СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………………..3

Глава 1. Сущность экономической эффективности производства

сельскохозяйственной продукции и возможная

стабилизация ее уровня………………………………………..5

1.1. Экономическая эффективность производства: основная

характеристика и система показателей……………………5

1.2. Критерии и методы оценки эффективности

производства…………………………………………………….9

Глава 2. Экономическая характеристика предприятия

(Совхоз «Бурлаковский»)……………………………………..16

2.1. Размер хозяйства и размер производства………………..16

2.2. Специализация хозяйства……………………………………19

2.3. Анализ состояния эффективности производства зерна

в совхозе Бурлаковский………………………………………22

Глава 3. Проект мероприятий по повышению эффективности

производства зерна в совхозе Бурлаковский……………..27

Выводы……………………………………………………………………...31

Используемая литература……………………………………………….33

Введение

Эффективность производства и реализации продукции относится к числу ключевых категорий рыночной экономики, которая непосредственно связана с достижением конечной цели развития общественного производства в целом и каждого предприятия в отдельности.

Оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия является необходимым условием грамотного принятия управленческих и предпринимательских решений.

В условиях рынка каждое предприятие, будучи экономически самостоятельным товаропроизводителем, вправе использовать любые оценки эффективности развития собственного производства в рамках установленных государством налоговых отчислений и социальных ограничений.

Переход к рынку обусловливает важность разработки единых подходов к измерению затрат и результатов для отбора и реализации подлинно эффективных решений на всех уровнях управления производством, которые превращают расчет экономической эффективности из Формальной хозяйственной процедуры в жизненную необходимость.

Объект исследования – экономическая эффективность производства.

Предмет исследования – особенности экономической эффективности производства и реализации продукции.

Цель исследования – изучить особенности экономической эффективности производства и реализации продукции.

Исходя из цели исследования необходимо решить следующие задачи:

- дать основную характеристику экономической эффективность производства;

- рассмотреть систему показателей экономической эффективности производства;

- рассмотреть критерии и методы оценки эффективности производства;

- проанализировать экономическую характеристику Совхоза «Бурлаковский»;

- разработать проект мероприятий по повышению эффективности производства зерна в совхозе Бурлаковский.

Глава 1. Сущность экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции и возможная

стабилизация ее уровня

1.1. Экономическая эффективность производства: основная характеристика и система показателей

Для характеристики эффективности сельскохозяйственной отрасли в целом относят валовой доход и чистый доход к ресурсам, площади земли, затратам труда, потребленному основному и оборотному капиталу. Кроме оценки состояния отрасли, данные показатели в то же время являются основой для выбора более доходных культур.

Эффективность сельскохозяйственного производства – результативность финансово–хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции [5; 8; 21]. Критерием данного вида эффективности является максимальное получение сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда. Эффективность сельскохозяйственного производства измеряется с помощью системы показателей: производительность труда, фондоотдача, себестоимость, рентабельность, урожайность сельскохозяйственных культур и т.д. [18].

Эффективность можно определить как отношение между результатом и затратами на этот результат. Экономическая эффективность используется для оценки результативности всего общественного производства. С точки зрения всего народного хозяйства эффективным будет считаться такое состояние, когда наиболее полно удовлетворены потребности всех членов общества при данных ограниченных ресурсах. Точнее это положение может быть сформулировано следующим образом: экономическая эффективность хозяйственной системы – это состояние, при котором невозможно увеличить степень удовлетворения потребностей хотя бы одного человека, не ухудшая при этом положение другого члена общества. Такое состояние называется Паретто – эффективностью (по имени итальянского экономиста В. Паретто) [1].

Показатели народнохозяйственной экономической эффективности отражают эффективность проекта с точки зрения интересов всего народного хозяйства в целом, а также для участвующих в осуществлении проекта регионов (субъектов федерации), отраслей, организаций и предприятий.

Сравнение различных проектов (вариантов проекта), предусматривающих участие государства, выбор лучшего из них и обоснование размеров и форм государственной поддержки проекта производится по наибольшему значению показателя интегрального народнохозяйственного экономического эффекта [4].

При расчетах показателей экономической эффективности на уровне народного хозяйства в состав результатов проекта включаются (в стоимостном выражении):

- конечные производственные результаты (выручка от реализации на внутреннем и внешнем рынке всей произведенной продукции, кроме продукции, потребляемой российскими предприятиями - участниками). Сюда же относится и выручка от продажи имущества и интеллектуальной собственности (лицензий на право использования изобретения, ноу-хау, программ для ЭВМ и т.п.), создаваемых участниками в ходе осуществления проекта;

- социальные и экологические результаты, рассчитанные исходя из совместного воздействия всех участников проекта на здоровье населения, социальную и экологическую обстановку в регионах;

- прямые финансовые результаты;

- кредиты и займы иностранных государств, банков и фирм, поступления от импортных пошлин и т.п. [1; 3; 14; 19].

Необходимо учитывать также косвенные финансовые результаты, обусловленные осуществлением проекта изменения доходов сторонних предприятий и граждан, рыночной стоимости земельных участков, зданий и иного имущества, а также затраты на обусловленную реализацией проекта консервацию или ликвидацию производственных мощностей, потери природных ресурсов и имущества от возможных аварий и других чрезвычайных ситуаций.

Социальные, экологические, политические и иные результаты, не поддающиеся стоимостной оценке, рассматриваются как дополнительные показатели народнохозяйственной эффективности и учитываются при принятии решения о реализации и/или о государственной поддержке проектов [17].

В состав затрат проекта включаются предусмотренные в проекте и необходимые для его реализации текущие и единовременные затраты всех российских участников осуществления проекта, исчисленные без повторного счета одних и тех же затрат и без учета затрат одних участников в составе результатов других участников. В этой связи не включаются в расчет:

- затраты предприятий - потребителей некоторой продукции на приобретение ее у изготовителей - других участников проекта;

- амортизационные отчисления по основным средствам, созданным (построенным, изготовленным) одними участниками проекта и используемым другими участниками;

- все виды платежей российских предприятий - участников в доход государственного бюджета, в том числе - налоговые платежи. Штрафы и санкции за невыполнение экологических нормативов и санитарных норм учитываются в составе народнохозяйственных затрат только в том случае, если экологические последствия нарушений указанных норм не выделены особо в составе экологических результатов проекта и не включены в состав результатов проекта в стоимостном выражении;

- проценты по кредитам Центрального банка РФ, его агентов и коммерческих банков, включенных в число участников реализации инвестиционного проекта;

- затраты иностранных участников.

Основные средства, временно используемые участниками в процессе осуществления инвестиционного проекта, учитываются в расчете одним из следующих способов:

- остаточная стоимость основных средств на момент начала их использования включается в единовременные затраты; на момент прекращения использования единовременные затраты уменьшаются на величину (новой) остаточной стоимости этих средств;

- арендная плата за указанные основные средства за время их использования включается в состав текущих затрат.

При расчетах показателей экономической эффективности на уровне региона (отрасли) в состав результатов проекта включаются:

- региональные (отраслевые) производственные результаты - выручка от реализации продукции, произведенной участниками проекта - предприятиями региона (отрасли), за вычетом потребленной этими же или другими участниками проекта - предприятиями региона (отрасли);

- социальные и экологические результаты, достигаемые в регионе (на предприятиях отрасли);

- косвенные финансовые результаты, получаемые предприятиями и населением региона (предприятиями отрасли) [2; 15].

В состав затрат при этом включаются только затраты предприятий - участников проекта, относящихся к соответствующему региону (отрасли) также без повторного счета одних и тех же затрат и без учета затрат одних участников в составе результатов других участников.

При расчетах показателей экономической эффективности на уровне предприятия (фирмы) в состав результатов проекта включаются:

- производственные результаты - выручка от реализации произведенной продукции, за вычетом израсходованной на собственные нужды;

- социальные результаты в части, относящейся к работникам предприятия и членам их семей [2; 15; 20].

В состав затрат при этом включаются только единовременные и текущие затраты предприятия без повторного счета (в частности, не допускается одновременный учет единовременных затрат на создание основных средств и текущих затрат на их амортизацию).

1.2. Критерии и методы оценки эффективности производства

На данном этапе научно – технического прогресса, усиления роли экономических методов управления производством большое теоретическое и практическое значение имеют вопросы количественного измерения реального эффекта, который получило или ожидает получить сельскохозяйственное предприятие. В конце 50-х годов В.С. Немчиновым были сформулированы принципы трех максимумов, которые положены в основу методов оценки эффективности размещения сельского хозяйства. Они заключаются в следующем:

- максимальное удовлетворение разнообразных потребностей общества;

- обеспечение максимальной производительности труда при полном использовании запаса рабочего времени в различные периоды года;

- максимальная продуктивность земли при условии не только сохранения, но и повышения плодородия почвы [6].

Критерий эффективности выражает народнохозяйственную цель производства, требования объективных экономических законов общества, предъявляемые к сельскому хозяйству. Он включает в себя основные принципы экономической оценки мероприятий по повышению эффективности производства. Показатели эффективности – это средство наиболее полного описания критерия эффективности. С помощью конкретных экономических показателей количественно характеризуется достигнутый уровень сельскохозяйственного производства [6; 10].

Содержание критерия эффективности специализации связано и полностью совпадает с критерием эффективности сельскохозяйственного производства, который с целью отражения комплексного характера в экономической литературе называют главным критерием эффективности.

Эффективность интенсификации всегда выражается через изменения эффективности конкретных отраслей и их сочетаний. В этом единстве самой цели и средств для достижения этих целей заложено единство содержания главного критерия эффективности сельскохозяйственного производства и критерия эффективности специализации, а также общее и в принципе правомерное исходное начало изучения эффективности интенсификации и специализации сельского хозяйства с одних и тех же научно – теоретических позиций.

Исходя из комплекса требований, в современных условиях главный критерий эффективности производства в сельскохозяйственном предприятии и его специализации выражает необходимость получения наибольшего количества необходимой обществу сельскохозяйственной продукции с единицы земельной площади при наименьших затратах труда и материальных средств на производство ее единицы. В указанном критерии подчеркиваются важность продуктивного использования земли в силу ее особой роли в создании продукции и необходимость повышения эффективности затрат живого и прошлого овеществленного труда. Главный критерий эффективности представляет своеобразное сочетание двух направлений: получение максимума продукции при ограниченных ресурсах и минимизация себестоимости единицы продукции при гарантированных объемах производства [11].

С точки зрения структуры, в высказанных в разное время предложениях и мнениях заметно тесное переплетение таких экономических категорий, как эффективность производства, капитальных вложений, интенсификации сельского хозяйства, при этом на уровне интересов предприятия, общества. С точки зрения методов расчета и обобщения выделяются направления обоснования именно системы показателей, каждый из которой позволяет судить об уровне использования производственных ресурсов и факторов специализации, затем поиска синтетических показателей, которые позволяют в той или иной мере однозначно говорить об эффективности мероприятий [22].

Здесь весьма важно отметить, что поиск методов оценки эффективности специализации, которые позволяют охватить все многообразие сельскохозяйственной практики, начинался с того момента, когда стали очевидными многовариантные решения по размещению и сочетанию отраслей, и имеет место и сейчас, когда на первый план выдвигаются показатели эффективности и качества. С углублением теории и практики совершенствования размещения и специализации сельского хозяйства и изменением экономических условий хозяйствования вносились определенные поправки в методологию измерения экономической эффективности отраслевой структуры производства. При этом совершенствование методологии чаще всего происходило путем дополнения уже признанных новыми показателями или нового ранжирования на главные, дополнительные или косвенные. Система показателей эффективности специализации претерпевала некоторые изменения также по мере совершенствования методов определения эффективности интенсификации производства, капитальных вложений, эффективности отдельных отраслей и предприятия в целом. Осознавая невозможность перечислить все работы по размещению и специализации сельского хозяйства с освещением основных исходных принципов решения этих важных вопросов, рассмотрим наиболее типичные методы оценки и применяемых показателей.

Рациональная специализация предприятия способствует наиболее эффективному использованию земли как главного средства производства, труда и материальных средств. Эффективность можно определить по выходу валовой, товарной продукции, валового и чистого дохода в расчете:

- на 100 га сельскохозяйственных угодий и 100 га пашни;

- на 1 работника и на 1 чел. -дн ( или чел.-час);

- на 100 руб. основных производственных фондов;

- на 100 руб. всех производственных затрат [1; 12].

Каждый из этих показателей несет свою экономическую информацию по использованию производственных ресурсов. Так, производство валовой и товарной продукции на единицу земельной площади характеризует уровень использования главного средства производства в сельском хозяйстве – земли. Соотношение этих показателей дает полное представление о товарности хозяйства, о степени мобилизации внутрихозяйственных ресурсов на выполнение государственного плана – заказа. Выход валового и чистого дохода на единицу земельной площади синтезирует экономическую сторону использования земли в плане организации расширенного воспроизводства. О производительности живого труда можно судить по отношению произведенной валовой и товарной продукции к общим затратам труда. Этот показатель уточняется с позиций создания части прибавочного продукта выходом чистого дохода на человеко – день. Размеры чистого дохода, отнесенные к общим производственным затратам и сумме основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, характеризуют уровень рентабельности предприятия, что в совокупности с показателем выхода чистого дохода на единицу земельной площади достаточно полно выражает экономические условия и возможности расширенного воспроизводства и дальнейшей интенсификации сельского хозяйства. В приведенном перечне показателей имеется и показатель фондоотдачи, который определяется отношением выхода сельскохозяйственной продукции к стоимости функционирующих основных производственных фондов. Данной системой показателей выражается уровень использования земли, труда, основных и оборотных производственных фондов, а через изменение этих величин описываются изменение в эффективности сельскохозяйственного производства, вызванные либо отраслевой реорганизацией производства, либо другими неучтенными причинами и обстоятельствами.

Многие экономисты, считая, что приведенной системой показателей недостаточно полно отражается эффективность специализации, рекомендуют дополнить эту систему рядом других показателей, характеризующих наиболее важные стороны организации сельскохозяйственного производства. К числу дополняющих систему относятся показатели:

- выполнение государственного плана по товарной продукции;

- производительность и оплата труда;

- урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность скота;

- себестоимость продукции;

- эффективность капитальных вложений [7; 9; 16].

Нередко в предложениях особое ударение делается на качественную сторону эффективности производства. По мнению В.В. Беляева, к наиболее важным показателям рациональности отраслевой организации следует относить производительность труда, себестоимость продукции, урожайность культур, эффективность основных и оборотных фондов, использование земельных и трудовых ресурсов.

В противоположность тенденции пополнения системы новыми показателями, носящими частный характер, отдельные авторы пытаются выделить из этой системы основной показатель и обосновать правомерность применения его с позиций складывающихся экономических условий. Наиболее часто в качестве такого рекомендуется показатель рентабельности производства, который имеет важное значение в условиях полного хозяйственного расчета.

При обосновании рациональной специализации сельского хозяйства многими экономистами были замечены недостатки и «слабые стороны» применяемых показателей и методов обычного экономического анализа. Так, выделяя народно-хозяйственную эффективность специализации сельскохозяйственного предприятия, К.П. Оболенский для всестороннего анализа проекта специализации последнего рекомендует использовать систему экономических показателей, характеризующих увеличение валовой продукции, валового и чистого дохода, повышение эффективности основных и оборотных фондов и капиталовложений, рентабельность производства. Одновременно ставился вопрос о необходимости выделения из общей оценки эффекта, формирующегося за счет правильной специализации и размещения сельскохозяйственного производства в соответствии с природными и экономическими условиями [13].

Таким образом, применяемые в практике методы и показатели для определения эффективности специализации в действительности характеризуют эффективность сельскохозяйственного производства, лишь «улавливая» полученный или ожидаемый эффект отраслевой организации. Поэтому они являются ненадежным экономическим инструментом для учета реальной экономической эффективности специализации и меры влияния ее на уровень использования земли, трудовых ресурсов, на эффективность текущих и капитальных затрат. Дальнейшие разработки методов оценки эффективности специализации сельского хозяйства должны обеспечивать представления о мере влияния соответствующих мероприятий на удовлетворение общественных, коллективных и личных интересов в динамичном и статичном аспектах.

Глава 2. Экономическая характеристика предприятия

(Совхоз «Бурлаковский»)

2.1. Размер хозяйства и размер производства

Анализируемое в данной работе предприятие Совхоз «Бурлаковский», расположено в Прокопьевском районе Кемеровской области. Данное предприятие существует на рынке Кемеровской области уже 58 лет. На сегодняшний день Совхоз «Бурлаковский» выпускает следующие виды продукции:

- зерновые культуры;

- овощные культуры;

- животноводческую продукцию.

В процессе производства определенного объема продукции предприятие несет издержки, которые зависят от возможности изменения количества всех занятых ресурсов.

При определении экономического положения и перспектив дальнейшего развития конкретного хозяйства необходимо учитывать не только природно-экономические условия, но и его размеры и специализацию.

Различают размер предприятия и размер производства. О размере предприятия судят по наличию в нем производственных ресурсов, а о размере производства – по количеству произведенной валовой продукции. Размер сельскохозяйственного предприятия определяют по площади имеющихся земель, т.е. площади сельскохозяйственных угодий, по поголовью продуктивных животных. Все остальные ресурсы как бы «привязаны» к площади земли. В основном определяется площадь земли, которую нужно обрабатывать, и количество основных и оборотных средств, а также количество труда, необходимое для этого.

Размер предприятия и его отдельных отраслей обеспечивают концентрацию производства, которая в свою очередь показывает: степень сосредоточения земли, основных и оборотных средств, трудовых ресурсов, отражает интенсификацию производства и разделение труда. Основными показателями размера хозяйства являются объем валовой продукции в натуральном и стоимостном выражении и размер сельскохозяйственных угодий, в том числе по их видам косвенными показателями являются: стоимость основного и оборотного капитала, количество энергетических мощностей, среднегодовая численность работников.

На основании имеющихся данных проведем анализ размера предприятия совхоза Бурлаковский (табл. 2.1.).

Таблица 2.1.

Размер предприятия совхоза Бурлаковский

Показатели	2002 г.	2003г.	2003г. в % к 2002г.
1	2	3	4
Площадь сельхозугодий, га в т.ч. пашни	4218 3494	3818 3618	85.8 103.5
Среднегодовая стоимость основных средств производственного назначения, тыс. руб	67 144	28 719	42.8

продолжение табл. 2.1.

1	2	3	4
Потребленные оборотные средства (материальные затраты), тыс руб.	2788	3824	137.2
Среднегодовая численность работников занятых в сельском хозяйстве, чел.	104	108	103.8

Так, среднегодовая стоимость основных средств производственного назначения снизилась в 2-3 году по сравнению с 2002 годом на 38 425 тыс. руб. Материальные затраты в 2003 году возросли по сравнению с 2002 годом на 37.2% или на 1036 тыс.руб. По численности работников видно, что этот показатель в 2003 году ниже районного на 24 чел.

О размере производства можно судить по данным Таблицы 2.2.

Таблица 2.2.

Размер производства в совхозе Бурлаковский

Показатели	Всего	В расчете на 100 га земли
2002г	2003г	2002г	2003г
1	2	3	4	5
Зерно, ц	24 244	20 262	694	560
Сахарная свекла, ц	0	7626	0	211
Подсолнечник, ц	1939	4567	55	126
Картофель, ц	-	-	-	-
Овощи, ц	-	-	-	-
Молоко, ц	2037	2818	48	78
Прирост живой массы, ц	148	113	4	3
Шерсть, ц	-	-	-	-
Стоимость продукции растениеводства, тыс. руб	447	698	11	19

продолжение табл. 2.2.

1	2	3	4	5
Стоимость продукции животноводства, тыс. руб.	73	94	2	3
Валовая продукция С/Х, тыс.руб.	520	729	12	20
Денежная выручка	1739	4915	41	136

Таким образом, по размеру производства совхоз Бурлаковский отстает от среднерайонных данных по всем показателям.

В 2003 году по сравнению с 2002 годом производство подсолнечника значительно повысилось (на 2628 ц.).

2.2. Специализация хозяйства

Под специализацией в сельском хозяйстве понимается преимущественное производство определенных видов продукции в предприятии, районе, области, зоне. Главным показателем специализации предприятия является структура стоимости товарной продукции (денежной выручки), позволяющая определить место каждой отрасли в системе общественного разделения труда. Дополнительными показателями могут служить: структура посевных площадей, поголовье скота, основные средства, затрат труда и другие. Со специализацией тесно связана концентрация производства (сосредоточение средств производства, рабочей силы и выпуска продукции на одном предприятии или отрасли).

Необходимые данные для определения специализации совхоза Бурлаковский представлены в следующей таблице (табл. 2.3.).

Таблица 2.3.

Структура денежной выручки совхоза Бурлаковский

за 2002-2003 гг.

Виды продукции и отрасли	2002 г	2003г.	Сумма 2002г. и 2003г.
Тыс. руб	% к итогу	Тыс. руб	% к итогу	Тыс. руб	% к итогу
1	2	3	4	5	6	7
Растениеводство, всего:	1375	80.7	1935	72.5	3310	75.3
В том числе: зерно	886	52.0	1912	71.7	2798	63.7
Сахарная свекла	0	0	0	0	0	0
Подсолнечник	265	15.5	23	0.8	288	6.5
Картофель	-	-	-	-	-	-
Овощи	-	-	-	-	-	-
Продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде	218	12.8	0	0	0	0
Прочая продукция	61	3.5	0	0	0	0
Животноводство, всего:	327	19.2	731	27.4	1058	24.0
В том числе молоко	176	10.3	560	21.0	736	16.7
Продано на мясо:	-	-	-	-	-	-
КРС	47	2.7	0	0	0	0
Свиней	19	1.1	0	0	0	0
Овец	0	0	0	0	0	0
Птицы	0	0	0	0	0	0
Яиц	0	0	0	0	0	0
Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде	84	4.9	169	6.3	253	5.7

продолжение табл. 2.3.

1	2	3	4	5	6	7
Прочая продукция	1	0.1	2	0.1	3	0.1
Всего по сельскому хозяйству (растениеводство и животноводство)	1702	100	2689	100	4391	100

Из структуры денежной выручки совхоза Бурлаковский следует, что данное хозяйство специализируется в основном на продукции растениеводства.

В 2002 году хозяйство специализировалось на производстве зерна (52%) и подсолнечника (15.5%) и продукции животноводства (19.2%). В 2003 году специализация хозяйства изменилась: производство зерна занимает 71.7%, животноводство 27.4%, молоко 21%. Повысился удельный вес зерновых в структуре денежной выручке на 19.7% по сравнению с 2002 годом, удельный вес продукции животноводства возрос на 8.2%.

Из сказанного выше можно сделать вывод, что совхоз Бурлаковский строго специализированное хозяйство, так в структуре денежной выручки растениеводство занимает более 50%, в том числе зерно занимает 71.7% в структуре денежной выручки.

Рассмотрим обеспеченность сельскохозяйственного предприятия производственными ресурсами (табл. 2.4.).

Таблица 2.4.

Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия производственными ресурсами

Показатели	2002г.	2003г.	2003г. в % к 2002г.
Обеспеченность основными и оборотными средствами, тыс. руб./га	15.9	7.9	49.6
Обеспеченность тракторами, шт./100 га пашни	0.88	0.69	78.4
Вооруженность труда основными средствами, тыс.руб/чел.	616	265	43
Численность работников на 100 га с/х угодий, чел./100 га	2.4	2.9	120.8
Уровень трудообеспеченности (годовой запас рабочего времени/на производственную нагрузку), %	187.5	153.7	81.9

Следовательно, обеспеченность основными и оборотными средствами совхоза Бурлаковский в 2003 году снизилась на 8000 руб./га. по сравнению с 2002 годом. Обеспеченность хозяйства тракторами понизилась в 2003 году на 21.5%. По вооруженности труда основными средствами произошло резкое снижение в 2003 году по сравнению с 2002 годом на 351 тыс. руб или на 56.9%, хотя численность работников в 2003 году возросла на 4 человека. Уровень трудообеспеченности в 2003 году снизился по сравнению с 2002 годом на 33.8%.

2.3. Анализ состояния эффективности производства зерна в совхозе Бурлаковский

Благодаря высокой механизации и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, т.е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.

Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей (табл. 2.5.). Основными из них являются урожайность, себестоимость зерна, производительность труда, валовой и чистый доход на 1 чел*час и на 1 га посевной площади, уровень рентабельности. Все эти показатели можно разделить на 2 группы: стоимостные и натуральные.

Таблица 2.5.

Значение зернового производства в экономике совхоза Бурлаковский

Показатели	2002г.	2003г.
1	2	3
Общая площадь посева в хозяйстве, га	3494	3618
Площадь зерновых и бобовых, га	1600	1480
Денежная выручка по хозяйству, тыс. руб	1702	2666
Денежная выручка по растениеводству, тыс. руб	1375	1912
Денежная выручка от зерновых, тыс. руб	886	1912
Прибыль от растениеводства, тыс. руб	-1190	-1088
Прибыль от зерновых, тыс. руб	-1048	601
Валовой сбор зерновых и бобовых, ц	24244	20262
Количество зерна, выделенного в фуражный фонд, ц	-	-
Производственные затраты в растениеводстве, тыс. руб	3596	3418
Всего затрат по зерновым, тыс. руб	2499	2136
Показатели
Удельный вес зерновых, %
- в площади посева	45.7	40.9

продолжение табл. 2.5.

1	2	3
- в денежной выручке хозяйства	52.1	71.7
- в денежной выручке растениеводства	64.4	100
- в фуражном фонде	-	-
- в убытке растениеводства	88.0	55.2
- в затратах растениеводства	69.4	62.4

Проведем анализ имеющихся данных. Площадь посева зерновых и зернобобовых (без кукурузы) занимает почти 50% в удельном весе, в 2003 году этот показатель снизился на 4.8% по сравнению с 2002 годом. В денежной выручке хозяйства зерновые занимают соответственно 52.1% и 71.7%, в 2003 году происходит увеличение этого показателя на 19.6%, а в денежной выручке растениеводства в 2003 году этот показатель равен 100%, т.к. вся выручка от растениеводства – это выручка от зерновых. Удельный вес зерновых в убытке растениеводства снизился в 2003г. по сравнению с 2002г. на 32.8%., т.к. в 2003 году была получена прибыль от зерновых в размере 601 тыс.руб.

Проанализируем по годам изменение уровня интенсивности производства, а также посевной площади, урожайности и валового выхода продукции в следующей таблице (табл. 2.6.).

Таблица 2.6.

Динамика размера и продуктивности зернового производства в совхозе Бурлаковский

Показатели	Единица измерения	2002г.	2003г.	2003г. в % к 2002г.
Площадь пашни	Га	3494	3618	103.5
Посевная площадь зерновых и зернобобовых	Га	1600	1480	92.5
Урожайность	Ц/га	15.2	13.7	90.1
Валовой сбор	Ц	24 244	20 262	83.5
Выход зерна на 100 га пашни	Ц	693.8	560.0	80.7

Следовательно, площадь пашни в 2003г. увеличилась на 124 га по сравнению с 2002г. Посевная площадь зерновых сократилась в 2003г. на 120 га или на 7.5%. Урожайность в 2003г. также снизилась (на 9.9%). Выход зерна на 100 га пашни в 2003г. снизился по сравнению с предыдущим годом на 133.8 ц.

Для того, чтобы рассмотреть и выяснить по каким причинам понизился выход продукции, необходимо рассмотреть показатели интенсификации зернового производства (табл. 2.7.).

Таблица 2.7.

Показатели интенсификации зернового производства

Показатели Исходные данные	По хозяйству
2002г.	2003г.
Производственные затраты, тыс. руб	5634	6343
Стоимость удобрений, тыс.руб	1	20
Затраты труда, тыс.*чел – час.	31	30
Площадь посева зерновых, га	1600	1480
Выход продукции, ц	24 244	20262
Валовой доход, тыс.руб.	-884	2067
Чистый доход, тыс.руб.	-461	1220
Факторные показатели интенсивности Производственные затраты на 1га посева, руб/га.	3521.2	4285.8
Стоимость удобрений на 1 га посева, руб/га.	0.625	13.5
Затраты труда на 1 га посева, чел*час/га.	19.4	20.2
Результативные показатели интенсификации Выход продукции на 1га посева, ц/га	15.2	13.7
Валовой доход на 1 га посева, руб/га.	-552.5	1396.6
Чистый доход на 1 га посева, руб/га.	-288.1	824.3
Окупаемость затрат, %	45.8	145.8

Таким образом, производственные затраты на 1 га посева в 2003 году повысились на 763.8 га или на 21.7%. Затраты труда также повысились на 0.8 чел*час/га или на 4.1%. Валовой доход в 2002 году составил – 884 тыс.руб., а в 2003 году он увеличился на 1183 тыс. руб. и составил 2067 тыс.руб. В 2003 году производство зерновых окупило свои затраты, чистый доход составил 1220 тыс.руб. Чистый доход на 1 га посева в 2003 году по сравнению с 2002 годом возрос на 536.2 тыс.руб и составил 824.3 тыс.руб.

Проведем анализ производительности труда при производстве зерна в совхозе Бурлаковский (табл. 2.8.).

Таблица 2.8.

Показатели производительности труда при производстве зерна в совхозе Бурлаковский

Показатели	По хозяйству
2002г.	2003г.
Исходные данные Валовой сбор зерна (без кукурузы), ц	24244	20262
Прямые затраты труда на зерно, тыс*чел/час	31	30
Площадь посева зерновых и зернобобовых (без кукурузы), га.	1600	1480
Произведено зерна на 1 челчас, ц/челчас	0.8	0.7
Затраты труда на 1ц, чел*час/ц	1.3	1.5
Затраты труда на 1га, чел*час/га	19.4	20.3

Количество произведенного зерна на 1 чел*час в 2003 году понизилось на 0.1 ц/чел*час, или на 12.5%. Затраты труда на 1ц. возросли в 2003 году на 0.2 чел*час/ц или на 15.4%. Затраты труда на 1 га в 2003 году возросли по сравнению с 2002 годом на 0.9 чел*час/га.

Глава 3. Проект мероприятий по повышению эффективности производства зерна в совхозе Бурлаковский

Основным путем повышения эффективности производства зерна является снижение себестоимости повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности.

Низкая цена зерна связана с качеством реализуемой продукции. Для повышения качества хозяйству необходимо повышать уровень агротехники, своевременно проводить сев и уборку зерна, своевременно и в нормативных количествах использовать средства защиты растений, удобрения, а также улучшить организацию сбыта продукции.

Для снижения себестоимости необходимо использовать более высокоурожайные, районированные сорта и семена очень хорошего качества; внедрять интенсивные технологии, которые ведут к сбережению затрат труда и капитала в расчете на единицу продукции.

Для повышения урожайности в совхозе Бурлаковский можно попробовать вносить больше минеральных удобрений. Рассчитаем эффективность применения удобрений на 1 га посева (табл. 3.1.).

Таблица 3.1.

Расчет эффективности применения удобрений (на 1га посева)

Показатели	Фактическое	Расчетное
1	2	3
Действующее вещество минеральных удобрений, кг/га	140	140
Прибавка урожая на 1 кг д.в., кг	6	6
Прибавка урожая на 1 га, ц	8.4	8.4
Стоимость дополнительной продукции, руб	840	840
Стоимость удобрений с затратами на внесение и уборку дополнительной продукции, руб	292.5	292.5
Чистый доход, тыс. руб	435.53	435.53
Уровень рентабельности, %	107.7	107.7

продолжение табл. 3.1.

1	2	3
Себестоимость дополнительной продукции в хозяйстве, руб	48.15	48.15
Фактическая себестоимость 1ц продукции в хозяйстве, руб	103.0	26.5
Фактическая урожайность без удобрений, ц/га.	13.7	25.2

Таким образом, в совхозе Бурлаковский в результате применения минеральных удобрений урожайность зерна повысилась на 8.4 ц/га, а с учетом расчетного уровня на 42% или на 8.4 ц/га, а также снизилась себестоимость 1ц. на 76.5 р/ц.

По данным таблицы 3.1. можно проанализировать влияние применения удобрений на эффективность производства зерна (табл. 3.2.).

Таблица 3.2.

Влияние применения удобрений (на 1 га посева)

Показатели	Фактическая	Расчетная
Урожайность, ц/га
1	2	3
Без удобрений	13.7	25.2
Прибавка урожайности	8.4	8.4
С применением удобрений	22.1	33.6
Стоимость продукции, руб
Без удобрений	447	823
Дополнительной продукции	840	840
С применением удобрений	1287	1663
Затраты на продукцию, руб
Без удобрений	1786	682
Дополнительные затраты	404.47	404.47
С применением удобрений	2190.47	1086.47
Чистый доход с 1 га, руб
Без удобрений	406.0	606.2
Дополнительный	505.26	505.26
С применением удобрений	911.26	1111.46
Уровень рентабельности продукции, %
Без удобрений	53.9	217.6
Дополнительной	124.9	124.9
С применением удобрений	178.8	342.5

продолжение табл. 3.2.

1	2	3
Без удобрений	103.0	26.4
Дополнительной	48.15	48.15
С применением удобрений	151.2	74.6

Следовательно, для повышения эффективности производства зерна в совхозе Бурлаковский необходимо применять удобрения в оптимальных (140кг/га д.в.) размерах, что приводит к повышению затрат на 404.47 руб/га, но получаемая дополнительная прибыль составляет 505.26 руб/га. На урожайность также влияет такой фактор, как количество тракторов на 100 га пашни. Можно рассчитать, насколько целесообразна для хозяйства покупка хотя бы одного трактора или комбайна. Представим исходные данные для расчета в следующей таблице (табл. 3.3.).

Таблица 3.3.

Исходные данные

Показатели	Комбайн	Трактор
Площадь уборки за сезон, S, га	60	90
Урожайность расчетная по хозяйству, Ур, ц/га	25.2	25.2
Себестоимость зерна расчетная по хозяйству, Ссв, р/ц	26.4	26.4
Рыночная цена зерна (Ц), руб/ц.	150	150
Срок эксплуатации (t), лет	8	9
Соотношение эксплуатационных издержек на комплекс уборочных машин к общим затратам на производство зерна (К), %	0.6	0.8

Используя исходные данные, определим цену спроса в следующей таблице (табл. 3.4.).

Таблица 3.4.

Определение цены спроса

Показатели	Комбайн	Трактор
Прибыль за первый год эксплуатации комплекса Пр = (ЦУрS0.10.7 – СсвУрS)*К	12 996	17 328
Прибыль за весь срок эксплуатации комплекса Прt = Пр*t	103 968	155 952
Цена спроса PV = Прt / (1 + NS / 100) при ставке процента NS = 20%.	354 273	502 089

Следовательно, при достижении в хозяйстве нормативной урожайности, себестоимости и рыночной цены оно не сможет купить комбайн.

Для определения эффективности капиталовложения в новый трактор и комбайн нужно определить коэффициент эффективности капиталовложений.

Таблица 3.5.

Определение коэффициента эффективности капиталовложений

Показатели	Комбайн	Трактор
Прибыль за срок эксплуатации (Прt)	103 968	155 952
Цена предложения (SP), тыс. руб.	1900	2000
Коэффициент эффективности капиталовложений ROR = (Прt / SP – 1)
Ставка банковского % NS, %	20	20

Как видно из вышеприведенной таблицы, анализируемое хозяйство не в состоянии купить ни трактор, ни комбайн, т.к. в обоих случаях в формуле под корнем стоит отрицательная величина. Такая ситуация возможна, если хозяйство достигнет расчетных уровней урожайности и себестоимости 1ц. зерна с применением удобрений.

Выводы

По результатам данной работы можно сделать следующие выводы. Эффективность производства представляет собой сопоставление конечного результата хозяйственной деятельности предприятия (эффект) с затратами живого и овеществленного труда на его достижение.

Эффект (конечный результат) хозяйственной деятельности характеризуется объемом производства продукции, прибылью, экономией по отдельным элементам затрат, общей экономией от снижения себестоимости продукции и другими стоимостными и натуральными показателями.

Уровень эффективности производства устанавливается с помощью системы частных и общих показателей. К частным показателям относятся, например, производительность труда, капиталоемкость (фондоемкость), материалоемкость продукции.

К общим показателям относятся прибыль и рентабельность. Прибыль – конечный финансовый результат работы предприятия. В условиях рыночных отношений – это превращенная форма прибавочной стоимости. Учет прибыли позволяет установить, насколько эффективно ведется хозяйственная деятельность.

На основании проведенного конкретного исследования, целью которого было проанализировать экономическое состояние совхоза Бурлаковский, можно сказать следующее. Данное хозяйство является недостаточно развитым сельскохозяйственным предприятием. Совхоз «Бурлаковский» специализируется на производстве зерна, денежная выручка составляет 71.7% от его производства.

В 2002 году производство зерна в данном хозяйстве было убыточным, что говорит о низком уровне эффективности и организации производства в хозяйстве. Увеличение денежной выручки возможно за счет повышения урожайности зерновых культур, на которую в большей степени влияют природно–климатические условия, находящиеся вне нашего воздействия, а также рациональное внесение удобрений.

Основными путями дальнейшего повышения эффективности производства в хозяйстве могут являться в основном методы организации, направленные на устранение различного рода потерь и сокращения производственных расходов, повышение производительности труда, изыскание средств для приобретения дополнительного количества техники, используемой при производстве продукции. Однако следует рассматривать возможности воздействия на урожайность, а через нее на себестоимость и далее на повышение эффективности производства зерновых, основываясь на изучении полученных уравнений связи. Основным фактором, который был рассмотрен, является влияние покупки трактора или комбайна и оправданность дополнительных капиталовложений. Этот фактор вызывает повышение урожайности. Состояние производства в совхозе Бурлаковский находится не на достаточном уровне организации. Не все имеющиеся трудовые и материальные ресурсы используются полностью и с полной отдачей.

На основании произведенных расчетов и основываясь на результатах экономического анализа можно рекомендовать руководству предприятия обратить особое внимание на организацию труда в хозяйстве, а также увеличение урожайности. Продукцию нужно продавать по рыночной цене, особое внимание следует обратить на техническое оснащение и состояние техники, а также на рациональное использование удобрений, т.к. они повышают плодородие земли, что благоприятно скажется на увеличении урожайности.

Используемая литература

1. Беа Ф.К. Экономика предприятия. - М.:ИНФРА-М, 1999.-928с.

2. Берзинь И.М. Экономика фирмы. - М.: Институт международного права и экономики, 1997. - 253с..

3. Большой экономический словарь/Под ред. А.Н.Азрилияна. – М.: Фонд «Правовая культура», 1999.-С.112.

4. Волков О. И. Экономика предприятия. - М.: ИНФРА - М, 1990.-416с.

5. Горланов С.А., Назаренко Н.Т., Попов Ю.Ю. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве. Учебное пособие. – Воронеж.: ВГАУ – УКЦ, 1996.–320с.

6. Горфинкель В. Я. И др. Экономика предприятия. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. - 367с.

7. Градов А.П. Экономическая стратегия фирмы. – СПб: Спец.литература, 1995.-415с.

8. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 1997. - 208с.

9. Долан Э., Линсдей Д. Рынок: микроэкономическая модель. - Спб., 1992.-348с.

10. Зайцев Н.Л. Экономика организации. – М.: Экзамен, 2000.-768с.

11. Камаев В.Д. Учебник по основам экономической теории. – М.: ВЛАДОС, 1993.-376с.

12. Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий – М.: Агропромиздат, 1991.–158с.

13. Крючков В.Г., Раковецкая Л.И. Зерновые хозяйства, территориальная организация и эффективность производства – М.: МТУ, 1990.–135с.

14. Менар К. Экономика организаций. –М.: ИНФРА-М, 1996.-160с.

15. Микро-, Макроэкономика. Практикум/Под ред. Ю.Н.Огибина. - Спб, 1994.-289с.

16. Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие. – Воронеж.: ВГАУ – УКЦ, 1996.–216с.

17. Рыбалкин П.Н. Повышение эффективности производства зерна – М.: Агропромиздат, 1990.–224с.

18. Сафронов Н.А. Экономика. – М.: Юрист, 2000.-584с

19. Сергеев Н.В. Экономика предприятия. – М.: Финансы и статистика, 2000.-305с.

20. Хрипач В.Я. Экономика предприятия. - Минск: НПЖ: «Финансы, учет и аудит», 1997. - 446с.

21. Экономика предприятия: Учебник. /Под ред. проф. Н.А. Сафронова. -М.: «Юрист», 1998. -584с.

22. Яковлев В.Б, Корнев Г.Н. Анализ эффективности производства – М.: Росагропромиздат, 1990.–220с.

Показатели

Показатели

Удельный вес зерновых, %

Исходные данные