Приложение 1
План –
меню.
Наименование
блюд
|
Выход в граммах
|
Кол-во порций
|
Холодные блюда
|
|
Оливки
|
60
|
50
|
|
Салат
из креветок
|
150
|
50
|
|
Салат
мясной
|
150
|
50
|
|
Помидоры,
фаршированные грибами
|
150
|
50
|
Горячие закуски
|
|
Скальцоцета
|
200
|
50
|
Вторые блюда
|
|
Мусакас
|
320
|
25
|
|
Окунь,
запечённый под сметанным соусом с картофелем
|
300
|
25
|
Десерт
|
|
Яблоки
|
150
|
|
|
Апельсины
|
150
|
|
|
Торт
«Сердечко»
|
150
|
50
|
Горячие напитки
|
|
Кофе
по-восточному
|
75
|
25
|
|
Чай
|
150
|
25
|
Безалкогольные напитки
|
|
Сок
«Вико»
|
800
|
25
|
|
Минеральная
вода «Нарзан»
|
1000
|
25
|
Спиртные напитки
|
|
Водка
«Русский стандарт»
|
250
|
25
|
|
Коньяк
«Арарат»
|
250
|
10
|
|
Вино
«Душа монаха»
|
300
|
20
|
Хлебные изделия
|
|
Хлеб
пшеничный
|
160
|
5 буханок
|
|
Хлеб
ржаной
|
160
|
5 буханок
|
Приложение 2
Среди бегущей вереницы
дней
Пришел один, чтоб год тебе прибавить, -
То, отчего становится грустней
И с чем всегда торопятся поздравить.
И пожеланья сыплются сполна,
Чтоб жизнь вершилась чинно, безупречно,
Чтоб в днях грядущих виделась она
Ровна, пряма, красива и беспечна.
А я желаю все наоборот,
С тобой справляя праздничную дату:
Чтоб никогда не предъявила счет
Твоя судьба тебе же - за растрату!
И потому, справляя праздник вновь,
Не позабудь же и о судном часе, -
Храня надежду, веру и любовь
Как тот резерв, что держится в запасе!
Желаю
радости, солнца, смеха,
Веселья, радости, успеха!
Прожить тебе до сотни лет.
***
С
днем рождения
Вас сегодня поздравляя,
Мы пожелать хотим Вам от души
Чтоб много лет
Еще прожить не уставая,
Чтоб
эти годы были хороши.
Желаем множества удач,
Желаем молодости вечной,
Пусть все исполнятся мечты
И счастье будет бесконечным!
Тосты.
Поднимем
бокалы и выпьем до дна,
Ведь каждому жизнь, как награда дана.
Мы в твой День рожденья сказать тебе рады,
Что жизнь нам тебя подарила в награду.
Друзья и родные желают с любовью
Тебе много счастья, удач и здоровья,
И верят, что жизнь твоя будет всегда
Полна благородства, надежд и труда!
***
Веселью
прочная основа -
Бокалы в искрах золотых.
И нет желания иного,
Как вновь и вновь наполнить их.
Не позабыв в пылу поспешном
Того, кто есть вину -»виной», -
За именинника, конечно,
Поднявши тост очередной