Приложение 1

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

Приложение 4

Приложение 5

Ревизионная комиссия

Рис. 1. Организационная структура ООО «Гостиница Центральная»

Приложение 6

Таблица 2

Показатели естественного движения населения Хабаровского края

	Январь – сентябрь
человек	На 1000 человек населения
2005	2004	динамика	2005	2004	Динамика
Родившихся	3913	3684	229-339	11	10,4	105,8
Умерших	5891	6130	-239	16,6	17,4	95,4
В том числе детей до 1 года	64	58	6	16,6	15,9	104,4
Естественная убыль	-1978	-2446	-468	-5,6	-7	80
Браков	2155	2191	-36	6,1	6,2	98,4
Разводов	1755	2370	-615	4,9	6,7	73,1

Приложение 7

Рис.2 . Половозрастная структура населения Хабаровского края в январе – сентябре 2005 года

Рис. 3. Возрастная структура населения Хабаровского края в 2005 году

Приложение 8

Таблица 4

Матрица исходных данных для оценки внутренней среды и конкурентной позиции ООО Гостиница «Центральная»

Фактор	Оценка экспертами
Маркетолог компании	Экономист по сбыту	Маркетолог –исследователь	Автор работы
1	2	3	4	5
Относительная доля рынка	4	4	3	4
Темп изменения доли	3	4	3	3
Качество продукции	5	5	4	4
Ассортимент	4	3	4	4
Конкурентоспособность цен	4	4	3	3
Рентабельность	4	5	5	5
Имидж компании	4	5	5	4
Относительная позиция по издержкам	4	3	3	4
Уровень использования производственных мощностей	4	4	3	4
Технологическая позиция	4	4	5	4
Эффективность сбытовой сети и маркетинговая политика	5	4	3	3
Гибкость производственной системы и системы управления	3	4	3	4
Максимальный ранг = 5

Приложение 9

Таблица 5

Матрица преобразованных рангов и определение коэффициента относительной важности факторов

Фактор	Разница максимального ранга и оценки эксперта	Сумма	КОВ
Маркетолог компании	Экономист по сбыту	Маркетолог -исследователь	Автор работы
Относительная доля рынка	1	1	2	1	5	0,094
Темп изменения доли	2	1	2	2	7	0,132
Качество продукции	0	0	1	1	2	0,038
Ассортимент	1	2	1	1	5	0,094
Конкурентоспособность цен	1	1	2	2	6	0,113
Рентабельность	1	0	0	0	1	0,019
Имидж компании	1	0	0	1	2	0,038
Относительная позиция по издержкам	1	2	2	1	6	0,113
Уровень использования производственных мощностей	1	1	2	1	5	0,094
Технологическая позиция	1	1	0	1	3	0,057
Эффективность сбытовой сети и маркетинговая политика	0	1	2	2	5	0,094
Гибкость производственной системы и системы управления	2	1	2	1	6	0,113
Итого	-	-	-	-	53	1,000

Приложение 10

Таблица 6

Оценка внутренней среды и конкурентной позиции ООО Гостиница «Центральная»

Фактор	Оценка эксперта (по 5-ти балльной шкале)	Сред-няя (Ср)	Взвешенная оценка
Маркетолог компании	Экономист по сбыту	Маркетолог -исследователь	Автор работы
Относительная доля рынка	4	5	4	4	4,25	0,40
Темп изменения доли	4	5	4	3	4	0,53
Качество продукции	5	4	4	4	4,25	0,16
Ассортимент	4	4	4	4	4	0,38
Конкурентоспособность цен	4	5	4	4	4,25	0,48
Рентабельность	4	4	5	5	4,5	0,09
Имидж компании	4	5	4	4	4,25	0,16
Относительная позиция	5	4	4	4	4,25	0,48
Уровень использования производственных мощностей	4	3	4	4	3,75	0,35
Технологическая позиция	4	4	3	3	3,5	0,20
Эффективность сбытовой сети и маркетинговая политика	5	4	3	4	4	0,38
Гибкость производственной системы и системы управления	3	4	3	3	3,25	0,37
Сводная оценка	3,97

Приложение 11

Таблица 7

SWOT-анализ ООО Гостиница «Центральная»

	ВОЗМОЖНОСТИ 1. Рост деловой активности, увеличение турпотока, которое приведет к увеличению спроса на рынке. 2. Включение компании в глобальную сеть резервирования	УГРОЗЫ 1. Сворачивание деловой активности по причине глобальных изменений внешней среды. 2. Вход на рынок агрессивного сетевого игрока (ов) и строительство им новой гостиницы
	ВОЗМОЖНОСТИ	УГРОЗЫ
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ 1. Крайне привлекательное расположение всех трех гостиниц. 2. Номерной фонд гостиницы отвечает международным требованиям, предъявляемым гостиницам этого класса 3. Устойчивые связи с туроператорами, обеспечивающими въездной туризм в Гостиница Центральнаяе. 4. Наличие достаточных финансовых ресурсов для реконструкции. 5. Широкая известность гостиниц. 6. Наличие большого опыта у высшего менеджмента предприятия. 7. Возможность предоставления комплексного экскурсионного обслуживания.	1. Расширение сети за счет аренды (менеджмент выкупа) других гостиниц, в т.ч. на побережье. 2. Возможность полной смены сегмента рынка одной из гостиниц.	1. Ведение переговоров с представителями глобальных сетей о различных формах сотрудничества (аренда). 2. Лоббирование в мэрии и прессе с целью повышения входных барьеров для нового строительства гостиниц в центре города.
СЛАБЫЕ СТОРОНЫ 1. Отсутствие собственной сети развлекательных заведений и сети питания 2. Неудовлетворительное соотношение площади номерного фонда к общей площади гостиницы, вследствие чего возникает высокий уровень постоянных затрат на 1 кв.м. площади номерного фонда. 3. Репутация «дома свиданий». 4. Неповоротливая организация управления, неоперативность управления, неумение работать с постоянными клиентами. 5. Текучесть кадров, недостаток дипломированных специалистов.	1. Создание собственной сети кафе, ресторанов по истечению сроков аренды 2. Повышение ставок аренды на нежилых площадях гостиницы. 3. Наличие средств на изменение репутации. 4. Возможность проведения внутренних реформ управления	1. Отрицательный имидж «старой», «советской» гостиницы. 2. Усиление конкуренции со стороны более оперативно приспосабливающихся к изменениям потребительских предпочтений соперников.

Приложение 12

Таблица 9

Оценка конкурентной силы

Факторы конкурентоспособности	Прочие услуги	Услуги питания	Развлекательные услуги	Размещение туристов	Парикмахерские услуги
Услуги
Качество	5	3	4	5	3
Престиж торговой марки	3	3	3	4	3
Защищенность патентами	3	4	4	4	3
Цена
Продажная	4	4	4	5	5
Процент скидки с цены	4	4	4	5	3
Продвижение товара
Реклама	2	3	4	4	2
Пропаганда	2	2	2	3	2
Общее кол-во баллов	23	23	25	30	21

Приложение 13

Таблица 10

Структура поселения в гостинице «Гостиница «Центральная»

*гостиница «Гостиница «Центральная»*
	всего	свободное поселение	"Ноктюрн"
	2004г.	2003г.	2002г.	2001г.	2004г.	2003г.	2002г.	2001г.	2004г.	2003г.	2002г.	2001г.

январь	2782	2811	3761	3028	2579	2678	3540	2891	203	133	221	137
февраль	3493	3888	4211	3533	3382	3759	4067	3454	111	129	144	79
март	4641	4908	4900	4750	4450	4844	4516	4540	191	64	384	210
апрель	3846	4805	4044	5547	3634	4397	3540	4710	212	408	504	837
май	5323	4833	6128	5965	4942	3324	3443	4139	381	1509	2685	1826
июнь	5974	6351	6530	7486	3263	3425	3192	4209	2711	2926	3338	3277
июль	5981	6076	6618	7568	3815	3416	3350	4022	2166	2660	3268	3546
август	5114	6365	7731	8061	2523	3380	4027	3529	2591	2985	3704	4532
сентябрь	6029	5587	5594	6688	4595	4523	4371	5115	1434	1064	1223	1573
октябрь	4967	5638	5563	7470	4881	5350	4819	6893	86	288	744	577
ноябрь	3860	3724	4862	5825	3822	3625	4633	5722	38	99	229	103
декабрь	3103	2972	2709	4244	3062	2936	2614	3973	41	36	95	271
Итого	55113	57958	62651	70165	44948	45657	46112	53197	10165	12301	16539	16968
Уд.вес(%)	100	100	100	100	82	79	74	76	18	21	26	24
выручка-уд.вес.(%)	100	100	100	100	87	85	81	81	13	15	19	19

Приложение 14

Таблица 11

ГОСТИНИЦЫ ГОРОДА Хабаровска

Название

Число

Количество

Виды

Стоимость

Средняя

Преобладающий

Услуги и

гостиницы

номеров

мест

номеров

проживания,

заполняемость, %

контингент

удобства

с НДС

"АЗИЯ"

104

1-но местн. - 19

378 руб.

командировочные

ванна, туалет,

2-х местн. - 25

600 руб.

российских

холодильник,

3-х местн. - 11

660 руб.

предприятий

телевизор, радио,

Номера типа "Люкс":

телефон

3-х комн. - 2

1000 руб.

"Арена"

1-но местн. - 3

160 руб.

командировочные

ванная комната,

2-х местн. - 4

197 руб.

(художники,

туалет, телевизор,

3-х месн. - 2

264 руб.

артисты театра)

радио, кухня с плит.

Номера типа "люкс" - 2

390 руб.

тоже + холодильник и телефон

ЖКО Треста "Магнито-

строй"

2-х местн.

(1-но комн.) - 2

273 руб.

командировочные

отечественных и иностранных

ванна, туалет,

кухня

4-х местн.

(2-х комн.) - 5

462 руб. за комнату

предприятий

9-ти местн.

(3-х комн.) - 2

441 руб. за комнату

"Хоккей"

10 квартир

1-но местн. - 10

100

(последние 1,5

туалет, ванна,

разделены

на 20 ном.

2-х местн. - 10

года проживают Югославы)

холодильник, телевизор, телефон

"Турист"

1-но местн.

156 руб.

командировочные

общие: кухня,

2-х местн.

240 руб.

холодильник,

3-х местн.

288 руб.

телефон

"Европа"

1-но местн. - 20

2100 руб.

115 $ (для иностранцев)

около 100

командировочные отечественных и иностранных

предприятий;

душевые кабины, ванные комнаты,

2-х местн. - 8

2310 руб.

147 $ (для иностранцев)

иностранные клиенты составляют до 70%

телевизор, телефон,

минибар,

Номера типа "люкс" - 8

2630 руб.

178 $ (для иностранцев)

от общего числа проживающих

пресс для брюк

фирма "САН"

1-но местн. - 4

132-138 руб.

командировочные

телевизор, холодильник,

2-х местн. - 3

220-254 руб.

душ и туалет на 4 комнаты,

3-х местн. - 5

358 -431 руб.

общий телефон

Номера типа "Люкс" - 1

440 руб.

тоже + душ, туалет

"Валентино"

2-х местн. номера типа "Люкс" – 38

1470 руб.

спортсмены, командировочные

телевизор, телефон

холодильник,

ванна, туалет

Приложение 15

Приложение 16

Таблица 12

Анализ движения рабочей силы в ООО «Гостиница «Центральная»

№п/п	Показатель	2002	2003	2004	Динамика	Темп изменения, %
2003 к 2002	2004 к 2003	2003 к 2002	2004 к 2003
1	Среднесписочная численность, чел.	400,00	469,00	460,00	69,00	-9,00	117,25	98,08
2	Принято на предприятие, чел.	40	45	42	5,00	-3,00	112,50	93,33
3	Выбыло с предприятия, чел.	60	62	61	2,00	-1,00	103,33	98,39
4	В том числе на учебу, чел	2	2	2	0,00	0,00	100,00	100,00
5	на вооруженные силы, чел.	2	3	3	1,00	0,00	150,00	100,00
6	на пенсию и другие причины, предусмотренные законом, чел	11	13	14	2,00	1,00	118,18	107,69
7	По собственному желанию, чел	48	49	57	1,00	8,00	102,08	116,33
8	За нарушение дисциплины, чел.	1	3	2	2,00	-1,00	300,00	66,67
9	Коэффициент оборачиваемости по выбытию	0,15	0,13	0,13	-0,02	0,00	88,13	100,31
10	Коэффициент оборачиваемости по приему	0,10	0,10	0,09	0,00	0,00	95,95	95,16
11	Коэффициент текучести	0,12	0,11	0,13	-0,01	0,02	90,51	115,68

Приложение 17

Рис. 6. Динамика среднесписочной численности работающих ООО «Гостиница Центральная» в 2002-2004 годах

Рис. 7. Движение численности работающих в ООО «Гостиница Центральная» в 2002-2004 годах

Приложение 18

Рис.8. Структура выбывших работающих в ООО «Гостиница Центральная» в 2002 году

Рис.9.Структура выбывших в ООО «Гостиница Центральная» в 2003 году

Рис. 10. Структура выбывших в ООО «Гостиница Центральная» в 2004 год

Приложение 19

Рис. 11. Динамика основных показателей движения рабочей силы ООО «Гостиница «Центральная» в 2002-2004 годах

Приложение 20

Таблица 13

Анализ использования рабочей силы

№ п/п	Показатель	Единица измерения	2002	2003	2004	Динамика	Темп изменения, %
2003 к 2002	2004 к 2003	2003 к 2002	2004 к 2003
1	Выручка от реализации услуг	тыс. руб.	4153,00	4679,00	6324,00	526,00	1645,00	112,67	135,16
2	среднесписочная численность	чел	400,00	469,00	460,00	69,00	-9,00	117,25	98,08
3	В том числе основного производства	чел	300,00	390,00	400,00	90,00	10,00	130,00	102,56
4	Выработка на одного рабочего	тыс. руб./чел	10,38	9,98	13,75	-0,41	3,77	96,09	137,80
5	Фонд оплаты труда	тыс. руб.	1126,00	1207,00	1421,00	81,00	214,00	107,19	117,73
6	В том числе основных рабочих	тыс. руб.	980,00	1040,00	1100,00	60,00	60,00	106,12	105,77
7	Заработная плата на рубль реализованных услуг	тыс. руб.	0,27	0,26	0,22	-0,01	-0,03	95,14	87,11
8	В том числе основного производства	тыс. руб.	0,24	0,22	0,17	-0,01	-0,05	94,19	78,26
9	Средняя заработная плата	тыс. руб.	2,82	2,57	3,09	-0,24	0,52	91,42	120,03
10	В том числе основного производства	тыс. руб.	3,75	3,09	3,55	-0,66	0,46	82,46	114,79