Содержание
Задача
8. 3
Задача
33. 7
Задача 8
УСЛОВИЕ
ЗАДАЧИ
Рассчитать
площадь помещений универсального
картофелеовощехранилища с активной
вентиляцией при хранении
картофеля в контейнерах. Начертить схему внутренней планировки
хранилища. Определить, сколько можно разместить
в этом хранилище капусты, лука
(расчеты произвести отдельно по каждому
виду овощей). Дать описание технологического процесса и составить
перечень оборудования, необходимого для
рациональной организации этого процесса.
1.
Емкость картофелеовощехранилища Е = 850 т
2.
Картофель хранится в контейнерах: площадь контейнера (Пк)
равна 0, 81 м2, расчетная вместимость
его (Ек) составляет 460 кг. Контейнеры устанавливают в штабеля в четыре
яруса по высоте (Вк=4) с промежутками, обеспечивающими свободную циркуляцию воздуха между ними.
Суммарная площадь собственно контейнеров
равна 80 % (К= 0, 8) общей площади штабеля (грузовой площади).
3.
Дополнительная площадь для проезда автомашин и
подъемно- транспортных средств внутри картофелеовощехранилища, а также
пространство между штабелями и стенами составляет 25 % (Ки = 0, 25) грузовой
площади.
4.
Рассчитанная емкость картофелехранилища может быть
использована для хранения капусты или лука.
Капуста занимает 50 % (К к = 0, 5)
площади. Капуста в кочанах будет храниться на стеллажах в четыре яруса
(высота укладки одного яруса 80 см. Вик = 3, 2 (480), что
составляет 85 % (Ксх= 0, 85) площади
хранения), остальная капуста храниться в
ящиках, в проходах между стеллажами и частично в центральном проходе, удельный
вес капусты 400 кг\м3 (Вку = 400).
Лук занимает 60 % (Ккл =0, 6) площади хранения. Лук хранится в ящиках: масса ящика 34 кг (Вял= 34), на
поддоны устанавливают по 20 ящиков (Яп= 20), поддоны укладывают в штабеля,
каждый штабель вмещает три поддона (Вш = 3), площадь поддона составляет 1, 4 м3
(Пп = 1, 4).
РЕШЕНИЕ
1.
Рассчитаем количество контейнеров с картофелем:
Кк = Е/Ек, (1)
К к = 850/460 =
1,85 = 2 (кон.)
2.
Определяем количество
контейнеров одного яруса в штабеле:
Кя = Кк : Вя, (2)
К я= 2: 4 = 0,5
(шт.)
3.
Рассчитываем грузовую площадь, занимаемую контейнерами,
с учетом промежутков для вентиляции (Пгр):
Пгр = (Пк*Кя)/К, (3)
Пгр = 0, 81*0,
5:0, 8 = 0, 51 (м2)
4.
Определяем площадь картофелехранилища (Пхр) как сумму
грузовой и дополнительной площадей:
Пхр = Пгр + Кх * Пгр, (4)
Пхр = 0, 51+0,
25*0,51 = 0, 64 (м2)
5.
Определяем площади
помещений:
Обслуживающего
персонала (По):
По = Но * Е/ 100, (5)
По = 1 * 850:100
= 8,5 (м2)
Вентиляционной
камеры (Пв):
Пв = Нв * Е/100, (6)
Пв = 5*850:100 = 42, 5 (м2)
Теплового узла
(Пт):
Пт = Нт * Е/100, (7)
П т = 3* 850 :
100 = 25, 5 (м2)
Где Но, Нв, Нт – нормы площадей
6.
Рассчитывают количество капусты, которое может быть размещено в данном хранилище.
Исходя из условия задачи определяют площадь:
Для хранения
капусты на стеллажах (Пск) в м2:
Пск = Пхр * Кхк, (8)
П ск = 0, 64 *
0, 5 = 0, 32 (м2)
Рассчитывают
количество капусты для хранения на стеллажах (Зсх) в т:
Зск = Пск*Вяк*Вку, (9)
З ск = 0, 32 *
0, 8 * 0,4 = 0, 102 (м2)
Общий запас капусты (Зко), который находится
в хранилище, будет равен запасам
капусты на стеллажах и ящиках, в
проходах между стеллажах и в центральном проходе (в т):
Зко = Зск/ Кхо, (10)
З ко = 0, 102 :
0, 85 = 0, 12 (м2)
7.
Рассчитывают количество
лука, которое может быть размещено в данном хранилище:
Вначале определяют площадь для хранения лука в
штабелях (Плш):
Плш = Пхр * Кхл, (11)
Плш = 0, 64 * 0,
6 = 0, 384 (м2)
Исходя из условий хранения рассчитывают
количество лука в хранилище (Злт):
Злт = Плш*Вш*Яп*Вял/ Пп, (12)
Злт = 0,384 *
3*20*0, 034:1, 4 = 0, 56 (м2)
8.
Рассчитанные показатели заносим в таблицу 1.
Таблица
1
|
Показатели
|
Единица измерения
|
Значение
показателей
|
|
Количество
контейнеров с картофелем
|
Шт.
|
2
|
|
Количество
контейнеров одного яруса в штабеле
|
Шт.
|
0, 5
|
|
Грузовая
площадь, занимаемая контейнерами с
учетом промежутков для вентиляции
|
М2
|
0, 51
|
|
Площадь картофелехранилища
|
М2
|
0, 64
|
|
Площадь
помещений обслуживающего персонала
|
М2
|
8, 5
|
|
Площадь
вентиляционной камеры
|
М2
|
42, 5
|
|
Площадь теплового
узла
|
М2
|
25, 5
|
|
Площадь для
хранения капусты
|
М2
|
0, 32
|
|
Количество
капусты для хранения на стеллажах
|
Т
|
0, 102
|
|
Общий запас капусты
|
Т
|
0, 12
|
|
Количество лука,
которое может быть размещено в хранилище
|
Т
|
0, 384
|
|
Площадь для
хранения лука в штабелях
|
М2
|
0, 56
|
9.
На основании рассчитанной площади чертим схему
овощехранилища на рисунке 1.
Рис.
1 Схема картофелеовощехранилища
Задача 33
УСЛОВИЕ
ЗАДАЧИ
Определить экономическую
эффективность применения тары-
оборудования при централизованной
доставке товаров народного потребления в торговую сеть.
Определить экономическую эффективность
(Эп) контейнерной перевозки фасованного в пакеты картофеля в специализированных
грузовых автомобилях.
Имеются исходные данные представленные
в таблице 2.
Таблица
2
|
Показатели
|
ГАЗ –51 в
контейнерах
|
|
Стоимость погрузки
– разгрузки 1 т тарно- упаковочных
грузов (Спр), руб.
|
0, 56
|
|
Расстояние перевозки
(Рп), км
|
10
|
|
Собственная масса
контейнера (Вк), кг
|
70
|
|
Масса товара в контейнере (Втк), кг
|
300
|
|
Количество пактов в
контейнере (Ктк), шт.
|
100
|
|
Количество
контейнеров, размещаемых в машине (Кк), шт.
|
8
|
|
Средняя стоимость
одного пакета (Цт), руб.
|
0, 34
|
|
Средние затраты на
эксплуатацию контейнеров при 1 обороте (Зк), ру.
|
-
|
|
Количество ящиков с
товаром в автомашине (Яа), шт.
|
-
|
|
Количество пакетов
в ящике (Ктя), шт.
|
-
|
|
Оптовая цена ящика (Цят), руб.
|
-
|
|
Стоимость ящика
при сдаче тарной базе (Ся), руб.
|
-
|
|
Масса ящиков с
товаром (Вят), кг
|
-
|
2. Классы грузов (Кп) при перевозок
автомобильным транспортом:
контейнеры
автомобильные груженные - 1
контейнеры автомобильные порожние – 2
картофель свежий
– 1
тара разная - 4
3. Общие
тарифы за перевозку грузов автомобильным
транспортом (Тп), руб. за 1 т груза
Таблица
3
|
Расстояние
перевозки (Рп), км
|
Классы грузов (Тп)
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
8
|
0, 6
|
0, 74
|
0, 99
|
1, 2
|
|
10
|
0, 7
|
0, 87
|
1, 17
|
1, 4
|
|
12
|
0, 8
|
0, 99
|
1, 33
|
1, 6
|
5.
Плата за
экспедирование (приемка, сдача грузов, оформление тарно- транспортных
документов, сопровождение грузов в пути, ответственность за сохранение грузов)
Таблица
4
|
Наименование,
характеристика и категория грузов
|
Коэффициент
(Х) или процент стоимости перевозок грузов по единым тарифам
|
|
Картофель в упаковке,
не требующий взвешивания и пересчета , 2 категория
|
К 11 = 0, 7
|
|
Порожние контейнеры
и тара, освобожденная от товаров,
перевозятся обратным рейсом на базу, 1 категория
|
К 1= 0, 4
|
РЕШЕНИЕ
1.
Определяем стоимость погрузо – разгрузочных работ в
контейнерах:
Срк = Втк * Кк * Спр, (13)
Срк = 300* 8* 0,
56 = 168 (руб.)
2.
Рассчитываем стоимость погрузо – разгрузочных работ для
грузов, перевозимых в ящиках:
Сря = Вят * Яа* Спр, (14)
Сря = 24* 80*0, 68 = 1305, 6 (руб.)
3.
Расчет стоимости перевозки груженых контейнеров:
Спк = Кк * (Вк+Втк) * Тп, (15)
Спк = 8*
(70+300) * 0, 7 = 2072 (руб.)
4.
Стоимость перевозки грузов в ящиках
Спя = Яа * Вят * Тп, (16)
Спя = 80* 24* 0,
7 = 1344 (руб.)
5.
Стоимость перевозки порожних контейнеров
Спк 1 = Кк * Вк * Тп, (17)
Спк 1 = 8 * 70 *
0, 87 = 487, 2 (руб.)
6.
Определяем стоимость перевозки тары:
Спя 1 = Яа * Вя * Тп (18)
Спя 1 = 80 * 24*
1,4 = 2688 (руб.)
7.
Плата за экспедирование
товара в контейнерах:
Пэк = Спк * К11 (19)
Пэк = 487, 2 *
0, 7 = 341, (руб.)
8.
Рассчитаем плату за
экспедирование порожних контейнеров на базу:
Пэк 1 = Спк 1 * к1, (20)
Пэк 1 = 487, 2 *
0, 4 = 194, 9 (руб.)
9.
Рассчитаем плату за экспедирование товара в ящиках:
Пэя = Спя 1 * К 11, (21)
Пэя = 2688 * 0,
7 = 1881, 6 (руб.)
10.
Рассчитаем плату
за экспедирование тары:
Пэя 1 = Спя 1 * К1, (22)
Пэя 1 = 2688 *
0, 4 = 1075, 2 (руб.)
11.
Определяем затраты на эксплуатацию автомобильных
контейнеров (на один оборот):
З эк = Зк * Кк, (23)
Зэк = 0, 7 * 8 =
5, 6 (руб.)
12.
Находим сумму расходов по таре:
Рт = (Цят – Ся) * Я а, (24)
Рт = (0, 9 – 0,
4 ) * 80 = 40 (руб.)
13.
Определяем общую сумму
транспортных расходов по перевозке грузов:
-
в автомобильных контейнерах:
Срк 1 = Срк + Спк + Спк 1 + Пэк +
Пэк 1 + Зэк , (25)
Срк 1 =
168+2072+487, 2 + 341+ 194, 9 + 5, 6 = 3268, 7 (руб.)
-
в ящиках на
автомашине одной и той же грузоподъемности:
Сря 1 = Сря + Спя + Спя 1 + Пэя +
Пэя 1 + Рт, (26)
Сря 1 = 1305, 6+
1344+2688+1881, 6+1075,2+40 = 8334, 4 (руб.)
14.
Вычисляем
стоимость товаров, доставляемых контейнеров:
Стк = Кк * Ктп * Цт, (27)
Стк = 8 * 100 *
0, 34 = 272 (руб.)
15.
Вычисляем стоимость товара, доставляемого ящиками:
Стя = Я а * Ктя * Ц т, (28)
Стя = 80 * 6* 0,
34 = 163, 2 (руб.)
16.
Определяем эффективность перевозки однородных товаров
В контейнерах:
Э пк = Срк 1 * Стк (29)
Эпк = 3268, 7 : 272 = 12, 01
В ящиках:
Эпя = Сря 1 : Стя (30)
Э пя = 8334, 4 :
163, 2 = 51, 06
Таким образом, так как значение Эпк
меньше Э пя, то стоимость перевозок
считаем эффективной.
Таблица
5
Сводная
таблица сопоставимых показателей
|
Показатель
|
В контейнерах
|
В ящиках
|
|
Стоимость погрузо -
разгрузочных работ
|
168
|
1305, 6
|
|
Стоимость перевозки
|
2072
|
1344
|
|
Стоимость перевозки
порожних
|
487, 2
|
2688
|
|
Плата за экспедирование
товара
|
341
|
1881, 6
|
|
Плата за экспедирование порожних
|
194, 9
|
1072, 2
|
|
Общая сумма транспортных
расходов
|
3268, 7
|
8334, 4
|
|
Стоимость товара
|
272
|
163, 2
|
|
Эффективность перевозки
|
12, 01
|
51, 06
|
Как видно из таблицы 5:
-
стоимость погрузо-разгрузочных работы выше при перевозке в ящиках на 1137, 6 (руб.)
-
стоимость перевозки
в контейнерах выше на 728 руб. чем в ящиках
-
стоимость
перевозки порожняком выше при использовании ящиков на 2200, 8 руб.
-
плата за экспедирование товара выше при перевозке в ящиках на 1540, 6 руб.
-
плата за экспедирование порожняка выше на 877, 3 руб. при перевозке в ящиках
-
общая сумма расходов
выше при перевозке в ящиках на 5065, 7 руб.
-
стоимость товара выше при перевозке в контейнерах на
108, 8 руб.
-
в целом эффективность перевозок выше при и использовании ящиков в 4, 25 раза.