переход к началу урока 1

1.3. Материалы для фотографии 1.3.1. Светочувствительные материалы Существуют вещества, сохраняющиеся без изменения в тем- ноте, но тотчас же изменяющиеся, как только на них попадает свет. Способность эта (светочувствительность) в высокой степени свойственна галоидному серебру, соединению металлического серебра с одним из галоидов - бромом, хлором или йодом. Бромистое, хлористое и йодистое серебро являются светочувствительной основой фотографических слоев. Применяемые в фотографии в качестве исходных материалов светочувствительные слои (или фотослои) - это тонкая желатиновая пленка, в которой находится очень большое количество мельчайших частиц (микрокристаллов) галоидного серебра, чувствительного к свету. Так как слой этот сам по себе очень тонок и непрочен, он наносится на прочную подложку: на стекло (фотопластинки), на целлулоид (фотопленка и кинопленка), на бумагу (фотобумага). По назначению светочувствительные материалы (или фотоматериалы) делятся на негативные, используемые для съемки, и позитивные, служащие для изготовления отпечатков, Светочувствительные материалы необходимо тщательно оберегать от постороннего света: малейшее количество дневного или искусственного белого света, попавшее на открытые ставки, пленку или фотобумагу, совсем испортит их, Негативные материалы Фотографические пластинки и пленки различаются по светочувствительности, контрастности, спектральной чувствительности; эти их свойства обозначаются на упаковке. Светочувствительность (чувствительность к воздействию белого света) - важнейшее качество негативных материалов; чем она выше, тем короче нужна выдержка при съемке. Светочувствительность отечественных фотоматериалов выражается в единицах ГОСТа (Государственный общесоюзный стандарт). Число единиц ГОСТа прямо пропорционально свето- чувствительности: вдвое больше величина, значит, вдвое выше светочувствительность . Начинающему фотолюбителю, снимающему в благоприятных световых условиях, лучше пользоваться негативными материалами низкой (И-16 по ГОСТу), малой (22-32 по ГОСТу) и средней (45- 65 по ГОСТу) чувствительности. К высокочувствительным фотоматериалам прибегают лишь в затруднительных по световым условиям случаях: при фотографировании быстро движущихся объектов в пасмурную погоду, при моментальных съемках в помещении, но такие съемки для начинающего преждевременны. Контрастность негативного материала - это его способность давать негативные изображения с большей или меньшей достижимой разностью между самым темным и самым светлым участками. По степени контрастности негативные материалы бывают особо мягкие, мягкие (малоконтрастные), нормальные, контрастные, особо контрастные, сверхконтрастные. Контрастность применяемого негативного материала следует сообразовать со светотеневыми свойствами фотографируемого объекта и с характером освещения. Мягкие фотослои служат для съемок контрастных объектов и в условиях контрастного (солнечного или искусственного) освещения; контрастные фотослои - для съемок монотонных объектов, а также в пасмурную погоду; нормальные - для съемок средних по тону объектов и при среднем по яркости освещении. Простой бромосеребряный фотослой чувствителен только к фиолетовым, синим и голубым лучам (не считая невидимых ультрафиолетовых), остальные лучи (зеленые, желтые, оранжевые, красные) на него не действуют. Нашим же глазом, наоборот, желтые лучи воспринимаются как наиболее яркие, а синие - как самые темные. В результате такого несовпадения цветовой чувствительности глаза и фотослоя снимок, сделалный на простой (нецветочувствительной) пластинке, кажется нам неправильно передающим яркости красочного объекта: темно-синее небо получается белым, а ярко-желтая рожь выходит темно-серой. Чтобы расширить пределы чувствительности фотослоя, его при изготовлении дополнительно очувствляют (сенсибилизируют) к остальным лучам. Такая дополнительная цветочувствительность фотослоя и называется спектральной чувствительностью. В настоящее время все негативные материалы (за исключе- нием специальных) выпускаются с той или иной степенью спектральной чувствительности, отражаемой в их названии. Материалы "Ортохром" и "Изоорто" (помимо лучей фиолетовых, синих и голубых) дополнительно очувствлены к зеленым и желтым лучам; материалы "Изохром" чувствительны также к оранжевым лучам. Материалы "Панхром" и "Изопанхром", сенси- билизированные помимо того еще к красным лучам, чувстви- тельны, таким образом, ко всем видимым лучам и потому способны воспроизводить яркости объекта съемки наиболее близко к действительности, Фотолюбителю приходится считаться с условиями обработки того или иного негативного материала. Несенсибилизированные материалы можно при светло-красном лабораторном свете заряжать в кассеты, и в проявочный бачок, проявлять в ванночке, а материалы "Ортохром" и "Изоорто" - при темно-красном свете. На остальные материалы ("Изохром", "Панхром", "Изопанхром") влияет даже темно-красный свет, и потому заряжать и обрабатывать их необходимо в полной темноте, что для начинающего фотолюбителя представляет существенные, а то и непреодолимые трудности (невозможность зрительно наблюдать за ходом проявления пластинок). Поэтому начинающему фотолюбителю рекомендуем пользоваться пластинками "Изоорто" и пленкой "Ортохром", вполне пригод- ными для разнообразных съемок. Фотопластинки - стеклянные пластинки, покры тые с одной стороны светочувствительным слоем, имеют стан дартные форматы сообразно размерам аппаратов (от 6x9 до 50x60 см). Продаются они в коробках по 12 штук (до формата 13X18 ел). Фотопленка выпускается в следующих видах. Плоская фотопленка - форматные (от 6x9 до 30x40 см) листы целлулоида с односторонним фотослоем. Продаются в пакетах по 12 листов. Роликовая фотопленка: 1. Широкая катушечная пленка представляет собой цел- лулоидную ленту в в см шириной и 81,5 см длиной, покрытую светочувствительным слоем и намотанную на катушку вместе с длинной полоской светонепроницаемой бумаги, защищающей пленку от постороннего света. На наружной стороне бумажной ленты в два ряда напечатаны порядковые номера, соответствующие отдельным снимкам: один ряд предназначен для 8 снимков 6x9 см, другой - для 12 снимков 6x6 см. Катушка с пленкой непосредственно заряжается в фотоаппарат. 2. Фотопленка для малоформатных аппаратов - это нор- мальная кинопленка, то есть целлулоидная лента шириной в 35 мм, покрытая фотослоем и имеющая по краям отверстия (перфорацию) для передвигающего механизма камеры. Длина пленочной ленты 165 см, на ней помещаются 36 негативов 24x36 мм. Преимущества фотопластинок: возможность проявить отдельно каждый негатив; их недостатки: сравнительная громоздкость и тяжелый вес, а также необходимость темной комнаты для перезарядки кассет. Плоские пленки применяются как пластинки, но легче их и занимают меньше места. Преимущества роликовых пленок: многозарядность, легкость и портативность, возможность смены ролика на свету; неудобство их применения состоит в необходимости проявлять всю длинную ленту сразу, однако большей частью это может стать преимуществом, так как ускоряет обработку. Сообразно применяемому негативному материалу фотогра- фические аппараты делятся на пластиночные, широкопленочные и кинопленочные. Фотопластинки и плоскую пленку следует приобретать соот- ветственно формату вашего фотоаппарата. Широкая катушечная пленка в 6 ел пригодна для всех отечественных пленочных аппаратов. Кинопленка одинаково годится для всех малоформатных фотоаппаратов. Позитивные материалы Фотографические бумаги подразделяются на две категории: 1) бумаги с видимым печатанием, или дневные (например, аристотипная), дающие при контактном печатании на дневном свету в течение сравнительно продолжительного времени видимое изображение, закрепляемое обработкой в растворе вираж- фиксажа; 2) бумаги с проявлением, дающие при печатании на искусственном свете в течение нескольких секунд скрытое изображение, проявляемое так же, как на пластинках и пленках. Бумаги с видимым изображением давно уже полностью вытеснены из промышленной и профессиональной практики бумагами с проявлением: последние позволяют работать несравнимо быстрее, лучше сохраняются, пригодны для увеличений. Дневные фотобумаги исчезают и из фото любительского обихода, и мы не будем останавливаться на них ни здесь, ни в дальнейшем. Бумаги с проявлением в зависимости от того, какое галоидное серебро преимущественно входит в состав cветочувствительного слоя, делятся на бромосеребряные ("Унибром" и "Бромосеребряная"), хлоробромосеребряные ("Контабром" и "Бромпортрет"), хлоросеребряные ("Фотоконт"), хлоробромойодосеребряные ("Йодосеребряная"). Фотобумаги значительно менее светочувствительны, чем негативные материалы. Цветочувствительность их ограничена фиолетовыми, синими и голубыми лучами; поэтому их можно обрабатывать при желтом, оранжевом, светло-красном свете лабораторного фонаря (род освещения указан на упаковке), а также при зеленом свете. Фотобумага бывает различной степени контрастности, ко- торая обозначается также и номером: N 1 - мягкая (малоконтрастная) бумага, N 2 и N 3 - нормальная, N 4 и N 5 - контрастная, N 6 - особо контрастная, N 7 - сверхконтрастная. Чем выше номер, тем больше контрастность бумаги. Поверхность фотобумаг бывает глянцевой, матовой, структурной (шероховатой). Форматы фотобумаг от 6x6 до 50x60 см. Продаются они в пакетах по 10 и 20 листов или в коробках по 100 листов. 1.3.2. Химические вещества Для химико-фотографической обработки пластинок, пленок, фотобумаг применяются в основном два раствора: проявитель, превращающий скрытое изображение в видимое, и закрепитель, делающий фотографическое изображенье светоустойчивым. Во второй части книги каждый фотолюбитель научится самостоятельно составлять эти растворы из исходных химических веществ, но на первых порах удобнее пользоваться готовыми смесями фотохимикатов, продаваемыми в сухом виде в стеклянных трубочках или картонных патронах, в коробках или банках, содержимое которых остается лишь растворить в воде. Проявители. Готовый сухой проявитель представляет собой порошкообразную смесь нескольких химических веществ, причем смесь разделена прокладкой на две неравные части: меньшая часть - это собственно проявляющее вещество, большая - это остальные необходимые химикаты. На этикетке указаны: 1) название проявителя (по составу), например метоло-гидрохиноновый, парааминофеноловый; 2) характеристика: нормальный, мелкозернистый; 3) назначение (по виду фотоматериала): для пластинок и фотобумаги, для пленки "ФЭД"; 4) объем воды для растворения. Следует различать две группы готовых препаратов. Нормальные или универсальные проявители, работая быстро, применяются только для проявления в ванночках пластинок, плоских пленок и фотобумаги. Медленно работающие (или мелкозернистые) проявители служат только для бачкового проявления роликовых пленок (кинопленки малоформатных аппаратов и широкой катушечной пленки). Для проявления пластинок в ванночках с зрительным наблюдением они неудобны (ввиду медленного действия), а для фотобумаги совсем непригодны. Закрепители. Сухой закрепитель (фиксаж) можно покупать обыкновенный или кислый (кислая фиксажная соль). В обоих случаях закрепляющим веществом является тиосульфат натрия (гипосульфит); кислый закрепитель включает дополнительные вещества. Объем воды для растворения указан на этикетках. Если тиосульфат натрия приобретен как таковой, то рабочий раствор обыкновенного закрепителя приготовляется путем растворения 1 части безводного тиосульфата (белый порошок) в 6 частях воды или 1 части кристаллического тиосульфата (крупные бесцветные прозрачные кристаллы) в 4 частях воды (по весу). Хотя можно обходиться обыкновенным закрепителем, кислый предпочтителен, особенно для кинопленки; его раствор дольше сохраняется. Храните сухой закрепитель отдельно от светочувствительных материалов и других химикатов. Рекомендуется по возможности постоянно применять одни и те же сорта негативных и позитивных материалов, одни и те же проявители, чтобы изучить их свойства, приобрести навыки и уверенность в работе с ними. Светочувствительные материалы следует использовать (проявить) в пределах указанного на их упаковке гарантийного срока годности (месяц и год).

переход к уроку 2


Вопрос 4Стандартизации товаров осн задачи

Стандартизация — это установление и применение ' правил с целью   упорядочения   деятельности   в   определенной | области на пользу и при участии всех заинтересованных сторон, в частности для достижения всеобщей оптимальной экономии при соблюдении условий эксплуатации  (использования) и требований безопасности. Стандартизация основывается на достижениях науки, техники  и   передового опыта,  предполагает разработку    нормативно-технических   документов — стандартов и технических условий, устанавливающих комплекс норм, правил, требований к объектам стандартизации.

-Обеспечения взаимопонимания между разработчиками изготовителями подавцами и потребителями-заказчиками.

-установление оптимальных требований к номенклатуре и качеству продукции. В интересах потребителя и гос-ва. В том числе обеспеч ее безопасн для окруж среды, здоровья и жизни имущества

- установление требований по  совместимости(конструктивной электрической)

- согласование и увязка  показателей и хар-к продукции ее элементов комплектации изделий сырья и материалов.

- унификация на основе установления и применения параметрически-унифицированных и блочно-модульных составных частей изделия

- установление  метрологических норм правил положений и требований

- нормативно техническое  обеспечение контроля (испытаний  анализа измерений) сертификация и оценки кач-ва родукции

- установление требований к технологич процессам снижения материалоемкости и трудоемкости.

Основные принципы стандартизации

1- должна основываться  на взаимном стремлении и заинтерес сторон к достижению  согласия с учетом мнения каждой из сторон по управл многообразием продукции и ее кач-вом

2- целее   сообразн с тзр ее социальности технич и экономич. Необходимости и приемлемести при применении 


вопрос 6 Методы оценки качества товаров

ОЦЕНКА И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ТОВАРОВ

При оценке уровня качества товаров определяют их соответствие общественным потребностям и вкусам населения. Уровень качества — относительная характеристика, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемой продукции с базовыми значениями соответствующих показателей.

Измерительный метод определения показателей качества основывается на использовании технических средств измерения (приборов, реактивов). Это объективный метод, позволяющий получать численные значения показателей функциональных свойств, надежности, некоторых эргономических свойств.

Регистрационный метод базируется на наблюдении и подсчете числа определенных событий, предметов или затрат (число дефектных изделий в партии, число отказов при испытании и т. п.).

Расчетный мётод определения показателей качества состоит в расчете показателя данного свойства с помощью показателей других свойств на основе теоретических и эмпирических зависимостей. Например, по величине плотности и объемной массы вещества рассчитывают его пористость, а по значению твердости стали — прочность при растяжении.

Органолептический метод основывается на анализе восприятий органов чувств — зрения, слуха, обоняния, осязания, вкуса (пробы на разрыв, излом, горение, смачивание и т. д.). Социологический метод основан на сборе и анализе мнений потребителей о свойствах и качестве продукции. Сбор мнений покупателей проводится путем устных опросов, распространения анкет, проведения покупательских конференций, выставок-продаж и т. п.

Экспертный метод определения показателей качества осуществляется на основе решения, принимаемого экспертами — группой специалистов.

Дифференциальный метод заключаётся в сопоставлении значений показателей отдельных свойств оцениваемого образца с одноименными базовыми показателями


Вопрос 10 11 12 бытовая химия Клеелакокрасочные моющие ср-ва

Товары бытовой химии. I. Клеящие материалы: 1. по происхождению бывают: 1.1. клеи растительного происхождения:  А) растительные клеи (крахмальный, декстриновый, белковый, каучуковый, смоляной). Б) животные клеи (мездровый, казеиновый, костный). В) минеральные клеи (силикатный, битумный). 1.2. Синтетические клеи делятся: на основе термопластичных смол;  на основе термореактивных смол; на основе синтетических каучуков. При делении клеев по свойствам учитывают их а) клеящую способность (способность прочно соединять); б) вязкость (текучесть клея); в) жизнеспособность; г) водостойкость (бывают высоко упорные, водоупорные, не водоупорные); д) отношение к нагреванию.  2. По физическому состоянию: жидкости, пасты (твердое состояние, порошок, гранулы), липкие ленты (самоклеящиеся материалы). 3. По назначению бывают: конторский клей, хозяйственные клеи,  резиновый клей, герметики (для заделывания пустот), липкие ленты, универсальные клеи. II. Моющие средства: 1. Хозяйственное мыло, 2. Синтетические моющие средства.  Мыла – это натриевые соли высших жирных сортов, водные растворы которых обладают моющим действием. Сырье для мыла: переработки жиров, масел. Мыло получают путем варки жировой основы в растворе едкого натра с добавлением поваренной соли. Хоз..Мыло классифицируют по содержанию жирных кислот: 60%, 70%, 72%. По весу 250гр, 340гр, 400гр. Жирное мыло 40%, 60%. 2. Смс превосходят хоз. мыло  по ряду показателей: обладают лучшей моющей способностью, которая проявляется более низкой температуре; не требует умягчение воды; мало влияет на цвет и прочность тканей; для производства их не применяют пищевое сырье. Недостатки: плохая биологическая разлагаемость в сточных водах;  сильно обезжиривает кожу рук; Классифицируются по консистенции (жидкости, пасты, порошок); по назначению (для стирки изделий из х/б и льняных тканей, для стирки изделий шелковых, шерстяных и синтетических тканей); универсальные; специальные; 3. Вспомогательные средства для стирки: а) отбеливание, подсушивающие, подкрахмаливающие, для снятия заряда синтетического электричества. III. Лакокрасочные товары: Олифа – это маслянистые жидкости, получаемые при обработке растительных масел, жиров, некоторых органических веществ. Исп-ся для загрунтовки поверхности перед окрашиванием, для изготовления разведения красок, для изготовления лаков, замазок. Делятся на: а) натуральные – получают из высыхающих масел, которые нагревают вместе с сиккативами (вещ-ва, ускоряющие процесс высыхания), исп-т для красок, для наружных и внутренних работ). Б) полунатуральные – получают путем длительного нагревания масел высыхающих и полувысыхающих и последующего разбавления растворителем до 50%. Делят на 3 группы: 1. уплотненные исп-т для разведения густотертых красок. 2. Алкифные олифы (глифталевая, пентафталевая). 3. комбинированные получают при варке различных масел или смеси различных олиф, содержащие в них не менее 70%. В) синтетические  хар-ся резким запахом, темным цветом, недостаточной атмосферостойкости и длительным высыханием.  Лаки – жидкости, которые способны после нанесения на поверхность высыхать и образовывать твердую блестящую пленку. Это раствор пленкообразующего вещества в растворителе. Классифицируют на: а) по назначению (общего применения, мебельные, электроизоляционные); по виду растворителя; по виду пленкообразующего вещества (масляные: жирные, средние, тощие; смоляные на основе естественных и искусственных смол; эфироцеллюлозные; асфальтобитумные); по цвету (бесцветные, светлые, темные, цветные); по характеру пленкообразования: лаки на основе летучих веществ, лаки на основе термореактивных полимеров; краски – суспензии пигментов в растворителе. Делятся на масляные (по назначению для внутренних; густотертые готовые к применению; белые и цветные). Образуют прочную пленку. Долго сохнут порядка 72 часов. Алкифные – ПФ, ГО на основе смол; нитрокраски; водоэмульсионные; клеевые для наружных работ по бетону, кирпичу.



Вопрос 13 14 15 изднлия из стекла

 Стеклоизделия. 1. основные материалы

Кремнезим ; кварцевый песок; борный андигрид улучшает оптические св-ва; оксид алюминия улучшает термические, механические, хим. Св-ва; соединение калия повышает блеск, цвет,и прозрачность; оксид кальция ускоряет процесс варки, улучшает хим. Св-ва; оксид свенца, улучшает оптические св-ва. 2. Вспомогательные материалы А. Осветлители, способствует удалению из стекла мелких пузырей  в процессе варки. Б.Обесцвечивают, способствует удалению не желательных оттенков. В. красители Г. глушители , чтобы получить непрозрачность. Признаки, классифицирующие стекло. 1.По видам:   обыкновенное, хрустальное, жаростойкое(борсодержащее), сульфид цинковое. 2 по способу изготовления: выдувные, прессованные, прессовыдувные, центробежного литья, гутное. 3 по способу украшения(декорирование) а) украшения наносимые на изделия в горячем состоянии: цветное стекло, «кракле»(подмороз), под малахит, под мрамор, украшения стекло тканью. Б) украшения наносимые на готовое изделие: матовая лента, пескоструйная обработка, шлифовка, гравировка, алмазная грань, роспись, спиралеобразная, цировка.  Существует 10 групп сложности по способу украшения. Хрустальные с5 – 10, обычные с 1 – 7.   4 по назначению: художественно-декоративные, подсудно сортовая, хоз-ая, жаростойкая. 5 по комплектности: штучные, комплектные. 6 по сортам: из хрусталя обычная.  7 по размерам: по диаметру, емкости, высота, комбинированная.  8 по форме. 9 по наименованию. Выдувные изделия маркируют бумажной этикеткой , которую наклеивают на изделие, с указанием завода изготовителя, товарного знака, ГОСТа ,номера рисунка, группы обработки.   Прессованные и прессовыдувные маркируют в процессе выработки . маркировка включает наименование завода изготовителя или товарный знак.  Упаковывают стеклянные изделия в картонную или гофрированную тару с гнездами или в пакеты их упаковочной бумаги или термоусадочной пленки. На упаковку стеклоизделий наносят манипалюционный знак  и надпись: «Вверх на кантовать!» «Осторожно хрупкое!»

Вопрос 17 методы выработки изд из керамики

Формование изделий.

Добыча глины.

Подготовка формовочных масс.

Формование изделий заключается в придании формы достаточной прочности и требуемой плотности к полуфабрикатам для проведения последующей сушки и обжига. Изделия, имеющие формы тел вращения формируют из пластичной массы в гипсовых или других формах под давлением ролика или шаблон. Изделия сложной конфигурации с тонкими стенками, рельефным или ажурным рисунком. Изготавливают отливной, жидкого шликера в гипсовые формы. Шликер- это суспензия компонентов массы в воде. Ручки, носики формируют отдельно в специальных формах и прикрепляют к подсушенным изделиям с помощью шликера.

Сушка. Это процесс удаления влаги из принявшего законченную форму полуфабриката. Сушка может осуществляться в естественных или искусственных условиях (кондуктивная, диэлектрическая, плазменная, инфракрасная).

Обжиг. Процесс высокой температурной обработки полуфабрикатов в результате которой полуфабрикат превращается в камнеподобное тело, стойкое к механическим, физическим воздействиям. Обычно двукратным обжигом. 1. Утельный- фарфор 500-1000C для фаянса 1250-1280C, майолика 940-1100C. Обжиг основной. Формируются свойства черепка. Для фарфора этот обжиг предварительный. После первого обжига изделие глазируют. 2. Политой- 1350-1420C. При этом происходит полное формирование структуры черепка и растворение глазури. Структура черепка неоднородна и состоит из кристаллической фазы, стекловидной фазы, газовой фазы.

Вопрос 18 Виды керамики.

Тонкокаменные изделия. Имеют спёкшиеся непр-ся вид. Белый или окрашенный в серые тона черепок. Водопоглощение от 0,5% до 3%. Повышенная механическая прочность, термостойкость, посуда и художественные изделия. В отличие от фарфора не просвечивает.

Фарфор.

Тонко-керамическое изделие с плотно спёкшимся черепком белого цвета голубоватого оттенка. Твёрдый. Мягкий. В состав фарфора входит 25% кварца и полевого шпата. Стекловидная фаза 40-60%. Кристаллическая 30-45%. Газовая 5-7%. Черепок поглощение не более 0,2%. Просвечивается в слое до 2,5мм. Отличается высокой механической термической устойчивостью. При ударе о край такие изделия издают высокий звонкий звонкий звук. Обжигается при 1200C. Белый непрозрачный, в тонком слое не просвечивает. Обжигается при 1200C. Просвечиваемость до 4мм. Прочность и термостойкость ниже, чем у стойкого. Применяется.

Фаянс. С пористым черепком белого цвета с желтоватым оттенком. 60-63% глинистых веществ. Обжиг 1250C. Основной фазой является кристаллическая. Стекловидная фаза около 20%. Пористость черепка фаянса составляет 20-30%. В следствие этого фаянс имеет меньшую механическую прочность. Фаянс в тонком слое не просвечивает при ударе издаёт глухой звук. Столовая посуда.

Полуфарфор- тонкокерамическое изделие с непросвечивающим белым или окрашенным черепком.

Майолика менее прочная и термостойкая чем фаянс.

Гончарная керамика покрывается лёгкоплавкой глазурью.


Вопрос 20 Парфюмерно  косметичесике товары

 Парфюмерно-косметические товары. Основные материалы: а)душистые вещества(отдушки) растительного происхождения(эфирные масла , смолы, бальзамы), животного происхождения(железы) и  синтетические. б)спирт в)вода,г)красители

 Парфюмерия Духи: а) по консистенции (жидкие, сухие, твердые) б) по характеру запаха (цветочные, фантазийные) в) по типу запаха(теплые, сладкие, свежие, холодные) г) по цвету д)в зависимости от содержания композиции и стойкости запаха(экстра- фантазийные60ч , цветочные50ч, А-40ч, ВиБ-30ч) Одеколон: содержит не менее 60% спирта и не менее2% композиции. Группы экстра содержат от3-5% композиции и не менее 80% спирта. А- композиции 3-5% спирт не менее 70%   Б – компаз3-4%, спирт70%  В – компаз2-3%, спирт 60%

Туалетная вода душистых веществ до 1.1% спирт до 60% Косметика По назначению: средство по уходу за кожей  а) пудра  в зависимости от  тонкости помола,  качества отдушки и ха-ра упаковки (экстра, 1, 2 – качество). По консистенции и виду массы(порошкообразная, компактная, крем-пудра, жидко образная, на листочках). По назначению для жирной , нормальной, сухой кожи. По цвету белая, розовая(4 оттенка),  орашель (светла темная) цвет загара, оранжевая(персиковая) б) кремы по составу и консистенции: жировые(защитные, специальные), эмульсионные водосодержащие (для сухой и нормальной кожи, для жирной специальные) , желеобразные (гель) содержит глицерин. в) лосьон для смягчения и очистки кожи лица и рук; удаление с кожи рук темных пятен от фруктов; для устранения запаха пота; от комаров, дезинфекции и устранения раздражения кожи после бритья. Средства для бритья и ухода за кожей после бритья  кремы для и после бритья, пена для бритья, лосьон после бритья. Средства для ухода за полостью рта  зубная паста (гигиенические и лечебно - профилактические), зубной порошок(не уничтожает бактерии), эликсиры.  Средства по уходу за волосами :  для мытья волос(шампунь), для укрепления корней волос, устранение перхоти, улучшение структуры волос(кремы, бальзамы, эмульсии), средства для окраски волос, для укладки, завивки, сохранения прически.  Декоративная косметика: губная помада(простая и химическая), карандаш для век, губ, бровей, туш, грим.   Прочие косметические изделия  дезодорант, для и от загара, средства для ванн. Упаковочный материал всех косметических изделий различный: пластмассовые, стеклянные баночки различных форм, алюминиевые и полимерные тубы и тд. Вся информация о товаре и сроках годности указывается на упаковках или этикетках.  Парфюмерно – косметические товары подлежат обязательной сертификации.


Вопрос 22 Холодильники

Принцип действия холодильников основан на искусственном отводе тепла в окружающую среду. В зависимости от конструкции различают компрессионные, абсорбционные и термоэлектрические холодильники.

В герметичных холодильных агрегатах компрессионных и абсорбционных  холодильников   циркулируют  специальные  вещества (хладагенты) с низкой температурой кипения. В компрессионных холодильниках применяют фреон-12 и фреон-22  (хлорофторзамещенные  метана)   с  температурой   кипения — 29,8  и | 40,8 °С,   а   в   абсорбционных — аммиак  с   температурой   кипения — 33 °С. При кипении хладагент воспринимает тепло в холодильной  камере  и   передает  его в  окружающую  среду  при конденсации.   Для   осуществления   теплопередачи   температура хладагента должна быть выше температуры окружающей среды. Для    этого    хладагент    подвергается    сжатию    компрессором, а  в   абсорбционных  холодильниках  нагревается   электро-   или газонагревателем.

В термоэлектрических хол В термобатареях из полупроводников с электронной и дырочной проводимостью при прохождении постоянного тока один спай поглощает тепло, а на противоположном спае оно выделяется. Эти холодильники перспективны, так как просты по конструк-ции, надежны в работе, долговечны. К их недостаткам следует отнести большие энергозатраты и малую полезную емкость.

Бытовые холодильники классифицируют по конструкции на компрессионные, абсорбционные, термоэлектрические; по назначению — для хранения охлажденных продуктов, для хранения охлажденных и замороженных продуктов, для хранения замороженных продуктов (морозильники), для хранения напитков (бары); по числу камер охлаждения — на одно-, двух- и много-камерные; по форме — в виде шкафа, стола, бара и т. д.; по месту установки — напольные, настольные, настенные, блочно-встраиваемые; по внутреннему объему — до 380 дм3 (по стан-дарту — до 500 дм3); по исполнению—для умеренного климата (У) и тропического климата (Т); по степени комфортности — обычной и повышенной; по температуре на испарителе — 6, —12, —18 °С (для морозильников —25 °С); по маркам и мо-делям.

Компрессионные холодильники. Холодилышй агрегат компрессионного типа состоит из компрессора, конденсатора, фильтра, испарителя, осушительного патрона, капиллярной и отсасывающей трубок и асйнхронного электродвигателя. Компрессор одноцилиндровый поршневой, работает от асинхронного электродвигателя с пусковой обмоткой, размещенных в одном кожухе. Для смазкн трущихся частей компрессора в кожух вводят минералыюе фреоновое масло. Испаритель расположен в верхней части холодильной камеры, остальные

Абсорбционные холодильники


Вопрос 23 32 Ювелирные изделия

Сырье: драг металлы: (золото, сплав золота с другими металлами, (серебро, медь, палладий), серебро, его сплавы; сплавы платины и палладия; камни бывают драгоценные, полудрагоценные и поделочные (малахит, янтарь); Может использоваться слоновая кость, пластмассы. Содержимое золота, серебра и драг металлов определяется пробой (375, 585, 500, 750; серебро: 750, 800, 830, 875, 925, 960). Классификация ювелирных изделий: - по назначению: 1. украшение для головы, шеи, груди (диадемы, заколки, серьги, цепочки, браслеты, кулоны, бусы, кольца, броши). 2. предметы туалета, гарнитуры из украшений и предметов туалета (пудреницы, зеркала, флаконы, запонки, туалетные приборы). 3. принадлежности к часам (цепочка, браслеты). 4. принадлежности для курения. 5. предметы для сервировки стола и украшения интерьера (ложки, вилки, ножи, салфетки, бокалы, рюмки). Требования к качеству: форма, размер, вес и геометрия огранки вставок сов изделия должны соответствовать образцам утвержденной научно-техн документации и стандарт. сов изделия должны иметь равномерное, без сколов, трещин и волосистости покрытия. Не допускаются видимый не вооруженным глазом, царапины, вмятины, следы работы лист-а, трещины и заусеницы. Новые изделия российского производства должны иметь клеймение (это оттиск пробирного клейма гос инспекции пробирного надзора и оттиск имени ника изготовителя. Различают: раздельные и совмещенные пробирные клейма. На совмещенном клейме проставляется женская головка в кокошнике, смотрящая в право или звезда с серпом и молотом. Совмещенное клеймо нах-ся в рамке, в котором указан цифровой знак пробы, слева от знака удост-я указывается в какой территориальной инспекции было нанесено клеймо ( в виде буквенного обозначения). Раздельное клеймо проставляется на разъемных сов изделиях. На одну разделенную часть наносится знак удостоверения, а на другую оттиск пробы. При разъемном клеймение цифр гос инспекции наносится в виде точек. Оттиск имени ника изготовителя состоит из набора цифр и букв. 1 цифра обозначает год клеймения; буква стоящая за первой цифрой, означает шифр гос инспекции, которая нанесла клеймо, последующие 2 цифры содержат кодированное наименование предприятия – изготовителя. сов изделия должны иметь этикетку ( наим изделия, пробы, масса, количество камней, тов знак, номер стандарта).


Вопрос 24 Музыкальные инструменты классификация хар-ка ассортимент

По принципу звукообразования все   музыкальные   и струменты делят на пять основных групп — струнные, язычковые, духовые, ударные и электромузыкальные, а внутри групп на подгруппы по способу извлечения звука.

СТРУННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

По способу извлечения звука струнные музыкальные инструменты делят на щипковые, смычковые и клавишные.

Щипковые инструменты. У щипковых музыкальных инструментов звук извлекается защипыванием струны пальцем или медиатором. Они различаются количеством струн, формой корпуса, отделкой, диапазоном звучания и некоторыми другими показателями. В группу щипковых включены балалайки, гитары, домры, мандолины. Это инструменты для оркестрового й сольного исполнения.

и контрабас

Смычковые       инструменты. К группе смычковых относятся скрипка, альт, виолончель, контрабас. Эти инструменты ЯВЛЯЮТСЯ      ОСНОВОЙ      СИМфонического оркестра.

Все смычковые инструменты сходны по конструкции, форме и различаются главным образрм размером и строем. Играют на всех этих инструментах смычком.

Смычковые   инструменты — чётырехструнные.

Клавишные инструменты. К клавишным струнным инстру-ментам относятся пианино и рояль. Звук в них возникает при ударе упругого молоточка по струнам. Пианино рояль

Язычковыми называются музыкальные инструменты, у которых звук образуется вследствие колебания металличе-ского язычка под действием струи воздуха. К группе язычковых инструментов относятся гармони, баяны, а также аккордеоны.

Духовыми называются инструменты, у которых источником звучания является колеблющийся в канале инструмента столб воздуха. В зависимости от способа извлечения звука и конструктивных особенностей музыкальные духовые инструменты подразделяют на амбушюрные, лингвальные (язычковые) и лабиальные.

В ударных музыкальных инструментах звук возникает при ударе какого-либо приспособления об инструмент или отдельных частей инструментов друг о друга. Они подразделяются на перепончатые, пластинчатые и самозвучащие.

В перепончатых инструментах звучащими телами являются кожаные перепонки, туго натянутые на деревянные или металлические обручи либо сосуды

Пластинчатые инструменты состоят из набора хроматически настроенных деревянных (ксилофоны) или металлических (металлофоны) пластинок. Кроме ксилофона и металлофона, к ним относятся глокеншпиль, тубафон, челеста.

Самозвучащие инструменты издают звук неопределенной! высоты. Это тарелки оркестровые, треугольники, гонги, кастаньеты, маракасы.

Электромузыкальные      инструменты     классифицируют в основном  на  три вида:  адаптеризованные инструменты;  инструменты с элекрифицированной  пневматической  установкой инструменты,  у  которых источником  звука служат электрические генераторы различной частоты.



Вопрос 31 33 металлы и их сплавы для мехоз товаров

Фосфор (0,02-0,3%), повышенные литейные свойства и твёрдость чугуна. Повышенное содержание фосфора придаёт хрупкость при механической обработке чугунов. Особо вредной примесью является сера. Сера ухудшает литейные свойства, вызывает растрескивание отливов- красноломкость. Размер и форма графита влияет на свойства чугуна. Литейные чугуны- малая усадка, хорошее заполнение узких сечений, высокое сопротивление износу при трении. Поддаются обработке резаньем, из серого чугуна делают посуду, корпуса мясорубок, топоры.

Литьё в формы.

По ГОСТу серые чугуны маркируются как С4. Цифры- предел прочности при разрыве и изгибе. Высокопрочные (модифицированные) чугуны. Получают добавкой модификаторов (магний, церий). В результате модификации- высокая прочность и пластичность чугуна. Используется для деталей машин, подвергающееся трению. Ковкие чугуны. Их получают выдержкой при 950-970C, в течение 10-15 часов с последующим охлаждением. Содержат меньше углерода, кремния, марганца и серы. По сравнению с серыми чугунами ковкие прочнее на разрыв, устойчивее к ударам и переменным нагрузкам. Используются для изготовления инструментов. Легированные чугуны. С добавками (кремний, хром, алюминий, марганец, никель). Стойкий к коррозии, износу. Хладостойкий, жаростойкий. Для изготовления ответственных деталей. По преобладающему элементу. По преобладающему элементу. Ч- чугун, Г- марганец, Д- медь, П- фосфор, Ю- алюминий. Цифры после букв- содержание в процентах. ЧН13Х3Ш: Н- никель, Х- хром, Ш- графит шаровидной формы.

Сталь.

Сплав железа с углеродом, содержание которого не превышает 2,14%. Основное сырьё передельный чугун. По химическому составу сталь делят на углеродистые и легированные. Углеродистые содержат углерод не более 1,35%. Углерод улучшает способность к сварке и термическим обработкам. Также содержится марганец не более 0,5%. Высокая твёрдость и прочность стали. Кремний высокая прочность, пластичность и текучесть. Нежелательные примеси кислород, азот, водород, сера и фосфор. Конструкционные и инструментальные. Углерод 0,06-0,85%. Пластичность, обрабатывается литьём, давлением, резаньем, пригодно для изготовления изделий сложной формы. Устойчивы к статическим и динамическим нагрузкам. Дёшево. По качеству углеродистой конструкционной стали: обыкновенного качества и качественного (содержит меньше серы 0,004%, фосфора- 0,035%, благодаря этому имеет более высокие эксплуатационные свойства. По содержанию марганца подразделяют на две группы: марганец 0,85-0,8 и марганец 0,7-1,2. Для качественных сталей регламентируется твёрдость, категория для качественной стали устанавливается в зависимости от прочности на растяжении и ударной вязкости, высокая прочность при эксплуатации. Инструментальные углеродистые стали содержат углерода 0,65-1,35%, серы 0,02-0,03%, фосфора 0,3-0,035%. Значительная твёрдость износостойкость,  пластичность. Используется для изготовления инструментов, не хрупкие, не деформируется. Качественные (У7) и высококачественные (У7А)- меньше серы и фосфора. Цифры указывают среднее содержание углерода в десятых долях процента. Г- означает содержание марганца. Применяют для изготовления ножей, режущих инструментов.

Легированная сталь.

Кроме углерода содержит один или несколько легированных элементов. Легированные стали превосходят углеродистые по твёрдости, жаропрочности, устойчивости к коррозиям. Однако они дороже. По назначению: конструкционные, инструментальные и стали с особыми свойствами. Обладают высокой прочностью к механическим нагрузкам, хорошей пластичностью, вязкостью.

Маркировка- первые две цифры перед буквами марки- среднее содержание углерода в сотовых долях процента. Наименование элементов и их примерное содержание.

С- кремний, Г- марганец, Р- бор, Ф- ванадий, Т- титан, Н- никель, М- молибден, В- вольфрам. Содержание легирующего элемента до 1,5% цифрами не обозначают. Буква А в конце марки означает высококачественную сталь. 12Х2Н4А: 12Х- 0,12% углерода, 2Н- 2% хрома, 4А- 4% никеля, А- высококачественная сталь. Используют для изготовления сверлильных, режущих, измерительных инструментов. Высокие режущие свойства и пластичность.

III.По способу пр-ва: штамповка, прокатка, литьё. Основы производства метало-хозяйственных товаров, обычно изготавливают сборкой из обычных деталей, получают из заготовок, которые изготавливают литьём или обработкой давлением жидкого металла в горячем либо в холодном состоянии. Литьё. Путём заливки

расплавленного металла в земляные или металлические формы (кокили). Литьём в земляные формы невозможно получить тонкостенные изделия с гладкой поверхностью и точными размерами. В металлические формы не имеет этих недостатков, можно использовать многократно. Трещины, пористость- дефекты литья.

Обработка давлением.

Пластические методы. Обработка происходит без снятия стружки в холодном или горячем состоянии:

Прокатка- пластическая деформация, при которой заготовку подвергают многократному давлению. Получают листы полосы ленты. Профильный прокат. Прокатка повышает производительный автоматизированный способ, получаются листовая сталь, трубы, рельсы, кружки для проволоки.

Ковка- ручная, машинная.


Вопрос 44 Основные параметры и классифик ТВ

ТВ характеризуются следующими параметрами: чувствительностью, разрешающей способностью, максималыюй яркостью свсчения экрана, контрастностью изображения, геометрическими искажениями. По каждому принимаемому каналу телевизоров нормируется селективность. Для цветных телевизоров, кроме перечисленных параметров, нормируются: баланс белого, сведение электронных лучей, качество воспроизведения цветов.

Чувствительность характеризуется способностыо теле-визора обеспечивать качественное воспроизведение изображе-ния и звука при приеме сигналов на определенном расстоянии от передатчика. Измеряется она в микровольтах (мкВ).

Разрешающей способностью называется способ-ность телевизора воспроизводить раздельно мелкие детали изо-бражения. Оценивается по вертикали и горизонтали.

Максимальная яркость свечения экрана определяется яркостью наиболее светлых участков изображения в канделах на квадратный метр (кд/м2).

Контрастность   изображения   характеризует отношение яркости наиболее светлых участков к яркости наиболее ? темных участков.

Нелинейные искажения растра — это искажения, вызванные неравномерностью скорости перемещения электронного пучка.

Геометрические искажения — это отклонения геометрической формы растра от прямоугольной. Величина нелинейных и геометрических искажений измеряется в процентах.

Баланс белого характеризуется сохранением белого цвета свечения экрана при изменении яркости.

Сведение электронных лучей на экране кинескопа — это точное совмещение трех цветных составляющих изображения.

Качество воспроизведения цветов определяется правильностью воспроизведения основных и дополнительных цветов.

Остальные параметры определяются аналогично параметрам радиоприемников.

Классификация и ассортимент телевизоров

По    виду     изображения    различают телевизоры, черно-белого и цветного изображения.


Вопрос 47 Кач-во ассортимент игрушек материалы и потребт св-ва

Игрушки классифицируют по трем основным признакам —- педагогическому и возрастному назначению, материалу, из которого они вырабатываются.

В основу классификации игрушек по педагогическому на-значению положено их влияние на умственное, физическое и эстетическое развитие детей. По этому признаку игрушки подразделяют на восемь групп:

игрушки, развивающие первоначальные движения и восприятия, способствующие физическому развитию и координации движений. знакомящие детей с окружающей средой и природой (сюжетно-образные игрушки), они расширяют кругозор детей, развивают сообразительность и речь знакомящие детей с элементами науки и техники. В эту группу включены игрушки с устройством, приводящим их в действие, а также игрушки, отражающие достижения науки и техники.

игрушки, способствующие художественному и музыкальному развитию детей,— театральные и музыкальные игрушки (кукольный театр, струнные инструменты, ксилофоны, музыкальные органчики, бубны, губные гармошки и др.);

настольные игры, имеющие общеобразовательное и воспитательное значение. Они способствуют развитию речи, памяти, сообразительности, дисциплинируют детей, развивают чувство коллективизма.

классификации игрушек по возрастному назначению

По исходному материалу игрушки подразделяют на пластмассовые,   металлические, из   тканей    (мягконабивные), деревянные,   резиновые,   из    древесностружечных   материалов    и папье-маше, стеклянные и керамические. При изготовлении игрушек любой  группы возможно применение  разных  материалов, но при условии, что они подчеркивают достоинства основного материала.

Игрушки должны отвечать функциональному назначению, а также эстетическим, эргономическим и санитарно-техническим требованиям, предъявляемым к ним.

Функциональность игрушек выражается в их ценности как предмета деятельности ребенка, а также средства воспитания

и развития его.

Эстетические требования к игрушке вытекают из необходимости развивать у детей чувство прекрасного, прививать им художественные вкусы.

Эргономические свойства характеризуют степень удобства пользования игрушками, а также их безопасность и безвредность. Безопасность и безвредность игрушек должны учитываться при конструировании, выборе материалов для изготовления игрушек и др.

Материал, форма и конструкция игрушек должны обеспечивать очистку их от пыли и грязи, а также проведение дезинфекции. Игрушки, которые дети берут в рот, предназначены только для индивидуального пользования. Проверка их на предприятиях и показ в магазинах должны проводиться с помощью пневматических установок; они должны иметь закрытую упаковку с надписью об их годности.

Вопрос 51 Классификаторы товаров

Классификаторы. Это официальный документ представляющий собой систематизированный свод наименований и кодов, классифицированных группировок и объектов классификации. Структура классификатора предусматривает: 1 позицию – это наименование и код классификационной группировки или объекта классификации. 2 емкость классификатора это наибольшее число позиции которая может содержать классификатор. Резервная емкость классификатора это количество свободных позиций в классификаторе. Категория классификатора: это признак указывающий на принадлежность классификатора определенной группы в зависимости от уровня его утверждения и сфер применения. 1 общероссийский классификатор это гос классификатор утвержденный Госстандартом РФ для применения во автоматизированных системах управления (АСУ). 2 отраслевой классификатор это классификатор введенный в установленном порядке для применения в АСУ предприятий. Виды общероссийских классификаторов (ОК): 1 ОК – ОНХ отраслей народного хоз-ва. 2 ОК – ПО – предприятий орг-ий. 3 ОКП. 4 ОК – СТУ – стандартов технических условий. 5 ОК – УН услуг населении. ОК – ОНХ и ОКПО принимают при представлений статистических данных заинтересованные гос органы (ГОСКОМСТАТ). Для учета предприятий и организаций, численности работающих форм собственности. Классификация и кодирование товаров осуществляется с помощью ОКП. ОКП служит основой информационного обеспечения с учета промышленной сел-ой продукции. ВОКП товарная продукция систематизирована в виде классифицированных группировок и конкретных наименований продукции, также свода кода. ОКП состоит из 2х частей: 1 К – ОКП. 2 А – ОКП. КОКП – квалификационная часть – свод кодов и наименований классификационных группировок систематизирующих продукцию по определенным общим признакам в основном потребительского хор-ра. А – ОКП ассортиментная часть – свод кодов и наименований относящихся в определенной группировки и позволяющих идентифицировать продукцию, ее типы, марки идр элементы ассортимента. При построение квалификационной части используется иерархический метод классификации. Вся продукция распределена по наиболее существенным признакам на 5 ступеней классификации – класс – подкласс – группа – подгруппа – вид. Ассортиментная часть ОКП включает: наименование продукции конкретных марок – типа – размеры – сортамента – артикулов – моделей. В А – ОКП применяют все разновидности метода кодирования, но наиболее частой: это порядковый и серийно порядковый. Каждая позиция А – ОКП содержит 10и разрядный код изделий, 2х разрядное контрольное число (КЧ), наименование изделий по нормативному документу (гост, ост)


Вопрос 52 Штриховое кодирование

В международной торговле штриховое кодирование уже давно стало нормой. Основным объектом штрихового кодирования является товар. Конкретная единица товара, характеризуемая ценой, размером, массой, цветом, качеством, идентифицируется путем присвоения ей штрихового и цифрового кода. Код EAN - это 13-разрядный или 8-разрядный цифровой код, представляющий собой сочетание штрихов и пробелов разной ширины. При этом самый узкий штрих или пробел, который называют модулем, принимается в качестве базового. Другие штрихи и пробелы составляют два и три модуля, т. е. две или три толщины самого узкого штриха или пробела. Каждая цифра кода EAN представляет собой сочетание двух штрихов и двух пробелов. Первые две-три цифры 13-разрядного кода товара, называемые обычно флагом, обозначают страну происхождения товара. Код страны выдается ассоциацией EAN. Следующие четыре-пять цифр (код изготовителя товара), присваивает национальный орган страны (в России - ЮНИ-СКАН) централизованно конкретному предприятию-изготовителю. Последующие пять цифр кода (код товара) присваивает предприятие-изготовитель товара самостоятельно. Этот код отражает или регистрационный номер, установленный предприятием-изготовителем, или какие-либо признаки товара, необходимые для конкретного производителя. Последняя цифра (разряд) представляет собой контрольное число, которое предназначено для проверки правильности считывания предшествующих цифр, обеспечивая тем самым надежность штрихового кода.

Вопрос 53 Классифик текстильн волокон

ТВ – это тонкое гибкое  протяженное тело длина кот во много раз превосходит его поперечные размеры.

По характеру строения волокна  подраздел

- элементарные (текст волокна кот нельзя разделить составляющие не нарушив его структуры) хлопок шелковая нить

- технические ТВ состоит из комплекса элементарных соединенных между собой  природными клеящими  все лубяные волокна

Происхождение волокон.

-натуральные (природные) сущ в природе без участия чел-ка по признакам получения

1-растительные(плодовые  семянные стеблевые лиственные)  2животные(шерсть выделения насекомых) 3 минеральны полученные из горных пород асбестовое волокно.

Химические  ТВ кот получают из природных или синтезированных высокомолекул соединенй в заводских условий с пом физич или химич процессов

По способу получения – искусственные волокна получ из природных ВМС с пом  физич или химич технологий в завис от исходного полимера(и-целлюлозные и-белковые и-минеральные )

Искусствцелюлознаые вол в завис от технологии – гидратцеллюлозное(вискоза) – эфироцеллюлозное(ацетатное триацетатное)

Искусственно-белковое волокно занимаю меньший объем в пр-ве (ис-белковые животного происхожд казеиновые волокна  и-белковые растительного происхо – зеиновые волокна )

Искусственно минеральные металлические волокна из различн металлов (металлические селикатные )

СИНТЕТИЧЕСКИЕ ВОЛОКНА из высокомолекулярных соединенийобраз с пом синтеза не существующ в природе  в завис от особе хим струк-ра и строение  подраздел

-- карбоцепные – ТВ основн валентности кот в молекуле насыщены только атомами углерода (полиакрилонетрильные ПАН волокна нитрон, поливинилхлоридные хлорин, поливинилспиртовые винол, полиолефиновые вол полиоэтилен )

--Гетероцепные у кот валентности в макромалекуле насыщены не только атомами С но и О N S и тд. (полиамидные капрон, лавсан, полиуретановые.)


Вопрос 54 Осн св-ва текстильн волокон

К основным св-вам отностся: отношение к возд пара  воды, щелочи кислоты, гигроскопичность, светоустойчивость , термоустойчивость, прочность на разрыв, окрашиваемость, упругость.


Вопрос 60 Ткацкие переплетения

Ткани образуются путем переплетения 2х  систем нитей. 1я система – нити основы идущие вдоль ткани 2 система – нити утка (уток) располож поперек.

Под строением ткани понимают характер взаимного расположения образующ элементов волокон и нитей

Строение ткани обусловлено сырьевым составом и структурой нити видом переплетения и числом нитей на ед длины

Ткацкие переплетения – определенный порядок перекрытия нитей основы ткани нитями утка в рез-те кот на поверхности ткани образуется  ткацкий рисунок который состоит из повторяющ Эл-тов.

Раппорт – повторяющаяся часть ткацкого рисунка Размеры его зависят от колва нитей по основе и по утку.  И от вида переплетения. Раппорт повторяется и по основе и по утку (и по лицевой и по изнаночной)

-Нити основы считают располож вертикально – нити утка горизонтально – места где нити основы  перекрывают нити утка на лицевой стороне ткани называют основными перекрытиями и обознач Х – место где нити утка перекрыв нити основы на лиц стороне ткани = уточные перекрытия обознач “.”

Длина перекрытия – число нитей одновременно перекрывающихся  нитями противоположной системы

Сдвиг перекрытия – число нитей определяющ перектытие кот образованы данной системой в соседних рядах.

Ткацкие переплетения

1 Простые (главные) –ПОЛОТНЯНИЕ (бязь ситец шифон шелк) – САРЖЕВОЕ(саржа х/б стик льнян бостон (шерсть) габардин)-АТЛАСНОЕ(сатиновое атласное)

2Мелкоузорчатые (**производные от простых) –ПРОИЗОВДНЫЕ ОТПОЛОТНЯНОГО (репс рогожка) – ПРОИЗВ отсаржевого(ломан саржа усилен саржа сложная ромбовая) –ПРОИЗВ от атласного(неправильн атлас усилен атлас) **Комбинированные – Орнаментное рельефное креповое ажурное

3Сложные полутораслойные двухслойныемногослойные ворсовые

4Жаккардовые простые сложные


Вопрос 61 Виды отделок ткани

Комплекс физический и физич воздействий на ткань для улучшения ее потребит св-в отделка тканей состоит из след этапов

1 предварительная

2 колористическая печатание крашение

3заключительная

4 специальная

разные ткани по сырьевому составу имеют свои особенности  в отделке

Предварительная отделка хб ткани подвергают опаливанию отбеливанию мерсеризация Льняные отваривают кислуют отбеливают Шерстяные опаливают подверг валке, декатируют (обраб паром гор и холл водой) карбонизация проводится только для шерст ткани для удаления в них растительн примесей

Шелк отбеливают оживляют(обраб р-ром  органич кис-ты)

Ткани из  химич нитей отваривают для удаления  замасливающих и клеющих вещ-в

Крашение тканей при крашении ткань прокрашивают насквозь равномерно. Гладкокрашеную ткань можно получить при использ окрашев в массе волокон или нитей тогда ткань имеет равномерную окраску не только по поверхности но и по толщине.

Печатание ткани или узорчатое расцвечивание тканец – процесс нанесения и закрепления красителя на  опред участках материала. Печатание осущ различн способами 1- механическое 2 сетчатое 3 шаблонное 4 аэрографное(использ для шелк тканец) 5переводная печать(сублистатик)

Печать бывает

ПРЯМАЯ – на предварит отбеленную ткань или окраш в цветные тона наносят рисунок (фоновый или в св тона) завис от S знаимаемой рисунком печать бывает белоземельная до 40% крытая 40-60%  грунтовая>60%

Вытравная дл получения  на предварит окраш ткань наносят вытравл состав кот в этих местах обесцвечивает ткань

Резервная – на неокрашен ткань нанос резервн состав (не подвергающийся крашению)  затем ткань подвергают гладкому крашению

Заключительная отделка для окончат внешнего оформления тканей и улучшения их эстетич св-в необход заключит оделка осн виды  заключ отделки 1-аппретирование –нанесение аппрета в состав кот входят клеящие ве-ва для придания ткани щесткости и наполненности 2 ширение производ на сушильно-шерильных машинах увлажненной ткани для ее выравнивания и получения стандартной ширины

3 колондрирование пропускание ткани через грячий коландр после этого ткань станов гладкой мягкой и приятной на ощупь 4 спец виды отделок проводят для снижения или   устранения недостатков на тканях для приданияважных для них св-в водоотталкивание блеск драпировка.


Вопрос 67 – Потребит св-ва тканей

Надежность эргономичность технологичность эстетичность

НАДЕЖНОСТЬ – св-во ткани влияющих на срок их службы 8 показателей.

-Прочность при растяжении-разрывная нагрузка наиб усилие кот выдержив образец ткани при растяжении до разрыва

-Растяжимость приращение длины образца ткани в момент разрыва по отношению к длине образа)

-устойчивость окраски ИФ-х воздейств зависит от красителя и его связи с волокнами

-стабильность размеров ткани хар-ет изменение размеров ткани после влажно тепловых обраб ВТО

-стойкость к истиранию хар-ет износостойкость ткани

-устойчивость к сминанию образование складок при смятии меньшая сминаемость у синтетч

-пиллингуемость – св-во ткани образ пили(катышки)

-раздвигаемость хар – сдвиг одной системы ните вдоль другой

ЭРГОНОМИЧЕСкие св-ва обусловл условия необход для нормально ж/д чел-ка удобство комфорт

-гигиенические гигроскопичность влагоотдача – водопоглощение  зависят от сырьевого состава особенно важны эти св-ва для бельевых тканей и тканей летнего н

назнач.

 -проницаемость –способность ткани пропускать через себя  воздушн и водяные пары солнечн лучи – воздухопрониц – паропрониц – одопрониц

-Электризуемость – способн ткани к генерации и накоплении статич электр-ва макс у синтетики

-теплозащитные – хар-ет тепловодность способно ткани задерживать тепло.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ св-ва важное значение имеют при пошиве изделий

-жесткость пластичность ткани хар—ет сопротивление ткани изгибу зависит от вида волокна и нити структ ткани.

- прорубаемость

-осыпаемость

Эстетические св-ва  факторы формирующие  естетич св-ва ткани

-сырьевой состав – фактура  - колористич оформление – заключит отделка

Фактура – сложный комплекс показателей эстетич св-ва  - характер из он след хар  - блеск – прозрачность – драпируемость – туше(при соприкосновени) – гриф


Вопрос 68 кожа натуральная

- кожа натуральная – искусственная и синтетические обувные материалы

Кожевенным сырьем явл шкуры различн животных рептилий рыб и некот видов экзотич птиц. Шкуров называют наружный покров снятый с туши животного(парная шкура) и законсервированной от загнивания(консервир шкуры) В зависимости от вида животного и массы кожев сырье  раздел на 1мелкое шкуры телят верблюжат жеребят разл возрата массой до 10кг и шкуры дом и диких коз и овец 2крупное относ шкуры крупного рог скота конские шкуры различн пола и возраста 3свиные относ шкуры дом и диких свиней

В завис от вида массы и площади  в парном состоянии шкуры в парном сост подраздел на 4 группы а в завис от кач-ва на 4 сорта в каждной группе сорт устанавлв в завис от кол-ва пороков и места их расположения


Вопрос 70 Гистологическое строение шкуры

Шкура имеет сложное гистологи чстроение и состоит из волосяного покрова и 3х осн слоев эпидермис дерма подкожнойжировой клетчатки

ЭПИдермис – поверхностный слой располож под волосяным покровом клетки эпидермиса сод в основном белковое ве-во кератин после удаления в процессе выделки волосяного покрова эпидермис также удаляется и  отверстия от волосяных сумок образует на поверхности дермы своеобразн рисунок кот в готовой коже называется МЕРЕЯ.

ДЕРМА – явл осн слоем шкуры из которого путем соотв обработки получают кожу, дерма в отл от эпидермиса  имеет волокнистое строение основа кот составл пучки кологеновых волокон.  В стр-ре дермы  по толщине наблюд большие различия что послужило основанием для разделения дермы на 2 слоя 1 верхний - прилегающих к эпидермису сосочковый 2 нижний слой прилегающий к подкожному  жировому – сетчатый. 

Соотношение  между сосочковым и сетчатым толщиной оказывает влияние на потребит св-ва готовой кожи.  Если много сосочкового гот кожа отличается мягкостью и эластичностью тягучестью. Если преоблаг сетчатый слой то кожа прочная и не большая влагопроницаемость.

 Подкожный жировой слой  сост из пучков кологеновых волоконуложенных рыхло и располож параллельно пов шкуры в процессе выделки этот слой удаляется


Вопрос 71 Формирование св-в кожи

Кожа – это дерма шкуры сохранившая  волокнистую стр-ру но изменившая свои ф-х св-ва в процессе кожевенного пр-ва под действием дубительной и  операций отделки.

Процесс получения готовой кожи сост из последоват выполняемых операций в рез-те кот и формируется кач-во кожи

Эти операции дел на 3 группы

1 подготовительные: выделение из шкуры дермы и доведеие ее стр-ры до состояния пригодного для дубления

к основн  подгот операциям

промывка отмока мягчение мездрение(удал подкожн жира) обезволашивание

в рез-те подгот операций получ полуфабрикат – ГОЛЬЕ

Дубление – процесс взаимодействия проникающих в дерму дубящих вещ-в дубителей с активными центрами белка или  кологена и образование  поперечных связей в рез-те кот происходит необратимое превращение голья в кожу. Формируется ассортимент кож по св-вам и назначению.

Виды дубления

ХРОМОВОЕ дубление – заключ в обраб голья водными  растворами солей трех валентного хрома  кожа хромового дубления имеет хар зеленов голубов окраску кот хорошо просматривается на поперечном срезе даже окрашенных кож. Кожа характериз хорошей гигиенич св-вами мягкостью эластичностью использ для изготовл деталей верха обуви галантерейных изделий с естеств лицнвой или ворсовой поверхностью недостаток-намокаемость что ограничив ее применение для деталей низа обуви.

РАСТИТельное (таннидное) в кач-ве дубителей использ  кора и древесина дуба  ивы мемозы  облад высоким износостойкостью водоотталкив кот изготавл в пр-ве подошв  стелек  задников и др деталей низа обуви

ЖИРОВОЕ дубление – в качв-ве дубителей использ непредельные жири морских  животн и рыб трески тюленей китов примен для выработки  замши из дермы шкур оленей лосей дом и диких коз.

КОМБИНИР дубление использ с целью  применения преимуществ каждогометода дубления и сведения до min  нежелательного действия дубелей на кач-во готового п/ф


Вопрос 73 искусств и синтетич обувные материалы

Используют в кач-ве наружных внутренних и промеж деталей  вреха обуви, выкраивают из искусств и синтетич кож на тканевой трикотажной и нетканой основе. В кач-ве лицевого слоя или для пропитки основы при выработке искусств кож  использ –пвх-пасту(винилискожа), каучуки(эластокожа), полиуретан(уретаноискожа) капрон(амидоискожа)


Вопрос 77 Химические методы крепления подошвы

1 метод котловой вулканизации – верх текстильн искусств материал выдерж в высоких температ  - низ резина пористая или непористая стр-ра отличит признаки наличие узкой  ленточки резиновой смеси, недостатков нет

2 метод литья под давлением низ-термопласты пвх резиновые смеси на основе нитрильного каучука и пвх ,отличит признаки следиы  от пресформы. Следы от литника

отлив и прикрепление подошвы выполняется в  пресформе под давление на спец установке где нагревают полимер сжимают и выпрыскивают через спец литники в пресформу. Недостаток понижение морозостойкости

3метод жидкого формования. Низ-полиуретан и полиэфируретан, наличие следов от пресформы. Процесс отсущ в пресформах ступенчатой полимеризации на спец машинах карусельного типа на одну сторону машины одевают заготовку с другой стороны впрыскивают полиуретан за время поворота колеса полимер принимает форму подошвы и крепится к низу обуви плюсы полиуретан более морозостойкий получают обувь легкую и гибкую – спортивную


Вопрос 78 Механические виды крепления

1Ниточный  много+ свойствами и предназнач дляноски в лег климатич условиях недостатки наруш  целостность материала многочисл проколами повыш материалоемкость и повыш масса обуви  что делает ее неудобной

2Рантовый  низ-кожа и резина плюсы хорошие амортиз св-ва эстетич св-ва гигиеничность Прочность. Удобство стопы в обуви и повыш износостойкости в обуви. Минусы – наличие на поверхности широкой полосы ранта. До 5 см

3Сандальн. Низ кожа резина  накладной рант отсутствие подкладки и основн стельки подошву крепят к отогнутой наружу кромке заготовки совместно с полож со стороной верха. Плюсы малая масса обуви из-за отсутствия некот деталей

4допельный полусандальный. В отличие от рантового плотно прижатым к заготовке  узкоприжатым рантом кромку заготовки затягив за край  следа и наглухо крепятся на стельке. Подошву прикрепляют нитками через зятяжную кромку заготовки к основной стельке.  Шов на подошве помещают в открытый желобок. Плюсы простота исполнения экономичность в пр-вн надежность соеинения подошвы с верхом.

7 выворотный формирование загот выполнятеся одновременно с крепление подошвы на колодку временно закрепляют мягкую подошву , бахтармяной стороной наружу и надевают  вывернутую на изнанку  заготовку.

Затяжную кромку  крепят к подошве 2хниточными швами снятую с колодки обувь выворач на  лиц сторну и расправляют на спец колодках (спорт домашн дорожная)

8бортовой низ кожа или полимер. Подошву формируют загибая ее края в виде бортика к бортику подошвы прикрепл  кожаным шнурком.

Обувь получается легкая удобная без жесткой стельки и промежут деталей низа.

9макасиновый заготовка состоит из 1й детали верха функцию стельки выполн материал верха к стельке  прикрепл подложку  ниточными швами  к  подложке прикрепл подошву по схеме ниточного крепления обувь отлич  оригинальн внешним видом легкостью гибкостью удобна в носке


вопрос 82 Резиновая обувь способы пр-ва

РЕЗИНОВАЯ ОБУВЬ

К резиновой относится обувь, верх которой изготовлен целиком из резины, однородной или модифицированной сополимерами, а также текстильных материалов с резиновой союзкой и без нее. Низ обуви резиновый. В быту ее используют главным образом для защиты от влаги и надевают как поверх другой обуви, так и непосредственно на ногу.

Основными материалами для производства резиновой обуви служат резина черная, цветная, окрашенная пигментами или органическими красителями; резинотряпичная смесь (сырая резина с текстильными обрезками), используемая для получения промежуточных деталей обуви; обкладочные резиновые смеси для пропитки текстильных деталей, заменяющих детали из резинотряпичных смесей. Широко используют также текстильные материалы; для верха обуви — кирзу двухслойную, полудвунитку, вельвет, полубархат, сукно, габардин и др.; для подкладки — галошную байку, бумазею, саржу, нетканое полотно с начесом, ластичные чулки для подкладки сапог; для отделки — искусственный мех, декоративные ленты, шнуры. Кроме того, применяют лак для покрытия обуви, различную фурнитуру.

Производство резиновой обуви осуществляется тремя основными традиционными методами: клеевым, штампованием и формованием.

Методом штампования изготовляют только галоши мужские и мальчиковые. Применяют специальные прессформы, сердечник которых служит колодкой для обуви; на сердечник накладывают каркас из внутрснних деталей (подкладки, задника, стельки), промазанных клесм. Между матрицей пресс-формы и колодкой-сердечником имеется зазор, который с помощью пуансона заполняют необходимым количеством разогретой резиновой смеси. После снятия с сердечника изделие очищают от заусениц, покрывают лаком и вулканизируют. Штампованная обувь по сравнению с клеевой более толстостенная и упругая, со следами пресс-формы.

Метод формования применяют для изготовления сапог, а также обуви с текстильными деталями верха (туфель, ботинок, полуботинок). Формование происходит в вулканизационных прессах, где на сердечник-колодку надевают заготовку (чулок), собранную из обработанных резиновой смесью внутренних и промежуточных деталей. Затем накладывают предварительно разогретые наружные детали обуви и подвергают загтовку обуви формованию с одновременной вулканизацией. Получают обувь без лакового покрытия. Она, как и штампованная, имеет следы пресс-форм, но более тонкостенная и эластичная.

Все большее распространение находит метод литья под давлением, применяемый при изготовлении сапожек, мужских спортивных туфель и ботинок. При этом способе наружные детали получают путем нагнетания в плоские пустоты пресс-формы через узкие щели (литники) разогретой резиновой смеси и пластиката. Эти пустоты примыкают к заготовленному на колодке каркасу обуви и повторяют конфигурацию отливаемых деталей. На такой обуви остаются следы зачистки литников.

Химические способы (ионное отложение, желатинирование), при которых обувь изготовляют путем коагуляции (осаждения) водных дисперсий каучуков (латексов) на обувные колодки, почти не используются в обувном производстве.


Вопрос 83 Швейные товары

Швейные товары. 1 – по назначению: - бытовые  - спортивные – специальные – ведомственные – национальные. 2 – по силуэту: - прилегающие – полуприлегающие – прямые – свободные. 3 – по форме: - строгие – спортивные – “фантази”. 4 – по покрою:  - рукав (вточной (вшивной), реглан, цельнопротный, комбинированный) – полочки (однобортная, двубортная) – спинка (цельнокроеная, вшивная, с кокеткой и без) – карманы (накладные, прорезные (в рамку с клапанами)) – застежка (открытая (пуговица, молния), скрытая, однобортная (двубортная липучка)). 5 – фасон одежды определяется формой, силуэтом, конструкцией деталей, сложностью обработки. 6 - по сезону носки – летняя – демисезонная – зимняя – вне сезонная. 7 – половозрастной признак: - женская – мужская – детская – новорожденная – ясельная – дошкольная – младшая, старшая школьная – подростковая. 8 – по условиям использования: - домашняя – повседневная – выходная – парадная – рабочая – для отдыха и спорта. 9 – функциональное назначение: - верхняя – легкое платье – белье – головные уборы. 10 – по ассортименту: - верхняя (пальто, куртка, бушлат, плащ, фрак, брюки) – легкое платье (костюм, халат, сарафан, юбка, блуза, пеньюар) – головные уборы (шляпа, кепи, берет, фуражка, шлем, панама). 11 – по сортам: 1,2 определяется по количествам дефектов. 12 – по размерным признакам: рост (интервал в единицах) – полнота: женское охват бедер, мужское талия – размер: охват груди интервал 4см. Показатели потребительских свойств: 1 показатели назначения 2 эстетическое (соответствия моде) 3 эргономические (гигиенические) 4 эксплуатационные (надежность) – устойчивость к разрывам, износостойкость. Проверка качества изделия по ГОСТУ и ТУ. Объектами контроля яв-ся внешний вид изделия, качество его посадки на фигуре и качество обработки. Определение сортности швейных изделий бытового назначения производится в соответствии с ГОСТ стандартами. Для сохранения товарного вида и качества, важное значение имеют маркировка, упаковка и хранение товаров. Для маркировки используют: контрольную ленту, товарный ярлык. Товарный ярлык может быть в виде листка, книжечки и должен быть художественно оформлен и содержать информацию для потребителей: наименование изделия; наименование страны изготовителя; юр адрес продавца; информация сертификации; товарный знак; сырьевой состав; номер модели, размер, полноту, рост, дата выпуска, штрих код, символ по уходу за товаром. Упаковка предохраняет товары от воздействия внешней среды, механических и других повреждений, т.е. сохраняет их качества при хранение и транспортировки. Швейные изделия упаковывают в полиэтиленовые или бумажные пакеты, коробки с крышкой, в пачки из картона. Хранение имеет большое значение для сохранения качества товаров. Хранить одежные товары следует в сухих отапливаемых помещениях при температуре не ниже 10 (15-20) градусов, относительной влажности воздуха от 50 до 70%. Высокая относительность влажность способствует развитию микроаргонизмов. При пониженной относительной влажности изделия пересушиваются, становятся жесткими и ломкими. Складские помещения необходимо периодически проветривать. Хранящиеся на складах швейные изделия должны быть защищены от прямых солнечных лучей, от повреждения молью и грызунами. Размещают изделия либо на стеллажах, либо в подвешенном виде на расстояние от пола не менее 20см. Дорогостоящие изделия хранят в чехлах.


Вопрос 85 Трикотажные изделия

Трикотажные: в зависимости от сырья: -однородные; -неоднородные; исп-ся пряжа х/б, льняная, шерстяная, искус. синтетич. пряжа. по способу пр-ва: -краеные; -вязаные; -регулярные; по отделке: -отбеленные; -гладкокрашенные; -пестровязаные; -меланжевая; по переплетению: -поперечно вязаные- петли в ряду обр-ся последов. из одной нити, кот. переходит из одного ряда в др., растягиваются по горизонтали, высокая распускаемость.-осново-вязаные- петли гор-го ряда обр-ся одновременро из всех нитей основы и каждая петля вяжется своей нитью, петли прямые. Поп. И осново-вяз. делятся на: -главные;-производные;-рисунчатые. по назначению: -верхние-жакеты, джемпер, брюки. –бельё-плавки,фуфайки, детское бельё. –чулочно-носочные- чулки, носки, ритузы, гетеры, подследники. –перчаточные. –платочно-шарфовые. по размерам: -окр. груди, рост, окр. бедер, полнота. по сортам: - 1,2 сорт.




Вопрос 88 Классифик пушно мех сырья

Пушно мех сырье  явл сырьем звероводства или получ в рез-те охоты. Подраздел на 1 – пушное сырье – меховое сырье

В завис от времени заготовки – зимние виды – весенние виды.

Пушнину зимних видов добывают в зимний период когда волосяной покров шкур наиболее ценный и высокого кач-ва

К зимним видам относ – соболь-куница –норка- колонок- лисица – белка.

Пушнину весенних видов добывают в весенний и осени йпериод  тк эти звери змой наход в спячке или уходят в норы. К весенним видам пушнины относ сурок- сусли – хомяк – крот

Меховое сырье. Невыделанные шкуры  дом животных с хорошоразвитым волосяным покровом как и  пушнину раздел на зимнию и весенние виды

К зимним видам мехового сырья –кролик- собака- кошки

К весенним видам –овца козлик- жеребка – сев олень.

Опоек- шкура теленка до 16 мес не освоившего растительную пищу с неленявшим волосяным покровом

Шкура морского зверя отност не выделанные шкурки.- тюлени- морские котики

В завис от возраста тюленя заготовка шкуры нескольких к разновидностей – белек(до 15  дней) –колаченок(от 15 дней до1 мес с утробным волосяным покровом но нах в стадии 1й линьки) – серка/сибарь(от 1 мес до 1 года со вторичным полностью перелинявшим волос покровом) –нерпа(шкура полувзрослого и взрослого тюленя. ) Дальнейшее подраздел шкур морского зверя и подраздел в завис от зоологич вида животного.

1. Товарный рынок.

    Современный товарный рынок включает в себя: рынок товаров и услуг и

рынок средств производства. Он распространяет своё действие на

потребительские (продовольственные и промышленные) товары и услуги, в том

числе услуги предприятий сферы сервиса.

    Рынок средств производства начал формироваться в экономике недавно,

этот огромный по масштабам и стоимости рынок состоит из двух частей:

    1) Орудия труда в виде производственных зданий, сооружений, аппаратуры

и т.д.

    2) Предметы труда в виде сырья, материалов, полуфабрикатов из которых

посредством орудий труда появляется конечный продукт производства.

    2. Рынок капитала.

    Рынок финансов по своему содержанию есть рынок капитала, вкладываемого

в производство, чтобы получить определённую прибыль. В России быстрыми

темпами развивается рынок ценных бумаг – особый вид денежных документов

обладающих выраженной в денежных еденицах стоимостью. К ценным бумагам

относятся сертификаты, акции, векселя и т.д. Рынок инвестиций и ценных

бумаг являются частью экономики, он призван обслуживать товарный рынок и

формировать на рыночной основе товарно-денежные отношения.

    3. Рынок труда.

    Рынок труда является единственным ценителем рабочей силы. Он побуждает

работника компании (фирмы) повышать свой квалификационный уровень, повышать

качество своего труда, совершенствовать его, стремясь не попасть в число

безработных. Результатом этого является свойственная экономике более

высокая эффективность труда.

         2. Продукция – это результат деятельности, предназначенный для

удовлетворения реальных или потенциальных потребностей человека. Продукции

присущи две основные характеристики:

    1) Продукция должна быть произведена.

    2) Она должна удовлетворять чьим-либо потребностям.

    Продукция становится товаром, когда она является объектом купли-

продажи.

    3. Товар – это материальная продукция предназначенная для купли-

продажи, то есть под товаром подразумевается продукт труда предназначенный

для обмена.

    4. Услуга – представляет собой полезное действие или выгоду

потребительской стоимости товара получаемую взамен выгоды или ценностей

необходимых продавцу или производителю услуги.

 

               Классификация услуг по Ловелоку.

|Основные классы услуг               |Сфера услуг                         |

|1. Осязаемые действия направленные  |Услуги спортивных заведений,        |

|на тело человека.                   |парикмахерские, здравоохранение и   |

|                                    |т.д.                                |

|2. Осязаемые действия направленные  |Все виды ремонтных работ, химчистка,|

|на товары и другие физические       |мойка машин, СТО и т.д.             |

|объекты.                            |                                    |

|3. Неосязаемые действия направленные|Образование, наука, культурные      |

|на сознание человека.               |заведения и т.д.                    |

|4. Неосязаемые действия с           |Банки, страхование, реклама,        |

|неосязаемыми активами               |торговля недвижимостью и т.д.       |

 

                 Отличие услуг от товара:

                                       неосязаемость

 

 

 

неразрывность                                  индивидуальный характер

услуги

производства от

потребления

      изменчивость

          качества

    5. Товароведение – это наука о характеристиках товара, определяющих их

потребительские стоимости и факторы обеспечения этих характеристик.

Предметом товароведения являются потребительные стоимости товаров.

 

II Цель и задачи товароведения.

      Задачи товароведения:

1. Управление ассортиментом товаров.

2. Оценка качества товаров (в том числе новых отечественных и импортных).

3. Установление принципов и методов товароведения обуславливающих его

научные основы.

4. Систематизация товаров путём рационального применения методов

классификации и кодирования.

Цель товароведения заключается в изучении основополагающих характеристик

товара составляющих его потребительную стоимость, а также их изменение на

всех этапах товародвижения.

 

III Содержание дисциплины и её связь с другими науками.

    Эта наука включает в себя два раздела:

1. Общая часть.

2. Частное товароведение.

    В общей части рассматриваются теоретические основы, которые являются

основополагающими для частных разделов товароведения.

Частное товароведение анализирует состояние и перспективы развития сегмента

рынка, классификацию товаров на ассортиментные группы т.д.

    Схема анализа данного раздела:

1. Понятие о товарной группе или виде товаров.

2. Краткая характеристика потребительских свойств товара (надёжность,

назначение).

3. Частная классификация ассортимента.

4. Факторы формирующие качество и факторы влияющие на сохранность, хранение

и подготовку товара к реализации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Математика, статистика, математическое моделирование и т.д.

2. Химия, биология, физика, микробиология и т.д.

3. Стандартизация, сертификация и т.д.

4. Коммерция, организация и технология коммерческой деятельности, маркетинг

и т.д.

5. Организация производства, экономика предприятия,  бухгалтерский учёт и

т.д.

 

IV Основные принципы товароведения и их характеристики.

    1. Первый принцип товароведения – безопасность. Это принцип который

заключается в отсутствии недопустимого риска, связанного с возможностью

нанесения товаром или услугой ущерба жизни, здоровью и имуществу людей

(данный принцип должен соблюдаться в процессах упаковывания,

транспортировки, хранения товаров).

    2. Принцип эффективности – заключается в достижении наиболее

оптимального результата при производстве, реализации и эксплуотации

товаров; сохранении количества и качества товара на всех этапах.

    3. Принцип совместимости – определяемый пригодностью товаров, процессов

или услуг к совместному использованию не вызывающему нежелательных

воздействий.

    4. Взаимозаменяемость – это принцип, определяемый пригодностью одного

товара для использования вместо другого товара в целях выполнения одних и

тех же требований.

    5. Систематизация – это принцип, заключающийся в  установлении

определённой последовательности однородных, взаимосвязанных товаров. Данный

принцип положен в основу группы методов, в состав которых входят

классификация, кодирование товаров.

 

                         Тест к лекции №1.

    1. Что является предметом дисциплины товароведение, экспертиза и

стандартизация?

а) Товар

б) Товарный рынок

в) Потребительные стоимости товаров

г) Все ответы верны

    2. Какое определение товара правильное?

а) это часть товарного обеспечения представляющая собой совокупность

товарной массы в процессе движения её из сферы производства к потребителю.

б) Это материальная продукция предназначенная для купли-продажи.

    3. Что подразумевается под следующим определением: "это результат

деятельности, предназначенный для удовлетворения потребности"?

а) товар

б) продукция

в) услуги

    4. В состав какого элемента из перечисленных ниже рынков входит рынок

средств производства?

а) товарного

б) рынка труда

в) рынка финансов

    5. Что подразумевается под принципом совместимости?

а) отсутствие недопустимого риска, связанного с возможностью нанесения

товаром или услугой ущерба жизни, здоровью и имуществу людей

б) пригодность товаров к совместному использованию

в) пригодность одного товара для использования вместо другого товара в

целях выполнения одних и тех же требований.

 

                            Лекция №2

 

      Классификация и функционирование предприятий торговли.

 

                               План лекции:

1. Основные признаки предприятий торговли. Функции предприятий торговли.

2. Торговые услуги, их характеристики.

3. Основные принципы и факторы размещения предприятий торговли.

4. Специализация и типизация магазинов.

 

I Основные признаки предприятий торговли. Функции предприятий торговли.

Торговое предприятие – это основное звено сферы обращения обладющее

хозяйственной и юридической самостоятельностью, осуществляющее продвижение

товаров от производителя к потребителю и реализующее собственные интересы

на основе удовлетворения потребностей людей представленных на рынке.

Особенность торговых предприятий: с позиции общесистемного подхода

особенностью торгового предприятия как открытой системы является

присутствие человека в качестве активного элемента системы.

 

                 Классификация предприятий торговли:

|Виды и       |Формы обслуживания    |Признак типа     |Функциональные   |

|особенности  |покупателей           |зданий           |особенности      |

|устройства   |применяемые на        |предприятий      |предприятий      |

|предприятий  |предприятиях торговли |торговли         |торговли         |

|торговли     |                      |                 |                 |

|1. Магазины  |1. Самообслуживание   |1. Отдельно      |1. Стационарные  |

|2.           |2. Продажа товаров по |стоящие          |2. Передвижные   |

|Магазины-скла|предварительным       |2.               |3. Сезонные      |

|ды           |заказам               |Встроенно-пристро|                 |

|3. Павильоны |3. Индивидуальное     |енные            |                 |

|             |обслуживание          |3. Торговые      |                 |

|             |4. Продажа товаров с  |комплексы        |                 |

|             |открытой выкладкой    |                 |                 |

|             |5. продажа по образцам|                 |                 |

 

    1.Виды и особенности предприятий торговли:

    1) Магазины. Составляют приблизительно 90 % розничной сети. Они

располагают набором помещений и оборудования, необходимых для выполнения

торгово-технологических процессов.

    2) Магазины-склады. Осуществляют торговлю строительными материалами и

хозяйственными товарами. Имеют помещения для товарных образцов и так же

имеют благоустроенные площадки.

    3) Павильоны. Представляют собой сооружения лёгкой конструкции и

относятся к мелкорозничной торговой сети.

    2. Формы обслуживания.

Под формой обслуживания понимается способ доведения товар до потребителя.

    1) Самообслуживание. Покупатели самостоятельно выбирают товары и

доставляют к единому узлу расчета. Исключения составляют электроприборы,

ювелирные изделия.

    2) Продажа товаров по предварительным заказам, т.е. покупатель

заказывает необходимые товары и получает их в обусловленное время по месту

работы или на дому.

    3) Индивидуальное обслуживание – это обслуживание покупателей через

прилавок.

    4) Продажа с открытой выкладкой. Покупатель выбирает товар из

предложенных на полках и горках.

    5) Продажа товара по образцам применяется при продаже технически

сложных и крупногабаритных товаров.

    3. Типы зданий:

    1) Отдельно стоящие ("Рубин")

    2) Встроенно-пристроенные (различные пристройки в домах)

    3) Торговые комплексы – торгуют как продовольственными, так и

непродовольственными товарами.

Здания должны отвечать технологическим и архитектурным требованиям.

    4. Основные функции торгового предприятия обусловлены функцией торговли

как экономической категории.

Функции торгового предприятия:

    1. Реализация товаров потребителям (Т-Д-Т).

   2. Доведение предметов потребления до потребителей. Выполняя данную

функцию, торговля организовывает пространственное перемещение товаров от

производителя к потребителю, осуществляя при этом ряд операций по

продолжению процесса производства в сфере обращения (транспортировка,

хранение товаров).

    3. Поддержание баланса между предложением и спросом с одновременным

активным воздействие на производство в части объёма и выпуска производимой

продукции.

    4. Функции обусловленные концепцией маркетинга:

    . Разработка товаров

    . Рыночные исследования

    . Определение цены

    . Создание служб сервиса

II Торговые услуги, их характеристики.

    Торговая услуга – это различные виды полезных действий дополнительно

оказываемых торговыми предприятиями покупателям в процессе покупки или

потребления товаров.

    Виды торговых услуг:

1. Услуги связанные с продажей товаров.

2. Услуги оказываемые покупателям после приобретения товаров.

3. Услуги связанные с созданием комфортных условий покупателю.

    1. К услугам связанным с продажей товаров относят:

1) Комплектование товарного ассортимента

2) Консультация продавца

3) упаковка товаров

4) Приём предварительных заказов.

    2. К услугам оказываемым покупателям после приобретения товаров

относят:

1) Доставка

2) Гарантийное обслуживание

3) Сборка

4) Подарочная упаковка

    3. К услугам связанным с созданием комфортных условий покупателю

относят:

1) Организация автостоянок

2) Организация пунктов обмена валюты

3) Организация кафетериев

4) Телефонные услуги

    Услуги могут быть бесплатными и платными. К бесплатным относят услуги

которые связанны непосредственно с продажей (реклама, консультация

продавца). К платным услугам относят услуги связанные с дополнительными

затратами (доставка, установка, послегарантийное обслуживание). Наиболее

благоприятные условия для дополнительных услуг имеются в крупных

специализированных магазинах.

 

III Основные принципы и факторы размещения предприятий торговли.

    Постоянное развитие и обновление торговой сети, совершенствование её

структуры требует рационального размещения предприятий торговли. На

размещение торговых предприятий оказывают свое влияние определённые факторы

и принципы.

    Факторы:

1) Экономический

2) Градостроительный

3) Социальный

4) Транспортный

    Принципы:

1) Принцип группового размещения

2) Принцип равномерного размещения

    Факторы:

1. Экономический фактор – обеспечение необходимой эффективности капитальных

вложений на развитие сети торговых предприятий и оптимального уровня их

доходности.

2. Градостроительные факторы:

    . Величина города

    . Плотность населения

    . Размещение мест

    . Приложение труда

3. Транспортный фактор – направление и интенсивность потоков движения

общественного и индивидуального транспорта.

4. Социальный фактор – необходимость снижения совокупных затрат времени на

посещение предприятий торговли и достижение высокого уровня культуры

обслуживания.

    Принципы:

1. Равномерность размещения предполагает расположение предприятий торговли

равномерно по всей территории города с учётом плотности населения (магазины

торгующие товарами повседневного спроса).

2. Групповое размещение означает необходимость территориального сближения

магазинов товаров разного профиля с целью обеспечения комплексной покупки.

Распределение развития и размещения торговой сети должны решаться с учётом

изменений происходящих в экономике.

 

IV Специализация и типизация магазинов.

    Одно из направлений совершенствования торговой сети – её специализация,

она способствует облегчению труда торговых работников, росту её

производительности, эффективному использованию ресурсов базы торговли.

    Специализация торговой сети – это ограничение отдельных предприятий

торговли по отдельным видам товаров.

    Преимущества:

1. В специализированных магазинах имеются благоприятные условия для

изучения потребительского спроса.

2. Повышается квалификация работников.

3. Возможность предложения покупателям широкого ассортимента в пределах

одной или нескольких родственных товарных групп.

    Недостатки:

1. Узкая специализация отрицательно сказывается на торговом обслуживании

населения.

2. Рассредоточенность товаров усложняет совершение единой комплексной

покупки.

    С учётом товарной специализации торговые предприятия делятся на группы:

1. Узкоспециализированные

2. Специализированные

3. Комбинированные

4. Универсальные

5. Смешанные

6. Комплексные

    1. Узкоспециализированные – ассортимент которых включает товары какой-

либо товарной группы(женская обувь, магазин головных уборов).

    2. Специализированные – в основу построения которых положены товары

одной товарной группы (молокопродукты, мясопродукты).

    3. Комбинированные – осуществляющие торговлю товарами нескольких групп

родственных по своему потребительскому назначению (мясо, рыба, овощи).

    4. Универсальные – ассортимент которых построен на базе широкой

номенклатуры товарных групп (продовольственные и непродовольственные).

    5. Смешанные – ведущие торговлю как продовольственными, так и

непродовольственными товарами (магазины товаров повседневного спроса).

    6. Комплексные – удобно для покупателей и специализация на основе

потребительских комплексов, т.к.  позволяет совершить комплексную покупку в

одном магазине (торговые центры).

    Специализация магазинов по товарному признаку нашла широкое применение

там, где довольно высокий уровень концентрации предприятий торговли.

Типизация.

На развитие торговой сети, её построение и размещение оказывает влияние

типизация предприятий торговли.

Под типизацией понимают систему мероприятий направленных на отбор

технически совершенных и экономически эффективных видов магазинов.

    Преимущества:

    Типизация позволяет устранить многообразие типов магазинов и

способствует более рациональному управлению торговой сетью.

    Направления типизации:

1. Формирование ассортимента

2. Выбор торгово–технологического оборудования

3. Внедрение рациональной организации труда

    Появляется новая торговая сеть: супермаркеты, гипермаркеты, магазины-

дискаунты.

    1. Супермаркеты – продовольственные магазины самообслуживания с

сопутствующими непродовольственными товарами, рассчитанные на ежедневные

покупки. Здесь представлен широкий ассортимент товаров, большой объём

товарооборота, магазин оснащен современной торговой мебелью и торгово-

технологическим оборудованием.

    2. В зарубежной торговле получили распространение гипермаркеты – это

универсальные магазины с широким ассортиментом продовольственных и

непродовольственных товаров массового спроса, которые расположены в

пригородах с большими автостоянками и рассчитанные на закупку товаров на

длительный период.

    3. Магазины-дискаунты – это магазины торгующие по низким ценам с

другими предприятиями. Их особенности:

    . Большие торговые площади

    . Большие объёмы продаж

    . Политика низких цен и небольших наценок

    Типы торговых предприятий не являются неизменными, они совершенствуются

под влиянием процессов связанных с переходом к рыночной экономике.

 

                          Тест к лекции №2

 

    1. Продолжите определение: "торговое предприятие это основное звено

сферы обращения, обладающее хозяйственной и юридической самостоятельностью,

осуществляющее продвижение товаров от производителя к потребителям

посредством купли-продажи…"

а) …являющееся активным участником рыночных отношений

б) …включающее в себя совокупность торговых работников обслуживающих

покупателей

в) …реализующее собственные интересы на основе удовлетворения потребностей

людей представленных на рынке

    2. Что является основной особенностью торгового предприятия с позиции

общесистемного подхода как открытой системы?

а) присутствие товаров или услуг на рынке

б) присутствие человека в качестве активного элемента системы

в) помощь государства в качестве партнёра

    3. Специализация торговой сети это:

а) система мероприятий направленных на отбор технически совершенных и

экономически эффективных видов магазинов.

б) ограничение деятельности предприятий по торговле отдельными видами

товаров

    4.К какому виду факторов размещения торговых предприятий относятся

обеспечение необходимой эффективности капитальных вложений на развитие сети

торговых предприятий и их оптимального уровня доходности.

а) Градостроительному

б) Экономическому

в) Транспортному

    5. Под торговыми услугами понимают:

а) услуги связанные с покупкой товаров

б) услуги оказываемые покупателям после приобретения товаров

в) различные виды полезных действий, дополнительно оказываемые торговым

предприятием в процессе покупки

    6. Какая из перечисленных функций торгового предприятия является

основной?

а) реализация товаров

б) поддержание баланса между спросом и предложением

в) доведение предметов потребления до потребителей

 

 

 

 

                            Лекция №3

 

                   Средства товарной информации.

 

1. Виды и формы товарной информации.

2. Требования предъявляемые к товарной информации.

3. Основные средства товарной информации.

4. Штриховое кодирование товаров. Алгоритм вычисления контрольной цифры

товаров.

I Виды и формы товарной информации.

    Товарная информация – это сведения о товаре предназначенные для

пользователей, т.е. субъектов коммерческой деятельности. В зависимости от

назначения товарную информацию разделяют на основные виды и формы.

    Виды:

    . Основополагающая

    . Коммерческая

    . Потребительская

    Формы:

    . Словесная

    . Цифровая

    . Изобразительная

    . Символическая

    . Штриховая

    1. Основополагающая информация содержит в себе основные сведения о

товаре имеющие решающее значение для идентификации и предназначенная для

всех субъектов рыночных отношений.

К данной информации относятся вид и наименование товара, сорт, масса,

наименование предприятия-изготовителя, дата выпуска, срок хранения.

    2. Коммерческая информация – это сведения о товаре, дополняющие

основную информацию и предназначенные для изготовителей, поставщиков,

продавцов, но малодоступная потребителям. Эта информация содержит данные о

предприятиях-посредниках, нормативных документах о качестве товаров,

ассортиментные номера продукции. Например, штрихкод.

    3. Потребительская информация – это сведения, предназначенные для

создания потребительских предпочтений и направленная на применение

конкретного товара. Данная информация содержит следующие сведения: пищевая

ценность, состав, функциональное назначение, способы использования и

эксплуотации, безопасность и надёжность.

                      Формы информации:

    1. Словесная. Её плюсом является доступность, минусом – для её

восприятия необходимо время.

    2. Цифровая – применяется для дополнения словесной информации, когда

требуется количественная характеристика сведений о товаре (например:

порядковые номера продукции, масса, объём, длина). Её плюсом является

лаконичность, чёткость, единообразие, минусом – доступна лишь

профессионалам и непонятна потребителям.

    3. Изобразительная – обеспечивает зрительное и эмоциональное восприятие

сведений о товаре. Её плюсами является: наглядность, доступность,

эстетичность, эмоциональность; минусами: сведения очень ограниченны,

поэтому она не заменяет а лишь дополняет словесную и цифровую информацию.

    4. Символическая – это сведения о товаре передаваемые с помощью

информационных знаков. Её плюсами является: лаконичность, однозначность;

минусами: их восприятие требует определённой профессиональной подготовки.

    5. Штриховая.

 

II Требования предъявляемые к товарной информации.

 

Основные три требования:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    1. Достоверность – предполагает правдивость и объективность сведений о

товаре. Недостоверность информации может быть квалифицированна как

информационная фальсификация.

    2. Доступность – связана с принципом информационной открытости сведений

о товаре для всех пользователей.

    Доступность подразделяется на частные информации:

а) Языковая доступность. В федеральном законе о защите прав потребителей

указывается, что сведения о товаре должны быть на русском языке.

б) Востребованность – требование, закрепляющее право потребителя на

необходимую информацию и обязанность изготовителя или продавца предъявить

её по требованию потребителя.

в) понятность – это требования, предполагающие использование понятий,

терминов, которые приводятся в стандартных справочниках.

3. Достаточность информации может трактоваться как рациональная

информационная насыщенность, что исключает представление в ней, как

неполной, так и излишней информации.

а) неполная информация – отсутствие определённых сведений о товаре

б) излишняя информация – предоставление сведений, дублирующих основную

информацию. Излишние сведения могут побудить к отказу от покупки.

 

III Основные средства товарной информации.

    Средством товарной информации служит маркировка.

    Маркировка – это текст, условные обозначения или рисунок, нанесённые на

товар или упаковку и предназначенные для доведения до потребителей

информации об изготовителях, а так же количественных и качественных

характеристиках товаров.

    В маркировке наибольший удельный вес приходится на основополагающую и

потребительскую информацию, а самый низкий – на коммерческую, в зависимости

от нанесения, маркировка подразделяется на торговую и производственную.

    Производственная включает в себя этикетки, кольеретки, вкладыши, бирки,

ярлыки, контрольные ленты и штампы.

    Торговая маркировка включает в себя ценники, товарные и кассовые чеки.

    Основные требования предъявляемые к маркировке подразделяются на общие

и специфические.

Общие – доступность, достаточность и достоверность.

Специфические – чёткость текста и иллюстрации, наглядность, однозначность,

достоверность относительно количества и качества, несмываемость красителей.

    Характеристика видов маркировки:

    1. Производственная маркировка – это текст или условные обозначения

нанесённые на товар или упаковку.

а) Этикетки. Наносятся типографическим способом на товар или  упаковку, они

являются самостоятельным носителем информации. Недостаток – отличается

значительной информационной ёмкостью. Из всех маркировок этикетка содержит

обширные по количеству характеризуемых признаков.

б) Кольеретки – разновидность этикеток, которые наклеиваются на горлышко

бутылок, они не несут на себе информационной нагрузки, а их назначение –

эстетическое оформление.

в) Вкладыши – это разновидность этикеток, отличающаяся направленностью

товарной информации, предназначенных для сообщения кратких сведений о

наименовании товара, изготовителе. Иногда вкладыши могут содержать краткую

характеристику потребительских свойств товара. Применяют их для

кондитерских изделий, парфюмерно-косметических товаров и товаров бытовой

химии.

г) Бирки, ярлыки – носители информации, которые подвешиваются к товару.

Бирки отличаются от ярлыков меньшей информативностью. Бирки несут на себе

наименование фабричной марки или название фирмы-изготовителя. Ярлыки

включают в себя наименование товара, фирму-изготовителя, его адрес, сорт,

цену, дату выпуска. Так же ярлык может содержать фирменный или товарный

знак.

д) Контрольные ленты – носители краткой информации предназначенной для

контроля или восстановления сведений о товаре, в случае утраты этикетки,

бирки или ярлыка.

    Особенностью контрольных лент является преобладание цифровой информации

(наименование, артикул изделия, номера модели, размера, каких-либо

эксплутационных знаков).

е) Клеймы и штампы – это носители информации, предназначенные для нанесения

условных обозначений на товары, упаковку с помощью специальных

приспособлений. Применяются для отдельных видов продовольственных

(мясопродуктов) и некоторых непродовольственных товаров.

    Основные требования, предъявляемые к клеймам и штампам:

    . Чёткость клейм

    . Сохранность независимо от внешних воздействий

    . Безопасность применения способов

    . Сохранение товарного вида продукта или изделий

    2. Торговая маркировка.

Носителями торговой маркировки являются, например ценники.

Отличия торговой маркировки от производственной заключается в том, что её

информационная функция связана с указанием данных о продавце, а в меньшей

степени с информацией о товаре.

    Торговая маркировка регламентируется рядом нормативных законодательных

актов:

1) Правила продажи отдельных видов товаров (пункт 51 – требования к

товарному чеку, выдаваемого при покупке товаров).

2) Типовые положения о применении контрольно-кассовых машин, т.е. реквизиты

товарного чека.

а) Кассовые чеки и ценники.

Как носители торговой маркировки, обязательны при реализации всех товаров в

организациях розничной и мелкорозничной торговли и общественного питания.

б) Товарные чеки применяются при продаже продовольственных и

непродовольственных товаров. Чек содержит: дату покупки, цену, наименование

торгового предприятия.

 

IV Штриховое кодирование.

    Штрихкод – это знак, предназначенный для автоматизированных

идентификаций и учёта информации о товаре, закодированной в виде цифр и

штрихов.

Штрихкод наносится на транспортную и потребительскую упаковку.

Преимущества от внедрения штрихкода:

1. Автоматизированный учёт и контроль запасов.

2. Автоматизация идентификации товаров с помощью машиносчитывающих

устройств.

3. Оперативное управление процессом товародвижения.

4. Повышение скорости и культуры обслуживания покупателей.

5. Информационное обеспечение маркетинговых исследований.

    В 1977г. по инициативе европейских государств была создана европейская

ассоциация нумерации EAN. Система EAN является универсальной и может быть

применена к любому виду товаров и используется в следующей цепи:

производитель – оптовое предприятие и предприятие розничной торговли. В

этой цепи используется штрихкод EAN 13.

    Применение штрихкода совместно с ЭВМ  обеспечивает оптимизацию

следующих процессов:

    1. Для производителя – учёт количества произведённой продукции, её

сортировка, складирование, формирование заказов, определённого качества и в

определённом количестве и отправка в торговлю.

    2. Оптовые посредники – приёмка товаров по количеству и ассортименту,

учёт и контроль товарных запасов на складе и отгрузка в розничную торговлю.

    3. Розничным продавцам EAN обеспечивает приёмку товаров по количеству

ассортиментов, контроль товарных запасов в магазине, на складе, в торговых

помещениях, а так же контроль за сохранностью товаров.

Если расшифровать алфавит кода EAN 13, то каждая цифра кода представляет

собой чередование двух штрихов и двух пробелов.

Рассмотрим структуру штрихкода:

    . первые 3 цифры носят название код страны происхождения товаров;

    . следующие 5 цифр – код фирмы-производителя товара;

    . следующие 4 цифры – код товара;

    . последняя цифра это контрольное число которое рассчитывается на

      основании 12 предыдущих.

    Присвоение кода страны производится торгово-промышленной палатой, где

регистрируется каждый производитель товаров.

    Алгоритм вычисления контрольной цифры:

1. Складываются цифры стоящие на чётных позициях кода (без контрольной

цифры).

2. Результат первого действия умножается на три.

3. Складываются цифры стоящие на нечётных позициях кода.

4. Складываются результаты второго и третьего пунктов.

5. Определяется контрольное число представляющее собой разность между

полученной суммой и ближайшим к нему большим числом кратным 10.

    Например:

Растворимый кофе Бразилиан Бест, продающийся в Тольятти, имеет код:    789

73314 0012 7

                      Тест к лекции №3

 

    1. Что подразумевается под следующим определением: "сведения о товаре

предназначенные для пользователей, т.е. субъектов коммерческой

деятельности"?

а) товарная информация

б) маркировка

в) штриховое кодирование

    2. Какая из форм товарной информации наиболее доступна для населения?

а) словесная

б) цифровая

в) изобразительная

г) символическая

    3. Что является носителем торговой маркировки?

а) бирки

б) кассовые чеки

в) этикетки

г) вкладыши

    4. Какие основные требования предъявляются к товарной информации?

а) наглядность, эстетичность

б) правдивость, востребованность

в) достоверность, доступность, достаточность

    5. Какое из требований "3Д" связанно с принципом информационной

открытости?

а) достоверность

б) доступность

в) достаточность

    6. Продолжите определение: "маркировка – это текст, условные

обозначения или рисунок, нанесённые на товар или упаковку"

а) …предназначенные для доведения до покупателя информации об изготовителе,

количественных и качественных характеристик товара

б) …предназначенная для пользователей, т.е. субъектов рынка.

 

                            Лекция №4

 

                      Экспертиза товаров.

 

1. Экономическая сущность экспертизы.

2. Виды экспертизы, их характеристики.

3. Структура, содержание и заключение эксперта.

 

I Экономическая сущность экспертизы.

    Укрепление законности и правопорядка в государстве обусловливает

применение экспертизы.

    Экспертиза – это решение вопросов исследования которых

требуетспециальных занний с представлением мативированного заключения.

    Проведение экспертизы поручается экспертам (с латинского переводится

"опытный") – специалистам, которые владеют профессиональными знаниями

необходимыми для решения вопросов, связанных с идетнификацией и

фальсификацией товаров.

    Экспертиза, как специальный вид деятельности состоит из компонентов:

1) Объект экспертизы. Объектом экспертизы является потребительские свойства

товара проявляющиеся при их взаимодействии с субъектом т.е. человеком-

потребителем в процессе потребления товаров.

2) Критерии. Критерии используемые при анализе и оценке потребительских

свойств товаров подразделяются на общие и конкретные:

    Общие – сложившиеся в обществе ценностные нормы и представления

руководствуясь которыми эксперты судят о потребительских свойствах товара.

    Конкретные критерии – это реальные требования к качеству товара,

которые зафиксированы в нормативно-технической документации.

3) Методы. Методы проведения экспертизы потребительских свойств товаров

могут быть сгруппированы с учётом различных оснований (классификация,

кодирование товаров).

 

II Виды экспертизы, их характеристики.

    1. Экологическая. Экологические свойства товаров характеризуются

экологическими показателями, которые показывают как воздействует

приобретённый товар на человека и окружающую среду в процессе потребления.

    2. Экономическая экспертиза. Она состоит в исследовании экспертом на

основе специальных знаний в области экономики. Экономическая экспертиза

основывается на исследованиях проведённых с помощью экономических методов

анализа организации производства, труда и т.д.

    Экономическая экспертиза исследует применение технологических норм и

нормативов, которые устанавливаются руководством предприятия. Экономическая

экпертиза отвечает на вопрос: на сколько эти нормативы содействуют

экономическому развитию предприятия.

    3. Товарная экспетриза.

Объектом товарной экспертизы являются продовольственные и

непродовольственные товары.

    Источником информации служат документы на производство, транспортировку

и реализацию продукции.

    Товарные экспертизы проводятся торговой палатой и бюро технических

экпертиз. Вопросы решаемые товарной экспертизой:

    . отвечает ли фактическому наименованию товар, его сорт, цена;

    . как декодировать товароведческие признаки товара и отвечают ли они

      указанным в прейскуранте характеристикам;

    . на сколько обоснованы мотивы списания товаров, их уничтожение или

      переработка.

    4. Технологическая экспертиза исследует обработку сырья,

полуфабрикатов, изделий, соответствие продукции технологическим режимам и

нормативам по количеству и качеству.

    Также технологическая экспертиза изучает последовательность

технологических процессов, методы их выполнения, определяет правильность

выбора необходимого оборудования, распределение производственной мощности.

    5. Судебно-правовая. Данная экспертиза слагается из трёх актов:

1) Исследования по правилам тех специальных знаний в области

потребительских свойств товара, представителями которых являются эксперты.

2) Предоставление отчёта о результатах проведённого исследования.

3) Изложение заключения об обнаруженных нарушениях признаков в области

потребительских свойств товара.

 

IV Структура, содержание и заключение эксперта.

    Заключение эксперта состоит их трёх частей:

1. Вводная часть.

2. Исследовательская часть.

3. Выводы.

1. В вводной части указываются:

а) номер и наименование экспертизы;

б) сведения бо органе назначившего экспертизу;

в) правовое основание проведения экспертизы;

г) дата поступления материалов на экспертизу и дата подписания заключения;

д) сведения об экспертах.

2. Исследовательская часть. В ней излагается процесс исследования, его

результаты и научное обоснование установленных фактов.

3. Выводы представляют собой ответы на поставленные перед экспертом

вопросы.

Принципы на которых базируются выводы:

1) Принцип квалифицированности. Он означает, что эксперт может

сформулировать такие выводы, для построения которых необходима достаточная

квалификация и специальные знания.

2) Принцип определённости. Согласно ему недопустимы неопределённые,

двусмысленные выводы, допускающие различные толкования.

 

 

 

 

                      Тест к лекции №4

 

    1. Что подразумевается под следующим определением: "Решение вопросов,

исследование которых требует специальных знаний с представлением

мотивированного заключения"?

а) экспертиза

б) критерий

в) метод

    2. К какому из основных компонентов относится определение:

"Потребитльские свойства товаров проявляющиеся при их взаимодействиис

субъектом (т.е. человеком-потребителем в процессе потребления)"?

а) маркировка

б) объект экспертизы

в) объект товароведения

    3. Какая из видов экспертиз исследует обработку сырья, полуфабрикатов,

изделий и соответствие продукции технологическим режимам и нормативам по

количеству и качеству?

а) судебно-правовая

б) товарная

в) технологическая

    4. Что является объектом экспертизы?

а) потребительские свойства товаров

б) сырьё и материалы

в) продовольственные и нерподовольственные товары

    5. В какой из частей заключения эксперта излагается процесс

исследования, его результаты и обоснование фактов?

а) вводной

б) в выводах

в) в исследовательской

 

                            Лекция №5

 

                    Сертификация товаров и услуг.

 

    Этапы развития системы сертификации связяны с выходом закона о защите

прав потребителей, предусматривающего обязанность сертификации на котором в

государственных стандартах установлены требования обеспечения безопасности

жизни, здоровья и имущества граждан. Сертификат – это документ

удостоверяющий качество произведённого товара или услуги.

С 1 января 1993 г. начал действовать закон о сертификации продукции и услуг

в РФ. Исходя из положений которого отечесвенные и импортные товары должны

быть сертифицированы.

    Основные цели сертификации:

1) Содействие потребителям в компетентном выборе товаров.

2) Защита потребителей от недобросовестных производителей.

3) Подтверждение показателей количества продукции заявленных изготовителем.

    Проведение сертификации базируется на следующих принципах:

    . объективность и независимость от изготовителя и потребителя;

    . обеспечение досттоверной информации об объекте сертификации;

    . ответсвенность и открытость участников сертификации.

-----------------------

Рынок

 

 

товарный рынок

 

рынок капитала

 

рынок труда

 

рынок потребительских товаров и услуг

 

рынок средств производства

 

рынок финансов

 

рынок ценных бумаг

 

фонды занятости

 

биржи занятости

 

Услуга

 

коммерческое товароведение, экспертиза и специализация

 

1. Математические

дисциплины

 

 

2. Естественно- научные

 

3.Общепрофессиональные             дисциплины

 

4. Специальные дисциплины

 

5. Экономические дисциплины

 

требования

 

 

достоверность

 

доступность

 

достаточность

Микулин В.П. 25 уроков фотографии

ЧАСТЬ ВТОРАЯ


ДАЛЬНЕЙШЕЕ ИЗУЧЕНИЕ ФОТОПРОЦЕССА

  Вторая часть книги является как бы второй ступенью для познакомившихся с приемами фотографирования по первым семи урокам. В ней развиваются отдельные вопросы техники съемочного, негативного и позитивного процессов.

УРОК 8 СВЕТОЧУВСТВИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Пластинки и пленки.- Фотобумаги

  Исходными материалами фотографического процесса служат светочувствительные слои - негативные и позитивные. Для получения хороших результатов фотографирования надо внать свойства этих материалов, уметь правильно их использовать.

ПЛАСТИНКИ И ПЛЕНКИ

Рис. 51. Микрофотоснимок светочувстви тельного слоя. Так выглядят кристаллы бромистого серебра под микроскопом при увеличении в 1800 раз

  Светочувствительным веществом пластинок и пленок, как читатели уже знают, является галоидное серебро, мельчайшие частицы которого, называемые микрокристаллами, раснределены в тонком желатиновом слое (рис. 51). Величина микрокристаллов колеблется от одной тысячной до одной десятитысячной доли миллиметра, а на один квадратный сантиметр пластинки или пленки приходится от 100 миллионов до 1 миллиарда бромосеребряных микрокристаллов. Желатиновый слой, содержащий микрокристаллы бромистого серебра, называется светочувствительным слоем, или фотослоем. Он наносится в виде жидкой эмульсии на прочную прозрачную подложку (тонкие листы стекла или целлулоида) и застывает. В зависимости от подложки, на которую нанесен светочувствительный слой, негативный материал называется фотопластинкой (на стекле) или фотопленкой, кинопленкой (на целлулоиде).

  Кроме основных составных частей и бромистого серебра и желатины - в фотослое находятся незначительные количества некоторых других веществ. В зависимости от них фотослой имеет цвет желтовато-молочный, розовато-молочный или синевато-молочный.

  Желатина в светочувствительном слое не только служит средой, которая содержитмикрокристаллы бромистого серебра и которя изолирует их один от другого и удерживает на подложке. Сорт желатины (вернее, примеси в ней содержащиеся) существенно влияет на свойства светочувствительного слоя. В зависимости от рецептуры приготовления светочувстпительные слои в той или иной степени обладают различными свойствами; они различаются главным образом по следующим основным признакам:

  а) общей светочувствительности;

  б) спектральной чувствительности;

  в) степени контрастности;

  г) потребительским форматам.

ОБЩАЯ СВЕТОЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ

  Общей светочувствительностыо называется свойство фотослоя подвергаться невидимому изменению под действием белого света - чернеть в проявителе после воздействия света. Чем меньшее количество света требуется для необходимого почернения данной пластинки или пленки, тем она более светочувствительна.

  Общая светочувствительность имеет наиболее ощутимое значение из всех свойств негативного материала: от нее при прочих равных условиях зависит величина выдержки при съемке.

  Для съемок, требующих очень коротких выдержек - до 1/500 -1/1000 секунды (быстро движущиеся объекты), а также для съемок подвижных объектов при недостаточном освещении нужен высокочувствительный негативный материал. Съемки при хорошем освещении и съемки неподвижных объектов можно производить на сравнительно малочувствительном фотоматериале.

  Общая светочувствительность отечественных фотоматериалов обозначается на их упаковке в единицах ГОСТа (Государственный общесоюзный стандарт)Сноска. Чем больше числовое значение светочувствительности, тем она выше и притом пропорционально (например, пластинка чувствительностью в 22 единицы ГОСТа в два раза чувствительнее пластинки в И единиц ГОСТа и потому требует вдвое меньшей выдержки, чем последняя).

  По величине общей светочувствительности пластинки и пленки общего назначения группируются следующим образом (табл. 15).

Таблица 15. КЛАССИФИКАЦИЯ НЕГАТИВНЫХ МАТЕРИАЛОВ ПО ОБЩЕЙ СВЕТОЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ

Словесное обозначение

Единицы ГОСТа

Низкая светочувствительность

11 и 16

Малая

22 и 32

Средняя

45 и 65

Высокая

90 и 130

Высшая

180 и 250

Наивысшая

350 и более

  Промежуточные значения округляются до указанных чисел.

  Следует иметь в виду, что получаемая величина светочувствительности в известной мере зависит от условий испытания, а именно: от состава проявителя и продолжительности обработки в нем. При фабричном испытании сенситограммыСноска пластинок проявляются метологидрохиноновым проявителем проф. К. В. Чибисова (рецепт ї 1 в 13-м уроке); сенситограммы негативных пленок - мелкозернистым метоловым проявителем ї2 (рецепт ї 6). Если же в практической работе применить другие проявители, обладающие несколько иными свойствами, меняющими значение сенситометрических показателей, то и светочувствительность изменится. Одни проявители (например, особо мелкозернистые) понижают светочувствительность фотоматериалов по сравнению с указанной на упаковке, другие проявители могут повысить ее, Так, если куски одной и той же пленки обработать в трех различных по составу проявителях,- например, рецепты N 6, 8, 10 и светочувствительность, полученную в стандартном проявителе N2 (N 6), условно принять за 100%, то проявитель Д-25 (ї 10) даст наименьшую светочувстви- тельность (около 80%), в то время как в проявителе Д-76 (N 8) пленка окажется наиболее светочувствительной (примерно 150%), Сокращение времени проявления по сравнению с рекомендованным на упаковке понижает величину светочувствительности, удлинение же продолжительности проявления - повышает ее.

  В других странах светочувствительность выражается по иным сенситометрическим системам, Так, чувствительность встречающихся в продаже пленок германской фабрики "Агфа" обозначается по системе ДИН, В случае надобности читатели могут сравнить градусы ДИН с единицами ГОСТа, воспользовавшись разделом V ("Светочувствительность негативного материала") табл. 9, помещенной в 4-м уроке,

СПЕКТРАЛЬНАЯ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТБ

  Спектральной чувствительностью фотослоя называется степень его чувствительности к воздействию лучей различных цветов; она имеет важное практическое значение.

  Общая светочувствительность учитывает воздействие на фотослои белого света, В природе жо объекты съемки большей частью имеют ту или иную окраску,

  На одноцветном фотографическом изображении объекты, окрашенные в разнообразные, иногда очень яркие цвета, воспроизводятся серыми тонами различной плотности - от совсем темных (почти черных) до самых светлых (почти прозрачных), Воображение зрителя (вернее, его воспоминания о виденном ранее) способно наделить черно-белый фотоснимок естественной красочностью. Но для этого необходимо, чтобы соотношение ахроматических (бесцветных) тонов снимка было правильным, привычным для глаза. Никакой зритель ровную белую плоскость в верхней половине снимка не увидит как голубое небо.

  Если бы цветочувствительность глаза и фотослоя была одинаковой, то вопрос правильной черно-белой передачи цветных объектов решался бы сам собой, В действительности же восприятие относительной яркости цветов глазом и фотослоем существенно разнится.

  Как известно, "белый" солнечный свет состоит из смеси лучей семи цветов: фиолетового, синего, голубого, зеленого, желтого, оранжевого, красного; эти цвета образуют так называемый спектр, в котором они постепенно (как в радуге) переходят один в другой. Спектр солнечного света схематически изображен на рис. 52. Кроме перечисленных лучей в спектр белого света входят невидимые для глаза ультрафиолетовые и инфракрасные лучи. Все остальные цветовые тона являются промежуточными между указанными цветами спектра.

  Окраска предметов, освещаемых "белым" светом, зависит исключительно от того, какие лучи спектра поглощаются данным предметом и какие отражаются им. Белые предметы почти полностью отражают все лучи; черные - почти целиком их поглощают; серые предметы поглощают и отражают все лучи спектра приблизительно в одинаковой пропорции.

Невидимые лучи

Зона лучей сине-фиолетовых

Зона лучей желто-зеленых

Зона лучей красно-оранжевых

Невидимые лучи

Ультрафиолетовые

Фиолетовые

Синие

Голубые

Зеленые

Желтые

Оранжевые

Красные

Инфракрасные

Рис. 52. Схема спектра солнечного света

  Цветные предметы обладают так называемым избирательным поглощением: они поглощают лучи одной зоны спектра, отражая другие; окраска таких предметов и определяется тем, какие именно лучи имц отражаются. Так, красный предмет отражает красные лучи и. поглощает все остальные (в действительности совершенно чистых спектральных цветов в окраске материальных предметов не встречается: предметы помимо главного отражаемого ими цвета отражают некоторое количество лучей других цветов, например, красный кирпич кроме красных отражает еще синие и желтые лучи). Все цветные предметы поглощают и отражают то или иное количество всех лучей спектра, каждый цвет как бы имеет большую или меньшую примесь всех других цветов (то есть некоторую примесь белого или черного цвета).

  На бромистое серебро оказывают сильное воздействие сине- фиолетовые лучи спектра; к остальным лучам (зеленым, желтым, оранжевым и красным) бромистое серебро почти нечувствительно. Кроме того, на бромистое серебро очень сильно действуют невидимые ультрафиолетовые лучи. В результате бромосеребряная фотопластинка оказывается практически чувствительной только к синим и фиолетовым лучам видимого спектра. Человеческий же глаз наиболее чувствителен к желто-зеленой зоне спектра; к синим и фиолетовым лучам он мало чувствителен - они кажутся ему темными.

  Если сфотографировать на обычной черно-белой светочувствительной пластинке все семь наиболее отчетливо различимых цветов спектра, то на фотоотпечатке наиболее светлым окажется фиолетовый цвет, глазу же наиблее ярким кажется желто-зеленый цвет. Следовательно, простая бромсеребрянная фотопластинка воспроизводит относительно яркости цветов объекта совсем не в тех отношениях, в каких воспринимает наш глаз. Например глазу синий цвет неба кажется боее темным, чем ярко-желтый подсолнечник; при съемке те на простой пластинке в позитиве синее небо выйдет гораздо светлее подсолнечника.

Рис. 53. Глаз и несенсибилизированная фотопластинка воспринимают яркость лучей спектра по-разному (наибольшая яркость обозначена стрелками)

  Таким образом, глаз и фотослой "видят" различные цвета не одинаково. На рис. 53 две кривые наглядно показывают различие в восприятии цветов спектра человеческим глазом и простой фотопластинкой (действие цвета тем сильнее, чем выше поднимается кривая).

  В результате того, что относительная яркость различных цветов передается в тонах серой фотографической шкалы несоответственно нашему зрительному впечатлению, мы считаем такой снимок неправильным, искажающим взаимные соотношения яркостей объекта.

  Эта "цветовая слепота" светочувствительной пластинки являлась серьезным недостатком фотографии. Однако фотографическая наука нашла средства ее преодоления, появились пластинки и пленки, обладающие спектральной (цветовой) чувствительностью и правильно (то есть сообразно непосредственному впечатлению, получаемому глазом) передающие относительные яркости цветов спектра в одноцветной шкале различной плотности,

  Каким же путем удалось приблизить спектральную чувствительность фотослоя к цветовой чувствительности глаза?

  Было установлено, что на бромистое серебро способны действовать не только те лучи, которые им поглощаются (синие, фиолетовые и невидимые ультрафиолетовые), но также и те, которые поглощаются некоторыми особыми примесями к нему. Поэтому расширение области спектральной чувствительности бромистого серебра (то есть придание ему чувствительности к желто-зеленой и красно-оранжевой частям спектра) достигается добавлением к фотографической эмульсии при ее приготовлении некоторых органических красителей. Соответственно подобранные красители опрашивают бромистое серебро и придают ему добавочную светочувствительность к тем лучам, которые ими самими поглощаютсяСноска.

Рис. 54. Спектральная чувствительность глаза и различных негативных материалов (черной заливкой обозначены области спектральной чувствительности)

  Эти красители называются оптическими сенсибилизаторами (очувствителями), а процесс очувствления к тем или иным лучам -оптической сенсибилизацией.

  Те из сенсибилизаторов, которые делают бромистое серебро чувствительным к зеленым и желтым лучам, называются ортохроматическими; сенсибилизаторы, очувствляющие бромистое серебро к оранжевым и красным лучам, носят название панхроматических; очувствляющие к невидимым инфракрасным лучам называются инфракрасными сенсибилизаторами, В эмульсию добавляется ничтожное количество красителя: так, одного грамма достаточно для сенсибилизации 20 тысяч пластинок 9X12 см.

  Открытие научно-исследовательскими учреждениями СССР многих новых сенсибилизаторов дало советской кинофотопромышленности возможность выпускать негативные материалы с любым распределением спектральной чувствительности.

  В зависимости от того, какие сенсибилизаторы были использованы при изготовлении светочувствительной эмульсии, пластинки и пленки, применяемые в одноцветной фотографии, по характеру спектральной чувствительности разделяются на четыре группы (табл, 16).

Таблица 16. КЛАССИФИКАЦИЯ НЕГАТИВНЫХ МАТЕРИАЛОВ ПО СПЕКТРАЛЬНОЙ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ

Тип фотослоя

Естественная чувствительность

Дополнительная цветочувствительность

НесенсибилизаированныйСноска -пластинки и пленки

К ультрафиолетовым (невидимым), фиолетовым, синим и голубым лучам

-

Ортохроматический ("Ортохром") - пленки

К зеленому и желтому

Изоортохроматический ("Изоорто") - пластинки

Изохроматический ("Изохром") - пластинки и пленки

К зеленому, желтому, оранжевому, светло-красному

Панхроматический ("Панхром") - пластинки и пленки

К зеленому (частично), желтому, оранжевому, красному

Изопанхроматический ("Изопанхром") - пленки

К зеленому, желтому, оранжевому, красному

  Большинство встречающихся в практике фотолюбителя объектов можно успешно сфотографировать на ортохроматическом негативном материале, однако опытному фотографу наилучшие результаты даст подобранный для каждого случая фотослой.

  С другой стороны, иногда фотограф располагает фотоматериалом только одной спектральной чувствительности, и он должен знать, каким образом при различных объектах съемки ; возможно на этом одном материале достичь лучших результатов.

  Поэтому каждому фотографу необходимо иметь отчетливое представление о цветочувствительности того или иного типа негативного материала, графически изображенной на рис4 54,

КОНТРАСТНОСТЬ

  Контрастностью светочувствительных слоев называется их способность передавать объект съемки с тем или иным интервалом оптических плотностей (с большей или меньшей достижимой разностью между плотностями самого темного и самого светлого участков фотоизображения).

  От контрастности фотослоя зависит его свойство передавать па изображении любые две яркости объекта съемки с той или. иной разностью между ними.

  Если на негативе яркости объекта передаются пропорционально, то есть с тем соотношением между ними, какое глаз видит в объекте, то контрастность данного фотослоя можно считать нормальной.

  Если яркости объекта передаются на негативе с большей разностью между ними, чем наблюдает глаз в натуре, то это свидетельствует о повышенной контрастности фотослоя.

  Если же на дегативе разность между яркостями объекта уменьшена по сравнению с натурой, это означает, что фотослой имеет пониженную контрастность.

  Негативный материал повышенной контрастности передает сравнительно малое количество промежуточных тональных градаций (ступеней) между крайними плотностями, и разность между соседними ступенями оказывается значительной. Мало- контрастный негативный материал, наоборот, передает сравнительно много переходных градаций от самого светлого к самому темному, и разность между соседними ступенями незначительна.

  Контрастность фотослоев зависит от способа изготовления светочувствительной эмульсии и от толщины фотослоя. Контрастность негативного материала в известных пределах зависит от состава проявителя и от продолжительности проявления,

  Фотослои с пониженной против нормы контрастностью называются мягкими, с повышенной - контрастными. По степени контрастности негативные материалы делятся на шесть категорий (табл. 17).

Таблица 17.КЛАССИФИКАЦИЯ НЕГАТИВНЫХ МАТЕРИАЛОВ ПО КОНТРАСТНОСТИ

Степень контрастности

Вид материала

Особо мягкие

Пленки

Мягкие

Пластинки и пленки

Нормальные

Пластинки и пленки

Контрастные

Пластинки и пленки

Особо контрастные

Пластинки и пленки

Сверхконтрастные

Пластинки

  Негативные материалы выпускаются "обыкновенные" и "противоореольные". Последние отличаются от первых тем, что между фотослоем и подложкой (или на оборотной стороне подложки) имеют окрашенный подслой, который поглощает достигающие его лучи света и препятствует образованию так называемых ореолов (ореол- расплывчатость изображений очень ярких объектов или их деталей). Этот подслой на пластинках обесцвечивается в течение лабораторной обработки. Пленки выпускаются на окрашенной противоореольной подложке.

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ФОРМАТЫ

  Пластинки. Фотографические пластинки выпускаются стан" дартных размеров соответственно форматам аппаратов от Ь'Х9 до 50x60 см. Они сложены попарно слоем к слою, завернуты сначала во влагонепроницаемую бумагу (нластинки Ь'Х9 см по 12 штук; следующие размеры до 24x30 см - по 6 штук), затем 12 пластинок обертываются черной светонепроницаемой бумагой и вкладываются в картонную коробку. Цвет отличительной полоски на этикетке соответствует типу пластинок: синяя (несенсибилизированные), желтая (диапозитивные), красная ("Изоорто"), малиновая ("Изохром"), зеленая ("Панхром")4

  Пленки. Фотографические пленки выпускаются в двух видах: плоская пленка (форматная или, листовая) и роликовые пленки (широкая катушечная пленка и кинопленка для малоформатных аппаратов).

  Плоская пленка нарезана на листы стандартных размеров сообразно форматам аппаратов от 4,5x6 до 30x40 см и упакована по 12 листов в пакет или коробку. Листы заряжаются в обычныо пластиночные кассеты, причем необходимо принимать меры, препятствующие пленке изгибаться и выходить из плоскости матового стекла; для этого служат рамочки-держатели, захватывающие пленку с краев, или же пленка заряжается в кассету либо поверх стекла, либо под чистое стекло (отмытая от фотослоя пластинка); в последнем случае для наводки матовое стекло необходимо перевернуть стеклянной стороной к объективу, а шкалой пользоваться нельзя.

  Катушечная (широкая) пленка представляет собой ленту шириной в 6,15 см и длиной в 81,5 см. В зависимости от формата аппарата на ней могут поместиться 8 негативов 6x9 см, 12 негативов 6x6 см или 16 негативов 4,5X6 см. Пленка одним концом подклеена к ленте черно-красной свето-защитной бумаги и вместе с ней намотана на деревянную катушку с металлическими флянцами, Светозащитная лента предохраняет пленку от постороннего света. На красной стороне бумаги напечатаны порядковые номера снимков, видимые в смотровое окошечко в задней стенке фотоаппарата. Катушка завернута во влагонепроницаемую бумагу с алюминиевой фольгой и вложена в картонную коробку. Незначительный вес И возможность перезарядки на полном свету представляют удобства катушечной пленки.

  Пленка для малоформатных фотоаппаратов представляет собой нормальную кинопленку (шириной в 35 мм), имеющую по краям отверстия (двустороннюю перфорацию) для передвигающего механизма. Пленка нарезана на стандартные куски длиной 165 см. На обоих концах ленты имеются вырезы специальной формы - зарядный и заправочный концы. Такой отрезок, предназначенный для 36 негативов 24x36 мм, скатан рулончиком, завернут во влагонепроницаемую и светонепропицаемую бумаги и вложен в коробку. По легкости и портативности этот негативный материал не имеет равного: фотограф без всякого затруднения может носить в кармане запас на сотни снимков.

  На упаковке негативных материалов обозначаются: назначение, наименование по типу спектральной чувствительности (крупно), группа общей светочувствительности, степень контрастности, формат и количество, вид допускаемого лабораторного освещения, а также величина светочувствительности в единицах ГОСТа, время проявления в стандартном проявителе, указание на противоореольность, срок годности (месяц и год, до которого материал следует использовать).

ВЫБОР НЕГАТИВНОГО МАТЕРИАЛА

  На следующей странице приведена сводная таблица пластинок и пленок, выпускаемых отечественной промышленностью (табл. 18)Сноска.

  При выборе негативного материала для предстоящих съемок следует учитывать его спектральную чувствительность, общую светочувствительность, контрастность.

Подбор материала по спектральной чувствительности

  Несенсибилизированные фотоматериалы. Несенсибилизированные фотослои применяются только для репродуцирования ахроматических (черно-серо-белых) оригиналов; общая светочувствительность их очень низка (от 0,25 до 5 единиц ГОСТа), обрабатывать их можно при светло-красном свете лаборагорного фонаря.

  Несенсибилизированные репродукионные пластинки изготовляются двух сортов: полутоновые - для репродуцирования полутоновых оригиналов, содержащих длинную шкалу ахроматических тонов (в том числе фотоснимков), и штриховые, обладающие большой контрастностью и служащие для пересъемки контрастных черно-белых штриховых оригиналов (чертежей на белом фоне и т. п.). Штриховые репродукции следует проявлять контраст ным проявителем (см. урок 13, рецепт N 3),

  Сюда же относятся диапозитивные пластинки, предназначаемые для изготовления проецируемых на экран диапозитивов. На этих пластинках, дающих изображения высокого контраста при отсутствии вуали и при возможности получения большой плотности, можно репродуцировать черно- белые штриховые оригиналы. Чувствительность диапозитивных пластинок наиболее низка, вследствие чего нужна продолжительная выдержка при съемке. Проявляются они в контрастном проявителе (рецепт N 3).

Таблица 18 АССОРТИМЕНТ ПЛАСТИНОК И ПЛЕНОК

Назначение

Наименование

Контрастность

Фотопластинки

Общего назначения

"Изоорто"

Мягкие, нормальные, контрастные

"Изохром"

"Панхром"

Репродукционные

Полутоновые:

а)Несенсибилизированные

Нормальные, контрастные

б) "Изоорто"

в) "Панхром"

Штриховые:

а)Несенсибилизированные

Особо контрастные, сверхконтрастные

б) "Изоорто"

в) "Панхром">

(Для репродуцирования)

Диапозитивные

Контрастные, особо контрастные, сверхконтрастные

Фотопленки (листовая, широкая катушечная, для малоформатных аппаратов)

Общего назначения

"Ортохром"

Мягкие, нормальные, контрастные

"Изохром"

"Панхром"

"Изопанхром"

(Для репродуцирования)

Позитивные

Особо контрастные

  К этой же категории принадлежит позитивная пленка, применяемая для репродуцирования черно-белых штриховых оригиналов. Она служит также для изготовления диапозитивов. Проявлять позитивную пленку нужно контрастным проявителем (рецепт N 3 - для листовой пленки, N 11 - для кинопленки),

  Ортохроматические фотоматериалы. Ортохроматические фотослои применяются для всевозможных съемок при дневном свете (пейзаж, архитектура, портрет,, хроникальные съемки, цветные картины), когда нет необходимости правильно передать оранжевый и красный цвета, не часто встречающиеся в практике фотолюбителя. Съемка на ортохроматическом материале при электрическом свете требует относительно длительной выдержки.

  Ортохроматические пластинки и плоские пленки могут обрабатываться при хорошо проверенном темно-красном свете, что облегчает зарядку кассет, позволяет фотолюбителю наблюдать за ходом проявления и делает их очень удобными для изучения фотографии.

  К ортохроматическим слоям относятся материалы общего назначения: пленка "Ортохром" и пластинки "Изоорто" (обладающие одинаковыми качествами), а также репродукционные пластинки "Изоорто" (полутоновые и штриховые).

  Изохроматические фотоматериалы. Изохроматические материалы общего назначения - пластинки и пленки "Изохром" - пригодны для большинства съемок, где нет темно-красного цвета; хороши для съемок пейзажей с зеленью. При съемке с электрическим светом выдержка по сравнению с требуемой ортохроматическими слоями Сокращается на 1/3.

  Обрабатывать этот вид материала надо в полной темноте, проявляя по времени.

  Панхроматические фотоматериалы. Панхроматические фотослои имеют высокую равномерную чувствительность почти ко всему видимому спектру, в том числе к темно-красным лучам. Это самый совершенный по цветочувствительности материал: снимки, сделанные на нем, наиболее правильно воспроизводят соотношение яркостей различных цветовых тонов (спектральная чувствительность панхроматических фотослоев приближается к спектральной чувствительности человеческого глаза). Их общая светочувствительность достигает наиболее высоких показателей. Заряжать и проявлять панхроматические материалы необходимо в полной темноте.

  Панхроматические пластинки и пленки пригодны для всех видов съемки, кроме штриховых чернр-белых репродукций; особенно хороши они для съемки портретов, где красный цвет (губы, оттенки кожи) играет существенную роль.

  Вследствие их чувствительности к оранжево-красной зоне спектра при панхроматических материалах наиболее полно используется электрический свет, изобилующий оранжево- красными лучами; выдержка при свете ламп накаливания сокращается по сравнению с ортохроматическими слоями в два с четвертью раза.

  Две разновидности этих материалов незначительно разнятся по степени светочувствительности к зеленым лучам. Выпускаемые под названием "Панхром" пластинки и пленки общего назначения, а также репродукционные пластинки (полутоновые и штриховые) имеют несколько пониженную чувствительность к зеленым лучам. Пленка общего назначения без провала в зеленой зоне выпускается под названием "Изопанхром".

Подбор материала по общей светочувствительности

  Как правило, не следует без оснований пользоваться фотослоями наибольшей светочувствительности: чем чувствительнее материал, тем больше возможностей для ошибок при съемке и обработке. Совершенно достаточно средней чувствительности (45-65 единиц ГОСТа), кроме случаев, когда моментальная съемка производится при сравнительно слабом свете (в помещении при дневном или электрическом освещении, на натуре в пасмурную погоду или к вечеру при наличии быстро движущихся объектов).

  Материалы малой чувствительности применяются для мелкомасштабных съемок и в тех случаях, когда предстоит крупное увеличение в позитивном процессе (так как их фотослой имеет меньшую зернистость), причем высоко-чувствительность не является необходимой по условиям съемки.

  Пластинки и пленки средней чувствительности применяются для съемок на натуре и в помещении при благоприятных световых условиях.

  Фотоматериалы высокой чувствительности используются для тех же съемок при неблагоприятном освещении.

  Фотослои высшей чувствительности служат для съемок при очень неблагоприятных условиях освещения.

  Пленки наивысшей чувствительности предназначены для съемок при особо неблагоприятном освещении.

  Используемая в случае надобности высокая светочувствительность отечественных пленок позволяет с короткими моментальными выдержками в сотые доли секунды фотографировать движущиеся объекты в пасмурную погоду или вечером без дополнительной подсветки снимать моментально в помещении портреты, группы, собрания, съезды, а также театральные представления во время действия.

Подбор материала по контрастности

  Различная контрастность негативного материала дает фотографу возможность влиять на контраст фотоизображения. Если желательно повысить контраст изображения по сравнению с объектом съемки (например, пейзаж в пасмурную погоду, штриховая репродукция), фотографируют на контрастном материале. При желании смягчить контраст изображения сравнительно с объектом съемки (например, съемка при ярком солнечном свете, портретная съемка) применяют малоконтрастный материал. Для большинства съемок пользуются негативным материалом нормальной контрастности,

  Начинающему фотолюбителю, работающему пластиночным аппаратом, лучший результат дадут ортохроматические пластинки: их можно заряжать и проявлять при свете красного лабораторного фонаря, наблюдая за ходом проявления, к тому же они хорошо передают почти все цвета, кроме красного. Лучшие в смысле тоновоспроизведения панхроматические ма-териалы приходится заряжать и проявлять в полной темноте.

  При работе пленочным аппаратом фотолюбитель довольно легко приучается к зарядке кассет и проявочного бачка в абсолютной темноте, при пластиночном же аппарате проявление (по времени) красночувствителъных пластинок и листовой пленки требует известной сноровки.

  Начав с ортохроматического материала средней чувствительности, фотолюбитель, по мере овладения техникой съемки и проявления, может и должен переходить к более совершенным фотослоям.

  Чем светочувствительнее и шире спектрально очувствлен негативный материал, тем большая осторожность нужна в отношении лабораторного освещения.

ФОТОБУМАГИ

  Светочувствительный слой фотографических бумаг подобен фотослой пластинок и пленок, но имеет значительно меньшую чувствительность; он наносится на непрозрачную бумажную подложу

КЛАССИФИКАЦИЯ ФОТОБУМАГ

  Фотобумаги классифицируются по следующим фотографическим и физическим признакам:

  а) составу галоидного серебра;

  б) степени контрастности;

  в) виду поверхности фотослоя;

  г) толщине и цвету бумажной подложки;

  д) потребительским форматам.

  Состав галоидного серебра. Светочувствительным веществом в фотобумагах служит галоидное серебро - бромистое, хлористое и йодистое, порознь или в смеси одно с другим. Сообразно с составом галоидного серебра фотобумаги классифицируются следующим образом (табл. 19).

Таблица 19 КЛАССИФИКАЦИЯ ФОТОБУМАГ ПО СВЕТОЧУВСТВИТЕЛЬНОМУ ВЕЩЕСТВУ

Галоидное серебро

Сорт фотобумаги

Название

Назначение (вид печатания)

Бромистое

Бромосеребряная

Бромосеребряная

Контактное и проекционное

"Унибром"

Бромистое и хлористое

Хлоробромосеребряная

"Бромпортрет"

"Контабром"

Контактное

Хлористое

Хлоросеребряная

"Фотоконт"

Йодистое, бромистое и хлористое

Йодосеребряная

"Йодоконт"

  Наиболее светочувствительны бромосеребряные фотобумаги. Чувствительность хлоробромосеребряных бумаг примерно в 10 раз ниже, а хлоросеребряных и йодосеребряных от 25 до 200 раз ниже, чем бромосеребряных" Однако светочувствительность позитивных материалов не. играет столь решающей роли, как у пластинок и пленок.

  Вследствие невысокой чувствительности хлоросеребряные и йодосеребряные бумаги практически непригодны для фотоувеличения. Проявляются они быстрее (1 минута), чем бромосеребряные и хлоробромосеребряные бумаги (2 минуты в стандартном проявителе проф, К. В, Чибисова)

  Контрастность. Самым существенным качеством фотобумаги является степень ее контрастности, определяющая пригодность бумаги для печатания с того или иного негатива.

  Каждая из фотобумаг выпускается различных степеней контрастности, которые кроме словесного выражения обозначаются также и номером; при этом чем больше номер, тем выше контрастность фотобумаги (табл, 20).

Таблица 20 КЛАССИФИКАЦИЯ ФОТОБУМАГ ПО КОНТРАСТНОСТИ

Степень контрастности

Назначение

Словесное обозначение

Номер

Мягкая

N 1

Для жестких негативов

Нормальная

N 2

Для контрастных негативов

Нормальная

N 3

Для нормальных негативов

Контрастная

N 4

Для негативов пониженного контраста

Контрастная

N 5

Для мягких негативов

Особо контрастная

N 6

Для вялых негативов

Сверхконтрастиая

N 7

Для очень вялых негативов

  Бумаги бромосеребряная и хлоросеребряная выпускаются всех семи степеней контрастности, хлоробромосеребюяная - с N 1 по N 4, йодосеребряная - с N 1 по N 3.

  Поверхность. По виду поверхности фотослоя бумаги разделяются на гладкие (глянцевая, особо глянцевая, матовая, полуматовая) и структурные (бархатистая, зернистая, тисненая).

  Глянцевыми называются бумаги, фотослой которых зеркально отражает падающий на них свет. Глянцевые бумаги имеют естественную поверхность застывшего обычного фотослоя, у особо глянцевой бумаги поверх фотослоя нанесен дополнительный слой желатины.

  Матовая и полуматовая поверхности создаются искусственно посредством добавления к фотоэмульсии матирующих веществ.

  Бархатистая и зернистая бумаги получаются путем нанесения фотослоя на подложку шероховатую или с искусственно приданным ей рельефом; при этом фотоэмульсия у бархатистой бумаги обычная, а у зернистой содержит матирующие вещества.

  Тисненая бумага получается в результате нанесения фотослоя на подложку с тисненым рельефом, имеющим правильно повторяющийся рисунок.

  Характер поверхности влияет на контрастность и максимальную плотность (наибольшее достижимое почернение) фотобумаги. Так, при одинаковом номере контрастности глянцевая бумага примерно на 40%, а особо глянцевая приблизительно на 60% контрастнее бумаг с матовой и полуматовой поверхностями. Максимальная плотность фотоизображения при одинаковой степени контрастности фотобумаги также выше у глянцевой приблизительно на 20%) и у особо глянцевой (примерно на 40%) бумаг по сравнению с матовой к полуматовой.

  Подложка. По толщине бумажная подложка бывает обыкновенная и картонной плотности (последняя почти вдвое толще первой). По цвету подложка делится на белую, слабоокрашенную и окрашенную. Белая подложка представляет собой белую бумагу. Слабоокрашенная подложка имеет голу- боватый, розоватый или иной оттенок. Окрашенная подложка имеет кремовый или другой малоинтенсивный цвет.

  Потребительские форматы. Фотографические бумаги выпускаются следующих форматов (в сантиметрах): 6x6, 6x9, 9X12, 9X14, 10X15, 13X18, 18x18, 18x24, 24x24, 25x25, 24x30, 30x30, 30x40, 40x50 и 50x60.

  Упаковывается фотобумага в конверты из плотной бумаги (по 10 и 20 листов) и в коробки или плотную бумагу с картонными прокладками (по 100 листов). До формата 24x30 см фотобумага складывается светочувствительным слоем в одну сторону; начиная от формата 30x40 см и выше листы фотобумаги складываются слоем к слою. При упаковке в конверты фотобумага вкладывается в конверт из черной светонепрсницаемой бумаги; при упаковке в коробки она предварительно завертывается во влагонепроницаемую и черную бумаги.

  На упаковке фотобумаги указываются следующие данные: название фотобумаги и наименование сорта по составу, степень контрастности (в словесном выражении и в виде номера), вид поверхности, плотность и цветность подложки, формат и количество листов, вид допустимого лабораторного освещения, дата выпуска бумаги или срок использования.

ХРАНЕНИЕ ФОТОМАТЕРИАЛОВ

  Светочувствительные материалы обладают способностью с течением времени несколько менять первоначальные свойства, это явление называют старением фотослоя. В большей или меньшей степени меняются все фотографические свойства слоя.

  Помещение, где хранятся фотоматериалы, должно быть сухим, вентилируемым, иметь температуру от 14 до 20O; более высокая температура ускоряет старение, более низкая - вызывает отсыревание. Помещение должно быть изолировано от вредных газов (аммиака и сероводорода), испарений и пахучих веществ. Светочувствительные материалы следует хранить не ниже полуметра от пола, не ближе одного метра от отопительных приборов, защищать от прямых лучей солнца.

  При нормальных условиях хранения гарантийным сроком годности нераскупоренных фотоматериалов считается (со дня изготовления их фабрикой): для фотопластинок всех типов - один год; для фотопленок - в зависимости от светочувстви- тельности: для пленок с малой чувствительностью - 18 месяцев, средней - 15 месяцев, высокой - 12 месяцев, высшей - 9 месяцев; для фотобумаги "Унибром" - 18 месяцев и для остальных фотобумаг - один год. За это время свойства фотоматериалов отклоняются от первоначальных не более чем на 25%. Распечатанные материалы сохраняются хуже, в особенности пластинки, вложенные в кассеты.

  Разумеется, не исключается возможность использования старых (с истекшим гарантийным сроком) фотоматериалов после предварительной пробы. Известны случаи, когда удовлетворительные результаты получались после проявления пластинок и пленок, пролежавших десятки лет.

  Коробки с пластинками при хранении ставьте на ребро, в вертикальном положении, чтобы пластинки не находились под давлением друг друга.

  Коробки и пакеты с фотобумагой укладывайте плашмя, а не ставьте на ребро (во избежание деформации бумаги).

  В заключение приводим табл. 21 с указанием лабораторного освещения, при котором те или иные светочувствительные материалы допустимо вскрывать, заряжать и проявлять. Безопасность освещения предварительно должна быть проверена.

Таблица 21 БЕЗОПАСНОЕ ЛАБОРАТОРНОЕ ОСВЕЩЕНИЕ

Светочувствительный материал

Освещение

Фотобумаги "Фотоконт" и "Йодоконт"

Желтое

Фотобумага "Контабром"

Оранжевое

Фотобумаги бромосеребряная, "Унибром" и "Бромпортрет"

Светло-красное

Диапозитивные и несенсибилизированные пластинки

Светло-красное

Позитивная пленка

Светло-красное

"Ортохром" и "Изоорто"

Темно-красное

"Изохром", "Панхром" и "Изопанхром"

Полная темнота

Светочувствительные материалы

вещества, которые под действием определенного излучения (в том числе и видимый свет) меняют свои структурные или физико-химические свойства и сохраняют наступившие изменения после прекращения облучения.

Краткий справочник по фотографическим процессам и материалам : Свойства черно-белых и цв. галогенсеребряных и несеребряных светочувствит. материалов и процессы хим.-фотогр. обраб. / Ю. И. Журба, 351,[1] с. 21 см, 4-е изд., стер. М. Искусство 1991

1991

Краткий справочник по фотографическим процессам и материалам : Свойства черно-белых и цв. галогенсеребряных и несеребряных светочувствит. материалов и процессы хим.-фот. обраб. / Ю. И. Журба, 351,[1] с. 20 см, 4-е изд., стер. М. Искусство 1991

1991

Краткий справочник по фотографическим процессам и материалам : Свойства черно-белых и цв. галогенсеребряных и несеребряных светочувствит. материалов и процессы хим.-фот. обраб. / Ю. И. Журба, 351,[1] с. 20 см, 4-е изд., стер. М. Искусство 1991

1990

Краткий справочник по фотографическим процессам и материалам : Свойства черно-белых и цвет. галогенсеребряных и несеребряных светочувствит. материалов и процессы хим.-фот. обраб. / Ю. И. Журба, 351,[1] с. 20 см, 2-е изд., испр. и доп. М. Искусство 1990

1990

Краткий справочник по фотографическим процессам и материалам : Свойства черно-белых и цв. галогенсеребряных и несеребряных светочувств. материалов и процессы хим.-фот. обраб. / Ю. И. Журба, 351,[1] с. 20 см., 3-е изд., стер. М. Искусство 1990

                 Тема №

 

                       Основы общей фотографии

 

                План лекции:

        Введение.

        1. Сущность процесса фотографирования. Негативный и позитивный

процессы.

        2. Свойства светочувствительных материалов.

        3. Классификация фотоаппаратов, объективов и экспонометров.

        4. Устройство фотоаппаратов типа Зенит-Е. Подготовка фотоаппа-

рата к работе.

        5. Устройство лампы-вспышки Луч-70. Подготовка ее к работе.

        6. Растворы для обработки черно-белых фотоматериалов, их рецеп-

тура и приготовление.

 

        В переводе с греческого языка слово фотография означает "све-

топись". Мы же под словом "фотография" понимаем совокупность способов

получения изображений в результате действия света на специальные све-

точувствительные материалы и последующей химической обработке этих ма-

териалов.   **место фотографии в современном обществе**

 

        Краткая историческая справка: днем изобретения фотографии при-

нято считать 7 января 1839 года. Эта дата была официально установлена

в 1935 году на 9 международном конгрессе научной и прикладной фотографии.

Почему же именно эта дата? Потому, что именно 7 января 1839 года извест-

ный французский физик и астроном Араго сообщил о новом изобретении на

заседании Парижской академии наук. Изобретение это сделали Ньепс (гели-

ография (солнцепись)) и Даггер в 1829-35 гг. (полир. серебр. пластинка,

пары иода). - сухой процесс.

        Мокрый коллоидный процесс - 1851 год - англич. Арчер

        1871 год - англ. Ричард Медокс  разработал процесс использования

галогенидсеребряных желатиновых эмульсий.

 

                              --   1   --

 

                  Сущность процесса фотографирования.

                   Негативный и позитивный процессы.

 

        В состав фотографического, или эмульсионного слоя фотографичес-

кого материала входят мельчайшие кристаллы светочувствительных галоген-

ных солей серебра, распределенные во взвешенном состоянии в водном ра-

створе желатины. Этот слой наносится на стекло или негорючую пленочную

основу.

        В фотографии наибольшее распространение имеет негативно-пози-

тивный способ получения фотографических изображений, складывающийся из

следующих этапов: фотографическая съемка, негативный процесс, позитив-

ный процесс.

        Фотографическая съемка осуществляется с помощью фотографическо-

го аппарата - высокоточного оптического прибора, состоящего из большого

количества различных узлов и механизмов, основными из которых являются:

- фотографический объектив с приспособлением, обеспечивающим наводку на

  резкость;

- затвор;

- светонепроницаемая камера, защищающая фотоматериал от постороннего

  света;

- видоискатель;

- кадровое окно;

- кассета со светочувствительным материалом.

        ФОТООБЪЕКТИВ состоит из системы линз, дающей на светочувствите-

льном слое действительное и обратное изображение объекта съемки

        ЗАТВОР открывает доступ к фотослою изображения, проецируемого

объективом. При этом проецирование осуществляется в течение точно ус-

тановленного промежутка времени. Такое дозированное освещение фотослоя

при съемке называется экспонированием, а промежуток времени, на который

открывается затвор - выдержкой.

 

        При фотографической съемке под действием света в различных уча-

стках светочувствительного слоя образуется незаметное глазом так назы-

ваемое скрытое изображение.

        Далее светочувствительный материал сначала проявляют, то есть

опускают в проявитель - специальный химический раствор, переводящий

скрытое изображение в видимое. После споласкивания в воде пленку пере-

носят во второй раствор, который удаляет из слоя остатки не подвергше-

гося освещению и не проявленного галогенного серебра. Этот раствор на-

зывается фиксажом, а процесс обработки в нем - фиксированием.

        Описанный процесс химико-фотографической обработки называется

негативным процессом, а полученное изображение - негативом. Изображение

на негативе по светам и теням обратно объекту съемки, так как под дей-

ствием света, отраженных от светлых участков объекта, на фотослое при

съемке и обработке образуются большие почернения и, наоборот, под дей-

ствием света, отраженного от его темных участков, на фотослое образу-

ются малые почернения.

        С негатива можно получить позитив, воспроизводящий по соотноше-

нию плотностей объект съемки. Процесс его изготовления складывается из

экспонирования негативного материала, или фотопечати, и его химико-фо-

тографической обработки. Фотопечать может осуществляться контактным и

проекционным способами.

 

                               --- 2 ---

 

               Свойства светочувствительных материалов.

 

 

        СВЕТОЧУВСТВИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ представляют собой светочувстви-

тельные слои на прочной подложке, применяемые для фото- или киносъемки

(негативный процесс) и для изготовления позитивов (позитивный процесс).

        Фотоматериалы различаются: по виду подложки - пл.,бум.,ст.,тк.

                                   по цвету изображения - ч/б, цв.

                       по способу применения - нег., поз., обращ.

                       а также по назначению и размерам.

        Все фотографические материалы - сложные многослойные структуры,

состоящие из большого количества специальных слоев (от 4 до 22 и более):

подслой, эмульсионный слой, противоореольный слой, противоскручивающий

слой и т. д.

        Основные свойства: светочувствительность, контрастность, спект-

ральная чувствительность, фотографическая широта, фотографическая вуаль,

разрешающая способность.

        СВЕТОЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ - способность фотоматериала давать те

или иные почернения под действием белого цвета и проявления. Чем меньше

чувствительность, тем больше света нужно для создания одинаковых почер-

нений фотослоя.      *** ГОСТ   din    asa ***

        ФОТОГРАФИЧЕСКАЯ ШИРОТА - способность фотоматериала правильно

воспроизводить интервал яркостей объекта съемки.

        КОЭФФИЦИЕНТ КОНТРАСТНОСТИ - показатель, обратный фотографичес-

кой широте - показывает способность фотоматериала тем или иным разли-

чием почернений передавать различие яркостей объектов съемки.

        СПЕКТРАЛЬНАЯ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ - определяет степень реагирования

эмульсионного слоя на различные цвета спектра.   Чтобы негативные фо-

томатериалы были чувствительны к различным лучам спектра, в эмульсион-

ный слой вводят оптические сенсибилизаторы.

  *** несенсибилизир., ортохром, изохром, панхром, изопанхром ***

        ФОТОГРАФИЧЕСКАЯ ВУАЛЬ - способность фотоматериала к почернению

под воздействием проявителя даже в тех местах, на которые свет не дей-

ствовал.

        РАЗРЕШАЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ - характеризуется количеством линий,

раздельно передаваемых на 1 мм эмульсионного слоя.

---------t---------t------------t---------t-------t---------t--------¬

¦  Вид   ¦Светочув.¦ Коэф.контр.¦Вр.пр-ия ¦Широта ¦Пл.вуали ¦Раз.сп. ¦

¦--------¦---------¦------------¦---------¦-------¦---------¦--------¦

¦ Ф-32   ¦32 (32)  ¦    0,8     ¦ 6-10    ¦ 1,5   ¦  0,1    ¦  116   ¦

¦ Ф-65   ¦65 (45)  ¦    0,8     ¦ 6-10    ¦ 1,5   ¦  0,16   ¦   92   ¦

¦ Ф-130  ¦130(90)  ¦    0,8     ¦ 6-10    ¦ 1,5   ¦  0,25   ¦   75   ¦

¦ Ф-250  ¦250(350) ¦    0,8     ¦ 6-10    ¦ 1,5   ¦  0,30   ¦   70   ¦

¦--------¦---------¦------------¦---------¦-------¦---------¦--------¦

¦ ФТ-30  ¦ 8-22    ¦    3,2     ¦         ¦       ¦   0,08  ¦  116   ¦

¦--------¦---------¦------------¦---------¦-------¦---------¦--------¦

¦ М-т-200¦  2,0    ¦    3,0     ¦         ¦       ¦         ¦  196   ¦

¦ М-т-300¦  2,5    ¦    4,5     ¦         ¦       ¦         ¦  300   ¦

l--------+---------+------------+---------+-------+---------+---------

                              ---- 3 ----

 

        2. Классификация фотоаппаратов, объективов и экспонометров.

 

        Все существующие типы фотоаппаратов можно условно разделить

на две основные группы: - общего назначения (любит. и проф.)

                        - специальные (аэро-, рентген- и т.д.

        Фотоаппараты общего назначения классифицируются по:

-формату кадра

-конструктивным особенностям

-степени оснащенности

-типу затвора

-способу наводки на резкость

-степени автоматизации

По формату кадра: миниатюрные 14х21,12х17,10х14

                  полуформатные 18х24

                  малоформатные 24х36 28х28

                  среднеформатные 6х9 см, 6х7, 6х6, 4,5х6

                  крупноформатные 18х24 см, 13х18, 9х12, 8,5х10,5

По конструкции: складные    Искра, Москва

                жесткой конструкции ФЭД, Зоркий, Киев,

                зеркальные однообъективные Зенит, Салют

                зеркальные двухобъективные Любитель

По технической оснащенности: простейшие      Этюд

                             простые         Смена

                             среднего класса Зоркий

                             высокого класса Зенит

   ** Рассказ об устройстве фотоаппарата и функциях его систем**

 

        ФОТООБЪЕКТИВ - важнейшая часть фотоаппарата, от которой, в

основном, зависит качество получаемого изображения. Фотообъективом

может служить как простейшая линза, так и сложнейшие системы из 10-12

линз со встроенными зеркалами.

        У каждого объектива есть своя техническая характеристика:

величина фокусного расстояния, угол поля изображения, светосила, раз-

решающая сила, а также много специальных характеристик.

        ФОКУСНОЕ РАССТОЯНИЕ - расстояние от задней линзы объектива до

точки, где образуется резкое изображение бесконечно удаленного пред-

мета. Измеряется в мм. По соотношению фокусного расстояния и диагона-

ли кадра объективы делятся на:

- нормальные           прим. равны

- короткофокусные        меньше

- длиннофокусные         больше

- с переменным фокусным расстоянием

        УГОЛ ПОЛЯ ИЗОБРАЖЕНИЯ - ограничивается двумя лучами, проходя-

щими через отверстие диафрагмы объектива и противоположными углами ка-

дрового окна фотоаппарата. За пределами этого угла качество изображения

резко падает. В зависимости от этого угла объективы бывают:

- нормальные     15-60 град.

- широкоугольные  > 60 град.

- узкоугольные    < 60 град.

        СВЕТОСИЛА - способность объектива создавать определенную осве-

щенность изображения. Выражается светосила в так называемом относитель-

ном отверстии, которое равно отношению диаметра линзы (или диафрагмы)

к фокусному расстоянию объектива. Значения относительного отверстия

нанесены на оправе объектива и представляет собой ряд установленных

чисел: 0,7; 1,0; 1,4; 2,0; 2,8; 4; 5,6; 8; 11; 16; 22; 32; 45 и 64.

При изменении значения диафрагмы на 1 ступень освещенность изображения,

так же как и светосила, изменяется в 2 раза.

Просветление, многослойное просветление - способы увеличения светосилы

(толщина пленки ~1/4 длины света).

По светосиле объективы делятся на: сверхсветосильные  1:0,7 - 1:2

                                   светосильные       1:2,8 - 1:4,5

                                   малосветосильные   1:5,6 и меньше.

        РАЗРЕШАЮЩАЯ СИЛА - способность объектива передавать мелкие

детали изображения, выражается максимальным числом штрихов и проме-

жутков на 1 мм в центре и на краю изображения. Наибольшее значение

разрешающей силы получается при диафрагме 1:5,6 - 1: 11.

        ГЛУБИНА РЕЗКОСТИ - способность объектива давать практически

резкие изображения предметов, находящихся от него на разном расстоянии.

Она зависит от фокусного расстояния и диафрагмы.  Необходимую диафрагму

определяют по шкале глубины резкости.

 

        ФОТОЭКСПОНОМЕТР - устройство для определения экспозиции, то есть

количества освещения, которое должно подействовать на фотослой для по-

лучения качественного изображения.

 

                   d ¦                 ********

                     ¦              *

                     ¦           *

                     ¦        *

                     ¦******

                     l---------------------------> e

 

        Фотоэкспонометры бывают встроенные в фотоаппарат и автономные.

Те и другие делятся на экспонометры с селеновым фотоэлементом (без ис-

точника питания) и экспонометры с фотодиодами или фоторезисторами ( с

источниками питания).

        Системы установки экспозиции в фотоаппаратах бывают:

- неавтоматические (ручные) - по показателям экспонометра

- полуавтоматические

- автоматические ( с предварительной установкой выдержки или диаф-мы)

 

      *** рассказ о системах ***

 

 

                               --- 4 ---

 

                Устройство фотоаппаратов типа Зенит-Е.

                   Подготовка фотоаппарата к работе.

 

 

        Фотоаппарат Зенит-Е рассчитан на применение 35-мм перфорирован-

ной фотопленки длиной 1,65 м. Формат кадра 24х36 мм. Количество кадров

на пленке - 36. Характеристика - зеркальный однообъективный малоформат-

ный высокого класса.

        Фотоаппарат состоит из корпуса с задней крышкой, объектива, зат-

вора, устройства для протяжения фотопленки, устройства для наведения

объектива на резкость, фотоэкспонометра, устройства для обратной пере-

мотки пленки, синхроконтакта для лампы-вспышки.

           *** рассказ об устройстве ф/а и функциях его систем ***

Фотографический ЗАТВОР - это механизм, позволяющий регулировать про-

должительность прохождения света через объектив при фотосъемке.

Стандарт - 1, 1/2, 1/4, 1/8, 1/15, 1/30, 1/60, 1/125, 1/250, 1/500,

1/1000 и В (Д).

Типы затворов: - центральные, шторно-щелевые, затворы-жалюзи

               - механические и электронные

Наводка на резкость - при помощи зеркала постоянного визирования,

пентапризмы и матового стекла (клинья Додена и микрорастр)

Диафрагмирование - после наводки на резкость.

 

                               --- 5 ---

 

                   Устройство лампы-вспышки Луч-70.

                        Подготовка ее к работе.

 

        Фотовспышка - специальный фотографический осветитель, при-

меняемый для фотосъемки в условиях недостаточной освещенности (т.е.

когда экспонометр определяет выдержку при максимальной диафрагме

более длительной, чем 1/30 сек.)

        Фотовспышка характеризуется мощным концентрированным излу-

чением световой энергии длительностью около 1/1000 сек.

        Фотовспышка Луч-70 состоит из блока питания, отражателя с

газоразрядной лампой и индикатором, а также синхроконтакта. Блок

питания состоит из источника тока ( батарея 300 В или сетевой выпря-

митель) электролитических конденсаторов большой емкости, а также

специальной электрической схемы увеличения напряжения.

        Энергия вспышки - 50 и 100 Дж.

        Угол рассеяния света 50-60 град.   2-3 м - наилучшее расст-ие.

    *** рассказать о подготовке вспышке к работе и правилах ее исполь-

                        зования при фотосъемке ***

 

 

 

                               --- 6 ---

 

          Растворы для обработки черно-белых фотоматериалов,

                     их рецептура и приготовление.

 

        ПРОЯВЛЕНИЕ - усиление скрытого изображения, образовавшегося в

фотослое при экспонировании, в результате чего образуется видимое фо-

тографическое изображение.

        В состав проявляющих растворов входят следующие вещества:

-проявляющие : метол, гидрохинон, глицин, фенидон и т.д.

               образуют видимое изображение из зерен металлического

               серебра

-сохраняющие: сульфит натрия         метабисульфит калия

              гидроксиламинсульфат

              -сохраняют проявляющие вещества от окисления

              -вступая во взаимодействие с продуктами окисления про-

               являющих веществ, образуют новые соединения, обладающие

               проявляющими свойствами

              -повышает выход металлического серебра на каждую молекулу

               проявителя

              -способствуют мелкозернистому проявлению

-ускоряющие: едкие щелочи, углекислые щелочи, бура, тринатрийфосфат.

             -повышают активность проявляющих веществ

             -способствуют стабильности работы проявителя

-противовуалирующие вещества: бромиды, иодиды, бензотриазол, нитробен-

                               зимидазол.

--------------t------t-------t---------t-------t------t----t-----t------¬

¦ проявитель  ¦ Метол¦ Гидрох¦ Фенидон ¦Сульфит¦ Сода ¦Бура¦ kbr ¦Вода  ¦

+-------------+------+-------+---------+-------+------+----+-----+------+

¦ Станд.№1    ¦  1,0 ¦   5,0 ¦         ¦  26,0 ¦  20  ¦    ¦ 1,0 ¦до 1 л¦

¦-------------¦------¦-------¦---------¦-------¦------¦----¦-----¦------¦

¦ Станд.№2    ¦  8,0 ¦       ¦         ¦ 125,0 ¦ 5,75 ¦    ¦ 2,5 ¦до 1 л¦

¦-------------¦------¦-------¦---------¦-------¦------¦----¦-----¦------¦

¦ Фенидон-    ¦      ¦       ¦         ¦       ¦      ¦    ¦     ¦      ¦

¦ гидр./пл.   ¦      ¦   0,5 ¦   0,05  ¦ 100,0 ¦      ¦ 2,0¦ 0,5 ¦до 1 л¦

l-------------+------+-------+---------+-------+------+----+-----+-------

 

        После проявления в эмульсионном слое остается около 75% невосста-

новленных солей серебра, которые могут на свету потемнеть и испортить

изображение. Для их удаления применяется ФИКСИРОВАНИЕ.

*** тиосульфат натрия          тиосульфат аммония( в 2 раза быстрее)***

----------t-----------t--------t---------t--------t-------t-----t--------¬

¦ Фиксаж  ¦ Тиосульфат¦ Сульфит¦ Укс.к-та¦ Серная ¦Квасцы ¦Хлор.¦ Вода   ¦

¦         ¦   натрия  ¦  б/в   ¦   лед.  ¦  к-та  ¦алюмок.¦амм. ¦        ¦

¦---------¦-----------¦--------¦---------¦--------¦-------¦-----¦--------¦

¦ нейтр.  ¦    250    ¦        ¦         ¦        ¦       ¦     ¦ до 1 л ¦

¦---------¦-----------¦--------¦---------¦--------¦-------¦-----¦--------¦

¦ кислый  ¦    250    ¦   20   ¦         ¦   20   ¦       ¦     ¦ до 1 л ¦

¦---------¦-----------¦--------¦---------¦--------¦-------¦-----¦--------¦

¦ быстрый ¦    200    ¦        ¦         ¦        ¦       ¦ 50  ¦ до 1 л ¦

¦---------¦-----------¦--------¦---------¦--------¦-------¦-----¦--------¦

¦ кислый  ¦           ¦        ¦         ¦        ¦       ¦     ¦        ¦

¦ дубящий ¦    200    ¦   20   ¦    15   ¦        ¦   10  ¦     ¦ до 1 л ¦

Технология СКАЧАТЬ ZIP

Точность измерений. Система обязательной сертификации




             Министерство Экономического Развития и Торговли РФ


        Российский Государственный Торгово-Экономический Университет


                       Институт Коммерции и Маркетинга







                       Контрольная работа по предмету



                  СТАНДАРТИЗАЦИЯ, МЕТРОЛОГИЯ, СЕРТИФИКАЦИЯ














                                                                Исполнитель:

                                                          студентка II курса

                                                             Глинчикова Л.Н.



                                                              Преподаватель:

                                                                Романюк Г.Г.







                               Москва 2003 год

                                    План



Точность измерения. Основное понятие. Критерии выбора точности измерений.

Классы точности средств измерений. Примеры средств измерений разных классов

точности.   2



Система обязательной сертификации 0


  Организационная структура системы сертификации посуды  0

  Конкретные виды продукции, перечень проверяемых показателей качества и

  государственные стандарты, на соответствие которых проводится

  сертификация.  1

  Органы и испытательные лаборатории в конкретном географическом районе   2

  Схема сертификации   2

  Место маркировки     2


Отрицательные факты качественной и количественной приемки конкретной партии

продукции   3



Копии сертификатов соответствия   4



Список Литературы      5







  Точность измерения. Основное понятие. Критерии выбора точности измерений.

 Классы точности средств измерений. Примеры средств измерений разных классов

                                  точности.



      Измерение – совокупность операций по применению технического средства,

хранящего   единицу   величины,   обеспечивающих   нахождение    соотношения

измеряемой величины с ее единицей в  явном  или  неявном  виде  и  получение

значения этой величины.

      Вообще метрология – это  наука  об  измерениях,  методах  и  средствах

обеспечения их единства и способах достижения требуемой точности.

      Усовершенствование точности  измерений  стимулировало  развитие  наук,

предоставляя более достоверные и чувствительные средства исследований.

      От  точности  средств  измерения  зависит   эффективность   выполнения

различных   функций:    погрешности    счетчиков    энергии    приводят    к

неопределенности в учете электроэнергии; погрешности весов  ведут  к  обману

покупателей или к большим объемам неучтенного товара.

      Повышение   точности   измерений   позволяет   определить   недостатки

технологических  процессов  и  устранить  эти  недостатки,  что  приводит  к

повышению качества продукции, экономии энергетических и  тепловых  ресурсов,

сырья, материалов.


 Измерения могут быть классифицированы по характеристике точности на:

 - Равноточные – ряд измерений какой-либо величины, выполненных  одинаковыми

   по точности средствами измерений и в одних и тех же условиях;

 -  Неравноточные  -  ряд   измерений   какой-либо   величины,   выполненных

   несколькими различными  по  точности  СИ  и  (или)  в  нескольких  разных

   условиях.

 К разным видам средств  измерения  предъявляют  специфические  требования:

например, лабораторные  средства  должны  обладать  повышенной  точностью  и

чувствительностью. Высокоточными СИ являются, например, эталоны.

 Эталон  единицы  величины  –  средство  измерений,   предназначенное   для

воспроизведения  и  хранения  единицы  величины,  кратных  или  дольных   ее

значений с целью передачи  ее  размера  другим  средствам  измерений  данной

величины. Эталоны являются  высокоточными  средствами  измерений  и  поэтому

используются для проведения метрологических  измерений  в  качестве  средств

передачи информации о размере единицы.  Размер  единицы  передается  «сверху

вниз» от более  точных  средств  измерений  к  менее  точным  «по  цепочке»:

первичный эталон ( вторичный эталон ( рабочий эталон 0-го разряда (  рабочий

эталон 1-го разряда … ( рабочее средство измерений.


 Метрологические свойства средств измерений –  это  свойства,  влияющие  на

результат измерений и его погрешность.  Показатели  метрологических  свойств

являются их количественной  характеристикой  и  называются  метрологическими

характеристиками.  Все  метрологические  свойства  средств  измерений  можно

разделить на две группы:

  . Свойства, определяющие область применения СИ

  . Свойства, определяющие качество измерения. К таким свойствам  относятся

    точность, сходимость и воспроизводимость.

 Наиболее широко в метрологической практике используется свойство  точности

измерений, которое определяется погрешностью.

 Погрешность измерения – разность между результатом  измерения  и  истинным

значением измеряемой величины.

 Точность  измерений  СИ  –  качество  измерений,  отражающее  близость  их

результатов к  действительному  (истинному)  значению  измеряемой  величины.

Точность определяется показателями абсолютной и относительной погрешности.

 Абсолютная погрешность определяется по формуле:    Хп= Хп - Х0,

где:   Хп  –  погрешность  поверяемого  СИ;  Хп  –  значение  той  же  самой

величины, найденное с помощью поверяемого СИ; Х0 - значение СИ, принятое  за

базу для сравнения, т.е. действительное значение.

      Однако в большей  степени  точность  средств  измерений  характеризует

относительная погрешность, т.е. выраженное в процентах отношение  абсолютной

погрешности   к   действительному   значению   величины,   измеряемой    или

воспроизводимой данным СИ.

      В стандартах нормируют характеристики точности, связанные и с  другими

погрешностями:

      Систематическая  погрешность  –  составляющая  погрешности  результата

измерения, остающаяся постоянной или закономерно изменяющейся при  повторных

измерениях одной и той же  величины.  Такая  погрешность  может  проявиться,

если смещен  центр  тяжести  СИ  или  СИ  установлен  не  на  горизонтальной

поверхности.

      Случайная погрешность – составляющая погрешности результата измерения,

изменяющаяся случайным образом в серии повторных измерений одного и того  же

размера  величины  с  одинаковой   тщательностью.   Такие   погрешности   не

закономерны, но неизбежны и присутствуют в результатах измерения.

      Погрешность измерений  не  должна  превышать  установленных  пределов,

которые указаны в технической документации к прибору  или  в  стандартах  на

методы контроля (испытаний, измерений, анализа).

      Чтобы исключить значительные погрешности, проводят регулярную  поверку

средств  измерений,  которая  включает   в   себя   совокупность   операций,

выполняемых органами  государственной  метрологической  службы  или  другими

уполномоченными органами с целью определения  и  подтверждения  соответствия

средства измерений установленным техническим требованиям.

      В повседневной производственной практике широко пользуются  обобщенной

характеристикой – классом точности.

      Класс  точности  средств  измерений   –   обобщенная   характеристика,

выражаемая   пределами   допускаемых   погрешностей,   а    также    другими

характеристиками, влияющими на точность. Классы  точности  конкретного  типа

СИ устанавливают в нормативных  документах.  При  этом  для  каждого  класса

точности   устанавливают    конкретные    требования    к    метрологическим

характеристикам, в  совокупности  отражающим  уровень  точности  СИ  данного

класса. Класс точности позволяет судить о том, в  каких  пределах  находится

погрешность измерений  этого  класса.  Это  важно  знать  при  выборе  СИ  в

зависимости от заданной точности измерений.

 Обозначение классов точности осуществляются следующим образом:

  .  Если  пределы  допускаемой  основной  погрешности  выражены  в   форме

    абсолютной погрешности СИ, то класс  точности  обозначается  прописными

    буквами римского  алфавита.  Классам  точности,  которым  соответствуют

    меньшие  пределы   допускаемых   погрешностей,   присваиваются   буквы,

    находящиеся ближе к началу алфавита.

  . Для  СИ,  пределы  допускаемой  основной  погрешности  которых  принято

    выражать  в  форме  относительной  погрешности,  обозначаются  числами,

    которые равны этим пределам, выраженным в процентах.


    Обозначения класса точности наносят на циферблаты, щитки и корпуса  СИ,

 приводят в  нормативных  документах.  Средствам  измерений  с  несколькими

 диапазонами  измерений  одной   и   той   же   физической   величины   или

 предназначенным  для  измерений  разных  физических  величин  могут   быть

 присвоены различные классы точности для каждого диапазона или  для  каждой

 измеряемой величины.

    Классы  точности  присваиваются  при  разработке  СИ   по   результатам

 приемочных  испытаний.  В  связи  с   тем,   что   при   эксплуатации   их

 метрологические характеристики  обычно  ухудшаются,  допускается  понижать

 класс точности по результатам поверки.

    При подготовке и проведении высокоточных  измерений  в  метрологической

 практике учитывают влияние объекта измерения, субъекта, метода  измерения,

 средства измерения, условий измерения. Так, объект должен быть всесторонне

 изучен; элемент субъективизма в результатах измерения должен быть сведен к

 минимуму; учитывают факторы и условия, которые могут  искажать  результаты

 измерений. Поэтому необходимо  соблюдать  методику  выполнения  измерений,

 чтобы получить  результаты  с  минимальной  погрешностью.  Такие  методики

 изложены в законе РФ «Об обеспечении единства измерений.  А  в  1997  году

 начал действовать ГОСТ 8.563-96 «ГСИ. Методики выполнения измерений».

    В моей повседневной работе  мне  не  часто  приходится  сталкиваться  с

 различными средствами измерений. Однако  приведу  некоторые  сравнительные

 примеры, в которых о точности можно судить по порогу чувствительности.

    Во  многих  современных  продуктовых   магазинах   сейчас   установлены

 электронные весы, являющиеся рабочим средством измерений.  Диапазон  таких

 весов –  от 0 до 10 кг, а цена деления  (если  так  можно  выразиться  для

 электронной версии весов) или порог чувствительности составляет  1  грамм.

 Таким образом, точность взвешивания достаточно высока и погрешность  может

 составлять 0.001 кг.  И  не  только  точность  измерения,  но  и  точность

 расчетов с покупателями - ведь  от  веса  продукта  зависит  его  цена.  К

 сожалению, класс точности не был указан на корпусе, а сотрудники при таком

 вопросе пришли в замешательство.

    В продуктовых магазинах часто можно встретить и обыкновенные  весы,  на

 которых  взвешивают  с  помощью  гирек,  которые  тоже  являются   рабочим

 средством измерений. Я первый  раз  обратила  внимание  на  такие  весы  и

 увидела(!), что в нашем магазине они стоят на неровной поверхности. Дело в

 том, что в корпус весов вмонтирован полый шарик, наполненный  водой.  Если

 весы установлены ровно, то верхняя кромка воды (под  действием  физических

 законов) располагается параллельно поверхности. В  моем  случае  это  явно

 было не соблюдено. Диапазон весов – от 0 до 5 кг, а порог чувствительности

 – 10 грамм.  Из  этого  следует,  что  такие  весы  менее  точные,  нежели

 описанные выше - электронные, так как погрешность  может  составлять  0.01

 кг.

    У нас на работе на складе установлены весы для взвешивания овощей.  Эти

 весы имеют диапазон от 0 до 200 кг, так что любой взрослый  человек  может

 легко на них взвеситься. Порог чувствительности составляет 200 грамм и это

 указано на циферблате. Помимо  этого,  на  циферблате  указано,  что  весы

 изготовлены фирмой Suprema S.p.a., диапазон 0-200 кг, e-d=200 gr, серийный

 номер № 122001/21 и индивидуальный номер №91097. Также там указан и  класс

 точности  -  III  -  для  подобных  средств   измерений,   относящихся   к

 профессиональному оборудованию. В паспорте этих весов указано, что  классы

 точности для данной продукции установлены от I до III, вероятно,  согласно

 нормативным документам, действующим в стране-производителе.

    И, наконец, безмен, имеющий самый низкий класс  точности  и  являющийся

 рабочим средством измерения. С помощью  этого  средства  можно  произвести

 скорее примерное взвешивание,  т.к.  цена  деления  составляет  0.5  кг  и

 погрешность при измерении будет очень значительна. Диапазон безмена – от 0

 до 7 кг. Но даже при таком неточном средстве измерения, результат  зависит

 от некоторых  факторов.  В  данном  случае  результат  измерений  напрямую

 зависел от человека, производящего измерения.  При  повторном  взвешивании

 погрешность была очень высока и  зависела  от  дрожания  рук  и  от  того,

 насколько точно вертикально было положение безмена.



                      Система обязательной сертификации



            Организационная структура системы сертификации посуды











   Конкретные виды продукции, перечень проверяемых показателей качества и

 государственные стандарты, на соответствие которых проводится сертификация.




|Наименование         |Свойства             |Нормативные документы|

|Посуда из мельхиора с|Содержание вредных   |ГОСТ 24320-80        |

|серебряным или       |веществ, внешний вид |МУ 1811-77           |

|золотым покрытием    |посуды,              |                     |

|                     |органолептические    |                     |

|                     |свойства продуктов   |                     |

|Посуда из мельхиора, |Содержание вредных   |ГОСТ 24320-80        |

|латуни, нейзильбера с|веществ, внешний вид |МУ 1811-77           |

|хромовым или         |посуды,              |                     |

|никелевым покрытием. |органолептические    |                     |

|                     |свойства продуктов   |                     |

|Посуда хозяйственная |Содержание вредных   |ГОСТ 17151-81        |

|из листового алюминия|веществ, внешний вид |СанПиН 42-123-4240-86|

|                     |посуды, прочность    |                     |

|                     |корпуса и крышки     |ГОСТ 24295-80        |

|                     |кастрюли-скороварки  |                     |

|Посуда хозяйственная |Содержание вредных   |ГОСТ 24788-81        |

|стальная             |веществ, прочность   |СанПиН 42-123-4240-86|

|эмалированная        |крепления ручек,     |                     |

|                     |ударная прочность,   |ГОСТ 24295-80        |

|                     |термостойкость.      |                     |

|Посуда из            |Содержание вредных   |ГОСТ 27002-86        |

|коррозионной стали   |веществ, прочность   |СанПиН 2-123-4240-86 |

|                     |крепления ручек.     |ГОСТ 24295-80        |

|Посуда хозяйственная |Содержание вредных   |ГОСТ 24303-80        |

|чугунная             |веществ.             |МУ 1856-78           |

|эмалированная        |                     |                     |

|Посуда алюминиевая   |Содержание вредных   |СанПиН 42-123-4240-86|

|литая                |веществ.             |                     |

|                     |                     |РСТ РСФСР 617-86     |









    Органы и испытательные лаборатории в конкретном географическом районе




Испытательные центры и лаборатории:

ИЦ "Металлтест" ЦНИИЧМ (г.Москва)

ИЦ "Эллойстрест" ВИЛС (г.Москва)

ИЦ "Композит" НПО "Композит (г.Калининград)

ИЛ Красноярского алюминиевого завода (г.Красноярск)

ИЛ Новосибирского АО (г.Новосибирск)



Органы по сертификации:


Главное управление стандартизации и сертификации сырья материалов

Госстандарта России

"Тест", г.Санкт-Петербург





                             Схема сертификации



      При проведении обязательной сертификации  конкретной  продукции  схема

сертификации предлагается заявителем в соответствии с системой  сертификации

ГОСТ Р и утверждается органом по сертификации.

      При добровольной сертификации схему сертификации выбирает заявитель по

согласованию с органом по сертификации конкретной продукции.

      Орган по сертификации рассматривает декларацию-заявку и не позднее 30-

ти дней после ее получения сообщает  изготовителю  решение  о  выборе  схемы

сертификации  с  учетом  предложений  предприятия  изготовителя,   а   также

специфики производства.




                              Место маркировки



      При положительном решении вопроса о выдаче Сертификата соответствия по

решению органа  по  сертификации  с  предприятием-изготовителем  заключается

лицензионное соглашение и выдается  лицензия  на  применение  сертификата  и

Знака соответствия при маркировании продукции.  Сертифицированная  продукция

должна  маркироваться  "Знаком  соответствия"  по  ГОСТ  Р  50460-92.  Место

проставления знака соответствия устанавливается в стандартах  на  конкретные

виды  продукции.  Знаком  соответствия  по  ГОСТ  Р  50460-92  должна   быть

маркирована   продукция,   тара    (упаковка)    и    товаросопроводительная

документация.




 Отрицательные факты качественной и количественной приемки конкретной партии

                                  продукции



      Я спросила сотрудников склада и отдела закупок о  том,  каким  образом

принимается  товар  и  какие  документы  требуются  для  приемки.  В   нашей

организации при приемке товара соблюдаются следующие правила:  ответственный

сотрудник склада  должен  проверить  товар  на  предмет  качества  и  сроков

годности,  взвесить  или  пересчитать  товар  и  проверить  сопроводительные

документы. Обязательные сопроводительные документы – это накладная,  счет  и

счет-фактура. Если товары подлежат обязательной сертификации, то  необходимо

также наличие сертификата соответствия и приложений  с  перечнем  конкретной

продукции, на которую распространяется действие сертификата.  Предварительно

со всеми поставщиками заключается договор  о  поставках  товара,  в  котором

оговариваются общие и специальные условия сотрудничества.


      Сертификат соответствия на свежую свеклу, соответствующий  требованиям

ГОСТ  Р  51811-2001  п.п.5.2.,  5.3.,  5.5.,  6.7.  По   указанным   пунктам

нормативного  документа  диаметр  свеклы  должен  быть  не  менее  9  см.  В

действительности же диаметр свеклы  был  намного  меньше.  При  приемке  был

обнаружен этот факт нарушения. Ответственный  представитель  отдела  закупок

отказался от приемки  доставленного  товара,  был  составлен  акт  о  фактах

нарушения поставки и отправлено письменное уведомление поставщику об  отказе

в приемке некачественного товара. Согласно заключенному договору  товар  был

заменен в кратчайшие сроки и был выставлен штраф за каждый  день  просрочки.

Результатом этого инцидента стало то,  что  к  поставщику  стали  относиться

более внимательно и производить проверку всех поступающих от него товаров  с

особой тщательностью. Фактически, поставщик утратил  доверие  покупателя,  а

это очень непросто восстановить.


      Сертификат   соответствия   на   вино   виноградное,   соответствующий

требованиям ГОСТ Р 51074-97 п.4.16;  СанПиН  2.3.2.  1078-01;  ГОСТ  7208-93

п.п. 2.2.6-2.2.8, 2.4.1, 2.4.2; р.р. 3.4. Согласно приложению к  сертификату

соответствия и конкретно  справке  к  ГТД  10118040/140503/0003310/8  розлив

вина должен был быть произведен в емкости по 0.75 литра. При приемке  товара

обнаружилось,  что  общий  литраж   поставленной   продукции   соответствует

предварительному заказу, но емкость каждой  бутылки  составляет  0.5  литра,

вместо 0.75 литра. Таким образом, сертификат соответствия  и  приложения  не

могут быть действительными, ведь  они  выпущены  на  другой  вид  продукции.

Учитывая   также,   что   вино-водочные   изделия   подлежат    обязательной

сертификации и акцизу, а также учитывая большое количество случаев  подделки

вино-водочных изделий, было решено не принимать товар на  склад.  Для  этого

была создана рабочая комиссия, в которую  вошли  административный  директор,

представить  склада  и  представитель  службы  ресторанов.   Комиссией   был

составлен  акт  о  несоответствии  поставленной  продукции  сопроводительным

документам,  который  был  отправлен  поставщику-импортеру.  Помимо   этого,

предполагая опасность нанесения вреда здоровью покупателей,  был  составлено

информационное письмо с приложением акта для местного  отделения  Санитарно-

эпидемиологической службы.


      Сертификат соответствия  на  пиво,  отвечающий  требованиям  следующих

нормативных документов: ГОСТ Р 51174-98 п.4-7;  ГОСТ  Р  51074-97  р.3,  р.4

п.4.17.5,   СанПиН   2.3.2.1078-01.   Согласно   ТУ   9184-023-01824944-2002

поставляемое пиво «не должно иметь осадка… мутного осадка, в  виде  хлопьев,

крупиц или частиц…», которые  явно  присутствовали  в  поставленном  товаре.

Пиво  не  было  просроченным  и   осадок   появился,   видимо,    вследствие

неправильного   хранения.   Был   составлен   акт   по   факту   обнаружения

некачественного товара и отправлены рекламационные письма  поставщику-дилеру

и заводу-изготовителю. Известно, что изготовитель затем создал комиссию  для

проверки причин несоответствия  товара  ТУ  и  предпринял  проверку  условий

хранения продукции на складе дилера. А  наша  организация,  как  покупатель,

получила письма с разъяснениями произошедшей ситуация.  Завод  отказался  от

работы с дилером,  у  которого  были  обнаружены  несоответствующие  условия

хранения товара.


      Интересно  рассмотреть  сертификат  соответствия  картофеля,   который

подтверждается декларацией  соответствия  изготовителя  -  ЗАО  «Каширское».

Товар соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01  инд  1.6.1  и  ГОСТ  Р

51808-2001 п.5.2-5.5. Декларация соответствия встречается  нечасто,  поэтому

я обратила внимание на этот сертификат.  Декларация  соответствия  действует

менее одного года, она была принята  на  основании  протоколов  испытаний  и

распространяется  на  картофель,  урожая  2003  года.  Никаких  претензий  к

качеству этого товара у нас не было. И это  приятно,  значит,  производитель

отвечает за качество продукции и старается  поддерживать  хорошую  репутацию

своей фирмы, обеспечивая конкурентоспособность товара.


      В моей повседневной жизни был случай, когда я купила мобильный телефон

в небольшом магазине-киоске. Телефон привлек мое внимание  низкой  ценой  по

сравнению с другими магазинами. Телефон проработал  недолго  и  сломался.  Я

отправилась  в  авторизованный  центр  ремонта  и  предъявила  чек,  паспорт

телефона и  гарантийный  обязательства  продавца.   Оказалось,  что  телефон

нелицензионный.  Видимо,  его  ввезли   в   страну   контрабандой.   Поэтому

авторизованный  центр  отказался  мне  его  ремонтировать.  Я  обратилась  к

продавцу и мне заменили телефон на  другую  модель.  Но  этого  могло  и  не

произойти, мне просто повезло.





                       Копии сертификатов соответствия



Копии сертификатов соответствия приложены.



                              Список Литературы



   1. Учебник "Стандартизация, метрология и сертификация", И.М.Лифиц, Москва

      "Юрайт" 2002 год.

   2. Система обязательной сертификации посуды.


-----------------------

                                Апелляционная

                                  Комиссия


                        Госкомсанэпидемнадзор России


                    Технический Комитет по стандартизации


                             Центральный орган:

     Главное управления стандартизации и сертификации сырья и материалов


                               Координационный

                                Совет Системы


                           Органы по сертификации


             Аккредитованные испытательные лаборатории (центры)


                                   Решение


                            Результаты испытаний


                             Изготовители посуды


Образцы на   испытания


                            Центы Санэпиднадзора


                 Территориальные органы Госстандарта России


                               Отбор образцов


                                   Заявка



                                   Решение


                                Аккредитация


                            Общество потребителей


                               Разработка НТД


                                 Сертификат


                            Совершенствование НТД




Постановление Госстандарта РФ от 27 октября 1997 г. N 30

                  "Об утверждении и введении в действие

                 "Правил проведения сертификации посуды"

 

     Госстандарт России постановляет:

     В соответствии  с  Законами  Российской  Федерации  "О  сертификации

продукции и услуг",   "О защите прав потребителей"    и    постановлением

Правительства Российской Федерации N 1013 от 13 августа 1997 г. утвердить

и  ввести  в  действие  в  установленном  порядке   "Правила   проведения

сертификации посуды".

 

Председатель

Госстандарта России                                           Г.П.Воронин

 

Зарегистрировано в Минюсте РФ 10 ноября 1997 г.

Регистрационный N 1411

 

                 Правила проведения сертификации посуды

    (утв. постановлением Госстандарта РФ N 30 от 27 октября 1997 г.)

 

                          1. Область применения

 

     Настоящие Правила разработаны с целью создания системы  сертификации

однородной продукции - посуды металлической,  стеклянной,  пластмассовой,

керамической и приборов столовых  металлических  и  пластмассовых  (далее

посуды), учитывающей особенности ее производства, поставки  потребителям,

международные требования и соответствующие соглашения на товарном  рынке,

как подсистемы системы сертификации ГОСТ Р.

     Правила разработаны в соответствии с Законами  Российской  Федерации

"О сертификации продукции и услуг", "О стандартизации",  "Об  обеспечении

единства измерений", "О защите прав потребителей", в  развитие  следующих

основополагающих документов системы  сертификации  ГОСТ  Р:  "Правила  по

проведению   сертификации   в   Российской    Федерации",    утвержденные

постановлением  Госстандарта  России  от  16  февраля  1994  г.  N  3   и

зарегистрированные в Минюсте России 21 марта  1994  г.  N  521;  "Порядок

проведения сертификации продукции в Российской  Федерации",  утвержденный

постановлением Госстандарта  России  от  21  сентября  1994  г.  N  15  и

зарегистрированный в Минюсте России 5 апреля 1995 г. N 826  с  изменением

N 1, утвержденным постановлением Госстандарта России от 25 июля 1996 г. N

15 и зарегистрированным в Минюсте России 1 августа 1996 г. N 1139  (далее

по тексту "Порядок").

     Документ  устанавливает  правила,  процедуры  и  порядок  проведения

обязательной сертификации посуды, проводимой  органами  по  сертификации,

аккредитованными в установленном порядке.

     Настоящий   документ   может   быть   использован   для   проведения

добровольной сертификации.

 

                           2. Общие положения

 

     2.1. Объектом  сертификации  является  посуда,  предназначенная  для

реализации на товарном рынке Российской Федерации, требования к  качеству

которой установлены на территории Российской Федерации.

     2.2.  Номенклатура  посуды,  подлежащей  обязательной   сертификации

(приложение 1),  разработана  на   основе   Перечня товаров,   подлежащих

обязательной  сертификации,  утвержденного  постановлением  Правительства

Российской Федерации от 13 августа 1997 г. N 1013.

     2.3. Обязательная  сертификация  посуды  проводится  по  нормативным

документам,   к   которым   относятся:   законы   Российской   Федерации,

государственные стандарты (в том числе принятые  в  Российской  Федерации

межгосударственные  и  международные  стандарты),  санитарные   нормы   и

правила, нормы по безопасности,  а  также  другие  документы,  которые  в

соответствии  с  законодательством  Российской  Федерации   устанавливают

обязательные требования к продукции.

     2.4. Добровольная сертификация посуды проводится в  соответствии  со

ст.17, 18, 19 Закона Российской Федерации  "О  сертификации  продукции  и

услуг" по инициативе юридических лиц и граждан на основе  договора  между

заявителем и органом по сертификации.

     Добровольная  сертификация   посуды   проводится   на   соответствие

требованиям нормативных  документов,  согласованных  между  заявителем  и

органом по сертификации.

     2.5.   Сертификация   посуды   осуществляется   аккредитованными   в

установленном порядке органами по сертификации продукции.

     Информация о посуде, включенной в область  аккредитации  органов  по

сертификации  и  аккредитованных  испытательных  лабораторий   (центров),

предоставляется Центральным органом по сертификации посуды или Отделом по

ведению государственного реестра Госстандарта России.

     2.6. При проведении сертификационных испытаний должны использоваться

методики,  аттестованные  в  соответствии  со  ст.9   Закона   Российской

Федерации  "Об  обеспечении  единства  измерений",  которые  включены   в

стандарты или иные нормативные документы на сертифицируемую посуду.

     2.7.  Сертификация  посуды  проводится  по  схемам,  приведенным   в

Приложении 2.

     2.8. При ввозе посуды  в  Российскую  Федерацию,  в  соответствии  с

Законом  Российской  Федерации  "О  сертификации   продукции   и   услуг"

(ст.14.ч.1),  должно  быть  предусмотрено  наличие  сертификата  и  знака

соответствия, подтверждающие ее соответствие  установленным  требованиям.

Указанные  сертификаты  и  знаки  соответствия  должны  быть  выданы  или

признаны уполномоченным на то органом Российской Федерации.

     Зарубежные сертификаты на посуду признаются при  наличии  двух-  или

многостороннего соглашения Госстандарта  России  и  страны  поставщика  о

взаимном  признании  результатов  сертификации  в  соответствии  со  ст.4

указанного Закона.

     2.9. Организацию работ по формированию системы сертификации посуды и

руководство ею осуществляет Отдел сырья и материалов Госстандарта  России

-  Центральный  орган  по  сертификации,  функции  которого  изложены   в

"Правилах по проведению сертификации в Российской Федерации".

 

         3. Порядок проведения обязательной сертификации посуды

 

     3.1.  Сертификация  посуды  проводится   органом   по   сертификации

продукции и включает:

     - подачу и рассмотрение заявки на сертификацию;

     - принятие решения по заявке, в том числе выбор схемы сертификации;

     - отбор, идентификацию образцов и их испытания;

     -  оценку  производства  посуды  (если  это   предусмотрено   схемой

сертификации);

     - анализ полученных результатов и  принятие  решения  о  возможности

выдачи сертификата соответствия (далее - сертификат);

     - выдачу сертификата и лицензии на применение знака соответствия  (в

соответствии  со  ст.11  Закона  Российской  Федерации  "О   сертификации

продукции и услуг");

     -  осуществление  инспекционного   контроля   за   сертифицированной

продукцией (в соответствии со схемой сертификации);

     - проведение корректирующих мероприятий при  нарушении  соответствия

продукции  установленным  требованиям  и  неправильном  применении  знака

соответствия;

     - предоставление информации о результатах сертификации заявителю.

     3.2.  Изготовитель  (продавец,  исполнитель)  направляет  заявку  на

сертификацию в орган по сертификации,  в  область  аккредитации  которого

входит данная продукция. Форма заявки приведена в Приложении 3.

     При наличии нескольких  органов  по  сертификации  данной  продукции

заявитель вправе направить заявку в любой из них.

     3.3. Орган  по  сертификации  в  10-ти  дневный  срок  рассматривает

заявку.

     В случае положительного решения по результатам рассмотрения  заявки,

орган по сертификации сообщает заявителю  о  принятом  решении  по  форме

Приложения 4.

     В случае  принятия  отрицательного  решения  заявителю  направляется

обоснованное  уведомление   о   невозможности   проведения   сертификации

представленной продукции.

     При положительном решении заявитель оплачивает работу в соответствии

с п.2.5 настоящих Правил.

     3.4. Выбор схемы при обязательной сертификации  посуды  осуществляет

орган по сертификации, при добровольной - орган по сертификации совместно

с заявителем в соответствии с "Порядком".

     3.5. Образцы посуды  для  сертификационных  испытаний  отбираются  в

соответствии с порядком, установленным  в  стандартах  на  продукцию  для

проведения приемо-сдаточных испытаний.

     Для испытания кастрюль-скороварок отбирается одно изделие.

     Для испытания керамической посуды отбирается не  менее  6  образцов,

характеризующих технологию изготовления как недекорированных изделий, так

и  изделий,  имеющих   наибольшую   площадь   декорирования   поверхности

контактирующей с пищевыми продуктами.

     Отбор образцов оформляется актом в соответствии с Приложением 5.

    Отбор   образцов   для   испытаний   производится,   как    правило,

аккредитованной испытательной лабораторией  (центром)  или  по  поручению

органа по сертификации другой компетентной организацией.

     Испытательная  лаборатория  (центр),   аккредитованная   только   на

техническую компетентность, отбор  образцов  осуществляет  в  присутствии

представителя органа по  сертификации,  или,  по  его  поручению,  другой

компетентной организации.

     3.6.   Отобранные   образцы   изолируют   от   основной   продукции,

упаковывают, пломбируют или опечатывают на месте отбора  и  отправляют  в

аккредитованную испытательную лабораторию. Срок  хранения,  требования  к

маркировке и учету образцов, порядок их списания устанавливаются  органом

по сертификации или испытательной лабораторией.

     3.7.   Испытания   проводятся   в   аккредитованных    испытательных

лабораториях  (центрах).  Испытания  проводятся  на  образцах,  состав  и

технология которых должны быть такими же, как у  продукции,  поставляемой

потребителю.

     При отсутствии испытательной лаборатории  (центра),  аккредитованной

на компетентность и независимость, или значительной ее  удаленности,  что

усложняет транспортирование образцов, увеличивает стоимость  испытаний  и

недопустимо удлиняет их сроки, допускается проведение испытаний для целей

сертификации  в  испытательных  лабораториях  (центрах),  аккредитованных

только  на  компетентность,  под  контролем  представителей   органа   по

сертификации конкретной продукции. Ответственность за объективность таких

испытаний наряду с испытательной лабораторией (центром)  несет  орган  по

сертификации,  поручивший  испытательной   лаборатории   их   проведение.

Протокол испытаний в этом случае подписывают  уполномоченные  специалисты

испытательной лаборатории и органа по сертификации.

     3.8.  По  результатам   сертификационных   испытаний   испытательная

лаборатория (центр) выдает органам по сертификации протоколы испытаний по

установленной форме (Приложение 6).

     3.9. Орган по сертификации проводит  анализ  результатов  испытаний,

готовит решение о выдаче сертификата.

     Результаты  испытаний  должны   полно   и   достоверно   подтвердить

соответствие посуды требованиям и нормам  безопасности,  установленным  в

государственных стандартах.

     Органы  по  сертификации  имеют  право  переоформления  сертификатов

соответствия,   выданных   зарубежными    организациями    при    наличии

многосторонних или двусторонних соглашений, участником  которых  является

Госстандарт России.

     3.10. Орган по сертификации оформляет  сертификат  по  установленной

форме, регистрирует в реестре и выдает заявителю.

     Срок действия сертификата устанавливает орган по сертификации, но не

более чем на три года в соответствии с п.3.5.3 "Порядка".

     Ранее выданный сертификат соответствия распространяет свое  действие

на  все  последующие  изменения  (модификации)  посуды,   полученной   по

измененной технологии  или  рецептуре  при  условии,  что  посуда  прошла

квалификационные испытания с положительными результатами.

     3.11. При внесении изменений в конструкцию посуды или технологию  ее

производства,  которые   могут   повлиять   на   соответствие   продукции

требованиям нормативных документов, заявитель заранее  извещает  об  этом

орган, выдавший сертификат, который  принимает  решение  о  необходимости

проведения новых испытаний  или  оценки  производства  этой  продукции  в

соответствии с п.3.5.4. "Порядка".

     3.12.  Сертифицированная  продукция  должна   маркироваться   знаком

соответствия по ГОСТ Р 50460-93 на основании лицензии,  выданной  органом

по  сертификации,  в  соответствии  с  "Правилами  выдачи   лицензий   на

проведение  работ  по  обязательной  сертификации  и   применения   знака

соответствия",  утвержденными  постановлением  Госстандарта   России   от

26.05.94 г. N 12 (зарегистрированными в Минюсте России N 825).

     Маркировка знаком соответствия  осуществляется  согласно  положениям

п.3.6 "Порядка".

     3.13. Инспекционный контроль за сертифицированной  продукцией  (если

он предусмотрен  схемой  сертификации)  осуществляют  органы,  проводящие

сертификацию этой продукции, с привлечением,  при  необходимости,  других

компетентных организаций.

     Способы   проведения   и   периодичность   инспекционного   контроля

устанавливаются органом по сертификации  в  каждом  конкретном  случае  и

фиксируются в решении о выдаче сертификата.

     Результаты инспекционного контроля оформляются актом или отчетом.

     Акт  (отчет)  хранится  в  органе  по  сертификации,  а  его   копия

направляется   заявителю   и   организациям,   принимавшим   участие    в

инспекционном контроле.

     3.14. По результатам инспекционного контроля орган  по  сертификации

может  приостановить  действие  сертификата  и   право   применять   знак

соответствия  или  отменить  его  в  соответствии  с   п.п.3.7.6,   3.7.7

"Порядка".

     Решение  о  приостановке  действия  или  аннулировании   сертификата

соответствия доводится органом по  сертификации  до  сведения  заявителя,

потребителей и всех заинтересованных участников  сертификации  продукции.

Отмена сертификата соответствия действует с  момента  исключения  его  из

государственного реестра.

     3.15. Внеплановые проверки могут проводиться в  случаях  поступления

информации о претензиях к качеству продукции от  потребителей,  торгующих

организаций, а также органов, осуществляющих государственный контроль  за

качеством продукции.

     По результатам внеплановых проверок орган по сертификации  действует

в соответствии с п.3.13 настоящих Правил.

     3.16. Органы по сертификации ведут учет  выданных  ими  сертификатов

соответствия.  Документы   и   материалы,   подтверждающие   сертификацию

продукции, находятся на хранении в органе по сертификации не менее, чем в

течение срока действия сертификата.

 

                        4. Рассмотрение апелляций

 

     В  соответствии  со  ст.9  и  10  закона  Российской  Федерации   "О

сертификации  продукции  и  услуг"   Госстандарт   России   рассматривает

апелляции при возникновении спорных вопросов по сертификации.

     Решение апелляционной комиссии может быть обжаловано в установленном

порядке.

 

                                                             Приложение 1

 

                               Номенклатура

             продукции, подлежащей обязательной сертификации

 

-------------------------------------------------------------------------

N     Код ОКПО     Наименование продукции      Обозначение стандарта,

п/п                                            на соответствие которого

                                                проводится сертификация

-------------------------------------------------------------------------

  1       2                     3                          4

-------------------------------------------------------------------------

                          Посуда металлическая

 

  1.  19 9100    Посуда и приборы из мельхиора       ГОСТ 24320-80

                 с серебряным или золотым

                 покрытием

 

  2.  19 9100    Посуда и приборы из мельхиора,      ГОСТ 24308-80

                 латуни, нейзильбера с хромовым

                 или никелевым покрытием

 

  3.  19 9600    Посуда хозяйственная из листо-      ГОСТ 17151-81

                 вого алюминия

 

  4.  14 8100    Посуда хозяйственная стальная       ГОСТ 24788-81

                 эмалированная

 

 5.  14 8200    Посуда из коррозионностойкой        ГОСТ 27002-86

                 стали

 

  6.  96 9530    Посуда хозяйственная чугунная       ГОСТ 24303-80

                 эмалированная

 

                            Посуда стеклянная

 

  7.  59 7000    Посуда и декоративные изделия       ГОСТ 30407-96

                 из стекла

 

                          Посуда пластмассовая

 

  8.  22 9300    Посуда и изделия хозяйственного     ГОСТ Р 50962-96

                 назначения из пластмасс

 

                           Посуда керамическая

 

  9.  59 9000    Посуда керамическая (изделия из     ГОСТ 28390-80

      кроме      фарфора,  фаянса, полуфарфора и     ГОСТ 25185-92

      59 9610    керамики)                           ГОСТ 28391-89

      59 9621                                        ГОСТ 25186-92

      59 9622                                        ГОСТ 24970-88

      59 9623

      59 9624

      59 9631

      59 9651

      59 9652

      59 9653

      59 9654

      59 9655

      59 9658

      59 9659

      59 9660

      59 9710

      59 9821

      59 9822

      59 9823

      59 9831

      59 9832

      59 9850

      59 9910

      59 9911

      59 9912

      59 9920

      59 9626

      59 9630

      59 9932

      59 9950)

 

     Примечание:   Номенклатура   продукции,   подлежащей    обязательной

сертификации, установленная в таблице, подлежит уточнению и дополнению по

мере регламентирования в ГОСТах требований безопасности.

 

                                                             Приложение 2

 

                            Схемы сертификации

-------T------------------------T--------------T-------------------------

  Номер¦ Испытания в аккредито- ¦   Проверка   ¦ Инспекционный контроль

  схемы¦ ванных испытательных   ¦   производ-  ¦ сертифицированной

       ¦ лабораториях и другие  ¦   ства       ¦ продукции

       ¦ способы доказательства ¦   (системы   ¦

       ¦ соответствия           ¦   качества)  ¦

-------+------------------------+--------------+-------------------------

    1  ¦           2            ¦       3      ¦           4

-------+------------------------+--------------+-------------------------

    1    Испытания типа*                -                  -

 

    1а   Испытания типа             Анализ                 -

                                    состояния

                                    производства

 

    2    Испытания типа                 -         Испытание образцов,

                                                  взятых у продавца

 

    2а   Испытания типа             Анализ        Испытания образцов,

                                    состояния     взятых у продавца.

                                    производства  Анализ состояния

                                                  производства

 

    3    Испытания типа                 -         Испытания образцов,

                                                  взятых у изготовителя

 

    3а   Испытания типа             Анализ        Испытания образцов,

                                    состояния     взятых у изготовителя.

                                    производства  Анализ состояния

                                                  производства

 

    4.   Испытания типа                 -         Испытания образцов,

                                                  взятых у продавца.

                                                  Испытания образцов,

                                                  взятых у изготовителя

 

    4а   Испытания типа             Анализ        Испытания образцов,

                                    состояния     взятых у продавца.

                                    производства  Испытания образцов,

                                                  взятых у изготовителя.

                                                  Анализ состояния

                                                  производства

 

    5    Испытания типа             Сертификация  Контроль сертифициро-

                                    производства  ванной системы качест-

                                    или сертифи-  ва (производства).

                                    кация систе-  Испытания образцов,

                                    мы качества   взятых у продавца и

                                                  (или) у изготовителя2*

 

    6    Рассмотрение декларации    Сертифика-    Контроль сертифициро-

         о соответствии с прила-    ция системы   ванной системы качест-

         гаемыми документами        качества      ва

 

    7    Испытания партии                -                   -

 

    8    Испытания каждого

         образца

 

    9.   Рассмотрение декларации         -                   -

         о соответствии с прила-

         гаемыми документами

 

    9а   Рассмотрение декларации    Анализ                   -

         о соответствии с прилага-  состояния

         емыми документами          производства

 

    10   Рассмотрение декларации         -        Испытания образцов,

         о соответствии с прилага-                взятых у изготовителя

         емыми документами                        или у продавца

 

    10а  Рассмотрение декларации    Анализ        Испытания образцов,

         о соответствии с прилага-  состояния     взятых у изготовителя

         емыми документами          производства  или у продавца

                                                  Анализ состояния

                                                  производства

 

     Примечания:

     1. Схемы  1-8  приняты  в  зарубежной  и  международной  практике  и

классифицированы ИСО. Схемы 1а, 2а, 3а и 4а - дополнительные  и  являются

модификацией соответственно схем 1, 2, 3 и 4.

     2. Схемы 9-10а основаны на использовании декларации  о  соответствии

поставщика и приняты в ЕС в качестве элемента подтверждения  соответствия

продукции установленным требованиям.

     3. Инспекционный  контроль,  указанный  в  таблице,  проводят  после

выдачи сертификата.

 

                                                             Приложение 3

 

                                    _____________________________________

                                     наименование органа по сертификации

                                    _____________________________________

                                                    адрес

 

                                  Заявка

                   на проведение сертификации продукции

                      в системе сертификации ГОСТ Р

 

     1. _________________________________________________________________

        наименование организации-изготовителя, продавца (далее - заявите-

_________________________________________________________________________

ля) код ОКП-О или номер регистрационного документа индивидуального пред-

_________________________________________________________________________

принимателя

     Юридический адрес __________________________________________________

     Телефон ___________________ Факс ____________ Телекс _______________

в лице___________________________________________________________________

                     фамилия, имя, отчество руководителя

заявляет, что ___________________________________________________________

                 наименование вида продукции, код ОКП и (или) ТН ВЭД,

_________________________________________________________________________

  серийный выпуск или партия определенного размера (каждое изделие при

______________________, выпускаемая3* по ________________________________

единичном производстве                    наименование и реквизиты доку-

____________________________________, соответствуют требованиям _________

ментации изготовителя (ТУ, стандарт)                             наимено-

______________________________ и   просит  провести  сертификацию  данной

вание и обозначение стандартов

продукции на соответствие требованиям указанных стандартов по схеме _____

________________________.

номер схемы сертификации

     2. Заявитель обязуется:

     - выполнять все условия сертификации;

     - обеспечить    предоставление      образцов     должным     образом

идентифицированной продукции;

     - обеспечивать  соответствие   реализуемой   продукции   требованиям

нормативных документов, на соответствие которым она была сертифицирована;

     - маркировать  знаком  соответствия  только  ту  продукцию,  которая

соответствует требованиям    нормативных    документов,    на     которые

распространяется действие сертификата;

     - при установлении несоответствия продукции  требованию  нормативных

документов принимать меры по недопущению реализации этой продукции;

     - оплатить все расходы по проведению сертификации.

     3. Дополнительные сведения _________________________________________

_________________________________________________________________________

 

     Руководитель организации ___________________________________________

                                      подпись, инициалы, фамилия

 

     Главный бухгалтер __________________________________________________

                                   подпись, инициалы, фамилия

 

     Печать                                           Дата

 

                                                             Приложение 4

 

                                 Решение

       органа по сертификации по заявке на проведение сертификации

            N _____________ от "____" ____________ 199    г.

 

     Рассмотрев заявку __________________________________________________

                         наименование организации-изготовителя, продавца

_________________________________________________________________________

     Юридический адрес __________________________________________________

_________________________________________________________________________

     Телефон _________________ Факс ______________ Телекс _______________

_________________________________________________________________________

на сертификацию _________________________________________________________

                         наименование вида продукции, код ОКП

_________________________________________________________________________

     Орган по сертификации ______________________________________________

_________________________________________________________________________

решает:

     1. Сертификация будет проведена по схеме ___________________________

                                               номер схемы сертификации

     2. Сертификация будет проведена на соответствие требованиям ________

_________________________________________________________________________

       наименование и обозначение нормативно-технических документов

     3. Оценка производства будет проведена _____________________________

_________________________________________________________________________

            наименование аккредитованной организации, адрес

_________________________________________________________________________

                              вид проверки

     4. Инспекционный  контроль  за продукцией будет осуществляться путем

испытаний образцов ______________________________________________________

                          взятых в торговле и (или) у изготовителя

_________________________________________________________________________

с периодичностью ________________________________________________________

     5. Работы проводятся на основе _____________________________________

                                                  договор

_________________________________________________________________________

 

     Приложения. Перечень   необходимых    технических    документов    и

аккредитованных испытательных лабораторий,  в которых может быть испытана

продукция, органов по сертификации производства или система  качества,  в

которых могут быть получены соответствующие сертификаты.

 

     Руководитель органа по сертификации

 

                                   ______________   _____________________

                                      подпись        расшифровка подписи

 

     Печать

 

     "____" _______________ 199___ г.

 

                                                             Приложение 5

 

                                   Акт

                             отбора образцов

 

     Наименование изготовителя (заявителя) ______________________________

_________________________________________________________________________

Наименование и адрес организации, где проводился отбор образцов _________

_________________________________________________________________________

Наименование вида продукции _____________________________________________

Единица измерений _______________________________________________________

Размер партии ___________________________________________________________

Результат наружного осмотра партии ______________________________________

                                      (состояние упаковки, маркировки)

Дата выработки __________________________________________________________

Образец отобран в соответствии с ГОСТ ___________________________________

Количество отобранных образцов __________________________________________

                                     (масса, упаковочные единицы)

     для испытаний ______________________________________________________

     для контрольных образцов ___________________________________________

Цель отбора:  испытание   продукции   по   показателям   безопасности   в

соответствии с требованиями ГОСТ, СанПин и т.п. _________________________

_________________________________________________________________________

Место и дата отбора образцов ____________________________________________

 

Подписи:

От изготовителя (заказчика) ______________________  _____________________

                                   подпись                 Ф.И.О.

 

От лаборатории или органа по

сертификации                ______________________  _____________________

                                   подпись                 Ф.И.О.

                            ______________________  _____________________

                                   подпись                 Ф.И.О.

                            ______________________  _____________________

                                   подпись                 Ф.И.О.

 

                                                             Приложение 6

 

                       Система сертификации ГОСТ Р

                  Правила проведения сертификации посуды

 

                           Испытательный центр

 

_________________________________________________________________________

                  Наименование и адрес организации (ИЛ)

 

Аттестат аккредитации на              Зарегистрирован  в  Государственном

техническую компетентность            реестре Системы сертификации ГОСТ Р

и (или) независимость                 N _________________________________

                                      от "____" _______________ 199 ___г.

 

                           Протокол испытаний

 

                                                    контрольный

                                       N ________________________________

                                       от "___" _______________ 199 ___г.

1. Продукт

2. Заказчик

3. Завод-изготовитель

4. Дата получения образца

5. Основания для проведения испытаний

6. Дата испытаний

7. Номер, дата и шифр отбора образцов ___________________________________

8. Нестандартные методы испытаний (ссылка на методику) __________________

_________________________________________________________________________

9. Участие субподрядчиков _______________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

10. Результаты испытаний приведены в таблице (прилагается) ______________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

 

Руководитель испытательного

центра

 

                                                                  Таблица

                             Результаты испытаний

 

-------------------------------------------------------------------------

NN  Наименование  Ед.  Метод  Наименование  Обозначение Результат Норма

пп  показателя    изм. испы-  испытательно- образца

                        тания  го оборудова-

                        (обо-  ния и средств

                        зна-   измерений,

                        чение  заводской

                        НД)    номер

-------------------------------------------------------------------------

1        2         3     4         5             6           7       8

-------------------------------------------------------------------------

 

------------------------------

     * Испытания  выпускаемой  продукции  на  основе  оценки  одного  или

нескольких типовых образцов.

     2* Необходимость и объем испытаний, место отбора образцов определяет

орган по сертификации продукции по результатам инспекционного контроля за

сертифицированной системой качества (производством).

     3* если заявителем является продавец,  то после слова  "выпускаемая"

записывается "изготовителем ____________________________________________"

                                    наименование изготовителя

далее по тексту.

 

Вид документа

Постановление

Правила

Дата принятия

27.10.1997

Номер

30

Дата в Минюсте

10.11.1997

Номер в Минюсте

1411

Название документа

ПОСТАНОВЛЕНИЕ Госстандарта РФ от 27.10.1997 N 30

"ОБ УТВЕРЖДЕНИИ И ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ "ПРАВИЛ ПРОВЕДЕНИЯ СЕРТИФИ

КАЦИИ ПОСУДЫ"

Источник публикации

"Курьер", N 38, 28.11.1997, еженедельник, приложение к газете

"Российские вести",

"Российские вести", N 235, 19.12.1997,

"Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной

власти", N 23, 1997

Примечание к документу

Текст документа

Зарегистрировано в Минюсте РФ 10 ноября 1997 г. N 1411

 

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 27 октября 1997 г. N 30

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ И ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ "ПРАВИЛ ПРОВЕДЕНИЯ

СЕРТИФИКАЦИИ ПОСУДЫ"

Госстандарт России постановляет:

В соответствии с Законами Российской Федерации "О сертификации продукции и услуг", "О защите прав потребителей" и Постановлением Правительства Российской Федерации N 1013 от 13 августа 1997 г. утвердить и ввести в действие в установленном порядке "Правила проведения сертификации посуды".

Председатель

Госстандарта России

Г.П.ВОРОНИН

 

 

 

 

Утверждены

Постановлением

Госстандарта России

от 27 октября 1997 г. N 30

ПРАВИЛА

ПРОВЕДЕНИЯ СЕРТИФИКАЦИИ ПОСУДЫ

1. Область применения

Настоящие Правила разработаны с целью создания системы сертификации однородной продукции - посуды металлической, стеклянной, пластмассовой, керамической и приборов столовых металлических и пластмассовых (далее посуды), учитывающей особенности ее производства, поставки потребителям, международные требования и соответствующие соглашения на товарном рынке, как подсистемы системы сертификации ГОСТ Р.

Правила разработаны в соответствии с Законами Российской Федерации "О сертификации продукции и услуг", "О стандартизации", "Об обеспечении единства измерений", "О защите прав потребителей", в развитие следующих основополагающих документов системы сертификации ГОСТ Р: "Правила по проведению сертификации в Российской Федерации", утвержденные Постановлением Госстандарта России от 16 февраля 1994 г. N 3 и зарегистрированные в Минюсте России 21 марта 1994 г. N 521; "Порядок проведения сертификации продукции в Российской Федерации", утвержденный Постановлением Госстандарта России от 21 сентября 1994 г. N 15 и зарегистрированный в Минюсте России 5 апреля 1995 г. N 826 с Изменением N 1, утвержденным Постановлением Госстандарта России от 25 июля 1996 г. N 15 и зарегистрированным в Минюсте России 1 августа 1996 г. N 1139 (далее по тексту "Порядок").

Документ устанавливает правила, процедуры и порядок проведения обязательной сертификации посуды, проводимой органами по сертификации, аккредитованными в установленном порядке.

Настоящий документ может быть использован для проведения добровольной сертификации.

2. Общие положения

2.1. Объектом сертификации является посуда, предназначенная для реализации на товарном рынке Российской Федерации, требования к качеству которой установлены на территории Российской Федерации.

2.2. Номенклатура посуды, подлежащей обязательной сертификации (Приложение 1), разработана на основе Перечня товаров, подлежащих обязательной сертификации, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 13 августа 1997 г. N 1013.

2.3. Обязательная сертификация посуды проводится по нормативным документам, к которым относятся: законы Российской Федерации, государственные стандарты (в том числе принятые в Российской Федерации межгосударственные и международные стандарты), санитарные нормы и правила, нормы по безопасности, а также другие документы, которые в соответствии с законодательством Российской Федерации устанавливают обязательные требования к продукции.

2.4. Добровольная сертификация посуды проводится в соответствии со ст. 17, 18, 19 Закона Российской Федерации "О сертификации продукции и услуг" по инициативе юридических лиц и граждан на основе договора между заявителем и органом по сертификации.

Добровольная сертификация посуды проводится на соответствие требованиям нормативных документов, согласованных между заявителем и органом по сертификации.

2.5. Сертификация посуды осуществляется аккредитованными в установленном порядке органами по сертификации продукции.

Информация о посуде, включенной в область аккредитации органов по сертификации и аккредитованных испытательных лабораторий (центров), предоставляется Центральным органом по сертификации посуды или Отделом по ведению государственного реестра Госстандарта России.

2.6. При проведении сертификационных испытаний должны использоваться методики, аттестованные в соответствии со ст. 9 Закона Российской Федерации "Об обеспечении единства измерений", которые включены в стандарты или иные нормативные документы на сертифицируемую посуду.

2.7. Сертификация посуды проводится по схемам, приведенным в Приложении 2.

2.8. При ввозе посуды в Российскую Федерацию, в соответствии с Законом Российской Федерации "О сертификации продукции и услуг" (ст. 14 ч. 1), должно быть предусмотрено наличие сертификата и знака соответствия, подтверждающее ее соответствие установленным требованиям. Указанные сертификаты и знаки соответствия должны быть выданы или признаны уполномоченным на то органом Российской Федерации.

Зарубежные сертификаты на посуду признаются при наличии двух - или многостороннего соглашения Госстандарта России и страны поставщика о взаимном признании результатов сертификации в соответствии со ст. 4 указанного Закона.

2.9. Организацию работ по формированию системы сертификации посуды и руководство ею осуществляет Отдел сырья и материалов Госстандарта России - Центральный орган по сертификации, функции которого изложены в "Правилах по проведению сертификации в Российской Федерации".

3. Порядок проведения обязательной сертификации посуды

3.1. Сертификация посуды проводится органом по сертификации продукции и включает:

- подачу и рассмотрение заявки на сертификацию;

- принятие решения по заявке, в том числе выбор схемы сертификации;

- отбор, идентификацию образцов и их испытания;

- оценку производства посуды (если это предусмотрено схемой сертификации);

- анализ полученных результатов и принятие решения о возможности выдачи сертификата соответствия (далее - сертификат);

- выдачу сертификата и лицензии на применение знака соответствия (в соответствии со ст. 11 Закона Российской Федерации "О сертификации продукции и услуг");

- осуществление инспекционного контроля за сертифицированной продукцией (в соответствии со схемой сертификации);

- проведение корректирующих мероприятий при нарушении соответствия продукции установленным требованиям и неправильном применении знака соответствия;

- предоставление информации о результатах сертификации заявителю.

3.2. Изготовитель (продавец, исполнитель) направляет заявку на сертификацию в орган по сертификации, в область аккредитации которого входит данная продукция. Форма заявки приведена в Приложении 3.

При наличии нескольких органов по сертификации данной продукции заявитель вправе направить заявку в любой из них.

3.3. Орган по сертификации в 10-дневный срок рассматривает заявку.

В случае положительного решения по результатам рассмотрения заявки, орган по сертификации сообщает заявителю о принятом решении по форме Приложения 4.

В случае принятия отрицательного решения заявителю направляется обоснованное уведомление о невозможности проведения сертификации представленной продукции.

При положительном решении заявитель оплачивает работу в соответствии с п. 2.5 настоящих Правил.

3.4. Выбор схемы при обязательной сертификации посуды осуществляет орган по сертификации, при добровольной - орган по сертификации совместно с заявителем в соответствии с "Порядком".

3.5. Образцы посуды для сертификационных испытаний отбираются в соответствии с порядком, установленным в стандартах на продукцию для проведения приемо - сдаточных испытаний.

Для испытания кастрюль - скороварок отбирается одно изделие.

Для испытания керамической посуды отбирается не менее 6 образцов, характеризующих технологию изготовления как недекорированных изделий, так и изделий, имеющих наибольшую площадь декорирования поверхности, контактирующей с пищевыми продуктами.

Отбор образцов оформляется актом в соответствии с Приложением 5.

Отбор образцов для испытаний производится, как правило, аккредитованной испытательной лабораторией (центром) или по поручению органа по сертификации другой компетентной организацией.

Испытательная лаборатория (центр), аккредитованная только на техническую компетентность, отбор образцов осуществляет в присутствии представителя органа по сертификации, или, по его поручению, другой компетентной организации.

3.6. Отобранные образцы изолируют от основной продукции, упаковывают, пломбируют или опечатывают на месте отбора и отправляют в аккредитованную испытательную лабораторию. Срок хранения, требования к маркировке и учету образцов, порядок их списания устанавливаются органом по сертификации или испытательной лабораторией.

3.7. Испытания проводятся в аккредитованных испытательных лабораториях (центрах). Испытания проводятся на образцах, состав и технология которых должны быть такими же, как у продукции, поставляемой потребителю.

При отсутствии испытательной лаборатории (центра), аккредитованной на компетентность и независимость, или значительной ее удаленности, что усложняет транспортирование образцов, увеличивает стоимость испытаний и недопустимо удлиняет их сроки, допускается проведение испытаний для целей сертификации в испытательных лабораториях (центрах), аккредитованных только на компетентность, под контролем представителей органа по сертификации конкретной продукции. Ответственность за объективность таких испытаний наряду с испытательной лабораторией (центром) несет орган по сертификации, поручивший испытательной лаборатории их проведение. Протокол испытаний в этом случае подписывают уполномоченные специалисты испытательной лаборатории и органа по сертификации.

3.8. По результатам сертификационных испытаний испытательная лаборатория (центр) выдает органам по сертификации протоколы испытаний по установленной форме (Приложение 6).

3.9. Орган по сертификации проводит анализ результатов испытаний, готовит решение о выдаче сертификата.

Результаты испытаний должны полно и достоверно подтвердить соответствие посуды требованиям и нормам безопасности, установленным в государственных стандартах.

Органы по сертификации имеют право переоформления сертификатов соответствия, выданных зарубежными организациями, при наличии многосторонних или двусторонних соглашений, участником которых является Госстандарт России.

3.10. Орган по сертификации оформляет сертификат по установленной форме, регистрирует в реестре и выдает заявителю.

Срок действия сертификата устанавливает орган по сертификации, но не более чем на три года в соответствии с п. 3.5.3 "Порядка".

Ранее выданный сертификат соответствия распространяет свое действие на все последующие изменения (модификации) посуды, полученной по измененной технологии или рецептуре при условии, что посуда прошла квалификационные испытания с положительными результатами.

3.11. При внесении изменений в конструкцию посуды или технологию ее производства, которые могут повлиять на соответствие продукции требованиям нормативных документов, заявитель заранее извещает об этом орган, выдавший сертификат, который принимает решение о необходимости проведения новых испытаний или оценки производства этой продукции в соответствии с п. 3.5.4 "Порядка".

3.12. Сертифицированная продукция должна маркироваться знаком соответствия по ГОСТ Р 50460-93 на основании лицензии, выданной органом по сертификации, в соответствии с "Правилами выдачи лицензий на проведение работ по обязательной сертификации и применения знака соответствия", утвержденными Постановлением Госстандарта России от 26.05.94 N 12 (зарегистрированными в Минюсте России N 825).

Маркировка знаком соответствия осуществляется согласно положениям п. 3.6 "Порядка".

3.13. Инспекционный контроль за сертифицированной продукцией (если он предусмотрен схемой сертификации) осуществляют органы, проводящие сертификацию этой продукции, с привлечением, при необходимости, других компетентных организаций.

Способы проведения и периодичность инспекционного контроля устанавливаются органом по сертификации в каждом конкретном случае и фиксируются в решении о выдаче сертификата.

Результаты инспекционного контроля оформляются актом или отчетом.

Акт (отчет) хранится в органе по сертификации, а его копия направляется заявителю и организациям, принимавшим участие в инспекционном контроле.

3.14. По результатам инспекционного контроля орган по сертификации может приостановить действие сертификата и право применять знак соответствия или отменить его в соответствии с п. п. 3.7.6, 3.7.7 "Порядка".

Решение о приостановке действия или аннулировании сертификата соответствия доводится органом по сертификации до сведения заявителя, потребителей и всех заинтересованных участников сертификации продукции. Отмена сертификата соответствия действует с момента исключения его из государственного реестра.

3.15. Внеплановые проверки могут проводиться в случаях поступления информации о претензиях к качеству продукции от потребителей, торгующих организаций, а также органов, осуществляющих государственный контроль за качеством продукции.

По результатам внеплановых проверок орган по сертификации действует в соответствии с п. 3.13 настоящих Правил.

3.16. Органы по сертификации ведут учет выданных ими сертификатов соответствия. Документы и материалы, подтверждающие сертификацию продукции, находятся на хранении в органе по сертификации не менее, чем в течение срока действия сертификата.

4. Рассмотрение апелляций

В соответствии со ст. 9 и 10 Закона Российской Федерации "О сертификации продукции и услуг" Госстандарт России рассматривает апелляции при возникновении спорных вопросов по сертификации.

Решение апелляционной комиссии может быть обжаловано в установленном порядке.

 

 

 

 

Приложение 1

 

Приказом Госстандарта РФ от 24.12.1999 N 67, который не проходил регистрацию в Минюсте РФ, вносятся изменения в Приложение 1.

 

НОМЕНКЛАТУРА

ПРОДУКЦИИ, ПОДЛЕЖАЩЕЙ ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ

N п/п

Код ОКП

Наименование продукции

Обозначение стандарта, на соответствие кот. проводится сертификац.

1

2

3

4

Посуда металлическая 1. 19 9100 Посуда и приборы из ГОСТ 24320-80 мельхиора с серебряным или золотым покрытием 2. 19 9100 Посуда и приборы из ГОСТ 24308-80 мельхиора, латуни, нейзильбера с хромовым или никелевым покрытием 3. 19 9600 Посуда хозяйственная из ГОСТ 17151-81 листового алюминия 4. 14 8100 Посуда хозяйственная ГОСТ 24788-81 стальная эмалированная 5. 14 8200 Посуда из коррозионностойкой ГОСТ 27002-86 стали 6. 96 9530 Посуда хозяйственная ГОСТ 24303-80 чугунная эмалированная Посуда стеклянная 7. 59 7000 Посуда и декоративные ГОСТ 30407-96 изделия из стекла Посуда пластмассовая 8. 22 9300 Посуда и изделия ГОСТ Р 50962-96 хозяйственного назначения из пластмасс Посуда керамическая 9. 59 9000 Посуда керамическая (изделия ГОСТ 28390-80 (кроме из фарфора, фаянса, ГОСТ 25185-92 59 9610 полуфарфора и керамики) ГОСТ 28391-89 59 9621 ГОСТ 25186-92 59 9622 ГОСТ 24970-88 59 9623 59 9624 59 9631 59 9651 59 9652 59 9653 59 9654 59 9655 59 9658 59 9659 59 9660 59 9710 59 9821 59 9822 59 9823 59 9831 59 9832 59 9850 59 9910 59 9911 59 9912 59 9920 59 9626 59 9630 59 9932 59 9950)

Примечание. Номенклатура продукции, подлежащей обязательной сертификации, установленная в таблице, подлежит уточнению и дополнению по мере регламентирования в ГОСТах требований безопасности.

 

 

 

 

Приложение 2

СХЕМЫ СЕРТИФИКАЦИИ

Но- мер схе мы

Испытания в аккре- дитованных испыта- тельных лаб. и др. способы доказатель- ства соответствия

Проверка производства (системы качества)

Инсп. контроль сер- тифицированной продукции

1

2

3

4

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10а

Испытания типа <*> Испытания типа Испытания типа Испытания типа Испытания типа Испытания типа Испытания типа Испытания типа Испытания типа Рассмотрение декларации о соответствии с прилагаемыми документами Испытания партии Испытания каждого образца Рассмотрение декларации о соответствии с прилагаемыми документами Рассмотрение декларации о соответствии с прилагаемыми документами Рассмотрение декларации о соответствии с прилагаемыми документами Рассмотрение декларации о соответствии с прилагаемыми документами

- Анализ состояния производства - Анализ состояния производства - Анализ состояния производства - Анализ состояния производства Сертификация производства или сертификация системы качества Сертификация системы качества - - - Анализ состояния производства - Анализ состояния производства

- - Испытание образцов, взятых у продавца Испытания образцов, взятых у продавца Анализ состояния производства Испытания образцов, взятых у изготовителя Испытания образцов, взятых у изготовителя. Анализ состояния производства Испытания образцов, взятых у продавца. Испытания образцов, взятых у изготовителя Испытания образцов, взятых у продавца. Испытания образцов, взятых у изготовителя. Анализ состояния производства Контроль сертифицированной системы качества (производства). Испытания образцов, взятых у продавца и (или) у изготовителя <**> Контроль сертифицированной системы качества - - -

                 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ И ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ

               "ПРАВИЛ ПРОВЕДЕНИЯ СЕРТИФИКАЦИИ ПОСУДЫ"


                            ПОСТАНОВЛЕНИЕ


ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ РФ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ


                          27 октября 1997 г.

                                 N 30


                                 (Д)



     Госстандарт России ПОСТАНОВЛЯЕТ:

     В соответствии с Законами Российской  Федерации  "О  сертификации

продукции и  услуг",  "О  защите  прав  потребителей" и постановлением

Правительства Российской Федерации  N  1013  от  13  августа  1997  г.

утвердить и   ввести  в  действие  в  установленном  порядке  "Правила

проведения сертификации посуды".


Председатель Госстандарта России               Г.П.Воронин


Зарегистрировано в Министерстве юстиции РФ

10 ноября 1997 г.

Регистрационный N 1411



                                                            Утверждены

                                    Постановлением Госстандарта России

                                            N 30 от 27 октября 1997 г.


                ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ СЕРТИФИКАЦИИ ПОСУДЫ


                        1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ


     Настоящие Правила    разработаны   с   целью   создания   системы

сертификации однородной продукции - посуды металлической,  стеклянной,

пластмассовой, керамической   и   приборов  столовых  металлических  и

пластмассовых (далее посуды),  учитывающей особенности ее производства

поставки потребителям,   международные  требования  и  соответствующие

соглашения на товарном рынке, как подсистемы сертификации ГОСТ Р.

     Правила разработаны   в   соответствии   с   Законами  Российской

Федерации "О сертификации продукции и услуг",  "О стандартизации", "Об

обеспечении единства  измерений",  "О  защите  прав  потребителей",  в

развитие следующих основополагающих  документов  системы  сертификации

ГОСТ Р:  "Правила  по проведению сертификации в Российской Федерации",

утвержденные постановлением Госстандарта России от 16 февраля 1994  г.

N 3  и  зарегистрированные  в  Минюсте России 21 марта 1994 г.  N 521;

"Порядок проведения сертификации продукции  в  Российской  Федерации",

утвержденный постановлением Госстандарта России от 21 сентября 1994 г.

N 15 и зарегистрированный в Минюсте России 5 апреля 1995 г.  N  826  с

изменением N  1,  утвержденным   постановлением   Госстандарта  России

1 августа 1996 г. N 1139 (далее по тексту "Порядок").

     Документ устанавливает  правила,  процедуры  и порядок проведения

обязательной сертификации посуды, проводимой органами по сертификации,

аккредитованными в установленном порядке.

     Настоящий документ  может   быть   использован   для   проведения

добровольной сертификации.


                          2. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ


     2.1. Объектом  сертификации является посуда,  предназначенная для

реализации на  товарном  рынке  Российской  Федерации,  требования   к

качеству которой установлены на территории Российской Федерации.

     2.2. Номенклатура посуды,  подлежащей  обязательной  сертификации

(приложение 1),  разработана  на  основе  Перечня товаров,  подлежащих

обязательной сертификации,  утвержденного постановлением Правительства

Российской Федерации от 13 августа 1997 г. N 1013.

     2.3. Обязательная сертификация посуды проводится  по  нормативным

документам, к   которым   относятся:   законы   Российской  Федерации,

государственные стандарты (в том числе принятые в Российской Федерации

межгосударственные и  международные  стандарты),  санитарные  нормы  и

правила, нормы по безопасности,  а также другие документы,  которые  в

соответствии с  законодательством  Российской  Федерации устанавливают

обязательные требования к продукции.

     2.4. Добровольная  сертификация  посуды проводится в соответствии

со ст.  17,  18,  19  Закона  Российской  Федерации  "О   сертификации

продукции и  услуг"  по инициативе юридических лиц и граждан на основе

договора между заявителем и органом по сертификации.

     Добровольная сертификация   посуды   проводится  на  соответствие

требованиям нормативных документов,  согласованных между заявителем  и

органом по сертификации.

     2.5. Сертификация  посуды   осуществляется   аккредитованными   в

установленном порядке органами по сертификации продукции.

     Информация о посуде, включенной в область аккредитации органов по

сертификации  и  аккредитованных  испытательных лабораторий (центров),

предоставляется Центральным органом по сертификации посуды или Отделом

по ведению государственного реестра Госстандарта России.

     2.6. При    проведении    сертификационных    испытаний    должны

использоваться методики,  аттестованные в соответствии со ст. 9 Закона

Российской Федерации  "Об  обеспечении  единства  измерений",  которые

включены в стандарты или иные нормативные документы на сертифицируемую

посуду.

     2.7. Сертификация  посуды  проводится  по  схемам,  приведенным в

Приложении 2.

     2.8. При  ввозе  посуды в Российскую Федерацию,  в соответствии с

Законом Российской Федерации "О сертификации продукции и  услуг"  (ст.

14 ч.  1),  должно  быть  предусмотрено  наличие  сертификата  и знака

соответствия, подтверждающее     ее     соответствие     установленным

требованиям. Указанные  сертификаты  и  знаки соответствия должны быть

выданы или признаны уполномоченным на то органом Российской Федерации.

     Зарубежные сертификаты на посуду признаются при наличии двух- или

многостороннего соглашения Госстандарта России и страны  поставщика  о

взаимном признании  результатов  сертификации в соответствии со ст.  4

указанного Закона.

     2.9. Организацию   работ  по  формированию  системы  сертификации

посуды и  руководство  ею  осуществляет  Отдел  сырья   и   материалов

Госстандарта России  -  Центральный  орган  по  сертификации,  функции

которого изложены в "Правилах по проведению сертификации в  Российской

Федерации".


        3. ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ ПОСУДЫ


     3.1. Сертификация   посуды  проводится  органом  по  сертификации

продукции и включает:

     - подачу и рассмотрение заявки на сертификацию;

     - принятие  решения  по  заявке,  в   том   числе   выбор   схемы

сертификации;

     - отбор, идентификацию образцов и их испытания;

     - оценку  производства  посуды  (если  это  предусмотрено  схемой

сертификации);

     - анализ  полученных результатов и принятие решения о возможности

выдачи сертификата соответствия (далее - сертификат);

     - выдачу  сертификата и лицензии на применение знака соответствия

(в соответствии со ст.  11 Закона Российской Федерации "О сертификации

продукции и услуг");

     - осуществление  инспекционного  контроля  за   сертифицированной

продукцией (в соответствии со схемой сертификации);

     - проведение    корректирующих    мероприятий    при    нарушении

соответствия продукции   установленным   требованиям   и  неправильном

применении знака соответствия;

     - предоставление информации о результатах сертификации заявителю.

     3.2. Изготовитель (продавец,  исполнитель) направляет  заявку  на

сертификацию в орган по сертификации,  в область аккредитации которого

входит данная продукция. Форма заявки приведена в Приложении 3.

     При наличии  нескольких  органов по сертификации данной продукции

заявитель вправе направить заявку в любой из них.

     3.3. Орган  по  сертификации  в  10-ти дневный срок рассматривает

заявку.

     В случае   положительного  решения  по  результатам  рассмотрения

заявки, орган по сертификации сообщает заявителю о принятом решении по

форме Приложения 4.

     В случае принятия отрицательного решения  заявителю  направляется

обоснованное уведомление   о   невозможности  проведения  сертификации

предоставленной продукции.

     При положительной   решении   заявитель   оплачивает   работу   в

соответствии с п. 2.5 настоящих Правил.

     3.4. Выбор    схемы    при   обязательной   сертификации   посуды

осуществляет орган  по  сертификации,  при  добровольной  -  орган  по

сертификации совместно с заявителем в соответствии с "Порядком".

     3.5. Образцы посуды для сертификационных испытаний  отбираются  в

соответствии с  порядком,  установленным в стандартах на продукцию для

проведения приемо-сдаточных испытаний.

     Для испытания кастрюль-скороварок отбирается одно изделие.

     Для испытания керамической посуды отбирается не менее 6 образцов,

характеризующих технологию  изготовления как недекорированных изделий,

так и изделий,  имеющих наибольшую площадь  декорирования  поверхности

контактирующей с пищевыми продуктами.

     Отбор образцов оформляется актом в соответствии с Приложением 5.

     Отбор образцов   для   испытаний   производится,   как   правило,

аккредитованной испытательной лабораторией (центром) или по  поручению

органа по сертификации другой компетентной организацией.

     Испытательная лаборатория  (центр),  аккредитованная  только   на

техническую компетентность,  отбор образцов осуществляет в присутствии

представителя органа по сертификации,  или,  по его  поручению,  друго

компетентной организацией.

     3.6. Отобранные   образцы   изолируют  от   основной   продукции,

упаковывают, пломбируют или опечатывают на месте отбора и отправляют в

аккредитованную испытательную лабораторию. Срок хранения, требования к

маркировке и  учету  образцов,  порядок  их  списания  устанавливаются

органом по сертификации или испытательной лабораторией.

     3.7. Испытания   проводятся   в   аккредитованных   испытательных

лабораториях (центрах).  Испытания проводятся на  образцах,  состав  и

технология которых   должны   быть   такими   же,   как  у  продукции,

поставляемой потребителю.

     При отсутствии      испытательной      лаборатории      (центра),

аккредитованной на компетентность и независимость, или значительной ее

удаленности, что  усложняет  транспортирование  образцов,  увеличивает

стоимость испытаний  и  недопустимо  удлиняет  их  сроки,  допускается

проведение испытаний    для   целей   сертификации   в   испытательных

лабораториях (центрах),  аккредитованных только на компетентность, под

контролем представителей  органа по сертификации конкретной продукции.

Ответственность за   объективность   таких    испытаний    наряду    с

испытательной лабораторией  (центром)  несет  орган  по  сертификации,

поручивший испытательной лаборатории их проведение. Протокол испытаний

в этом  случае  подписывают  уполномоченные  специалисты испытательной

лаборатории и органа по сертификации.

     3.8. По   результатам  сертификационных  испытаний  испытательная

лаборатория (центр) выдает органам по сертификации протоколы испытаний

по установленной форме (Приложение 6).

     3.9. Орган по сертификации проводит анализ результатов испытаний,

готовит решение о выдаче сертификата.

     Результаты испытаний  должны  полно  и   достоверно   подтвердить

соответствие посуды требованиям и нормам безопасности, установленным в

государственных стандартах.

     Органы по  сертификации  имеют  право переоформления сертификатов

соответствия, выданных   зарубежными   организациями,   при    наличии

многосторонних или   двусторонних   соглашений,   участником   которых

является Госстандарт России.

     3.10. Орган по сертификации оформляет сертификат по установленной

форме, регистрирует в реестре и выдает заявителю.

     Срок действия сертификата устанавливает орган по сертификации, но

не более чем на три года в соответствии с п. 3.5.3 "Порядка".

     Ранее выданный   сертификат   соответствия   распространяет  свое

действие на все последующие изменения (модификации) посуды, полученной

по измененной технологии или рецептуре при условии,  что посуда прошла

квалификационные испытания с положительными результатами.

     3.11. При  внесении изменений в конструкцию посуды или технологию

ее производства,  которые могут  повлиять  на  соответствие  продукции

требованиям нормативных документов, заявитель заранее извещает об этом

орган, выдавший сертификат,  который принимает решение о необходимости

проведения новых  испытаний  или  оценки производства этой продукции в

соответствии с п. 3.5.4 "Порядка".

     3.12. Сертифицированная  продукция  должна  маркироваться  знаком

соответствия по ГОСТ 50460-93 на основании лицензии,  выданной органом

по сертификации,  в  соответствии  с  "Правилами  выдачи  лицензий  на

проведение работ  по  обязательной  сертификации  и  применения  знака

соответствия", утвержденными  постановлением  Госстандарта  России  от

16.05.94 г. N 12 (зарегистрированными в Минюсте России N 825).

     Маркировка знаком соответствия осуществляется согласно положениям

п. 3.6 "Порядка".

     3.3. Инспекционный контроль за сертифицированной продукцией (если

он предусмотрен схемой сертификации) осуществляют  органы,  проводящие

сертификацию этой продукции, с привлечением, при необходимости, других

компетентных организаций.

     Способы проведения   и   периодичность   инспекционного  контроля

устанавливаются органом по сертификации в каждом конкретном  случае  и

фиксируются в решении о выдаче сертификата.

     Результаты инспекционного контроля оформляются актом или отчетом.

     Акт (отчет)  хранится  в  органе  по  сертификации,  а  его копия

направляется заявителю   и   организациям,   принимавшим   участие   в

инспекционном контроле.

     3.14. По   результатам   инспекционного   контроля    орган    по

сертификации может   приостановить   действие   сертификата   и  право

применять знак соответствия или отменит  его  в  соответствии  с  п.п.

3.7.6, 3.7.7 "Порядка".

     Решение о приостановке  действия  или  аннулирования  сертификата

соответствия доводится  органом по сертификации до сведения заявителя,

потребителей и   всех   заинтересованных    участников    сертификации

продукции. Отмена   сертификата   соответствия   действует  с  момента

исключения его из государственного реестра.

     3.15. Внеплановые    проверки   могут   проводиться   в   случаях

поступления информации  о   претензиях   к   качеству   продукции   от

потребителей, торгующих организацией,  а также органов, осуществляющих

государственный контроль за качеством продукции.

     По результатам   внеплановых   проверок   орган  по  сертификации

действует в соответствии с п. 13.3 настоящих Правил.

     3.16. Органы по сертификации ведут учет выданных ими сертификатов

соответствия. Документы  и  материалы,   подтверждающие   сертификацию

продукции, находятся  на  хранении  в органе по сертификации не менее,

чем в течение срока действия сертификата.


                      4. РАССМОТРЕНИЕ АПЕЛЛЯЦИЙ


     В соответствии со ст.  9 и  10  закона  Российской  Федерации  "О

сертификации продукции   и  услуг"  Госстандарт  России  рассматривает

апелляции при возникновении спорных вопросов по сертификации.

     Решение апелляционной    комиссии   может   быть   обжаловано   в

установленном порядке.


                                                          Приложение 1


                             НОМЕНКЛАТУРА

           продукции, подлежащей обязательной сертификации


---------------------------------------------------------------------------

 N    Код ОКП       Наименование                 Обозначение стандарта, на

п/п                   продукции                    соответствие которого

                                                 производится сертификация

---------------------------------------------------------------------------

 1      2                 3                             4

---------------------------------------------------------------------------

                         Посуда металлическая


1.    19 9100   Посуда и приборы из мельхиора         ГОСТ 24320-80

                с серебряным или золотым

                покрытием


2.    19 9100   Посуда и приборы из мельхиора,        ГОСТ 24308-80

                латуни, нейзильбера с хромовым

                или никелевым покрытием


3.    19 9600   Посуда хозяйственная или              ГОСТ 17151-81

                листового алюминия


4.    14 8100   Посуда хозяйственная стальная         ГОСТ 24788-81

                эмалированная


5.    14 8200   Посуда из коррозионностойкой          ГОСТ 27002-86

                стали


6.    96 9530   Посуда хозяйственная чугунная         ГОСТ 24303-80

                эмалированная


                          Посуда стеклянная


7.    59 7000   Посуда и декоративные изделия         ГОСТ 30407-96

                из стекла


                         Посуда пластмассовая


8.    22 9300   Посуда и изделий хозяйственного       ГОСТ Р 50962-96

                назначения из пластмасс


                         Посуда керамическая


9.    59 9000   Посуда керамическая (изделия из       ГОСТ 28390-80

      (кроме    фарфора, фаянса, полуфарфора          ГОСТ 25185-92

      59 9610   керамики)                             ГОСТ 28391-89

      59 9621                                         ГОСТ 25186-92

      59 9622                                         ГОСТ 24970-88

      59 9623

      59 9624

      59 9631

      59 9651

      59 9652

      59 9653

      59 9654

      59 9655

      59 9658

      59 9659

      59 9710

      59 9821

      59 9822

      59 9823

      59 9831

      59 9832

      59 9850

      59 9910

      59 9911

      59 9912

      59 9920

      59 9626

      59 9630

      59 9932

      59 9950



     Примечание: Номенклатура   продукции,   подлежащей   обязательной

сертификации, установленная в таблице, подлежит уточнению и дополнению

по мере регламентирования в ГОСТах требований безопасности.

    

    

                                                          Приложение 2

    

                          СХЕМЫ СЕРТИФИКАЦИИ

    

----------------------------------------------------------------------

      |   Испытания в   |      Проверка      | Инспекционный контроль

Номер | аккредитованных |    производства    |    сертифицированной

схемы |  испытательных  | (системы качества) |        продукции

      | лабораториях и  |                    |

      | другие способы  |                    |

      | доказательства  |                    |

      |  соответствия   |                    |

------|-----------------|--------------------|------------------------

  1   |       2         |         3          |            4

----------------------------------------------------------------------

  1     Испытания типа            -                       -

        (Сноска 1)

 

  1а    Испытания типа    Анализ состояния                -

                          производства

                                                           

  2     Испытания типа            -            Испытание образцов,

                                               взятых у продавца

                                              

2а    Испытания типа      Анализ состояния     Испытание образцов,

                          производства         взятых у продавца.



                                               Анализ состояния

                                               производства

                                              

  3     Испытания типа            -            Испытание образцов,

                                               взятых у изготовителя

                                              

  3а    Испытания типа    Анализ состояния     Испытание образцов,

                          производства         взятых у изготовителя

                                               Анализ состояния

                                               производства

----------------------------------------------------------------------

     Сноска 1. Испытания выпускаемой продукции на основе оценки одного

или нескольких типов образцов.

                             

    

----------------------------------------------------------------------

  1   |       2         |         3          |            4

----------------------------------------------------------------------

  4     Испытания типа            -            Испытание образцов,

                                               взятых у продавца&

                                               Испытание образцов,

                                               взятых у изготовителя

    

  4а    Испытания типа    Анализ состояния     Испытание образцов,

                          производства         взятых у продавца.

                                               Испытание образцов,

                                               взятых у изготовителя.

                                               Анализ состояния

                                               производства

    

  5     Испытания типа    Сертификация         Контроль

                          производства или     сертифицированной

                          сертификация         системы качества

                          системы качества     (производства).

                                               Испытания образов,

                                               взятых у продавца и

                                               (или) у изготовителя

                                               (Сноска 1)

    

  6     Рассмотрение      Сертификация         Контроль

        декларации о      системы              сертифицированной

        соответствии с    качества             системы качества

        прилагаемыми

        документами

    

  7     Испытания                 -                       -

        партии

    

  8     Испытания                 -                       -

        каждого

        образца

----------------------------------------------------------------------

     Сноска 1.   Необходимость   и   объем   испытаний,  место  отбора

определяет орган   по   сертификации    продукции    по    результатам

инспекционного контроля   за   сертифицированной   системой   качества

(производством).

    

    

----------------------------------------------------------------------

  1   |       2         |         3          |            4

----------------------------------------------------------------------

  9     Рассмотрение              -                       -

        декларации о

        соответствии с

        прилагаемыми

        документами

    

  9а    Рассмотрение      Анализ состояния                -

        декларации о      производства

        соответствии с

        прилагаемыми

        документами

    

 10     Рассмотрение              -            Испытания образцов,

        декларации о                           взятых у изготовителя

        соответствии с                         или у продавца

        прилагаемыми

        документами

    

 10а    Рассмотрение      Анализ состояния     Испытания образцов,

        декларации о      производства         взятых у изготовителя

        соответствии с                         или у продавца.

        прилагаемыми                           Анализ состояния

        документами                            производства

----------------------------------------------------------------------


     Примечания:

    

     1. Схемы  1-8  приняты  в  зарубежной  и международной практике и

классифицированы ИСО.  Схемы 1а,  2а,  3п  и  4п  -  дополнительные  и

являются модификацией соответственно схем 1, 2, 3 и 4.

     2. Схемы   9-10а   основаны   на   использовании   декларации   о

соответствии поставщика   и   приняты   в   ЕЭС  в  качестве  элемента

подтверждения соответствия продукции установленным требованиям.

     3. Инспекционный  контроль,  указанный в таблице,  проводят после

выдачи сертификата.

    

    

                                                          Приложение 3

    

                                    ___________________________________

                                    наименование органа по сертификации

    

                                    ___________________________________

                                                 адрес

    

    

                                ЗАЯВКА

    

                 НА ПРОВЕДЕНИЕ СЕРТИФИКАЦИИ ПРОДУКЦИИ

                    В СИСТЕМЕ СЕРТИФИКАЦИИ ГОСТ Р

    

     1. ______________________________________________________________

            наименование организации-изготовителя, продавца

    

______________________________________________________________________

   (далее - заявителя) код ОКП-О или номер регистрационного документа

    

______________________________________________________________________

                   индивидуального предпринимателя

    

     Юридический адрес _______________________________________________

                                                                     

     Телефон ___________________ Факс _____________ Телекс ___________

    

     в лице ___________________________________________________________

                 фамилия, имя, отчество руководителя

    

     заявляет, что ___________________________________________________

                    наименование вида продукции, код ОКП и (или)

    

______________________________________________________________________

    ТН ВЭД, серийный выпуск или партия определенного размера (каждое

    

__________________________________________ , выпускаемая (Сноска 1) по

  изделий при единичном производстве)

    

____________________________________________________________________ ,

  наименование и реквизиты документации изготовителя (ТУ, стандарт)

    

соответствую требованиям _____________________________________________

                            наименование и обозначение стандартов

    

и просит  провести  сертификацию  данной  продукции  на   соответствие

требованиям указанных стандартов по схеме __________________________ .

                                           номер схемы сертификации

--------------------

     Сноска 1.  Если заявителем  является  продавец,  то  после  слова

"Выпускаемая" записывается "изготовителем __________________________ "

                                           наименование изготовителя

    

далее по тексту.

     2. Заявитель обязуется:

     - выполнять все условия сертификации;

     - обеспечить     предоставление    образцов    должным    образом

идентифицированной продукции;

     - обеспечивать  соответствие  реализуемой  продукции  требованиям

нормативных документов,   на    соответствие    которым    она    была

сертифицирована;

     - маркировать знаком соответствия только  ту  продукцию,  которая

соответствует требованиям    нормативных    документов,   на   которые

распространяется действие сертификата;

     - при    установлении    несоответствия    продукции   требованию

нормативных документов принимать меры по недопущению  реализации  этой

продукции;

     - оплатить все расходы по проведению сертификации.

     3. Дополнительные сведения ______________________________________

______________________________________________________________________

     Руководитель организации ________________________________________

                                     подпись, инициалы, фамилия

    

     Главный бухгалтер _______________________________________________

                                     подпись, инициалы, фамилия

    

     Печать                                    Дата

    

    

                                                          Приложение 4

    

    

                               РЕШЕНИЕ

    

                   ОРГАНА ПО СЕРТИФИКАЦИИ ПО ЗАЯВКЕ

                      НА ПРОВЕДЕНИЕ СЕРТИФИКАЦИИ

    

             N ___________ от " __ " __________ 199 _ г.

    

     Рассмотрев заявку _______________________________________________

                       наименование организации-изготовителя, продавца

    

______________________________________________________________________

    

     Юридический адрес _______________________________________________

                                                                      

     Телефон ___________________ Факс _____________ Телекс ___________

    

______________________________________________________________________

    

на сертификацию ______________________________________________________

                    наименование вида продукции, код ОКП

    

______________________________________________________________________

    

     Орган по сертификации ___________________________________________

    

______________________________________________________________________

    

     решает:

    

     1. Сертификация будет проведена по схеме ________________________

                                              номер схемы сертификации

    

     2. Сертификация  будет   проведена  на  соответствие  требованиям

    

______________________________________________________________________

     наименование и обозначение нормативно-технических документов

    

     3. Оценка производства будет проведена __________________________

     

______________________________________________________________________

           наименование аккредитованной организации, адрес

    

______________________________________________________________________

                             вид проверки

     

     4. Инспекционный  контроль  за  продукцией  будет  осуществляться

путем испытаний образцов _____________________________________________

                            взятых в торговле и (или) у изготовителя

    

______________________________________________________________________

    

     с периодичностью ________________________________________________

    

     _________________________________________________________________

    

     5. Работы проводятся на основе __________________________________

                                               договор

    

______________________________________________________________________

    

     Приложения. Перечень   необходимых   технических   документов   и

аккредитованных испытательных  лабораторий,  в  которых   может   быть

испытана продукция,  органов  по сертификации производства или система

качества, в которых могут быть получены соответствующие сертификаты.

    

     Руководитель органа по сертификации

    

                                     ___________   ___________________

                                       подпись     расшифровка подписи

    

     Печать

    

     " __ " ___________ 199 _ г.

                                                 

    

                                                          Приложение 5

    

                                 АКТ

                           отбора образцов

    

Наименование изготовителя (заявителя) ________________________________

    

______________________________________________________________________

    

Наименование и адрес организации, где проводился обор образцов _______

    

______________________________________________________________________

    

Наименование вида продукции __________________________________________

    

Единица измерений ____________________________________________________


Размер партии ________________________________________________________

    

Результат наружного осмотра партии ___________________________________

                                     (состояние упаковки, маркировки)

    

Дата выработки _______________________________________________________

    

Образец отобран в соответствии с ГОСТ ________________________________


Количество отобранных образцов _______________________________________

                                    (масса, упаковочные единицы)

    

     для испытаний ___________________________________________________

    

     для контрольных образцов ________________________________________

    

Цель отбора:   испытание   продукции  по  показателям  безопасности  в

соответствии с требованиями ГОСТ, СанПин и т.п. ______________________

    

______________________________________________________________________

    

Место и дата отбора образцов _________________________________________


Подписи:


От изготовителя (заказчика) ________________ _________________________

                               подпись              Ф.И.О.


От лаборатории или органа

по сертификации             ________________ _________________________

                               подпись              Ф.И.О.

    

                            ________________ _________________________

                               подпись              Ф.И.О.

    

                            ________________ _________________________

                               подпись              Ф.И.О.

    

    

                                                          Приложение 6

    

                     Система сертификации ГОСТ Р

                Правила проведения сертификации посуды

    

                         Испытательный центр

    

______________________________________________________________________

                Наименование и адрес организации (ИЛ)

    

Аттестат аккредитации на           Зарегистрирован в Государственном

техническую компетентность         реестре Системы сертификации ГОСТ Р

и (или) независимость              N _________________________________

                                   от " __ " ________________ 199 _ г.

    

                          Протокол испытаний

                                            

                                                     контрольный

                                             N _______________________

                                             от " __ " ______ 199 _ г.

    

     1. Продукт

     2. Заказчик

     3. Завод-изготовитель

     4. Дата получения образца

     5. Основания для проведения испытаний

     6. Дата испытаний

     7. Номер, дата и шифр отбора образцов ___________________________

     8. Нестандартные методы испытаний (ссылка на методику) __________

______________________________________________________________________

     9. Участие субподрядчиков _______________________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

     10. Результаты испытаний приведены в таблице (прилагается) ______

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________


Руководитель испытательного

центра


                                                               Таблица

    

                         РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПЫТАНИЙ

    

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

NN    Наименование показателя    Единица    Метод испытания    Наименование испытательного   Обозначение   Результат   Норма

п/п                             измерения   (обозначение НД)     оборудования и средств        образца

                                                               измерений, заводской номер

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1                 2                 3               4                    5                         6           7          8

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

   

<<навигация по разделам   ||  Информация о нас ||

(01.02.004 г.)

ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 94 Об утверждении Гигиенического норматива 2.2.5.12-7-2004 "Ориентировочно безопасный уровень воздействия (ОБУВ) препарата "Таболин" в воздухе рабочей зоны"

ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 95 Об утверждении Инструкции 4.1.11-12-33-2004 "Определение препарата "Таболин" в воздухе рабочей зоны по никотину методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"

ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 131 Об утверждении Инструкции 1.1.11-12-35-2004 "Требования к постановке экспериментальных исследований для первичной токсикологической оценки и гигиенической регламентации веществ"

ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 153 Об утверждении Сборника инструкций 4.1.11-9-36-2004 -4.1.11-9-39-2004 "Определение пропоксикарбазона натрия в различных средах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"

(12.10.004 г.)

В соответствии с Приказами Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 09 сентября 2004г. №529-А "О проведении 12-ой Международной специализированной выставки "Медтехника. Фармация. Стоматология 2004", от 21 сентября 2004г. "О проведении Республиканских семинаров на выставке "Медтехника. Фармация. Стоматология 2004" ГУ "Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья" 07.10.2004 года на базе выставочного центра по адресу пр. Машерова, 14 провел Республиканский семинар "Тяжелые металлы. Сравнительный анализ атомно-абсорбционного, атомно-эмиссионного и вольтамперометрического методов". Приложение к приказу Минздрава Республики Беларусь "21" 09 2004 г. № 552-А

ПРОГРАММА РЕСПУБЛИКАНСКОГО СЕМИНАРА

"Тяжелые металлы. Сравнительный анализ атомно-абсорбционного, атомно-эмиссионного и вольтамперометрического методов"

7 октября 2004 г. Начало в 1100- 1400 г. Минск, пр. Машерова, 14, Выставочный центр, малый зал

Открытие республиканского семинара 11.00-11.05 (5 мин.)

1. Проблемы определения тяжелых металлов в практике госсаннадзора (зав. лаборатор-ным отделом ГУ "РЦГЭ и ОЗ" Гулин В.В) 11.05-11.15 (10 мин.)

2. Определение селена в продуктах питания методом атомно-абсорбционной спектромет-рии (инженер лаборатории санитарной токсикологии ГУ "РЦГЭ и ОЗ" Семенченко О.Ю.) 11.15-11.35 (20 мин.)

3. Последние достижения в области элементного анализа методами атомно-абсорбционной спектрометрии и спектрометрии индуктивно-связанной плазмы (Шварков Д.С., ф-ма "Вариан") 11.35-12.05 (30 мин.)

4. Определение элементного состава биологических объектов и объектов, контролируе-мых по показателям безопасности службами госсаннадзора, атомно-эмиссионным мето-дом на приборе АЭМС (Сакович В.В., Бойков В.Н., Кузьмич А.В., Лазарева А.М., Шары-хина Т.В., НП ООО "Белинтераналит") 12.05-12.35 (30 мин.)

5. Возможности приборов компании "Thermo Elemental" по элементному анализу (Яценко А., "Intertech Corporation") 12.35-13.05 (30 мин.)

6. Применение метода вегетативного резонансного теста (ВРТ) для выявления лиц, упот-ребляющих наркотические вещества (Главный врач "Центра новых медицинских техноло-гий "БИОРИНТ" Жигайло В.М.). 13.05-13.30 (25 мин.)

7. Применение программного продукта "МАРС" для автоматизированной оценки неопре-деленностей измерений содержания тяжелых металлов методами оптической и атомно-абсорбционной спектрофотометрии (Курейчик К.П., доктор физико-математических наук, профессор БГУИР, Макаров А.И. - ООО "Инком") 13.30-14.00 (30 мин.)

Определение селена в продуктах питания методом атомно-абсорбционной спектрометрии Проблемы определения тяжелых металлов в практике госсаннадзора

(19.08.004 г.)

РАСПОРЯЖЕНИЕ № 21 18 августа 2004г.

Об оптимизации использования лабораторного оборудования в учреждениях государственного санитарного надзора и НИИ эпидемиологии и микробиологии

В целях улучшения этиологической диагностики инфекционных заболеваний, обеспечения доступности высокоспециализированных видов исследований, повышения эффективности использования лабораторного, диагностического оборудования организаций здравоохранения системы Министерства здравоохранения Республики Беларусь, экономии бюджетных средств, выделяемых на приобретение оборудования и расходных материалов:

1. Директору государственного учреждения "Научно -исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии" Министерства здравоохранения Республики Беларусь (далее - НИИ эпидемиологии и микробиологии) Титову Л.П., главным врачам государственных учреждений: "Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья", "Брестский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья", "Витебский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья", "Гродненский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья", "Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья", "Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья", "Минский городской центр гигиены и эпидемиологии", учреждения здравоохранения "Могилевский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья", (далее - центры гигиены и эпидемиологии): 1.1. до 1 сентября 2004г. определить виды и объемы исследований, проводимых НИИ эпидемиологии и микробиологии и центрами гигиены и эпидемиологии для организаций здравоохранения по следующим направлениям: диагностика инфекционных заболеваний; изучение иммунного статуса; электронномикроскопические исследования; определение резистентности микроорганизмов к антибиотикам, антисептикам и дезинфектантам; 1.2 разместить на электронных сайтах указанных учреждений соответствующую обновляемую информацию по конкретным видам и объемам исследований; 1.3. формирование проекта бюджета и сметы расходов указанных учреждений проводить с учетом затрат на исследования по указанным направлениям на основе фактического расходования за год. 2. Директору НИИ эпидемиологии и микробиологии Титову Л.П. обеспечить проведение исследований на бюджетной основе в соответствии с профилем утвержденных научных тематик по направлениям организаций здравоохранения системы Министерства здравоохранения Республики Беларусь. 3. Главным врачам центров гигиены и эпидемиологии обеспечить проведение исследований на бюджетной основе в соответствии с клиническими и эпидемиологическими показаниями по направлениям государственных организаций здравоохранения системы Министерства здравоохранения Республики Беларусь. 4. Директору НИИ эпидемиологии и микробиологии Титову Л.П. при планировании научных тематик на 2005год предусмотреть перечень научных тем согласно направлениям, указанным в подпункте 1.1. пункта 1 настоящего распоряжения. 5. Контроль за исполнением настоящего распоряжения возложить на начальника отдела гигиены, эпидемиологии и профилактики Мазик М.М.

М.И. Римжа

(11.02.2004 г.)

КОНЦЕПЦИЯ РАЗВИТИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ЛАБОРАТОРНОЙ ДИАГНОСТИКИ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ НА 2004-2007 г.г. (ПРОЕКТ)

(25.01.2004 г.)

В рамках подготовки к конференции, посвященной 40-летию образования медико-профилактического факультета Белорусского государственного медицинского университета подготовлен доклад

Проблемы определения содержания диоксинов в пищевых продуктах и аналитические требования Слайды

В настоящее время лабораторный отдел работает над определением регламентации вредных веществ в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза.

(12.01.2004 г.)

Специальное разрешение (лицензия) № 04080/0018006 На право осуществления деятельности, связанной с осуществлением контроля радиоактивного загрязнения.

(05.12.2003 г.)

04 декабря 2003 года в ГУ "РЦГЭ и ОЗ" состоялся "День специалиста" на тему: "Применение методов жидкостной хроматографии, определение содержания ионов тяжелых металлов в практике обеспечения госсаннадзора"

Организация внутреннего лабораторного контроля (слайды)

Лабораторный отдел РЦГЭиОЗ

Неотъемлемой частью государственного санитарного надзора является его лабораторное обеспечение. Результаты лабораторных исследований служат объективным доказательством и гарантией безопасности пищевых продуктов, питьевой воды, товаров народного потребления для здоровья населения Республики Беларусь. Лабораторные исследования и основывающаяся на них гигиеническая экспертиза позволяет создать базу для предотвращения и устранения неблагоприятного воздействия на организм человека факторов среды его обитания, соответствующим образом направить действия государственных органов, юридических и физических лиц по обеспечению санитарно-эпидемического благополучия населения. Проводимые исследования используются для целей предупредительного и текущего санитарного надзора, государственной гигиенической регистрации, как этапа предупредительного государственного санитарного надзора, по направлениям Комитета государственного контроля, КГБ, МВД, при постановке продукции на производство, при проведении гигиенической экспертизы, рассмотрении и согласовании нормативной документации. Лабораторные подразделения РЦГЭиОЗ обеспечивают оперативные подразделения объективными данными, позволяющими оценить безопасность всех типов выпускаемой продукции с гигиенических позиций. Особое значение в плане изучения возможных неблагоприятных токсикологических эффектов вновь разрабатываемой продукции, материалов, продуктов имеют токсикологические исследования профилактической направленности, которые позволяют оценить на биологических моделях (лабораторные животные) возможные негативные последствия ксенобиотиков и продуктов их метоболизма на организм теплокровных животных и человека. Указанные исследования также проводятся на базе лаборатории профтоксикологии с виварием, входящей в структуру лабораторного отдела РЦГЭиОЗ. Созданная база особенно необходима в случае возникновения необходимости расследования случаев пищевых отравлений, острых и хронических интоксикаций, вызванных ингаляционым, пероральным или перкутальным поступлением токсических веществ в организм человека. Приборно-аналитическая база позволяет определять такие гигиенически значимые вещества, такие как, формальдегид, фенол, стирол, винилхлорид и другие продукты деструкции полимерных материалов, тяжелые металлы, пестициды различных химических групп, микотоксины, радионуклиды. В условиях сложной санитарно-эпидемической, а также радиационной обстановки, характерной для многих регионов Республики Беларусь с низкой степенью лабораторно-методического обеспечения, большое количество проб исследуется на определение санитарно-химических, токсикологических и радиологических показателей в пищевых продуктах, питьевой воде и др. в указанных регионах. Созданная база адекватна не только в отношении идентификации и нормирования физических и химических рисков, а также биологических рисков, имеющих место при производстве пищевых продуктов, в том числе в случаях так называемого биотерроризма. Лабораторные подразделения РЦГЭиОЗ неоднократно были задействованы в работах по локализации очагов, индикации химических загрязнений, аварийных выбросах ХОВ и СДЯВ, таких как попадание компонентов ракетных топлив в канализационную сеть, выбросы дихлорэтана, розлив металлической ртути. Лаборатории РЦГЭиОЗ используются при разработке и осуществлении республиканских целевых программ, успешная реализация которых может глобально повлиять на состояние здоровья населения. Так, например, программы "Здоровье населения", "Профилактика йодно-дефицитных состояний". Только за 2001 год лабораторией выполнено 9304 исследований пищевых продуктов и продовольственного сырья, воды и строительных материалов. Лабораторией полностью выполнен объем исследований в порядке госсаннадзора. Согласно плана исследовано: 30 проб воды открытых водоемов (360 исследований), 12 проб строительных материалов (48 исследований), 7 проб пищевых продуктов (70 исследований). Проведены исследования ликеро-водочной продукции (водки "Генерал", "Генерал 2001" и "Генерал Престиж") - 215 исследований. За истекший год сотрудниками лаборатории рассмотрено 120 технических условий, подготовлено 22 рецензии на новые методы исследований, отправлено более 40 информационных писем. За период прошедшего года освоены новые методики: · Определение фосфотазы в молочных продуктах; · Определение гексаметилендиамина в модельных вытяжках методом газожидкостной хроматографии; · Определение акрилонитрила в модельных вытяжках методом газожидкостной хроматографии; · Определение ДОФ и ДБФ в модельных вытяжках методом газожидкостной хроматографии; · Определение концентрации действующих веществ (четвертичных аммониевых соединений) в дезинфекционных препаратах; · Введен в действие анализатор вольтамперометрический "АВА-1" и освоены методы определения Cu, Cd, Pb. В 2002 г. на лабораторию санитарной токсикологии возложены дополнительные объемы работ, проводимых в порядке государственного санитарного надзора, задачи по освоению новых методов исследований. Согласно требованиям новых нормативных документов (таких как СанПиН 11-63 РБ-98 "Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов", РДУ-99, СанПиН по воде, гармонизирующих нормативную документацию России и международным нормам) перед лабораторными подразделениями ЦГЭ стоит задача по освоению новых методик определения таких важных веществ, как стойкие органические загрязнители, облигатных канцерогенов, нитраза, бенпирен - пестицидов - глобальных загрязнителей окружающей среды. Выполнение указанных задач позволит содействовать ратификации Роттердамской Конвенции по СОЗ, трансстраничному переносу, войти в страны-участники МАПТХВ. На базе лаборатории проходят практику студенты 3-го курса Медико-профилактического факультета БГМУ, слушатели курсов БелМАПО. Лаборатория оказывает практическую помощь и является не только контролирующим, но и координирующим центром для лабораторной санслужбы. На базе лаборатории проводятся семинары республиканского уровня и обучение на рабочем месте специалистов лабораторий территориальных органов госсаннадзора с использованием оборудования, имеющегося на оснащении лаборатории. Лабораторная служба РЦГЭиОЗ аккредитована в национальном органе по аккредитации поверочных и испытательных лабораторий. Кроме того, создана и функционирует система качества на основе требований стандарта ISO 17025, как единого международного стандарта, регламентирующего деятельность испытательных и поверочных лабораторий.

Аттестат аккредитации лабораторной службы РЦГЭиОЗ

Приложение к аттестату аккредитации № BY/112 02.1.0.1222

Область аккредитации лабораторной службы Государственного учреждения "Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья"

1. Санитарно-химические исследования: 1.1 Колбасные изделия, продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. 1.2 Консервы мясные и мясорастительные. 1.3 Консервы овощные и фруктовые. 1.4 Свежие и свежемороженные овощи и фрукты. 1.5 Кондитерские изделия. 1.6 Сахар-песок, сахар-рафинад. 1.7 Мёд натуральный. 1.8 Рыба живая, охлажденная, мороженая, горячего и холодного копчения, рыбная кулинария, икра рыб. 1.9 Консервы и пресервы из рыб и морепродуктов. 1.10 Молоко и молочные продукты, консервы молочные. 1.11 Хлебопекарные изделия. 1.12 Крупа. 1.13 Напитки безалкогольные, сиропы. 1.14 Пиво. 1.15 Спирт этиловый ректификованный. 1.16 Водки и водки особые. 1.17 Изделия ликёро-водочные. 1.18 Вино виноградное, вино игристое, вино плодово-ягодное. Советское шампанское, коньяки. 1.19 Чай. 1.20 Кофе натуральный жареный, растворимый. 1.21 Мука пшеничная, хлебопекарная. 1.22 Макаронные изделия. 1.23 Концентраты пищевые. Первые и вторые обеденные блюда. Сладкие блюда. 1.24 Специи и пряности. Чипсы. 1.25 Масла растительные. 1.26 Маргарин. Жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные. 1.27 Соль поваренная. 1.28 Майонезы. 1.29 Вода питьевая. 1.30 Токсичные элементы в сырье, продуктах пищевых, в питьевой воде, парфюмерно-косметической продукции, зубных пастах. 1.31 Пестициды в сырье, продуктах питания и табачных изделиях. 1.32 Микотоксины в сырье и пищевых продуктах. 1.33 Дезинфицирующие средства (полидез, септоцид-синерджи, инклин-П, септоцид Р плюс, дескоцид, комбинированный дезинфектант инструментария, комбинированный дезинфектант поверхностей, хлорамин, известь хлорная, ультрацид, триацид, гексадекон, дезинсол, оптисепт, инкрасепт 10А, инкрасепт 10В, инкрасепт Т, септанес, анасепт, ареасепт (с), интротак, дезомикс ИМ, дезомикс И, дезомикс ПМ, дезомикс П, славин, аквин, каплин, хлормикс, саборсептик 0,08% раствор, локасепт). 1.34 Отходы производств. 1.35 Полимерные и металлические материалы и изделия медицинского назначения. 1.36 Пломбировочные материалы, металлические сплавы для протезирования. 1.37 Инструменты медицинские металлические, приборы медицинского назначения. 1.38 Соски, пустышки, Посуда из мельхиора, низельбера, латуни с хромовым или никелевым покрытием. 1.39 Посуда хозяйственная из листового алюминия. 1.40 Посуда из корозионно-стойкой стали. 1.41 Посуда стальная эмалированная. 1.42 Изделия фаянсовые и фарфоровые. 1.43 Керамическая посуда. 1.44 Посуда с антипригарным покрытием. 1.45 Лакированная консервная тара. 1.46 Посуда и изделия из стекла. 1.47 Посуда хозяйственная чугунная эмалированная. 1.48 Изделия из полимерных материалов, бытовая техника, контактирующие с пищевыми материалами. 1.49 Изделия из полимерных материалов и др., используемые в хозяйственно-питьевом водоснабжении. 1.50 Игрушки, в т.ч. пластмассовые.

2. Санитарно-токсикологические исследования: 2.1 Новые химические вещества и композиции, применяемые в различных отраслях народного хозяйства. 2.2 Отходы производств. 2.3 Биологические (бактериальные, вирусные, белоксодержащие) препараты. 2.4 Химические средства защиты растений. 2.5 Средства бытовой химии (стиральные порошки, пасты, средства для мытья посуды, чистящие средства и пр., в т.ч. в аэрозольной упаковке; мыло хозяйственное твердое). 2.6 Токсикологическая оценка лечебно-профилактических препаратов (в т.ч. дезинфектантов, антисептиков, дератизаторов). 2.7 Парфюмерно-косметические средства: · Средства ухода за волосами (краски для волос и средства для осветления, шампуни и бальзамы оттеночные, шампуни на основе ПАВ, ополаскиватели, бальзамы, средства для фиксации и укладки волос); · Моющие средства (мыло туалетное твердое и жидкое, средства для ванн и душа пеномоющие, соли для ванн), в том числе детские; · Изделия декоративной косметики порошкообразные и компактные, и на жировой основе (губная помада, блеск, тени для век, пудра, румяна, карандаш косметический, тушь для ресниц, крем тональный, для загара и бессолнечного изменения цвета кожи и др.), в том числе детские; · Средства ухода за кожей косметические (кремы питательные, массажные, защитные и др., бальзамы, гели и маски, средства для снятия макияжа и очистки кожи - молочко, кремы, эмульсии, лосьоны, тоники; масла косметические и др.), в том числе детские; · Средства гигиены полости рта (зубные пасты, гели, порошки, эликсиры, полоскания, дезодоранты, жевательная резинка, конфеты для дезодорирования полости рта, порошки, пасты для обработки зубных протезов, средства для отбеливания зубов и др.), в том числе детские; · Изделия парфюмерные жидкие (духи, туалетные воды, одеколоны, душистые воды, духи и одеколоны "Экстра") в том числе детские; · Лаки маникюрные, жидкости для снятия лака, лечения ногтей; · Дезодоранты для тела жидкие, твердые и гелеобразные; · Гигиенические присыпки, пудры, тальки, в том числе детские; · Средства для и после бритья (кремы, пенки, в том числе в аэрозольной упаковке и др.); 2.8 Полимерные, металлические материалы и изделия медицинского и др. назначения: · Полимерные серийно -выпускаемые изделия медицинского назначения однократного применения, иглы металлические; · Полимерные пломбировочные материалы стоматологического назначения; · Металлические сплавы для протезирования в ортопедической стоматологии; · Шовные хирургические нити и перевязочные материалы; · Медицинские клея, предназначенные для соединения мягких и костных тканей организма; · Материалы, узлы аппаратов по замене функций внутренних органов; · Полимерные материалы и изделия для эндопротезирования; · Инструменты медицинские металлические, приборы медицинского назначения; · Изделия резиновые медицинские (перчатки, резиновые контрацептивы), изделия медицинские трикотажные и резинотканевые); · Соски, пустышки; · Канцтовары и др. изделия культурно-бытового назначения, в том числе бытовая техника; 2.9 Посуда хозяйственно-бытового назначения: · Посуда из мельхиора, нейзильбера, латуни с хромовым или никелевым покрытием; · Посуда хозяйственная из листового алюминия; · Посуда из корозионно-стойкой стали; · Посуда стальная эмалированная; · Изделия фаянсовые и фарфоровые; · Керамическая посуда; · Посуда с антипригарным покрытием; · Лакированная консервная тара; · Посуда и изделия из стекла; · Посуда хозяйственная чугунная эмалированная. 2.10 Изделия из полимерных и др. материалов; · Изделия из полимерных материалов, бытовая техника, контактирующие с пищевыми продуктами; · Изделия из полимерных материалов и др., используемые в хозяйственно-питьевом водоснабжении; · Игрушки, в т.ч. пластилин. 2.11 Полимерные строительно-отделочные материалы, предназначенные для применения в жилых и общественных зданиях и изготовления мебели. 2.12 Волокна, пряжа, ткани, одежда и обувь из полимерных материалов. 2.13 Биохимические исследования.

3. Физико-гигиенические исследования: 3.1 Шум на рабочих местах. 3.2 Шум в помещениях жилых и общественных зданий и на селитебной территории. 3.3 Шум. Строительная, дорожная и сельскохозяйственная техника. 3.4 Шум внутри автотранспортных средств. 3.5 Шум. Шумовые характеристики источников шума. 3.6 Шум изделий медицинской техники. 3.7 Шум авиационный. 3.8 Шум, создаваемый ТНП. 3.9 Ультразвук на рабочих местах. 3.10 Инфразвук на рабочих местах. 3.11 Инфразвук низкочастотный шум на территории жилой застройки. 3.12 Вибрация производственная общая. 3.13 Вибрация производственная локальная. 3.14 Электростатические поля на рабочих местах. 3.15 Электростатическое поле на поверхности текстильных, обувных, полимерных материалов и изделий из них. 3.16 Электростатическое поле на поверхности полимерных строительных материалов, используемых в строительстве жилых и общественных зданий. 3.17 Электрические поля промышленной частоты (50 Гц) на рабочих местах. 3.18 Электромагнитные поля радиочастот на рабочих местах. 3.19 Электромагнитные поля, создаваемые метеорологическими радиолокаторами. 3.20 Электромагнитные поля, создаваемые средствами управления воздушным движениям гражданской авиации. 3.21 Электромагнитные поля, создаваемые средствами телевидения и ЧМ- радиовещания. 3.22 Электромагнитные поля, создаваемые микроволновыми печами. 3.23 Инфракрасное излучение на рабочих местах. 3.24 Лазерное излучение на рабочих местах. 3.25 Постоянные магнитные поля на рабочих местах. 3.26 Переменные магнитные поля на рабочих местах. 3.27 Ультрафиолетовый спектр излучения на рабочих местах. 3.28 Видимый спектр излучения на рабочих местах. 3.29 Измерение рентгеновского излучения на рабочих местах. 3.30 Естественная и искусственная освещенность. 3.31 Микроклимат на рабочих местах. 3.32 Вибрация, генерируемая ТНП. 3.33 Ультразвуковые колебания в воздушной среде, создаваемой ТНП. 3.34 Инфразвук создаваемый ТНП. 3.35 Напряженность и поверхностная плотность потока мощности (ПППМ) электромагнитного поля (ЭМП) создаваемого ТНП. 3.36 Напряженность электрического поля (ЭП) тока промышленной частоты, создаваемой ТНП. 3.37 Напряженность электростатического поля создаваемого ТНП. 3.38 0свещенность. 3.39 Инфракрасный и видимый диапазон излучения, создаваемых ТНП. 3.40 Ультрафиолетовое (УФ) излучение создаваемое ТНП. 3.41 Лазерное излучение создаваемое ТНП. 3.42 Рентгеновское излучение создаваемое ТНП.

4. Вирусологические исследования: 4.1 Вода питьевая, открытых водоемов, бассейнов, сточная вода, смывы с объектов внешней среды. 4.2 Пищевые продукты (молоко, творог, сметана, детские молочные смеси). 4.3 Почва. 4.4 Фекалии. 4.5 Носоглоточные смывы. 4.6 Кровь. 4.7 Секционный материал. 4.8 Мазки из носовой полости. 4.9 Соскобы с конъюнктивы. 4.10 Содержимое везикул. 4.11 Спинномозговая жидкость. 4.12 Коревая вакцина. 4.13 Испытания медицинских иммуно-биологических препаратов.

5. Паразитологические исследования: 5.1 Кровь. 5.2 Спинномозговая жидкость. 5.3 Срез на онхоцеркоз (кожа). 5.4 Моча. 5.5 Сыворотка крови. 5.6 Мокрота. 5.7 Дуоденальное содержимое (желчь). 5.8 Содержимое подногтевых пространств. 5.9 Кал. 5.10 Соскоб на энтеробиоз и тениаринхоз. 5.11 Почва. 5.12 Вода питьевая. 5.13 Вода питьевая, плавательных бассейнов, открытых водоемов. 5.14 Сточная вода и ее осадок. 5.15 Овощи, фрукты, ягоды, травы. 5.16 Морская рыба и рыбная продукция.

6. Бактериологические исследования: 6.1 Молоко и молочные продукты: · Молоко пастеризованное, сухое цельное и обезжиренное, сливки сухие, сливки сухие с сахаром, "продукт" молочный сухой, масла животные, молоко и сливки пастеризованные, молоко топленое. · Кисломолочные продукты, закваски, цельное сгущенное молоко с сахаром, молоко нежирное сгущенное с сахаром, какао со сгущенным молоком и сахаром, кофе со сгущенным молоком и сахаром, сливки сгущенные с сахаром. · Сыры и творожные изделия. · Мороженое. · Молоко стерилизованное. · Молоко заготовляемое. 6.2 Мясные продукты: · Колбасы сырокопченые, полукопченые, варено-копченые. · Колбасные изделия вареные. · Колбасы ливерные, кровяные, зельцы, сосиски, сардельки, хлеба мясные. · Готовые мясные рубленые изделия (котлеты, битки, шницеля, зразы, бифштексы). · Студни, паштеты, готовые быстрозамороженные мясные блюда. · Мясные вареные и копчено-вареные продукты. · Быстрозамороженные готовые мясные блюда. · Кулинарные изделия, готовые блюда и полуфабрикаты. · Салаты из сырых овощей и с добавлением фруктов. · Компоты, кисели, желе, муссы и т.д. · Мясо, птицы, субпродукты и полуфабрикаты. · Пельмени замороженные. · Продукты из шпика. · Бульоны пищевые сухие. · Желатин пищевой · Мясные пастеризованные консервы и консервы из мяса птицы. 6.3 Специи, пряности. 6.4 Майонез. 6.5 Маргарин. 6.6 Масло коровье. 6.7 Минеральная вода. 6.8 Напитки безалкогольные. 6.9 Пиво, квас. 6.10 Концентраты для б/а напитков. 6.11 Продукты для детского питания детей раннего возраста. 6.12 Сухие, жидкие и пастообразные молочные продукты детского диетического и лечебного питания. 6.13 Кондитерские мучные изделия. 6.14 Кондитерские сахаристые изделия, какао-порошок 6.15 Рыба, рыбные и др. продукты моря. 6.16 Консервы. 6.17 Яйца и продукты их переработки. 6.18 Крахмал, патока и продукты их переработки. 6.19 Дрожжи пищевые, биомасса одноклеточных растений, бакпрепараты. 6.20 Овощи и фрукты сухие. Орехи натуральные (миндаль, грецкие, арахис и т.д.). Орехи обжаренные. Орехи кокосовые высушенные. 6.21 Чай (черный, зеленый, плиточный). 6.22 Кофе (в зернах, молотый, растворимый), кофейные напитки. 6.23 Другие продукты (кукурузные палочки). 6.24 Парфюмерно-косметическая продукция. 6.25 Смазочно-охлаждающие жидкости (СОЖ). 6.26 Смывы с объектов окружающей среды на предприятиях общепита, торговли, пищевых предприятий , детских учреждений, пищеблоков ЛПУ, с овощей, фруктов, ягод, травы. 6.27 Объекты внешней среды, ЛПУ, аптек. 6.28 Воздух. 6.29 Грудное молоко (непастеризованное). 6.30 Вода дистиллированная для лекарственных форм. 6.31 Лекарственные вещества нестерильные. 6.32 Мединструментарий, шовный, перевязочный материал, операционное поле и руки хирурга, перчатки и другие изделия из резины и пластиката, лекарственные вещества стерильные. 6.33 Вода питьевая. 6.34 Вода питьевая источников децентрализованного водоснабжения. 6.35 Вода поверхностных водоемов. 6.36 Сточная вода. 6.37 Вода купально-плавательных бассейнов. 6.38 Почва. 6.39 Лечебные грязи. 6.40 Дезинфицирующие растворы и антисептики. 6.41 Воздушные и паровые стерилизаторы. 6.42 Кровь консервированная, системы заготовки крови шприцы, иглы, инструменты, перевязочный материал, посуда, используемая при заборе крови от доноров. 6.43 Руки персонала и кожа локтевых сгибов доноров в отделении переливания крови. 6.44 Питательные среды для бактериологии. 6.45 Предстерилизационная очистка изделий медицинского назначения. 6.46 Кровь. 6.47 Спинно-мозговая жидкость. 6.48 Желчь. 6.49 Моча. 6.50 Отделяемое дыхательных путей: мокрота, слизь из зева, носа, носоглотки. 6.51 Отделяемое ран, глаз, уха, женских половых органов. 6.52 Испражнения. 6.53 Патогенные и условно патогенные микроорганизмы.

7. Исследования возбудителей особоопасных инфекций: 7.1 Кровь, мокрота, отделяемое кожных язв, содержимое карбункулов. Сыворотки крови. 7.2 Кровь, моча, испражнения. Сыворотки крови. 7.3 Кровь, моча. Парные сыворотки крови. 7.4 Испражнения, рвотные массы, желчь, трупный материал. 7.5 Сыворотки крови (Определение антител к возбудителям легионеллеза). 7.6 Сыворотки крови (Выявление антител к возбудителям риккетсиозов). 7.7 Сыворотки крови людей (Определение антител к вирусу ГЛПС). 7.8 Сыворотки крови. Определение титра антител к вирусу лимфоцитарного хориомененгита (ЛХМ). 7.9 Вода открытых водоемов, как объект внешней среды. 7.10 Вода открытых водоемов, органы грызунов, клещи, кровососущие насекомые. Погадки птиц, гнезда. Смывы с грудной клетки грызунов, сыворотки крови грызунов. 7.11 Почва, вода, смывы с объектов внешней среды, сырье животного происхождения. 7.12 Органы грызунов. 7.13 Смывы с овощей, оборудования, тары на пищеблоках, системы молочные, рыбные, мясные продукты Сыворотки крови грызунов. 7.14 Питательные среды для диагностики холеры. 7.15 Кровь, ликвор, меконий, околоплодная жидкость, слизь из носоглотки, трупный материал (печень, селезенка, лимфоузлы). 7.16 Плевральный эксудат, мокрота, материал бронхоскопии. 7.17 Вода открытых водоемов, вода из систем водоснабжения.

8. Серологические исследования: 8.1 Кровь (сыворотка). Определение наличия антител и/или антигена к ВИЧ, к возбудителям оппортунистических инфекций.

9. Иммунологические исследования. 9.1 Кровь. (Определение рецепторов СД4/СД8 и других иммунологических показателей).

10. Молекулярно-биологические исследования: 10.1 Кровь, сыворотка. (Определение ДНК и РНК ВИЧ и возбудителей оппортунистических инфекций).

11. Радиологические исследования: 11.1 Продукты питания и питьевая вода, сырье материалы, готовая продукция, сельскохозяйственные сырье и корма. Количественное определение содержания стронция-90, цезия-137. 11.2 Сырье, материалы, готовая продукция, удобрения, мелиоранты. Количественное определение удельной активности природных радионуклидов. 11.3 Материалы текстильные, кожа, мех натуральный. Определение загрязненности поверхностей бета-активными нуклидами. 11.4 Объекты среды обитания человека. Определение объемной активности дочерних продуктов радона и торона в воздухе. Измерение мощности экспозиционной дозы гамма-излучения. 11.5 Продукты питания, питьевая вода, сельскохозяйственные сырье и корма. Отбор проб. Подготовка проб для определения стронция-90 радиохимическими методами. 11.6 Облучаемые лица. 11.7 Грибы. Грибы мороженые. Грибы сушеные. 11.8 Клюква, черника и прочие ягоды рода Vaccinium. Плоды растений вида Vaccinium мороженые. Плоды растений вида Vaccinium сушеные. Грибы консервированные.

12. Индивидуальный дозиметрический контроль: 12.1 Облучаемые лица.

Design@by Нехай С.А