Более того, понятие рынка относительно (в рамках “большого” рынка существуют “подрынки”, например, в рамках рынка продовольствия — рынок хлебобулочных изделий, мясных продуктов etc.)

Интенсификация агропромышленного комплекса (АПК).

Главной проблемой развития АПК является производственно-финансовое состояние аграрного сектора Новосибирской области. Согласно разработанной в Сибирском отделении Российской Академии сельскохозяйственных наук концепции развития АПК области необходимо:

• совершенствование земельных отношений;
• формирование многоукладной экономики отраслей агропромышленного комплекса;
• кооперация и агропромышленная интеграция;
• демонополизация перерабатывающих и обслуживающих агропромышленный комплекс предприятий;
• создание рыночной инфраструктуры;
• решение проблем социального развития села и кадрового обеспечения АПК.

Учитывая нынешний низкий уровень технологии в АПК, особенно в сельскохозяйственном производстве Новосибирской области, считаем необходимым рекомендовать:

• создание лизинговых компаний по аренде сельскохозяйственной техники и оборудования в качестве дочерних предприятий коммерческих банков (возможно с участием областных и муниципальных властей);
• создание альтернативы “Продовольственной корпорации”, действующей в Новосибирской области, для усиления конкуренции на рынке кредитования и обслуживания сельских товаропроизводителей;
• восстановление на новых принципах потребительской кооперации в сельской местности, создание системы ссудно-сберегательных кооперативов и торгово-сбытовых кооперативов;
• разработку программ альтернативной занятости в сельской местности и в малых городах Новосибирской области, согласованную с мерами по структурной перестройке областного хозяйства (см. выше) и с целью “выноса” в сельские районы ряда производств, взаимосвязанных с базовыми предприятиями, расположенными в пределах Новосибирской городской агломерации;
• реанимация и расширение сети специальных технических учебных заведений, ориентированных на подготовку специалистов для АПК;
• развитие жилищного строительства в сельской местности с четкой координацией с переселенческими программами.

В рамках Сибирского федерального округа необходимо выработать согласованную между всеми сибирскими субъектами Федерации политику поддержки сельского хозяйства принять конкретные меры по формированию единого рынка продовольствия.

Рынки сельскохозяйственного сырья.-Минск:БГЭУ, 2000.-226 с.
Ильина З.М.,Мирочицкая И.В.
		Книга посвящена вопросам становления и развития национального аграрного рынка и экономического механизма его функционирования. Особое внимание уделяется рынку сельскохозяйственного сырья и продовольствия как экономической системе, объединяющей свободно взаимодействующих производителей и потребителей; их участию в формировании новых экономических отношений; условиям обеспечения баланса между спросом и предложением; конкурентоспособности продукции и формам государственного регулирования рынка. Рассматриваются направления и особенности создания и функционирования продуктовых рынков в Республике Беларусь. Предназначена для студентов высших учебных заведений, магистрантов, аспирантов экономического профиля, а также слушателей факультетов и курсов повышения квалификации.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1.  Агиртов Ю.А. Современное состояние овощеводства // Картофель и овощи. 1997. № 4.

2.  Бабаев. Ю.А. Оперативный анализ результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий. М.: «Финансы и статистика», 1989.

3.  Бусыгин А.В. Предпринимательство.  М.: ИНФРА-М, 1997.

4.  Коваленко Н.Л. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. М.: ЭКМОС, 1999.

5.  Ковалев Ю.Б. и др. Менеджмент в АПК / Ю.Б. Ковалев Ю.Б., В.Д. Коротнев. М.: Колос, 2000. 

6.  Милованова Е.М. Организационно-экономические факторы производства и переработки овощей в сельскохозяйственных предприятиях (По материалам Краснодарского края). Краснодар: КГАУ, 2002.

7.  Назаренко В.А. Экономика сельского хозяйства России,  2002.

8.  Организация сельскохозяйственного производства / Ф.К. Шакиров, В.Р. Удалов, С.И. Грядов и др., Под ред. Ф.К. Шакирова. .М.: Колос, 2000.

9.  Организация сельскохозяйственного производства / Под ред. О.Н. Кагановской. М.: Колос, 2000.

10. Осипова Ю.П. Основы предпринимательского дела. М., 1996.

11. Ризгаев А.Л. Рыночные отношения и рынки в АПК. Краснодар,1998.

12.  Романов А.Н. Маркетинг.  М.,  1995.

13.  Савицкая Г Анализ хозяйственной деятельности предприятий: Учеб. М.: ИП «Экоперспектива», 1998.

14.  Аграрная экономика / А.А. Семенов, Е.И. Артемова, В.И. Гайдук, А.И. Трубилин и др. Краснодар: КГАУ, 2001.

15. Сидоренко В.В. и др. Основы рыночной экономики / В.В. Сидоренко, И.Т. Трубилин. Краснодар, 2001.

16. Сидоренко В.В. Рыночные преобразования в аграрном секторе экономики. М., 1999.

17. Соболева Н.Б. Программа для финансового анализа предприятия // Аудиторские ведомости 1998. № 1.

18. Трубилин И.Т. и др. Моделирование крестьянских хозяйств / И.Т. Трубилин, Г.П. Бурда. Краснодар: КГАУ, 1999.

19. Тюпаков К.Э. Реализация продукции сельского хозяйства в условиях  рыночной экономики. Краснодар, 1997.

20. Шмален Г. Д.Основы и проблемы экономики предприятия / Пер. с нем. М., 1996.

21. Щербатов И.В. Анализ ценовых отношений в АПКУ// Бухгалтерский учет, анализ, аудит в рыночной экономике. Краснодар, 1996.

22. Ялов К.Е. Современное состояние отрасли овощеводства. М., 2002.

Храмова Ирина Георгиевна. Сельскохозяйственные и продовольственные рынки в России - Мировая экономика и международные отношения, N. 2, 1996;

Храмова Ирина Георгиевна. Основные тенденции формирования продовольственных цепочек в России (на примере трех регионов), Предпринимательство в России, N. 1, 1996, (в соавторстве);

Храмова Ирина Георгиевна. Рыночные структуры продовольственного комплекса России в условиях переходной экономики, Вопросы экономики , N. 8 1997 (в соавторстве);

Храмова Ирина Георгиевна. Новые структуры на продовольственных рынках России, ИЭПП, М.  2002.

	Российский рынок мяса за 1 квартал 2004 года http://www.mcx.ru/index.html?he_id=400&en_id=18
	Экспорт основных видов товаров
	агропромышленного комплекса России
http://www.mcx.ru/dep_doc.html?he_id=480&doc_id=997
		Единицы измерения	1999 г.	2000 г.	2001 г.	2002 г.	2002г. к 2001г.
	%	+,-
	Сельскохозяйственная продукция	млн. долл. США	761.9	1298.8	1814.0	2641.8	145.6	827.8
	Мясо	тыс.тонн	0.2	0.3	0.4	0.1	25.0	-0.3
	Мясо птицы	тыс.тонн	1.2	2.4	2.7	1.0	37.0	-1.7
	Рыба свежая,морож.	тыс.тонн	249.3	310.3	443.1	333.6	75.3	-109.5
	Молоко	тыс.тонн	18.5	81.2	54.5	44.9	82.4	-9.6
	Сливочное масло	тыс.тонн	2.1	5.1	4.9	2.9	59.2	-2.0
	Подсолнечное масло	тыс.тонн	30.8	194.8	188.1	108.3	57.6	-79.8
	Зерновые культуры	тыс.тонн	801.3	934.4	3356.8	13284.8	395.8	9928.0
	Мука и крупы	тыс.тонн	146.3	184.9	210.1	147.3	70.1	-62.8
	Масличные культуры	тыс.тонн	365.1	1216.9	288.2	106.5	37.0	-181.7
	Сахар	тыс.тонн	135.8	155.3	185.5	214.6	115.7	29.1
	Спирт	млн.долл.	0.3	0.2		2.5		2.5
	Водка	млн.долл.	23.2	31.2	37.8	47.5	125.7	9.7
	Сигареты	млн.долл.	1.2	3.2	54.5	47.4	87.0	-7.1
	Табак	тыс.тонн	0.4	0.04	1.2	1.3	108.3	0.1
	Хим.удобрения	тыс.тонн	19076.2	20186.3	21664.1	21191.8	97.8	-472.3
	Хим.средства защиты растений	тыс.тонн	3.6	4.6	7.3	5.8	108.6	-1.5
	Шкуры	млн.долл.	125.6	116.1	95.7	53.3	55.7	-42.4
	Сырье пушно-меховое	млн.долл.	17.4	24.7	30.9	36.8	119.1	5.9
	Шерсть	тыс.тонн	1.0	0.6	4.9	5.3	108.2	0.4
	Волокно хлопковое	тыс.тонн	0.3	0.2	0.2	0.1	50.0	-0.1

Импорт основных видов товаров
агропромышленного комплекса России
	Единицы измерения	1999 г.	2000 г.	2001 г.	2002 г.	2002г. к 2001г.
%	+,-
Сельскохозяйственная продукция	млн. долл. США	7660.8	6976.8	9136.7	10363.2	113.4	1226.5
Мясо	тыс.тонн	979.7	599.7	1058.7	1363.9	128.8	305.2
Мясо птицы	тыс.тонн	236.0	687.2	1390.7	1377.7	99.1	-13.0
Рыба свежая,морож.	тыс.тонн	298.2	321.1	427.9	460.1	107.5	32.2
Молоко	тыс.тонн	243.0	111.8	118.5	37.3	31.5	-81.2
Сливочное масло	тыс.тонн	38.0	53.9	136.6	120.3	88.1	-16.3
Подсолнечное масло	тыс.тонн	299.9	149.5	183.3	175.6	95.8	-7.7
Зерновые культуры	тыс.тонн	6851.1	4672.1	1822.9	1355.7	74.4	-467.2
Мука и крупы	тыс.тонн	226.6	175.4	105.2	79.7	75.8	-25.5
Масличные культуры	тыс.тонн	283.7	106.6	99.1	153.6	75.1	54.5
Сахар	тыс.тонн	5901.7	4818.0	5683.7	4598.5	80.9	-1085.2
Водка	млн.долл.	6.7	5.9	8.1	11.9	146.9	3.8
Сигареты	млн.долл.	251.2	166.4	109.5	97.6	89.1	-11.9
Табак	тыс.тонн	263.1	276.2	300.0	295.5	98.5	-4.5
Хим.удобрения	тыс.тонн	16.1	18.6	237.2	90.4	38.1	-146.8
Хим.средства защиты растений	тыс.тонн	9.2	12.0	18.5	17.8	96.2	-0.7
Шкуры	млн.долл.	4.2	2.7	3.0	2.8	93.3	-0.2
Сырье пушно-меховое	млн.долл.	1.6	2.0	5.2	1.4	26.9	-3.8
Шерсть	тыс.тонн	19.0	28.9	27.2	22.2	62.2	-5.0
Волокно хлопковое	тыс.тонн	231.5	296.5	335.5	306.0	91.2	-29.5