Содержание
Введение
|
3
|
1.
Теоретические и методологические аспекты учета затрат на производство
|
4
|
1.1
Основные понятия и нормативное регулирование себестоимости, принципы ее
формирования
|
4
|
1.2 Состав и классификация затрат на
производство и реализацию продукции
|
|
|
2. Методы учета затрат на производство и калькулирование
себестоимости
|
18
|
|
2.1. Фактический и нормативный методы учета затрат и
калькулирования
|
18
|
|
2.2.Нормативный метод учета затрат и калькулирования
себестоимости продукции
|
21
|
|
Заключение
|
26
|
|
Список литературы
|
28
|
Введение
В современной, быстро меняющейся,
обстановке перехода к рынку, управлению предприятия постоянно необходимо
проводить анализ деятельности фирмы для принятия управленческих решений. Для
анализа и принятия решений необходима исходная информация, такую информацию
получают из ряда показателей, одним из которых является себестоимость.
Себестоимость можно рассчитать несколькими различными методами. Целью данной работы является дать
сравнительную характеристику методов учета фактических и нормативных затрат и
калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).
Для реализации поставленной цели
необходимо выполнить ряд задач:
-
раскрыть основные принципы формирования себестоимости
продукции (работ, услуг);
-
рассмотреть состав и классификация затрат на
производство и реализацию продукции;
-
сравнить фактический метод учета и нормативный метод
учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг);
-
дать характеристику нормативному методу учета затрат и
калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг);
Для написания данной работы была использованы учебные пособия по
бухгалтерскому учету и нормативно-правовые акты.
1.
Теоретические и методологические аспекты учета затрат на производство
1.1 Основные понятия и нормативное регулирование себестоимости, принципы ее
формирования
Рассмотрим основные понятия
себестоимости:
Издержками производства (обращения) принято называть затраты живого и
овеществленного труда на изготовление продукции, товара (выполнение работ,
оказание услуг) и их продажу. На практике для характеристики всех издержек
производства за определенный период применяют термин «затраты на производство».
Издержки, относящиеся к выпущенной продукции, выполненным работам, оказанным
услугам, выражаются в себестоимости продукции (работ, услуг).
Обратим внимание еще на одно обстоятельство. В официальных документах и
авторских публикациях термины «затраты», «расходы», «издержки производства»,
«затраты на производство» нередко употребляют в самых разных значениях.
По одному мнению, затраты и расходы - разные понятия: затраты - не что
иное, как расходы, приходящиеся по времени на отчетный период, а расходы -
использование материальных, трудовых и финансовых ресурсов вне связи с
определенным отчетным периодом (уменьшение экономических выгод). Первые связаны
с предпринимательской деятельностью и поэтому образуют себестоимость продукции
(работ, услуг).
По другому мнению, затраты и расходы - это синонимы. Нередко можно
встретить словосочетания «издержки производства» и «затраты на производство»
либо в одинаковом, либо в разных значениях. Не внесло ясности в этот вопрос и
ПБУ 10/99 «Расходы организации» [11 c. 3].
Издержки производства представляют собой совокупные затраты
предприятия на производство и реализацию продукции за определенный период
безотносительно к тому, приходятся затраты на законченный продукт (что
соответствует себестоимости продукции) или на незавершенное производство. В
этом отношении «издержки производства» и «затраты на производство» близки по
своему экономическому содержанию. Но если первое понятие обычно употребляют
применительно к затратам по их назначению (т. е. затратам по статьям
калькуляции, что равносильно понятию себестоимости выпущенной продукции и
себестоимости незавершенного производства в разрезе калькуляционных статей), то
второе (затраты на производство) обычно соотносят с затратами по экономическим
элементам [5, c. 56].
В специальной литературе себестоимость
продукции авторами определяется как «выраженные в денежной форме текущие
затраты живого и овеществленного труда на изготовление (производство) и
реализацию продукции (работ, услуг)».
«Классическое» определение себестоимости содержалось в п. 1 Положения о
составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых
в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых
результатов, учитываемых при налогообложении прибыли: «Себестоимость продукции
(работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе
производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов,
топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на
ее производство и реализацию».
Однако исчисление себестоимости может варьироваться под воздействием
следующих факторов:
а) в зависимости от степени готовности продукции и ее реализации
различают себестоимость валовой, товарной, отгруженной и реализованной
продукции;
б) в зависимости от количества продукции - себестоимость единицы
продукции, всего объема выпущенной продукции;
в) в зависимости от полноты включения текущих расходов в себестоимость
объекта калькулирования - полную фактическую себестоимость и сокращенную
(усеченную) себестоимость;
г) в зависимости от оперативности формирования себестоимости -
фактическую (историческую, “посмертную”) или нормативную, плановую.
Таким образом, видно, что в теории и практике учета существует не одно
понятие себестоимости, и необходимо каждый раз уточнять, о каком именно из
показателей идет речь.
Группировка затрат по экономическим
элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции
(работ, услуг), каково соотношение отдельных элементов затрат в общей сумме
расходов. Затраты по экономическим элементам включают разные виды затрат,
сгруппированные на соответствующих балансовых счетах.
Для планирования и учета издержки, связанные с производством
и реализацией продукции (работ, услуг) группируют по статьям калькуляции. Это позволяет формировать производственную
и полную себестоимость производимой продукции. Затраты по статьям калькуляции
по своему составу шире элементных, так как учитывают характер и структуру
производства, создавая базу для определения цены создаваемой продукции и
экономического анализа.
Понятие себестоимости фигурирует во многих нормативных актах Российской
Федерации. При этом следует различать, по меньшей мере, два аспекта данного
термина — экономический и налоговый.
При рассмотрении экономического аспекта себестоимости следует
руководствоваться содержанием актов, входящих в систему нормативного
регулирования бухгалтерского учета [7, c.96]. Учитывая комплексный характер данного понятия, оно явно
или косвенно присутствует почти во всех документах. Поэтому экономический смысл
себестоимости продукта следует искать в нормативных документах на всех четырех
уровнях сложившейся в России системы законодательства по бухгалтерскому учету.
На первом уровне это:
·
Гражданский кодекс РФ, части первая и вторая;
·
Налоговый кодекс РФ, части первая и вторая,
включая 25 Главу второй части НК;
·
Федеральный закон «О бухгалтерском учете»;
·
Федеральный закон «Об упрощенной системе
налогообложения, учета и отчетности для субъектов малого предпринимательства»
(с изменениями и дополнениями);
·
Положение о бухгалтерском учете и отчетности в
Российской Федерации;
На втором уровне находится Система национальных бухгалтерских стандартов
— Положений по бухгалтерскому учету (ПБУ).
Третий уровень — различного рода методические указания, рекомендации в
основном Министерства финансов РФ, учитывающие, в том числе, и отраслевую
специфику различных организаций.
Четвертый уровень — внутренние рабочие документы организации, основным из
которых является Положение об учетной политике организации.
Основной нормативный акт по вопросу состава затрат
(себестоимости), действующий в настоящее время — это Положение по
бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 [11, c.
2].
Кроме того, в некоторых отраслях экономики действуют «Методические
рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции
(работ, услуг)». Часть методических рекомендаций была разработана в 60-80 годы
в условиях централизованной экономики, и они действуют в части, не
противоречащей российскому законодательству и ПБУ 10/99. По некоторым видам
деятельности и отраслям (потребительская кооперация, строительство,
производство сельскохозяйственной продукции, создание научно-технической
продукции, торговля и общественное питание) разработаны современные
«Методические указания по планированию и учету себестоимости». Специфика
функционирования современных видов предпринимательской деятельности (таких, как
туристическая, риэлтерская, услуги сотовой связи и т.п.), для которых
отсутствуют специальные методические рекомендации, накладывает свой отпечаток
как на перечень затрат, включаемых в текущие издержки производства, так и на
порядок учета и калькулирования себестоимости. Это приводит к возникновению
множества нестандартных ситуаций, трудно разрешимых в рамках действующего
законодательства.
В соответствии с частью 2, главой 25 Налогового Кодекса Российской
Федерации «Налог на прибыль организации» объектом обложения по налогу на
прибыль организации признается прибыль, полученная налогоплательщиком. Прибылью
в целях настоящей главы признается:
1.
для российских организаций – полученные доходы,
уменьшенные на величину произведенных расходов, которые определяются в
соответствии с настоящей главой;
2.
для иностранных организаций, осуществляющих
деятельность в РФ через постоянные представительства, - полученные через эти
постоянные представительства доходы, уменьшенные на величину произведенных
этими постоянными представительствами расходов, которые определяются в
соответствии с настоящей главой;
3.
для иных иностранных организаций – доходы, полученные
от источников в РФ. Доходы указанных налогоплательщиков определяются в
соответствии со статьей 309 настоящего Кодекса.
Рассмотрим основные принципы формирования себестоимости:
Себестоимость продукции представляет собой объективный показатель,
который не зависит от содержания тех или иных нормативных актов и сущность
которого определяется рядом экономических принципов:
1.
Связь с осуществляемой организацией предпринимательской
деятельностью.
В себестоимость продукции (работ, услуг) включаются
издержки, связанные с процессом производства и реализации. Издержки, не
связанные с предпринимательской деятельностью, относятся к категории
непроизводственных расходов. Этот принцип вытекает из формулировки
себестоимости, приведенной в Положении о составе затрат и из анализа перечня
расходов, подлежащих включению в себестоимость, и расходов, не относимых к ним.
2.
Разделение текущих и капитальных затрат[5, c. 364].
В бухгалтерском учете должен вестись раздельный учет
текущих затрат организации и ее капитальных вложений. К текущим относятся
расходы производственных ресурсов, потребляемые, как правило, в одном
хозяйственном цикле. К капитальным относятся инвестиции во внеоборотные активы,
используемые в нескольких циклах производства, стоимость которых включается в
текущие издержки производства или обращения посредством начисления амортизации.
К таким активам могут относиться объекты основных средств, нематериальные
активы или долгосрочные финансовые вложения инвестиционного характера.
3.
Допущение временной определенности фактов хозяйственной
деятельности – принцип начисления.
Факты хозяйственной деятельности предприятия относятся к
тому отчетному периоду (отражаются в бухгалтерском учете), в котором они имели
место, независимо от фактического времени поступления или выплаты денежных
средств, связанных с этими фактами.
4. Допущение имущественной
обособленности организации. Согласно данному принципу, имущество и
обязательства самого предприятия существуют обособленно от имущества и
обязательств собственников предприятия и других юридических лиц.
Естественно, данный перечень не является базой для
разграничения затрат, включаемых в себестоимость продукции, и затрат,
погашаемых за счет собственных источников предприятия. Эти принципы всего лишь
закладывают основу экономической целесообразности включения тех или иных
расходов в себестоимость продукции (работ, услуг) и в конечном итоге
определения финансовых результатов. А все расходы, осуществляемые организациями
и подлежащие включению в себестоимость, должны соответствовать тем или иным
пунктам ПБУ 10/99. Роль себестоимости, текущих издержек производства и обращения
как одного из важнейших финансово-экономических показателей деятельности
организаций неизмеримо возрастает в системе управления предприятиями по мере
осознания ими неизбежной необходимости получения достоверной информации о
формировании этого показателя, имеющего различные виды группировок и
классификаций.
1.2 Состав и классификация затрат на производство и реализацию продукции
По характеру затрат подразделяются:
Классификация по
экономическим элементам затрат
Данная группировка затрат приведена в п. 5 Положения о составе затрат:
-
материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных
отходов);
-
затраты на оплату труда;
-
отчисления на социальные нужды;
-
амортизация основных фондов;
-
прочие затраты.
Группировка затрат по экономическим элементам позволяет
определять и анализировать структуру текущих издержек производства и обращения.
Для проведения такого рода анализа необходимо рассчитать удельный вес того или иного элемента в общей сумме затрат.
Группировка затрат по экономическим элементам представляет собой величину
текущих издержек производства или обращения, произведенных организацией за
данный отчетный период независимо от того, закончено ли изготовление продукта,
выполнена ли работа. Значимость данной классификации возрастает по мере
создания предпосылок для разделения учетной системы предприятий на финансовую
(бухгалтерскую) и внутреннюю (производственную, управленческую) подсистемы [3, c. 371].
Классификация затрат по статьям калькуляции
Для контроля за составом затрат по местам их совершения необходимо знать
не только то, что затрачено в процессе производства, но и на какие цели (куда и
на что) эти затраты произведены, т.е. учитывать затраты по направлениям, по
отношению их к технологическому процессу. Такой учет затрат позволяет
анализировать себестоимость по ее составным частям и по некоторым видам
продукции. В этих целях затраты на производство подразделяются на основные и на
накладные. В составе последних отдельно по единым статьям учитываются расходы
по содержанию и эксплуатации машин и оборудования; расходы на управление цехами
(общепроизводственные расходы) и управление предприятием в целом
(общехозяйственные расходы).
Кроме того, расходы, связанные с производством и реализацией продукции,
работ, услуг при планировании, учете и калькулировании себестоимости
группируются по следующим статьям затрат:
-
сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных
отходов), покупные изделия, полуфабрикаты и услуги сторонних организаций (также
за вычетом возвратных отходов);
-
топливо и энергия на технологические цели;
-
расходы на оплату труда работников, непосредственно
занятых выпуском продукции (выполнением работ и услуг);
-
отчисления во внебюджетные фонды;
-
расходы на подготовку и освоение производства;
-
расходы по содержанию и эксплуатации машин и
оборудования;
-
потери от брака;
-
общепроизводственные расходы;
-
общехозяйственные расходы;
-
прочие производственные расходы;
-
коммерческие расходы.
Затраты по статьям калькуляции по своему составу шире элементных, так как
учитывают характер и структуру производства, создавая достаточную базу для
анализа [2, c. 571].
Затраты по всем установленным на данном предприятии статьям себестоимости
составят производственную себестоимость. Для определения полной себестоимости
продукции к производственной себестоимости прибавляют внепроизводственные
(коммерческие) расходы, то есть расходы, связанные с реализацией продукции. По
данным статьям производится калькулирование себестоимости продукции и
составляются калькуляции.
Перечень статей затрат, их состав и методы распределения по видам
продукции (работ, услуг), а также порядок оценки остатков незавершенного
производства и готовой продукции определяются отраслевыми методическими
рекомендациями. В принципе, статьи калькуляции в каждой отрасли свои. В
некоторых отраслях выделяются, например, транспортно-заготовительные расходы (в
силу большого удельного веса), амортизационные отчисления (в силу большой
фондоёмкости производства) и т.д.
По отношению к объему производства:
Постоянные затраты
Постоянные затраты не зависят от динамики
объема производства и продажи продукции. Одна их часть связана с
производственной мощностью предприятия (амортизация, арендная плата, заработная
плата управленческого персонала на повременной оплате и общехозяйственные
расходы), другая – с управлением и организацией производства и сбыта продукции
(затраты на исследовательские работы, рекламу, на повышение квалификации
работников и т.д.). Можно также выделить индивидуальные постоянные затраты для
каждого вида продукции и общие для предприятия в целом.
Переменные затраты
Переменные затраты изменяются вместе
с уровнем объема производства (или деловой активности) компании. По мере ее
повышения растут и переменные затраты, и наоборот (например, заработная плата
производственных рабочих, изготавливающих определенный вид продукции, относится
к переменным затратам, и повышение производства данного вида продукции
автоматически означает пропорциональный рост основной заработной платы на
выпуск).
Если затраты включают элементы как постоянных, так и переменных расходов,
они называются частично переменными затратами. Этот вид расходов включает
элемент постоянных затрат, которые должны быть произведены независимо от уровня
активности, и переменные затраты, которые связаны с уровнями активности [6, c.224].
Поэтому даже такие постоянные затраты,
как арендная плата, «со временем» изменяются. Изменения в объеме постоянных
затрат происходят дискретно и могут быть подвержены воздействию со стороны
уровня активности, но они не находятся в пропорциональной зависимости от него.
Такие изменения происходят, как правило, нечасто.
Например, если экономическая
деятельность предприятия расширяется, то на определенном этапе может возникнуть
необходимость в дополнительных складских помещениях для хранения его продукции,
которые, в свою очередь, вызовут увеличение расходов на арендную плату. Таким
образом, постоянные затраты (арендная плата) изменятся вместе с изменением
уровня активности.
По способу отнесения затрат на себестоимость продукции:
Прямые затраты
В противоположность косвенным затратам прямые затраты могут быть
начислены на основе первичных документов (накладных, нарядов и т.д.)
непосредственно на единицу затрат. Для увеличения величины прямых затрат между
расходами и единицей затрат должна существовать непосредственная связь.
Расходы на исследования и разработки конкретного товара являются прямыми
затратами, поскольку они относятся только к одному продукту (единице
продукции).
Классификация затрат на постоянные/переменные и косвенные/прямые
относится к одним и тем же данным о затратах, а не рассматривает две отдельные
группы расходов.
В результате все затраты могут быть проанализированы в двух направлениях,
то есть либо как постоянные или переменные, либо как косвенные или прямые. На
практике понятия постоянные и косвенные затраты часто используются равнозначно,
так же как понятия переменные и прямые затраты. Однако данный подход не
является универсальным, так как существуют исключения из общего правила. Если
на начальном этапе процесса калькуляции затрат расходы не будут правильно
проанализированы, то принятые руководством решения, основанные на конечных
данных о затратах, будут ошибочными и могут привести к финансовым потерям для
предприятия.
Таким образом, классификация затрат на постоянные/переменные и
косвенные/прямые зависит во многом от выбора объекта калькулирования – т.е.
того объекта, себестоимость которого необходимо исчислить. Подчеркнем
принципиальное положение: чем больше удельный вес прямых расходов в
себестоимости конкретного объекта калькулирования, тем точнее величина его
себестоимости [3, c.
256].
Косвенные затраты
Косвенными являются такие затраты, которые не могут быть начислены
непосредственно на единицу продукции, и, чтобы попасть в ее себестоимость, они
должны быть предварительно собраны на определенном счете и затем расчетным
путем включены в себестоимость изделия, работы, услуги и т.д. Таким образом,
менеджменту предприятия необходимо найти какой-нибудь метод отнесения этих
расходов на отдельные единицы затрат (с использованием оценок и допущений).
Примером косвенных затрат могут быть полные затраты бухгалтерии предприятия.
Эти расходы относятся ко всей произведенной в течение периода времени
продукции, а не просто к одной единице затрат.
Косвенные расходы часто рассматриваются как накладные расходы, и поэтому
общую сумму всех накладных расходов, понесенных в процессе производства,
называют «производственными накладными расходами». Оставшаяся часть накладных
расходов по ее назначению называется «непроизводственными накладными расходами».
По технико-экономическому
назначению:
Основные (технологические) расходы
Основные (технологические) расходы – непосредственно связаны с
производством и оказанием услуг, к ним относятся первые шесть статей затрат:
затраты на оплату труда, стоимость материалов, топлива, электроэнергии, другие
расходы, связанные с конкретным объектом калькулирования.
Накладные
Накладные – связаны с обслуживанием отдельных подразделений (цехов,
участков) или организации в целом и управлением ими.
По однородности состава затрат:
Одноэлементные
Одноэлементные – затраты, которые на данном предприятии не могут быть
разложены на составляющие, которые состоят из однородных элементов (основной и
вспомогательный материал для изготовления продукции, заработная плата основного
производственного персонала и т.п.) [1, c. 148].
Комплексные
Комплексные – затраты, состоящие из нескольких экономических элементов
(общепроизводственные, общехозяйственные расходы).
По рациональности использования:
Производственные
Производственные затраты включают все расходы, которые связаны с
процессом производства продукции (работ, услуг).
Внепроизводственные
(коммерческие)
Внепроизводственные (коммерческие) – это расходы, связанные с реализацией
продукции.
По целесообразности использования:
Производительные
Производительные – затраты на производство продукции (работ, услуг)
надлежащего качества, затраты, целесообразные для данного производства.
Непроизводительные
К непроизводительным расходам относят те, которые являются следствием
недостатков в технологии и организации производства (брак продукции, оплата
простоев и сверхурочных работ и др.).
По отношению к отчетному периоду:
Затраты текущего периода
Связаны с производством и реализацией продукции в данном периоде, а также
часть резервируемых расходов и затрат будущих отчетных периодов, включаемых в
себестоимость продукции планового и отчетного периода (вознаграждение за
выслугу лет и др.).
Затраты будущих периодов
К ним относятся затраты, возникающие в данном планируемом и отчетном
периоде, но подлежащие отнесению на себестоимость конкретных видов продукции (в
заранее определенном размере) в течение нормативного срока (затраты на
подготовку и освоение производства и др.).
По времени возникновения:
Текущие – постоянно производимые
затраты.
Единовременные – однократные или
периодически производимые.
Отметим
следующее. При настоящем состоянии нормативной базы по себестоимости очень
большое количество видов расходов подвергается критике с точки зрения
правомерности их включения в состав текущих издержек производства или
обращения. Важным здесь является инструмент учетной политики, создание
внутренних документов, которые подтвердят технологию производственного процесса
и обоснованность включения в себестоимость понесенных расходов. Необходима
дополнительная регламентация, дополнительная «бюрократизация» деятельности
предприятия. Таким образом, порядок формирования себестоимости продукции
(работ, услуг) должен определяться экономическими принципами и экономическим
содержанием хозяйственных операций. Определять экономический смысл и содержание
понесенных расходов должны службы самого предприятия: бухгалтерские,
финансовые, экономические [7, c.25].
Отсюда вытекает повышение роли бухгалтера как профессионала и, прежде всего,
как экономиста и финансиста.
2. Методы учета затрат на производство и калькулирование
себестоимости
2.1.Фактический и нормативный методы учета затрат и калькулирования
Независимо от множества объектов учета
затраты можно исследовать двумя методами —
фактическим и методом учета нормативных затрат.
Учет
фактических затрат — это метод
последовательного накопления данных о фактически произведенных издержках без
отражения в учете данных о величине их по действующим нормам.
Нормативный
метод учета предполагает предварительное определение нормативных затрат по
операциям, процессам, объектам с выявлением в ходе производства отклонений от
нормативных затрат. Фактические затраты определяются алгебраическим сложением
затрат по нормам и отклонений от них. Пользуясь этим методом, бухгалтер имеет
дело с нормативной себестоимостью и отклонениями от нее.
Оба метода направлены на выявление и
отражение в конечном счете фактической себестоимости продукции, но первый — путем непосредственного учета затрат, а
второй — через отклонения от норм.
Метод учета фактических затрат и
калькулирования фактической себестоимости, как правило, является традиционным и
наиболее распространенным на отечественных предприятиях.
Учет
фактических затрат на производство строится на таких принципах, как:
полное и документально оформленное
отражение первичных затрат на производство в системе счетов бухгалтерского
учета;
учетная регистрация их в момент
возникновения в процессе производства; локализация затрат по видам производств,
характеру расхода, местам возникновения, объектам учета и носителям затрат;
отнесение фактически произведенных затрат
на объекты их учета и калькулирования;
сравнение фактических показателей с
плановыми.
Применение этого метода позволяет в
конечном счете определить фактическую (или «историческую») себестоимость.
Еще в начале XX в. данный метод начал
подвергаться критике со стороны ученых-экономистов. Так, Г. Эмерсон затрагивал
этот вопрос в своей книге «Производительность труда как основа оперативной
работы и заработной платы». В главе, касающейся учета себестоимости, автор
подчеркивал медлительность учета при этой системе, а также ошибочность
получаемых цифровых данных о себестоимости как следствие «смешения
производственных затрат с привходящими (случайными) расходами, которые не имеют
даже самого отдаленного отношения к себестоимости». По мнению экономиста,
основной недостаток «исторического» учета себестоимости состоит в том, что этот
учет почти не имеет никакой ценности в качестве орудия для устранения потерь.
Другими недостатками «исторического» учета
себестоимости являются:
·
неоперативное обеспечение управляющего персонала
бухгалтерской информацией. Данные о стоимости изделий предоставляются лишь
спустя известное время по окончании периода, в течение которого выполнялся
заказ;
·
в отсутствие стандартов (норм), единственный
способ использования бухгалтерских данных для анализа эффективности
производства состоит в сопоставлении себестоимости каждой последующей операции
с аналогичной предыдущей. При этом обычно трудно определить, была ли
себестоимость предыдущей операции высока или нет;
·
данная система не создает никаких предпосылок
для четкого выявления основных факторов производства и не сосредоточивает
внимание управляющих на его главных недостатках [4, c.
337]. Управляющие же не могут вникать во все производственные подробности и
разбираться в соотношениях отдельных цифр;
·
учет «исторической» себестоимости трудоемок,
создает много лишней работы по регистрации хозяйственных фактов, а потому
оказывается более дорогостоящим.
Однако основной недостаток этого метода в
том, что, применяя его, невозможно оперативно сигнализировать администрации о
непроизводительных потерях труда и материалов, которые можно было бы устранить
путем принятия экстренных мер.
Таким образом, учет «исторических» затрат
исключает возможность оперативного контроля за использованием ресурсов,
выявления и устранения причин перерасхода и недостатков в организации
производства, нарушений технологических процессов, изыскания и мобилизации
внутрипроизводственных резервов. Ценностное выражение результатов
производственной деятельности искажается влиянием разнообразных конъюнктурных
колебаний, которые мешают точно определить в каждом конкретном случае,
насколько то или иное изменение себестоимости обусловлено успешностью работы
самого предприятия и его отдельных подразделений и насколько оно вызвано
сторонними причинами — удорожанием
материалов или ростом других расходов, не зависящих от предприятия. Все это
предопределяет ограниченность использования данного варианта учета для принятия
управленческих решений, осуществления оперативного внутрихозяйственного
бухгалтерского контроля.
Поэтому наиболее прогрессивными
оказываются варианты учета нормативных затрат, особенно в условиях рыночных
отношений и конкуренции [3, c.
58].
2.2.Нормативный метод учета затрат и калькулирования
себестоимости продукции
Нормативный метод учета затрат и
калькулирования себестоимости характеризуется тем, что на предприятии по
каждому виду изделия составляется предварительная нормативная калькуляция, т.е.
калькуляция себестоимости, исчисленная по действующим на начало месяца нормам
расхода материалов и трудовых затрат.
Норма — это заранее установленное числовое
выражение результатов хозяйственной деятельности в условиях прогрессивной
технологии и организации производства. Нормативные калькуляции рассчитываются
на основе технически обоснованных норм расхода материальных и трудовых
ресурсов. Они в свою очередь устанавливаются в соответствии с технической
документацией на производство продукции (чертежами деталей и узлов, разработанными
конструкторскими бюро) и образуют взаимосвязанную систему, которая
регламентирует все стороны хозяйственной деятельности предприятия.
Нормативная калькуляция используется для
определения фактической себестоимости продукции, оценки брака в производстве и
размеров незавершенного производства. Все изменения действующих норм отражаются
в течение месяца в нормативных калькуляциях. Нормы могут изменяться (как
правило, снижаться) по мере освоения производства и улучшения использования
материальных и трудовых ресурсов.
Учет
организуется таким образом, чтобы все текущие затраты подразделить на расход по
нормам и отклонения от норм.
Данные о выявленных отклонениях позволяют управлять себестоимостью изделия и
вместе с тем калькулировать фактическую себестоимость путем прибавления к
нормативной себестоимости (вычитания из нее) соответствующей доли отклонений от
норм по каждой статье. Нормативный метод учета затрат и калькулирования
себестоимости продукции позволяет, не дожидаясь конца месяца, иметь фактическую
себестоимость изделий (как алгебраическую сумму нормативной себестоимости,
отклонений от норм и их изменений), а также регулярно (один раз в 10 дней или чаще) анализировать причины
отклонений и выявлять их виновников [7, c. 45]. Системное документирование отклонений от норм позволяет
устанавливать причины отклонений в момент их возникновения, тогда как при
других методах, в частности при «историческом» подходе к калькулированию,
причины и виновники отклонений если и выявляются, то после составления калькуляции
себестоимости.
Основные принципы нормативного метода
учета сводятся к следующему:
1. Предварительное
составление нормативной калькуляции себестоимости по каждому изделию на основе
действующих на предприятии норм и смет.
Данный принцип может быть реализован лишь при наличии у предприятия нормативной базы, содержащей нормативные, сметные (бюджетные) показатели,
рассчитываемые на основании первичной технологической, конструкторской,
финансовой и административной документации и используемые для разнообразных нужд
управления: определения нормативных сумм затрат на производственные и
коммерческие процессы, лимитирования отпуска в производство и на хозяйственные
цели материальных и топливно-энергетических ресурсов, расчетов фондов оплаты
труда, численности персонала, смет расходов на содержание аппарата управления,
проектов отпускных цен и т.п. Вместе с тем в отечественной практике действуют
лишь отдельные фрагменты нормативной базы.
2. Ведение
в течение месяца учета изменений действующих норм для корректировки нормативной
себестоимости, определения влияния этих изменений на себестоимость продукции и
эффективности мероприятий, послуживших причиной изменений норм.
3. Учет
фактических затрат в течение месяца с подразделением их на расходы по нормам и
отклонения от норм.
4. Установление
и анализ причин, а также условий появления отклонений от норм по местам их
возникновения.
5. Определение
фактической себестоимости выпущенной продукции как суммы нормативной
себестоимости, отклонений от норм и изменений норм.
Соблюдение такого алгоритма учета и
расчетов, хотя и является весьма трудоемким процессом, но при этом, позволяет
получить достоверную информацию о затратах, пригодную для последующего анализа
и контроля.
Возможны
модификации нормативного метода:
полный и неполный учет нормативных затрат.
Выше речь шла об организации полного
учета. Неполный учет нормативных затрат
является менее точным и менее трудоемким методом. При этом варианте учета под
нормирование попадают лишь прямые затраты и нормативная калькуляция
составляется только по ним.
Другие упрощенные варианты нормативного
метода учета могут основываться на следующих положениях:
·
остатки незавершенного производства при
изменении норм не пересчитывают, а все изменения норм и отклонения от них
относят на себестоимость готовой продукции;
·
при незначительности изменений норм в течение
отчетного периода их отдельный учет не организуют, а рассматривают вместе с
отклонениями от норм.
Подобные упрощения существенно снижают
эффективность нормативного метода, качество полученной информации.
На практике встречаются и другие недостатки в использовании нормативного
метода учета. Чаще всего они состоят в неверном учете отклонений
фактических затрат от норм: отклонения выявляются расчетами за длительный
период, не всегда документируются, ведется их укрупненный учет без определения
причин и виновников, существенны суммы неучтенных отклонений от норм и т.д. [4,
c.246]
В трудах российских экономистов отмечаются
и другие недостатки нормативного метода учета. Так, Н.Г. Иванова и П.А.
Галузинский , исследуя практику
применения нормативного метода учета на отечественных предприятиях обувной
промышленности, отмечают следующее: «Плановые задания в обувной промышленности
устанавливаются на укрупненный условный объект калькуляции — 100 пар обуви определенного артикула, что
приводит к значительному усреднению величин. Увеличение в составе артикула
числа трудоемких и материалоемких моделей по сравнению с запланированными
вызывает перерасход средств, а увеличение числа менее материалоемких и
трудоемких моделей — экономию средств.
Поэтому результаты, выявленные путем сопоставления фактических данных с
плановыми, не всегда отражают реальное положение дел: перерасход по одним
моделям может перекрываться экономией по другим моделям внутри одного артикула,
что снижает заинтересованность коллектива в борьбе за безубыточность каждого
изделия». В связи с этим вносится предложение: вести учет расхода материалов по
каждой модели отдельно, а не по артикулу в целом.
Требуют серьезной доработки и применяемые
предприятиями нормативные базы. Как показывает практика, применяемые базы
оказываются неполными не только для оценки качества работы вспомогательных
подразделений, но и для основных цехов предприятия Нормативные базы для
транспортных, энергетических, ремонтно-строительных и экспериментальных
подразделений чаще всего отсутствует вовсе.
Согласно сложившимся в нашей стране еще в 30—40-х годах представлениям, под нормой
расхода, например материальных и топливно-энергетических ресурсов понимают
максимально допустимое плановое количество сырья, материалов на производство
единицы продукции (работы, услуги). Так норма стала своеобразным стимулятором
максимальной материалоемкости продукции.
Заключение
Выявление и рассмотрение
основных задач данной
темы помогло выявить достоинства и недостатки
методов учета фактических и нормативных затрат и калькулирования
себестоимости продукции (работ, услуг).
Нормативные затраты отражены в нормах плановой калькуляции предприятия и
закладываются посредством нормативного метода.
Преимущество нормативного метода в том, что он без сложных выборок,
дополнительных сводок и промежуточных документов предоставляет все необходимые
сведения, вытекающие из самой системы учета, концентрируя внимание на
отрицательных моментах. Имея развернутую информацию об отклонениях от норм по
причинам и виновникам, можно контролировать работу любого производственного
подразделения. Проводимый на этой основе ретроспективный и оперативный
экономический анализ позволяет обнаружить недостатки в организации производства,
снабжении, нормировании, использовании материальных и трудовых ресурсов,
выявить имеющиеся внутренние резервы. Данные нормативного учета облегчают
работу, связанную с подготовкой производства, оперативным планированием и
организацией производства. Только нормативный метод учета затрат на
производство дает возможность систематически в ходе производства контролировать
затраты, влияющие на себестоимость продукции. Нормативный метод обеспечивает
оперативность в принятии решений, направленных на улучшение экономических
показателей. Единство системы
оперативного
производственного
планирования и регулирования
с нормативным методом дает максимальный эффект в снижении себестоимости
продукции, обеспечении бесперебойности и ритмичности производства.
При нормативном методе имеется больше возможностей получать сведения,
необходимые для выявления результатов деятельности цехов, участков, бригад:
определения конкретного вклада
каждого подразделения в общие результаты работы предприятия и сбережение
производственных ресурсов. При этом методе нет надобности в организации
дополнительного учета показателей,
в частности производственных затрат,
экономии материальных ресурсов, использования труда рабочих. При
нормативном методе снижается трудоемкость проведения инвентаризации остатков
незавершенного производства, достигается большая взаимосвязь бухгалтерского
учета с планированием и оперативным учетом, обеспечивается координация работы
бухгалтерии и других экономических и технических служб, значительно повышается
роль бухгалтерского учета в экономической работе, а значит, и авторитет
бухгалтерии.
Следовательно, нормативный метод учета затрат на производство продукции
(работ, услуг) позволяет найти пути снижения себестоимости, а значит, увеличить
прибыль.
Список литературы.
1.
Бухгалтерский учет. Под ред. Тишкова
И. Е, 3-е изд.; перераб. и доп. – Минск: Выш. шк., 1999, 746 с.
2.
Власова В. М. Первичная документация – основа
финансовой отчетности. М.; 1999, 256
с.
3.
Волков Н. Г. Практическое пособие
по бухгалтерскому учету.
М.: 2002, 574 с.
4.
Глушков И. Е Бухгалтерский учет на современном
предприятии. Новосибирск.; 2002, 859 с.
5.
Захарьин В. Р. Теория бухгалтерского учета. М.: Форум – ИНФРА-М, 2003, 224 с.
6.
Козлова Е. П., Байченко Т. Н., Галанина Е. Н.
Бухгалтерский учет в организациях. М.: Финансы и статистика, 2001, 800 с.
7.
Комментарии к новому Плану счетов бухгалтерского учета/
А.С. Бакаев, Л.Г. Макарова, Е.А. Мизиковский и др.; под ред. А.С. Бакаева — М,:
Информационное агентство «ИПБ-БИНФА», 2002 г.
8.
Мизиковский
Е. А. Теория бухгалтерского учета. М.; 2001, с. 452
9.
Пошерстник Н. В., Мейксин М. С., Пошерстник С. Б.
Самоучитель по бухгалтерскому учету. СПб.: «Издательский дом Герда», 2002, 464
с.
10.
План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной
деятельности организаций. Утвержден Приказом Министерства финансов Российской
Федерации от 31 октября 2000 г. N 94н
11.
Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации»
(ПБУ 10/99). Утверждено Приказом Минфина России от 6 мая 199.9 г. № ЗЗн (в ред. Приказа Минфина России от 30 декабря 1999 г.№
107н).
12.
Положение о составе затрат — М.: ИНФРА-М, 2001 г.
13.
Состав и учет затрат, включаемых в себестоимость. — М.:
«Издательство ПРИОР», 1999