План
Введение 3
I. Учет
затрат на производство
4
1.
Экономическая сущность затрат 4
2. Классификация затрат на производство
продукции 8
3. Основные задачи и принципы учета затрат 12
II.
Практическая часть
14
1.
Характеристика отрасли
14
2.
Характеристика предприятия 15
3. Исходные
данные
17
4. Расчетная
часть
18
Заключение
31
Список
используемой литературы 33
Приложения
Введение
Учёт издержек производства и калькулирование себестоимости продукции,
работ или услуг занимает доминирующее место в общей системе бухгалтерского
учета. В условиях самостоятельного планирования самими предприятиями
номенклатуры продукции и свободных (рыночных) цен, применения действующей
системы налогообложения возрастает значимость методически обоснованного учета
затрат и калькулирования себестоимости
единицы продукции, вырабатываемой на предприятиях. Анализ затрат
помогает определить эффективность расходов, уточнить, не будут ли они
чрезмерными, подскажет, как установить цены, как применять сведения о затратах
на ближнюю и дальнюю перспективу, как регулировать и контролировать расходы,
как спланировать реальный уровень прибыли.
Нужно помнить, что перед организациями всегда будет стоять множество
вопросов. Стоит ли вообще приступать к реализации коммерческого предприятия?
Выпуску нового изделия? Не лучше ли закупать отдельные комплектующие, чем
производить их самим? Покупать ли новое оборудование или взять его в аренду?
Организовать новое производство, новый магазин или сдать площади в аренду? А
может ничего не делать, а купить доллары (недвижимость, землю) и через
некоторое время, продав их, получить ту же прибыль?
Изучение данного вопроса является наиболее актуальным, применительно к
системе управления себестоимостью продукции, так как именно его изучение помогает
анализировать взаимозависимость видов продукции и мест их в производстве, лучше
понимать информацию о деятельности организации полученную из отчетов
бухгалтерии для принятия в дальнейшем
правильных управленческих решений.
I. Учет затрат на производство
1. Экономическая сущность затрат
Производство предназначено для изготовления продукции, выполнения работ и
оказания услуг в целях удовлетворения потребностей людей.
В процессе производства используются основные и оборотные средства, и
труд работников. Все затраты материальных и трудовых ресурсов образуют
издержки производства. Совокупные
затраты предприятия на изготовление и реализацию продукции (работ и услуг)
в денежном выражении называются себестоимостью
продукции.
Величина себестоимости - один из показателей эффективности
производства – определяет, во что обходится
предприятию изготовление и сбыт продукции. Чем ниже себестоимость (при прочих
равных показателях), тем эффективнее производство. Снижение себестоимости
позволяет предприятию уверенно чувствовать себя на конкурентном рынке.
Главными факторами, от которых
зависит снижение себестоимости продукции (работ и услуг) являются следующие.
1. Рост производительности труда. Чем
производительность выше, тем больше выпускается продукции в единицу времени и
тем ниже ее себестоимость.
2. Снижение материалоемкости и энергоемкости
продукции. Чем меньше материальных и энергетических затрат на единицу
продукции, тем ниже ее себестоимость.
3. Увеличение отдачи основных средств
(увеличение фондоотдачи). Чем меньше доля амортизационных отчислений,
приходящаяся на единицу продукции, тем ниже ее себестоимость.
4. Повышение уровня маркетинговой политики. Маркетинг
- это искусство продажи, (маркетинг – это вид человеческой деятельности,
направленный на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена.) Чем
ниже затраты на реализацию продукции, тем ниже ее себестоимость.
Различают производственную себестоимость продукции и полную фактическую
себестоимость. Производственная
себестоимость определяется только производственными затратами. Добавление к ним
коммерческих расходов (т.е. расходов на сбыт продукции) образует полную себестоимость продукции.
Учет затрат на производство ведется на счетах раздела 2 плана счетов:
● 20 «Основное производство»;
● 21 «Полуфабрикаты собственного
производства»;
● 23 «Вспомогательные производства»;
● 25 «Общепроизводственные расходы»;
● 26 «Общехозяйственные расходы»;
● 28 «Брак в производстве»;
● 29 «Обслуживающие производства и
хозяйства».
Для малых предприятий можно использовать только один производственный
счет 20 «Основное производство».
Строительные организации могут часть затрат учитывать на счете 31 «Некапитальные работы», а торговые
предприятия все свои затраты собирают на счете
44 «Издержки обращения».
Затраты можно группировать по разным признакам. По экономическому
содержанию их принято подразделять на следующие:
1)
материальные затраты, которые можно представить, например бухгалтерскими
проводками:
Д 20,44 – К 10, 12, 13,21,
где:
счет 10
«Материалы»,
счет 12
«Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы»
счет 13
«Износ малоценных и быстроизнашивающихся
предметов»,
счет 21
«Полуфабрикаты собственного производства»,
2)
трудовые затраты, которые можно представить в бухгалтерском учете в виде
следующих проводок:
Д 20, 44 – К 70,
где:
счет 70
«Расчеты с персоналом по оплате труда».
3)
отчисления в фонды социального страхования и обеспечения, которые можно
представить в бухгалтерском учете следующими проводками:
Д 20, 44 – К 69,
где:
счет 69
«Расчеты по социальному страхованию и обеспечению»,
4)
амортизационные отчисления на основные фонды, которые можно представить в
бухгалтерском учете с помощью проводок:
Д 20, 44 – К 02,
где:
счет 02 «Износ основных средств».
5)
прочие, которые можно представить в бухгалтерском учете в виде следующих
проводок:
Д 20,44 – К 05, 67, 68,
где:
счет 05 «Амортизация нематериальных активов»,
счет 67
«Расчеты по внебюджетным платежам»;
счет 68
«Расчеты с бюджетом».
Себестоимость продукции служит ориентиром для формирования ее цены. Вернее,
она является нижней границей цены. Очевидно, что если рыночная цена ниже себестоимости
продукции данного предприятия, то у него нет шансов завоевать место на этом
рынке. Правда, известны случаи, когда фирмы шли на определенные временные
убытки, чтобы как-то пробиться на рынок. Затем они существенным образом меняли
свое производство, уменьшая затраты на изготовление и сбыт продукции.
В крупных и средних организациях для учета затрат на производство
продукции применяют счета 20 “Основное производство”, 23 “Вспомогательное
производство”, а также собирательно-распорядительные счета: 25
“Общепроизводственные расходы”, 26 “Общехозяйственные расходы”, 28 “Потери от
брака”, 31 “Расходы будущих периодов”, 36 “Выполненные этапы по незавершенным
работам”, 37 “Выпуск продукции (работ, услуг). По дебету указанных счетов
учитывают расходы, а по кредиту их списание. По окончании месяца учтенные на
собирательно-распределительных счетах (25,26,28,31) затраты списывают на счета
основного и вспомогательного производств.
С кредита 20 “Основное производство” и 23 “Вспомогательные производства”
списывают фактическую себестоимость выпущенной продукции (работ, услуг). Сальдо
этих счетов характеризует величину затрат на незавершенное производство.
В малых организациях для учета затрат на производство используют, как
правило, счета 20 “Основное производство”, 26 “Общехозяйственные расходы”, 31
“Расходы будущих периодов” или только счет 20.
Счет 36 целесообразно использовать в организациях, осуществляющих работы
долгосрочного характера (строительных, проектных и др.), в которых расчеты
осуществляются не в целом за законченные и сделанные работы, а по отдельным
этапам работ. Счет 37 используется по необходимости и предназначен для учета
выполненной продукции (работ, услуг) и выявления отклонений фактической
производственной себестоимости продукции (работ, услуг) от нормативной или
плановой себестоимости. Использование данного счета, позволяет исключить
трудоемкие расчеты по определению отклонений фактической себестоимости от
плановой по готовой, отгруженной и реализованной продукции.
2. Классификация
затрат на производство продукции
Таблица 1 –
Классификация затрат
|
Вид классификации
|
Подразделение затрат
|
|
По экономической роли в процессе производства
|
Основные и накладные
|
|
По составу (однородности)
|
Одноэлементные и комплексные
|
|
По способу включения в себестоимость продукции
|
Прямые и косвенные
|
|
По отношению к объему производства
|
Переменные и условно переменные
|
|
По периодичности возникновения
|
Текущие и единовременные
|
|
По участию в процессе производства
|
Производственные и коммерческие
|
|
По эффективности
|
Производительные и не производительные
|
Основными называются затраты, непосредственно
связанные технологическим процессом производства: сырье и основные материалы,
вспомогательные материалы и другие расходы, кроме общепроизводственных и
общехозяйственных расходов.
Накладные расходы образуются в связи с организацией,
обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из
общепроизводственных и общехозяйственных расходов.
Одноэлементными называются затраты, состоящие из
одного элемента, - заработная плата,
амортизация и др.
Комплексными называются затраты, состоящие из
нескольких элементов, например цеховые и общезаводские расходы, в состав
которых входит заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий
и другие одноэлементные расходы.
Прямые затраты связаны с производством
определенного вида продукции и могут быть прямо и непосредственно отнесены на
ее себестоимость: сырье и основные материалы, потери от брака и некоторые
другие.
Косвенные затраты не могут быть отнесены прямо
на себестоимость отдельных видов продукции и распределяются косвенно (условно):
общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы и
некоторые другие. Деление затрат на прямые и косвенные зависит от отраслевых
особенностей, организации производства, принятого метода калькулирования
себестоимости продукции, например в угольной промышленности, где вырабатывается
лишь один вид продукции, все затраты являются прямыми.
К переменным относят расходы, размер которых
изменяется пропорционально изменению объема производства продукции, – сырье и
основные материалы, заработная плата производственных рабочих и др.
Размер условно-постоянных расходов
почти не зависит от изменения объема производства продукции; к ним относятся
общепроизводственные и общехозяйственные расходы и некоторые другие.
В зависимости от периодичности расходы делятся на текущие и единовременные. К текущим расходам относятся расходы,
имеющие частую периодичность, например расход сырья и материалов, к
единовременным (однократным) – расходы на
подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с
пуском новых производств, и др.
К производственным относятся все расходы, связанные с
изготовлением товарной продукции и образующие ее производственную себестоимость.
Внепроизводственные (коммерческие)
расходы связаны с
реализацией продукции покупателям. Производственные и внепроизводственные
расходы образуют полную себестоимость товарной продукции.
Производительными считаются затраты на производство
продукции установленного качества при рациональной технологии и организации
производства.
Непроизводительные расходы являются следствием недостатков в
технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции,
оплата сверхурочных работ и др.). Производительные расходы планируются, поэтому
они называются планируемыми. Непроизводительные расходы, как правило, не
планируются, поэтому их считают не планируемыми.
В группировке по экономическим элементам все затраты включая и
комплексные, распределяются по видам, характеризующим их экономическое
содержание. В каждый экономический элемент входит обширный перечень однородных
по своей экономической природе затрат, независимо от направления использования.
Под элементами затрат понимаются затраты, однородные по своему
экономическому содержанию, а под статьями – затраты, включающие один или
несколько элементов.
Классификация
затрат по экономическим элементам показывает, что израсходовано. Положением о
составе затрат по производству о реализации продукции (работ, услуг),
включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования
финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, для всех
отраслей и предприятий, независимо от их организационно-правовых форм и форм
собственности, утвержден одинаковый перечень экономических элементов затрат:
- материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
- затраты на оплату труда;
- отчисления на социальные нужды;
- амортизация основных фондов;
- прочие затраты.
Сведения о затратах по каждому из этих элементов группируются на
соответствующих счетах. Так, расход материалов отражается на кредите сч.10
“Материалы” с указанием корреспондирующих с ним дебетуемых счетов, что и
позволяет распределить расход материалов между хозяйственными процессами, а
расходы на оплату труда – не кредите сч.70 “Расчеты с персоналом по оплате
труда” в разрезе корреспондирующих счетов.
Сумма отчислений в государственные социальные внебюджетные фонды
показывается на счете 69 “Расчеты по социальному страхованию и обеспечению”, а
сумма амортизации основных средств на кредите сч.02 “Износ основных средств”
распределяется между хозяйственными процессами по корреспондирующим счетам,
сумма прочих расходов определяется по данным кредитовых оборотов счетов 50
“Касса”, 51 “Расчетный счет”, 60 “Расчеты с поставщиками и подрядчиками”, 71
“Расчеты с подотчетными лицами” и др.
Таким образом, система счетов бухгалтерского учета обеспечивает учет
затрат по экономическим элементам и их распределение между хозяйственными
процессами. Однако, для контроля за составом затрат по местам их совершения и
для исчисления себестоимости необходимо знать не только то, что затрачено в
процессе производства, но и на какие цели (куда, на что) эти затраты
произведены, т.е. учитывать затраты по направлениям, по их отношению к технологическому
процессу.
Такой учет затрат позволяет анализировать себестоимость по ее основным
частям и по некоторым видам продукции. В этих целях затраты на производство
подразделяются на основные и на обслуживающие производства и его управление. В
составе последних по единым статьям учета отдельно учитываются расходы по
содержанию и эксплуатации машин и оборудования, расходы на управление цехами
(общепроизводственные расходы) и управление предприятием в целом
(общехозяйственные расходы).
Группировка затрат по элементам, предназначена для выявления всех затрат
на производство продукции в целом по предприятию. Однако она не обеспечивает
условий определения себестоимости единицы продукции, так как не позволяет
правильно разграничить затраты по отдельным видам продукции и их целевому
назначению.
3. Основные задачи и принципы учета
затрат
Заинтересованность предприятий в постоянном росте массы прибыли,
самостоятельность и ответственность их за результаты своей деятельности в
условиях конкуренции на рынке обуславливают необходимость снижения издержек
производства, систематического анализа и прогнозирования затрат на производство
продукции на ближайшую и дальнейшую перспективу.
Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производство являются:
1.
Своевременное,
полное и достоверное отражение в учете фактических затрат, связанных с
производством и сбытом продукции, а также непроизводительных расходов и потерь,
допускаемых на отдельных участках производства;
2.
Контроль
за эффективным использованием сырья, полуфабрикатов, материалов, топлива,
энергии, фонда оплаты труда, за соблюдением смет расходов на обслуживание и
управление производством.
3.
Выявление
результатов деятельности структурных хозрасчетных подразделений предприятия по
снижению себестоимости продукции
4.
Выявление
резервов снижения себестоимости продукции
В плане и учете должно быть обеспечено единство:
- номенклатуры затрат на производство;
- содержания расходов на
обслуживание и управление производством;
- принципов группировки и
распределения комплексных статей затрат;
- калькулируемого объекта
и калькуляционной единицы;
- принципов
калькулирования себестоимости единицы продукции.
При всем разнообразии видов деятельности, особенностей технологии и
организации производства, характера вырабатываемой продукции, выполняемых работ
и оказываемых услуг, для правильного формирования себестоимости продукции
(работ, услуг) и определения прибыли в целях налогообложения, должны
соблюдаться общие принципы учета затрат:
1. Согласование с плановыми и
нормативными показателями, при этом для целей налогообложения произведенные
организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном
порядке лимитов, норм и нормативов.
2. Неизменность принятой методологии
учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в
течение года.
3. Документирование, полное отражение в
учете затрат по нормам и отклонения от норм. При соблюдении этого принципа
необходимо отметить, что на себестоимость продукции (работ, услуг) относятся
только документально подтвержденные расходы (отсутствие документов или их
неправильное оформление считается, не является достаточным основанием для
отнесения затрат на себестоимость).
4. Единообразие состава и классификации
затрат, объектов калькулирования и методов распределения затрат по отчетным
периодам, видам продукции и т.д.
5. Разграничение затрат на текущие
(порядок их включения в себестоимость имеет особенности, связанные с порядком
их отнесения на себестоимость) и капитальные (имеющие инвестиционный характер).
6. Регламентация состава себестоимости
продукции (работ, услуг), определяется в соответствии с Положением о составе
затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в
себестоимость, и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при
налогообложении прибыли.
II. Практическая часть
1.
Характеристика отрасли
При той насыщенности рынка, которую отмечают
эксперты, дальнейший рост отрасли, скорее всего, замедлится. Для полноценного
экспорта большинство, еще не созрело, существующая емкость рынка не позволит
отечественным производителям наращивать объемы продаж также стремительно, как
это происходило в последние годы. В пользу этого свидетельствует, в частности,
крайне незначительный прирост потребления населением мяса и мясопродуктов. По
официальным данным, он не превышает 34% в год. Мы пока не дотягиваем даже до
уровня десятилетней давности: если в 1992 в среднем житель области съедал до 80
кг мясопродуктов в год, то сейчас этот показатель не превышает 48 кг. Аля
сравнения: в США годовой рацион американца составляет 110 кг мяса и
мясопродуктов, в беднейших африканских странах - около 20 кг.
Однако главная проблема отрасли заключается в
значительной зависимости от сырьевой базы. Сырье обычно составляет до 60-80%
розничной себестоимости колбасной продукции. Прежде чем корова или свинья
превратиться в колбасу, ее, как известно, необходимо долго и правильно кормить,
а затем еще и забить. В СССР этот вопрос решался достаточно просто: каждый год
страна закупала 15-20 тысяч тонн фуражного зерна, которое затем скармливалось скоту.
За годы реформ ситуация кардинально изменилась. Полностью исчезла система
скотобоен, которые существовали практически при каждом мясоперерабатывающем
предприятии. Только несколько предприятий имеют собственные бойни, подавляющее
большинство пользуется услугами перекупщиков или держит штат специальных
агентов, занимающихся закупками скота. В результате около 60% мяса сейчас на
рынок поступает от частного сектора, где, разумеется, ни об условиях откорма (а
значит, и качестве сырья), ни о технологиях забоя ничего не знают. Причем
проигрывают, в конечном счете, и переработчик (доведение поступающих туш
"до кондиции" занятие и дорогостоящее, и трудоемкое), и
сельхозтоваропроизводитель. Растить скот становиться просто невыгодно.
Незначительный рост поголовья скота наблюдается лишь в фермерских и частных
хозяйствах, сельхозпредприятия напротив показывают тенденцию к сокращению
поголовья скота.
2.
Характеристика предприятия
Предприятие относится к мясной отрасли промышленности.
Основными направлениями деятельности открытого акционированного общества
«Козерог» является производство и реализация колбасных изделий, мясных
полуфабрикатов.
На виды деятельности, которые лицензируются (реализация продовольственных
и непродовольственных товаров, торговая деятельность в сфере общественного
питания, оптовая торговля непродовольственными товарами), предприятие имеет
лицензии, патенты, ордера на торговые места.
Организационная структура предприятия представлена в Приложении 1.
ОАО «Козерог» выпускает свыше 100 наименований колбасных изделий:
варенные, сосиски, сардельки, полукопченые, сыровяленые, копчености, прочие.
В % соотношении:
1. выпуск колбасных изделий - 96, 6 %;
2. выпуск пищевых топленных жиров - 0,3
%;
3. выпуск сухих животных кормов- 0,5 %;
4. выпуск полуфабрикатов - 0,6 %.
Ежедневно в торговую сеть поступает более 20-25 видов
колбасных изделий.
Продукция завода отличается от аналогичной продукции других предприятий
по следующим параметрам: высокий контроль соблюдения технологий, ГОСТа и других
санитарных требований; экспертиза сырья и готовой продукции; лучшей проработкой
фарша, лучшими вкусовыми качествами, использованием новых коллагеновых
оболочек, маркировкой колбасных изделий,
продукцией по разработкам завода, широким ассортиментом.
До 50 % продукции реализуется через фирменную торговую сеть завода,
которая состоит из 22 фирменных киосков и магазинов, расположенных в различных
районах города и области.
Оставшаяся часть продукции реализуется в торговой сети города.
Предприятие реализует свою продукцию по свободно-отпускным ценам.
Цены формируются на основании закупочных цен на сырье, стоимость
переработки с уровнем рентабельности по вареным колбасам, сосискам, сарделькам
до 5 %, на копченые изделия до 10 %, копченостям до 25 %.
В фирменной торговле, в связи с низкой покупательской способностью
населения, размер торговой надбавки минимальный: на варенные, сосиски,
сардельки без торговой надбавки, на полукопченые, твердокопченые колбасные
изделия 5 %, на копчености 10 %.
3. Исходные данные
Для простоты расчетов рассмотрим производство только двух видов колбасной
продукции (продукции №2 и продукции №3) в декабре 2003 года.
Таблица 2 – Затраты на производство
|
Затраты произведенные до декабря 2003г
|
тыс. руб.
|
|
Материалы
|
821950
|
|
Оплата труда рабочих с отчислениями на социальное страхование и
обеспечение, с резервом отпуска
|
110000
|
|
Затраты на содержание и эксплуатацию машин и механизмов
|
58500
|
|
Накладные расходы
|
233550
|
|
Остаток незавершенного производства
На начало месяца
На конец месяца
|
--
30000
|
|
Сметная стоимость
|
1311900
|
|
Затраты, возмещаемые в порядке компенсации рыночных удорожаний
|
90000
|
Затраты за декабрь:
Остаток незавершенного производства на начало
месяца – 30000 тыс. руб.
Сметная стоимость – 615555 тыс. руб.
Затраты, возмещаемые в порядке компенсации
рыночных удорожаний – 10000 тыс. руб.
4. Расчетная часть
Журнал
хозяйственных операций колбасного цеха за декабрь 2003г.
Таблица
3
|
№ п/п
|
Наименование
первичного документа
|
Содержание
хозяйственных операций
|
Сумма в
тыс. руб.
|
Корреспондирующие
счета
|
|
Дебет
|
Кредит
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
1
|
Ведомость
распределения сырья
|
Отпущено со
склада основное сырье для производства:
продукции № 2
продукции № 3
Итого:
|
283550
182650
466200
|
20/2
20/3
|
10
10
|
2
|
Ведомость
распределения заработной платы
|
Начислена и
распределена заработная плата рабочих по направлениям расхода:
- продукции № 2
- продукции № 3
- управление и обслуживание
производственных машин и механизмов
- оплата информационных,
консультационных услуг
- заработная
плата работников административно - управленческого персонала
Итого:
|
82900
61000
13000
2750
20050
179700
|
20/2
20/3
25
26
26
|
70
70
70
70
70
|
3
|
Ведомость
расчета отчислений на социальное страхование
|
Произведены
отчисления на социальное страхование и обеспечение в размере 38,5% от
начисленной заработной платы (распределены по зарплате):
a) на счет 20/2
b) на счет 20/3
c) на счет 25
d) на счет 26
Итого:
|
31917
23485
5005
8778
69185
|
20/2
20/3
25
26
|
69
69
69
69
|
4
|
Расчет
резервов на оплату отпусков
|
Начислен
резерв на оплату отпусков рабочим (6,7% от зарплаты):
a) на счет 20/2
b) на счет 20/3
c) на счет 25
d) на счет 26
Итого:
|
5554
4087
871
1528
12040
|
20/2
20/3
25
26
|
96
96
96
96
|
5
|
Ведомость
распределения сырья и материалов
|
Отпущено со
склада различное сырье и материалы на:
-
отопление, освещение и содержание помещений
- охрану труда и технику безопасности
-
благоустройство производственного цеха
Итого:
|
16100
5000
21640
42740
|
25
26
26
|
10
10
10
|
6
|
Ведомость
начислений амортизации
|
Начислено
амортизационных отчислений по основным средствам:
|
26060
|
01
|
02
|
7
|
Ведомость
расчета износа производственных машин и механизмов
|
Начислен
износ:
- эксплуатация производственных машин и
механизмов
- колбасного
производства
Итого:
|
18600
17000
35600
|
25
26
|
10
10
|
8
|
Ведомость
расчета отклонений от стоимости сырья и материалов по учетным (планово –
расчетным) ценам
|
Списаны
отклонения (экономия) фактической себестоимости от планово – расчетных цен
сырья и материалов, израсходованных на:
- продукцию № 2
- продукцию № 3
Итого:
|
7450
4750
12200
|
20/2
20/3
|
10
10
|
9
|
Ведомость
распределения общепроизводственных расходов
|
Распределены
между видами продукции пропорционально затратам по эксплуатации
производственных машин и механизмов (общепроизводственные расходы)
- продукции № 2
- продукции № 3
Итого:
|
43576
33000
76576
|
20/2
20/3
|
25
25
|
10
|
Ведомость
распределения накладных расходов
|
Распределены
между видами продукции пропорционально прямым затратам накладные
(общехозяйственные) расходы
- продукция № 2
- продукция № 3
Итого:
|
37906
41900
79806
|
20/2
20/3
|
26
26
|
11
|
Счет
фактура заказчика
|
Предъявлен
счет заказчику на суммы затрат по продукции № 2, возмещаемых в порядке
компенсаций за несвоевременную оплату
|
10000
|
62
|
46
|
12
|
Расчет стои-мости
реали- зации продук- ции № 2
|
Списана
фактическая себестоимость реализованной продукции № 2
|
522853
|
46
|
20/2
|
13
|
Счет-фактура
|
Списаны
затраты на производство продукции № 2 за декабрь месяц
|
615555
|
43
|
40
|
14
|
Справка –
расчет финансовых результатов
|
Закрыт счет
“Реализация” с отнесением финансового результата на соответствующий счет
|
102702
|
43
|
99
|
Расчет к операции № 3.
Произведены отчисления на социальное страхование и обеспечение в размере
38,5% от начисленной заработной платы (распределены по зарплате):
a) на счет 20/2
82900 тыс. руб. * 0,385 = 31917 тыс. руб.
b) на счет 20/3
61000 тыс. руб. * 0,385 = 23485 тыс. руб.
c) на счет 25
13000 тыс. руб. * 0,385 = 5005 тыс. руб.
d) на счет 26
2750 тыс. руб. * 0,385 = 1059 тыс. руб.
20050 тыс. руб. * 0,385 = 7719 тыс. руб.
Итого на счет 26: 1059 тыс. руб. + 7719 тыс. руб. = 8778 тыс. руб.
Расчет к операции № 4 .
Начислен резерв на оплату отпусков рабочим (6,7% от зарплаты):
a) на счет 20/2
82900 тыс. руб. * 0,067 = 5554 тыс. руб.
b) на счет 20/3
61000 тыс. руб. * 0,067 = 4087 тыс. руб.
c) на счет 25
13000 тыс. руб. * 0,067 = 871 тыс. руб.
d) на счет 26
2750 тыс. руб. * 0,067 = 184 тыс. руб.
20050 тыс. руб. * 0,067 = 1344 тыс. руб.
Итого на счет 26: 184 тыс. руб. + 1344 тыс. руб. = 1528 тыс. руб.
Расчет к операции № 9 .
Счет
25
|
|
|
Д
|
К
|
|
|
Сн =
0
|
|
Разность общепроизводственных расходов по
двум видам продукции и
общепроизводственных расходов на продукцию № 3
76576 тыс. руб. – 33000 тыс. руб. =
43576 тыс. руб.
|
|
2) 13000
|
9) 76576
|
|
3) 5005
|
|
|
4) 871
|
|
|
5) 16100
|
|
|
6) 23000
|
|
|
7) 18600
|
|
|
Оборот =
76576
|
Оборот = 76576
|
|
|
Ск =
0
|
|
|
Расчет к операции № 10 .
Счет
26
|
|
|
Д
|
К
|
|
|
Сн =
0
|
|
|
|
2) 22800
|
9) 79806
|
Разность накладных расходов по двум видам продукции и накладных расходов на
продукцию № 3
79806 тыс. руб. – 41900 тыс. руб. = 37906
тыс. руб.
|
|
3) 8778
|
|
|
4) 1528
|
|
|
5) 26640
|
|
|
6) 3060
|
|
|
7) 17000
|
|
|
Оборот =
79806
|
Оборот =
79806
|
|
|
Ск =
0
|
|
|
Определение сальдо на счете 20/2
Счет
20/2
|
|
Д
|
К
|
|
Сн =
30000
|
|
|
1) 283550
|
12) 522853
|
|
2) 82900
|
|
|
3) 31917
|
|
|
4) 5554
|
|
|
8) 7450
|
|
|
9) 43576
|
|
|
10) 37906
|
|
|
Оборот =
492853
|
Оборот =
522853
|
|
Ск =
0
|
|
Определение сальдо на счете 20/3
Счет
20/3
|
|
Д
|
К
|
|
Сн =
0
|
|
|
1) 182650
|
|
|
2) 61000
|
|
|
3) 23485
|
|
|
4) 4087
|
|
|
8) 4750
|
|
|
9) 33000
|
|
|
10) 41900
|
|
|
Оборот =
350872
|
Оборот = 0
|
|
Ск =
350872
|
|
Расчет к операции № 12 .
Найти фактическую себестоимость по продукции № 2.
Сн (сч.20/2) + Об.(сч.20/2) = 30000 тыс. руб. + 492853 тыс.
руб. = 522853 тыс. руб.
Ведомость аналитического учета затрат на производство
продукции № 2
(Приложение 2)
Всего затрат произведенных до 12.03г. = Материалы до 12.03г. + Оплата труда рабочих с отчислениями на
социальное страхование и обеспечение, с резервом отпуска до 12.03г. + Затраты
на содержание и эксплуатацию машин и механизмов до 12.03г. + Накладные расходы
до 12.03г.
821950 тыс. руб. + 110000 тыс. руб. + 58500 тыс. руб. + 233550 тыс. руб.
= 1224000 тыс. руб.
Фактическая себестоимость до 12.03г. =
Всего затрат произведенных до 12.03г. + Остаток незавершенного
производства на начало месяца - Остаток незавершенного производства на конец
месяца
1224000 тыс. руб. + 0 – 30000 тыс. руб. = 1194000 тыс. руб.
Результат (прибыль “+”, убыток “-“) до 12.03г. = Сметная стоимость до
12.03г. + Затраты, возмещаемые в порядке компенсации рыночных удорожаний до
12.03г. - Фактическая себестоимость до 12.03г.
1311900 тыс. руб. + 90000 тыс. руб. – 1194000 тыс. руб. = 207900 тыс.
руб. (прибыль).
Материалы за декабрь месяц = Отпущенное со склада основное сырье и материалы для
производства (по расчетно-плановым ценам) продукции № 2 + Отклонения (экономия)
фактической себестоимости от планово – расчетных цен сырья и материалов,
израсходованных на производство продукции № 2
283550 тыс. руб. + 7450 тыс. руб. = 291000 тыс. руб.
Итого материалов = Затраты
произведенные до декабря 2003г. + Затраты за декабрь 2003г.
821950 тыс. руб. + 291000 тыс. руб. = 1112950 тыс. руб.
Оплата труда рабочих с отчислениями на социальное страхование
и обеспечение, с резервом отпуска за декабрь месяц = Начисленная и распределенная
заработная плата рабочих (продукция № 2) + Произведенные отчисления на социальное
страхование и обеспечение в размере 38,5% от начисленной заработной платы
(продукция № 2) + Начислен резерв (6,7% от зарплаты) на оплату отпусков рабочим
(продукция № 2)
82900 тыс. руб. + 31917 тыс. руб. + 5554 тыс. руб. = 120371 тыс. руб.
Итого по оплате труда рабочих с отчислениями на социальное
страхование и обеспечение, с резервом отпуска = Затраты произведенные до декабря 2003г. + Затраты
за декабрь 2003г.
110000 тыс. руб. + 120371 тыс. руб. = 230371 тыс. руб.
Затраты на содержание и эксплуатацию машин и механизмов за
декабрь месяц =
Распределенные между видами продукции, пропорционально затратам по эксплуатации
машин и механизмов (общепроизводственные расходы) на продукцию № 2 = 43576 тыс.
руб.
Итого затрат на содержание и эксплуатацию машин и механизмов = Затраты произведенные до декабря
2003г. + Затраты за декабрь 2003г.
58500 тыс. руб. + 43576 тыс. руб. = 102076тыс. руб.
Накладные расходы за декабрь месяц = Распределенные между видами
продукции, пропорционально прямым затратам, накладные (общехозяйственные)
расходы на продукцию № 2 = 37906 тыс. руб.
Итого накладных расходов = Затраты произведенные до декабря 2003г. + Затраты
за декабрь 2003г.
233550 тыс. руб. + 37906 тыс. руб. = 271456 тыс. руб.
Всего затрат за декабрь = Материалы за декабрь месяц + Оплата труда рабочих с
отчислениями на социальное страхование и обеспечение, с резервом отпуска за
декабрь месяц + Затраты на содержание и эксплуатацию машин и механизмов за
декабрь месяц + Накладные расходы за декабрь месяц
291000 тыс. руб. + 120371 тыс. руб. + 43576 тыс. руб. + 37906 тыс. руб. =
492853 тыс. руб.
Итого всех затрат = Затраты произведенные до декабря 2003г. + Затраты за
декабрь 2003г.
1224000 тыс. руб. + 492853 тыс. руб. = 1716853 тыс. руб.
Итого остатка незавершенного производства на начало месяца = Остаток за период до декабря +
Остаток за декабрь
0 + 30000 тыс. руб. = 30000 тыс. руб.
Итого остатка незавершенного производства на конец месяца = Остаток за период до декабря +
Остаток за декабрь
30000 тыс. руб. + 0 = 30000 тыс. руб.
Фактическая себестоимость на 12.03г. =
Всего затрат произведенных на 12.03г. + Остаток незавершенного
производства на начало месяца - Остаток незавершенного производства на конец
месяца
492853 тыс. руб. + 30000 тыс. руб. – 0
= 522853 тыс. руб.
Общая фактическая себестоимость = Затраты произведенные до декабря
2003г. + Затраты за декабрь 2003г.
1194000 тыс. руб. + 522853 тыс. руб. = 1716853 тыс. руб.
Общая сметная себестоимость = Затраты произведенные до декабря 2003г. + Затраты
за декабрь 2003г.
1311900 тыс. руб. + 615555 тыс. руб. = 1927455 тыс. руб.
Общие затраты, возмещаемые в порядке компенсации рыночных
удорожаний = Затраты
произведенные до декабря 2003г. + Затраты за декабрь 2003г.
90000 тыс. руб. + 10000 тыс. руб. = 100000 тыс. руб.
Результат (прибыль “+”, убыток “-“) за 12.03г. = Сметная стоимость за 12.03г. +
Затраты, возмещаемые в порядке компенсации рыночных удорожаний за 12.03г. -
Фактическая себестоимость на 12.03г.
615555 тыс. руб. + 10000 тыс. руб. – 522853 тыс. руб. = 102702 тыс. руб.
(прибыль)
Итоговая прибыль = Прибыль до 12.03г.
+ Прибыль за 12.03г.
207900 тыс. руб. + 102702 тыс. руб. = 310602 тыс. руб.
Калькуляция себестоимости продукции
Одним из основных показателей работы предприятия является себестоимость
продукции.
Таблица 4 - Отчетная калькуляция себестоимости продукции № 2 (в тыс. руб.)
|
Статьи
затрат
|
Тыс.
руб.
|
Удельный
вес, %
|
|
|
|
Материалы
|
1196800
|
62,1
|
|
|
Оплата
труда рабочих
|
146600
|
7,6
|
|
|
Затраты
труда рабочих на эксплуатацию машин и механизмов
|
90400
|
4,7
|
|
|
Накладные
расходы
|
262360
|
13,6
|
|
|
Плановые
накопления
|
231295
|
12
|
|
|
Всего
|
1927455
|
100
|
|
Заключение
На фоне данной экономической реалии необходимо повысить
заинтересованность самих организаций в использовании учетной информации для
целей оперативного руководства и управления. Более детальное изучение вопроса
затрат на производство продукции (товаров, услуг) позволит руководителям и
бухгалтерам организаций правильно увидеть статьи расходов и умело составить
отчет о производственных затратах, а это в свою очередь создаст благоприятную
почву для выживания и процветания предприятия в жестких условиях рыночной
экономики.
В ОАО «Козерог» прежде всего, должны
совершенствоваться средства, методы и организация производства, то есть
проводиться:
–
освоение новой выпускаемой продукции;
–
внедрение в производство нового оборудования,
холодильников, материалов;
–
использование новых технологий и способов производства
продукции;
–
усовершенствование и применение новых прогрессивных
методов, средств и правил организации и управления производством.
Задачи усовершенствования техники и организации
производства напрямую связываются с потребностями рынка, т.е. определяются
продукция, которую следует разрабатывать, потребители, конкуренты и другие.
Эти вопросы решаются инженерами, маркетологами,
экономистами, технологами, которые разрабатывают техническую политику.
На основе этой политики определяются направления
технического развития производства, сектор рынка, на котором собирается
закрепиться данное предприятие.
Поскольку стоимость сырья в общей себестоимости
занимает большой удельный вес. Предприятию необходимо проводить мероприятия по
рациональному использованию сырья, применению белковых и растительных добавок,
экономии сырья и вспомогательных материалов, снижать затраты по сметным статьям и себестоимости
особенно по статье «общезаводские расходы».
Список используемой
литературы:
1.
Положение
по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской
Федерации. Утверждено Приказом Минфина РФ от 29.07.98 г. №34н (в ред. Приказа
Минфина РФ от 24.03.2000 г. №31н).
2.
Налоговый
Кодекс Российской Федерации.
3.
Брызгалин
А.В., Берник В.Р., Головкин А.Н. Профессиональный комментарий к Положению о
составе затрат. – М.: Экономика и финансы, 1998 г.
4.
Врублевский Н.Д. Учёт затрат на производствах.
Бухгалтерский учёт. Журнал. М.: - №5, 2000.
5.
Грибков А. Ю. Постановка бухгалтерского учёта в
организациях. Бухгалтерский учёт. Журнал. М:.- №16, 2000.
6.
Кондраков
Н.П. Бухгалтерский учет. – М.: ИНФРА-М,
2003.
7.
Кожинов
В.Я. Бухгалтерский учёт. – М.: Экзамен 2001.
8.
Полковский
Л.М. Основы бухгалтерского учета. – М.: ИНФРА-М, 2000 г.
9.
Шнейдман
Л.З. Рекомендации по переходу на новый план счетов. – М.: «Бухгалтерский учёт»,
2000.
10.
Юцковская И. Д. Учётная политика на 2001 год. – М.: ИД
ФБК-ПРЕСС, 2001.
Приложение 1
Схема « Структура аппарата управления ОАО
«Козерог»
Приложение 2
Ведомость
аналитического учета затрат на производство продукции № 2 (в тыс. руб.)
|
Распределение затрат по календарным периодам
|
Материалы
|
Оплата труда рабочих с отчислениями на социальное страхование и
обеспечение, с резервом отпуска
|
Затраты на содержание и эксплуатацию машин и механизмов
|
Накладные расходы
|
Всего затрат
|
Остаток незавершенного производства
|
Стоимость реализованной продукции и финансовый результат
|
|
На начало месяца
|
На конец месяца
|
Фактическая себестоимость
|
Сметная стоимость
|
Затраты, возмещаемые в порядке компенсации рыночных удорожаний
|
Результат (прибыль “+”, убыток “-“)
|
|
А
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
1. Затраты произведенные до декабря
|
821950
|
110000
|
58500
|
233550
|
1224000
|
-
|
30000
|
1194000
|
1311900
|
90000
|
+ 207900
|
|
2. Затраты за декабрь
|
291000
|
120371
|
43576
|
37906
|
492853
|
30000
|
-
|
522853
|
615555
|
10000
|
+ 102702
|
|
Итого
|
1112950
|
230371
|
102076
|
271456
|
1716853
|
30000
|
30000
|
1716853
|
1927455
|
100000
|
+ 310602
|