Содержание


         Введение                                                                                                  3

1.                 Литературный обзор

1.1.         Состояние современного российского рынка мебельных товаров               4

1.2.         Факторы, формирующие ассортимент и качество мебели

1.2.1. Материалы, применяемые для изготовления мебели                          7

1.2.2. Классификация и групповая характеристика мебели                          14

1.3.         Требования к качеству изделий мебели                                                17

2.                 Практическая часть

2.1.         Краткая характеристика магазина "Мебельный мир"                                   20

2.2.         Характеристика ассортимента мебели, реализуемой

магазином "Мебельный мир"                                                                                   22

2.3.         Анализ структуры ассортимента мебели                                                       26

2.4.         Оценка качества анализируемого товара                                                       29

Выводы и предложения                                                                                   33

Библиографический список                                                                             35

Приложения

Введение

Тема курсовой работы имеет в современных условиях особую актуальность. Это обусловлено рядом причин, среди которых можно выделить следующие:

-   мебель окружает человека в повседневной жизни и поэтому должна быть высоко функциональной и комфортно;

-   она должна проектироваться на базе широкой нормализации и унификации элементов;

-   должна быть высокая технологичность и экономичность изготовления;

-   постоянно расширяться и обновляться номенклатура;

-   надежность в эксплуатации;

-   должна содержать декоративно-художественные характеристики.

Цель данной курсовой работы состоит в изучении современных методов контроля качества мебели.

Для достижения поставленной цели были разработаны следующие задачи:

1.                      провести анализ конъюнктуры рынка мебели;

2.                      изучить требования, предъявляемые к качеству мебели;

3.                      провести анализ ассортимента мебели на примере магазина "Мебельный мир" г. Хабаровска.

При написании работы было изучено большое количество источников, авторы которых опирались на зарубежные и отечественные данные рассматриваемой области. Следует заметить, что, несмотря на большое количество специализированной литературы но данной тематике, поиск необходимой представлял собой достаточно сложную задачу. Многие источники содержат однотипную информацию. Особенно хотелось бы отметить ряд периодических изданий как "Стандарты и качество", "Надежность и качество", которые рассматривают экспертизу товаров на современном этапе.

1.                Обзор  литературы

1.1.         Состояние современного российского рынка мебельных товаров

В настоящее время в России насчитывается большое количество предприятий, производящих мебель и еще большее количество, занимающихся ее реализацией. Местные производители в основном ориентированы на покупателя со средним достатком, а фирмы, торгующие "чужой" продукцией, чаще предлагают мебель более высокого класса. Это связано с тем, что ввозить выгоднее дорогую мебель, так как издержки на перевозку тем меньше (в процентном отношении к стоимости), чем дороже товар.

Ситуация с ценами очень непростая, впрочем, как и на любом другом товарном рынке в настоящее время. Цены на мебель импортного производства растут по-разному: одни фирмы поднимают цены вместе с курсом доллара; другие заявляют, что курс у них прежний, но увеличивают цену в долларах; третьи торгуют по старым ценам, объявив распродажу; четвертые предлагают кредиты. С мебелью российского производства ситуация проще - цены повышаются в основном из-за роста цен на импортные материалы, причем материалы дорожают медленнее доллара, а мебель еще медленнее.

В городах также присутствует мебель российского производства, но собранная по технологии, из материалов и совместно с зарубежными предприятиями. Такая мебель дорожает примерно так же, как и импортная.

Что касается представленного ассортимента, то в Хабаровске можно найти практически любую мебель, правда в некоторых случаях придется сделать предварительный заказ и только через месяц или даже два можно будет получить товар.

Что касается регионов производства, то преобладает мебель отечественного изготовления, хотя доля импортной мебели больше доли российской мебели. Чаще предлагают бытовую мебель, произведенную в Хабаровске, Москве и Подмосковье, а также Санкт-Петербурге. Из зарубежных производителей преобладают фирмы Италии, Германии и Восточной Европы. Также встречается мебель производства других стран, но это, в основном, мелкие партии. Мягкая мебель чаще всего местного производства. Скорее всего, это связано с неудобством длительной транспортировки такой мебели и относительно высоким качеством местной продукции.

Хотя многие местные предприятия и производят офисную мебель, в магазинах города преобладает импортная, а также мебель других российских производителей, преимущественно западных регионов страны [9, c.3].

Фирмы, торгующие мебелью, можно разделить на несколько типов:

-   фирмы, торгующие исключительно импортной мебелью. Это, как правило, крупные фирмы, имеющие большой оборотный капитал. Такие фирмы в большей степени ориентированы на состоятельных потребителей, для которых большую роль играет имидж и престиж. Фирмы, относящиеся к этой категории, предоставляют возможность заказать мебель по каталогам. В этом случае мебель, выбранная заказчиком, будет доставлена в течение некоторого времени (от 2-x недель до 3-х месяцев);

-   фирмы, торгующие отечественной мебелью. Обычно, они имеют налаженные контакты с несколькими российскими производителями мебели и представляют их продукцию в Хабаровске;

-   производственные фирмы торгующие собственной продукцией. В данном случае, ввиду отсутствия посредников, может быть установлена минимальная цена, но это преимущество омрачается достаточно слабым ассортиментом, и клиент практически лишен выбора;

-   фирмы, торгующие как отечественной, так и импортной мебелью. Это могут быть фирмы, еще не определившиеся с выбором поставщиков или не имеющие постоянных поставщиков вообще;

-   фирмы; производящие мебель под заказ. Таких фирм в Хабаровске мало и объемы их производства невелики.

Кроме приведенного выше деления, фирмы можно разграничить по предлагаемому типу мебели. При таком делении можно отметить магазины, торгующие офисной мебелью, мебелью для дома и обоими видами мебели. Причем, часто в роли продавцов офисной мебели выступают компьютерные фирмы, предлагающие столы для компьютерной техники. Еще недавно "компьютерщики" не занимались мебелью, но со временем данный вид деятельности получает все большее распространение. Это связано с тем, что при покупке компьютера у потребителей часто возникает вопрос о компьютерной мебели и очень удобно покупать все в одном месте. Поэтому со стороны компьютерных фирм предложение компьютерной мебели является в некотором роде сервисной услугой, а при очень жесткой конкуренции на рынке это является достаточно большим преимуществом [10, c. 21].

Важную роль для покупателей играет уровень сервиса на месте продаж. Хотя мебель и не является технически сложным товаром, очень часто покупателю нужна консультация специалиста по вопросам качества, экологии и дизайна. Очень важен вопрос доставки, причем не столько важна ее оплата, как ее наличие в принципе. При покупке такого дорогого товара, как мебель, оплата доставки не кажется большой (бесплатная доставка - неоспоримый плюс). Для многих потребителей большой проблемой является сборка мебели, поэтому, данная услуга также необходима. В настоящее время получает все большее распространение такая услуга, как компьютерный дизайн и изготовление мебели под заказ, но эти услуги еще не так развиты и не пользуются пока особым спросом.

1.2. Факторы, формирующие ассортимент и качество мебели

Факторы, формирующие ассортимент и качество мебельных товаров, можно разделить на группы:

-   сырьевые и отделочные материалы, как фактор, обуславливающий разнообразие товаров в ассортименте и качество готовой продукции, так как качество и свойства исходных производственных материалов обязательно передается в той или иной степени готовой продукции;

-   конструктивные решения и дизайн в первую очередь влияет на формирование разнообразия ассортимента мебели, так как эстетические свойства для данной товарной группы являются одним из главных критериев расширения ассортиментной номенклатуры;

-   совершенство оборудования, как фактор, непосредственно влияющий на качество отделки и сборки мебели;

-   качество работы сотрудников мебельных фабрик при сборке и отделке мебельных товаров также не косвенно влияет на качество готовой продукции [6, c. 86].


1.2.1. Материалы, применяемые для изготовления мебели

Для изготовления мебели применяют материалы, различные по назначению и природе. По назначению различают материалы для каркаса, настилочные, обивочные, отделочные, пружинящие и эластичные, крепежные, клеящие, фурнитуру и другие. По природе эти материалы бывают древесные, металлические, текстильные, полимерные, стекловолокнистые и др. Материалы для изготовления мебели подбирают в зависимости от особенностей ее конструкции и назначения.

Основным материалом, применяемым в мебельной промышленности, является древесина. Различия в анатомическом строении и свойствах древесины разных пород обусловливают прочность и эстетическую ценность мебели. Между физико-механическими свойствами древесины и ее плотностью существуют корреляционные связь: чем выше плотность древесины, тем, выше и показатели ее механических свойств. Древесина имеет высокую прочность вдоль волокон и примерно в 30 раз ниже прочность на растяжение поперек волока. Удельная прочность (предел прочности) отнесенный к плотности вдоль волокон древесины не уступает удельной прочности легированных сталей и дюралюминия. Твердость древесины относительно невысока. Особенно низкую твердость и прочность имеет древесина пихты, осины и липы. Древесина легко обрабатывается режущим инструментом из углеродистых сталей, в нее можно завинчивать шурупы без предварительного нарезания резьбы, забивать гвозди и т.д. При этом упругие свойства древесины обеспечивают достаточную прочность удерживанию крепежных деталей. Древесина обладает упругопластическими свойствам. Внешние нагрузки вызывают ее деформацию – упругую, высокопластическую (или запаздывающую), и остаточную (или пластическую). Па величину общей деформации и соотношение ее составляющих существенно влияют температура и влажность древесины. При нагревании и увеличении влажности (в пределах точки насыщения волокна) возрастают общая и пластическая деформации, а при охлаждении и сушке древесины, находящейся в деформированном состоянии, упругие и высокопластические деформации "перерождаются" в пластические и закрепляют приданную древесине форму. На этом свойстве древесины основано изготовление деталей гнутой и гнуто-клееной мебели. При благоприятных условиях эксплуатации древесина обладает большой долговечностью и может эксплуатироваться в течение десятилетий без значительного ухудшения механических свойств, чем выгодно отличается от многих пластмасс. Древесина характеризуется низкой теплопроводностью, особенно поперек волока. Это качество ее учитывают при изготовлении мебели. Важнейшее свойство древесины, которое необходимо учитывать при конструировании, хранении и эксплуатации – гигроскопичность, или способность древесины при высокой влажности воздуха поглощать влагу из воздуха до предела "гроскопичности", составляющего около 30 %, и обратный этому процесс потери древесиной влаги в сухом воздухе. Вследствие значительных величин усушки и набухания древесины и существенной разницы их в тангентальном и радиальном направлениях возможны коробление и появление трещин в деталях мебели. Поэтому для производства мебели пригодна только древесина, высушенная до влажности, соответствующей равновесной влажности воздуха, где будет эксплуатироваться мебель. Такую влажность принято называть эксплуатационной. Она зависит от климата географического района, колебаний температуры и влажности воздуха в помещении. Высушивание древесины перед изготовлением мебели до эксплуатационной влажности не исключает колебаний этой влажности при хранении и эксплуатации мебели вследствие периодического изменения влажности окружающего воздуxа. Наибольшее коробление встречается у широких деталей из досок тангентального распила, плоскость таких деталей расположена по касательной к годичным кольцам [6, c. 16].

В производстве мебели натуральную древесину используют в виде пиломатериалов: доски и бруски, шпон, клееная фанера, гнуто-клееные детали, плиты столярные, стружечные, волокнистые, щиты мебельные, древесные слоистые пластинки, детали, спрессованные из измельченной древесины и др.

Досками называют пиломатериалы, ширина которых больше их двойной толщины; брусками – пиломатериалы, ширина которых не более двойной толщины. Древесный шпон для производства мебели в зависимости от способа получения подразделяют на лущеный и строганный. Шпон лущеный предназначен для изготовления фанеры, гнуто-клееных заготовок, облицовки столярных плит, древесностружечных плит и т.д. Текстура лущеного шпона из свилеватой древесины березы ценится в декоративном отношении. Лущеный шпон из древесины других видов редко применяется в качестве облицовочного материала.

Шпон строганный в отличие от лущеного используют в качестве облицовочного материала для изготовления мебели В зависимости от направления годичных колец при строгании шпона и полученной текстуры различают следующие виды строганного шпона: радиальный Р - годичные слои имеют вид прямых параллельных линий по всей поверхности листа, а сердцевинные лучи в виде поперечных полос расположены не менее чем на ¾ площади листа; полурадиальный ПР годичные слои в виде прямых параллельных линий расположены не менее чем на ¾, а сердцевинные лучи в виде наклонных или поперечных полос расположены не менее чем на ½ площади листа; тангентальный Т - годичные слои образуют конусы нарастания, а сердцевинные лучи имеют вид наклонных штриxов. Строганный шпон получают из древесины многих пород лиственных рассеяннососудистых – бука, ореха, чинары, груши, яблони, черешни, березы, тополя; кольцесосудистых – дуба, ильма, каштана, ясеня, вяза, шелковицы, бархатного дерева, акации; хвойных – сосны, лиственницы. Строганный шпон из древесины сосны и лиственницы бывает только радиального и полурадиального видов.

Из древесных материалов, таких как фанера, фанерные плиты, древесностружечные и древесноволокнистые плиты, гнуто-клееные детали, изготавливают большинство деталей мебели. Особенностью этих конструкционных материалов является меньшая анизотропия их свойств по сравнению со свойствами натуральной древесины. Так, не наблюдается усушка и набухание в двух направлениях древесных плит и фанеры, для них характерны небольшая разница или одинаковые механические свойства в этих направленияx. Объясняется это перекрестным направлением волокон и частиц древесины в смежных слояx. У древесностружечных и древесноволокнистых плит также не происходят набухание и усушка по длине и ширине. Фанеру изготовляют из древесины березы, ольхи, липы, осины, бука, сосны, ели лиственницы. Фанеру считают изготовленной из той породы древесины, из которой у нее наружные слои. В зависимости от качества древесины и обработки лицевого слоя фанеру делят на пять сортов. Фанеру, облицованную строганным шпоном, по количеству облицованных сторон подразделяют на двустороннюю и одностороннюю.

Плиты столярные представляют собой реечные плиты оклеенные с обеих сторон двумя слоями лущеного шпона так, что направление волокон во всех четырех слоях шпона одинаково и перпендикулярно направлению волокон в рейкаx. Древесностружечные плиты - основной древесный материал, применяемый в производстве мебели. Древесностружечные плиты изготовляют из древесных стружек и карбомидоформальдегидной смолы методом горячего плоского прессования. Длина этих плит 2440-5500 мм, ширина - 1200-3440 мм, толщина - 10-25 мм. Древесностружечные плиты по конструкции бывают многослойными, трехслойными и однослойными. Показатели их прочности зависят от плотности и технологии изготовления. Модуль упругости и предел прочности при изгибе древесностружечных плит одинаковы по длине и ширине плиты, но значительно меньше, чем у натуральной древесины вдоль волока. Для улучшения работы на изгиб плиты упрочняют путем облицовывания, например, древесным шпоном. Плиты могут быть ламинированными, облицованными жесткими материалами, древесным шпоном или декоративным бумажно-слоистым пластиком.

Древесноволокнистые плиты твердые и сверхтвердые изготовляют из древесных волокон. Толщина таких плит чаще всего 3,2 мм. Применяют их для изготовления дна ящиков, задних стенок корпусной мебели, заглуши. Такие плиты заменяют фанеру. В зависимости от способа производства древесноволокнистые плиты могут иметь одну гладкую лицевую и рифленую нелицевую поверхности (плиты мокрого способа формования) или обе гладкие поверхности (плиты сухого способа формования).

Щиты мебельные представляют собой рамку, облицованную с обеих поверхностей шпоном, текстурной бумагой или обыкновенной клееной фанерой. Середину заполняют стружками, щепой или опилками, пропитанными карбамидной смолой. Размеры мебельных щитов в отличие от плит соответствуют размерам готовых деталей или элементам. Они дешевле и легче столярных плит просты в изготовлении не требуют заделки .

Древесно-слоистые пластики применяют для облицовки лицевых и особенно рабочих поверхностей кухонной и другой мебели, а также для отделки стен, перегородок, дверных полотен и других элементов жилых помещении. Пластики получают склеиванием нескольких листов шпона смоляными клеями при высоком давлении и температуре. Мебель, облицованная пластиками, характеризуется высокими эстетическими, эксплуатационными и гигиеническими свойствами [6, c. 74].

В производстве мебели применяются металлические материалы в виде труб, прутов и угловой стали, погонажных элементов для несущего каркаса, пружин, толевых и обойных гвоздей, шурупов, болтов и фурнитуры (ручек, петель, ключевин). Для изготовления мебельных металлических элементов применяют углеродистые и легированные стали, деформационный алюминий, сплавы меди (латунь и др.) На металлические конструкции наносятся декоративные и антикоррозионные покрытия.

При изготовлении жесткой и мягкой мебели для обивки сидений, спинок, валиков, подушек, валиков, локотников применяют текстильные материалы. В мебельном производстве используют шелковые, хлопчатобумажные, шерстяные, льняные и другие ткани, которые делят на покровные и облицовочные. Наибольшее влияние на внешний вид и качество мебели оказывают облицовочные ткани. Наиболее приемлимыми с эргономической точки зрения являются натуральные хлопчатобумажные и льняные ткани, свойства которых характеризуются высокой степенью гигроскопичности и воздухопроницаемости. Хотя, натуральные текстильные материалы обладают низкими эксплуатационными свойствами, а именно стойкость к истиранию и загрязнениям. Эстетические свойства значительно выше у текстильных ткацких материалов жаккардового и атласного переплетения.

Применение полимерных материалов в производстве мебели ежегодно расширяется. При этом механизируются технологические процессы, повышается производительность труда, улучшается внешний вид, комфортабельность и качество мебели, сокращается расход более дорогостоящих, трудоемких в обработке металлов, древесины и других материалов. С помощью полимерных материалов мебели придают плавные формы, легкость и эстетическую выразительность. На их основе можно получать изделия, соответствующие очертаниям человеческого тела и его движениям во время работы, отдыха, приема пищи. Самыми распространенными полимерными материалами, применяемыми для производства и отделки мебели, являются полипропилен, полистирол, пенополистирол, пенополиуретан, полиметилметакрилат (оргстекло), поливинилхлорид (пластикат и винипласт), полиамиды и некоторые другие. Наиболее эффективно применение полимеров для изготовления мебели в сочетании с другими материалам.

Для того чтобы придать соответствующую форму, мягкость, эластичность и упругость отдельным элементам мебели для сидения и лежания применяют настилочные материалы. От их качества во многом зависит качество мебели. Для получения равномерного мягкого настила эти материалы укладывают на гибкое, эластичное и жесткое основание и закрывают вначале покровной, а затем обивочной тканью. В качестве настилочных материалов применяют волокнистые материалы растительного и животного происхождения, гуммированные и полимерные материалы. Материалы растительного происхождения – вата, морская трава, синтетическое и искусственное волокно и др. Из материалов животного происхождения в мебельной промышленности применяют конский волос. Из щетины и отходов растительных, синтетических волокон и их смеси изготовляют гуммированный волос – велофлекс. Настилочными материалами на основе полимеров являются пенополиуретан, латексная губка, пенополивинилхлорид, винипор эластичный [4, c.48].

Для отделки поверхностей мебели с целью придания ей соответствующего внешнего вида и предохранения от загрязнений, воздействия влаги, тепла, света, а также от механических повреждений применяются отделочные материалы. Неотделанная поверхность впитывает влагу, быстрее загрязняется, ее цвет и внешний вид изменяется. Материалы для отделки мебели должны хорошо соединяться с древесиной и прочно удерживаться на ней, иметь высокую адгезию, образовывать эластичное и стойкое к воздействию тепла, света и влаги покрытие. Покрытие должно быть прочным к истиранию, ударам и иметь высокую твердость. Нетеплостойкое покрытие при соприкосновении с нагретыми предметами становится липким, теряет блеск, на нем появляются пятна, при этом ухудшается внешний вид мебели. Выбор отделочных материалов зависит от назначения и ценности мебели, условий ее эксплуатации, а также твердости, цвета, пористости и текстуры древесины. Качество покрытия зависит не только от отделочных материалов, на него влияет и качество подготовки поверхности перед нанесением лицевого слоя. Для подготовки применяют мастики и грунты, порозаполнители, отбеливающие вещества, красители и др. Для окончательной отделки мебели применяют лаки, краски, пасты, полирующие составы, а также текстурную бумагу, слоистые пластики и различные непрозрачные и прозрачные пленки и рулонные материалы [4, c.63].

Для получения неразъемных конструкций, соединения отдельных деталей и элементов, фанерования, склеивания стекла, металлов, пластических масс между собой в различных сочетаниях применяют клеящие вещества. Клеевые соединения не утяжеляют конструкцию, нагрузка равномерно распределяется по всей поверхности склеивания. В мебельном производстве используют клеи растительного и животного происхождения, смоляные жидкосмешиваемые и пленочные, фенольнс-бакелитовые и карбинольные.

Для соединения отдельных деталей и элементов мебели и приспособления для удобства пользования применяют фурнитур. Фурнитура влияет на эксплуатационные, декоративные и другие показатели качества мебели. От правильного подбора фурнитуры и вида материала зависят простота сборки, надежность в работе и внешний вид мебели. Фурнитуру делят на нелицевую и лицевую. Изготавливают ее из древесины, стекла, металлов цветных и черных, пластических масс. Часто эти материалы используют в комбинации друг с другом. Фурнитура имеет различные размеры, форму и конструкцию.


1.2.2. Групповая характеристика ассортимента мебели

К мебельным товарам относят бытовую мебель для различных помещений, квартир, дач и использования на открытом воздуxе.

Классифицируют мебель по назначению, эксплуатационным, функциональным признакам, комплектности, способу производства, величине деформации мягкого элемента, а также по конструктивно-теxнологическим признакам и видам изделий, виду исходного материала.

По назначению мебель делят на бытовую, для общественных зданий и детскую. По эксплуатационным признакам мебель подразделяют на бытовую для жилых помещений, офисную, клубно-театральную, для предприятий общественного питания, парков культуры, домов отдыха и санаториев, дачную  и др. Для каждого вида мебели характерны определенные размеры, отделка и другие признаки. Бытовую мебель делят по типам помещений, для которых она предназначена: для жилых комнат - для общей комнаты, спальни, кабинета и столовой, для детской, для кухни, для передней, ванной и террасы, для различных помещений.

По функциональному признаку мебель подразделяют на следующие группы: для сидения – табуреты, стулья, кресла; для лежания диваны, кресла, кушетки, кровати, диваны, кровати, кресла-кровати, софы; для работы: столы письменные, кухонные; для хранения одежды, посуды, книг и других предметов - шкафы для одежды, белья и книг, серванты, комоды, а также мебель-подставки - столы журнальные, шахматные, тумбочки для телевизоров, радиоприемников; мебель для прочих нужд.

По комплектности различают мебель штучную - отдельные предметы и комплектную - наборы для одно-, двуx- и трехкомнатных квартир и гарнитуры для спальни, столовой, кабинета.

По наличию мягкого элемента и величине его деформации мебель делят на жесткую и мягкую. К жесткой относят мебель с элементами без настила или с настилом толщиной до 10 мм. В зависимости от назначения мебели определяют категорию ее мягкости. Мебель 1 категории мягкости предназначена для длительного отдыха в положении лежания и II категорий - для кратковременного отдыха в положении лежа и для отдыха в положении сидя, а категории III и IV – для длительной работы сидя. На долю мягкой мебели приходится около 25% всего объема производства.

По конструктивно-технологическому признаку мебель делят на встроенную, передвижную, трансформируемую, универсально-сборную, брусковую, корпусную, разборную, неразборную, складную, секционную, стеллажную и комбинированную. Встроенная мебель является стационарной; она представляет собой одно целое со стеной или перегородкой помещения. К ней относят шкафы и перегородки.

Передвижная мебель может быть разборной и неразборной. Разборная мебель удобна для перемещения внутри квартиры, а также для упаковки и транспортирования. Брусковая мебель состоит из отдельных брусков (табуреты). Корпусная мебель, состоящая из щитов, бывает рамочной и щитовой. Мебель рамочной конструкции собирают из отдельных элементов с филенками из фанеры или древесноволокнистых плит. Щитовую мебель изготовляют из отдельных щитов, представляющих собой готовые элементы, она более тяжелая и материалоемкая по сравнению с рамочной и имеет плоские поверхности. Рамочная мебель менее гигиеничная. Трансформируемая мебель: кресло-кровать, диван-кровать, шкаф-сервант, шкаф-секретер – позволяет экономно использовать жилую площадь (коэффициент занятости жилой площади составляет 30-35 %).

По способу производства различают мебель столярную, гнутую, плетеную, прессованную, формованную, штампованную и литую.

По видам изделий различают мебель: шкафы - для посуды, книг, белья, платья; комоды; шкафы; перегородки; комбинированные шкафы; серванты; тумбы; столы (обеденные, сервировочные, письменные, туалетные, журнальные, куxонные); кровати; диваны; диваны-кровати; кушетки; таxты; табуретки; банкетки; стулья; кресла - рабочие и для отдыxа; кресла-кровати; кресла-качалки; шезлонги; трюмо; трильяжы; детские манежи.

По виду исходного материала мебель классифицируют на деревянную, металлическую, выполненную из стальных и дюралюминиевых уголков и труб, пластмассовую и комбинированную. Наибольший удельный вес в производстве мебели занимает деревянная, которая подразделяется на столярную, гнутую и плетеную.

В наборах выпускают мебель для одно-, двух-, трехкомнатных квартир в гарнитурах - для столовой, спальни, кабинета, кухни, детской. Столярную мебель по конструктивным особенностям делят на решетчатую и корпусную. Решетчатая мебель для сидения объединяет стулья и рабочие кресла. Стулья могут быть жесткими или II, III, IV - категорий мягкости. Изготовляют стулья из древесины твердых лиственных пород и отделывают нитроцеллюлозными лаками или лаками мочевиноалкидными кислотного отвердения, а также с полиэфирным покрытием.

Мягкая мебель состоит из каркаса – основания, на котором установлены мягкое сиденье, спинка, к нему крепятся боковины или локотники. Опорами изделия служат ножки, цокольная коробка, скамейка, щитовая опора. Мягкие элементы могут быть пружинными, беспружинными, цельными, состоящими из одного элемента, составными, состоящими из нескольких мягких элементов, односторонними, если элемент используют без переворачивания; и двусторонними, если его используют с переворачиванием. В зависимости от конструкции основания, упругой части, толщины настила - мягкие элементы изготовляют I, II, II, IV категорий мягкости. Важнейшими видами мягкой мебели для сидения и лежания являются диваны, диваны-кровати, кресла для отдыха, кресла-кровати, тахты, кушетки, банкетки, кровати с матрацами. Диваны-кровати относят к трансформируемой мебели. Существуют различные способы трансформации дивана в кровать: выдвижением сиденья с одновременным переводом спинки в горизонтальное положение; перемещением спинки в горизонтальное положение впереди сиденья с помощью кронштейна; выдвижением сиденья вперед и раскладыванием двойной спинки; укладыванием мягкого элемента сиденья впереди основания сиденья; раздвижением основания сиденья или откидыванием боковин по длине спального места и переводом мягких элементов спинки в горизонтальное положение; выдвижением вперед двух взаимно перемещающихся рамок основания сиденья.

Кухонная и прихожая мебель состоит обычно из шкафов и столов. Только шкафы рабочие отличаются большим разнообразием: имеют ящики, шкафчики, выдвижные доски, сетки для посуды, различные подставки и ячейки. Устанавливают их обычно вплотную к раковине или мойке. При этом создается единый рабочий блок, что позволяет экономно использовать полезную площадь кухни. Изготовляют столы, шкафы с мойкой, навесные шкафы, навесные полки, навесные шкафы для сушки посуды. Кухонные обеденные столы могут быть нераздвижными, раздвижными, раскладными. Наборы кухонной мебели выпускают в виде секционной мебели или отдельно стоящих предметов [5, c.59].

1.3. Требования к качеству мебельных товаров

В процессе производства мебели учитываются функциональные, эстетические, эргономические, технологические свойства и показатели надежности, а также закладываются показателя качества вырабатываемой продукции.

Мебельная продукция, реализуемая розничными торговыми предприятиями, должна соответствовать требованиям нормативно-технической документации.

Функциональные требования предусматривают соответствие мебели назначению. Так, размеры и форма мебели должны соответствовать требованиям ГОСТ 13025, в котором заложены наиболее приемлемые функциональные размеры всех видов мебели, соответствующие росту и массе человека, размерам вещей, располагаемых на изделии и внутри его. В нормативно-технической документации устанавливаются размеры на отдельные виды мебели, а также её элементы. Устанавливаются также размеры для столов, шкафов, отделений для хранения и встроенных зеркал. Функциональные размеры изделий мебели, не установленные соответствующей документацией, должны быть указаны в технической документации на конкретные изделия. Стандартом так же устанавливаются допустимые нормы на отклонения от габаритных размеров изделий, зазоры в проемах, покоробленность щитовых деталей, толщину полок и раздвижных дверей из стекла, ограничение пороков древесины на поверхности  деталей мебели.

Требования к качеству. Для всех изделий мебели вкладные и накладные элементы должны быть закреплены неподвижно. Трансформируемые, выдвижные, раздвижные элементы должны иметь свободных ход без заедания и перекосов. Фурнитура, выходящая на поверхность, не должна иметь заусенцев, ребра торцов погонажных изделий должны быть притупленными. Двери без замков должны иметь устройства или петли, предотвращающие их самопроизвольное открывание. Влажность деталей из массивной древесины должна быть (8 ± 2)%. Влажность деталей из массивной древесины должна соответствовать указанной в нормативно-технической документации на эти материалы. Прочность клеевого соединения на неравномерный отрыв должна соответствовать нормам, приведенным в стандарте. Детали и сборочные единицы сборно-разборной мебели должны быть изготовлены с точность согласно требованиям нормативно-технической документации, обеспечивающей сборку и разборку изделий без дополнительной подгонки.

К нормируемым прочностным показателям мебели относятся:

-   для корпусной мебели – прочность и деформируемость корпуса, прочность основания;

-   для дверей с вертикальной и горизонтальной осью вращения – жесткость крепления дверей, характеризующаяся остаточной деформацией, прочность крепления дверей, долговечность крепления дверей;

-   для дверей раздвижных и ящиков – усилие раздвигания (выдвигания), прочность крепления, долговечность крепления;

-   для штанг – прогиб эталонной станционной штанги длиной 1 м, усилие выдвигания, прочность выдвижных штанг, прочность штангодержателей, долговечность;

-   для ножек – прочность крепления подсадной ножки;

-   для настенных изделий – прочность корпуса и крепления подвесок;

-   для обеденных, письменных, журнальных, детских, туалетных столов – устойчивость, прочность под действием статической нагрузки, прочность под действием нагрузки, жесткость, долговечность [4, c. 75].

Требования к материалам и комплектующим изделиям. Для изготовления мебели не допускается применять: фанеру марки ФБА; фанеру класса эмиссии Е2 для изготовления детской мебели; мягкие древесноволокнистые плиты; клеевые материалы, которые вызывают изменение цвета поверхности с защитно-декоративным покрытием. Детали из древесностружечных плит с необлицованными или не имеющими защитно-декоративного или защитного покрытий поверхности, не допускается применять для изделий мебели, кроме: невидимых поверхностей в спрягаемых соединениях; отверстий в местах установки фурнитуры; кроме щитов, остающихся открытыми при установке накладной задней стенки, или "в четверть". Синтетические материалы, используемые для изготовления изделий мебели, должны быть разрешены к применению органами санитарно-эпидемиологического надзора РФ.

Требования к маркировке. Каждое изделие должно иметь маркировку на русском языке. Маркировка должна быть выполнена типографским, литографическим или печатным способом на бумажном ярлыке, прочно приклеенном к изделию мебели. Допускается наносить маркировку краской несмываемой штемпелеванием, выжиганием, продавливанием, а также проставлять отдельные реквизиты ярлыка  штампом или печатным способом. Маркировка должна быть четкой и содержать: наименование изготовителя, его местонахождение; товарный знак; наименование изделия; индекс изделия мебели (при его наличии); дату выпуска; обозначение настоящего стандарта; штамп ОТК или гарантийный талон качества; обозначение национального знака соответствия по ГОСТ Р 50460 для сертификации продукции.

Маркировка должна наносится: на верхний левый угол задней стенки, предназначенной для размещения у стены; на обратную сторону крышки столов; на поверхность, не видимую при эксплуатации, не имеющих задней стенки и крышки изделий.

Дополнительные требования к маркировке мебели, а также размерам и оформление ярлыков для маркирования бытовой мебели, предназначенной для розничной продажи, должны соответствовать утвержденному "Порядку маркировки бытовой мебели", согласованному с потребителем.

Требования к упаковке. Мебель должна быть упакована при междугородних перевозках, транспортировании с перегрузкой в другие виды транспорта – в разовую или многооборотную тару, обеспечивающую сохранность мебели от повреждений и загрязнений, отвечающую требованиям нормативно-технической документации. При транспортировании мебели автотранспортом или в универсальных контейнерах допускается не упаковывать мебель при условии предохранения от повреждения, загрязнения, атмосферных осадков и максимального использования грузоподъемности (вместимости) контейнера. Мебель, подлежащую пакетированию, транспортируют пакетами в соответствии с требованиям НТД. Вся съемная фурнитура должна быть упакована в заклеенные пакет или коробку, уложена в один из ящиков или прикреплена к одной из деталей мебели.

На упаковку мебели, в том числе на тару для деталей из стекла, должны быть нанесены транспортная маркировка и манипуляционные знаки, имеющие значение: "Хрупкое-осторожно", "Верх", "Беречь от влаги" по ГОСТ 14192.

Особенности приемки. Изделия мебели предъявляют к приемке партиями. Партией считают количество изделий, наборов, гарнитуров одного наименования и артикула, оформленное одним документом. Для проверки мебели на соответствующие требования стандарта контролируют следующие параметры для каждого изделия партии: состояние транспортной упаковки, правильность маркировки, габаритные размеры, размеры зазоров, покоробленность деталей, трансформация изделий, качество фурнитуры, качество стеклоизделий и внешнего вида, комплектность и возможность сборки без дополнительной подгонки [3, c. 116].

2. Практическая часть

2.1. Краткая характеристика магазина "Мебельный мир"


Магазин "Мебельный мир" осуществляет торговую деятельность на розничном рынке города достаточно долгое время. Предприятие располагается в центре города, имеет расчетный счет в Хабаровском филиале Сбербанка РФ.

Режим работы магазина "Мебельный мир": с 10оо до 19оо, не предусматривает обеденного перерыва.

Магазин занимается продажей мебели различного назначения, а именно: для жилых комнат, для кухни, для передней, для ванны. Офисная, конторская, специализированная мебель, а также торговое оборудование в исследуемом предприятии не реализуется.

Все составные части торгового предприятия сосредоточены в одном здании и к ним относятся: офис, торговые залы; складское помещение. В непосредственной близости от магазина находится гараж с транспортным обеспечением. Дополнительно предприятие арендует складское помещение общей площадью 64 м2, которое располагается в близи железнодорожного вокзала.

Офис находится рядом с торговым залом. В управленческий состав входят: директор, заведующий хозяйством, два товароведа и два бухгалтера.

Торговые залы оснащены современным торговым оборудованием, компьютером и кассовыми аппаратами. Компьютер позволяет оперативно получать информацию о наличии и количестве товара на складе, его цене и производителе. Для оформления покупок отведено специальное место, оборудованное для удобства покупателей и продавцов столом и мягкими стульями. В состав персонала торгового зала входят: восемь продавцов, четыре грузчика. Работа продавцов и грузчиков осуществляется посменно.

Складское помещение расположено рядом с торговым залом и снабжены надлежащим оборудованием для поддержания климатических условий хранения мебели, специальным оборудованием для удобства разгрузки-погрузки товаров и движения внутри склада. Общая площадь этих складских помещений составляет 56 м2.

Автомобильный парк состоит из двух грузовых автомобилей марки Газель, легкового автомобиля марки ВАЗ 2110 и гаражного сектора. В этом структурном подразделении работают три водителя. Автопарк магазина занимается доставкой продукции от железнодорожных, водных и авиатранспортных предприятий, оптовых поставщиков, а также доставкой мебели покупателям.

Все сотрудники всех структурных подразделений имеют надлежащую квалификацию. Управленческий персонал, товароведы, бухгалтеры и продавцы имеют высшее образование.

Продукцией, реализуемой торговым предприятием, является мебель как зарубежного, так и отечественного производства.

Предприятие проводит послепродажное обслуживание клиентов в период гарантийных сроков на реализуемую продукцию. В послепродажное обслуживание входят:

-               бесплатная доставка приобретенной мебели покупателю до квартиры;

-               замена изделий мебели, не выдержавшей эксплуатацию в течение гарантийных сроков.

Торговое предприятие принимает заказы от покупателей на эксклюзивные и специфические виды мебели с предварительной оплатой покупки. Доставка заказанного изделия или набора осуществляется до квартиры (или другого пункта назначения) покупателя в сроки от 5 дней до 2 недель. Если доставленный товар не соответствует требованиям заказа, то магазин обменивает его надлежащим в течение такого же срока.

2.2. Характеристика ассортимента мебели,

реализуемой магазином "Мебельный мир"

Ассортимент мебели, реализуемой торговым предприятием, в современных условиях обязан обеспечивать конкурентоспособность предприятия на рынке города и максимально удовлетворять потребности населения. Именно поэтому ассортимент бытовой мебели в магазине "Мебельный мир" на сегодняшний день достаточно широк и включает в себя все возможные виды изделий этой товарной группы. В ассортименте присутствуют изделия предназначенные для сидения и лежания, для работы, для хранения одежды, посуды, книг и других предметов обихода, а также мебель - подставки. В ассортименте представлена мебель штучная, наборы и гарнитуры.

Штучная мебель, представленная в ассортименте магазина, также охватывает все виды мебельных товаров: шкафы напольные и навесные; стенки; полки; тумбы; письменные, рабочие, кухонные столы; кресла рабочие и для отдыха; диваны; диваны-кровати; кровати; стулья; табуреты.

Наборы мебели представлены в ассортименте в различных комбинациях. Мягкая мебель реализуется наборами, в которые могут входить один или два дивана (или диван-кровать), одно или два кресла, журнальный столик.

Кухонная мебель реализуется наборами под названием "обеденная зона", в комплектацию которых входят 2-6 табуретов, угловая лавка IV степени мягкости и стол. Также наборами кухонной мебели выступают комплекты кухонных рабочих шкафов, столов и навесных шкафов. Обеденная зона не входит в комплект кухонного гарнитура (за исключением отечественных). Удивляет соотношение в ассортименте обеденных зон и корпусных кухонных наборов: обеденных зон примерно в 1,5 раза меньше.

Стенки и прихожие представлены в ассортименте в виде наборов напольных шкафов и сервантов с открытыми и закрытыми отделениями, которые при установке собираются (скрепляются декоративными шурупами) в одно изделие. Корпусная мебель для прихожей и гостиной отличается разнообразием наименований, отличных по конструктивным решениям, габаритам и цветовым гаммам. Самые маленькие из стенок включают в себя шкаф для платья, секцию для посуды, секретер, книжный шкаф; шкафы встречаются с антресолями и без них.

Гарнитуры мебели, постоянно присутствующие в ассортименте магазина, можно выделить следующих видов:

-         спальни, в состав которых входят шкаф для хранения одежды, двойная кровать, одна или две тумбочки, комод для хранения постельных принадлежностей с зеркалом;

-         кухни, состоящие из навесных и напольного шкафов для хранения посуды, хозяйственных (может быть со встроенной раковиной) и обеденного столов и четырех табуретов. В комплектацию может входить электробытовые кухонные нагревательные и механические приборы (плиты, посудомоечные машины, холодильник, диспозер и др.); такая мебель достаточно дорогостоящая и поставляется в основном на заказ;

-         гостиные, в состав которых входят набор мягкой мебели, обеденный и журнальный столы, мебельная стенка. В комплект могут входить встроенные в шкафы сейфы, бары с освещением и холодильным оборудованием, а также тумба для телевизора.

-         детские гарнитуры представляют собой комплекты из шкафа для одежды, кровати (причем в отдельных случаях кровать встроена в шкаф и способна трансформироваться) и письменного стола. В комплект могут входить навесная полка, мягкий пуфик или кресло.

Каждый их видов изделий мебели представлены в ассортименте магазина в нескольких разновидностях. Так, изделия для кухни (штучные, наборы и гарнитуры) различаются габаритами, эстетическими (цветовая гамма и дизайн) и функциональными свойствами.

Ассортимент мягкой мебели особенно широк за счет того, что в нем представлены изделия различные по цветовой гамме, дизайну, конструкции, степени мягкости, покровному обивочному материалу и габаритам. Преобладает в ассортименте мягкая мебель обитая флоком, хлопчатобумажной жаккардовой тканью и полушерстяной тканью. Хотя несколько экземпляров мягкой мебели в ассортименте были обиты натуральной кожей различных цветов (от черного до светло-коричневого и желтого).

Гарнитуры разных производителей значительно отличаются по дизайну и используемым материалам. Пожалуй, самой непривлекательной с точки зрения внешнего вида является отдельная продукция отечественного производства, изготовленная из древесностружечных плит. В качестве покрытия отечественной корпусной мебели используется шпон. Однако, некоторые изделия мебели изготовлены совместно с германскими фирмами (материалы поставляются в Россию, обрабатываются на отечественных мебельных фабриках по германской технологии) имеют достаточно высокий уровень эстетических и комфортных показателей. Зарубежные производители в качестве материала изготовления используют  как ДСП, так и натуральное дерево, а в качестве покрытия для фасада корпусной мебели – шпон, пластик и натуральное дерево (дуб, орех, ясень). Принципиальные отличия отечественной корпусной мебели и импортной не только в цене (импортная в 2-3 раза дороже из-за затрат на перевозку и таможенных пошлин), но и в размере: зарубежные производители ориентируются на большие площади квартир, а отечественные фирмы не забывают про российские стандарты.

2.3. Анализ структуры ассортимента мебели,

реализуемой магазином "Мебельный мир"

Ассортимент изделий мебели, представленных в магазине "Мебельный мир", формируется благодаря нескольким сложившимся в ходе функционирования предприятия факторам, а именно:

-         постоянное прогнозирование спроса потребителей, который меняется под действием смены сезонов, экономической ситуации, рекламных компаний, и т.д.;

-         поддерживание крепких деловых связей с партнерами (оптовые предприятия торговли, местные производители, транспортные организации).

Эти мероприятия позволяют поддерживать конкурентоспособность ассортимента магазина, обеспечивать стабильный товарооборот без особых затрат на реализацию товаров.

Магазин "Мебельный мир" реализует бытовую мебель различных видов и наименований. Если разделить весь ассортимент представленной бытовой мебели на группы по функциональному признаку, оказывается, здесь присутствуют мебель для лежания, сидения, для работы, для хранения одежды, посуды, книг и других предметов обихода, мебель – подставки.

Исследование структуры ассортимента мебельных изделий в зависимости от их вида показал, что здесь присутствуют комплекты мягкой мебели, кухни, обеденных зон, мебели для зала, детских и прихожих, а также единичные изделия мебели различных видов (приложение 1). В ассортименте преобладают штучные изделия мебели. Наборы и гарнитуры занимают только 45,6%. Причем наибольший удельный вес составляет мягкая мебель, на ее долю приходится 13,6 % (табл. 2.3.1).

Таблица 2.3.1

Структура ассортимента в зависимости от вида мебели

Вид  товара

Количество наименований, шт

Удельный вес, %

Мягкая мебель

11

13,6

Спальни

6

7,4

Кухни

8

9,8

Стенки

7

8,64

Обеденные зоны

5

6,17

Другие штучные изделия

44

54,39

Всего:

81

100


В ассортименте торгового предприятия представлена мебель различных производителей нескольких стран Европы и Азии. Производители Европы представлены такими странами, как Польша, Германия, Бельгия, Франция. Доля мебели европейского производства составляет 23,6 % от общего количества наименований в ассортименте (табл.2.3.2). Со стороны азиатской части континента в ассортимент магазина попадает корейская мебель, но доля ее в ассортименте не велика и составляет 9,8 %. Наибольший удельный вес в номенклатуре ассортимента занимает мебельная продукция российских изготовителей – 37 %. В перечне наименований изделий мебели российского производства присутствуют товары местных хабаровских производителей, а также фабрик, расположенных в европейской части России (московские, псковские). Немногим меньший удельный вес в ассортименте занимает мебель совместного российско-германского производства (ПК "Дивайл"), доля такой мебели составляет 29,6 % (табл2.3.2.).

Таблица 2.3.2

Структура ассортимента в зависимости от страны-производителя.

Страна-производитель

Количество наименований, шт

Удельный вес, %

Россия

30

37

Польша

2

2,5

Германия

3

3,3

Бельгия

5

6,7

Корея

8

9,8

Франция

9

11,1

Совместное российско-германское производство

24

29,6

Всего:

81

100


Торговое предприятие предлагает покупателям достаточно разнообразные изделия с различными ценовыми характеристиками. Цены на мебель, реализуемую в магазине "Мебельный мир", колеблются от очень низких до очень высоких, тем самым стремясь удовлетворить запросы клиентов различной степени обеспеченности. Так, к примеру, цены на мягкую мебель изменяются в диапазоне от 4600 до 25300 рублей; цены на спальные гарнитуры – от 10340 до 24200 рублей; цены на кухни – от 1600 до 22490 рублей; цены на стенки – от 6700 до 28650 рублей; цены на обеденные зоны – от 3800 до 5200 рублей. Цены на наборы мебели зависят в главную очередь от удаленности производителя от магазина и комплектации. Кухонный гарнитур стоимостью 22490 рублей включает в себя электроплиту марки "ARDO" и диспозер марки "Flopper", а кухня, состоящая из пенала, рабочего стола и навесного шкафа, общей шириной 160 см имеет цену 2050 рублей. На цену изделия мебели не косвенно влияет материалы изготовления корпуса и отделки поверхности. Значительно выше ценится мебель изготовленная из цельной древесины, например стенка "Левайл" бельгийского производства. Ниже цена у мебели изготовленной из древесностружечных плит и древесных пластиков. Цена штучных изделий зависит не только от престижа фирмы-изготовителя, и материалов изготовления, но и габаритных размеров. Так кровати и шкафы имеют сравнительно высокие цены из-за того, что являются материалоёмкими товарами; а мелкая мебель (стулья, табуреты, наборы для ванной комнаты) характеризуются низкими ценами.

Практически вся мебель, представленная в ассортименте магазина, выработана из древесностружечных плит, за исключением отдельных экземпляров мебели из натуральной цельной древесины, выработанной зарубежными производителями,

2.4. Оценка качества мебельных товаров


Оценка качества мебельных товаров осуществляется предприятиями розничной торговли в двух случаях. Первый случай подразумевает экспертизу качества при приемке товара от поставщиков; второй случай имеет место при возникновении споров о качестве товаров с покупателями.

Приемка мебельных товаров на предприятиях розничной торговли должна осуществляться  в соответствии с ГОСТ 16373-93

В соответствии с требованиями нормативно-технической документации предприятие розничной торговли при приемке мебели от предприятия-изготовителя или  торгового предприятия по одному сопроводительному документу на своих складах (в магазинах) проводит сплошной контроль качества ее соответствия требованиям стандартов на технические условия.

Проверку мебели проводят по методике, указанной в ТУ, при этом проверяют:

-         соответствие упаковки и маркировки требованиям ТУ;

-         качество отделки корпуса и элементов внешнего вида изделия;

-         комплектность;

-         возможность сборки и разборки;

-          наличие товарного знака и торгового наименования.

Если при контроле установлено несоответствие изделия хотя бы одному требованию, то такое изделие бракуется без забраковывания всей партии.

Приемка изделия мебели по качеству в оптовых организациях запрещается, кроме случаев получения мебели в поврежденной, открытой или немаркированной таре, а таре с поврежденной пломбой или при наличии признаков порчи мебели.

Маркировка и упаковка изделий мебели должна соответствовать требованиям ГОСТ 16371-93. Маркировку выполняют любым способом, обеспечивающим ее четкость в течение всего срока эксплуатации. На каждом изделии мебели должна быть нанесена маркировка, содержащая полную требуемую информацию для потребителя.

В соответствии с ГОСТ Р 51121-97 "Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования" Информацию для потребителя, предоставляемую непосредственно с конкретным товаром, оформляют на русском языке. Информация может быть полностью или частично продублирована на иностранных языках, а также по требованию заказчика на государственных языках субъектов Российской Федерации и родных языках народов Российской Федерации. Информация для потребителя должны быть однозначно понимаемой, полной и достоверной.

Информация для потребителя конкретного товара должна содержать следующие данные: наименование товара; наименование страны-изготовителя; наименование фирмы-изготовителя (наименование фирмы-изготовителя может быть дополнительно обозначено буквами латинского алфавита); основное (или функциональное) предназначение товара или область его применения; правила и условия безопасного хранения, транспортирования, безопасного и эффективного использования, ремонта, восстановления, утилизации, захоронения, уничтожения (при необходимости); основные потребительские свойства или характеристики; информацию об обязательной сертификации; юридический адрес изготовителя и (или) продавца; массу нетто, основные размеры, объем или количество; состав (комплектность); товарный знак (товарная марка) изготовителя (при наличии); дату изготовления; срок годности (или службы); обозначение нормативного или технического документа, по которому изготавливается товар (для товаров отечественного производства); информацию о добровольной сертификации (при наличии); информацию о знаке соответствия товара государственным стандартам (на добровольной основе); штриховой код товара (при наличии); специфическую информацию для потребителя (при необходимости);

Масса нетто, основные размеры, объем и количество товара должны указываться для потребителя или покупателя в метрической системе мер (международная система единиц).

Состав (комплектность) товара должен быть представлен в виде перечня с наименованием "Состав" или "Комплектность".

Товарный знак (товарная марка) изготовителя товара проставляется непосредственно на товарах, таре, а также на ярлыках или этикетках.

Срок годности (или службы) исчисляют с даты изготовления и указывают непосредственно на товаре, транспортной таре, упаковке (потребительской таре) с использованием одной из следующих типовых формулировок:

1.     "Использовать до... (день-месяц-год)"

2.     "Срок службы... (лет-часов-циклов и др.)

Информация о добровольной сертификации товара (по товарам, не подлежащим в России обязательной сертификации) наносится в виде знака соответствия, принятого в конкретной официально зарегистрированной системе добровольной сертификации.

Штриховой код товара, подтверждающий его идентификацию (по добровольной инициативе и самостоятельному решению изготовителя или по требованию потребителя и (или) продавца), наносят на товар, на тару и (или) упаковку по правилам, установленным Европейской Ассоциацией товарной нумерации (EAN).

Приёмка мебельных отваров розничным магазином "Мебельный мир" осуществляется в соответствии с требованиями нормативно-технической документации и оформляется в соответствии с Инструкциями по приемке товаров по качеству и количеству. Рассмотрим конкретную приемку партии мебели поступившей в январе 2003 года на склад торгового предприятия

В магазин поступила партия столов журнальных в количестве 18 штук на сумму 115200 рублей. Поставщиков данной партии являлось торгово-транспортная организация ЧП "Горизонт-Х".

В приемке принимали участие товаровед, заведующий складом и экспедитор предприятия-поставщика. На основании товарно-транспортной накладной было проверено количественное соответствие товарных мест партии сопроводительной документации. Затем был произведен непосредственная оценка качества каждой единицы продукции, т.е. был проведен сплошной контроль качества. Результаты поведенной работы были отражены в акте о приемке по качеству и количеству, который был заверен всеми участниками приемки, включая представителя предприятия-поставщика.

В состав партии входила мебель (журнальные столы), произведенная на совместной российско-германской мебельной фабрике г. Юрги. На все эти три модели имелись сертификаты соответствия. Столы были доставлены в разобранном состоянии; их элементы были выработаны из древесностружечных плит с древесно-пластиковым покрытием различной цветовой гаммы.

Оценка состояния упаковки и маркировки марки не выявила дефектов и нарушений. Упаковка каждого стола состояла из пластикового пакета. Дополнительно входящие в комплектацию соединительные крепежные детали были упакованы в отдельный полимерный пакет, вложенный в общую тару вместе с инструкцией по сборке и перечнем комплекта. После вскрытия упаковки была проведена оценка маркировки. Каждая товарная единица имела торговый знак и торговое обозначение модели. Проверка комплектации показала, что в одной упаковке недостает нескольких крепежных элементов.

При оценке качества отделки корпуса и элементов внешнего вида изделий не бело выявлено ни одного дефекта у всех моделей столов.

Завершающим этапом оценки качества поступивших журнальных столов была проверка возможности сборки журнальных столов без дополнительной подгонки. Все столы были собраны без особых усилий и дополнительной подгонки деталей.

Таким образом, все единицы поставленной партии были приняты на реализацию у поставщика с условием замены стола с неполной комплектацией другим товаром аналогичной стоимости.

На всю мебель, реализуемую торговым предприятием, покупателям предоставляется гарантия 6 месяцев, в течение которых покупатель может потребовать замены на аналогичный товар или замены на такой же товар другой модели (артикула) с соответствующим перерасчетом покупной цены; а также потребовать расторжения договора купли-продажи (по требованию продавца и за его счет потребитель должен возвратить товар с недостатками). Эти условия могут быть выполнены только если качество изделия мебели была нарушена не по вине покупателя. В случае возникновения спора между покупателем и продавцом о причине возникновения дефекта, для разрешения спора и проведения экспертизы приглашается третье лицо, в качестве которого выступает аккредитованная испытательная лаборатория Бюро товарных экспертиз или местного органа Госстандарта РФ. Руководство магазина делает заявку в Бюро товарных экспертиз на проведение экспертизы товара. В случае, если товар утратил эксплуатационные свойства по вине покупателя, то покупатель оплачивает работу независимого эксперта. Если же вины покупателя не обнаружено, то магазин "Мебельный мир" берет на себя расходы на экспертизу. Хотя, за всё время существования исследуемого предприятия на рынке, не произошло ни одного случая обращения к независимому эксперту для решения споров. В основном ухудшение потребительских свойств в процессе эксплуатации связано поломкой изначально некачественных элементов, что случается чаще всего в период от 1 до 30 дней с момента совершения покупки. Это объясняется некачественными исходными материалами, плохой сборкой и комплектацией недоброкачественной фурнитурой.

Выводы  и  предложения


Мебельные товары занимают не последнее место по значимости в быту человека. Они являются создателями нашего комфорта и здорового отдыха

Характеризуя конъюнктуру рынка мебельных товаров в целом, нужно отметить, что большую долю занимает импортная мебель. В связи с чем, основным направлением развития отечественного мебельного производства является выход на уровень, соответствующий мировым параметрам.

Ассортимент изделий мебели, реализуемых магазином "Мебельный мир" представлен широко и многообразно. В его состав входят не только дорогостоящие товары европейских производителей, но и мебель отечественных мебельных фабрик, некоторые экземпляры которой не уступают по своим показателям зарубежным аналогам. Но, кроме этого, в ассортимент включена мебель отечественного производства, отличающиеся не высокими потребительскими свойствами, сравнительно небольшими габаритами, но привлекательной и сравнительно низкой ценой.

Большую долю в ассортименте занимает мебель, произведенная в российскими и совместными российско-германскими производителями. Спрос на такую мебель не падает, так как уровень доходов населения продолжается постепенно снижаться.

Габариты и материал изготовления мебели оказывают непосредственное влияние на их потребительские свойства. Особенностью мебели является то, что она обязательно проходят предпродажную подготовку, которая заменяет проверку качества.

Нужно отметить, что большую долю мебели в ассортименте составляет мягкая мебель как импортного, так и отечественного производства. Торговый ассортимент мебели широк и разнообразен. Исходя из анализа потребительских свойств и конкурентоспособности, следует, что импортная мебель обладает более высокими потребительскими свойствами, чем отечественные, но и тоже время более высокой ценой. И, все же, мебель импортного производства пользуется достаточно большим спросом у покупателей.

Доступность цены на мебель отечественного производства делает её достаточно конкурентоспособной по сравнению с аналогами зарубежного производства. Может быть, именно поэтому сегодня на рынке отечественные производители заметно потеснили импорт. Спрос на мебельные товары отечественного производства, технические характеристики которых уступают техническим характеристикам аналогичной импортной продукции, последнее время постоянно растет. Пополнение ассортимента мебелью отечественного производства может заметно увеличить его конкурентоспособность, повысить рентабельность деятельности торгового розничного предприятия и, кроме этого, стимулировать развитие отечественного производства мебельных товаров.

Библиографический список

1.     Закон РФ "О защите прав потребителей" 07.02.1992г/ Защита прав потребителей. Сборник нормативных документов. - М.: 1995, с.3-38

2.     Справочник товароведа непродовольственных товаров. Т.1,2. – М.: Экономика, 1988, 1990.

3.     Лифиц И.М. и др. Исследование непродовольственных товаров. – М.: Экономика, 1998

4.     Сахаров В.В., Фурин А.И. Качество мебели. – М.: Лесная промышленность, 1988.

5.     Пугачевский Г.Ф. и др. Товароведение промышленных товаров. Т.1. – М.

6.     Усачев Б.Н. Древесиноведение и лесное товароведение. М.: Лесная промышленность, 1976г

7.     Федоров М., Сомов Ю. Оценка эстетических свойств товаров. - М.: Экономика, 1980.

8.     Федоров М., Задасенец Е. Оценка качества промышленных товаров. - М.:Экономика, 1987.

9.     Горощенко Л., Алеханова Е. Элитной мебели хватит на всех, были бы деньги // Товарная газета. – 1998.-№53/15 июля-с.3

10.           Перегуда Е. Рынок офисной  мебели прочно "оккупирован" импортом.// Российская  Азия-1997.-№12/26марта-1апреля, с.21

11.           ГОСТ 20400-74 "Производство мебельное. Продукция. Термины и определения"

12.           ГОСТ 16373-93 "Мебель. Правила приемки"

13.           ГОСТ 16371-93 "Мебель. Общие технические условия"

14.           ГОСТ 19917-93 "Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия"

15.           ГОСТ 19120-93 "Мебель для сидения и лежания. Диваны-кровати, диваны, кресла-кровати, кресла для отдыха, кушетки, тахты, скамьи, банкетки. Методы испытаний"

16.           ГОСТ 13025.1-85 "Мебель бытовая. Функциональные размеры отделений для хранения"

17.            ГОСТ 13025.2-85 "Мебель бытовая. Функциональные размеры мебели для сидения и лежания"

18.           ГОСТ 13025.3-85 "Мебель бытовая. Функциональные размеры столов"

19.           ГОСТ 50051-92 "Мебель. Стулья. Определение устойчивости"

20.           ГОСТ 30255-95 "Мебель. Древесные и полимерные материалы. Метод определения  выделения формальдегида и других вредных летучих химических веществ в климатических камерах"

21.           ГОСТ Р 51121-97 "Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования"

Приложение 1

Ассортимент мебельных товаров в магазине "Мебельный мир" на январь 2003 г

№ п/п

Наименование товара

Страна-производитель

Цена, руб

1

2

3

Мягкая мебель

1.     

Аргуль (диван+ж.стол+2кресла) (3+1+1)

Россия

10540

2.     

Ланта (3+2+1)

Россия

6400

3.     

Яхонт (3+1+1)

Россия

8200

4.     

Бургундос (3+2+1)

Россия

7550

5.     

Московская ночь (3+1+1)

Россия

5260

6.     

Istel Corus (3+1+1)

Франция

18800

7.     

Istel Corus XL (3+2+1)

Франция

25300

8.     

Polca Borzui (3+2+2)

Польша

11200

9.     

La Vita (3+1+1)

Франция

38200

10. 

DoReMy (3+1+1)

Россия, Германия

5400

11. 

Шинтин (3+1+1)

Корея

4600

Спальни

12.   

Бостон (шкаф+2тум.+комод+кровать+зеркало)

Россия

24200

13.   

Слип (шкаф+тумб.+комод+кровать+зеркало)

Россия

15200

14.   

Bussua (шкаф+комод+кровать+зеркало)

Россия, Германия

10340

15.   

Listen bussita (шкаф+комод+кровать+зеркало)

Франция

19500

16.   

Oop my (шкаф+комод+кровать+зеркало)

Россия, Германия

11950

17.   

Golden feason (шкаф+2тумб+кровать+трюмо)

Бельгия

18230

Кухни (все с сантехникой)

18.   

Ареспектал (160)

Россия

2050

19.   

Голубой  свет (120, 160, 220)

Россия

1600, 1800, 2020

20.   

Голубой свет М (280)

Россия

3130

21.   

Бульонтен (340+плита+диспозер)

Россия, Германия

24490

22.   

Ассорти (260, 160)

Россия, Германия

4800, 2800

23.   

Obzoran (320)

Корея

7500

24.   

Корея (360)

Россия

7300

25.   

Дали (400)

Россия

8750

Стенки, горки

26.   

Pink Shan (стен. 420)

Германия

18300

27.   

Nora T(гор. 400)

Россия, Германия

8990

28.   

Nora S (стен. 560)

Россия, Германия

18650

29.   

Nora KXT-8  (стен. 460)

Россия, Германия

35400

30.   

Левайл (стен. 400)

Бельгия

24300

31.   

Эквадорец –7 (стен. 460)

Россия

6760

32.   

Грушевый цвет (стен. 400)

Россия

8340

Обеденные зоны

33.   

Голубой горизонт (стол+6табур)

Россия

4600

34.   

Голубой горизонт М (стол+4табур)

Россия

3800

35.   

Obzoran Z (стол +уголок+2табур)

Корея

4330

36.   

Бульонтен (стол +уголок+2табур)

Россия, Германия

5200

37.   

Синай  (стол +уголок+табурет)

Россия

3800

Другая мебель

38.   

Шкаф для одежды

Россия

1800

39.   

Стол – книжка

Россия

1200

40.   

Тумба  телевизионная

Корея

4820

41.   

Тумба  телевизионная

Россия, Германия

2640


Продолжение приложения 1



1

2

3

42.   

Тумба  телевизионная

Россия

3800

43.   

Тумба  телевизионная

Россия

3450

44.   

Тумба  телевизионная

Россия

8990

45.   

Стол письменный

Россия

4200

46.   

Стол письменный

Россия

3400

47.   

Стол для компьютера

Франция

6200

48.   

Стол журнальный (стекло)

Франция

8640

49.   

Стол журнальный

Польша

2400

50.   

Стол журнальный

Россия, Германия

2150

51.   

Шкаф многоцелевой

Россия, Германия

3300

52.   

Секция антресольная

Корея

2650

53.   

Шкаф стеллажный комбинированный

Россия

3300

54.   

Шкаф стеллажный комбинированный

Россия

1250

55.   

Шкаф настенные

Россия, Германия

800

56.   

Полка для книг

Россия, Германия

450

57.   

Стол обеденный

Россия, Германия

865

58.   

Стол туалетный

Бельгия

780

59.   

Стол-шкаф

Россия, Германия

1400

60.   

Кровать одинарная

Россия, Германия

2800

61.   

Кровать одинарная

Франция

12400

62.   

Кровать одинарная

Корея

3460

63.   

Кровать детская

Германия

8700

64.   

Кровать детская

Россия, Германия

4320

65.   

Кровать детская

Россия, Германия

3460

66.   

Диван-кровать угловой

Россия, Германия

4860

67.   

Диван-кровать

Бельгия

2870

68.   

Кресло-кровать детское

Россия

3500

69.   

Диван-кровать детский угловой

Россия

4560

70.   

Кресло

Корея

2200

71.   

Кровать двойная

Франция

18300

72.   

Кровать двойная

Россия, Германия

12300

73.   

Кровать двойная

Германия

9540

74.   

Софа

Россия, Германия

3400

75.   

Диван угловой (2)

Бельгия

7820

76.   

Стул мягкий

Россия, Германия

380

77.   

Табурет

Россия, Германия

260

78.   

Тумба прикроватная

Франция

560

79.   

Набор для ванной (2 полки+зеркало+пенал)

Корея

820

80.   

Набор для ванной (полка+зеркало+пенал)

Россия

450

81.   

Набор для ванной (2 полки+зеркало)

Россия, Германия

185