Товароведная характеристика и экспертиза качества водки
10.
newsru/russia.
В
России уровень
потребление
водки достиг
15 литров в год
на человека.2003.
Приложение
1
На
рынке в небольшом
количестве
присутствуют
национальные
виды водок
зарубежных
стран
Национальные
виды водок
| Страна |
Наименование
водки |
Основное
сырье для
получения
спирта |
| Грузия |
Чача
(виноградная) |
виноград |
| Венгрия,
Словения, Румыния,
Югославия |
Сливовица
(сливовая) |
чернослив |
| Индонезия |
Бамбузе
(бамбуковая) |
зерна
бамбука |
| Китай |
Майотай
(рисовая) |
рис,
рисовый солод,
дробленое
зерно |
| Израиль |
Пейсах
|
изюм
|
| Северный
Кавказ, Ставрополье,
Кубань |
Кизлярка |
яблоки,
груши, сливы,
абрикосы и
других фруктов |
| Франция |
Кальвадос |
хорошо
сохранившихся
неперезрелых
яблок |
| Мексика |
Текилла
(кактусовая)
Пульке
(кактусовая)
|
кактусы |
| Азербайджан,
Армения |
Тутовка |
ягоды
белого и черного
тута |
| Калмыкия
и Бурятия |
Арька |
Кумыс,
закисшее молоко |
| Турция |
Араки
(финиковая) |
финики |
| Япония |
Сакэ
(рисовая) |
рис,
рисовый солод |
33