Товароведная характеристика и экспертиза качества водки


10. newsru/russia. В России уровень потребление водки достиг 15 литров в год на человека.2003.

Приложение 1

На рынке в небольшом количестве присутствуют национальные виды водок зарубежных стран 

Национальные виды водок

Страна Наименование водки Основное сырье для получения спирта
Грузия Чача (виноградная) виноград
Венгрия, Словения, Румыния, Югославия Сливовица (сливовая) чернослив
Индонезия Бамбузе (бамбуковая) зерна бамбука
Китай Майотай (рисовая) рис, рисовый солод, дробленое зерно
Израиль

Пейсах


изюм


Северный Кавказ, Ставрополье, Кубань Кизлярка яблоки, груши, сливы, абрикосы и других фруктов
Франция Кальвадос хорошо сохранившихся неперезрелых яблок
Мексика

Текилла (кактусовая)

Пульке (кактусовая)

кактусы
Азербайджан, Армения Тутовка ягоды белого и черного тута
Калмыкия и Бурятия Арька Кумыс, закисшее молоко
Турция Араки (финиковая) финики
Япония Сакэ (рисовая) рис, рисовый солод

33