Ресурси аграрного підприємства та ефективність їх використання

ЗМІСТ


ВСТУП

1. РЕСУРСИ АГРАРНОГО ПІДПРИЄМСТВА ТА ЕФЕКТИВНІСТЬ ЇХ ВИКОРИСТАННЯ.

1.1. Природно - економічні умови і спеціалізація підприємства.

1.2. Земельні ресурси підприємства та їх використання.

1.3. Трудові ресурси і їх використання та продуктивність праці

на підприємстві.

1.4. Матеріально-технічна база і виробничі фонди підприємства та ефективність їх використання.

2. СТАН ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ ОСНОВНИХ І ДОПОМІЖНИХ ГАЛУЗЕЙ ПІДПРИЄМСТВА.

2.1. Посівні площі, урожайність сільськогосподарських культур та виробництво продукції галузі рослинництва.

2.2. Склад і структура поголів'я тварин і птиці. Їх продуктивність та виробництво продукції галузі тваринництва.

3. ЕКОНОМІЧНІ РЕЗУЛЬТАТИ ТА ЕФЕКТИВНІСТЬ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМТВА.

3.1. Витрати виробництва і собівартість продукції галузей рослинництва і тваринництва.

3.2. Витрати праці на виробництво продукції галузей рослинництва і тваринництва.

3.3. Валова і товарна продукція, чиста продукція і чистий дохід.

3.4. Прибуток та рентабельність виробництва.

ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ.

СПИСОК ЛІТЕРАТУРНИХ ДЖЕРЕЛ.

ВСТУП


Економіки аграрних підприємств включає в себе виявлення конкретних форм прояву і особливостей економічних законів і закономірностей у господарській діяльності аграрних підприємств.

Прискорення темпів розвитку сільського господарства і агропромислового комплексу країни в умовах переходу до ринкових відносин залежать від використання всіх факторів виробництва, зміцнення матеріально-технічної бази підприємств, впровадження досягнень науково-технічного прогресу.

Головними завданнями економіки аграрних підприємств є: обґрунтування заходів щодо підвищення економічної ефективності виробництва, використання ресурсів; обґрунтування шляхів сталого розвитку аграрного виробництва, аграрного сектору; визначення рівня ефективності використання ресурсів, впровадження різних заходів, систем машин; визначення шляхів розвитку спеціалізації і концентрації.

У зв’язку з кризовим станом засадами аграрних підприємств повинні бути: завершення земельної реформи, встановлення ефективних економічних механізмів землекористування; розвиток різноманітних форм власності і господарювання в агросфері; розвиток ринкової інфраструктури для сільськогосподарських товаровиробників та інше.

АПК – це сукупність інтегрованих галузей господарської системи, які об’єднані загальною метою по забезпеченню населення країни продовольством, а промисловості – сільськогосподарською сировиною.

Основними соціально – економічними цілями АПК на сучасному етапі є забезпечення продовольчої безпеки країни та доведення рівня споживання продуктів харчування до науково обґрунтованих норм.

В Україні необхідно створити принципово нову методологію прогнозування і планування підготовки спеціалістів сільського господарства, щоб досягти радикальних змін в організації і формах їх використання.

Спеціалісти сільського господарства повинні бути компетентними, мати найсучасніші знання про умови виробництва, передову техніку, прогресивні технології, форми організації праці і вміти реалізувати їх. В умовах переходу до ринкових відносин повинні навчитися працювати самостійно, передбачати перспективи збільшення виробництва продукції, поліпшення її якості. Рівень кваліфікації знань і вмінь керівників та спеціалістів сільського господарства відіграють роль у зростанні продуктивності праці, збільшення обсягів виробництва. Економічна підготовка спеціалістів сільського господарства має забезпечити підвищення наукового рівня та ефективності господарювання.

РОЗДІЛ 1

РЕСУРСИ АГРАРНОГО ПІДПРИЄМСТВА ТА ЕФЕКТИВНІСТЬ ЇХ ВИКОРИСТАННЯ.


1.1. Природно - економічні умови і спеціалізація підприємства.


ПСП "Приморський" розташовано в 200 км від обласного центру, міста Запоріжжя, в районному центрі, міста Приморськ, в 30 км від залізничної станції м.Бердянськ та лежить через магістраль М-14.

Господарство займається вирощуванням елітних сортів зерна, зокрема, озимої пшениці, ярого ячменю, соняшнику, та інших. Також господарство займається тваринництвом, зокрема, розведенням КРС, свиней.

ПСП "Приморський" розташоване в Степній зоні для якої характерні чорноземні ґрунти , які потребують більш якісної обробки добривами та іншими заходами. Природні умови господарства відносяться до континентальних з високими температурами. Сума температур за безморозний період складає в середньому 3000 оС. Середні температури складають: липень - + 23 оС, січень - -4,2 оС Середня кількість опадів складає 390-460 мм. Це свідчить про те, що господарство знаходиться на території з недостатньою зволоженістю. Середня тривалість вегетаційного періоду складає 210-220 днів

В цілому можна сказати, що територія господарства знаходиться в зоні другого агрокліматичного регіону, що характеризується як теплий і посушливий. Такі природно - кліматичні умови дають змогу господарству вирощувати сільськогосподарські культури. Але через нерівномірність випадання опадів ґрунтам і рослинам не вистачає вологи для нормального розвитку і росту.

Головними ресурсами ПСП "Приморський" є земля, працівники та матеріально-грошові кошти.

Таблиця 1.1

Розміри аграрного підприємства


Показники 2003 р. 2004 р. 2005 р. В серед-ньому за 3 роки 2005 р. до 2003 р., %

Обсяг виробництва в порівняльних цінах

2000 р. тис. грн. - всього

4603 5147 5560 5103,2 120,7
в т.ч.: рослинництва 2545 2873 3167 2861,6 124,4
тваринництва 2058 2274 2393 2241,6 116,3
Обсяг продажу продукції, тис. грн. - всього 3029 3798 3538 3455 116,8
в т.ч.: рослинництва 1154 1756 1087 1332,3 94,2
тваринництва 1875 2042 2451 2122,6 130,7
Власний капітал, тис. грн 1449,8 1140,9 1436 1342,2 99
Авансований капітал, тис. грн. 450,6 317,3 369,9 379,3 98,2
Кількість працюючих, чол. 334 335 328 332 98,2
Балансовий прибуток, тис. грн..




Площа с/г угідь, га 2857,4 2857,4 2984,4 2899,5 104
в т.ч.: рілля, га 2709,4 2709,4 2821,4 2746,5 104

З Таблиці 1.1 ми бачимо, що обсяг продукції в порівняльних цінах в середньому за даний період складає 5103,2тис. грн. , обсяг продажу продукції збільшився та в середньому складає 3445 тис. грн., кількість працюючих в середньому складає 332 чоловік але за даний період не змінилась, площа сільськогосподарських угідь та площа рілля на протязі трьох років також не змінилася.

Таблиця 1.2

Склад і структура товарної продукції


Види продукції і галузі 2003 р. 2004 р. 2005 р. В середньому за 3 роки Структура, %

Виручка від реалізації, тис. грн Структура, % Виручка від реалізації, тис. грн Структура, % Виручка від реалізації, тис. грн Структура, %

Рослинництво - всього 1006 21,6 1014 18,2 1318 19,6 111,26 19,7
в т.ч.: зерно 937 20,2 309 5,5 465 69 570,3 10,1
соняшник на зерно 69 1,2 684 12,3 827 12,3 522 9,3
інша продукція







Тваринництво -всього 1898 40,8 2044 36,7 3274 48,8 2405,3 42,6
в т.ч.: скотарство: 1425 30,6 1648 29,5 2606 38,8 1893 33,5
З нього ВРХ : 506 10,9 673 12 1195 17,8 790,3 19,5
свинарство 454 9,8 391 7 664 9,9 503 9
молоко 919 19,7 975 17,5 1411 2,1 1101,7 19,5
інша продукція 19 0,4 5 0,1 4 6,06 9,3 0,2
Продукція власної промислової переробки 1602 34,5 2343 42 1996 29,7 2013,7 1,6
Роботи і послуги на сторону 137 2,9 176 3,1 121 1,8 111,3 1,9
Всього по с/г підприємству 4643 100 5577 100 6709 100 5643 100

По даним Таблиці 1.2, ми бачимо, що виручка від реалізації продукції в цілому по підприємству на протязі трьох років в середньому склала 5643 тис. грн. Зокрема по рослинництву виручка від реалізації в середньому склала 111,26 тис. грн. та по тваринництву виручка склала 2405,3 тис. грн.. Щодо спеціалізації господарства можна сказати, що воно приділяє більш уваги вирощуванню зернових культур та ВРХ.


1.2. Земельні ресурси підприємства та їх використання.


Найважливішою складовою природних ресурсів є земля - охоронниця природних багатств, основа рослинного і тваринного світу, операційний базис розміщення об'єктів промисловості, населених пунктів і доріг. Земельні ресурси потрібні всім підприємствам, однак, якщо в промисловості земля є лише господарським базисом, то в сільському господарстві вона є основним засобом виробництва. Функціональні особливості використання землі визначають її важливе місце серед природних ресурсів. Вона є одночасно предметом, засобом праці, базисом для розміщення продуктивних сил, основою для відтворення всіх факторів економічного зростання. Тому раціональне землекористування є обов'язковою частиною комплексної системи експлуатації та охорони природних ресурсів для всіх підприємств.

Важливе значення для розвитку земельних відносин має земельний кодекс - основний документ земельного законодавства, яким регулюються земельні відносини з метою створення необхідних умов для раціонального використання й охорони земель, рівноправного розвитку усіх форм власності на землю і форм господарювання.

ПСП "Приморський" є державним підприємством і тому воно не має земельних паїв, не бере землі в оренду і не здає її в оренду.

Таблиця 1.3

Склад і структура земельного фонду.



Угіддя


2003 р. 2004 р. 2005 р. В середньому за 3 роки

га % га % га % га %
Загальна земельна площа 3176,4 100 3176,4 100 3176,4 100 3176,4 100
Всього сільськогосподарських угідь 2857,4 90 2857,4 90 2984,4 94 2899,5 91,3
Із них: рілля 2709,4 85,3 2709,4 85,3 2821,4 88,8 2746,5 86,5
сінокоси 105 3,3 105 3,3 126 3,9 112 3,5
пасовища 22 0,7 22 0,7 22 0,7 22 0,7
багаторічні насадження 21 0,7 21 0,7 15 0,5 19 0,63
Площа лісу 91 2,8 91 2,8 87 2,7 89,8 2,7
Ставки і водоймища 9 0,3 9 0,03 9 0,03 9 0,03
Інші землі 219 6,9 219 6,9 119 3 178,3 0,6
Наявність зрошуваних і осушених земель








Згідно Таблиці 1.3 ми бачимо, що на протязі трьох років структура земельного фонду не змінилася. Також ми можемо сказати, що в господарстві є сінокоси та пасовища. Зрошені та осушені землі відсутні. Загальна земельна площа складає 3176,4 га, сільськогосподарська площа – 2857,4 га та площа рілля складає – 2709,4 га


1.3. Трудові ресурси і їх використання та продуктивність праці на підприємстві.


Основою збільшення виробництва сільськогосподарської продукції і підвищення матеріального добробуту населення є раціональне використання трудових ресурсів галузі. Вони є головною складовою частиною продуктивних сил сільського господарства, а їх праця - вирішальним фактором сільськогосподарського виробництва.

Таблиця 1.4


Чисельність персоналу підприємства

З Таблиці 1.4 ми бачимо, що середня чисельність персоналу за даний період не змінилась та в середньому складає 334 чоловік, середня чисельність керівників на протязі трьох років також не змінювалась. Середня чисельність працівників зайнята в с/г виробництві в середньому складає 200 чоловік

Таблиця 1.5

Рух робочої сили



Показники

2003

рік

2004

рік

2005

рік

В середньому за 3 роки
Прийнято працівників за рік, чол. 274 280 276 276
Вибуло працівників за рік, чол.: 285 279 279 283
за власним бажанням, звільнено за прогул та ін. порушення трудової дисципліни 285 285 279 283
Коефіцієнт найму 0,82 0,84 0,85 0,84
Коефіцієнт вибуття 0,85 0,84 0,85 0,85
Коефіцієнт плинності 0,85 0,84 0,85 0,85

По Таблиці 1.5 ми бачимо, що в середньому за три роки було прийнято 276 чоловік, вибуло - 283 чоловік, коефіцієнт найму в середньому за даний період склав 0,84%, коефіцієнт вибуття склав 0,85%, коефіцієнт плинності також склав 0,85%.

Таблиця 1.6

Використання фонду робочого часу


По Таблиці 1.6 ми бачимо, що загальний фонд робочого часу в середньому за три роки склав 709964 люд. год.. Максимально можливий фонд робочого часу в середньому склав 717840 люд. год. Коефіцієнт використання фонду робочого часу в середньому склав 0,9, а коефіцієнт використання максимально можливого фонду робочого часу 0,89

Таблиця 1.7

Рівень продуктивності праці в господарстві


За даними Таблиці 1.7 ми бачимо, що взагалі в середньому за даний період в середньому було вироблено валової продукції в розрахунку на середньорічного працівника, зайнятого в с/г виробництві на суму 11,47 грн.. Було вироблено валової продукції с/г в розрахунку на 1 люд.-год. прямих затрат праці на суму 25274,5 грн. Навантаження с/г угідь в розрахунку на 1 середньорічного працівника, зайнятого в рослинництві в середньому склало 26,8 га,

По цим даним ми можемо сказати, що рівень продуктивності праці в господарстві росте, що призводить до більш кращих результатів виробництва в цілому.

Таблиця 1.8

Фонд оплати праці


Показники 2003 р. 2004 р. 2005 р.
Фонд оплати праці всіх працівників, тис. грн. 1191,5 1642,7 1874,3
Фонд оплати праці штатних працівників, тис. грн. 1191,5 1642,7 1874,3
в т.ч.: фонд основної заробітної плати 1053,1 1448,7 1590,8

фонд додаткової заробітної

плати

138,4 194 283,5

з нього:

надбавки та доплати до тарифних ставок та посадових окладів




премії за виробничі результати 16,8 97,5 126,2
інше 121,6 96,5 157,3
Натуральна оплата праці штатних працівників, тис. грн.. 72,7 81,2 142
Сума заборгованості із виплати заробітної плати (на кінець року), всього, тис. грн.



З Таблиці 1.8 ми бачимо, що за даний період фонд оплати праці всіх працівників в середньому склав 1569,5 тис. грн. фонд основної заробітної плати в середньому склав 1364 тис. грн. Натуральна оплата праці штатних працівників склала 98,6 тис. грн.


1.4. Матеріально-технічна база і виробничі фонди підприємства та ефективність їх використання.


Матеріально – технічна база агропідприємства являє собою сукупність засобів та предметів праці, які використовуються для виробництва і переробки продукції сільського господарства.

Таблиця 1.9

Матеріально – технічні ресурси підприємства


Показники 2003 р. 2004 р. 2005 р. В середньому за 3 роки
Кількість тракторів, фіз.од 44 42 38 41
Кількість тракторів в перерахунку на умовні еталонні трактори 57 50 46 51
Загальна потужність двигунів тракторів, к. с. 4612 4418 3945 4325
Кількість зернозбиральних комбайнів, фіз. од. 8 8 8 8
Загальна потужність двигунів зернових комбайнів, к.с. 2390 2390 2390 2390
Всього енергетичних потужностей, к.с. 11948 11794 1139,2 11711,3
Витрачено електроенергії на виробничі потреби, тис.кВт-год 1201127 1200912 1162000 1188013
Рівень механізації робіт в тваринництві, %:



доїння корів 98 98 98 98
водонапування на фермах:



ВРХ 90 95 95 93,3
свинарських 90 95 95 93,3
роздавання кормів на фермах:



ВРХ 70 80 80 76,7
свинарських



прибирання гною на фермах:



ВРХ 97 97 97 97
свинарських 94 94 94 94

З Таблиці 1.9 ми бачимо, що за даний період кількість тракторів в середньому склала 41 фіз. од.., кількість зернозбиральних комбайнів склала 8 фіз. од. та не змінилась. Було в середньому витрачено електроенергії на виробничі потреби 1188013 тис. кВт – год.

Таблиця 1.10

Середньорічна вартість основних і оборотних фондів


Показники 2003 р. 2004 р. 2005 р. В середньому за 3 роки
Середньорічна вартість всіх основних фондів, тис.грн. 8086,2 8420,8 9228,7 8578,6
в т.ч. виробничих 7948,6 8139,4 9132,2 8406,7
із них: сільськогосподарського призначення 7821,6 7940,1 8950,2 8237,3
Середньорічна вартість оборотних засобів, тис. грн. 2728,4 4338,1 4121,8 3724,4
Співвідношення основних і оборотних засобів 2,9 1,9 2,2 2,3

За даними Таблиці 1.10, ми бачимо, що на протязі трьох років середньорічна вартість всіх основних фондів складає 8578,6 тис. грн., середньорічна вартість оборотних засобів складає 3724,4 тис. грн. Співвідношення основних і оборотних засобів за даний період в середньому складає 2,3

Таблиця 1.11

Забезпеченість господарства фондами та ефективність їх використання


Показники 2003 р. 2004 р. 2005 р. В середньому за 3 роки
Фондозабезпеченість, тис.грн./100 га 273,7 277,9 315,3 289
Фондоозброєність праці, тис.грн/чол. 23,4 23,7 27,3 24,8
Фондовіддача 0,58 0,64 0,62 0,613
Фондомісткість 1,7 1,5 1,6 1,6
Норма прибутку, % 10 21,5 6,6 12,7
Коефіцієнт оборотності оборотних засобів 1,1 0,87 0,86 0,943
Тривалість обороту оборотних засобів, днів 332 420 424 392

За даними Таблиці 1.11 ми бачимо, що фондозабезпеченість за даний період в середньому склала 289 тис.грн./100 га фондоозброєність праці склала 24,8 тис. грн/чол., фондомісткість в середньому склала 1,6 . Норма прибутку становить в середньому 12,7, коефіцієнт оборотності оборотних засобів становить 0,943 та тривалість обороту оборотних засобів – 392 дні.

Таблиця 1.12

Структура майна підприємства


Показники На кінець 2003 р. На кінець 2004 р. На кінець 2005 р.

тис. грн % тис. грн % тис. грн %
Всього майна, в т.ч.: 6454,6 100 6827,9 100 8676,8 100
основні засоби 2662,7 41,3 2786,6 40,8 3583,0 41,3
оборотні засоби, всього 3791,9 58,7 4041,3 59,2 5093,8 58,7
з них: Х 100 Х 100 Х 100
виробничі запаси, тварини на відгодівлі та вирощуванні 1590,5 41,9 1418,8 35,1 1941,1 38,1
незавершене виробництво 703,9 18,6 711,6 17,6 854,0 16,8
готова продукція 1245,1 32,8 1765,4 43,7 2125,9 41,7
дебіторська заборгованість за товари, роботи і послуги 121,7 3,2 105,7 2,6 87,5 1,7
грошові кошти 130,1 3,4 36,8 0,9 57,5 1,1
інші оборотні засоби 0,4 0,01 3,0 0,07 27,8 0,5
витрати майбутніх періодів






З Таблиці 1.12 ми бачимо, що майно підприємства в середньому за даний період склало 6827,9 тис. грн. , основні засоби склали 3583,0 тис. грн. та оборотні засоби в середньому склали 5093,8 тис. грн.

Таблиця 1.13

Структура капіталу підприємства


Показники На кінець 2003 р. На кінець 2004 р. На кінець 2005 р.

тис. грн % тис. грн % тис. грн %
Всього джерел, в т.ч.: 1900б4 100 1458,2 100 1805,9 100
Власний капітал, всього 1449,8 76,3 1140,9 78,2 1436 79,5
з нього: Х 100 Х 100 Х 100
статутний фонд 23,8 1,6 23,8 1,6 23,8 1,6
нерозподілений прибуток 1426,0 98,4 1117,1 98 1412,2 98,4
Позиковий капітал, всього 450,6 23,7 317,3 21,8 369,9 20,5
з нього: Х 100 Х 100 Х 100
розрахунки з кредиторами за товари і послуги 61,4 13,6 4,5 1,4 41,8 11,3
розрахунки з бюджетом 13,1 2,9 11,7 3,7 15,5 4,2
розрахунки пор оплаті праці 52,7 11,7 74,8 23,5 81,4 22
інші позикові кошти 24,1 5,4 43,4 13,7 40,3 10,9
доходи майбутніх періодів

1



По Таблиці 1.13 можна сказати, що джерела підприємства за даний період в середньому склали 1805,9 тис. грн., власний капітал склав 1436 тис. грн. та позиковий капітал в середньому склав 369,9 тис. грн.

В Розділі 1. Ресурси аграрного підприємства та ефективність їх використання, ми розглянули по-перше: природно - економічні умови сільськогосподарського виробництва де виявили, що господарство знаходиться в зоні другого агрокліматичного регіону, що характеризується як теплий і посушливий. Такі природно - кліматичні умови дають змогу господарству вирощувати різноманітні сільськогосподарські культури; по-друге: земельні ресурси підприємства та їх використання де виявили, що ПСП "Приморський" є державним підприємством не має земельних паїв, не бере землі в оренду і не здає її в оренду. Розглянули трудові ресурси їх використання та продуктивність праці на підприємстві господарства, де визначили показники руху робочої сили, забезпеченість та використання персоналу сільськогосподарського підприємства, використання фонду робочого часу, розрахували рівень продуктивності праці, що свідчить про ефективність використання трудових ресурсів. Також розглянули матеріально-технічну базу і виробничі фонди підприємства та ефективність їх використання де розрахували показники використання тракторів, вантажних автомобілів, склад і структуру основних фондів, показники забезпеченості господарства фондами та ефективність їх використання і також розрахували структуру майна та капіталу підприємства.

РОЗДІЛ 2

СТАН ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ ОСНОВНИХ І ДОПОМІЖНИХ ГАЛУЗЕЙ ПІДПРИЄМСТВА.


2.1. Посівні площі, урожайність сільськогосподарських культур та виробництво продукції галузі рослинництва.


Таблиця 2.1

Склад та структура посівної площі сільськогосподарських культур



Сільськогосподарські

культури

2003 р. 2004 р. 2005 р. В середньому за 3 роки

га % га % га % га %
Зернові і бобові – всього 1577 56 1148 50,8 1088 51,2 1271 53
в т.ч.: озимі зернові 1075 38 940 41,2 958 45 991 41,2
ярі зернові 472 16,8 178 7,8 100 4,8 250 10,4
зернобобові 30 1,2 30 1,3 30 1,4 30 1,4
кукурудза на зерно







Технічні культури – всього 440 15,7 467 20,5 387 18,2 431 17,9
в т.ч.: соняшник 440 25,7 467 20,5 387 18,2 431 17,9
Баштанні культури - всього 27 1 28 1,2 23 1 26 1,25
в т.ч.: баштанні 27 1 28 1,2 23 1 26 1,25
Кормові культури - всього 760 27 638 27,9 625 29,4 674,3 28
в т.ч.: кормові коренеплоди 40 1,4 40 1,75 40 1,8 40 1,7
кукурудза на силос і зелений корм 295 10,5 283 12,4 294 13,8 290,6 12
багаторічні трави 335 11,9 227 10 227 10,8 263 11
однорічні трави 90 3,2 88 3,85 64 3 80,6 3,3
Всього посіву с/г культур 2804 100 2281 100 2123 100 2403 100
Пари 352
590
508
483,3

З Таблиці 2.1 ми бачимо, що в середньому за даний період загальна посівна площа підприємства склала 2403 га, посівна площа зернових склала 1271 га , посівна площа технічних культур склала 431 га , площа баштанних культур в середньому склала 26 га та посівна площа кормових культур становить 674,3 га .

Таблиця 2.2

Урожайність основних сільськогосподарських культур, ц/га


Культури 2003 р. 2004 р. 2005 р. В середньому за 3 роки
Зернові і зернобобові 8,4 24,6 37,7 23,6
Пшениця озима 9,9 24,6 46,9 27,1
Ячмінь 4,9 25,8 14,3 15
Кукурудза на зерно



Соняшник 12,6 15,7 16,5 14,9
Кормові коренеплоди 175,3 726,5 464,8 455,5
Кукурудза на силос і зелений корм 193,1 231,6 138,7 187,8
Багаторічні трави:



на сіно
14,3
14,3
на зелений корм 65,5 56,8
61,15
Однорічні трави:



на зелений корм 38,5 129,3 263,1 143,6

По Таблиці 2.2 ми можемо сказати, що урожайність зернових культур за даний період в середньому склала 23,6 ц/га, урожайність ячменя склала 15 ц/га, урожайність соняшника становить 14,9 ц/га та збільшилась на 32,3%, урожайність кормових культур в середньому склала 455,5 ц/га .

Таблиця 2.3

Виробництво продукції рослинництва і тваринництва, ц


Види продукції 2003 р. 2004 р. 2005 р.
Зернові, всього 13214 28237 47972
в т.ч.: озимі 10648 23074 46543
ярові 2347 4597 1429
зернобобові 219 566
кукурудза


Соняшник 5559 7333 6380
Баштанні 401 1492 894
Кормові коренеплоди 7013 29061 18593
Кукурудза на силос і зелений корм 56965 65547 40780
Багаторічні трави:


на сіно


на зелений корм 21933 12884
Однорічні трави:


на зелений корм 3464 14404 15815
Молоко 13425 949 909
Приріст ВРХ 1621 1368 1683
Приріст свиней 698 550 659

З Таблиці 2.3 ми бачимо, що виробництво зернових за даний період в середньому склало 47972ц , виробництво соняшнику склало 6380 ц , виробництво молока склало 909 ц , виробництво ВРХ склало 1683 ц , та виробництво свинини в середньому склало 659 ц .


2.2. Склад і структура поголів'я тварин і птиці їх продуктивність та виробництво продукції галузі тваринництва.


Таблиця 2.4

Склад і структура поголів’я тварин (наявність на кінець року)


Види тварин 2003 р. 2004 р. 2005 р.

гол % гол % гол %
Велика рогата худоба, всього голів 688 100 689 100 677 100
в т.ч.: корови 358 52 358 52 358 52,9
бики – виробники 1 0,15 1 0,15

молодняк до 1 року 298 43,3 291 42,2 271 40
Молодняк старше 1 року 31 4,5 39 5,7 48 7
Свині, всього гол. 84 100 60 100 326 100
в т.ч.: основні свиноматки 12 14,3 10 16,7 20 6,1
свиноматки перевіряємі 32 38 30 50 40 12,3
поросята до 2-х міс. 40 47,6 20 33,3 266 12,3
Всього поголів’я тварин, ум. голови 463 Х 455 Х 475 Х

По Таблиці 2.4 ми можемо сказати, що за даний період велика рогата худоба в середньому склала 677 голів , поголів’я свиней склало 326 голів .

Таблиця 2.5

Продуктивність тварин


Показники 2003 р. 2004 р. 2005 р.
Середньорічний надій молока від 1 корови, кг 3750 4023,5 4417,5
Вихід телят на 100 корів, гол. 127 124 131
Середньодобовий приріст живої маси, г:


ВРХ 325 311 314
Свиней 240 254 235
Вихід поросят на 1 свиноматку 10 10 11

З Таблиці 2.5 ми бачимо, що в середньому за даний період середньорічний надій молока від 1 корови склав 4063,6 кг, середньодобовий приріст живої маси ВРХ склав 316 г , середньодобовий приріст живої маси свиней в середньому склав 243 г .

В Розділі 2. Стан виробництва продукції основних і допоміжних галузей підприємства були розглянуті по перше: посівні площі, урожайність сільськогосподарських культур та виробництво продукції галузі рослинництва, де було з’ясовано, що ПСП "Приморський" має в своєму розпорядженні посівні площі, які на протязі трьох останніх років не змінювалися. По друге: склад і структура поголів'я тварин і птиці, їх продуктивність та виробництво продукції галузі тваринництва, де були розраховані структура поголів’я та показники продуктивності тварин. Також ми розглянули виробництво та використання кормів, де розрахували показники економічної оцінки кормових культур.

РОЗДІЛ 3

ЕКОНОМІЧНІ РЕЗУЛЬТАТИ ТА ЕФЕКТИВНІСТЬ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМТВА.


3.1. Витрати виробництва і собівартість продукції галузей рослинництва і тваринництва.


З позицій суспільного аспекту витрати на виробництво продукції – це повні затрати праці – необхідної і додаткової. Її величина вимірюється суспільно необхідним часом, який виступає в ролі нормативу і оплачується на ринку. Надмірні затрати праці не створюють вартості і на ринку не оплачуються.

На підприємстві має місце відособлення його витрат від суспільних. До складу витрат входять лише його власні затрати на: насіння, добрива, корми, нафтопродукти, амортизацію, оплату праці, тощо.

Собівартість продукції – це відособлена частина вартості, яка виражена в грошовій формі і втілює в собі індивідуальні витрати підприємства, пов’язані з виробництвом продукції.

Собівартість незавершеного виробництва складається із собівартості сільськогосподарських робіт, які виконані в поточному році під урожай майбутнього року і вартості спожитих ресурсів для виробництва продукції рослинництва.

У рослинництві при визначенні собівартості слід враховувати відповідні особливості, характерні для окремих культур.

Собівартість молока і приплоду визначають так: спочатку розраховують собівартість одного кормодня в молочному стаді діленням усієї суми витрат у цій галузі на кількість кормоднів.

Рівень собівартості – це величина, в межах якої знаходяться витрати, що припадають в розрахунку на кожну одиницю виробленої продукції чи виконаної роботи. Він визначається двома суттєвими складовими: величиною затрат і кількістю продукції.

Рівень собівартості одиниці продукції визначають діленням суми витрат на її обсяг у натуральному вигляді.

Таблиця 3.1

Витрати на виробництво і виробнича собівартість 1 ц продукції

рослинництва і тваринництва


По Таблиці 3.1 ми бачимо, що за даний період витрати на виробництво зернових в середньому склали 1735,3 тис. грн., собівартість 1 ц склала 76,5 грн. витрати на виробництво соняшника в середньому склали 361,5 тис. грн., собівартість 1 ц склала 56 грн.; витрати на виробництво ВРХ в середньому склали 946,9 тис. грн., собівартість 1 ц склала 582,1 грн.; витрати на виробництво свинини в середньому склали 459,3 тис. грн., собівартість 1 ц склала 639,1 грн. .

Таблиця 3.2

Рівень і структура виробничої собівартості 1 ц соняшнику



Статті витрат

2003 р. 2004 р. 2005 р. В середньому за 3 роки

грн % грн % грн % грн %
Витрати на оплату праці з нарахуваннями 12,5 25,3 16,2 29,1 18,9 30 15,9 28,4
Насіння та посадковий матеріал 10,2 20,6 10,7 19,2 13,6 21,6 11,5 20,5
Паливо та мастильні матеріали 14,2 28,7 15,8 28,4 18,2 28,8 16 28,6
Добрива 3,1 6,3 3 5,4 3,2 5,1 3,1 5,5
Засоби захисту рослин 2,5 5 2,4 16,8 58577,5 15,9 50576,2 18,3
Інші витрати на утримання основних засобів 4,8 9,7 4,6 4,3 1,7 2,7 2,2 3,9
Інші витрати 2,2 4,4 2,9 5,2 2,7 4,3 2,6 4,6
Всього витрат 49,5 100 55,6 100 63 100 56 100

По Таблиці 3.2 ми бачимо, що всі витрати по соняшнику в середньому за даний період склали 15,9 тис грн., також ми бачимо по структурі, що більшу частину витрат займають витрати на паливо і мастильні матеріали 28,6 тис грн.

Таблиця 3.4

Рівень і структура виробничої собівартості 1 ц молока



Статті витрат

2003 р. 2004 р. 2004 р. В середньому за 3 роки

грн % грн % грн % грн %
Витрати на оплату праці з нарахуваннями 5,2 8,8 5,1 8,7 5,4 9,6 5,2 9
Корми 46,7 79 45,5 77,7 46,2 81,9 46,13 79,5
Паливо та мастильні матеріали 0,5 0,8 0,6 1 0,9 1,5 0,66 1,1
Засоби захисту рослин 0,1 0,2 0,2 0,3 0,1 0,2 0,13 0,2
Інші витрати на утримання основних засобів 2,4 4 2,5 4,3 1,8 3,2 2,2 3,8
Інші витрати 2,2 3,7 1,9 3,2 0,8 1,4 1,6 2,8
Загально виробничі витрати 2,1 3,5 2,7 4,6 1,2 2 2 3,4 119931,8 100
Всього витрати 59,2 100 58,5 100 56,4 100 58 100


По Таблиці 3.4 ми можемо сказати, що всі витрати по молоку в середньому за даний період склали 5,2 грн. та збільшились на 9 %.

Таблиця 3.5

Рівень і структура виробничої собівартості 1 ц приросту ВРХ



Статті витрат

2003 р. 2004 р. 2004 р. В середньому за 3 роки

грн % грн % грн % грн %
Витрати на оплату праці з нарахуваннями 25,9 4,3 28 4,5 23 4,3 25,6 4,4
Корми 515 86,6 541 86,3 458 87,2 504,7 86,7
Паливо та мастильні матеріали 13,1 2,2 14,2 2,3 15,8 3 14,4 1,9
Засоби захисту тварин 11,1 1,9 12,3 1,9 11,2 2,1 11,5 1,9
Інші витрати на утримання основних засобів 1,8 0,3 1,6 0,25 1,1 0,2 1,5 0,25
Інші витрати 9,2 1,5 10,9 1,7 5,2 0,99 8,4 1,4
Загально виробничі витрати 18,4 3 18,8 3 10,7 2 25,9 2,7
Всього витрат 594,5 100 626,8 100 525 100 582,1 100

З Таблиці 3.5 ми бачимо, що всі витрати по ВРХ в середньому за даний період склали 25,6 грн..



Види продукції

2003 р. 2004 р. 2005 р. В середньому за 3 роки

Затрати праці, тис. люд.год. Трудомісткість 1 ц, люд.год. Затрати праці, тис. люд.год. Трудомісткість 1 ц, люд.год. Затрати праці, тис. люд.год. Трудомісткість 1 ц, люд.год. З