Анализ производства продукции свиноводства в РСУП "СГЦ "Заднепровский" Оршанского р-на Витебской обл.

COLSPAN=2>2007 г. 2008 г.

2008 г в

%к 2006 г.

га

Общая земельная площадь 4841 100 4841 100 4841 100 100 Из них с/х угодья 4324 89,3 4324 89,3 4315 89,1 99,8 В т. ч. пашня 3727 77,0 3727 77,0 3727 77,0 100 Сенокосы 160 3,3 160 3,3 160 3,3 100 Пастбища 428 8,8 428 8,8 428 8,8 100 Прочие земли 517 10,7 517 10,7 526 10,9 101,7

На основании таблицы 2.2 можно сделать вывод о том, что общая земельная площадь в РСУП "СГЦ "Заднепровский" с 2006 года по 2008 год остается без изменений и составляет 4841 га. Анализируя структуру землепользования и сельхозугодий можно сказать, что освоенность земли составляет 89,1%, а распаханность сельхозугодий - 86,4%.

Основу любого предприятия составляют его ресурсы: трудовые, земельные, а также основные фонды. В связи с тем, что стоимость основных фондов за последние годы значительно изменилась в стоимостном отношении, и не всегда пропорционально происходила их переоценка целесообразно принимать во внимание только изменение структуры основных фондов предприятия. Основные средства хозяйства представляют собой совокупность материально-вещественных ценностей, используемых в натуральной форме в течение длительного времени как в сфере материального производства, так и в непроизводственной сфере.

Основные производственные средства участвуют в процессе производства длительное время, сохраняя при этом свою натуральную форму, их стоимость переносится на готовую продукцию постепенно, по мере использования.

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ.

Машины и оборудование, постройки, сооружения, рабочий и продуктивный скот - это основные средства и они являются основой увеличения объемов производства продукции.

Основные фонды хозяйства в зависимости от их назначения принято подразделять на две группы: производственные фонды сельскохозяйственного назначения, производственные фонды несельскохозяйственного назначения. Размер основных фондов по видам и по хозяйству в целом отражается в денежном выражении по балансовой стоимости.

Рассмотрим качественный состав и структуру основных средств предприятия в таблице 2.3.

Исходя из данных таблицы 2.3 можно сделать вывод, что наибольший удельный вес в структуре основных фондов приходится на здания и сооружения-72,4% и машины и оборудование 19,7 %. На долю производственных фондов приходится все 92,7 %.

Таблица 2.3 Динамика структуры основных фондов

	2006 год	2007 год	2008 год	2008 г в % к 2006 г
	Млн. руб	%	Млн. руб	%	Млн. руб	%
Здания и сооружения	27362	73,4	27626	72,0	35139	72,4	128,4
Передаточные устройства	676	1,8	703	1,8	819	1,7	121,2
Машины и оборудование	7215	19,4	7667	20,0	9558	19,7	132,5
Транспортные средства	645	1,7	696	1,8	784	1,6	121,6
Рабочий скот	9	0,0	13	0,0	17	0,0	188,9
Продуктивный скот	1250	3,4	1536	4,0	2092	4,3	167,4
Вычислительная техника	47	0,1	56	0,1	64	0,1	136,2
Другие виды основных средств	66	0,2	65	0,2	63	0,1	95,5
Итого	37270	100	38362	100	48536	100	130,2
В т. ч. производстн венные	36699	98,5	37554	97,9	45003	92,7	122,6
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, млн. руб	26028		31988		39546
Произведено валовой продукции, млн. руб	12060		16612		20237
Среднегодовая чис-	532		523		523
ленность работников, чел
Фондоотдача, руб/руб	0,46		0,52		0,51
Фондоемкость, руб/руб	2,2		1,9		2,0
Фондовооруженность, млн. руб/чел	48,9		61,1		75,6

Показатели обеспеченности фондами возросли. Это объясняется, прежде всего, произведенной переоценкой основных производственных фондов вследствие инфляционных процессов в республике. Фондоотдача увеличивается на 10,9% в 2008 году по сравнению с 2006 годом, фондовооруженность увеличилась на 54,6 % Показатели фондоемкости за рассмотренный период практически остаются неизменными.

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременности выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники, и как результат, объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями и трудовыми навыками в данной отрасли. Формирование трудовых ресурсов и их использование в сельском хозяйстве имеет свои особенности. Так с развитием производительных сил, научно-технического прогресса сокращается численность работников, занятых непосредственно производством продукции. В их использовании наблюдается сезонность и тесная связь с природно-климатическими условиями.

Для более полного анализа представим трудовые ресурсы РСУП "СГЦ "Заднепровский" в виде таблицы 2.4.

Таблица 2.4 Среднегодовая численность работников

Категория работников	2006 г.	2007 г.	2008 г.
Работники, занятые в с. - х. производстве:	532	523	523
рабочие постоянные	404	420	420
рабочие сезонные и временные	53	30	30
служащие - всего	75	73	73
В т. ч. руководители	17	16	16
специалисты	58	57	57

Из данных таблицы 2.4 видно, что на протяжении трех лет (2006-2008гг.) наблюдается снижение численности работников. Так в 2008 году по сравнению с 2006 годом численность работников сократилась на 6 человек или на 1,7%.

Анализируя данные приведенные в таблице 2.5 видно, что трудообеспеченность производства за последние три года снижается на 1,6%, в то время как нагрузка на 1 работника имеет тенденцию к увеличению: сельхозугодий на 3,8% и пашни на 1,4%.

Таблица 2.5 Обеспеченность производства рабочей силой и ее использование

Показатели	2006	2007	2008	2008 г. в % к 2006г.
Трудообеспеченность производства, чел/100га	12,3	12,1	12,1	98,4
Нагрузка на 1 работника, га:
сельхозугодий, га	7,9	8,3	8,2	103,8
пашни, га	7	7,1	7,1	101,4
Средний фактический объем времени, отработан.1 работником, тыс. чел-ч	2	1,9	1,9	95,0
Годовая производительность труда, млн. руб/чел	22,7	31,8	38,7	170,5

Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, оно включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, плодоводстве и т.д. Наряду с производством товарной продукции, производится нетоварная продукция в виде кормов, которые должны обеспечить потребности животноводства.

Большое влияние на экономику любого хозяйства оказывает правильный выбор структуры посевных площадей с учетом климатических и других условий хозяйствования. В свою очередь размер и структура посевных площадей зависят от специализации хозяйства, госзаказа на тот или иной вод продукции, внутрихозяйственной потребности в ней, наличия земельных, трудовых и материальных ресурсов и др.

При анализе состояния растениеводства в первую очередь необходимо начинать с исследования сложившейся системы землепользования. В частности, в хозяйстве возделываются следующие виды культур: зерновые и зернобобовые, картофель, рапс, сахарная свекла, силосные культуры, многолетние и однолетние травы. Рассмотрим размер и структуру посевных площадей (таблица 2.6).

Таблица 2.6 Размер и структура посевных площадей хозяйства

Культуры	В гектарах	В % к итогу
	2006г.	2007г.	2008г.	2006г.	2007г.	2008г.
Зерновые и зернобобовые (всего)	2385	2266	2106	63,4	61,2	56,5
Рапс	200	160	225	5,3	4,3	6,0
Кормовые (всего)	1175	1275	1396	31,3	34,5	37,5
кукуруза на силос			100	0,0	0,0	2,7
многолетние травы	860	824	753	22,9	22,3	20,2
однолетние травы	315	451	543	8,4	12,2	14,6
Всего посева	3760	3701	3727	100,0	100,0	100,0

Как видно из таблицы наибольший удельный вес в структуре пашни в 2008 году занимают зерновые культуры-56,5 %, затем многолетние травы-20,2% и однолетние травы - 14,6%. кукуруза на силос стало возделываться в хозяйстве только в 2008 году и ее доля в структуре составляет 2,7%. В динамике последних трех лет происходит снижение общей площади посевов на 33 га. Также наблюдается снижение посевной площади под зерновые культуры на 279 га, кормовые культуры увеличиваются с 1175 до 1396 га. Увеличилась площади под рапс на 25 га.

Главным фактором, определяющим объем производства продукции растениеводства является урожайность сельскохозяйственных культур, которая характеризует выход продукции с единицы площади посева (табл.2.7).

Таблица 2.7 Урожайность сельскохозяйственных культур в хозяйстве, ц/га

Культуры		Годы		2008 г в % к 2006 г
	2006	2007	2008
Зерновые и зернобобовые (в среднем без кукурузы)	42,7	34,2	43,4	101,6
рапс	16,7	9	10,6	63,5
Кормовые культуры:
кукуруза на силос			367
многолетние травы на сено	25	25	21	84,0
многолетние травы на ЗК	193	180	124	64,2
однолетние травы на ЗК	79	46	44	55,7
Естественные пастбища	33	37	19	57,6
Культурные пастбища	33	41	23	69,7

Данные таблицы показывают, что урожайность зерновых в динамике увеличивается, так в 2006 г. сбор зерна на 1 га составил 42,7 ц, в 2008 г. данный показатель составляет 43,4 ц/га, т. е на 1,6%. Урожайность рапса снижается с 16,7 до 10,6 ц/га. Урожайность многолетних трав на зеленый корм за последние три года снижается на 35,8 %.

Животноводство является в соответствии со специализацией хозяйства ведущей отраслью. Эта отрасль помогает сгладить сезонность труда, обеспечить рабочие места в зимний период; продукция животноводства занимает значительную часть в питании человека; животноводство обеспечивает растениеводства органическими удобрениями.

РСУП "СГЦ "Заднепровский" имеет свиноводческое направления. В хозяйстве по данным за 2008 г. (табл.2.8) насчитывалось 190 голов коров молочного стада, что составляет 32,3 % от поголовья КРС (588 голов). Поголовье КРС в 2008 г. по сравнению с 2006 г. увеличилось на 93 головы, при этом молочное стадо увеличилось на 11 голов.

Таблица 2.8 Показатели наличия и продуктивности животных в хозяйстве

Показатели	2006г.	2007г.	2008г.	2008 г. в % к 2006 г.
Поголовье: КРС-всего, гол.	495	571	588	118,8
в т. ч. коровы, гол.	179	188	190	106,1
животные на выращивании и откорме	316	383	398	125,9
Свиньи-всего, гол	34078	33881	31776	93,2
в т. ч. свиноматки	4312	3896	3152	73,1
Лошади, гол.	6	5	5	83,3
Деловой выход приплода на 100 маток, гол.
КРС	107	145	131 ^	122,4
свиньи	1839	2025	2459	133,7
Среднесуточный прирост молодняка, г
КРС	751	675	675	89,9
свиньи	463	485	512	110,6
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг	5212	5649	5668	108,7

Из данных таблицы 2.8 видно, что среднесуточный привес молодняка КРС за анализируемые три года изменился не значительно и составляет 675гр/сутки, что ниже данного показателя в 2006 году на 10,1 %. Что касается удоя молока, то он увеличивается на 8,7 % и в среднем за 3 года - 5509 кг. Средний выход телят составил 128 голов на 100 маток. Поголовье свиней в динамике лет снижается на 6,8%, но в тоже время увеличивается продуктивность свиней на 10,6 % и составляет в 2008 году 512г/сут.

Организация сельскохозяйственного производства называется рациональной и определяется по следующим показателям эффективности: уровень производства, производительность труда, себестоимость продукции, рентабельность производства и норма прибыли.

От эффективности производственной деятельности во многом зависит будущее любого предприятия. Основные показатели уровня и эффективности производства в РСУП "СГЦ "Заднепровский" за 2006 - 2008 годы рассмотрим в таблице 2.9.

Таблица 2.9 Основные показатели уровня и эффективности производства

Показатели	Годы	2008г. в %к 2006г.
	2006г.	2007г.	2008г.
Произведено на 100га с/х угодий:
валовой продукции, млн. руб	278,9	384,2	468,9	168,1
балансовой прибыли, млн. руб.	26,8	54,9	36,1	134,7
КРС, гол	12	13	14	116,7
В т. ч коров, гол	4	4	4	100,0
Молока, ц	215,8	245,6	249,6	115,7
Прироста КРС, ц	21,1	23,4	23,9	113,3
На 100 га пашни:
Свиней, гол	914	909,1	852,6	93,3
Прирост свиней, ц	1545,8	1620,1	1720	111,3
Зерна, ц	2732,8	2084,5	2451	89,7
Рапс, ц	89,6	40,2	63,8	71,2
Произведено валовой продукции на 100 руб производственных затрат, руб	57,9	67,8	73,3	126,6
Произведено валовой продукции на 100 руб основных фондов, руб	46,2	51,9	51,2	110,8

Исходя из данных таблицы 2.9 можно сделать вывод, что по всем показателям за 2008 год по сравнению с 2006 годом уровень производства на 100га с/х угодий увеличивается. Уровень производства продукции растениеводства на 100га пашни снижается, по зерну - на 10,3 % и по поголовью свиней снижение на 6,7%.

Производство валовой продукции на 100 руб производственных затрат увеличивается на 26,6% и на 100 руб. основных фондов увеличилось на 10,8 %.

Анализ финансового состояния проводится для оценки платежеспособности предприятия. В качестве критериев для оценки удовлетворенности структуры баланса предприятия используются следующие показатели:

Коэффициент текущей ликвидности характеризует наличие у предприятия возможности своевременно погашать срочные обязательства.

Коэффициент обеспеченности собственными средствами характеризует наличие у предприятия собственных оборотных средств, необходимых для его финансовой устойчивости.

Коэффициент платежеспособности характеризует наличие реальной возможности у предприятия восстановить либо утратить свою платежеспособность в течение определенного периода.

Основанием для признания структуры баланса предприятия неудовлетворительной, а предприятия - неплатежеспособным, наличие одного из условий:

коэффициент текущей ликвидности на конец отчетного периода - менее 1,5;

коэффициент обеспеченности собственными средствами - менее 0,2.

Рассмотрим в таблице 2.10 каково финансовое состояние РСУП "СГЦ "Заднепровский" в 2008 году.

Таблица 2.10. Показатели финансового состояния хозяйства

Показатели	2008 год
	На начало года	На конец года	Норматив
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,2	0,14	0,2
Коэффициент текущей ликвидности	1,77	1,59	1,5
Коэффициент платежеспособности	1,25	1,16	1

Исходя из данных таблицы 2.10. видно, что коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами снижается на протяжении года, и составляет - 0,14. Что говорит о том, что у хозяйства не достаточно собственных средств для погашения своих обязательств. Так коэффициент текущей ликвидности снижается с 1,77 до 1,59. Он выше норматива, и говорит о том, что предприятие своевременно погашает срочные обязательства. Коэффициент платежеспособности выше норматива и составляет 1,16 - это говорит о том, что хозяйство платежеспособно на 16%.

Показатели финансового состояния РСУП "СГЦ "Заднепровский" показывают то, что финансовое состояние хозяйства можно оценить как удовлетворительное.

Одним из важнейших показателей деятельности предприятия является рентабельность. Она выражается в том, что предприятие за счет выручки от реализации продукции и услуг, покрывает свои расходы и получает доход, идущий на расширенное воспроизводство. Рассмотрим рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и в целом по хозяйству в таблице 2.11.

Таблица 2.11. Рентабельность производства продукции хозяйства, %

Вид продукции	2006г.	2007г.	2008г.	2008 г. к 2006 г в п. п.
Зерно	-23,9	50	-18,8	5,1
Рапс	27,4	-8,8	-56,7	-84,1
Другая прод. раст.	-28,6	-3,7	-3,9	24,7
Итого растениеводство	-13,6	-5,3	-26,5	-12,9
Молоко	19,3	4,6	1,6	-17,7
Живая масса свиней	4,3	6,6	11,7	1,4
Живая масса КРС	-50	-17,1	-50	0
Продукция животное, собств. производства, реализ. в переработанном виде	4,7	8,4	5,4	0,7
Др. прод. животноводства	-5,3	-3,9	4,8	10,1
Итого животноводство	5,5	10,9	7,3	1,8
Уровень рентабельности по хозяйству	5	10,8	5,9	0,9

Данные таблицы 2.11 свидетельствуют о том, что в целом в РСУП "СГЦ "Заднепровский" в 2008 году - уровень рентабельности составил 5,9%, что на 0,9 пункта процентов выше данного показателя в 2006 году. По растениеводству уровень убыточности составила 26,5 %, а по животноводству рентабельность 7,3%.

3. Анализ себестоимости продукции свиноводства

3.1 Анализ динамики себестоимости продукции

Валовая продукция свиноводства в натуральном выражении состоит из приплода свиней и прироста их живой массы. Рассмотрим динамику производства валовой продукции свиноводства в натуральном выражении (таблица 3.1), для этого по каждому виду продукции объём фактически произведённой продукции сравниваем с уровнем производства за ряд предыдущих лет и с планом производства продукции.

Таблица 3.1 Динамика производства валовой продукции свиноводства

Продукция	2006	2007	2008г.
			план.	факт.	% к.
					2006г.	2007г.	плану
Валовой прирост живой массы, всего, ц	56697	59798	59800	59844	106	100	100
в т. ч. поросят-сосунов	4947	4726	4254	5276	107	112	124
поросята-отъёмыши	18319	17675	15458	17569	96	99	114
ремонтный молодняк	13765	14557	16586	16412	119	113	99
свиньи на откорме	19666	22840	23502	20587	105	90	88
Приплод, голов	74135	69812	73995	73552	99	105	99

Как свидетельствуют данные таблицы 3.1, количество полученного прироста живой массы в целом по хозяйству возрастает, план в 2008 году выполнен. Так за рассматриваемый период валовой прирост возрос на 6%, что соответствует 3147 ц. Однако план по приплоду в 2008 году недовыполнен, хозяйство в текущем году получило приплода на 5% больше, чем в предыдущем, но уровня 2006 года не достигло. Проанализировав прирост живой массы по половозрастным группам свиней, замечаем, что несмотря на то, что в целом производство прироста живой массы возрастает, по отдельным группам животных наблюдается ухудшение этого показателя. В частности прирост по откорму по сравнению с 2001 годом снизился на 10%. Ещё хуже дела обстоят с поросятами-отъёмышами: план перевыполнен на 2% лишь потому, что он был принят на 400 ц меньше, чем уровень этого показателя в 2007г.; за рассматриваемые 3 года прирост по этой группе сократился на 4%.

Для того, чтобы дать общую оценку показателей динамики производства продукции свиноводства и выполнения плана, в таблице 3.3 оценим все виды в денежном выражении.

Таблица 3.2 Показатели динамики валовой продукции свиноводства

Годы	Валовая продукция свиноводства, млн. руб.	Абсолютный прирост, млн. руб.	Темп роста, %	Темп прироста, %	Абсолютное значение 1% прироста
		Ц	б	Ц	б	Ц	б
2006 2007 2008	73635,1 77445,0 77542,9	-3809,9 97,9	-3809,9 3907,8	-105,2 100,1	-105,2 105,3	-5,2 0,1	-5,2 5,3	-
В среднем	76207,7	1953,9	102,6	2,6	751,5

Анализируя данные таблицы 3.2, приходим к выводу, что за последние 3 года произошло увеличение валовой продукции свиноводства на 5,3%, что соответствует 3907,8 млн. руб. В среднем за каждый год валовая продукция свиноводства возрастала на 2,6%, то есть на 1953,9 млн. руб., при этом абсолютное значение 1% составило 751,5 млн. руб.

Применение сопоставимых цен позволяет нам сказать, что увеличение валовой продукции - это результат увеличения объёма производства продукции, а не инфляционных процессов в экономике республики. Однако следует отметить, что темп роста валовой продукции в 2007 году значительно выше, чем в 2008 году: 5,2% и 0,1% соответственно.

Затраты прошлого труда и труда для себя составляют действительное содержание особой категории затрат, получившей название себестоимости продукции. Себестоимость единицы продукции определяется в денежной форме как затраты предприятия в виде израсходованных в процессе производства этой продукции средств производства и оплаты труда.

Таблица 3.3 Показатели динамики себестоимости продукции свиноводства.

Годы	Себестоимость прироста свиней, тыс. руб/ц	Темпы роста, %
		Базисн.	цепн.
	У	Тб	Тц
2006	1694	100	100
2007	3417	201,7	201,7
2008	5417	319,8	158,5

Анализируя данные таблицы 3.3 видно, что по сравнению с базовым 2006 годом себестоимость центнера продукции свиноводства с каждым годом возрастает. Анализируя данные темпа роста цепные можно сделать вывод, что самые большие затраты на производство единицы продукции свиноводства приходятся на 2007 год и составляют 3417 тыс. руб. за 1ц, что на 101,7 % выше показателя за предыдущий 2006 год. Высокая себестоимость производства продукции свиноводства обусловлена большими затратами на ее производства.

Далее рассмотрим структуру затрат на производство продукции свиноводства в РСУП "СГЦ "Заднепровский"" за 2006 - 2007 году.

Таблица 3.4 Структура затрат на производство продукции свиноводства

Затраты	2007	г.	2008 г		Отклонение (+,-)
	Млн. ру б	%	Млн. руб	%	Млн. руб	п. п.
Затраты - всего	11250	100	16671	100	5421
Оплата труда	520	4,6	892	5,3	372	0,7
Корма	7980	70,9	11212,	66,9	3232	-4
Амортизация	80	0,7	120	0,7	40	0
Автотранспорт	50	0,4	74	0,4	24	0
Электроэнергия	240	2,1	368	2,2	128	0,1
Вода	30	0,3	36	0,2	6	-0,1
Тепло	25	0,2	33	2	8	1,8
Очистка	120	1,1	137	0,8	17	-0,3
Текущий ремонт	180	1,6	360	2,2	180	0,6
Медикаменты	860	7,6	1279	7,6	419	0
Накладные расходы	350	3,1	844	5	494	1,9
Прочие	815	7,2	1135	6,7	320	-0,5

Анализируя данные приведенной выше таблицы видно, что в структуре затрат на производство продукции выращивания и откорма свиней наибольший удельный вес занимает статья затрат "Корма" и составляет в 2008 году 66,9 %, далее 7,6 % приходится на "Медикаменты". В общем за последние два года затраты возросли почти на 48,2 %.

3.2 Анализ факторов влияющих на себестоимость продукции

В условиях инфляции наряду с абсолютной суммой затрат на единицу продукции необходимо анализировать и относительный уровень себестоимости - затраты на рубль производства каждого вида продукции, что позволяет в некоторой степени нейтрализовать влияние инфляционного фактора.

Затем следует изучить причины роста себестоимости сельскохозяйственной продукции. Одни из них являются объективными и не зависят от деятельности предприятий. Другие носят субъективный характер, непосредственно связаны с уровнем хозяйствования, использованием имеющихся резервов.

Одна из объективных причин повышения себестоимости сельскохозяйственной продукции - рост цен в связи с инфляцией на промышленную продукцию (технику, запасные части, электроэнергию, удобрения, нефтепродукты, комбикорма и т.д.), другая более высокие темпы оплаты труда по сравнению с темпами роста его производительности. Это также результат инфляции.

Однако наряду с объективными факторами немаловажную роль в повышении себестоимости продукции играют и субъективные причины. При одном и том же уровне и темпах роста цен на промышленную продукцию величина себестоимости продукции в разных хозяйствах неодинакова. Это обусловлено в первую очередь разным уровнем продуктивности животных и урожайности культур. При современном уровне технического развития, технологии производства затраты на одну голову животных в разных хозяйствах существенно не различаются, тогда как продуктивность животных и земель имеет более резкие различия. При более низкой урожайности культур и продуктивности животных больше постоянных затрат приходится на единицу продукции. Следовательно, меры, направленные на повышение продуктивности земель и животных, более полное использование производственных мощностей, являются одним из основных источников снижения себестоимости продукции.

Одной из причин высокого уровня себестоимости продукции в некоторых хозяйствах является более низкий уровень механизации производственных процессов. Применение частичной механизации облегчает рабочий процесс, но не обеспечивает существенного роста производительности труда. Из этого следует, что комплексная механизация производственных процессов, рациональное использование машин, механизмов, оборудования - один из путей снижения себестоимости продукции.

Немаловажной причиной разного уровня себестоимости продукции является организация труда. При низком уровне организации труда хуже используются трудовые ресурсы, техника, корма, удобрения и т.д., в результате чего происходит их перерасход на единицу продукции. Внедрение более прогрессивных форм организации труда позволяет более полно и рационально использовать ресурсный потенциал, что существенно влияет на себестоимость продукции.

Большое влияние на себестоимость продукции оказывает степень концентрации и специализации производства. Рациональный уровень концентрации производства и специализации хозяйства содействует более полному использованию земельных, трудовых и материальных ресурсов и, как результат, снижению себестоимости продукции.

Уровень себестоимости продукции существенно зависит и от технологии производства. Внедрение интенсивных технологий выращивания культур, животных позволяет увеличить объем производства продукции при одновременном сокращении затрат труда и материальных ресурсов на единицу продукции.

Для изучения влияния данных факторов на уровень себестоимости продук ции могут быть использованы способы корреляционного анализа, параллельных и динамических рядов, а при функциональных зависимостях - способы детерминиро ванного факторного анализа. Влияние факторов первого порядка на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучаем с помощью факторной модели.

(С = (а+бх) /х).

Но поскольку сумма постоянных затрат и объем производства про дукции зависят от поголовья скота в животноводстве, эти показатели возьмем на 1 голову животных, после чего факторная модель себестоимости продукции будет иметь вид:

С=Агол*ПР+б

Где Агол - сумма постоянных затрат на 1 га;

ПР - продуктивность свиней, г/сут.

Рассмотрим динамику себестоимости продукции свиноводства в РСУП "СГЦ "Заднепровский". Следует отметить, что в хозяйстве по свиноводству исчисляется себестоимость 1ц основной продукции, под которой понимается прирост живой массы и масса полученного приплода свиней, и себестоимость 1ц живой массы.

Таблица 3.5 Динамика себестоимости продукции свиноводства, тыс. руб.

Вид продукции	2006г.	2007г.	2008г.	2008г.	в% к
				2006г.	2007г.
1ц основной продукции 1ц живой массы свиней	1903 1694	3820 3417	6010 5417	316 320	157 159

Снижение себестоимости является одной из первоочередных и актуальных задач не только свиноводства, но и любой отрасли, предприятия. Однако как свидетельствуют данные таблицы 3.5, себестоимость продукции свиноводства с каждым годом всё более возрастает: за рассматриваемый период она увеличилась более, чем в 3 раза. Следует отметить, что устойчивый рост себестоимости продукции свиноводства - это прежде всего результат инфляционных процессов в экономике и ежегодно проводимой переоценки основных и оборотных средств предприятий республики.

Рассмотрим и проанализируем факторы, повлиявшие на изменение себестоимости 1ц прироста живой массы свиней в таблице 3.6, для чего применим метод цепных подстановок.

Таблица 3.6 Влияние факторов первого порядка на изменение себестоимости продукции выращивания и откорма свиней

Вид продукции	Затраты на 1 голову, тыс. руб.	Продуктивность 1 головы, ц	Себестоимость тыс. руб. /ц	Отклонение, ц,
				Всего	в т. ч. за счёт
	2007г.	2008г.	2007г.	2008г.	2007г.	усл.	2008г.		продуктив- ности	затрат
прирост живой массы,	772,7	1247,8	2,023	2,076	3820	3722	6010	2190	-98	2288

Из данных таблицы 3.6 видно, что увеличение себестоимости прироста живой массы свиней произошло за счёт увеличения производственных затрат: за счет этого фактора себестоимость увеличилась на 2288 тыс. руб., а за счёт увеличения продуктивности она снизилась на 98 тыс. руб. Однако так как темпы роста себестоимости за счёт увеличения затрат превышали темпы снижения за счёт увеличения продуктивности свиней, себестоимость увеличилась на 2190 тыс. руб.

Изменение суммы начисленной зарплаты на производство прироста свиней может произойти за счет изменения поголовья, продуктивности и суммы зарплаты на 1 т продукции, которая в свою очередь зависит от уровня трудоемкости продукции (количество человеко-часов на 1 т продукции) и уровня оплаты труда за один человеко-час (табл.3.7).

Таблица 3.7-Влияние факторов первого порядка по статье "Оплата труда" на 1 гол свиней

Затраты, чел. - ч. /т	Оплата 1 чел. - ч, тыс. руб	Себестоимость 1 т, тыс. руб тыс. руб.	Отклонение (+,-), тыс. руб.
			Всего	В том числе за счет
2007г.	2008г.	2007г.	2008г.	2007г.	усл.	2008г.		Затрат труда	Оплаты труда
106	114	2,2	2,6	233,1	250,7	291,6	58,5	17,6	40,9

Из таблицы 3.7 видно, что рост трудоемкости на 8 чел. - ч. /т. привело к росту себестоимости на 17,6 тыс. руб. С увеличением оплаты труда на 359 руб., себестоимость увеличилась на 40,9 тыс. руб. /т. В целом за счет изменения этих факторов себестоимость продукции увеличилась на 58,5тыс. руб. /т.

Большой удельный вес в себестоимости сельскохозяйственной продукции занимают материальные затраты. В животноводстве - это затраты на корма и нефтепродукты. Удельные материальные затраты по приросту свиней зависят от количества (массы) израсходованных материальных ресурсов на единицу продукции и средней стоимости единицы материальных ресурсов.

Большой удельный вес в себестоимости продукции животноводства занимают затраты на корма. Экономия (перерасход) средств по этой статье на 1 т продукции может быть вызвана изменением эффективности использования кормов и их стоимости. Определим, чем вызван перерасход или экономия затрат на корма в анализируемом хозяйстве (табл.3.8).

Таблица 3.8-Влияние факторов первого порядка по статье "Корма"

Удельный расход кормов, т.к. ед/т	Стоимость 1 т.к. ед, тыс. руб.	Себестоимость 1т, тыс. руб.	Отклонение (+,-), тыс. руб.
			Всего	В том числе за счет
2007г.	2008г.	2007г.	2008г.	2007г.	усл.	2008г.		количества	стоимости
5123	5248	265,0	310,6	1357,6	1390,8	1630,1	272,4	33,1	239,3

Анализируя данные таблицы 3.8 можно сделать вывод, что на рост затрат на 1т продукции по статье "Корма" на 272,4 тыс. руб., оказали влияние два фактора: расход кормов на продукцию и стоимости 1 т.к. ед. За счет расхода кормов на единицу продукции, затраты на продукцию увеличились на 33,1 тыс. руб., а за счет стоимости 1 т.к. ед. затраты на продукцию увеличились на 239,3 тыс. руб. Это связано с увеличением стоимость кормов собственного производства и ростом цен на покупные корма.

Средняя стоимость 1 т.к. ед зависит от индивидуальной стоимости отдельных видов кормов собственного производства и покупных, а также структуры рационов. Если в рационе увеличивается доля более дорогих кормов, то увеличивается и себестоимость продукции, и наоборот. Влияние этого фактора на среднюю стоимость 1 т.к. ед и себестоимость продукции можно определить способом абсолютных разниц.

Таблица 3.9 Влияние структуры кормов на среднюю стоимость единицы корма

Вид корма	Стоимость 1т.к. ед, тыс. руб	Удельный вес кормов, %	Изменение средней стоимости, тыс. руб.
		2007	2008	+,-
Покупные	334,8	46,5	81,8	35,3	118,2
Собственные	228,8	53,5	18,2	-35,3	-80,7
Итого	265,0	100	100		37,4

Таким образом увеличение удельного веса более дорогих покупных кормов привело к росту средней стоимости 1т.к. ед на 37,407тыс. руб. С учетом того, что на производство 1 т прироста живой массы свиней фактически израсходовано 5248 к. ед, себестоимость 1т прироста возросла за счет данного фактора на 196,312тыс. руб.

Таблица 3.10 Влияние факторов стоимости и количества по горючим и смазочным материалам

Наименование	Стоимость единицы тыс. руб	Количество, т	Затраты по статье тыс. руб	Отклонение (+,-), тыс. руб.
				Всего	В том числе за счет
	2007г.	2008г.	2007г.	2008г.	2007г.	усл.	2008г.		Коли-чества	Стоимос-ти
Дизтопли-во	0,780	0,970	128205	113402	100000	124359	110000	10000	24359	-14359

По статье "Работы и услуги" затраты на производства продукции могут изменяться за счет количества потребленных работ и услуг, выполненных грузовым автотранспортом, электроснабжением, водоснабжением, теплоснабжением, гужевым транспортом, а также суммы амортизации, затраты на ремонт и техническое обслуживание техники, а также стоимость услуг и работ, выполненных для отрасли свиноводства сторонними организациями.

Комплексные затраты в себестоимости продукции представлены следующими статьями: расходы на содержание и эксплуатацию основных средств, общехозяйственные и общепроизводственные расходы.

Анализ влияния различных факторов на себестоимость продукции, на производственные затраты в целом по свиноводству необходим для выявления возможных резервов увеличения продукции свиноводства и снижения затрат на ее производство, а значит для получения прибыли в результате деятельности хозяйства.

Факторная модель прибыли от реализации отдельных видов продукции имеет вид

П = VPП1* (Цi - Ci), (3.3)

где П