Проект нормативов предельно допустимых выбросов в атмосферу хлебопекарного предприятия "Сдоба"

атмосферу хлебопекарного предприятия "Сдоба"" width="2" height="27" align="LEFT" />

Замес теста


Брожение теста


Обминка теста

Брожение теста


Деление теста на куски


Округление кусков теста


Первая (промежуточная) расстойка


Окончательное формирование кусков теста


Вторая (окончательная) расстойка


Выпечка


Охлаждение и хранение


К основному производству относятся:

– Хлебопекарный цех

– Склад сырья

К вспомогательному производству относятся:

– котельная;

– автотранспортный участок;

– ремонтно-механические мастерские (механический, слесарный, покрасочный и деревообрабатывающий участки).

Режим работы отдельных подразделений производства приведен в табл. 1.


Таблица 1

Режим работы подразделений ... (название предприятия)

Наименование подразделения Время работы, ч/год
Основное производство 2320
Вспомогательное производство:
котельная 5800
автотранспортный участок 1246
механический участок 800
сварочный участок 750
покрасочный участок 2160
деревообрабатывающий участок 1400

Данные о вспомогательных подразделениях предприятия приводятся ниже.


Таблица 2

Технические данные котельной, работающей на газообразном топливе

Характеристика Значение
Тип котла паровой
Количество котлов 4
Тип горелки инжекционный
Наименование трубопровода Саратов-Москва
Организация работы нестационарный режим
Фактический расход топлива, B, нм/с 0,7
Время работы, ч/год 5800
Фактическая паропроизводительность Dн, т/ч 4,5
Объем топочной камеры, Vт, м3 7
Номинальная паропроизводительность 6
Низшая теплота сгорания топлива Qir, МДж/нм3 35,8
Степень рециркуляции r, % 0
Доля воздуха подаваемого в промежуточную зону факела δ, % 0
Потери от химической неполноты сгорания топлива q3, % 0,2
Потери от механической неполноты сгорания топлива q4, % 0
Коэффициент избытка воздуха на выходе из топки αт 1,25
Коэффициент, учитывающей температуру, подаваемого на горелку воздуха, βt 1
Высота дымовой трубы Н, м 40
Диаметр устья дымовой трубы D, м 0,03
Скорость выхода газовоздушной смеси на выходе из трубы, wо, м/с 0,5
Температура газовоздушной смеси Тг,0С 110

Главный энергетик Синицин А.В.

Таблица 3

Технические данные автотранспорта

Характеристика Значение
Вид автотранспорта Легковые автомобили с рабочим объемом ДВС от 1,8 до 3,5 л
Тип двигателя Карбюраторные ДВС
Количество, шт. 3
Вид и марка топлива АИ-92

Подробная характеристика автотранспорта представлена в табл. 4.


Таблица 4

Характеристика автотранспорта

Характеристика Значение
Пробег по территории, км:
– при въезде L2 0,2
– при выезде L1 0,15
Наличие экологического контроля -
Коэффициент выпуска на линию 1
Тип стоянки закрытая
Количество рабочих дней периода:
– холодного 100
– переходного 51
– теплого 109
Высота трубы, м 7
Диаметр устья трубы, м 0,08
Скорость выхода газовоздушной смеси из трубы, м/с 0,01
Температура газовоздушной смеси на выходе из трубы, °С 25

Начальник транспортного цеха Королев В.Н

Таблица 5

Технические данные ремонтно-механических мастерских

Характеристика Значение
Высота трубы, м 5
Диаметр устья трубы, м 0,02
Скорость выхода газовоздушной смеси из трубы, м/с 0,03
Температура газовоздушной смеси на выходе из трубы, °С 23

Подробная характеристика участков ремонтно-механических мастерских представлена в табл. 6–9.


Таблица 6

Характеристика механического участка

Характеристика Значение
Обрабатываемый металл латунь
Среднее время работы 1 станка:
– часов в год
– дней в год 160
– часов в день 5
Тип станков Вертикально-фрезерный
Общее количество станков, шт. 4
– в том числе с СОЖ 2
Максимальное количество одновременно работающих станков, шт. 3
– в том числе с СОЖ 2
Мощность двигателя, кВт 14

Таблица 7

Характеристика сварочного участка

Характеристика Значение
Тип техпроцесса Ручная дуговая электросварка
Общее количество станков, шт. 10
Максимальное количество одновременно работающих станков, шт. 9
Марка электродов О34-2
Средний расход электродов за год на 1 пост, кг 1200
Расход электрода за цикл сварки, кг 3
Длительность 1 цикла сварки, ч 2

Таблица 8

Характеристика покрасочного участка

Характеристика Значение
Время работы участка в наиболее напряженный месяц:
– дней за месяц 20
– среднее за день (окраска), ч 6
– среднее за день (сушка), ч 3
Тип ЛКМ Лак МЛ-92
Израсходовано ЛКМ за год, т 0,5
Израсходовано ЛКМ за месяц наиболее напряженной работы, т 0,06
Способ нанесения гидроэлектростатический
Тип растворителя РКБ-2
Израсходовано р-ля за год, т 0,05
Израсходовано р-ля за месяц наиболее напряженной работы, т 0,007

Состав лакокрасочных материалов

Лак

Марка

Доля летучей части 
(растворителя) %

 Наименование Содержание компонента "х" в летучей части ЛКМ, %
МЛ-92 47,5 ксилол 40


спирт н-бутиловый 10


спирт изобутиловый 10


уайт-спирит 40

Растворитель

Марка

Доля летучей части 
(растворителя) %

 Наименование Содержание компонента "х" в летучей части ЛКМ, %
РКБ-2 100 ксилол 5


спирт н-бутиловый 95

Выделение загрязняющих веществ при нанесении лакокрасочных покрытий

Способ окраски

Доля аэрозоля
при окраске

δа, %

 Пары растворителя (% от общего содержания растворителя в краске)


при окраске δ′р при сушке δ″р
Гидроэлектростатический 1 25 75

Таблица 9

Характеристика деревообрабатывающего участка

Характеристика Значение
Среднее время работы 1 станка:
– часов в год 1400
– дней в год
– часов в день
Время работы пылеулавливающего оборудования, ч/год 1200
Тип станков ЦДК-4
Общее количество станков, шт. 8
Максимальное количество одновременно работающих станков, шт. 4
Эффективность пылеулавливания, % 95

Главный механик Елькин Д.А

Протокол физико-химического анализа выбросов загрязняющих веществ


ООО «ХимПром»

Аттестат аккредитации СААЛ № РОСС RU.4895.298674

Действителен до 14.05. 2012

Протокол № 1

измерений концентраций загрязняющих веществ в промышленных выбросах в атмосферу


№ Дата отбора проб Номер источника выброса Наименование источника выделения ЗВ Наименование ЗВ Концентрация, мг/м3 Метод выполнения исследования Диапазон измерения концент-раций, мг/м3





С1 С2 С3 Сср Сmax

1 1.03. 2010 0001 Хлебопекарная печь Ацетальдегид 0,0319 0,0321 0,0323 0,0324 0,0322 Хроматографический1
2


Пыль мучная 0,166 0,164 0,169 0,165 0,163 Гравиметрический2 0,163-0,169
3


Этановая кислота (Уксусная кислота) 0,00191 0,00188 0,00185 0,00187 0,00186 Газовая хроматография3 0,00185-0,00191
4


Этанол (этиловый спирт) 0,0446 0,0447 0,0445 0,0448 0,0444 Газовая хроматография4 0,0444-0,0448

Примечание: 1 Методика хроматографического измерения массовой концентрации ацетальдегида, ацетона, этанола, толуола в промышленных выбросах в атмосферу;

2 Методика выполнения измерений концентрации пыли в промышленных выбросах организованного отсоса (гравиметрический метод) МВИ №Пр 2000/4;

3 Методика выполнения измерений концентрации органических кислот С1–С4 в газовоздушных выбросах промышленных предприятий (газохроматографический метод)

4Методика выполнения измерений массовой концентрации органических веществ (27 соединений) в промышленных выбросах и воздухе рабочей зоны газохроматографическим методом с использованием универсального многоразового пробоотборника АЮВ 0.005.169 МВИ

Сведения о фоновых концентрациях


Федеральная служба России по гидрометеорологии
и мониторингу окружающей среды (Росгидромет)

Северо-Западное межрегиональное территориальное
управление (Северо-Западное УГМС)

Федеральное государственное унитарное предприятие по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды (ФГУП «Госмет»)


199106, Санкт-Петербург, В.О., 23-я линия, 2-а

E-mail: adm@gosmet.sp,

тел. (812) 321-3019, 323-4519

Руководителю

ОАО «Сдоба»

Алексееву Д.С.
24.03.2008 на № 09-30/702

Город

Санкт-Петербург
Предприятие

ОАО «Сдоба»

в районе

Шоссе Революции, 14 литер Б

Загрязняющие вещества Фоновая концентрация, мг/м3

При скорости ветра 0,2 м/с При скорости ветра 3-7 м/с и направлениях


С В Ю З
Взвешенные вещества 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4
Диоксид серы 0,017 0,017 0,017 0,017 0,017
Оксид углерода 3,9 0,35 0,35 0,35 0,35
Диоксид азота 0,23 0,025 0,025 0,025 0,025

Сведения о метеорологических характеристиках

Коэффициент, зависящий от стратификации атмосферы, А 160
Коэффициент рельефа местности в городе, η 1
Средняя максимальная температура наружного воздуха, Т, °С:
наиболее жаркого месяца года 21
наиболее холодного месяца года -26
Среднегодовая роза ветров, %:
С 15
СВ 5
В 2
ЮВ 25
Ю 12
ЮЗ 18
З 20
СЗ 3

Скорость ветра (по средним многолетним данным), повторяемость
превышения которой составляет 5 %, м/с

 5
Генеральный директор
В.Г. Лейзарович