Разработка научно-обоснованной технологии возделывания озимой ржи в условиях колхоза "Нива" Сюмсинского района Удмуртской Республики

счет снижения числа продуктивных стеблей. Однако и излишнее загущение также сопровождается недобором урожая из-за раннего и сильного полегания. Поэтому при размещении посевов на обычном и слабом агрофоне применяют большую из рекомендованных норм высева. Но принятую норму – 4 млн. всх. семян на 1 га – необходимо скорректировать с учетом того, что посев проводится узкорядным способом посева, поэтому нужно увеличить данную норму высева на 10%. Следовательно, норма высева равняется 4 + (4 х 0,1) = 4,4 млн. всх. семян на 1 га, где 0,4 млн. всх. семян и есть страховой фонд.

Недостатки агротехники (плохая подготовка почвы, недостаток удобрений, опоздание с посевом) не компенсируются увеличением нормы высева.

Расчет весовой нормы высева:

Н = _____________________

где К – рекомендуемая норма высева, млн.шт. всхожих семян на 1 га;

М – масса 1000 семян, г;

ПГ – посевная годность семян, %.

Посевная годность семян вычисляется в процентах:

ПГ = ________________

где Ч – чистота семян, %;

В – всхожесть семян, %.

Тогда

ПГ =__________

Н = __________

Способ посева определяет площадь питания, которая обеспечивает растения основными факторами роста и развития. Наиболее рациональным способом посева озимой ржи для данного хозяйства является – узкорядный способ, который наиболее полно обеспечивает равномерное распределение семян по площади. При этом уменьшается взаимное угнетение растений, они лучше используют солнечную энергию, запасы питания и влагу. К тому же, исходя их данных передовых хозяйств УР, в фазе выхода в трубку площадь листовой поверхности озимой ржи на узкорядном посеве была на 4,3 - 5,7 тыс. м2, а освещенность листьев на 8 – 9% больше, чем при обычном рядовом способе посева. Также большое значение имеет направление рядков при посеве. Расположение рядков в направлении с севера на юг позволяет увеличить приток солнечной энергии к растениям и в то же время уменьшить перегрев в полуденные часы. При равномерном освещении солнечными лучами растения становятся более устойчивыми к полеганию, болезням и вредителям, усиливается продуктивность фотосинтеза.

Посев осуществляют на тракторе ДТ-75 и сеялки СЗУ-3,6.

Оптимальная глубина заделки семян имеет большое значение для развития дружных всходов и лучшей перезимовке растений. Глубина посева семян влияет на энергию прорастания, полевую всхожесть, глубину залегания узла кущения и перезимовки, а в конечном итоге на густоту продуктивного стеблестоя и урожайность. Поэтому оптимальная глубина заделки семян, при данной почвенной диагностике, природных условиях, равняется 4 – 5 см., учитывая возможность применения на посевах довсходового боронования и почвенных гербицидов, к которым семена чувствительны.

5.5. Уход за посевами

Одной из главных задач чистых паров в Удмуртии – уменьшение засоренности поля. В системе защиты озимой ржи большая роль отведена агротехническим мерам борьбы с сорняками: лущению жнивья, методу «удушения» против корневищных сорняков и методу «истощения» против корнеотпрысковых. Основная борьба с сорняками проводится на паровом поле: провоцирование прорастания семян сорняков и уничтожение их всходов преимущественно механическими обработками в процессе ухода за паром. Пожнивное лущение почвы, глубокая зяблевая обработка осенью, дифференцированная обработка пара гарантирует очищение полей.

К тому же, подвижные, усвояемые растениями формы азота, а также фосфорных соединений могут накапливаться в почве при теплой погоде, достаточной влажности почвы и отсутствии сорной растительности. Чем длиннее период парования в чистых парах и период от уборки парозанимающих культур до посева озимой ржи, тем больше накапливается питательных веществ. Таким образом, хорошо удобренное паровое поле дает предпосылки для получения планируемой урожайности.

Уход за посевами в летне-осенний период заключается в следующих операциях:

- прикатывание – проводится в день посева с помощью таких сельскохозяйственных машин и агрегатов как МТЗ – 82, ЗККШ – 6А. Озимая рожь лучше развивается и сохраняется при перезимовке, когда верхний горизонт имеет повышенную плотность. Прикатывание обеспечивает более тесное соприкосновение семян с почвой, создает лучшие условия для набухания и прорастания семени и дружного первоначального роста всходов озимой ржи.

- боронование – проводится через 6 – 8 дней после посева (ДТ – 75, БЗЛС – 0,5). Боронование обеспечивает уничтожение почвенной корки, проростков сорняков, поэтому его проводят поперек посева озимой ржи.

В фазу всходы – кущение следят за появлением и развитием вредителей, в случае необходимости проводят опрыскивание фунгицидами против снежной плесени.

Также, в качестве рекомендации, в случае сильного израстания растений ранних посевов при теплой и влажной осени для предотвращения выпревания растений можно провести подкашивание. Оно выполняется на высоте не ниже 15-16 см. от поверхности почвы и не позднее, чем за две недели до прекращения роста растений.

Главный прием зимнего ухода – снегозадержание. Оно позволяет защитить озимые от вымерзания; для утепления и озимых и накопления влаги. Проводится с помощью сельскохозяйственных агрегатов ДТ – 75, СВУ – 2,6.

Уход за посевами в весенне-летний период заключается в таких операциях как:

В фазу кущения, с возобновлением весенней вегетации окончательно уточняется степень повреждения сохранившихся растений; здесь проводится азотная подкормка, так как в азоте рожь сильно нуждается именно в весенний период (доза внесения аммиачной селитры – 40 кг/га д.в.). Подкормка проводится на следующих агрегатах – ДТ - 75, РТТ – 4,2.

Ранневесеннее боронование посевов особенно важно в данной климатической зоне, для рыхления почвы, устранения погибших растений и плесени (ДТ - 75, БЗЛС-0,5).

Для защиты растений против сорняков в фазу кущения применяют гербициды («Ковбой», норма расхода – 0,15 кг/га, общая потребность для поля – 19,35 кг) (МТЗ – 82, ОПШ – 15). Препарат безопасен для теплокровных животных, полезных насекомых, рыб по сравнению с инсектицидами и фунгицидами. Большинство гербицидных препаратов в рекомендуемых нормах практически полностью разрушаются в почве за вегетационный период и не оказывают отрицательного влияния на почвенную микрофлору и фауну. «Ковбой» предназначен для селективной борьбы с однолетними двудольными сорняками в посевах ржи (эффективность уничтожения 60 – 80%). Таким образом, химическая борьба с сорняками в посевах озимой ржи – дополнительное мероприятие, необходимое посевам с сильной и средней степенями засоренности.

Борьба с болезнями ржи ведется комплексно, сочетает в себе агротехнические и химические меры. Борьба с болезнями – бурой ржавчиной, снежной плесенью, корневыми гнилями – в период вегетации проводится путем опрыскивания посевов фунгицидами (Фундазол, норма расхода – 0,3 кг/га, общая потребность – 38,7 кг), в фазу кущения - выход в трубку (МТЗ – 82, ОПШ – 15).

Обработки против болезней в основном проводят профилактически, то есть до появления их на посевах или в самом начале появления, так как данный препарат действует на прорастающие споры возбудителей. Опрыскивание фунгицидом должно быть прекращено за 20 дней до уборки урожая.

Агротехнические требования при опрыскивании:

Отклонение установленного расхода жидкости на рабочем режиме от заданного не должно превышать ± 10%;

Допустимый разброс размеров осевших капель – 200-550 мкм;

Густота покрытия – 80% верхней и 60% нижней листовой поверхности – не менее 30 кап./см2;

Неравномерность распределения рабочей жидкости – не более 25%;

Отклонение от среднего значения расхода жидкости через распылители на рабочем режиме – не более ± 10%;

Механическое повреждение растений – не более 1%;

Отклонение от исходной концентрации – не более ± 5%.

В применении инсектицидов данное хозяйство не нуждается, так как преобладание вредителей не превышает порог вредоносности. Проведенный комплекс агротехнических мероприятий вполне достаточен для уничтожения того минимума вредителей, который все же преобладает.

Таблица 9.

Потребность в протравителях, фунгицидах, гербицидах и биологических препаратах.

Название препарата и препаративная форма	Площадь (объем) применения, га (т)	Норма расхода, кг (л), га (т)	Кратность применения	Общая потребность для поля, кг(л)
1	2	3	4	5
Ковбой, ВТР (17,5 г/л хлорсульфурона к-ты + 368 г/л дикамбы к-ты	129	0,15	1	19,35
Фундазол (Бенлат), 50% с.п.	129	0,3	1	38,7
Байтан универсал, 19,5% с.п. и п.	16,112	2	1	32,224
NaKMЦ	16,112	0,2	1	3,22
ТУР	16,112	5	1	80,56

Заключительным этапом ухода за посевами является сбор и уничтожение послеуборочных остатков, благодаря чему снижается численность мышевидных грызунов, зараженность ржавчиной.

Таким образом, при разработке данной технологии предусмотрена интегрированная система защиты посевов озимой ржи от вредителей, болезней и сорняков. Она предусматривает комплексное применение организационно-хозяйственных (научно-обоснованных севооборотов), агротехнических (обработка почвы, посевов в оптимальные сроки, сбалансированное и своевременное внесение удобрений), селекционных (посев устойчивого сорта), химических (применение пестицидов).

5.6. Уборка и послеуборочная доработка урожая

Для получения высокого урожая зерна ржи хорошего качества важное значение имеет правильный выбор срока уборки, который определяется комплексом внешних условий, биологией сорта, динамикой биосинтеза в зерновках. Чтобы убрать урожай без потерь и в максимально короткие сроки, все работы необходимо вести по заранее разработанному плану.

Основным способом уборки зерновых культур в хозяйстве является прямое комбайнирование или однофазная уборка, за неимением другой техники. Уборку проводят на комбайнах СК-5 «Нива», которые обеспечивают комплексную механизацию уборки зерна, одновременно выполняя несколько процессов – скашивание, обмолот, очистку зерна и копнение соломы. Благодаря чему значительно сокращаются сроки уборки, повышается производительность труда и снижаются потери зерна.

Однако все уборочные работы при прямом комбайнировании начинаются при полном созревании хлебов (влажность 18-14%), и даже небольшая задержка в этом случае приводит к перерастанию хлебов и осыпанию зерна – это недостаток однофазной уборки, так как здесь способ уборки вступает в противоречие с биологией растений. В зависимости от цели возделывания, климатических условий в основном срок уборки озимых выпадает на август.

К уборке зерновых культур предъявляют определенные требования, выполнение которых обеспечивает высокую производительность машин, более полный сбор урожая, получение высококачественного зерна. Оптимальная высота среза растений не должна превышать 13 – 18 см., так как хозяйство использует основную часть соломы для нужд животноводства. Копны соломы выгружают на загоны рядками, растягивание копен на момент выгрузки их из копнителя комбайна не допускается.

Настройку рабочих органов комбайнов проводят как минимум дважды в сутки. Необходимо следить за работой молотилки и состоянием вороха, не допуская не обмолоченных колосьев и дробления зерна. При хорошо отрегулированной очистке потери не должны превышать 1,5%; доля дробленого зерна – 2%; чистота зерна в бункере должна быть не менее 95%.

Снижению потерь способствует и своевременная послеуборочная обработка зерна. При уборке, зерно озимой ржи, поступающее после обмолота, имеет повышенную влажность. Кроме того, в ворохе свежеобмолоченного зерна содержится примесь сырых семян и частей стеблей сорняков, зеленых стеблей озимой ржи и недозрелых зерновок. За счет влаги примесей зерно еще более увлажняется, что ведет к самосогреванию, развитию болезней, вредителей, снижению его посевных качеств. Поэтому поступившее от комбайнов зерно подлежит немедленной очистке от посторонних примесей и, в первую очередь, имеющих повышенную влажность. После очистки от примесей влажное зерно просушивается.

В данном хозяйстве применяется поточный метод послеуборочной обработки зерна на зерноочистительно-сушильных комплексах, что позволяет осуществлять все виды с минимальными затратами.

6.Технологическая карта возделывания культуры

(агротехническая часть)

Таблица 10

Агротехническая часть технологической карты возделывания культуры

Хозяйство: колхоз «Нива» Культура: озимая рожь Сорт: Фаленская 4 Площадь: 129 га Предшественник: пар чистый Норма высева: 124, 9 кг/га	Производство продукции
	Продукция	Планируемая урожайность, т/га	Валовой сбор, т
	Основная	2,0	258
	Побочная	3,0	387

Наименование работ	Объем работ	Сроки	Требования к качеству выполнения работ	С/х машины, орудия (марки)
	единица измерения	в физическом выражении	агротехнические	календарные (декада, месяц)
1	2	3	4	5	6	7
1. Лущение жнивья	га	129	после уборки предшественника	IV декада июля	Глубина обработки – 4-10 см. Ширина захвата - 10 м. Допустимая рабочая скорость – 10 км/ч.	ДТ-75М, ЛДГ-10
2. Смешивание и погрузка минеральных удобрений	т	12,9	в день внесения удобрений	август		Т-16М, ПШ-0,4, СЗУ-20
3.Транспортировка минеральных удобрений с погрузкой в разбрасыватель	км	5	в день внесения удобрений	август		Т-16М, ЗИЛ-130
4. Внесение минеральных удобрений	га	129		август	Доза внесения фосфорных удобрений – 30 кг/га д.в.; калийных удобрений – 70 кг/га д.в.	ДТ-75М, РТТ-4,2А
5. Погрузка органических удобрений	т	3840	в день внесения удобрений	август		МТЗ-82, ПЭ-0,8Б
6. Транспортировка органики	км	5	в день внесения удобрений	август		МТЗ-82, РОУ-8.
7. Внесение органических удобрений	га	129		август	Норма 30 т/га. Неравномерность распределения не более: по ширине разбрасывания ± 25%, по ширине хода ± 10%.	МТЗ-82, РОУ-8.
8. Вспашка	га	129		август - сентябрь	Глубина обработки – 18-20 см. Направление движения – под углом к склону.	Т-150К, ПЛН-5-35
9. Снегозадержание	га	129	при наличии снежного покрова более 10 см.	декабрь-март	Расстояние между проходами – 5-8 м. Направление – поперек господствующих ветров.	ДТ-75, СВУ-2,6
10. Ранневесеннее боронование зяби	га	129	физическая спелость почв	апрель	Глубина – 3-4 см., для разрушения почвенной корки.	ДТ-75М, БЗСС-1,0
11. Культивация с одновременным боронованием	га	129	по мере появления сорняков	май - июль	Глубина 6-8 см. Направление поперек предшествующей обработки. Огрехи не допускаются.	Т-150К, КПЭ-3,8А, БЗСС-1,0
12. Подготовка водного раствора: 1) протравителя; 2) пленкообразователя	1) т 2) т	32,224 3,22	в день протравливания семян	июль	Норма внесения «Байтана» - 2 кг/т. Норма внесения пленкообразователя (NaKMЦ) – 0,2 кг/т. Расход рабочей жидкости – 160 л/т.
13. Протравливание семян	т	16,112	за 2-3 недели до посева	июль	Норма внесения протравителя – 2 кг/т; пленкообразователя – 0,2 кг/т.	Мобитокс
14. Предпосевная культивация с одновременным боронованием	га	129	при установлении среднесуточной температуры = +150С	август	Глубина 5-6 см. Направление – поперек предыдущего посева. Огрехи не допускаются.	Т-150К, КПЭ-3,8А, БЗСС-1,0
15. Погрузка, транспортировка зерна в поле и загрузка сеялок	т км	16,112 5	в день посева	I и II декады августа		Т-16М, ЗИЛ-130, УЗСА-40
16. Погрузка, транспортировка фосфорных удобрений; загрузка сеялок	т км	2,58 5	в день посева	I и II декады августа		Т-16М, ЗИЛ-130, УЗСА-40
17. Прикатывание	га	129	в день посева	I и II декады августа	Направление – поперек будущего сева.	МТЗ-82, ЗКК-6А
18. Посев совместно с фосфорными удобрениями	га	129		I и II декады августа	Норма высева – 4,4 млн. шт. всх. семян на 1 га. Глубина посева – 4-5 см. Доза фосфорного удобрения – 20 кг/га д.в. Способ посева - узкорядный. Скорость движения агрегата – 8-12 км/ч.	ДТ-75М, СЗУ-3,6
19. Боронование посевов	га	129	через 6-8 дней после посева	апрель	Направление - поперек посева озимой ржи.	ДТ-75, БЗЛС-0,5
20. Погрузка азотных удобрений	т	5,16	в день внесения удобрений	апрель - май		Т-16М, ЗИЛ-130, УЗСА-40
21. Транспортировка и загрузка сеялок	км	5	в день внесения удобрений	апрель - май		Т-16М, ЗИЛ-130, УЗСА-40
22. Внесение азотных удобрений в подкормку	га	129	физическая спелость почв	апрель - май	Доза внесения - 40 кг/га д.в. Глубина – 3-4 см. Направление – поперек посева.	ДТ-75М, РТТ-4,2А
23. Приготовление раствора гербицидов	т	0,019	в день опрыскивания	апрель - май		МТЗ-82, АПР «Темп»
24. Транспортировка гербицидов в поле	км	5	в день опрыскивания	апрель - май		МТЗ-82, ЗЖВ-1,8
25. Опрыскивание растений раствором гербицидов	га	129	в фазу кущения - до выхода в трубку	апрель - май	Норма расхода – 0,15 кг/га. Расход рабочей жидкости -	МТЗ-82, ОПШ-15
26. Приготовление раствора фунгицидов	т	0,038	в день опрыскивания	май - июнь		МТЗ-82, АПР «Темп»
27. Транспортировка раствора фунгицидов	км	5	в день опрыскивания	май - июнь		МТЗ-82, ЗЖВ-1,8
28. Опрыскивание растений	га	129	в период трубкование - колошение	май - июнь	Норма расхода (50% с.п.) – 0,3 кг/га. Расход рабочей жидкости -	МТЗ-82, ОПШ-15
29. Уборка: Скашивание Обмолот зерна Предварительная очистка Копнение соломы Погрузка зерна в машины	га	129	полная спелость зерна	август	Влажность зерна – 18 – 15%. Высота среза - 13-18 см. Направление – поперек посева. Суммарные потери зерна не более 4-5,5 %.	СК-5 «Нива», ГАЗ-53.
30. Транспортировка зерна на КЗС	км	5	в день уборки	август		ГАЗ-53
31. Обработка зерна на токах	т	258	в период уборки	август		КЗС
32. Закладка на хранение	т	258		август - сентябрь
33. Уборка соломы	т	387	в период уборки	сентябрь	Потери соломы до 5-10 кг на местах копен.	К-701, ВНК-11.

Потребность в удобрениях, семенах, пестицидах и их стоимость.

Наименование средств	Требуется для поля, т	Розничная цена с учетом НДС, р./т	Стоимость, р.
1. Органические удобрения	3840	36*	138240
2. Минеральные удобрения, всего:	20,64	-	136740
в том числе азотные	5,16	6500	33540
фосфорные	6,45	9000	58050
калийные	9,03	5000	45150
известковые	-	-	-
3. Семена (I или II репродукции))	16,112	5000*	80560
4. Пестициды: - гербициды - фунгициды - протравители - пленкообразующий состав - регулятор роста	0,019 0,038 0,032 0,0032 0,08056	534000 485000 980000 180000 190000	10146 18430 31360 576 15306,40
Итого:	-	-	568098,40

* - цены установлены по фактически сложившейся себестоимости в хозяйстве.

Так как текущие реализационные цены на зерно составляют 4000 р./т, отсюда стоимость основной продукции с поля равна: 258 х 4000 = 1032000 рублей.

Заключение

Вследствие большого разнообразия почвенно-климатических и хозяйственных условий основных зон земледелия республики организация работ по программированию урожаев требует большой предварительной работы на местах. Она направлена на рациональное использование природных, материальных, трудовых ресурсов, что особенно важно для производства конкурентоспособной и экологически безопасной продукции.

Причинами медленного роста урожайности зерновых культур, в том числе и в данном хозяйстве, являются применение экстенсивных методов ведения земледелия, недостаточное применение достижений науки и передового опыта, слабая оснащенность сельскохозяйственного производства техникой и удобрениями, нарушение технологии возделывания, неполное использование экологических факторов.

Поэтому, я считаю, что хозяйству необходимо осваивать интенсивные почвозащитные и влагосберегающие технологии, научно обоснованные севообороты, добиваться бездефицитного баланса питательных веществ в почве, восстановления на этой основе плодородия земли, обеспечивать экологическое равновесие в сельскохозяйственном производстве, внедрять интегрированные системы защиты растений на основе рационального сочетания химических средств и биологических методов.

Данная разработка научно-обоснованной технологии возделывания озимой ржи дает возможность запланировать величину урожая на конкретном поле и обеспечить его получение путем гибкого использования всей совокупности знаний и причинно-следственных связях, определяющих взаимодействие элементов агрокомплекса с полем. Однако как бы хорошо ни была спланирована технология выращивания урожая на конкретном поле, в реальности будет осуществлено только то, что хозяйство в состоянии выполнить.

В целом же, составленная мною интенсивная технология возделывания озимой ржи в условиях конкретного хозяйства с получением запланированного урожая, вполне реальна. Так как агрокомплекс составлен на основе минимализации и с учетом имеющейся в колхозе сельскохозяйственной техники и агрегатов, система внесения минеральных удобрений скорректирована с учетом выноса элементов питания с урожаем и внесением органических удобрений, так как последнее значительно сокращает расходы денежных средств.

Я считаю, что повлиять на запланированный урожай (либо повысить, либо понизить) могут только погодные условия, так как технология составлена на основе среднемноголетних данных, а от изменения того или иного параметра «никто не застрахован».

Таким образом, итогом своей работы считаю применение данной технологии в производство, а целью - рост урожайности и повышение качества зерна.

Литература

Гатаулина Г.Г., Объедков М.Г. Практикум по растениеводству. – М.: КолосС, 2005. – 304 с.;

Коренев Г.В. Растениеводство с основами селекции и семеноводства. – М.: Агропром издат, 1990. – 575 с.;

Ленский А.В., Яскорский Г.В. Справочник тракториста-машиниста. – М.: Росагропромиздат, 1990. – 366 с.;

Мартынов Б.П. Осадчук А.П. Агрономическая тетрадь. Возделывание зерновых культур по интенсивным технологиям. – М.: Россельхозиздат, 1997. – 234с.;

Исмагилов Р.Р., Нурлыгаянов Р.Б., Ванюшина Т.Н. Качество и технология производства продовольственного зерна озимой ржи. – М.: Агри-Пресс, 2001. – 224с.;

Рябов И.М. Сюмси. Век за веком, за годом год. – Ижевск: Удмуртия, 1999. – 248 с.;

Соколовский А.А., Унанянц Т.П. Краткий справочник по минеральным удобрениям. М.: «Химия», 1997. – 224 с.;

Фатыхов И.Ш. Озимая рожь в Предуралье. – Ижевск: Шеп, 1999. – 209 с.;

Шарифуллин Л.Р., Кольцов А.Х., Марьин Г.С. Интенсивная технология возделывания озимой ржи. – М.: Агропромиздат, 1999. – 128 с.;

Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства/ В.И. Филатов, Г.И. Баздырев, И.Г. Объедков и др.; Под ред. В.И. Филатова. – М.: Колос, 1999. – 724 с.;

Руководство по программированию урожаев/ И.С. Шатилов, А.И. Столяров. – м.: РОССЕЛЬХОЗИЗДАТ, 1996. – 151 с.;

Сорт – основа повышения эффективности производства зерна: практ. пособие/ Т.А. Бабайцева. – Ижевск: ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2007;

Состояние агропромышленного производства Удмуртской Республики. – Ижевск: Министерство сельского хозяйства и продовольствия УР, 2007;

Документы хозяйства:

- отчет о численности и заработной плате работников организации 2004, 2005, 2006 г.г.;

- отчет о производстве и себестоимости продукции растениеводства 2004, 2005, 2006 г.г.;

- отчет о сельскохозяйственной технике и энергетике 2006 г.;

- почвы землепользования хозяйства.