Планирование экономической деятельности сельскохозяйственного производственного кооператива "Заболотновский"

на 1 га увеличились на 21,2% и 85,6% соответственно. Производство зерна увеличилось на 51,5%.

Таблица 7. − Динамика денежно-материальных затрат (ДМЗ) на

производство зерна

Показатели

2007

2008

2009

Темп роста, %

Произведено зерна, ц.

Денежно-материальные затраты на произв. зерна, тыс. руб.

Денежно – материальные затраты на 1 ц., руб.

Денежно – материальные затраты на 1 га, руб.

Себестоимость 1 ц. зерна, руб.

27636

6280

227,2

3588,57

204,52

41619

10074

242,1

5823,12

217,49

41860

11525

275,3

6661,85

247,78

151,5

183,5

121,2

185,6

121,2

Себестоимость продукции является одним из важнейших результативных показателей производства, характеризующих эффективность ведения сельского хозяйства. Основной задачей анализа является поиск резервов ее снижения для увеличения доходности и конкурентоспособности продукции.

Одна из основных целей предприятия, ведущего свою экономическую деятельность в рыночных условиях – получение максимально возможной прибыли. Возможности достижения этой стратегической цели ограничены затратами производства и реализации продукции. Затраты таким образом являются фактором, определяющим размер прибыли. Следовательно, принятие управленческих решений невозможно без анализа текущих затрат на производство и реализацию продукции и затрат, которые возникнут в ходе реализации вновь разрабатываемых проектов и бизнес-планов.

Классификация затрат, как правило, предполагает некоторую условность. Кроме того, в среде экономистов-практиков порой встречается мнение, что классификации носят чисто умозрительный характер, а практическая их ценность весьма сомнительна. Однако опыт успешных предприятий в России и за рубежом показывает, что четкое распределение затрат и их классификация имеют немаловажное значение для организации оптимального управления ими и соответственно для их снижения и максимизации прибыли.

Общая сумма затрат на производство в отрасли растениеводства в СПК «Заболотновский» в 2009 году составила 16932 тыс. рублей, что на 5264 тыс. рублей больше по сравнению с 2007 годом. Материальные затраты в отчетном году составили 9885 тыс. руб., что на 2646 тыс. руб. больше по сравнению с 2007 годом. Затраты на оплату труда за рассматриваемый период увеличились на 802 тыс. руб. и составили в отчетном году 2337 тыс. руб. Отчисления на социальные нужды за анализируемый период наоборот сократились на 40 тыс. руб. и в 2009 году их величина составила 299 тыс. руб. Амортизационные отчисления увеличились на 1610 тыс. руб., прочие затраты сократились на 454 тыс. руб. и составили в 2009 году 136 тыс. руб.

Таблица 8. − Состав и структура затрат на производство продукции

растениеводства

Показатели	2007	2008	2009	Отклонение, +/-
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Материальные затраты	7239	62,0	7239	49,1	9885	58,4	2646
Затраты на оплату труда	1535	13,1	1860	12,6	2337	13,8	802
Отчисления на социальные нужды	339	2,9	236	1,60	299	1,77	-40
Амортизация	1865	16,0	2430	16,5	3475	20,5	1610
Прочие затраты	590	5,1	347	2,4	136	0,8	-454
Итого затрат	11668	100	14758	100	16932	100	5264

Наибольший удельный вес в структуре производственных затрат занимают материальные затраты – 58,4%, далее затраты на амортизацию – 20,5%. Затраты на отчисления на социальные нужды и оплату труда составляют 1,77% и 13,8% соответственно. Наиболее наглядно структура затрат приведена на рисунке 2.

Рис. 2. − Структура затрат на производство продукции растениеводства

в СПК «Заболотновский», 2009 год

Далее можно рассмотреть динамику материальных затрат в отрасли растениеводства. Поскольку именно от этого зависит себестоимость производимой продукции и как результат – эффективность развития предприятия.

Таблица 9. − Материальные затраты в отрасли растениеводства,

тыс. руб.

Показатели

2006

2007

2008

Отклонение, +/-

Материальные затраты, всего в том числе:

Семена и посадочный материал

Минеральные удобрения

Электроэнергия

Нефтепродукты

Запчасти, ремонтные и стройматериалы для ремонта

Прочие материальные затраты

7239

1529

153

2669

423

1181

1284

9885

1428

1181

4270

1521

1404

10785

1782

1474

153

3276

1571

2529

3546

253

1321

-2516

2853

390

1245

Анализируя таблицу, можно сделать вывод о том, что, материальные затраты на производство продукции растениеводства за анализируемый период увеличились на 3546 тыс. рублей и на отчетную дату составили 10785 тыс. руб. Затраты на семена и посадочный материал в 2009 году составили 1782 тыс. руб., что на 253 тыс. рублей больше по сравнению с 2007 годом. Затраты на минеральные удобрения за рассматриваемый нами период увеличились на 1321 тыс. руб. и составили в 2009 году 1474 тыс. рублей. Увеличились так же и затраты на нефтепродукты. В 2009 году их величина составила 3276 тыс., что на 2853 тыс. рублей больше по сравнению с 2007 годом. Наиболее наглядно структуру затрат проследили на рис. 3.

Из рисунка видно, что наибольшую долю в структуре материальных затрат на отрасль растениеводства занимают затраты на нефтепродукты – 30,0%. Наименьший удельный вес с общей структуре занимают затраты на электроэнергию 1%.

В процессе хозяйственной деятельности также необходимо следить за уровнем себестоимости зерна. Анализ себестоимости зерна должен быть направлен на выявление резервов снижения материальных, трудовых и денежных затрат в процессе производства и реализации.

Рис. 3. − Структура материальных затрат на производство продукции

растениеводства в СПК «Заболотновский», 2009 год.

Конечный результат производства характеризует показатель прибыли. Данный результативный показатель зависит от двух показателей:

себестоимость продукции;

цена реализации продукции.

Снижение себестоимости продукции животноводства – одно из решающих условий повышения эффективности производства. От снижения себестоимости продукции животноводства зависит величина прибыли СПК «Заболотновский», а также его темпы роста и расширение производства.

Таблица 10. − Состав и структура затрат на производство зерна в СПК

«Заболотновский»

Статьи затрат

2007

2008

2009

Отклонение тыс. руб.

тыс. руб.

Затраты всего

Оплата труда с отчисл. на соц. нужды

Семена и посадочный материал

Содержание ОС

Удобрения минеральные и органич.

Прочие затраты

6280

668

794

2412

1086

1320

100

10,6

12,6

38,4

17,2

21,2

10074

718

1132

4841

1232

2151

100

7,1

11,2

48,1

12,2

21,4

11525

854

1063

5085

1965

2558

100

7,4

9,2

44,1

17,0

22,3

5245

186

269

2673

879

1238

Общие затраты на производство зерна в СПК «Заболотновский» за анализируемый период увеличились на 5245 тыс. рублей и составили в отчетном году 11525 тыс. рублей. Затраты на оплату труда в 2009 году составили 854 тыс. руб., что на 186 тыс. рублей меньше по сравнению с 2007 годом. Увеличились затраты на семена и посадочный материал. В 2009 году их величина составила 1063 тыс. руб., что на 269 тыс. руб. больше по сравнению с 2007 годом. Возросли и затраты на содержание основных средств и горюче-смазочные материалы. В 2009 году их величина составила 5085 тыс. рублей, что на 2673 тыс. рублей больше по сравнению с 2007 годом. Величина прочих затрат составила в отчетном году 2558 тыс. рублей, что на 1238 тыс. рублей больше по сравнению с 2007 годом.

Рис 4. − Структура затрат на производство зерна в 2009 году, тыс. руб.

Наибольший удельный вес в структуре затрат на производство зерна занимают затраты на содержание основных средств – 44,1%, прочие затраты – 22,3%. Доля затрат на оплату труда составляет – 7,4%, на семена и посадочный материал – 9,2% от общей суммы затрат на производство зерна.

2.4 Анализ реализации зерна в СПК «Заболотновский»

Самым эффективным анализом по своим аналитическим возможностям является анализ финансовых результатов работы отрасли растениеводства в СПК «Заболотновский». Анализируя финансовый результат работы организации, рентабельно ли оно работало. Необходимо проанализировать показатели на протяжении трёх лет, для этого рассмотрим следующие таблицы.

Таблица 11. − Эффективность реализации зерна в СПК

«Заболотновский»

Показатели

2007

2008

2009

Отклонение, +/-

Реализовано зерна, ц

Полная себестоимость реализации, тыс. руб.

Выручка от реализации, тыс. руб.

Прибыль(+), убыток (-) от реализации продукции, тыс. руб.

Рентабельность (+), убыточность (-) производства, %

6443

1459

1182

-277

-19,0

13688

3230

2836

-394

-12,2

8429

2353

2773

420

17,8

1983

894

1591

647

36,8

За анализируемый нами период объем реализации зерна увеличился на 1983 ц. и составил в отчетном году 8429 ц. Полная себестоимость реализованной продукции в 2009 году составила 2353 тыс. рублей, что на 894 тыс. рублей больше чем в 2007 году. Выручка от реализации продукции увеличилась на 1591 тыс. рублей и составила в 2009 году 2773 тыс. рублей. Поскольку величина себестоимости за анализируемый период увеличивалась менее быстрыми темпами, чем величина прибыли, в отчетном году мы получили 420 тыс. руб. прибыли. В связи с этим рентабельность в отчетном году на 36,8% больше по сравнению с базисным, что само собой является положительной тенденцией в развитии отрасли растениеводства в частности и деятельности организации в целом.

Сельскохозяйственная продукция, реализуемая за пределы хозяйства, называется товарной продукцией. Часть продукции, потребляемой в данном хозяйстве или реализуемой за его пределы, может предварительно подвергаться промышленной переработке. Распределение физического объема сельскохозяйственной продукции может быть представлено в денежном выражении при условии единых цен для всех каналов реализации. Распределение продукции по стоимости (издержкам производства) предполагает учет фактически складывающихся цен.

Процентное отношение товарной продукции данного вида к валовой продукции этого же вида является показателем товарной продукции. При определении показателя товарности всей сельскохозяйственной продукции предприятия объемы товарной и валовой продукции берутся в денежной форме в единых ценах.

При исчислении показателя средней товарности продукции по сельскохозяйственному предприятию обычно не принимают во внимание (не включают ни в товарную, ни в валовую продукцию) нетоварные в основном виды продукции (сено, солому, силос, зеленый корм и др.).

Таблица 12. − Показатели товарности зерновых в СПК

«Заболотновский»

Показатели

2007

2008

2009

Отклонение, +/-

Валовое производство зерна, ц

Объем реализации зерна, ц

Товарность, %

27636

6443

23,3

41690

13688

32,8

41860

8429

20,1

14224

1986

-3,2

В отчетном году товарность зерна в СПК «Заболотновский» составила 20,1%, что на 3,2% меньше по сравнению с 2007 годом. Сокращение произошло за счет роста объемов реализации за анализируемый период более медленными темпами, чем объем производства. На отчетную дату их величина составила 8429 центнер и 41860 центнер соответственно. По сравнению с 2007 годом увеличении составило 1986 центнер и 14224 центнер соответственно.

При определении уровня товарности используют стоимостные измерители. Высокая товарность характеризует уровень специализации и концентрации производства, а так же экономическое состояние колхоза. При определении уровня товарности валовую и товарную продукцию отрасли или хозяйства в целом исчисляется в сопоставимых ценах.

3. Прогноз развития производства зерна в СПК «Заболотновский»

Прогнозирование – это оценка будущего на основе глубокого анализа тенденций развития социально-экономических явлений и их взаимосвязей. Процесс прогнозирования предполагает выявление возможных альтернатив развития в перспективе для обоснованного их выбора и принятия оптимального решения. Прогнозирование ведется на основе использования широкого спектра информации.

Первоначальные прогнозы, как правило, сводятся к экстраполяции тенденции. При этом могут использоваться разные методы в зависимости от исходной информации: упрощенные приемы, основанные на средних показателях динамики, аналитические методы (кривые роста), адаптивные методы, учитывающие степень устаревания данных. Упрощенные приемы целесообразны при недостаточной информации о предыстории развития явления (нет достаточно длинного динамического ряда или информация задана только двумя точками: на начало и конец периода).

Аналитические методы экстраполяции тенденций основаны на применении метода наименьших квадратов к динамическому ряду и представлении закономерности развития явления во времени в виде уравнения тренда, т.е. математической функции уровней динамического ряда (у) от фактора времени (t): у= f(t). Используя соответствующую кривую роста, можно дать прогноз (как правило, краткосрочный).

Адаптивные методы используются в условиях сильной колеблемости уровней динамического ряда и позволяют при изучении тенденций учитывать степень влияния предыдущих уровней на последующие значения динамического ряда. К адаптивным методам относятся методы скользящих и экспоненциальных средних, методов гармонических весов, методы авторегрессивных преобразований.

Таблица 13. − Выравнивание динамического ряда и прогноз

урожайности зерновых по среднегодовому абсолютному приросту

Годы	№ года, начиная с 0 (t)	Фактическая урожайность, ц/га	Выравнивание ряда уi = у1+А*t	Прогноз	у-уi	(у-уi)2
2000	0	20,1	20,1		0	0
2001	1	19,4	21,08		-1,68	2,8
2002	2	18,1	22,06		-3,96	15,7
2003	3	16,9	23,04		-6,14	37,7
2004	4	17,6	24,02		-6,42	41,2
2005	5	17,7	25,0		-7,3	53,3
2006	6	18,2	25,98		-7,78	60,5
2007	7	15,8	26,96		11,16	124,5
2008	8	24,1	27,94		-3,84	14,7
2009	9	28,9	28,92		0,02	0,0004
2010	10			29,9

Аср = (Уn-У10)/n-1 = (28,9-20,1)/10-1 = 0,98

где n количество лет в динамическом ряду

У = 20,1+0,98*t,

где t – порядковый номер, года начиная с 0.

В результате прогнозирования урожайности зерновых культур по среднегодовому абсолютному росту в 2010 году мы получим урожайность 29,9 ц/га, т.е. наблюдается тенденция увеличения урожайности.

Найдем предельную ошибку для расчета прогнозного значения данным методом

σ=√∑(уф-уi)2/n=√350,53/10=+/-5,9

Таким образом, наиболее вероятная величина урожайности в прогнозируемом году составит 29,9 в худшем случае, эта величина может сократиться на 5,9, а в лучшем наоборот увеличится на эту же сумму.

Важнейшим элементом прогнозирования является разработка сценария возможного развития растениеводства в будущем. Сценарий – это картина будущего, составленная с учетом правдоподобных предположений. При прогнозировании с использованием этого метода целесообразно разрабатывать три сценария развития: пессимистический, реалистический и оптимистический.

На современном этапе развития в соответствие с выработанной стратегией главными целями в СПК «Заболотновский» в отрасли растениеводства являются получение большей прибыли, поскольку предприятию необходимы средства на осуществление расширенного воспроизводства. Для достижения этих целей требуется решение таких задач, как:

- снижение себестоимости,

- увеличение урожайности,

- сохранение посевных площадей,

- увеличение объемов производства и реализации.

Предлагаемый сценарий развития растениеводства в ближайшие годы предполагает увеличение объема производства за счет увеличения урожайности, то есть за счет интенсивного фактора. Посевная площадь зерновых культур останется прежней. При увеличении объема производства возрастет, и объем реализации, при этом уровень товарности не изменится. В связи с ростом урожайности себестоимость зерна будет снижаться. Следовательно, предприятие будет получать прибыль от реализации зерна, и растениеводство станет более рентабельной отраслью.

Сценарии развития растениеводства на ближайшие три года в реалистическом варианте можно представить количественно (табл. 14).

По оптимальному варианту урожайность зерновых составит 29,9 ц/га, а общий объем производства – 51727 ц. При товарности в 20,1% (это показатель отчетного года) реализуется 10397,1 ц. При этом себестоимость как производственная, так и коммерческая по данному варианту прогноза ниже фактического значения 2009 года. В результате этого в прогнозном варианте предприятие должно получить 1182 тыс. руб. прибыли от реализации зерна. Рентабельность его производства составит 43,0%.

Таблица 14. − Прогноз развития урожайности зерновых культур на

2010 год

Показатели	Фактическое значение показателя	Сценарий развития отрасли зернопроизводства
		min	оптимальный	max
Урожайность с 1 га, ц/га	28,9	24,0	29,9	35,8
Посевная площадь, га.	1730	1730	1730	1730
Валовой сбор, ц	41680	41520	51727	61934
Уровень товарности, %	20,1	20,1	20,1	20,1
Объем реализации, ц	8429	8245,5	10397,1	12448,7
Производственная себестоимость 1 ц зерна, руб.	247,78	248,1	233,3	223,5
Коммерческая себестоимость 1 ц зерна, руб.	279,16	279,48	264,68	254,88
Себестоимость всего, тыс.руб.	2353	2332	2752	3173
Цена реализации 1 ц зерна, руб.	328,98	361,88	378,3	394,78
Выручка от реализации, тыс.руб.	2773	3020	3934	4914
Прибыль (убыток), тыс.руб.	420	688	1182	1741
Рентабельность (убыточность) производства, %	17,8	29,5	43,0	54,9

Таким образом, можно сделать вывод, что в ближайшем будущем СПК «Заболотновский» имеет возможность не только увеличить урожайность, валовое производство и объемы реализации зерна, но и существенно снизить себестоимость данного вида продукции, повысить эффективность и рентабельность отрасли зернового производства.

Заключение

Планирование, как одна из основных функций управления, присуща всем видам деятельности. Любая организационно-правовая форма должна планировать свою деятельность. Прогнозирование в управленческом цикле предшествует планированию. Особого внимания заслуживает прогнозирование урожайности сельскохозяйственных культур.

Посевная площадь в 2009 году по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 27 га (или на 6,7%). Это произошло главным образом за счет уменьшения площади зерновых и зернобобовых культур на 20 га (или на 1,14%), в т.ч. озимых зерновых на 140 га, а также однолетних трав на 497 га (или на 7%).

Наибольший удельный вес в общей посевной площади на 2009 год занимают зерновые и зернобобовые – 47,5% (для сравнения в 2007 г – 47,6%). Самый низкий удельный вес в 2009 г. в структуре посевных площадей у зернобобовых – 1,4%.

Анализируя динамику производства зерна в СПК «Заболотновский», можно сделать следующий вывод, наблюдается рост объемов производства продукции практически по всем направлениям. В целом производство зерна увеличилось в динамике на 14224 ц или на 51,5% и составило в отчетном году 41860 ц, по сравнению с уровнем 2007 года. При этом объем производства озимых зерновых увеличился на 27,8% и составил в отчетном году 9125 центнер. Объем производства яровых зерновых увеличился на 62,2%, и его величина в отчетном году составила 32320 центнер. Сократилось лишь производство зернобобовых. В отчетном году его величина составила 415 центнер, что на 26,5% меньше по сравнению с 2007 годом.

За анализируемый нами период объем реализации зерна увеличился на 1983 ц и составил в отчетном году 8429 ц. Полная себестоимость реализованной продукции в 2009 году составила 2353 тыс. рублей, что на 894 тыс. рублей больше чем в 2007 году. Выручка от реализации продукции увеличилась на 1591 тыс. рублей и составила в 2009 году 2773 тыс. рублей. Поскольку величина себестоимости за анализируемый период увеличивалась менее быстрыми темпами, чем величина прибыли, в отчетном году мы получили 420 тыс. руб. прибыли. В связи с этим рентабельность в отчетном году на 36,8% больше по сравнению с базисным, что само собой является положительной тенденцией в развитии отрасли растениеводства в частности и деятельности организации в целом.

Список используемой литературы

Водяников В.Т. Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях. / В.Т. Водянников, А.И. Лысюк, Н.Е. Зимин. – М.: КолосС, 2006. – 506 с.

Зимин Н.Е. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. – М.: КолосС, 2005. – 384 с.

Зинченко А.П. Практикум по статистике. – М.: КолосС, 2003. – 392 с.

Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. – М.: ЭКМОС, 1999. – 448 с.

Личко К.П. Прогнозирование и планирование агропромышленного комплекса: Учебник. – М.: Гардарики, 1999. – 264 с.

Любушин Н.П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий. − М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 471 с.

Макарцев Л.И Экономика производства сельскохозяйственной продукции. − М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. – 221 с.

Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства. − М.: Колос, 2003. – 400 с.

Минаков И.А. Экономика сельскохозяйственных предприятий. – М.: Колос, 2003. – 527 с.

Минаков И.А. Экономика отраслей АПК. – М.: Колос, 2004. – 463 с.

Панов В.Б. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. – М.: ИНФАРМ, 2005. – 454 с.

Попов И.А. Экономика сельского хозяйства. – М.: Дело сервис, 2006. – 367 с.

Прыткин Б.В. Экономический анализ предприятий. – М.: ЮНИТИ, 2005. – 357 с.

Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. – М.: ИНФАРМ, 2001. – 334 с.

Соколов О.В. Экономика сельскохозяйственного предприятия. − М.: Новое знание, 2001. – 704 с.

Сагайдак А.Э. Экономика и организация сельскохозяйственного производства. / А.Э. Сагайдак, О.Г. Третьякова, А.Д. Екайкин. – М.: КолосС, 2005. – 360 с.

Терновых К.С. Планирование на предприятии АПК. / К.С. Терновых, А.С. Алексенко, А.С. Анненко. – М.: КолосС, 2007. – 333 с.

Шакиров Ф.К. Организация сельскохозяйственного производства – М.: КолосС, 2007. – 503 с.

Ильин А.И. Планирование на предприятии. – М.: Новое знание, 2001. – 635 с.

Алтухов А.И. Инновации – основа совершенствования материально-технического потенциала производства. // Экономика сельского хозяйства России. – 2008. – №12. – С. 39.

Гордеев А.В. Растениеводство в России развивается динамично. // Экономика сельского хозяйства России. – 2008. – №4. – С. 14.

Михалев А.В. О факторах повышения эффективности сельскохозяйственного производства. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2008. − №8. – С. 8.

Рахимов А.В. Повысить уровень продовольственной безопасности. // Экономика сельского хозяйства России. – 2008. – №4 – С. 67.

Серков А.Ф. Сельское хозяйство Росси: оценка состояния и долгосрочный прогноз. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2008. − №7. – С. 11.

Размещено на