|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Тема работы: Организация работы мясо- рыбного цеха |
| Организация работы мясо- рыбного цеха. Мясо- рыбный цех ГК «X» предназначен для производства мясных, рыбных ,куриных п/ф. Согласно санитарным требованиям разделен цех на участки обработки мяса( участок производства к/к п/ф; участок производства порционных м/к п/ф ; п/ф из рубленного мяса, участок обработки костей; участок упаковки), обработки рыбы, обработки кур, мойки инвентаря. |
Категория работы: Промышленность, производство
Тип: реферат
|
|
|
|
| Тема работы: Умножитель частоты |
| Содержание Введение 2 1 Теоретическая часть 4 2 Обоснование выбора схемы 9 2.1 Обоснование выбора структурной схемы 9 2.2 Обоснование выбора принципиальной схемы 10 |
Категория работы: Промышленность, производство
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Обжиг цинкового концентрата |
| Аннотация В задачи данного курсового проекта входит рассмотрение процесса обжига цинковых концентратов, обеспечивающего высокие технико-экономические показатели, расчет необходимых показателей, выбор схемы обжига и выбор основного оборудования для выполнения производственной программы, а также расчет материального и теплового балансов. |
Категория работы: Промышленность, производство
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Понятие пищеварочных котлов |
| Содержание 1. Назначение 2 2. Устройство и принцип работы 4 3. Правила эксплуатации 8 Список литературы 10 1. Назначение Варка пищевых продуктов осуществляется в технологических жидкостях (вода, молоко), являющихся компонентами кулинарной продукции. Широкое распространение получает также прогрессивный процесс, варка продуктов в атмосфере влажного насыщенного пара (острый пар) при его непосредственном воздействии на продукты во время варки. |
Категория работы: Промышленность, производство
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Техническое обслуживание и ремонт коробки |
| Введение В нашей стране принята планово-предупредительная система технического обслуживания и ремонта автомобилей, регламентированная «Положением о техническом обслуживании и ремонте подвижного состава автомобильного транспорта», которая представляет собой совокупность средств, нормативно-технической документации и исполнителей, необходимых для обеспечения работоспособного состояния подвижного состава. |
Категория работы: Промышленность, производство
Тип: реферат
|
|
|
|
|
|
|
|
| Тема работы: Резание материалов |
| Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ИЖЕВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра «Автомобили и металлообрабатывающее оборудование» |
Категория работы: Промышленность, производство
Тип: реферат
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|