Рефераты > Рефераты по кулинарии

Рефераты по кулинарии

Тема работы: Гигиенические требования к группе административно-бытовых помещений, их перечень, планировочное Гигиенические требования к группе административно-бытовых помещений, их перечень, планировочное решение и рациональное размещение. На предприятиях общественного питания проектируется блок служебно-бытовых помещений с отдельным входом для персонала. Категория работы: Рефераты по кулинарии Тип: реферат

Тема работы: Отчет по практике на ООО Санкт-Петербургский молочный завод Пискаревский Откуда берут пробу Периодичность контроля Разведения Средняя проба сливок и молока от каждого поставщика 1 раз в декаду то же то же то же В случае появления порчи готового продукта Категория работы: Рефераты по кулинарии Тип: реферат

Тема работы: Травлення Органи травлення Значення процесів травлення та всмоктування поживних речовин в шлун ТРАВЛЕННЯ. ОРГАНИ ТРАВЛЕННЯ. Значення процесів травлення та всмоктування поживних речовин в шлунково-кишковому тракті для життєдіяльності організму людини. Категория работы: Рефераты по кулинарии Тип: реферат

Тема работы: Общие требования к производственным помещениям и организации рабочих мест Предприятие общественного питания - предприятие, предназначенное для производства кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий, их реализации и (или) организации потребления. [3] Категория работы: Рефераты по кулинарии Тип: реферат

Тема работы: Fast food and everything about him - Fastfood (born fast food, fast food) - the class of fast food, usually offered by specialized institutions. The term "fast food" denote food that Fast can be cooked quickly and provide the client. The term "fast food" was first introduced in the Merriam-Webster dictionary in 1951. Категория работы: Рефераты по кулинарии Тип: реферат

Тема работы: Чай Любимый напиток. Чай предотвращает разрушение зубов борется со старением полезен для сердца защищает от рака. Чай источник витаминов и минералов. Чай повышает иммунитет. Три вида чая. Как читать этикетку. Категория работы: Рефераты по кулинарии Тип: реферат

Тема работы: Мед Химический состав меда. Его полезные свойства. Грубые фальсификации и способы выявления примесей в меде. Народнохозяйственное значение воска. Производство маточного молочка. Способы получения прополиса. Категория работы: Рефераты по кулинарии Тип: реферат