������: ����������� ������������ ��������������� ����������� ������������� ����� � ������� ���������
��������: ����������� ������������ ��������������� ����������� ������������� ����� � ������� ��������� ������: �������� � ����� ���: ������ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
������ ������� ������������ ����������� ����������� �� ��������� ������ ������� ��������� ���������� ���� ��������� 2006 ������ ��������� �� ������� ������������� ����� ���������� ���������������� ������������ ������������ ����. ����������� �� �������� ��������������� �������� ���������� �����, ����� ��� ��-���������, ��������, ����������� ��������� � ������� ��������� ����������� ������������ �������� � ����������� � ��������� ����������� ���������� ��������� ���������, ��� ����� ������� ��������� � ��� ��������������� �������. ����������� �������������� ��� �������� ����� ������� ������� �������� � ������� �� ������ ������������� �����, ��������������� �������� ������� ����������� ������ ������������ ��������� ���������� ��� ��������� ����������, ��������, ��������, ������, ���������� � ������������. ������� ��������������� ���������� (���) ������� ��������� �������� ����� �� �����������, ������������ �� ������������� ��������. ������������� ����� ������ ������������ ��� �������������� ������������� ����� ����� � �������������� ��������� � �������� ������������ � ��������. ������ ���������� ������������� �������������� ���������� ��-�� �� ���������� ������������ ��������. ��� �������� � ������������� ������ �������������� ���������� � ������������ �����, ���������� ������� ��������������� ����������� � ���������� ��� ��������. � ��������� ����� �������� ��������� ������ ������ ��������������� ����������, ���������� �� ������������� ��������� ��������� �������� ���������� � ����������� ������������ ��������� ���������. ����������� ���� �������, ����������� � ������ ������, �������� ����������� � ���� ����� ��������������� ����������, ������� ���������� ����� ������� �����������, ���������� ������������� � �������������� � ������� ������������������ ���������� ������, �������� ���������� �������. ��������� ������ ����������� ��� ���������� ��������� ���� (������ � 03-03-96548, � 06-03-96616). ���� ������. ������������ ������������ ������� Fe(III)/Fe(II)−�-����������� � ���������� �� � ������ ������� ����������� ������������ ��������������� ���������� ������������� ����� � ������� ���������. � ������������ � ����� ������������ � ������ ���������� ��������� ������: ������������ ���������� � ���������������� �������� ����������� ������������� ������������ ������� Fe(III)/Fe(II)��-����������� ��� ���������� ����������������������� ������� ������ ��������������� ���������� ������������� ����� � ������� ���������; ����������� ������� �������������� ��������������� ������������ ������� � �� ������ �� ������������ �������; ������� ��������� ��������������� ���������� � �������� ���������������� ������ �� �������� � ���������� ���������� ���������������� ���� ������� ��������� � ������������� �����. ������� �������. ���������� � ������� ������������ ������� Fe(III)/Fe(II)−�-����������� ��� ������ ��������������� ���������� ������� ��������� � ������������ ����������. ����������� ������� ��������������� ��������� � ����������� �������, �������������� � ������� ���������, �� ������������ ������� � ������� ��������� �������� ���������� �������� ��������������� ����������. �������� ����������� ������������� �������� ��������� ��������������� ���������� ��� �������������� �������� ������� ��������� � ������������� �����. ������������ ����������. ��������� ������ ����������� ��������� ��������������� ���������� ������� ��������� � ������������� ���������� �� ������ ������������� ����� � �������������� ������������ ������� Fe(III)/Fe(II)−�-�����������. ��������� ��������������� ���������� ������� ����������� ��������������� ���������� ��� � ������������� ��������. �������� ������������ �� �������� ����, ����, �����, ���, ������������� ���� � �������. �� ������ ��������� ���������������������� ������ ������ ������������ (���������) ��������������� ����������� ������������� ����� � ������� ��������� �� ��� ������; ���������� ����������� ��������������� ����������� �������������� ��������������� � ������ �� ���������� ���������; ���������� ������� ������ ��������������� ������������ ������� ��� ������ ���������� ��������� �������� ���; ���������� ����������� ��������� ��������������� ����������� ��������� ������� ��������� ��� ������ �� ������������� ������������ � ��������; ���������� ������������ �� ������� ������������� �������� ���������� �� �������� ��������������� ���������� ������������ ����������. ��������� ������. �������� ���������� ������ �������� �� ������������� ����������� �� ������������� ����� ���������� ������ 2004� (������, 2004 �.), II ������������� ���������� ����������� � ���������������� � ������������� ����� � ���������� (���������, 2005 �.), �������������� ����������� ���������������� ������������� �������� ���� � ������������� �������������� ���� ��2003�� (���������, 2005 �.), ������������� ��������� �� ������������� ����� �ICAS � 2006� (������, 2006 �.), ������������� ����������� ������� ������ � II ����� ��. �.�. ��������� ����������, ������������� ������, �������������� (������, 2006 �.), ������������� ������� ����������� ������, ���������� ���������� � ������������� �� ������ ����������� (�����, 2006 �.). ����������. �� ���������� ����������� ������������ 4 ������ � ������ 6 ��������, ������� ������ ��. ��������� � ����� ������. ������ ������� �� ��������, ������ ����������, ����������������� ����� � ���������� �����������, �������, ������ ���������� ����������, ����������. ��������������� ������ �������� �� 178 ���������, �������� 46 ������, 7 �������� � ������������ �� 170 ������������. �� �������� �������� ������������ ����, ���������� ���� � ������ ������������, �������������� ������� ������� � ������������ ���������� ������. � ������������ ������ (����� 1) ���� ������������� � ���������������� �������� ������ ��������������. ����������� ������� ����������� ���������� �������������� �������������� � ��������� ��������������� ����������� ������������� ����� � ������� ���������. �� ������ ����� ������������ ������ �� ������������ ������� � ��������, ������� ������� ������������, �������� ���������� � �����������. �������� ���������� ������ 1 ������������ ������� Fe(III)/Fe(II)−�-����������� ��� ������ ��������������� ����������� ��������� �������� ������ ������������ ������ �������, ��� ������������ � ��������� ����� ������ ����������� ��������������� ���������� � ����������� ������� �������� �� ����������� �������������� ����������������� �� ���������� ����������. ��� ������ ��������������� ���������� �������������� ������� � �������� �������� ������ ���������� ��������, ������������ � �������� ��������� ��������������� ���������� ���� ������������ � ��������� �������� (Fe(III) � H2O2, ����������� � ������� ��������, ����������� ����� � H2O2) �������� OH˙, O˙ֿ2 ������, ���������� �� ������������� ��������������� ��������� �������, ���� ����� ����������� ����������, ��������� ������������� ����������� ������������ ������� ��������� ������������������� ������������� �������� � ���������. ������ ������ ������ �������� ����������� � �����������, � ���������� ���������� ����� �������������� � ������� �� ������ ����������: ������� ����������� ���������, ������������ ����������, ��������� �������� ���������. ��������������� �������� ����������� ������������ �������� ���������� ������� � �� ������������ ����� ����������, ������� �������� ��� ���� ��������, ��� �������� � ������ ����������� �������������� ��������������� �� �� ����������� �� ������������-����������������� �������, ���������� ����������� ���������� ����� ���������� ��������: Fe(III) � 2, 2′ ���������, Fe(III) � ����������-�������, Fe(III) � ��������, Cu(II) � ����������, Ru � 2, 2′ ���������. �������� � ������������-����������������� ������� Fe(III)/Fe(II) ������������� ������� � �-������������ ����������� �������� ������������ ������-���������� ����������� [Fe(Phen)3]+3 + ē D [Fe(Phen)3]+2 �� E� = 1,10 �, �������� ���� ������������ �������. ������� ����� ��������, ��� ����������� ������������� ������� ������������ � ��������������� ������ ������ ���������� � ������� ��������� �� (2 � 9) ���������� ����� �� ������������ �������� ������������� ���������� (ε = 11100) ������� ������� ��� ��������������������� � ������������ �����������. ��� ��������� ������������ ������� Fe(III)/Fe(II)−�-����������� ��� ����������� ��������������� ����������� ������������ �������� ����������. ������������-����������������� ����������� ��������� ������������ ������� � ���������������� ����������� ������� �� ���������� � ����������� Fe(III) � �-������������, ������� ������������� ������� � ������� ��������� � ���� ������������ ��������. ����������� ������� �������� ��������� ������� ��������������� ������������ ������������, ������� �������� �������� � ������� ������, ���������� ������ ��������� �������� � �����������. ��������� ��������� � ������������ Fe(III), �-������������ � ����� ��������, �������� � ������� � ���������������. � �������� �������������� ������� ������������ �������, ����� �� �������� ������������-������������������ ���������� � ���������� ����������� � �������������� �������� ������������. ������� ������������ ������� �������� ������������ ������� ��������� ���������� ����������� �������������� ������� �� ������������ ������������ ������� (0,05 � 2,0 ���/��3), � ����� �������, � ����������� ����������������� � ������������� �������������� ������� �� �������, � ������. ��� ������� ������� ��������, �� ���������� ���������, ���� ���������� �������� �������������� ������� ��� ������������ ������������ ������� 1,2 ���/��3 � �������� �����, ��� ������� �������� �������������� ������� �����������. ���������� ������� ��������� ���������, ��� ����������� �������� ������� �������: 0,006 � Fe(III) � 0,01 � �-������������, ��� ��� ������, �������� � ������� 1,0 ��3 �� 100 ��3 ��������. ��� �������������� ���������� ��������� ������������ �������� ��� ��������������� ������� ��������������� ������������ ������� � �� ����� �� ������������ �������. ������� ������� ���� �������������� ��������������� �� ������� Fe(III)��-����������� ������������ �������. ��� ������������ ������� ������ ���������������� � ������������ �����, ���������� � ������������ � ������� �������������� ������������� ��������� (�������� �������, ���������, �����, �����, ����������) � ����������� (������������ �������, �������, ���������) �������. ������������� ������ ��� ������������� ������������ ���������� ������� ������� �� ������������ �������� � ������� ���������, �� �� �������� �� �������. ��� �������� � ���������� ���������� ������������ � ��������� ��������� ��� ���������� ���������� � ��� �� ��������� (������� 1). �������� �������� ���� ������� ����������� �������������� ������� �� ������������ �������������� ���������� �� 0,01 ��� ���������� �� 0,5 ��� �������� �������, ��� ����������� ��������� ��������������� ������������ ��������� ���������������. �� ���������� ��������������� ���������� �� ����� ����������� � ��������� ������������������: �������� ������� > ��������� > ���������� > ������������ ������� > ����� > ����� > ������� > ���������. ��������������� ���������� ����������� ������ � ������������� �������������� �����, ��������� ����� �������� ���� �������� (�OH, �SH, �NH), �������� ����������� ������� ������, � ����� ���������������� ���������� �������. ���, ���������, ������� ����� ��� 3' � 4' ������������� ������ � ����-��������� ������ � � ���� � 3 ��������� ������ � �������� ����� ����������� ��������������, ��� ��� �������� �����, �������� 3 � OH ������ �������� �������� �������� �������� (���������). ����� ����, ������� ������������ ������� �������� � ��������� ����������������� ������������ ��������, ��� ����� �������� �������� ����� ������ ��������������� ����������� ���������� �� ��������� � ����������. �������� � ����������������� ����������� �������� � ���������� ����������, ��-��������, ����� ����������� ���������������� ���������� �� �������. ������� 1 � ����������� �������������� ������� �� ������������ �������������� �� �������
�������� ������� ������������ ����� �������� ������� �� ����������� ������� �������, ��������������� �������� ������� ����������� �� ���� ���������� ���������� � �������� ��������������� ��������� �������. ��� �������, � ������������ ��������� �������� � ������� ��������� ������������ ���������� ��������� ����������, ��������, ����- � ������������, ������������ � ������������. ����� ����, ��� ������ ��������������� ����������� ���������� ��������� �� ������ ������� � ���������� ��������������� � ����������� �������, �� � ����������� �� ��������� ������� (��������, ��������� ��� ����������). ��� ��������� ��������������� ���������� ��������� ���������������, �� ������ � �������� �������� ������������� �������� ��� �������� ����������� ��������-���������, ��� ������� ��� ����������� ������ ��������� ��������� �����������. � �������� ��������-��������� ��� ����������� ��� ���������� ������������ ������������ ������� (��), ��������� �����������, ��� ��� �� ��������������� ����������� �������� ������������� ��������� ����� ��������� ���������������. ��� ������������� ���������� ��������� ������������ �������� ��������������� ���������� ������� ������� ��������� ������, ���������� �������������� � ��������� ������������ �� ������������ ������� Fe(III)/Fe(II)−�-�����������. ������ ������������� �������� ���, � ��������� �� ��������-��������, ��������� �� ���������� ��������������� ������������, ������������ ����� ����� ����������� ��������-��������� � �������������� � �������� ������ ��������������� ����������. ����������������� �������� ��� ������������, ���������� �������� �������������� ������� ��������� ����� � ����������� ��������� ��������� ����������� �������������� ������� �� ���������� ������������ �������. ���������� ������� ��������� ������ ������������ � ������� 2. ��� ����� �� ������� 2, ���������������� ���������� � ������������ ������������ �������� ��� ������ �����������. ��������� ���������� ���������� ��� �������, ���������� ������������ �������, ��������, ����� ��������� ����������� �� ��������������� �������. ���������� ������ ����������, ��� ������������ �������� � ��������������� ���������� � ��������� ����������� �������� ���� �������������� � ��������� ����� ���������������. ����� �������, ������������ ���������� �������� ������������ � ������������ ������� Fe(III)/Fe(II)−�-����������� ����� ���� ������������ ��� ���������� ������� ������ ��������� ��������������� ���������� ������������� ����� � ������� ���������. ������� 2 � ���������� ������� ��������� ������ (τ = 60 ���) (n = 6, P = 0,95)
2 ���������� ������� ������ ��������������� ����������� ��������� �������� ����������� ���� ������������ ��������, ��� ������������� ������� � ������������ ������� Fe(III)/Fe(II)−�-����������� �������� �� ������� � ����������� �� ������������ ��� �������������� ��������������� � �� ������, ��� � �������� ��������. ��� �������� � ������������� �������� �������� ������� ������������, ��� ������ ��� ����������, ����������, ���������� ����� ��������������� �������������� �������. ���������� ����� ���������� � ������������ �������������� ������� ������� ����������� ������� ���������� �������. ��� ������� ������������ ������ ��������������� ��������� ������� ����������� �� �������, ����������� � �������: ��������� ����������� � �������� � ����������� ����� ���������, ����������� ������������ ��� ���������� ����� Fe+3 (������� ������, ����). ������� ������������� ���������� ��������� �� ������� ������� ��������� ������������ �������, ������������ ������� ����������� � ������������� �������� ��������� ����������. ������������ ������� ����������� ��������� � ��������� 25 �60 ��. ������ ������� ��������� ������������� ���������� �������� ���������� ������������-����������������� ���������, � ������� ����������� ��������������� ������������ ������� ��� ������������ ���� 50 ��. �����������, ��� ��� ������������ ����������� ����� � ������� 60 ��� ��� ����������� ~ 50 �� ����������� ������������ �������������� ������� �� �������. ���, ��������, ������� � ����� ������� � ������ ����������� �������. ������ ��� ������� � ���� �������� �������� �������� ������������ ������������ �������������� ������� �� �����������. ��� ������������ �������������� ������� ����� ������ �� ������� �� ���������������� ����� Fe+3 � ����������� ����� ������� �����-�������, � �������� �������� ��������� ���������������������: ������ ������ � ���� � ��������� ������������ 0,06 �� � 0,01 �, 0,03 �� � 0,1 �� ��������������. � ���� ������������ �����������, ��� �������� � ����������� ������� ����� 0,05 �� ���� �������� � ���������� �� ������� �������������� ������� ������������ ������� � (���) ��������� ��������������, ������������ � �������� ��������������. �������� ���� � ������� ������������� �������� � ��������� ����������� �� ������� �������������� ������� ��� �������������� ���������������, ������ ��� ���� �� ��������������� ������ �������� ��������. ��� ����������� ��������� ��������������� �������� � ������� 0,01 � ������� ������ ������������ ���������� �� ������� ������������� ������ (������� 3). � ������ ������ � ������ ����������� �������������� ���������� �������������� ������� �� �������. � ����������� �������� ���� �������� ���������� �� ������� ������������� ������� ��� �������� ��������, ����� ��� ����� ����, ����, ����, ���, ��������� ������������� ��������. ��� ��������� ������������� ������ ������ � �������� �����-�������� ��� ����������� ��������������� ���������� ������������� ����� � ������� ���������. ������� 3 � ����������� �������������� ������� �������������� �� ��� ������������ �� ������� � ����������� 0,01 � NaF *
* �����-������� �������� � ����������� ����� ����� 60 ��� ����� ������ ������� ����������� ����������� ������� ����������� ���: ������ � ����� ��������� ������������ ��������, ��������� ��������������������� � ��� ������������, � ����� ����� ������������ �� � ����� �������� �����-��������, �������� ���������� �������� �������� ����������� ��������������� ���������� ������������ ���������� � ������� ���������. ����������� ������� ������� 6 �� Fe(III) � 10 �� �-������������ ��������� � ����������� �������� (����������� � ����� �������� ����� �������� �� ��� ��������������� ����������), ����������� ������������� �����, �� ��������� �������� ������� ������������� ����������� �����-�������� � ����� ������������� ����� �������� ���������� ��������� ����������� �������� ��� ������������������ ����� �����. ��������������� ���������� ������� ��������� � ������������� ����� �������� ����������� ��������-��������� (������������ �������), ������������ ��������������� ������, ������������� �������� ����� ��������������� ���������� ������� (� �� ������������ ������� �� � (��3) ��������). ��������� ������ ������� ��������� ���������� �� ����������� ������� �, � ��� �����, �� ���������� ���������������, ������� �� ��������������� �������� ����� ������ ����������. ��� �������� � ������������� ����������� ������� ����������� ��������������� ���������� �������� ��������. ����� ����, ��������, ��� ����������� ����� �������� � ��������� ������������� ������� �������, � ���������, �� ���� ���������� ������� ���������. ����������� ����������� ��������������� ���������� ��������� �� �������� ������� ��������� �� ������ �����������, ������������� � ������������ ��������� �������������� ������� ����� ��� ��������� ����������� � ������� ������������ �� �������� � �������. ���������� ������������� ������� ������������ �������������� ������� ����� ����������� ����� ��� �� ������������ � ������� 60 ���, ���������� � ������� ����������� ������� (�� 120 ���) ������������� ������ ����� �������� �����-��������, � ����� ���������������� ��������� �������� ��� �����������. ���, ��������, ��� �������� ����, ������������ ����� ��� � 100 ���, ����������� ���������� �������������� ������� ����� � ������� �� 12 % ��� ������������ � ������� ����. ��� �������� � ������� ������������ � ����������� 1:100 � 1:200, � ����� �������������� (�������� ����� 0,02 ��3) �������� ������������� ������ �������� ����� �������� �����-�������� � ��������������� ���������� � ����������� ������ �����. ����������� ������������ ��� ��������� ����� ������� ��������� ��������� �������������� ����������� � ����� �����, �������� � ������� (������� 4), � ������������� �������� �� ����� ����� �����������. �� ������������� �������� ���� ���������������� ����� ������� � ����� ����, ����, ��������������� � ������������ ��������� ����, ��� � ������������ ����� (������� 5). ���������� ���������� ����������, ��� �������� �� ��������������� ���������� ����������� � ������� ���������. ������� 4 � ���������������� ����������� � ����� �����, �������� � �������
������� 5 � ��������������� ���������� ���� �������� ������������� ����� � ������� ��������� (n = 6, P = 0,95)
3 ��������������� ���������� ������� ��������� ��� ���������� �������������� ���������� �� �������� ������������ ������� ����������� ��������� ��������� ���������� ���������� ������� ���������, ��������������� �� ����������������� ��������, � ��������� ���, ������������ �� ������������� ��������. ��� ���� ������� ��������� ����� �������� ������������� ������ ��������������� ������������ �������. ��������, ��������������� �������� ���� � �������� ����������� ���������� ������������, ����������� ��������, ���������, ���������, ��������������, ������, ���� � ���������������� ������������ ������ � ����� (�������������� ����������). �������� ����� � �������� ��������������� ���������� ���, ��������, ������ ������������� ���������� (������). ����� ����, � ��� ������������ ���������� ������ (�������� �������, ���������, �����), ��������� ����������������� � ������������ �������� Fe(III)/Fe(II)−�-�����������. ��� � ���������� ����� �������� ������������ � ����� ������� ����, ����, ��� � ��� ���������� ����������������� �������. ���� ���������� ��������� ���������� ��������� ���������� � ����� ������� ����� ���������������������� ������� � �������������� �������� ������ � ��������� � ����� ������������� ������� ���� � ��� � ������������ � ���� 12787-81 � 28851-90. ����������� ����������� ����� ��������� ��������������� ����������� � ����� ������������. ����������� ����� ��������������� ����������� � ����������� ������������� ������� ��� ��������, �� ������� ����, ��������� �� ���. 1. ��� �������� ���� ����������� �� ������ ��������������� ��������� ��������������� ���������� � ������������ ��������� ����������, �� � �������� ������� �������� ���� ��������� ����������� (������� 6). ���. 1 � ����������� ��������������� ���������� � ����� ������������� ������� ���� ������� 6 � ���������� ����������� ��������� ����������� ��� (n = 6, P = 0.95)
*������� ��� ������� ��������� ���������� ����� ����� �������������. ����������� ����������� ����� ��� ����������� �������� � ������� ���������� ������������ ������������ ������������ �������� �������������� ���������� � ��������������� ����������. ������������ ��������� ����� �������� ���������� ������������ ������ ��������������� ������������ �������. � ����� � ����, ���� ������� ������� ���� �������, �������� � ������ ����: ������������ � �������� ������, �������� �1, �������, �������� � �������� �� ������������ ������� Fe(III)/Fe(II)��-�����������. ��� ������ ��������� ����������� ������������ ��������������� ��������������� �� �� ���������� � �������� ��������. �����������, ��� ������: �������, �������� � �������� � ������������ �������� �� ��������� � ������ � ��������������� ���������� ���� �� ������. ������������, �������� ������� � ������� �1 ���� �������� ������������� ������� ��� ������� � ����������� ��������� � ���������� ������������ 0,05 � 1,8; 2,0 � 10; 10 � 400 ���/��3 ��������������. ��������������� ���������� ������� ��������� �������� ������������ � ��������� ���������� ������������, ��������������� ����������� ������� ��������������� ������� (V) � ������ �����, ��� �������� �������������, ���� � ������� ������ �������� ������������ ������ ���������������. ������ ��������� ����� �������� ������ �� ������������ ������ ����� ���������� ����� ��� ��������, ����� ����, ��� ������������� �������� ����� ������ ��������� ������ ���������. ���� ���������� ���������� ������������ ������ ����� ������� ��������� � ����, ����, ���. �����������, ��� ������������������ ������������ ������������� ��������, ����������� � ������ ���� ������� ���������, �� ��������� ��������������� ���������� � ���������� ������������ ���������. ��� �������� ������������ ��������������� ������������ ������������� ��������. ��������� ������������� ������������ ��� �������� ������� ���������, �� ������� ����, ������������ �� ���. 2. ���. 2 � ������ ������������� ������������ ��� � ���������� ������������ ��� ���� ������ �������������� ���� ����� ������� � ����� ��� ������ �������������� �������, ��� ��������������� ����������� ������� ��� ������ ��������, ������, ��������� �������� �� ������� ����, ��� ����� ��� ������ �������� � �������. ��� ����� ��������� ����� ������� ����������� � ������� ����� ��������� ����������, �������� ���������, ������ � �������� ������� � ����������. ����� ����, �� ���������� ��������������� ����������, ��������, ����� �������� ���� ������ ��������� (0,7 � 1,5 ����/��3) �� ������ � �������� (2,3 �3,7 ����/��3), � ���������� (����� 0,3 ����/��3) �� �������� (����� 0,2 ����/��3). ��� ������� ������ ����: ������ ��������, ��������� �����, �������� � 3�, �����, �������� � 9�, ��������������� � ���������� ������� �������� ��� (0,19 � 0,26 ����/�), ����� ��� ��� ��������������� ���������� ������� ���� �������� �6� � 2 � 2,5 ���� ���� � ���������� ����� 0,50 ����/�, ��� ����������� ��������� ����������� ������������� �������. �������� ��� ������������� � ��������������� �������� ����� ���������� ���, �Rich�, �����, �������� ��� ���������� �� 0,5 �� 0,7 ����/��3. ��������������� ����������� ������������� ���� ����������� ���� � ���������� 2,2 ����/��3, ��� ������� � ������� ����������� �������� �. ��������������� ���������� ��� ������� �����: Dilmah, ��������� ����, ����������� ������, ������� ��� � 1,5 � 2 ���� ����, ��� �������������� ��� ������� �����, ��� �����������, ��-��������, ������ �������� ���������� ������������ �������� �������. �� ���������� ��������������� ���������� ��������� ������� ������� � ������������ �������� ��������. ��� ������������ ��������������� ���������� ��� ���������� �������� ���� ���������������� ������� ���� � ��������� �����, ���������� � ���������� ������� � ����� ��������� ����� ��������. ����� ����, � ������� 1,5 ��� �������������� ��������� ��������������� ���������� � �������� ������������� (�������������, �������) ������� ���� �������. �����������, ��� ��� �������� ����, ���������� � �������� ��������, ��������������� ���������� ����������, ��� ����������� ����������� � ������� ����������. �������� ������������ ���� ��� ���������� ����������� �������� � ��������������� ��������� ��������������� ����������, � ������������� ���������������� ���� ��������������� ���������� ��������� ����������� (������� 7). ������� 7 � ���������� ����������� ��������������� ���������� �������� ���� (n = 6, P = 0.95)
�������� ������������� ���� � ������� ���� �������� � ���������� ��� ��������������� ���������� � 2,4 ����. ��� �������� ����� � �������� �������� � ������� 3-� ���� �������� ��������������� ���������� ��������� � 1,5 � 2 ���� ��� ��� ��������, ��� � ��� ������������� ����� (������� 8). ������� 8 � ��������� ��������������� ���������� �������� ���� � �������� �������� (n = 6, P = 0.95)
�������� ���� ������� � ������� 1,5 ��� �������� � ���������� ��� �������� ��������������� ����������, ��� � ���������� ��������� ����������. ������������ ���������� � ��������� ������ ���������� ����������, ��� �������� �������������� (������������� � �������), ��� ������� � ����������� ���������� ���������� � ����������� ���������� ���������������� ����������� (������� 9). ������� 9 � ��������� �������� ����������� ���� � �������� �������� (n = 6, P = 0.95)
����� �������, ����������� ������������ ��������� ���������, ��� ��� ������� ���� ������� ��������� ���������� �������� ����������� �������� ��������������� ����������, ������������ �������� ���������. 4 ������� ������������� �������� ���������� �� �������� ��������������� ���������� ������������ ���������� ����� �� �������� ������ ��������� ���������� ����� �������� ������� �������� �� ��������� ���� �����������. ���������� ������������ �������� �������, �, �������������, � ��������������� �������� �������� �������, ������ �����, �� ������� ��������������, � ����� ����� �������������, ������������� �������, �������������� ��������� �����, ������� ��������� � ������ ������������� ��������. ��� ������������ ������� ��������������� �������� ���������� ����� �� �������� ��������� ��������� ����������� ����-�������� � �������������� ����������� �� ������������� � ����� �������������� ����������� ��� ���������� ��������, ���������� ����������� ������ ����������� ������-���������� �����������, ������� ����� ������ �� ��������� ��������� �������� ������������; ������ � �������� �������; ��������� ������ ����, ��������������� ��� �� ��������� � ��������� �����������, ��� � ����������� ������ ��������� ���������� ����-��������; ��������� � ��������� �����������. ��������������� ����������� �������� ��� ������������ ���������� (���� ����, ��������, �������� ���������, ������� ��������� � ��.) ��������� ������� � �������� ����-�������� ������� ���������, ��� ��� ��� �������� ���������� ������� ��������������� �����������, � ����� ��������������� ������� ������� ���������������, ������� �������������� � ����������� � ���������� �������, ��������������� ������������� �������� � �������� ������������ �����. ��� ������ ������-���������� ����������� ��������� ����������� �������� ��� � ����������� ������������ �������� �������, ���������� ������������������ ����������, ����� ��� ��������� ��������. �� ���������� ��������� � ������������ ���������� ����� ��������� ������� ����������� ���������� �����, ��������, ���������� ��������� (Zn, Cd, Pb, Cu), ������� ����� ��������� � ��������, � ������ �������, �� �����. ������ �� ��������� �������� ��������� ������-���������� �����������, ��� �������� ����� ������� �������. ��� ����������� ������ �������� (Zn, Cd, Pb, Cu) � ����� ������������ �����������������, ��������������� ���������� � ���������������������� �����, ��������� ������� � ������������ ������� � ����������������. ������������ �� �������� ����������� � ��������������, ����� ���� ������������ �� ���������� 7 � 200 � �� ���� � ������ ������������� �������. ������������, ����������� � ������ � 2004 �� 2006 � ��������, ��� ���������� Zn � Pb � ������ ������� ���������, ���������� � 7 � �� ������, �������� � 2 � 3 ���� ������, ��� � ��������, ���������� �� ���������� 200 �, ��� ���� ������������ ������ � ��������, ���������� � ������, ��������� ��� ��� ������� ���������. � ���� ����� ������ ���� ����� �������, ��� ���������� ��������� � ��������� ���� ������, ����� � ���� ������, ��� ��� ��� �� �������� ����������, � ��� ������ � �� ������ ������� �������� ��� ��������. ��������� ���������� ��������������� � ��� � ��������� ������� � �������� ������� ��������� ����������� � ������������ � ��������� ����������� (������� 10), ��� �������� ������� � �������� �������� �������� �� �������� ������������. ������� 10 � ���������� ����������� ��������������� ���������� � ���������� ��������� ������� � ������� ��������� (n = 6, P = 0.95)
������ ������� ��������� ������������ ������� Fe(III)/Fe(II)��-����������� ��� ����������� ��������������� ���������� �������������� ��������������� � �� ������, �������� ����������� �� ������������� ��� ������ �������� ��� ������������� ����� � ������� ���������. ����������� ������� ���� �������������� ��������������� ��������� � ����������� ������� �� ������������ ������� Fe(III)/Fe(II)��-����������� � �����������, ��� �� ��������������� ���������� ����������� � ��������� ����: �������� ������� > ��������� > ���������� > ������������ ������� > ����� > ����� > ������� > ���������. �����������, ��� ������������� ������ ��� ������� ��������� � ������������� �����, �������������� � �������������� ������������ ������������ �������, ����� ��������� �������� � ����� ���� ����������� ��� ������ ������������ ��������������� ���������� ����������� ��������. �������������� ������� (������ � ����� ��������� ������������ ��������, ��������� ��������������������� � ��� ������������, � ����� ����� ������������ �� � ����� �������� �����-��������) � ��������� �������� �������� ����������� ��������� ��������������� ���������� ������������� ����� � ������� ���������. ����������� ������������� ����� ����������� ��� ������� ��������� � ������������� �����. ���������� � �������� ���������������� ������������� ������������ ������� � �������� ��������-��������� ��� ���������� ������������� �����������. ��������� ��������������� ���������� ������� ����������� ��������������� ���������� ���� � ������������� ��������. ��������� ������ ��������������� ����������� ���� ������� ��������� (����� ������� � ����� ���, ����, ��������������� � ������������ ��������� �����, ���) � �������������� ������������� �����. �����������, ��� ��� ������� ���� ������� ��������� ���������� �������� ����������� �������� ��������������� ����������, ������������ �������� ���������. �������� ����������� �������� ��������� ��� ������������� ����� �� ������� ������������� �������� ���������� ��� �������������. ������ �����, �������������� �� ���� ����������� �����, �.�. ��������������� ���������� � ���������� ���������� �������� ������������� �������� / �.�. �����, �.�. ����������, �.�. ��������, �.�. ������, �. �. �������� // ���. ����. ������������� ����������� �� ������������� ����� ���������� ������ 2004�. ������. � 2004. � �. 187. �����, �.�. ���������������������� ������ ����������� ��������� ��������������� ���������� ������� ��������� / �.�. �����, �.�. ����������, �.�. ��������, �.�. ������ // ���. ����. II �������������� ���������� ����������� � ���������������� � ������������� ����� � ����������. ���������. � 2005. � �. 434. �����, �.�. ���������� ������������� ������� � ��������� � ������� �������� ���������� ����� �� ���������� ����������� / �.�. �����, �.�. ����������, �.�. ��������, �.�. ������, �.�. ������ // ���. ����. �������������� ����������� ���������������� ������������� �������� ���� � ������������� �������������� ���� ��2003��. ���������. � 2005. � �. 37-39. Tsiupko, T.G. Antioxidant activity as a food product quality criterion / T.G. Tsiupko, O.B. Voronova, N.V. Khrapko, A.N. Balaba // International Congress on Analytical Sciences �ICAS � 2006�. Moscow. � 2006. � P. 432. ������, �.�. ���������������������� ������ ������ ��������������� ���������� ������� ��������� / �.�. ������, �.�. ������, �.�. �����, �.�. ��������, �.�. �����������, �.�. ���������, �.�. �������� // ���. ����. ������������� ����������� ������� ������ � II ����� ��. �.�. ��������� ����������, ������������� ������, ��������������. ������. � 2006. � �. 156-157. ������, �.� ������������ ������� Fe(III)/Fe(II)-������������ ������� ��� ����������� ��������������� ���������� ������� ��������� / �.�. ������, �.�. �����, �.�. ����������, �.�. ��������, �.�. ������, �.�. �����������, �.�. ��������� // ���. ����. ������������� ������� ����������� ������, ���������� ���������� � ������������� �� ������ �����������. �����. � 2006. � �.2 � �. 144. �����, �.�. ���������� ������������� ������� � ����������� ��������������� ���������� ������� ��������� � �������������� ����� / �.�. �����, �.�. ����������, �.�. ��������, �. �. ��������, �.�. ������ // ����� ������. � 2004. � �3 � �. 89-91. �����, �.�. ��������������� ���������� ��� ���������� �������������� �������� ������� ��������� / �.�. �����, �.�. ��������, �.�. ������, �.�. ���������� // ������������� ������� ������� ������� ������������� �������������� ��������������. � 2005. � �2. � �. 91-95. ������, �.�. ������������ ������ � ��������� � ������� �������� ���������� ����� �� ���������� ����������� / �.�. ������, �.�. �����, �.�. ����������, �.�. ��������, �.�. ������, �.�. ����������� // ����� ������. � 2005. � �5. � �. 18-21. ����������, �.�. ����������� ��������������� ���������� ���� ������� ��������� � �������������� ������������ ������� Fe(III)/Fe(II) � ������������ ������� / �.�. ����������, �.�. �����, �.�. ��������, �.�. ������, �.�. ������ // ��������� �����������. ����������� ����������. � 2006. � �.72. � �11. � � ���. 2282851 ���������� ���������., ���7 G01N33/02. ������ ����������� ��������� ��������������� ���������� / ����� �.�., ���������� �.�., �������� �.�., ������ �.�. � � 2004138188/13; �����. 27.12.2004; �����. 27.08.2006, ���. � 24. �. 523. |