КУРСОВАЯ РАБОТА
По организации и экономике ветеринарного дела
На тему: «АНАЛИЗ РАБОТЫ ДИАГНОСТИЧЕСКОГО ОТДЕЛА УЧРЕЖДЕНИЯ «ГОРВЕТСТАНЦИЯ»
СОДЕРЖАНИЕ:
ВВЕДЕНИЕ. 3
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ВЕТЕРИНАРНОГО ДЕЛА В РАЙОНЕ. 6
2. АНАЛИЗ РАБОТЫ ГОРОДСКОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ ЛАБОРАТОРИИ г.КОБРИНА.. 12
2.АНАЛИЗ РАБОТЫ ПРОВЕДЕННОЙ ВЕТЕРИНАРНЫМИ УЧРЕЖДЕНИЯМИ 20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 24
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.. 27
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Ветеринарная служба Республики Беларусь представляет собой государственную и ведомственные ветеринарные службы и ветеринарные службы предприятий и других юридических и физических лиц.
Ветеринарной службой в республике руководит Главное управление ветеринарии с Государственной ветеринарной инспекцией Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, наделенное правами юридического лица.
Основными задачами ветеринарной службы Республики Беларусь являются:
- предупреждение и ликвидация заразных и незаразных болезней животных (включая птиц, пушных зверей, зоопарковых животных, рыб и пчел) путем проведения специальных ветеринарных, ветеринарно-санитарных, противоэпизоотических и иных мероприятий на животноводческих фермах и комплексах, в крестьянских (фермерских) хозяйствах, личных подсобных сельских хозяйствах граждан, подсобных сельских хозяйствах промышленных предприятий и других юридических и физических лиц;
- организация и проведение лабораторно-диагностических исследований;
- лечение больных животных;
- защита животных от воздействия экстремальных природных и техногенных факторов;
- охрана населения от болезней, общих для человека и животных;
- контроль ветеринарно-санитарного качества продуктов животного происхождения, предназначенных для питания и переработки;
- проведение независимой ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, яиц, кожевенно-мехового сырья, продуктов рыбоводства и пчеловодства, других продуктов животного происхождения на предприятиях по их производству, переработке и хранению, а также на рынках и в других местах, где разрешена торговля указанной продукцией;
- ветеринарно-санитарный надзор за содержанием, заготовкой и убоем животных, заготовкой, хранением и переработкой мяса, молока, яиц, шерсти, кож, пушнины и других продуктов животного происхождения;
- надзор за соблюдением ветеринарно-санитарных правил предприятиями, организациями, учреждениями, другими юридическими и физическими лицами, осуществляющими заготовку, хранение и переработку продуктов животного происхождения, а также за ветеринарно-санитарным состоянием этих предприятий, организаций, учреждений, других юридических и физических лиц;
- контроль качества диагностических, профилактических и лечебных средств для ветеринарных целей, производимых в республике и завозимых из других государств, а также ветеринарно-санитарного качества кормов и кормовых добавок;
- ветеринарно-санитарный надзор за рыбохозяйственными водоемами, предприятиями по производству комбикормов, за санитарным качеством вырабатываемых ими комбикормов и сырья, используемого для их производства;
Для рассмотрения вопросов, связанных с улучшением организации ветеринарного дела в республике, при Главном управлении ветеринарии образуется совет по ветеринарным делам (на правах совещательного органа). Персональный состав совета и положение о нем утверждает главное управление ветеринарии.
Деятельность каждой ячейки большой структуры ветеринарной службы Республики Беларусь является важной. Именно поэтому изучение деятельности каждого подразделения ветеринарной службы города или района имеет первостепенное значения в целях разработки совершенствования работы ветслужбы всей страны, что и подтверждает актуальность курсовой работы.
Целью курсовой работы является рассмотреть и проанализировать деятельность диагностического отдела Кобринской ветеринарной лаборатории.
В ходе работы следует выполнить ряд задач:
- рассмотреть теоретические основы организации ветеринарного дела в Кобринском районе;
- провести анализ работы городской ветеринарной лаборатории;
Объектом курсовой работы является ветеринарная лаборатория.
Предметом курсовой работы выступает деятельность ветеринарной лаборатории.
Курсовая работа состоит из трех глав. Заключения-вывода и списка используемой литературы.
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ВЕТЕРИНАРНОГО ДЕЛА В РАЙОНЕ
Сельский административный район представляет собой сравнительно большую территориальную единицу Республики Беларусь. Их в республике насчитывается 118. Здесь производятся основные объемы всех видов сельскохозяйственной (в т. ч. и животноводческой) продукции, следовательно, ветслужба района выполняет почти 90% планируемых мероприятий по профилактике заразных и незаразных болезней, диагностике, лечебной и ветеринарно-санитарной работе. В административном районе имеется 20—30 сельскохозяйственных предприятий-совхозов, колхозов, агрофирм, птицефабрик и т. п., а также по несколько фермерских хозяйств, 100 и более населенных пунктов. Отсюда понятно, что ветеринарная служба в районе является основным звеном в системе ветеринарного дела и ведущим практическим звеном государственной сети республики.[1, c.25]
Схема организационной структуры государственной и ведомственной ветеринарных служб сельского административного района чаще всего представлена учреждениями госветсети районного подчинения (райветстанция, райветлаборатория, участковая ветеринарная лечебница, лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы), а также ветспециалистами совхозов, колхозов, животноводческих комплексов, птицефабрик, мясокомбинатов (где они есть), других ветслужб сельхозпредприятий, юридических и физических лиц.
Ведущим организующим и контролирующим центром ветеринарного дела в районе является станция по борьбе с болезнями животных или, как теперь называется чаще, районная ветеринарная станция (РВС), которая до 1963 года именовалась районной ветеринарной лечебницей. Станция пользуется правами юридических лиц, имеет свой угловой штамп и круглую гербовую печать, расчетный и текущий счета в банке.
Райветстанция — это комплексное учреждение госветслужбы, т. е. наделена функциями и располагает необходимыми средствами, позволяющими производить в полном объеме профилактическую и лечебную работу. В ее состав входит лечебница (стационар), противоэпизоотическая группа и ветеринарно-санитарный (дезинфекционный) отряд.
Станция оказывает все виды ветеринарных услуг колхозам (особенно если они не имеют ветспециалистов), другим животноводческим предприятиям, а также скоту, находящемуся в личной собственности граждан. В общем смысле она решает на территории района те же задачи, что и вообще ветслужба республики. Главное направление состоит в методическом и оперативном руководстве деятельностью участковых ветлечебниц, ветспециалистов ведомственных и других служб, оказании им всесторонней профессиональной помощи, распространении достижений ветеринарной науки и передовой практики, пропаганде знаний среди населения.
Специалисты раиветстанции занимаются вопросами планирования, организации и практического осуществления мероприятий по профилактике и ликвидации заразных и незаразных болезней животных (включая птиц, рыб, пчел), контролируют организацию в колхозах и совхозах уровня кормления и содержания скота, оказывают амбулаторную и стационарную лечебную помощь животным непосредственно в условиях станции, а так же при выездах на фермы, комплексы района, животным фермеров и населения.
Осуществление ветеринарного контроля за выполнением ветеринарного законодательства, ветеринарно-санитарного надзора и проведением различных ветеринарно-санитарных мероприятий (дезинфекция, побелка ферм, дезинсекция и т. п.) является одной из важных функций районной ветеринарной станции. Большие объемы работ проводят специалисты станции своими силами по оказанию помощи зоотехнической службе в деле воспроизводства стад, в организации предупреждения яловости и бесплодия маточного поголовья крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей, и других видов промышленных животных.
Возглавляет ветеринарную станцию начальник. Он же — главный ветврач района и одновременно, по должности, главный государственный инспектор района. В штате станции, работает около 12 единиц работников, кроме шоферов, заведующего хозяйством, уборщицы.
Штатное расписание в Кобринской РВС закрепляются в Правилах внутреннего распорядка. В них определены порядок работы и часы работы учреждения, его подразделений, требования по обеспечению надлежащих санитарных условий в производственных учреждениях и на территории, порядок приема больных животных и их выписка после выздоровления, отпуска медикаментов.
В Правилах предусмотрены и общие обязанности сотрудников по соблюдению трудовой дисциплины и охране труда, а также дежурства работников, порядок выезда в хозяйства, выполнение плановых мероприятий, ведения учета и т. п. Заместитель начальника станции непосредственно замещает начальника как администратора учреждения, организует работу лечебницы и других структурных подразделений, следит за выполнением работниками РВС Правил внутреннего распорядка, направляет работу специалистов. При необходимости он ведет лично амбулаторный прием и стационарное обслуживание больных животных, организует учет специальных работ, имущества, готовит отчетные материалы, проверяет по заданию главветврача района деятельность подчиненных ветеринарных структур.
Старший (ведущий) ветврач — эпизоолог возглавляет противоэпизоотический отряд при райветстанции. Он разрабатывает планы и организует проведение в районе профилактических и оздоровительных (карантинных) мероприятий в отношении инфекционных и паразитарных болезней животных, консультирует ветспециалистов, руководителей хозяйств и граждан по вопросам заразных болезней, при необходимости лично участвует в диагностике, проведении прививочных работ и т. п.; контролирует и анализирует движение заразных болезней животных, прогнозирует опасность их появления в районе, ведет журнал эпизодического состояния, а также эпизодическую картину административной территории, составляет отчеты по заразным болезням.
Старший (ведущий) ветврач-терапевт (на некоторых РВС совмещает и должность врача-гинеколога) изучает заболеваемость животных незаразными болезнями, анализирует их причины, устанавливает влияние хозяйственных условий (кормления, содержания, эксплуатации) на заболеваемость, сохранность и продуктивность животных. Он организует контроль за соблюдением на фермах и комплексах зоогигиенических нормативов, ветеринарно-санитарных правил при строительстве и эксплуатации животноводческих помещений, содержании, поении животных, ухода за ними, воспроизводстве стад.
Ветврач-терапевт РВС следит за организацией и проведением в хозяйствах диспансеризации стад, постановкой лечебной, хирургической работы, ведет лечебную документацию на принимаемых амбулаторно и проходящих стационарное лечение при райветстанции больных животных, составляет по району отчет о движении незаразных болезней скота.
Старший (ведущий) ветврач-гинеколог организует мероприятия по профилактике яловости и бесплодия маточного поголовья, анализирует причины яловости и бесплодия маточного поголовья, анализирует причины яловости коров, овцематок, свиноматок в хозяйствах, проверяет выполнение зоогигиенических и ветеринарно-санитарных требований при искусственном осеменении животных, организует оказание акушерско-гинекологической лечебной помощи самкам и самцам всех видов. Важной задачей врача-гинеколога является организация мероприятий по диагностике беременности самок животных в хозяйствах, предупреждение влияния технологических факторов на массовые появление маститов у коров.
Зав. аптекой райветстанции руководит работой аптеки, отвечает за сохранность приобретенных ветеринарных товаров, отпускает в необходимых случаях медикаменты, биопрепараты, перевязочные материалы и т. п. Он также готовит заявки на все предметы ветеринарного снабжения, получает и хранит это имущество, ведет его движение, готовит лекарственные формы (порошки, мази, настойки и т. п.). Может выполнять другие работы по заданию начальника райветстанции.
Начальник ветеринарно-санитарной (дезинфекционного отряда) является руководитель этого хозрасчетного подразделения станции. Он принимает меры по заключению договоров на календарных год с колхозами, совхозами, другими предприятиями на плановое проведение дезинфекции, побелки, дезинсекции животноводческих ферм, по обеспечению отряда материально-техническими средствами, следит за учетно-расчетными операциями, ведет финансовые дела.
Конкретное руководство ветеринарными службами осуществляет главный ветврач района. Он в специальных вопросах подчиняется начальнику управления ветеринарии Облссльхозпрода, ему подчинены все ветеринарные учреждения и службы района.
Государственный ветеринарный контроль в ветеринарно-санитарный надзор в Кобринском районе являются основой его эпизоотического благополучия, повышения уровня сохранности животных, улучшения санитарного качества продукции ферм и комплексов. Здесь главный врач района как главный госветинспектор и организатор ветеринарного дела в районе имеет право давать обязательные для исполнения предписания и указания по тем или иным вопросам проведения предупредительных и оздоровительных мероприятий колхозам, совхозам, другим предприятиям и организациям, требуя от них беспрекословного подчинения и соблюдения требований ветеринарного законодательства.
Как госветконтролер главветврач района имеет право подвергнуть виновных в нарушении требований ветзаконодательства штрафу в установленном порядке или принять более строгие меры через органы правопорядка. Через него реализуется ветеринарно-кадровая политика в районе — вопросы расстановки ветспециалистов, повышения их квалификации, преобразования сети учреждений ветеринарной службы и т. д. Он организует и проводит семинары, совещания, конференции по ветеринарным проблемам, контролирует состояние зооветучебы животноводов на местах.
В первых числах месяца на базе райветстанции проходят совещания должностных лиц ветеринарной службы района, где под руководством главного ветврача не только принимается отчетная документация, но и рассматриваются итоги работы ветслужб за отчетный период (месяц, квартал, полугодие, год), заслушиваются сообщения главных ветврачей хозяйств, других предприятий о состоянии ветеринарного обслуживания их, доводят до сравнения ветспециалистов указания и распоряжения вышестоящих ветеринарных органов, новинки ветеринарной науки, рекомендации для внедрения в практику и другие актуальные вопросы.
Главветврач района поддерживает тесный контакт с местными органами здравоохранения (райздравотдел, санитарно-эпидемиологическая станция), обменивается взаимной информацией о движении болезней, общих животным и человеку, намечает совместные мероприятия по их профилактике или ликвидации. Нередко организуются совместные проверки молочных предприятий, боен, рынков и т. п. и даются указания от имени двух ведомств по устранению нарушений санитарных правил.
Рассмотрим работу райветстанции Кобринского района, а также на практическом примере рассмотрим работы межрайонной ветеринарной лаборатории.
2. АНАЛИЗ РАБОТЫ ГОРОДСКОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ ЛАБОРАТОРИИ г.КОБРИНА
Кобринская райветстанция размещается в районном центре – городе Кобрине и содержится за счет средств местного бюджета. Адрес: 225306 Беларусь, Брестская область, Кобрин, ул.Красноармейская, 82. Расположена в приспособленном здании.
Оказывает ветеринарные и специализированные животноводческие услуги, Услуги ветеринарных клиник, Анализ, тестирование пищевых продуктов (услуги), Услуги экспертизы и сертификации продуктов питания
Год основания райветстанции: 1995г.
На эти же средства содержатся и участковые ветлечебницы, которые размещены на территории Кобринского района. Для ведения финансовых операций при станции имеется должность старшего бухгалтера, а также кассира.
Главный ветврач района назначается на должность комитетом по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома. Другие ветспециалисты райветстанции и участковых ветлечебниц назначаются (и освобождаются) на соответствующие должности главным ветврачом района Д.В. Мисиюком. Бухгалтер и заместитель начальника РВС назначаются на работу райсельхозпродом.
При горвет станции действует также районная ветеринарная лаборатория (РВЛ) и находящаяся в ее составе лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы. Возглавляет РВЛ директор, назначаемый на должность управлением ветеринарии облсельхозпрода. Следовательно, это — учреждение и областного подчинения, хотя по территориальному принципу оно соподчинено главному ветврачу района. Вместе с тем, по специальным вопросам — райветлаборатории. Другие работники РВЛ назначаются и освобождаются от должностей директором данного учреждения. Будучи самостоятельным юридическим лицом, райветлаборатория имеет угловой штамп и круглую печать со своим наименованием, расчетный и текущий счета в банке.
Райветлаборатория содержится за счет ассигнований по областному или районному бюджету, а также частично используются денежные средства, вырученные от производства и продажи на коммерческой основе желудочного сока, СЖК, ПАБК и некоторых других ветеринарных средств, изготавливаемых в лаборатории не фабричным путем. Кроме того, сейчас решаются вопросы перевода ветлаборатории республики на частичный хозрасчет, вводя платные диагностические услуги, кроме диагностических исследований в отношении ряда инфекционных и паразитарных болезней животных, контролируемых госветслужбой.
В Кобринской РВЛ числится 12 работников, в том числе 6 ветврачей, возглавляющих отделы учреждения — бактериологический, радиологический, серологический, паразитологический, химико-токсилогический.
Директор учреждения возглавляет один из отделов - бактериологический. В лаборатории функционирует также производственный отдел, занятый производством некоторых лечебно-профилактических и диагностических средств, реализуемых на коммерческой основе. В составе лаборатории имеется также виварий, бак-кухня, утилизационный отдел, гараж на 2—3 спецавтомашины и другие подсобные участки.
Районная ветеринарная лаборатория — государственное учреждение диагностического типа, основными задачами которого являются — установление лабораторными методами диагноза на инфекционные и паразитарные болезни животных, выявление животных, страдающих патологией обмена веществ и другими отклонениями в жизнедеятельности организма, выявление причин массового заболевания стад, ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, молока, яиц и других пищевых продуктов.
С этой целью Кобринская райветлаборатория проводит в плановом и текущем порядке серологические, бактериологические вирусологические, биохимические, токсикологические, копроскопические и другие лабораторные исследования крови, мочи, фекалий, патматериала и других материалов, поступающих из хозяйств, ветучреждений и т. д. РВЛ исследует также воду, корма, кормовые добавки для определения их безвредности, сообщает хозяйствам и другим предприятиям, представившим материал, результаты исследований и заключения с дачей соответствующих рекомендаций для принятия мер. Кроме того, она анализирует итоги диагностической работы в районе, вносит необходимые предложения по ее совершенствованию главному ветврачу района и вышестоящим органам.
Кобринская ветеринарная лаборатория в своей деятельности руководствуется ветеринарным законодательством Республики Беларусь, ГОСТами, методиками, методическими указаниями, инструкциями и другими нормативными актами по вопросам ветеринарии.
Основными задачами лаборатории являются:
- установление лабораторного диагноза болезней животных, включая птиц,
- пушных зверей, рыб и пчел;
- выявление причин массовых заболеваний животных;
- выявление животных, больных заразными болезнями или болезнями, связанными с нарушениями обмена веществ и другими отклонениями в жизнедеятельности организма;
- осуществление лабораторного контроля за ветеринарным качеством продуктов и сырья животного происхождения, а также за ветеринарным качеством кормов и воды.
Можно сделать вывод, что деятельность районной ветеринарной лаборатории направлена на своевременное и качественное проведение лабораторных исследований, обеспечивающих предупреждение и ликвидацию заразных и незаразных болезней животных, ветеринарное благополучие животноводства района, а также охрану населения от болезней, общих для животных и человека.
В целях выполнения возложенных на нее задач Кобринская ветеринарная лаборатория:
- проводит в плановом порядке и в необходимых случаях бактериологические, микроскопические, серологические, патологоанатомические, биохимические, токсикологические, радиологические, паразитологические и другие лабораторные исследования соответствующих материалов, поступивших непосредственно из хозяйств, ветеринарных учреждений района или отобранных специалистами лабораторий;
- исследует корма и воду, используемые в животноводстве;
- в установленном порядке сообщает хозяйствам, учреждениям, организациям и предприятиям результаты проведенных лабораторных исследований и заключения на присланные ими материалы, дает соответствующие рекомендации;
- консультирует ветеринарные учреждения, ветеринарных специалистов, местные органы и работников хозяйств по вопросам профилактики и ликвидации болезней животных, включая птиц, пушных зверей, рыб и пчел;
- при выявлении особо опасной болезни животных немедленно информирует главного ветеринарного врача района, хозяйства и директора областной лаборатории, при необходимости проводит дополнительные лабораторные исследования. Совместно со специалистами районной ветеринарной станции определяет степень распространения заболевания и разрабатывает мероприятия по локализации и ликвидации болезни;
- оказывает методическую помощь и контролирует работу лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы;
- осуществляет лабораторный контроль за санитарным состоянием животноводческих ферм и комплексов, за качеством проводимой дезинфекции;
- по мере необходимости проводит учебу ветеринарных специалистов района по вопросам лабораторной диагностики болезней животных, отбора проб патологического материала, крови, выделений, кормов, воды и других материалов для лабораторных исследований;
- анализирует итоги диагностической работы и вносит необходимые предложения главному ветеринарному врачу района, а также вышестоящим ветеринарным органам;
- выполняет другие входящие в компетенцию лаборатории работы по заданию главного ветеринарного врача района и вышестоящих ветеринарных органов.
Кобринская ветеринарная лаборатория имеет право:
- давать заключения по вопросам диагностики заболеваний животных, рекомендации по профилактике болезней животных, проведению ветеринарных мероприятий, а также по другим вопросам, входящим в компетенцию лаборатории;
- выезжать в хозяйства для проведения патологоанатомического вскрытия трупов животных, отбора проб патматериала, кормов, воды и других объектов лабораторного исследования с целью выяснения причин (диагноза) заболевания и падежа животных, а таксе с целью оказания помощи ветеринарным специалистам на местах в проведении противоэпизоотических мероприятий.
Директор ветеринарной лаборатории несет ответственность за выполнение возложенных на нее задач. Директор лаборатории без доверенности действует от имени лаборатории, представляет ее интересы на всех предприятиях, в учреждениях и организациях района, распоряжается имуществом и средствами лаборатории в пределах прав, установленных собственником или уполномоченным им органом, заключает договоры, в том числе трудовые, выдает доверенности, открывает в учреждениях банков расчетные и другие счета, издает приказы и дает указания, обязательные для всех работников лаборатории, утверждает должностные инструкции работников лаборатории.
Кобринская ветеринарная лаборатория имеет необходимую производственную базу (типовые помещения, сооружения, оборудование и др.), а также транспортные средства по установленным нормам.
Кобринская ветеринарная лаборатория имеет печать с изображением
Государственного герба Республики Беларусь и со своим наименованием, угловой и другие необходимые для работы штампы.
Развитие новейших технологий в Республике Беларусь во всех сферах общества требуют ежегодного осуществления плана национального мониторинга безопасности продуктов животного происхождения. Эту работу необходимо проводить для доказательства безопасности белорусской продукции и возможности ее экспорта в зарубежные страны. Подтверждение безопасности сельскохозяйственной продукции Республики Беларусь повысит ее конкурентоспособность на международном рынке.
Именно поэтому диагностический отдел Кобринской райветлаборатории осуществляет ветеринарный лабораторный мониторинг. Ветеринарный лабораторный мониторинг - это система наблюдения, анализа, оценки здоровья животных, качества и безопасности пищевых продуктов, сырья, кормов и кормовых добавок.
Для выполнения такой важной задачи в Кобринской райветлаборатории создан и успешно работает отдел лабораторного мониторинга.
Отдел организует работы по планам государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продуктах животного растительного происхождения, рыбы и рыбопродуктах, кормах и кормовых добавках на территориях Кобринского района.
Мониторинговые исследования проводятся лабораторией по разработанным тут же программам:
· живые животные и птица контролируется на наличие инфекционных болезней;
· пищевые продукты животного происхождения (мясо и морепродукты, молоко и молокопродукты, яйцо, мед), корма контролируются на наличие в них возбудителей инфекционных болезней и различных токсических веществ (антибиотиков, тяжелых металлов, пестицидов, микотоксинов, диоксинов, гормональных препаратов, стимуляторов роста и др.).
Проведение ветеринарного лабораторного мониторинга в лаборатории Кобринской ветстанции остатков запрещенных и вредных веществ в организме животных и продуктах животного происхождения позволяет контролировать и вовремя купировать распространение заболеваний опасных для человека и животных, обеспечить выпуск пищевой продукции животного происхождения, рыбы и рыбопродуктов, кормов высокого качества и безопасных в ветеринарно-санитарном отношении. Также происходит анализ контроля качества кормов и воды
Лаборатория также проводит анализ продовольственного и фуражного зерна, круп, растительных кормов, сырья, комбикормов, премиксов по показателям питательности и безопасности, включая определение микротоксинов, тяжелых металлов, пестецидов, микробиологические исследования.
Бактериологический отдел Кобринской ветстанции определяет в продуктах питания и кормах содержание витаминов A, D, E, проводит исследования по диагностике бактериальных инфекций всех видов домашних животных, птиц, рыб, пчел, пушных зверей, спермы быков-производителей на инфекционные заболевания и санитарные показатели, а также кормов растительного и животного происхождения.
Отдел проводит исследования пищевой рыбы на паразитарную чистоту и ветеринарных препаратов на стерильность, микробиологическую чистоту и биологическую активность. Все исследования проводятся раздельно.
Созданы все необходимые условия для работы с микроорганизмами 2-й группы. Имеется санпропускник, вскрывочная и боксы для работы с патматериалом, подозреваемым на особо опасные заболевания. Отдел имеет люминисцентный микроскоп, проекционных трихинеллоскоп.
Отдел проводит исследования патологического материала на инфекционные заболевания животных, рыб, пчел:
1. ботулизм
2. пастереллез
3. пуллороз
4. колибактериоз
5. кампилобактериоз
6. сальмонеллез
7. рожа
8. трихомоноз
9. псевдомоноз
10. стафилококкоз
11. стрепококкоз
12. кампилобактериз/сперма/
13. дизентерия
14. гемофилезный полисерозит
15. гемофилезная плевропневмония
16. инф. энтеротоксемия
17. анаэробные инфекции
18. бак. исследования (аэромоноз рыб)
19. листериоз
20. некробактериоз
21. иерсинсоз
22. энфизенатозный карбункул
23. на условно-патологическую микрофлору онсовой, препуциальной и влагалищной слизи, фекалий, соскобов с кожи
По санитарно-зоотехническому разделу на санитарные показатели исследуются следующие материалы:
1. сперма нативная
2. молоко коров на мастит
3. смывы с яйца солманилез
4. смывы с молочного оборудования
5. смывы с инвентаря инкубаторного-птицеводческих станций
6. смывы с инвенторя и оборудования рынков
7. смывы на качество дизинфекции
8. вода питьевая, сточная, для животноводческих объектов
9. корма растительного и животного происхождения, премиксы
10. ветеринарные препараты на микробиологическую чистоту, стерильность и определение активно действующего вещества
Отдел также оказывает следующие услуги:
1. оказание методической и консультативной помощи при обработке методик бактериологических исследований
2. выезд специалистов на места по диагностике бактериальных животных
3. повышение квалификации и стажировок ветеринарных специалистов по программе «Современные методы лабораторной диагностики бактериальных болезней с/х животных. Бактериальный контроль качества питательных сред».
2. АНАЛИЗ РАБОТЫ ПРОВЕДЕННОЙ ВЕТЕРИНАРНЫМИ УЧРЕЖДЕНИЯМИ
Для того чтобы фиксировать ситуацию в хозяйствах и районе, а также фиксировать проделанные мероприятия, Кобринская лаборатория ведет ветеринарный учет и отчетность.
Ветеринарный учет и ветеринарная отчетность дают объективную информацию о ветеринарно-санитарном состоянии животноводства, объеме и эффективности мероприятий по сохранению поголовья скота, результатах надзора за санитарным качеством продукции животноводства, транспортировкой животных, продуктов и сырья животного происхождения. Ответственность за правильность, полноту, точность и достоверность сведений, включаемых в документы ветеринарного учета и ветеринарной отчетности, несут руководители ветеринарных учреждений.
Учет, как система регистрации фактов заболеваемости и смертности животных всех видов, результатов деятельности ветеринарной службы и ее состояния, является основой для объективной оценки правильности и качества ветеринарных мероприятий. Ветеринарный учет, осуществляемый в хозяйстве, учреждении и организации государственной ветеринарной сети включает в себя регистрацию заразных и незаразных болезней, падежа скота и птицы, диагностических исследований, предупредительных, лечебных и ветеринарно-санитарных мероприятий, расходования биологических препаратов, дезинфицирующих средств, медикаментов и других ветеринарных товаров и имущества.
Учет является объективным, отражающим точную информацию об объеме и эффективности проводимых мероприятий, направленных на сохранение поголовья животных, повышение их продуктивности и улучшение санитарного качества продукции животного происхождения. Небрежно и невнимательно составленный документ приводит к искажению учетных показателей, к запутыванию фактического положения, дезориентировке при его анализе, неверной оценке обстановки, ветеринарного состояния животноводства, что приводит к неправильным выводам о результатах борьбы с болезнями животных.
Первичному ветеринарному учету подлежат все специальные работы, выполняемые ветеринарными работниками, санитарное состояние животноводства, выявление болезни, заболевшие и павшие от болезней животные, пункты, где регистрировались инфекционные и паразитарные болезни скота и птицы; животные, подвергнутые прививкам вынужденно и с профилактической целью, дегельминтизации, лечебно-профилактическим обработкам против инфекционных и паразитарных болезней, другие виды работ.
Согласно отчетности можно сделать выводы по работе ветеринарной лаборатории.
Животноводческие хозяйства и другие предприятия представляют главному ветврачу района отчеты 1-вет, 1-вет А и 2-вет.
Отчеты о заразных болезнях животных (1-вет). В данном отчете отражаются сведения о возникновении, движении и ликвидации заразных болезней животных (общественного и личного секторов), в том числе и диких. Он представляется всеми хозяйствами, комплексами, птицефабриками, независимо от ведомственной принадлежности, ежемесячно по всем зарегистрированным за отчетный период болезням инфекционного и паразитарного профиля. Как правило, в районном звене отчет райветстанции доставляется 3-го числа следующего за отчетным периодом месяца. При этом проводится и совещание главных (старших) ветврачей хозяйств и предприятий.
Если за отчетный период случаев возникновения заразных болезней в хозяйстве не было, то форма 1-вет не составляется, а об этом главному ветврачу района сообщается письмом. Исходными данными для составления отчета служат сведения, зарегистрированные в журналах для регистрации больных животных и записи проводимых противоэпизоотических мероприятий.
В Кобрине в первом полугодии 2006 года были выявлены случаи возникновения заразных болезней в хозяйствах, Приложение 1.
Согласно Отчета формы 1-вет можно сделать выводы, что за первое полугодие было выявлено 39 неблагополучных пунктов.
Неблагополучным пунктом по заразной болезни считается — отдельный двор, населенный пункт по административному делению (хутор, поселок, село, город), на территории которого оно выявлено.
В графе 2 показывают впервые заболевших за отчетный период - в Кобрине это 70 животных.
В графе 3 приводят всех фактически павших от данного заболевания, когда бы они ни заболели. Сюда же относят вынужденно убитых животных, мясо которых не реализовано в пищу людям – это число составляет в Кобрине 4 животных.
В графе 4 показывают фактическое число имеющихся неблагополучных пунктов, а в графе 5 — фактическое количество оставшихся больных. Анализирую Кобрин можно сделать вывод, что неблагополучных пунктов не выявлено, оставшимися больными животных также не выявлено.
Отчет о противоэпизоотических мероприятиях (1-вет А). Порядок представления данного отчета такой же, как и предыдущего, за исключением того, что управление ветеринарии Облсельхозпрода отчитывается перед ГУВ МСХ и продовольствия ежеквартально.
Отчет содержит 3 раздела — диагностические исследования, прививки и лечебно-профилактические мероприятия, ветеринарно-санитарные работы.
В графе А показывают вид животных, название болезни и вид исследований.
В отчете по Кобрину это крупный рогатый скот, а также пчелы. Крупный рогатый скот: проводились следующие исследования: бруцеллез, лейкоз, туберкулез. Всего исследовано было 223 животных, из них в числе личных подсобных хозяйствах – 180. Также исследованы пчелы на варраатоз, назематоз.
Также в отчете указано количество животных, с которыми были проделаны лечебно-профилактические мероприятия, а также сделаны прививки. Это свиньи, кошки, собаки, кролики, птица.
Отчет о незаразных болезнях животных (2-вет). Данная отчетная форма предназначается для представления в вышестоящие органы управления ветеринарной службой на всех уровнях, начиная от хозяйств, предприятий и кончая управлением ветеринарии Облсельхозпрода о заболевании незаразными болезнями основных видов животных (крупный рогатый скот, мелкий рогатый скот, свиньи, лошади), падеже и вынужденном убое этих животных. Отчет составляют в хозяйствах и низовых ветеринарных учреждениях на основании записей в журналах для регистрации больных животных.
При составлении отчета в хозяйстве или в низовом ветеринарном учреждении в показатель 1. — "Всего (по всем секторам)" включают всех заболевших, павших или вынужденно убитых животных независимо от их принадлежности.
В графах "Зарегистрировано больных животных первично" показывают только количество животных, принятых для амбулаторного или стационарного лечения в течение отчетного периода первично, независимо от продолжительности лечения или числа посещений лечебного учреждения.
По Кобрину это крупного рогатого скота – 3 головы, овец и коз – 7, свиней – 126, лошадей 9.
В том числе в крестьянских и фермерских хозяйствах: крупного рогатого скота – 3, овец и коз – 7, свиней – 126, лошадей – 9.
Из общего числа животных зарегистрировано животных первично по болезням:
- органов пищеварения: крупного рогатого скота 1, овец и коз – 2, свиней – 105, лошадей – 3.
- органов дыхания: овец и коз – 1, свиней – 3, лошадей – 2.
- обмена веществ: крупного рогатого скота 1, овец и коз – 2, свиней – 10, лошадей – 1.
- маститы: крупный рогатый скот – 1, овец и коз – 1.
- травмы – свиней – 3, лошадей – 3.
- отравления – овец и коз – 1, свиней – 5.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Анализируя деятельность ветеринарной лаборатории, можно сделать вывод, что ветеринарные специалисты должны не только исполнять свои прямые обязанности, но проводить обучение населения с целью формирования у местных жителей четких представлений о наиболее распространенных заболеваниях животных и птицы, их профилактике.
Основными формами обучения могут являться: лекции, беседы, выступления в средствах массовой информации (телевидение, радио, периодические издания), выпуск бюллетеней, памяток, брошюр.
Обязательно следует разъяснять, что:
не допускается безнадзорное выбрасывание отходов убоя животных;
не следует приобретать мясные изделия у неизвестных лиц вне государственных мест торговли, а также мясопродукты, не имеющие клейма или свидетельства о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы;
В целом работа ветеринарных лабораторий, также и во всей Республике достаточно удовлетворительна. Совет Министров Республики Беларусь отмечает, что Министерство сельского хозяйства и продовольствия, облисполкомы, райисполкомы и их ветеринарные службы проводят работу по защите животных от болезней, охране территории от заноса возбудителей особо опасных болезней животных.
Достигнуты положительные результаты по профилактике и ликвидации туберкулеза крупного рогатого скота. За последние годы в 1632 хозяйствах, или 66,4 процента от их наличия, проведено оздоровление ферм от лейкоза крупного рогатого скота.
Но вместе с тем во многих колхозах, совхозах и других сельскохозяйственных предприятиях и районах уровень ветеринарного обслуживания еще не соответствует требованиям эффективного ведения животноводства, что приводит к большим потерям животноводческой продукции от падежа и непроизводительного выбытия животных, яловости коров и болезней животных.
Слабо развивается материально-техническая база ветеринарной службы. Крайне медленно ведется реконструкция Республикаской государственной ветеринарной лаборатории и производственных мощностей Витебской биофабрики, а также строительство учебного корпуса Витебской государственной академии ветеринарной медицины и Гомельской областной ветеринарной лаборатории. Не имеют собственных производственных площадей Белорусский государственный центр по контролю, испытаниям и стандартизации ветеринарных препаратов и кормовых добавок, Республиканская специализированная ветеринарная лаборатория по особо опасным болезням животных. Более 10 лет не производилась замена морально и физически устаревшего лабораторного оборудования. Медленно внедряются экспресс-методы диагностики бактериальных и вирусных инфекций.
Районные и городские ветеринарные станции, ветеринарные лаборатории, управления ветеринарии комитетов по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкомов не обеспечены в достаточном количестве специальным транспортом и дезинфекционной техникой.
Ветеринарная служба ощущает острую нехватку квалифицированных кадров. Из-за крайне низкого уровня оплаты труда ветеринарных специалистов, отсутствия жилья и ряда других причин укомплектованность ветеринарной службы ветеринарными врачами, непосредственно участвующими в сельскохозяйственном производстве,составляет в целом по республике 66 процентов, в том числе государственных ветеринарных учреждений - 77 процентов, колхозов, совхозов и других сельскохозяйственных предприятий - 58 процентов, а сельскохозяйственных предприятий Гомельской и Могилевской областей - соответственно только 44 и 41 процент. В 160 колхозах и совхозах отсутствуют ветеринарные специалисты. Остается низкой закрепляемость ветеринарных кадров. Из окончивших в 1998 году Витебскую академию ветеринарной медицины 304 человек прибыли по распределению в место назначения только 147 выпускников, или 48 процентов. Особенно острой встала проблема обеспечения кадрами ветеринарных специалистов в районах, подвергшихся радиационному загрязнению.
Неукомплектованность кадрами сказывается на уровне ветеринарного обслуживания животноводства.
Кроме того, ветеринарная служба неудовлетворительно снабжается медикаментами, биопрепаратами, дезинфицирующими и другими ветеринарными средствами, инструментарием. Слабая производственная база ветеринарной промышленности республики, низкая платежеспособность большой части сельскохозяйственных предприятий и отсутствие валютных средств не позволяют своевременно и в достаточных объемах поставлять в республику необходимые лечебно-профилактические препараты ветеринарного назначения.
Облисполкомами до настоящего времени не созданы в комитетах по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкомов отделы государственного ветеринарного надзора на мясокомбинатах и других мясоперерабатывающих предприятиях (в цехах), независимо от форм собственности, что затрудняет вести надлежащий ветеринарный контроль за работой этих предприятий.
В целях улучшения организации ветеринарного обслуживания животноводства, укрепления материально-технической базы ветеринарной службы, улучшения лабораторно-диагностической работы, закрепления ветеринарных кадров в сфере производства следует облисполкомам и райисполкомам усилить работу по предупреждению и ликвидации заболеваний и падежа сельскохозяйственных животных в колхозах, совхозах и других сельскохозяйственных предприятиях, обеспечению производства доброкачественных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов и сырья животного происхождения. Следует повысить ответственность руководителей сельскохозяйственных предприятий и ветеринарных специалистов за своевременное и качественное проведение профилактических, оздоровительных, санитарных и лечебных мероприятий. Принять меры к укреплению материально-технической базы ветеринарной службы республики.
Кроме того, как было отмечено и во введении курсовой работы: небольшая районная или городская ветлаборатория является тем небольшим, но таким, же важным кирпичиком всей системы ветеринарной службы Республики. И от ее работы также зависит судьба всей страны.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:
1. Безбородкин Н.С., Машеро В.А. Организация и экономика ветеринарного дела. Мн.:
2. Бурделев Т.Е., Жильцов В.Г. Практикум по основам ветеринарии. М.: Колос, 1999. – 254 с.
3. Гавриш В.Г. Справочник ветеринарного врача. М.: Феникс, 2004. – 608 с.
4. Галушкина Л. Д. Ветеринарно-санитарные мероприятия. М.: Агропромиздат, 2001. – 127 с.
5. Данилевский В.М. Справочник по ветеринарии. М.: Колос, 2001. – 189 с.
6. Денисов Р.О. Ветеринарная деятельность. М.: Феникс, 2002. – 321 с.
7. Елизаров Т.О. Практика ветеринарного врача. М.: Мир, 2004. – 382 с.
8. Жоголев Т.Ю., Зыбайло Ж.В. Основы ветеринарии. М.: Инфра-М, 475 с.
9. Жучкова О. Г. Справочник ветеринара. Мн.: Книжный Дом, 2005. – 385 с.
10. Зубель И. О., Вырвич В. Э. Основы ветеринарии. М.: Феникс, 2003. – 402 с.
11. Кузнецов А.Ф. Справочник ветеринарного врача. М.: Инфра-М, 2003. – 423 с.
12. Розова П. Ветеринарная экспертиза//Журнал общей ветеринарии и животноводства, №6, 2001
13. Яров И.И., Васютенок Н.С. Практикум по основам животноводства и зоогигиены. М.: Высшая школа, 2001. – 206 с.
|