Учебное пособие: Нормирование труда во вспомогательном и обслуживающем производстве
Название: Нормирование труда во вспомогательном и обслуживающем производстве Раздел: Рефераты по ботанике и сельскому хозяйству Тип: учебное пособие |
Нормирование труда во вспомогательном и обслуживающем производстве. Содержание 1. Нормирование труда по обслуживанию стационарных машин. 3 2. Нормирование труда на ручных работах. 9 3. Нормирование труда на транспортных работах. 12 4. Нормирование труда на ремонтных работах. 16 1. Нормирование труда по обслуживанию стационарных машин.В настоящее время в с.-х. производстве используется более 500 наименований стационарных машин, которыми выполняются следующие виды работ: - предпосевная и послеуборочная обработка зерна, семян, трав; - подготовка кормов; - выделение и очистка семян овощных, технических, бахчевых культур; - мойка корнеклубнеплодов; - сортировочные работы; - работы по сушке с.-х. продукции; - работы по переработке молока и т.п. Причем, все большее распространение на стационарных работах получает комплексная механизация трудовых процессов, при которой продукцию подают,, обрабатывают и принимают без применения ручного труда. Основная цель нормирования труда на обслуживании стационарных машин -определение часовой производительности и времени работы машины и оптимального количества обслуживающих рабочих. Сменная норма выработки при работе на стационарных машинах зависит от часовой производительности (пропускной способности) и времени работы машины. Эти показатели в свою очередь зависят от количества обслуживающих машину людей, т.к. часовая производительность стационарных машин непосредственно связана с бесперебойно Расчет количества обслуживающих рабочих, правильная их расстановка по рабочим местам и рациональное распределение обязанностей оказывают большое влияние на производительность машин и труда в целом. При выполнении стационарных работ машины и агрегаты находятся в неподвижном состоянии, а продукция под воздействием рабочих органов перемещается, и изменяются ее свойства. Нормирование труда на стационарных работах имеет следующие особенности: совмещение нескольких операций в одном технологическом процессе; затраты труда не единицу продукции, сменная и часовая производительность не зависят от зональных особенностей; обслуживающий персонал работает в помещениях и не подвержен влиянию внешних условий; - работы носят сезонный характер. Основные формообразующие факторы: - Технологические - последовательность и способ обработки; способ подачи исходной продукции и прием переработанной; способ складирования; - Технические - конструктивные и эксплуатационные показатели машин, агрегатов и поточных линий; - Организационные - организация работы и трудового процесса на рабочем месте; - Агробиологические - требования к перерабатываемой продукции по влажности, засоренности, наличию примесей и т.п. - Социально-экономические - продолжительность рабочего дня, условия и оплата труд. Для целей нормирования стационарные машины классифицируются: по конструкции - машины непрерывного и циклического действия; по технологическому принципу (по виду выполняемых работ) - зерно- и семяочистительные; сортировальные; молотильные; для протравливания семя; смешивания кормов; дробления и просеивания кормов и удобрений; мойки корнеклубнеплодов; запаривания кормов; переработки молока; прессования сена, соломы; погрузки продукции в транспортные средства и т.д. Трудовой процесс при обслуживании стационарных машин изучают с помощью фотографии, фотохронометража и хронометражных наблюдений. Наблюдение проводится как за машиной, так и за исполнителем или группой исполнителей одновременно. Прежде чем приступить к наблюдению, необходимо: - изучить какие нормообразующие факторы влияют на сменную норму в каждом конкретном случае, - классификацию затрат рабочего времени, - ознакомиться с организацией труда, технологией выполнения работ, расстановкой исполнителей на рабочих местах и их трудовыми обязанностями, - подготовить наблюдательные листы и средства измерения затрат времени, - ознакомиться с ГОСТами, по которым определяются требования к готовой продукции. По состоянию обрабатываемой продукции ее подразделяют на группы (по степени загрязненности - слабая, средняя, сильная). Нормы труда рассчитываются для каждой группы загрязненности, засоренности, влажности и т.п. в отдельности. В зависимости от характера работы и конструкции машин для разработки типовой нормы необходимо провести 10-15 фотографий рабочего дня. При определении или уточнении нормы в хозяйстве достаточно 2-3 наблюдений. Наряду с затратами рабочего времени необходимо точно замерить объем выполненной работы, вес поступившей и полученной после обработки продукции. Данные наблюдений записывают в карточки к наблюдательному листу. Затем проводится шифровка и су4ммирование одинаковых затрат рабочего времени и составляется фактический баланс времени смены. Для расчета сменной нормы выработки по результатам наблюдений определяют часовую производительность машины по формуле: Wсм факт. w час — часовая производительность машины, т/час w час = , где Wcm факт - фактическая выработка за смену, т Том факт. Том - фактическое основное время машины, час. Для установления норм выработки и численности обслуживающего персонала на машину составляют проектный баланс использования машинного и рабочего времени исполнителей по каждому рабочему месту. В проектный баланс смены входят следующие элементы времени: Тсм = Тпз + Том + Тобс + Тлн +Тотд Норматив Тпз и Тобс определяют по материалам наблюдений или справочным таблицам нормативов. При этом Тобс машины или рабочего места, которое совмещается со временем основной работы машины, в балансе не учитывается. Тлн рабочие совмещают со временем остановки машины и со временем отдыха. Тотд определяют в процентах к оперативному времени для группы исполнителей в зависимости от тяжести, темпа и монотонности работы, нервного напряжения, температуры, загазованности, запыленности, шума и вибрации. В зависимости от сочетания этих условий все работы по обслуживанию стационарных машин делятся на четыре группы, и норма времени на отдых составляет на каждый час оперативной работы: I - 6% (4мин) II - 8% (5мин) При определении времени основной работы машины за смену время на отдых исполнителя определяют в абсолютных величинах по формуле: Тсм - (Тпз + Тлн) К - коэффициент, выражающий долю 100 + К 100 — постоянный коэффициент Том = Тсм - (Тпз + Тобс + Тлн + Тотд) После расчета рационального баланса определяют сменную норму выработки для машин непрерывного действия по формуле: Тем - (Тпз + Тобс + Тлн) 60, 100 - постоянные коэф-ты. Нсм = х Wчac. 60 х (1 + К/100) При расчете норм выработки для машин циклического действия определяют производительность машины за один цикл работы по формуле: W факт см - фактическая смен выработка, т n - число циклов Тсм - (Тпз + Тобс + Тлн + Тотд) Тц Тц - продолжительность одного цикла работы машины, мин. Кп - коэффициент выхода готовой продукции. Число обслуживающего персонала по каждому рабочему месту определяют по соотношению фактических затрат времени исполнителей на оперативную работу за смену (Топ ф) и фактического основного времени работы машины (Том ф) Топф Том ф Оперативное время исполнителей (Топ) по каждому рабочему месту рассчитывают путем умножения продолжительности основного машинного времени на среднее значение Рф: Топ = Том х Рф Затем на найденное время исполнителей рассчитывают время отдыха (Тотд) по соответствующей группе работ. Количество исполнителей (Кисп) по каждому рабочему месту определяют путем деления суммы оперативного времени исполнителей и времени отдыха на основное машинное время: Топ + Тотд Кисп = ____________ Том 2. Нормирование труда на ручных работах.Несмотря на высокий уровень механизации в сельском хозяйстве до сих пор остается много работ, которые выполняются вручную. В группу ручных работ входят, как самостоятельно выполняемые, так и ручные работы после машины: ручная посадка рассады овощных культур, ручная прополка, прореживание растений, ручная уборка урожая и т.п. Ручные работы выполняются с помощью простых орудий и приспособлений или без них. Нормы затрат труда устанавливаются в виде норм выработки и измеряются в различных единицах: сотках, штуках и т.д. Группа ручных работ характеризуется большим разнообразием факторов, в зависимости от которых должны быть дифференцированы нормы выработки. Нормы труда по большинству ручных работ дифференцируют на 3-4 группы. Распределение работ по группам в условиях хозяйства в зависимости от засоренности участка, урожайности, плотности почвы, крупности корнеплодов и др. определяют визуально. Нормообразующие факторы на ручных работах распределяются по видам работ: 1 .На посадочных работах - культура и сорт; высота рассады; схема, приемы и способ посадки; применяемые орудия. На работах по уходу за растениями - культура и сорт; тип, механический состав, плотность, влажность и засоренность почвы; высота, схема посадки растений; применяемые орудия. На работах по уборке, сортировке и затариванию овощей - вес, размер, урожайность, количество снимаемой продукции за один сбор; высота и состояние растений. На производительность труда исполнителей оказывают влияние технология выполнения процесса и организация труда. На практике, обычно, норма труда на ручных работах дифференцируется в зависимости от нормообразующих факторов значительно влияющих на производительность труда на три степени или группы. Например, в зависимости от засоренности на прополке различают нормы при малой, средней и сильной засоренности; на прореживании - по густоте. Норму выработки на ручных работах рассчитывают на основании нормативов времени, полученных при обработке не менее 12-15 фотографий рабочего дня. Показатели, полученные на основании первичного материала, систематизируют, заносят в сводную ведомость, прилагают объяснительную записку, где отмечают: наименование и описание орудий труда; описание приемов и способов выполнения работы, организации рабочего места; формообразующие факторы; погодные условия; предложения по рационализации трудового процесса. Для разработки нормы составляют рациональный баланс рабочего времени и определяют часовую производительность: по данным всех фотографий составляют вариационный ряд средней часовой производительности; определяют коэффициент устойчивости ряда (не более 1,5); рассчитывают улучшенную среднюю часовую производительность, которая принимается при расчете типовой нормы. Норматив Тпз, Тобс, время перерывов, обусловленных технологией и организацией производства, находят путем построения вариационного ряда в аналогичном порядке. При разработке нормы выработки в конкретном хозяйстве нормативы времени определяют на основе наблюдений как среднеарифметические значения. Тcм - ( Тпз + Тлн ) 60 + toбc+tотд 60 - постоянный коэффициент, число минут в часе; toбc - норматив времени по обслуживанию рабочего места на каждый час оперативной работы, мин.; tотд - норматив времени на отдых на каждый час оперативной работы, мин.; Woп - производительность за час оперативной работы (га, т, ц). 3. Нормирование труда на транспортных работах.В сельском хозяйстве, где наблюдается размещение производства по большой территории, транспорт и его производительное использование имеют огромное значение Транспортные работы подразделяются: по видам используемых средств: тракторно-транспортные; автотранспортные, с использованием ЖТС; по способу организации транспортного процесса: обще-транспортные (не связаны с работой полевых агрегатов); технологические транспортные работы (обслуживают посевные, уборочные агрегаты, загружаются и разгружаются во время их работы. Производительность транспортных средств измеряется количеством перевезенного груза в тоннах или объемом выполненной работы в тонно-километрах за единицу времени (час, смену). Она зависит от следующих нормообразующих факторов: - Состав агрегата, вид транспортного средства, его грузоподъемность; - Вид и состояние груза по степени использования грузоподъемности; - Способ и средства выполнения погрузо-разгрузочных работ; - Дорожные условия (группы дорог); - Расстояние перевозки; - Технология и организация работ; - Метеорологические условия. Классификация затрат времени: - Тпз - время подготовки транспортных средств к переезду, проведение ежесменных тех. уходов, заправка, получение задания и заключительные работы; - Тосн - время движения транспортных средств с грузом; - Твсп - время, затраченное на холостые переезды, на погрузку и разгрузку и связанные с ним элементы операции (открывание, закрывание бортов, увязывание груза, отцепление прицепа и т.д.); Топ = Тосн + Твсп - рейсовое время; Торг-тех обслуживания - время на взвешивание, оформление документов, очистки кузова; Тотд, Тлн - время регламентированных перерывов. Для нормирования тракторно-транспортных работ в хозяйствах используют справочник «Единые нормы выработки и расхода топлива на тракторно-транспортные работы в сельском хозяйстве». Чтобы правильно использовать нормы, необходимо на каждом предприятии провести паспортизацию дорог и маршрутов перевозок. При этом устанавливают: - маршруты перевозок; - протяженность маршрутов; - тип дороги, ее состояние и рельефы. Для определения сменной норы на тракторно-транспортных работах используют: Тсм - (Тпз + Тобс + Тотл) Тр Рх6О Рх6О Vc rp. Vб. гр. Гн = Гк х Киг Для грузовых автомобилей предусмотрены единые нормы выработки и времени на автотранспортные и погрузо-разгрузочные работы. Эти нормы разработаны на 7 часовой рабочий день. Они учитывают: рациональную организацию перевозок и производства погрузо-разгрузочных работ; применение средств механизации; особенности различных грузов (вид упаковки, их удельный вес, физическое максимальное использование грузоподъемности и грузосовместимости; соблюдение правил ОТ и ТБ. Единые нормы времени и сдельные расценки установлены для грузов I класса. Для грузов II, III, и IV классов нормы времени применяются с поправочными коэффициентами 1.25, 1.66, 2.0 Эти коэффициенты рассчитаны, исходя из среднего коэффициента использования грузоподъемности: 0.8, 0.6, 0.5. При расчете норм, учтено и не должно отдельно оплачиваться необходимое время на отдых, личные надобности, обслуживания рабочего места и подготовительно-заключительной работы. В Тпз входит: заправка а/м, оформление путевых документов, запуск двигателя, проверка технического состояния а/м. Нормы времени простоя а/м под погрузкой-разгрузкой установлены в зависимости от способа производства погрузо-разгрузочных работ, типа и грузоподъемности подвижного состава, рода грузов. В нормах времени на т-км учтено время на пробег с грузом и без груза, нулевой пробег. За время работы водителей по дорогам различных групп нормы времени на т-км рассчитывают по средне взвешенной расчетной норме пробега в зависимости от группы дорог. Расчетные нормы пробега могут быть снижены руководителем предприятия при перевозке грузов, требующих большей осторожности (кислота, огнеопасные вещества, изделия из стекла, громоздкие, пылящие грузы) до 15%; при работе на расстоянии до 1 км, в условиях бездорожья, в карьерах до 40%, при работе в горной местности. Норма времени для а/м, грузоподъемность которого не предусмотрена, определяется на тонну, как средняя арифметическая величина между двумя граничащими нормами; а на тонно-километр по формуле: 60 V х Гн х Кип V - расчетная норма пробега для соответствующей группы дорог, км/ч Гн - грузоподъемность а/м, т Кип - коэффициент использования пробега (для спец. а/м -0.45; остальных - 0.5) Сменная норма выработки для а/м определяется по формуле: Тсм Тт х Кл + Тт-км х Кл х Р Тсм - установленное время смены, мин. Тт - норма времени простоя под погрузкой-разгрузкой 1 т груза I класса, мин. на тонну Тт-км - норма времени на перевозку 1 т груза I класса на расстояние 1 км, мин. на тонно-километр Кл - поправочный коэффициент к норме времени на класс груза Р - расстояние перевозки, км. 4. Нормирование труда на ремонтных работах.При нормировании труда на ремонтных работах применяются следующие методы нормирования: Метод сравнения - норма времени устанавливается путем сравнения сложности, а значит трудоемкости изготовления детали с трудоемкостью изготовления подобной детали, на которую имеется технически обоснованная норма (зависит от опытности нормировщика, используется в единичном, мелкосерийном производстве). Расчетно-аналитический метод основан на техническом расчете нормы времени. Он позволяет объективно оценить затраты труда на изготовление и ремонт детали, установить технически обоснованную норму. Этот метод применяется в крупносерийном, массовом производстве. Аналитически-экспериментальный метод применяется для нормирования работ, не поддающихся техническому расчету: слесарные, слесарно-сборочные, кузнечные и другие работы. Для изучения затрат времени в этом случае используют хронометраж и фотографию рабочего дня. Классификация затрат рабочего времени: Нормируемое время включает все виды затрат рабочего времени, которые входят в состав нормы времени (Нв) и выражаются формулой: Нв = То + Тв + Тдоп + Тпз/n (n - количество деталей в партии) То - время, затрачиваемое на изменение формы, размеров, внешнего вида детали в процессе механической или ручной обработки; Основное время машинной работы определяется путем расчета по заданным технологическим режимам, для ручных работ - по нормативным таблицам. Тв - вспомогательное время, необходимое для обеспечения выполнения основно: работы: время установки делали на станке, верстаке; время на управление оборудованием; подготовки инструмента; определяется по данным наблюдений и таблицам нормативов. То + Тв = Топ Т доп = Тотл + Тобс Тдоп - дополнительное время; его устанавливают в % от оперативного времени К х Топ Т доп =----------------, где К — процентное отношение дополнительного времени к Топ 100 Тотд предусмотрено только на тяжелых работах: кузнечные, сварочные, малярные. На станочных работах Тотд не планируется. Тш - штучное время целиком включают в норму времени на изготовление каждой детали. Тш = То + Тв + Тдоп Тпз включает затраты времени на подготовку к заданной работе и работы, связанные с ее окончанием: получение наряда, ознакомление с чертежом, настройка оборудования. К ненормируемому времени относятся все непроизводительные затраты времени. Оно не включается в норму времени. Единицей измерения нормы выработки на ремонтных работах является количество деталей в единицу времени - часовая норма выработки. Норма выработки является обратно пропорциональной величиной нормы времени. |