Курсовая работа: Биологические ресурсы и перспективы их использования

Белорусский государственный университет

Факультет международных отношений

Кафедра международного туризма

Курсовая работа по дисциплине

«Экономическая и социальная география»

на тему:

«Биологические ресурсы и перспективы их использования»

Выполнила: студентка 1 курса

отделения МТ

Зборовская О. Ю.

Руководитель:

преподаватель

Сороко П. О.

Минск

2008

Содержание

Введение………………………………………………………………………………3

1. Биологические ресурсы…………………………………………………………….5

1.1. Классификация живых организмов ………………………………………5

1.2. Биотический круговорот………………………………………………….9

2. Роль мирового океана в обеспечении продовольственных потребностей населения земли………………………………………………………………11

3. Развитие рыболовства………………………………………………………...14

3.1. Динамика и структура мирового рыболовства…………………………..…14

3.2. Географическая структура мирового рыболовства……………………………19

Заключение…………………………………………………………………………….23

Список литературных источников…………………………………………………….25

Введение

Природная среда с присущими ей ресурсами имеет жизненно важное значение для существования и развития человечества. Но как оно распорядится в ближайшем будущем ограниченными в целом ресурсами?

На пирамиде Хеопса (27 в. до н.э.) есть иероглифическая надпись: «Люди гибнут от неумения пользоваться силами природы и от незнания истинного мира ». Эти слова звучат для современного человека как неумолимое предупреждение, напоминание о том, что человек и природа нашей планеты – единое целое, что только в постоянном и тесном общении с природой он может существовать как ее высшее творение.

Только глубокое познание среды обитания человечества, ресурсов нашей планеты, последствий их потребления и преобразования и вытекающих отсюда задач природопользования и защиты окружающего мира – только это поможет нам выжить, найти пути исправления ошибок, допущенных в хозяйственной и иной деятельности, позволит сохранить планету Земля для будущих поколений.

Мировой океан – глобальная среда обитания живых организмов. Жизнь пронизывает его воды от поверхности до самых больших глубин. Органический мир населяет не только водную толщу, но и дно океанов и морей.

Современная демографическая ситуация и рост благосостояния населения в ряде регионов определяет существенное увеличение потребностей в продуктах питания.

На современном этапе серьезной глобальной проблемой стало обеспечение продовольствием людей в связи с высоким демографическим ростом. Причинами этой проблемы являются не только общие естественные исторические предпосылки, но и социально-экономические факторы, характерные для каждой общественной системы. Несмотря на различия путей решения этой проблемы, общим для них являются их условия – рациональное использование естественных источников продовольствия. Именно в связи с этим, на мой взгляд, биоресурсы Мирового океана приобретают все большую актуальность.

Поэтому в своей работе я хочу затронуть следующие задачи:

- дать определение понятию биологические ресурсы

- провести классификацию живых организмов

- определить роль, которую играют биологические ресурсы Мирового океана в современном мире и в жизни человека

- рассмотреть перспективы использования биоресурсов на примере рыболовства

Курсовая работа состоит из трех глав: Биологические ресурсы, роль Мирового океана в обеспечении продовольственных потребностей населения Земли, развитие рыболовства. Первая и третья главы состоят из трех разделов. Данная структура позволяет более глубоко изучить каждый из рассмотренных вопросов.

Основная трудность в исследовании биоресурсов состояла в том, что не хватало нового материала. Наибольшей популярностью эта тема пользовалась в 70-80-х годах. В последнее время же ей, на мой взгляд, уделяли гораздо меньше внимания, что немного затрудняло поиск материала.

При написании курсовой работы использовались различные литературные источники, Internet-ресурсы.

1. Биологические ресурсы.

1.1 Классификация живых организмов

Биологические ресурсы океана — разновидность есте­ственных богатств. Понятие о биологических ресурсах Мирового океана можно трактовать в двух смыслах – более широком и более узком. В первом из них это все разнообразие животных и растений, обитающих в морской и океанической среде, во втором – лишь та их часть, которая имеет или может иметь в виду возможные для использования человеком ресурсы, то вторая трактовка, наверное более правильна. Однако в литературе чаще встречается оценка суммарных биологических ресурсов Мирового океана.

Суммарную биомассу Мирового океана разные источники определяют с большими различиями, но чаще всего – в 35-40 млрд т. [6,69c]. Это означает, что биомасса Мирового океана значительно меньше биомассы суши. Для нее характерно также другое соотношение фитомассы (растительные организмы) и зоомассы (животные организмы). На суше фитомасса превышает зоомассу примерно в 2000 раз, а в Мировом океане биомасса животных превосходит биомассу растений более чем в 18 раз. Без учета человеческого вмешательства в природные процессы морские системы, как и экосистемы суши, могут поддерживать себя сами.

Для биологических ресурсов Мирового океана характерны не только очень большие размеры, но и исключительное разнообразие. Воды морей и океанов, по существу, представляют собой густонаселенный мир множества живых организмов: от микроскопических бактерий до самых крупных животных на Земле – китов. На обширных океанских пространствах, от освещенной Солнцем поверхности до темного и холодного царства морских глубин, обитает около 180 тыс. видов животных, в том числе 16 тыс. различных видов рыб, 7,5 тыс. видов ракообразных, около 50 тыс. видов брюхоногих моллюсков. В Мировом океане насчитывается также 10 тыс. видов растений. [6,69c].

Идея каким-то образом привести в порядок - систематизировать, великое разнообразие организмов, обитающих на нашей планете, принадлежит первому президенту Шведской академии наук, ботанику Карлу Линнею. В 1735 г. в сво­ей монографии «Система природы» он предложил бинарнуюноменклатуру. сгруппировав сходные видыживотных в роды, представляющие совокупность видов, имеющих общего предка. Каждый организм, таким образом, получал на­именование по латинскому обозначению рода, за которым следовало название вида. По сути дела это было началом новой науки - таксономии(от греч. «taxis» - расположение, строй, порядок и «nomos» - закон). Однако, этого тер­мина Линней не использовал. В научную практику его ввел только в 1813 г. швейцарский ботаник Огюстен Пирам Декандоль, автор семнадцатитомного труда «Введение в естественную систему царства растений» (1824—1839).

В дальнейшем роды животных группируются в семейства, классы и т. д. На вершине этой иерархической лестницы располагаются типы животных и расте­ний. Морские организмы объединяются в 30 таких типов.

Добавим, что Карл Линней является одним из родоначальников еще одной науки - экологии (от греч. «oikos» - дом, жилище, местообитания). В той же монографии «Система природы» он постулировал существование экологиче­ских закономерностей в природе, указав на тесную взаимосвязь между живот­ными и растительными организмами и средой их обитания. Но и в этом случае термин «экология» ученый не использовал. Его предложил в 1866 г. немецкий зоолог Эрнст Геккель, автор «родословного древа» животных - теории про­исхождения многоклеточных организмов. Под экологией Геккель совершенно справедливо понимал науку об отношении организмов к окружающей сре­де и друг к другу.

Современная биосфера включает около 500 тысяч видов растении, объе­диненных в 33 класса. Из них 15 классов, включающих 15 тысяч видов водо­рослей, обитают в Мировом океане. Водоросли в свою очередь, подразделя­ются на: зеленые - более 5 тыс. видов; диатомовые - около 5 тыс.; бурые -1 тыс ; красные - 2,5 тыс.; сине-зеленые - 1 тыс. видов.

Всего на Земле существует 1,5 млн видов животных. Они объединяются в 63 класса и 12 типов. Из них представители 30 классов обитают только в морях и океанах, а ещё 27 классов могут вести как морской так и сухопутный образ жизни. Общее количество видов морских животных достигает 160 тысяч. Из них 18 тыс. относится к рыбам; 15 тыс. видов к простейшим - радиоляриям, фораминиферам и инфузориям; около 5 тыс. - к губкам, 9 тыс. - к кишечнополо­стным, более 7 тыс. - к различным червям, около 80 тыс. - к моллюскам, 25 тыс. - к ракообразным; 6 тыс. - к иглокожим и некоторым другим немного­численным группам беспозвоночных. Из позвоночных в океане, помимо рыб, обитают около 50 видов черепах и змей и более 100 видов млекопитающих – китообразных и ластоногих.

Исходя из образа жизни и местообитания, все живущие в Мировом океане организмы обычно подразделяются на три класса.

К первому классу, обладающему наибольшей биомассой и самым большим разнообразием видов, относят планктон (в переводе с греческого – «блуждающий», «парящий»). Планктон - совокупность видов мелких пассивных форм растении (фито­планктон)и животных (зоопланктон), по выражению акаде­мика В.Г. Богорова «топчущихся» на месте. Общее количество видов фитопланктона в водах Мирового океана достигает 2 тыс. из которых 1700 встречаются только в северном полушарии. Биомасса фитопланктона в Тихом океане, например, составляет примерно 455 млн т., а во всем Мировом океане его - около 1,5 млрд т. В высокопродуктивных - гипертрофных, районах океа­на биомасса фитопланктона достигает 10 г / м³ . В эвтрофных зонах она на 1-2 порядка меньше, а для малопродуктивных - олиготрофных акватории этот показатель составляет 10 мг/м³ . [4,131c].

В океане насчитывается также более 2 тыс. видов планктонных животных среди которых 1200 видов ракообразных. Типичные представители зоопланкто­на - веслоногие рачки. Их в Мировом океане насчитывается 750 видов. Разме­ры представителя наиболее массового - калануса, изменяются от 0,3 до 10 мм, а биомасса этого рачка в отдельных районах океана составляет до 70% объема всего зоопланктона.[4,131c].

80 видов криля относятся к подклассу высших ракообразных. Это деликатес и любимая пища китов. Его размеры - 36-60 мм, а запас в антарктических во­дах Мирового океана до сих пор точно не определен. По различным оценкам он колеблется от десятков миллионов до миллиарда тонн.

В прибрежных водах и в зонах апвеллингов биомасса зоопланктона может превышать 500 мг/м³ . В полярных районах и на восточной периферии океанов она снижается до 100-200 мг/м³ , в районах океанических «пустынь» - не превы­шает 25 мг/м³ . Суммарная биомасса зоопланктона в Мировом океане составля­ет 21,5 млрд т - в 15 раз больше, чем фитопланктона. Планктон распространен преимущественно в поверхностных горизонтах океанской толщи (до глубины 100-150 м), причем фитопланктон – главным образом мельчайшие одноклеточные водоросли – служит кормом для многих видов зоопланктона, который по объему биомассы (20-25 млрд т) занимает в Мировом океане первое место.[4,131c]

Ко второму классу морских организмов относят нектон (в переводе с греческого «плавающий»). Он включает в себя всех животных, способных самостоятельно передвигаться в водной толще морей и океанов. Кроме 18 тыс. видов рыб к этой категории морских организмов относятся головоногие моллюски (кальмары, каракатицы, осьминоги), а также 119 видов морских млекопитающих среди которых 81 вид китообразных и 32 вида ластоногих. Характер распределения этого вида организмов в Мировом океане очень изменчив, о чем можно судить по количеству рыбы, вылавливае­мой сегодня с единицы площади океана. Этот показатель может колебаться от 1 до 3000 кг/км² .

Максимальные величины рыбопродуктивности Мирового океана (1800- 5500 кг/км² ) отмечаются в юго-восточных частях Атлантического и Ти­хого океанов у берегов Юго-Западной Африки и вблизи Перуанско-Чилий­ского побережья. Ориентировочная оценка суммарной биомассы нектона – 1 млрд т, половина ее приходится на рыб.[6,69c].

Третий класс объединяет морские организмы, обитающие на дне океана или в донных отложениях, - бентос (в переводе с греческого – «прикрепленный ко дну», «глубинный»). Бентос- совокупность растений ( фитобентос) и животных ( зообентос) ,обитающих на дне и в донных осадках. Основными представителями фитобентоса Мирового океана являются высшие водоросли - макрофиты, опо­ясывающие зеленой «изгородью» его береговую линию на глубинах до 40 м (в отдельных районах - до 100-180 м). Их количество здесь оценивается от 0,2 до 0,7 млрд т - около 0,04% общей биомассы водной растительности океана. В качестве представителей зообентоса можно назвать различные виды двухстворчатых моллюсков (мидии, устрицы и др.), ракообразных (крабы, омары, лангусты), иглокожих (морские ежи) и других донных животных. Фитобентос представлен прежде всего разнообразными водорослями. По размерам биомассы зообентос (10 млрд. т) уступает только зоопланктону.[4,131c].

В холодных и умеренно холодных прибрежных водах биомасса бентоса из-за обилия пищи максимальна и может превышать 1000 г/м² , в теплых шель-фовых водах она снижается до 1-10 г/м-, так как здесь значительно меньшее ко­личество органического вещества достигает дна. Наибольшая плотность донно­го населения - в Северном Ледовитом океане. Она в 3 раза выше, чем в Атлан­тике и в 7 раз превосходит среднюю величину для Мирового океана.[4,133c].

По значению и объему использования ведущее место занимает нектон, в биомассе которого 80— 85 % составляет рыба. Около 10—15 % общей биомассы нек­тона приходится на головоногие моллюски (кальмары) и ракообразные (креветки), а менее 5 % составляют мор­ские млекопитающие (киты, ластоногие).[11,151c]. Бентос исполь­зуется пока в небольших объемах. Из представителей зоо-бентоса хозяйственное значение имеют двухстворчатые моллюски (мидии, устрицы, гребешки), ракообразные (крабы, омары, лангусты), иглокожие и другие донные животные. Из всего фитобентоса практическое значение имеют бурые, красные и зеленые водоросли, некоторые цветковые растения. Планктон используется в меньшей степени. Активно осваивается один из видов планктонных ракообразных — криль. Промышленная добыча фитопланк­тона пока не ведется.

При освоении биологических ресурсов используют оцен­ки их общей сырьевой базы, при прогнозах учитывают промысловый запас. Сырьевая база — часть выявленных биологических ресурсов, использование которых на современном уровне технико-экономического развития является рентабельным и не наносит ущерба их воспроизводству. Промысловый запас - объем максимально допустимого вылова и добычи определенных видов без нарушения про­цесса их нормального воспроизводства.

Биологически активные районы составляют 37 % аква­тории океана. Средняя биологическая продуктивность Мирового океана составляет 180 кг/км² , при этом на шель­фе она значительно выше (до 2500 кг/км² ), на материковом склоне почти в 3 раза ниже (65 кг/км² ), а в зоне пелагиали — минимальна (7 кг/км² ). Наиболее высокопродуктивные зоны (соответствующие лесам и пахотным землям) занимают всего 17 % площади океана, а малопродуктивные (на уровне пустынь суши) — 63 %. Потенциальные биологи­ческие ресурсы океана колеблются от 80 до 240 млн т в год. Сырьевая база мировых уловов рыбы оценивается в 140— 150 млн т в год. Рыба и рыбопродукты дают человечеству около 1/4 белковой пищи животного происхождения.[11,151c].

1.2 Биотический круговорот

Основными источниками создаваемо­го в океане первичного органического ве­щества являются фотосинтезирующие рас­тения - автотрофы ( продуценты). Они стоят в начале солнечного излучения, улавливая ее с помощью хлоро­филла и других пигментов. Из простых эле­ментов - углерода, водорода, кислорода, а также питательных солей, соединений азо­та, фосфора биотического круговорота. Растения используют энергию, кремния кальция и др. — авто­трофы вырабатывают сложные органичес­кие соединения.

Консументы (гетеротрофные живот­ные) питаются готовым органическим ве­ществом - растениями, другими животны­ми, органическими остатками, продуктами жизнедеятельности. Первичная продукция растений используется растениеядными животными (консументами первого поряд­ка) в качестве сырья для построения своего тела, а также как источник энергии жизне­деятельности. Хищники (консументы более высоких порядков) пожирают растениеяд­ных животных, чтобы получить материал и энергию для своих нужд.

Структура пищевых связей в конкрет­ных сообществах океана может быть про­стой, в виде одного ряда трофических звеньев, и сложной, когда трофические связи организмов переплетаются в сложную сеть. Примером простой цепочки мо­жет служить известная своей высокой про­дуктивностью экосистема области апвеллинга в Тихом океане у берегов Перу. Обиль­но развивающийся в богатых биогенами водах фитопланктон служит пищей рыбам (анчоусу), которыми в свою очередь кормят­ся многочисленные птицы, образующие на берегу крупнейшие в мире «птичьи базары». Помет этих птиц, благодаря сухому клима­ту, накапливается в огромных количествах, уплотняется и превращается в гуано - цен­ное, богатое фосфором сельскохозяйствен­ное удобрение. Промысел анчоусов в этом районе дает самую большую долю в миро­вом улове рыбы.

Правило 10%. В процессе питания в экосистеме осуществляется передача веще­ства и энергии с одного трофического уров­ня на другой. Часть вещества и энергии при этом теряется. В среднем каждое последу­ющее звено в цепи питания содержит ве­щества и энергии в десять раз меньше, чем предыдущее звено (правило 10% Линдема на). Например, для нагула 1 кг веса круп­ной океанической рыбе требуется около 10 кг мелких рыб, которыми она питается, 100 кг зоопланктона - корма для мелких рыб и 1000 кг фитопланктона - корма для зоо­планктона.

Трофическую структуру можно изоб­разить в виде экологической пирамиды, ос­нованием которой служит первый уровень (уровень продуцентов), а последующие уровни образуют этажи и вершину пирами­ды.

Традиционный способ использования биологических ресурсов океана - рыболов­ство. Объектом промысла в основном слу­жат крупные хищные рыбы, занимающие верхние звенья пищевой цепи. Теория под­сказывает, что такой путь использования биологических ресурсов мало эффективен. Переход на каждую ступень вниз по трофи­ческой цепочке сулит увеличение биомас­сы на порядок. Примером могут служить названный выше анчоус, а также криль - ракообразные планктона приантарктических районов.

Заметим, что в открытом океане пере­распределение энергии питания в экосис­теме принципиально отличается от таково­го на суше. В наземных экосистемах господ­ствуют крупные многолетние растения - деревья, травы, кустарники. Их биомасса составляет более 90% общей биомассы со­общества; на долю животных приходятся единицы процентов. Только незначительная часть растений потребляется растениеядны­ми животными; большая часть разлагается грибами и бактериями. В море только на мелководьях, где распространены заросли крупных морских водорослей и трав, рас­пределение энергии подобно наземному. Экосистема открытого океана полностью основана на первичной продукции однокле­точных водорослей, входящих в состав фи­топланктона. Почти весь фитопланктон быстро выедается мелкими растениеядны­ми животными, входящими в состав зоо­планктона.

Парадокс перевернутой пирамиды объясняется очень высокой продуктивно­стью фитопланктона, который способен уд­ваивать биомассу путем деления клеток в течение одного-двух дней. Свидетельством тому, что одноклеточные водоросли очень эффективно используют жизненное про­странство, является обнаружение их огром­ных скоплений, способных придавать мор­ской воде зеленый, бурый или даже крас­ный цвет (синий цвет воды всегда свиде­тельствует о ее высокой прозрачности и бедности жизнью). Благодаря высокой про­дуктивности автотрофов в Мировом океа­не производится примерно столько же пер­вичной продукции, сколько ее дают все на­земные растения, включая сельскохозяй­ственные угодья. Годовой урожай фито­планктона составляет 550×10⁹ т.[2,94c].

Зоопланктон воспроизводит потом­ство в течение двух-трех недель. Годовой урожай зоопланктона 53×10⁹ т, нектона - около 0,2×10⁹ т.[2,94c]. Та­ким образом трофическая пирамида гидробионтов имеет весьма устойчивое широ­кое основание.

2. Роль мирового океана в обеспечении продовольственных потребностей населения земли

Развитие человеческого общества непосредственно связано со все более полным использованием всех источников продовольственного сырья на планете. Продовольствие – необходимая часть фонда жизненных средств человека, производство продуктов питания является самым первым условием жизни непосредственных производителей и всякого производства вообще.

В настоящее время на общемировом уровне наблюдается углубление разрыва между производством продовольствия и спросом на него. На протяжении последнего десятилетия производство сельскохозяйственной продукции росло в среднем на 2.75% в год, в то время как реальная потребность в ней – на 3.5% в год.[3,65c]. Вследствие такого разрыва хроническое недоедание и голод, которые и в прошлом были постоянным уделом беднейших слоев населения, в последние 10-15 лет приобрели беспрецедентные масштабы.

По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в первой половине 80-х годов рацион питания жителей Азии и Африки был в среднем на 3-4% ниже самых минимальных физиологических потребностей; хронически голодает около 4% населения развитых капиталистических стран.[3,65c]. Особенно значителен дефицит ценнейшего компонента человеческого рациона – белка животного происхождения.

Хотя продовольственная проблема затрагивает беднейшие слои населения как менее развитых стран, так и индустриальных стран капитализма, ее современные масштабы определяются прежде всего положением в развивающихся странах. Дефицит продуктов питания – неизбежный спутник, унаследованной от колониального прошлого нищеты широких масс населения – стал характерной чертой развития значительного числа стран Азии, Африки и Латинской Америки. Необходимо отметить, что непосредственное проявление проблемы – энергетическая недостаточность (т. е. разрыв между калорийностью потребления и фактическими затратами энергии человеком) и биологическая несбалансированность рациона (дефицит белков, углеводов, витаминов). Особую роль играют белки, являющиеся основой для построения тканей человеческого тела и биологическими катализаторами. Нехватка белковосодержащей пищи ведет к тому, что организм не усваивает и другие нужные ему питательные вещества. Наиболее важны белки животного происхождения, питательная ценность которых наилучшим образом отвечает потребностям человека. Между тем от нехватки а пище белка страдает ныне каждый второй человек в мире.

Социалистические страны добились крупных успехов в решении продовольственной проблеме: голод и недоедание здесь давно ликвидированы, калорийность питания в государствах Восточной Европы – одна из наиболее высоких в мире. Продовольственная проблема стоит перед этими государствами в плане обеспечения высококачественного и сбалансированного рациона. Причем подчинение экономики социализма интересам более полного удовлетворения материальных и культурных потребностей людей ставит эту задачу а ряд важнейших.

Необходимость обеспечения продовольствием огромных масс людей является серьезной глобальной проблемой современности. В основе этой проблемы лежит не только ряд общих для всего человечества естественноисторических предпосылок, но и комплекс специфических, качественно отличных для каждой общественной системы социально-экономических факторов. Анализ этих предпосылок производится в ряде работ ученых-марксистов. Пути решения продовольственной проблемы различны, но общее их условие – рациональная эксплуатация всех естественных источников продовольствия. Все большую актуальность в этой связи приобретают биоресурсы Мирового океана.

Ценность рыбы и других морепродуктов как продукты питания обусловлена высоким содержанием белка, жира, витаминов В, А и С и микроэлементов при достаточной калорийности. Содержание белка в данных продуктах колеблется от 15 до 20% их чистого веса, содержание жира – от 0.6 до 20%. Белок морской пищевой продукции имеет хорошо сбалансированный для потребления состав незаменимых аминокислот, усваивается человеком быстрее, чем мясо теплокровных животных. Это делает морские продукты чрезвычайно эффективными для дополнения пищевого рациона.

Особенности распространения морских биоресурсов таковы, что высокое потребление водных объектов может оказаться доступным и тем странам, уровень экономического развития которых пока невысок. Поскольку себестоимость рыбы в среднем почти в 5 раз меньше себестоимости мяса, то и цена этих продуктов различна.

Во второй половине ХХ в. роль океана в обеспечении населения мира продовольствием существенно возросла. Проведение широких рыбохозяйственных исследований, внедрение достижений научно-технического прогресса в рыбопромысловую технику и другие факторы способствовали тому, что темпы прироста объема мирового промысла на протяжении послевоенного периода превышали темпы роста народонаселения. В настоящее время на рыбу приходится около 20% мирового потребления белка животного происхождения.[3,67c]. При учете (с соответствующим коэффициентом пересчета) рыбной муки доля продукции водного промысла в общем потреблении населением животного белка достигает 24%.

Особенно большое значение рыба имеет в рационе жителей многих прибрежных развивающихся стран. Для более чем половины из них рыба обеспечивает треть того скудного объема животного белка, который они получают. В странах Юго-Восточной Азии на морепродукты приходится более 50% общего потребления животного белка.

Довольно значительную и всевозрастающую роль играет рыбная продукция в постсоциалистических государствах, где 90% населения получает от нее более 30% белков животного происхождения. Столь же велика роль биологической продукции океана лишь в нескольких капиталистических государствах: Японии, Норвегии, Португалии, Испании и Исландии. В целом же по странам развитого капитализма значение этой продукции как источника белка меньше: населения этих стран получает за счет рыбы менее 20% животного белка.[3,67c].

Хотя значение рыбы в пищевом рационе населения освободившихся стран выше, ее среднедушевое потребление в несколько раз ниже, чем в развитых государствах. Столь глубокое неравенство в потреблении продукции водного промысла (подушевое потребление в развивающихся государствах почти втрое ниже, чем в развитых) объясняется целым комплексом факторов. Главный из них – низкий уровень развития производительных сил, который не позволяет молодым государствам полностью использовать биологическую продуктивность омывающих их берега вод. Япония, например, смогла в послевоенный период за счет морского рыболовства втрое увеличить свои ресурсы продовольственного сырья, тогда как Индонезия – лишь на 45%.[3,68c].

Таким образом, роль Мирового океана в решении гло­бальной продовольственной проблемы определяется со­стоянием имеющихся биологических ресурсов и экономи­ческими возможностями общества по их эксплуатации.

3 Развитие рыболовства

3.2 ДИНАМИКА И СТРУКТУРА МИРОВОГО РЫБОЛОВСТВА

Рыболовство, как и охота, — древнейшая отрасль произ­водственной деятельности, связанной с удовлетворением насущных по­требностей человека, ибо, как указывал К. Маркс, производство продук­тов питания является самым первым условием жизни непосредственных производителей и всякого производства вообще.

Изобретение и применение орудий лова и простейших средств пере­движения по воде способствовали расширению географии рыболовства. Уже в первом веке нашей эры римляне организовали морское рыболов­ство во многих странах, находившихся под их властью.

Из летописей известно, что княжества Северной Руси облагали насе­ление рыбными податями еще в IX в. С X—XI вв. русские мореходы, до­бывающие морского зверя, выходили из Белого моря в Северный Ледо­витый океан, вели промысел у берегов Гренландии. Уже в X в. новгород­ские «рыболовные ватаги» постоянно промышляли в Белом море, осваивали Мурманский берег (Брейтфус, 1913).

Несмотря на древность рыболовства, технический прогресс долго об­ходил его стороной. Эпоха феодализма не отмечена особыми изобрете­ниями в технике рыболовства. В период с XIV по XIX вв. в орудиях лова не произошло принципиальных изменений. Правда, постоянно увеличива­лись размеры судов и их численность, что значительно расширило ареал рыболовства. Уже в XVI— XVIIвв. промысловый лов рыбы осуществлялся на значительной аквато­рии Северной Атлантики, у берегов о-вов Ян-Майена, Шпицбергена и Медвежьего. К этому времени относится начало португальского и испанского промысла трески у побережья Северной Америки.

Значительное влияние на развитие рыболовства, как, впрочем, и всей рыбной промышленности, оказало развитие железнодорожного транспорта. Появление в 1850 г. способа механизированного изготовлении рыболовных сетей из хлопка отразилось на технике и организации рыболовства на промысловом судостроении.

К концу XIX в. мировой объем уловов рыбы и добычи других объек­тов морского промысла составлял около 7 млн. т, причем до 70% всего морского улова приходилось на промысловые районы Северной Атлан­тики.[5,129c]. Промышленное рыболовство в современном понимании развивалось только в странах Западной Европы. Канадское и американское рыболов­ство ориентировалось на прибрежный промысел, а японское — использо­вало только парусные и гребные суда. Однако уже в 1913 г. на долю Япо­нии приходилось более 20% мирового вылова рыбы.[5,129c].

Таблица 1. Распределение мировых уловов в 1900—1938 гг

Источник: [5].

В период между первой и второй мировыми войнами рыболовство во всем мире развивалось довольно высокими темпами. Применение относи­тельно крупных самоходных промысловых судов в большинстве развитых капиталистических стран способствовало расширению районов и масшта­бов рыболовства. В 1938 г. мировой вылов превысил 21 млн. т.

Таблица 2. Распределение мировых уловов по частям света в 1900—1938 гг.

Источник: [5].

Рис. 1. Динамика мирового рыболовства

Источник: составлена автором по [11].

После Первой мировой войны рыболовство развивалось высокими темпами, оно стало собственно морским, а затем и океаническим, превысив 21 млн т (18,8 млн т — в морских и океанических районах).[11,152c]. В период после Второй мировой войны мировые уловы были восстановлены к 1950 г., а затем почти удвоились к 1960 г. Наряду с при­брежным рыболовством возросло значение экспедицион­ного лова, активно осваивались новые районы у берегов Южной Африки, в Норвежском и Беринговом морях, юго-западной Атлантике, Чили - Перуанском районе, тропи­ческих районах Индийского и Тихого океанов. Бурное раз­витие мирового рыболовства в 1950—1970 гг., которые на­зывают "золотым веком рыболовства", объясняется боль­шим спросом на животные белки, модернизацией траулерного флота (при дешевом топливе до энергетического кризиса начала 1970-х гг.), развитием дальнего экспеди­ционного лова, а также естественным восстановлением биологических ресурсов океанов за годы Второй мировой войны. Однако уже в 1970-х гг. темпы развития мирового рыболовства резко упали (менее 1 % в год) вследствие перелова рыбы и подрыва биопродуктивности многих ви­дов, подорожания топлива, установления исключитель­ных 200-мильных экономических зон (с 1976 г.) многими странами (к 1.02.1981 г. более 112 государств объявили об установлении таких зон). При этом экономически слабые прибрежные развивающиеся страны не смогли освоить все ресурсы в своих зонах и около 25 млн т биологических ре­сурсов оказались ежегодно недоиспользованными. В 1980— 1990-х гг. добыча биологических ресурсов несколько воз­росла (на 1—2 % ежегодно), но произошли значительные качественные изменения в структуре уловов. При боль­шом разнообразии органического мира океана (550 се­мейств и более 20 тыс. видов морской ихтиофауны) более 75 % морских уловов обеспечивают виды всего 9 семейств: анчоусовые, ставридовые, скумбриевые, сельдевые, тун­цовые, тресковые, мерлузовые, корюшковые, камбаловые. Доля в уловах отдельных промысловых семейств и видов отличается непостоянством во времени.

Следует отметить, что постепенно изменяется соот­ношение между морским и пресноводным рыболовст­вом. Доля пресноводного, составляющая ранее около 10 %, увеличилась к началу 1990-х гг. до 15 %, а во вто­рой половине 90-х гг. - превысила 19 %.[11,154c].

При этом в структуре пресноводных уловов преоблада­ет семейство карповых рыб - около 11 млн т, а около 3/4 пресноводных уловов приходится на страны Азии.[11,154c]

Промысел морепродуктов, при сильных колебаниях по годам, дает 10—12 % объемов морских уловов. При этом темпы роста морских беспозвоночных (4-5 %) более чем в 2 раза превышают прирост уловов рыбы в 1990-х гг., дос­тигнув 12 млн т в год.[11,154c].

В структуре уловов беспозвоночных более 16 % состав­ляют двухстворчатые моллюски, около 44 % - ракообраз­ные, 36 % - головоногие моллюски (табл. 3).[11,154c].

Таблица 3. Структура уловов морских беспозвоночных

Источник: [11].

Промысел устриц и мидий сосредоточен главным об­разом у берегов Атлантического и Тихого океанов, подавляющую часть добычи кальмаров дает Тихий океан, около половины вылова креветок дает также Тихий океан, не­сколько меньше — Атлантический. На долю Атлантики приходится более 2/3 добычи омаров и лангуста. Основной район крабового промысла — северная часть Тихого океа­на. Интенсивно осваивается добыча криля. Его запасы только в водах Антарктики оцениваются в 0,8—5 млрд т. Однако добыча антарктического криля снизилась с 360 тыс. т в начале 1990-х гг., до 120 тыс. т во второй половине 90-х.[11,154c].

Промысел морских млекопитающих (китообразные и ластоногие) ведется в ограниченных размерах из-за под­рыва их воспроизводства хищнической добычей в пред­шествующие годы. Более сотни лет велась промысловая добыча китов, главным образом усатых — крупных и жироносных (синих, финвалов, сейвалов, горбатых) и не­которых видов зубатых (кашалотов). За период с 1898 по 1985 г. в мире добыто 2,5 млн китов, в 1900 г. было добыто 5 тыс., а в 1950—1960 гг. ежегодно добывалось 50—70 тыс. Современная численность всей популяции китов оцени­вается всего в 723 тыс. (усатый — 700 тыс., финвал и сей­вал - по 4 тыс., кашалот — 1 тыс., а синий всею 450 из 250-тысячной популяции в начале XX в.). С 1994 г. решени­ем Морской китобойной комиссии установлен долгосроч­ный заповедник для китов в южной части Мирового океа­на (к югу от 40' ю. ш.), наложен запрет на добычу синих китов, сейвалов и кашалотов. Со времени введения мора­тория на коммерческий промысел (1986 г.) в мире добы­то 18 тыс. китов (Норвегия, Япония, Южная Корея, Ис­ландия). Среди ластоногих (тюлени, котики, нерпы, мор­жи) наибольшую долю в промысловой добыче составляли гренландский тюлень (лысун) — в южной части горла Бе­лого моря и у границы льдов в восточной части Баренцевого, а также морские котики на дальневосточных остро­вах (Командорские, Прибылова и др.). Моржи арктиче­ских и дальневосточных морей добываются только для нужд местного населения, а промысел всех видов ведется в ог­раниченных размерах по строгим нормам.[11,156c].

В Мировом океане насчитывается более 4 тыс. видов макрофитов, произрастающих в основном в умеренных ши­ротах. Наибольшие скопления отмечены в Тихом и Атланти­ческом океанах, в Белом и Баренцевом морях Северного Ледовитого океана. Особенно интенсивно добыча морских водорослей ведется с середины 1970-х гг. (добыча 2,3 млн т в 1975 г., более 7,1 млн т в 1995 г.). На бурые водоросли (лами­нария) приходится 75 % всей добычи, на красные — 23 %. Основной район добычи водорослей — Тихий океан и его прибрежные моря. Отмеченные особенности динамики и структуры морского рыболовства и добычи морепродуктов сопровождаются значительными географическими сдвигами.[11,156c].

3.3 ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА МИРОВОГО РЫБОЛОВСТВА

При среднегодовом приросте мировых морских уловов в 1990-х гг. на уровне 1 % более высокие темпы отмечались в Северо-Восточной и Юго-Восточной Атлантике, Индий­ском океане, центральных и юго-восточном районах Ти­хого океана (табл. 4).[11,157c].

Высокая степень концентрации уловов по-прежнему со­храняется на континентальном шельфе (90 %) — самой продуктивной части океана. Доля глубоководных районов (склон, океаническая пелагиаль) несколько возросла, но не превышает 10 %. Постепенно меняется соотношение рыболовства в трех зонах Мирового океана — северной (к се­веру от 30° с.ш.), центральной тропической и южной (к югу от 30° ю. ш.).[11,157c].

Таблица 4. География морских уловов по рыбопромысловым районам ФАО

Источник: [11].

В 1948 г. первая из них давала 56 % всех уловов, вторая -31 %, а южная — 3 %, тогда как в 1990-х г. это соотноше­ние составляло 52 : 30 : 18 и отражает сдвиг мирового ры­боловства в южном направлении. В 1997 г. в южных рыбо­ловных районах Атлантики и Тихого океана уловы соста­вили почти 22 млн т (22 % мировых). Вследствие этого продолжает изменяться соотношение мировых уловов ме­жду океанами (рис. 2).[11,158c].

Атлантический океан, выступающий на протяжении многих столетий основной базой мирового рыболовства, уступил с 1960 г. первенство Тихому океану, доля которого в наши дни достигает 2/3 объема мировых уловов. В Тихом океане сложилось три главных рыболовных района, совокупная доля которых превышает 55 % мировых уловов. Северо-Западный район у берегов Евразии является крупнейшим не только в Тихом океане, но и в мире (почти 25 млн т уловов). Он выделяется и по уловам рыбы, и по добыче морепродук­тов (моллюсков, ракообразных, водорослей).[11,158c].

Промысел рыбы здесь ведут Россия, Япония, Китай, Республика Корея, КНДР. Из 4020 тыс. т рыбы и морепро­дуктов, добытых в 1999 г. Россией, на Дальневосточный район, субъекты которого ведут промысел в прибрежных морях и водах Тихого океана, приходится более 65 % всех уловов (Приморский край — 1,2 млн т, Камчатская обл. — 0,7 млн т, Сахалинская обл. — 0,45 млн т, Хабаровский край — 0,2 млн т) — свыше 2 625 тыс. т. Вторым в мире и Тихом океане по объемам уловов является Юго-Восточ­ный район у побережья Перу и Чили (18 % мировых уло­вов). Основным объектом промысла здесь выступают перу­анский анчоус и сардина чилийская. В 1990-х гг. активно наращивалось морское рыболовство в Центрально-Запад­ном районе Тихого океана (более 12 % мировых уловов). Здесь ведут промысел (в объемах более 1 млн т) Индоне­зия, Таиланд, Филиппины, Малайзия, Вьетнам.[11,158c].

Рис. 2. Распределение мировых уловов рыбы по океанам, %

Источник: составлена автором по [11].

В Атлантическом океане издавна сформировались два традиционных района мирового рыболовства — Северо-Восточный у берегов Европы и Северо-Западный у побе­режья Америки. Северо-Восточный район Атлантики, ко­торый в начале 1950-х гг. давал 1/3 всех мировых уловов, частично утратил свои позиции из-за переловов основных промысловых видов и конкуренции нефтяной промыш­ленности (Северное море) и занимает теперь третье место в мире (10-11 млнт, 14%).[11,159c].

Субъекты Северного района России и Калининградской области вылавливают в морях Северо-Восточной Атлантики более 1 млн т рыбы (26 % общих уловов России в 1999 г.), наибольшие объемы приходятся на Мурманскую и Кали­нинградскую области — 583 и 283 тыс.т соответственно.[11,159c].

Объемы уловов в Северо-Западной Атлантике продол­жают снижаться (табл. 4), здесь основную добычу ведут США, Канада, Исландия, но доля района в мировых уло­вах составляет около 2 %.[11,159c]. В 1990-х гг. более высокими темпами увеличивались морские уловы в Юго-Восточ­ной Атлантике (у берегов Аргентины, Бразилии), абсо­лютное снижение уловов наблюдалось в Центрально-Вос­точном (у берегов Испании, Португалии, Западной Африки) и Юго-Западном (побережье Южной Афри­ки) районах Атлантики.

В Индийском океане морские уловы выросли в целом с 6,3 до 9,8 млн т, но более высокие темпы отмечались в 1990-х гг. в Восточном районе (у берегов Бангладеш, Ин­дии, Мьянмы, Индонезии, Австралии).[11,159c]. Отмечалось также абсолютное снижение уловов во всех Антарктических рай­онах океана (из-за сокращения экспедиционного лова). Следует отметить, что во второй половине XX в. все рыбо­промысловые районы подверглись сильному истощению. На рыбных отмелях Северной Атлантики (Доггер-банка, Ньюфаундлендская банка и др.) сократились запасы сель­ди и трески, у Тихоокеанских берегов Северной Амери­ки - калифорнийской сардины, у побережья Перу и Чили — перуанского анчоуса, в Центрально-Восточной Ат­лантике — головоногих моллюсков (кальмаров, осьминогов), у Алеутских островов — аляскинского краба. Поэтому крайне необходимы дальнейшие меры по рациональному использованию биологических ресурсов океана, их согла­сование на международном уровне.

Значительные изменения произошли также во второй половине XX в. в составе первой десятки стран — мировых рыболовных лидеров. Промысловая статистика ведется по 224 странам и территориям. Более чем в 35 странах ежегод­ные уловы превышают 500 тыс. т, а в 20 наиболее крупных - 1 млн т (табл. 5). В середине 1950-х гг. в первую десятку вхо­дили Япония, США, СССР, Китай, Норвегия, Великобри­тания, Индия, Канада, ФРГ и Дания. В конце XX в. в составе первой десятки сохранили свои позиции только Япония, США, Россия, Китай, Индия и Норвегия.[11,160c].

На первое место в группе лидеров вышел Китай, в котором значительное место занимают уловы пресновод­ной рыбы, после распада СССР сократилась доля стран СНГ, среди стран-новичков в первую десятку вошли круп­ные развивающиеся страны Азии — Индия, Индонезия, Таиланд; Латинской Америки — Перу, Чили. К группе ми­ровых стран-лидеров вплотную приблизилась большая груп­па развивающихся стран с уловами более 1 млн т (Мексика - 1,4 млн т, Малайзия - 1,3 млн т, Вьетнам - 1,8 млн т, Тайвань - 0,9 млн т). Сохраняют свои позиции в мировом рыболовстве Исландия (1,7 млн т), занимая первое место в мире по уловам на душу населения (6020 кг/чел.), Дания (1,1 млн т), Испания (0,8 млн т), Канада (1,1 млн т), Ве­ликобритания (0,7 млн т), приблизились к ним Аргентина (0,9 млн т), Бангладеш (1,2 млн т), Мьянма (1,6 млн т), Марокко (0,9 млн т), ЮАР (0,9 млн т) и ряд других стран (Бразилия, Турция).[11,160c].

За последние десятилетия значительно вырос и объем мировой торговли рыбопродуктами. На международном рынке реализуется около 2/5 всех уловов. При этом на раз­витые страны приходится 1/2 экспорта и 9/10 импорта морепродуктов. Перспективы роста мировых уловов по ряду прогнозов выглядят ограниченными. Оценки перспектив­ных запасов морских биоресурсов колеблются в широких пределах (от 70 млн до 200 млн т.), но большинство спе­циалистов считают максимально доступными годовые уло­вы в объеме 110-120 млн т. Мировое морское рыболовство практически достигло этого уровня в начале XXI в. и ос­новными его направлениями остаются развитие марикультуры, освоение пелагиали океана, расширение добычи представителей нижних трофических уровней.[11,161c].

Таблица 5. Мировые страны-лидеры по размерам улова рыбы и морепродуктов в 2004 г.

Источник: [11]

В завершение этой главы хотелось бы сказать, что эксплуатация биоресурсов Мирового океана — один из путей частичного решения важнейшей общечеловеческой проблемы — продовольственной. Вместе с тем развитие морского рыболовства и даже морского рыбного хозяйства нельзя рассматривать в качестве аль­тернативы сельскому хозяйству.

Заключение

Мировой океан огромен, и мы еще так мало его знаем. Это кладовая разнообразных ресурсов, место обитания многих тысяч живых организмов и растений.

Своеобразное место среди ресурсов биосферы занимают биологические ресурсы Мирового океана. К ним относятся запасы растений и животных, которые при существующих знаниях, развитии техники экономически целесообразно использовать в хозяйственных целях для удовлетворения потребностей общества без ущерба для их естественного воспроизводства. Эти запасы идут главным образом на покрытие потребностей человека в животном белке – непосредственно на питание и на увеличение продукции животноводства (путем использования кормовых рыбных продуктов).

Изучив особенности биологических ресурсов и перспектив их использования, я могу сделать следующие выводы:

· Биологические ресурсы являются разновидностью естественных богатств. Они характеризуются исключительным разнообразием.

· Исходя из огромного количества видов животных и растений, обитающих в океане, живые организмы принято разделять на три класса: планктон, нектон и бентос. В основу разделения положен принцип образа жизни и местообитания.

· Ведущее место по значению и масштабам использования занимает нектон, планктон и бентос используется в меньшей степени.

· Биологические ресурсы приобретают все большую актуальность в связи с продовольственной проблемой. Ведь рыба и морепродукты обладают высоким содержанием белка, жира, витаминов В, А и С и микроэлементов при достаточной калорийности.

· Один из древнейших способов использования биологических ресурсов – это рыболовство. Еще с той далекой поры, когда наш прародитель впервые закинул невод в древнейшее море плейстоцена, она выросло в огромную высокоорганизованную промышленность

Отмечая разнообразные полезные функции земной фауны, необходимо помнить, что каждый вид животных – это незаменимый носитель генетического фонда планеты. Все это предопределяет необходимость охраны животных и разумного использования биоресурсов Земли: каждый вид имеет или может иметь в будущем свое значении е для человека, а потому уничтожение какого-либо вида недопустима.

Именно поэтому природопользование в современных условиях должно рассматриваться как необходимое целенаправленное общественно-производственная деятельность. Ее главная задача заключается в обеспечении настоящего и будущего поколений людей разнообразными ресурсами и окружающей средой определенного качества. Природопользование должно быть нацелено на разумное воспроизводство природных ресурсов, на сохранение равновесия между природой и обществом.

Список литературных источников

1. Экономическая география Мирового океана: Курс лекций/ И.И. Пирожник. – Мн.: БГУ, 2004. – 104с.

2. Биономия океана/ К.М. Петров. – СПб.: Изд-во С.-Петерб. ун-та, 2004. – 242с.

3. Мировой океан: экономика и политика, международные проблемы освоения/ Е.М. Примаков. – М.: Мысль, 1986. – 624с.

4. Мировой океан: научно-популярное издание/ Д.Я. Фащук. – М.: ИКЦ «Академкнига», 2002. – 282с.

5. Экономическая география Мирового океана/ С.С. Сальников.- Ленинград.: «Наука», 1979. – 312с.

6. Географическая картина мира: В 2 кн. Кн. I: Общая характеристика мира/ В.П. Максаковский.- М.: Дрофа, 2004. – 496с.: ил., карт.

7. Географическая картина мира: В 2 кн. Кн. I: Общая характеристика мира/ В.П. Максаковский.- М.: Дрофа, 2004. – 496с.: ил., карт.

8. География: Учебник для экологов и природопользователей/ М.М. Голубчик, С.П. Евдокимов. – М.: Аспект Пресс, 2003. – 304с.

9. Экономическая и социальная география мира: Учеб. пособие/ В.Г. Хомяков. – Могилев: МГПИ, 1997. – 155с.

10. Экономическая и социальная география мира: Учеб. пособие/ Е.В. Вавилова. – М.: Гардарики, 2003. – 175с.

11. География мирового океана: пособие для студентов вузов/ И.И. Пирожник, Г.Я. Рылюк, Я.К. Еловичева. – 2-е изд. – Мн.: ТетраСистемс, 2007. – 317с.

12. Весь мир: Реки, озера, моря, океаны. – Мн.: Харвест, М.: «Издательство АСТ», 2000. – 400с.

13. Океаны/ Стивен Хатчинсон и Лоренс Е. Хоукенс. – М.: Махаон, 2007. 304с.

14. Мировой океан: Учеб пособие для студ. высш. пед. учеб. заведений/ Б.С. Залогин, К.С. Кузьминская. – М.: Издательский центр «Академия», 2001. – 192с.

15. Использование природных ресурсов и охрана природа: Учеб. пособие для студентов геогр. специальностей вузов/ Г.И. Марцинкевич. – 2-е изд., перераб. И доп. – Мн.: Университетское, 1985.

16. Биосфера и ноосфера/ В.И. Вернандский; [предисловие Р.К. Баландина]. – М.: Айриспресс, 2007. – 573, [2] с.

17. Ресурсы Мирового океана/ Г.А. Галковская. – Мн.: «Знание», 1977. 20с.

18. Интернет-сайт MarineBio: OceanResources [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://www/marinebio.org/Oceans/OceanResources/asp

19. Интернет-сайт MarineBio: Thefuture [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://www.marinebio/org/MarineBio/TheFuture/

20. Молдавский Интернет-портал: Climatechangeaffectsoceanresoursces [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://it/moldova.org/stiri/eng/31177

21. Независимая энциклопедия Википедия, 2007. [Электронный ресурс]. – Режим доступа:http://www.wikipedia.org09.03.2008