Реферат на тему:

Основне устаткування торгових залів.

ЗМІСТ

1. Основне устаткування торгових залів.

2. Гірки.

3. Вішалки.

4. Прилавки і прилавки-вітрини.

5. Стенди.

6. Шафи.

7. Касові кабіни.

Основне устаткування торгових залів

У торговому залі — основному торговому приміщенні магазина — застосовують гірки, вішала, шафи, вітрини, стенди, тар-устаткування, прилавки, касові кабіни, столи для впаковування товарів, примірювальні кабіни й ін.

Меблі нерозбірна складаються з деталей, зв'язаних між собою нероз'ємними з'єднаннями. Деталі збірно розбірніх меблів з'єднують за допомогою болтів, гвинтів, скоб, гачків і інших рознімних з'єднань. Складні і розбірно-складні меблі мають деталі із шарнірними з'єднаннями, що дозволяють складати їх, зменшуючи тим самим розміри меблів і займаний нею обсяг. Секційні меблі складаються з окремих секцій. Секція являє собою готовий виріб, оснащений необхідними деталями: полками, шухлядами, кронштейнами й ін. Секції встановлюють чи окремо приєднують до інших секцій. При цьому утворяться чи блоки лінії будь-якої довжини.

Гірки

Пристінні й острівні гірки (мал. 1) призначені для викладення і продажу товарів. По товарному

профілю їх підрозділяють на універсальні і спеціалізовані. Конструкція гірок — збірно розбірні.

Як пристосування для викладення товарів використовують полки, касети, кошики, начіпні вітрини, штанги, спеціалізовані кронштейни й ін.

Полки, застосовувані для викладення різноманітних промислових і продовольчих товарів, виготовляють переважно з дзбірно розбірніх плит і листового металу. Деякі конструкції гірок (для взуття, тканин) комплектують ґратчастими дротовими полками.

Касети являють собою ємності з осередками для викладення кондитерських виробів, галантереї, парфумерії, шкільно-письмових, канцелярських і інших малогабаритних товарів. Касети можуть бути , встановленими на полички, і начіпними, закріпленими за допомогою кронштейнів на опорних стійках.

Кошика застосовують для викладення плодів і овочів, галантереї, білизни й інших товарів. Кошика встановлюють на чи полки навішують на опорні стійки.

Підшафники являють собою короба, виготовлені з збірно розбірніх плит з декоративним покриттям. Їх встановлюють у нижній частині гірки для збереження запасів товарів. Підшафники мають висувні шухляди, полки, що закриваються розсувними чи розстібними дверками.

Розміри пристінних гірок (у мм): довжина — 900—1300, ширина — 300—800, висота 2000 і 2200. Острівні гірки

відрізняються від пристінних по висоті і ширині. Їхня висота (у мм): 120, 1400, 1600 і 1800. Пристінние гірки встановлюють по периметрі торгового залу. На верхніх кронштейнах цих гірок розташовують світильники (люмінесцентні лампи невеликої потужності). Полки острівних гірок навішують із двох сторін.

При вітринні гірки подібні з острівними конструкцією, але встановлюють їхній уздовж віконних вітрин. На стороні, зверненої до віконної вітрини, викладають товар так, щоб його можна було розглянути з вулиці. Торцеві гірки по висоті однакові з острівними, але мають полки тільки з однієї сторони і встановлюються в торець лінії острівних гірок.

Універсальні гірки для продажу продовольчих товарів мають кілька полиць з цінникотримачами.

Спеціалізовані гірки використовують для продажу визначеного асортименту товарів. Горки для овочів і фруктів обладнані дротовими кошиками. Горки для хлібобулочних виробів мають похилі полки для викладення хліба і підшафник для збереження робочого запасу. Полки з лицьової сторони оснащені високими бортиками (щоб хліб не падав), а підшафник — невеликою полицею для сумок покупців. Хліб викладають з боку підсобного приміщення.

Вішала

Для розміщення, демонстрації і продажі готового одягу служать вішала . По конструкції вони бувають одноярусні, двох'ярусні, стаціонарні і

пересувні. Одноярусне стаціонарне вішало складається з бічних рам і горизонтальних штанг, виготовлених із труб. До верхніх штанг готовий одяг підвішується на плічках, а також кріпляться цінникотримачами. Пересувне вішало складається з двох стійок із закріпленими на них чотирма поворотними колісьми і двома-трьома штангами. Воно призначено для доставки готового одягу з підсобного приміщення в торговий зал.

Прилавки і прилавки-вітрини

У магазинах для викладення і продажу різних продовольчих і непродовольчих товарів, упакування і розміщення касових машин широко використовуються прилавки і прилавки-вітрини .

Вони являють собою збірно розбірний корпус і складаються з кришки, дна, стінок, двох пар стійок, рам і штанг. Конструктивні особливості їх залежать від конкретного призначення. Прилавок для відпустки товарів установлюється на робочому місці продавця і має з тильної сторони висувні чи шухляди нішу. Прилавок з касетами зручний для викладення невеликих по розмірах товарів. ,

Прилавки для великогабаритних товарів (побутових холодильників, пральних машин і ін.) мають нерозбірну конструкцію. Складаються вони з опорних стійок, стінок і кришки з деревостругальної плити з декоративним покриттям. Розміри таких прилавків (у мм): довжина — 900, 1200, ширина — 600, 800, висота — 250.

Прилавки для виписки чеків (тумбочки) мають висувну шухляду. Розміри прилавка (у мм): довжина — 600, ширина — 450, висота — 700, 900.

Стенди

Стенди застосовують для показу товарів. По пристрої їх поділяють на щитові і каркасні

Щитові стенди являють собою набір демонстраційних уніфікованих щитів. Їх розташовують у лінію, під кутом і т.п. Як пристосування для показу товарів застосовують кронштейни, штанги, полки й ін. Це дає можливість показувати товари різних груп. Щити постачені опорами, регульованими

по висоті. Розміри стенда (у мм): довжина — 900, висота — 1800. Каркасні стенди мають опорні стійки, зв'язані між собою стяжками. Стійки виготовляють із труб прямокутного чи круглого перетину. На каркасі закріплюють пристосування для показу зразків товарів: кронштейни, штанги, каретки й ін. Стенд для показу килимів у верхній частині має напрямні, по яких пересуваються каретки зі зразками килимів, закріплених за допомогою затисків. Для ознайомлення зі зразком каретку зі стенда висувають на визначену відстань. Розміри стенда (у мм): довжина — 3400, ширина — 2000, висота — 3200.

Шафи

Шафи служать для викладення і продажу хлібобулочних, кондитерських і інших продовольчих товарів. Їхня конструкція збірно розбірна . Шафи для хлібобулочних виробів складається з опорних стійок, виготовлених із труби прямокутного перетину, дерев'яних (із деревостругальної плити) чи металевих бічних стінок, кришки і дна. Шафу комплектують вісьма похилими полками для продажу хліба і шістьма полками, розташованими в нижній закритій частині шафи, для збереження робочого запасу. Для зменшення усушки хліби передбачені щитки з оргскла з боку торгового залу і дверки з боку підсобного приміщення. З лицьової сторони шафи улаштовані полки Для сумок покупців і качан для випробування якості хліба. Шафа для кондитерських виробів має не-

скільки полиць з касетами для викладення товарів і підшафник, закритий розсувними дверками. Розміри шаф (у мм): довжина — 1200, 1600; ширина — 450, 800; висота — 1750.

Касові кабіни

Кабіни призначені для розрахунків з покупцями. Розрізняють касові кабіни для магазинів самообслуговування і для магазинів, що застосовують традиційну форму продажу (мал. 6).

Кабіни мають нерозбірну і збірно розбірну конструкції. До основних деталей кабіни відносяться: підстава на опорних стійках, стінки, стіл для контрольно-касової машини з висувними шухлядами для грошей і полицею для принадлежностей і касової стрічки, полку для розрахунків з покупцями і кронштейн зі світильником і рекламним покажчиком. Підлога кабіни покривають лінолеумом. Задня і бічна стінки можуть мати загороджувальні щитки з оргскла й інших матеріалів. В одній зі стінок передбачена розстібна дверка. Кабіна має стілець для контролера-касира.

Розміри кабіни (у мм): довжина — 1400, ширина — 1000, висота (без світильника і рекламного покажчика) — 800. Полку для розрахунків з покупцем має ширину 300 мм.