Реферат: Экономика,организация и основы технологии сельскохозяйственного производства

Название: Экономика,организация и основы технологии сельскохозяйственного производства
Раздел: Рефераты по государству и праву
Тип: реферат

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПО ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВУ»

КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ И ОРГАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

КУРСОВАЯ РАБОТА

Работу выполнил: студент 35 группы

3 курса факультета землеустройства

Копеина А.С.

Преподаватель: Лукьянчикова Анна Алексеевна

Москва 2010 год

СОДЕРЖАНИЕ

Глава 1. Общие сведения о хозяйстве.

Колхоз «Россия» Тамбовской области (УЧО)организован в 1951 году Государственным актом на право пользования землей, за ним было закреплено 6368,39 га земли с шестью населенными пунктами, находившимися в границах его землевладения. На территории колхоза «Россия» проживает 1267 человек.

Количество дворов и состав населения

Наименования селений Число дворов Всего населения В том числе
колхозников Из них Работников сферы соц.обслуживания
трудоспособных пенсионеров
Михайловка 90 280 145 125 20 12
Варваринка 65 198 85 74 11
Натальевка 54 161 65 57 8
Новое 121 338 184 167 17 3
Баклуши 8 25 9 6 3
Сосновка 94 265 103 5 8 7
итого 432 1267 591 524 67 22

Основной населенный пункт – селение Михайловка, который является центром колхоза, здесь размещено правления колхоза, Сельская Администрация, отделение связи, типовой клуб на 270 мест, больница, средняя школа, сад – ясли, магазин, баня.

В селении Сосновка расположена контора бригады, клуб на 100 мест, начальная школа, сад –ясли, магазин, медпункт. В селении Новое – клуб на 200 мест, начальная школа, ясли, магазин. Все населенные пункты электрифицированы и радиофицированы, имеется телефон, осуществляется подвоз баллонного газа. Колхоз расположен в 12 км к югу от районного цента и железнодорожной станции. От областного цента – г.Тамбов удален на 110 км. В районном центре размещены все организации производственной инфраструктуры района «Сельхозтехника», «Сельхозхимия», отделение банка и тд. Пункты закупки с-х. продукции – зерна (элеватор), сахарной свеклы (сахарный завод) и молока (молокозавод) находятся в районном центре, мясокомбината – в Тамбове.

В соответствии с законом о «Земельной реформе» колхоз реорганизуется. По решению общего собрания на территории колхоза организуется акционерное сельскохозяйственное общество закрытого типа и 1 фермерское хозяйство (2 трудоспособных, специализация – откорм КРС).

Проект землеустройства предусматривает перераспределение земель колхоза с выделением земель Сельской Администрации, акционерное предприятие, фермерского хозяйства, организацию производства и территории акционерного общество.

В соответствии с положениями о земельной реформе проектом выделяются земли под черту населенных пунктов ( земли сельской администрации ) и под организацию крестьянского хозяйства. Фонд перераспределения (резервный) не выделяется.

Основные сведения об акционерном предприятии «Россия» и перспективы его развития.

Перераспределение земель колхоза «Россия» (га)

Закреплено гос.актом за колхозом «Россия» Перераспределено
Акционерному предприятию»Россия» Сельскому совету Фермерскому хозяйству Резервный фонд
6368,36 5678,36 650 40 -

Земля и средства акционерного предприятия образованы за счет сложения земельных и имущественных паев его членов, полученных ими при приватизации собственности колхоза «Россия».

В акционерное предприятие со своими земельными и имущественными паями вступило 592 человека, в том числе 522 трудоспособных, 60 пенсионеров и 10 работников социальной сферы.

Общая земельная площадь, полученная акционерным предприятием в коллективно – долевую собственность составила 5678,36 га.

Экспликация земельных угодий акционерного предприятия

Наименование угодий Площадь
1.Пашни 4510,0
2.Сенокосы – всего 110,0
вт.ч.естествен 110,0
3.Пастбища – всего 350,0
вт.ч.естес 350,0
Итого всех угодий 5270,0
4.Прочие угодья 408,0
Всего в собственности акционерного предприятия 5678,0

Уставной фонд предприятия образован сложение имущественных паев его членов.

Уставной фонд акционерного предприятия (руб. в ценах 1991 года)

Наименование средств Балансовая стоимость
Общий размер уставного фонда (без земли) 7164,0
В том числе:
Производственный основные фонды с/х назначения
Здания и сооружения 4200,0
2.силовые машины и оборудования (тракторы, комбайны) 189,0
3.рабочие машины и оборудование(с/х машины и инвентарь) 305,0
4. транспортные средства 75,0
5.многолетние насаждения 65,0
6.продуктивный скот 700,0
7.рабочий скот 80,0
Итого: 5614,0
Производственные фонды несельскохозяйственного назначения -
Непроизводственные основные фонды 1100,0
Всего основных фондов: 6714,0
Оборотные средства 450,0

Средства уставного фонда занесены на акционерные счета членов общества в соответствии с их имущественным паем. Устав акционерного общества предусматривает ежегодную выплату дивидендов на эти паи в размере 10-30% от полученной прибыли.

Дополнительные источники дохода

Акционерное предприятие владеет частью акций районного акционерного предприятия по доращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота, откуда ежегодно получает часть прибыли.

Ремонтные мастерские акционерного предприятия, работающие на кооперативных началах, наряду с подразделениями хозяйства обслуживают несколько близлежащих фермерских хозяйств. Намечается покупка акций сахарного завода.

Устав акционерного предприятия предусматривает продажу определенного количества зерна, соломы и силоса членам предприятия для содержания личного подсобного хозяйства.

Специализация хозяйства.

Реорганизуемый колхоз «Россия» имел свекловично-зерновое направление с развитым молочно-мясным скотоводством и подсобными отраслями – свиноводством и овцеводством.

Акционерное предприятие намечает углубление специализации с сохранением остальных отраслей и овцеводства и ликвидацией свиноводства, что связанно со стремлением сократить расход зерна на кормовые цели в условиях повышения цен на зерно и его высокой рентабельности. Предполагается сохранить, а при возможности расширить объемы производства зерна, сахарной свеклы и подсолнечника. Ограничивающим фактором для производства сахарной свеклы служит потребность в рабочей силе.

Перспективы развития акционерного предприятия намечено рассмотреть в двух вариантах:

1.вариант – учитывая низкую продуктивность скота в колхозе «Россия», обеспечить прирост производства мяса и молока только за счет прироста продуктивности скота. Для этого организовать полноценную кормовую базу и обеспечить эффективное простое воспроизводство.

2 .вариант – значительно увеличить поголовье коров и реализацию телят в раннем возрасте в специализированное хозяйство по доращиванию и откорму с тем, чтобы не допустить резкое увеличение потребности в кормах и площадей кормовых культур на пашне. С этой же целью организовать орошаемые долголетние культурные пастбища. Увеличить производство сахарной свеклы и подсолнечника.

Ориентировочные объемы реализации с\х. продукции акционерных предприятием по договорам на перспективу

Продукция Объем реализации, ц
1 вариант 2 вариант
Зерно-всего 39000 37000
В т.ч.:Озимая рожь 10000 8000
Озимапя пшеница 17000 19000
Ячмень 9000 -
Горох 3000 3000
Сахарная свекла 95000 116000
Подсолнечник 3000 3500
Молоко 13000 18000
Мясо(живой вес)
-КРС 1300 1000
_овец 220 220
Шерсть 30 30

б) Развитие растениеводства

Основная задача акционерного предприятия – повысить эффективность использования земли, находящиеся в собственности коллектива. Для этого намечается поднять урожайность с-х. культур и продуктивность кормовых угодий путем освоения всех элементов зональной системы земледелия, улучшить структуру посевных площадей. Зональная система земледелия предусматривает необходимость черного пара в полевых севооборотах (не менее половины поля).

Намечается проделать большой объем работ по улучшению естественных кормовых угодий, а при увеличении поголовья коров (2 вариант) организовать 100 га орошаемых культурных пастбищ на пашне. Изреженный старый плодовой сад намечено трансформировать в пашню.

Примерная экспликация с/х угодий акционерного общества не перспективу

Угодья Площадь(га)
1 вариант 2 вариант
1.Паня – всего 4510 4510
В т.ч. в севооборотах 4510 4410
Под ОКП - 100
2.Сенокосы – всего 110 110
В т.ч. улучшенные 110 110
3.Пастбища – всего 650 650
В т.ч. естественные 450 450
Улучшенные 200 200
Итого с-х угодий 5270 5270

Необходимые площади зерновых и технических культур, их урожайность на перспективу определяются в ходе разработки проекта. При определении объемов производства продукции растениеводства следует учесть обусловленную уставом акционерного предприятия продажу зерна и части кормов для скота личной собственности его членов. Хозяйство планирует использовать на фуражные цели ячмень (70% от потребности общественного скота) и горох (30%). Членам акционерного предприятия намечено продавать ячмень и пшеницу.

Площади урожайность сельскохозяйственных культур и угодий на год освоения проекта землеустройства

Культурные угодья Площадь, га Урожайность, ц
1 вариант 2 вариант Основной продукт Побочная продукция
1.озимая рожь Х Х Х 30
2.озимая пшеница Х Х Х 34
3.ячмень Х Х Х 30
4.горох Х Х Х 16
5.подсолнечник Х Х Х -
6.сахарная свекла Х Х Х -
7.кормовые корнеплоды Х Х 300 -
8.кукуруза на силос и зеленый корм Х Х 300 -
9.многолетние травы:
На семена Х Х 2,0 -
На сено Х Х 3,0 -
На сенаж Х Х 70 -
На зеленый корм Х Х 150 -
10.однолетние травы(горох овес) -
На сено Х Х 28 -
Х -
На сенаж Х Х 61 -
На зеленый корм Х Х 130 -
11.озимая рожь на зеленый корм Х Х 90 -
12.рапс пожнивной(после озимых)на зеленый корм Х Х 100 -
13.сенокосы естественные Х Х 5 -
14.сенокосы улучшенные Х Х 20 -
15.пастбища естественные 450 450 40 -
16.пастбища улучшенные 200 200 80 -
17.пастбища орошаемые культурные - 100 250 -

Х) – определяется в ходе разработки проекта.

Намечается ввести систему севооборотов, закрепив отдельные севообороты за подразделениями хозяйства.

Ориентировочные суммарные площади севооборотных массивов

Вариант 1

Полевой севооборот 4150 га(10 полей)

Почвозащитный севооборот 360 га – 4 поля

Итого пашни:4510 га
Вариант 2

Полевой севооборот 3910 га(9 полей)

Кормовой севооборот 500 га(5 полей)

Орошаемые культурные пастбища – 100 га

Итого пашни:4510 га

Глава 2. Проектирование отраслей животноводства.

Основной отраслью животноводства в хозяйстве будет являться молочно-мясное или молочное (вариант) скотоводство, сохраниться овцеводство.

Поголовье и живая масса скота по проекту

Виды и возрастные группы скота Поголовье на начало года Живая масса 1 гол(кг) Средний возраст по молодняку Выбраковка(реализация) %
1 вар. 2 вар. При переводе в ст. группу реализация 1 вар. 2 вар.
Всего КРС 1000 1120
в т.ч. коровы 400 600 500 - - 10 20
нетели 40 120 400 29 - - -
Телки 1-2 лет 90 140 350 20 18 - -
Телки 1 года 100 100 250 12 10 - -
Телки до 6 мес. 100 80 45 6 0,7 10 30
Бычки до 6 мес. 100 80 45 6 0,7 100 100
Бычки до 1 года 100 - 250 12 10 -
Бычки 1-2 лет 70 - 400 - 20 -
Овцы – всего 1000 1000 -
В т.ч.бараны 20 20 60 - 25 25
Овцематки 600 600 50 - 25 25
Молодняк старше 1 года 100 100 23 18
Молодняк до 1 года 280 280 30 12
Лошади взрослые 60 60
Лошади молодняк 30 30
Пасека 50 50

Продуктивность скота на год освоения проекта

-удой на среднегодовую корову 3500 кг

-деловой приплод за год:

-телят на сто коров и нетелей 90

-ягнят на 100 овцематок 110

-настриг шерсти на 1 овцу на начало года 3 кг

-продукции на одну пчелосемью: меда 40 кг

воска 2 кг

-привес крупного рогатого скота 600 г.

Породы скота - крупного рогатого скота - симментальская.

Овец - цигайская (полутонкорунная).

Нормы кормления даны в приложении 1.

Организация труда

Намечается организовать полностью хозрасчетные бригады и фермы, отчисляющие процент своего валового дохода на развитие социальной сферы акционерного предприятия и дивиденды. Оплата работников - по конечному результату (доходу) работы своего подразделения.

3. Проектирование отраслей растениеводства.

Специализация

Производственное направление хозяйства свеклозичнозерновое с развитым молочно-мясным скотоводством. Дополнительные отрасли животноводства - свиноводство, овцеводство и птицеводство.

Растениеводство

Посевные площади на год составления проекта и средняя урожайность культур за последние 5 лет приведены в таблицу 12 и13.

Динамика урожайность сельскохозяйственных культур за 5-летний период (ц/га)

культуры Урожайность по годам В среднем В передовых хозяйствах района
1 2 3 4 5
Озимая рожь 18,0 21,0 17,5 21,0 22,5 20,0 25,0
Озимая пшеница 24,0 25,5 21,0 26,5 29,5 25,6 32,0
Ячмень 20,0 22,0 19,5 25,0 27,5 23,4 31,0
Горох 16,0 17,0 14,0 18,0 19,0 16,8 22,0
Сахарная свекла 190 200 285 205 225 220 270
Подсолнечник 9 10,5 10 11 10,5 10,5 15

Посевные площади и урожайность сельскохозяйственных культур на год землеустройства

Культуры Площадь (га) Средняя урожайность, ц/га
Озимая рожь 585 20
Озимая пшеница 500 25,5
Ячмень 1266 23,4
Горох 290 16,8
Просо 156 13,0
Подсолнечник 70 10,5
Сахарная свекла 380 220,0
Кормовые корнеплоды 18 160,0
Кукуруза на силос и зеленый корм 590 160,0
Многолетние травы(клевер):
На семена 14 1,4
На сено 159 20,3
На зеленый корм 92 30,0
Однолетние травы (горох, овес):
На сено 330 18,0
На зеленый корм 35 80,0
Пар чистый 249 -
Многолетние насаждения 13 -
Сенокосы естественные 242 5,0
Пастбища естественные 877 40,0

Сравнительно невысокий уровень урожайности сельскохозяйственных культур объясняется отсутствием освоенных севооборотов, незначительным количеством вносимых удобрений, отсутствием сортовых семян и потерями при уборке.

Уровень механизации полеводства высокий. Все работы в полеводстве, кроме уборки сахарной свеклы и овощей, механизированы полностью.

В колхозе имеется сад на площади 13,42 га. Сад старый, находится в запущенном состоянии и не плодоносит.

Животноводство

Основная отрасль животноводства в хозяйстве - скотоводство, дополнительная - овцеводство.

Поголовье скота и птицы на год составления проекта, его живая масса

Виды и половозрастные группы скота Количество Живая масса, 1 гол., кг
1.Крупный рогатый скот - всего 1100 Х
В т.ч. коровы 500 480
2.Свиньи - всего 580 Х
В т.ч. свиноматки 50 120
3.Овцы - всего 429 Х
В т.ч. овцематки 250 50
4.Лошади - всего 130 Х
В т.ч. рабочие 88 450
5.Пчелосемей 30 -

Состав основных фондов и их стоимость (руб.)

Виды фондов Балансовая стоимость
I.Производственные основные фонды с-х назначения
1.Зданиям сооружением 4200,0
2.Силовые машины и оборудование (трактора, комбайны и др.) 200,3
3.Рабочие машины и оборудование 400,0
4.Транспортные средства 84,0
5.Многолетние насаждения 65,0
6.Продуктивный скот 780,0
7.Рабочий скот 90,0
Итого: 5819,3
IIПроизводственные фонды несельскохоз.назначения -
IIIНепроизводственные основные фонды 1215,0
Всего основных фондов 7034,3

Продуктивность птицы и скота на исх.год:

-годовой удой на среднегодовую корову - 2900 кг;

-на 100 коров и нетелей получено 80 телят;

-настриг шерсти на 1 овцу - 2 кг;

-на 100 овцематок получено 95 ягнят;

-яйценоскость на 1 несушку - 95 яиц;

-на 1 свиноматку 12 поросят;

-на розовую свиноматку 8 поросят;

-выход меда на 1 пчелосемью - 40 кг;

Коровник в Михайловке и с.Новое оборудованы. Овчарни без механизации.

Организационная структура

В колхозе "Россия" три комплексные бригады, за которыми закреплены сельскохозяйственные угодья, постройки и техника, фермы.

Бригадный двор второй бригады совмещен с общеколхозным двором и располагается в северной части с.Михайловка. К этой бригаде относятся: с.Варварьинка и Натальевка. Земельный массив 1 бригады расположен за рекой Вежля при с.Новое и пос.Баклуши. Земельный массив 3 бригады в северо-восточной части землепользования при с.Сосновка.

Результаты хозяйственной деятельности

На год составления проекта колхозом было продано следующее количество продукции.

Объем реализации продукции колхозом "Россия" на год составления проекта (ц)

Наименование продукции Объем
Зерно - всего 35200
В т.ч. рожь 9500
Пшеница 15200
Горох 2500
Просо 3000
Ячмень 5000
Сахарная свекла 91000
Подсолнечник 890
Молоко 12000
Мясо крупного рогатого скота 1200
Мясо свиней 700
Мясо овец 72
Шерсть(полутонкая) 8
Мед 2

Основные показатели хозяйственной деятельности на год составления проект (руб. в ценах 1997 года)

Показатели В целом по хозяйству
Стоимость основных производственных фондов с/х назначения 7034,0
Амортизационные отчисления 211,0
Стоимость валовой продукции сельскохозяйственного предприятия 7670,0
Стоимость товарной продукции 4602,0
Материальные затраты 5406,0
Производственные затраты 5900,0
Валовой доход 2264,0
Затраты труда (тыс.чел - дней) 82,2
Средняя оценка 1 чел - дня (руб.) 6,0
Фонд оплаты труда 493,0
Чистый доход 1770,0
Размер отчислений в неделимый фонд (развития производства) 450,0
Рентабельность производства по чистому доходу (%) 30,0
Прибыль хозяйства 770,0

Плановые нормы кормления скота в акционерном обществе "Россия" (ц. на среднегодовую голову)

Виды и группы скота сено Солома яровых зерновых Сенаж Корнеплоды Силос Концентраты Зеленная масса Подстилка(солома озимых и яровых)
Коровы 12 6 6 15 41 70 70 6
Нетели 7 7 2 5 22 60 60 4
Телки от 1 до 2 лет 5 9 - - 34 50 50 1
Телки до 1 года 4 7 - 2 33 30 30 1
Телки до 6 месяцев 1 1 1 1 16 16 16 1
Бычки до 6месяцев 1 1 1 1 16 16 16 1
Бычки до 1 года 4 7 - 2 33 30 30 1
Бычки от 1 до 2 лет 5 9 - - 34 60 60 1
Овцы 2 0,5 - - 4,0 10 10 1
Лошади взрослые 30 - 11 - - 45 45 5
Молодняк 20 - 8 - - 35 35 2
Страховой фонд(в %, к потребности общественного поголовья) 10 10 15 20 20 - - -
Продажа скоту личной собственности(в расчете на 1 работника А.О.) 20 - - 10 - - 30

Продолжительность пастбищного периода - 152 дня, с 16 мая по 15 октября.

Поступление зеленого корма по месяцам пастбищного периода (в % от сбора)

Пастбища Месяцы
май июнь июль август сентябрь октябрь
1.Естественные и улучшенные пастбища 20 30 20 5 15 10
2.Орошаемые пастбища 15 25 25 20 10 5

Примерная схема зеленого конвейера для районов Центрального Черноземной зона

Май - озимая рожь

Июнь - многолетние травы

Июль - однолетние травы

Август, 1 половина сентябрь - кукуруза

2 половина сентября, октябрь - ботва сахарной свеклы, пожнивные посевы после озимой на зеленый корм