Курсовая работа: Туристские ресурсы Бразилии и их влияние на развитие туризма
Название: Туристские ресурсы Бразилии и их влияние на развитие туризма Раздел: Рефераты по физкультуре и спорту Тип: курсовая работа | |||
Министерство образования и науки РФ ГОУ СПО Архангельской области «Архангельский педагогический колледж» Утверждаю Заместитель директора По учебно-производственной работе Л.А. Перова Курсовая работа « Туристские ресурсы Бразилии и их влияние на развитие туризма» Автор: Студентка 4 курса, группа 40(1) Пастухова Е.Н. Специальность: 100201 «Туризм» Руководитель:___________________________________КБН Леонтьева Т. С. Архангельск 2010 СОДЕРЖАНИЕ: ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………3 1. ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ…………………………………6 1.1. Географическое положение…………………………...…………………..6 1.2. Характеристика природных и климатических особенностей………….7 2. ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУРЫ………………………………….….…….10 3. ТУРИСТСКЕ РЕСУРЫ ………………………………………………….15 3.1. Туристская инфраструктура………………………………………….…..15 3.2. Природные и историко-культурные объекты……………………..…….18 4. ВИДЫ ТУРИЗМА И ОСОБЕННОСТИ ИХ РАЗВИТИЯ ………………24 ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………….………..28 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………30 ВВЕДЕНИЕ Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей экономики и за быстрые темпы он признан экономическим феноменом столетия. Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании Валового внутреннего продукта, активизация внешнеторгового баланса, создании дополнительных рабочих мест и обеспечение занятости населения. Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и другие, т.е. выступает своеобразным стабилизатором социально-экономического развития. В свою очередь, на развитие туризма воздействуют различные факторы: демографические, природно-географические, социально-экономические, исторические, религиозные и политико-правовые. На развитие туризма в мире оказывают влияние научно-технический прогресс, повышение качества жизни населения, увеличение продолжительности свободного времени, отпусков, экономическая и политическая стабильность и ряд других факторов. Под туристскими ресурсами понимают совокупность природных и искусственно созданных человеком объектов, пригодных для создания туристского продукта. Как правило. Туристские ресурсы определяют формирование туристского бизнеса в том или ином регионе. Туристские ресурсы определяются привлекательностью, климатическими условиями, доступностью, степенью изученности, экскурсионной значимостью, пейзажными характеристиками, социально-демографическими характеристиками, потенциальным запасом, способом использования и др. Данные ресурсы используются в оздоровительных, туристских, спортивных и познавательных целях. Туристские ресурсы условно можно подразделить на природные и инфраструктурные. Целью данной работы является изучение туристских ресурсов Бразилии, и выявить их влияние на развитие туризма в стране. Задачей является рассмотреть географические и культурные особенности, дать характеристику туристских ресурсов. Выявить особенности развития туризма во всех регионах и указать, какие виды туризма наиболее популярны. Бразилия — удивительная страна. Пышные тропические леса здесь соседствуют с величественными горами, дикие джунгли с многомиллионными мегаполисами, великолепные пляжи и огромные реки с пустынными плато, ревущие водопады с уютными тихими океанскими бухтами. Бразилия известна во всем мире как страна футбола и самбы, мыльных опер и родина Пауло Коэльо, непроходимых джунглей Амазонки и великолепных пляжей Атлантического побережья и, конечно же, самых зрелищных карнавалов. Начало туристского бума Бразилия, а вместе с ней и Рио-де-Жанейро пережила в начале 50-ых. Европейцы смогли тогда своими глазами увидеть знаменитые карнавалы, проникнуть в дебри амазонской сельвы. Рио-де-Жанейро для многих в мире стал символом чувственных удовольствий, экстравагантности, изобилия. Оркестры, играющие на улицах самбу до рассвета, и танцующие девушки, чья одежда состояла из нескольких блестящих перьев, - таковы были самые яркие впечатления туристов первой волны. С тех пор в стране произошли качественные изменения в индустрии туризма: Бразилия сегодня занимает десятое место в мире в области турбизнеса; в сфере туризма занят каждый 11-й бразилец, или около 6 млн.человек. В 1994 г. Бразилия рассчитывает получить от развития туризма 45 млрд.долл., притом что весь годовой экспорт не превышает 38 миллиардов. Страна располагает огромным потенциалом для дальнейшего развития туриндустрии. Благодаря разнообразию географических поясов в ней можно увидеть и тропические леса, и солнечные пляжи, и горные курорты. Городские тротуары выложены черно-белой мозаикой в виде морских волн. Цвета символизируют мирное сосуществование черной и белой рас. Это чистая правда, несмотря на очень пестрый национальный состав. Здесь живут негры, индейцы, белые, мулаты, креолы. Атмосфера на удивление интернациональная и доброжелательная. Португальцы, индейцы и африканцы сформировали современную бразильскую культуру. Доминирующим остается португальское начало - бразильцы говорят на немного изменённом португальском, преобладает католицизм - основная религия португальцев, широко распространены обычаи первых поселенцев-колонизаторов. Культура Бразилии формировалась и формируется по сей день. Влияние индейцев и африканцев остается бесспорным. Следы африканской культуры особенно заметны на побережье Бразилии, начиная с Рио-де-Жанейро. В северных прибрежных городах распространены африканские культы. Африканское влияние заметно в бразильской популярной музыке, особенно в ритмичном самба. Неповторимый колорит Бразилии производит незабываемое впечатление на всех приезжающих сюда. Но это не только великолепная южная природа, Бразилия - это еще и замечательные по архитектурному решению города, в которых путешественнику действительно есть на что посмотреть, и где отдохнуть. 1. ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ 1.1. Географическое положение Бразилия — самое большое государство Латинской Америки, занимает почти половину континента. Столица — Бразилиа. На севере граничит с Венесуэлой, Гайаной, Суринамом, Французской Гвианой, на юге — с Уругваем, на западе — с Аргентиной, Парагваем, Боливией и Перу, на северо-западе — с Колумбией. На севере и востоке омывается водами Атлантического океана. Территория — 8.514.215,3 км²., что составляет 5,7 % от площади всей суши мира. Бразилия — пятая по величине страна мира (после России, Канады, Китая и Соединённых Штатов Америки). На севере страны находится Амазонская низменность (Амазония) — обширная долина одной из крупнейших рек мира. На севере она постепенно переходит в холмистые равнины северной части Гвианского плоскогорья (высота 150—700 м, отдельные вершины до 1200 м), окружённые вдоль государственной границы крутыми скалами Серры-Имеры, Серры-Паримы и Серры-Пакараймы (гора Рорайма — 2772 м). Почти всю оставшуюся территорию страны занимает Бразильское плоскогорье, которое повышается к югу и северному востоку и круто обрывается к узкому краю береговой Приатлантической низменности. Крайние горные массивы (Серра-ду-Мар, Серра-да-Мантикейра и другие) достигают высоты 2890 м (гора Бандейра). На запад от приатлантических массивов и остаточного кряжа («бразилид») — Серра-ду-Эспиньясу на месте тектонических впадин раскинулся пояс пластовых и моноклинарно-пластовых равнин (лавовое плато Параны и другие); в центре и на севере преобладают цокольные плоскогорья и равнины, которые чередуются с плато — шападами. На западе на территорию Бразилии заходит аккумулятивная низменность верховья реки Парагвай — Пантанал. 1.2. Характеристика природных и климатических особенностей Для Бразилии характерен жаркий климат. Среднемесячная температура колеблется от 16 до 29 °C; лишь на высоких восточных массивах средняя температура июля от 12 до 14 °C; возможны заморозки. Но режим осадков и типы климата разные. На западе Амазонии экваториальный влажный климат (осадки 2000—3000 мм в год, амплитуды средних месячных температур 2—3 °С), на востоке Амазонии и прилегающих пологих склонах Гвианского и Бразильского плоскогорий — субэкваториальный с засушливым периодом до 3—4 месяцев (осадки 1500—2000 мм, на побережье около 3000 мм в год). В центре Бразильского плоскогорья и Пантанале — субэкваториальный влажный климат (осадки 1400—2000 мм в год) с большими амплитудами температур (особенно крайних — до 45—50 °С); на северо-востоке плоскогорья количество осадков снижается до 500 мм и меньше в год, а дожди выпадают крайне нерегулярно: это район частых и продолжительных засух. На восточной границе климат тропический пассатный, жаркий и влажный, с коротким засушливым сезоном. На юге плоскогорья постоянно влажный климат, тропический на плато Парана и субтропический в возвышенных восточных районах до юга от 24° южной широты. Речная сеть очень густая. Вся Амазония, юг Гвианского и северная часть Бразильского плоскогорий орошается системой реки Амазонки; юг Бразильского плоскогорья — системами рек Уругвай и Парана, запад — притоком Параны — реки Парагвай, восток принадлежит к бассейну реки Сан-Франсиско, северо-восточная и восточная границы плоскогорья орошаются короткими реками, которые впадают непосредственно в Атлантический океан (наибольшая река Парнаиба). Только Амазонка со своими западными и восточными притоками полноводна на протяжении всего года и судоходна. Все реки Бразильского плоскогорья (кроме рек крайнего севера) имеют резкие колебания расхода воды с значительными паводками (обычно летом), имеют пороги и водопады (в том числе Игуасу на одноимённом притоке Параны, Урубупунга и Сети-Кедас — на Паране, Паулу-Афонсу — на Сан-Франсиско), имеют большие запасы гидроэнергии, но судоходны только на коротких участках, за исключением Парнаибы и Сан-Франсиско. Также Абуна — река на северо-востоке Бразилии при длине — 375 км судоходна на протяжении 320 км. В Бразилии преобладают леса на красных латеритных (ферралитных) грунтах. По запасам твердой древесины Бразилия занимает первое место в мире. Густые влажноэкваториальные вечнозелёные леса — гилеи, или сельва, с ценными видами деревьев (свыше 4000 видов) занимают западную часть Амазонии; под ними распространены подзолистые латеритные грунты. На востоке располагаются низменности. На невысоких холмах, которые обрамляют Гвианское и Бразильское плоскогорье, в связи с наличием засушливого сезона, распространены листопадно-вечнозелёные леса, а в грунтах процесс подзоления выражен слабее и непостоянен. Подобные типы грунтов и растительности, но с проявлением высотной поясности, характерны для восточных, наветренных и высоких холмов и массивов Бразильского плоскогорья; их западные склоны одеты преимущественно сезонно влажными лесами. Центральная часть плоскогорья занята саванной (кампос) на красных латеритных грунтах, местами с корою — кангою: наиболее распространены кустарниковые мелкодеревные саванны — кампос серрадос; вдоль рек простираются галерейные леса, в которых растет особенно ценная восковая пальма карнауба. На сухом северном востоке плоскогорья — полупустынное редколесье (каатинга) из ксерофитных и сукулентных деревьев и кустарников, на красно-коричневых и красно-бурых грунтах. На равномерно влажном юге снова появляются вечнозелёные лиственные и смешанные леса из хвойной бразильской араукарии с вечнозелёным лиственным подлеском (в том числе из «парагвайского чая» — йерба-мате) на краснозёмных грунтах, которые занимают возвышенные плато до юга от 24° с. ш.; в низменностях на пористых осадочных породах с красновато-чёрными грунтами распространены бездеревые травянистые саванны — кампос лимпос. В Пантанал значительная площадь под болотами. Животный мир очень разнообразен. Считается, что Бразилия имеет большее число как наземных позвоночных животных, так и беспозвоночных, чем любая другая страна мира. Это высокое разнообразие фауны может быть объяснено значительными размерами страны, а также большой вариацией типов её экосистем. Числа относительно разнообразия фауны сильно зависят от источника, как из-за того, что даже таксономисты иногда расходятся во мнениях относительно классификации видов, так и из-за недостатка данных и иногда неполную или устаревшую информацию. Постоянно выявляются новые виды, а другие, к сожалению, продолжают вымирать. Бразилия имеет наибольшее число видов приматов среди всех стран, около 77 видов, наибольшее число видов пресноводных рыб (более 3000 видов). Она занимает второе место по числу видов земноводных, третий по числу видов птиц, и пятое по числу видов пресмыкающихся. Многие из видов находятся под угрозой, особенно те, которые живут в экосистемах, что сейчас в значительной мере уничтожены, таких как атлантический лес. В данной главе мы изучили географическое положение и дали характеристику климатическим и природным условиям. Из этого можно сделать вывод, что Бразилия крупная страна, обладающая выгодным географическим положением - берег Атлантического океана, что влияет на развитие пляжного отдыха, по всей территории протекает самая полноводная рек мира – Амазонка, этот факт выгоден для развития круизного отдыха и влажные тропические леса играют большую роль в развитии экологического туризма. Также важной особенностью является теплый тропический климат, и конечно же животный мир, богатый экзотическими видами животных. 2. ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУРЫ · Особенности жилища Невозможно не рассказать о разбросанных по всему городу фавеллах – чисто бразильской реальности. Фавеллы можно встретить в самых разных районах, даже в относительно богатых, местная достопримечательность, поэтому сюда приглашают на экскурсии туристов. Туристы без сопровождения гида вряд ли решились бы на такой маршрут, а если бы и решились, то вряд ли бы вышли из фавеллы целыми и невредимыми. Они робкой кучкой передвигаются среди лачуг, фотографируют колченогих собак, чумазых детишек, бандитов и наркодилеров, потом выпивают и закусывают в местной харчевне. Деньги за экскурсии идут в городской бюджет, но что-то перепадает и местным капо. Официально - это самострой, группа домов, возведенных на занятых самовольно участках земли, обычно на какой – либо возвышенности, поблизости от большого строительства, часть материалов которого и идет на постройки домов в фавеллах. На самом же деле все несколько сложнее. Бразильская фавелла не просто поселок – это образ жизни, государство в государстве. Посторонний человек свободно не пройдет там и шага, однако многие местные туристические фирмы организуют экскурсии по фавеллам. В фавеллах своя, обычно криминальная, власть, которая совсем не заинтересована в потере доходов от туризма. В большинстве этих поселков есть свое внутреннее и спутниковое телевидение, не говоря уже о таких благах цивилизации как электричество, водопровод и канализация. Похуже, правда, с благоустройством. Дороги здесь, в основном, грунтовые, но попадается и асфальт. Фавеллы есть в каждом крупном городе Бразилии. Даже столица, город, построенный в шестидесятые годы на новом месте, в глухом районе Амазонии, по четкому проекту Оскара Нимейера, с жестким, до метра, делением между жилой и административной частями, город с высоким уровнем безопасности, в последнее время уже тоже обзавелся фавеллами. Сегодня фавеллы это неотъемлимая часть бразильского образа жизни, его гордость, беда, а для кого - то источник дохода. Самым престижным районом Рио считается Копакабана и дома по побережью на запад от нее. Чем ближе к пляжам - тем дороже и роскошнее. Здесь не озабочены ложной скромностью: если деньги есть - их надо демонстрировать. Поэтому жилище богатой семьи выглядит как дворец с мраморной лестницей, фонтаном и бассейном во дворе. Путешествуя по Бразилии можно встретить много ухоженных маленьких городков (явно люди там не бедствуют). · Особенности кухни Настоящее раздолье в Бразилии для любителей поесть. Тропическая жара здесь вовсе не помеха. «Плотоядная экскурсия» длится около трех часов. Переходя от столика к столику, туристы поедают в больших количествах жареных цыплят, свинину и говядину, чередуя каждую порцию глотком кайпириньи (смесь водки из сахарного тростника и лайма). Жители Бразилии любят и умеют готовить. Один из главных принципов их кулинарного искусства - соединять несоединимое. В этом смысле бразильскую кухню можно смело отнести к одной из самых оригинальных. Бразильская кухня - результат традиций и обстоятельств. Каждый район Бразилии, в зависимости от преобладающего культурного влияния, имеет свой тип кухни. В одних районах преобладает туземная культура, в других - кулинарные европейские традиции разных типов, которые занесены в Бразилии колонизаторами или, позднее, иммигрантами. Разнообразие и вкус бразильских блюд определяются также близостью реки или моря, характером почвы и осадков. Кухня Бразилии относится к периоду рабовладения, когда хозяева собирали сегодняшние или вчерашние остатки пищи, чтобы накормить своих рабов. Некоторым рабам разрешалось ловить рыбу или моллюсков. Рабыни вспоминали свои детские познания в кулинарии, полученные в Африке, когда смешивали оставшуюся в кастрюлях еду с соком кокосов и маслом пальмы dende. Прошло время, и эта простая еда превратилась в разные блюда, каждое из которых имеет свое название. Так сложилась кухня Бразилии. В Бразилии вообще очень распространены блюда из морепродуктов. Любят бразильцы также каруру - соленые креветки с острым соусом из красного перца и бразильского растения киабы. Те же креветки, но уже сушеные, в районе Амазонки добавляют в такаку, густой желтый суп. В этом же районе, куда не так часто заглядывают российские туристы, в отличие от иностранных, местные жители часто готовят и пато но тукупи. Кусочки утки, сваренные в густом соусе с добавлением травы, которая жжет желудок спустя несколько часов после еды. Траву применяют сознательно не только для быстрого усвоения пищи, но и для дезинфекции внутренних органов, что важно в условиях жаркого тропического климата. Для кухни региона Гранди-ду-Сул (Рио) характерна шурашка - блюдо из кусочков говядины, которые нанизываются на металлический стержень и жарятся на углях на открытом воздухе. Такой бразильский шашлык, состоящий из множества различных сортов мяса и субпродуктов, можно отведать в шурашкариях. Едят шурашку с соусом из помидор, лука, перца, уксуса, оливкового масла и соли. Во внутренних районах страны гаучо (пастухи) готовят таким образом целого бычка. Они же любят потчевать себя и сарапателью - печенью и сердцем свиньи, которые готовятся со свежей кровью животного, с помидорами, перцем и специями. · Народные традиции Для туристов страна привлекательна ,прежде всего, карнавалами. Карнавалы в Бразилии — это, пожалуй, самое захватывающее шоу в мире. Это самое главное событие года для каждого бразильца, это праздник, который сконцентрировал в себе саму душу и менталитет этой страны. Недаром говорят, что в Бразилии живут от карнавала до карнавала. А если учесть то, что карнавалы случаются здесь довольно часто, то характеристика бразильцев как нации праздной и праздничной — будет вполне уместна. Школы самбы сделали карнавал в Рио-де-Жанейро одним из самых ярких и впечатляющих зрелищ в мире. Бразильцы считают свою страну родиной карнавала. За две недели до него они откладывают все важные дела .Четыре дня длится праздник. На это время жизнь в стране замирает - все танцуют. Средства массовой информации нацелены только на карнавал. Куда ни глянешь - всюду он. Да и заграницей, кто бы ни говорил с бразильцем о его родине, рано или поздно речь неизбежно заходит о карнавале, ибо эти понятия неразрывны. Ведь карнавал так и называют «бразильским», подчеркивая тем самым происхождение этого праздника, уникального по своему размаху и накалу страстей, охватывающих всех и каждого. Гораздо меньше известно о все возрастающей роли, которую играют в карнавале школы самбы. Первая из них была официально открыта в Мангейре в 1928г. За ней появились другие, но в то время они еще не имели отношения к карнавалу. Эти школы, зародившиеся в бедных кварталах, где много негров, были далеки от праздника, который проходил на центральных улицах, оставаясь развлечением зажиточных людей. Беднякам приходилось веселится тайно, полиция не давала им петь и танцевать там, где им хотелось. И все-таки самба постепенно утверждалась как наиболее яркая форма самовыражения черного населения, пережившего три с половиной столетия рабства. Она быстро завоевала фавелы Рио, обитатели которых начали устраивать свои собственные шествия. В 1935г. власти Рио-де-Жанейро официально разрешили проводить карнавал в его народной форме. Школам самбы стали предоставлять государственные субсидии. Не имевшие до этого времени определенной структуры, они теперь обрели свой статус, получили собственные помещения, создали комитеты управления, собиравшие ежемесячные взносы. Возникла федерация школ самбы. Отныне в шествиях могли участвовать лишь ее члены. Эта 'бюрократизация' ускорялась по мере возрастания интереса к карнавалу со сторону государства, а также публики, жаждавшей незабываемых зрелищ. Начиная с 70-х годов школы превращаются в настоящие 'фабрики карнавала', работающие круглый год и располагающие всей необходимой инфраструктурой. Фантасмагория шествий - итог долгих усилий, о которых зритель не подозревает. В этой главе были раскрыты культурные особенности Бразилии, которые благотворно влияют на развитие туризма, в особенности можно выделить карнавальные шествия, ради которых съезжаются туристы со всего мира и разнообразие кухни, что является особенностью этой страны. Но в культурных особенностях мы найдем не только плюсы, но и минусы - это бедность большей части населения страны, необходимо быть осторожным, так как воровство – это основной доход бедняков. В целом культура очень красива, экзотична и разнообразна. Это хороший фактор для развития туризма. 3. ТУРИСТСКИЕ РЕСУРСЫ Удивительные новшества и склонность к причудам заставляют многих называть Бразилию «Калифорнией Южной Америки». Однако, несмотря на свой беззаботный облик, Бразилия – генератор экономической активности. Экономикаи инфраструктура страны достаточно хорошо развиты. 3.1. Туристская инфраструктура · Транспорт Основную роль играет автомобильный транспорт, на долю которого приходится преобладающая часть пассажирских перевозок. Общая протяженность автомобильных дорог превышает 2 млн. км, из них лишь 8% с твердым покрытием. Большое значение для освоения Амазонии имеет недавно построенная Трансамазонская дорога, которая, однако, пока не на всем протяжении обеспечена твердым покрытием. Регулярное, комфортабельное автобусное сообщение существует между всеми крупными городами Бразилии и даже с городами других стран Южной Америки. Автобус – самый употребительный, самый надежный и дешевый способ передвижения. Большой популярностью пользуется общественный транспорт, так как немногие бразильцы имеют автомобиль. В крупных городах между жилыми кварталами и деловым центром, а также между автовокзалами, аэропортами и крупными отелями курсируют специальные, оснащенные кондиционерами автобусы, но лучший вид транспорта для туриста – это такси. В любом аэропорту можно взять машинунапрокат. Железнодорожное сообщение не слишком развито. Длина сети железных дорог всего 30,5 тыс. км. Большинство железных дорог старого строительства. Многие из них закрываются, и лишь на наиболее напряженныхучастках они модернизируются и электрифицируются. Общая длина электрифицированных железных дорог 2,5 тыс. км. Метро удивительно красивое, чистое и безопасное, но, к сожалению, оно есть только в Рио-де-Жанейро и в Ресифи. Речное сообщение развито неплохо. Протяженность рек, судоходных в любое время года, превышает 31 тыс. км, однако самые удобные водные пути Амазонка с притоками, Сан-Франсиску, Парана, Парагвай удалены от основных экономических центров Бразилии. Во многих городах ходят паромы, которые перевозят пассажиров через заливы и реки и на острова. Хорошо развитый судоходный транспорт благоприятен для экскурсионного туризма. Большое значение имеют каботажные перевозки вдоль атлантического побережья страны. Внешние связи обслуживаются морским и воздушным транспортом. Важнейшие морские порты –Белен, Форталеза, Салводор, Сантус, Риу-Гранди, Рио-де-Жанейро, Ресифи, Порту-Алегри, Манаус, Витория, Сан-Луис. В международном сообщении ведущая роль принадлежит авиатранспорту. Воздушное сообщение развито между 150 городами страны. Только самых крупных аэропортов насчитывается 29. Государственная авиакомпания – “Varig Brazilian”. Хотя большинство рейсов из-за границы прилетают в Рио-де-Жанейро, существуют и прямые рейсы в Сан-Паулу, Бразилиа, Сальвадор, Ресифи, Белен и Манаус. · РазмещениеОсновными средствами размещения являются гостиницы,кемпинги и мотели. Наиболее комфортней и удобней разместится в гостинице.Самые крупные гостиницы:Рио-де-Жанейро : Ambassador****, Rio Othon Palace*****, Copacabana Palace*****, Inter-СontinentaRio*****, Luxor Copacabana*****. Сан-Паулу: Sаo Paulo Hilton*****, Caesar Park*****, Maksoud Plaza*****,Moferrej Sheraton*****. Бразилиа: Brasilia Carlton*****, Eron Brasilia****.Белу-Оризонти: Belo Horizonte Othon Palace****.Салводор: Bahia Othon Palace*****, Club Meditrranee*****. Олинда: Quatro RodasOlinda*****. Ресифи: Boa Viagem****, Recife Palace Lucsim*****Манаус: Amazonas****, Ana Cassia****, TropicalManaus*****.Индустрия размещения в Бразилии хорошо развита. Всего Бразилия насчитывает более 80 отелей. Наибольшее число пятизвездочных отелей, атакже четырехзвездочных. Трехзвездочных отелей менее 20. Самые престижные отели располагаются вдоль пляжей, в частности вдоль Копакабаны, Ипанемы и Лебнона.Кемпинги: CampingClubBrasil. Кемпинг можно найти на улице небольшого города, на постоялом дворе или в национальных парках. Мотели в Бразилии весьма невысокого качества и поэтому не пользуются большой популярностью у туристов. · Общественное питаниеИндустрия питания Бразилии представлена ресторанами, барами, кафе и кофейнями. Наиболее интересными для туристов являются рестораны. Ресторанная кухня Бразилии представлена практически всеми странами мира, и очень популярны здесь итальянская и японская кухня.Гастрономическим центром Бразильцы считают город Сан-Паулу, в котором можноотведать практически любые блюда любой культуры. В Бразилии существуют 3вида ресторанов:1) Традиционные рестораны с меню, в основном при гостиницах(. Также есть рестораны, которые специализируются на кухне baiana (африканская кухня), рестораны с португальской (Os Esquilos, Cabaca Grande) и французской кухней(Le Champs Elysees, Ouro Verde). Это самые дорогие рестораны.2) Рестораны akilo (еда на килограмм). Это самый дешевый тип ресторана.3) Шарушкарии (Churrascarias).4) Рыбные рестораны.Основная часть ресторанов, баров, кафе и кофеен находятся в центре города, много кафе и баров вдоль берега, на пляже. Особенностью большинства ресторанов, баров и кафе являются живая музыка и небольшие танцевальные выступления. Самым «гастрономическим» городом Бразилии считается Сан-Паулу.Также Бразилия славится кофе. Кофейные зерна поджариваются до темногоцвета, хорошо размалываются, а затем готовится крепкий и очень сладкий напиток. По всей Бразилии на завтрак традиционно пьют кофе с горячим молоком – cafи com leite. А в другое время напиток подают без молока в маленьких чашечках и без какой-либо еды. Такие cafezinhos (маленькие чашечки кофе) предлагают туристам в любом кафе, ресторане, есть даже небольшие стоячие бары, в которых подают исключительно cafezinho. 3.2. Природные и историко-культурные ресурсы
· Пляжный отдых Пляжи Бразилии славятся мелким белым песком и теплым морем. Самые популярные курорты страны следующие. · Экскурсии Главной достопримечательностью Бразилии является статуя Христа Спасителя. Это сооружение считается символом Рио де Жанейро. Она стоит на вершине холма Корковаду (Corcovado означает "горб" и довольно метко характеризует его форму) на высоте 704 метра. Высота самой статуи - 30 метров, не считая семиметрового постамента. Одна из ярких черт ландшафта - Сахараная голова - гора высотой 395 метров, расположенная в устье бухты Гуанабара. · Экотуризм Бразильские джунгли являются самым большим тропическим лесным массивом в мире. Для желающих познакомиться с удивительным миром дикой природы в джунглях построены отели. Так, например, отель "Ariau Amazon Towers" находится в дебрях амазонских джунглей. Он уникален тем, что находится высоко на деревьях, соединенных навесными мостиками. · Сафари Большой популярностью пользуется экскурсия Макуко-Сафари - это поездка на джипах через лес по дороге Макуко к каньону Игуасу, сформировавшемуся за миллионы лет из-за эрозии почвы. Небольшая прогулка по реке на открытых катерах в непосредственной близости от каскадов водопада. Самое незабываемое, когда во время этого плавания на катере туристы "врываются" в струи водопада. Пассажирам катера представится редкая возможность сделать уникальные фотоснимки водопада, находясь в непосредственной близости от него. Возвращение на джипах, которые будут ждать на берегу реки. Посетив Ресифи, можно путешествовать на джипах по пригородам, расположенным рядом с Ресифи. По прибытии на ферму будут предложены некоторые местные деликатесы, а также молоко буйвола, кофе и фруктовые соки. Гостям будет рассказано об истории, национальной культуре и экологии местности. · ДайвингВ Бразилии он достаточно развит. Этот вид туризма популярен и среди местного населения, и среди туристов - новичков, и среди профессиональных спортсменов.Наиболее интересные места для погружения: остров Фернандо де Норона, штаты Пернамбуко и Баия. Туризм в Бразилии это молодая, но активно развивающаяся отрасль экономики. Ежегодно Бразилию посещают около 1 млн туристов. Эта обширнаястрана во многом отличается от других государств Южной Америки.Расположенная в областях тропического и субтропического климата, Бразилияизвестна как огромный ботанический сад, что благоприятно для рекреационного и познавательного туризма. Самый привлекательный для туристов, трудный для туристского освоения район это север Бразилии. Главные туристские ресурсы - дикая природа, экзотика джунглей и конечно Амазонка, благоприятно влияют на развитие видов туризма. Северо-восток страны большой роли в развитии туризма не играет, поскольку там расположены сельскохозяйственные угодья. Интерес этого района представляют крупные портовые города – Ресифи, в котором находится старинный университет, а также Салвадор, располагающий множеством архитектурных памятников и известными пляжами Итапан, Питуба и Амаралина. Этот район благоприятен для развития таких направлений туризма как рекреационный и познавательный.Юго-восток Бразилии – основной экономический район страны и главная туристская зона. Здесь находится один из живописных городов мира – Рио-де-Жанейро,залив Гуанабара с многочисленными островами и километровыми пляжами. Юго-восток благоприятен для развития пляжного, развлекательного, спортивного, экскурсионного, делового туризма.Юг страны по степени развития туризма уступает юго-востоку, но приобретает популярность благодаря водопадам Иугасу, а также национальным паркам, экзотическому парку птиц. Южный район благоприятен для таких видов туризма как сафари, рафтинг, экскурсионный.Запад привлекателен для туристов благодаря тому, что здесь находится столица страны – Бразилиа. Этот город славится своей архитектурой и современностью. Этот район благоприятен для развития познавательного, рекреационного и делового туризма.Главными туристскими центрами являются: Рио-де-Жанейро, Ресифи – колониальная жемчужина Бразилии, сохранившая храмы, особняки и исторические здания, которые способствуют развитию познавательного туризма.Сан-Паулу – крупнейший мегаполис Южной Америки, центр торговли и промышленности. Сан-Паулу благоприятен для таких видов туризма как деловой и познавательный. Минас-Жерайс – старинный колониальный штат, который расположен на гористой местности и являющийся одним из крупнейших горнодобывающих районов. Города Ору-Прету, Марианна, Сан-Жуан-дел-Рей, Сабара славятся своей архтектурой в стиле барокко, а также множеством церквей. Это благоприятно для познавательного туризма.Салвадор, славящийся своими уличными праздниками, которые буквально сотрясают город каждый месяц, пляжами, боевыми искусствами капоэйра, кружевами, ремесленными рынками, и смесью современной и древней архитектуры, благоприятен для развития рекреационного, познавательного и спортивного туризма.Тропические острова, с множеством пляжей и коралловых рифов, благоприятныдля дайвинга, серфинга, яхтинга, а также рекреационного и познавательного туризма.В целом туризм Бразилии развивается быстрыми темпами благодаря хорошоразвитым экономическим условиям и безусловно культуре.Таким образом, можно сделать следующие выводы: туризм развивается в различных видах, в особенности популярен развлекательный туризм к нему можно отнести как пляжный отдых, экскурсионные туры так и активные виды отдыха, в современном мире они является неотъемлемой частью индустрии туризма. ЗАКЛЮЧЕНИЕ В процессе написания курсовой работы были сделаны следующие выводы:- влияние на развитие туризма оказывают : географическое положение, хорошая экономическая развитость страны, инфраструктура и безусловно природные условия и культурные особенности. Каждый район страны в разной степени благоприятен для развития туризма. Хорошая степень экономической освоенности в Юго-восточном районе, Южном и Западном. Несомненно, север страны также богат туристскими ресурсами, но экономически недостаточно освоен.Удобно географическое положение для прибывающих из Латинской Америки и Северной Америки, у остальных туристов это вызывает некий дискомфорт, в связи с дальностью перелета, поэтому этот факт влияет положительно только с одной стороны. Природно-климатические условия также имеют двоякую сторону. Положительная сторона – жаркий климат и возможность туристам наслаждаться теплом круглогодично, а отрицательной стороной является наличие опасных тропических заболеваний, этот факт сдерживает туристов от посещения данного региона. Культурные особенности страны действуют только положительно, отрицательно действует социальный фактор, большая часть населения находится за чертой бедности, это сказывается крайне неблагоприятно на развитии туризма, потому как туристы в основном предпочитают отдыхать в странах социально благополучных. Бесспорно, достаточно богата Бразилия природными и культурно-историческими туристскими ресурсами, которые были отображены в данной работе. В целом Бразилия имеет перспективы и ресурсы для развития таких видов туризма как познавательный, рекреационный, спортивный, деловой и оздоровительный. То, что туризм является активно-развивающейся отраслью,лишний раз доказывает, что в скором будущем именно эта отрасль будет приносить стране большую часть своего национального дохода, что в настоящее время пока не достигнуто. Из этого можно сделать заключение, что туристские ресурсы Бразилии благотворно влияют на развитие туризма, но на данный момент существуют некоторые сложности, которые затормаживают этот процесс. СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ: 1. Горячкина Т.В., Ярич И.Г. «Страны мира». Москва 2003 г.2. Ле Пти Фюте. Путеводитель «Бразилия». Москва 1997 г.3. Окно в мир. Путеводитель «Южная Америка». Москва 1998 г.4. Романов А.А., Саакянц Р.Г. «География туризма». Москва 2004 г.5. В.П. Максаковский “География”. Изд. “Просвещение”. М.,1993г.6. Игорь Фесуненко “Бразилия и Бразильцы”. Изд. “Мысль”. М.,1976г.7. Т.Ю. Забелина, А.А. Сосновский “Бразилия до и после “чуда”. Изд. “Наука”. М., 1986г.8. Н.Г. Сиротенко, В.А. Менделев “Малая энциклопедия стран”. Изд. “Торсинг”. М., 2000г.9. Е.Ю. Мишняева “Экзаменационные вопросы и ответы. География. 10 – 11 выпускные классы. Учебное пособие”. Изд. “АСТ-Пресс”. М., 2000г.10. М.Д. Аксенова “Энциклопедия для детей”. Т. 13. Изд. “Аванта +”. М., 2000г. 11.Померанц Г. Диалог культурных миров // Лики культуры: Альманах / Сост. С.Я.Левит; Редкол. 1-го тома: И. Л.Галинская ( отв. ред.) и др.-М.: Юристъ, 1995.Т. 1,1995.-С.445-455.12.Гачев Г.Д. Национальные образы мира. Америка в сравнении с Россией и славянством.-М.:Раритет,1997.-67613.www.krugosvet.ru14.www.kapitan.ru15.www.touroffice.ru16.www.geoport.ru17.www.natalietravel.vl.ru18.www.brazil.ru |