| Федеральное агентство по образованию
Филиал Государственного образовательного учреждения
Высшего профессионального образования
«Сочинский государственный университет
туризма и курортного дела»
в г. Анапе
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине: «Курортное дело с основами курортологии»
на тему: «Лечебный туризм, основные понятия,
анализ организации на мировых и отечественных курортах»
Выполнил:
Студент 2 курса ОФО
Гр. 07-СТ-А-2
Мурзакова Е.Р.
Проверил:
Журавлёв В.В.
Анапа - 2008
Содержание
:
Введение 3
1. Лечебный и оздоровительный туризм. Основные типы курортов 5
1.1. Особенности лечебно-оздоровительного туризма 5
1.2. Современный рынок лечебного отдыха 7
1.3. Курорты и их типология 10
1.4. Характеристика основных лечебных факторов на курортах 13
2. Организация лечебного туризма в мире 27
2.1. Общие принципы организации лечения и оздоровления
туристов на современных курортах 27
2.2. Всемирно известные лечебные курорты 28
3. Анализ организации лечебного туризма на примере
курорта Ессентуки и курортов Туниса 32
3.1. Курорт Ессентуки 32
3.2. Курорты Туниса 38
Заключение 42
Список литературы 43
Приложение
Введение
Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей мировой экономики. Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании внутреннего валового продукта, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения, активизации внешнеторгового баланса. Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и другие, то есть выступает своеобразным катализатором социально-экономического развития. В свою очередь, на развитие туризма воздействуют различные факторы: демографические, природно-географические, социально-экономические, исторические, религиозные и политико-правовые.
Что же побуждает человека отправиться в путешествие? Мотивы, которыми руководствуется турист, многообразны. Мотивы, прежде всего, определяются целями путешествия. Цели путешествия могут быть самыми различными: отдых, досуг, развлечение, познание, спорт, лечение, паломничество, деловые цели и т. д. Но самое важное, пожалуй, забота о сохранении здоровья. В данном случае поездка связана с лечением, пляжным отдыхом, занятием оздоровительными видами спорта. Во время таких поездок появляется возможность заниматься регулярно теми видами спорта, которые лишь эпизодически доступны в течение года, а также систематически получать медицинские процедуры.
Туризм можно рассмотреть как фактор совершенствования качества жизни. В данном случае туристическая деятельность связана не только с прямым экономическим эффектом, но и с влиянием туризма на социально-психологическое состояние человека, улучшение его здоровья и уровня благосостояния. С этим и связан такой вид туризма, как лечебный.
Понятие «лечебный туризм» не имеет однозначного определения. Если исходить из классификации целей поездок, то лечебный туризм можно условно отнести к специальным видам туризма – а именно, туризма с лечебными целями. В этом случае под данное определение попадают не только поездки на курорт, но и любые другие поездки с целью лечения, например, для операции в зарубежной клинике (выездной туризм).
В последнее время на российские курорты приезжает все больше зарубежных туристов (въездной туризм)
для лечения. Поездки на курорт определенной категории российских граждан оплачивает государство (социальный туризм).
Исходя из этого структура лечебного туризма может выглядеть так, как показано на рисунке 1[1]
Современный рынок лечебного отдыха включает предприятия размещения, оказывающие лечебные услуги (курорты и клиники), туристские фирмы – предприятия-посредники, продающие эти услуги и самих туристов.
1.
Лечебный и оздоровительный туризм. Основные типы курортов
Лечебно-оздоровительный туризм относится к наиболее древним видам туристской индустрии. С античных времен люди научились использовать минеральные воды и лечебные грязи в лечебных целях.
Лечебный туризм занимает особое место в системе общемировых курортно-туристических отношений. По показателю человеко-дней пребывания лечебный туризм занимает менее 1% в общемировом туристическом обороте, а в структуре доходов – более 5%, т.е. является наиболее денежноемкой отраслью туризма. Во всем мире теоретики индустрии отдыха заняты поиском самых экзотических развлечений, но более всего ценится возможность восстановить здоровье во время увлекательных туристических маршрутов.
Лечебно-оздоровительный туризм предусматривает перемещение резидентов и нерезидентов в пределах государственных границ и за пределы государственных границ на срок не менее 20 часов и не более 6 месяцев в оздоровительных целях, целях профилактики различных заболеваний организма человека. Лечебно-оздоровительный туризм основан на курортологии. Курортология
– это наука о природных лечебных факторах, их воздействии на организм и методах использования в лечебно-профилактических целях.
Во все времена мотивация путешествий оставалась неизменной. Целебные свойства природных факторов по-прежнему привлекают больных в курортные местности. Потоки туристов, путешествующих с лечебными целями, пока не так многочисленны, как с целью отдохнуть и развлечься. Однако они стремительно растут, и их география расширяется.
1.1. Особенности лечебно-оздоровительного туризма
Лечебно-оздоровительный туризм имеет ряд отличительных черт. Во-первых, пребывание на любом курорте, независимо от заболевания, должно быть достаточно длительным, по крайней мере, не менее трех недель. В противном случае достигнуть желаемого оздоровительного эффекта не удастся. Во-вторых, лечение на курортах стоит дорого. Хотя в последнее время стали появляться относительно недорогие туры, этот вид туризма рассчитан в основном на состоятельных клиентов, обычно ориентированных не на стандартный набор медицинских услуг, а на индивидуальную программу лечения. В-третьих, на курорты едут люди старшей возрастной группы, когда обостряются хронические болезни или слабеющий организм не в силах справляться с каждодневными стрессами на работе и в быту. Соответственно эти туристы делают выбор между курортами, специализирующимися на лечении конкретного заболевания, и курортами смешанного типа, оказывающими общеукрепляющее воздействие на организм и способствующими восстановлению сил.
В последнее время рынок лечебно-оздоровительного туризма претерпевает изменения. Традиционные санаторные курорты перестают быть местом лечения и отдыха лиц преклонного возраста и становятся полифункциональными оздоровительными центрами, рассчитанными на широкий круг потребителей.
Современные трансформации курортных центров обусловлены двумя обстоятельствами. Прежде всего, это связано с изменением характера спроса на лечебно-оздоровительные услуги. В моду входит здоровый образ жизни, и во всем мире растет число людей, которые хотят поддерживать хорошую физическую форму и нуждаются в восстановительных антистрессовых программах. В основном это люди среднего возраста, предпочитающие активный отдых и часто ограниченные во времени. По мнению многих экспертов, потребители такого типа будут главными клиентами санаторных курортов, гарантирующими процветание лечебно-оздоровительного туризма в XXI в.
Вторая причина переориентации курортов состоит в сокращении их традиционной поддержки, в том числе финансовой, со стороны муниципалитетов и государства. Здравницы вынуждены диверсифицировать свой продукт, чтобы выйти на новые сегменты потребительского рынка и привлечь дополнительных клиентов.
Программы пребывания на курортах становятся все более разнообразными и помимо различных курсов лечения предусматривают проведение всевозможных культурных и спортивных мероприятий. Они предлагают широкий выбор комплексов оздоровительных и восстанавливающих силы услуг. Очень популярна в последнее время в приморских отелях талассотерапия, повышенным спросом пользуются программы «Антицеллюлит», «Фито-Красота-Омоложение». Более гибкими становятся сроки заездов и продолжительность курсов лечения и оздоровления.
На состоявшемся в 1999 г. В Испании Международном конгрессе по лечебно-оздоровительному туризму была отмечена важность развития этого вида туризма для современного общества и необходимость в связи с этим проведения широкомасштабного исследования рынка отдыха и лечения, разработки и внедрения стандартов курортного обслуживания.
1.2. Современный рынок лечебного отдыха
Современный рынок лечебного отдыха формируют предприятия отдыха, оказывающие лечебные услуги (курорты), туристские фирмы и другие предприятия, продающие эти услуги (посредники).
Лечебные услуги относятся к категории наиболее дорогих, так как основаны на применении ценных природных лечебных ресурсов, что требует сложного бальнеотехнического хозяйства и медицинской техники. Кроме того, для этого необходим специально подготовленный медицинский персонал, количество которого в здравницах варьирует от 0,5 до 3-4 человек на одного отдыхающего. Что касается специализированного диетического питания отдыхающих на курортах, то хорошие клинические санатории предлагают до 12-15 видов диетических столов. Понятно, что для этого штат должен быть укомплектован соответствующими врачами и поварами-диетологами.
Вместе с тем на лечебных курортах сохраняется вся структура, присущая просто оздоровительным центрам. Она обеспечивает комфортные условия проживания отдыхающих и реализацию интересных развлекательных и спортивных программ. Поэтому отдых на лечебных курортах всегда стоит намного дороже других видов оздоровительного отдыха. Такие привлекательные условия способствуют использованию курортов не только в лечебно-оздоровительных, но и других целях. Анализ работы известных курортных отелей показывает, что в межсезонье многие лечебно-оздоровительные учреждения переключаются на конгрессный и деловой туризм. Например, в США 44% организаторов собраний в корпорациях проводили свои мероприятия на курортах. Так называемый инсентивтуризм дает 25% доходов рынка индивидуального туризма. Он предусматривает обслуживание на условиях полного пансиона, поскольку все услуги предоставляются под одной крышей.
По уровню предоставляемых лечебных услуг курортные учреждения условно можно разделить на санатории и пансионаты с лечением. Первые отличаются разнообразием лечебных услуг, что позволяет осуществлять комплексное лечение отдыхающих. В основном это характерно для российских курортов. Вторые представляют собой гостиничные комплексы с ограниченным набором лечебных услуг, направленных на лечение конкретных заболеваний, по узким специальным программам, без учета имеющихся у отдыхающих других патологий. Такие курорты широко распространены в Западной Европе и Израиле. Большинство западных курортов имеют оздоровительную направленность, лечебные же услуги оказывают в основном бальнеологические курорты.
Все лечебные курорты находятся в лечебных местностях, отличающихся определенным набором ландшафтно-климатических условий и гидроминеральных ресурсов. Сеть учреждений лечебного отдыха включает как отдельно стоящие здравницы, так и курортные зоны и агломерации, представляющие собой территории с высокой концентрацией предприятий лечебного отдыха, объединенных общекурортным хозяйством.
В России помимо санаторно-курортных учреждений действует сеть внекурортных лечебно-оздоровительных учреждений, к которым относятся санатории-профилактории, организованные предприятиями для профилактического оздоровления сотрудников в рабочий период (вечером после работы и утром перед началом рабочего дня). Они расположены в зеленой зоне вблизи предприятий. Медицинское оснащение этих учреждений подобно санаторному, а спортивный и досуговый комплексы существенно сокращены.
Принципиальное отличие российской курортной системы от западной заключается в том, что:
· курортная отрасль изначально являлась доминирующей в российском туризме и потому имеет самую распространенную сеть учреждений отдыха и самую мощную материальную базу;
· курортное дело поставлено на научную основу как в области планомерного изучения и охраны природных лечебных ресурсов, так и в организации лечебного процесса на курортах.
Только российские курорты имели серьезную диагностическую базу и комплексную программу лечения с учетом не только профильного для данного курорта заболевания, но и всей сопутствующей патологии у отдыхающих. Этим обусловлены:
· установка на индивидуальный подход к каждому отдыхающему;
· определение для него специального режима и методики лечения;
· возможность корректировать предписанный курс в процессе лечения на курорте в зависимости от реакции больного на те или иные процедуры.
Кроме того, в России существует дифференциация курортов по возрастному признаку: детские, подростковые, для людей молодого и среднего возраста, для людей престарелых, больных. Все это требовало разработки соответствующих методов лечения.
Курортная отрасль в процессе исторического развития существенно менялась. Наряду с использованием природных лечебных факторов в лечебную практику все шире внедрялись физиотерапевтические, психотерапевтические и другие методы лечения. Менялись и требования общества к курортам. Важное значение приобретали не только медицинские услуги, но и уровень комфорта в номерах, спортивное оснащение курортов, разнообразие анимационных услуг. Кроме того, спрос на целый ряд медицинских услуг во многом зависит от веяний моды. Так, в последние годы западные курорты сосредоточили свое внимание на разработке различных косметических услуг по коррекции лица и фигуры. Российские курорты тоже начали оказывать эти виды услуг.
1.3. Курорты и их типология
Курорт – это территория, располагающая природными лечебными факторами и необходимыми условиями для их применения с лечебно-профилактическими целями.
Курорт – это местность, обладающая ценными природными свойствами, пригодными для лечения минеральными водами, лечебными грязями или особыми климатическими условиями (моря, озера, горные ландшафты, лесные местности, степи и прочее).
К курортам предъявляются следующие требования:
1. Наличие природных лечебных факторов, обеспечивающих нормальное функционирование курорта.
2. Необходимые технические устройства и постройки для рационального применения курортных факторов (бассейны, грязелечебницы, пляжи и т. д.).
3. Специально приспособленные помещения для лечения и жилья (санатории, дома отдыха).
4. Наличие лечебно-профилактических учреждений, обеспечивающих медицинское обслуживание больных и отдыхающих.
5. Наличие оздоровительных учреждений, спортивных сооружений и площадок.
6. Наличие учреждений общественного пользования, учреждений общественного питания, торгового и бытового обслуживания, культурно-просветительские учреждения.
7. Удобные подъезды и средства сообщения.
8. Благоустроенная территория, инженерно-технические сооружения, обеспечивающие электро- и водоснабжение, канализацию.
Все курорты можно разделить на 6 типов:
1. Бальнеогрязевой курорт – тип курорта, где в качестве основных лечебных факторов доминируют минеральные воды и лечебные грязи.
2. Бальнеоклиматический курорт – тип курорта, где в качестве основных лечебных факторов выступают климат и минеральные воды.
3. Бальнеологический курорт – тип курорта, где в качестве основных лечебных факторов используются минеральные воды (для внутреннего и внешнего применения).
4. Грязевой курорт – тип курорта, где в качестве основных лечебных факторов выступают лечебные грязи.
5. Климато-кумысо-лечебный курорт – тип курорта, где в качестве основных лечебных факторов используются степной и лесостепной климат и кумыс – кисломолочный напиток из кобыльего молока.
6. Климатический курорт:
- приморский климатический курорт;
- горный климатический курорт.
На бальнеологических курортах
в качестве главного лечебного фактора используют природные минеральные воды. Их рекомендуют для наружного (ванны) и внутреннего (питье, ингаляции и пр.) потребления. Минеральные воды помогают излечиться от многочисленных недугов. На бальнеологические курорты в основном приезжают люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и нервной системы, опорно-двигательного аппарата и др. проводимые медицинские исследования подтверждают эффективность лечения ряда заболеваний на бальнеологических курортах. Оно дает результаты, сравнимые с воздействием обычных лекарственных препаратов, но без побочных эффектов. При этом увеличивается период ремиссии, снижаются вероятность последующих обострений и их интенсивность.
Грязевые курорты
привязаны к месторождениям лечебной грязи (пелоидов). Грязелечение показано преимущественно при патологии суставов, нервной системы травматического происхождения, а также при гинекологических и некоторых других заболеваниях. Благодаря современным методам и передовым технологиям грязелечение позволяет добиться высоких медицинских результатов, что способствует росту популярности грязевых курортов у туристов, нуждающихся во врачебной помощи.
Климатические курорты
столь же разнообразны, как и сам климат (рис. 2)[2]
: лесные (равнинные), горные, приморские, климатокумысолечебные. Каждому из них присуща уникальная комбинация климатопогодных факторов (температура, атмосферное давление, солнечное излучение и т.п.), которые используются с лечебно-профилактической целью. От сочетания этих факторов зависит профиль курорта. Например, лесные курорты с характерным для них континентальным климатом принимают главным образом лиц, страдающих заболеваниями верхних дыхательных путей, астмой, расстройствами нервной системы, а пребывание на горных курортах рекомендуется при начальных формах туберкулеза и малокровии.
Наиболее распространенный тип климатических курортов – приморский. Все больше и больше туристов открывают для себя возможности совмещать отдых на море с эффективным лечением. Морской климат позволяет справиться со многими недугами. Он оказывает благотворное воздействие на людей с заболеваниями крови, костной ткани, лимфатических желез. По окончании курса лечения самочувствие пациентов улучшается, они могут длительное время обходиться без медикаментов или сократить дозы принимаемых лекарственных препаратов.
Еще одна разновидность климатических курортов – климатокумысолечебные курорты. Они расположены в зоне степей и известны своим комбинированным методом лечения, сочетающим целебные свойства засушливого степного климата и кумыса – кисломолочного напитка из кобыльего молока. Кумыс повышает усвояемость белков и жиров, способствует увеличению веса. Количество климатокумысолечебных курортов в мире невелико – всего около 40. примерно половина этих курортов находится в Российской Федерации и бывших советских республиках (Казахстан, Туркменистан).
Наряду с бальнеологическими, грязевыми и климатическими выделяют переходные курорты,
занимающие промежуточное положение. Они используют сразу несколько природных лечебных факторов, например, минеральные воды и грязи или климат и минеральные воды, и не могут быть отнесены к какому-либо одному из трех основных типов. Переходные курорты довольно широко распространены в Европе и привлекают все большее число туристов.
1.4. Характеристика основных лечебных факторов на курортах
Специализацию любого курорта определяют курортные факторы – природно-лечебные факторы, используемые для целей профилактики, терапии и медицинской реабилитации больных на курортах. Основные курортные факторы:
1) минеральные воды;
2) лечебные грязи;
3) климатические условия;
4) курортные ландшафты.
1.4.1. Лечебные минеральные воды
Главным лечебным фактором на курортах традиционно являются минеральные воды, используемые для наружного и внутреннего применения и имеющие широкий спектр лечебных показаний.
Бальнеологический курорт – курорт, где в качестве основного лечебного фактора используют природные минеральные воды. Воды могут применяться наружно (ванны, бассейны и др.), для питьевого лечения, ингаляций и других процедур. Существует несколько разновидностей бальнеологических курортов, в которых совмещаются различные виды лечения на основе бальнеологических факторов. Основным лечебным фактором бальнеологического курорта является вода минеральных источников:
· с углекислыми водами;
· сульфидными (сероводородными) водами;
· радоновыми водами;
· азотными слабоминерализованными кремнистыми термами (горячие и теплые воды).
Широкоизвестными курортами СНГ с питьевыми минеральными водами (вода различного химического состава с минерализацией не более 10 – 12 г/л) являются Боржоми, Ессентуки, Джава, Джермук, Друскининкай, Железноводск, Кашин, Краинка, Моршин, Пятигорск, Саирме, Трускавец и др.
К наиболее известным бальнеологическим курортам за рубежом относятся Бад-Эльстер, Брамбах, Визенбад, Баден-Баден, Висбаден (Германия), Цехоцинек (Польша), Борсек, Бэиле-Еркулане (Румыния), Карловы Вары, Марианске-Лазне (Чехословакия), Бад-Ишль (Австрия), Бат, Бакстон (Великобритания), Абано-Терме (Италия), Саратога-Спрингс, Хот-Спрингс (США), Виттель, Виши, Дакс (Франция), Атами (Япония) и другие.
Существует множество определений бальнеологии, в совокупности дающих полное определение этой емкой курортной отрасли.
Бальнеология
– раздел медицинской науки, изучающий происхождение и физико-химические свойства минеральных вод, методы их использования с лечебно-профилактической целью при наружном и внутреннем применении, медицинские показания и противопоказания к их применению. Бальнеологию составляют бальнеотерапия, бальнеотехника, бальнеография (описание курортов). Бальнеология тесно связано с другими дисциплинами: физиотерапией, гидрогеологией, метеорологией, физикой, химией, биологией, физиологией, клинической медициной, архитектурой и др.
Бальнеотерапия –
наружное лечение минеральными водами, использование природных и искусственно приготовленных минеральных вод в целях профилактики и лечения различных заболеваний и медицинской реабилитации. К бальнеотерапии относятся также использование минеральных вод для питья, промывания-орошения кишечника, ингаляции и др. бальнеотерапия включает методы лечения, профилактики и восстановления нарушенных функций организма природными и искусственно приготовленными минеральными водами на курортах и внекурортных условиях.
Минеральные воды действуют на организм благодаря температуре, химическому составу, гидростатическому давлению. Кроме того, нервные рецепторы подвергаются раздражению газами (CO2
, H2
S, NO2
) и радиоактивными веществами (радон), проникающими в кровь через кожу, слизистые оболочки и дыхательные пути. Минеральные воды при бальнеотерапии применяют в виде ванн при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и других внутренних органов, нервной системы, органов движения и опоры, кожных заболеваниях.
Лечебное действие бальнеотерапевтических процедур основано главным образом на рефлекторном и гуморальном механизмах, т.е. осуществляется через нервную систему и кровь. При наружном применении минеральные воды оказывают на рецепторы кожи термальное, химическое, радиационное и другие воздействия, в частности, влияют на терморегуляционные механизмы, повышают и понижают теплообмен, а соответственно, и уровень окислительно-восстановительных процессов. Каждый тип минеральных вод оказывает специфическое действие на организм, обусловленное главным образом наличием в ней так называемых ведущих химических ингредиентов.
При наружном применении благодаря химическому воздействию на кожу меняется функциональное состояние ее рецепторов, этому способствует также влияние давления на кожу массы воды (разного при различных лекарственных методиках) и ее температуры.
При наружном и внутреннем применении минеральных вод существенную роль играют такие факторы, как цвет, запах воды, принимаемой внутрь, а также обстановка, в которой больной получает бальнеотерапевтические процедуры.
Противопоказания к бальнеотерапии являются нарушения кровообращения выше I и II степеней, инфекционные заболевания в острой стадии, злокачественные опухоли, туберкулез в активной фазе, циррозы печени, хронические заболевания почек, болезни крови в острой стадии, резкое общее истощение.
К бальнеологическим методам лечения относятся различные процедуры с применением минеральных вод и лечебных грязей: ванны, промывания и орошения, питьевое лечение, ингаляции.
Минеральные воды используют в виде ванн, купаний в бассейнах, душей, различных орошений и промываний, ингаляций, а также питьевого лечения.
Выбор нужных для данного больного процедур, построение плана лечения определяются в первую очередь особенностями заболевания и реактивности этого больного, а затем возможностями санатория и опытом лечащего врача. Очень важно, чтобы назначаемые процедуры были должным образом обоснованы особенностями патогенеза заболевания у данного больного, соответствовали его реактивности, ни в коем случае не перегружали его, а постепенно тренировали его ослабленные физиологические механизмы.
Правильно организованный режим больного и надлежащим образом проведенный курс климатобальнеологического лечения на курорте и в санатории всегда ведут к более или менее значительному улучшению в состоянии больного и в течение патологического процесса и, что самое важное, укрепляют его организм, повышают сопротивляемость больного к неблагоприятным воздействиям, повышают его трудоспособность, т.е. имеют большое профилактическое значение.
1.4.2. Лечебные грязи
Грязи лечебные (пелоиды) –
осадки различных водоемов, торфяные отложения болот, извержения грязевых вулканов и другие природные образования, состоящие из воды, минеральных и органических веществ и представляющие собой однородную тонкодисперсную пластичную массу, применяемую в нагретом состоянии для грязелечения. Образуются под влиянием геологических, климатических, гидрогеологических, биологических и других природных факторов. Материалом для образования лечебных грязей служат минеральные частицы, органические вещества (остатки растительных и животных организмов), коллоидные частицы органического и неорганического состава, вода. Формирование грязей лечебных происходит под воздействием микроорганизмов, число которых в одном грамме сухой грязи может достигать одного миллиарда (иногда более). В результате биохимических процессов, протекающих с их участием, грязи лечебные обогащаются так называемыми биогенными компонентами (соединения углерода, азота, серы, железа и др.), многие из которых (например, сероводород) обладают высокой терапевтической активностью.
Структура лечебных грязей
представляет собой сложную физико-химическую систему, состоящую из грязевого раствора, остова грязи и коллоидного комплекса. Грязевой раствор
, пропитывающий лечебные грязи, составляет от 25 до 97% массы грязи. Минерализация грязевого раствора колеблется от 0,01 г/л в торфах и сапропелях до 350 г/л в сульфидных иловых грязях; реакция его может быть как кислой (в торфах), так и щелочной (в сульфидных грязях). Грязи с высокой минерализацией грязевого раствора или кислой реакцией оказывают более выраженное влияние на организм, в связи с чем их можно применять при более низких температурах. Остов грязи
(грубодисперсная ее часть) включает глинистые и песчанистые частицы различной величины, слаборастворимые соли кальция и магния, грубые органические остатки. Более ценны для лечебного применения грязи тонкого состава – с размером частиц менее 0,01 мм. Наличие в лечебной грязи частиц размером более 0,25 мм определяет так называемую засоренность грязи, допустимые пределы которой не более 2 – 3%. Коллоидный комплекс
(тонкодисперсная часть) включает минеральные частицы размером менее 0,001 мм, органические вещества, сложные органические и органо-минеральные соединения (например, серу, кремниевую кислоту, гидросульфид железа).
Виды лечебных грязей
По содержанию органических веществ
грязи лечебные подразделяют на органические
(свыше 10% сухого вещества), к которым относятся торфяные грязи и сапропели, и неорганические
(менее 10% сухого вещества) – сульфидные иловые и сопочные грязи. Органические вещества определяют такие важные свойства лечебной грязи, как теплоемкость, способность удерживать тепло, способность к адсорбции и др. микрофлора и органо-минеральный комплекс, смолообразные, пенициллиноподобные и другие вещества лечебной грязи обусловливают антибактериальные свойства грязей (главным образом неорганических) и способность к их регенерации (восстановление бальнеологических свойств после применения), что позволяет многократно использовать их без снижения лечебной эффективности. Наличие биологически активных веществ (так называемых биогенных стимуляторов), которые оказывают неспецифическое стимулирующее действие на функции организма, позволяет изготовлять из лечебных грязей ряд медицинских препаратов (ФиБС, пелоидин и др.).
Различные типы лечебных грязей, при всем разнообразии их происхождения и состава, имеют ряд общих физических свойств:
· пластичность;
· тепловые свойства (теплопроводность, теплоемкость, способность к удержанию тепла);
· способность к адсорбции.
Пластичность грязей лечебных определяет ее способность хорошо удерживаться на теле. Торфяные грязи менее пластичны, чем иловые. Высокая способность удерживать тепло и отсутствие конвекционной теплоотдачи позволяют проводить грязевые процедуры при более высокой температуре, чем водные. Органические грязи (торфы и сапропели) обладают более выраженными тепловыми свойствами, чем неорганические. Адсорбционные свойства грязей способствуют удалению с кожи микробов во время процедуры. Оценка качеств лечебной грязи и пригодности для лечебного применения основана на характеристике их свойства в соответствии со специальными схемами физико-химических анализов и санитарными нормами.
По происхождению
грязи лечебные подразделяются на несколько основных типов:
· торфяные;
· сапропели;
· сульфидные иловые;
· сопочные.
Торфяные грязи
образуются в заболоченной местности в результате неполного распада растений в условиях избыточного увлажнения и недостатка кислорода. Торф – это разложившиеся остатки растений, которые образуются под воздействием микроорганизмов в условиях недостатка кислорода и избытка влаги. Они состоят из органических веществ. Основное бальнеологическое значение имеет степень разложения торфа – соотношение между количеством разложившихся и неразложившихся остатков.
Для лечебных целей используют торф, у которого степень разложения не ниже 49%. При более низком проценте торф менее пластичен.
Сапропели –
иловые отложения преимущественно органического состава (свыше 10%), которые образуются в пресных или низкоминерализованных, главных образом материковых озерах (с ограниченным поступлением минеральных веществ и развитой биологической средой) в результате микробиологического разложения водорослей и других растительных и животных остатков. Представляют собой желеобразную пластичную массу различного цвета, с высокой влажностью (65 – 95%), низкой минерализацией грязевого раствора (обычно менее 1г/л) и невысоким содержанием сульфидов (до 0,15%). Месторождения сапропелей распространены в основном в тундровой, лесотундровой и лесной зонах; мощность их иногда достигает 10 – 20 м, но для лечебных целей обычно разрабатывают лишь верхние (1 – 2м) слои. Запасы их в отдельных месторождениях могут составлять несколько миллионов кубических метров.
Сульфидные иловые грязи –
иловые отложения преимущественно минеральных (соляных) приморских и материковых озер, в которые поступает большое количество растворенных минеральных веществ (особенно сульфатных ионов) и твердых частиц (в том числе глинистых с содержанием железа). Сульфидные грязи бедны органическими веществами (менее 10%) и, как правило, богаты сульфидами железа и водорастворимыми солями; представляют собой пластичную массу черного или темно-серого цвета, с влажностью 40 – 70%, содержанием сульфидов от 0,05 до 0,5% и более.
Месторождения сульфидных грязей – в морских заливах (например, морская иловая грязь Кизилташского лимана на курорте Анапа), в озерах в районах с пониженной влажностью и в материковых озерах, а также в озерно-ключевых водоемах, питаемых подземными минеральными водами. Запасы сульфидных иловых грязей колеблются от нескольких тысяч в озерно-ключевых водоемах до нескольких миллионов кубических метров в заливах и приморских озерах.
Сопочные грязи –
продукт деятельности так называемых грязевых вулканов, сопок и других образований, расположенных в молодых складчатых областях в зонах тектонических нарушений, сложенных глинистыми толщами. Это полужидкие глинистые образования, выбрасываемые на поверхность по тектоническим трещинам под давлением газов и подземных вод, светло-серого цвета, с влажностью 40 – 60%, минерализацией грязевого раствора от 2 до 300 г/л и содержанием сульфидов до 0,15%. В сопочных грязях мало органическим веществ и повышенное содержание некоторых химических элементов (брома, бора, йода). Грязевые вулканы в России расположены на острове Сахалин, наибольшее количество грязевых вулканов (более 200) – а Азербайджане. Минеральные осадки некоторых водоемов (так называемые глинистые илы) используются для глинолечения.
Грязелечение (пелоидотерапия) –
метод лечения с использованием пелоидов – лечебных грязей различного происхождения; применяется на курортах и во вне курортных условиях. Лечение грязями назначают при заболеваниях органов движения и опоры, длительно не заживающих трофических язвах и ранах, заболеваниях и последствиях травм центральной и периферической нервной системы, гинекологических заболеваниях, болезнях желудка и кишечника, кожи, некоторых сосудистых заболеваниях. Его проводят в виде общих и местных процедур (на курортах – преимущественно в грязелечебницах и грязелечебных отделениях санаториев). К общим процедурам относятся грязевые ванны и общие грязевые аппликации, к местным – местные аппликации, а также грязевые компрессы.
Температура грязи, продолжительность процедур и их количество на курс лечения устанавливают индивидуально – в зависимости от характера патологического процесса, наличия сопутствующих заболеваний, состояния сердечно-сосудистой системы и др. Чаще грязелечение назначают в комплексе с другими видами терапии.
Знание теоретических основ грязелечения имеет большое значение для разработки и совершенствования методик грязелечения.
1.4.3. Климатический фактор
Климатотерапия
изучает использование климатических факторов в лечебно-оздоровительных целях. Из всех разделов медицинской климатологии она представляет наибольший практический интерес, так как ее возможностей зависят выбор места отдыха, использование лечебных свойств того или иного курорта и др. Климатотерапия способствует восстановлению адаптационных способностей организма, снижающихся при нарушении единства организма с внешней средой. При этом на организм действует комплекс климатопогодных раздражителей области постоянного проживания больного или другой (контрастной) природной зоны (лечебно-оздоровительной местности).
В климатотерапии используются:
· влияние смены климата. Смена климатических районов может оказывать стимулирующее действие, повышать сопротивляемость организма, вызывать перелом в течение болезни, особенно при вялотекущих патологических процессах;
· метеорологические условия в привычном для пациента климате. Лечение в местных здравницах (местные санатории, санатории-профилактории) рекомендуется, прежде всего, больным с нарушенной адаптацией и повышенной метеочувствительностью;
· специальные климатические воздействия(гипоксикаторов, галокамер и др.).
Климат –
это многолетний режим погоды определенной местности. На его формирование оказывают влияние приход – расход солнечного тепла в атмосфере, циркуляция в ней воздушных масс и особенности земной поверхности, которые незначительно изменяются на протяжении многих лет. Количество солнечного тепла, получаемого и отдаваемого данной природной зоной, и ее географические характеристики коренным образом не изменяются на протяжении многих лет. Исходя из этого, климат данной зоны меняется незначительно.
Типы климата
В зависимости от амплитуды преобладающих атмосферных и земных факторов (прежде всего температуры и влажности воздуха) различают следующие типы климата:
1. Континентальный
Равнин:
· теплый и сухой (пустыни, степи);
· теплый и влажный (тропики, субтропики);
· прохладный и сухой (леса, тайга);
· прохладный и влажный (тундра).
Гор:
· низкогорья (500 м);
· средних (500 – 1000 м);
· высоких (1000 – 2500 м).
2. Морской
Морей и островов:
· теплый и сухой;
· теплый и влажный;
· прохладный и влажный;
· переходный.
Берегов:
· теплый и сухой;
· теплый и влажный;
· прохладный и влажный;
· переходный.
Климатографическое районирование территорий необходимо для санаторно-курортного дела и курортной медицины, так как позволяет объективно оценить сходство и различие климатических условий в различных зонах и районах. Основным фактором, определяющим условия климата, является географическая широта. Человек не ощущает действие климата в той местности, где он живет и работает, т.е. на сравнительно небольшой территории. В этом случае речь идет скорее о микроклимате, являющимся обычно привычной средой обитания человека. Мезоклиматом (средним, промежуточным) называют сравнительно однородной, но значительной по величине территории, а макроклиматом – климат крупного участка поверхности Земли, чаще какой-нибудь географической зоны. Например, небольшое озеро влияет на микроклимат прибрежной территории, которая чуть больше самого озера. Горный хребет формирует мезо- и макроклимат, а океан воздействует на климат планеты в целом. Таким образом, климат Земли в целом управляется образованиями и процессами глобального масштаба, а местные ландшафтные условия трансформируют его в макроклимат, мезоклимат и микроклимат, соответственно усиливая или ослабляя его отдельные элементы.
Влияние климата происходит под воздействием на организм солнечной радиации, воздушно-химических факторов, теплового, влажного и ветрового режимов, электрического и электромагнитного полей Земли, естественной радиоактивности. Большая часть населения земного шара живет в зоне умеренного климата, примерно между 60° северной и 30° южной широты. Эта зона отличается четкими сезонными изменениями климата, на который особенно сильно влияют моря и океаны.
Зональный характер распределения солнечного тепла обусловливает циркуляцию воздушных масс атмосферы, которая сопровождается переносом тепла и влаги движущимися вихрями низкого и высокого давления (циклонами и антициклонами). В результате перемещения воздушных масс определенная местность оказывается под влиянием теплых или холодных воздушных течений.
Физическое состояние нижних слоев атмосферы в определенное время (в течение дня, суток) в данном месте называют погодой
.
Основные виды климатотерапии
Аэротерапия –
лечебное применение свежего воздуха на открытой местности. Включает в себя прогулки, длительное пребывание (сон) в специальных климатопавильонах и верандах (круглосуточную аэротерапию) и воздействие воздуха на полностью или частично обнаженного пациента (воздушные ванны).
Длительное пребывание на открытом воздухе в местности с живописным ландшафтом способствует формированию положительных психоэмоциональных реакций (ландшафтный рефлекс), эффективному восстановлению нарушенного равновесия тормозно-возбудительных процессов в коре большого мозга. Холодные воздушные ванны являются более интенсивными термическими раздражителями.
Аэрофитотерапия –
лечебное применение насыщенного летучими веществами растений воздуха. В результате при вдыхании летучих ароматических веществ, выделяемых растениями (фитонциды, терпены, эфирные масла и др.), у больного изменяется тонус подкорковых центров головного мозга, изменяется его реактивность и психоэмоциональное состояние.
Спелеотерапия –
лечение пребыванием в условиях микроклимата естественных и искусственных пещер (соляных копей, шахт и др.). Основным действующим фактором воздушной среды соляных копей и пещер является мелкодисперсный аэрозоль солей натрия, кальция, калия и магния, а также отрицательный аэроионы. Вдыхание таких аэрозолей и аэроионов у больных гипертонической болезнью снижает артериальное давление. Малое количество микроорганизмов в воздухе пещер и соляных копей приводит к снижению сенсибилизации организма и уменьшению содержания антител. Аэрозоли солей тормозят размножение микрофлоры дыхательных путей, предотвращая развитие воспалительного процесса. Тишина и необычная обстановка пещеры восстанавливают процессы торможения в коре головного мозга. Создаваемый присутствием аэроионов запах свежего и насыщенного воздуха положительно действует на больных, создавая ощущение свежести, легкости дыхания и психоэмоционального комфорта.
Гелиотерапия –
лечебное применение солнечного излучения. Она включает воздействие воздуха на полностью или частично обнаженного больного (солнечные ванны). основным действующим фактором гелиотерапии является оптическое излучение Солнца, включающее в себя инфракрасное, видимое и ультрафиолетовое излучение длинно- и средневолнового диапазона.
Сочетанным воздействием всех участков оптического спектра обусловлена разность реакций на солнечное излучение. Сначала возникает гиперемия кожи, вызванная инфракрасным и видимым излучением, а затем (через 6 – 12 часов) появляется эритема, обусловленная средневолновым ультрафиолетовым излучением. Через три-четыре дня она угасает, и начинается шелушение утолщенного эпидермиса. В эти же сроки проявляется пигментация кожи (загар), вызванная длинноволновым ультрафиолетовым излучением.
Талассотерапия –
лечебное применение морских купаний. В широком понимании включает в себя использование природных физических факторов, связанное с пребыванием на побережье морей, рек, озер и других водоемов.
При купаниях на организм одновременно действуют термические, механические и химические факторы морской воды. Гидростатическое давление воды стимулирует кожный кровоток. Для поддержания равновесия и преодоления сопротивления движущихся масс воды купающийся выполняет интенсивные движения, которые повышают его мышечный тонус. Растворенные в морской воде химические вещества (кальций, магний, калий, хлор, бром, йод, фитонциды морских водорослей) во время купаний оседают на коже и вызывают химическое раздражение ее нервных проводников. Накапливаясь в сальных и потовых железах при испарении воды, они диффундируют в кожу в течение продолжительного времени и потенцируют лечебные эффекты аэро- и гелиотерапии.
Купания возбуждают центральную нервную систему и вегетативные подкорковые центры, активируют обмен веществ и изменяют функции сердечно-сосудистой, дыхательной и других систем организма. Выделяющиеся при купаниях активные формы тропных гормонов, катехоламинов и кортикостероидов повышают реактивность организма и резервы его адаптации. Красота моря и прибрежный ландшафт оказывают выраженное психоэмоциональное воздействие на больного, вызывают ощущение радости и оптимизма, веры в скорое выздоровление.
1.4.4. Курортные ландшафты
Рекреационная оценка ландшафтов производится на основе пофакторной оценки каждой из составляющих ландшафта (рельефа, водных объектов и почвенно-растительного покрова). Понятно, что сами факторы ландшафта выраженным прямым лечебным действием не обладают, однако они создают благоприятный фон для эффективного воздействия других природных ресурсов. Кроме того, наличие определенных составляющих ландшафта является условием для реализации лечебно-оздоровительных технологий.
Считается, что для лечебно-оздоровительного отдыха наиболее благоприятна пересеченная местность с незначительными превышениями. Лечебно-оздоровительные учреждения обычно размещают на равнинах, в предгорьях и низкогорьях до высоты в 1000 м. Существуют и высокогорные (на высоте более 2000 – 3000 м) курорты, где для лечения используют особые природные условия денной местности (чистый воздух и его ионизацию, атмосферное давление, содержание кислорода и озона и др.). Также необходимо учитывать степень расчлененности рельефа, которая характеризуется глубиной и густотой расчленения и крутизной склонов.
Неблагоприятны для строительства рекреационных учреждений и проведения рекреационных занятий районы с опасными природными явлениями: оползнями, селями, сходом снежных лавин, вулканизмом, землетрясениями, камнепадами и др.
2. Организация лечебного туризма в мире
2.1. Общие принципы организации лечения и оздоровления туристов на современных курортах
Результат высокого профессионального уровня врачей, умелых рук массажистов и экспертов в сфере эстетики – все это с целью помочь гостям курортов обрести состояние гармонии и благоденствия. В рамках любой оздоровительной программы можно за дополнительную плату получить консультацию врача-специалиста, который назначит индивидуальную диету для соблюдения также и в домашних условиях. Как правило, гости курорта имеют свободный доступ к основным инфраструктурам курорта (пользование бассейнами с термальной водой, гидромассажем, спортивным залом, могут посещать групповые спортивные занятия и т. д.). Важнейшие принципы организации санаторно-курортного лечения – доступность лечения, направленность, единая система наблюдения за состоянием здоровья и эффективностью производимого лечения до, во время и после пребывания на курорте. Важнейшим принципом санаторно-курортного лечения является его комплексность – использование разнообразных природных лечебных факторов в сочетании с диетотерапией, физиотерапией, ЛФК, лекарственной терапией и другими методами. Основным природным лечебным фактором является климат.
Наряду с климатом используются также минеральные воды и лечебные грязи. Важнейшей задачей проводимого курса лечения и оздоровления является нормализация функций центральной нервной системы, именно она способствует упорядочению деятельности сердечно-сосудистой, дыхательной систем, обменных процессов. Обязательные элементы лечения и оздоровления на курортах – лечебная гимнастика, терренкур, спортивные игры, ЛФК. Для эффективности санаторно-курортного лечения особое значение имеет общекурортный, санаторный и индивидуальный режимы. Общекурортный режим распространяется на всю территорию курорта и регламентирован правилами распорядка на данном курорте. Он включает в себя регламентированную работу общекурортных диагностических, лечебных и курортно-бытовых учреждений, а также борьбу с шумом. Санаторный режим – это распорядок и ритм жизни в санатории, обусловливающий определенную периодичность воздействия на больного. В санаторном режиме предусмотрены как общие правила для всех больных, так и индивидуальные предписания и рекомендации лечащего врача, касающиеся распорядка дня больного, выполнения лечебных назначений. Индивидуальный режим составляется индивидуально для каждого больного и определяется после первой беседы с врачом. Он зависит от характера болезни и состояния больного и может быть тренирующим, когда применяют повышенное воздействие процедур, или щадящим, который назначают с ограничением количества и интенсивности применяемого лечебного воздействия. Пребывание в санатории можно разделить на три этапа:
· начальный период (адаптация), в котором применяется щадящий режим и еще не назначают в полном объеме лечебные процедуры. Этот период совпадает с дообследованием больного и обычно не превышает 2 – 3 дней;
· основной лечебный период, в течение которого полностью реализуется лечебный комплекс (в среднем 20 дней);
· заключительный период (2 – 3 дня), когда снова вводится щадящий режим и больные отдыхают после завершения лечебного цикла.
2.2. Всемирно известные лечебные курорты
В Европе основные центры лечебно-оздоровительного туризма расположены в Восточной и Центральной Европе. Бывшие социалистические страны имеют богатые традиции санаторно-курортного дела, используют современные методы профилактики болезней, лечения и реабилитации больных, располагают богатейшими целебными природно-климатическими ресурсами.
При сравнительно невысоких ценах они контролируют большую часть европейского рынка лечебно-оздоровительного туризма.
Среди стран по санаторно-курортным услугам ведущее место занимает Чехия. Эту страну ежегодно посещают свыше 50 тыс. человек для лечения из более чем 70 стран мира. Наиболее известными чешскими курортами являются Карлови-Вари, один из старейших в Европе курортов Теплице, 1-й в мире радоновый санаторный курорт Яхимов, курорт Янске-Лазне с первым в мире санаторием по лечению детского паралича, Марианске-Лазне, Лугачовище и другие. В настоящее время чешским правительством предпринимаются попытки по продвижению здравниц на мировом и европейском рынке лечебно-оздоровительного туризма. Курорты расширяют возможности для занятий активным отдыхом, культурным досугом, развлекательными и познавательными мероприятиями. Чешские курорты проводят музыкальные фестивали, конкурсы песни, выставки-продажи, аэробик-марафоны.
На рынке лечебно-оздоровительного туризма в Европе высокая роль принадлежит также Венгрии, которая специализируется на водолечебном купании. В стране имеются несколько десятков термальных источников. Каждый третий турист, едущий в Венгрию, прибывает лечиться на воды. Основные потоки направлены в Будапешт и на озеро Балатон. Столица венгерского государства заслужила еще в XIX веке статус города восточных бань. Здесь до сих пор действуют знаменитые турецкие бани XVI-XVII веков. Озеро Балатон является прекрасным объектом рыбной ловли, катания на водных лыжах, плавания, гребли, парусного спорта.
В Польше более известны горноклиматические курорты, расположенные в Судетах и Карпатах. Один из самых известных польских курортов – г. Криница.
Лечебно-оздоровительный туризм развивается также в Болгарии, Румынии, Черногории, Хорватии.
В Центральной Европе наиболее популярными являются бальнеологические курорты Баден-Баден, Висбаден, Вильдбад, Бад-Хомбург в Германии, Бадгастайн (создан на базе радоновых источников) в Австрии, Баден, Баг-Рагац в Швейцарии, горноклиматические в Давосе, Арозе, Санкт-Марице, Церматте (Швейцария).
В Австрии развиваются приозерный и лечебно-оздоровительный туризм, которые привлекают ежегодно до 1 млн. туристов.
В Американском макрорегионе в области лечебно-оздоровительного туризма выделяются США.
Из достижения в области здравоохранения (пересадка тканей и органов, кардиохирургия, пластические операции) общепризнанны. Врачебный и вспомогательный медицинский персонал считается одним из лучших, если не самым квалифицированным в мире, клинически оснащенным по последнему слову науки и техники. Но медицинская помощь в США стоит дорого, поэтому все больше американцев уделяют первоочередное внимание своему здоровью, профилактике различных заболеваний и с этой целью отправляются на курорты.
Основной тип североамериканских курортов – бальнеологические. Они имеются во многих штатах. Известные курорты на минеральных водах Маммот-Спрингс, Хибер-Спрингс, Хот-Спрингс находятся на юге центральной части США (штат Арканзас). Пользуется спросом отдых на приморских климатических курортах: Лонг-Бич в пригороде Нью-Йорка, Хаттерас на побережье Атлантического океана, в штате Северная Каролина, Майами-Бич во Флориде, Сан-Диего и Санта-Круз в Калифорнии и т.д. Популярны и приозерные курорты, хотя в массе своей американцы предпочитают отдыхать и лечиться на курортах Центральной Америки, в Барбадосе, на Кубе и Багамских островах.
На Ближнем Востоке потоки туристов с Лечебно-оздоровительными целями направляются по «дороге жизни» на Мертвом море. Насыщенные солями и минеральными веществами, его воды непригодны для обитания даже простейших организмов. Но туристы, приезжающие на израильские Эйн-Бокек, Эйн-Геди, Неве-Зохар и другие, расположенные на Мертвом море, знают, что они получают первоклассное терапевтическое лечение.
Район Мертвого, или, как его часто называют, Соленого моря, отличается уникальным сочетанием целебных природных факторов – термальных минеральных вод, лечебных грязей и особых биометеорологических условий, оказывающих благотворное влияние на человека.
Терапия на курортах Мертвого моря в корне меняет представление о лечебном процессе. Здесь она больше напоминает изнеживающий отдых и развлечение, нежели какой-то набор процедур.
В странах Южной Азии, Восточной и Юго-Восточной Азии лечебно-оздоровительный туризм развит слабо. Нетрадиционная медицина, фитотерапия и иглоукалывание, получившие широкое распространение на Востоке, не столь привлекательны для иностранных туристов.
Австралия располагает всеми природными ресурсами, необходимыми для лечебно-оздоровительного туризма. Крупные бальнеологические курорты Дейлсфорд, Морк, Спрингвуд сконцентрированы на юго-востоке материка. Приморские климатические курорты Австралии также известны в мире. Золотой Берег, Дейдрим-Айленд, Кэрнс считаются идеальным местом для отдыха и лечения. Однако удаленность Австралии от Европы и Америки – основных регионов, генерирующих туристский спрос, - препятствует расширению выездных туристских потоков, поэтому австралийские курорты, как и американские, ориентированы на прием главным образом внутренних туристов.
В Африке лечебно-оздоровительный туризм набирает силу. Растет популярность курортов Туниса. В 1996 году здесь открыт новый Центр водо- и грязелечения, ставший одним из крупнейших в мире. Он оснащен современным оборудованием и обеспечен высококвалифицированными кадрами. Лечение в Центре включает разные виды массажа с использованием морской воды и грязей.
На северном побережье Африки находятся приморские климатические курорты. В Египте – это Хургада, признанный туристский центр на Красном море, курорт международного класса Шармэш-Шейх, а также Дахаб и Нувейба; в Марокко – Агадир, Мохаммедия, Танжер, Эль-Хосейма и др. На побережье Индийского океана расположены приморские курорты Кении: Момбаса, Кипини, Малинди, Ламу, Килифи. Есть несколько курортов в ЮАР. Остальные страны Африки не имеют ни природных ресурсов, ни средств для развития курортного дела.
3.
Анализ организации лечебного туризма на примере курорта Ессентуки и курортов Туниса
3.1. Курорт Ессентуки
Бальнеотерапевтический и грязевой курорт степной зоны в 43 км к юго-западу от Минеральных Вод и в 17 км к западу от Пятигорска. Расположен на юге Ставропольской возвышенности, в долине реки Подкумок. Курортная зона занимает северную часть города, которая хорошо озеленена и благоустроена. С севера и юга к курорту примыкают два обширных курортных парка – Главный и Победы.
Основу курортных ресурсов составляют минеральные углекислые гидрокарбонатно-хлоридные натриевые воды, или, как принято называть их на курорте, соляно-щелочные воды – широко известные «Ессентуки – 17» и «Ессентуки – 4», благодаря которым Ессентуки стали крупнейшим бальнеотерапевтическим курортом России (преимущественно с питьевым лечением). С лечебной целью используют около 20 источников. Помимо минеральных вод город-курорт славится также удивительным горно-степным климатом и живописными пешеходными маршрутами (терренкурами).
Ессентуки – самый равнинный город Кавказских Минеральных Вод. Расположен на высоте 600-625 м над уровнем моря в живописных предгорьях северного склона Главного Кавказского хребта.
Ессентукское месторождение в современных расширенных границах характеризуется значительным разнообразием лечебных типов минеральных вод. Кроме углекислых и углекисло-сероводородных соляно-щелочных вод на Ессентукском курорте для бальнеологических целей до недавнего времени использовались так называемые «серно-щелочные» воды Гаазо-Пономаревского источника и практически не углекислая маломинерализованная вода источника № 20, которая применялась в питьевых целях, а также для розлива в бутылки. В настоящее время вода этих источников не используется.
«Ессентуки-17»
имеют хлоридно-гидрокарбонатный натриевый состав и сравнительно высокую минерализацию – от 11,1 до 13,6 г/л. Воды этого типа по температуре четко подразделяются на 2 группы: холодные с температурой на устье +10…+11 °С и термальные - +36…+37 °С. Все эти воды относятся к лечебным питьевым, характерной особенностью которых является высокая концентрация минеральных солей и высокая насыщенность углекислым газом. В настоящее время в Ессентуках насчитываются 5 источников этого типа. Открытие Нагутского месторождения углекислых вод типа «Ессентуки-17» определило перспективу дальнейшего значительного увеличения розлива лечебных вод этого типа.
«Ессентуки-4»
характеризуются хлоридно-гидрокарбонатным натриевым составом, минерализация их лежит в пределах от 7,8 до 10,4 г/л концентрация углекислого газа (растворенного) – от 0,5 до 2,0 г/л. по температуре воды на устье они подразделяются на холодные и термальные. Воды типа «Ессентуки-4» относятся к лечебным минеральным, но используются и в качестве лечебно – столовых при розливе в бутылки. На территории курорта вода этого типа в настоящее время выведена в 11 скважин.
Углекислые сероводородные воды ессентукского типа. По содержанию сероводорода (16 – 20 мг/л) лечебные минеральные воды принадлежат к бальнеологической группе слабосульфидных вод. Минерализация их лежит в пределах 4,7 – 5,6 г/л, концентрация углекислоты – более 1,0 г/л. воды скважин № 1 и 2, а также сероводородную сульфатно-гидрокарбонатную кальциево-натриевую воду Гаазо-Пономаревского источника.
Углекислые воды сложного ионного состава включают два типа вод: термальные (+42 °С) хлоридно-гидрокарбонатные натриево-кальциевые с повышенным содержанием сульфатов и магния, (М – 7,7 г/л); термальные (+43 °С) слабоминерализованные (М – 0,7 г/л) хлоридно-сульфатно-гидрокарбонатные натриевые. Используются для бальнеопроцедур и питьевого лечения.
Скважина № 1 – КМВ-бис
расположена в 4 км к северу от Ессентуков, пробурена в 1967 году. Минерализация воды – 7,7 г/л, химический состав – хлоридно-гидрокарбонатный натриево-кальциевый с повышенным содержанием сульфатов и магния, температура +42,3 °С. На Ессентукский курорт вода подается в смеси со слабоминерализованной водой скважины № 55.
Открытое в 1950-е годы в северной части Ессентукского курортного района (село Ново-Благодарное) месторождение углекислых термальных вод типа «Ессентуки-17 и «Ессентуки-4» практически решило проблему розлива минеральных вод этого типа.
Скважина № 55
расположена в 5 км к юго-западу от скважины № 1-КМВ-бис. Пробурена в 1966 году, минерализация воды – 0,7 г/л, состав – хлоридно-сульфатно-гидрокарбонатный натриевый, температура +43 °С.
Эксплуатация скважин № 1-КМВ-бис и 55 осуществляется на самоизливе путем смещения их в соотношении примерно 1 к 2 и подачи самотеком в накопительные емкости Нижних и Верхних ванн. При этом смешанная вода содержит более 1,0 г/л растворенной углекислоты, минерализация – 3,0 г/л, состав – хлоридно-сульфатно-гидрокарбонатный кальциево-натриевый с повышенным содержанием ионов магния, т.е весьма близкий к первозданному типу минеральной воды источника № 20. на базе этой воды в 1987 году организован питьевой бювет. Вода под названием «Ессентукская-Новая» используется в лечебных целях в соответствии с существующими на Ессентукском курорте показаниями к дифференцированному применению минеральных вод.
В лечебных учреждениях Ессентуков наряду с минеральными водами используют также сульфидную иловую грязь Тамбуканского озера, физиотерапию, климатотерапию, лечебную физкультуру, массаж.
Минеральные гидрокарбонатные воды (типа Ессентуков) являются природными антацидами, обеспечивающие уменьшение кислотности желудочного сока.
Ессентукские минеральные воды при хроническом гастрите с сохраненной и повышенно секрецией принимают через 2 – 3 часа после еды, при хроническом гастрите с пониженной секреторной функцией желудка – за 15 – 20 мин до приема пищи.
Минеральная вода принимается в определенном количестве (50 – 250 мл), заданной температуры (+18…+45 °С) и в разное время до приема пищи, что зависит от нозологической формы заболевания, типа секреции желудка и моторной функции желудочно-кишечного тракта. Суточный прием минеральной воды может колебаться в пределах 6 – 1 200 мл, в зависимости от нозологической формы заболевания, функционального состояния сердечно-сосудистой системы, почек и других.
Минеральная вода «Ессентуки-4»:
· улучшает кислотообразующую функцию желудка и двигательную функцию всего желудочно-кишечного тракта;
· улучшает обменные процессы в организме, функции печени, поджелудочной железы, желчевыводящих путей и поджелудочной железы, желчевыводящих и мочевыводящих путей;
· улучшает общее состояние людей с заболеваниями желчевыводящих путей и поджелудочной железы, с хроническими гастритами и колитом, неосложненной язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, при расстройствах питания и нарушении обмена веществ.
Минеральная вода «Ессентуки-17»;
· улучшает кислотообразующую функцию желудка;
· улучшает двигательную функцию всего желудочно-кишечного тракта;
· улучшает обменные процессы в организме;
· улучшает функции печени, поджелудочной железы и желчевыводящих путей;
· улучшает общее состояние людей с заболеваниями желчевыводящих путей и поджелудочной железы с хроническими гастритами и хроническим колитом при расстройствах питания и нарушениях обмена веществ.
Ессентуки-Новая:
· Присутствие кремния усиливает мочегонный эффект гидрокарбонатов. Кроме того, кремний, по мнению японских геронтологов, является мощным геропротектором.
· Вода обладает комплексным влиянием на различные функциональные системы организма, что позволяет ее использовать при различных заболеваниях и нарушениях органов пищеварения, болезнях почек и мочевыводящих путей, болезнях и нарушениях обмена веществ и трофики тканей.
· Ее называют водой молодости и красоты за уникальную способность восстанавливать преждевременную потерю эластичности тургора кожи, ее гладкости, влажности. Именно этой воде отдают предпочтение представительницы прекрасного пола, считая ее эликсиром молодости и красоты.
Основные показания для лечения
Болезни органов пищеварения:
рефлюкс-эзофарит, болевая диспептическая, дисфагическая и смешанная формы, легкой и средней степени, вне фазы обострения; хронический гастрит с секреторной недостаточностью, с сохраненной и повышенной секрецией, гастродуоденит, вне фазы обострения. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в фазе ремиссии или затухающего обострения, без двигательной недостаточности желудка, склонности к кровотечению, пенетрации и подозрения на возможность злокачественного перерождения; болезни оперированного желудка с наличием демпинг- и гипогликемического синдрома легкой и средней степени, астенического синдрома, гастрита культи, панкреатита, гепатита, холецистита, энтероколита, колита, при удовлетворительном общем состоянии и окрепшем послеоперационном рубце. Хронические колиты и энтероколиты различной этиологии, легкой и средней степени, вне фазы обострения, кроме стенозирующих, туберкулезных, язвенных, бактериальных и паразитарных форм. Дискинезия кишечника с явлениями кишечного стаза или диареи вне фазы обострения. Хронический гепатит различной этиологии, остаточные явления после токсико-химических поражений печени в неактивной фазе, при незначительных отклонениях показателей функциональных проб печени, при общем удовлетворительном состоянии. Холецистит, холангит различной этиологии, без склонности к частным обострениям, без явлений желтухи и при нормальной СОЭ; дискинезия желчевыводящих путей или желчного пузыря; желчно-каменная болезнь без приступов печеночных колик, за исключением форм, осложненных инфекцией, а также требующих хирургического вмешательства; состояния после операционного вмешательства на желчных путях при удовлетворительном состоянии больного, в том числе непосредственно после лапароскопического удаления желчного пузыря. Панкреатит хронический, рецидивирующий легкой и средней степени, в фазе ремиссии, без склонности к частным обострениям.
Нарушение обмена веществ и заболевание эндокринной системы:
ожирение первичное, алиментарно-конституциональное без явлений декомпенсации кровообращения; сахарный диабет I и II типов, легкой и средней степени тяжести в состоянии стабильной компенсации; мочекислый диатез; локомоторная и висцеральная формы подагры в стадии ремиссии.
Гинекологические заболевания:
хронические воспаления придатков; хронический параметрит; спаечная болезнь малого таза; неправильное положение матки; генитальный инфантилизм, гипоплазия матки; дисфункция яичников; бесплодие.
Заболевания нервной системы:
вертеброгенные заболевания периферической нервной системы: неврологические проявления и синдромы остеохондроза позвоночника. Заболевания периферической нервной системы. Болезни центральной нервной системы по окончании острого периода. Последствия перенесенных нейроинфекций в виде астеноневротического и умеренного гипертензионного синдромов. Последствия перенесенной черепно-мозговой травмы, в том числе травматическая энцефалопатия (бессудорожная форма). Последствия перенесенного острого нарушения мозгового кровообращения. Сосудистые заболевания нервной системы, в том числе различные формы мигрени, болезнь Рейно, облитерирующий эндартериит, атеросклеротические поражения (невриты, плекситы, полинейропатии). Невралгия тройничного нерва, неврит. Неврозы, неврозоподобные состояний.
Сопутствующие заболевания:
· Заболевания опорно-двигательного аппарата.
· Заболевания органов дыхания.
· Заболевания почек и мочевыводящих путей.
· Заболевания кожи.
· Заболевания периферических сосудов.
3.2. Курорты Туниса
Тунис в межсезонье – это талассотерапия, катание по Сахаре на верблюдах, сахарское сафари на джипах и гольф. Зима для Сахары и гольфа – сезон высокий, для талассотерапии – низкий.
Зима для Сахары – популярный сезон. Это летом здесь можно варить в песке яйцо, а по ночам дрожать от холода. Зимнее солнышко тоже способно напечь макушку: в тени столбик термометра поднимается до 25 °С. Традиционные сахарские развлечения – сафари на джипах, прогулки на верблюдах и наблюдение восхода солнца среди песчаных барханов.
Главное богатство пустыни – несомненно, оазисы, превращенные человеком в райские сады. Еще в XIII в. Тунисский инженер Ибн Шаббат создал столь совершенную ирригационную систему, что по точности расчетов современные ЭВМ так и не могут превзойти ученого. Оазис Тозёра питают более 200 источников. Ежесекундно они подают в основной распределитель около 750 л воды, которая поступает затем на орошение 10,5 тыс. квадратных километров земли.
Еще одна экзотическая страница Сахары – роскошные отели, в том числе принадлежащие известным международным сетям. Они поднимаются из песков, как дворцы в миражах. Сахарские гостиницы сооружены в национальном стиле. Колориты и их названия: «Mehari Douz», «Palm Beach Tozeur», «Tamerza Palace», «Tuareg» и другие. Здесь прохладно даже в жару. К услугам гостей – фитнесс-центры с турецкими банями «хамам», массажными кабинетами и бассейнами. Есть бассейны с минеральной водой, а в некоторых гостиницах – источники термальных вод. Ими лечат болезни сердечно-сосудистой системы. Как известно, нежаркое время года наиболее благоприятно для лечебных и оздоровительных процедур.
Стоимость пребывания в таких отелях – от 80 до 100 долларов в сутки. В центре Сахары можно снять номера высшей категории – апартаменты и даже президентский номер за 1400 долларов в сутки.
Но настоящие дворцы здоровья сосредоточены на севере страны, где расположены курорты Средиземноморского побережья. В популярном у туристов древнем Хаммамете активно ведется строительство белокаменных курортных городков, таких как Хаммамет-Жасмин. В этом огромном курортном мегаполисе, помимо гостиничных и развлекательных центров, есть собственный морской порт с яхт-клубом и центром подводного плавания.
Курортная индустрия поставлена на широкую ногу. Размах – воистину королевский. Отель «Hasdrubal», например, по уровню сервиса далеко перешагнувший свои пять звезд, занесен в книгу рекордов Гиннеса за самый большой номер в мире. Любители уединения могут снять виллу.
При каждом отеле – свой райский сад. Ландшафтной архитектурой таких мини-парков занимаются специализированные фирмы. Гуляя в этих небольших дендрариях, получаешь эстетическое наслаждение. Жаль, никто не догадался проводить по ним экскурсии. Растения подобраны так, что, переходя от одного островка к другому, оказываешься во власти самых разных ароматов. В глубине манит прохладой бассейн с креслами-лежанками вокруг. А ночная прогулка по благоухающему саду под звездами вряд ли оставит кого-либо равнодушным. Зимой солнце встает поздно – в семь - полвосьмого, поэтому вполне возможно приветствовать светило с балкона своего номера или спуститься на пляж. Восточная медицина учит, что в такие часы, на восходе и закате солнца, пространство у воды обладает особой энергетикой.
Даже в конце декабря температура воды может быть около 14 °С. Находятся и желающие искупаться. По признанию гостиничного персонала, - исключительно скандинавы и русские.
Гораздо комфортнее купаться в бассейне, где морская вода нагрета до 32-33 °С. Она, богатая микроэлементами, обладает уникальными целебными свойствами и способна излечивать разные болезни: опорно-двигательного аппарата (остеохондроз, артрит), щитовидной железы, снимать отеки ног. При многих тунисских отелях построены крупные талассоцентры: «Bio Asur», «Hasdrubal Thalassa & Spa hotels» и другие. Как и в любом медицинском учреждении, процедуры назначаются после консультации с врачом.
Современные методы использования в лечебных целях морского климата и продуктов самого моря – водорослей, грязей дали талассотерапии (в переводе термин означает «лечение у моря») новое дыхание и еще больше возможностей. Но, по признанию главврача крупнейшего центра «Bio Azur», на 80% талассотерапию применяют для избавления от таких «болезней века», как стресс и синдром хронической усталости. В зависимости от показаний и финансовых возможностей, можно ограничиться отдельными процедурами. Стоимость каждой – от 30 долларов. Возможно приобретение специальных пакетов – «Антистресс», «Антицеллюлит» и других.
Основная массовая процедура – купание в бассейне с подогретой морской водой, где бьют подводные струи, обеспечивающие подводный массаж тела. В соответствии с рекомендацией врача силу их можно регулировать. Есть в бассейне водопады и водные завесы. Есть и «Гольфстрим» - довольно-таки быстрое течение. Ходьба против него полезна при заболеваниях ног. Как правило, бассейн комбинированный, и под сводами искусственной пещеры из крытой части выплываешь на открытый воздух с видом на море.
Плавание в бассейне – лишь начало тех удовольствий, которые получаешь в центре талассотерапии. Дальнейшие процедуры носят индивидуальный характер, прежде всего – это обертывания и массаж… общее же их количество, включая косметические процедуры, доходит до четырех и более десятков. Все методики разработаны ведущими французскими центрами талассотерапии и известными косметическими фирмами.
В прошлом году в Хаммамет-Жасмине введены в строй несколько новых центров талассолечения. Крупнейший на Средиземноморье – «Nahrawess» можно назвать новой сказкой Шахерезады. Роскошь Востока сочетается здесь с утонченной античностью. В интерьерах – мраморные статуи, на порогах – белоснежные полотенца с узорами из живых цветов. Стилизованные под старину курильницы источают пряные ароматы. Есть кабинеты розовой и музыкальной терапии, специально оборудованные VIP-кабинеты. Стоимость пакета, куда входят 4 процедуры, - 100 долларов за день и 900 – за 12 дней.
Заключение
Большинство цивилизованных стран на всех континентах развивает туризм. Почему? Потому что туризм стал массовым явлением вследствие эволюции общественных отношений и общественного сознания. Туризм стал одним из факторов, обеспечивающих решение важнейшей социально-экономической проблемы повышения качества жизни населения. Как известно, качество жизни – это удовлетворение жизненно важных потребностей людей в здравоохранении, образовании, труде, отдыхе, культурном развитии, семейном благополучии, благоприятном социальном самочувствии, здоровой окружающей среде. Сдвиги в общественном сознании в сторону улучшения качества жизни дополняются социально-экономическими факторами: эволюцией транспортных систем, развитием мирового процесса урбанизации, интеграцией стран и др.
Международный туризм превратился в одну из доминирующих отраслей мировой экономики, вовлекая в сферу своей экономической активности природные, человеческие, культурно-исторические и иные ресурсы.
Важным компонентом в обеспечении достойных условий жизни является отдых, способствующий восстановлению жизненного потенциала и здоровья человека. Именно благодаря лечебному туризму, человек в любое время года может отправиться на курорт, чтобы вылечиться практически от любого заболевания, отдохнуть, избавиться от надоевших повседневных стрессов и недугов. Да и, в конце концов, просто расслабиться и оторваться от каждодневной скучной жизни. На лечение можно отправиться как в одиночку, так и всей семьей, благодаря различным программам отдыха и реабилитации. Существует огромное количество самых разнообразных курортов как за рубежом, так и в нашей стране. Поэтому человек практически любой социальной группы может себе позволить хоть раз в жизни отдохнуть на подходящем именно для него курорте.
Необходимо помнить, что здоровье
– самое важное, что есть у человека. Но его очень легко потерять и весьма трудно восстановить.
Список литературы:
1. Александрова А. Ю. Международный туризм: учебное пособие для вузов. - М.: Аспект Пресс, 2001.
2. Бабкин А. В. Специальные виды туризма: учебное пособие. - Ростов-на-Дону: ООО Феникс, 2008.
3. Биржаков М. Б. Введение в туризм. - М.: Издательский дом Герда, СПб: Издательство Невский Фонд, 2006.
4. Ветитнев А. М., Журавлева Л. Б. Курортное дело: учебное пособие. - М.: КНОРУС, 2006.
5. Воскресенский В. Ю. Международный туризм. - М.: Издательство ЮНИТИ-ДАНА, 2007.
6. Самойленко А. А. География туризма. - Ростов-на-Дону: ООО Феникс, 2006.
7. Сенин В. С. Организация международного туризма. - М.: Финансы и статистика, 2000.
8. Туризм, гостеприимство, сервис: словарь-справочник. - Под редакцией Воронковой Л. П. М.: Аспект Пресс, 2002.
9. Светлана Богданова. Тунис в межсезонье. Экзотика и удовольствие. [Текст]/С. Богданова//Турбизнес 2007. – май. – с. 67 – 69.
[1]
См. приложение
[2]
См. приложение
|