Учебное пособие: Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Экономика предприятия» для студентов, обучающихся по направлениям 100700 «Торговое дело», 080111 «Маркетинг»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ИЖЕВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Экономика предприятия

Методические указания

к выполнению курсовой работы

по дисциплине «Экономика предприятия»

для студентов, обучающихся по направлениям

100700 «Торговое дело», 080111 «Маркетинг»

дневного и заочного отделения

УДК 65:338 (07)

ББК _____________

Составитель :ст. преподаватель Л.Ю.Васильева

Рецензент:

Рекомендовано к изданию на заседании кафедры «Экономика, технология и управление коммерческой деятельностью», протокол №

Методические указания является руководством при выполнении курсовой работы по дисциплине «Экономика предприятия» для студентов, обучающихся по направлениям 100700 «Торговое дело», 080111 «Маркетинг» дневного и заочного отделения.

Включают краткое изложение дисциплины; описания состава и структуры курсовой работы; указание, формулы, таблицы по выполнению расчетов и список рекомендуемой литературы.

Состоит из двух основных частей: первая содержит рекомендации по расчетам для промышленного предприятия, вторая – для торгового предприятия.

УДК 65:338 (07)

ББК __________

Ó Васильева Л.Ю.

составление, 2011

Ó Ижевский государственный

технический университет, 2011

Оглавление

Введение

Выполнение курсовой работы по дисциплине «Экономика предприятия» способствует более глубокому освоению и закреплению теоретического материала, развитию у студентов навыков самостоятельного выполнения экономических расчетов.

Курсовая работа предусматривает «создание» студентом небольших предприятий: промышленного и торгового. Соответственно, курсовая работа состоит из двух частей, которые включают одинаковые разделы (табл. 1).

1. СТРУКТУРА КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Основные этапы выполнения курсовой работы показаны в таблице 1.

Таблица 1

Структура курсовой работы

Часть 1. Промышленное предприятие

2.1. Краткая характеристика предприятия

В этом разделе необходимо:

− указать цели и предмет деятельности предприятия,

− указать фирменное название, юридический адрес (условно),

− выбрать и обосновать организационно-правовую форму,

− начертить структуру предприятия.

Предприятие рекомендуется «создавать» небольшое, выпускающее 2-3 вида продукции с одинаковой технологией производства (хлеб ржаной и пшеничный). Технологический процесс должен быть прост и известен студенту.

Гражданским кодексом РФ предусмотрены такие организационно-правовые формы предприятий:

− Унитарные предприятия: государственные, муниципальные и казенные. Учредителями этих предприятий являются органы управления субъектов РФ, органы местного самоуправления и правительство РФ;

− Хозяйственные общества (ХООО, ХОДО). Коммерческие организации с разделенным на доли уставным капиталом. Учредителями могут быть физические и юридические лица;

− Акционерные общества (ОАО и ЗАО). Коммерческие организации, уставный капитал, которых разделен на определенное число акций;

− Кооперативы. Добровольные объединение граждан и юридических лиц на основе членства, личного трудового участия и паевых взносов.

В курсовой работе можно предусмотреть и регистрацию предпринимателя без образования юридического лица (ПБЮЛ).

2.2 Уставный капитал

Уставный капитал относится к собственным средствам и является основным источником финансирования деятельности фирмы.

Уставный капитал представляет собой сумму средств, предоставленных собственниками для обеспечения уставной деятельности предприятия. Сведения о размере и структуре уставного капитала предприятия приводятся в форме таблицы 2. Следует учитывать, что законодательством РФ установлены минимальные размеры уставного капитала предприятий. Так, для ООО он равен 100 МРОТ или 10 000 рублей.

Таблица 2

Уставный капитал предприятия

2.3. Процесс производства

Для определения потребности в оборудовании, производственных площадях, трудовых ресурсах создаваемого предприятия необходимо запроектировать производственный процесс (таблица 3). Таблица 3 может разрабатываться в курсовой работе один раз, если все виды продукции выполняются по одной технологии. Если есть отличия в наборе технологических операций и их продолжительности для разных изделий, то необходимо разработать техпроцесс для каждого изделия (достаточно двух видов продукции).

Таблица 3

Производственный процесс

Производственный процесс важно запроектировать таким образом, чтобы избежать простоев оборудования и работников. Использование оборудования в 2 смены существенно улучшает показатели работы предприятия. По данным таблицы 3 определяются основные показатели: объем производства, количество единиц оборудования и численность работников. Эти показатели взаимосвязаны. В реальной жизни первоначально определяются емкость рынка, спрос на продукцию, квота предприятия, на основании которых устанавливается объем производства. В курсовойой работе объем выпускаемой продукции устанавливается студентом произвольно.

Расчет потребности в оборудовании выполняется в следующей последовательности:

1. рассчитать действительный годовой фонд машинного времени по формуле (1).

, (1)

где - действительный годовой фонд машинного времени, час.;

- количество рабочих дней (дней работы оборудования) в году, дн.;

- коэффициент, учитывающий плановые простои оборудования (принять от 0,2 до 0,3);

- число смен работы. Целесообразно принять 2.

2. на основе заданного объема производства определить потребность во всех видах оборудования. Расчет выполняется по каждому виду оборудования отдельно по формуле (2):

, (2)

где - потребность в оборудовании i-того вида, шт.;

- объем производства годовой, шт. (или количество партий);

- время, необходимое для выполнения технологических операций по изготовлению изделия (паритии) на i–ом оборудовании, маш.час./шт. (маш.час./партия).

Полученное значение округляется до ближайшего большего целого числа, но следует избегать неполной загрузки оборудования. Расчеты целесообразно представить в форме таблицы (таблица 4). Колонки 1 и 2 таблицы 4 заполняется по данным колонок 2 и 6, 8 таблицы 3.

Таблица 4

Расчет потребности в оборудовании

2.4. Кадры. Организация заработной платы

В этом разделе определяется численность производственного персонала, составляется штатное расписание предприятия, рассчитывается фонд заработной платы.

Численность персонала может быть определена разными методами. Если производство механизировано и заполнена таблица 4, потребность в работниках устанавливается по рабочим местам. Если применяется ручной труд, то численность основных рабочих следует рассчитывать по формуле (3) отдельно по каждой профессии (специальности).

, (3)

где - численность основных работников i-той профессии (специальности), чел.;

- объем продукции, изготовленной за год, шт.

- затраты труда рабочего на выполнение технологической операции, чел.час./ шт. Определяются по таблице 3, колонки 5, 7.

- действительный фонд рабочего времени 1-го рабочего в год, час.

планируемый уровень выполнения норм выработки, доли. Принимается студентом самостоятельно, может быть 1.

Расчеты выполняются в табличной форме (таблица 5). Расчетное значение показателя округляется до целого числа. Колонки 1, 2, 3 таблицы 5 заполняются на основании таблицы 3 колонки 4, 5, 7.

В таблице 5 (колонки 8 и 9) также указываются студентом самостоятельно сдельные расценки за выполнение технологических операций, так как для основных производственных рабочих более эффективной считается сдельная заработная плата.

Таблица 5

Расчет потребности в основных рабочих

Штатное расписание выполняется по форме таблицы 6, в которой необходимо выделить различные категории работников. Состав и численность аппарата управления и вспомогательного персонала (охрана, уборщица, …) устанавливаются студентом самостоятельно.

Таблица 6

Штатное расписание

При заполнении таблицы 6 принимается решение по организации заработной платы на предприятии. Целесообразно применить разные формы оплаты и стимулирования труда для различных категорий сотрудников. Как правило, для управленцев, специалистов, служащих устанавливают оклады. А размер заработной платы рабочего за месяц (для колонки 3 таблицы 6) рассчитывается умножением сдельной расценки на плановый месячный объем работ. Грамотная организация заработной платы создает заинтересованность в повышении квалификации, росте производительности и качества труда.

Расчет годового фонда заработной платы выполняется в таблице 7.

Таблица 7

Расчет средств на оплату труда за год

Рассчитанные затраты предприятия на выплату заработной платы будут использованы в разделе 1.6 при составлении «Сметы затрат на производство».

2.5. Капитал предприятия

2.5.1. Основные производственные фонды

В этом разделе следует рассчитать стоимость необходимых основных производственных фондов и величину амортизационных отчислений. Стоимость ОПФ (здания, сооружения, машины, оборудование…) необходима для определения потребности в капитальных вложениях (пункт 2.7) и обоснования амортизационных отчислений. Величина амортизационных отчислений понадобится для составления «Сметы затрат на производство» в разделе 2.6.

В курсовой работе рекомендуется предусмотреть использование арендованных производственных площадей. Тогда в данном разделе затраты на приобретение помещения указывать не нужно (таблица 8 п.1 опускается). Все расчеты данного раздела следует выполнять в табличной форме (таблица 8).

Таблица 8

Основные производственные фонды

Колонки 1 и 2 заполняются по данным таблицы 4. В колонке 3 указывается первоначальная стоимость фонда без НДС. Неамортизируемые основные фонды (стоимостью менее 40 000руб.) также указываются в конце таблицы 8.

В учебных целях в контрольной работе допускается применение менее трудоемкого линейного метода амортизации основных фондов, как основного, принятого на предприятии Но по одному виду оборудования за 1 год эксплуатации амортизационные отчисления должны быть начислены нелинейным методом (таблица 9), сумма амортизационных отчислений включается в таблицу 8.

Таблица 9

Расчет амортизационных отчислений нелинейным методом

Наименование фонда __________________

Дата ввода в эксплуатацию __________________

Срок полезного использования, мес. __________________

Амортизационная группа __________________

Стоимость (без НДС), руб. __________________

Итого по колонке 6 таблицы 9 переносится в соответствующую строку таблицы 8.

Основной капитал – средства, вложенные предприятием в основные производственные фонды, которые используются ряд лет и в течение всего срока службы не теряют своей потребительской формы.

По назначению ОПФ принято подразделять на следующие группы:

- Здания (цеха, лаборатории, конторы, склады);

- Сооружения (мосты, эстакады, нефтяные скважины);

- Передаточные устройства (сети, трубопроводы);

- Машины и оборудование (силовые, рабочие, измерительное оборудование, ВТ);

- Транспортные средства (ж/д, авто и водный транспорт);

- Инструмент и производственный инвентарь

Амортизация основных фондов – постепенное перенесение стоимости фондов по мере их износа на стоимость производимой продукции с целью накопления денежных средств для замены изношенных основных фондов.

Амортизация начисляется линейным или нелинейным методами.

При применении линейного метода начисления амортизации амортизационные отчисления рассчитываются по каждому объекту основных средств отдельно.

При применении нелинейного метода амортизация рассчитывается по каждой амортизационной группе в целом, а не по каждому объекту основных средств отдельно.

Амортизация не начисляется на имущество, стоимостью ниже 40 тыс. рублей и со сроком службы менее одного года. Его стоимость списывается на затраты сразу в полном объеме.

Основные средства включаются в состав амортизируемого имущества с 1 числа месяца, следующего за месяцем введения в эксплуатацию.

Предприятие самостоятельно выбирает метод начисления амортизации, но линейный метод обязательно применяется для зданий, сооружений, передаточных устройств, входящих в 8, 9,10 амортизационные группы.

Расчет амортизации линейным методом выполняется следующим образом:

· амортизация равна норма амортизации, умноженная на первоначальную (восстановительную) стоимость;

· норма амортизации равна 1, деленная на срок полезного использования (мес.), умножить на 100.

Расчеты амортизации нелинейным методом выполняются так:

· амортизация (руб.\мес.) равна норме амортизации, умноженной на суммарный баланс амортизационной группы;

· норма амортизации устанавливается законодательно по каждой из десяти амортизационных групп и составляет:

Ежемесячно суммарный баланс амортизационной группы уменьшается на величину начисленных за текущий месяц амортизационных отчислений. Если в течение года предприятие вводит в эксплуатацию новый объект амортизируемого имущества, то он включается в суммарный баланс соответствующей группы по первоначальной стоимости с 1-го числа месяца, следующего за месяцем ввод объекта основных средств в эксплуатацию. Если объект выбывает из состава амортизируемого имущества, то из суммарного баланса вычитается его остаточная стоимость, рассчитываемая следующим образом (формула 4):

, (4)

где – остаточная стоимость объекта основных средств, руб.;

– первоначальная стоимость объекта основных средств, руб.;

– норма амортизации, %;

– число полных месяцев, прошедших со дня включения объекта в соответствующую амортизационную группу до дня его исключения из состава этой группы.

Нелинейная амортизация группы прекращается, как только ее суммарный баланс оказывается менее 20 000 руб. В этом случае суммарный баланс полностью списывается на затраты (внереализационные расходы).

2.5.2. Оборотный капитал

В разделе рассчитывается потребность проектируемого предприятия в средствах для создания производственных запасов, приобретения инструмента и инвентаря, финансирования незавершенного производства.

Вначале необходимо определить годовой расход основных материалов и комплектующих на предприятии на весь выпуск продукции. Для этого разрабатывается «Спецификация материалов и комплектующих» на каждое изделие в удобной для студента форме. Далее по форме таблицы 10 определяются затраты предприятия за год на приобретение материалов.

Таблица 10

Затраты на материалы, сырье, комплектующие

Результаты расчетов используются при составлении «Сметы затрат» в разделе 2.6.

Расчет норматива оборотных средств на создание производственных запасов следует выполнять по форме таблицы 11.

Таблица 11

Производственные запасы

Годовой расход каждого вида материала (колонка 3) определяется по объему производства, рассчитанному в разделе 2.3, и нормы расхода материала на 1 изделие. Результаты таблицы 11 используются для определения потребности в капитальных вложениях (раздел 2.7).

Оборотные средства, расходуемые на приобретение инструмента и инвентаря, рассчитываются в табличной форме (таблица 12) .

Таблица 12

Стоимость инструмента, инвентаря

Результаты таблицы 12 используются для определения потребности в капитальных вложениях (раздел 2.7) и при составлении «Сметы затрат на производство» (раздел 2.6).

При определения потребности (норматива) в оборотных средствах для финансирования незавершенного производства следует воспользоваться формулой (5):

, (5)

где - норматив оборотных средств в незавершенном производстве, руб.;

- длительность производственного цикла, дн.;

- коэффициент нарастания затрат. В курсовой работе для любого производства можно принять Кн=0,8.

- однодневные затраты, руб.

Однодневные затраты можно определить после выполнения следующего раздела 2.6 путем деления суммы затрат на производство (таблица 13) на расчетное количество дней в периоде 360.

Минимальный размер оборотных средств, обеспечивающий стабильную работу предприятия, равен сумме потребностей по отдельным элементам (итоги таблиц 11, 12 и расчет по формуле (5)).

2.6. Калькуляция себестоимости и расчет цены

В этом разделе следует составить «Смету затрат на производство» по экономическим элементам, «Калькуляции себестоимости изделий», назначить и обосновать цену изделия.

Затраты на производство составляются по форме таблицы 13 на основе предыдущих расчетов.

Таблица 13

Смета затрат на производство

Для упрощения расчетов в составе арендной платы могут быть учтены коммунальные платежи, затраты на электроэнергию, телефон, амортизацию и ремонт производственных помещений. Смета затрат может быть составлена на любой календарный период (месяц, квартал), важно привести все затраты к выбранному отрезку времени (для курсовой работы отрезок времени – год). После заполнения таблицы 13 следует вернуться к разделу 2.5.2 (выполнить расчет по формуле (5)).

Так как предприятие производит несколько разных видов продукции, расчеты себестоимости изделий следует выполнять в следующей последовательности:

- составить калькуляция прямых затрат на каждое изделие по форме таблицы 17, строки. 1-5;

- составить сметы косвенных расходов (достаточно РСЭО, ОХР, КР);

- рассчитать нормативы косвенных расходов;

· РСЭО, ОЦР и ОХР распределяются пропорционально прямой заработной плате рабочих, а КР – пропорционально производственной себестоимости;

- составить калькуляции себестоимости изделий по статьям затрат, включив косвенные расходы (таблица 17).

Как правило, в небольших коммерческих предприятиях не используется цеховая структура, следовательно, общецеховые расходы не рассчитываются.

Состав затрат и методические рекомендации по определению косвенных расходов приводятся в таблицах 14, 15, 16.

Таблица 14

РСЭО. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

Таблица 15

ОХР. Общехозяйственные расходы

Таблица 16

КР. Коммерческие расходы

Далее заканчивается составление таблицы 17 и определяются себестоимости всех видов продукции по статьям затрат. Калькуляция составляется на каждый вид продукции , рассматриваемый студентом в курсовой работе.

Таблица 17

Калькуляция себестоимости продукции, руб./шт.

Правильность расчетов в данном разделе следует проверить. Сумма затрат на производство (таблица 13) должна быть равна сумме себестоимостей изделий, помноженной на их количество.

Рассчитав полную себестоимость продукции, следует установить цены на нее (таблица 18), используя любые методы:

- затратные методы (предполагают назначение цены выше издержек производства на определенную величину).

- методы расчета цены с ориентацией на конкуренцию: метод следования за рыночными ценами, метод следования за лидером, престижное ценообразование.

- методы, ориентированные на потребителя (при ценообразовании учитываются предпочтения потребителей, покупательское восприятие товара).

Таблица 18

Расчет цены изделий, руб./ шт.

2.7. Финансовый план

Завершающий раздел бизнес-плана, в котором следует определить потребность в капитальных вложениях, рассчитать прибыль предприятия, налоги, показатели эффективности производства и сделать выводы.

Определение капитальных вложений, необходимых для создания предприятия, источников средств, потребности в заемных средствах следует выполнять в табличной форме (таблица 19).

Таблица 19

Расчет потребности в капитальных вложениях

При заполнении таблицы 19 можно внести изменения в раздел 2.2. Уставный капитал . Дальнейшие расчеты упрощаются, если уставный капитал предприятия равен капитальным вложениям. Если необходимо привлекать заемные средства, следует указать условия заимствования (срок, процент). А проценты, уплачиваемые по кредиту включить в финансовый план.

Если предприятие использовало заемные средства, следует показать возможность возврата кредита в срок за счет прибыли, остающейся после уплаты налогов. В расчетах может быть предусмотрено применение упрощенной системы налогообложения (УСНО).

Если для создаваемого предприятия выбрана форма ведения бизнеса «Предприниматель без образования юридического лица», следует учесть особенности налогообложения. В курсовой работе достаточно учесть следующие налоги: налог на добавленную стоимость (НДС), налог на доходы физических лиц (НДФЛ), социальные платежи. Другие виды налогов (акцизы, налог на рекламу, транспортный налог, налог на добычу полезных ископаемых…) в рамках данной курсовой работы не рассматриваются.

Прогноз финансовых результатов выполняется по форме таблицы 20.

Таблица 20

Прогноз финансовых результатов промышленного предприятия

на 20 ___ год

Для характеристики эффективности «созданного» предприятия рекомендуется рассчитать такие показатели как:

- уровень рентабельности продукции ( формула 6):

, (6)

где – уровень рентабельности, %;

– чистая прибыль, руб./год (таблица 20);

– полная себестоимость выпуска продукции, руб./год (таблица 20);

- норма прибыли на вложенный капитал (рентабельность капитала)

(формула 7)

, (7)

где – рентабельность капитала, коэф.;

– чистая прибыль, руб./год (таблица 20);

– капитальные вложения, руб. (таблица 19);

- срок окупаемости капитальных вложений – это период времени, в течение которого прибыль предприятия достигнет величины капитальных вложений (формула 8):

, (8)

где – срок окупаемости, год;

– чистая прибыль, руб./год (таблица 20);

– капитальные вложения, руб. (таблица 19).

Нормативные значения показателей для целей курсовой работы:

Е = 0,16;

Т = 6,2 года.

В заключение работы делается вывод о целесообразности создания предприятия.

3. Часть 2. Торговое предприятие

3.1. Краткая характеристика предприятия

Часть 2 курсовой работы предусматривает «создание» студентом собственного небольшого торгового предприятия для реализации произведенной продукции и выполняется аналогично части 1. Данный раздел 3.1 выполняется по методическим рекомендациям раздела 2.1.

3.2. Уставный капитал

Выполняются по методическим рекомендациям раздела 2.2.

3.3. Коммерческий процесс

Коммерческий процесс магазина зависит от реализуемых товаров. Кроме основного ассортимента (продукции предприятия) в магазине могут быть представлены другие товары (вспомогательные, расходные, дополняющие). Всю номенклатуру реализуемых товаров следует указать в таблице 21. Расчеты для торгового предприятия рекомендуется выполнять за квартал.

Таблица 21

Ассортимент магазина

Коммерческий процесс магазина целесообразно представить в табличной форме (таблица 22).

Таблица 22

Коммерческий процесс

Выполнение таблицы 22 позволяет определить потребность в кадрах и оборудовании для следующих разделов.

3.4. Кадры. Организация заработной платы

Раздел выполняется аналогично разделу 2.4. Но необходимо учесть особенности организации труда и заработной платы торгового персонала. Так, численность торгового персонала может быть определена по количеству рабочих мест по формуле (9).

, (9)

где – численность торгового персонала, чел;

– количество рабочих мест;

– сменность работы торгового предприятия;

– коэффициент перевода явочной численности в списочную (может быть принят равным 1).

При выборе форм оплаты так же следует учитывать специфику труда торговых работников. Следует составить штатное расписание магазина по форме таблицы 6 и рассчитать затраты на оплату труда по форме таблицы 7.

3.5. Капитал предприятия

3.5.1. Основные фонды

Раздел выполняется по методическим указаниям к разделу 2.5.1. Также определяется стоимость основных фондов торгового предприятия и величина амортизационных отчислений (линейный метод).

3.5.2.Оборотный капитал

Оборотный капитал торгового предприятия необходим для создания товарных запасов, запасов материалов для хозяйственных нужд (упаковки, мыла и т.п.), инструмента, спецодежды, инвентаря, средств в расчетах и денежных средств.

Значительная часть оборотного капитала торгового предприятия используется на создание товарных запасов. Определение оптимальных размеров товарных запасов – важнейшая задача для торгового предприятия:

- недостаточная величина запасов – перебои, снижение качества обслуживания покупателей, товарооборота и прибыли,

- излишние запасы – омертвление капитала, потребность в кредите, расходы по выплате процентов и на хранение, также ухудшение финансового положения.

Расчеты выполняются отдельно по каждой товарной группе в следующей последовательности:

· определяется норма запаса в днях по формуле(10) и заносится в колонку 3 таблицы. 23:

, (10)

где – норма запаса, дн.;

– подготовительный запас (время приемки, проверки, подготовки), дн.;

– рабочий запас (обычно 1 день), запас товара в торговом зале для показа и отпуска покупателям, дн.;

– текущий запас (время между поставками) дн.;

– гарантийный (50-100% торгового). Устанавливается с учетом срока годности товара, наличие площадей и холодильного оборудования, условия хранения товаров.

– понижающий коэффициент, т.к. в процессе завоза запасы товаров будут колебаться от минимального до максимального (1 – если товар нельзя заменить).

рассчитывается частный норматив товарных запасов по данному виду товара по формуле (11):

, (11)

где – норматив товарных запасов, руб.;

– товарооборот оптовый по товарной группе за квартал, руб.;

– норма запаса, дн.;

– расчетное количество дней в квартале.

Время между поставками товаров в днях устанавливаются студентом самостоятельно, товарооборот магазина принимается равным объему производства промышленного предприятия. При выполнении нормирования следует учитывать, что торговое предприятие «создано» для реализации продукции промышленного. По инициативе студента возможно расширение ассортимента магазина и расчет норматива оборотных средств с учетом завоза товаров от других поставщиков.

Расчет норматива средств для создания товарных запасов следует выполнять в табличной форме (таблица 23).

Таблица 23

Расчет норматива оборотных средств для создания товарных запасов

Норма запаса материалов для хозяйственных нужд, упаковки, инструмента, спецодежды, инвентаря определяется так же, как для промышленного предприятия, по форме таблицы 12. Результаты таблицы используются для определения потребности в капитальных вложениях (раздел 3.7) и при определении издержек обращения (раздел 3.6).

Норма запасов денежных средств устанавливается в днях и включает:

- норму запасов наличных денег в кассе на неотложные нужды (1 день);

- норму запасов денежных средств в расчетах (может быть принята равной нулю).

Норматив запасов денежных средств в рублях рассчитывается по формуле (12).

, (12)

где – норматив запасов денежных средств, руб.;

– однодневный товарооборот в розничных ценах, руб. Рассчитывается по данным таблицы 25.

Общий норматив оборотных средств торгового предприятия складывается как сумма частных.

3.6. Издержки обращения. Торговая наценка. Розничные цены

Издержки обращения – это выраженные в денежной форме затраты торгового предприятия, необходимые для доведения товаров до потребителя. Для анализа и планирования деятельности торговых предприятий разработаны номенклатура статей и состав расходов, включаемых в издержки обращения, обязательные для всех торговых предприятий. Расчет издержек обращения выполняется в таблицы 24.

Методические указания по расчету приводятся в приложении 1.

Таблица 24

Расчет издержек обращения за __ квартал 20___г.

Торговая наценка в розничной торговле служит источником для покрытия издержек обращения, обеспечивает получение прибыли и уплату налогов.

Расчет общей суммы торговой наценки розничного предприятия производится по формуле (13).

(13)

где – торговая наценка, руб.;

– издержки обращения (таблица 24), руб.;

– прибыль (устанавливается студентом самостоятельно), руб.;

– налоги (НДС или ЕНВД), руб.;

По отношению к предприятиям розничной торговли с площадью торгового зала до 150 кв. м. применяется система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход (ЕНВД). Уплата единого налога предусматривает замену уплаты налога на прибыль, налога на имущество организаций, НДС. При этом сохраняются страховые взносы, уплачиваемые во внебюджетные страховые фонды (отчисления на социальные нужды), взносы на обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний, другие федеральные, региональные и местные налоги (транспортный налог, налог на рекламу и др.).

Объектом налогообложения признается вмененный доход налогоплательщика, который рассчитывается как произведение базовой доходности на площадь торгового зала и корректирующие коэффициенты по формуле (14).

, (14)

где – вмененный доход, руб.;

– базовая доходность, руб.в мес./физический показатель;

– количество физических показателей;

– корректирующий коэффициент К1 – коэффициент-дефлятор, коэф.;

– корректирующий коэффициент К2, учитывающий вид деятельности, коэф.

Базовая доходность – это условный месячный доход фирмы на единицу физического показателя. Каждый вид деятельности характеризуется специальным показателем. Величина базовой доходности и физические показатели установлены Налоговым кодексом.

В розничной торговле для стационарной торговой сети, имеющей торговые залы, физическим показателем является площадь торгового зала. В курсовой работе базовая доходность может быть принята 1800 рублей за один квадратный метр площади торгового зала в месяц.

Корректирующие коэффициенты.

Базовую доходность нужно скорректировать на специальные коэффициенты К1 и К2. Они также определены Налоговым кодексом.

Коэффициент-дефлятор К1 учитывает изменение индекса цен. Его публикует Госкомстат РФ. В курсовой работе условно быть условно принят равным 1.

Величину коэффициента К2 устанавливают региональные власти. Его значение может колебаться от 0,01 до 1. Коэффициент К2 рассчитывается в зависимости от ассортимента товаров, места торговли и фактически отработанного времени. В курсовой работе условно может быть принят равным 0,6.

Единый налог на вмененный доход по итогам налогового периода (квартала) исчисляется по ставке 15% от исчисленной налоговой базы (вмененного дохода). Расчет налога производится по формуле (15).

, (15)

где – единый налог на вмененный доход, руб./мес.;

– вмененный доход, руб.;

– ставка ЕНВД;

Рассчитанный единый налог уменьшается на сумму взносов, начисленных и уплаченных во внебюджетные страховые фонды (Пенсионный фонд, Фонд социального страхования, Федеральный и Территориальный фонды обязательного медицинского страхования) за соответствующий отчетный период. При этом сумма такого уменьшения не должна превышать половины исчисленного ЕНВД.

Для расчета ЕНВД за более длительный период (квартал) необходимо рассчитать налог помесячно, а затем сложить.

Торговая наценка в торговле устанавливается в процентах к стоимости закупки. Расчет торговой наценки в процентах выполняется по формуле (16).

, (16)

где – торговая наценка, %;

– торговая наценка, руб. (формула 13);

– товарооборот оптовый, руб. (таблица 23);

После определения торговой наценки рассчитываются розничные цены и товарооборот в таблице 25.

Таблица 25

Розничные цены

3.7. Финансовый план предприятия торговли

Завершающий раздел бизнес-плана, в котором следует определить потребность в капитальных вложениях, рассчитать прибыль торгового предприятия, налоги, показатели эффективности и сделать выводы.

Определение капитальных вложений, необходимых для создания торгового предприятия, источников средств, потребности в заемных средствах следует выполнять как для промышленного предприятия в табличной форме (раздел 2.7, таблица 19). При заполнении таблицы также можно внести изменения в раздел 3.2. Уставный капитал. Дальнейшие расчеты упрощаются, если уставный капитал предприятия равен капитальным вложениям. Если необходимо привлекать заемные средства, следует указать условия заимствования (срок, процент) и заполнить строку 11 табл. 24.

Прогноз финансовых результатов торгового предприятия выполняется по форме таблицы 26.

Таблица 26

Прогноз финансовых результатов торгового предприятия

на ___ квартал 20___ года

Для характеристики эффективности «созданного» торгового предприятия рекомендуется рассчитать такие показатели как:

− рентабельность капитала (норма прибыли на вложенный капитал) по формуле 6;

- срок окупаемости капитальных вложений (формула 7);

- уровень валового дохода, издержек обращения и прибыли в розничном товарообороте (формулы 17 – 19).

- рентабельность издержек (формула 20);

- рентабельность затрат торгового предприятия (формула 21).

, (17)

где – уровень валового дохода в розничном товарообороте, %;

– валовый доход, руб. (таблица 26, п.3);

– товарооборот розничный, руб. (таблица 26, п.1).

, (18)

где – уровень издержек обращения в розничном товарообороте, %. Данный показатель также называют издежкоемкость;

– издержки обращения, руб. (таблица 26, п.4).

, (19)

где – уровень прибыли в розничном товарообороте, %. Данный показатель принято называть рентабельность продаж;

– прибыль чистая, руб. (таблица 26, п.7).

, (20)

где – рентабельность издержек обращения, %;

, (21)

где – рентабельность затрат, %;

– товарооборот оптовый (затраты на приобретение товаров), руб. (таблица 26 п.2).

В заключение делается вывод о целесообразности создания торгового предприятия.

Требования по оформлению курсовой работы приведены в приложении 2.

4. Вопросы по курсу «Экономика предприятия» к государственному междисциплинарному экзамену

1. Организационно-правовые формы субъектов коммерческой деятельности (физические лица, юридические лица).

2. Основной капитал торгового предприятия и предприятия производителя, его состав, структура, отличительные признаки, оценка, амортизация, восстановление, показатели использования.

3. Оборотный капитал предприятия производителя и торгового предприятия. Общие признаки и отличительные моменты. Состав, структура, нормирование, показатели использования.

4. Классификация и структура кадров производственного и торгового предприятия. Квалификационные и тарификационные характеристики персонала, тарифная система. Формы и системы оплаты труда.

5. Издержки производственного и торгового предприятия: понятие себестоимости и издержек обращения. Их расчет по элементам затрат и статьям калькуляции.

6. Показатели объемов работ у производственного и торгового предприятия (товарная, валовая, реализованная продукция, товарооборот, торговая наценка, доход).

7. Формирование и распределение прибыли у производственных и торговых предприятий различных организационно-правовых форм.

8. Виды и ставки налогов производственного (торгового) предприятия.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Указания по расчету издержек обращения

Таблица 26

Издержки обращения

ПРОДОЛЖЕНИЕ ПРИЛОЖЕНИЯ 1

Продолжение таблицы 26

ПРОДОЛЖЕНИЕ ПРИЛОЖЕНИЯ 1

Продолжение таблицы 26

ПРОДОЛЖЕНИЕ ПРИЛОЖЕНИЯ 1

Продолжение таблицы 26

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Оформление курсовой работы

Оформление курсовой работы должно соответствовать межгосударственному стандарту ГОСТ 7.32-2001.

По объему курсовая работа должна быть не менее 15-20 страниц печатного текста.

Работа должна быть выполнена с использованием компьютера и принтера на одной стороне листа белой бумаги формата А4. Межстрочный интервал должен составлять 1,5. Цвет шрифта должен быть черным, высота букв и цифр не менее 1,8 мм (кегель не менее 12). Допускается вписывать в отпечатанный текст работы отдельные слова, формулы, знаки только черной гелевой пастой.

Текст следует печатать, соблюдая следующие размеры полей: правое – 10 мм; верхнее и нижнее – 20 мм; левое – 30 мм.

Все страницы работы нумеруются по порядку от титульного листа до последней страницы арабскими цифрами. При этом на титульном листе цифра 1 не ставится, нумерация ставится с цифры 2, с содержания. Порядковый номер печатается внизу посередине листа.

Форма и содержание титульного листа должны соответствовать образцу.

Текст основной части разбивают на разделы, подразделы и пункты, которые записываются с абзацного отступа. При делении текста на пункты и подпункты необходимо, чтобы каждый пункт содержал законченную информацию. Номер подпункта включает номер раздела, подраздела, подпункта, разделенные точкой, в конце точку не ставят (1.1.1, 1.1.2 и т.д.).

Заголовки разделов , подразделов , пунктов начинают с абзацного отступа и печатают строчными буквами, кроме первой прописной, без точки в конце, не подчеркивая. Если заголовок состоит из двух предложений их разделяют точкой.

Все иллюстрации (чертежи, схемы, графики, диаграммы, компьютерные распечатки, фотоснимки) именуются рисунками. На все иллюстрации должны быть даны ссылки по тексту.

Иллюстрации следует располагать после упоминания в тексте на этом или следующем листе, выделяя их от текста интервалами (сверху и снизу).

Иллюстрации обозначают словом «Рисунок» и нумеруются последовательно сквозной нумерацией в пределах всей работы, за исключением иллюстраций, приведенных в приложении. Допускается нумеровать иллюстрации в пределах раздела. В этом случае номер иллюстрации состоит их номера раздела и порядкового номера иллюстрации, разделенных точкой. Слово «Рисунок» и наименование помещают посередине страницы после пояснительных данных.

Таблицы располагаются непосредственно после текста, в котором она упоминается впервые, (или на следующей странице) и выделяются интервалами (сверху и снизу). Ссылки по тексту на таблицы обязательны. Слово «Таблица» с указание номера и названия таблицы располагают один раз слева над таблицей. Если таблица разрывается, т.е. переносится на другую страницу, то пишут «Продолжение таблицы» с указанием номера таблицы в правом верхнем углу страницы. Рекомендуется сквозная нумерация таблиц в пределах курсовой работы. Допускается нумеровать таблицы в пределах раздела. В этом случае номер таблицы состоит из номера раздела и порядкового номера таблицы, разделенных точкой.

Заголовки граф и строк таблицы следует писать с прописной буквы в единственном числе, а подзаголовки граф – со строчной буквы, если они составляют одно предложение с заголовком, или с прописной буква, если они имеют самостоятельное значение. В конце заголовков и подзаголовков таблиц точки не ставят. Размер шрифта в таблице можно применять меньший, чем в тексте.

Формулы и уравнения следует выделять из текста отдельной строкой с обязательной ссылкой, номера формул заключают в скобки.

Пояснение значений символов и числовых коэффициентов проводят непосредственно под формулой в той же последовательности, в которой они даны в формуле. Формулы нумеруются порядковой нумерацией в пределах всей работы арабскими цифрами в круглых скобках в крайнем правом положении страницы.

Список литературы

Основная:

1. Жиделева В.В., Коптейн Ю.Н. Экономика предприятия: Учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2005 – 132с.

2. Липсиц И.В. Экономика: учебник для студентов ВУЗов, обучающихся по направлению подгот. «Экономика» / И.В. Липсиц. – 3-е изд., стер. – М.: Омега-Л, 2007 – 656с.

3. Налоги и налогообложение. – 6-е изд./ Под ред. М.В. Романовского, О.В. Врублевской. – СПб.: Питер, 2007. – 496с.

4. Организация и управление торговым предприятием : учебник / Данько Т. П., Брагин Л. А. – М. : ИНФРА. – М, 2005. – 303с.

5. Цены и ценообразование: Учебник для ВУЗов. – 5-е изд. / Под ред. В.Е. Есипова. – СПб.: Питер, 2008. – 480с.

6. Экономика предприятия: Тесты, задачи, ситуации: учеб. пособие для студентов ВУЗов, обучающихся по экономическим специальностям / Под ред. В.Я. Горфинкеля, Б.Н. Чернышева. – 4-у изд. перераб. и доп.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008 – 335с.

7. Экономика торгового предприятия . Торговое дело : учебник / Брагин Л. А. – М. : ИНФРА. – М, 2007. –314 с.

8. Экономика предприятия: учебник для ВУЗов, 5-е изд. / Под ред. акад.В.М. Семенова. – СП.: Питер, 2008 – 416с.

9. Экономика предприятия: учебник для ВУЗов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008 – 767с.

Дополнительная:

1. Борисов А.Б. Большой экономический словарь - 2-е изд. перераб. и доп. – М.: Книжный мир, 2008 – 860с.

2. Баликова Т.Н., Минаева Л.Н. Все о заработной плате и кадрах. – СПб.: Питер, 2008. – 240с.

3. Бушкова Т.Н., Минаева Л.Н. Все ПБУ (положения о бухгалтерском учете) с комментариями. – СПб: Питер, 2008. – 264с.

4. Васильева Л.С. Финансовый анализ: Учебник / Л.С. Васильева, М.В. Петровская. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: КРОНУС, 2007. – 816с.

5. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия: Курс лекций. – М.: ИНФРА-М, 2008 – 280с.

6. Горемыкин В.А. Энциклопедия бизнес-планов: Методика разработки. 75 реальных образцов бизнес-планов. – 2-е изд, перераб. и доп. – М.: Ось-89, 2007. – 1120с.

7. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая и третья. – М.: Омега-Л, 2008. – 442с.

8. Копорулина В.Н., Остапенко Д.В. Новый экономический словарь / Под общ. ред. П.Я.Юрского. – 2-е изд. – Ростов н/Д.: Фомикс, 2007 – 432с.

9. Налоговый кодекс РФ (части первая и вторая). – Новосибирск: Сиб. унив.изд-во, 2008. – 752с.

10. Новикова И.Ю., Ивлева И.Н., Белякова В.В. Трудовой кодекс «По-новому». Комментарии с статьям ТК РФ. – М.: Изд-во «Альфа-Пресс», 2007. – 368с.