| Примерные темы рефератов по дисциплине
«Введение в направление»
1 Теории выбора профессии.
2 Типы профессий.
3 Этапы профессионального становления личности.
4 Профессиографический анализ подготовки и деятельности инженера.
5 Модель современного инженера.
6 Становление и развитие профессиональной компетенции в ходе обучения.
7 Препятствия на пути к профессионализму.
8 Особенности инженерной деятельности и системного технического мышления.
9 Виды инженерной деятельности.
10 Научно -исследовательская деятельность инженера.
11 Проектно-конструкторская деятельность инженера.
12 Организационно-управленческая деятельность инженера.
13 Производственно-технологическая деятельность инженера.
14 Изобретательство как вид инженерной деятельности.
15 Инновационная деятельность инженера.
16 Структура и эволюция техносферы.
17 Российские инженеры и изобретатели (в области пищевых производств).
18 Основные задачи эргономики и инженерной психологии.
19 Профессия инженера в исторической перспективе.
20 Тенденции и направления развития инженерии ХХ1 в.
21 Типы программ инженерного образования.
22 Интеграция российской и международной систем подготовки инженеров.
23 Инженерная деятельность и система высшего технического образования в США.
24 Инженерная деятельность и система высшего технического образования в Великобритании.
25 Инженерная деятельность и система высшего технического образования в Германии.
26 Инженерная деятельность и система высшего технического образования во Франции.
27 Инженерная деятельность и система высшего технического образования в Японии.
28 Инженерная деятельность и система высшего технического образования в Китае.
29 Инженерные задачи пищевых производств и машинно-аппаратурные варианты их решения.
30 Тенденции развития технологического оборудования пищевых производств.
31 Энерго- и ресурсосберегающие технологии в пищевой промышленности.
32 Малоотходные и безотходные технологии в пищевой промышленности.
33 Пищевая инженерия малых производств.
34 История пищевых предприятий Челябинской области.
35 Итоги и перспективы развития предприятий пищевой промышленности региона.
36 Категория качества в пищевой промышленности.
37 Физико-механические процессы в пищевой промышленности.
38 Тепловые процессы в пищевой промышленности.
39 Физико-химические процессы в пищевой промышленности.
40 Массообменные процессы в пищевой промышленности.
41 Биохимические и микробиологические процессы в пищевой промышленности.
42 Значение технохимического контроля в пищевой промышленности.
43 Функции инженера-технолога и инженера-механика на пищевом предприятии.
44 Оборудование для подготовки сырья к основным технологическим операциям.
45 Оборудование для механической обработки пищевых масс.
46 Оборудование для тепловой обработки пищевых масс.
47 Оборудование для фасовки и упаковки готовой продукции.
48 Механизация и автоматизация технологических процессов в пищевой промышленности.
49 Конструкционные материалы в пищевой промышленности.
50 Поточные линии в пищевой промышленности.
приложение В
Требования к содержанию и оформлению рефератов
Реферат включает титульный лист, содержание с указанием страниц, введение, разделы основной части, заключение и список рекомендуемой литературы. Объем реферата – 15 – 20 страниц машинописного текста.
Во введении характеризуется актуальность рассматриваемой в реферате проблемы, приводятся основные понятия, производится презентация основных разделов реферата. Разделы основной части компонуются в зависимости от специфики темы реферата. Структура реферата в целом, а также отдельных его частей может быть построена по дедуктивному, индуктивному, спиральному или хронологическому принципам. В заключении приводятся выводы по ранее изложенному материалу, перспективы развития объектов и явлений, рассмотренных в данной теме, отражается свое отношение к рассмотренным вопросам.
Например, для реферата «Виды инженерной деятельности» во введении можно привести различные определения инженерной деятельности, показать свое отношение к ним, привести цифры, показывающие динамику роста инженеров, перечислить виды инженерной деятельности и т.д.
Для основной части возможна следующая структура.
1 Эволюция видов инженерной деятельности.
2 Научно-исследовательская деятельность инженера.
3 Проектно-конструкторская деятельность инженера.
4 Организационно-управленческая деятельность инженера.
5 Производственно-технологическая деятельность инженера.
В заключении можно привести информацию о новых видах инженерной деятельности (инновационной, экспертной) и свои соображения о направлениях развития перечисленных в реферате видов инженерной деятельности в ХХI в.
Реферат должен быть представлен в сброшюрованном виде и оформлен следующим образом:
1) титульный лист реферата должен быть оформлен в соответствии со Стандартом предприятия;
2) реферат должен быть напечатан на компьютере через 1,5 интервала шрифт Times New Roman, номер 14 pt; размеры полей: верхнее и нижнее – 2 см, левое – 3 см, правое – 1,5 см; выравнивание по ширине;
3) названия разделов должны быть выполнены заглавными буквами (выравнивание по середине),
нумерация страниц в правом нижнем углу;
4) в реферат следует включать иллюстративный материал: рисунки, таблицы, графики, схемы;
5) в списке использованных источников для книг должны быть указаны авторы, название книги, место и год издания, название издательства, количество страниц; для журнальных статей – авторы, название статьи, название журнала, год издания, номер журнала, страницы, занимаемые статьей.
|