Как пример сравнения характеристик акселерационного и ретрокролиководства, мы приводим официальный документ - отчёт о научно-исследовательской работе на тему "Оценка племенных и продуктивных качеств кроликов-акселератов и организация племенной работы на их основе". Работа была проведена в 1999г. независимой организацией - УСКП "Маркетинговый Центр" при Донском Госагроуниверситете. Авторами являются руководитель ВТК, доктор с.х. наук, профессор Ю.А. Колосов и доцент кафедры частной зоотехники, кандидат с.х. наук, член ВИК В.Г. Братских.

РЕФЕРАТ

научного промежуточного отчёта на тему:
"Оценка племенных и продуктивных качеств кроликов - акселератов и организация племенной работы на их основе."

Цель исследований состоит в разработке системы научного обеспечения и внедрения в практику фермерского и специализированного кролиководства Ростовской области технологии МИАКРО (Михайловское акселерационное кролиководство) на основе использования высокоценных племенных животных.
Исследования проводились в сельхозкооперативе 'Ростхозакро' Родионово-Несветайского района Ростовской области.
Для изучения состояния отрасли в Ростовской области было осуществлено массовое анкетирование и экспедиционные выезды в крестьянские хозяйства.
Изучены особенности технологии МИАКРО, дан сравнительный анализ производственной деятельности кролиководческих хозяйств, использующих традиционные и прогрессивные технологии. Произведена оценка продуктивных и племенных качеств кроликов-акселератов основного стада и молодняка.
Установлена перспективность апробированной технологии акселерационного кролиководства.

Внедрение этой технологии позволяет увеличить производство кроличьего мяса в области в 6,5 раз, а шкурок в 3,5 раза по сравнению с традиционно используемыми технологиями.

ВВЕДЕНИЕ

Кролиководство - перспективная отрасль животноводства. Кролики отличаются многоплодием и высокой скороспелостью. Благодаря способности совмещать физиологические периоды лактации и сукрольности, а также короткому периоду беременности, от крольчихи можно получить за год количество мяса, более чем в 30 раз превышающее её собственную массу. Из сельскохозяйственных животных только птица способна превзойти этот показатель.
По интенсивности роста и оплате корма крольчата превосходят молодняк других сельскохозяйственных животных. За первые 4 месяца их живая масса увеличивается в 50 раз, а расход корма составляет 3,2 - 3,7 кормовой единицы на один килограмм прироста. Хотя затраты кормов несколько выше, чем в птицеводстве, но корма гораздо более доступны и дёшевы, а стоимость шкурки почти полностью покрывает расходы на содержание и кормление.
Однако высоких показателей в кролиководстве можно достичь лишь при высокой культуре технологии и селекции.
В настоящее время с развалом общественного кролиководства стали в большей мере развиваться крестьянские и фермерские хозяйства. Традиционной для этой технологии хозяйств была наружно-клеточная система содержания. Основными недостатками этой системы являются сезонность размножения кроликов, высокий отход молодняка, низкий уровень механизации, а следовательно, низкая производительность труда. В таких хозяйствах затруднено ведение селекционной работы. Однако, появившаяся в последнее время технология, предложенная кролиководом И.Н. Михайловым, создаёт реальные перспективы рентабельности отрасли. В тоже время имеется немало скептиков, ставящих под сомнение её возможности. В связи с этим, данная технология должна пройти широкую апробацию в условиях специализированных и фермерских хозяйств области.

1. Аналитический обзор

Кролиководство - одна из древнейших отраслей животноводства. Известно, что около 2000 лет назад древние римляне широко разводили кроликов. Позднее, кролиководство получило своё развитие в других странах Средиземноморья, а затем в Англии, Бельгии, Германии и на Азиатском континенте. Основной продукцией кролиководства до XIX столетия было мясо и пух. В XIX веке, когда меховая промышленность достигла успехов, кроличьи шкурки становятся одним из важнейших видов сырья (В.С. Сысоев, В.И. Александров, 1985).
До 1990 года, как и в других отраслях животноводства, в кролиководстве происходил процесс концентрации производств. Укрупнялись фермы, создавались промышленные кролиководческие комплексы, где обеспечивались лучшие условия труда, повышались его производительность и уровень механизации грудоёмких процессов. Была предложена новая система разведения кроликов в закрытых постройках.
Показатели, характеризующие производство в механизированных крольчатниках закрытого типа с заданным микроклиматом, во много раз превосходили те, которые были получены при использовании экстенсивной технологии. Лучшие хозяйства на 1 центнер привеса затрачивали 4-5 ц кормовых единиц (вместо 10-15 по старой технологии). Затраты труда составили 32-40 чел/час вместо 100-200. Рентабельность ферм превышала 100% (М.Г.Роменский, К.И. Облинский, 1971 г. ).
Тем не менее, даже крупным хозяйствам, было не под силу использовать механизированные комплексы, где применялся концентрированный тип кормления, длительной была окупаемость затрат (В.И. Помытко, В.Н. Александров, 1984г), В связи с этим в подсобных хозяйствах кроликов продолжали содержать в клетках на открытом воздухе в течении всего года. А некоторые не забыли древние методы (блиндажные, ямные и другие), несколько их усовершенствовав. Примером усовершенствованного ямного содержания является ныне используемая технология выращивания кроликов в траншеях.
Все эти технологии можно отнести к ресурсосберегающим, однако они исключают возможность ведения племенной работы и снижают количество окролов и выход крольчат на крольчиху в год (В.Г. Плотников, К.М. Фирсова, 1989г). Для правильной организации воспроизводства большое значение имеет длительность пребывания животных в основном стаде. Биологическая продолжительность жизни кроликов составляет 6-7 лет. В то же время, срок хозяйственного использования кроликов при экстенсивной системе содержания ограничивается 3-4 годами, а при промышленной технологии этот период сокращается до 1,5 лет. Увеличение сроков использования животных служит резервом получения дополнительной продукции (Ю.А. Колосов и др., 1999 г.; П.Г.Уейкин, 1987г.).
Регулирование процессов размножения включает биологическую и организационную стороны. С точки зрения биологии размножения, преимущественное значение для женских особей имеют такие фазы, как течка и овуляция, спаривание и оплодотворение, сукрольность и окрол; для самца - сперматогенез и полигамия.
С организационной точки зрения, управление этими процессами предполагает соблюдение производственного календаря, проведение отбора и подбора животных, проверка их по качеству потомства, проведение бонитировки. Все эти организационные мероприятия затруднены при использовании старых технологий производства (К.М.Гусев, 1982г).
В крестьянских хозяйствах при разведении кроликов часто используется вынужденный инбридинг, что снижает продуктивность и жизнеспособность стада, ведёт к вырождению животных. Нарушение племенной системы привело к полному прекращению племенной работы и поставило под угрозу исчезновение генофонда основных пород кроликов.
В Ленинградской области широкое распространение получила технология акселерационного кролиководства, разработанная кролиководом Михайловым. В настоящее время кролики-акселераты завезены и в некоторые хозяйства Ростовской области. В этих хозяйствах используют технологию МИАКРО. В связи с этим стоит задача - изучить особенности технологии МИАКРО и апробировать её в условиях Ростовской области. В дальнейшем необходимо на базе одного из наиболее крупных хозяйств создать племенной репродуктор для обеспечения сети фермерских хозяйств высокоценным молодняком.

2. Обоснование выбранного направления в работе

В процессе освоения новых технологий обнаружилось, что кролик, как продуктивное животное, малоизучен. Оказалось, что в биологии и медицине кролик более изучен, чем в сельском хозяйстве. В значительной мере именно этим объясняется низкий уровень развития кролиководства в стране. Неоднократные подъёмы и спады в отрасли отражают уровень реальных технологических решений. Кролик в нашей страна так и не превратился полностью в сельскохозяйственное животное, хотя в этом. ранге он признан государством.
Основное поголовье кроликов в настоящее время сосредоточено в приусадебных хозяйствах. Большинство этих хозяйств используют экстенсивную технологию содержания кроликовое сезонным производством, продукции. Сокращение числа пород в кролиководстве опаснее, чем в других отраслях животноводства. Малоценные, на первый взгляд, неперспективные породы могут обладать ценными свойствами, присущими только для них. Это - способность размножаться в малоконтролируемых условиях среды, устойчивость к возбудителям некоторых заболеваний и другим неблагоприятным факторам и т. д. Поэтому надо остерегаться преждевременной замены некоторых пород, вызванной конъюнктурными причинами.
В кролиководстве проблема сохранения генофонда отличается особой остротой по следующим причинам:
1. Малочисленность многих пород, кроликов и ограниченное число племенных хозяйств создают ситуацию резкого сужения генетической изменчивости и нарастание числа вынужденных родственных спариваний (инбридингов);
2. Все генетические процессы у кроликов в рамках пород или популяции совершаются быстро, поэтому вред от непредсказуемых действий и субъективных решений может быть одновременно непоправимым и непредсказуемым;
3. Дпя вида в целом характерны значительная децентрализация разведения, ничтожно малое по сравнению со всей популяцией число подконтрольных животных, значительное разнообразие технологий и условий разведения. А это означает, что уменьшение числа племенных хозяйств и генетической изменчивости а популяциях противоречит интересам отрасли.

Все эти недостатки имеют место и в Ростовской области, где общественное кролиководство в настоящих экономических условиях не развивается, нет племенных хозяйств, которые бы снабжали чистопородным племенным молодняком все категории кролиководческих хозяйств. Слабо регламентируются и внедряются передовые научно-обоснованные методы селекционной работы и технологии кролиководства.
Одним из наиболее реальных резервов путей развития отрасли является внедрение в практику технологии акселерационного кролиководства по методу И.Н. Михайлова. Метод прошёл апробацию в некоторых регионах России и за рубежом. В Ростовской области данная технология апробирована недостаточно и нуждается в научно-производственной проверке. Указанная технология является основным элементом Комплексного межотраслевого проекта "Сырьё-продукт-товар" (Федеральная программа социального и экономического развития Ростовской области до 2000 г.).

3. Цель и задачи исследований

Цель настоящих исследований состоит в разработке системы научного обеспечения и внедрения в практику фермерского и специализированного кролиководства Ростовской области технологии МИАКРО на основе исследования высокоценных мясных животных.
Для достижения поставленной цели в работе решались следующие задачи.

1. Анализ состояния кролиководства и генофонда пород на территории. Ростовской области;
2. Проведение экспертизы научно-технической документации и рекомендаций И.Н.Михайлова по размножению кроликов-акселератов;
3. Дать сравнительный анализ производственной деятельности кролиководческих хозяйств, использующих традиционную и прогрессивную технологии.

4. Место, материал и методика исследований

Исследования проводились в С ПК "Ростхозакро", с. Лолошина Родионово-Несветайского района Ростовской области с использованием оборудования: модулей (МИНиферма, для содержания кроликов-акселератов, предоставленного УСКП "Маркетинговый Центр", а также в 000 "Дон-Миакро", 000 "Вираж" (г. Б.Калитва) и в др. хозяйствах области, занимающихся акселерационным кролиководством.
При изучении состояния кролиководства и генофонда пород на территории Ростовской области было организована массовое анкетирование сельского населения, а также экспедиционные обследования ряда населённых пунктов Ростовской области В процессе проводимых исследований н анкетирования изучались следующие показатели:

1. Технология содержания кроликов в условиях крестьянских и фермерских хозяйств;
2. Породы кроликов и их структура в общем поголовье области;
3. Хозяйственные полезные признаки кроликов (живая масса, плодовитость, выживаемость);
4. Воспроизводственные качества самцов и самок в течениt 3-4 окролов. С этой целью учитываются полигамные качества самцов, интенсивность проведения случек, число пропустовавших самок, количество полученных крольчат и выход крольчат на одну кроликоматку;
5. Рост и развитие молодняка определили путём взвешивания и вычисления абсолютного и относительного прироста;
6. В ноябре - декабре проводили бонитировку кроликов основного стада по показателям породности, живой массы, телосложения, густоты волосяного покрова и его уравнения окраске волосяного покрова. Живую массу устанавливали на основании индивидуального взвешивания с точностью до 0,1 кг. Телосложение оценивали глазомерно по степени развития костяка, ширине и глубине груди, форме и размеру головы, линиям и форме спины, крепости и постановке конечностей. Для определения площади шкурки были взяты промеры длины туловища и обхвата груди. Густоту меха определяли по величине площади дна "розетки", которую получали раздувая мех прошив направление роста волос на средине хребта, а уравненность густоты - путём сопоставления площади "розетки" на хребте, крупе, боках. Окраску волосяного покрова определяли визуально при хорошей освещённости рассеянным светом. На основании данных бонитировки устанавливапи класс животных в соответствии с требованиями инструктивных указаний по бонитировке (ОСТ 10114 - 88).

5. Результаты исследований.

5.1. Анализ состояния отрасли кропиководства и генофонда пород на территории Ростовской области.

В течение 1999г. нами было обследовано 93 хозяйства в различных населённых пунктах Ростовской области. В результате обследования установлено, что основное поголовье кроликов сосредоточено в Аксайском, Октябрьском, Родионово-Несветайском, Сельском, Красно-Сулинском районах. Содержание кроликов в этих хозяйствах в основном клеточное. Клетки изготовлены из разнообразных материалов. Большинство хозяйств клетки изготавливают из оцинкованной сетки с деревянным или металлическим каркасом. Клетки для кроликоматок одноместные или двухместные. Некоторые хозяева клетки для молодняка изготавливают из отходов тарного производства. Чаще всего изготавливают переносные клетки. В летний период, кроликов содержат на открытом воздухе, зимой переносят в сараи. В 15 обследованных хозяйствах, молодняк содержат напольно в приспособленных помещениях (гаражах). В 40 хозяйствах молодняк содержат в многоярусных клетках, при этом создаются трудности с уборкой естественных отходов животных. При многоярусном размещении особое внимание кролиководы обращают на устойчивость крыши Она должна быть плотной у влагонепроницаемой, с небольшим уклоном (примерно 5 см на 1м).
Все работы в крестьянских хозяйствах выполняются вручную. В Аксайском, Родионово-Несветайском, Морозовском районах для содержания кроликоматок предпочтение отдают клеткам кленово-чегодаевского типа: длина - 1-10 см, ширина - 70 см, высота передней стенки 78 см, задней - 56 см. В них используют гнездовые ящики из фанеры длиной 45 см, шириной 30 см, высотой 20 см. Кормушки и поилки устанавливаются внутри клетки, снаружи подвешиваются ясли для сена и травы. Пол - сплошной деревянный с небольшим наклоном к фасаду, Такая клетка предназначена для содержания двух самок с приплодом или четырьмя ремонтными крольчатами. Некоторые кролиководы используют клетки из электросварной сетки. Их устанавливают под навесом или в сарае. Кормят кроликов во всех обследуемых хозяйствах примерно одинаково. В летний период основным кормом является зеленая масса (трава, свежие ветки деревьев, отходы огородов и т.д.). Концентраты используют в незначительном количестве в виде зерновых кормов и отходов их переработки. Зимой дают сено, силос, корнеклубнеплоды и концентрированные корма. Кроме сена, некоторые кролиководы заготавливают сухие ветки лиственных деревьев. Кроликам также скармливают пищевые отходы. Наиболее широко используют травы естественных лугов и пастбищ (донник, мышиный горошек, тысячалистник, сурепка, шпарыш и др.), сеяных трав (люцерну, вика-овсяную смесь, кукурузу), сорных трав (лебеду, осот, пырей, крапиву и др.). В небольших количествах используют ветви хвойных деревьев, особенно зимой. В среднем, кроликоматкам летом дают 300 - 400г земного корма и 80 - 100г. концентрата на 1 голову в сутки. Для лактирующих кроликоматок эту норму увеличивают а 3 - 3,5 раза, в зависимости от количества крольчат и срока лактации. Молодняк в летний период откармливают на бесконцентрированных рационах, или добавляют 50 - 60г концентрата на 1 голову в сутки. В связи с этим интенсивность молодняка невысокая. Убойных кондиций молодняк достигает в возрасте 6-7 месяцев в зависимости от породной принадлежности и состава рациона.
В крестьянских хозяйствах Ростовской области имеется 11 пород кроликов. Самыми распространёнными среди них являются породы: Бабочка - 23,5%, Советская Шиншилла -27,5% , Серый Великан -19,5%, Серебристый - 12,5%, Белый Великан -7,3%, Черно-бурый - 4,4%; оставшиеся 5% приходятся на калифорнийскую и новозеландскую и др. породы. Всех кроликов к перечисленным породам можно отнести по внешним признакам, т.к. документов об их происхождении у владельцев нет. В 93-х обследуемых хозяйствах на 1 ноября 1999г. насчитывается 2182 голов кроликов. Распределений этого поголовья по породам и половозрастным группам предоставлено в таблице 1.

Таблица 1.

Породный состав кроликов в крестьянских хозяйствах Ростовской области

Анализируя результаты обследования, следует отметить, что в большинстве хозяйств низкий процент кроликоматок, особенно по породам Чёрно-бурый и Серый Великан. Малочисленна в области порода кроликов Белый Великан. Высокий процент ремонтного молодняка по всем породам свидетельствует о том, что основное стадо на будущий год будет представлено молодыми кроликоматками.
Основное стадо кролиководами в среднем используется 3 года. Ежегодно от каждой кроликоматки получают по 1,5 - 2, а в некоторых хозяйствах и по 3 окрола. Выход молодняка в расчёте на 1 кроликоматку в год составляет 11 - 13, а на 1 окрол - 5-6 голов. Наиболее высокой плодовитостью отличаются кролики пород Советская Шиншилла и Бабочка. В некоторых районах области, в частности, в Целинском, используется технология содержания кроликов в траншеях. Эта технология предусматривает минимальные затраты ручного труда и полное использование природных инстинктов кроликов. Выбирается участок земли из расчета на 50 кроликоматок с прикладом 100 х 100м (1 га). По периметру он огораживается оцинкованной сеткой с размером ячеек 30 х 30мм, высотой сетки 1,5м, из которых 20см заглубляют в землю, а верхнюю часть окантовывают полосовой жестью шириной 30 см для предотвращения попадания на участок хищников. В центре огороженного участка бульдозером копают траншею по ширине бульдозерной лопаты, глубиной до уровня промерзания грунта (130 - 150см) и длиной 25м.
По периметру траншеи, отступив 1м от её краев формируется вал высотой до 35 - 40см для защиты от дождевых и талых вод. У основания боковых стенок траншеи ямобуром насверливается 50 отверстий на расстоянии 1м друг от друга. Траншея перекрывается жердями и соломой. В лозы с двух торцевых сторон устанавливаются двери 20 вентиляционных люков.
Таким образом, на каждые 50 маток кроликовод использует траншею длиной 25м. Кормят кроликов, как при традиционных методах клеточного содержания: летом - преимущественно зелёная масса, а в осенне-зимне-весенний период в секции завозится основной корм - сено. Из концентрированных кормов скармливают ячмень и другие корма или зерноотходы в минимальных количествах.
Этот метод содержания интересен для товарного кролиководства с точки зрения экономии энергоресурсов. Однако, учет поголовья, планирование случек, и окролов, ведение племенной работы при технологии невозможно. Нам не удалось точно учесть поголовье молодняка и хозяйственно полезные признаки кроликов.
К числу наиболее перспективных технологий относится технология акселерационного кролиководства, разработанная И Н Михайловым (г. Санкт-Петербург). При обследовании установлено, что эту технологию используют 11 фермерских хозяйств Ростовской области. В основном они расположены. вблизи городов (Ростов-на-Дону - 5 хозяйств: Аксай, Шахты, Белая Калитва, Красный Сулин, Зверево, Донецк, Каменск-Шахтинский); в Родионово-Несветайском районе (базовое хозяйство находится в с. Волшино) При этой технологии используются 1-2-х ярусные МИНифермы. Подробное описание этой технологии будет дано в последующих разделах отчёта. Во всех хозяйствах, использующих эту технологию, разводят кроликов крупных пород. Основной из них является Серебристая, в меньшем количестве представлены Калифорнийская и Новозеландская. Количество МИНиферм в обследованных хозяйствах от 4-х до 120. Кролики-акселераты имеют высокую интенсивность роста. Для кормления используется гранулированные комбикорма и сено (разнотравье).
Ориентировочный состав кормов: гранул, %: ячмень - 30, горох - 8, премиксы - 1,5, овёс - 25, отруба - 4, шрот - 20, мел - 1, пшеница- 10, сои - 0,5. Расход кормов на 1 голову молодняка с суточного до 120 дневного возраста составляет 14 - 15кг. Отсадку самцов от кроликоматок проводят в 80-85-дневном, а самок в 110-дневном возрасте. Вся масса молодняка в этом возрасте составляет 2,1 - 2,5кг, а при реализации на мясо в 130 - 145-дневном возрасте - 3'7 - 4,2кг.
В кролиководческом хозяйстве, имеющем 70-100 МИНиферм, уход за кроликами осуществляют 2 человека. Рабочий день на ферме начинается в 8 часов, а заканчивается в 17 часов. В начале рабочего дня кролиководы осматривают поголовье, чистят клетки, моют поилки и наливают воду, затем засыпают гранулированный корм и раздают сено. По мере достижения молодняком 3-х месяцев проводят его отсадку. Кроме этого проводят в соответствии с планом случку кроликоматок. Все производственные процессы дата случки, окрола, отсадка молодняка, - отмечаются на трафаретках и переносятся в производственный- журнал. При новой технологии удобно проводить зоотехнический учёт, который необходим для ведения племенной работы.

5.2. Биологические основы и общая характеристика технологии МИАКРО

Автор технологии - физиолог, писатель, актёр театра и кино, мастер спорта, изобретатель, лауреат Международной премии Игорь Николаевич Михайлов. Начало разработки своей методики относит к первой половине 70-х годов. Публикации пошли после провозглашения этой работы изобретением с приоритетом от 1978 года. В 1981г. внедрение было осуществлено на крупном государственном предприятии и за короткий срок получило распространение по всему миру. В основу методики Михайлова положена реализация биологического потенциала организма, кролика, а именно способность к быстрому росту в первой фазе постэмбрионального периода. По мнению автора, быстрый природный рост возможен лишь до той поры, пока половые железы не разовьются настолько, что их секрет - гонодотропные гормоны - начнут подавлять действие гормонов роста, выделяемых гипофизом. Цель акселерационного кролиководства заключается в получении 4-5 килограммового животного а четырёхмесячном возрасте. При этом тушка весит 2,7 кг, а шкурка имеет высокие товарные качества. Срок реализации во многом определяется суммой факторов:

- Температурой воздуха.- чем она выше, тем рост хуже;
- Качеством комбикорма и сена;
- Подготовленностью обслуживающего персонала;
- Длиной светового дня - чем она больше, тем рост меньше;
- Герметичностью системы навозоудаления и качества вентиляции и др.

МИНифермы могут быть одноярусными или двухярусными. Во втором случае нижний ярус - для крольчихи с приплодом, а верхний - для отсаженного молодняка. МИНиферма одна в эксплуатации не используется. Ей опасен даже не очень сильный ветер, т.к. крыша сильно парусит Каждая пара. скрепляется общей для них односкатной крышей и составляет прочный МИНишед . Занимает одна МИНиферма (но ножкам) полтора квадратных метра территории. Но с учётом проходов и санитарных разрывов для каждой МИНифермы следует планировать 8 - 10м²
В ярусах пол решётчатый, под ним - шахты-течки в виде перевёрнутых усечённых и рассечённых полупирамид. Газы из поддонов вытягиваются через вытяжную трубу (труба физиологического отсоса-воздуха).
Основной физиологический постулат технологии МИАКРО заключается в том, что для кроликов обеспечивается правильное безнормативное кормление, учитывающее особенности кроличьего желудка, а также ликвидирующее застой пищи в пищеварительном тракте, учитывающее своеобразие работающих на желудочно-кишечный тракт кролика желез внутренней секреции.
Благотворно действует продлённый срок содержания крольчат на подсосе, обеспечивающий высокую усвояемость не только молочных, но и иных видов кормов, формирующий у крольчат все виды иммунитетов, формирующий хорошо развитые железы пищеварительного тракта. Срок подсоса обеспечивает рассос молочных желез крольчихи до очень высокой молочности (до 500г в сутки), которая создаёт инерцию высокой скорости роста.
Увеличить число крольчат в технологии МИАКРО позволяет такой приём воспроизводства, который получил название 'системы кукушек'. Его принципиальная схема заключается в следующем: одна из крольчих неудачно окропилась;. причины часто объективные. В гнезде осталось, скажем, два живых крольчонка. Параллельно окотилась другая . Но у неё вместо 10 положенных, для крольчих основного стада в окроле оказалось 8. От последней крольчихи постепенно, по специальной схеме, перемещают крольчат для вскармливания под первую. А щедокропьную на 2-8 день, когда у крольчих возникает сильнейшая охота, случаем с самцом. За 12 дней до окрола под многокрольной крольчихой крольчат не остаётся, лактировать она прекращает. Все ее крольчата перебазированы под малокрольных матерей.
Для кормления из оборудования используют гравитационный кормушки, и ясли (для грубых кормов).

5.3. Сравнительный анализ продуктивных и племенных качеств кроликов при традиционной технологии и прогрессивной технологии МИАКРО

Одной из важнейших задач кролиководства является правильно организованная техника разведения кроликов. Под техникой разведения нонимаегся оценка и отбор кроликов в основное стадо, подбор пар, правильное проведение случек, оценка продуктивных и племенных качеств кроликов. Для сравнительного анализа были взяты наиболее распространенные в области породы кроликов: Бабочка, Советская Шиншилла, Серый Великан, Белый Великан, Серебристый, выращенные при традиционной технологии и технологии МИАКРО. Основными показателями племенной ценности самцов служат его полигамные качества, число пропустовавших и нормально окропившихся самок (табл. 3).


Таблица 3.

Таблица 4.
Выход молодняка при традиционной и новой технологии.

Использование технологии МИАКРО положительно сказалось на плодовитости кроликоматок. В среднем в течение года от кроликоматок получено 3,5 окролов.
Плодовитость кроликоматок нами оценивалась по количеству отсаженного молодняка. Количество крольчат полученных на 1 кроликоматку в год составило 27, за один окрол 8 голов. При традиционной, технологии выход молодняка от I кроликоматки был ниже за год на 18 крольчат, а за 1 окрол - на 3 головы.
При новой технологии отсадку молодняка проводили 80 - 110 дней, а при традиционной - в 1,5 месячном возрасте. Выживаемость молодняка под кроликоматками во многом зависит от молочности самок. Она определяется по массе гнезда в 21-дневном возрасте и переводному коэффициенту. Нами установлена высокая молочность самок акселератов (табл. 5.).

Таблица 5.

Молочность самок изучаемых пород, п=15.

За 20 дней лактации самкой породы Серебристая было выделено 3,5 кг молока, тогда как от крольчат, которые содержались при традиционной технологии - в среднем 2,47 кг. Сравнивая молочность кроликов изучаемых пород при традиционной технологии, нами была установлена достаточно высокая молочность у кроликов породы Советская Шиншилла - 2,9кг, что на 17,4% выше, чем в среднем по породам.
Как показали наши исследования, состояние молочности самок имеет огромное значение для жизнеспособности к развития молодняка не только в подсосный период, но и в послемолочный период (табл. 6)

Таблица 6.
Динамика живой массы молодняка разных пород.

В течение всего периода наблюдения, кролики, выращенные при новой технологии имели живую массу выше, чем у кроликов при традиционной технологии. К концу выращивания эта разница составила более 30%. В 120-ти дневном возрасте кролики-акселераты имели живую массу 3,7кг, а отдельные особи свыше - 4кг. Отсадка молодняка от кроликоматок в 3-х месячном возрасте и особенности технологии содержания кроликов сказались на их выживаемости.
При использовании технологии МИАКРО падежа практически не было, выживаемость составила 98%. При традиционной технологии процент сохранности от объёма (45 дней) до реализации (220 дней) составил 74,5%.
Бонитировка кроликов основного стада проводилась (СПК 'Ростхозакро' Родионово-Несветайский район, с.Волошине ) в ноябре 1999г.
Кроме перечисленных показателей у кроликов оценивались телосложение, живая масса, густота, уравнённость и окраска волосяного покрова. Результаты оценки живой массы кроликов основного стада представлены в таблице 7.

Таблица 7

Живая масса кроликов основного стада, кг

В результате оценки животных основного стада установлено, что кролики всех пород при содержании их по старой технологии были представлены низкоклассным поголовьем (табл. 8)

Таблица 8.


Результаты бонитировки кроликов основного стада.

Только отдельных животных породы Советская шиншилла с известным допуском можно было к первому бонитировочному классу из остальных 67% были 2 и 3 классов, а остальные внеклассные.
При содержании кроликов по технологии МИАКРО, все самцы по комплексному классу были отнесены к элите и первому, а самки в основном к первому. Внеклассных животных не было.
Самки, отнесённые к 3 классу, имели достаточна хорошее развитие, но низкие баллы по густоте и окраски волосяного покрова.
Далее бонитировке был подвергнут молодняк. В крестьянских хозяйствах по общему развитию он был отнесён к III классу и внеклассным. Стадо молодняка кроликов серебристой и калифорнийской пород СПК 'Ростхозакро' в 3-х месячном возрасте имело следующие результаты бонитировки:

- Элита -22%
- 1 класс-37%
- 2 класс - 26%
- 3 класс- 11%

Снижение комплексного бонитировочного класса произошло в основном при оценке густоты и окраски волосяного покрова. У некоторых особей она была нетипична для данной породы.
Следует отметить, что у кропиков-акселератов относительно высокая плодовитость, в среднем она составляет 8-10 голов, а у некоторых доходит до 13-14. Эти показатели сказались положительно на. выходе продукции мяса и шкурок. Расчёт выхода продукции производился с учётом живой массы кроликов в 120-130-дневном возрасте. Учитывали также процент сохранности молодняка и выход шкурок (табл.9)

Таблица 9.

Эффективность различных технологий кролиководства.

В результате проведённой оценки эффективности производства, по разным технологиям установлено, что при одних и тех же стартовых условиях производство мяса при использовании технологии МИАКРО в 6.5, а шкурок в 3.5 раза выше, чем при традиционной.

6. Выводы и предложения.

Проведённые исследования позволили сделать следующие выводы:

1. Кролиководство в Ростовской области сосредоточено в основном в крестьянских хозяйствах и развивается низкими темпами.
2. Основной системой содержания кроликов в области является наружно-клеточная. В связи с этим в течение года получают не более 2-х окролов при низкой плодовитости самок и плодовитости молодняка.
3. Из разводимых в России 20 пород кроликов в Ростовской области разводится 8.
4. В Ростовской области нет племенных кролиководческих хозяйств, способных к репродукции и обеспечению племенным молодняком население.
5. В 11 хозяйствах области используется новая технология акселерационного кролиководства (МИАКРО - метод И.Н.Михайлова).
6. В результате сравнительного анализа обычной и акселерационной технологий содержания кроликов, установлены значительные преимущества технологии МИАКРО. МИНифермы и МИНишеды удобны для содержания кроликоматок и молодняка. Взрослые особи и молодняк отличаются высокой выживаемость.
7. Основное стадо кроликов-акселератов отличается высоким классным составом. По результатам бонитировки почти всё поголовье самцов и самок относится к классу Элита и 1 Молодняк в 3-х месячном возрасте оценён следующим образом :

- Элита -22%
- 1 класс-37%
- 2 класс - 26%
- 3 класс- 11%
8. Кролики-акселераты имеют высокие продуктивные качества, плодовитость выше на 38%, сохранность на 25%, живая масса одной головы - более чем 30% выше, чем у кроликов, разводимых по традиционной технологии.
9. При использовании технологии МИАКРО ликвидируется сезонность в производстве продукции- В течении года от одной кроликоматки можно получить 3,5 - 4,0 окрола вместо 2-х при традиционной технологии.
10. Использование технологии МИАКРО экономически выгодно. Мяса при указанной технологии будет получено в 6,5, а шкурок в 3,8 раза больше, чем при традиционной наружно-клеточной технологии, содержания кроликов.

7. Предложения.

Технология МИАКРО может считаться перспективной для дальнейшего изучения. Рекомендуется детально изучить эффективность кормления кроликов различных половозрастных групп гранулированными комбикормами при различном соотношении ингредиентов в них.
Считать целесообразным продолжить работу по созданию системы скрещивания и созданию сочетающихся линий для товарного кролиководства.
Предложить схему интеграции крестьянских хозяйств в единый технологический комплекс по производству продукции кролиководства. Первоочередной задачей считать создание в ростовской области племенного репродуктора для обеспечения населения и товарных хозяйств помесным или гибридным молодняком.