Реферат: История моей семьи
|
Название: История моей семьи Раздел: Остальные рефераты Тип: реферат |
| Российско-Немецкий дом Министерства Образования и Науки Российской Федерации Славгородская средняя общеобразовательная школа с. Славгородского Славгородского района Конкурсная работа «Мои этнические корни – 2008 год» Тема: История моей семьи Выполнила: ученица 11 класса Анастасия Энгель Научный руководитель: Кучинская Татьяна Геннадьевна, учитель немецкого языка Содержание 1. Введение. 2. Переселение немцев в Россию. 3. Первые немецкие колонисты на Алтае. 4. Образование и воспитание. 5. Обычаи и традиции российских немцев. 6. Одежда. 7. Особенности национальной кухни. 8. Интерьер немецкого жилища. 9. Из истории моей семьи. 10. Заключение. 11. Приложение. 12. Список использованной литературы. «Во всех условиях нужно сохранить то, чем жив дух человеческий» Н.Рерих Введение На переломных этапах истории обостряется самосознание народа, возрастает интерес к своим истокам, корням, культуре, всему тому, что характеризует его самобытность. Я выбрала тему «Мои этнические корни. История моей семьи», потому что она для меня актуальна и интересна. Мне очень хотелось узнать, откуда мои родственники, куда они переселились и по какой причине. Как они жили раньше, чем занимались, какие у них были традиции, условия жизни, быт. Так же было интересно составлять генеалогическое древо. Жалко, что оно у меня небольшое, так как раньше была война, и многие сведения о моей семье не сохранились. В составлении древа мне помогали все родственники, вспоминали все вместе, каждый помогал, чем мог. Очень хотелось бы побывать в тех местах, где жили раньше мои родные! Я с удовольствием взяла в руки историю российских немцев и прочитала ее, так как мне было интересно узнать, почему они переселились в Россию, какие обычаи и традиции соблюдали. С большим интересом искала материал по данной теме. Ибо, кто не знает своего прошлого, для того нет будущего. Переселение немцев в Россию. Ко времени вступления Екатерины второй на престол перед Россией стояли очень важные задачи по укреплению международного авторитета страны. Для освоения полупустующих земель Поволжья, а позднее и Юга России необходимо было земледельческое население. Между тем помещики не горели желанием переселяться со своими крестьянами на окраину империи. Поэтому уже в год своего вступления на престол Екатерина II обратилась к привлечению иностранцев, которые были свободны от крепостного права, имели бы в связи с этим больше возможностей для быстрого развития своего хозяйства и должны были бы в последствие дать доход государству. Однако ее первый манифест от 4 декабря 1762 года остался без последствий, прежде всего потому, что он не гарантировал переселенцам надежного будущего. 22 июля 1763 года Екатерина II издала второй, более подробный манифест. Переселе6ние в Россию приняло большой размах. Большую роль в этом сыграли привлекательные условия манифеста и действие вербовщиков. Вербовка проходила в двух направлениях: непосредственно через вербовщиков русского правительства, проводивших ее при поддержке российских посланников и уполномоченных и через частных лиц (пригласителей - зазывателей, директоров). С последними русское правительство заключило договоры, в которых говорилось, что вербовщик обязывается за определенное вознаграждение склонить желающих к переселению в Россию. Активными вербовщиками были главным образом, французы, швейцары и бельгийцы. В январе 1764 года в г. Любеке была создана переселенческая служба, во главе которой стоял купец Кристоф Генрих Шмидт. Позже появились правительственные «комиссары» в Ульме (октябрь 1765 г, Карл Фридрих Майснер) и во Фракфурте-на-Майне (Йоганн Фациус). Их деятельность контролировал русский посланник при рейхстаге Священной Римской империи Германской нации Иван Смолин. В обязанность частных вербовщиков входил не только набор переселенце, но и их сопровождение по пути в Россию, устройство колоний на месте назначения и управление ими в дальнейшем. Первые немецкие колонисты на Алтае. Первые немецкие поселения на Алтае появились в 1890-х гг. Основной причиной переселения немцев на Алтай было малоземелье и высокая стоимость земли в Поволжье и на Украине. Переселенцы получали денежное пособие и ссуду, освобождались от несения государственных повинностей на три года и от налогов на пять лет. Наличие свободной и недорогой земли, льготы привлекли большое количество желающих переехать на Алтай. В Славгородском уезде в 1907 г. было основано 14 немецких поселений, в 1908 г. - 16, в 1909 г. - 16. К 1914 г. немецкое население в Славгородском уезде составляло более 17 тысяч человек. К концу прошлого столетия в алтайской части Томской губернии уже определились основные районы немецкой "колонизации". Ими стали степные просторы Кулудинской степи и земли близ Змеиногорска. Пик немецкого переселения населения на Алтай приходится на 1907-1912 гг., именно в это время возникли многие населенные пункты, которые сохранились до сих пор: Гришковка, Подсосново, Полевое, Камыши, Орлово, Сереброполь и другие. К 1917 г. на этих землях проживало около 60-70 тысяч немцев. В годы Гражданской войны по немецким хозяйствам был нанесен серьезный удар. Лишь восстановление ранее нарушенных хозяйственных связей в период НЭПа позволило им "возродиться. В Славгородском уезде немецкое население в канун 1914 года насчитывало примерно 17.5 тысяч человек, из них 45.5% составляли меннониты, 40.5%-лютеране и 14%-католики.
Образование и воспитание В немецких селениях Алтая большое внимание уделялось воспитанию детей, а, следовательно, и школьному образованию. После переселения на Алтай школьное здание, как и здание церкви или молитвенного дома, строили в деревне в первую очередь. Только в самых бедных деревнях не было школы. Обучение грамоте шло параллельно с религиозным образованием. Как правило, первый год или два после переселения, пока не было построено школьное здание, обучение производилось на дому у кого-либо из односельчан.
Обычаи и традиции российских немцев В календарной обрядности немцев Алтайского края, как и немцев Сибири в целом, сочетаются древние языческие элементы. Основу календаря составляют, безусловно, церковные праздники. Все религиозные праздники отмечались в кругу религиозной общины. Устраивались праздничные молитвенные собрания и церковные службы. Из праздников, не имеющих никакой связи с христианским календарем, можно отметить лишь праздник по случаю убоя скота – "шлахфест" (Schlachfest). Считалось, что именно после этого праздника наступает зима. Шлахфест не имел точной даты. Этот праздник, завершающий осенний цикл обрядов, можно считать границей между осенью и зимою. Рождество
Самым главным весенним праздником у немцев была Пасха (Ostern), которой предшествовала страстная неделя. В католических и лютеранских селах с четверга на страстной неделе переставали звонить колокола, и время в деревне объявляли группы подростков, ходившие по улицам с трещетками. За это они получали вознаграждение в страстную субботу. Страстной четверг носил название зеленого. В этот день обязательными были щи из крапивы. Пятница отмечалась строгим постом. В субботу пекли пироги и булки к Пасхе, красили яйца. В страстную субботу перед церковью разжигали костер, на котором сжигали соломенное чучело Иуды. Ночью по домам ходил хор молодых парней, исполнявший под окнами религиозные песни. Католики и лютеране утром смотрели, как восходит солнце. Специально за три недели немцы высевали зерно пшеницы или овса. В проросшую зелень рано утром на Пасху укладывали яйца. На Пасху одаривали детей. Считалось, что подарки им приносит пасхальный заяц. Троица Троица (Pfingsten) была праздником, заканчивающим весенний цикл обрядности немцев Алтайского края. Накануне Троицы немецкие женщины наводили порядок в доме и во дворе. Обязательно украшали дом и двор распустившимися ветками березы и полевыми цветами. Их рвали обычно рано утром девушки и женщины. Ветки вешали над дверьми и окнами, по углам дома. На подоконники и столы ставили букеты из полевых цветов, чаще всего из ромашек. Ветки березы и цветы ромашки использовали и для украшения забора и хлева. Праздник сбора урожая Главный осенний праздник - Праздник урожая (Erntdankfest). Этот праздник имел съезжий характер. В нем принимали участие гости из соседних деревень. Отмечался он обычно в конце октября - начале ноября. Церковь или молитвенный дом украшались лучшими плодами нового урожая, венками из колосьев пшеницы. Эти уборочные или жатвенные венки изготавливались заранее из колосьев последнего снопа. Их хранили на чердаке. Считалось, что они защищают от злых сил и несчастий. Такие венки во многих селах Алтая плетут до настоящего времени. Один из венков был подарен участникам экспедиции. Устраивался коллективный обед, которому придавалось большое значение. Он считался кульминационным моментом праздника. Одежда. Из всех компонентов материальной культуры немцев Алтая одежда имеет наименьшую степень сохранности.
Особенности национальной кухни Пища является наиболее устойчивым элементом материальной культуры этноса. Модель питания дает прекрасный материал для выявления путей распространения общих и особенных черт в области культуры и быта. Для определения традиционной модели питания народа важным является изучение характера питания, состава потребляемых блюд и продуктов, способов и порядка приготовления и приема пищи, предпочтений и запретов в ней, особенностей годового и ежедневного пищевого рациона, семантики пищи. Мясные блюда употребляются и в будни, и, обязательно, в праздники. Из всех видов мяса немцы предпочитают свинину, говядину и мясо птицы. В будни чаще всего готовят блюда из отварного мяса: бульоны, мясо с картофелем и капустой. На праздничный стол чаще подают блюда из рубленого мяса, колбасы, копченое мясо и сало, жаркое "проуд", рулет "штрудль". Из мяса и субпродуктов изготавливают различные колбасы. В основном готовят два вида колбас: сырокопченую и ливерную. Для набивки колбас используют специальные прессы. Кроме того, коптят желудки, фаршированные мясом или кашей "швадемахе". Обычно их брали с собой на сенокос и другие полевые работы.
Интерьер немецкого жилища
Из истории моей семьи. Сегодня вновь стала актуальной идея возрождения России как многонационального государства, ее многонациональной культуры, национальной школы, осознание и познание своих национальных корней и умелое использование всего этого духовного богатства в воспитании и обучении молодого поколения. Глобальные политические и экономические изменения в нашей стране, возросшие миграции оказывают существенное влияние на ход и направление современных этнических процессов у немцев. Моя семья принадлежит к немецкой этнической группе «российские немцы». В 1763 -1775 гг. из Германии (Гессен и др.) в Россию переселились протестанты и католики, которые направлялись в Нижнее Поволжье, Саратовскую и Самарскую губернию. Скорее всего, наш род появился в России именно в это время. Меня зовут Энгель Анастасия. Мои родители Энгель Мария Яковлевна и Энгель Александр Викторович. Родители мамы и папы Фишер К.Я и Фишер Я.А., Энгель В.И и Энгель М.И переселились из Саратовской области в Славгородский район. Мои предки появились в Алтайском крае с 1941 года. Это было вынужденное переселение. Бабушка Фишер Клара Яковлевна вспоминает: «Нас переселяли из Саратовской области, потому что была война и чтобы мы не перешли на вражескую сторону ».
Энгель Виктор Иванович родился 2 октября 1937 года в г.Саратове, немец, католик. Переселен из г.Саратова на Алтай в с. Славгородское.
Энгель Роза Ивановна родилась в г. Саратове, немка, католичка. Переселена на Алтай. К сожалению, сведения по линии папы не полные. Переселившись на Алтай, они не продолжали говорить на немецком языке, только некоторые фразы и слова. Но быт и культуру частично сохранили. В настоящее время в нашей семье только 10% родных продолжает говорить на немецком языке. В Германии живет моя тетя с двоюродными сестрами по маминой стороне. Я изучаю немецкий язык в школе и дополнительно хожу на курсы немецкого языка в Центр немецкой культуры. Там мы углубленно изучаем немецкий язык. В нашей семье сохранились традиции празднования праздников: Рождество, Новый год, Троица, Пасха. Рождество. Рождество отмечаем 25 декабря. Перед праздником все в доме моем, украшаем дом: одно из главных украшений большая рождественская елка, которая стоит в самой большой комнате и возле которой собирается вся семья. Рядом с елкой находятся носочки, в которые кладут подарки. Новый год. Новый год отмечается 31 декабря. В канун Нового года подводим итоги прошедшего и встречаем праздник с надеждой на свершение всего задуманного в наступающем году. Под бой курантов все загадываем желания. 1 января по домам ходим в гости и обсыпаем хозяев зерном. Пасха. Самым главным весенним праздником является Пасха (Ostern), которой предшествует страстная неделя. В субботу пекут пироги и булки к Пасхе, красят яйца. В воскресенье утром после завтрака идут на кладбище. Пасхальный обед отличался обилием блюд. На первое подают куриный суп с лапшой (Nudelsup). Лапшу к праздничному обеду готовят заранее. Также на пасхальном столе обязательно присутствуют яйца, сыр, масло. Троица. Троица (Pfingsten) является праздником, заканчивающим весенний цикл обрядности. Накануне Троицы наводят порядок в доме и во дворе. Обязательно украшают дом и двор распустившимися ветками березы и полевыми цветами. К сожалению, в нашей семье мало сохранилось традиций. Очень хотелось бы, чтобы мы не забывали свой родной язык, для этого можно ходить на курсы немецкого языка, выписывать газеты на немецком языке, возродить традиции и обычаи немецкого народа. Так же на семейном совете мы решили, какие праздники необходимо возродить, чтобы не забывать те, которые ушли в далекое прошлое. Заключение. Таким образом, проведя большую работу, я узнала гораздо больше о своих предках. Узнала, что они жили очень далеко от того места, где сейчас живу я. Эта работа была для меня очень интересна, поскольку у тех, кто не знает своего прошлого – нет будущего. Я никогда не думала, что работа со старыми материалами и документами может быть так увлекательна. Жалко, что сохранилось мало информации о моих предках, если бы я знала всю их биографию. Узнав историю своей семьи, мне бы хотелось продолжить работу и узнать историю немцев с. Славгородского и г. Славгорода. Я начала исследовательскую работу по изучению истории немцев села Славгородского, которая является продолжением данной работы. В нашем селе есть все предпосылки для такого исследования: большой % российских немцев, которые до сих пор сохранили традиции и обычаи, культуру и родной язык. Список использованной литературы 1. Бруль В.И. «Немцы в Западной Сибири», с. Топчиха – 1995г 2. Герман А.А, Иларионова Т.С, Плеве И.Р «История немцев России Хрестоматия», издательство «МСНК-пресс», 2005г 3. Герман А.А, Иларионова Т.С, Плеве И.Р «История немцев России», пособие, издательство «МСНК-пресс», 2005г 4. Ерина Е.М, Салькова В.Е «Обычаи поволжских немцев», сборник, издательство «Готика», 2001г 5. Широкова Е.Ф. «Народная педагогика и воспитание», пособие, издательство БГПУ,1996г 6. Шлейхер И.И. «Пособие по истории российских немцев», пособие 7. Интернет ресурсы. |
Образование в национальных школах было переведено на русский язык. Одним из аргументов необходимости образования в школе на русском языке была невозможность продолжения образования. Не зная в необходимом объеме русский язык, немцы были лишены возможности получить высшее образование. Восстановление национальной немецкой школы начинается с конца 1950-х гг. Министерство просвещения в 1957 г. издало приказ, согласно которому вводилось преподавание немецкого языка как родного. В немецких школах Алтая стали создавать классы, где обучение немецкому языку как родному начиналось со второго класса.
Главным праздником зимнего периода и календарного года в целом у немцев Алтая было Рождество (Weihnachten), которое отмечалось 25 декабря. Рождеству предшествовал период подготовки - Адвент (Advent), включавший четыре воскресенья, то есть три полные недели и от одного до шести дней, в зависимости от того, на какой день приходилось Рождество. Время Адвента рассматривалось немцами в первую очередь как период духовной подготовки к празднованию Рождества: пост и покаяние должны были привести к очищению души и отвести зло от приближающегося нового года. Во время предрождественского поста немцы-католики отказывались от употребления мяса и других продуктов животного происхождения. С той же целью очищения немцы тщательно чистили и мыли свои дома, обязательно их белили, приводили в порядок двор и хозяйственные постройки. Все домашние работы должны были быть закончены до Рождества. Во время Рождества и следующей за ним рождественской недели (с 24 декабря по 1 января) немцы строго соблюдали основной ритуальный запрет - не осквернять праздничного времени работой. Также к рождественскому празднику хозяйки пекли много булочных изделий (Geback). Прежде всего это были Rivelkuche или Streuselkuche - насыпной пирог, Kasekuche - пирог с сыром, Zuckerkuchen - сладкие пироги, Brezel - крендели, Tweeback или Zwiback - двойные булочки, Schnetke - фигурные пряники, Portzel - рождественские пончики.
Исчезновение народного костюма у немцев связано с тем, что как бытовая одежда он перестал существовать еще в XIXв.. Еще до переселения в Сибирь немцы использовали в основном покупные ткани, поэтому домашнее ткачество на Алтае было развито слабо и прекратило свое существование еще в первой трети XX в. Ткали в основном грубые ткани из овечьей шерсти и конопли. Из шерстяной ткани иногда шили платья, а конопляная ткань на одежду не годилась, она использовалась в хозяйстве. Из толстой овечьей ткани ткали половики. Упоминания о случаях льняного ткачества у немцев Алтая являются единичными.
Отличительной особенностью немецкой одежды было ношение женщинами нижнего белья: нижних длинных рубашек, нижних длинных юбок, лифов - они были длиной ниже ребер и сзади застегивались на пуговицы. 
Дома женщины носили фартуки. Они были прямые, сосборенные, сзади завязывались на бант. Обычно фартуки шили черного цвета, но для воскресных дней - белые. Нарядный фартук мог быть с грудкой, на лямках. По краю фартука пришивали оборку, а на груди вышивали инициалы хозяйки.
строительных материалов, иноэтничное окружение и процессы урбанизации привели к стиранию различий между жилищем немцев и жилищем окружающего, в основном русского населения. 
В связи с этим, этническая специфика немецкого жилища сохраняется, прежде всего, в его деталях, в отделке помещений, в интерьере. Именно в интерьере имеется наибольшая возможность проявления этнической идентичности. Интерьер немецкого жилища значительно отличался в зависимости от степени достатка семьи. В бедняцком доме набор
предметной среды был очень ограничен. В зажиточных семьях быт был насыщен дорогими вещами. Назначение помещения также оказывало значительное влияние на его интерьер.
Сени использовались для хранения продуктов, орудий труда, утвари. Во многих домах в сенях находились колодцы, для того, чтобы в холодное время года не нужно было выходить за водой на улицу. 
Интерьер кухни дополнялся шкафчиками и полками с посудой, умывальником. Интерьер детской комнаты отличался от убранства спальни родителей. Жилые помещения обставлялись с максимальным комфортом.
Центральное место в интерьере кухни занимала печь. У немцев Алтая встречается несколько типов печей. Это - вертикальные четырехгранные печи-голландки, которые служат только для обогрева помещения, печи смешанного типа, которые имеют и отопительный котел, и плиту для приготовления пищи. 
Встречаются печи с встроенными котлами для нагрева воды и вытапливания жира, духовыми шкафами для выпечки хлеба. Раньше, когда в качестве топлива использовалась солома, в дымоходах устраивали камеры для копчения продуктов. Печи клали из сырцовых глиняных кирпичей.
Поверхность печей обмазывали белой глиной, в настоящее время печи белят известью. У лютеран сохранялся архаичный обычай, смысл которого заключался в знакомстве молодой хозяйки с духами домашнего очага. После свадьбы, при вступлении молодоженов в дом мужа, свекровь брала невесту за руку и три раза обводила вокруг печи.
Некоторые семьи привозили с собой и мебель: добротные, из красного дерева, украшенные резьбой и росписью гардеробы, раздвижные диваны, столы, кровати, детские колыбели. Большинство переселенцев приобретало мебель на месте. 
Изготовлением мебели чаще всего занимались не специальные мастера, так как рынок сбыта был достаточно узким, а плотники и столяры, которые выполняли и другие работы. Они делали платяные шкафы, диваны, кровати, комоды. Более простую в изготовлении мебель, например, столы, табуреты, скамьи, колыбели мог изготовить практически каждый мужчина.
Распространенными видами мебели, кроме перечисленных, были кухонные буфеты, этажерки, тумбы. Практически в каждой семье был сундук для хранения одежды. Этот вид мебели был заимствован немцами у тюркского населения.
Интерьер жилых помещений был наполнен предметами женского рукоделия. Стены украшали ковры ручной работы. У немцев не получило развития ковроткачество. Ковры либо вышивали шерстяными нитками по нанесенному на ткань рисунку, либо расписывали масляными красками холсты. Это были своеобразные сюжетные картины на религиозные темы, пасторали, пейзажи. 
В целом, такие виды ремесла, как ткачество и изготовление гончарных изделий, имевшие в материнских колониях характер товарного производства, не получили у немцев Алтая достаточного развития. Это связано и с отсутствием в достаточном количестве необходимого сырья, и с тем, что производство сельскохозяйственной продукции было более выгодным. Первоначально во многих семьях переселенцев были ткацкие станки, но домашнее ткачество не получило достаточного развития. В некоторых домах сохранились домотканые половики из овечьей шерстяной пряжи. 
Особым искусством считалось умение женщины красиво застилать кровати. Постельное белье украшалось вышивкой и кружевом. В некоторых домах сохранились деревянные кровати с пологом. 
Перины и подушки делали из гусиного пуха. Особое внимание уделялось убранству детских кроваток и колыбелей. Колыбели передавались из поколения в поколение, и в настоящее время многие семьи предпочитают их современным кроватям.
В настоящее время, несмотря на то, что в быт немцев Алтая прочно вошли современная мебель, электроприборы, бытовая техника, осветительные приборы, посуда, текстиль фабричного производства, интерьер немецкого жилища имеет свои отличительные особенности. Множество пуховых изделий, разнообразных шкатулок, обилие вышитых и связанных вручную салфеток являются его неотъемлемой составляющей.
Бабушка Фишер (Фишер) Клара Яковлевна родилась 5 января 1938 г в г.Саратове, Краснокутского района, выслана в Сибирь , с 1941 живет в г.Славгороде, работала дояркой. Немка, лютеранка, отмечает все религиозные праздники: рождество, пасху, троицу; новый год. Праздники отмечают в кругу семьи, эта традиция сохранилась до сих пор.
Дедушка Фишер Яков Андреевич. Родился 17 июня в 1936 г в Саратове. Умер 17 марта 1976г. К сожалению, сведения о дедушке не сохранились.
Прабабушка Фишер (Шварцкоп) Мария Иоганнес родилась 18 августа 1913 года в с.Нейбауэр, Краснокутского района Саратовской области, немка, лютеранка. Насильственно переселена в с. Гришковка Славгородского района из Саратовской области 28 августа 1941 гола. С 1942 года находилась в трудармии в с. Михайловка Бурлинского района (содозавод), под надзором комендатуры по 1956 год. Потом жила в с. Гришковка. Умерла 17 января 1989 года.
Прадедушка Фишер Яков Иоганнесович родился 5 ноября 1912 года в с. Нейбауэр, немец, лютеран. Насильственно переселен из Саратовской области в Алтайский край Славгородского района. Трудармия в г. Челябинске с декабря 1941 по июнь 1945, под надзором комендатуры по 1956 год. После жил в с. Гришковка. Умер 19 октября 1979 года.
Энгель (Гербер) Мария Яковлевна родилась 9 марта 1946 года, немка, католичка. Умерла 2 января 2002 года.