Реферат: Австралия как перспективный регион развития международного туризма
Название: Австралия как перспективный регион развития международного туризма Раздел: Рефераты по туризму Тип: реферат | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ВВЕДЕНИЕТуризм играет одну из главных ролей в мировой экономике, обеспечивая десятую часть мирового валового национального продукта (ВНП). Эта отрасль экономики развивается быстрыми темпами и в ближайшие годы станет наиболее важным ее сектором. Ежегодный рост инвестиций в индустрию туризма составит около 30%. В последние годы туризм стал одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире. Он использует примерно 7% мирового капитала, а годовой доход от международного туризма в 1995 г., по оценкам Всемирной туристской организации (ВТО), составил 372,6 млрд долл. при 567,4 млн совершенных международных путешествий. В начале 90-х годов доля туризма уже составляла более 10% мировой торговли товарами и услугами, что позволило ему занять третье место после экспорта нефти и автомобилей, а к 2005 г. туризм должен выйти на первое место. Международный туризм оказывает мощное воздействие на занятость населения. По оценкам специалистов, в настоящее время 1 00 млн человек работают в индустрии, а к 2005 г. каждый восьмой трудоспособный человек в мире будет занят в этом секторе экономики. Индустрия туризма - трудоемкий процесс, поэтому в нем заняты в основном неквалифицированные работники. Однако это не означает, что в сфере туризма не используется высококвалифицированный труд. В данной сфере новые рабочие места в географическом плане распространяются шире, чем в других развивающихся секторах экономики. Международный туризм является активным источником поступлений иностранной валюты и оказывает воздействие на платежный баланс страны. Помимо влияния на экономику многих стран международный туризм воздействует на их социальную и культурную среду, экологию. А последние, в свою очередь, влияют на туристов. Однако рост международного туризма вызывает некоторые негативные последствия, например инфляцию, разрушение окружающей среды и нарушение традиций местного населения. Это особенно наглядно проявляется в развивающихся странах, где туристы из более богатых индустриальных стран своим присутствием навязывают присущий им образ жизни и уровень потребления. Следовательно, своевременная и всесторонняя оценка последствий международного туризма является очень важным фактором для составления такой экономической и туристской политики, которая позволяла бы извлекать максимальную выгоду и предупреждать разрушительное воздействие туризма. ГЛАВА1ОБЩИЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА Сегодня международный туризм трансформирует прежде закрытые общества в открытые универсальные общества, где контакты между людьми из разных стран становятся повседневной реальностью. Это удовлетворяет потребности людей во встречах и обменах с другими культурами. Неоспоримо, что туризм является одним из влиятельнейших феноменов (если не самый влиятельный) экономического и социального развития нашего общества. Составление информации о туристских потоках и в целом экономический анализ международного туризма базируются на принятых точных и универсальных определениях, которые описывают характеристики международного туризма, классифицируют разные виды туристских потоков. Основные определения туризма были сформулированы Организацией Объединенных Наций (Конференция по туризму и международным путешествиям, Рим, 1963 г.) и Комиссией по статистике ООН (апрель 1968 г.). Эти определения были пересмотрены и приняты на конференции, проводившейся Всемирной туристской организацией в Оттаве в июне 1991 г. Там же были сформулированы некоторые рекомендации, которые ВТО опубликовала в своем отчете “Рекомендации по статистике в международной миграции”. Puc. 1. Классификация иностранных гостей: 1 - экипажи зарубежных самолетов и судов, которые пользуются средствами страны пребывания; 2 - путешественники, которые прибыли в страну на борту корабля (по определению Международной морской организации, 1965 г.) и ночуют на борту, даже если гостят один или несколько дней; 3 - члены экипажа, которые не являются резидентами страны пребывания и остаются в стране на один день для отдыха; 4 - гости, которые прибывают и живут несколько дней для отдыха, развлечений и проведения отпуска; посещения друзей и родственников, восстановления здоровья; по профессиональным целям и бизнесу; в религиозных целях; в других туристских целях, включая транзит однодневных гостей по маршруту до выбранной страны или из нее; 5 - статус определен Организацией Объединенных Наций в Рекомендациях по статистике в международной миграции, 1980 г.; 6 - пассажиры, которые не живут в транзитных зонах аэропортов и морских портов, включая трансферт между ними; 7 - статус определен Высокой комиссией по беженцам Организации Объединенных Наций, 1967 г.; 8 - дипломаты, путешествующие из своих стран на службу и обратно (включая семьи) Согласно рекомендациям ВТО всех путешественников, пересекающих внешние границы стран, подразделяют на тех, которые должны быть включены в статистику туризма и названы гостями, и на тех, которых не включают в статистику исходя из мотивов их визита (рис. 1). Гость, который находится в стране 24 ч и более либо проводит по крайней мере одну ночь в стране пребывания, классифицируется как турист. Если же он проводит в стране менее 24 ч, то его относят к категории однодневного гостя или, по принятой ранее терминологии, к категории экскурсанта. Обобщив все вышеизложенное, можно выделить три группы международных путешественников: иностранный гость - любая персона, уезжающая в другую страну, не являющуюся его (ее) постоянным местом жительства на период, не превышающий 12 месяцев, при этом главная цель визита иная, чем оплачиваемая деятельность; иностранный турист - это гость, проживающий в стране временного пребывания по крайней мере 24 ч с целью отдыха (проведение отпуска, оздоровительные, познавательные, религиозные, спортивные, профессионально-деловые и иные цели); экскурсант - это иностранный гость, который не ночует в стране пребывания, а возвращается, например, на судно или поезд, на котором он прибыл в страну. При составлении статистики используют процеду ры контроля при въезде в страну и нахождении в ней, регистрационные формы в учреждениях, пред оставляющих места размещения (преимущественно для внутреннего туризма). Также используют записи в регистрационных журналах международных перевозчиков пассажиров и национальные туристские обзоры, в которых содержится информация об иностранном и внутреннем туризме. Однако существуют практические сложности при составлении этой статистики. Например, непросто отделить гостей от иммигрантов, гостей от людей, живущих или работающих около внешних границ, транзитных пассажиров от экипажей международных авиалиний и т.д. Практически не учитываются люди, которые остаются ночевать у своих родственников и друзей. Также сложно собрать информацию о расходах туристов в стране. Такую информацию можно извлечь из учета иностранной валюты, проводимого банками или продавцами туристских услуг. Однако этот метод имеет свои ограничения. Следовательно, необходим более тщательный сбор информации непосредственно от иностранных туристов при выезде из страны или от своих туристов при возвращении их из путешествия. Несмотря на то, что многие сегменты рынка отдают предпочтение международному туризму, последний остается недоступен большинству населения. Во многих странах Западной Европы или Северной Америки, активно принимающих иностранных гостей, спросы на внутренний и международный туризм конкурируют между собой и одновременно дополняют друг друга. Внутренний туризм очень важен для мирового туризма, так как он составляет более 80% всех туристских потоков, и, по грубым оценкам, расходы на внутренний туризм во всем мире превышают расходы на международный туризм в 10 раз. При сборе статистических данных о спросе на внутренний туризм используют те же показатели и испытывают примерно такие же трудности, что и при сборе информации о международном туризме. Общие направления развития международного туризмаВ послевоенный период международный туризм начал бурно развиваться во всем мире (табл. 2.1). Таблица 1. Динамика числа прибытий туристов и поступлений от туризма во всем мире за 195 0-1996 гг.
Источник: 1. Особую роль в этом сыграли: рост численности населения в индустриальных странах, увеличение оплачиваемых отпусков и повышение доходов населения. В ответ на возросший спрос на туризм и отдых предложения развивались в основном в форме стандартного массового пакедж-тура (туристского пакета), что, в свою очередь, стало возможным благодаря включению в него перелетов на реактивных воздушных лайнерах начиная с 1958 г. и дешевому горючему. Кроме того, развитию международного туризма способствовал существенный рост бизнес-путешествий. За весь рассматриваемый период международный туризм показал себя здоровым и надежным видом экономики вопреки многим отрицательным факторам, таким, как политическая и экономическая нестабильность во многих частях мира, усиление терроризма и т.д. Как правило, во время экономического спада спрос или оставался неизменным, или вскоре после “выздоровления” экономики возвращался на прежний уровень. Однако этот глобальный процесс не распространялся равномерно между всеми туристскими центрами. Многие из них исчезли из-за того, что становились немодными или не могли обеспечивать достаточную безопасность туристам. Начало 80-х годов ознаменовалось спадом в мировой экономике, который стал причиной сокращения международных путешествий вплоть до 1984 г. Этот и следующий - 1985 г. стали рекордно удачными для европейских туристских центров. Однако авария на Чернобыльской АЭС в СССР в 1986 г., а также террористические акты ливийских экстремистов, ослабление американского доллара по сравнению с валютами других стран привели к сокращению туристских потоков в мире. Во второй половине 80-х годов положение нормализовалось. В этот период некоторые страны Тихоокеанского бассейна (Австралия, Гонконг, Таиланд и Китай), а также страны Европы (Португалия и Турция) испытали бурный рост, а другие, наоборот, - спад например некогда процветавший и славившимся своей индустрией туризма Ливан. Девяностые годы также начались неблагоприятно для развития международного туризма. В этом главную роль сыграла война в Ираке, названная “Буря в пустыне”. Вскоре после начала войны были прекращены путешествия в этот регион, а также на восточное Средиземноморье и в Северную Африку, тем самым замедлив темпы роста международного туризма. Последующий экономический спад, охвативший многие индустриальные страны, еще больше усугубил положение. Статистика ВТО показывает, что за 20 лет число прибытий международных туристов почти утроилось - со 160 млн в 1970 г. до 460 млн в 1990 г. Однако в 1991 г. международный туризм потерпел значительную неудачу и рост прибытий составил всего 1,5%. Очередной подъем наблюдался в следующем - 1992 г., когда рост составил 8%. При этом общее число прибытий туристов в 1992 г. увеличилось до 504 млн человек, в 1993 г. - до 518 млн, а в 1994 г. -до 546 млн. Годовые поступления средств от международного туризма (не включая поступлений от транспорта) начали возрастать в 80-х годах и в 1996 г. достигли 423 млрд долл. (рис. 2). Поступления от туризма растут быстрее и регулярнее, чем число туристов, путешествующих в мире, но это связано не столько с инфляционными процессами, происходящими в мире, сколько с повышением эффективности отрасли. Страны Западной Европы отстают от США в международном туризме по поступлениям денежных средств от туризма. Европа более других регионов привлекает к себе туристов, однако число их растет медленнее. Страны Европы принимают 60% гостей со всего мира, и только 50% всех поступлений от туризма в мире приходится на их долю. Успех Европы объясняется следующими факторами: Источник: 1. • большой сегмент населения имеет крупные реальные доходы; • большая часть населения некоторых европейских стран, например Германии, Франции, Великобритании, предпочитает проводить отпуск за рубежом, но не очень далеко от своей страны; • наличие множества культурно-исторических памятников, созданных природой и человеком; • спрос на международные путешествия удовлетворяется крупной индустрией туризма и необходи мой инфраструктурой. Некоторые из этих факторов присущи и Северной Америке. Большая часть туристов из США и Канады также предпочитает путешествовать в своем регионе. Однако значительная часть населения этих стран все же проводит свой ежегодный отпуск в отдаленных регионах земного шара. В табл. 2 показаны изменения числа прибытий туристов и поступлений от туризма за период с 1985 по 1996 г. в разных регионах мира, а также изменения их доли. Таблица 2. Число прибытий туристов и поступлений от туризма во всем мире в 1985 и 1996 гг.
Источник: 1. Анализ развития мирового туризма, проведенный ВТО, освещает значительные изменения, которые произошли в прибытиях и поступлениях от междунаро дного туризма. Если доля прибывающих в Европу туристов в 1985-1996 гг. снизилась с 65 до 59%, а доля поступлений - с 53 до 51%, то за этот же период страны Восточной Азии и Тихоокеанского региона (ВАТ) заметно увеличили свою долю с 9 до 15% и с 11 до 19,5% соответственно по числу туристов и поступлениям от них. В 1950-1960 гг. доля этого региона в общих мировых прибытиях составляла всего 1%, в 1970 г. она достигла 3%, в 1980 г.-7, в 1990 г. -11 и в 1996 г. - 15%. Доля поступлений от международного туризма в этом регионе также постоянно росла: в 1950 г. - 1,4%, в 1960 г. - 2,8, в 1970 г. - 6,2, в 1980 г. - 7,3, в 1990 г. - 14,4, в 1996 г. - 19,5%. Это демонстрирует рост, происходящий в высококонкурентной среде таких стран, как Австралия, Гонконг, Индонезия, Корея, Сингапур, Таиланд. Доли стран Африки, Ближнего Востока и Южной Азии в международном туризме с 50-х по 90-е годы были небольшими, но претерпевали значительные колебания. Эти регионы не могут конкурировать с Европой, Северной Америкой и ВАТ ни по прибытиям иностранных гостей, ни по поступлениям от международного туризма. Причина этого кроется в экономических проблемах. Туристские центры этих регионов являются специфическими рынками для многих туристогенерирующих стран. Хотя здесь часто происходят негативные для сектора международного туризма акты терроризма и военные действия, однако в основном они страдают из-за спада деловой активности в соответствующих генерирующих странах. В табл. 3 приведен перечень лидирующих стран - туристских центров шести регионов, обозначенных ВТО, а также основных стран, генерирующих в эти страны туристские потоки. Основные туристские потоки в мире сосредоточены внутри Европы (из Великобритании во Францию, из Германии в Испанию), Америки (между США и Канадой) и региона ВАТ (из Японии в Таиланд). Таблица3. Международный туризм в регионах мира.
Что касается туристских потоков между регионами, то здесь лидируют потоки между Америкой и Европой. Это первенство является результатом увеличения предложений перелетов через Атлантику и снижения соответствующих тарифов для большого сегмента рынка. Другие лидирующие направления: из Европы - в ВАТ, на Ближний Восток и в Африку; из ВАТ - в Америку и Европу. Более подробно об этом речь пойдет ниже. В мире множество стран ежегодно принимает более 1 млн иностранных туристов (например, в начале 90-х годов таких стран было 50), а 23 страны посещают 5 млн гостей. В табл. 4 приведен перечень первых десяти стран мира по числу прибывающих в них туристов. Таблица 4. Первые десять стран мира по числу туристов в 1996 г.
Источник: 1. По доходам, получаемым от туризма, лидируют США, Испания, Франция, Италия и Великобритания (табл. 5). По предварительным данным ВТО, в 1996 г. Испания заняла второе место после США, обогнав Францию и Италию. Благодаря увеличению числа посещающих Испанию туристов в этом же году возросли доходы от туризма на 12,2% по сравнению с доходами в предыдущем году. Таблица 5. Первые десять стран мира по доходам от туризма (международные туристские поступления) в 1996 г.
Источник: 1. По данным ВТО, шесть из десяти первых генерирующих стран мира являются европейскими. По расходам туристов первое место в мире также занимают США, за ними следуют Германия, Великобритания и Япония, которая в последние годы проводит политику поощрения зарубежных путешествий своих граждан в основном для того, чтобы обеспечить положительный платежный баланс страны. В табл. 6 приведен перечень первых десяти стран Европы по расходам туристов. Таблица 6 Первые десять стран Европы по расходам туристов в 1995г.
Источник: 1 . Основные страны - рецепторы международных туристских потоков также являются ключевыми генерирующими рынками. Некоторые страны, находясь среди первых по числу прибывающих туристов, могут и не являться первыми по поступлениям, как это происходит со странами Восточной Европы или с некоторыми странами Юго-Восточной Азии, например с Малайзией. Обмен туристами и соответственно деньгами происходит между индустриальными и новыми индустриальными странами (НИС) мира. По данным ВТО, в списке первых двадцати туристских стран отсутствуют развивающиеся страны. Однако и индустриальные, и развивающиеся страны всегда осознавали потенциальную возможность международного туризма (точнее въездную его составляющую) -этого “неосязаемого” вида экспорта для оздоровления платежного баланса страны и уделяли большое внимание его развитию. Мировой рынок международного туризмаАнализ туристского рынка в каждом туристском регионе мира освещает историю развития, текущее состояние и будущее мирового туристского сектора и преследует основные цели: • идентифицировать те регионы, где международный туризм возрастает, и те, где он снижается; • объяснить причины больших различий в географическом распределении числа туристов и доходов от них и динамику этих различий; • идентифицировать страны, где международный туризм имеет большой потенциал для превращения в важный элемент экономического развития. Географическое сосредоточение международных туристских обменов соответствует географической концентрации торговли, однако имеет два важных отличия. Во-первых, страны с положительным балансом по поступлениям от туризма, например США, Испания, Португалия, Греция, часто имеют отрицательный баланс в торговле. Страны с отрицательным балансом по туристским обменам имеют положительный торговый баланс, например Германия, Япония. Во-вторых, обмен туристскими услугами между индустриальными странами с аналогичными образцами спроса не обязательно является обменом продуктами подобных типов, как в торговле товарами. Действительно, обмен товарами между индустриальными странами является прежде всего обменом продуктами одной и той же категории, например торговля автомобилями между США и Японией или продуктами питания между европейскими странами. Это так называемая внутриотраслевая торговля. В туризме обмен подобными продуктами также существует, например в секторе культурного туризма, но в меньших размерах. Как правило, происходят обмены традиционными видами туризма. Например, жители северных стран Европы в основном проводят отпуск на курортах стран Средиземноморья, а жители южных теплых стран отдают предпочтение отдыху на горнолыжных курортах. Восточная Азия и Тихоокеанский регионПосле Европейского и Американского регионов по развитию туризма следуют Восточная Азия и Тихоокеанский регион. Некоторые страны этого региона совсем недавно (точнее в прошлом десятилетии) начали развивать индустрию туризма. В основном это новые индустриальные страны региона - экспортеры товаров: Гонконг, Малайзия, Сингапур, Южная Корея, Таиланд, Индонезия и Тайвань. В этих странах экспорт товаров и экспорт услуг взаимно дополняют друг друга. Развитие этих секторов базируется на стремительном подъеме телекоммуникаций, международного транспорта, в частности воздушного транспорта, и банковской сферы. Так, экспорт товаров приводит к увеличению деловых путешествий в эти страны, которые, в свою очередь, стимулируют развитие гостиничного бизнеса и индустрии развлечений, одним словом - въездного туризма. Последний увеличивает резервы иностранной валюты и стимулирует рост экономики. В 1996 г. ВАТ посетило более 90 млн туристов и доля прибытий составила 15,2% общемирового уровня (табл. 7). В 1970-1980 гг. число международных туристских прибытий в регион увеличилось в 4 раза - с 5 до 21 млн человек, а поступления - в 8 раз - с 1 до 8,5 млрд долл. В 1980-1996 гг. число прибытий возросло более чем в 4 раза - с 21 до 90 млн человек, а поступления увеличились почти в 10 раз - с 8,5 до 82 млрд долл. Доля региона в общих прибытиях удвоилась за оба промежутка времени, а доля поступлений от туризма в первый анализируемый период увеличилась на 33%, а во второй - удвоилась. Таким образом, в отличие от других регионов мира здесь туристские прибытия и поступления увеличивались регулярно, за исключением периода 1989-1991 гг., когда рост их шел медленнее (рис. 2.7). Таблица 7 . Динамика числа туристов прибывающих в Восточную Азию и Тихоокеанский регион, и поступлений от них в 1970-1996 гг.
Источник: 1 . Туризм, генерируемый резидентами стран региона, является очень мощным и обеспечивает 78% общих туристских потоков. Япония представляет самый большой туристообразующий рынок в регионе и составляет 14,8% общего спроса благодаря программе японского правительства, по которой стимулируется проведение каникул японцами за рубежом. Далее следуют такие страны региона, как Сингапур - 9% и Тайвань - 6,9%.Из генерирующих регионов второе итретье места делят Европа и Америка, в которой лидируют США. Источник: 1. Восточная Азия и Тихоокеанский регион привлекают иностранных туристов прежде всего своей уникальной природой, но и не только этим. Например, новые индустриальные страны притягательны для деловых путешествий. Развлекательный туризм хорошо развит в Японии, Южной Корее и Тайване, причем японская индустрия развлечений занимает второе место в мире после США. Гонконг и Сингапур предлагают отличный шоппинг-туризм. Одной из важных туристских стран в регионе стал Таиланд особенно после того, как начал осваивать новые пляжи на южном побережье страны и организовывать культурно-познавательные поездки на север страны. В Тихоокеанском регионе туризм особенно развивается в Австралии и Новой Зеландии, которые принимают 6% гостей региона, и в странах Мелане-зии (Фиджи, Новая Каледония, Вануату, Соломоновы острова и др.), Микронезии (Гуам, Маршалловы острова, Марианские острова и др.) и Полинезии (острова Кука, Французская Полинезия и др.), на долю которых приходятся 4% гостей. Острова в Тихомокеане выигрывают от относительной близости австралийского и новозеландского рынков и, что более важно, имеют отличный имидж в мире, в частности в Европе. В последние годы поступления от международного туризма в Восточной Азии и Тихоокеанском регионе возрастали быстрее, чем число туристов, прибывающих в регион. Это происходило потому, что многие страны в регионе переориентировались на богатых туристов. В этом регионе средние расходы одного туриста составляют 764 долл. и превышают среднемировой уровень - 659 долл. Здесь также лидирует Япония, где средние расходы одного туриста очень большие -1706 долл., за ней следуют Сингапур - 955 долл. и Гонконг - 864 долл. Однако есть и такие страны, где расходы на одного туриста очень малы по сравнению со среднемировым уровнем, например, в Китае они составляют 239 долл. Вопреки успехам развития туристской индустрии и большим поступлениям в странах ВАТ вклад туризма в экономику региона меньше, чем в других регионах мира. Он насчитывает только 5% поступлений от экспорта в отличие от среднемирового - 8,3%, так как страны этого региона, особенно новые индустриальные страны, делают акцент на экспорт товаров, а не услуг. Международный туризм и занятостьТуризм охватывает множество разнообразных секторов экономики, и это усложняет точную оценку численности работников, занятых в сфере туризма. Более того, решение проблемы реальной оценки затрудняется из-за специфического характера труда и разнообразных связей между туристским сектором и другими секторами экономики. Рост туризма создает в странах независимо от уровня их развития много рабочих мест. Поэтому такое воздействие туризма на занятость может стать определяющим для многих небольших стран, которые существенно зависят от данного сектора экономики. В этих странах более 50% трудоспособного населения вовлечено в деятельность, которая прямо или косвенно связана с туризмом в определенное время года. Малые страны в основном имеют замкнутую экономику, и до развития в них индустрии туризма они зависели от какого-нибудь одного вид; экономической деятельности, например сельской хозяйства, или какого-либо одного продукта, напри мер сахара. В отличие от небольших государств в крупны: индустриальных странах в туристской отрасли работает только 5% трудоспособного населения. В развивающихся же странах в индустрии туризма создается больше новых рабочих мест, чем в других отраслях экономики. Помимо количественного анализа воздействия туризма на занятость должен проводиться и качественный анализ. Здесь основным показателем является уровень мастерства. Согласно информации Международного бюро труда примерно 100 млн человек во всем мире заняты в сфере туризма и половина из них работает в гостиничном хозяйстве. Однако эта пропорция различна для разных стран. В развивающихся странах число работников, занятых в гостиничном хозяйстве, очень велико, поскольку труд там очень дешев, гостиницы строятся в отдаленных местностях и требуют большей технической оснащенности. Таким образом, показатель численности людей при обслуживании одного номера в этих странах примерно составляет от 1,6 в Кении до 1,8 на Сейшельских островах. Количество вновь создаваемых рабочих мест в гостиничном хозяйстве в целом хотя и очень велико, но возможность их создания зависит от категории гостиниц, которая, в свою очередь, определяется величиной инвестиций. Статистика занятости показывает, что доля женщин в индустрии гостиничного хозяйства составляет больше 50% (табл. 8). В странах Северной Европы в этой сфере в основном заняты иностранцы, например, во Франции и Германии их число составляет около 25%. Таблица 8 . Численность работающих в отелях и ресторанах в разных странах в 1990 г.
Источник: 1 . Экологическое воздействиеВ процессе туристской деятельности неизбежно происходит изменение окружающей среды. В настоящее время проблемы охраны окружающей среды и ее улучшения занимают важное место во многих исследованиях. Ранее исследованиям по анализу туристской деятельности уделялось мало внимания, да и то рассматривали воздействие туризма только в определенных точках земного шара или воздействие отдельных его видов. Воздействие туризма на окружающую среду может быть прямым, косвенным и побудительным, а также положительным и отрицательным. Туризм не может развиваться без взаимодействия с окружающей средой, однако с помощью управления развитием туризма и четкого планирования возможно уменьшить негативное воздействие и увеличить положительное. Положительное воздействие международного туризма включает: охрану и реставрацию исторических памятников, создание национальных парков и заповедников, защиту берегов и рифов, сохранение лесов и т.д. Однако во многих развивающихся странах не предпринималось никаких шагов для защиты и сохранения природы из-за отсутствия необходимы? финансовых средств, а полученные от туризма доходы перекачивались в другие, приоритетные сферы считавшиеся экономически более выгодными. При оценке влияния туризма на природу важно также, с какой точки зрения она ведется: ведь то, что считается положительным с точки зрения туристов, может оказаться негативным с точки зрения местных жителей. Например, сохранение парков может стать причиной сокращения пастбищ для скота и, следовательно, причиной спада производства пищевых продуктов. Негативные воздействия туризма, к сожалению, часто берут верх над положительными. В частности, это воздействие на качество воды в реках, морях, озерах и на качество воздуха из-за применения транспортных средств с двигателями внутреннего сгорания на масляном топливе; шум от деятельности разных развлекательных заведений; уничтожение местной и дикой фауны туристами, разжигающими костры; разрушение исторических памятников вандалами, оставляющими на них надписи, и т.д. Это примеры лишь незначительных повреждений, причиняемых окружающей среде. Политика строительства новых гостиничных комплексов и инфраструктур вдоль побережья, особенно в 70-е годы, отрицательно повлиявшая на природную среду, в последние годы стала неактуальна. В некоторых странах применяются ограничения на строительство зданий в непосредственной близости к морю, например в Индии, или на строительство объектов выше пальмовых деревьев, например в Мавритании. Так как в туристской сфере употребляется продукция многих других отраслей, прямо не производящих туристский продукт, воздействие их на окружающую среду также следует учитывать. Политика по защите окружающей среды должна быть нацелена на долгосрочный период для обеспечения продолжительной туристской деятельности. Однако многие, особенно развивающиеся страны игнорируют это, предпочитая коммерческую и финансовую сиюминутную выгоду. Для оценки влияния на окружающую природную среду приняты разные модели. В некоторых туристских местах слабо действуют нормативные акты, а природоохранные службы практически отсутствуют. Однако отсутствие нормативной базы, обеспечивающей защиту окружающей среды, не должно остановить процесс планирования развития туризма. Специалисты в этой области должны проводить собственную оценку воздействия на среду. Следует отметить, что защита окружающей среды является более простой и дешевой мерой, чем исправление нанесенного вреда в будущем. Политика развития туризма с учетом экологического воздействия становится все более актуальной, и ВТО предложила много программ по охране окружающей среды. Социально-культурное воздействиеТуристы, приезжающие в ту или иную страну для знакомства с местными достопримечательностями и для отдыха, оказывают социально-культурное воздействие в результате контактов с местным населением. Можно выделить три основные категории этих контактов: • когда туристы покупают продукты и услуги у местного населения; • когда местные жители и туристы вместе пользуются услугами, например морскими пляжами, транспортом, рестораном и т.д.; • когда туристы и местное население вместе проводят культурные мероприятия. Однако не обязательно называть социальным воздействием любой непосредственный контакт туристов с местными жителями. Новые виды коммуникаций, транспорта и инфраструктуры, предлагаемые для развития туризма, а также новые средства труда вызывают социальные изменения и без непосредственного контакта. Их можно охарактеризовать как косвенные социальные эффекты. Помимо социального воздействия туризма следует учитывать телевизионную рекламу потребительских товаров, а также в целом радио и телевидение, которые вместе с увеличением доходов населения вызывают у него разные потребности и тем самым еще больше углубляют процесс социальных изменений. Величина прямого социально-культурного воздействия связана с развитием туризма и определяется различием в социально-культурных уровнях гостей и местного населения. Это и традиции, и религия, и образ жизни, и нормы поведения, и привычки, и многое другое. Социально-культурное влияние может быть как положительным, так и отрицательным. К положительному можно отнести обмен культурной информацией. Интерес туристов к культурному наследию страны может вызвать ответное чувство гордости у местных жителей, стимулируя их сохранять свои национальные традиции, ремесла. Негативное влияние часто проявляется в результате прямого контакта, но может возникать и из-за непропорционального развития туризма и неэффективности реализации потенциальных возможностей. Привлечение иностранной рабочей силы, а также создание новых высокооплачиваемых рабочих мест за счет получения иностранных инвестиций могут вызвать недовольство той части местных жителей, которые не могут найти подходящую работу или получают относительно маленькую заработную плату. Проблема социального напряжения также может углубляться и за счет разного уровня благосостояния гостей и местных жителей. У последних создается впечатление, что туристы богаче их, поскольку они демонстрируют расточительность, не свойственную им в повседневной жизни у себя на родине. При этом местные жители забывают о том, что туристы находятся в отпуске и могут позволить себе немного лишнего. Это может вызвать чувство зависти у местных жителей. Иногда это приводит к открытому возмущению поведением туристов. Часто подобные трения возникают в период многочисленных туристских потоков в районах большой концентрации туристов. Во избежание таких проблем туристские потоки необходимо направлять в районы, где концентрацию туристов можно контролировать, например, с помощью относительного увеличения цен, что ограничит потоки международных туристов. При этом большие доходы компенсируются небольшим количеством туристов, прибывающих в страну. Глава IIАвстралия как перспективный регион развития международного туризма. На старинных картах ее обозначали как TerraAustralisIncognita. Для многих из нас она и сейчас все еще Непознанная Южная Земля. Географы древности и средневековья долго верили в существование неизвестного материка, который, служа противовесом континентам севера, “не позволял Земле опрокинуться”. В XVIII веке мореплаватели обнаружили “Южную Землю”, своими размерами напоминавшую скорее остров, чем континент. Австралийский материк - самый маленький. Его площадь составляет 7 632 тысячи квадратных километров. Территория Тасмании занимает еще 68 тысяч квадратных километров. Вместе с прилегающими островами они образуют государство Австралийский Союз. Самый “низкий”. Лишь два процента территории находится выше тысячеметровой отметки, а самая высокая вершина - гора Косцюшко в Южном Уэльсе - поднимается всего на 2228 метров. Самая низкая точка - соленое озеро Эйр - на шестнадцать метров ниже уровня моря. Самый жаркий. Две трети континента занимают пустыни и полупустыни. Летом в пустыне Симпсон температура достигает шестидесяти градусов в тени. Пышная тропическая растительность встречается только в узкой прибрежной полосе или в долинах немногочисленных рек. Самый засушливый. В среднем здесь выпадает четыреста двадцать миллиметров осадков в год, в восемь раз меньше, чем в Южной Америке, и в пять раз меньше, чем на африканском континенте. На половине территории материка выпадает менее трехсот миллиметров осадков. Самый пустынный из обитаемых материков. Плотность населения - 2,3 человека на квадратный километр, то есть в семь раз меньше, чем в Африке. В некоторых глубинных районах не живет никто. Самый заповедный. Из 12 тысяч видов растений более девяти тысяч не встречается больше нигде. То же относится к девяти десятым видов животных. Самый урбанизированный. Почти девяносто процентов населения живет в городах, более трети сконцентрировано в двух крупнейших: Сиднее и Мельбурне. Самый бедный реками. Годовой сток всех рек Австралии - 350 кубических километров. Это вдвое меньше, чем годовой сток Енисея. Зато Австралия очень богата подземными водами. Артезианские бассейны занимают два с половиной миллиона квадратных километров -почти треть территории континента. История Австралии40 000 лет до нашей эры Предки аборигенов - племена азиатского происхождения - прибывают на материк несколькими волнами с острова Новая Гвинея. 1606 Голландский моряк Биллем Янсзон первым из европейцев ступает на северный берег Австралии, которую он назвал Новой Голландией. 1642 Другой голландец, Абель Тасман, открывает остров, который назовут Тасмания. 1770 Джеймс Кук высаживается в Ботани-Бей и провозглашает новую землю колонией Британии, назвав ее Новым Южным Уэльсом. 1788 Основание ссыльной колонии в Сиднее. По истечении срока заключения каторжники приобретают право на вольное поселение. 1813 Первый исследователь центральной части материка Грегори Блескленд преодолевает гряду Голубых гор к западу от Сиднея и открывает западную часть Австралии. Начало эры пастбищного скотоводства. 1830-1840 Разведение первых овец-мериносов, которое стало одной из основных отраслей экономики. Вплоть до нынешнего дня страна располагает самым крупным поголовьем овец в мире (167 миллионов голов) и является крупнейшим производителем шерсти. 1830 На Тасмании солдаты и английские колонисты начинают истреблять аборигенов. 1835 Основание Мельбурна. 1851 Золотая лихорадка привлекает искателей приключений и денег со всего света. 1858 Колонии Великобритании Новый Южный Уэльс, Южная Австралия и Виктория принимают собственные конституции, считавшиеся по тем временам самыми демократическими в мире. 1868 Прибытие последнего корабля с каторжниками. Австралия перестает быть местом ссылки преступников. 1888-1889 Принимается первая Конституция Австралии. Конституционная ассамблея избирает Мельбурн местом своих заседаний. 1900-1901 Английская королева Виктория, монарх Австралии, подписывает Конституцию. Федерация шести штатов (Новый Южный Уэльс, Виктория, Южная Австралия, Квинсленд, Тасмания, Западная Австралия) переименовывается в Австралийское Содружество, столицей которого в 1909 году становится Канберра. 1901 Парламент представляет законопроект, известный как “Политика Белой Австралии” (WhiteAustraliaPolicy), целью которого было воспрепятствовать азиатской иммиграции. 1930-1939 Мировой кризис докатывается до Австралии. Падают цены на шерсть и зерно. Каждый третий житель оказывается без работы. 1939-1945 В годы второй мировой войны австралийцы сражаются на Крите, в Северной Африке, Греции и Италии. В 1942 году японская авиация бомбардирует Дарвин. 1956 Олимпийские игры в Мельбурне. 1976 Принимается закон, предусматривающий возвращение части земель в собственность аборигенов. 1991 Победу на парламентских выборах одерживает Лейбористская партия, которая начинает конституционную реформу для перехода к республиканской модели государственного устройства. В конце этого десятилетия народ Австралии должен будет принять на референдуме решение о том, станет ли страна республикой к 2001 году. Высланные из Великобритании преступники преобразовали дикий материк в сильную державу Первая флотилия из одиннадцати кораблей под командованием капитана Артура Филлипа вышла из английского порта Плимут в середине мая 1787 года. Она взяла на борт 730 каторжников, две трети из которых составляли мужчины и треть — женщины. С охраной, офицерами экипажа и их семьями - всего около тысячи человек. В январе 1788 года корабли пристают в Ботани-Бей на юго-восточном побережье Австралии. Потеряв к тому времени американские колонии. Англия” решила ссылать сюда преступников, представлявших угрозу для общества. Каторжников использовали на общественных работах и для обработки полей первых колонистов, в основном офицеров. Для самых закоренелых преступников в отдаленных местах создавались специальные каторжные поселения. о которых сохранилась весьма дурная память. Из этого ада сбежать было практически невозможно. Самая известная колония такого рода располагалась в Порт-Артуре на Тасмании. В период между 1788 и 1868 годами из метрополии было отправлено в австралийскую ссылку сто шестьдесят тысяч человек, пятая часть которых были женщины. В своей массе ссыльные поселения состояли из уголовников, но среди ирландцев, на пример, были и политзаключенные. Колонии были раздираемы теми же противоречиями и конфликтами, что и само британское общество, и, казалось, обречены на исчезновение. Но свершилось чудо. Эта гремучая людская смесь из каторжников, забытых солдат, отверженных золотоискателей и ирландских бунтарей переплавилась и стала единой нацией, создавшей сильное и процветающее государство. С самого начала освоение австралийского континента шло непросто. Этому способствовали многие причины: засилье криминального элемента среди поселенцев, недостаток женского пола, поголовный алкоголизм, противостояние жителей целинной глубинки, считавших себя истинными австралийцами, и горожан - сторонников Британской короны. Но именно взаимовыручка и воля позволили первым поселенцам выстоять перед лицом суровых обстоятельств. Страна, которую им выпало осваивать, была засушливой, опасной, непознанной и необъятной. Чувство локтя стало залогом выживания. Так родилось братство покорителей буша, которое сыграло большую роль в истории страны. Они называли друг друга не иначе как приятелями, не чурались никакой работы, создали свои понятия о равенстве и собственный жизненный уклад. Знаменитая сплоченность австралийцев сохранилась до наших дней в современном профсоюзном движении. Первая железная дорога континента В середине прошлого века в Австралию хлынули толпы авантюристов со всего света, услышав об открытых там месторождениях золота. Ежедневно до тысячи человек выгружались в порту Мельбурна и по специально построенной железнодорожной ветке добирались до города. Тяжелая жизнь семей углекопов Эта убогая шахтерская хижина в Литгоу-Бэлли в ста шестидесяти километрах от Сиднея дает наглядное представление об условиях существования первых поселенцев. Глиняная печь (справа на снимке) стоит на улице, чтобы огонь не спалил неказистое жилище. Женщины должны были корчевать пни С самого начала колонизации в австралийском обществе существовало как бы два отдельных мира - мир богатых, старавшихся возродить здесь уклад жизни старой доброй Англии, и простого люда, осваивавшего целинные земли, где женщины работали наравне с мужчинами. Культура АвстралииДолгие годы культура Австралии была обособлена от мировой и как бы испытывала комплекс неполноценности. Сегодня она уже не стесняется своей самобытности В Австралии природы, кажется, больше, чем культуры. Да и сами “оззи” больше известны в мире как любители спорта, нежели почитатели изящных искусств. На фоне других континентов еще несколько десятилетий назад Австралия в культурном плане выглядела эдаким бедным родственником. Однако в последнее время положение изменилось, и теперь страна совсем не похожа на культурное захолустье. Достаточно назвать имена Патрика Уайта, лауреата Нобелевской премии по литературе 1973 года, лауреатов Букеровской премии писателей Томаса Киниэлли (автора “Списка Шиндлера”) и Питера Кэ-ри. Широко известны в мире кинорежиссеры Питер Уэйр (“Общество мертвых поэтов”) и Джордж Миллер (“Безумный Макс”), звезды киноэкрана Николь Кидман, Оливия Ньютон-Джон, Мел Гибсон, певица Джоан Сазерленд, Питер Гаррет и его ансамбль “MidnightOil”. Фильм Бэза Лурманна “Только в танцевальном зале” получил на Каннском фестивале в 1992 году приз, присуждаемый молодым кинематографистам, а блокбастеры “Безумный Макс” и “Крокодил Данди” с успехом прошли во многих странах мира. Авантюрные телесериалы, такие, как “Возвращение и Эдем” и “Феникс”, п оявились и на российском экране. За два с небольшим столетия было совсем неп росто создать новую самобытную культуру, которая бы оказалась способной конкурировать с шедеврами европ ейских мастерен. Для австралийского искусства п рошлого века были характерны ностальгические мотивы. Стиль первых живописцев оставался европейским: на полотнах Бювело, фон Герарда и других художников Австралия предстает страной, напоминающей Старый Свет. И лишь с образованием в 1880 году “Гейдельбергской школы” (по наимено ванию) приго рода Мельбурна ), к которой принадлежали Том Робертс, Фредерик Мак-Каббин, Артур Стритон и Чарльз Кондер, в живопис и н ачинают проявляться ориги нальные тенде нци и. Станов ление литературы шло по такому же пути. Тематика и стиль первых писателей были проникнуты колониальным духом. Но в восьмидесятых годах XIX века и здесь происходит перелом, свя з анный с такими прозаиками, как Генри Лоусон, “Банджо” Патерсон и Джозеф Ферфи, освободившимися от британских клише. С течением времени австралийское искусство приобрело силу, самобытность и многообраз ие, сочетая в себе традиции европейской, американской, аборигенной и восточной культур. Именно аборигенам, культура которых имеет по-настоящему гипнотическое воздействие, австралийское искусство обязано своим неповторимым колоритом. До недавнего времени картины аборигенов были почти неизвестны в мире. Лишь редкие специалисты изучали эту древнейшую живую художественную традицию. Дело сдерживалось и тем, что художники-аборигены всегда пользовались только природными пигментами и рисовали на естественных поверхностях: камнях, коре деревьев, скалах. Теперь, сохраняя стилистические особенности, аборигены взялись за холсты и краски. А их произведения, помещавшиеся ранее в этнографических отделах музеев, переходят в картинные галереи и демонстрируются на выставках за рубежом. Аборигены создают романы (Мудруру Ньонган, Салли Морган), пробуют себя в театре (Джек Дейвис), поэзии (Уджеру), музыке (Арчи Роуч), кино (Дэвид Галпилил, Трейси Моффэт). После создания Национальной ассоциации содействия развитию искусств появились самобытные театральные труппы, такие, как “Бангарра” и театр танца “Тьяпукай”, рок-группа “Йоту Йинди”, сочетающая традиционную музыку и новейшие музыкальные стили. Сталкиваясь с укладом жизни аборигенов, цивилизация, которой мы так гордимся, порождает все новые и новые конфликты Чета пожилых аборигенов покинула свой дом в Сиднее и ушла на север, сказав соседям, что хочет провести отпуск так, как жили их предки. Это восприняли как причуду, но через несколько недель газеты запестрели сообщениями о пропавших. В воздух были подняты полицейские вертолеты. После долгих поисков супруги были найдены в пустыне, спящими на земле у костра. Все это время они питались ящерицами и змеями. На попытку полиции увезти их домой ответили отказом и даже пригрозили подать в суд за вторжение в частную жизнь. Городок Алис-Спринге в центре Австралии считается столицей аборигенных территорий — мест их традиционного проживания, где запрещено любое вмешательство в естественный ритм природы. В сотне километров возвышается загадочный Улуру - огромный, будто упавший с неба камень-великан. На рассвете он черный, днем багровый, вечером кроваво-красный. Весь испещрен рисунками. Одним сотни лет, другим - тысячи. Это священное место аборигенов, верящих, что отсюда произошел мир и они сами. Лег кие домики, построенные государством, нередко пустуют, потому что аборигены отказываются в них поселяться, предпочитая традиционный образ жизни -под открытым небом. Но цивилизация наступает. В каждом поселке супермаркет, а рядом можно увидеть, как жарят на костре убитого кенгуру. Хотя сегодня это уже редкость. Взаимоотношения между аборигенами и государством запутанные. Два века назад на них охотились, как на зверей, и теперь у властей комплекс — не дай Бог обвинят в ущемлении прав. А еще в недалеком прошлом государство сиëой отбирало у аборигенов детей - чтобы дать им образование. К счастью, отказались от этого варварства. Каждый абориген получает ежемесячное пособие в несколько сотен долларов. Увы, учитывая склонность к созерцательному образу жизни, эта субсидия порой не стимулирует потребности трудиться и поощряет заимствованную у нас любовь к алкоголю. Любое недовольство аборигенов воспринимается правительством болезненно, и власти готовы идти на уступки, чтобы его погасить. Это приучает народ к капризности, ощущению своей исключительности, “качанию прав”, чем нередко пользуются оппозиционные политики. Сейчас, например, началось движение за то, чтобы белые выплатили “контрибуцию”: поселки или фермы, расположенные на землях традиционного проживания аборигенов, должны выплатить “отступные” -по несколько сотен тысяч долларов за гектар. Это возмущает белых, которые требуют “равные права”. Но простые аборигены в этих политических играх почти не замешаны. Их отношения с белыми в районах совместного проживания чаще всего дружеские. После второй мировой войны в далекие районы Австралии приехало немало людей из Европы. Одни за счастьем, другие — подальше от своих тоталитарных режимов, третьи скрывались от правосудия. Женщины неохотно следовали за ними в эти нелегкие для жизни края, так что женились на местных. Отсюда много смешанных браков — с поляками, немцами, чехами, югославами. Не все аборигены живут на северных территориях, около четверти - в больших городах. На севере их основные занятия - уход за скотом, охота, работа на крокодильих фермах. Много самобытных художников, пишущих на коре. В городе круг занятий сужается. Конечно, есть чиновники, рабочие, люди с высшим образованием и даже несколько поэтов и писателей, но это пока единицы. Город продолжает действовать на них разрушающе. В отдаленных районах еще можно увидеть такую картину. Аборигены смотрят кино. На экране целуются. Зрители дружно опускают глаза — целоваться на людях неприлично... Просиживая долгими вечерами у костра, слушая их музыку, созвучную эху буша, их рассуждения о природе души и ее связи с миром космоса, о нас, белых, не понимающих величия жизни, кажется, что эти “пришельцы из каменного века” куда мудрее и глубже нас. Путеводитель по АвстралииСо времени второй мировой войны в Австралию на постоянное жительство приехало более пяти миллионов человек. Сегодня сорок процентов австралийцев являются иммигрантами или детьми иммигрантов, а всего там представлена 151 национальность. Кандидатов на ПМЖ отбирают по сложной системе баллов, которая учитывает пол, возраст, национальность, образовательный и профессиональный уровень, трудовой стаж, семейное положение, количество детей, знание английского языка, наличие родственников в Австралии и множество других позиций. Поэтому для тех, кто желает там поселиться, простейший и самый надежный способ - вступить в брак с австралийцем или австралийкой. Большой барьерный риф Австралия становится все более популярным местом международного туризма, несмотря на удаленность от остального мира. Многие из приезжающих в эту страну предпочитают оторванные от основных центров места, такие, как Большой Барьерный риф. Эту гряду островов и атоллов, протянувшуюся на 2500 километров вдоль северо-восточного побережья, австралийцы считают чудом света. Здесь в бирюзовых водах обитают полтораста разновидностей кораллов всех форм и расцветок, более полутора тысяч пород рыб и ракообразных. Настоящий коралловый рай, Большой Барьерный риф стал местом паломничества любителей подводного плавания. Желающим посетить этот заповедник мирового значения рекомендуем маршрут: Москва - Сингапур - Кэрнс или Брисбен, откуда вас доставят паромом или катером на острова рифа, где имеются уютные отели и все необходимое для подводных экспедиций. Однако помните, что любители подводных сувениров и прожорливые морские звезды угрожают будущему этого уникального творения природы. Основные туристические центры АвстралииКАНБЕРРА Канберра была заложена по указу правительства с тем, чтобы положить конец соперничеству между Мельбурном и Сиднеем, желавшими стать австралийской столицей. В Канберре лесистые холмы возвышаются над жилыми кварталами и непуганые кенгуру выходят вечерами поглазеть на людскую жизнь. Город широк и просторен, а бесконечные пригороды застроены домами, один краше другого, крытыми цветной черепицей, с неизменным местом для барбекью и бассейнами посреди ухоженных лужаек. МЕЛЬБУРН Первая железная дорога, открытая в 1854 году, связала центр города и порт, между которыми было всего 4 километра. В пору золотой лихорадки старатели прибывали сюда тысячами. В результате в 1901 году Мельбурн на 26 лет стал столицей Федера-ции. Но и потеряв столичный статус, он сохранил за собой позиции интеллектуального и спортивного центра: туг находятся престижные школы и университеты, лучшие музеи и театры. А в 1956 году Мельбурн стал столицей Олимпиады. Город с мягким климатом, зелеными парками и ухоженными садами считается самым “европейским” в стране. СИДНЕЙ Сидней, основанный в 1788 году, - старейший город Австралии и один из красивейших в мире. Он разрастается вверх и вширь, обживая многочисленные бухты и возвышенности побережья. Рядом со знаменитым зданием Оперы в форме натянутых парусов и старинным, времен колонизации, кварталом Роке вознеслись небоскребы. Город хоть и велик по площади (2500 кв. км.) и по населению (3,7 млн. человек), но в приятном умеренном климате и среди обильной зелени об этом забываешь. Сидней послужил образцом для других крупных австралийских городов. В его архитектуре прослеживается история страны от эпохи колонизации до наших дней. Многочисленные места отдыха расположены на побережье. Среди них - самый известный пляж Сиднея Бонди-Бич. Его южная половина отведена пловцам, на другой расположились любители иных водных видов спорта. На ежегодном празднике виндсерфинга служба спасения на водах устраивает здесь показательные шоу. АВСТРАЛИЙСКАЯ КУХНЯ Сегодня австралийская кулинария уже не похожа на плохую копию британской, к тому же с привкусом песка на зубах, как говорили раньше туристы. Страна стала многонациональной, что не замедлило сказаться на разнообразии местной гастрономии. Типично австралийских блюд мало - отметим среди них суп из хвостов кенгуру, пользующийся большой популярностью у французов, которые импортируют его в банках в большом количестве. Продукты в Австралии самого высокого качества. Это относится не только к мясу, но и к дарам моря, в первую очередь к устрицам. В последние годы в связи с наплывом эмигрантов появились многочисленные китайские, японские и корейские ресторанчики. Словом, в стране хватает мест, где можно вкусно поесть и хорошо выпить. Местное пиво, как считают ценители, очень вкусное, неважно - баночное или розливное. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯАвстралийский Союз занимает площадь 7,7 миллиона квадратных километров. Его столица - город Канберра. Форма правления - конституционная монархия. Форма государственного устройства -федерация в составе шести штатов и двухтерриторий. Главой Австралийского Союза является королева Великобритании, которую представляет генерал-губернатор. Население -18 миллионов человек, большинство проживает в городах на восточном и юго-восточном побережье. Национальные цвета с 1984 года - зеленый и золотой. Именно эти цвета защищают спортсмены Австралии на международных соревнованиях. Флаг: справа на синем фоне пять звезд Южного Креста, слева внизу - звезда Федерации. В левом верхнем углу -“Юнион Джек”, символ исторических связей с Англией. День Австралии отмечается 26 января в этот день в 1788 году на континент высадилась первая партия солдат, поселенцев и ссыльных. Официальный гимн “Вперед, Австралия”. Неофициальный - популярная песня “Вальсирующая Матильда”. Валюта: австралийский доллар, равен 0,65 доллара США. ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ МАТЕРИК Более пяти процентов территории Австралии отведено под национальные парки и резерваты, из которых одиннадцать зачислены ООН в список территорий, имеющих исключительное значение для человечества. Среди них — Акулий залив, Большой Барьерный риф, остров Тасмания с его девственной природой и район влажных тропиков Квинсленда, простирающийся вдоль береговой линии более чем на 500 километров. Две заповедные области Северной территории - Какаду и Улуру - управляются совместно аборигенами, владельцами этих земель, и государственным Агентством по охране природы. Австралия одной из первых ратифицировала Конвенцию о мировом наследии и стала единственным в мире государством, в котором законодательно предусмотрена ответственность за несоблюдение ее условий. Благодаря природоохранным мерам на континенте сохранились реликтовые двухтысячелетние сосны, а также удивительно чистые реки, не тронутые хозяйственной деятельностью. Тропические леса с буйной растительностью площадью 894 тысячи гектаров — естественная среда обитания редких эндемических растений и животных. Так, в Центрально-Восточном тропическом заповеднике сохраняется свыше 170 видов редких и находящихся под угрозой исчезновения растений. Развитие сельского хозяйства в прибрежных областях и во внутренних долинах негативно повлияло на лесной покров, и правительство десять лет назад приняло программу, по которой предусматривалось высадить к 2000 году миллиард деревьев. По оценкам, это число будет превышено на триста миллионов. ЛОЗА ДИОНИСА ХОРОШО ПРИЖИЛАСЬ В СТРАНЕ КЕНГУРУ Виноградная лоза прибыла в Австралию в 1788 году с первыми каторжанами: капитан Артур Филлип высадил ее в Сиднее на месте нынешнего Ботанического сада. И, как выяснилось, не прогадал. На юге континента поселенцам встретились идеальные условия для виноделия: умеренно плодоносная песчаная почва и средиземноморский климат с мягкой дождливой зимой и сухим теплым летом. На основе традиционных сортов винограда (шардонэ, семильон, рислинг, мерло) австралийцы создали собственные марки вин, отличающиеся своеобразным фруктовым букетом. Сегодня продукция виноделов из Барос-са-Вэлли и Кунаварры котируется во всем мире. С недавних пор австралийские вина поставляются и в Россию. Желающие могут сочетать дегустацию вин с отдыхом на лоне природы - непосредственно в хозяйствах виноделов. Вот адреса некоторых из них. В Warrenmang, Pyrenees-Region, Victoria, к вашим услугам бассейн и теннисный корт. Стоимость номера с полупансионом от 100 долларов США. Номер на двоих от 40 долларов можно снять в HunterResort, HermitageRoam, Pokolbin, NewSouthWales. Здесь для гостей организуют бесплатные дегустационные туры. ПУТЕШЕСТВЕННИКАМ НА ЗАМЕТКУАвстралия известна своими необъятными размерами, труднодоступностью многих территорий, особым климатом. Для этого континента не годятся общие мерки. Если вы хотите поехать туда, советуем серьезно подготовиться. Времена года Австралийцы нетолько “ходят головой вниз”, но и времена года у них тоже “переставлены”. Когда там весна, мы собираем урожай на даче, когда у них сорокаградусная жара, мы дрожим от холода, а осень там наступает, когда мы празднуем Пасху. Самое подходящее время для поездок в Австралию - с апреля по сентябрь. Экзотика - в разумных пределах. Австралия -единственная страна в тропиках, где нет опасности подхватить какую-нибудь тропическую болезнь, например малярию или желтую лихорадку. Язык Официально - английский. На самом деле - его местная разновидность “страйн”, представляющая собой нечто среднее между нью-йоркской манерой говорить в нос и британским “кокни” с примесью ирландского акцента. На первый взгляд, главной целью в "страйне” является искоренение всех слов длиннее двух слогов. А вообще австралийская привычка говорить сквозь зубы с полузакрытыми губами идет с тех времен, когда каторжники общались так, чтобы не быть услышанными охранниками и чтобы мухи в рот не залетали. Следует отметить и тенденцию к частому использованию ругательств в качестве своеобразной пунктуации. Тех, кто учил английский в средней школе, встреча с местными носителями языка повергает в подавленное состояние, особенно если она происходит в австралийской пивной. Этикет Австралийцы - веселый и гостеприимный народ, жизнелюбивый и открытый. То, что мы видели в австралийском фильме про Крокодила Дан-ди, где главный герой идет выпивать с едва знакомым таксистом, совсем не выдумка. Надо признать, что, в отличие от Сиднея, Перта или Дарвина, где такое вполне может произойти, в Мельбурне стараются больше придерживаться приличий. К тому же такая жизнь нараспашку отнюдь не свойственна аборигенам, которые весьма застенчивы. Гостиницы Представлены здесь на любой вкус и кошелек: от роскошных отелей в крупных городах до мотелей по доступной цене. Довольно уютны традиционные гостиницы, расположенные в отреставрированных старинных домах. Однако в некоторых из них нет отдельных номеров. Для тех же, кто хочет открыть для себя жизнь простых австралийцев, рекомендуем остановиться в одном из многочисленных кемпингов или в парках трейлеров-караванов, где междужильцами устанавливаются теплые соседские отношения. Обычно там живут рабочие с семьями, переезжающие с места на место в поисках работы. Покупки Большинство магазинов работает с 9.00 до 13.00 и затем, после обязательного перерыва, с 15.00 или 16.00 -до 20 часов. В воскресенье (и, как правило, в понедельник утром) все магазины, кроме туристических лавок в центре, закрыты. Стиль “рентген” Туристов в первую очередь привлекают аборигенские поделки и произведения местного искусства. Недешево, но зато все настоящее. Хорошим сувениром может стать местная графика или живопись, а также резьба по дереву или роспись по древесной коре. Очень интересны картины в уникальном примитивистском стиле “рентген”, когда художник изображает одновременно и тело, и его скелет. Именно так аборигены тысячи лет назад рисовали на скалах и коре деревьев различных животных и сцены охоты на них. Черные опалы Среди множества австралийских сувениров опалы - одни из самых популярных. Следует отметить, что Австралия является крупнейшим производителем опалов в мире. Наиболее ценными из них являются черные. Будьте осторожны: эти камни достаточно дорогие и качество их сложно определить. Лучше обратиться за помощью к специалисту. В заключении можно привести некоторые полезные адреса: * Посольство Австралии в России: 119034, Кропоткинский переулок, 13. Тел. 956-60-70 * Посольство Росии в Австралии: 78 Canberra Avenue, griffith ACT 2603, Canberra. Tel.: (62) 296-90-33 * Агентство Грин Лайн Тур Организует путешествие по самым интересным местам Австралии и Океании. Тел.: (095) 271-05-09, 271-04-10 ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА1. Г. А. Папирян “Экономика туризма” 2. GEO № 7 Сентябрь 1998 г. 3. Internet |