Реферат: Оксиды. Кислоты. Основания. Амфотерность. Соли
Название: Оксиды. Кислоты. Основания. Амфотерность. Соли Раздел: Рефераты по химии Тип: реферат |
. 1. Оксиды Оксиды – это сложные вещества, образованные двумя элементами, одним из которых является кислород (O). Оксиды могут находиться в трех агрегатных состояниях, а именно: в твердом, жидком и газообразном. Температура плавления зависит от их строения. CuO, Fe Оксиды: MgO – магния NiO – никеля SiO Fe ClO CO NO 1.2. Вода Массовая доля воды в организме человека составляет 65%. Взрослый человек потребляет ежедневно почти 2 л воды. Плотность воды наибольшая при 4 При нуле – лёд, а при 100 – водяной пар. Вода реагирует: А) с активными металлами, образуя щелочи и водород(H). 2Na + 2H Из этой реакции видим, что водород выделился и образовался гидроксид натрия NaOH – щелочь. Если при добавлении фиолетового лакмуса окраска становится синей – это признак того, что в растворе есть щелочь. 2K + H Ca + 2H Б) с оксидами активных металлов, образуя растворимые основания – щелочи. CaO + H Оксиды которым соответствуют основания (независимо от того, реагируют они с водой или нет) называются основными. Б) еще примеры: Na BaO + HO = Ba(OH) В) со многими оксидами неметаллов, образуя кислоты. P а с горячей водой: P CO SO Г) вода разлагается под действие высокой температуры или электрического тока. 2H Оксиды которым соответствуют кислоты (независимо от того, реагируют они с водой или нет) называются кислотными. 2. Кислоты В формулах кислот на первом месте всегда стоит водород, а дальше – кислотный остаток. Во время химических реакций он переходит из одного соединения в другое, не изменяясь. Пример: SO Его валентность = 2, поскольку в серной кислоте он соединен с двумя атомами водорода, которые способны замещаться атомами цинка (к примеру). Вывод: валентность кислотных остатков определяется числом атомов водорода, способных замещаться атомами металла. Основность кислот – это количество атомов водорода, способных замещаться атомами металла с образованием соли. Многие кислородосодержащие кислоты можно получить путем взаимодействия кислотных оксидов с водой: SO N 2.1. Химические свойства кислот 1ое свойство: кислоты действуют на индикаторы. Вещества, изменяющие свою окраску под действием кислот (или щелочей, называются индикаторами. Индикаторы: Лакмус, метилоранж, фенолфталеин. 2ое свойство: кислоты реагируют с металлами. Mg + 2HCl = MgCl Zn + 2HCl = ZnCl Cu + HCl = реакция не происходит! 3е свойство: кислоты реагируют с основными оксидами. CuO + 2HCl = CuCl Реакции обмена: это реакции между двумя сложными веществами, в результате которых они обмениваются своими составными частями. Примечание: Во время взаимодействия азотной кислоты с металлами вместо водорода выделяются другие газы. 2.2. Соляная кислота и хлороводород Получают хлороводород таким образом: 1) слабое нагревание NaCl + H 2) сильное нагревание 2NaCl + H HCl – бесцветный газ с резким запахом, немного тяжелее воздуха, во влажном воздухе дымит. При 0 градусов в одном объеме воды растворяется 500 объемов хлороводорода. Химические свойства соляной кислоты: 1ое свойство: изменяет окраску индикаторов: лакмус в соляной кислоте краснеет, метилоранж – розовеет, фенолфталеин остается бесцветным. 2ое свойство: взаимодействует с металлами: Mg + 2HCl = MgCl 3е свойство: взаимодействует с основными оксиды: Fe Примечание: HCl + AgNO 3. Основания CaO + H В этой реакции образовался гидрат оксида кальция, или гидроксид кальция. Основания состоят из металла и одновалентных гидроксильных групп (OH), число которых соответсвует валентности металла. Основания: NaOH – гидроксид натрия Mg(OH) Ba(OH) Fe(OH) Fe(OH) Все основания имеют немолекулярное строение. По растворимости в воде разделяются на: А) растворимые (щелочи) Пример: гидроксид натрия NaOH, гидроксид калия KOH, гидроксид бария Ba(OH) Б) нерастворимые Пример: гидроксид меди (II) Cu(OH) Fe(OH) Растворимые основания можно получить при взаимодействии активных металлов с водой и оксидов активных металлов с водой, которые называются основными оксидами: 2Na + 2H BaO + H Вывод: все основания реагируют с кислотами, образуя соль и воду. Например: NaOH + HNO Cu(OH) 4. Амфотерные оксиды и гидроксиды Основания реагируют с кислотами и наоборот. Всегда получается соль и вода. Ca(OH) H Есть такие хим. элементы, которые образуют оксиды и гидроксиды, обладающие двойственными свойствами – и основными и кислотными ( в зависимости от условий). Это такие элементы как цинк, алюминий и др. Например: Zn(OH)
Zn(OH)
Пример с оксидом цинка: ZnO + 2HNO ZnO + 2KOH = K Способность химических соединений проявлять кислотные или основные свойства в зависимости от природы веществ, с которыми они реагируют, называется амфотерностью. Zn(OH) ZnO – амфотерный оксид 5. Соли Соли – это сложные вещества, образованные атомами металлов и кислотными остатками. Сумма единиц валентностей атомов металла должна равняться сумме единиц валентностей кислотного остатка. Примеры солей: NaCl - хлорид натрия AgCl - серебра K NaNo Mg(NO Na Al Na BaSO Na K CaCO 5.1. Химические свойства солей Соли реагируют: А) с металлами: Cu + 2AgNO Образуется новая соль и металл. Примечание: реагируют с водой только те металлы, которые в вытеснительном ряду размещаются левее от того металла, который входит в состав соли. Но для таких реакций нельзя брать очень активные металлы, типо Li, Na, K, Ca, Ba и т.п., которые реагируют с водой в н.у. Б) с растворимыми основаниями (щелочами): AlCl K Образуется новая соль и новое основание. Примечание: реагирующие вещества надо подбирать так, чтобы в результате реакции одно из образующихся веществ (основание или соль) выпадало в осадок. В) с кислотами: CaCo / \ H Образуется новая соль и новая кислота. Поскольку H Примечание: реакция между солью и кислотой будет происходить при таких условиях: а) когда образуется осадок, не растворимый в кислотах: AgNO б) когда реагирующая кислота сильнее, чем та, которой образована соль: Ca в) когда соль образована летучей кислотой, а реагирующая кислота нелетучая: 2NaNO Г) с солями: BaCl Примечание: реакция будет происходить только тогда, когда обе исходные соли будут взяты в растворах, но одна из вновь образующихся солей будет выпадать в осадок. Выводы по всем этим темам ( с параграфа 29-38 ) и классификация неорганических веществ и их реакций: Ответы на некоторые вопросы после параграфов: Какие вещества называют оксидами? Оксиды – это сложные вещества образованные двумя элементами одним из которых является кислород. Какие вещества относятся к кислотам? К кислотам относятся сложные вещества, в состав которых входят водород и кислотный остаток. Что называется реакцией соединения? Это реакция в результате которой из двух или нескольких веществ (простых или сложных) образуется одно новое сложное вещество. Напишите уравнения химических реакций которые происходят при таких превращениях: C P C + O CO P + O Как химическим путем отличить серебро от цинка? Что такое хлороводород и как его получить? Хлороводород – это бесцветный газ с резким запахом, немного тяжелее воздуха, во влажном воздухе “дымит”. Очень хорошо растворяется в воде. Получить хлороводород можно из кристаллического хлорида натрия NaCl при нагревании его с концентрированной серной кислотой. Почему хлороводород на воздухе дымит? Как доказать что выданный вам раствор кислота и это соляная кислота? Надо юзить на него индикатором. Лакмус опустить – краснеет, метилоранж – розовеет, фенолфталеин – бесцветный. Какие вещества относятся к основаниям и как их классифицируют? Привести примеры. К основаниям относятся вещества имеющие гидроксильную группу и металл. Основания классифицируют на щелочи и нерастворимые. Все металлы не растворяются, а неметаллы наоборот. Растворимые – NaOH, KOH, нерастворимые – Cu(OH) 10) Что вам известно о гидроксиде натрия? Гидроксид натрия NaOH – растворимый в воде… 11) Ca 2Ca + O CaO + H Ca(OH) 12) P 4P + 5O P Что называется амфотерностью? Амфотерность – это способность химических соединений Проявлять кислотные или основные свойства в зависимости от природы веществ, с которыми они реагируют. Что такое соли? Соли – это сложные вещества, образованные атомами металлов и кислотными остатками. Сформулируйте правило для составления формул солей. Сумма единиц валентностей атомов металла должна равняться сумме единиц валентностей атомом кислотного остатка. Ca 2Ca + O CaO + H Ca(OH) CaCl Ba Ba + H Ba(OH) Ba(NO BaCO Обобщение знаний: Какие вещества называются простыми? На какие две группы их можно разделить? Сравнить характерные свойства металлов и неметаллов. Простые вещества – это вещества состоящие из одного элемента. Их можно разделить на металлы и неметаллы. Металлы – нерастворимые в воде вещества. Они имеют металлический блеск и пластичность. Неметаллы – это растворимые в воде вещества, которые хрупкие и т.п. Какие вещества называются сложными? На какие классы делятся неорганические вещества? Сложные вещества – это вещества состоящие из двух или более элементов. Неорганические вещества делятся на простые и сложные. Сложные делятся на оксиды, основания, кислоты и соли. По какому признаку оксиды делят на основные и кислотные? Оксиды которым соответствуют основания называют основными, а те которым соответствуют кислоты - кислотными. 21) С чем могут взаимодействовать кислотные и основные оксиды? Что получается? Кислотные и основные оксиды могут взаимодействовать с водой и получается кислоты или основания. Короче, об этом дальше. Что такое основания? Какие элементы их образуют? Какие свойства для них характерны? Основания – это сложные вещества, состоящие из металла и гидроксильных групп. Их можно получить при Взаимодействии активных металлов с водой и оксидов активных металлов с водой. Щелочи хорошо растворимы в воде. Некоторые очень едкие. Они разъедают кожу, бумагу и другие материалы. Их называют едкими щелочами. Какие вещества называют кислотами? Какие элементы их Образуют? Какие свойства для них характерны? Кислотами называют сложные вещества в состав которых входят водород и кислотный остаток. Получить кислородосодержащие кислоты можно взаимодействовать кислотных оксидов с водой. Для них характерны свойства: многие кислоты при н.у. – жидкости, но есть твердые кислоты. Они хорошо растворяются в воде. Почти все кислоты бесцветны. Какие вещества относятся к солям? С какими веществами могут реагировать соли? К солям можно отнести сложные вещества, образованные атомами металлов и кислотными остатками. Какие продукты образуются во время взаимодействия: А) основания и кислоты Образуются соль и вода: NaOH + HCl = NaCl + H Б) основного и кислотного оксидов Образуется тоже самое что и дано. В) основного оксида и кислоты? Образуется соль и вода Na Написать уравнения реакций. Написать уравнения реакций получения фосфата кальция четырьмя способами. 26) Написать уравнения реакций получения гидроксида калия тремя способами. Как осуществить следующие превращения: Натрий – Гидроксид натрия – Сульфат натрия – Хлорид натрия – Нитрат натрия Na + H NaOH + H NaSO 27) Что называется реакцией замещения и реакцией обмена? Что с чем взаимодействует и что получается? Основный оксид + кислота = соль + вода (обмен) Оксид активных металлов + вода = щелочь (соединение) Оксид неметаллов + вода = кислота (соединение) Активные металлы + вода = гидроксид металлов (щелочь) + H Кислоты + металлы = соль + H Соляная кислота + металл = соль + H Соляная кислота + основный оксид = соль + вода (обмен) Основания + кислота = соль + вода Щелочи + оксид неметаллов = соль Соль + металл (не все) = новая соль + новый металл (обмен) Соль + щелочь = новая соль + новое основание (обмен) Соль + кислота = новая соль + новая кислота (обмен) Кислотные оксиды – это оксиды неметаллов – это щелочи. |