Технология возделывания люцерны в условиях орошения, Красногвардейское, АР Крым

PAGE \* MERGEFORMAT- 3 -

КУРСОВАЯ РАБОТА на тему:

Технология возделывания люцерны в условиях орошения, Красногвардейское, АР Крым

Содержание

Введение___________________________________________________________________________3

1. Обзор литературных источников _____________________________________________________4

2. Особенности строения, роста и развития_______________________________________________8

2.1. Ботаническое строение____________________________________________________________ 8

2.2. Отношение к факторам внешней среды_____________________________________________11

2.2.1. Отношение к температуре______________________________________________________12

2.2.2. Отношение к влаге____________________________________________________________13

2.2.3. Отношение к свету____________________________________________________________14

2.2.4. Отношение к почвам __________________________________________________________10

2.2.5. Отношение к элементам питания _______________________________________________15

2.3. Рост и развитие люцерны_________________________________________________________18

3. Условия возделывания_____________________________________________________________20

3.1. Почвенные условия ______________________________________________________________21

3.2. Климатические условия___________________________________________________________23

3.3. Орошение______________________________________________________________________22

4. Элементы технологии возделывания_________________________________________________23

4.1. Размещение в севообороте ________________________________________________________23

4.2. Приёмы обработки почвы ________________________________________________________24

4.3. Система внесения удобрений _____________________________________________________25

4.4. Система химической защиты ______________________________________________________28

4.5. Подготовка семян к посеву________________________________________________________34

4.6. Посев _________________________________________________________________________37

4.7. Уборка и послеуборочная доработка________________________________________________40

5. Технологическая карта возделывания________________________________________________41

6. Заключение ______________________________________________________________________46

7. Список литературных источников ___________________________________________________48

Введение

Люцерна одна из древнейших культур мира. Её история в мировом земледелии насчитывает несколько тысячелетий. [15] По данным Ю.Д. Зыкова (1967), люцерна возделывалась в Туркестане более 2,5 тыс. лет назад. М.И. Тарковский (1964) приводит сведения, подтверждающие, что народности, населявшие территории нынешних среднеазиатских и закавказских государств, культивировали её около 3-5 тыс.лет назад. [25]

За прекрасные кормовые качества древние народы называли эту культуру «царицей трав» и «даром богов» [25]. По-арабски она называется alfa – alfa – первая – первая, аналогично (alfalfa) называется и на английском языке. Это не случайно, поскольку в условиях орошения в Средней Азии люцерна посевная дает до 35т сена/га за вегетацию.[15]

В вавилонских текстах, датируемых 700 г. До н. э., люцерна упоминается под ассирийским названием aspoasti – корм для лошадей. Настоящее название лцерны – lucerne впервые встречается в 1587 г.[25]

На счет того, откуда родом люцерна, то мнения ученых и ботаников расходятся. Некоторые ученые считают, что она родом из Персии (Д.Н. Прянишников, А.И. Белов, Ю.Д. Зыков), где был найден центр её формообразования, другие – из Индии (А. Декандоль). Также расходятся мнения о распространении люцерны. Одни считают, что из Персии в 4 веке до н.э. она проникла в Грецию, затем к римлянам в Испанию, другие (по утверждению Плиния) – эта культура попала в Италию из Греции, позже распространившись в дикой форме на территории Северной Африки, Испании, Франции, балканских стран и низовин Дуная. Приход и первые посевы в Америке этой культуры связывают с колонизацией материка португальцами и испанцами, начавшейся в 16 веке [25]. В настоящее время люцерна выращивается во всех районах земледелия земного шара. Общая площадь её посевов превышает 50 млн. гектаров. [16]

На Украине первые посевы появились на территории Киевской губернии (1840-1860 гг.), позднее – в 1870-1890 гг. в Таврической, Екатеринославской и других губерниях.

В Крыму люцерна появилась в 40 годы девятнадцатого столетия. Несмотря на неплохие урожаи площади её посевов из-за отсутствия семян и опыта возделывания увеличилась медленно. В 90-е годы прошлого столетия посевные площади под люцерной превышали 1.6 млн. га. В последние годы площади выращивания этой культуры значительно сократились, но совершенно очевидно, что люцерна, благодаря своим свойствам и уникальному химическому составу вегетативной массы, призвана сыграть решающую роль в увеличении производства кормового белка. В результате кризиса 90-х годов площади её посевов сократились 2005 году до 5 тыс. га.[3]

1. Обзор литературы.

Одной из лучших кормовых трав для всех видов скота и птицы является люцерна - род Medicago L., семейство Fabaceae. Она дает высокобелковый корм, богатый всеми необходимыми для животных витаминами, углеводами, минеральными солями, в том числе микроэлементами, по содержанию питательных веществ и их переваримости превосходит многие известные в культуре травы. Переваримость кормов из люцерны достигает 70-80 %.[14]

Одним из основных направлений совершенствования системы кормопроизводства Крыма является расширение площадей возделывания многолетних трав и, прежде всего, люцерны.[6] До проведения Северо-Крымского канала люцерна возделывалась на суходоле, её урожайность составляла 120-140 ц/га зеленой массы.[3]

В семидесятые годы основные её посевы стали размещаться на орошаемых землях, поэтому урожайность её увеличилась. Так, в 1996-1970 гг. – она составила 227 ц/га, в в 1971-1975 гг. – 308 ц/га, в 1976-1980 гг. – 337 ц/га, в 1981-1990 гг. – 350 ц/га. После этого опять начался спад – в 1991-1995 гг., - 289 ц/га, в 1996-2000 – 142 ц/га, в 2001-2005 гг. – 110 ц/га, что явилось причиной кризиса, в который вошла вся страна.[7]

В условиях орошения она быстро отрастает и дает за сезон 4-5 укосов. Зеленая масса, сено, сенаж, травяная мука – отличные высокопитательные корма для всех видов скота и птицы. Так, в 100 кг зеленой массы, в зависимости от фазы развития, содержится 15-22 кг кормовых единиц, 3,4-4,8 переваримого протеина, 0.46-0.86 кг кальция, 0,08-0,14 кг фосфора[1]

Если на орошаемых землях Крыма при наличии Северо-Крымского канала зерновые в оптимальных условиях выращивания обеспечивают урожай 55-60 ц/га, что составляет 60-65 корм. ед., то люцерна 550-600 ц/га, что составляет 120 ц. кормовых единиц. [19]

Люцерна богата витаминами и аминокислотами для жизнедеятельности животных. Так, содержание аскорбиновой кислоты в фазе цветения составляет 200-300 мг %; каротиноидов 20-35 мг %; рибофлавина – 2,5-3,3 мг %; токоферола – 10-25 мг % на сухое вещество.[3]

Д. Н. Прянишников отмечал, что каждый миллион гектаров , занятый клевером или люцерной, обогащает почву таким колическтвом доступного растениям азота, для производства которого нужно было бы построить несколько мощных азотнотуковых заводов. [25]

Посевы люцерны улучшаю физические, физико-химические и биологические свойства почвы, повышают её плодородие. Они помогают бороться со вторичным засолением орошаемых площадей, облегчают освоение солонцеватых почв, снижают уровень грунтовых вод..[1] Посев люцерны обогащает почву органическим веществом, повышает её плодородие, оставляя после себя в почве корней и пожнивных остатков в воздушно сухом состоянии 80-120 ц/га, содержащих 200 и более кг азота, что равноценно внесению 40-50 т/га навоза. После двухлетнего её возделывания содержание гумуса в слое почвы 0-45 см увеличивается на 0,2-0,4%, азота – на 0,01-0,025%.[3]

Люцерна является дезинфикатором почв. Основатель травопольной системы земледелия В.Р. Вильямс (1930) обратил внимание, что после трехлетней культуры бобовых и злаковых многолетних трав в почве совершенно исчезает вредная микрофлора и начинает усиленно развиваться полезная, что повышает плодородие почвы. [25]

Однако в производственных условиях люцерна уступает по продуктивности и эффективности однолетним травам. Одна из причин – несоблюдение технологии её возделывания, и, в первую очередь, не рациональный способ сева и продолжительность эксплуатации. Многие исследователи указывают о целесообразности сева люцерны после ячменя[8], другие свидетельствуют о том, что её более целесообразно сеять под покров яровых смесей на зеленый корм[9], третьи утверждают о том, что сеять люцерну можно и в чистом виде и под покров[10], четвертые – сеять нужно без покрова [10,11]. Кроме того, в литературе нет единого мнения о продолжительности использования посевов люцерны (для обычных почв, не для борьбы с эрозией). Существует мнение о том, что её целесообразно использовать на одном участке один, два, три, четыре и даже пять лет.[10,11,12,13]

Люцерна, как и многие другие многолетние травы, является важным и необходимым средством в комплексе борьбы с водной и ветровой эрозией почв. При освоении почвозащитных севооборотов предусматривается многолетнее выращивание люцерны. [25]

Система «выращивание – корма – изготовление животноводческой продукции» приобретает в настоящее время актуальное значение. Введение научно-обоснованной системы выращивания земледелия и растениеводства неразрывно связано со структурой посевных площадей, где кормовые культуры играют значительную роль.[19]

Многоразовые исследования и практика свидетельствуют о том, что в структуре посевных площадей кормовые культуры должны занимать в пределах 40-45-50% в зависимости от существующих условий их выращивания. Только при этом сельскохозяйственные предприятия разных форм смогут обеспечить высокий уровень и качество кормов сельскохозяйственных животных. Так, анализ структуры посевных площадей всех категорий хозяйств Автономной Республики Крым свидетельствует, что в 1990-1991 годах структура была наиболее оптимальна там, где под кормовыми культурами было 44% площади.[19]

В период реформирования сельскохозяйственных предприятий, начиная с 1995 года, наблюдается негативная тенденция в обеспечении структуры посевных площадей. Кормовые культуры, питательная масса которых за восьмилетний период снизилась на 10.9%, занимают лишь 33.1%. При поддержании оптимальной структуры посевных площадей, а также необходимых агроприемах по возделыванию сельскохозяйственных культур, дало возможность получить зерновых в период 1986-1990 гг. в пределах 2000 тыс. тонн, тогда как в сложный экономический период 1996-1999 гг – лишь 985 тысяч тонн, соответственно кормовых культур (кормовых единиц) – 1840 и 572,9 тысяч тонн. Качество и количество урожая выращиваемых кормовых культур снизился, а также количество посевных площадей. Уровень кормовой базы животноводства в 3 раза снизился.[19]

Отклонение от научно-обоснованной структуры посевных площадей негативно сказалась на уровне кормовой базы животноводства во всех хозяйствах за период 1992-2000 гг. Снижение уровня и качество кормов сельскохозяйственных животных, низкие цены на продукцию животноводства лишили мотивацию обеспечения высокой продуктивности сельскохозяйственных животных. Целевая поддержка приватного сельскохозяйственного животноводства государства, получение инвестиций – это основа более рационального, эффективного использования значительного потенциала водного хозяйства комплекса юга Украины, что, в конечном счете, может обеспечить стабилизацию и развитие как растениеводства, так и животноводства.[19]

Известно, что многолетние травы являются основой кормопроизводства любого района, так как они лучше используют почвенно-климатический потенциал зоны и реализуют свои биологические и хозяйственные возможности[21],[22],[23].

Начиная с 1987 года, в Крымском агротехнологическом университете проводятся исследования по выявлению наиболее приспособленных к нашим условиям многолетних трав, подбору оптимального состава травосмесей, а также по разработке элементов технологии их возделывания с использованием ресурсосберегающих технологий их воздействия при орошении. В ряде испытаний было установлено, что самой продуктивной бобовой травой на орошении в Крыму является люцерна синегибридная (сорт Надежда). Практически не уступает ей в травосмесях по урожайности зеленой массы люцерна желтая. Было установлено опытной станцией , что синегибридная и желтая люцерна обеспечивает получение высоких урожаев зеленой массы в условиях ресурсосберегающего орошения, вследствие чего полученные из нее корма будут характеризованы низкой себестоимостью. [20]

В период 1982-1987 гг. Украинский Научно-исследовательский институт кормов в экспериментальном хозяйстве «Комунист» провели исследования травосмесях, в которых бобовым компонентом была люцерна синегибридная и строчногибридная. Рассматривалась роль азотных удобрений и люцерны на урожайность в травосмесях. Путем таких исследований были получены высокие урожаи травосмесей с люцерной, однако, не такие высокие по сравнению с внесением минерального азота.[24]

Среди многочисленных отраслей и хозяйственных направлений агропромышленного комплекса Крыма важнейшее место занимает и будет занимать полеводство. На протяжении длительного периода стоимость продукции этой отрасли в сумме валового дохода АПК республики составляет не менее 70 %. Полеводство, основной задачей которого является выращивание зерновых, масличных, технических, лекарственных и других очень важных и нужных культур, является как бы «становым хребтом» всего АПК. От успехов и неудач этой отрасли зависит уровень благосостояния не только сельского населения, но и всего полуострова [30 ]

В порядке значимости по масштабам возделываемых площадей отрасли, входящие в полеводство, в настоящее время располагаются в следующем порядке: зерновые культуры, кормовые культуры, масличные, эфиромасличные, табаководство, лекарственные и шелководство. Примерно в таком же порядке определялась их приоритетность и значимость в период плановой экономики [31].

Кризис в полеводстве, как и в любой другой отрасли вечно продолжаться не может. На смену ему обязательно придет стабилизация, затем оживление и подъем. Для избегания ошибок при выборе направлений развития полеводства новые подходы следует начать с определения приоритетности отраслей, входящих в него.[32].

В основе рыночных отношений лежат принципы конкурентоспособности и получения прибыли на вложенные средства. В аграрном секторе к числу важнейших условий относится полное использование природного биологического потенциала и социально - экономической значимости региона.[33].

1. Особенности строения, биология роста и развития.

2.1. Ботаническое описание.

Корневая система люцерны – стержневая, с ясно выраженным главным корнем и сильно развитыми боковыми корнями. В первый год жизни корни проникают на глубину 2-3 м, а в последующие могут достигать глубины до 10 м. Основная их масса (60-80%) находится в слое 0-50 см [3]. На самых мелких корнях 4-5-го порядка поселяются клубеньковые бактерии. Эти бактерии находятся в клубеньках размерами 3-4 мм, окрашенных в розовый или светло-коричневый цвет [25]. Корневая шейка (коронка) – нижняя, прилегающая к корню, широко разросшаяся часть главного стебля. В ней закладываются почки, из которых образуются новые стебли, а в слуае необходимости восстанавливаются подземные органы [25]. С возрастом корневая шейка растения втягивается в почву на глубину от 3 до 7-10 см, что обеспечивает лучшую сохранность растений, особенно в холодные и бесснежные зимы.. Она не отмирает, а сохраняется в течении всей жизни растения. Люцерна, благодаря мощной корневой системе, использует воду и питательные вещества из глубоких слоев почвы, выполняя функцию биологического дренажа, и возвращает подвижные питательные вещества в корнеобитаемый слой. Как и все виды семейства Бобовые, люцерна в симбиозе с клубеньковыми бактериями фиксирует азот воздуха. Наибольшей азотфиксирующей активностью обладает люцерна посевная. В южных районах при орошении за вегетацию она может фиксировать до 500 кг азота из воздуха на один га. Меньше всего фиксирует азот воздуха люцерна серповидная.[3]

Стебель травянистый, сильноветвящийся, круглые или четырехгранные, толщиной до 3 мм. Количество междоузлий - до 25 шт. Окраска его зеленая, в нижней части иногда с антоцианом. В первый год жизни люцерна образует три стебля, на второй год – 15-17, на третий – более 20 стеблей на одно растение. Высота растений в первый год достигает 30-50 см, на 2-3 – 1м и более.[15] Число и длина междоузлий в значительной степени зависят от почвенно-климатических условий. При более высокой температуре в период вегетации они развиваются ускоренно и остаются более низкими с меньшими и более короткими междоузлиями. На стеблях люцерны 1-го укоса междоузлия длиннее и число их больше. Число и особенно длина междоузлия длиннее междоузлий – видовой и сортовой признаки. Стебли люцерны формируются как из почек зоны кущения, так и из почек стеблевых узлов. Они бывают трех типов: генеративные с соцветиями, вегетативные удлиненные и вегетативные укороченные в виде розетки листьев. После фазы цветения и созревания семян люцерны побеги отмирают, а новые образуются после перезимовки, скашивания или выпасания. Устойчивые сортотипы люцерны посевной имеют развилистую розетку, когда побеги приподнимаются на 20-40 град. над поверхностью почвы, а зимостойкие экосистемы желтой - полулежащую и лежащую (Жаринов В. И., Клюй В. С., 1983) [25].

Листья сложные, тройчатые, состоящие из прилистника, черешка и трех листочков. [15] Пластинки листа в верхней части зазубренные или остроконечные [25].Они сидят на коротких ножках. Расположение очередное листьев на стебле. Окраска листьев светло-зеленая и темно-зеленая. Снизу листья опушённые, отчего приобретают характерный серый оттенок. Облиственность в первый год составляет 50% массы надземной части, на 2-3 – около 40%.[15] Следует заметить, что форма листочков различается даже в пределах одного растения и зависит от местоположения листа на стебле, густоты травостоя, водного и пищевого режимов почвы. Наиболее типичны для вида (сорта) листья среднего яруса; у разных видов её бываю эллипсовидные, обратнояйцевидные, округлые. Листочки нижних ярусов чаще клинообразной или ланцетно-яйцевидной формы, а верхних – яйцевидно-продолговатой формы. [25]

Соцветие – многоцветковая кисть, длиной 5-8 см. Цветки расположены на коротких цветоножках, у основания которого два нитевидных прицветника. Кисть может быть удлиненная, цилиндрическая, рыхлая (у люцерны синей), округлая, головчатая (у люцерны желтой) и переходная между этими формами. [25] Цветок состоит из чашечка, венчика, тычинок и пестика. Чашечка зеленой окраски, пятизубчатая. Строение венчика цветка аналогично строению венчика клевера. Тычинок 10, 9 из них срастаются и образуют тычиночную трубку. Венчик у люцерны посевной имеет синюю окраску, у люцерны серповидной – желтую, а у люцерны средней – от ярко-желтой до синей, причем в одной и той же кисти бывают цветки различной окраски. [16] На каждом стебле развивается в среднем 20-40 соцветий с 10-20 цветками каждое. [25]

Цветки имеют чашечку с пятью заостренными зелеными чашелистиками и венчик из 5 лепестков мотылькового строения (лодочка, парус и два весла), 10 тычинок; из низ 9 сросшихся, образующие колонку, внутри которой проходит столбик пестика, 10-я тычинка – свободная заключена вместе с колонкой в лодочке. Особенностью строения цветка люцерны является то, что основание лодочки образует выступы, которые удерживают колонку внутри лодочки. При посещении цветка насекомыми или термическом воздействии колонка выходит из лодочки, с силой прижимаясь к парусу. Такое состояние называется открытым. Возможно как перекрестное опыление, так и самоопыление цветков. Венчики имеют яркую окраску; у одних видов – однотонную фиолетовую (люцерна синяя), у других – фиолетовую разных оттенков – от светло-сиреневой до темно-фиолетовой и пестрой (синяя и желто-гибридные формы), у третьих – желтую без оттенков (желтая). Окраска венчика является видовым признаком( Тарковский М.И., 1972) [25].

Плод – это многосемянный боб. У люцерны посевной он – свернутый в 1,5-4 оборота, у серповидной – серповидно-изогнутый, у средней встречаются и те и другие формы).[3]

Семя люцерны мелкие, почковидные, фасолевидные, угловато-округлые, плосковатые, желтого и бледно-коричневого цвета, со слабым блеском или матовые. Длина в зависимости от сорта от 1,7-2,5 мм, шириной – 1,3- 1,4 мм, толщиной – 0,8- 0,9 мм. [25] Масса 1000 семян у люцерны посевной и средней – около 2г, у люцерны серповидной – 1,8г, у экотипов желтой – 0,7-1,5 [15].

2.2 Отношение к факторам внешней среды

2.2.1. Отношение к температуре.

Семена люцерны начинают прорастать при температуре 2 - 4 °С, а жизнеспособные всходы появляются при 5 °С. Оптимальная температура для всходов 15-20 °С. Всходы переносят заморозки до -5...-6 °С, что определяет возможность очень ранних ее посевов. Весеннее отрастание люцерны начинается при температуре около 7 °С. В течение вегетационного периода лучше всего она растет при температуре 20 - 25 °С. Люцерна жаростойка и хорошо переносит дневные температуры до 33 - 40 °С. Она также морозоустойчива и в зависимости от состояния растений может. Она также морозоустойчива и в зависимости от состояния растений может переносить понижение температуры на глубине залегания корневой шейки до -15...-20 °С.[25]

Зимостойкость люцерны во многом определяется сроком последнего скашивания. Последний укос люцерны следует проводить за 30-40 дней до наступления устойчивых заморозков. За это время она успевает отрасти, сформировать розетку и накопить необходимое количество запасных питательных веществ. Помимо срока скашивания, устойчивость люцерны к низким температурам зависит от возраста растений, глубины залегания коронки, наличия в корневой шейке достаточного количества пластинчатых веществ, высоты среза, типа почвы, степени её уплотнения, биологических особенностей сорта. Правильный учет и регулирование названных факторов в значительной степени определят долговечность и продуктивность травостоя. [25]

Оптимальные условия для биосинтеза органического вещества складывается при температуре 20-30 °С днем и 14-18 °С ночью. Максимальный урожай при 25 °С и резко снижается при 35 °С. Люцерна жаростойка и хорошо переносит температуры до 40 °С. В то же время она морозостойка и в зависимости от состояния растений может переносить понижение температуры на глубине залегания корневой шейки до 20 °С. При снежном покрове 30-40 см люцерна способна выдерживать морозы до температуры, равной – 40 °С. Отрицательно действуют на люцерну вымокание, выпревание и выдувание, особенно при запоздалом скашивании. [25]

Исследования В.И. Жарова и В.С. Клюя (1983) установлено, что для получения полноценного укоса на корм сумма активных температур должна составлять 800-850 °С, а для формирования урожая семян синих культурных сортов люцерны 1200-1300 °С, желтых – 1800 °С.[25]

Люцерна первого и второго года пользования более зимостойка, чем пяти-шестилетняя [4].

2.2.2. Отношение к влаге.

Люцерна — засухоустойчивое и вместе с  тем влагоотзывчивое растение. Она — типичный мезофит, поэтому для хорошего роста стеблей и листьев нуждается в достаточном обеспечении влагой.[15]

     Прорастание семян люцерны начинается с набухания семян. При этом поглощают значительное количество воды, благодаря чему размер их увеличивается почти вдвое.[1] Для их прорастания требуется 120-130 % от их массы. При влажности почвы 20-30% от полной полевой влагоемкости семена не прорастают, при 50% влажности всходит около 15% семян, соответственно при 70% - 60% и при 100% - 40%. Лучше всего семена люцерны прорастают при влажности почвы 70-80 %. Если влажность почвы выше, всхожесть семян снижается из-за отсутствия воздуха в капиллярах почвы и недостатка кислорода [25].

В начале вегетации люцерна расходует сравнительно мало воды, но с ростом растений и увеличением площади фотосинтетического аппарата потребление её резко возрастает. Транспирационный эффект люцерны в среднем равен 700-900. По этому показателю она превосходит хлопчатник, который характеризуется повышенной требовательностью к воде. Люцерна довольно требовательна к влажности почвы и весьма устойчива к атмосферной засухе. Оптимальные условия для жизнедеятельности растений создаются при влажности почвы 65-85% от полной полевой влагоемкости в течение вегетации. В этом случае основная масса корней люцерны (70-90%) сосредотачивается в слое 0-50 см почвы. Недостаток влаги обуславливает рост корней вглубь. При снижении до 30% ППВ начинают опадать листочки и выпадают некоторые растения. Люцерна также чувствительна и к избыточной увлажненности почвы. Избыточное увлажнение почвы отрицательно влияют на продуктивность и вызывают изреживание посевов. При 10-15 дневном затоплении посевов весной талыми водами, наблюдается массовая гибель растений.[25]

Наибольшее количество воды люцерна потребляет в фазе цветения, когда отмечается максимальный прирост надземной массы. [15]

Для получения высокого урожая сена необходимо поддерживать влажность почвы метрового слоя на уровне 80% НВ. Поэтому при фуражной культуре проводят обильные поливы после каждого укоса люцерны. [10] Люцерна не переносит близкого (1,5 м) стояния грунтовых вод, избыточного увлажнения и застоя воды, особенно в весенний период [1].

Наряду с высоким потреблением воды люцерна обладает хорошей засухоустойчивостью, особенно желтая, что объясняется мощной корневой системой. Однако при уровне залегания грунтовых вод менее 1,5 м. угнетается рост растения. Легче люцерна переносит засуху на 2-ом и 3-ем году жизни. Во время засухи очень четко проявляется адаптивные реакции растений, которые в этот период образуют мелкие опушенные листья. Транспирационный коэффициент и рост растений снижается, нижние листья опадают, отдельные побеги и боковые веточки прекращают рост. Водоудерживающая способность резко увеличивается, нижние листики опадают, одновременно снижается активность физиолого-биохимических процессов. Растение как бы переходит в анабиозное состояние, часть питательных веществ накапливается в корневой шейке. При выпадении осадков растение возобновляет рост и развитие [25].

     2.2.3. Отношение к свету.

Люцерна – светолюбивое растение длинного дня. Хорошее освещение особенно важно для семенных посевов. При недостатке ультрафиолетового излучения семена не образуются, наблюдается так называемое «израстание» растений вследствие чего образуется мощная вегетативная масса [15].

В покровных посевах и при наличии сорняков на поле люцерна сильно угнетается из-за недостатка света (изреживаемость составляет 30% и более).[3]

Особенно требовательна люцерна к обеспечению светом в период формирования генеративных органов. Недостаточная освещенность в период появления настоящих листьев и ветвления растений отрицательно влияет на развитие корневой системы и задерживает дальнейшее прохождения фаз вегетации люцерны. Лучшие условия для роста и развития растений создаются при продолжительности солнечного освещения 15-16 часов и интенсивности освещения 40-60 тысяч люксов. [25]

Для люцерны важно не только общее количество света, но и проникновение его к различным ярусам листьев, что определяет общую продуктивность фотосинтеза посева. Поэтому покровные культуры должны как можно меньше затенять растения люцерны, а семянные посевы должны быть разреженными.

2.2.4. Отношение к почвам.

Люцерна хорошо растет на самых разнообразных почвах: глинистых, суглинистых, песчаных. Лучшими для неё являются хорошо дренированные земли с высоким содержанием минеральных веществ, обогащенные минералами кальция.[1] На бедных песчаных почвах она может давать высокие урожаи только при внесении органических удобрений. Непригодны для неё заболоченные почвы с повышенной кислотностью. При pH KCL = 5 клубеньковые бактерии не образуются на корнях люцерны, и азотфиксация недостаточна для обеспечения растений азотом. Она хорошо растет и развивается при pH KCL = 6,5-7,0 [25].

Люцерна хорошо может переносить слабое засоление почв и даже способствует их рассолению, предотвращая отток засоленныз вод к верхним слоям почвы. В вегетационных опытах И.В. Гущина (цитю по С.С. Шаину, 1964) при внесении в почву до посева водного раствора NaCl в концентрации 0,2 и 0,3 моля не было получено всходов люцерны, а при концентрации 0,1 моля всходы появились, но многие растения погибли. Сохранившиеся же растения росли и развивались хорошо. Внесение раствора хлористого натрия после первого укоса оказало менее вредное действие: хотя растения и были заметно угнетены, но даже при концентрации 0,3 моля был получен урожай 2-го укоса в 40% от контроля. Следовательно большое значение имеет время искусственного засоления почвы, но котором выращивают люцерну. Как показали изыскания И.С. Шатилова (1979), хлористый натрий при равных концентрациях, оказывает более негативное воздействие, чем сернокислый натрий, а сода более вредна, чем хлористый натрий. При посеве люцерны на сильнозасоленных почвах необходима предварительная промывка их пресной водой [25].

Как показали исследования М.И. Маслинкова (1985), наибольшее количество активных рас клубеньковых бактерий находится в обыкновенных, типичных и выщелоченных черноземах, смолницах и аллювиальных и делювиальных почвах, а наименьшее – в оподзоленных черноземах, светло-серых и каштановых лесных почвах [25].

Эта культура отличается большой пластичностью и хорошо произрастает на самых разнообразных типах почв, что дает возможность использовать её во всех почвенно-климатических зонах.[3]

2.2.5 Отношение к элементам питания.

Высокая  потребность люцерны в питании определяется прежде всего, способностью давать высокие урожаи надземной массы с большим содержанием белка. Вынос минеральных  веществ из почвы, кг/ 100 ц растительной массы составляет: азота – 260, фосфора – 66, калия – 150, кальция - 290.[3]

Одна из наиболее существенных особенностей люцерны состоит в том, что он может усваивать азот из атмосферы с помощью живущих с ней в симбиозе специфических штаммов клубеньковых бактерий. Размер биологически связываемого азота варьирует в широких пределах в зависимости от физических, физико-химических и агрохимических свойств почвы и агрохимического фона. [25]

По данным В.А. Бенца, Г.А Демарчука, А.Г. Закладной и др. (1990), растения люцерны 65-75% азота усваивают из атмосферы, а остальную часть из почвы. По обобщенным данным М.И. Маслинкова (1985) люцерна на различных почвах ежегодно связывает следующие количества азота: обыкновенный чернозем – 140-170 кг/га; выщелоченный чернозем – 220-270 кг/га, серая лесная почва – 150-250 кг/га [25].

Высокая потребность в фосфоре в первые 3-4 недели после прорастания семян. В условиях орошения внесение калийных удобрений требуется только на песчаных и супесчаных, бедных этим элементом почвах, в количестве 30-60 кг/га. [1]

Фосфор участвует в образовании, консервировании и передаче энергии в процессе роста и развития растений. При его недостатке снижается содержание органических соединений, чем подрывается основа биохимии и физиологии растений, а, следовательно, и азотфиксация. При азотном голодании снижается интенсивность дыхания, замедляется темпы проникновения клубеньковых бактерий в корень бобовых (Мишусти Е.Н., Шильников В.К., 1973). По мнению М. В. Федорова этот элемет оказывает два механизма влияния на образование клубеньков: участие в образовании углеводов в растительной ткани, определяющих доступности последних для клубеньковых бактерий и прямое участие в процессе фиксации молекулярного азота клубеньковыми бактериями. Высокая потребность в фосфоре у люцерны проявляется уже в первые фазы роста, в частности в первые 20-25 дней после прорастания семян, до появления 6-7-го листа.[25]

Люцерна нуждается в интенсивном калийном питании. Недостаток его приводит к ослаблению азотфиксирующей активности клубеньковых бактерий. Хорошая обеспеченность калием растений влияет на биосинтез хлорофилла, площадь листовой поверхности и интенсивность фотосинтеза. Калий необходим для образования и передвижения сахара , а так же оказывает положительное влияние на обмен азота в растениях (цит. По Ф.И. Янсонс, 1978). Калийные удобрения, как в чистом виде, так и в смеси с фосфорными, повышают морозостойкость и засухоустойчивость растений. При улучшении калийного питания, растения более экономично используют влагу, усиливается фотосинтез, листья лучше используют углекислоту. Этот элемент способствует ускорению образования молодых листьев и, следовательно, способствует более быстрому нарастанию вегетативной массы и увеличению укосов. Калий влияет на аминокислотный состав люцерны: снижается общее количество свободных аминокислот в люцерне, в то время как дефицит калия его увеличивает. При сочетании фосфорных и калийных удобрений содержание аспаргиновой и глутаминовой кислот, которые играют важную роль в синтезе многих других аминокислот: сокращается содержание аргинина, валина, лейцина, изолейцина, лизина, треонина, фенилалалина. При внесении азотного удобрения снижается содержание аспарагиновой кислоты [25].

По данным К.П. Пака и И.Т. Степанеца (1973), при урожае сена 200 ц/га люцерна, помимо азота, вовлекает в круговорот значительное количество зольных элементов: K2O – 915,7 кг/га, CaO – 239,2; N2O – 319; P2O5 – 157,9; SO3 – 188,2 кг/га.[25]

Большое и многостороннее действие микроэлементов сводится, прежде всего, к активизации ферментов, которые являются катализаторами основных процессов жизнедеятельности растений. Так, молибден повышает активность ферментов, действие которых связано с белковым обменом в растениях. Без достаточного количества молибдена клубеньковые бактерии слабо поглощают азот из воздуха. Влияя на синтез аминокислот и белков, молибден улучшает использование растениями люцерны не только азота, но и фосфора. Молибденовые удобрения применяют в том случае, если в почве содержится не более 0,15-0,2 мг/кг подвижного молибдена. Недостаток молибдена в почве приводит к нарушению обмена веществ, к торможению синтеза белков, углеводов и витаминов вызывает обесцвечивание и пятнистость листьев. В качестве молибденовых удобрений применяют молибденовокислый аммоний (50 % молибдена) в виде 0,1-0,2%-ного раствора, для опрыскивания растений, технический молибдат аммония-натрия (36% молибдена), молибденовый суперфосфат (0,2% молибдена) для внесения в почву [25].

Бор участвует в углеводном обмене в растениях, повышает жизненность пыльцы и существенным образом влияет на оплодотворение и завязывание семян люцерны и других бобовых культур. Бор нужен семенникам люцерны в незначительном количестве, но его действие весьма эффективно (Тараковский М.И., 1974). Недостаток бора приводит к образованию более коротких и менее разветвленных корней, в результате чего не могут использовать влагу и питательные вещества из глубоких слоев почвы. Для обеспечения люцерны этим элементом в год посева следует внести 20 кг/га боракса или 4 ц/га суперфосфата, обогащенного бором [25].

Медь и цинк снижают интенсивность транспирации и способствуют повышению содержания в растениях люцерны связанной воды за счет свободной воды. Как показали исследования Ягшиева Атабаллы (1974), цинк и медь способствует увеличению содержания в листьях люцерны пластидных пигментов и интенсивности фотосинтеза, которые достигают максимальных величин в фазу цветения растений. Одновременно с активизацией физиологических процессов увеличивается площадь листьев, число бобов, масса семян [25].

Кобальт оказывает положительное воздействие на фиксацию молекулярного азота, а следственно и на обеспеченность растений азотом [25].

Бор, молипден, марганец и медь стимулируют фотосинтетическую деятельность листового аппарата, корневой системы, жизнедеятельность клубеньковых бактерий. Внешними признаками недостатка серы являются хлороз, уменьшение размеров листьев, удлинение стеблей. Заболевание нижних листьев при недостатке магния.[18]

Повышению урожая кормовой массы и семян люцерны способствует также внесение марганцевых удобрений в почву под посевы люцерны или поверхностно по травостою. Марганизированный суперфосфат (содержит 1,5-2,0% марганца) и мартеновский шлак (10-14% окиси марганца) вносят при не достаточном количестве в почве марганца для роста и развития растения люцерны [25].

2.3. Рост и развитие культуры.

Люцерна относится к группе поликарпических растений. После образования плодов и семян побеги её частично отмирают. В конце вегетационного периода сохраняются лишь жизнеспособные почки, образующие побеги возобновления, которые закладываются в зоне кущения – место перехода нижней части главного стебля в корни. Благодаря наличию органов возобновления в онтогенезе многолетние травы люцерны ежегодно происходит закономерная смена побегов. Развитие каждого отдельного побега у многолетних видов люцерны происходит по типу монокарпических растений. Однако если у монокарпических растений после плодоношения отмирает все растение, включая и корневую систему, у многолетних видов люцерны отмирает лишь надземная часть[25].

У люцерны различают следующие фазы роста и развития:

1. Прорастание;
2. Всходы;
3. Стеблевание;
4. Бутонизация;
5. Цветение;
6. Образование и побурение бобов.

У люцерны 2-го и последующих лет жизни различают фазы вегетации:

1. Отрастание;
2. Стеблевание;
3. Бутонизация;
4. Цветение;
5. Образование и побурение плодов.

Органогенез люцерны состоит из 12 этапов.

Первый этап – характеризуется формированием конуса нарастания и первых зародышевых листьев почечки. У побегов, развивающихся из семян, он длится с момента формирования почечки в зародыше прорастания семени. При вегетационном возобновлении первый этап начинается с момента пробуждения почек в коронке и заканчивается развертыванием первого листа почки[25].

Второй этап дифференциации конуса нарастания побега отличается от первого тем, что у его основания начинают интенсивно формироваться зачатки настоящих стеблевых листьев. Узлов и междоузлий стебля. Междоузлия остаются в сближенном состоянии, и растения. Междоузлия остаются в сближенном состоянии, и растения находятся в фазе прикорневой розетки. Помимо листьев и междоузлий стебля на этом этапе органогенеза происходит заложение боковых вегетативных почек. Таким образом, на втором этапе у люцерны происходит формирование вегетативных органов самого побега и почек возобновления. Темпы и характер дифференциации конуса нарастания на втором этапе органогенеза у люцерны определяют продолжительность и интенсивность вегетативного размножения, а, следовательно, и долголетия особи. С продолжительностью второго этапа органогенеза также связано накопление пластических веществ, необходимых для перехода к генеративному развитию[25].

Третий этап органогенеза у люцерны характеризуется увеличением размеров конуса нарастания и формированием зачаточных прицветных листьев соцветия[25].

На четвертом этапе образуется соцветие люцерны, которое представляет собой кисть с цветковыми бугорками[25].

Пятый этап органогенеза люцерны связан с образованием органов цветка.В начале пятого этапа около каждого цветкового бугорка хорошо заметны прицветники. Переход у пятому этапу – начало дифференциации цветкового бугорка; в конце этапа закладываются первичные археспориальные клетки. Этот процесс у люцерны длительный[25].

На следующий год после прохождения третьего-пятого этапов вступают в шестой этап органогенеза – растут тычинки и в пыльниках образуется одноядерная пыльца[25].

Седьмой этап – интенсивный рост покровных органов цветка, тычиночной трубки, пестика, осей соцветий и цветоножек[25].

Восьмой этап органогенеза у люцерны – фаза полной бутонизации[25].

Девятый этап – цветение и опыление. К моменту фазы цветения венчик цветка приобретает характерную для сорта окраску[25].

На десятом этапе органогенеза у люцерны происходит оплодотворение, формирование боба и дифференциация зародыша в семени. На этом этапе у люцерны наблюдается усиленный рост плода в длину и ширину[25].

На одиннадцатом этапе в семядолях семени накапливаются запасные питательные вещества; Семядоли интенсивно растут, плод утолщается и образуется его характерные завитки[25].

Двенадцатый этап органогенеза – созревание боба и семян люцерны[25].

1. Условия возделования

3.1. Почвенные условия

Таблица 3.1. Запас питательных веществ и водно-физические свойства Черноземно-луговой карбонатной пылевато-легкоглинистой почвы Красногвардейского района.

Глубина пахотного слоя, см	Горизонт, см	Содержание гумуса, %	Гранулометрический состав, %	Объемная масса почвы, г/см2	PH соленой вытяжки		Содержание мг на 100 гр почвы
			0,01 мм	0,001 мм				N	P2O5	K2O
0-50	0-20	3,5	62,8	33,9	1,02	7,3	4,0	2,1	30,0
	20-30	2,5	67,0	36,9	1,17	7,7	2,5	1,5	29,0
	30-40	1,7	64,1	31,7	1,23	8.1	2,5	1,3	23,0
	40-55	1,6	67,3	34,3	1,2	8,3	2,4	1,0	20,0

Данные приведены из технического отчета о корректировке материалов крупномасштабного обследования почв колхоза «Россия» Красногвардейского района, Крымской области. 1980 год

Вывод: Для выращивания большинства сельскохозяйственных культур оптимальная плотность глинистых и суглинистых почв равна 1 1,2 г/см3, поэтому по этому параметру люцерна может быть включена в севооборот на таких почвах. Реакция среды на черноземно-луговых карбонатных пылевато-легкоглинистых почвах не нейтральная, поэтому не является наиболее оптимальной для выращивания люцерны, но все же пригодна, так как близка к этому показателю (слабощелочная среда). По содержанию элементов питания (N, P2O5, K2O) нельзя сказать, что почвы бедны и не пригодны для её выращивания. Плотность почвы является близкой к оптимальной для выращивания люцерны.

3.2 Климатические условия.

Таблица 3.2 Метеорологические условия по данным метеостанции Калинино.

Месяцы	Среднемесячная температура, °С	Сумма осадков, мм	Относительная влажность воздуха, %
Январь	-0.6	18	20	28	88
Февраль	-0.7	14	14	16	86
Март	3,5	16	11	14	80
Апрель	9,2	12	13	12	71
Май	14,8	15	17	18	68
Июнь	18,8	20	22	23	66
Июль	21,1	24	23	21	60
Август	20,6	14	10	15	60
Сентябрь	15,7	15	13	15	66
Октябрь	10,8	10	13	11	78
Ноябрь	5,9	15	16	14	87
Декабрь	1,7	14	13	13	89
Всего (осадков)		558
Среднегодовая температура	10,1	45,6	81,2

Данные приведены согласно [34].

Сумма осадков за период вегетации культуры 558 мм.

Даты перехода среднесуточной температуры и продолжительность периода: Через 0°С :

- весной - 1 марта;

- осенью – 21 декабря;

- продолжительность – 297 дней.

Через +5°С :

- весной - 21 марта;

- осенью – 21 ноября;

- продолжительность – 277 дней.

Через + 10°С :

- весной - 21 апреля;

- осенью – 11 ноября;

- продолжительность – 174 дня.

Сумма активных температур (выше +10°С) = 3300°С

Сумма эффективных температур = 1500°С

Вывод: Почвенно-климатические условия хозяйства в целом благоприятны для возделывания основных с/х культур. Однако стабильную кормовую базу для животноводства можно планировать только на орошаемых землях, на которых возможно получение нескольких урожаев за счет промежуточных посевов кормовых культур. Сумма активных температур должна составлять 800-850 °С, а для формирования урожая семян синих культурных сортов люцерны 1200-1300 °С, желтых – 1800 °С. Суммы осадков за период вегетации культуры составляет 558 мм, то есть не является критическим и является типичным для данного района.

1. Элементы технологии возделывания культуры
   1. Место в севообороте.

Люцерна предъявляет высокие требования к предшественникам. Наиболее подходящие предшественники для люцерны в полевом севообороте – озимые и яровые зерновые культуры. В качестве примера можно назвать следущий 8-польный севооборот: 1-4-еполя – люцерна, 5-е полк-кукуруза, 6-е поле – пшеница, 7-е – поле – подсолнечник (кукуруза), 8-еполе – ячмень.[25]

Предшественниками для люцерны и её смесей со злаками, которые выращивают на кормовые цели, являются озимые и ранние яровые колосовые, пропашные (сахарная свекла, кукуруза на силос) и кормовые небобовые культуры.[27]

Поля, где планируется размещение посевов, должны располагаться вблизи мест диких опылителей люцерны (земляных пчел и шмелей) – лесополос, целинных участков и других необрабатываемых территорий. От старовозрастных участков поля должны быть удалены на расстояние не менее 2 км. На прежнее место люцерна должна возвращаться не менее, чем через 4-5лет, т.е. после полного разложения всех растительных остатков и выделений собственной корневой системы. Кроме того на соседних полях не должно быть бобовых культур (гороха, вики, сои), свеклы и других, имеющих общих вредителей и болезней [26].

По М.И Такраковскому (1974) чтобы обеспечить сохранность всходов, последующий рост и высокие урожаи люцерны рекомендуют размещать её на чистых от сорняков полях. Высокие урожаи люцерна дает при посеве на пойменных и низинных полях, с глубоким залеганием грунтовых вод. Участки должны быть с выровненным плодородием [25].

Люцерна не пригодна для бессменного выращивания. При монокультуре из-за «люцерноутомления» продуктивность снижается в 2-3 раза, растения

Часто выпадают, и поля засоряются сорняками. На таких полях наблюдается сильное поражение растений болезнями и вредителями, иссушением почвы, односторонним обеднением её отдельными макро- и микроэлементами, накоплением вредных для люцерны веществ в почве [25].

При урожайности зерна озимой пшеницы 30-35 ц/га с соответствующим количеством соломы, она выносит из почвы около 120-130 кг азота. 40-45 кг фосфора и 90-100 кг калия с гектара. [15]

1. Приемы обработки почвы

Вследствие медленного роста, в начале жизни люцерна сильно угнетается сорняками, семена ее мелкие и требуют неглубокой заделки. Поэтому основная обработка почвы должна быть направлена на борьбу с сорняками и создание глубокого рыхлого слоя, обеспечивающего хорошее развитие корневой системы люцерны, равномерную и неглубокую заделку семян для получения дружных всходов. В зависимости от сроков и способов посева люцерны применяют различные системы обработки почвы.[28]

Она должна начинаться с летнего лущения стерни дисковыми лущильниками на глубину 6-8 см сразу после уборки предшествующей культуры (озимая пшеница). На поле не должно быть очагов многолетних корневищных и корнеотпрысковых сорняков. При их наличии после лущения по отросшим розеткам очагово проводится обработка гербицидами сплошного действия (2-3 л/га раундапа + 1 л/га эстерона). Такая баковая смесь уничтожает сорняки на 100%. Применение только агротехнологических мер борьбы с ними (дискование, лущение, послойная вспашка) не гарантирует их полного уничтожения [26].

При посеве люцерны в первой декаде сентября следует провести в августе вспашку на глубину 25-27 см. Вслед за ней – влагозарядковый полив нормой 700-800 м3/га. До сева почва выравнивается на глубину 8-10 см, при необходимости проводится планировка почвы (планировка ПА-3, П-4 или выравниватель ВП-8) и предпосевная культивация на глубину 4-5 см. В день сева или за день до его проводится допосевное прикатывание кольчато-шпоровыми катками. При посеве люцерны овощными сеялками типа СКОН-4,2 с ребордами допосевное прикатывание исключается [26].

При посеве люцерны в весенние сроки основная основная подготовка почвы (вспашка, культивация, планировка) проводится в сентябре – октября. Весенние обработки включают ранневесеннее боронование зяби зубовыми боронами для уничтожения проростков яровых сорняков, предпосевную культивацию проводяьт на глубину 4-5 см и допосевное прикатывание (при необходимости). Под предпосевную культивацию рекомендуется внесение почвенных гербицидов с немедленной заделкой в почву (эптам – 3-5 л/га, трефлан – 3-5 л/га). [26]

4.3. Система внесения удобрений

При расчете внесения удобрений азотных следует учитывать способность люцерны удовлетворять потребность в азоте за счет фиксации его азотфиксирующими бактериями. Лишь на малогумусных почвах нужно внести N30 под предпосевную культивацию. Проведение подкормок люцерны азотными удобрениями в период вегетации не обеспечивает прибавку урожая: они даже вредны, так как внесение минерального азота угнетает и приводит к гибели азотфиксирующих клубеньковых бактерий и как следствие, к резкому снижению семенной продуктивности люцерны на втором и третьем годах пользования [26].

Для семеноводческих посевов важнейшее значение имеет внесение фосфорными удобрениями. Недостаток фосфора является основной причиной опадания генеративных органов люцерны, преждевременного усыхания листьев и дегенерации оплодотворенных семяпочек. Фосфор необходим люцерне уже на ранних этапах развития органогенеза. При его недостатке тормозится синтез белковых соединений и снижается накопление нуклеопротеидов в корнях. При урожайности семян 510-560 кг/га из почвы 61 кг фосфора. При содержании P2O5 в слое почвы 0-30 см в количестве 3,0-3,5 мг/100г внесение фосфорных удобрений нецелесообразно как под основную обработку почвы, так и при севе. [26].

При более низком его содержании рекомендуемые дозы – P60-90 –под основную обработку почвы с учетом получения урожая семян и зеленой массы с подкоса в течение 2-3 лет использования травостоя. Внесение калийных удобрений под люцерну нецелесообразно в связи с тем, что его в почвах Крыма содержится большое количество.[26]

Сотрудниками кафедры общей и агрономической химии ЮФ НУБиПУ «КАТУ» разработан точный и очень экономичный вариант нормативно-расчетного метода определения норм минеральных удобрений. Его фундаментальной основой является полевой эксперимент с удобрением полевых, кормовых и овощных культур. Решающее влияние на величину расчетной нормы элементов питания оказывает величина планируемого урожайности, её биологические особенности и содержание доступных форм элементов питания в почве, которое устанавливают при агрохимической паспортизации поля.[29]

Расчет норм минеральных удобрений производится по формуле:

Х=(У*Б - Н*С)*П, где

Х – норма удобрения, кг действующего вещества (д.в.) на 1 га;

У – планируемая урожайность культуры, ц/га;

Б – норматив внесение навоза на формирование 1 ц планируемой урожайности, кг д.в.;

Н – норма навоза, внесенная под планируемую культуру, её предшественник или предпредшественник, т/га;

С – поступление элементов питания для планируемой культуры из одной тонны навоза, зависящее от места внесения в севообороте и условий влагообеспеченности;

П - множитель, зависящий от содержания в почве фосфора (Пр) и калия (Пк). Содержание в почве доступных форм азота, в отличие от фосфора и калия, резко колеблется во времени под влиянием погодных условий, культуры, системы обработки почвы, предшественников и т.п., поэтому ПN = 1.[29]

Спр =Сфакт + , где

Для расчета потребности в удобрениях возьмем Рмин. = 1,3 кг/га (фосфора) на получение 40 ц/га.

Расчет прогнозного содержания фосфора в почве: Сфакт = 11 мг/кг. Под предшествующую культуру (озимую пшеницу) минеральные и органические удобрения не вносились. Для черноземов южных Н=13 кг/га.

Спр = Сфакт. + = 11 +

БN- 0	ПN-1	СN-1,4
БP-0,17	ПP-0,6	CP-0,8
БK- 0,2	ПK-0	CK-3,6

Расчет потребности в удобрениях: Культура – люцерна. Предшественник – озимая пшеница. Планируемая урожайность 42 ц/га (на орошении).

ХN = (420*0+0*1,4)*1= 0 – То есть внесение азотных удобрений не требуется.

ХР = (420*0,6+0*0,8)*0,6= 42,8

ХК = (420*0,2+0*3,6)*0= 0

Если применять суперфосфат, то его необходимо (при содержании 14-20% д.в в усвояемой растениями форме) 2,85 ц/га. На три года необходимо внести под основную обработку почвы в три два-раза больше, так как культура будет возделываться на одном поле 2-3 года. Соответственно норма внесения фосфорных удобрений будет составлять 2,85*3=8,55 ц/га суперфосфата.

Вывод: Значит, под основную обработку почвы необходимо внести P43. Если учитывать, что это многолетняя бобовая культура, то норму минеральных удобрений на два года возделывания необходимо увеличить в два раза, а если на три года – в три раза. Предельная норма азота под люцерну, выращиваемую на зеленый корм, равна нулю, но исходя из того, что люцерне на начальном этапе своего развития все же необходим азот (симбиоз с клубеньковыми бактериями возможен только через 2-3 недели), поэтому необходимо внести дозой ~ 10 кг/га под основную обработку почвы. Именно при такой норме внесения минеральных удобрений можно получить планируемый урожай зеленой массы люцерны на орошении.

4.4. Система химической защиты.

4.4.1 Из болезней люцерны различают: ржавчину, мучнистую росу, желтую и бурую пятнистость, фузариозное увядание, бактериальное увядание, аскохитоз, мозаика. [22]

Ржавчина проявляется в конце июня – начале июля на листьях и других органах. С молочая двудомный базидиальный гриб Uromices striatus Schroeter попадает на люцерну и поражает её, вызывая ржавчину, что приводит к большому снижению углеводов и протеина. Ржавчина очень вредит в условиях орошения и южных районах с достаточным количеством осадков. Потери урожая могут достигать 30-60%. Меры борьбы: уборка на сено в ранние сроки, уничтожение сорняков; на семенной люцерне – опыливание серой. [22]

Мучнистая роса проявляется в виде белого налета на стеблях, листьях и черешках со второй половины лета. Со временем пораженные части растения желтеют, а затем на них появляются черные точки – клейстотеции. Вредоносность проявляется в виде снижения ассимиляционной поверхности листьев и их преждевременном усыхании. Снижение урожайности 20-25%.[22]

Бактериальное увядание проявляется в увядании листьев и загнивании корней. Растение имеет карликовый вид и мелкие листья. На поперечном срезе видны побурения сосудистых пучков в виде кольца. Минимальная температура для жизнедеятельности гриба – 6°С, а максимальная – 41°С. Меры борьбы: правильный севооборот, высокий агротехнический фон. [22]

Фузариозное увядание проявляется преимущественно очагами. Пораженные растения отстают в росте, желтеют и отмирают. На растениях первого года жизни фузариозное увядание проявляется в виде корневой гнили, которая на втором и третьем годах только усиливается. Корни покрываются темно-бурыми сухими пятнами, корневая шейка и сердцевина трухлевеют. Возбудитель болезни зимует на растительных остатках и сохраняет свою жизнедеятельность в течении трех 3-4 лет. [22]

Аскохитоз поражает листья, стебли, бобики и семена. На листьях проявляется в виде пятен темно-бурых округлых и мелких. На стеблях проявляется в виде темно-бурых маслянистым ореолом на молодых и желтым на стареющих. На черешках в виде черных пятен. Пораженные листья щуплые и буроватые, а на отмерших тканях видны черные пятна – пикниды. Болезнь вызывает преждевременное усыхание листьев, черешков, бобиков и семян, что приводит к снижению урожая на 20-25 %. Меры борьбы: опыливание посевов серой, раннее скашивание на сено. [22]

Мозаика. Симптомы болезни проявляются чаще всего в виде более или менее желто-зеленых пятен с концентрическими кольцами. При очень серьезном поражении урожай зеленой массы снижаетс\я на 10-15%, а семян на 7-10%. Меры борьбы с болезнями люцерны. Выращивание в севообороте с повторным возвратом на прежнее место не раньше, чем через 3-4 года. Внесение минеральных элементов с микроэлементами в соответствии с результатами агрохимических анализов почвы. Соблюдение пространственной изоляции не менее 1 км между посевами люцерны первого и последующих лет. Весеннее боронование посевов в два следа с последующим сжиганием на обочинах выволочек. На орошаемых участках равномерное увлажнение растений. [22]

4.4.2. Защита люцерны от вредителей.

Степень повреждения люцерны вредителями может достигать 100%. Высокая численность специализированных и многоядных вредителей обуславливается длительностью периода вегетации люцерны, высокой кормовой ценностью культуры, хорошими условиями для вредителей при перезимовке их в растительных остатках и корнях, специфическими условиями цветущей люцерны и благоприятным климатом её посева [35].

А) Вредители всходов. Всходы люцерны повреждают жуки долгоносиков (люцернового, щетинистого, полосатого, эспарцетового и других видов), песчаный медляк, гусеницы озимых совок. Плодовитость самок составляет 2200 яиц, что делает их особо опасными для весеннего срока сева люцерны и вредоносными для клубеньков. Гибель всходов может составлять 100%. Меры борьбы: обработка фосфорорганическими препаратами – Би-58, Новый – 0,8-1,5 л/га, маршал – 2,0 л/га и другими при выявлении экономического порога вредоносности, который у люцерны составляет 5 особей на 1 м2 [35].

Б) Вредители верхушечных почек и листьев. Наиболее опасными являются люцерновый долгоносик (фитономус), белый и розовый почковый комарик, почковый люцерновый долгоносик, различные виды тли. Химическая обработка при выявлении порога вредности (при начале 20-15 экземпляров особей на 1 м2) разрешенными в Украине инсектицидами в фазу стеблевания – начало бутонизации люцерны. [35].

В) вредители генеративных органов. Ущерб наносят люцерновые клопы при численности свыше 30 экземпляров на 1 м2, развивающегося в 2-3 поколения. Повреждаются взрослыми клопами почки, бутоны и цветки осыпаются, а вместо соцветий на люцерне остаются голые цветоносы. Из многоядных наиболее опасны совки, повреждаемые листья, стебли, бутоны, цветы, а в период плодообразования они питаются и семенами, поедая их на створке бобов. В период цветения можно применять только биологические меры борьбы. Гусеницы чешуекрылых (люцерновые совки, луговой мотылек, пяденицы, желтушки) в фазу цветения уничтожает их микробный инсектицид битоксибациллин (3-5 кг/га) или лепидоцид (2,0 кг/га). Применение других препаратов недопустимо, так как приводит к массовой гибели энтомофагов и опылителей [35].

4.4.3 Сорняки и борьба с ними

Один из основных факторов, оказывающих решающее влияние на долговечность и продуктивность посевов люцерны, — степень их засоренности. Обычно в посевах люцерны встречаются двудольные сорняки — горчица полевая, дикая редька, вероника, подорожник, ромашка, пастушья сумка, спорыш, клоповник, бодяк полевой, болиголов, щавель дикий и др. Из однодольных сорняков большее хозяйственное значение имеют виды мышея, куриное просо, метлица, лисохвост полевой, мятлик однолетний, кострец однолетний, гумай, пырей, житняк и др [24].

Борьбу с сорняками следует проводить целенаправленно— применять соответствующие севообороты, в которых люцерна идет после озимых зерновых или после других ранних предшественников с сомкнутым стеблестоем. Эти культуры создают благоприятные условия для проведения различных мероприятий по борьбе с сорной растительностью летом, осенью и ранней весной, до минимума снижают способность сорняков осеменяться и рассеивать свои семена, образовывать корневые отпрыски и корневища и накапливать запасные питательные вещества [24].

При засорении бодяком полевым, молочаем, пыреем, гумаем, вьюнком, щавелем диким, болиголовом и другими многолетними сорняками участок после уборки предшественника не пашут в течение двух недель для того, чтобы дать возможность сорнякам взойти, развиться, образовать вегетативную массу и израсходовать большую часть запасных питательных веществ, накопленных в подземных органах. Через листья в растения сорняков проникают гербициды контактного действия, а посредством корневой системы — почвенные гербициды. За 3—4 недели гербициды уничтожают генеративные органы сорняков. По истечении указанного срока можно проводить вспашку почвы на глубину 26—35 см для того, чтобы полностью заделать семена сорняков. Глубокую вспашку проводят отвальным плугом с предплужником, для того чтобы обеспечить полный оборот пахотного слоя.

Для борьбы с многолетними двудольными сорняками применяют следующие гербициды: дикотекс 80 в дозе 2,5—3 кг на гектар, банвел М и банвел К в дозе 5 л на гектар, 2,4-Д в дозах 2—2,5 л/га, раундап в дозе 10—12 л на гектар. Препараты растворяют в 300—500 л воды на гектар [24].

Если посевы люцерны засорены такими многолетними злаковыми сорняками, как житняк, пырей и гумай, для борьбы с ними применяют далапон (СИС-67-омпи-дел) в дозе 25—30 кг на гектар, НАТА (ТХК) в дозе 80— 100 кг на гектар, раундап, или гиалка, в дозе 10 л па гектар. Чаще всего площади бывают засорены одновременно злаковыми и двудольными многолетними сорняками, при этом используют соответствующие комбинации гербицидов—далапон, СИС-67-омиидел, НАТА и один из гербицидов, рекомендуемых для борьбы с двудольными сорняками, но только не раундап, который можно использовать в чистом виде в дозе 10 л на гектар. Гербициды вносят через две недели после уборки предшественника. Рабочий раствор следует распределить так, чтобы обеспечить хорошее смачивание сорных растений [24].

В сухую погоду желательно проводить грубую гребнистую вспашку для того, чтобы извлечь па поверхность и высушить корни и корневые отпрыски [24].

На площадях с незначительной засоренностью многолетними сорняками борьбу проводят методом высушивания. В конце июля — начале августа проводят глубокую вспашку на глубину 26—35 см, в зависимости от мощности пахотного горизонта плугом без предплужника, благодаря которой создаются условия для разрыва, высушивания, истощения и гибели корневищ и корневых отпрысков.

Проросшие после глубокой вспашки побеги многолетних сорняков уничтожают через 2—3 недели после их появления, когда они достигнут высоты 8—12 см с помощью мелкой пахоты или глубокой культивации в сочетании с боронованием. Осенью почву снова обрабатывают культиватором и зубовой бороной. С помощью этой обработки уничтожают падалицу, проросшие однолетние и многолетние сорняки и снижают жизнеспособность семян сорняков в верхнем слое почвы [24].

На участках, засоренных однолетними злаковыми и двудольными сорняками, непосредственно после уборки зерновых культур проводят лущение стерпи или дискование для того, чтобы создать условия для прорастания имеющихся в верхнем почвенном слое семян сорных растений. В августе — сентябре проводят глубокую вспашку плугом с предплужником или плугом с выносной доской, с помощью которой верхний слой почвы полностью оборачивается и семена сорняков запахиваются на глубину 26—35 см. Остальные виды обработок осенью и весной такие же, как на участках, засоренных многолетними сорняками [24].

При посеве люцерны после поздних предшественников применяют различные гербициды, комбинации гербицидов или системные гербициды более длительного действия. Это обязывает наряду с семенами сорняков глубоко запахивать и перемешивать с почвой и остаточные количества используемых препаратов. Почву пашут на глубину 26—35 см с полным оборотом верхнего слоя [24].

Весной боронуют несильно уплотненные и засоренные слабо укоренившимися однолетними сорняками площади. При наличии многолетних или хорошо укоренившихся сорняков проводят глубокую культивацию в сочетании с боронованием, чтобы подрезать укоренившиеся однолетние сорняки и побеги многолетних сорняков. Следует избегать дискования или фрезерования площадей, засоренных многолетними корневищными и корнеотпрысковыми сорняками.

Предпосевную обработку почвы проводят непосредственно перед посевом или самое большее за несколько дней до него на глубину 6—8 см для уничтожения взошедших сорняков и проросших семян . Любое запаздывание с посевом создает условия для опережающего развития сорных растений [24].

Раннее скашивание молодых люцерновых травостоев как средство борьбы с сорняками положительно сказывается на засоренности. При своевременном скашивании сильно засоренных горчицей полевой или дикой редькой молодых посевов создаются условия для нормального развития люцерны. При наличии куриного проса, мышея и др. это мероприятие иногда способствует развитию сорняков. В принципе травостои люцерны первого года жизни следует скашивать или очень рано так, чтобы не задеть молодые растения сорняков, или подождать, пока они достигнут высоты 20 см [24].

Одним из самых эффективных и быстрых методов-борьбы с сорной растительностью в посевах люцерны на корм является химический.

Для уничтожения таких однолетних злаковых сорняков, как куриное просо, мышей, метлица, лисохвост полевой и др. используют балан (балагрин) в дозе 7 л/га на легких почвах и в дозе 8 л/га на тяжелых. Препарат вносят непосредственно или за 1—3 дня до посева люцерны, растворенный в 300—500 л воды на 1 га, и сразу заделывают фрезой или дисковой бороной (в два следа) на глубину 8—10 см. Запаздывание с этим мероприятием приводит к разложению гербицида под действием солнца и резкому снижению его эффективности. Препарат воздействует па семена всех злаковых сорняков и па некоторые двудольные сорняки, но не действует на горчицу полевую, редьку дикую, бамию дикую и др. Балап сильно токсичен для прорастающих семян различных видов дикого щавеля. На площадях, слабо засоренных горчицей полевой и дикой редькой, этот препарат высокоэффективен и по отношению к другим сорнякам, поэтому применение других гербицидов для уничтожения двудольных сорняков не требуется, однако балан не действует на корневищные сорняки — гумай, пырей, житняк, бодяк и др [24].

Иногда после предпосевной обработки создаются не-агоприятные условия для посева люцерны, и площади снова зарастают сорняками. Это обязывает обрабатывать их перед посевом и после него до появления всхо- дов грамоксоном или реглоном в дозе 2,5—3 л, растворенных в 300—500 л воды на 1 га [24].

Когда молодые посевы люцерны засорены однолетними двудольными сорняками, можно использовать гербициды СИС-67-Б или СИС-67-МБ в дозе 1,8—2,0 кг па 1 га, растворенные в 300—500 л воды. При наличии многолетних или опередивших люцерну в развитии двудольных сорняков доза гербицидов может достигать и 2,5 кг на 1 га [24].

Аретит порошкообразный в дозе 7—8 кг или жидкий — 5—6 л на 1 га также эффективно уничтожает сорную растительность, но при этом вызывает сильные ожоги листьев люцерны [24].

Очень хорошие результаты дает раздельное внесение СИС-67-буктрила ДБ в дозе 4 л на 1 га, С-12-96 в дозе 5 л на 1 га или базаграна в дозе 2—2,5 л на 1 га. Все эти гербициды растворяют в 250—500 л воды на 1 га и вносят в фазу 2—4 настоящих листьев люцерны [24].

Если в семенах люцерны содержатся семена дикого щавеля, то перед посевом участок обрабатывают баланом в дозе 8 л на 1 га, а в фазе 2—5 тройчатых листьев — СИС-67-МБ в дозе 2,0—2,5 кг или асулоксом — 4 л па 1 га, растворенным в 250—300 л воды [24].

На практике обычно наблюдается смешанная засоренность молодых посевов люцерны, что требует последовательного внесения двух гербицидов, а именно балана и одного из вышеперечисленных гербицидов, используемых для уничтожения двудольных сорняков [24].

Обычно хорошо сомкнутые и правильно используемые в первый год жизни посевы люцерны на второй и третий год сами подавляют сорную растительность, и применение гербицидов становится излишним.

4.5 Подготовка семян к посеву.

Для получения гарантированного травостоя с целью его интенсивного использования семена должны обладать высокими хозяйственными и биологическими качествами, не быть зараженными болезнями и вредителями. О качестве семян можно судить до известной степени по их внешнему виду. Хорошие семена не имеют запаха, отличаются хорошим желтым цветом и блеском. В зависимости от климатических условий во время цветения, налива и созревания процент семян различной окраски (желтых, светло-коричневых, коричневых) и щуплых в отдельные годы неодинаков. Согласно Л. П. Вербицкой, при оптимальной влажности образуется в среднем 70 % желтых семян, 8 % светло коричневых и 22% коричневых, а при засухе — соответственно 43, 21 и 36% [34].

Подлинность семян удостоверяется сертификатом, выдаваемым службой семенного контроля. Для посева не следует использовать семена неизвестного вида и происхождения. Например, южные сорта очень часто оказываются непригодными для северных районов, и, наоборот, сорта, возделываемые на почвах с глубоким залеганием грунтовых вод, быстро загнивают в условиях высокого уровня грунтовых вод и частого затопления. Вот почему семенной материал лучше всего выращивать в хозяйстве, в котором он будет высеваться, или в районах с приблизительно такими же почвенно-климатическими условиями [34].

Другим качеством семян люцерны является их чистота. Согласно стандарту, чистота семян I класса должна быть не ниже 97 %, a I I — 90 %. Такие высококачественные семена можно получить лишь при условии, если люцерну выращивать в условиях, обеспечивающих своевременную и эффективную борьбу с сорняками. Меньше всего сорняков встречается в посевах, когда для получения семян используется второй укос, а первый скашивают в начале цветения. Преждевременное скашивание ведет к более медленному и слабому отрастанию травостоя, что, в свою очередь, дает возможность сорнякам лучше развиваться [31].

Абсолютная масса в значительной степени является видовой особенностью, но также зависит от погодных и агротехнических факторов. Она различна у отдельных фракций семян — 2,32г у желтых, 2,06г — у светло-коричневых и 1,79г — у коричневых. При большей абсолютной массе более высоким является и содержание питательных веществ, особенно необходимых растению в начальный период его развития; зародыши семян лучше развиты и обеспечивают одновременные всходы растений. Это обязывает к тому, чтобы семена были не только хорошо очищены, но и хорошо отсортированы, а легкие и недоразвитые были устранены. Можно отметить, что абсолютная масса семян болгарской люцерны сравнительно высокая— 2,05г [31].

Семена люцерны посевной I класса должны иметь всхожесть не менее 90%, а II класса — не менее 85%. Установлено, что этот показатель сохраняет постоянное значение сравнительно длительное время, но зависит от погодных условий, возраста травостоя, времени и способа уборки и др [31].

У семян различной окраски энергия прорастания и всхожесть также различны [31].

При оценке посевного материала следует обращать внимание на количество коричневых семян. Если количество таких семян значительно, то их не следует хранить, а необходимо использовать в том же году. Перед посевом необходимо определить всхожесть семян предыдущего урожая, и если она снижена, то высеять их отдельно [31].

Люцерна, как и некоторые другие культуры, образует большее или меньшее количество твердых семян, которые по внешнему виду не отличаются от нормальных, но при смачивании почти не набухают. Количество таких семян в отдельные годы может достигать 72 % [31].

Как биологическое свойство твердосемянность — особый вид покоя и предохраняет семена от воздействия неблагоприятных условий. Семена находятся в состоянии скрытой жизни, сохраняют запасные питательные вещества и создают резерв семян в почве. Так сохраняется вид в естественных условиях [31].

Однако в условиях культурного земледелия такие семена нежелательны, так как ведут к увеличению нормы высева. Кроме того, они не дают дружных всходов, травостои дольше не смыкаются из-за того, что растения находятся в различных фазах развития, борьба с сорняками затруднена. Однако если травостой люцерны используют в течение 4—6 лет или ее сеют в более суровых природных условиях, то семенной материал должен содержать известное количество твердых семян, присутствие которых является нежелательным при кратковременном использовании в благоприятных условиях. Вот почему при определении качества посевного материала желательно указать в семенном свидетельстве процент твердых семян [31].

Для снижения поражения болезнями, которое ведет к разреженности травостоя, семена перед посевом обеззараживают препаратом ТМТД в дозе 2,5 кг/т. Одновременно с обеззараживанием семян в районах, располагающих почвами, на которых молибденовое удобрение благоприятно влияет на урожай и экономически оправданно, их обрабатывают полувлажным способом молибдатом натрия или аммония [31].

Для стимулирования биологических процессов сухие семена люцерны перед посевом облучают низкими дозами гамма-лучей [31].

На практике семена перед посевом облучают с помощью передвижной гамма-установки «Стебель» ЗМ в дозе 1300—1400 рентген [31].

4.6 Посев.

Как у других культур, у люцерны срок посева обусловлен биологическими особенностями и главным образом ее требованиями к теплу и влаге [33].

Люцерна дает всходы при температуре 1—2°С. Чем теплее период посева, тем быстрее всходит и развивается люцерна [33].

Люцерна выдерживает и довольно низкие температуры. Молодые растеньица не погибают при минус 5—7°С, а более взрослые успешно выдерживают температуру до минус 20—23°С. Вот почему при возможности регулярного орошения люцерну можно сеять почти в течение всего вегетационного периода [33].

Лучше всего сеять люцерну летом (июнь, июль). Преимущества летнего посева значительны: предшествующая культура (ячмень, пшеница, сурепица, виковые или гороховые смеси, ранний картофель и др.) даст нормальный урожай; развитие люцерны проходит в оптимальных условиях — длинный день и высокие температуры, благодаря которым до конца года получают еще 1—2 укоса; в следующий, фактически первый год пользования она находится в силе и используется как люцерна второго года жизни ; обыкновенно летние посевы бывают более чистыми от сорняков, чем весенние; до наступления холодов у нее имеется достаточно времени, так что растения вступают в зиму вполне подготовленными [33].

Выращивание люцерны в чистом виде следует предпочитать при сенокосном использовании, когда условия весьма благоприятны и позволяют получать 4—6 укосов в год (орошение, высокий уровень грунтовых вод плодородная почва, высокий агрофон). В относительно более засушливых и неблагоприятных для выращивания люцерны условиях (более кислые или с неглубоким пахотным слоем почвы, холодный и засушливый климат и др.) и при 2—3 укосах в год следует отдавать предпочтение другим бобовым травам (лядвенец, эспарцет, клевер) и выращиванию этих культур в смесях [33].

Следовательно, когда имеются хорошие условия для развития люцерны и еще в год посева можно получить 150—200 ц зеленой массы с гектара (3—4 укоса). При относительно неблагоприятных условиях, когда в год посева получают низкие урожаи (один укос), люцерну лучше выращивать под покровом. В качестве покровных культур можно использовать нут и виковую (гороховую) смесь. В хозяйствах с недостаточным опытом подпокровных посевов следует предпочитать нут как культуру, которая дает возможность люцерне хорошо развиваться [33].

Люцерну на корм можно сеять рядовым способом с различными междурядьями [33].

Оптимальная густота стояния растений для получения высоких урожаев надземной массы люцерны 800— 1000 стеблей на 1 м2. В среднем при 2—3 основных побегах на растение необходимо около 400—500 растений на 1 м2 в первый и 250—300 растений на второй и третий год. Желаемую густоту стояния могут обеспечить приблизительно 500—600 всхожих семян. Следовательно, при абсолютной массе 2 г достаточно 10—12 кг высококачественных семян на 1га [33].

Расчёт нормы высева [36]:

,

Расчёт ПГ проводится по формуле

где: ПГ – посевная шодность, %;

А – чистота семян, %

Б – всхожесть семян, %

Возьмем семена с чистотой 98% и всхожестью 88%.

Для расчета весовой нормы семян (К) учитывают массу 1000 семян в граммах (а) и число чистых всхожих семян, необходимое для посева на 1 га (М) [36].

К = а*М

К = 2,3г * 8млн. семян =18,4 кг - норма высева

Вносится попровка на ПГ

х = (К * 100)/ПГ х = (18,4 * 100)/ 86,4% = 21,3 кг всхожих семян

Способ посева семян сплошной рядовой, глубина заделки семян 2 – 3см. Посев проводится зернотравяной сеялкой СЗТ-3,6

4. Уборка и послеуборочная доработка урожая.

Своевременная и правильная уборка люцерны имеет большое значение для реализации биологического потенциала данного посева. От нее зависит также размер производственных затрат и их окупаемость. Технология уборки должна учитывать достижения научно-технического прогресса, биологию люцерны и способы консервирования и использования корма. При выборе способа уборки следует учитывать также наличие сорняков, болезней и вредителей люцерны, а в поливных условиях и режим полива [34].

От высоты скашивания зависит урожай соответствующего травостоя, долговечность посева и урожай в течение всего биологического цикла. Высота скашивания влияет и на качество корма. Если люцерна, скошенная на высоте 3 см от поверхности почвы, содержит 33 % сырой клетчатки (% сухого вещества), то скошенная на высоте 7 см, будет содержать около 30 % [34].

Вследствие интенсивного роста вегетативной массы и короткого оптимального срока уборки травостой следует убирать быстро. Кроме того, погодные условия изменяются неожиданно, и нужно использовать каждый благоприятный момент. Проведение уборки в сжатые сроки необходимо и для рационального использования машин и трудовых ресурсов [34].

Особого внимания заслуживает уход за посевами во время уборки. При чрезмерном уплотнении ухудшается аэрация почвы, снижается урожай и долговечность посева [34].

Глубокие колеи от колес уборочных машин ухудшают условия скашивания следующих травостоев [34].

Наиболее высокая питательная ценность зелёной массы люцерны наступает в фазу бутонизации, но вегетативная масса у растений при оптимальных условиях продолжает увеличиваться до фазы полного цветения, а затем интенсивность роста резко снижается, начинается опадение листьев – наиболее ценных в кормовом отношении частей растения. Вследствие этого ухудшается кормовые достоинства зелёной массы. Общий выход питательных веществ с единицы площади достигает максимальной величины в фазу полной бутонизации – начало цветения. Для предотвращения истощения посевов, сроки скашивания люцерны следует чередовать. Первый укос проводят в начале бутонизации, второй в начале цветения, затем наоборот. Скашивают люцерну на высоте 6 – 8 см. Последний укос, перед уходом на зиму, проводят на высоте 8 – 10 см. Его необходимо проводить за 25 – 30 дней до окончания вегетации, чтоб растения успели подготовится к зимней [34].

4.8. УБОРКА И ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ДОРАБОТКА

Своевременная и правильная уборка люцерны имеет большое значение для реализации биологического потенциала данного посева. От нее зависит также размер производственных затрат и их окупаемость. Технология уборки должна учитывать достижения научно-технического прогресса, биологию люцерны и способы консервирования и использования корма. При выборе способа уборки следует учитывать также наличие сорняков, болезней и вредителей люцерны, а в поливных условиях и режим полива.

Забота об уборке начинается с выравнивания и очистки площади. Благодаря выравниванию обеспечивается безупречная работа машин и равномерная высота скашивания. От высоты скашивания зависит урожай соответствующего травостоя, долговечность посева и урожай в течение всего биологического цикла. Высота скашивания влияет и на качество корма. Если люцерна, скошенная на высоте 3 см от поверхности почвы, содержит 33 % сырой клетчатки (% сухого вещества), то скошенная на высоте 7 см, будет содержать около 30 %.

Вследствие интенсивного роста вегетативной массы и короткого оптимального срока уборки травостой следует убирать быстро. Кроме того, погодные условия изменяются неожиданно, и нужно использовать каждый благоприятный момент. Проведение уборки в сжатые сроки необходимо и для рационального использования машин и трудовых ресурсов.

Особого внимания заслуживает уход за посевами во время уборки. При чрезмерном уплотнении ухудшается аэрация почвы, снижается урожай и долговечность посева. Глубокие колеи от колес уборочных машин ухудшают условия скашивания следующих травостоев.

Наиболее высокая питательная ценность зеленой массы люцерны наступает в фазу бутонизации, но вегетативная масса у растений при оптимальных условиях продолжает увеличиваться до фазы полного цветения, затем интенсивность роста резко снижается, начинается опадение листьев – наиболее ценных в кормовом отношении частей растения. Вследствие этого ухудшаются кормовые достоинства зеленой массы. Общий выход питательных веществ с единицы площади достигает максимальной величины в фазу полной бутонизации – начало цветения. Для предотвращения истощения посевов, сроки скашивания люцерны следует чередовать. Первый укос проводят в начале бутонизации, второй в начале цветения, затем наоборот. Скашивают люцерну на высоте 6 – 8 см. Последний укос, перед уходом на зиму, проводят на высоте 8 – 10 см. Его необходимо проводить за 25 – 30 дней до окончания вегетации, чтоб растения успели подготовиться к зиме.

Скошенную люцерну не оставляют в рядах до полного высыхания, а выжидают только момента, когда она хорошо привянет, после чего собирают в рыхлые копны, в которые мог бы хорошо проникать воздух. Но чтобы стог не загорелся люцерну переслаивают с ржаной или пшеничной соломой. Другой способ – свежескошенную траву слабо вяжут в небольшие снопики, перехватывая перевяслами у вершины стеблей, а не по середине их.

5. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ

Люцерна на зелёный корм в условиях Красногвардейского района АР Крым

Урожайность: 420 ц/га

Сорт: Надежда

Предшественник: озимая пшеница с подсевом люцерны

Озимая пшеница является одним из лучших предшественников для люцерны. Предшественник должен оставлять поле после себя, чистое от корнеотпрысковых сорняков.

№ п/п	Технологические операции	Агротехнические требования	Сроки выполнения	Марки с/х машин и орудий
Основная обработка почвы
1	Лущение стерни (дискование)	5 – 6 см. Качественная настройка с/х орудий для тщательного измельчения растительных остатков, заделки семян сорняков в почву	1-2 д. июля	(БДТ-7) + (ЛДГ-10)
3	Внесение минеральных удобрений P43	Равномерное распеределение по поверхности поля	1 д . октября	(МТЗ-80) + (1-РМГ-4)
4	Вспашка зяблевая	Глубина обработки 20-22 см. Производится заделка сорняков и минеральных удобрений в почву.	1 д. октября	(Т150К, РУМ – 8) + (ПЛН-5-30)
Подготовка семян к посеву
5	Скарификация семян	При содержании твердых семян более 15%	1д. марта	(СКС-1, СГТС-2)
6	Протравливание семян	Для предупреждения поражения бактериальными заболеваниями, плесневыми грибами и корневыми гнилями обработка фундазолом, (50% 2,5 кг/т семян)	2 д. марта	(ПСШ -3, ПС -10)
7	Обработка семян биопрепаратом	Обработка ризоторфином. Норма на 1 га биопрепарата - (300 г или 300 мл)	3 д. марта (в день перед посевом)	(ПСШ -3, ПС -10)
Предпосевная обработка почвы
9	Предпосевная культивация + Внесение минеральных удобрений Р10	На глубину 4-5 см. Для создания предпосевного ложе на голубине заделки семян.	2 д. марта	(ДТ-75) + (КРН-4,2)
10	Прикатывание	Частичное выравнивание поля. А также обеспечит капиллярное поднятие влаги к семенному ложу.	3д. марта	(ЮМЗ-6Л, МТЗ-80) + (ЗККШ-6)
11	Посев	Норма высева (сплошной рядовой посев) 10 - 12 кг/га. Глубина заделки в почву 3-4 см.	3д марта	(ДТ-75) + (СЗТ-3,6)
12	Прикатывание	Способствует лучшему контакту семян с почвой и более дружным всходам люцерны	3д. марта (сразу после посева)	(МТЗ-80) + (ЗККШ-6)
13	Всходовызываю-щий полив	Нормой 300-350 м3.	1 д. апреля	(ДТ-75) + (ДДН-70 с насосной станцией «Тунджа 50114»)
14	Обработка инсектицидами	Для борьбы с вредителями против клубенькового долгоносика.	2 д. апреля	(МТ3-80) + (ОН–400)
15	Скашивание сорняков, обгоняющих в росте люцерну	При высоте растений 15-20 см. Высоту среза устанавливают так, чтобы не повредить точки роста растений люцерны.	1-2 д. мая	МТЗ-80 + (КЗХ-2,1, КЗН,-2,1)
15	Скашивание люцерны (1-ый укос)	Укос проводится на высоте 6 – 8 см над уровнем почвы. Скашивание и одновременное плющение зеленой массы с распределением её по валкам проводится в ранние утренние часы.	1 д. июня	(Беларусь)+ (KUHN - FC 302 G – косилка-плющилка)
16	Ворошение скошенной люцерны	Равномерное и интенсивное подвяливание, что снижает потери питательных веществ.	1 д. июня (через 1 день после скашивания)	(Беларусь) + (ЕвроГВР-6 – роторные грабли-ворошилки)
17	Подбор валков и удаление их с поля	При влажности сена 22-25%	1 д. июня (через 2 дня после скашивания)	(МТЗ-80) + (Senator 17/9 pro - прицепной подборщик-накопитель)
18	Два полива вегетационных (первый и второй)	Норма полива 600 – 650 м3/га. Для поддержания оптимального для люцерны 75-80% НВ	1-ый - 2 д. июня, 2-ой -2 д. июля	(Беларусь) + (ДДН-70 с насосной станцией «Тунджа 50114»)
19	Скашивание люцерны (2-ой укос)	Укос проводится на высоте 7 – 8 см над уровнем почвы. Скашивание и одновременное плющение зеленой массы с распределением её по валкам проводится в ранние утренние часы.	1 д. августа	(Беларусь)+ (KUHN - FC 302 G – косилка-плющилка)
10	Ворошение скошенной люцерны	Равномерное и интенсивное подвяливание, что снижает потери питательных веществ.	1 д. августа (через 1 день после скашивания)	(Беларусь) + (ЕвроГВР-6 – роторные грабли-ворошилки)
21	Подбор валков и удаление их с поля	При влажности сена 22-25%	1-2 д. августа (через 2 дня после скашивания)	(МТЗ-80) + (Senator 17/9 pro - прицепной подборщик-накопитель)
22	Полива два вегетационных (третий и четвертый)	Норма полива 600 – 650 м3/га. Для поддержания оптимального для люцерны 75-80% НВ	1-ый - 3 д. августа, 2-ой – 2 д. сентября	(Беларусь) + (ДДН-70 с насосной станцией «Тунджа 50114»)
Уход за посевами люцерны 2-го года
23	Боронование	Поперек посева люцерны проводится. Способствует омоложению старого травостоя.	3 д. марта	(ДТ-75) + (БЗТС-1)
15	Скашивание люцерны (1-ый укос)	Скашивание и одновременное плющение зеленой массы с распределением её по валкам проводится в ранние утренние часы.	2 д. мая	(Беларусь)+ (KUHN - FC 302 G – косилка-плющилка)
16	Ворошение скошенной люцерны	Равномерное и интенсивное подвяливание, что снижает потери питательных веществ.	2 д. мая (через 1 день после скашивания)	(Беларусь) + (ЕвроГВР-6 – роторные грабли-ворошилки)
17	Подбор валков и удаление их с поля	При влажности сена 22-25%	2 д. мая (через 2 дня после скашивания)	(МТЗ-80) + (Senator 17/9 pro - прицепной подборщик-накопитель)
18	Полив вегетационный (первый)	Норма полива 600 – 650 м3/га. Для поддержания оптимального для люцерны 75-80% НВ	2-3 д. мая	(Беларусь) + (ДДН-70 с насосной станцией «Тунджа 50114»)
19.	Скашивание люцерны (2-ой укос)	Укос проводится на высоте 6 – 8 см над уровнем почвы. Скашивание и одновременное плющение зеленой массы с распределением её по валкам проводится в ранние утренние часы.	2 д. июня (фаза цветения)	(Беларусь)+ (KUHN - FC 302 G – косилка-плющилка)
20	Ворошение люцерны (2-го укоса)	Равномерное и интенсивное подвяливание, что снижает потери питательных веществ.	2 д. июня (через 1 день после скашивания)	(Беларусь) + (ЕвроГВР-6 – роторные грабли-ворошилки)
21.	Подбор валков и удаление с поля (2-го укоса)	При влажности сена 22-25%	2 д. июня (через 2 дня после скашивания)	(МТЗ-80) + (Senator 17/9 pro - прицепной подборщик-накопитель)
22.	Полив вегетационный (второй)	Норма полива 600 – 650 м3/га. Для поддержания 75-80% НВ.	3 д. июня	(Беларусь) + (ДДН-70 с насосной станцией «Тунджа 50114»)
23.	Скашивание люцерны (3-ий укос)	Укос проводится на высоте 6 – 8 см над уровнем почвы. Скашивание и одновременное плющение зеленой массы с распределением её по валкам проводится в ранние утренние часы.	2 д. июля (фаза бутонизации)	(Беларусь)+ (KUHN - FC 302 G – косилка-плющилка)
24.	Ворошение люцерны (3-го укоса)	Равномерное и интенсивное подвяливание, что снижает потери питательных веществ.	3 д. июля (через 1 день после скашивания)	(Беларусь) + (ЕвроГВР-6 – роторные грабли-ворошилки)
25.	Подбор валков и удаление с поля (3-го укоса)	При влажности сена 22-25%	3 д. июля (через 2 дня после скашивания)	(МТЗ-80) + (Senator 17/9 pro - прицепной подборщик-накопитель)
26.	Полив вегетационный (третий)	Норма полива 600 – 650 м3/га. Для поддержания оптимального для люцерны 75-80% НВ	3 д. июля	(Беларусь) + (ДДН-70 с насосной станцией «Тунджа 50114»)
27.	Скашивание люцерны (4-ий укос)	Укос проводится на высоте 6 – 8 см над уровнем почвы. Скашивание и одновременное плющение зеленой массы с распределением её по валкам проводится в ранние утренние часы.	1-2 д. августа (фаза бутонизации)	(Беларусь)+ (KUHN - FC 302 G – косилка-плющилка)
28.	Ворошение люцерны (4-го укоса)	Равномерное и интенсивное подвяливание, что снижает потери питательных веществ.	2 д. августа (через 1 день после скашивания)	(Беларусь) + (ЕвроГВР-6 – роторные грабли-ворошилки)
29.	Подбор валков и удаление с поля (4-го укоса)	При влажности сена 22-25%	2 д. августа (через 2 дня после скашивания)	(МТЗ-80) + (Senator 17/9 pro - прицепной подборщик-накопитель)
30.	Полив вегетационный (четвертый)	Норма полива 600 – 650 м3/га. Для поддержания оптимального для люцерны 75-80% НВ	2 д. июля	(Беларусь) + (ДДН-70 с насосной станцией «Тунджа 50114»)
31.	Скашивание люцерны (5-ый укос)	Укос проводится на высоте 6 – 8 см над уровнем почвы. Скашивание и одновременное плющение зеленой массы с распределением её по валкам проводится в ранние утренние часы.	3 д. сентября (фаза бутонизации)	(Беларусь)+ (KUHN - FC 302 G – косилка-плющилка)
32.	Ворошение люцерны (4-го укоса)	Равномерное и интенсивное подвяливание, что снижает потери питательных веществ.	3 д. сентября (через 1 день после скашивания)	(Беларусь) + (ЕвроГВР-6 – роторные грабли-ворошилки)
33.	Подбор валков и удаление с поля (4-го укоса)	При влажности сена 22-25%	3 д. сентября (через 2 дня после скашивания)	(МТЗ-80) + (Senator 17/9 pro - прицепной подборщик-накопитель)
34.	Полив вегетационный (пятый)	Норма полива 600 – 650 м3/га. Для поддержания оптимального для люцерны 75-80% НВ	1 д. октября	(Беларусь) + (ДДН-70 с насосной станцией «Тунджа 50114»)

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Люцерна в Крыму (возделывание ее началось еще в 1846 году), да и как во многих зонах земного шара, имеет очень важное хозяйственное значение. Широкое распространение обусловлено ее ценными биологическими свойствами и хозяйственными качествами, в первую очередь кормовыми достоинствами. В зеленой массе и сене люцерны содержатся большое количество переваримого протеина, все необходимые для животных витамины.

В условиях Красногвардейского района, для получения заданной урожайности, необходимо выращивать люцерну на орошении, так как количество атмосферной влаги не достаточно для получения высоких урожаев и при оптимальном режиме влажности почвы травостой ее быстро восстанавливается, что позволит в течение лета производить от трех до пяти укосов.

Также не будем забывать про профилактические мероприятия , а именно: соблюдение чередования культур в севообороте, правильная система обработки почвы, орошения и удобрений, внедрение устойчивых к болезням сортов люцерны, своевременная уборка, севообороты и чередование культур внутри них, пространственная изоляция, уничтожение стерни и растительных остатков, очистка, сортировка, хранение и подготовка семенного материала к посеву .

Важным защитным мероприятием является систематическое уничтожение сорной растительности на посевах люцерны, обочинах полей, оросительных каналах. Сорняк – один из основных источников распространения болезней! Не следует забывать о насекомых-вредителях, которые вредят всходам посевов и в течении вегетации способны оказать снижение урожайности люцерны от 10-80%.

При уходе за люцерной проводят подсев ее на изреженных местах (во второй год жизни), послеукосное боронование, дискование (на участках третьего и последующих лет пользования), подкормки, рыхления междурядий на широкорядных посевах. В орошаемых районах обязательной мерой ухода являются поливы. Межполивные периоды варьируют от 5 до 30 и более дней, а нормы единовременного полива — от 600 до 1500 м3 (обычно 600-800 м3) с общим расходом воды за год от 3000 до 11 000 м3 на 1 га . При уборке необходимо выбрать такой срок, чтобы получить не только хороший урожай, но и высокое качество корма. Установлено, что максимальный урожай кормовой массы получают в фазе цветения, а более высокое качество — в фазе бутонизации. Поэтому следует применять как раннее скашивание в фазе бутонизации, так и умеренное в фазе начала цветения. Рекомендуется скашивать люцерну 2-3 раза, а при орошении — 4-5 раз.

Не следует забывать что люцерну, в условиях Крыма и южных регионах Украины не целесообразно выращивать на одном месте более трех лет. При обработке почвы, после люцерны, будут возникать сложности с оборотом пласта (чтоб препятствовать её дальнейшей вегетации), затраты на ГСМ увеличатся, и уровень подготовки почвы под следующую культуру в севообороте будет ниже.

Список используемой литературы

1. Люцерна на юге Украины. / Лактионов Б. И., Андрусенко И. И., Барыльник В. Т. И др. – Симферополь: Таврия, 1982.- 64с., ил.
2. Науковий вісник аграрної науки Причорномор’я Миколаївської державної аграрної академії. Редкол.: М. Ю. Куліш (гол. Ред.) та ін.. – Миколаїв, 1999. Вип. 1, - 2000. – 128 с.
3. Николаев Е. В., Изотов А. М.. Тарасенко Б. А. Растениеводство Крыма / Под ред. Е. В. Николева. – Симферополь: Фактор, 2006. – 352 с.
4. Труды Южного филиала «Крымский агротехнологический университет» Национального аграрного университета. Выпуск №94. Симферополь 2006.
5. Науковий вісник аграрної науки Причорномор’я Миколаївської державної аграрної академії. Редкол.: М. Ю. Куліш (гол. Ред.) та ін.. – Миколаїв, 1999. Вип. 2, - 1999. – 172 с.
6. Научное обоснование основных направлений развития агропромышленного комплекса Крыма в условиях рыночного производства/ под. Ред. Е. В. Николаева. Симферополь : Таврия, 2004. – 312 с.
7. Николаев Е.В., Гачков А.М., Дударев Д.П., Многолетние травы на Крымском полуострове. – Симферополь, 2005. – 165 с.
8. Медведев Г.А. Многолетние травы при орошении, - М.: Росагропромиздат,1989. -176с
9. Растениеводство/Под ред. Г.С. Посыпанова- М.: Колос, 1997.-448 с.
10. Кормопроизводство на Кубани/Сост. В.Ф. Осташенко. – Краснодар: Кн. изд-во, 1984 – 334 с.
11. Николаев Е.В., Назаренко Л. Г., Мельников М. М. Крымское полеводство. Справочное пособие: - Симферополь: Издательство «Таврия», 1998-384 с.
12. Рекомендации по увеличению производства кормов, кормового белка и их рационального использования в колхозах и совхозах/Бабич А.А., Барвниченки В.И. и др. – Винница, 1987, 44 с.
13. Шевченко П.Д. Интенсивное кормопроизводство при орошении. – М.: Россельхозиздат, 1985. – 221 с.
14. Тащилин В. А. .ЯкушевД.В. Резервы кормового белка России и задачи науки по их увеличению и рациональному использованию // Кормопроизводство России. -М., 1997
15. Вавилов, П. П. Растениеводство  /П. П. Вавилов, В. В. Гриценко, В. С. Кузнецов и др.; под ред. П. П.Вавилова.- М.: Колос, 1979.- 212 с.
16. Вавилов, П. П. Растениеводство /П. П. Вавилов,  В. В. Гриценко, В. С. Кузнецов и др.; под ред. П. П. Вавилова.- 2-е изд., перераб. и доп. - М.: 1981.-226 с.
17. Посыпанов, Г. С. Растениеводство /Г. С. Посыпанов, В. Е. Долгодворов, Г. В. Коренев и др.; под ред Г. С. Посыпанова.- М.: Колос, 1997.- 448 с. 
18. Школьник М.Я. Значение микроэлементов в питании растений. - Изд-во Академии наук СССР, 1950 -  512 с.
19. Науковий вісник аграрної науки Причорномор’я Миколаївської державної аграрної академії. Редкол.: М. Ю. Куліш (гол. Ред.) та ін.. – Миколаїв, 1999. Вип. 1, - 1999. – 176 с.
20. Пути повышения урожайности полевых культур. Сборник научных трудов. Одесса 1977. Ответственный редактор – доц. К.А. Федосеев. – 147 с.
21. Шабанов Э.А. Научные труды Крымского государственного агротехнического университета. Симферополь. Выпуск 86, - 2004 – 230 с.
22. В.Ф. Пересыпкин. Атлас болезней полевых культур. – 2-е издание доп. и испр. – Колос.: Урожай, 1987. – 144 с.: ил.; 128 цв. табл.
23. Зимогльдова Т.В.Биологические препараты для защиты люцерны от болезни//Кормопроизводство 2008-№4 с.40-41.
24. Харченко Г.Л. Пути повышения продуктивности люцерны//Защита и карантин растений 2008-№5 с 36-37.
25. Шеудченко А.Х., Онищенко Л.М., Хурум Х.Д. Люцерна / Под ред. А.Х. Щеуджена. Майкоп:ОАО»Полиграфиздат» Адыгея», 2007. – 206 с.
26. Науковий вісник аграрної науки Причорномор’я Миколаївської державної аграрної академії. Редкол.: М. Ю. Куліш (гол. Ред.) та ін.. – Миколаїв, 1999. Вип. 2, - 2000. – 128 с.
27. Студентческий вестник аграрных наук №1. Симферополь. 2002г. - 68 с.
28. Корми і кормо виробництво. Республіканський міжвідомчий тематичний науковий вісник. Вип. №31. Київ «Урожай» 1991 г. – 72 с.
29. Климатический атлас Крыма / Приложение к научно-практическому дискуссионно-аналитическому сборнику «Вопросы развития Крыма» Симферополь: Таврия-Плюс, 2000 г., 120 с., 110 илл.
30. Національна академія аграрних наук України. Корми і кормо виробництво. Міжвидомчий науковий збірник. №72. Вінниця 2012 г. – 199 с.
31. Козырев А.ХКормовая ценность люцерны в зависимости от условий выращивания//Кормопроизводство 2009-№7 с24-27
32. Турин Е.М.Пути повышения уровня опыления и урожайности люцерны//Агровиснык 2007-№9 с 40-41.
33. Технология производства люцерны /под ред. Е.В.Виноградовой. «Колос» 1985г
34. Люцерна. В.И. Жаринов В.С. Семенович Киев «Урожай» 1990г

1. Крымский государственный аграрный учебно-консультационый центр. Рекомендации по возделыванию люцерны на семена в Крыму. Полетаева И.Ф. Симферополь. – 2006 г. 23с.

Технология возделывания люцерны в условиях орошения, Красногвардейское, АР Крым