Організація роботи перукаря

Зміст

Вступ

2. Основна частина

2.1 Організація робочого місця

3.Санітарно-Технічне Обладнання

САНІТАРНО-ТЕХНІЧНЕОБЛАДНАННЯ

3.1Дезінфекція інструментів і пристосувань

3.2.Перукарська білизна та одяг

3. Технологічна частина

3.1 Опис і технологія виконання жіночої стрижки

2.2 Опис і технологія виконання чоловічої стрижки

4. Охорона праці

Висновок

Література

Вступ

В всі часи жінки мріяли бути красивими. Вони вищипували брови, фарбували очі і губи, натирали щоки, вдягали вечірні наряди. Волосся може бути символом ніжності, чарівності жінок і символом могутності чоловіків. Волосся є носієм інформації про відчуття і фізіологічний стан людини. Зачіска впливає на настрій дарує радість і щастя, або наводить смуток і депресію.

Волосся - це дар природи, унікальний інструмент самовиявлення людини. У пошуках індивідуального стилю людини, протягом життя експериментує зі своєю зовнішністю. За виглядом волосся визначають рівень культури, естетичного розвитку і смаку людини, її соціальний статус.

В умовах сучасного суспільства мода виконує важливу соціальну роль і торкається усіх сфер діяльності людини. Дуже яскраво її вплив відображається в зачісці та одязі.

Стандарти краси панують над людством і мають великий вплив як критерії самооцінки. Культура перетворила красу на культ, який можна назвати найзвабливішим з усіх існуючих. Наш зовнішній вигляд - це частина нас самих.

Сучасне та майбутнє не може бути без минулого. У перукарській справі творчі образи для створення нових зразків зачісок, нових колекцій, треба шукати в минулому. Для досягнення найвищого результату слід спиратися на основні тези, викладені теоретично і перевірені на практиці.

Зачіска – це цілий технологічний процес, у результаті якого навколо голови народжується справжній твір – художній малюнок. Головна цінність зачіски – практичність. І тоді легко можна перетворитись в елегантну даму з вишуканою укладкою.

Зачіска - це форма з волосся, яка створюється за допомогою стрижки, укладки, завивки. У зачісці найяскравіше проявляється подих епохи, вона відтворює національні та расові риси, класову приналежність, соціальний стан у суспільстві, а також ознаки статі та віку. Завдяки зачісці можна підкреслити привабливість обличчя і завуалювати деякі недоліки. Певний відбиток накладають на зачіску особисті смаки та індивідуальні погляди її власника. Сукупність цих понять визначає стиль людини.

У періоди різноманітних стилів форми укладки, завивки та стрижки мали свої характерні риси. Поняття «стиль» включає мову епохи, якою вона виявляє своє ставлення до навколишнього світу: економіки, культури, мистецтва, моди. Основні риси стилю виявляються в архітектурі, музиці, образотворчому мистецтві, він відображає те розуміння чарівності й краси, яке сформувалося у певний період розвитку суспільства, досягло своєї досконалості, та завершеності. Стиль повільно зароджується і повільно вмирає.

Мода - це тимчасове панування в певному середовищі смаків, що виявляються в зовнішніх ознаках побуту і потребують періодичних змін. Такі зміни відбуваються в різноманітних сферах життя й діяльності людини: мистецтві, спілкуванні, манерах. Мода як правило, не є тривалою, що пов'язано із невблаганною жадобою новизни,прагнення людини до різноманітності. Якщо стиль виражає прагнення до вічного, то мода до прекрасної миттєвості. Поняття моди існує в межах панівного стилю і може змінюватись, але кожен раз несе на собі знаки певного стилю. Таким чином, змінюється мода на одяг, взуття, зачіску.

Історія моди, як і історія мистецтва взагалі найправдивіше дзеркало, яке відбиває через витвори мистецтва костюм, зачіску, макіяж.

Існує тісний зв'язок мистецтва різних видів, що відображає естетичний ідеал, художній смак, уподобання різних верств населення, а разом з тим створює цілісний образ людини, який відповідає характеру доби, відбиває думки та почуття людини. Такий образ створюється різними засобами, але насамперед за допомогою зовнішніх ознак: одягу, зачіски, макіяжу, прикрас.

Кожна епоха вносила свої особливості у розвиток світового мистецтва і залишала в історії перукарства відбиток, свої творчі знахідки, знання яких допоможуть учням у майбутньому знайти власний стиль, створити собі ім'я, свій бренд у світі перукарського бізнесу. Для усього знати найпрогресивніші етапи в історії суспільного життя, культури і мистецтва, уявлення людей про красу, художньо-естетичні цінності, вироблені у кожній національній культурі.

Зачіска відбиває неповторні риси індивідуальності не лише людини, а й того майстра, який її створив. Це відбиток його смаку і поглядів, за допомогою зачіски можна приховати або виявити особливості будови обличчя, певні ознаки статі, віку, національні риси. Зачіска разом з одягом створює єдиний гармонічний образ і тим самим відображає естетичні ідеали суспільства.

Бурхливий розвиток у XXI ст. перукарської справи, поширення ідей краси, модних тенденцій та креативних стильових рішень стали можливими завдяки створенню національних і міжнародних професійних організацій перукарів. На основі узагальнення зарубіжного і вітчизняного досвіду проводиться навчальний процес, виховується нове покоління майстрів, працюють курси підвищення кваліфікації, створюються нові стрижки та зачіски, формуються нові напрямки моди, розробляються нові технології, впроваджуються нові види послуг, удосконалюються попередні. Щороку в різних країнах світу проходять конкурси та театралізовані вистави — шоу з мистецтва зачісок. Вони наочно пропагують перукарське мистецтво й візаж. Показ робіт талановитих фахівців у більшості випадків нагадують фантазійне дійство, де можна побачити перспективні рішення щодо форми ідей, кольору прикрас, окремих деталей, зачісок. Саме тут народжуються творче спілкування між майстрами. Талановиті стилісти проводять майстер-класи, які дають змогу обмінюватись професійним досвідом. Як правило такі покази організовує і проводить команда майстрів: перукарі, візажисти, кутюр'є, гримери. Завдяки таким заходам майстри удосконалюють свої знання та уміння, які згодом будуть використовувати у повсякденній роботі.

2. Основна частина

2.1 Організація робочого місця

Репутацію перукарського салону визначають рівень сервісу, якість пропонованих послуг і кваліфікація майстрів. Імідж перу-карні створюють насамперед дизайн інтер'єру та робочих місць, су-часне обладнання й інструмент.
Визначальною ри-сою салону може ста-ти робота в ньому представників однієї професійної школи, послідовників відо-мого майстра-перукаря або використання препаратів відомої парфумерної фірми-виробника, спеціа-лізація з виконання дитячих зачісок чи надання повного ком-плексу перукарських і косметичних послуг (рис. 1.1).

Рис 1.1Робочий зал перукарського салону

Ступінь оснащення, комфортність умов обслуговування, широта переліку послуг забезпечують відповідно до вимог Кабінету Міністрів України від 23 08 1995р. № 67 присвоєння категорії кож-ному підприємству побутового обслуговування населення Незалежно від категорії, специфіки, підпорядкування та тривалості Існування закладу, робота кожної перукарні має відповідати Державним санітарним правилам і нормам, встановленим Міністерством охорони здоров'я України.

Перукарні розташовуються в окремих будівлях або в приміщеннях громадських і торговельних центрів, будинках побутових по-слуг, вокзалах, лазнях, на перших і цокольних поверхах житлових будинків При облаштуванні перукарні необхідно керуватися Дер-жавними санітарними правилами і нормами для перукарень різних типів - ДСПІН 222 022-99.
Перукарні бувають чоловічі, жіночі, дитячі, змішані Площа ос-новних робочих і допоміжних приміщень визначена згідно з вимогами санітарно-епідеміологічної служби Перукарні на одне-два робочих місця дозволяється влаштовувати в одному приміщенні площею не менше 15 кв. м з наявністю мінімальної кількості допоміжних приміщень їх площі наведено в таблиці.
Розрахунок площі основних і допоміжних приміщень.
Назва приміщення | Розрахунок площі | Площа кв м
Зал очікування | на одне робоче місце | 1,5 але не менше 0,75
Гардероб для відвідувачів | на одне робоче місце | не менше 0,3
Жіночий зал | на одне робоче місце | не менше 8 0
Чоловічий зал | на одне робоче місце | не менше 6,0
Універсальні зали | на одне робоче місце | не менше 8 0
Манікюрний кабшег | на одне робоче місце | не менше 6 0
Педикюрний кабінет | на одне робоче місце | не менше 6,0
Склад | на одне робоче місце | не менше 1,0
Кімната персоналу | на одне робоче місце | не менше 0,75
Приміщення для прання | на перукарню | за розрахунком
Санвузол дія персоналу | на перукарню | не менше 2 0
Санвузол для відвідувачів | на перукарню | не менше 2,0
Косметологічний кабшег | на одне робоче місце косметолога | не менше 12,0
Щоденно в приміщеннях перукарні проводяться санітарно-гігієнічні заходи Столи, крісла перед початком роботи та після кожного клієнта слід протирати вологою серветкою Із застосуванням дезинфікуючих засобів Поточне прибирання поверхонь, до яких доторкаються відвідувачі (ручки дверей, ручки крісел, раковини для миття волосся, полиці робочих місць та ін.), здійснюється також дезінфікуючими засобами. Раз на місяць перукарня закри-вається на одну зміну для проведення дезінфекції та загального прибирання всіх приміщень.
Роботи з прибирання приміщень, дезінфекції меблів слід прово-дити у гумових рукавичках, щоб запобігти подразненням шкіри рук.

2.Освітлення перукарень.

Для правильного визначення кольору та відтінку волосся при його фарбуванні, точного виконання стрижок і укладок перукарю необхідне якісне сильне та рівномірне освітлення.Найкращим вважається природне освітлення, яке рекоменду-ють використовувати з максимальною ефективністю.
Забезпечити необхідне освітлення протягом усього часу роботи перукарні, особливо в осінньо-зимовий період, природним шляхом неможливо. Тому виникає потреба у штучному світлі, близькому до природного. Його забезпечують люмінесцентні світильники із розсіювачами або плафонами з матового скла

(рис.1.2)
На робочих місцях, окрім загального освітлення на залу, перед-бачають місцеве освітлення. Як джерело світла використовують лампи розжарювання, галогенні лампи в колбі з молочного скла, які не мають засліплюючого ефекту.
Застосовуються пристрої місцевого освітлення на гнучких кронштейнах, що дає змогу змінити напрямок світлового потоку, та з арматурою, яка забезпечує захисний куг не менше 30 градусів.

Для запобігання зоровому дискомфорту і для захисту від пря-мого сонячного проміння на вікнах установлюють сонцезахисні пристосування (козирки, жалюзі,штори).
3.Санітарно-Технічне Обладнання

САНІТАРНО-ТЕХНІЧНЕОБЛАДНАННЯ
У робочих приміщеннях перукарень за допомогою систем опа-лення, вентиляції, кондиціювання підтримують температуру повітря 18-20°С. Системи вентиляції регулюють також склад повітря, рівень вологи І газоподібних речовин, що входять до складу препаратів, застосованих для обробки волосся, а також вилучають із приміщення надмірне тепло.
Відповідно до санітарних норм усі перукарні з кількістю робо-чих місць від трьох до десяти необхідно обладнати припливною вентиляцією, від десяти до двадцяти — припливно-витяжною, а для перукарень з великою кількістю робочих місць бажано передбачати кондиціювання повітря та повітряно-теплову завісу головного вхо-ду в приміщення.
У перукарнях, де розміщено до трьох робочих місць, допуска-ється природна вентиляція через квартирки і фрамуги.

За відсутності централізованого гарячого водопостачання в пе-рукарні обов'язково встановлюють електричні проточні нагрівачі або Інші нагрівально-опалювальні прилади.

3.1Дезінфекція інструментів і пристосувань

Знезараження інструментів спрямоване на запобігання поши¬ренню хвороботворних мікробів та на їх знищення. Розрізняють два способи знезараження-хімічну та фізичну дизінфекцію.До дезінфікуючих хімічних засобів належать перекис водню, йод, формалін, хлорамін та нові сучасні концентровані препарати, які роз-чиняються до потрібної концентрації залежно від призначення. Обов'язковою умовою використання дезінфектантів є сертифікати відповідності. Перед використанням дезінфектанту слід обов'язково ознайомитися з інструкцією про правила його застосування.
Стерилізація, або фізичний спосіб знезараження, — це кип'ятін¬ня у воді, використання приладів, які працюють за методом термічної, ультрафіолетової, ультразвукової або комбінованої дії, а також засобів, призначених для стерилізації інструментарію. Допу¬скається застосування стерилізаторів, що мають сертифікат відповідності і дозволені до застосування Міністерством охорони здоров'я України.
Стерилізація проводиться згідно з інструкціями використання обладнання, затвердженими МОЗ України. Користуватись треба тільки чистими, стерильними інструментами. Усі чисті та стерильні інструменти слід зберігати в шафах або накритими.Інструменти та пристосування після кожного використання підлягають обов'язковому знезаражуванню дезінфектантами, які мають позитивний висновок державної санітарно-гігієнічної екс-пертизи.

Для цього:

а) ножиці, інструменти для манікюру, педикюру, татуажу, нане¬сення макіяжу, гриму після використання необхідно механічно очи¬щати, промивати проточною водою, дезінфікувати та стерилізувати;
б) інструменти та предмети з пластичних мас (щітки, гребінці та ін.) після використання необхідно дезінфікувати, механічно очищати, стерилізувати засобами, призначеними для виробів з пластмаси. Ніко¬ли не користуйтесь брудними або пошкодженими інструментами;

в) різальну частину електричних машинок для стрижки волосся після використання необхідно дезінфікувати, механічно очищати та стерилізувати, корпус—протирати дезрозчином;

г) затискачі і бігуді після використання необхідно обробляти дезрозчином, механічно очищати,мити теплою водою;

ґ) змінні насадки для обладнання в косметологічних і педикюр-них кабінетах після використання необхідно дезінфікувати, меха¬нічно очищати та стерилізувати;
д) кушетки для масажу перед обслуговуванням наступного клієнта повинні накриватися чистим, не вживаним після прання простирадлом.
У кожній перукарні мають бути аптечки з медикаментами для зупинки крові та дезінфекції шкіри.Якщо ви випадково порізались самі або порізали шкіру клієнта, негайно промийте місце порізу та інструмент холодною проточною водою, продезінфікуйте. Якщо поріз невеликий, заклейте його пла¬стирем. Не допускайте будь-якого контакту з кров'ю.

3.2.Перукарська білизна та одяг

Перукарська білизна призначена для захисту клієнтів від стриженого волосся, хімічних речовин, для виконання основних операцій під час обслуговування. До неї належать рушники, сервет¬ки, пелерини, пеньюари, комірці.
У кожній перукарні має бути запас чистої білизни, достатній для безперервного обслуговування протягом дня.Під час стрижки, завивки, укладання користуються бавовняними та синтетичними пеньюарами; при фарбуванні та хімічній завивці — поліетиленовими й синтетичними. Для кращого захисту шкіри пе¬ред одяганням пеньюара шию клієнта прикривають бавовняною серветкою або одноразовим гігієнічним комірцем. Пеньюари теж можуть бути одноразовими.Рушники потрібні під час миття голови або змочування волосся. Практичніше застосовувати бавовняні рушники, але дозволяється користуватися махровими та одноразовими.
Пелерини з бавовняних і синтетичних матеріалів частіше вико-ристовують наприкінці обслуговування — під час укладання, оформлення зачіски.
Чиста й уживана забруднена білизна зберігається в окремих відведених для цього місцях. Прання використаної білизни прово¬диться у пральнях або у перукарні за наявності спеціально відведених місць. Допускається використання програмованих машин автома¬тичного типу з режимом прання при температурі 90°С у комплекті із сушильними машинами та обладнанням для прасування білизни.Після закінчення циклу кип'ятіння білизни обов'язковим є використання дезінфектантів. Прання білизни вдома забороняється.

Рис.1.3 Робочий одяг перукаря

Інструменти, пристосування та
електрообладнання перукарень.

Під час надання перукарських послуг для здійснення операцій з волоссям користуються різноманітними інструментами, які умовно поділяють на групи:—
для розчісування волосся;—
ріжучі інструменти для стрижки волосся; - для укладання волосся;—
для завивки волосся.
Інструменти — це знаряддя праці перукаря, Ідо застосовуються для виконання різноманітних операцій з волоссям.
Професійний інструмент виготовляється зі спеціальних і нату-ральних матеріалів за технологіями, які забезпечують міцність, пружність і гладкість поверхні інструмента, стійкість проти взаємодії з хімічними препаратами га проти підвищених темпера-тур, запобігають намагнічуванню та електризації.
Пристосування відіграють допоміжну роль, забезпечуючи якісне виконання перукарем своєї роботи.

ІНСТРУМЕНТИ ДЛЯ РОЗЧІСУВАННЯ ВОЛОССЯ.

Гребінці. Складаються з обушка та зубців, розрізняються за дов-жиною, шириною, частотою та розміром зубців (рис. 2.1). Гребінці бувають:—
металеві — алюмінієві, дюралеві;—
неметалеві — з пластмаси, капрону, ебоніту, кістки, гал ал і І у, целулоїду, силікону.

Рис. 2.1. Будова гребінця: 1 — зубці, 2 — обушок, 3 – ручка.

При роботі з хімічними препаратами застосовуйте тільки неме-талеві гребінці. Через ушкодження лусок небажано працювати ме-талевим гребінцем з вологим волоссям.
Найпоширеніший вид інструменту — пластмасові гребінці.
Залежно від призначення гребінці розподіляють на 4 основні групи:—
комбіновані (рідкі та часті зубці);—
однорідні (зубці рівномірні);—
з гострою ручкою (хвостиком);—
зі звичайною ручкою.
Комбіновані гребінці поєднують на робочій поверхні ділянки густих і рідких зубців. Застосовуються в жіночих і чоловічих залах для розчісування, стрижки, холодного й гарячого укладання, начі-сування, тупірування волосся (рис. 2.2).

Рис. 2.2. Комбіновані гребінці
В однорідних гребінцях по всій поверхні частота розміщення зубців однакова. Використовуються для розчісування, укладання та стрижки (рис. 2.3).

Рис. 2.3. Гребінці з однорідним розташуванням зубців
Гребінцями з гострою ручкою «хвостиком» зручно розподіляти волосся на пасма, ними працюють під час накручування на бігуді, коклюшки .
Звичайна ручка гребінця може бути заокруглена або у вигляді «вилочки» (рис. 2.5). Першим гребінцем користуються при фарбу-ванні волосся, другим — при укладанні.

Рис. 2.5. Гребінці: а — зі звичайною ручкою; б — для укладання волосся з «вилочкою»
Функціональністю гребінців обумовлені їх нові розробки:—
гребінці з гачками для мелірування;—
фігурні гребінці для створення рельєфних ліній укладки;—
гребінці зі спеціальними насадками «страйпер» (рис. 2.6), гребінці-щіточки для фарбування;

Рис 2.6. Гребінець для фарбування волосся «страйпер»—
гребінці «арфа» — для кучерявого волосся;—
гребінці з «рівнем» для контролю нахилу інструмента відносно поверхні підлоги, для стрижок із платформою «флатопер» (рис. 2.7).

Рис. 2.7. Гребінець «флатопер»
Прийоми тримання гребінця. Залежно від операцій користу-ються п'ятьма основними та трьома допоміжними прийомами три-мання гребінця.
Основні прийоми:
1-й — гребінець тримають за обушок зубцями вниз, великий па-лець і мізинець із внутрішнього боку, вказівний, середній, підмізин-ний — із зовнішнього боку гребінця. Для холодного укладання гребінець у правій, для гарячого — у лівій руці (рис. 2.8 а);
2-й — гребінець у лівій руці, зубцями вгору, великий палець на обушку, вказівний — на зубцях, інші пальці підтримують гребінець зовні (тушування волосся) (рис. 2.8 б);
3-й — гребінець у лівій руці, зубцями вниз, великий палець із внутрішнього, вказівний — із зовнішнього боку гребінця (тушуван-ня, вичісування волосся) (рис. 2.8 в);
4-й — неробоче положення. Гребінець тримають у лівій руці, зуб-цями в долоню, великий палець притискає його до долоні (рис. 2.8 г);
5-й — взаємодія гребінця та ножиць під час стрижки. Гребінець і ножиці у правій руці, кільце ножиць на підмізинному пальці, вели-кий палець притискає гребінець до ножиць, зубці гребінця спрямо-вані до пальців (рис. 2.8 Э).
Допоміжні прийоми:
1-й — гребінець у правій руці зубцями вниз, великий палець із внутрішнього боку гребінця, всі інші зовні (розчісування волосся) (рис. 2.8 е);
2-й — гребінець зубцями в долоню у лівій руці, мізинець прити-скає гребінець до долоні (накручування волосся) (рис. 2.8 ж);
3-й — гребінець у правій руці зубцями від себе, великий палець притискає гребінець до кулака (рис. 2.8 з).
Дезінфікуйтє гребінець після кожного клієнта, у міру забруд-нення мийте мильним розчином.

Рис. 2.8. Прийоми тримання гребінця 21

Щітки. Щітки можуть бути пласкими, круглими, з пластмасо-вими, металевими або щетинистими зубцями (рис. 2.9). За призначенням щітки поділяються на:—
пласкі для розчісування волосся та масажу голови;—
круглі «брашинг» для укладання волосся феном, формування локонів;—
пласкі каркасні «бомбаж» для укладання волосся феном;—
щітки-шари для укладання феном довгого волосся. Дезінфікуйте щітки після кожного клієнта, наприкінці робочо-го дня мийте мильною водою та дезінфікуючим засобом.
На ринку перукарського інструменту представлені термощітки, які водночас Іонізують волосся, здійснюючи його оздоровлен

Рис 2.9 Види щіток а — на металевій основі, б — круглі, в — масажні,
г — пласкі, д — каркасні
ІНСТРУМЕНТИ ДЛЯ СТРИЖКИ ВОЛОССЯ
Ножиці (рис. 2.10). Перукарські ножиці бувають прямі (прості) та зубчасті — філірувальні, прапорні.

Рис. 2.10. Складові частини ножиць: 1 — кільця; 2 — важіль; 3 — робоче полотно, 4 — жало; 5 — кінчик; 6 — обушок, 7 — гвинт
Ножиці виготовляють з високоякісної легованої сталі з антико-розійним покриттям із хрому, титану тощо. Сучасні зразки ножиць передбачають антиалергійне покриття.
Прямі ножиці призначені для стрижки, окантування, тушуван-ня, філірування волосся, стрижки вусів, борід.
Обидва полотна ножиць прямі і ріжучі. Ножиці бувають з мікро-насічкою, алмазним напиленням або без них. Перші — високоточні і не потребують додаткового заточування, другі — періодично зато-чують. Ножиці можуть мати полотна завдовжки 4,5-6 см, гостру або тупу форму кінців, обмежувач, упор-підсилювач на кільці для мізинця (рис. 2.11).

Рис. 2.11. Прямі ножиці: а — з мікронасічкою або алмазним напиленням, б— прості
Якість стрижки залежить від гостроти ножиць. Заточуйте ножиці тільки у фахівців, а якість перевіряйте на шматочку вати, волоссі.
Філірувальні ножиці застосовують для проріджування волосся. Бувають однобічні й двобічні з різною формою та частотою зубців (рис. 2.12).

Рис. 2 12. Філірувальні ножиці. а — однобічні, б — двобічні
Не можна користуватись перукарськими ножицями в побуті. Зберігайте ножиці у футлярі! Стежте за їх чистотою, бережіть від ударів, дії вологи, хімікатів, регулярно просушуйте, змащуйте, заточуйте.
Прапорні ножиці застосовують для одночасної стрижки й філірування волосся. Одне полотно ножиць із фігурною насадкою, а друге може бути як у прямих, філірувальних ножиць або з декількома зубцями (рис. 2.13).

Рис 2.13 Прапорні ножиці
Після стрижки такими ножицями пасма на кінцях мають малю-нок, який відповідає формі насадки.
Учіться регулювати ножиці, стежте за положенням і ступенем закрученості гвинта.
Зростає популярність технологій стрижки так званими «гаря-чими ножицями». Принцип роботи термосистем з гарячими ножи-цями базується на тому, що під час стрижки волосся оплавляється на зрізі. Це захищає волосся від контакту його відкритої поверхні з зовнішнім середовищем, зберігає природну вологість і протеїни, оздоровлює волосся.
Нові модифікації термосистем оснащені міні-комп'ютерами, які налаштовують апарати залежно від типу волосся на оптимальну температуру нагріву ножиць і підтримують її в процесі сПрийоми тримання ножиць:
1-й — основний робочий; ножиці тримають у правій руці, ве-ликий палець фіксує нижнє кільце, підмізинний — верхнє, вказівний та середній пальці охоплюють верхній важіль ножиць (рис. 2.14б).
Якщо г підсилювач, на ньому знаходиться мізинець. Працює тільки великий палець. Положення ножиць — горизонтальне;
2-й — положення пальців аналогічне, але долоня повернута догори, кінці ножиць спрямовані донизу. Положення ножиць верти-кальне, під кутом (рис. 2.14 б);
3-й — неробочий — ножиці знімають з великого пальця, утриму-ють у долоні іншими пальцями (рис. 2.14 в).
Передавайте ножиці закритими і кільцями вперед.

Рис. 2.14 Прийоми тримання ножиць:
а — горизонтальне положення ножиць, б— положення ножиць під кутом, в — неробочий
Для виконання стрижки важливо засвоїти узгоджені прийоми тримання ножиць і гребінця. Лівою рукою здебільшого утримують пасма волосся, правою — ножиці. Гребінець переходить за не-обхідності до лівої чи правої руки. Ножиці можуть знаходитись у робочому або неробочому положенні (рис. 2.15).

Рис. 2.15. Прийоми тримання ножиць і гребінця
Бритви. У перукарнях використовують небезпечні та безпечні бритви.
Небезпечні бритви (рис. 2.16) застосовують тільки для стрижки, філірування волосся. Гоління небезпечними бритвами відповідно до санітарно-гігієнічних вимог не здійснюється.

Рис. 2.16 Складові частини небезпечної бритви:
1 — клинок, 2 — головка, 3 — робоче полотно, 4 — спинка (обушок), 5 — п'ятка, 6 — шийка, 7 — хвостик, 8 — заклепки, 9 — поперечні насічки; 10— жало, 11 — ручка
Безпечні бритви мають змінне лезо. Звичайні безпечні бритви з відкритим лезом застосовують для стрижки та підбривання пушко-вого волосся.
філірувальними безпечними бритвами, філірувальнимй ножа-ми із зубчатими насадками працюють при стрижці та філіруванні волосся. У комплект до філірувального ножа входять на-садки для різних технік стрижки.
Дезінфікуйте бритву після кожного клієнта, щоразу застосовуй-те індивідуальне лезо.
Прийоми тримання небезпечної бритви:
1-й — бритва у правій руці, жалом униз, ручкою вгору, мізинець на хвостику, великий палець упирається у п'яточку, інші — на шийці з насічками (рис. 2.18 а);
2-й — жало бритви спрямоване вгору, ручка — вниз, мізинець під хвостиком, великий палець — із внутрішнього боку шийки з насічками, інші — із зовнішнього (рис. 2.18 б).
Зберігайте бритву у футлярі або чохлі, передавайте тільки у за-критому вигляді.

Рис. 2.18. Прийоми тримання бритви:
а — перший; б — другий
Електричні машинки для стрижки волосся бувають трьох видів: вібраційні, роторні, акумуляторні (рис. 2.19).
Машинки працюють від мереж постійного і змінного струму напругою 220 В.

Рис 2.19. Види електричних машинок
Вібраційні машинки мають суцільний з ріжучою частиною кор-пус, електричний вібромотор. За наявності одного незнімного ножа регулювання висоти зрізування волосся проводять за допомогою насадок або спеціальним важелем.
Роторні машинки завдяки електричному мотору з черв'ячною передачею працюють без вібрації. Мають чотири види змінних ножів.
Акумуляторні машинки працюють як від мережі електропоста-чання, так і від батарейок, що підвищує їхню практичність.
Ножі та насадки до машинок нумеруються відповідно до висоти зрізання волосся:
1/20 — для зняття пушкового волосся, окантування;
1/10 — для окантування;
1 мм — перехідний ніж;
3 мм — для стрижки.
Професійні машинки укомплектовані насадками, які дозволя-ють стригти волосся на довжину до 9,5 мм і навіть до 15 мм.
Машинкою виконують первинну обробку волосся перед стриж-кою ножицями (зведення волосся нанівець), стрижку «наголо» всієї поверхні голови або її окремих зон. Стрижку машинкою здійснюють по сухому волоссю, рухаючись проти росту волосся від крайової лінії росту.
Перед роботою;—
перевіряйте справність машинки, цілість шнурів;—
не беріть машинку мокрими руками;—
не стрижіть мокре волосся;—
не вмикайте машинку в мережу, не призначену для побутових електроприладів;—
працюйте машинкою безперервно не більше ЗО хвилин;—
перед заміною ножів вимкніть машинку з мережі;—
кожні 3 місяці забезпечуйте огляд технічного стану машинки спеціалістами.

Інструмент, який використовується у роботі

В роботі жіночої стрижки «Каскад» та укладання волосся жіночої моделі я використала такі інструменти як (рис. )

Гребінець комбінований.

Ножниці прямі для стрижки.

Ножниці філірувальні.

Затискачі.

Фен.

Щітка брашинг .

В роботі чоловічої стрижки «Бокс» та укладання волосся чоловічої моделі я використовувала такі інструменти як (рис. )

Електрична машинка

Прямі ножиці

Ножиці для філірування

Гребінець чоловічий зал

Фен

Волосся укладають з урахуванням певних елементів проділів. У зачісках застосовують різноманітні проділи, які перетворюються в звичайну гладку зачіску або в оригінальну і сучасну. Для цього досить використати існуючі проділи: зігзаг; прямий проділ; боковий; двійний; простий зігзаг і паралельний.

Хвиля – це частина зачіски для волосся, має плавний згин і обмежується двома лініями, які називаються криві хвилі. Бувають низькі, широкі, глибокі, плоскі Розрізняють хвилі відносно обличчя своєю виступаючого дугою – це лицьові хвилі відносно направлені на обличчя. Зворотні йдуть від обличчя також розрізняють косі. Прямі та поперечні хвилі чілки як і проділ являється важливим елементом, який вносить різноманітність у звичайні зачіски змінюючи її форму. Чілки розрізняють за густиною та довжиною.

Крон – найвища частина хвилі місце згину. Волосся змінює свій напрямок на зворотній і виділяє одну хвилю від іншої. Крони бувають високі, низькі, гострі, тупі, тонкі, товсті.

Локон – пасма волосся завивають у трубочку та вкладають у формі спіралі. Локони можуть бути закручені в гору або вниз. Розрізняють вертикальні, косі та опуклі.

Буклі – тупіроване, вичесане та викладене в тугі валики волосся.

Валик – начесане та викладене у вигляді валика по крайовій росту волосся.

Завиток – частина локона в один оберт пасма навколо форми або кінець пасма завитий.

Рельєф – розділяють пасма волосся.

Засоби для вкладання волосся

Для створення об’єму пишності, еластичності волосся, легкого розчісування пінка добре для тих в кого тонке рідке волосся. Лаки та спреї для волосся, для закріплення зачіски зберігає та захищає, надає блиск та пишність.

Лосьйони – мають властивість кондиціонера, надмірна м’якість, пишність, блиск, забезпечення укладання та фіксація зачіски. Лосьйони наносять на мокре волосся.

Гель – може служити не тільки для вкладання короткої стрижки і створення мокрого ефекту але й для моделювання різноманітних зачісок. Існує багато різновидностей гелей назначено для легкої або сильної фіксації мокрого волосся. Природний ефект сильної фіксації, наданням блиску, кольорів. Гель з бльосками не рекомендується для тонкого і слабкого волосся.

Моделюючі креми – наносять гребінцями перед укладанням зачісують, збільшують об’єм, та не обтяжує зачіску.

Віск – ремонтують на коротке волосся, допомагає сформувати пасма. Надає волоссю гнучкості та блиску. Розприділяють долонями або пальцями. Рекомендують для окрашеного і хімічно-завитого волосся.

Способи та техніка укладання волосся:

Холодний спосіб укладання волосся хвиль пальцями та гребінцем.
Вкладання волосся кільцями та фіксування шпильками.
Вкладання волосся за допомогою бігудів.
Вкладання за допомогою фена.

Гарячий метод:

Плойками.
Начісування.

Загальна послідовність процесу укладання волосся:

Визначення типу волосся, форми голови.
Вибір методу вкладання.
Види та підготовка інструментів.
Вибір засобів для укладання волосся та його фіксації.
Миття голови.
Нанесення на волосся фіксуючих засобів.
Здійснення накручування.
Висушування волосся.
Розчісування волосся.
Надання форми.

Виконання начісування, тонірування волосся

Начісування виконують після ретельного розчісування волосся. Беремо пасмо 1-1,5 см вводимо гребінець на 5-6 см від кореня волосся та нагічуєм. Наступні рухи починають на 1 см вище попереднього рівня. При тоніруванні пасма перпендикулярно витягують до того місця яке буде займати в зачісці. Пасмо начісують до половини довжини з того боку де буде формуватися зачіска. Після тонірування волосся пригладжують і викладають хвилею локонів буклями та фіксують.

Укладання волосся на бігуді

Необхідно враховувати якість волосся та його довжину, також форму обличчя, форму стрижки та призначення зачіски. Сучасні фени та засоби для вкладання полегшення використання і втримують зачіску на протязі довгого часу. Не використовується бігуді із щетиною, вони хоч і закріплюють краще пасма, але можуть розчеплювати пасма чи пошкоджуватиме їх роблячи тьмяними. Якщо пасмо неправильно було завито, достатньо було б бризнути фіксуючим засобом, накрутити на бігуді у потрібному напрямку і висушити феном. Основним методом накручування є горизонтальний і вертикальний.

Горизонтальний піднімає коріння волосся, а вертикальний формує спускні локони без об’єму. Якщо довжина менша 12-15 см накручування волосся не допускається.

Інші методи:

Лицьовий – бувають однакового або різного діаметру, надає стійкі, м’які хвилі.
Рельєфний – чергування різного діаметру, різний напрямок, формує великі стійкі хвилі.
Зустрічний – різко спрямоване накручування, стійкі хвилі і локони довгого волосся.
Ялинка – чергування зустрічного і протилежного напрямку накручування, пишність біля обличчя на довге волосся.
Шаховий – для довгих каскадних стрижок виді шахматної дошки.
Радіальний – бігуді розміщуються на однаковій відстані від центру.

Правила накручування

Ширина пасма біля основи дорівнює довжині бігудів, товщина пасма біля основи повинна бути не більшою від діаметру бігудів.

Класичне укладання бігудів:

Якщо вимите волосся збризнути водою підсушити з допомогою щітки і фену.
До накручування пасем на бігуді збризнути водою волосся по всій довжині.
Хвостиком щітки або просто пальцем розділити волосся на пасма і накрутити їх по одні по направленню вверх або вниз в залежності від укладки.
Накрутити посхідні пасма, зчільно збризнувши волосся лаком, прогрівання під ковпаком для сушки волосся 15 хв.
До зняття бігудів волосся швидко охолодити феном.
Акуратно розкрутити пасма і розчисати.
Збризнути волосся лаком для закріплення укладки.

Причини не якісного вкладання за допомогою бігудів:

Порушення вимог щодо накручування на бігуді.
Не вимите волосся.
Недостатнє або надмірне нанесення засобу для вкладання.
Заломи кінчиків волосся.
Нещільне накручування бігудів відносно поверхні голови.
Недостатнє висушування або пересушення волосся.
Недостатнє остигання волосся перед розчісуванням.

Вкладання волосся за допомогою фена

Висушують сушкою волося волосся, надають напрямок кінцям волосся. Підняти волосся біля коренів надаючи йому об’єму. Укладання волосся за фасоном і стрижкою, випрямляють та витягують волосся. Зачіски, які владають феном точної стрижки дозволяють створити різновиди зачісок, зберегти рухливість та натуральність.

Деякі виконуються за допомогою пальців. Більшість базуються на щітках і гребенях, використовується різновидність щіток зумовляються довжиною волосся і відповідно метод «Балхаш» застосований на підніманні кореневого волосся та його фіксації, висушується за допомогою плоскої щітки.

Метод «Брашенг» - техніка вкладання волосся з допомогою фену та круглою щітки використовується для вичісування волосся і створення об’єму використовують для волосся різної довжини і густоти. Потрібно мати декілька щіток з різним діаметром.

Вкладання волосся феном дифузори

Дифузор на відміну від інших насадок для фену забезпечує рівномірність розповсюдженого потоку нагрітого повітря зменшує тиск і швидкість нагрітого струму тим самим береже волосся. Цей спосіб вкладання особливо рекомендується для створення природних хвиль на кучерявому та хвилястому волоссі. Волосся після миття і нанесення фіксуючого засобу розчісують гребінцем із широкими зубцями та надають або гребінцем або пальцем форму наближену до бажаної. Волосся акуратно висушуємо для чого дифузор то під видоять то відповідять від волосся.

Причини неякісного укладання до допомогою фену

Надмірно або недостатньо засобу для вкладання волосся. Невимите волосся, недостатнє просушення волосся, недостатньо підняте коріння та кінчики волосся. Кінці пасма вкладаються в направленому напрямку, надмірне нанесення лаку для волосся.

Укладання волосся гарячим методом

Для надання волоссю форми та створюючи застосовують спеціальні електроінструменти, електрощипці різної конструкції. На сухе волосся що знаходиться у природному стані діють температурою підвищеною. При нагріванні змінюється роговий шар волосся і розм’якшується. Волосся стає еластичним, легко піднімається, розтягується, завивається, формується в хвилі. Після охолодження волосся зберігає надану форму.

Укладання волосся за допомогою електрощипців

Перед тим як розпочати роботу електрощипцями треба вимити і висушити волосся. Небажано наносити пінку лак, або гель, щоб волосся не прилипало до металевих стержнів електрощипці не рекомендується використовувати на блондованому абохімічнозавитому. Щипці бувають звичайні, за допомогою цього інструменту роблять тугі і різноманітні локони. Локони бувають прямі, косі і вертикальні. Метод завивання буває вертикальним вниз, в гору і 8-кою. Двійні щипці – цей вид щипців служить для того щоб зробити волосся хвилястим. Робить великі, м’які хвилі.

Плоскі щипці – служать для створення бездоганного прямого волосся від коріння до самих кінчиків.

Щипці для гофрування – роблять волосся пишним, цей метод дозволяє не тільки видовжувати, накручувати волосся але зробити його густим.

3. Технологічна частина

3.1 Опис і технологія виконання жіночої стрижки

Стрижка для довгого волосся – це велика проблема. Їх шкода стригти, і хочеться, щоб такі волосся виглядали доглянуто. Їм особливо необхідний догляд, а інакше немає сенсу носити довгу рослинність на голові. Стрижка надає волоссю красу і доглянутість. В даний час дуже модно робити стрижку на довгому волоссі – це стрижка «каскад». Каскад – це проріджування, обрізання пасом у особи і на голові. Каскад стрижка на довге волосся – зараз дуже поширений спосіб стрижки. Каскад стрижка на довге волосся ще краще виглядає при використанні завивки та інших засобів, які використовують, щоб укласти зачіску.

Рекомендуеться для прямого і вилястого волосся довжиною до плечей і нижче, будь-якого типу та густоти.

Інструменти: прямі та філірувальниі ножиці, гребінець.

Технологія виконання

Виконуеться на вимитому вологому волоссі.

Волосся розподіляють проділами: горизонтальним – від вуха до вуха через маківку, та вертикальним – від маківки до шиї. (Рис. 3.1)

Рис. 3.1 Ділення волосся на зони

Стрижку починають із потиличної зони. Від маківки відступають 3-4 см. униз проводять два косих проділи до правого та лівого потиличних виступів, які утворюють трикутник.

Волосся з трикутника відчісують угору перпендикулярно до поверхні голови. Це пасмо визначають контрольним. Його зістригають зовнішнім зрізом на бажаній довжині (Рис.3.2).

Рис. 3.2 Зістригання контрольного пасма

Волосся скронь стрижуть від маківки до обличча. Пасма відділяють діагональними проділами та зістригають, урівнюючи з контрольним пасмом.

Волосся розчісують за ростом і виконують окантування (Рис. 3.3).

Для надання пишності стрижці на тім'яній та скроневих зонах філірують усі пасма.

Рис.3.3 Окантування

Стрижка виконана (рис.3.4)

Рис.3.4 Стрижка «Каскад»

3.1.1. Технологічні карти

Рис.3.5 Стрижка «Каскад»:

а – зовнішній вигляд; б,в,г – схема виконання

2.2 Опис і технологія виконання чоловічої стрижки

Контрольно уявна лінія проходить від початку лобової западини і до маківки.

Виконую стрижку за допомогою гребінця і ножниць.

Рекомендується чоловікам, у яких відсутні дефекти на шкірі голови. Не рекомендуеться чоловікам, у яких худе, видовжене обличчя (довга шия, узький лоб).

Інструменти: гребінець, прямі ножиці.

Техніка стрижки: зведення волсся «нанівець», спосіб «на пальцях», тушування, окантування.

Технологія виконання

Виконується на сухому волоссі. Стрижку починають машинкою з правої скроні, паралельними смужками рухаючись від початку росту волосся на скроні до рівня скроневого виступу.(Рис.3.6)

Рис.3.6 Стрижка машинкою

Стрижку продовжують на потилиці та лівій скроні. Лінія стрижки волосся потилиці стійка, проходить через потиличний виступ(Рис.3.7)

Рис.3.7 Стрижка машинкой на НЗЗ

Волосся тім'яної, верхньопотиличної зони стрижуть способом « на пальцях» (Рис. 3.8)

Рис.3.8 Стижка способом «на пальцях)

Волосся перехідної смуги від стрижки ножицями вкорочують машинкою з висотою ножа 3 мм, рухаючись навкруги голови з виведенням машинки в гору.

Плавний перехід від стрижки ножем 1/10 до рівня довжини волосся перехідної смуги здійснюють ножем 1мм, від перехідної смуги до довжини волосся стрижки «на пальцях» - тушуванням. (Рис.3.9)

Рис.3.9 Тушування

Пушкове волосся зрізують машинкою або безпечною бритвою (Рис.3.10)

Рис.3.10. Окантування

Стрижка завершена. (рис.3.11).

Рис.3.11 Стрижка « бокс»

3.2.1. Технологічні карти

Рис.3.12 Стрижка «бокс»

а – зовнішній вигляд ; б – схема виконання

3.2.2 Технологія виконання укладання волосся жіночої та чоловічої моделі

Укладання волосся чоловічої моделі я почала з сушки феном за допомогою пальців рук (рис.3.13) По закінченю сушки зафіксувала лаком.

Рис.3.13 Сушка волосся

Укладання жіночої моделі я почала з ділення волосся на зони: тім'яну, скронево-бічні та потиличну

На вимите вологе волосся рівномірно наносю пінку для укладання.

Волосся розчісую, наносю термозахист.

Укладання волосся починаю з Н.З.З, від кураєвої лінії росту волосся. Пасмо відділяю шириною, що не перевищює розмір щітки. Пасмо піхвачую щиткою, прочісую, щоб забезпечити легке проникнення щітки в волосся.

Волосся протягую під кутом 45 градусів. Потік гарячого повітря спрямовую на зубці щітки. Під час просушування волосся щітка рухаеться увздовж пасма, таким чином надаю зачісці потрібного напрямку (рис. 3.14). Фіксую зачіску лаком.

Рис.3.14 Сушіння волосся методом «брашинг»

4. Охорона праці

Інструкція з охорони праці для перукаря.

1. Загальні положення

1.1. Дія інструкції поширюється на всі підрозділи підприємства.

1.2. Інструкція розроблена на основі ДНАОП 0.00-8.03-93 "Порядок опрацювання та затвердження власником нормативних актів про охорону праці, що діють на підприємстві", ДНАОП 0.00-4.15-98 "Положення про розробку інструкцій з охорони праці", ДНАОП 0.00-4.12-99 "Типове положення про навчання з питань охорони праці".

1.3. За даною інструкцією перукар інструктується перед початком роботи (первинний інструктаж), а потім через кожні 3 місяці (повторний інструктаж).

Результати інструктажу заносяться в «Журнал реєстрації інструктажів з питань охорони праці», в журналі після проходження інструктажу повинні бути підписи особи, яка інструктує, та перукаря.

1.4. Власник повинен застрахувати перукаря від нещасних випадків та професійних захворювань.

В разі пошкодження здоров'я перукаря з вини власника, він (перукар) має право на відшкодування заподіяної йому шкоди.

1.5. За невиконання даної інструкції перукар несе дисциплінарну, матеріальну, адміністративну та кримінальну відповідальність.

1.6. До самостійної роботи допускаються особи, які пройшли медичний огляд, навчання за професією, вступний інструктаж з охорони праці, інструктаж на робочому місці та інструктаж з пожежної безпеці.

1.7. Перукар проходить медичний огляд щоквартально; раз на рік проводиться флюорографія і огляд венерологом.

1.8. Перукар повинен:

1.8.1. Виконувати правила внутрішнього трудового розпорядку.

1.8.2. Виконувати тільки ту роботу, яка доручена керівником і по якій він проінструктований.

1.8.3. Дотримуватись правил пожежної безпеки. Палити тільки в місцях, для цього відведених.

1.8.4. Користуватись спецодягом, спецвзуттям.

1.8.5. Вміти надавати першу медичну допомогу потерпілим від нещасних випадків.

1.8.6. Вміти користуватись первинними засобами пожежегасіння.

1.8.7. Не розбирати і не виконувати будь-який ремонт електроінструменту.

1.9. Основні шкідливі і небезпечні виробничі фактори, які діють на перукаря.

1.9.1. Підвищені температура і вологість повітря робочої зони.

1.9.2. Ураження електричним струмом.

1.9.3. Вплив хімічних матеріалів.

1.9.4. Підвищена запиленість повітря робочої зони.

1.9.5. Дія механічних факторів.

1.10. Перукар забезпечується спецодягом, спецвзуттям та засобами індивідуального захисту: халат, шапочка або косинка, взуття профілактичне, рукавички гумові.

1.11. Перукарні на одно - два робочих місця допускається влаштовувати в одній кімнаті, площа якої 15- з виділенням підсобного відсіку легкою перегородкою заввишки 1,8-.

1.12.У перукарнях на 5 робочих місць допускається суміщати вестибуль з гардеробом та залом чекання.

1.13. При встановленні перукарських крісел необхідно дотримуватись мініма

льних відстаней:

1.13.1. Між паралельними рядами крісел (задніми стінками), розміщеними фронтами один проти одного, - .

1.13.2. Між рядами крісел (задніми стінами), розміщеними одне за одним, - .

1.13.3. Від крісел з сушуарами до робочих місць .

1.13.4. Між фронтами крісел з сушуарами - .

1.14. Відстань між кріслами (по осі) повинна бути - , від крайнього крісла до стіни - .

1.15. До роботи з електроапаратурою та електроінструментом допускаються особи, які пройшли навчання по правилах їх безпечної експлуатації і мають відповідне посвідчення.

1.16. Електроінструмент з металевим корпусом напругою вище 36 В обладнується спеціальним затискачем для приєднання заземлювального дроту з розпізнавальним знаком «З» або «Земля».

1.17. Електроінструмент, що має на штепсельному з'єднанні додатковий заземлювальний контакт, підключається до відповідних розеток.

1.18. Хімікати необхідно зберігати у поліетиленовій, скляній, фарфоровій посудині з пробками або кришками, що щільно закриваються, в спеціальних коморах.

На всіх посудинах з хімікатами повинні бути чітко написані етикетки. При зберіганні токсичних і отруйних речовин написи виконують червоною фарбою.

1.19. Перукар повинен знати властивість хімікатів, їх дію на організм і правила їх знешкодження.

1.20. На робочих місцях перукарів слід передбачати місцеве освітлення з використанням ламп розжарювання.

Світильники повинні мати відбивачі.

Використання відкритих ламп забороняється.

1.21. Перукарня повинна бути обладнана усіма видами санітарно-технічних пристроїв - водопроводом, каналізацією.

1.22. Перукар повинен суворо виконувати правила особистої гігієни, мати приємний зовнішній вигляд, бути в чистому спецодязі та спецвзутті.

1.23. Інструмент зберігається на робочому місці або в шафі.

1.24. Для забезпечення безпеки осіб, що експлуатують сушуари, необхідно:

1.24.1. Навчити основам безпеки всіх працюючих.

1.24.2. На робочих місцях мати інструкцію по експлуатації сушуарів.

1.24.3. Підтримувати в справному стані ізоляцію електропроводів, а також здійснювати надійне приєднання сушуарів до захисного заземлення.

1.24.4. Під ногами повинні знаходитись ізольовані підставки.

1.24.5. Здійснювати контроль за станом та параметрами захисного заземлення.

1.24.6. Назначити осіб, які відповідають за експлуатацією сушуарів.

1.25. Встановлювати сушуари можливо в робочому залі на відстані і більше від перукарських крісел. Кількість їх в жіночому залі може складати два апарати на одне робоче місце, а в чоловічому залі - один апарат на два робочих місця.

1.26. Апарати повинні установлюватись так, щоб неможна було доторкнутись до всіх оточуючих металевих частин, в тому числі до труб системи опалення, каналізації тощо, які мають зв'язок з землею.

2. Вимоги безпеки перед початком роботи

2.1. Одягти спецодяг і спецвзуття.

2.2. Перевірити справність електро- та механічного інструменту, наявність необхідних матеріалів (серветки, пеньюар, рушник, вата, хімікати, гребінки та інше); розташувати їх в зручному для користування порядку.

2.3. Перевірити наявність та справність захисного заземлення сушуарів.

3. Вимоги безпеки під час виконання роботи

3.1. Продезінфікувати інструмент.

3.1.1. Бритву, ножиці опускаються у спирт (денатурований або гідролізний) міцністю 70 %, який наливається у широкогорлу посудину з притертою пробкою і об'ємом 100 мл.

При дезінфекції необхідно слідкувати за тим, щоб ріжуча поверхня була повністю занурена у спирт.

3.1.2. Машинки для стрижки та металеві гребінки обробляються спиртовою горілкою.

3.1.3. Різальна частина електричної машинки підлягає кип'ятінню, а пластмасовий корпус протирають 0,5%-ним розчином хлораміну.

3.1.4. Інструменти та вироби з пластмаси дезінфікуються 0,5%-ним розчином хлораміну протягом 10-15 хв.

Розчин наливають у пластмасові банки з кришками ємністю не менше 500 мл та замінюють не рідше одного разу на 5 днів.

3.2. Перед початком роботи з кожним відвідувачем перукар повинен на очах відвідувача помити руки з милом, накрити клієнта чистим пеньюаром, закрити його чистою серветкою, а підголівник крісла - паперовою або бавовняною серветкою.

3.3. Перед початком роботи з шкідливими речовинами руки необхідно змастити кремом або іншими засобами, що запобігають впливу шкідливих речовин на шкіру рук.

3.4. Під час застосування шкідливих речовин необхідно дотримуватись особливої обережності, остерігатися потрапляння їх на руки, обличчя і особливо в очі.

3.5. Під час виконання хімічної завивки перукар повинен користуватися гумовими рукавичками.

3.6. Для нанесення фарби на волосся необхідно користуватися ватним тампоном, який після використання замінюється.

3.7. Під час виконання завивки «перманент» змочування волосся розчином проводиться ватним тампоном, який замінюють після використання.

3.8. Перед проведенням хімічної завивки і фарбування волосся фарбниками перукар зобов'язаний зробити клієнтові пробу на чутливість шкіри.

3.9. Під час застосування для клієнта одеколону слід користуватися пульверизатором.

3.10. Струшувати волосся з пеньюару і серветок у робочому залі забороняється.

3.11. Необхідно слідкувати за тим, щоб підлога не була слизькою. Всі пролиті на підлогу рідини (масла, емульсії тощо) слід ретельно витерти.

3.12. Відходячи від робочого місця, перукар повинен вимкнути освітлення та електричні прилади.

4. Вимоги безпеки після закінчення роботи

4.1. Відключити від електромережі електроінструмент, електрообладнання, місцеве освітлення.

4.2. Електроінструмент, електрообладнання та інший інструмент упорядкувати і розкласти в певному порядку на робочому столі або покласти в шафу.

4.3. Ретельно закрити флакони з хімікатами. Креми, пасти, одеколон покласти у відведене для них місце.

4.4. Прибрати робоче місце.

4.5. Зняти спецодяг, спецвзуття, очистити їх і покласти в відведене для них місце.

4.6. Помити руки, обличчя з милом. При можливості прийняти душ.

4.7. Доповісти керівникові про всі недоліки, які мали місце під час роботи.

5. Вимоги безпеки в аварійній ситуації

5.1. Аварійна та небезпечна ситуація може виникнути в разі: ураження електричним струмом, ураження хімікатами, механічним обладнанням та інше.

5.2. При виникненні такої ситуації відключити електроспоживачів. Не допускати в небезпечну зону сторонніх осіб. Повідомити про те, що сталося, керівника робіт.

допомогу. При необхідності викликати «швидку медичну допомогу».

5.4. Надання першої медичної допомоги.

5.4.1. Надання першої допомоги при ураженні електричним струмом.

При ураженні електричним струмом необхідно негайно звільнити потерпілого від дії електричного струму, відключивши електроустановку від джерела живлення, а при неможливості відключення - відтягнути його від струмоведучих частин за одяг або застосувавши підручний ізоляційний матеріал.

При відсутності у потерпілого дихання і пульсу необхідно робити йому штучне дихання і непрямий (зовнішній) масаж серця, звернувши увагу на зіниці. Розширені зіниці свідчать про різке погіршення кровообігу мозку. При такому стані необхідно негайно приступити до оживлення потерпілого і викликати швидку медичку допомогу.

5.4.2. Перша допомога при пораненні.

Для надання першої допомоги при пораненні необхідно розкрити індивідуальний пакет, накласти стерильний перев'язочний матеріал, що міститься у ньому, на рану і зав'язати її бинтом.

Якщо індивідуального пакету якимсь чином не буде, то для перев'язки необхідно використати чисту носову хустинку, чисту полотняну ганчірку тощо. На те місце ганчірки, що приходиться безпосередньо на рану, бажано накапати декілька капель настойки йоду, щоб одержати пляму розміром більше рани, а після цього накласти ганчірку на рану. Особливо важливо застосовувати настойку йоду зазначеним чином при забруднених ранах.

5.4.3. Перша допомога при переломах, вивихах, ударах.

При переломах і вивихах кінцівок необхідно пошкоджену кінцівку укріпити шиною, фанерною пластинкою, палицею, картоном або іншим подібним предметом. Пошкоджену руку можна також підвісити за допомогою перев'язки або хустки до шиї і прибинтувати до тулуба.

При передбачуваному переломі черепа (несвідомий стан після удару голови, кровотеча з вух або роту) необхідно прикласти до голови холодний предмет (грілку з льодом або снігом, чи холодною водою) або зробити холодну примочку. При підозрінні перелому хребта необхідно потерпілого покласти на дошку, не підіймаючи його, чи повернути потерпілого на живіт обличчям униз, наглядаючи при цьому, щоб тулуб не перегинався, з метою уникнення ушкодження спинного мозку.

При переломі ребер, ознакою якого є біль при диханні, кашлю, чханні, рухах, необхідно туго забинтувати груди чи стягнути їх рушником під час видиху.

5.4.4. Надання першої допомоги при опіках кислотами і лугами.

При попаданні кислоти або лугу на шкіру ушкоджені ділянки необхідно ретельно промити цівкою води на протязі 15-20 хвилин, після цього пошкоджену кислотою поверхню обмити 5%-ним розчином питної соди, а обпечену лугом - 3%-ним розчином борної кислоти або розчином оцтової кислоти.

При попаданні на слизову оболонку очей кислоти або лугу необхідно очі ретельно промити цівкою води протягом 15-20 хвилин, після цього промити 2%-ним розчином питної соди, а при ураженні очей лугом - 2%-ним розчином борної кислоти.

При опіках порожнини рота лугом необхідно полоскати 3%-ним розчином оцтової кислоти або 3%-ним розчином борної кислоти, при опіках кислотою - 5%-ним розчином питної соди.

При попаданні кислоти в дихальні шляхи необхідно дихати розпиленим за допомогою пульверизатора 10%-ним розчином питної соди, при попаданні лугу - розпиленим 3%-ним розчином оцтової кислоти.

5.4.5. Надання першої допомоги при теплових опіках.

При опіках вогнем, парою, гарячими предметами ні в якому разі неможна відкривати пухирі, які утворюються, та перев'язувати опіки бинтом.

При опіках першого ступеня (почервоніння) обпечене місце обробляють ватою, змоченою етиловим спиртом.

При опіках другого ступеня (пухирі) обпечене місце обробляють спиртом, 3%-ним марганцевим розчином або 5%-ним розчином таніну.

При опіках третього ступеня (зруйнування шкіряної тканини) накривають рану стерильною пов'язкою та викликають лікаря.

5.4.6. Перша допомога при кровотечі.

Для того, щоб зупинити кровотечу, необхідно:

- підняти поранену кінцівку вверх;

5. Висновок

Перукар – професія особлива. Йому доводиться постійно звертатися до клієнтів, виявляти такт, витримку , спокій. Дуже важливим засобом успішної діяльності перукаря є його професійна поведінка, що становить неодмінну умову для здобуття симпатії та приязні клієнтів. Хороший майстер вміє одразу збагнути, чого хоче клієнт, навіть якщо той не зовсім чітко і зрозуміло викладає своє прохання про характер стрижки чи зачіски. Справжній спеціаліст вміє поєднувати сучасний напрям моди з індивідуальними особливостями клієнта. Так, визначальна риса перукарського мистецтва полягає в тому, що зачіска має підкреслювати індивідуальність клієнта, гармоніювати з його зовнішністю і при цьому відповідати духові часу.

Каскад є втіленням не тільки краси та стилю а й зручності. Адже як важливо, щоб зачіска була не тільки красивою а й зручною. Він майже не потребує укладання та має гарний вигляд.

Чоловіча мода на стрижки досить стабільна, і з роками їх форма змінюється мало. Однак, незважаючи на невелику кількість моделей стрижок, чоловіки не здаються такими вже одноманітними, тому що кожна стрижка сприймається не сама по собі, а тільки в сукупності з особою, фігурою людини, його одягом, манерою повидінки. Тому одна і таж модель стрижки одному чоловікові надає спортивний вид, іншому - вид ділової людини. Але потрібно не забувати, що завжди слід враховувати смак і побажання клієнта, нехай то буде звичайна класична стрижка.

Створення красивої сучасної зачіски – справа не проста. І роль перукаря у створенні загальної гармонії ліній з урахуванням індивідуальності клієнта є інколи вирішальною . Кожна людина вдається до послуг перукаря в надії на те, що він на основі своїх знань і вимог сучасної моди, професійного досвіду і особистого смаку створить вишукану зачіску або стрижку. Почесна і відповідальна робота майстрів перукарської справи.

6.Література

1. Гутиря Л.Г «Перукарське мистецтво», М.,2000р.

2. Олін П.Т «Зачіски та догляд за волоссям», К.,1995 р.

3. Константинов В.П «Перукарська справа», К., 1987 р.

4. Добіна М.С «Домашня перукарня»., М., 1996 р

5. Марек Збшнев. «Перукарська справа» Мінськ: Вища школа, 1996 р.

6. Панченко О.А Зачіска. Укладання. Завивка. – СПБ: Папірус, 1999 р

7. Панченко О.А Мелірування і зачіска. – СПБ: Корона-принт, 2000 р

8. Смирнова Л.В Уроки перукарського мистецтва. – Спб: парітель.

Організація роботи перукаря