Изучение эффективности использования Биавит 30-оптима при выращивании телят в молочный период

PAGE \* MERGEFORMAT 11

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Особенности физиологических процессов в ранний период жизни телят.

1.2. Кормление новорожденных телят в ранний период жизни

1.3. Использование биологически активных веществ при выращивании телят

2. Экспериментальная часть

2.1 Материал и методика проведения исследований

2.2.Характеристика и анализ места проведения исследований

2.3. Результаты исследований

2.3.1. Кормление маточного поголовья

2.3.2. Условия кормления подопытных телят

2.3.3. Изменение живой массы и среднесуточных приростов

2.3.4. Затраты кормов

2.4. Экономическое обоснование результатов исследования

3. Охрана труда

3.1.Анализ состояния охраны труда в РДУСП «Папоротное» Жлобинского района

3.2.Мероприятия по улучшению условий и безопасности труда в РДУСП «Папоротное» Жлобинского района

4. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Заключение

Список литературы

Введение

Прогрессивные методы выращивания молодняка крупного рогатого скота требует организации и внедрения научно обоснованной системы зоотехнических, ветеринарных и организационно хозяйственных мероприятий.

Выращивание должно быть организовано так, чтобы при рациональных затратах труда и расходов кормов обеспечить оптимальный рост и развитие молодняка и тем самым заложить основы для последующей продуктивности взрослых животных. Правильное выращивание молодняка во многом обуславливает оптимальное проявление генетически обусловленной продуктивности животных [23].

В условиях специализации и интенсификации животноводства знания закономерности роста и развития приобретает особое значение. Характерные особенности раннего возрастного периода, как можно полно использовать. Следует учитывать, например, что энергия роста с возрастам снижается, а оплата корма т.е. расход корма на один килограмм прироста увеличивается.

Правильное кормление телят в первые дни и недели жизни - один из ключевых факторов, гарантирующих полноценный рост и развитие животных. Только здоровый теленок может в будущем стать высокопродуктивной коровой. Это подтверждают и результаты научных исследований, и практика ведения эффективного животноводства. Дефицит рациона хотя бы по одному питательному веществу вызывает нарушения в развитии органов и тканей, имеющих высокую скорость роста, что снижает жизнеспособность и сопротивляемость теленка к болезням [26].

В молочный период молодняк крупного рогатого скота особенно нуждается в полноценном кормлении и наиболее полно сбалансированными элементами питания. В этом возрасте молодняк крупного рогатого скота особенно чувствителен недостаток микро-макро элементов, витаминов и других биологически активных веществ.

Обогащение рационов комплексом биологически активных веществ является простой и в тоже время эффективной возможностью повысить продуктивность сельскохозяйственных животных в целом, и молодняка крупного рогатого скота, в частности [17].

Целью дипломной работы – явилось изучение эффективности использования Биавит 30-оптима при выращивании телят в молочный период.

В связи выше изложенного в своей работе мы ставим следующие задачи:

Выявить влияние добавки биавит 30-оптима на рост и развитие телят.
Определить эффективность биавит-30 оптима на затраты кормов на единицу продукции.
Определить экономическую эффективность использования биавита при выращивании телят молочного периода.

Обзор литературы
1. Особенности физиологических процессов в ранний период жизни телят.

Новорожденные животные в видовом аспекте рождаются с разной степенью физиологической зрелости и далеко не все могут самостоятельно существовать, а зависят от организма матери, которая через молоко осуществляет тонкую связь с народившимся потомством. Такие взаимоотношения матери с потомством формировались в течение длительного филогенетического развития и сохранились до наших дней. Новорожденные телята в отличие от взрослых животных имеют свои физиологические особенности. В постэмбриональный период развития в организме молодняка происходят морфологические, биохимические и физиологические изменения. С возрастом уменьшается количество воды в организме. Так, отношение белка к воде в тканях новорожденного равна 1:5, 1:6, у взрослого - 1:4. Важное значение в водном обмене (который в первые дни жизни очень напряжен) играют белки тканей; у новорожденного молодняка они находятся в состоянии значительного набухания, которое с возрастом уменьшается. Организм новорожденного животного характеризуется рядом физиолого-биохимических особенностей: у него слаб механизм регуляции температуры тела, водного и минерального обмена, многие ферментные системы развиты слабо или ещё не созданы. Впервые дни жизни молодняка кровь имеет слабокислую или нейтральную реакцию (рН 6,8-7,0). Буферные системы крови и тканей хотя и функционируют, но ещё недостаточно стойки, и рН крови может легко смещаться. В сыворотке крови новорожденных телят содержится почти в 2 раза меньше белков. В тоже время кровь содержит повышенное количество сахара, молочной кислоты, амидного азота и ацетоновых тел. Исследования по изучению гуморальных факторов защиты показали, что они в основном формируются после рождения за счет материнского молозива [26]. В процессе индивидуального развития отмечается последовательно становление отдельных факторов естественной резистентности. Особенностью центральной системы является незрелость коры головного мозга на первых этапах постнатального развития. Нервная регуляция основных физиологических процессов осуществляется преимущественно за счет безусловных рефлекторных реакций. И только позже происходит становление условных рефлексов, которые позволяют новорожденному приспосабливаться к условиям среды. Регулирующее влияние центральной нервной системы на функции теплообмена, пищеварения, кроветворения нарастает постепенно [18].

Обмен веществ характеризуется интенсивностью и высоким уровнем синтетических процессов. Газообмен у молодых животных более интенсивный, чем у взрослых, потребление кислорода больше, а выделение углекислоты более интенсивное, чем у взрослых, что является важным фактором в регуляции кислотно-щелочного равновесия. Терморегуляция - сложный нервно-гуморальный процесс по поддержанию однообразной температуры тела с помощью физических и химических процессов. У новорожденных животных этот процесс несовершенен из-за отставания развития центральной нервной системы и требует стабильности температуры среды впервые часы дня их жизни. Нормально развитые телята рождаются со всеми молочными резцами и восемью зубами (или они прорезаются впервые дни после рождения) [10]. Считается, что наличие у новорожденных телят четыре и менее резцов является признаком гипотрофии. Желудок и кишечник новорожденных телят имеют небольшую емкость и содержат вязкий меконий, накопившийся за период развития плода. Из всех отделов многокамерного желудка в момент рождения у теленка хорошо развит только сычуг, поэтому он и несет основную нагрузку в процессе пищеварения. Объем сычуга связан с возрастом, породой и зависит от размеров теленка. Физиологическая емкость сычуга у новорожденных телят зависит от анатомо-физиологических особенностей и развитости приплода. Сычуг быстро увеличивается и через несколько дней после рождения, его вместимость может достигать 4-6,5 л. Телята массой 32-35 кг, в первые дни жизни, могут потреблять при 6-8 разовом кормлении до 12 л в сутки, а некоторые до 20 л. Не покрытые слизью сычуг и кишечник новорожденных телят еще лишены барьерных функций, и попадающие в органы пищеварения белок, иммунные вещества и микробы не подвергаются воздействию пищеварительных соков проникают через слизистую оболочку в неизменном виде. Желудочно-кишечный тракт новорожденных животных свободен от микрофлоры. Однако уже в первые сутки жизни он заселяется молочнокислыми бактериями и энтерококками, бифидумбактериями, кишечной палочкой, стафилококками. Причем наиболее быстро кишечник заселяется кишечной палочкой. При своевременном получении новорожденными качественного молозива усиливается колонизация тонкого отдела кишечника лакто- и бифидумбактериями, концентрация кишечной палочки резко снижается, она, и другая микрофлора заселяют задний отдел кишечника. В течение молозивного периода микробный пейзаж кишечника стабилизируется по количественному и качественному уровню[14].

Состав нормальной микрофлоры кишечника здоровых телят состоит из равного количества лактобактерий, бифидумбактерий и эшерихий, тогда как численность популяций стафилококков в 2 раза меньше. Многочисленными исследованиями установлено, что слюна телят аналогична слюне коров и имеет щелочную реакцию (рН 8,0-8,2). Слюнные железы полости рта, околоушные, подчелюстные и подъязычные нормально функционируют с первых минут жизни, но слюны выделяют мало. Амилаза - фермент, вызывающий гидролитическое расщепление гликогена и крахмала на глюкозу, мальтозу. Декстрин, в ней отсутствует. Слюна молодых телят содержит фермент липазу, которая действует только на триглицириды молочного жира. Оптимальный рН для липазы - 4,5-6,0. Выделение липазы активизируется в процессе сосания молозива при выпойке, причем сильное стимулирующее действие наблюдается при использовании сосковых поилок, из которых молозиво поступает медленно. Её активность с возрастом теленка падает, а к 3-х месячному возрасту полностью прекращается. Первая жвачка у телят может появиться с недельного возраста, но жвачные периоды в основном очень слабые; полноценные сокращения рубца у них начинаются только в возрасте 21-30 дней. Длина тонкого отдела кишечника равна в среднем 16 м, толстого - 2-3 м. Перистальтика кишечника в первые 10 дней жизни неактивная. В отличие от взрослых животных, у которых около 80% потребленных кормов переваривается уже в рубце с помощью обитающей там микрофлоры, новорожденный теленок для использования поступающих в организм питательных веществ располагает лишь набором собственных ферментов. Одни из них способствуют усвоению только белков свежего молозива, другие ферменты участвуют в процессе расщепления углеводов[11]. Так, активность лактозы кишечника после рождения в 10 раз превышает активность мальтозы, поэтому молочный сахар (лактоза) переваривается сразу после рождения теленка, а тростниковый или свекольный (сахароза) организмом не усваивается. До 28-дневного возраста не перевариваются крахмал и продукты его распада (декстрин и мальтоза), потому что ферменты амилаза(диастаза) и мальтоза находятся в преджелудочном и кишечном соках в низких концентрациях. Активность лактозы в кишечнике с возрастом телят снижается. В первые сутки жизни кишечник телят, как правило, освобождается от первородного кала (мекония). Практически вся содержащаяся в молозиве вода и сухие вещества перевариваются и всасываются. В течение 2-5-го дня жизни у телят выделяется в сутки около 230 г кала, состоящего в среднем на 74% из воды и на 26% сухих веществ[11].

Из особенностей желудочно-кишечного тракта новорожденных телят следует отметить также повышенную (по сравнению со взрослыми животными) эозинофилию слизистых оболочек и богатство тонкого кишечника лимфоидными элементами. Барьерная функция печени у новорожденных телят недостаточная. Обезвреживание токсичных веществ слабое, а поэтому у телят часты случаи кишечных интоксикаций и воспаление в желудочно-кишечном тракте. В первые 10 дней жизни протромбиновый индекс у телят значительно ниже, чем у взрослых животных. Печень у новорожденных телят значительно богаче гликогеном, чем у взрослых животных, в ней почти постоянно выявляется гемосидерин, что у взрослых животных считается патологией. До 5-ти дневного возраста у телят наблюдается билирубинемия, которая объясняется слабой коньюгационной функцией печени по отношению к билирубину крови. Выделительная функция печени у телят находится на низком уровне. Наличие микроцитоза у телят является результатом общей функциональной слабости печени и ее низкой гематопоэтической функции. Таким образом, в первые дни жизни функции печени у телят в отношении образования белков крови, гематопоэтина, связывания и выделения билирубина ниже, чем в более старшем возрасте. Это свидетельствует об общей гипофункции печени и ее функциональной незрелости. Соединительная ткань у молодых животных отличается большим объемом, чем у взрослых. Поглотительная функция клеток РЭС (ретикуло-эндотелиальной системы) повышена, а ферментативная - понижена. Повышенная абсорбция тканей молодых животных способствует восприимчивости их к целому ряду инфекционных и токсических заболеваний[14]. Легкая проницаемость местных барьеров обуславливает поступление токсинов в паренхимотозные органы и дегенерацию последних. Это создает возможность для появления бактеремии и генерализации патологического процесса. Усиление пролиферативных процессов вызывает появление местных инфильтративных очагов и гиперпластических процессов в региональной лимфатической ткани. Инфекции и интоксикации молодого организма сопровождаются большим лейкоцитозом, сильным разрушением эритроцитов, выделением большого количества пигментов, сильной абсорбцией, недостаточным процессом расщепления антигена. Организм телят до 45-дневного возраста не вырабатывает антитела на введенный антиген, причем у 30% телят они не вырабатываются до 6-месячного возраста. Иммунная система формируется у новорожденных телят постепенно. Даже в возрасте 45-110 дней она слабо реактивная.

При своевременном поступлении полноценного молозива компенсируется возрастной иммунный дефицит, развивается достаточно напряженный местный и общий иммунитеты, а также происходит заселение пищеварительного тракта полезной микрофлорой. При запоздалом приеме молозива или поступлении физиологически неполноценного у молодняка нарушается формирование местной и общей защиты и возникают массовые желудочно-кишечные заболевания. Клинически полноценными телятами считают таких, которые при рождении имеют живую массу, стандартную для породы (6-8% массы матери), поднимаются после рождения на ноги в течение 0,5-2 ч, обладают четко выраженным рефлексом сосания и хорошим аппетитом. Такие телята после кормления имеют бодрый вид и резвятся, жизнерадостны, шерстный покров ровный, блестящий. Первородный кал (меконий) хорошо сформирован. У них проявляется сильная реакция на щипок в области крупа (вскакивание, прыжок в бок). Неполноценные (физиологически незрелые)телята вялые, малоподвижные, много лежат и спят, с трудом, неохотно поднимаются, сосательный рефлекс и аппетит слабо выражены. Температура тела у 1-3-дневных здоровых телят колеблется в пределах 38,5-39,30С, частота пульса - 150-170; число дыхательных движений - 50-70 в 1 мин. В течение первых дней жизни выделение кала происходит в среднем 3 раза, мочи - 4 раза в сутки [21].

Уровень жизнеспособности новорожденных телят можно определить по коэффициенту катаболизма:

где, М1 - масса теленка при рождении; М2 - масса теленка при втором взвешивании [ 3 ].

Кормление новорожденных телят в ранний период жизни

Растительные корма в молочный период играют второстепенную роль, но их количество по общей питательности и переваримому протеину значительно и с возрастом увеличивается. Скармливание растительных кормов телятам в раннем возрасте ускоряет включение в пищеварительный процесс преджелудков, усиливает моторную и секреторную функцию кишечника, обеспечивает развитие и рост желудочно-кишечного тракта. Это способствует более быстрому переходу молодняка на растительные корма. У телят, выращиваемых на молоке и не получающих растительных кормов, объем рубца бывает небольшим, плохо развивается его сосочки.

А у телят, получающих растительные корма, регулярные жвачные периоды наступают в возрасте около трех недель. Уже в месячном возрасте рубец по вместимости в 1,5 раза больше сычуга. Телята, которым скармливают избыточное количество молока, менее охотно привыкают к поеданию растительных кормов, и это задерживает развитие рубцового пищеварения[23]. При переводе телят с молочного питания на растительные корма кишечный тип пищеварения заменяется желудочно-кишечным, свойственным взрослым жвачным животным. У жвачных животных в преджелудках грубые растительные корма превращаются в доступные пищеварительным железам продукты под влиянием микроорганизмов. В результате их деятельности образуется ряд пищевых веществ, которые всасываются непосредственно в рубце без дальнейшей пищеварительной обработки. Такой своеобразный симбиоз между организмом животного и микроорганизмами, населяющими преджелудки, очень важен для организма жвачных животных. По мере введения в рацион растительных кормов емкость преджелудков быстро растет. От рождения до 3-месячного возраста рубец увеличивается в 3-4 раза. В возрасте 2-3 месяцев процессы рубцового брожения развиваются в такой степени, что теленок становится способным потреблять значительное количество растительных кормов. Об активности деятельности преджелудков можно судить по способности переваривать клетчатку. У телят, рано приученных к потреблению растительных кормов, в возрасте 75-100 дней перевариваются в сложном желудке до 36-40% поступающих в желудочно-кишечный тракт пищевых веществ, в то время как у телят, получающих только молоко, их переваривается только лишь 13%[26]. Сено дают 2-3 раза в день небольшими пучками. В первые дни телята не столько едят его, сколько пробуют, поэтому оно загрязняется слюной и его надо ежедневно менять. Лучшим считается злаково-бобовое сено, содержащее много протеина и кальция. Нельзя скармливать сено затхлое, плесневое, грубое, подвергшееся воздействию дождей. Вместо сена телятам можно использовать травяную резку искусственной сушки. По питательности сухое вещество травяной резки приближается к концентратам, содержит много каротина (200 мг в 1 кг) и незаменимых аминокислот. У телят профилакторного периода очень низкая активность ферментов, расцепляющих крахмал и сахар. Поэтому ячменная, овсяная, пшеничная и кукурузная мука с высоким содержанием крахмала в этот период почти не переваривается в пищеварительном тракте. Корнеплоды, богатые сахаром, также плохо перевариваются.

В 10-дневном возрасте молоко в организме теленка переваривается на 95-97%, а концентраты растительного происхождения - на 16%. Но у телят, рано приученных к потреблению растительных кормов, впоследствии способность их переваривать выше, чем получавших молоко. Раннее приучение телят к растительным кормам положительно влияет на формирование рубцового пищеварения и активизирует функцию пищеварительных желез. С 4-5 дня жизни теленку выпаивают молоко или заменитель цельного молока в количестве 5-7 кг. В состав заменителя цельного молока входят сухой обрат, жировые добавки, витамины, антибиотики, микроэлементы. С 5-10-дневного возраста телят приучают к поеданию концентратов, используя просеянную овсяную муку или стартерный комбикорм, или смесь концентратов: овсянку, тонкие пшеничные отруби, подсолнечниковый шрот, сухое молоко, мясокостную муку и препараты витаминов А и Д. Особенно ценной для телят является просеянная овсяная мука. Она обладает диетическими свойствами и в ее состав входят все незаменимые аминокислоты. При наличии овсянки в хозяйстве ее дают телятам в течение 6-7 недель, и она может заменить стартерные комбикорма. Для становления рубцового пищеварения важно как можно раньше приучать телят к потреблению сена (с 5-6 дня). Сено должно быть самого высокого качества, мелкое облиственное. С 10-15-дневного возраста начинают скармливать небольшое количество корнеплодов. Они повышают биологическую полноценность рациона, улучшают пищеварение и способствуют лучшему усвоению питательных веществ. Для телят из корнеплодов лучшим кормом является столовая красная морковь, в 1 кг которой содержится до 85 мг каротина. Ее, как и другие корнеплоды, скармливают в измельченном виде. Измельченную морковь в виде кашицы можно добавлять в молоко до 50-100 г в сутки с 10-15-дневного возраста. Вареный картофель (пюре) можно скармливать теленку довольно рано - с 10-15-дневного возраста. Его вводят в молоко до 50-100 г на одно кормление[8]. На развитие бродильных процессов в рубце влияет не только вид корма, но и его физические свойства. Например, концентрированные корма, скармливаемые в сухом виде, ускоряют становление рубцового пищеварения, а концентрированные корма, используемые в виде болтушки, такого действия не оказывают.

Это объясняется тем, что концентрированные корма, скармливаемые телятам в жидком виде, большей частью попадают в сычуг по пищеводному желобу и перевариваются так же, как у животных с однокамерным желудком.

Количество и продолжительность молочного кормления могут быть различными в зависимости от породы, племенной ценности, назначения теленка, уровня молочной продуктивности коров в стаде и других условий. При выращивании племенных телок обязательно скармливание молочных продуктов до 4-месячного возраста в пределах 200-300 кг цельного молока и 500-600 кг обрата или эквивалентно равное им количество заменителей молока. При выпойке одного цельного молока период его кормления 2,5-3 мес., а при использовании обрата и полноценных заменителей скармливания цельного молока можно сократить до 1,5-2 мес. Снятое молоко вводят в рацион телят постепенно, начиная с третьей недели. Сокращая цельное молоко, телятам вводят концентраты витаминов А и D, красную морковь, витаминное сено или травяную муку. При скармливании телятам молока и обрата эти корма лучше не смешивать, а давать в различное время. Например, цельное молоко утром, а обрат вечером. Телят до 6-месячного возраста кормят по специальным нормам кормления. Для выпойки телят расходуется значительное количество молока: около 10-15% от его валового производства. Однако снизить его расход на выпойку телят за счет применения заменителей цельного молока, обрата и жидких смесей растительных кормов особо не удается. При определении нормы молочных кормов следует иметь в виду и то обстоятельство, что в концентрированных кормосмесях содержится значительно меньше энергии не единицу сухого вещества, чем в молоке. В 1 кг сухого вещества молока содержится примерно 2,9 кормовой единицы, обрата - 1,83 кормовой единицы, в овсяной муке - 1-1,1, а в комбикормах, выпускаемых промышленностью для кормления телят в возрасте до 6 месяцев, - 1,1-1,2 кормовых единиц. Следовательно, для замены молока равным по питательности количеством комбикорма необходимо было бы скормить теленку примерно в 2,5 раза больше сухих веществ. Однако телята одинакового веса и возраста обладают примерно одинаковой способность к потреблению сухого вещества корма, будь то молоко или концентраты. Поэтому они не в состоянии принять с комбикормом столько же питательных веществ, сколько их в молоке. Это может послужить причиной отставания телят в росте[1,9].

Растительные корма в первые 3-4 недели жизни телята используют плохо, так как имеют низкую переваримость. При продаже цельного молока применение обрата также ограничено. Кроме того, в обрате с удалением жира исчезают жирорастворимые витамины (A, D, E, K) и поэтому питательная ценность его почти в 2 раза ниже цельного молока.

В обрате полностью сохраняются белок, минеральные вещества и молочный сахар. Для кормления телят желательно использовать свежий обрат. Это возможно только тогда, когда молоко сепарируют непосредственно в хозяйстве или на близлежащих молокоперерабатывающих предприятиях. Если обрат не удается сохранить в свежем виде, его сквашивают ацидофилином и скармливают в виде ацидофильной простокваши. Сопоставление расхода цельного молока на выпойку телят в разных странах показывает, что в хозяйствах нашей республики его расходуется значительно больше, чем на фермах многих зарубежных стран. Так, в Великобритании и Дании для этих целей расходуется 7% годового удоя, в Нидерландах - 4%, в США - 2,5%. В нашей же республике - от 12 до 15%, а в некоторых хозяйствах до 20%. Другими словами, каждые 8 телят потребляют годовой удой от одной коровы или 12% в стаде являются коровами-кормилицами[9].

Сущность современных методов выращивания молодняка крупного рогатого скота заключается в сведении до минимума расхода цельного молока. Для этого в кормлении используются различные молочные заменители, зерновые смеси и другие кормовые средства, обеспечивающие нормальный рост и развитие телят. Заменители молока, состоящие в основном из сухих молочных кормов, жиров и специфических веществ, в настоящее время широко применяются в нашей республике и за рубежом, везде дают хорошие результаты. Питательные достоинства их достаточно высоки, поэтому они способны заменять цельное молоко в рационе телят с самого раннего возраста[5].

Использование биологически активных веществ при выращивании телят

Система кормления молодняка, особенно в первый месяц, должна быть направлена на сохранение и усиление защитных свойств организма телят. Поэтому в комбикорме заводского производства предусмотрен значительный набор витаминов, микроэлементов и других биологически активных веществ. Кроме того комбикорма сбалансированы по всем питательным компонентам, что очень трудно сделать при использовании зерносмеси [1].

Добавки кормовые получаются путём культивирования кисломолочнокислых бактерий на восстановленном обезжиренном молоке. Активным действующим началом добавок являются молочнокислые бактерии и продукты их метаболизма. Добавка кормовая молочнокислая представляет собой однородную массу тягучей консистенции кремового цвета различных оттенков с кисломолочным запахом. Кормовая кисломолочная добавка представляет собой стерильный продукт. Ярко выраженный эффект получается при каждодневном применении с ферментным препаратом «Кислая протеаза» в течение всего периода выпойки сборным цельным молоком и сывороткой или заменителей цельного молока [10].

Добавка кормовая является безвредной, нетоксичной, предназначена для повышения питательной ценности жидких кормов (молоко, молозиво, сыворотка), содержит специально отселекционированные молочнокислые бактерии с высоким биосинтетическим потенциалом широкого спектра метаболитов (полисахариды, аминокислоты и др.)

Ее использование обогащает корма биологически активными веществами, повышает коэффициент перевариваемости и усвояемости основных питательных веществ, нормализует процессы пищеварения, что способствует снижению вероятности появления диспепсии и обусловливает повышение продуктивности сельскохозяйственных животных, прежде всего, молодняка [3].

Выращивая теленка, надо помнить об особенностях его организма. У всех жвачных в возрасте 3-5 недель активно формируется пищеварительная система. Основным органом, через который поступают в организм питательные вещества, является кишечник. Ферментов вырабатывается пока мало. В здоровом организме до 2-3 месячного возраста окончательная переработка содержимого кишечника осуществляется нормальной флорой толстого отдела кишечника. Именно бактерии регулируют скорость выведения непереваренных остатков, а также продуктов жизнедеятельности и токсинов (отмирающих клеток слизистой оболочки кишечника, аммиака, мочевины, сероводорода). При задержке не полностью переваренного корма и шлаков наступает самоотравление организма.

При отсутствии нормальной микрофлоры формируется среда, благоприятная для энтеробактерий (генераторов токсических продуктов), которые активно размножаются и блокируют обменные процессы, вызывая диарею[17].

Назначение телятам пробиотика с первых суток жизни обеспечивает профилактику желудочно-кишечной патологии. При применении препарата сохранность телят при желудочно-кишечных болезнях повышается на 15-28,6%, при респираторной патологии – на 8,3-16,7%, сроки лечения сокращаются на 3-5 дней, стимулируется клеточный и гуморальный иммунитет, предупреждаются рецидивы заболевания [13].

При решении вопросов обеспеченности крупного рогатого скота биологически полноценными рационами изыскивается много путей и возможностей. Одним из них является балансирование рационов по витаминам и микроэлементам с учетом регионального химического состава кормов.

Разработка новых рецептов кормовых добавок и премиксов является важной задачей науки [22].

Таким оюразом следует отметить, что при выращивании молодняка крупного рогатого скота используются различные кормовые добавки, биологически активные вещества, с учетом физиологических особенностей молодого оргонизма и условий кормления и содержания.

2. Экспериментальная часть

2.1 Материал и методика проведения исследований

Для выполнения поставленных задач нами были проведены научно-производственный опыт на ферме в РДУСП «Папоротное».

Опыт проведен методом групп, были сформированы две группы животных – аналогов по 10 голов в каждой. Для исследования были взяты телята черно-пестрой породы. Формировались группы с учетом живой массы, возраста пола, клинического состояния. Содержание подопытных телят всех групп было одинаковым: в помещении. Условия содержания животных соответствовали нормативам зоотехнических требований. Телята содержались беспривязным способом. Водой обеспечены были из артезианской скважины через автоматические поилки.

Животные были занумерованы (выщипами). За изменением живой массы следили путем индивидуального взвешивания, один раз в месяц. Продолжительность опыта составляет 60 дн.

Схема научно-хозяйственного опыта приведена в таблице 2.1.

Т а б л и ц а 2.1. Схема научно-хозяйственного опыта

Группа животных	Количество голов	Дозы	Применение препарата
I контрольная	10	20 г на голову	биавит -30-оптима
II опытная	10	6 г на голову	биовит -80

Перед началом исследования и в дальнейшем клиническое состояние подопытных телят контролировалось специалистами ветеринарной службы хозяйства.

Комплексная витаминно-минеральная добавка Биавит-30 оптима представляет собой смесь витаминов, макро- и микроэлементов, аминокислот и стимуляторов роста. Все биологически активные вещества в Биавит-30 оптима находятся в оптимальных соотношениях. По внешнему виду это однородный сыпучий порошок, хорошо смешивается с компонентами корма.

Биавит-30 применяется для повышения продуктивности и снижения заболеваемости животных за счет повышения резистентности.

Т а б л и ц а 2.2. Химический состав биавит-30-оптима

Наименование показателя	Ед. изм.	Биавит-30-Оптима
Лизин	г/кг	10,5
Метионинщистин	г/кг	14,5
Треонин	г/кг	6.5
Триптофан	г/кг	1,1
Аргинин	г/кг	6.5
Калышй	г/кг	41.1
Фосфор	г/кг	57,5
Натрий	г/кг	19,7
Хлорид натрия	г/кг	49.8
Витамин А	тыс.МЕ/кг	320
Витамин Д3	тыс.МЕ/кг	80
Витамин Е	мг/кг	160
Витамин Вг	мг/кг	170
Витамин В3 (кальпан)	мг/кг	340
Бетаин	мг/кг	7 640
Витамин В5 (ниацин)	мг/кг	900
Витамин В а	мг/кг	6,7
Витамин В13	мг/кг	0.5
Витамин Вс	мг/кг	15
Витамин Кз	мг/кг	80
Витамин И (биотип)	мг/кг	0.25
Железо	мг/кг	67,0*
Медь	мг/кг	67,0*
Цинк	мг/кг	400,0*
Марганец	мг/кг	267.0*
Йод	мг/кг	80
Селен	мг/кг	4.0*
Флаеофосфолипол
Био-Мос		+
Интиоксидант		+

Препарат Биовит-80 представляет собой высушенную мицелиальную массу, полученную из культуральной жидкости Streptomyces aureofaciens, продуцирующей хлортетрациклин. По внешнему виду это однородный сыпучий порошок от светло- до темно-коричневого цвета, со специфическим запахом, хорошо смешиваемый с компонентами корма. В воде нерастворим. При введении биовита внутрь хлортетрациклин хорошо всасывается из желудочно-кишечного тракта в кровь и проникает в органы и ткани организма Действие хлортетрациклина основано на подавлении синтеза белка на рибосомах микроорганизмов. Хлортетрациклин — антибиотик широкого спектра действия подавляет рост и развитие многих грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов (кокков, пастерелл, эшерихий, сальмонелл, бруцелл, клостридии, лептоспир, гемофилюсов, листерий, сибиреязвенных палочек и др.), но слабо или совсем неактивен против протея, синегнойной палочки, кислотоустойчивых бактерии, большинства грибов и мелких вирусов. В крови терапевтическая концентрация его удерживается на высоком уровне около 8—12 часов. Хлортетрациклин выводится из организма в основном в течение первых суток главным образом с мочой и калом. Содержащиеся в биовите тканевые препараты, витамины и другие компоненты вместе с хлортетрациклином оказывают лечебное, профилактическое и стимулирующее действие. В малых лечебных дозах биовит положительно влияет на обменные процессы в организме, стимулирует фагоцитоз, усиливает газообмен в легких. В стимулирующих дозах — активно ускоряет рост, способствует повышению устойчивости к желудочно-кишечным заболеваниям и резкому снижению падежа, увеличению привесов и повышению продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц.[27]

Биовит-80 высокоэффективен при соблюдении определенных требований: строгое дозирование препарата, равномерное распределение в корме, регулярная дача его в период использования. При очень длительном применении необоснованно завышенных доз могут наблюдаться потеря аппетита, рвота, понос, вздутие живота, дисбактериоз, стоматит, экзема, эритема кожи в области ануса, поражения печени, изменение окраски зубов и аллергические реакции.

Согласно опыта кормления, телята первой группы выпаивались по схеме кормления телят до 2-х месячного возраста и к корму на одну голову в сутки добавляли 20 грамм порошка биавит- 30-оптима с целью повышения продуктивности и снижения заболеваемости животных за счет повышения резистентности. Телята второй группы получали такое же кормление и плюс 6 г на 1 голову соответственно биовит – 80, с целью профилактики желудочно-кишечных и легочных заболеваний, а также для стимулирования и ускорения роста молодняка. Препарат вводили вместе с кормом, тщательно перемешав корм. Учет изменения живой массы подопытных животных на протяжении опыта осуществлялся путем ежемесячного взвешивания.

Были использованы зоотехнические, математические и статистические методы исследований. Полученные данные подвергались математической обработки, согласно методическим указаниям, разработанной кафедрой разведения и генетики БГСХА.

2.2.Характеристика и анализ места проведения исследований

РДУСП «Папоротное» находиться в южной части района. Его хозяйственный центр д. Папоротное размещен в 20 км. от города Жлобина.