Терминологические несоответствия в названиях номеров гостиниц г. Костаная с номерным фондом более 30 единиц

ВВЕДЕНИЕ

По мнению Сергея Карасева [1] в наше время многие люди ездят отдыхать в дома отдыха, гостиницы, пансионаты и при этом, зачастую, условия проживания на местах очень сильно различаются с тем, что турфирмы прочат при отправлении туриста на отдых. Подобный разрыв между желаемым и действительным происходит из–за несоответствия материальной базы и навыков персонала принимающей стороны, либо из–за неправильной организации инфраструктуры туристского объекта.

Зачастую принимающая сторона в таком случае даже не может обеспечить нормальную организацию размещения, удобную для всех гостей, тянущих хотя бы на класс 3 звезды. Вследствие всего этого туристы и посетители, как правило, остаются недовольными недостаточным качеством сервиса и обслуживания в гостинице, и принимают твердое решение больше туда не приезжать. То есть теряется потенциальный будущий клиент. В худшем же случае можно вообще стать мишенью для санитарных служб, либо получить резко отрицательные характеристики для гостиницы, в случае, если ее посетит организация, следящая за поддержанием качества на объектах индустрии гостеприимства. Весь успех гостиницы зависит от номерного фонда, и от того, насколько прибыльным и успешным является этот сектор. По данным американской статистики, доходы от продажи номерного фонда предприятия составляют от 50% до 75% всех доходов предприятия и дают 70-80% чистой прибыли. Номерной фонд гостиниц общего типа в основном состоит из стандартного типа номеров [2].

Актуальность – темы дипломной работы обусловлена тем, что номерной фонд гостиниц является важным фактором развития гостиниц.

Цель дипломной работы – исследовать терминологические несоответствия в названиях номеров гостиниц г. Костаная с номерным фондом более 30 единиц.

Задачи:

- изучить понятия «гостиничный номер» и «номерной фонд», определить

виды гостиничных номеров;

- выявить несоответствия и неточности в названиях гостиничных номеров;

- разработать и внедрить практические рекомендации для гостиниц.

Объектом исследования выступают гостиничные номера.

Предметом исследования являются терминологические несоответствия в названиях номеров гостиниц.

Гипотеза - заключается в том, что правила помогут руководителям гостиничных предприятий устранить несоответствия и неточности в названиях гостиничных номеров, а значит приблизить качество услуг к мировым стандартам.

Практическая значимость заключается в разработке практических рекомендаций для устранения терминологических несоответствий в названиях гостиничных номеров.

Научная новизна – заключается в том, что терминология гостиничных номеров не изучалась комплексно в г. Костанай.

Методы исследования - основными методами получения данных являются: книги, учебные пособия; опрос; наблюдение; телефонный опрос; почтовый опрос; анкетирование.

1 Сущность и значение гостиничного номера и номерного фонда

Понятие «гостиничный номер» и «номерной фонд

Как указывает Бондаренко Г.А [3], гостиница — это предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома, комплекс услуг, важнейшими среди которых (комплексообразующими) в равной степени являются услуга размещения и питания.

Основной функцией гостиничного предприятия является предоставление временного жилья клиентам.

Основными признаками гостиниц являются:

- наличие номерного фонда.

Номерной фонд – совокупность, общее количество номеров (мест) разной категории гостиниц, которыми распоряжаются дирекция гостиницы, менеджмент гостиничной цепи, дирекция по управлению гостиницами, глобальные системы бронирования и резервирования мест.

Номер - это жилое помещение, которое оборудовано в соответствии с требованиями, предъявляемыми к гостинице данной категории, и состоящее, как правило, из одного или нескольких мест проживания.

Номер для приезжающего имеет многофункциональное назначение. Он обеспечивает ночевку, является местом отдыха, приема пищи, личной гигиены, работы, общения. В номере хранятся личные вещи гостя [2].

- оказание набора обязательных услуг (уборка номеров и санузлов

ежедневная заправка постелей, обслуживание в номерах);

- наличие определенного ассортимента дополнительных услуг.

Во всех гостиницах предусмотрены основные группы услуг (в соответствии с рисунком 1):

Рисунок 1. Основные группы услуг гостиниц.

Они включают в себя основные, дополнительные и сопутствующие услуги. Необходимым условием любой гостиницы является наличие двух главных услуг: размещения и питания.

Содержание услуги размещения состоит в том, что, во-первых, в пользование предоставляются специальные помещения (гостиничные номера), во-вторых, предоставляются услуги, выполняемые непосредственно персоналом гостиницы: портье по приему и оформлению гостей, горничными по уборке гостиничных номеров и т.д.

Услуги по предоставлению гостям питания состоят из комбинации различных процессов: производственного (приготовление блюд на кухне), торгового (продажа готовых к употреблению продуктов, алкогольных и безалкогольных напитков), сервисного (обслуживание гостей официантами в ресторане, баре, кафе, гостиничных номерах).

К дополнительным или прочим услугам относятся предложение бассейна, спортивного, конференц-залов, залов для переговоров, прокат автомобилей, услуги химчистки, прачечной, парикмахерской, массажного кабинета и ряд других. В настоящее время дополнительные услуги приобретают все большее значение в формировании рыночной привлекательности гостиничного предприятия.

Предназначение всякого отеля, будь он независимым предприятием или частью гостиничной корпорации, состоит в том, чтобы обслуживать определенные потребности общества и одновременно с этим приносить доход своему владельцу.

Гостиничные номера являются основным элементом услуги размещения. Номер для приезжающего имеет многофункциональное назначение. Он обеспечивает ночевку, является местом отдыха, приема пищи, личной гигиены, работы, общения. Важнейшей их функцией является обеспечение возможности сна. Значимость других функций гостиничных номеров, прежде всего, зависит от назначения гостиницы и потребностей гостей. Например, в гостиницах делового назначения очень важной функцией номеров является обеспечение гостю возможности поработать, то есть здесь необходим письменный стол, телефон, факс, компьютер и т.д. В разных гостиницах имеются различные категории номеров, отличающиеся один от другого площадью, меблировкой, оборудованием, оснащением и т.д.

Однако независимо от категории гостиничный номер должен иметь следующую мебель и оборудование: кровать, стул и кресло, ночной столик, шкаф для одежды, общее освещение, мусорную корзину [3].

Распространены однокомнатные номера на одного или двух проживающих. В отдельных гостиницах доля однокомнатных номеров для одного проживающего достигает 60 – 100% номерного фонда. Пространство комнаты номера делиться на функциональные зоны. До 70% общей площади однокомнатного номера на одного проживающего может относиться к жилой зоне, до 14% - к передней, до 20% - к санитарному узлу. Современные стандарты некоторых зарубежных стран требуют соблюдения минимальной площади пола в одноместном номере не менее 14 кв. м., в двухместном – не менее 18 кв. м. Немецкими номерами предусмотрена площадь комфортного однокомнатного номера на одного проживающего от 16 до 18 кв. м., а на двух проживающих – от 20 до 21 кв. м. Апартаменты составляют не более 10% числа номеров. Они весьма различны по числу и назначению комнат, санитарным узлам, прихожей, площади.

Мебель в номерах размещается в зависимости от габаритов номера, особенностей отопления, технологических параметров. Она должна обеспечивать удобства пользователю, соответствовать санитарным и эргономическим требованиям, вкусам клиентов. Помимо этого в каждом номере должна содержаться информация о гостинице и план эвакуации в случае пожара. Соотношение номеров различной вместимости жестко зафиксировано и может изменяться лишь при реконструкции гостиниц (если дозволяют конструкции). Вместе с тем структура номерного фонда должна соответствовать потребностям приезжающих и требует некоторой корректировки (по сезонам года, с течением времени и пр.). В ряде гостиниц предусматриваются оперативные изменения состава номерного фонда за счет соединения (разъединения) номеров с использованием дверей или подвижных перегородок [2;4].

В классификации гостиничных номеров комфорт и вместимость номерного фонда играет огромную роль в решении вопросов управления качеством гостиничных услуг.

Уровень комфорта - это комплексный критерий, слагаемыми которого являются:

- состояние номерного фонда: площадь номеров, доля одноместных, многокомнатных номеров, номеров-апартаментов, наличие коммунальных удобств в номерах;

- состояние мебели, инвентаря, предметов санитарно-гигиенического назначения;

- наличие и состояние предприятий питания;

- состояние здания, подъездных путей, обустройство прилегающей к гостинице территории;

- информационное обеспечение и техническое оснащение;

- обеспечение предоставления дополнительных услуг.

В каждом отдельном государстве к пониманию уровня комфорта как критерия классификации подходят по-разному, именно поэтому в мире нет единой классификации гостиниц. Всемирной туристической организацией (ВТО) предложена только стандартная классификация средств размещения.

Вместимость номерного фонда - число мест, которое может быть предложено клиентам одновременно [3].

Многие страны придерживаются подхода к классификации по вместимости, при котором:

- малыми гостиницами считаются предприятия с вместимостью до 150 номеров;

- средними – от 150 до 299 номеров;

- большими – от 300 до 600 номеров;

- мега – отелями (гиганты) – количество номеров более 600 [5].

1.2 Классификация гостиничных номеров

До настоящего времени в отельной индустрии так и не появилось единой системы классификации гостиничных номеров. Сегодня практически любой современный отель имеет в своем распоряжении стандартные номера и люксы. Однако и зачастую одна и та же категория номера в разных отелях может подразумевать различные условия проживания.

При этом существуют базовые системы классификации, которых в ряде стран придерживаются не один десяток лет. В первую очередь речь идет о гостиничном секторе Западной Европы, США, Австралии, Бразилии, Японии, и некоторых стран азиатского региона. В последние годы систему классификации номеров западного образца перенимают многие гостиницы и отели России и Республики Казахстан [4].

Согласно сборнику нормативных правовых актов в сфере туризма (ПРИЛОЖЕНИЕ А), номерной фонд подразделяется на следующие категории:

- номер пятой категории (одна жилая комната без умывальника с количеством кроватей, по числу проживающих, рассчитана на проживание нескольких человек, с площадью из расчета на одного проживающего: 6 кв. м в зданиях круглогодичного функционирования, 4,5 кв. м в зданиях сезонного функционирования);

- номер четвертой категории (одна жилая комната с количеством кроватей по числу проживающих, с умывальником, рассчитана на проживание нескольких человек, с площадью из расчета на одного проживающего: 6 кв. м в зданиях круглогодичного функционирования, 4,5 кв. м в зданиях сезонного функционирования);

- номер третьей категории (одна жилая комната с количеством кроватей по числу проживающих, с неполным санузлом — умывальник, унитаз, либо один полный санузел в блоке из двух номеров, рассчитана на проживание нескольких человек, с площадью из расчета на одного проживающего: 6 кв. м в здании круглогодичного функционирования, 4,5 кв. м в зданиях сезонного функционирования);

- номер второй категории (одна жилая комната с одной/двумя кроватями, с неполным санузлом — умывальник, унитаз, либо один полный санузел в блоке из двух номеров, рассчитана на проживание одного/двух человек);

- номер первой категории (одна жилая комната с одной/двумя кроватями, с полным санузлом — ванна/душ, умывальник, унитаз, рассчитана на проживание одного/двух человек);

Номера высшей категории:

- сьют (номер площадью не менее 75 кв. м состоит из трех и более жилых комнат (гостиной/столовой, кабинета и спальни), с нестандартной широкой двуспальной кроватью (200х200 см) и дополнительным гостевым туалетом),

- апартаменты (номер площадью не менее 40 кв. м состоит из двух и более жилых комнат (гостиной/столовой, спальни), имеет кухонное оборудование).

- люкс (номер площадью не менее 35 кв. м состоит из двух жилых комнат (гостиной и спальни), рассчитан на проживание одного/двух человек),

- студия (однокомнатный номер площадью не менее 25 кв. м, рассчитан на проживание одного/двух человек, с планировкой, позволяющей использовать часть помещения в качестве гостиной/столовой/кабинета) [6].

Впрочем, рекомендованная классификация не является обязательной - она призвана облегчить жизнь потребителей гостиничных услуг, определив единые стандарты, однако зачастую даже выполнение детальных требований не гарантирует клиенту удовлетворения. Ведь на бумаге не возможно прописать, например, качество располагающейся в номере мебели или уровень сантехнического оборудования, и лучшей гарантией качества становится известность гостиницы и ее приверженность внутренним корпоративным стандартам. Кроме того, зарубежные девелоперы придерживаются собственных стандартов, следуя принятой международной классификации, которая может включать в себя такие категории номеров, как, например, family room (комната, размером больше стандартной), family studio (номер для семьи с двумя смежными комнатами), junior suite (двухместный однокомнатный номер большого размера и улучшенной планировки), business (номер с оргтехникой) [6].

Наибольший спрос на гостиничные услуги просматривается со стороны бизнес–туристов, то есть сотрудников компании или самостоятельных бизнесменов, находящихся в командировке (за исключением отелей старинных небольших городов — туристских центров). Естественно, что преобладание этого типа гостей влияет и на формирование номерного фонда, и на разработку концепции новых гостиниц в целом.

Доминирование бизнес–туризма определяет спрос на гостиничном рынке, — на сегодняшний день наиболее востребованными оказываются стандартные номера с определенным, достаточно аскетичным оснащением, но в то же время, удовлетворяющим стандартным потребностям бизнес–путешественника. Именно этот тип номеров составляет наибольший процент (до 90 %) в структуре номерного фонда отеля. При этом стандартный номер бизнес–отеля отнюдь не обязательно должен быть одноместным. «Номерной фонд определяется количеством номеров, а не кроватей, поэтому строительство одноместных номеров с небольшой площадью, на которой можно разместить только одну кровать является нерентабельным. Сегодня большинство современных отелей не имеют в составе номерного фонда одноместных номеров», — говорит Игорь Галицин [7].

Другой тип номеров, доля которых доходит до 10 %, составляют номера улучшенной планировки, имеющие несколько санузлов и состоящие минимум из двух комнат, одна из которых используется как жилая, а вторая как кабинет/гостиная, — это так называемые люксы. «В международной практике очень популярно использование номеров–трансформеров. Такие номера имеют дверь между комнатами и в зависимости от спроса могут продаваться как два стандартных номера или один двухкомнатный люкс (в этом случае одна из комнат оформляется как кабинет для бизнес–туриста или вторая спальня для семейной пары с детьми). Такой вариант очень выгоден для обеспечения оптимальной загрузки гостиницы, однако в этом случае повышенные требования предъявляются к качеству мебели, которую приходится часто перетаскивать при изменении категории номера», — поясняет Анастасия Крумина [8]. Номера высшей категории составляют меньшую часть номерного фонда гостиниц. В абсолютном меньшинстве находятся так называемые «президентские люксы» — номера наивысшей комфортности для VIP–персон, — такой номер в отеле, как правило, один. И, как правило, рядом должны располагаться номера, в которые удобно будет расселять охрану VIP–персоны. В одном из московских отелей сегмент этажа, на котором находится такой номер, оборудован и дополнительными дверями, перекрывающими доступ и к самому президентскому номеру, и к двум номерам охраны. В любом случае наличие той или иной категории номеров диктуют основные целевые группы и категория отеля в целом.

Международные стандарты гостеприимства также предусматривают обязательное наличие номеров для инвалидов. Согласно существующей практике соотношение номеров для инвалидов к стандартным номерам составляет 1 к 50. «В основном такие номера располагаются на первом жилом этаже отеля, то есть имеют максимально удобный доступ для гостей, передвигающихся на инвалидных колясках. В самом номере поверхность пола не должна иметь порогов, дверь должна быть оборудована вторым нижним глазком, дверные проемы должны быть шире обычных, а санузел оборудован поручнями, специальными подставками. Также для таких номеров обязательно наличие устройств для глухонемых постояльцев — вибробудильники, инструкции, выполненные шрифтом Брайля для слепых постояльцев. Также необходимо предусмотреть устройство подачи сигнала тревоги в службу приема или охрану. В случае загрузки всех стандартных номеров, номера для инвалидов могут продаваться как стандартные», — говорит Игорь Галицин [7].

Существуют различные критерии, учитывающиеся при классификации гостиничных номеров:

1) количество мест в номере. Бывают номера одно-, двух-, трехместные и т. д. В двухместном номере одновременно могут проживать два гостя. Двухместный номер может иметь две кровати, которые могут стоять либо рядом друг с другом, либо раздельно друг от друга, или иметь одну двуспальную кровать, которая предназначается для супружеских пар;

2) количество комнат в номере. Номер может состоять из одной, двух, трех комнат;

3) в зависимости от назначения:

- номера бизнес-класса. Их клиентами являются лица, пребывающие в деловых поездках и командировках. Отличием этих номеров от других является то, что они содержат такие обязательные атрибуты кабинета, как рабочий стол, телефон, факс, компьютер;

- номера-апартаменты. Состоят из двух, трех, четырех комнат. В таких номерах обычно размещаются семейные пары на долгий срок пребывания. Так как это номера для долгосрочного пребывания, то они обязательно имеют кухню с необходимым набором бытовой техники;

- номера экономического класса. Предназначены для различного контингента гостей. Имеют скромное убранство и минимальный набор необходимых удобств (кровати, тумбочки, стол, стулья, шкаф). За пределами номера находятся душ, ванная, туалет, холодильник, телевизор. Такие номера имеют невысокую цену;

- люкс-апартаменты. Самая дорогая категория номеров, которые состоят не менее чем из трех комнат, четырехкомнатные номера жилой площадью не менее 45 кв. м, в составе которых кухня может отсутствовать. Это наиболее дорогая категория номеров. [4;7].

Класс номера в отеле во многом зависит от структуры самого отеля. Классификация номеров в гостиницах зачастую используется не столько для обозначения комфортности, сколько для отражения числа спальных мест. С уверенностью можно говорить о том, что общим стандартом для международного гостиничного бизнеса сегодня является одноместный номер. В нем турист может рассчитывать на отдельную душевую, платяной шкаф, телевизор. Практически во всех номерах новых гостиниц в качестве опции по умолчанию присутствует WI – FI (беспроводное подключение к интернету). В зависимости от страны пребывания и статуса гостиницы стандартный номер может иметь дополнительные функции и особенности. Так, во многих гостиницах Англии до сих пор встречаются рукомойники с отдельными кранами для горячей и холодной воды. А в Китае в качестве стандартного набора для ванной постояльцу предлагают расческу, зубную щетку и пасту. При этом в мировой практике гостиничного бизнеса общепринятым набором в ванной комнате считается комплект из мыла, полотенец для тела и рук, а, с недавних пор, и геля для душа [9].

Стандартный номер (Standart).

Стандартный номер – стандартное оснащение однокомнатных номеров зависит от категории гостиницы [10]. Стандартные номера гостиниц, состоят из одной комнаты, ванной и небольшой прихожей (в соответствии с рисунком 2).

Рисунок 2. Стандартный номер (Standart).

На цену одноместного номера влияет множество факторов: мебель, вид из окна, мягкость кроватей, телефон в номере и даже аромат мыла. В новых гостиницах 3 звезды и выше номера должны быть оборудованы мебелью, сделанной на заказ. В них должны находиться телевизор, радио, кровать, стол, одежный шкаф. В странах Восточной Европы, Индии, Китая, ряда стран Южной Америки стандартные номера нередко обставлены мебелью, возраст которой можно установить только по годовым кольцам на дереве. В отелях 5 звезд помимо мебели класса люкс, обязательным условием является присутствие в номере произведений искусства: картин или скульптур.

Во всех стандартных номерах отелей рангом 3 звезды и выше должна быть собственная ванная комната. В обычных гостиницах 3звезды ее нередко заменят на душевую комнату. В отелях 2 звезды все еще можно встретить одну ванну или душевую на блок из четырех номеров. В стандартных номерах гостиниц 4 – 5 звезд обязательна не только отдельная ванная комната. Дополнительно оговаривается и длина самой ванны, которая не может быть меньше 160 см. стандартные номера в отелях 3звезд.

Существует минимальный метраж стандартного номера. Для отелей 2 звезды минимальный метраж 6 – 9кв. м. Размер номера постепенно увеличивается на два метра в зависимости от звездности гостиницы. Стандартные номера в отелях 5 звезд имеют минимальную площадь 16 кв. м.

В гостиницах Европы и США в стандартном номере по умолчанию стоит двуспальная кровать. Многие отели допускают проживание в одноместном номере до 4 – 5 человек. Как правило, это отели 2 – 3 звезды, которые озабочены не столько репутацией, столько получением сиюминутной выгоды [9].

Основные требования, которые необходимо соблюсти. Площадь стандартного двухместного номера должна быть не менее 15 кв.м. рекомендуется делать площадь номера в среднем 18 – 20 кв.м. с учетом ванной комнаты (3 – 5 кв.м.) вместе с подсобным помещениями и коридором (еще где-то 5 кв.м.) получаем цифру в 25 кв.м.

Каждый из номеров должен вместить двуспальную кровать (номер double) или две раздельные кровати (используется как под двухместное размещение – twin, так и под одноместное - номер single). Удобнее всего приобрести гостиничные кровати, способные как стоять вместе, так и по отдельности. В зависимости от пожеланий гостя, вы сможете их поставить раздельно и получить номер Twin или Sngl. Или сдвинуть, получив одну общую кровать – номер Dbl. Эти кровати удобны тем, что, не имея деревянной окантовки, они плотно встают вместе, а при использовании общего наматрасника вы получаете полноценную двуспальную кровать.

Итак, чем же должен быть оснащен номер:

кровать;
прикроватная тумбочка у каждой кровати;
стул;
письменный стол;
телевизор
корзина для мусора;
кувшин для воды и стакан;
зеркало;
шкаф для одежды;
телефон;
мини - бар (как дополнительный заработок для гостиницы) [11;10;3].

Номер улучшенной категории (Superior).

Полностью аналогичный по размеру и условиям со Standard. Отличается от последнего либо более живописным видом из окна, либо более обновленной и улучшенной обстановкой или отделкой. Такие номера составляют примерно 10-40% всего номерного фонда отелей. Дороже Standad обычно на 10-25% (в соответствии с рисунком 3).

Рисунок 3. Номер улучшенной категории (Superior).

Люкс (De Luxe).

Отличается от Standard и Superior прежде всего большими размерами, а также практически всегда лучшим видом, более роскошной обстановкой и отделкой. В высококлассных отелях иногда имеет дополнительные удобства: тапочки, халаты, кофейные принадлежности. Тем не менее, этот номер также однокомнатный, хотя может иногда быть на двух уровнях, состоящих из спального и гостиного отделения, разделенных несколькими ступеньками. Дороже Standard обычно на 25-50% [12;9].

В разных отелях понятие «номер люкс» может означать различные степени комфорта. Общее в люксах – это размер. Рекомендации Всемирной Туристской Организации советуют придерживаться минимальной площади для номеров люкс порядка 35 кв. м. Большинство отелей и гостиничных сетей приняли эти стандарты. Номер люкс причисляют к высшей категории гостиничных номеров. К этой же категории относятся сьюты, апартаменты и студии (в соответствии с рисунком 4).

Рисунок 4. Номер люкс (De Luxe).

Номера люкс состоят из двух комнат (спальни и гостиной). Как правило, это спальня и гостиная. Бывают люксы с отдельными кухнями. В семейных отелях номера люкс оборудуют отдельными детскими комнатами. Многие отели предугадывают желание своих эксцентричных клиентов и размещают в своих люксах дополнительные отдельные помещение для домашних животных [12;9].

Люксы большинства гостиничных сетей предлагают своим клиентам широкий спектр различных бонусов. В стоимости люкса могут быть включены алкогольные напитки в баре номера, билеты на оперное представление, абонемент на пользование бассейном или фитнес – центром, десерты, цветы, сеансы массажа и экскурсии по местным достопримечательностям.

Полулюкс (Junior Suite).

Полулюкс — это комфортабельный номер с двуспальной кроватью, оборудованный шкафом, тумбочками, телевизором, журнальным столиком, холодильником, санузлом. Обладает всеми преимуществами номера Deluxe, но еще более просторный и роскошно обставленный и отделанный, чаще всего состоящий из одной, гораздо реже из 2-х отдельных комнат (спальни и гостиной) (в соответствии с рисунком 5). Размещение 2 – 3 человека. Дороже Standard обычно на 30-60% [13;8].

Рисунок 5. Номер полулюкс (Junior Suite).

Номер Сьют (Suite).

Сьют – так принято называть гостиничные номера улучшенной планировки [14]. Сьюты могут быть близки по размерам к стандартному номеру, но при этом качеству дизайна находиться на более высоком уровне. Перевод «Suite» на русский язык в данном контексте мог бы звучать как «домашний номер». Ведь принцип сьюта – обеспечить домашний уют (в соответствии с рисунком 6).

Рисунок 6. Номер сьют (Suite).

Один из самых престижных видов номеров для состоятельный клиентов. Площадь больше чем у стандартного. Обычно, как минимум, в 2 раза дороже номеров Standard. Состоит из 2-х (спальня и гостиная) или 3-х (плюс кабинет или дополнительная спальня) комнат, имеет роскошную отделку, обладает особенно живописным видом из окна, часто имеет 2-й туалет рядом со спальней и ванну-джакузи, халаты, кофейные принадлежности и другое. Площадь не менее 75 м 2. Отличительной особенностью такого номера является наличие нестандартно широкой двуспальной кровати (200х200 см) и дополнительного гостевого туалета [15].

Иногда эти номера расположены на специальных этажах, отделенных доступом от всех других, со своим лобби, комнатой для завтрака и, часто, оздоровительным центром. Подходит для размещения семьи с детьми. Обычно в номерах сьют возможно размещение до 4-х человек.

Большинство сьютов – это просторные номера с оригинальным дизайнерским решением. Различают несколько видов сьютов:

джуниор сьют
стандартный сьют
суперсьют.

Джуниор сьют по своим размерам немного превосходит обычный одноместный номер. Его площадь составляет порядка 20 – 25 кв.м. как правило, в джуниор сьюте есть только одна большая комната, которая разделена на 2 части: зону отдыха и гостевую. При этом джуниор сьют обладает многими техническими опциями, которые есть и в обычном сьюте, включая спутниковое телевидение, музыкальной центр, DVD и прочую технику. Доступ в интернет, мини – кухня, бар – все это есть в «младшем» сьюте [16].

Стандартный сьют – это минимум двухкомнатный номер площадью 28 – 40 кв.м. «Начинка» этого номера отвечает последнему слову техники: плазменный телевизор, компьютер, высокоскоростной интернет. Стандартный сьют считается идеальным вариантом для деловых путешественников. Кроме того, в плане стоимости он может быть более выгоден, так как позволяет жить вместе несколькими постояльцам, будь – то небольшая кампания, коллеги или семья. [17;9]

Суперсьют, который еще называют сеньор сьют, executive suite или president suite, нередко является самым роскошным номером в отеле. В США, Великобритании, Канаде и ряде других стран существуют отдельные «свадебные сьюты», которые предлагают свои услуги молодоженам.

В гостиничном деле сьюты считаются одной из самых модных тенденций последнего времени. Многие компании открывают сегодня отели, номерной фонд которых состоит исключительно из сьютов. Подобные бренды имеют в своем портфеле ведущие гостиничные корпорации, такие, к примеру, как гигант Hilton и его сеть отелей Embassy Suites или французский Accor, который управляет сетью отелей 3 звезды Hotel Suite [9;18].

Студия (Studio).

Гостиничный номер студия: однокомнатный номер площадью более 25 кв. м, рассчитанный на проживание одного - двух человек, с планировкой, позволяющей использовать часть помещения для приготовления и принятия пищи (кухня, столовая). Более просторные, чем стандартные, спальни этих номеров имеют выделенную зону отдыха с диваном (в соответствии с рисунком 7).

Рисунок 7. Студия (Studio).

Апартаменты (Apartment).

Апартаменты (многокомнатные номера), состоящие обычно из тех комнат: спальни, гостиной, кабинета. Имеется мини – кухня, два санузла, один из которых предназначен для гостей [19;9].

Апартаменты отличают в первую очередь размеры. Это просторные номера, которые могут занимать от нескольких комнат до целых этажей. Мини-квартира в отеле, одно, двух, трех, реже четырех, пяти или шестикомнатный номер. Обязательно наличие кухни или кухонного уголка с некоторым набором кухонного оборудования (обычно это раковина, холодильник, разделочный стол, кофеварка, электрочайник, микроволновая печь, тостер, набор посуды, иногда есть небольшая электроплита, часто есть барная стойка). Апартаменты могут быть как однокомнатными с кухонным уголком, так и многокомнатными, рассчитанными на размещение больших молодежных компаний или семей с детьми (в том числе с грудными, в апартаментах обычно есть все для приготовления детского питания и разогревания бутылочки с молоком) (в соответствии с рисунком 8).

Рисунок 8. Апартаменты (Apartment).

При размещении в апартаментах обычно можно выбрать размещение без питания в ресторанах и кафе отеля. Апартаменты рассчитаны на самых экономных туристов (которые предпочитают покупать продукты в магазине и готовить сами) или на самых обеспеченных и избалованных (которые не хотят подстраивать свой график к расписанию питания в отеле и потому на завтрак себе сами варят кофе, а на обед и ужин ходят в городские рестораны).
В апартаментах самых дешевых отелей (1*-3*) часто нет кондиционера, а только вентилятор или кондиционер может включаться за дополнительную плату.

В гостиничном бизнесе принято считать, что апартаменты – это полностью оборудованный номер, в котором постоялец проводит значительную часть своего времени [20;10].

На сегодняшний день можно выделить два типа апартаментов: класса «люкс» и класса «бизнес». При аренде апартаментов класса «люкс» помимо простора, мебели и современной аппаратуры в отеле можно рассчитывать на расширенный пакет услуг. В качестве бонусных сервисов предусматривается не только уборка в номере и подача завтраков, но и целый ряд дополнительных опций: от массажа и специальной охраны номера до автомобиля с водителем и специальной винной карты.

Размещение в апартаментах класса «люкс» рассчитано на прием не только отдельных клиентов, но и их сопровождающих. Стоимость апартаментов, как правило, является верхним ценовым предложением в ассортименте гостиничных номеров. Зачастую апартаменты бронируются исходя из конкретной стоимости помещения, выставленной отелем, а не зависимости от числа проживающих [9;10].

Появившиеся на рынке относительно недавно апарт – отели предлагают несколько иной формат апартаментов, отличительный от тех, что уже давно считаются синонимами роскоши. Их можно назвать апартаментами бизнес – класса. Они рассчитаны на деловых туристов. Апартаменты бизнес – класса должны обладать всеми параметрами отдельной жилой площади. В отличие от сьютов, которые считаются типично отдельными номерами, апартаменты представляют собой синтез из двух типов – квартиры и гостиничного номера. От гостиничного номера апартаменты переняли лишь некоторые услуги, к примеру, портье, а от квартир – абсолютно автономную структуру, в которой постоялец чувствует себя как дома [21].

Номер королевский сьют (King Suite).

Номер состоит из нескольких спален, гостиной и часто нескольких санузлов. Иногда есть небольшая кухня. Мебель и техника высочайшего качества.

Аналог Presidential Suite (президентский сьют) только несколько проще и дешевле. Что-то среднее по возможностям и цене между ним и номером Suite. Обычно насчитывается 1-3, но не более 5 номеров в отеле [22].

Оплата идет за весь номер, вне зависимости от числа проживающих, в пределах дозволенных вместимостью номера метров (в соответствии с рисунком 9).

Рисунок 9. Номер королевский сьют (King Suite).

Семейный номер (Family).

Предназначен для размещения пар с детьми (семей). Обычно Стандартный номер для семьи с 2-3 детьми, состоящий из 2 комнат - спальни и гостиной или 3 комнат - 2-х спален и гостиной (реже из одной большой комнаты с несколькими полноценными кроватями). Оформление и обстановка номера данного номера в подавляющем большинстве случаев на уровне номеров Standard, Superior, гораздо реже Deluxe и стоит немногим их дороже, обычно на 20-50% (в соответствии с рисунком 10) [23;9].

Рисунок 10. Семейный номер (Family).

Номер для бизнесменов (Business).

В номере обязательно наличие или отдельного кабинета или рабочего стола в основной комнате. Обязательно наличие оргтехники (факс, компьютер, канцелярские принадлежности) и доступа в интернет (часто за дополнительную плату) (в соответствии с рисунком 11) [24;15].

Рисунок 11. Номер для бизнесменов (Business).

Президентский Люкс (President).

Президентский Люкс отличается самой роскошной отделкой и обстановкой. Состоит из 3-х, чаще 5-ти и больше огромных по площади и шикарно обставленных комнат: спальня, гостиная, кабинет, столовая, холл, ванна-джакузи, два туалета, большой балкон. Иногда есть небольшая кухня. Часто находится на верхнем, изолированном этаже здания, в Пентхаусе. Иногда расположен на 2-х сообщающихся между собой уровнях-этажах: на верхнем - спальня, иногда плюс малая гостиная, второй туалет, на нижнем - холл, большая гостиная, столовая, кабинет, ванная и туалет. Мебель и техника высочайшего качества (в соответствии с рисунком 12) [9;15].

Рисунок 12. Президентский люкс (President).

Этот вид люкса, как правило, в 5-10 раз дороже стоимости номера Standard и является самым дорогим и респектабельным номером в отеле, поэтому обычно он всего 1 или 2, гораздо реже до 3-х номеров на отель. Этот вид номера очень индивидуален для каждого отеля, поэтому информацию по расположению и особенностям обстановки каждого необходимо всегда специально запрашивать. Обычно постояльцам этих номеров отель предоставляет услуги персонального дворецкого и секретаря [15].

Бунгало (BLW – Bungalow).

Для любителей иллюзии изолированного, уединенного проживания и тем не менее доступа ко всей инфраструктуре развлечений отеля. Разбросаны по территории отеля, обычно в двухэтажных корпусах на два отдельных номера, могут быть как Standard, Superior или Deluxe, так и Junior Suite и Suite (в этом случае занимают оба этажа) (в соответствии с рисунком 13) [22].

Рисунок 13. Бунгало (BLW – Bungalow).

Обычно встречаются в отелях, особенно клубных, на побережье, наравне со всеми вышеуказанными видами номеров с аналогичной им внутренней обстановкой и отделкой. Стоят обычно на 5-15% дороже соответствующих им номеров.

Легкая загородная постройка, имеющая одну или несколько жилых комнат, веранду, кухню, туалет. Как правило, предназначается для проживания одной семьи, такие дома чаще размещают в туристских резервациях типа кемпингов. Бунгало различаются по классу удобств: от простейших хижин для охотников до комфортабельных домиков с довольно высокой арендной платой [25].

Вилла (Villa).

Вилла - жилая постройка, расположенная на сравнительно большом земельном участке (до 20 соток) и имеющая от 1 до 3 этажей [22;25]. Относится к категории элитного жилья. Наличие террасы - обязательно, кроме того - зеленых насаждений и бассейна. Оборудуется емкостью для воды с электрическим подогревом и солнечным нагревателем. Интерьер виллы часто оформляется деревянными панелями из ценных пород, пол террасы и гостиной выкладывается мрамором, а в спальнях - паркетом.

Очень часто, предлагаются под этим названием отдельные Виллы-Дворцы, независимые Резиденции и Замки, не являющиеся частью какого-либо отеля, а сами являющиеся таковым, сдающиеся в наем либо полностью, либо частично на различный срок, со всем дополнительным обслуживанием, как это присуще отелям или без такового (в соответствии с рисунком 14).

Рисунок 14. Вилла (Villa).

Оплата и в первом, и во втором случае идет за всю Виллу, вне зависимости от числа проживающих, в пределах дозволенных вместимостью виллы и, как правило, не включает питание [22;25].

Совмещенный номер (Connected room).

Номера, имеющие дверь-переход из одного в другой. Очень удобно для проживания вместе семей из 4 - 6 человек или родителей с 2-мя и более детьми, так как двухкомнатный Люкс стоит дороже (в соответствии с рисунком 15).

Рисунок 15. Совмещенный номер (Connection).

(Работники отеля могут открыть и превратить два стандартных номера в один большой двухкомнатный) [9].

Номер для молодоженов (Honeymoonroom).

Номер улучшенной планировки с большой двуспальной кроватью. Часто в таких номерах делаются большие зеркала на потолке над кроватью. Во многих отелях при размещении в таких номерах туристам бесплатно предлагается корзина фруктов и шампанское в номер вечером в день заезда.

Номера для молодоженов сегодня предлагают многие отели, особенно в крупных городах (в соответствии с рисунком 16).

Рисунок 16. Номер для молодоженов (Honeymoonroom).

Суть номера для молодоженов (или свадебных номеров) – в предоставлении уникального романтического сервиса, который включает как обслуживание в номере, так и его дизайн.

Для того, что бы заполучить в свои номера для молодоженов новых клиентов, отели соревнуются друг с другом в изобретательности. К примеру, некоторые отели на Мальдивских островах помимо роскошно обставленного номера с джакузи предлагают проведение свадебной церемонии на необитаемом острове. Номера в знаменитом «свадебном отеле» Лас-Вегаса Bellaggio в дополнение к изысканным цветочных букетам и роскошной мебели угощают молодых уникальным шоколадом, изготовленными по специальной рецептуре. Известный в качестве одного из лучших свадебных отелей Парижа Four Season George V имеет в своем распоряжении едва ли не самый романтический номер для молодоженов в мире. Номер называется «Honeymmoonroom Suite». Он расположен на последнем этаже отеля, а с террас «Honeymmoonroom Suite» открывается вид на Эйфелеву Башню и другие достопримечательности Парижа. «Honeymmoonroom Suite» может быть одним из самых больших номеров отеля и составлять порядка 60 квадратных метров, а в некоторых фешенебельных отелях и больше [9].

Клубный номер.

Клубные номера – отдельный тип дорогих номеров, которые могут повторять как удобства люксов, так и сьютов. При описании клубного номера наиболее точным будет определение «разумная роскошь» (в соответствии с рисунком 17) [9].

Рисунок 17. Клубный номер.

То есть ничего экстраординарного, вроде мебели 18 века или персидских ковров и комфорт, уровень которого некоторые характеризуют сокращением VIP. Клубные номера встречаются в отелях 4 – 5 звезд.

Клубными номерами называются так потому, что имеют особый статус при бронировании. Заказать их может только тот клиент, у которого есть специальная клубная карта той или иной гостиничной сети или же он является участником программы лояльности отеля. Как правило, клубные карты можно приобрести на стойке регистрации отеля. Стоят они в среднем 60 – 120 долларов, в зависимости от числа бонусов.

Главная особенность клубных номеров состоит в том, что зачастую они расположены в отеле на отдельном этаже. Сами клубные номера в различных отелях могут называться по – разному. В последнее время к ним все чаще применяют определение сьют, добавляя при этом, какой – нибудь эпитет, вроде Executive или Royal.

В большинстве отелей клубные номера расположены на этаже, который имеет отдельный вход. Крупные отели предусматривают либо специальный лифт, либо специальный замок в общем лифте, который открывается при помощи ключа или электронной карты постояльца клубного номера.

Клубные номера состоят из нескольких комнат. При этом для всех постояльцев на этаже имеется специальная лаунж – зона, в которую доставляются завтраки и обеды, сервируется чай и кофе и где при желании, можно организовать банкет [9;26].

1.2.1 Классификация гостиничных номеров по типу размещения

SNGL – одноместный номер (single). В жизни чаще всего представляет собой однокомнатный номер, стандартная односпальная кровать. В номере прикроватная тумбочка, письменный стол и стул, телевизор, телефон с доступом к международной и междугородной связи, мини-бар.

В ванной комнате: новая современная сантехника, одноразовые туалетные принадлежности, набор полотенец. Стоит всегда дороже, чем место в DBL (в соответствии с рисунком 18).

Рисунок 18. Одноместный номер (SNGL).

DBL – (double), двухместный номер с одной двуспальной кроватью. Улучшенный номер, который оснащен всем необходимым для плодотворной работы или беспечного отдыха. В номере двуспальная кровать, большое зеркало, телевизор, удобное рабочее место, телефон с прямым выходом на междугородную и международную связь, мини-бар.

В ванной комнате: новая современная сантехника, расширенный набор аксессуаров, набор полотенец (в соответствии с рисунком 19).

Рисунок 19. Двухместный номер (DBL).

TWN – Twin - Двухместный номер или двухместное размещение с двумя отдельными кроватями. Используется исключительно при бронировании для подчеркивания желания клиента в размещении на отдельных кроватях.

В номере письменный стол, стул, телевизор, телефон с доступом к международной и междугородной связи, мини-бар.

В ванной комнате: новая современная сантехника, одноразовые туалетные принадлежности, набор полотенец (в соответствии с рисунком 20).

Рисунок 20. Двухместный номер (TWN – Twin).

TRPL – Triple - Трехместный номер или трехместное размещение или третий взрослый в двухместном номере. Как правило, заключается в размещении третьего взрослого или ребенка перешедшего из более дешевой категории для данного отеля (в основном от 12 лет) на третьей дополнительной кровати или выдвижном (раскладывающемся) диване, софе третьим в DBL. Стоимость на третьего человека на дополнительном месте при этом составляет обычно 90% от стоимости человека на основном месте DBL (в соответствии с рисунком 21).

Рисунок 21. Трехместный номер (TRPL).

QDPL – Quadriple

Четырехместный номер или четырехместное размещение. Встречается крайне редко.

CHD – Child

Размещение ребенка 2-12 лет, как правило, бесплатно (чаще встречается на курортах), иногда с оплатой только их питания или с 50% скидкой от стоимости размещения взрослого (чаще встречается в городах). Часто, в 5* отелях и отелях некоторых респектабельных гостиничных цепочек такой привилегией по миру пользуются даже дети до 19 лет.

SGL+CHD (ADULT+CHD)

Размещение одного взрослого и одного ребенка, как правило, до 12 лет

SGL+2CHD (ADULT+2CHD)

Размещение одного взрослого и двух детей, как правило, до 12 лет.

DBL+2CHD (2ADULT+2CHD)

Размещение двух взрослых и двух детей, как правило, до 12 лет [15].

MB – (main building) – основное здание отеля. Спальня с двуспальной кроватью или двумя односпальными; место для отдыха с двухместной диван-кроватью; ванная комната с душевой, ванной, раковиной, туалетом. Максимально 2+2 или 3 человек (ПРИЛОЖЕНИЕ Б).

HV – (holiday village) – отель, представляющий собой комплекс отдельно от основного здания. В комнате будет все необходимое, однако это лишь место, куда туристы приходят поспать, передохнуть и принять душ (ПРИЛОЖЕНИЕ В)

Chale – пристройка к основному зданию.

В Шале входит:

- благоустроенная территория, терасса;

- спутниковое телевидение;

- гостиная с кухонным и мебельным гарнитурами (чайник, холодильник, электроплита, посуда);

- два санузла с душевой кабиной (мыло, шампунь);

- две спальни (2-й этаж) (ПРИЛОЖЕНИЕ Г).

Cabana – пристройка на пляже (или около бассейна) типа бунгало, стоящая отдельно от основного здания и иногда оборудованная как спальня (ПРИЛОЖЕНИЕ Д) [16].

1.2.2 Классификация видов из окон номера

В этом разделе даны самые известные и принятые в международной практике классификации видов из номеров отеля. В большинстве случаев, если в каком-либо отеле будет разграничение по видам из номеров, путешественникам будет встречаться именно эта классификация. Однако, некоторые отели вводят свои собственные названия видов из номеров внутри нижеприведенных классических классификаций, в зависимости от местных условий, при этом ограничиваясь разве только своим воображением: "Вид на деревья", "Вид на залив", "Вид на Монблан", "Вид на Кремль" и тому подобное, если эти виды имеют какое-либо значение или их объекты являются местной достопримечательностью.

С другой стороны, во многих отелях, для их удобства (так им легче безубыточно и гарантированно быстро заполнять общий номерной фонд), работа проводится так, что отсутствует какое-либо разграничение по виду из номера, хотя там очень часто есть номера, выходящие в разные стороны с различным эстетическим пейзажем. В этом случае, расселение с каким-либо определенным видом отелем не гарантируется, и будет производиться отелем в любом свободном номере с тем видом, с которым повезет в день заезда.

Sea View - номер с видом на море. Более дорогой и престижный вид, чем GV (вид на город), когда курорт находится на побережье моря, аналог OV(вид на океан). Однако это не факт, что этот вид гарантирует, что во всех случаях из окон будет видно море. Он гарантирует только то, что окна номера выходят на море или, в отличие от GV, смотрят в сторону моря, из которых его может быть и не видно (загораживает растительность, другие более дорогие виды номеров, например PL(вид на бассейн) или BV (вид на пляж), если таковые есть) (в соответствии с рисунком 22).

Рисунок 22. Номер люкс с видом на море.

Garden View - Вид в сад или во двор отеля. Вид во внутреннюю часть отеля, на его заднюю сторону, более эстетическим и, не претендующий на какую-либо живописность. Самый недорогой и соответственно самый простой вид, для тех, для кого вид из окна не столь важен, ведь внутренняя обстановка и размер номеров одинаковой категории, но с разным видом из окон в подавляющем большинстве случаев совершенно одинаковы. К тому же на этом можно немного сэкономить. Часто по умолчанию основной, самый простой и распространенный вид (в соответствии с рисунком 23) [27].

Рисунок 23. Номер с видом на сад.

Pool View - номер с видом на бассейн. Крайне редко выделяется в отдельный вид и практически никогда не оценивается дополнительно. Состоит из спальни с гостиной зоной, ванной комнаты, балкона. Один из самых дорогих и престижных видов, тем не менее, в большинстве случаев уступает BV (вид на пляж), но превосходит SV (вид на море) и OV (вид на океан). Здесь вид моря или океана более гарантирован, так как этот номер находится к ним гораздо ближе и гарантирует лучший обзор. С другой стороны очень часто он просто является красивым аналогом или заменителем BV (вид на пляж), SV (вид на море) и OV (вид на океан), когда те отсутствуют. В редких случаях является аналогом GV (вид в сад или во двор отеля), когда отель построен в виде круга с бассейном посередине, тогда естественно OV и SV его превосходят. В любом случае, престиж и его настоящие функции в каждом конкретном случае всегда видны из цены в сравнении с другими вышеуказанными видами. Если он аналог GV (вид в сад или во двор отеля) - он дешевле SV (вид на море) и OV (вид на океан), если он такой, каким ему положено быть в большинстве случаев - он дороже SV и OV (в соответствии с рисунком 24).

Рисунок 24. Номер с видом на бассейн.

OV - Ocean View (вид на океан) Аналог SV (номер с видом на море), но когда курорт находится на побережье океана, а не моря (в соответствии с рисунком 25).

Рисунок 25. Номер с видом на океан.

BV - Beach View (вид на пляж). Самый дорогой и самый престижный вид. В отличие от PL (вид на бассейн), OV (вид на океан) и SV (вид на море), он не просто смотрит в сторону моря или океана или выходит на бассейн или гарантирует лучший обзор - он гарантирует вид моря или океана из окон номера, так как он находится непосредственно на самом пляже, на самой первой линии, откуда и происходит его название (в соответствии с рисунком 26).

Рисунок 26. Номер с видом на пляж.

LV - Laguna View (вид на лагуну). Аналог BV (вид на пляж), реже SV (вид на море) или OV (вид на океан), когда отель стоит в живописной лагуне или заливе. В редких случаях является аналогом GV (вид в сад или во двор отеля), когда лагуна расположена на противоположной стороне от моря или океана, а отель стоит между ними (в соответствии с рисунком 27).

Рисунок 27. Номер с видом на лагуну.

VV - Valley View (вид на долину). Аналог GV (вид в сад или во двор отеля), но когда отель расположен не на побережье, а в горах, где вид на горы, естественно считается более престижным и живописным (в соответствии с рисунком 28).

Рисунок 28. Номер с видом на долину.

MV - Mountain View. Вид на горы

Аналог BV (вид на пляж), но когда отель расположен не на побережье, а в горах, где вид на горы, особенно живописен и красив, например, на горнолыжных курортах. Правда иногда, данный вид является простым аналогом GV (вид в сад или во двор отеля), когда отель находится не на горнолыжном, а на пляжном курорте, на побережье и позади окружен небольшими горами, где вид BV (вид на пляж), OV (вид на океан), SV (вид на море), PV (вид на бассейн) и LV (вид на лагуну), естественно более живописен и красив (в соответствии с рисунком 29).

Рисунок 29. Номер с видом на горы.

HV - Hill View. Вид на небольшие горы или холмы.

Аналог MV (вид на горы) (рисунок 29).

CV - City View (вид на город). Аналог BV (вид на пляж) и MV (вид на горы), но когда отель расположен в городе или близи него с панорамным видом или видом на его отдельные важные живописные части, например историческую часть, центральные площади, Кремль и так далее (в соответствии с рисунком 30).

Рисунок 30. Номер с видом на город.

RV - River View (вид на реку) Аналог BV (вид на пляж) или CV (вид на город) в городе, который стоит на реке и вид, на которую особенно важен и красив, так как включает в себя часто и вид на исторические части самого города (в соответствии с рисунком 31) [27].

Рисунок 31. Номер с видом на реку.

1.2.3 Необычные гостиничные номера

С развитием рынка гостиничных услуг выросли и требования постояльцев. Владельцам отелей приходится искать новые способы привлечения клиентов. Кто-то делает ставку на эксклюзивный сервис, кто-то на неповторимый дизайн интерьера. В рейтинге представлены комнаты на любой вкус, способные поразить даже самого искушенного гостя: от номера, оформленного в стиле виде летучей мыши, до номера-тюрьмы с кроватями, расположенными каскадом, от комнаты-музея до бетонных труб [28].

В современном мире появляется всё больше отелей, стремящихся выйти за рамки традиционности и создать свой собственный незабываемый стиль.

Гостиничный номер в стиле Бэтмена.

Гостиничный номер предназначен для фанатов Бэтмена. Комната оформлена в стилистике летучей мыши, а его символ узнаваем миллионами людей. Понимая это, предприимчивые тайцы открыли отель Eden в Тайланде, в котором есть номер для фанатов Бэтмена. Куда бы постоялец не бросил взгляд, всё напомнит ему о супергерое. Плакат на стене, подставка под телевизор, гравировка на зеркале, а главное кровать, которая представляет собой мини автомобиль с логотипом Бэтмена. Три часа проживания в убежище борца со злом стоит около $50 (в соответствии с рисунком 32).

Рисунок 32. Номер Бэтмена.

Экстравагантные номера для автолюбителей.

«V8» отель в Германии, в котором имеются номера для любителей автомобилей. Он расположен в немецком городе Штутгарте, в международном центре автопроизводителей. В таких номерах оригинальный интерьер, включая кровати, которые сделаны из реальных автомобилей (в соответствии с рисунком 33).

Рисунок 33. Номер для автолюбителей.

Номера в виде бетонных труб.

Отель Tubohotel с номерами из бетонных труб находиться в Мексике. Гостинечные номера представленны в виде бетонных труб . С одной стороны труба застеклена, а с другой плотно закрыта. В застеклённой части установлена дверь. Внутри номера-трубы места не много.

Кроме дивана в номере стоит вентилятор, вытяжка на дальней стенке, шторки и лампочка (в соответствии с рисунком 34) [29].

Рисунок 34. Номера в виде бетонных труб.

Шокирующие комнаты в отеле «Propeller Island City Lodge».

Экстравагантная гостиница расположена в одном из самых авангардных городов мира – Берлине. Известный германский художник-оформитель Lars Stroschen творчески поработал над номерами, сделав каждую комнату уникальной и неповторимой.

Номер с висящей в воздухе кроватью.

Особенность этого номера заключается в том, что мебель находится в подвешенном состоянии, т.е. создается впечатление, что кровать парит в воздухе под потолком.

Описание номера: комната с наклонным полом и мебелью. Гардероб выступает из стены, а стол и стул оставлены без наклона. В этом номере так же есть ванная комната из натурального камня (в соответствии с рисунком 35).

Рисунок 35. Номер с висящей в воздухе кроватью.

Номер шиворот – на выворот.

Особенности этого номера: номер шиворот – навыворот, четыре кровати и в номере нельзя курить.

Описание: мебель висит на потолке, а туристы спят и сидят в удобных коробках. Это единственая комната с четырьмя кроватями и одно из самых уникальных помещений (в соответствии с рисунком 36).

Рисунок 36. Номер шиворот – на выворот.

Номер «Гроб».

Этот номер как и предыдущие находиться в отеле «Propeller Island City Lodge» в городе Берлине. Комната с двумя гробами вместо кроватей, подойти к которым можно только по специальным настилам, висящим в воздухе. В основном этот номер посещают туристы, которые стремятся выйти за рамки традиционности (в соответствии с рисунком 37).

Рисунок 37. Номер «Гроб».

Особенности этого номера: спать надо в гробах или в лабиринте ниже.

В обоих гробах смогут спать даже с закрытыми крышками.

Номер «Тюремная камера».

Особенности: красивый балкон, туалет в нутри комнаты

Описание: дружественная тюремная камера с отверстием в стене. Все довольно минимально и выдержано. Стоимость этого номера около 80 евро в сутки (в соответствии с рисунком 38).

Рисунок 38. Номер «Тюремная камера».

Номер «Клетка».

Особенности: возможность спать в клетке на двухспальной кровати,красивая деревянная камера.

Описание: двойные клетки, расположенные в центре этого просторного зверинца позволяет почувствовать себя в зоопарке, только не в качестве посетителя, а в качестве посетителя (в соответствии с рисунком 39) [29].

Рисунок 39. Номер «Клетка».

С помощью нестандартных дизайнерских решений в оформлении гостиничных номеров их хозяева решают сразу несколько задач. Во-первых, оригинальный номер будет пользоваться повышенным вниманием туристов, во-вторых, заметно снижаются рекламы на пиар и рекламу. Хозяева таких отелей с необычными номерами продают не столько удобство, сколько концепцию и впечатления

Заключая все вышесказанное, весь успех гостиницы зависит от номерного фонда, и от того, насколько прибыльным и успешным является этот сектор.

Гостиничные номера являются основным элементом услуги размещения. Это многофункциональные помещения, предназначенные для отдыха, сна, работы проживающих гостей. Вследствие того, что гостиничные номера используются гостями преимущественно в вечернее и ночное время, важнейшей их функцией является обеспечение возможности сна. Значимость других функций гостиничных номеров, прежде всего, зависит от назначения гостиницы и потребностей гостей. Например, в гостиницах делового назначения очень важной функцией номеров является обеспечение гостю возможности поработать, то есть здесь необходим письменный стол, телефон, факс, компьютер и т.д.

В гостиницах имеются различные категории номеров такие как: номер первой категории; номер второй категории; номер третьей категории; номер четвертой категории; номер пятой категории. Номера высшей категории: сьют, апартамент, люкс, студия.

Существуют различные критерии, учитывающиеся при классификации гостиничных номеров: количество мест в номере; количество комнат в номере; в зависимости от назначения: номера бизнес - класса, номера-апартаменты, номера экономического класс, люкс - апартаменты.

Все номера отличающиеся площадью, меблировкой, оборудованием, оснащением и т.д. Однако независимо от категории каждый гостиничный номер должен иметь следующую мебель и оборудование: кровать; стул или кресло в расчете на одно место; ночной столик или тумбочку в расчете на одну кровать; шкаф для одежды; общее освещение; мусорную корзину.

1.3 Терминология гостиничных номеров в странах и регионах мира

Стандартная практика практически для любого вида отеля — это предоставление номеров разного уровня комфорта и разной ценовой категории для привлечения клиентов из разных социальных слоёв. Однако подобная ситуация породила большое количество видов номеров, и порой не очень понятно, за что же платит клиент.

Согласно общепринятой международной классификации, есть три критерия классификации номеров: по вместимости, по виду из окна, по уровню комфортабельности.

В первой категории мы найдём следующие виды номеров:

DBL (он же дабл, double) – двухместный номер с одной двуспальной кроватью. Обычно предлагается для пар, либо для однополых родственников, путешествующих вместе.

TWN (твин, twin) – аналогичный номер, но с двумя односпальными кроватями.

TRPL (трипл, triple) – трёхместный номер, обычно с тремя отдельными кроватями.

SINGL (сингл, single) – одноместный номер. Как правило, ничем не отличается от DBL кроме количества проживающих там людей.

В этой категории цены на одну персону ранжированы следующим образом: самый дешёвый — это TRPL, затем идут DBL и TVN, а SINGL является самым дорогим. Отметим, что такая последовательность цен не обязательно соответствует реальности, и каждый отель может выставлять совсем другую стоимость в зависимости от конкретных параметров.

Другая категория очень популярна на Западе — это вид из окна. Два основных вида: Sea View и Garden View. Соответственно, в первом случае окна выходят на море, а во втором - на какое-то зелёное насаждение. За приятный вид гостиница берёт и дополнительную плату, порой немалую. Другие пейзажи, как правило, дополнительно не оплачиваются, т.к. эстетической ценности не представляют.

И, наконец, последняя категория — категория комфорта.

Standart – это «точка отсчёта» для каждого отеля. В зависимости от звёздности, набор номера класса standart может быть различным.

Family – номер из двух комнат, которые отделены дверью, либо дверным проёмом.

Executivу (Business) – номера для людей, приехавших по делам. Обычно имеют дополнительную комнату с рабочим столом, компьютером и доступом в интернет.

Junior Suite, Suite, DeLuxe Suite, King Suite (Presedential Suite) – это линейка номеров от самого маленького и скромного к Президентскому люксу. В зависимости от отеля имеют разные размеры и ряд дополнительных услуг.

Помимо номеров в общем здании гостиницы, есть ещё Виллы и Бунгало — отдельные домики с разной степенью комфортабельности [30].

Выбирая отель и рассматривая красочные каталоги турфирм, туристы часто оценивают их визуальную привлекательность, насколько близко они расположены к морю или же к центру города, на разнообразные услуги. Но когда они оказываются в выбранном месте, часто их постигает разочарование, так как сервис отеля не оправдал их ожидания.

Самая распространенная проблема в том, что большинство туристов не разбираются в категориях отелей. Например, выбрав для отдыха европейский отель 3*, они возмутятся маленькими размерами номеров и потребуют ежедневной смены белья, тогда как это элементы сервиса отеля 4*. Знания о типах отелей обязательно пригодятся любителям путешествий.

В настоящее время в мире насчитывается более 30 систем классификации гостиниц, причем в каждой стране приняты свои национальные стандарты. Введению единой мировой классификационной системы препятствуют факторы, связанные с культурными и национальными особенностями, историческим развитием различных государств и т.д.

Наиболее распространены следующие системы классификации:

Система звезд — европейская система классификации, базирующаяся на французской национальной системе классификации, в основе которой лежит деление гостиниц на категории от одной до пяти звезд. Такая система применяется во Франции, Австрии, Венгрии, Египте, Китае, России, Бразилии (с некоторым завышением звездности в независимых отелях) и ряде других стран. В Италии для наиболее качественных пятизвездочных отелей введена приставка luxury (роскошный). Более высокой звездности гостиницы соответствует более широкий набор услуг, который она может предложить своим клиентам. Так, гостям предлагаются услуги салонов красоты, массажного кабинета, автотранспортные услуги (доставка клиентов до аэропорта или железнодорожного вокзала), услуги общественного питания;

Система букв — система, используемая в Греции, согласно которой все гостиницы делятся на четыре категории, обозначаемые буквами А, В, С, D. Высшая категория качества гостиниц обозначается de luxe. Примерное соответствие категории качества пятизвездочной системе такое: de luxe соответствует пятизвездочному уровню, гостиница категории А — четырехзвездочному уровню, категории В — трехзвездочному, категории С двухзвездочному, категории D — уровню гостиницы категории одна звезда. В настоящее время наряду с буквами на фасадах гостиницы можно увидеть и привычные звезды;

Система корон или ключей распространена в Великобритании. Чтобы перейти к привычным звездам, нужно от общего числа корон отнять одну, т.е. в сравнении с общеевропейской звездой корона на одну единицу выше.

Балловая индийская система, в основе которой лежит оценка гостиницы экспертной комиссией [31;18;13;4].

Таким образом, для каждой страны характерна своя классификация предприятий гостиничной индустрии. Поэтому гостиницы, относящиеся к одной категории, но расположенные в разных странах, могут иметь достаточно существенные различия.

Систему «звезд» применяют большинство стран Европы, а также множество других стран, например, Россия, Казахстан, Бразилия, Китай и др.

Итак, на что можно рассчитывать, оказавшись в определенном классе отелей?

1* - площадь номера приблизительно 8-10 кв. м. Из обязательных атрибутов в номере: шкаф или вешалка, стулья, зеркало, умывальник и по два полотенца на одного постояльца. Убирают в номере ежедневно, однако белье меняется каждые 7-8 дней, а полотенца – каждые 3-4 дня. На этаже расположены как минимум по две ванны, а туалет – не более чем на пять комнат.

2* - площадь номера и мебель такая же, как и в гостиницах 1*, но смена белья проводится через каждые 6 дней. Ванная комната и туалет обычно находятся в номере. В отелях этого класса должны располагаться ресторан или кафе, и предлагаться определенные варианты питания.

3* - начиная с этой категории и выше ванная комната, туалет, подставка для багажа, туалетный столик обязательно должны присутствовать в каждом номере. Большинство трехзвездочных гостиниц имеют телевизор и кондиционер, исключение составляют только самые дешевые из них. Смена постельного белья производится 2 раза в неделю, полотенец – ежедневно. Из гигиенических принадлежностей выдается только мыло. На территории отеля может располагаться: ресторан, бассейн (в курортных гостиницах), бизнес-центр, парикмахерская, обмен валют и охраняемая автостоянка. Площадь комнат от 10 кв.м., а персонал отеля одет в фирменную одежду.

4* - дополнительно к тому, что есть в отелях 3*, в номере обычно находится мини-бар, индивидуальный кондиционер, фен, сейф, шампунь и гель для душа. Постельное белье и полотенца меняются ежедневно. Проживающие могут воспользоваться такими услугами как стирка, глажение и чистка одежды. На территории отеля находятся: ресторан, сауна, салон красоты, спортивно-оздоровительный центр, бассейн, аренда автомобилей и др. Площадь комнат не менее 13 кв.м.

5* - услуги те же, что и в отелях 4*, но на более высоком уровне. Площадь номера минимум 16 кв.м. В номере может быть размещен дополнительный телефон в ванной комнате, гладильная доска, утюг, халаты и тапочки, бутилированная вода. Также здесь представлены всевозможные дополнительные услуги: прачечная, химчистка, подача завтрака и позднего ужина в номер, вызов такси, обмен валюты, магазины по продаже сувениров и прочее [32;4;5].

Номера, пользующиеся популярностью на западе согласно данным из каталогов:

Superior Room (35 м 2 ) – комната большего размера, чем стандартная состоит из спальни с огромной кроватью или двумя кроватями, письменным столом, телевизор, кондиционер, телефон, мини – бар, сейф, фен, душ, туалет.1, с огромной кроватью или двумя кроватями, диваном, кофейным столиком, телевизор, кондиционер, телефон, мини – бар, сейф, фен, . В некоторых номерах есть джакузи. В ванной есть халат и тапочки.

Studio Suite (42 м2) – состоит из спальни с огромной кроватью или двумя кроватями, письменным столом, диваном, креслами, кофейным столиком, 2 балкона. телевизор, кондиционер, телефон, мини – бар, сейф, фен, в ванной халаты и тапочки.

Club Suite (55 м2) – Клубные номера состоят из нескольких комнат из спальни с огромной кроватью или двумя кроватями, ванна с джакузи. В комнате письменный стол, диван, кресла, кофейный столик, телевизор, кондиционер, телефон, мини – бар, сейф, фен, Вид на море.

Junior Suite (57 м2) - большая комната, по сравнению со стандартным номером, площади, поделенная на две зоны: спальню и гостиную в каждом сьюите 2 комнаты – спальня и гостиная, джакузи на балконе с видом на берег. Одна огромная кровать и одна кровать для одного. Есть письменный стол, телевизор, кондиционер, телефон, мини – бар, сейф, фен,

Executive Suite (73 м2) - в каждом сьюите 2 комнаты – спальня и гостиная, джакузи на балконе с видом на берег. В спальне огромная кровать, гостиную можно превратить в спальню с 2 кроватями, 2 туалета, письменный стол, телевизор, кондиционер, телефон, мини – бар, сейф, фен,

Sunrise Suite (79 м 2) в сьюите 2 комнаты – спальня и гостиная, джакузи на балконе с видом на берег. Одна огромная кровать и одна кровать для одного. Есть письменный стол, телевизор, кондиционер, телефон, мини – бар, сейф, фен.

Garden View Villas (27 кв.м включая террасу). Номер находиться во Вьетнамском отеле Vinpearl Resort & Spa 5. В номере - спальня с кроватью King-size или с двумя кроватями Twin, гостиная зона, ванная комната с ванной и душем, крытая терраса. письменный стол, большая ванна, фен, тапочки, халаты, ванные принадлежности, вентилятор и кондиционер с дистанционным управлением, телефон с прямым выходом в международную сеть, сейф спутниковое и кабельное телевидение, мини-бар, все для приготовления чая или кофе, набор посуды и свежие газеты, Room-service - 24 часа.

Seaview Villas (27 кв.м включая террасу). Виллы расположены во Вьетнаме, отель Evanson Ana Mandara & Six Senses Spa at Nha Trang 5* deluxe нескольких метрах от берега. В номере спальня с кроватью King-size или с двумя кроватями Twin, гостиная зона, ванная комната с ванной и душем, крытая терраса, письменный стол, большая ванна, фен, тапочки, халаты, ванные принадлежности, вентилятор и кондиционер с дистанционным управлением, телефон с прямым выходом в международную сеть, сейф, спутниковое и кабельное телевидение, мини-бар, все для приготовления чая или кофе, набор посуды и свежие газеты, Room-service - 24 часа. Номер имеет вид на море.

Deluxe Seaview Villas (35 кв. м включая террасу). Виллы расположены во Вьетнаме, непосредственно на берегу и в среднем ряду недалеко от берега. В номере спальня с кроватью King-size или с двумя кроватями Twin, гостиная зона, большая ванная комната с ванной и душем, крытая терраса, письменный стол, большая ванна, фен, тапочки, халаты, ванные принадлежности, вентилятор и кондиционер с дистанционным управлением, телефон с прямым выходом в международную сеть, сейф, спутниковое и кабельное телевидение, мини-бар, все для приготовления чая или кофе, набор посуды и свежие газеты, room service - 24 часа.

Suites Ana Mandara Villas (42 кв. м включая террасу). Виллы расположены непосредственно на берегу. В номере спальня с кроватью King-size, гостиная зона, большая ванная комната с ванной и душем, ванна и душ открытого плана, крытая терраса, письменный стол, большая ванна, фен, тапочки, халаты, ванные принадлежности, вентилятор и кондиционер с дистанционным управлением, телефон с прямым выходом в международную сеть, сейф, спутниковое и кабельное телевидение, мини-бар, все для приготовления чая или кофе, набор посуды и свежие газеты, Room-service - 24 часа, частный окруженный стеной сад.

Deluxe Mountain View (37 кв. м) – состоит из спальни с двуспальной или двумя односпальными кроватями, ванной комнаты с ванной и душевой кабиной. В номере есть фен, халат, тапочки, балкон/терраса, кондиционер, интернет, телевизор (местные, международные, российские каналы) радио, письменный стол, утюг, гладильная доска, мини-бар, электрочайник, кофеварка,сейф. Вид на горы.

Deluxe Garden View (37 кв. м) - состоит из спальни с двуспальной или двумя односпальными кроватями (дополнительная кровать по запросу), ванной комнаты с ванной и душевой кабиной. В номере есть фен, халат, тапочки, балкон/терраса, кондиционер, интернет, телевизор (местные, международные, российские каналы) радио, письменный стол, утюг, гладильная доска, мини-бар, электрочайник, кофеварка, сейф. Вид на сад.

Deluxe Ocean View (37 кв. м) - состоит из спальни с двуспальной или двумя односпальными кроватями (дополнительная кровать по запросу), ванной комнаты с ванной и душевой кабиной. В номере есть фен, халат, тапочки, балкон/терраса, кондиционер, интернет, телевизор (местные, международные, российские каналы) радио, письменный стол, утюг, гладильная доска, мини-бар, электрочайник, кофеварка, сейф. Вид на море.

Deluxe Beach Front (49 кв. м) - состоит из спальни с двуспальной или двумя односпальными кроватями (дополнительная кровать по запросу), ванной комнаты с ванной и душевой кабиной. Расположены на линии пляжа (1-я линия). В номере есть фен, халат, тапочки, балкон/терраса, кондиционер, интернет, телевизор (местные, международные, российские каналы) радио, письменный стол, утюг, гладильная доска, мини-бар, электрочайник, кофеварка, сейф.

Deluxe Suite (64 кв. м) - состоит из спальни с двуспальной кроватью, гостиной, ванной комнаты с ванной и душевой кабиной. В номере есть фен, халат, тапочки, балкон/терраса, кондиционер, интернет, телевизор (местные, международные, российские каналы) радио, письменный стол, утюг, гладильная доска, мини-бар, электрочайник, кофеварка, сейф. Вид на море.

Deluxe Junior Suite (74 кв. м) - состоит из спальни с двуспальной кроватью, гостиной, ванной комнаты с ванной и душевой кабиной. В номере есть фен, халат, тапочки, балкон/терраса, кондиционер, интернет, телевизор (местные, международные, российские каналы) радио, письменный стол, утюг, гладильная доска, мини-бар, электрочайник, кофеварка, сейф. Вид на горы.

Grand Deluxe Mountain View (47 кв. м) - состоит из спальни с двуспальной или двумя односпальными кроватями, ванной комнаты с ванной и душевой кабиной, отдельного балкона. В номере есть фен, халат, тапочки, балкон/терраса, кондиционер, интернет, телевизор (местные, международные, российские каналы) радио, письменный стол, утюг, гладильная доска, мини-бар, электрочайник, кофеварка, сейф. Вид на горы.

Grand Deluxe Ocean View (47 кв. м) - состоит из спальни с двуспальной или двумя односпальными кроватями, ванной комнаты с ванной и душевой кабиной, отдельного балкона. В номере есть фен, халат, тапочки, балкон/терраса, кондиционер, интернет, телевизор (местные, международные, российские каналы) радио, письменный стол, утюг, гладильная доска, мини-бар, электрочайник, кофеварка, сейф. Вид на море.

Grand Deluxe Suite (74 кв. м) - состоит из спальни с двуспальной кроватью, гостиной, ванной комнаты с ванной и душевой кабиной. В номере есть фен, халат, тапочки, балкон/терраса, кондиционер, интернет, телевизор (местные, международные, российские каналы) радио, письменный стол, утюг, гладильная доска, мини-бар, электрочайник, кофеварка, сейф. Вид на море.

Grand Deluxe Junior Suite (87 кв. м) - состоит из спальни с двуспальной кроватью, гостиной, ванной комнаты с ванной и душевой кабиной. В номере есть фен, халат, тапочки, балкон/терраса, кондиционер, интернет, телевизор (местные, международные, российские каналы) радио, письменный стол, утюг, гладильная доска, мини-бар, электрочайник, кофеварка, сейф. Вид на горы.

Grand Presidential Suite (216 кв. м) – состоит из спальни с двуспальной кроватью с королевским дизайном, гостиной, столовой с обеденным столом на 6 персон, ванной комнаты с джакузи, личной гостевой комнаты. Ежедневно свежие фрукты, роскошный набор вин, персональное обслуживание. В номере есть фен, халат, тапочки, балкон/терраса, кондиционер, интернет, телевизор (местные, международные, российские каналы) радио, письменный стол, утюг, гладильная доска, мини-бар, электрочайник, кофеварка, сейф. Вид на море.

One-Bedroom Villas (80 кв. м) - вилла включает в себя спальню со смежной ванной, гардеробную, гостиную с выходом на открытую меблированную террасу, ванную комнату с выходом в сад, где находится душ на открытом воздухе. Размещение: 2 взрослых и 1 ребенок, или 3 взрослых.

One-Bedroom Pool Villas (250 кв. м) - вилла состоит из одной спальни с ванной, крытой и открытой гостиными зонами, внутреннего дворика, душа на открытом воздухе, ванной комнаты, отдельной гостиной с обеденной зоной и открытой зоной отдыха, кухни, бассейна и большой террасы. Размещение: 2 взрослых и 1 ребенок, или 3 взрослых.

Two-Bedroom Pool Villas (400 кв. м) - вилла состоит из двух спален с ванной, крытой и открытой гостиными зонами, внутреннего дворика, душа на открытом воздухе, ванной комнаты, отдельной гостиной с обеденной зоной и открытой зоной отдыха, кухни, бассейна и большой террасы. Размещение: 4 взрослых и 2 ребенка, или 6 взрослых.

Three-Bedroom Pool Villas (520 кв. м) - вилла состоит из трех спален с ванной, крытой и открытой гостиными зонами, внутреннего дворика, душа на открытом воздухе, ванной комнаты, отдельной гостиной с обеденной зоной и открытой зоной отдыха, кухни, бассейна и большой террасы. Размещение: 6 взрослых и 3 ребенка, или 9 взрослых.

Four-Bedroom Pool Villa (590 кв. м) - вилла состоит из четырех спален с ванной, крытой и открытой гостиными зонами, внутреннего дворика, душа на открытом воздухе, ванной комнаты, отдельной гостиной с обеденной зоной и открытой зоной отдыха, кухни, бассейна и большой террасы. Размещение: 8 взрослых и 4 ребенка, или 12 взрослых.

Five-Bedroom Pool Villa (660 кв. м) - вилла состоит из пяти спален с ванной, крытой и открытой гостиными зонами, внутреннего дворика, душа на открытом воздухе, ванной комнаты, отдельной гостиной с обеденной зоной и открытой зоной отдыха, кухни, бассейна и большой террасы. Размещение: 10 взрослых и 5 детей, или 15 взрослых [33].

Jacuzzi Bungalows (75 кв. м) - спальня с кроватью king-size, наружная ванна и джакузи, ванна/душ, открытая ванна (бунгало), халат, тапочки, фен, кондиционер, телефон, телевизор со спутниковыми каналами, балкон/терраса, беспроводной доступ в Интернет, электронные ключи-карты, мини-бар, аппарат для чая/кофе, сейф, Room service (круглосуточно).

Banyan Tree Premier Suite (48 кв.м) — состоит из спальни, гостиной с рабочей зоной, ванной комнаты, халат, тапочки, фен, кондиционер, телефон, телевизор со спутниковыми каналами, балкон/терраса, беспроводной доступ в Интернет, электронные ключи-карты, мини-бар, аппарат для чая/кофе, сейф, room service (круглосуточно), имеет панорамный вид на город и реку. Гостям номеров этой категории предоставляется ряд привилегий: буфет завтраков в ресторане или континентальные завтраки в клубной гостиной, послеобеденный чай, кофе, легкие закуски, а также вечерние коктейли в клубной гостиной; бесплатное пользование Интернетом в номере и клубной гостиной, бесплатный местные звонки, скидки при посещении СПА Центра.

Banyan Tree Club Suite (48 кв.м) — состоит из спальни, гостиной с рабочей зоной, ванной комнат, кондиционер, 2 телевизора со спутниковыми каналами, IDD-телефон с 2 линиями и голосовой почтой , доступ в Интернет LAN (платно), сейф, мини-бар, набор для приготовления чая и кофе, фен, халат и тапочки, пол – ковровое покрытие, room service (24 часа , свежие фрукты (ежедневно), пресса (ежедневно). Гостям номеров этой категории предоставляется ряд привилегий: отдельная стойка регистрации, бесплатные местные звонки, факс, услуги переговорной комнаты и бизнес-центра, аренда мобильного телефона и ноутбука, привилегии при посещении СПА центра и 10-минутный бесплатный массаж, буфет завтраков в ресторане, а также напитки и легкие закуски в течение дня.

Spa Suite (118 кв.м) — состоит из гостиной, спальни, комнаты для СПА процедур, ванной комнаты, дополнительной туалетной комнаты, кондиционер, телевизор со спутниковыми каналами, сейф, мини – бар, доступ в интернет (платно), фен, халат, тапочки, гостям номеров этой категории предоставляются СПА услуги в номере.

Presidential Suite (156 кв. м) — состоит из двух уровней под просторным стеклянным куполом и имеет панорамный вид на город; включает – гостиную, кабинет (переговорную комнату), спальню (на втором этаже), ванную комнату, дополнительную туалетную комнату, буфетную. В номере – офис-центр (факс, принтер, ксерокс, модем), система Hi-Fi, кондиционер, телевизор с плазменной панелью, телефон с 3 линиями и голосовой почтой, доступ в Интернет, сейф, мини-бар, DVD player, в ванной комнате – ванна, душ, фен, халаты и тапочки, свежие газеты, круглосуточное обслуживание номеров.

Cabana Room - 52 кв. м, расположена около бассейна. Имеет отдельный вход, украшенный зеленью, колонами и статуями, состоит из спальни с гостиной зоной, ванной комнаты, фен, халаты и тапочки, кондиционер, телевизор, кондиционер, телевизор с плазменной панелью, телефон с 3 линиями и голосовой почтой, доступ в интернет, сейф, мини-бар, DVD player. Максимальное размещение – 2 взрослых.

Premier Room - 72 кв. м, расположены на 2-7 этажах, состоит из спальни с просторной гостиной и рабочей зонами, ванной комнаты, душ, фен, халаты, тапочки, кондиционер, телевизор с плазменной панелью, телефон с 3 линиями и голосовой почтой, доступ в интернет, сейф, мини-бар, DVD player, выходит на бассейн и сады. Максимальное размещение – 3 взрослых или 2 взрослых +1 ребенок.

Cabana Suite - 77 кв. м, расположены около бассейна. Имеет отдельный вход, из спальни с гостиной зоной, ванной, халат, тапочки, комнаты, кондиционер, телевизор с плазменной панелью, доступ в Интернет, сейф, мини-бар, DVD player, меблированного патио с видом на бассейн Максимальное размещение – 3 взрослых или 2 взрослых +1 ребенок

Four Seasons Executive Suite - 84 кв. м, расположены на 4-8 этажах, состоит из спальни, отдельной гостиной, ванной комнаты, гостевой туалетной комнаты. Максимальное размещение – 3 взрослых или 2 взрослых +1 ребенок

Deluxe One-Bedroom Suite - 126 кв. м, расположены на 6-8 этажах, состоит из фойе, гостиной с обеденной зоной на 6 человек и баром, спальни, ванной комнаты, гостевой туалетной комнаты, выходит на гольф-поле. Максимальное размещение – 3 взрослых или 2 взрослых +1 ребенок. Максимальное размещение – 3 взрослых или 2 взрослых +1 ребенок

Montathip Suite - 198 кв. м, расположены на 8 этаже. Состоит из гостиной, столовой, кухни, библиотеки с баром, спальни с гардеробной, двух просторных мраморных ванных. Максимальное размещение – 3 взрослых или 2 взрослых + 2 ребенка.

Rajadamri Suite - 344 кв. м, расположены на 9 этаже, имеет частный лифт, состоит из фойе, гостиной, столовой на 18 человек, библиотеки с баром, спальни с гардеробной, 2 гостевых туалетных комнат, ванной комнаты с джакузи, массажной комнаты с отдельным входом, выходит на сады и бассейн; к номеру может присоединяться вторая спальня. Максимальное размещение – 4 взрослых или 2 взрослых + 2 ребенка.

Superior River Wing Room (40 кв. м) —состоит из спальни с рабочей зоной, ванной комнаты, выходит на реку.

Deluxe River Wing Room (63 кв. м) —состоит из спальни, просторной гостиной зоны, ванной комнаты, балкона с видом на реку.

Deluxe Garden Wing Room (35 кв. м) — оформлен в колониальном стиле, с паркетными полами, большинство номеров состоит из двух уровней – с гостиной на первом и спальней – на втором, ванной комнаты, выходит на реку, часть номеров имеет зимний сад.

Deluxe Stateroom люкс «каюта» (67 кв. м) — расположен с 3 по 9 этажи, состоит из холла, спальни с рабочей и небольшой гостиной зонами, ванной комнаты, балкона с видом на реку.

Authors’ Suite (100 кв. м) - состоит из гостиной, спальни кроватями, украшенными пологом, гардеробной, ванной комнаты в викторианском стиле, кондиционер, телевизор, телефон с 2 линиями, доступ в Интернет (платно), CD player, радио, сейф мини-бар, набор для чая/кофе, ванна, душ, фен, халаты, тапочки (в ванной комнате) свежие фрукты и цветы (ежедневно), факс, принтер (по запросу), room service (24 часа). Такие номера этой категории названы именами знаменитых писателей, останавливавшихся в отеле, и воссоздают атмосферу, в которой жил и творил каждый из авторов: Сомерсет Моэм, Джозефа Конрад, Джеймс Миченер и Ноэл Коуард

Joseph Conrad Suite (110 кв. м) —состоит из спальни ч кроватью king – size под балдахином, гостиной, ванной комнаты, кондиционер, телевизор, телефон с 2 линиями, доступ в Интернет (платно), CD player, радио, сейф мини-бар, набор для чая/кофе, ванна, душ, фен, халаты, тапочки (в ванной комнате) свежие фрукты и цветы (ежедневно), факс, принтер (по запросу), room service (24 часа), терассы с видом на сад и реку.

Siam Suite (130 кв. м) — оформлен в стиле северного Таиланда, состоит из фойе, гостиной с обеденной зоной, 2 спален, ванной комнаты, кондиционер, телевизор, телефон с 2 линиями, доступ в Интернет (платно), CD player, радио, сейф мини-бар, набор для чая/кофе, ванна, душ, фен, халаты, тапочки (в ванной комнате) свежие фрукты и цветы (ежедневно), факс, принтер (по запросу), room service (24 часа).

Selandia Suite (185 кв. м) — состоит из фойе, гостиной с обеденной зоной, 2 спален, ванной комнаты, кондиционер, телевизор, телефон с 2 линиями, доступ в Интернет (платно), CD player, радио, сейф мини-бар, набор для чая/кофе, ванна, душ, фен, халаты, тапочки (в ванной комнате).

Royal Oriental Suite (сьют королевский восточный) (295 кв. м) — оформлен в кремовых тонах, включает фойе, гостиную, столовую, 2 спальни, просторную ванную комнату, фен, халат, тапочки, телевизор, кондиционер, телефон с 2 линиями, доступ в интернет (платный), сейф, мини – бар, факс, принтер (по запросу).

The Thai Suite (150 кв. м) — оформлен в традиционном тайском стиле, обставлен мебелью ручной работы, украшен предметами антиквариата, состоит из фойе, просторной гостиной, спальни, гардеробной, буфетной комнаты, ванной комнаты, гостевой туалетной комнаты, кондиционер, телевизоры с плазменной панель, телефон

доступ в Интернет (бесплатно), CD player, DVD player, радио, факс, дистанционная система управления техникой в номере, сейф, мини-бар, в ванной комнате - ванна, душ, фен, халаты, тапочки, ежедневно в номере – свежие фрукты, выходит на реку.

Terrace Suite (190 кв. м) — украшен подлинными произведениями искусства, состоит из фойе, гостиной, столовой на 4 человек, кабинета с факсом и доступом в Интернет, CD player,DVD player , радио, дистанционная система управления техникой в номере, сейф, мини-бар, в ванной комнате - ванна, душ, фен, халаты, тапочки, спальни, гардеробной, буфетной комнаты, ванной комнаты, гостевой туалетной комнаты, террасы с открытой джакузи и панорамным видом на город и реку, ежедневно в номере – свежие фрукты.

Grand Terrace Suite (240 кв. м) — состоит из фойе, гостиной, столовой на 8 человек, кабинета с факсом и доступом в Интернет, 2 спален с гардеробными и ванными комнатами (одна из которых – с джакузи), буфетной комнаты, гостевой туалетной комнаты, террасы с открытой джакузи и панорамным видом на город и реку.

Duplex Suite (330 кв. м) — расположен на верхних этажах, состоит из 2 уровней, включает: фойе, гостиную, столовую на 8 человек, кабинет с факсом и доступом в Интернет, 2 спальни с гардеробными и ванными комнатами (одна из которых – с джакузи), буфетную комнату, гостевую туалетную комнату, 2 террасы с открытыми джакузи и зоной для принятия солнечных ванн, имеет панорамным видом на город и реку

The Peninsula Suite (полуостров) (364 кв. м) — состоит из фойе, гостиной, столовой на 10 человек, кабинета с факсом и доступом в Интернет, 2 спален с гардеробными и ванными комнатами с джакузи, оборудованного тренажерного зала, комнаты дворецкого, гостевой туалетной комнаты, кондиционер, телевизор с плазменной панелью, телефон, CD player, DVD player, радио, мини-бар, в ванной комнате - ванна, душ, фен, халаты, тапочки, ежедневно в номере – свежие фрукты.

Garden Suites (76 кв. м) – номер состоит из прихожей, спальня с кроватью king-size на четырех столбиках, гостиная зона, ванная комната (25 кв. м) с ванной, отдельным душем и туалетом, гостевой туалет, письменный стол, скоростной интернет, факс, плазменный телевизор со спутниковыми каналами, мини-бар, оборудование для приготовления чая и кофе, проигрыватель CD-дисков. Есть номера этой категории с двумя спальнями.

Deluxe Terrace Suites (66 кв. м) - номер с видом на бассейн, кровать queen-size или twin, ванная комната с большой ванной, отдельным душем и туалетом, терраса, письменный стол, скоростной интернет, факс, плазменный телевизор со спутниковыми каналами, мини-бар, оборудование для приготовления чая и кофе, проигрыватель CD-дисков.

Deluxe Residence Suites (138 кв. м) – номер с видом на бассейн, спальня с кроватью king-size, гостиная со столовой зоной, кухня, ванная комната с большой ванной, отдельным душем и туалетом, гостевой туалет, большая терраса, письменный стол, скоростной интернет, факс, плазменный телевизор со спутниковыми каналами, мини-бар, оборудование для приготовления чая и кофе, проигрыватель CD-дисков.

Sukhothai Suite (198 кв. м) – номер состоит из шести комнат, гостиная с фортепиано, столовая, полностью оборудованная кухня, спальня с отдельными гардеробной и ванной комнатами, рабочий кабинет, ванная комната (25 кв.м.) с ванной, отдельным душем и туалетом, гостевой туалет, письменный стол, скоростной интернет, факс, плазменный телевизор со спутниковыми каналами, мини-бар, оборудование для приготовления чая и кофе, проигрыватель CD-дисков [33;34].

Beach Villa Suite: 403 кв. м (268 кв. м – помещения и 135 кв. м – бассейн). Состоит из 2 уровней, включает спальню, ванную комнату открытого плана, кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, доступ в Интернет, DVD player, система Bose hifi со станцией для подключения Ipod, сейф, мини-бар, кофеварка, набор для приготовления чая и кофе, фен, оборудованная кухня с кладовой, верхняя терраса с гостиной и обеденной зонами, нижнюю террасу с зоной отдыха, шезлонгами и бассейном в форме полумесяца, несколько террас с шезлонгами.

Beach Villa Suite with Spa: 507 кв. м (372 кв. м – помещения и 135 кв. м – бассейн). Состоит из 2 уровней, включает спальню, ванную комнату с гидромассажным душем, ванной и парной, зону для СПА процедур, тренажерный зал, оборудованную кухню с кладовой, кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, доступ в Интернет, DVD player, система Bose hifi со станцией для подключения Ipod, сейф, мини-бар, кофеварка, набор для приготовления чая и кофе, фен, верхнюю террасу с гостиной и обеденной зонами, нижнюю террасу с зоной отдыха, шезлонгами и бассейном в форме полумесяца, несколько террас с шезлонгами.

Beach Villa Suite with Library: 568 кв. м (433 кв. м – помещения и 135 кв. м – бассейн). Состоит из 2 уровней, включает спальню, ванную комнату открытого плана, гостиную зону с телевизором 42" LCD, кондиционером, спутниковое телевидение, прямой телефон, доступ в Интернет, DVD player, система Bose hifi со станцией для подключения Ipod, сейф, мини-бар, кофеварка, набор для приготовления чая и кофе, фен, дополнительную ванную комнату, зону для хранения багажа, оборудованную кухню с кладовой, верхнюю террасу с гостиной и обеденной зонами, нижнюю террасу с зоной отдыха, шезлонгами и бассейном в форме полумесяца, несколько террас с шезлонгами.

Hill Villa Suite: 448 кв. м (405 кв. м – помещения и 43 кв. м – бассейн). Состоит из 2 уровней, включает спальню, ванную комнату открытого плана, оборудованную кухню с кладовой, кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, доступ в Интернет, DVD player, система Bose hifi со станцией для подключения Ipod, сейф, мини-бар, кофеварка, набор для приготовления чая и кофе, фен, верхнюю террасу с гостиной и обеденной зонами, нижнюю террасу с зоной отдыха, шезлонгами и бассейном в форме полумесяца, несколько террас с шезлонгами.

Cliff Villa Suite: 482 кв. м (309 кв. м – помещения и 172 кв. м – бассейн). Состоит из 2 уровней, включает спальню, ванную комнату открытого плана, оборудованную кухню с кладовой, верхнюю террасу с гостиной и обеденной зонами, нижнюю террасу с зоной отдыха, шезлонгами и бассейном в форме полумесяца, несколько террас с шезлонгами.

Cliff Villa Suite with Spa: 598 кв. м (434 кв. м – помещения и 164 кв. м – бассейн). Состоит из 2 уровней, включает спальню, ванную комнату с гидромассажным душем, ванной и парной, зону для СПА процедур, тренажерный зал, оборудованную кухню с кладовой, кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, доступ в Интернет, DVD player, система Bose hifi со станцией для подключения Ipod, сейф, мини-бар, кофеварка, набор для приготовления чая и кофе, фен, верхняя терраса с гостиной и обеденной зонами, нижняя терраса с зоной отдыха, шезлонгами и бассейном в форме полумесяца, несколько террас с шезлонгами.

Cliff Villa Suite with Library: 594 кв. м (422 кв. м – помещения и 172 кв. м – бассейн). Состоит из 2 уровней, включает спальню, ванную комнату открытого плана, гостиную зону с телевизором 42" LCD, дополнительную ванную комнату, зону для хранения багажа, оборудованную кухню с кладовой, кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, доступ в Интернет, DVD player, система Bose hifi со станцией для подключения Ipod, сейф, мини-бар, кофеварка, набор для приготовления чая и кофе, фен, верхняя терраса с гостиной и обеденной зонами, нижняя терраса с зоной отдыха, шезлонгами и бассейном в форме полумесяца, несколько террас с шезлонгами.

Junior Beach Retreat: 617 кв. м (482 кв. м – помещения и 135 кв. м – бассейн). Расположен на пляже, состоит из 2 уровней, включает спальню, ванную комнату с гидромассажным душем, ванной и парной, зону для СПА процедур, тренажерный зал, оборудованную кухню с кладовой, кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, доступ в Интернет, DVD player, система Bose hifi со станцией для подключения Ipod, сейф, мини-бар, кофеварка, набор для приготовления чая и кофе, фен, верхняя терраса с гостиной и обеденной зонами, нижняя терраса с зоной отдыха, шезлонгами и бассейном в форме полумесяца, несколько террас с шезлонгами.

Junior Cliff Retreat: 699 кв. м (531 кв. м – помещения и 168 кв. м – бассейн). Расположен среди сада на склоне холма, состоит из 2 уровней, включает спальню, ванную комнату с гидромассажным душем, ванной и парной, зону для СПА процедур, тренажерный зал, кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, доступ в Интернет, DVD player, система Bose hifi со станцией для подключения Ipod, сейф, мини-бар, кофеварка, набор для приготовления чая и кофе, фен, оборудованная кухня с кладовой, верхняя терраса с гостиной и обеденной зонами, нижняя терраса с зоной отдыха, шезлонгами и бассейном в форме полумесяца, несколько террас с шезлонгами.

Private Beach Reserve (1211 кв. м) (1001 кв. м – помещения и 209 кв. м – бассейн). Расположен на пляже, состоит из 2 уровней, включает спальню, ванную комнату с гидромассажным душем, ванной и парной, отдельный домик в саду для детей с двухъярусной кроватью, ванной комнатой и террасой, 2 спальни с ванными комнатами, открытыми и крытыми душами и террасами, гостиную зону с телевизором 42" LCD, кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, доступ в Интернет, DVD player, система Bose hifi со станцией для подключения Ipod, сейф, мини-бар, кофеварка, набор для приготовления чая и кофе, фен, дополнительная ванная комната, зона для хранения багажа, зона для СПА процедур, тренажерный зал, отдельная парная с душем и раздевалками, оборудованная кухня с кладовой, верхняя терраса с гостиной и обеденной зонами, нижняя терраса с зоной отдыха, шезлонгами и бассейном в форме полумесяца с водной горкой, несколько террас с шезлонгами.

Private Cliff Reserve (1234 кв. м) (1066 кв. м – помещения и 168 кв. м – бассейн). Расположен среди сада на склоне холма, состоит из 2 уровней, включает спальню, ванную комнату с гидромассажным душем, ванной и парной, отдельный домик в саду для детей с двухъярусной кроватью, ванной комнатой и террасой, 2 спальни с ванными комнатами, открытыми и крытыми душами и террасами, гостиную зону с телевизором 42" LCD, кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, доступ в Интернет, DVD player, система Bose hifi со станцией для подключения Ipod, сейф, мини-бар, кофеварка, набор для приготовления чая и кофе, фен, дополнительная ванная комната, зона для хранения багажа, зона для СПА процедур, тренажерный зал, отдельная парная с душем и раздевалками, оборудованная кухня с кладовой, верхняя терраса с гостиной и обеденной зонами, нижняя терраса с зоной отдыха, шезлонгами и бассейном в форме полумесяца с водной горкой, несколько террас с шезлонгами [33;34;35].

A Touch of Eva: ('Eva' - Ecological Value Added) — Уникальный «экологический чистый» номер, концепция которого основана на использовании нетоксичных, экологически чистых отделочных и строительных материалов, включая местные сорта дерева и камня, а также на применении солнечных батарей, ветряной турбины, фильтрованной дождевой воды и других инноваций в области экологических разработок. Вода в бассейне очищается при помощи натуральных растений. Вилла включает спальню с гостиной зоной, ванную комнату, кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, доступ в Интернет, DVD player, система Bose hifi со станцией для подключения Ipod, сейф, мини-бар, кофеварка, набор для приготовления чая и кофе, фен, террасу с бассейном.

Chiva-Som Thai Pavilion — отдельный павильон в тайском стиле, расположенный в саду у озера, состоит из спальни (кровать king-size) с гостиной зоной, ванной комнаты, террасы, беседка, кондиционер, письменный стол, спутниковое TV, телефон, DVD player, сейф, мини-бар, чайник, халаты, собственный бассейн и садик, SPA-душ и/или парная, услуги дворецкого.

Herbal Suite (68 кв.м.) - состоит из спальни, гостиной, ванной комнаты, террасы, кондиционер, спутниковое TV, телефон, DVD player, сейф, мини-бар, фен, услуги дворецкого.

Rain Forest Suite (68 кв.м.) состоит из спальни, гардеробной, гостиной, ванной комнаты с отдельным душем и ванной, позволяющей принимать СПА ванны в номере, террасы с видом на море, кондиционер, спутниковое TV, телефон, DVD player, сейф, мини-бар, фен, услуги дворецкого.

The Golden Bo Suite (102 кв.м.) расположен в основном здании, состоит из фойе, украшенном тайскими артефактами, гостиной, спальни, отделанной тайским шелком, гардеробной, ванной комнаты с джакузи, кондиционер, спутниковое TV, телефон, DVD player, сейф, мини-бар, фен, услуги дворецкого.

Leelawadee Suite (192 кв.м.) номер имеет собственный тропический сад, а так же отдельный вход. С собственной террасы открывается живописный вид на Сиамский залив. Состоит из гостиной, столовой, кухни, спальни с гардеробом, ванной комнаты с джакузи, дополнительной ванной для гостей, кондиционер, спутниковое TV, телефон, DVD player, сейф, мини-бар, фен, услуги дворецкого.

Six Sentses Duplex Pool Suite (373 кв. м.) – номер двухуровневая вилла, включает на 2 этаже – спальню с зоной отдыха и меблированную террасу с ванной, на 1 этаже – гостиную открытого плана с обеденной зоной, ванную комнату, сад с бассейном (2,5*6м), открытым душем и зоной отдыха с шезлонгами, беседка, кондиционер, спутниковое телевидение, телефон, CD, VCD и/или DVD-плееры, мини-бар, чайник, фен, халаты, сейф, услуги дворецкого, в спальне – кровать king-size, письменный стол, круглосуточное обслуживание.

Six Senses Pool Villa (248кв. м) – номер состоит из спальни, ванной комнаты открытого плана, душа на открытом воздухе, открытого душа, сада с бассейном (3м*6м), открытой джакузи , беседкой и террасой с шезлонгами и зоной отдыха, беседка, кондиционер, спутниковое телевидение, телефон, CD, VCD и/или DVD-плееры, мини-бар, чайник, фен, халаты, сейф, услуги дворецкого, в спальне – кровать king-size, письменный стол, круглосуточное обслуживание.

Six Senses Pool Villa Suite (376 кв. м) - гостиная, спальня, ванна на открытом воздухе, 2 душа (один - «летний»), бассейн (3x10), шезлонги у бассейна, беседка, кондиционер, спутниковое телевидение, телефон, CD, VCD и/или DVD-плееры, мини-бар, чайник, фен, халаты, сейф, услуги дворецкого, в спальне – кровать king-size, письменный стол, круглосуточное обслуживание.

Two Bedroom Pool Villa Suite (376 кв. м) - гостиная, 2 спальни, бассейн (3x10), ванна на открытом воздухе, 2 душа (один - «летний»), бассейн (3x10), шезлонги у бассейна, беседка, кондиционер, спутниковое телевидение, телефон, CD, VCD и/или DVD-плееры, мини-бар, чайник, фен, халаты, сейф, услуги дворецкого, в спальне – кровать king-size, письменный стол, круглосуточное обслуживание [33;36].

Pool Suite (71 кв. м) - спальня с зоной гостиной, джакузи на открытом воздухе, выход на пляж, ванна и раздельный душ, фен, индивидуальный кондиционер, кабельное ТВ, Интернет Wi-Fi (бесплатно), мини-бар, сейф (бесплатно), набор для чая/кофе, халат и тапочки, открытая терраса с шезлонгами, открытый частный бассейн, максимально 2 человека.

Ocean View Loft (77 кв. м) - двухуровневые номера: спальня, терраса с шезлонгами, выход к общему бассейну – на втором уровне, гостиная – на первом, ванна и раздельный душ, фен, индивидуальный кондиционер, кабельное ТВ, Интернет Wi-Fi (бесплатно), мини-бар, сейф (бесплатно), набор для чая/кофе, халат и тапочки, открытая терраса с шезлонгами, макс. 2+1 чел. Возможно размещение дополнительной кровати.

Beachfront Suite (120 кв. м) - спальня с зоной гостиной, выход на пляж, ванна и раздельный душ, фен, кондиционер, кабельное ТВ, Интернет Wi-Fi (бесплатно), мини-бар, сейф (бесплатно), халат и тапочки, максимально 2+1 человека.

Pool Residence (200 кв. м) - фронтальный вид на море, спальня, ванна с джакузи, раздельный душ, фен, индивидуальный кондиционер, кабельное ТВ, Интернет Wi-Fi (бесплатно), мини-бар, сейф (бесплатно), набор для чая/кофе, халат и тапочки, открытая терраса с шезлонгами, открытый частный бассейн, открытая гостиная с зоной столовой, максимально 2+1 человека.

Spa Residence (300 кв. м) - вид на море, спальня, ванна с джакузи, открытая гостиная с зоной столовой, комната для SPA-процедур, максимально 2+1 чел.

Ocean View Residence (200 кв. м) - 2 спальни с видом на море, гостиная + зона кухни и столовая, ванна и раздельный душ, фен, индивидуальный кондиционер, кабельное ТВ, Интернет Wi-Fi (бесплатно), мини-бар, сейф (бесплатно), набор для чая/кофе, халат и тапочки, открытая терраса с шезлонгами, открытый частный бассейн максимально 4+1 человека.

Beachfront Villa (550 кв. м) - 3 спальни, 36 ванные комнаты гостиная + зона кухни и столовая, ванна и раздельный душ, фен, индивидуальный кондиционер, кабельное ТВ, Интернет Wi-Fi (бесплатно), мини-бар, сейф (бесплатно), набор для чая/кофе, халат и тапочки, открытая терраса с шезлонгами, открытый частный бассейн максимально 6+1 человека.

Pavilion (115 кв. м) — расположены в саду, состоят из спальни, двуспальная кровать, ванной комнаты, душевая комната террасы, небольшого сада. В номере имеется кондиционер, телефон, музыкальный центр, мини – бар, холодильник, сейф, открытая терраса, ванна и отдельная душевая кабина, туалет, в спальне – кровать "king-size", гардеробная, халаты и тапочки.

Superior Garden Pavilion (115 кв. м) — расположены в роще кокосовых пальм, состоят из спальни, ванной комнаты, террасы, небольшого сада, кондиционер, телефон, музыкальный центр, мини – бар, холодильник, сейф, открытая терраса, ванна и отдельная душевая кабина, туалет, в спальне – кровать "king-size", гардеробная, халаты и тапочки.

Villa — расположены в некотором уединении, с видом на море, состоит из 2,3,4,5,6 спален, гостиной, ванной комнаты, обеденной зоны с кухней, частного бассейна, сада и зоны для отдыха. В номере имеется кондиционер, телефон, музыкальный центр, мини – бар, холодильник, сейф, открытая терраса, ванна и отдельная душевая кабина, туалет, в спальне – кровать "king-size", гардеробная, халаты и тапочки. При вилле имеется штат прислуги из двух человек кондиционер, телефон, музыкальный центр, мини – бар, холодильник, сейф, открытая терраса, ванна и отдельная душевая кабина, туалет, в спальне – кровать "king-size", гардеробная, халаты и тапочки.

Luxury Room (50 кв. м): кровать king-size, письменный стол, ванная комната с ванной и душевой кабиной, балкон со стеклянными раздвижными дверьми (номера первого этажа имеют прямой выход к бассейну). Так же в номере имеется наличие кондиционера, телевизора со спутниковыми и кабельными каналами, IDD-телефон, телефон в ванной, мини-бар, сейф, фен, набор для приготовления чая/ кофе, халаты и тапочки, аудио/DVD-проигрыватель, балкон/терраса.

Luxury Pool Access Room (50 кв. м) — расположен в трехэтажных коттеджах на первом этаже, выходят к бассейну. В номере имеется кондиционер, телевизор со спутниковыми и кабельными каналами, IDD-телефон, телефон в ванной, мини-бар, сейф, фен, набор для приготовления чая/ кофе, халаты и тапочки, аудио/DVD-проигрыватель, балкон/терраса.

Luxury Suite (108 кв. м) - спальня с кроватью king-size, отдельная гостиная с зоной отдыха и столовой зоной, ванная комната с ванной и душевой кабиной, гостевой туалет, гардеробная, балкон со стеклянными раздвижными дверьми (номера первого этажа имеют прямой выход к бассейну).

Deluxe Pool Villa (220 кв. м): номер состоит из двух отдельных павильонов, отделенных друг от друга прудом с мостками и открытой гостевой зоной. Один из павильонов по желанию может служить второй спальней или столовой. В номере: спальня, ванная комната, бассейн, два душа на открытом воздухе, ванна на открытом воздухе, выложенная мозаикой, из окон открывается вид на океан.

Deluxe Villa (170 кв.м.)– состоит из спальни, просторной ванны, отдельные мужскою и женскую гардеробные, обеденное патио, открытый частный бассейн, ванна/душ,

халаты, тапочки, фен, индивидуальный кондиционер, радио, телефон с международным доступом, телевизор, терраса, сад, мини-бар, аппарат для чая/кофе, сейф, уборка в номере, room service (круглосуточно).

Sanctruary Villa (350 кв.м.) - состоит из гостиной с обеденной зоной, спальни с ванной комнатой, гардеробной, помещения для SPA – процедур, кухни, террасы с садом, зоной отдыха, джакузи и бассейном. В номере ТВ, ванная с частной гардеробной, вторая спальня и ванная комната с спроектированы под сеансы массажа, гостиная, душ, кухня, обеденное патио, открытый бассейн.

Ocean Pool View Suites (240 кв. м) — состоит из спальни (96 кв. м) с гостиной зоной, гардеробной, ванной комнаты, просторной меблированной террасы с открытым душем и 10-метровым бассейном, кондиционер, телевизоры с плазменной панелью, телефон, система Wi-Fi, доступ в интернет (бесплатно), DVD player, сейф, мини-бар, фен.

Individual Pool Villas (50 кв. м) — расположен выше по склону, состоит из спальни, гардеробной, ванной комнаты, террасы с открытым душем и бассейном, так же имеется, а наличии кондиционер, телевизоры с плазменной панелью, телефон, система Wi-Fi, доступ в интернет (бесплатно), DVD player, сейф, мини-бар, фен. Номера могут соединяться, образовывая номер с 2 спальнями.

Two Bedroom Ocean Pool Villas — расположен у пляжа, состоит из 2 спален, гардеробной, гостиной зоны, ванной комнаты, просторной меблированной террасы с открытым душем и бассейном. В номере имеется кондиционер, телевизоры с плазменной панелью, телефон, система Wi-Fi, доступ в интернет (бесплатно), DVD player, сейф, мини-бар, фен.

Residential Villas (750-1500 кв. м) — включает 2, 3 или 4 спальни, гостиную, столовую, ванные комнаты, просторную террасу с бассейном и зонами отдыха в традиционном тайском стиле. Гостям виллы предоставляется ряд привилегий и дополнительных услуг, включая услуги дворецкого и повара. Так же в наличии номера имеется кондиционер, телевизоры с плазменной панелью, телефон, система Wi-Fi, доступ в интернет (бесплатно), DVD player, сейф, мини-бар, фен [33;37].

Ocean Pavilions (67 кв. м + 41 кв. м – собственная площадь на открытом воздухе) – состоит из спальни с кроватью 2х4 м, гостиной зоны, гардеробной, ванной комнаты с ванной в форме орхидеи, меблированной террасы, "тропического душа" на открытом воздухе. В номере имеется, фен, кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, WI-FI доступ в Интернет, iPod, DVD/CD-player, мини-бар, аппарат для чая/кофе, утюг, гладильная доска, сейф, room service (круглосуточно). Вид на море. Макс. размещение – 3 чел

Resort Pavilions (84 кв. м + 95 кв. м – собственная площадь на открытом воздухе) – состоит из спальни с кроватью 2х4 м, гостиной зоны, гардеробной, ванной комнаты с ванной и "тропическим душем", окруженной панорамными окнами, или на открытом воздухе, меблированной террасы. В таком номере присутствуют фен, кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, WI-FI доступ в Интернет, iPod, DVD/CD-player, мини-бар, аппарат для чая/кофе, утюг, гладильная доска, сейф, room service (круглосуточно). Вид на сад. Макс. размещение – 3 чел.

Beach Villas (50 кв. м + 365 кв. м – собственная площадь на открытом воздухе) – состоит из спальни с кроватью 2х4 м, 2-х гардеробных, ванной комнаты с ванной и "тропическим душем", окруженной панорамными окнами, ванны на открытом воздухе, террасы с шезлонгами, в ванной комнате имеется фен, кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, WI-FI доступ в Интернет, iPod, DVD/CD-player, мини-бар, аппарат для чая/кофе, утюг, гладильная доска, сейф, room service (круглосуточно) Вид на сад. Максимальное размещение – 3 человека.

Reserve Pool Villas Sea View (106 кв. м + 246 кв. м) – собственная площадь на открытом воздухе) – состоит из спальни с кроватью 2х4 м, гардеробной, ванной комнаты с ванной и "тропическим душем", террасы с шезлонгами, бассейна, сада. В номере имеется, кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, WI-FI доступ в Интернет, iPod, DVD/CD-player, мини-бар, аппарат для чая/кофе, утюг, гладильная доска, сейф, room service (круглосуточно) Вид на море. Максимальное размещение – 3 человека.

Deluxe Pavilion (70 кв. м) – номер состоит из спальни, гостиной, ванной комнаты, балкона с видом на море, сад или бассейн. В номере имеется, халат, тапочки, фен, кондиционер, вентилятор, спутниковое TV, CD-player, телефон, мини-бар, аппарат для чая/кофе, сейф, утюг (по запросу), пресс для брюк (по запросу), room service (круглосуточно). Максимальное размещение - 2 взрослых и 1 ребенок [33;38].

Spa Pavilion (107 кв. м) — состоит из спальни, гостиной, ванной комнаты – фен, халат, тапочки , сада, меблированной террасы с джакузи, так же имеется кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, WI-FI доступ в Интернет, iPod, DVD/CD-player, мини-бар, аппарат для чая/кофе, утюг, гладильная доска, сейф Максимальное размещение - 2 взрослых и 1 ребенок.

Hydro Pol Pavilion (107 кв. м) - состоит из спальни, гостиной, ванной комнаты, меблированной террасы с обеденной зоной и площадкой для барбекю, тропического сада с гидромассажным бассейном с пресной водой. В номере имеется кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, WI-FI доступ в Интернет, iPod, DVD/CD-player, мини-бар, аппарат для чая/кофе, утюг, гладильная доска, сейф Максимальное размещение - 2 взрослых и 1 ребенок.

Family Pavilion Hydro Pool (110 кв. м) — состоит из 2-х спален с ванными комнатами, открытой гостиной зоны с террасой для барбекю, тропического сада с гидромассажным бассейном с пресной водой (15 кв. м). В номере имеется кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, WI-FI доступ в Интернет, iPod, DVD/CD-player, мини-бар, аппарат для чая/кофе, утюг, гладильная доска, сейф Максимальное размещение – 4 взрослых и 1 ребенок.

The Raitalay Villa (260 кв. м) — состоит из 2-х спален (в одной - кровать king-size, в другой – две отдельные кровати) с ванными комнатами, гостиной, столовой, кухни, террасы с гидромассажным бассейном. В номере имеется кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, WI-FI доступ в Интернет, iPod, DVD/CD-player, мини-бар, аппарат для чая/кофе, утюг, гладильная доска, сейф. Максимальное размещение – 4 взрослых и 1 ребенок.

The Rayavadee Villa (417 кв. м) – состоит из 2-х спален с ванными комнатами, гостиной, кухни, столовой, частной сауны, бассейна с джакузи. В номере имеется кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, WI-FI доступ в Интернет, iPod, DVD/CD-player, мини-бар, аппарат для чая/кофе, утюг, гладильная доска, сейф. Максимальное размещение – 4 взрослых и 1 ребенок.

The Phranang Villa (417 кв. м) - состоит из 3-х спален с ванными комнатами, гостиной, столовой, кухни, меблированную террасу, бассейн. Расположена рядом с пляжем. В номере имеется кондиционер, спутниковое телевидение, прямой телефон, WI-FI доступ в Интернет, iPod, DVD/CD-player, мини-бар, аппарат для чая/кофе, утюг, гладильная доска, сейф. Макс. размещение – 6 взрослых и 1 ребенок.

Garden Pool Villa (130-155 кв. м) – расположена в саду, включает гостиную, спальню, ванную комнату, террасу с бассейном и видом на сады.

Ocean View Pool Villa (130-155 кв. м) - включает гостиную, спальню, ванную комнату, террасу с бассейном и видом на море [33;39;].

Hillcrest Pool Villa (130-155 кв. м) - расположена на сваях в саду, включает гостиную, спальню, ванную комнату, террасу с бассейном и м видом на море и сады.

Spa Pool Villa (169 кв. м) - расположена на сваях, включает гостиную, 2 спальни, комнату для Spa процедур с балконом, террасу с бассейном и видом на море.

Sanctuary Pool Villa (316 кв. м) - вилла включает общую просторную гостиную, 2 спальни, 2 ванные комнаты, 2 террасы, 2 собственных бассейна.

На виллах:

Кондиционер, телевизор LCD, телефон, CD/DVD player, станция iPOD, WI-FI доступ в Интернет, фен, борудование для приготовления барбекю

Beachfront Villa (102 кв. м) - состоит из спальни с кроватью king-size (дополнительная кровать – по запросу), гостиной зоны, ванной комнаты и просторной террасы (42кв. м) с собственным бассейном (15-29 кв. м). Расположены на пляже отеля. Вид на пляж и залив. Максимальное размещение - 3 взрослых или 2 взрослых + 1 ребенок.

Premier One-Bedroom Villa (103 кв. м) - состоит из спальни с кроватью king-size (дополнительная кровать – по запросу), гостиной зоны, ванной комнаты и просторной террасы (42 кв. м) с собственным бассейном (29 кв. м). Расположен на холме. Вид на Сиамский залив, бухту Laem Yai и тропические сады. Максимальное размещение 3 взрослых или 2 взрослых + 1 ребенок.

One-Bedroom Villa (103 кв. м) - состоит из спальни с кроватью king-size или двумя двойными кроватями (дополнительная кровать – по запросу), гостиной зоны, ванной комнаты и просторной террасы (42 кв. м) с собственным бассейном (15 кв. м). Расположен на холме. Вид на Сиамский залив, бухту Laem Yai и тропические сады. Максимальное размещение 3 взрослых или 2 взрослых + 1 ребенка [33;40].

Deluxe One-Bedroom Villa (103 кв. м) - состоит из спальни с кроватью king-size или двумя двойными кроватями (дополнительная кровать – по запросу), гостиной зоны, которая отделена стеклянными дверями, ванной комнаты и просторной террасы (42кв. м) с собственным бассейном (29 кв. м). Расположены на холме. Вид на Сиамский залив. Максимальное размещение 3 взрослых или 2 взрослых + 1 ребенок.

Beach Villa (125 кв. м) - состоит из спальни с кроватью king-size (дополнительная кровать – по запросу), гостиной зоны, ванной комнаты с душевой кабиной и душем на террасе, просторной террасы с собственным бассейном свободной формы. Расположен на пляже. Вид на Сиамский залив. Максимальное размещение 3 взрослых или 2 взрослых + 1 ребенок.

One-Bedroom Residence Villa (660 кв. м) - состоит из спальни с кроватью king-size (дополнительная кровать – по запросу), гостиной с обеденной зоной на 6 человек, просторной террасы (188 кв. м) с гостиной зоной, обеденным павильоном на 8 человек и большого бассейна, ванной комнаты, душа на свежем воздухе, гостевой туалетной комнаты. Расположен рядом с пляжем отеля. Вид на Сиамский залив и остров Pha Ngan. Возможно присоединение второй спальни (44 кв. м). Максимальное размещение 3 взрослых или 2 взрослых + 1 ребенок [33;41].

Two-Bedroom Residence Villa (752 кв. м) - состоит из 2-х спален с кроватью king-size и двумя двойными кроватями (дополнительная кровать и детская кроватка – по запросу), гостиной с обеденной зоной на 6 человек, просторной террасы (234 кв. м) с гостиной зоной, обеденным павильоном и двумя большими бассейнами, 2-х ванных комнат, 2-х душей на свежем воздухе, гостевой туалетной комнаты. Расположены рядом с пляжем отеля. Вид на Сиамский залив и остров Pha Ngan. Максимальное размещение 6 взрослых или 4 взрослых + 2 ребенка.

Three-Bedroom Residence Villa (945-1130 кв. м) - состоит из 3-х спален с двумя кроватями king-size и двумя двойными кроватями (дополнительная кровать и детская кроватка – по запросу), гостиной с обеденной зоной, просторной террасы (102-275 кв. м) с гостиной зоной, обеденным павильоном в японском стиле на 9 человек и двумя большими бассейнами. Гостям резиденции предоставляются услуги mae baan (прислуга). Расположены на холме. Вид на Сиамский залив и остров Pha Ngan. Максимальное размещение 9 взрослых или 6 взрослых + 3 ребенка.

Four-Bedroom Residence Villa (1145-1210 кв. м) - состоит из 4-х спален с тремя кроватями king-size и двумя двойными кроватями (дополнительная кровать и детская кроватка – по запросу), гостиной с обеденной зоной на 10 человек, кухни, просторной террасы (186-258 кв. м) с гостиной зоной, обеденным павильоном на 9 человек и двумя большими бассейнами, 4-х ванных комнат, 2-х душей на свежем воздухе, гостевой туалетной комнаты. Гостям резиденции предоставляются услуги mae baan (прислуга). Расположены на холме. Вид на Сиамский залив и остров Pha Ngan. Максимальное размещение 12 взрослых или 8 взрослых + 4 ребенка

В номерах:

ванна/душ, туалетные принадлежности, фен, кондиционер, кабельное TV, телефон с несколькими линиями, голосовая почта, доступ в Интернет, CD/DVD player, сейф, мини-бар, набор для чая/кофе, тостер [33;42].

Jungle Qasis (163 кв.м.) - состоит из спальни с большой кроватью, ванной комнаты, открытой гостиной зоны с частным бассейном и видом на сад.

Tropical Oasis (223кв.м.) - состоит из спальни с большой кроватью, ванной комнаты, открытой гостиной зоны с частным бассейном и видом на сад.

Ocean View Escape (163 кв.м.) - состоит из спальни с большой кроватью, ванной комнаты, открытой гостиной зоны с частным бассейном

Wow Jungle Oasis (350 кв.м.) – состоит из спальни с большой кроватью, гостиной со столовой зоной, ванной комнаты, террасы с частным бассейном (50 кв.м.), душ, ванна, кухня.

Extreme – Wow Ocean Haven (892 кв.м.) – две спальни с ваннами, гостиная и столовая, бассеин (137 кв.м.), душ, ванна, кухня [33;43].

Colonial Suite (105 кв.м.) – состоит из спальни с гостиной, террасы с лежаками, большой ванной комнаты, джакузи, отдельная душевая.

Deluxe Colonial Suite – (168 кв. м.) – широкая прихожая, спальня, гостиная, террасы с лежаками, большой ванной комнаты, джакузи, отдельная душевая.

Grand Deluxe 2 Bedroons Colonial Suite (250 кв. м.) – две спальни, гостиная, ванная комната, кухня, бассейн.

Grand Deluxe Villa With Pool (360 кв.м.) – гостиная, спальня, обеденная зона, массажное помещение, бассейн, джакузи, тип кровати king size , twin.

Royal Residence – спальня, кровати king size, три сдвоенные кровати, обеденная зона, холл, бар, джакузи, бассейн, звуковая система, ТВ, кондиционер [33;44].

Заключая все вышесказанное, существуют различные критерии гостиничных номеров, согласно общепринятой международной классификации, есть гостиничные номера такие как : номера по вместимости, по виду из окна, по уровню комфортабельности. И все они зависимости от отеля имеют разные размеры и ряд дополнительных услуг, так же помимо номеров в общем здании гостиницы, могут быть Виллы и Бунгало.

2 Исследование терминологических несоответствий и неточностей в названиях номеров гостиниц г. Костаная

2.1 Методы исследования номерного фонда гостиниц г. Костаная

По мнению Голубкова Е.П. [45] маркетинговые исследования необходимы для определения дальнейших направлений деятельности, сокращения материальных и временных ресурсов, скорейшего достижения положительных маркетинговых результатов.

Методы исследования можно подразделить на методы сбора информации и методы анализа собранной информации.

Правильно выбранные методы сбора информации - это инструменты, позволяющие с наименьшими искажениями добыть информацию о продукте, услуге или рынке в целом.

Методы маркетинговых исследований в первую очередь делятся на методы сбора первичных данных и методы сбора вторичных данных.

Первичные данные можно собрать с помощью:

- наблюдения;

- опроса;

- анкетирования.

Наблюдение — наиболее простой метод, но дает обычно наименее удовлетворительные результаты. Суть его состоит в наблюдении за процессами, связанными с изучаемым фактором.

Опрос. Специфика метода состоит, прежде всего, в том, что при его использовании источником первичной социологической информации является человек (респондент) - непосредственный участник исследуемых социальных процессов и явлений.

Существует две разновидности опроса, связанные с письменной или устной формой общения с респондентами - анкетирование и интервьюирование. В их основе лежит совокупность предлагаемых опрашиваемых вопросов, ответы на которые и образуют первичную информацию. Каждый вариант опроса представляет собой одну из наиболее сложных разновидностей социально-психологического общения, обусловленного рядом обстоятельств: содержанием анкеты или интервью, то есть перечнем вопросов, в которых реализован предмет исследования; качеством работы анкетёра или интервьюера; сосредоточенной работы респондента над предложенными вопросами; психологическим состоянием респондента в момент проведения опроса.

Особенности метода опроса заключаются в том, что информация отражает социальную реальность с точки зрения ее преломления в сознании опрашиваемых, т.е. данный метод позволяет работать с мнениями людей. Особенность связана с тем, что данный метод позволяет получать первичную и разнообразную информацию об отношении людей к каким-либо событиям, о мотивах поведения и ценностных ориентациях, о характере отношений с другими людьми.

Анкетирование - наиболее распространенный в практике вид опроса - анкетирование. Оно может быть групповым или индивидуальным.

Групповым анкетированием называется опрос, применяемый в основном в организациях (места работы, учёбы и т.д.). При индивидуальном анкетировании вопросники (анкеты) раздаются на рабочих местах или по месту жительства респондента. В последнее время широкое распространение получил единовременный опрос (с помощью электронных видов связи: телефон, E-mail).

Почтовый опрос - разновидность анкетирования и правомерно рассматривается как эффективный прием сбора первичной информации. В наиболее общем виде он заключается в рассылке анкет и получении на них ответов по почте.

Важное преимущество почтового опроса - простота организации. Нет надобности в подборе, обучении, контроле за деятельностью большого количества анкетеров. Еще одним позитивным свойством является возможность выбора респондентом наиболее удобного для него времени заполнения анкеты. Вместе с тем почтовый опрос имеет и свои недостатки. Основной из них - неполный возврат анкет, то есть не все респонденты заполняют анкеты и отправляют их исследователям, поэтому может получиться так, что мнения ответивших не совпадают с мнениями тех, кто воздержался от участия в почтовом опросе.

Телефонный опрос – специфический синтез анкетирования и интервьюирования, используемый, как правило, в рамках одного города или иного населенного пункта. Популярность использования этого метода в современных российских условиях повышается, особенно, в периоды избирательных кампаний.

Вторичные исследования. В таких исследованиях используется информация, которая уже кем-то собрана. Задачей исследования является ее изыскание, классификация и обработка с целью получения результатов, необходимых для принятия конкретного управленческого решения [30].

Для исследования номерного фонда гостиниц в работе применялись следующие методы:

- первичные и вторичные исследования;

Основными методами получения первичных данных являются:

- опрос;

- наблюдение;

- телефонный опрос

- почтовый опрос.

Вторичные исследования по своему содержанию - это анализ имеющихся источников об изучаемой, исследуемой проблеме.

Основными источниками получения информации послужили:

- книги, учебные пособия;

- данные Интернет-ресурсов;

- публикации в прессе;

- прайс-листы, каталоги.

В ходе посещения гостиниц города Костаная проводился анализ имеющегося в гостиницах номерной фонд и визуальное наблюдение за текущим состоянием номерного фонда. Проводилось анкетирование клиентов гостиниц. Для проведения анкетирования были проведены подготовительные мероприятия:

- составлен план проведения анкетирования;

- подготовлен перечень вопросов;

- разработан проект анкеты (ПРИЛОЖЕНИЕ Е).

Были опрошены клиенты следующих гостиничных предприятий

(в соответствии с рисунком 40):

- Гостиничный комплекс «Медеу»;12 человек (20%)

- Гостиничный комплекс «Костанай-Турист»;15 человек (25%)

- Гостиница «Целинная»10 человек (16,7%)

- Гостиница «Остров» 13 человек (21,7%)

- Гостиница «Звездная»10 человек (16,7%)

Рисунок 40. Опрошенные клиенты гостиничных предприятий.

При разработке анкеты нами были использованы следующие рекомендации относительно поставленных вопросов. Формулировка вопросов должна быть конкретной, ясной и однозначной, общим текстом. Анкета должна быть лаконичной и содержать оптимальное количество вопросов, не должна содержать лишних вопросов. В тексте должна использоваться общепризнанная терминология. Все вопросы должны быть сгруппированы в определенные блоки в соответствии с логикой исследования. Анкета не должна быть монотонной, навеивать скуку и вызывать усталость.

С помощью анкеты было опрошено 60 клиентов разных гостиниц. Опрос проводился среди туристов, бизнесменов, студентов (в соответствии с рисунком 41).

Рисунок 41. Количество опрошенных респондентов.

Опрос клиентов гостиницы «Целинная». Количество опрашиваемых клиентов гостиницы составило 10 человек. Из них: шесть бизнесменов, два туриста, два студента.

На вопрос: «Знаете ли вы о стандартах, которые вы должны получить за оплаченную суму?», мы получили следующие ответы (в соответствии с рисунком 42).

Рисунок 42. Осведомленность респондентов о стандартах.

Шестеро бизнесменов (60%) знают о стандартах гостиниц, которые они должны получить за оплаченную сумму, так же немаловажное значение для них является, что номера в гостинице «Целинная» комфортные, уютные, чистые и удобны для работы. Двое туристов (20%) не знают про стандарты, но так, же они отметили что, что за оплаченную сумму они получают довольно чистые и уютные номера. На поставленный вопрос двое студентов (20%), которые посещали гостиницу «Целинная», ответили, что не достаточно знают про стандарты гостиниц.

Подводя итоги данного вопроса можно сказать, что большинство респондентов знают о стандартах, которые они должны получить за оплаченную сумму, но не предают этому особое значение, так как больше всего клиенты гостиницы предпочитают за оплаченную сумму чистый и комфортный номер.

На вопрос: «Устраивает ли Вас данный номер?», были получены следующие ответы (в соответствии с рисунком 43).

Рисунок 43. Удовлетворенность номером респондентов.

Троих бизнесменов (30%) частично утраивает номер, так как техническое оснащение не соответствует полной мере удовлетворительным запросам. Остальные респонденты три бизнесмена (30%), два туриста (20%), два студента (20%) отметили, что устраивает данный номер. Так же было выявлено, что все опрошенные респонденты удовлетворены тишиной в номере и качеством подключения WiFi.

На вопрос: «Что бы вы улучшили в данном номере?», были получены следующие ответы (в соответствии с рисунком 44).

Рисунок 44. Данные об улучшении номера.

Три бизнесменов (30%) ответили, что номера нуждаются в замене кондиционеров, остальные три бизнесмена (30%) ответили, что улучшили бы ассортимент мини бара. Двое туристов (20%) и двое студентов (20%) отметили, что ничего улучшать бы не стали.

Подводя итоги данного опроса, следует отметить, что клиенты гостиницы «Целинная», довольны номерами. Респонденты отмечают, что минусом гостиницы является старое техническое оборудование, которые не соответствую стандартам за оплаченную сумму. Так же респонденты отвечают, что не во всех номерах есть гостевые принадлежности, а именно туалетные принадлежности.

Опрос клиентов гостиницы «Костанай - Турист». Было опрошено n = 15 респондентов, из них 3 бизнесмена, 10 туристов, 2 студента.

На вопрос: «Знаете ли Вы о стандартах, которые вы должны получить за оплаченную сумму?», нами были получены следующие ответы (в соответствии с рисунком 45).

Рисунок 45. Осведомленность о стандартах.

Три бизнесмена (20%), восемь туристов (53%), ответили, что знают о стандартах, которые они должны получить за оплаченную сумму.

Остальные два туриста (13%) ответили, что не знают про стандарты, два студента (13%) ответили, что им все равно.

На вопрос: «Устраивает ли Вас данный номер?» были получены следующие ответы (в соответствии с рисунком 46).

Рисунок 46. Удовлетворенность клиента номером.

Бизнесмены n = 2, ответили, что устраивает частично, потому, что номера без всяких изысков и тишина в номере оставляет желать лучшего, а за оплаченную сумму должно быть лучше, так же отмечают, что номера чистые и комфортные. Бизнесмен n = 1ответил, что нет, не устраивает, потому что старое техническое оборудование, и номерам нужен ремонт. Туристы n = 6, отвечают, что им все равно, главное чтобы было чисто. Остальные туристы n = 7, студенты n = 2, отмечаю, что их все устраивает.

На вопрос: «Что бы вы улучшили в данном номере?», были получены следующие ответы. Два бизнесмена, ответили, что улучшили бы интерьер комнаты, один бизнесмен и десять туристов ответили, что улучшили бы техническое оборудование. Двое студентов, улучшили бы ассортимент мини бара.

Значимость оснащения гостиничного номера для всех респондентов имеет большое значение, так как комфорт и эстетическая функция являются неотъемлемыми для гостиничного сервиса.

Подводя итоги опроса клиентов гостиницы «Костанай - Турист» можно сказать, что бизнесмены относятся к стандартам более серьезно, им важно какой номер, какое там оборудование, в каком состоянии находиться данный номер. Некоторым туристам и студентам важна чистота, так как они заселяются всего на одни сутки. Респонденты оценивают номера гостиницы «Костанай - Турист» по пятибалльной шкале в 4 балла.

Опрос клиентов гостиницы «Медеу». Было опрошено n = 12 клиентов, из них бизнесменов n = 8, туристов n= 4.

На вопрос: «Знаете ли Вы о стандартах, которые вы должны получить за оплаченную сумму?», были получены следующие ответы (в соответствии с рисунком 47).

Рисунок 47. Осведомленность респондентов о стандартах.

Восемь бизнесменов (80%) , ответили, что знаю о стандартах. Четыре туриста (40%), так же отметили, что частично знают о стандартах, которые должны получить за оплаченную сумму.

На вопрос: «Устраивает ли Вас данный номер?», были получены следующие ответы (в соответствии с рисунком 48).

Рисунок 48. Удовлетворенность номером респондентов.

Все респонденты ответили, что номера гостиницы полностью устраивают, так же оценивают по пяти бальной шкале гостиницу «Медеу» на 5 баллов.

Опрос клиентов гостиницы «Остров». Было опрошено n = 13 клиентов. Бизнесменов n = 10, туристов n = 3.

На вопрос: «Знаете ли Вы о стандартах, которые вы должны получить за оплаченную сумму?», были получены следующие ответы (в соответствии с рисунком 49).

Рисунок 49. Осведомленность о стандартах.

Восемь бизнесменов (62%), ответили, что знают о стандартах, остальные два бизнесмена (3,3%), ответили что все рано, им главное ,что бы номер соответствовал поставленной цене. Трое туриста (23%) отметили, что не знают про стандарты, им главное тишина в номере, чистота и уют.

На вопрос: «Устраивает ли Вас данный номер?», были получены следующие ответы (в соответствии с рисунком 50).

Рисунок 50. Удовлетворенность номером респондентов.

Пять бизнесменов (50%), ответили, что номера полностью устраивают. Потому, что номера чистые, комфортные, уютные, хорошо работает WiFi. Остальные пять бизнесменов (50%), трое туристов ответили, что частично устраивает, потому, что в номерах старое техническое оборудование и номера нуждаются в ремонте.

Подводя итоги опроса клиентов гостиницы «Остров» можно сказать, что гостиница не соответствует стандартам, но клиенты остаются довольны. Респонденты оценивать гостиницу по пятибалльной шкале в 4 балла.

Опрос клиентов гостиницы «Звездная». Было опрошено n = 10 респондентов, из них туристов n = 2, студентов n = 8.

На вопрос: «знаете ли Вы о стандартах, которые вы должны получить за оплаченную сумму?», были получены следующие ответы (в соответствии с рисунком 51).

Рисунок 51. Осведомленность о стандартах.

Два туриста (20%) отметили, что знают про стандарты, которые они должны получить за оплаченную сумму. Трое студента (30%) ответили, что про стандарты не знают, остальные пять студентов (50%) отмечают, что знают про стандарты, но недостаточно хорошо.

На вопрос: «Устраивает ли Вас данный номер?» были получены следующие ответы (в соответствии с рисунком 52).

Рисунок 52. Удовлетворенность номером респондентов.

Два туриста (20%) и шесть студентов (60%) ответили, что данные номера не устраивают, так же отмечаю, что номера не отвечают санитарным нормам, нет комфорта, гостевых принадлежностей, так же требуется ремонт. Тишина в номера оставляет желать лучшего, не каких стандартов не присутствует. Остальных двух (20%) студентов устраивает частично.

На вопрос: «Что бы вы улучшили в данном номере?», были получены следующие ответы (в соответствии с рисунком 53).

Рисунок 53. Данные об улучшении номера.

Два туриста (20%), четыре студента (20%) ответили, что номера нуждаются в замене техническом оборудовании, так же номера нуждаются в ремонте. Четыре студента (40%) отметили, что улучшили бы тона комнат.

Подводя итоги опроса клиентов гостиницы «Звездная», можно сказать, что гостиница не соответствует стандартам. Все респонденты оценивают по пятибалльной шкале гостиницу «Звездная» в 1 балл.

По результатам исследования мы видим, что наиболее соответствующим стандартам предприятием является гостиничный комплекс «Медеу». Самое слабое предприятие – гостиница «Звездная».

Все пять предприятий в полной мере оснащены гостиничными номерами для размещения гостей. Но не все соответствуют желаемым стандартам.

Таблица 1.

Причины неудовлетворенности клиентов гостиничных номеров.

Причины	Студенты	Туристы	Бизнесмены
Площадь номера			+
Техническое оборудование	+	+	+
Оснащение номера	+	+	+
Интерьер номера
Гостевые принадлежности	+	+	+
Отсутствие комфорта			+
Санитарные нормы	+	+	+

Мы видим, что причинами неудовлетворенности клиентов послужило техническое оборудование, так как во многих гостиницах техника нуждается в замене. Оснащение номера, гостевые принадлежности, так же многие клиенты гостиниц жалуются на санитарные нормы, которые играют значительную роль в неудовлетворенности клиентов, а именно гостиница «Звездная».

Значимость для клиентов гостиницы оснащение номера (в соответствии с рисунком 54).

Рисунок 54. Значимость оснащения номера.

Все респонденты (100%) отметили, что оснащение гостиничного номера имеет значение, так как в гостиничном номере все должно быть максимально удобным и комфортным для клиента. Номер должен как можно лучше передавать обстановку домашнего тепла и уюта. При этом в целях экономической целесообразности в номере не должно быть ничего лишнего.

На вопрос: «Почему не соблюдаются стандарты в оснащенности номеров?» были получены следующие ответы (в соответствии с рисунком 55).

Рисунок 55. Причины не соблюдения стандартов.

Один турист (1,7%), один турист (1,7%) отметили, что стандарты в оснащенности номеров не соблюдается потому, что нет необходимости в этом, так как номера имеют все необходимое для проживания клиентов. Два студента (3,3%), два бизнесмена (3,3%), три туриста (5%) ответили, что из-за нежелания соответствовать стандартам, гостиницы не оснащают номера стандартным требованиям. Двое студента (3,3%), семнадцать туристов (28,3%), двадцать семь бизнесмена (45%) считают, что из-за нехватки финансовых средств не соблюдаются стандарты в оснащенности номеров.

Заключая все вышесказанное, исследование показало, что практически в каждой гостинице присутствуют определенные несоответствия, касающиеся:

- оснащенности номера (в санитарно – гигиеническом и техническом планах);

- не соблюдаются требования относительно площади гостиничного номера;

- не всегда название отражает его действительное предназначение (ПРИЛОЖЕНИЕ Ж).

2.2 Анализ по результатам исследования номерного фонда гостиниц г. Костаная

Нами было проведено исследование в пяти гостиницах г. Костаная, имеющих несоответствие и неточности в названиях гостиничных номеров – это гостиница «Целинная», гостиничный комплекс «Медеу», гостиничный комплекс «Костанай-Турист», гостиница «Остров», гостиница «Звездная» (ПРИЛОЖЕНИЕ Ж).

Гостиница «Целинная». В гостинице 127 номеров: стандартный одноместный (двухместный), люкс одноместный (двухместный), полулюкс (2 комнаты), апартаменты (2 комнаты: спальня и гостиная).

Подводя итоги анкетирования можно сказать, что большинство респондентов считают гостиницу «Целинная» приемлемой для проживания, но не соответствующей стандартам которые они должны получить за оплаченную сумму.

Мы провели сравнительный анализ не соответствий стандартов гостиницы «Целинная».

Стандартный номер одноместный (двухместный) включает в себя: одна жилая комната с одной/двумя кроватями, с полным санузлом – душ, умывальник, унитаз, старое техническое оборудование. Не имеет гостиничную принадлежность как халат. Рассчитан на проживание одного/двух человек. Площадь этого номера составляет от 13 до 17 кв.м.

Номер люкс одноместный (двухместный) состоит из двух жилых комнат (гостиной и спальни), рассчитан на проживание одного/двух человек. Площадь данного люкса составляет 30 кв.м.

Апартамент номер с площадью 30 кв. м, состоит из двух комнат (гостиной и спальни). Столовой в этом номере не присутствует.

Подводя итог можно сказать, что несоответствие гостиничных номеров со стандартами проявляется в квадратуре номеров, техническом оборудовании и гостиничными принадлежностями.

Гостиничный комплекс «Медеу». Гостиница предлагает 32 номера: класса люкс 8, полулюкс 14, полулюкс двухместный 2, семейный 2 , стандартные номера 6. Есть номера для некурящих.

Из результатов анкетирования мы узнали, что респонденты довольны гостиницей. И считают, что номера соответствуют стандартам.

Стандартный номер одноместный включает в себя одну жилую комнату, с одной кроватью, с полным санузлом и гостевыми принадлежностями. Площадь этого номера соответствует с стандартами и составляет 17 кв.м.

Номер люкс имеет площадь 56 кв. м, который соответствует стандартам. Так же состоит из одной комнаты, включает в себя отдельный балкон, полный санузел, гостевые принадлежности.

Полулюкс двухместный состоит из одной комнаты, площадь которого составляет 37 кв.м. рассчитан на одного/ двух человек. Имеет полный санузел, гостиничные принадлежности.

Семейный люкс (трех местный, двухместный) составляет 56 кв.м. Состоит из двух спален и одной гостиной, имеет полный санузел с удобствами, гостиные принадлежности.

Подводя итог, можно сказать, что гостиница «Медеу» соответствует стандартам.

Гостиничный комплекс «Костанай-Турист». Номерной фонд составляют 86 стандартных номеров и номера класса «люкс».

Номер стандарт одноместный, двухместный составляет от 16 до 22 кв.м. номер состоит из одной жилой комнаты, с двумя/одной кроватями, с полным санузлом.

Номер люкс одноместный, двухместный, состоит из двух комнат (спальня и гостиная) по 32 – 34 кв.м. рассчитан на проживание не менее одного/двух человек.

Номер апартамент состоит из трех комнат (две спальни и гостиной), с площадью 48 – 50 кв.м., полный санузел, гостевые принадлежности. Этот номер не имеет столовую, тем самым не соответствует стандартам.

Гостиница нуждается в замене технического оборудования, так как клиенты особо выражают этот минус. По площади гостиница стандартам соответствует.

Гостиничный комплекс «Остров». Гостиница предоставляет 59 номеров. Апартаменты, люкс, студия, первая категория.

Первая категория двухместный, первая категория улучшенный двухместный для некурящих (курящих) гостей, составляет 17 кв.м. имеет одну двуспальную кровать или отдельные полуторные кровати, с полным

санузлом, с гостевыми принадлежностями.

Первая категория одноместный (трехместный) номер17 кв.м., так же включает себя отдельные полуторные кровати, полный санузел, гостевые принадлежности.

Студия однокомнатный, двухместный для курящих (не курящих) гостей 34 кв.м. состоит из гостиной и спальни, имеет полный санузел, гостевые принадлежности.

«Люкс» двухкомнатный, двухместный для некурящих (курящих) гостей 18х17 кв.м. состоит из двух жилых комнат (гостиной и спальни), полный санузел, гостевые принадлежности. Рассчитан на проживание одного/двух человек.

Апартамент трехкомнатный, четырехместный для некурящих гостей 18х17х12 кв.м. Состоит из двух спален и гостиной, имеет полный санузел, гостиные принадлежности. Номер не соответствует по количеству жилых комнат, отсутствует кухня.

Гостиничный комплекс «Звездная». Номерной фонд состоит из стандартных номеров 5, люксов 12, полулюксов 39, один номер на 12 человек.

Стандартный одноместный, двухместный номер состоит из одной жилой комнаты, рассчитан на двух, трех человек, с умывальником, без гостевых принадлежностей. Площадь составляет 12 кв.м.

Полулюкс двухместный, одноместный с площадью 20 кв.м., с полным санузлом, душ, умывальник, унитаз, не имеет гостевых принадлежностей.

Люкс одноместный, двухместный состоит из одной комнаты с площадью 25 – 30кв.м. не имеет гостиную, рассчитан на проживании от 4 до 6 персон. Имеет полный санузел, отсутствуют халаты.

Заключая все вышесказанное, следует отметить, что практически в каждой гостинице присутствуют некоторые несоответствия, касаемые оснащенности номера, как в санитарно – гигиеническом плане, так и в соблюдении площади номера.

Отдельно хочется отметить гостиничный номер - апартаменты. Главное несоответствие и даже ошибка наблюдается в отсутствии кухни или места для приготовления пищи, что предполагается в номере в соответствии с мировыми стандартами.

В заключение отметим, что номерной фонд Костанайский гостиниц не отличается большим разнообразием, максимум имеющихся в наличии номеров составляют номера категорий стандарт, люкс, полулюкс, апартаменты, имеющие недостаточное оснащение.

3 Разработка и внедрение практических рекомендаций для гостиниц

В ходе исследования терминологических несоответствий в названиях номеров гостиниц г. Костаная, мы выявили самую слабую гостиницу «Звездная», которая по всем параметрам не соответствует названиям номеров. Вследствие этого была необходимость разработать и внедрить рекомендации для информирования руководителя гостиничного предприятия о существующей терминологии в названиях номеров гостиничной индустрии, а, следовательно, и о требованиях предъявляемых к оснащенности номеров по категориям. Но гостиница «Звездная» отказалась. Причиной отказа послужила из – за нежелания сотрудничать и не хватки финансовых средств.

Для продолжения свой работы, мы выделили гостиницу «Остров», так как гостиничное предприятие в настоящее время производит строительно-отделочные работы и реставрация прилегающей к зданию территории.

Перед нами стояла задача ознакомить руководителя с международными требованиями номерного фонда для улучшения качества проживания гостей. Достижение качества в сфере обслуживания - важная задача, решение которой обеспечивает предпринимательский успех. Деятельность в сфере гостеприимства предполагает высокую степень контакта и координации между работниками и гостями. Наиболее часто встречающиеся действия в этом смысле направлены на улучшение и контроль качества гостиничных предприятий. Однако качество гостиничных заключается не только в решении технической стороны дела, но и усилия предприятий гостиничной индустрии традиционно были направлены на привлечение клиентов, на максимальное выполнение пожеланий гостей, завоевание доверия.

Для того, чтобы разработать практические рекомендации, (ПРИЛОЖЕНИЕ К), было изучено множество литературных и интернет источников, после чего рекомендации были распределены на разделы в названиях гостиничных номеров, для быстрого ориентирования и удобного пользования. За основу были взяты требования к номерам мест размещения туристов различных категорий [46].

В рекомендациях представлены различные номера, которые любая современная гостиница имеет в своем распоряжении, как стандартные номера, так и номера улучшенной категории в описании (номер «стандарт», «полу люкс», «люкс», «студия», «сьют», «апартаменты», номер «бизнес класса», «эконом класса», «семейный номер») с мировыми стандартами.

Гостиничное предприятие «Остров» ознакомилось с методическими рекомендациями, данные будут приняты к сведению и использованию при планированной реставрации, действующей гостинице и ввода в эксплуатацию нового строящегося корпуса. Эффект от внедрения не может быть получен в данное время по техническим причинам, так как рекомендации будут использованы при открытии нового корпуса.

В практических рекомендациях представлена общепринятая терминология в названиях гостиничных номеров, представлен наглядно и охарактеризован номерной фонд гостиничных предприятий, даны рекомендации по оснащенности номеров (по площади, по меблировке, по технической наполняемости).

Данные рекомендации предназначены для качественного процесса обслуживания клиентов в сфере гостиничного бизнеса. Также они могут быть полезны и информативны всем интересующимся в области гостиничного дела.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Как и любому другому предприятию, гостинице приходится заботиться о повышении эффективности своей деятельности. Чтобы удержаться на плаву и увеличить приток клиентов в условиях рыночной экономики, необходимо повышать качество обслуживания и постоянно расширять перечень услуг. Только тогда гостиница сможет добиться присвоения ей более высокой категории по итогам сертификации или пройти международную аттестацию.

Основная прибыль гостиничного предприятия зависит от номерного фонда гостиницы. Основная задача предприятия размещение это соответствие номеров средства размещения требованиям, необходимым для присвоения номерам одной из категорий («сюит», «апартамент», «студия», «люкс» и с первой по пятую категории).

На данный момент отечественные гостиницы не в полной мере отвечают современным требованиям.

Проведено исследование пяти гостиниц г.Костаная, имеющих несоответствия и неточности в названиях гостиничных номеров – это гостиница «Целинная», гостиничный комплекс «Медеу», гостиничный комплекс «Костанай-Турист», гостиница «Остров», гостиница «Звездная».

В ходе посещения гостиниц города Костаная проводилось визуальное наблюдение за текущим состоянием номерного фонда в гостиничном предприятии. Также, в ходе опроса, проводилось анкетирование клиентов гостиниц. Для проведения опроса были осуществлены подготовительные мероприятия: составлен план проведения опроса; подготовлен перечень вопросов; разработан проект анкеты.

По результатам исследования мы выявили несоответствия и неточности в названиях гостиничных номеров. Наиболее соответствующими стандартам предприятиями являются гостиничный комплекс «Медеу» и гостиница «Остров». Гостиницам «Костанай – Турист» и «Целинная» на перспективу, необходимо позаботиться о номерном фонде и техническом оборудовании. Самым слабым предприятием, по мнению респондентов, оказалась – гостиница «Звездная», так как она не соответствует никаким стандартам. Поэтому, гостинице «Звездная» были предложены практические рекомендации, от внедрения и использования которых она, по финансовым причинам отказалась.

Что бы продолжить свою работу, рекомендации были предложены гостинице «Остров», так как гостиничное предприятие в настоящее время производит строительно-отделочные работы и реставрация прилегающей к зданию территории.

Менеджерский состав гостиничного предприятия и персонал гостиницы приняли данные рекомендации к сведению, для них это было новым информационным материалом, который они готовы использовать при строительстве и оборудовании нового корпуса гостиницы.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Сергей Карасев. Статья: Стандарт - границы жесткости 2007 г.
Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса, учебник - Ростов - на - Дону, 2003. - 7. 348 с.
Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. менеджмент гостиниц и ресторанов: учебное пособие - 2 – е издание. — Мн.: Новое знание, 2001. — 216с. — (Экономическое образование).
Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах 2007-304с.
Саак А.Э., Якименко М.В. Менеджмент в индустрии гостеприимства Учебное пособие (гостиниц и рестораны): Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2008. – 432 с.: ил. – (серия «Учебное пособие»).
Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие. Автор: Лойко О.Т. Издательство: ШУ, Томск Классификация, 2005. – 152с.
Статья: структура и формирование номерного фонда гостиниц, Авторы: Воронина К. 2006 г.
Гостиничная деятельность и понятие гостиничного продукта «Материалы подготовленной группой консультантов – методологов ЗАО» Интерком – Аудит.
www.city-of-hotels.ru
Р.Т.Алишева, А.Г.Алеева, О.Б.Мазбаев, Б.Ш.Малиев Гостиничное хозяйство: учебное пособие. Астана , 2004 г. 160 с.89
www.turgostinica.ru
Кусков А. С. Гостиничное дело: Учебное пособие / А. С. Кусков. — 2-е изд., испр. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2010. — 328 с.
Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. - М.: Альфа-М, 2007. – 201с.
Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. — 2-е изд., испр. — М.: Издательский центр «Академия», 2005. — 224 с.
www.kurot–torg.ru
В. В. Романов, Д. И. Елканова, Е. В. Сорокина, Д. А. Осипов, Основы индустрии гостеприимства
Гостиничный бизнес: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса (230000) / С.Медлик, Х.Инграм (пер. с англ.-А.В. Павлов ) - М.: Юнии-дана, 2008г.-259 ст. (серия «Зарубежный учебник»)
Сенин В.С Денисенко А.В. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения: учеб. Пособие. - М.: финансы и статистика, 2008.-144с.
Медлик С., Х. Инграм Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса (230000) – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2005. – 239 с. – (Серия «Зарубежный учебник»).
Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексов: Учебное пособие-М: Альфа-М; ИНФРА-М, 2006.-304 с.
www.gotoeurope.ru
Туризм, гостеприимство, сервис: Словарь – справочник/ Г.А. Аванесова, Л.П.Воронкова, В.И.Маслов, А.И.Фролов; Под ред. Л.П.Воронковой. – М.: Аспект Пресс, 2002г. – 367с.
Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник / Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д., 1998. - 787 с.
Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства:(отели и рестораны) : учебник / Папирян Г.А., 2000. - 207 с.
Ожегов С.И., Шведова Н.Ю. Толковый словарь русского языка. М., 1993 Ожегов С.И., Шведова Н.Ю. Толковый словарь русского языка / РАН:Институт русского языка; Российский фонд культуры. – М.:Азъ, 1993. С. 27
www.turyrus.ru
www.hotels.panasia.ru
www.travel.ru
www.prointeresnoe.ru
www.travelforlife.ru
Е.Е.Филипповский, Л.В.Шмарова Экономика и организация гостиничного хозяйства; Издательство: Финансы и статистика,

2007 – 176 с.

Дехтярь Г. М. Лицензирование и сертификация в туризме: Учеб. Пособие – М.: Финансы и статистика, 2003. - 256 с.
www.politec.ru
Информационный каталог: Sayama Travel Thailand, 2012 – 964 с.
Информационный каталог: Natalie tours «ОАЭ», 2011 – 160 с.
Информационный каталог: TEZ tour «Острова», 2009 – 2010 - 224 с.
Информационный каталог: Тайланд – Индия – Индонезия, 2009 – 143 с.
Информационный каталог: Хайнаньская туристическая фирма «Кокосовый Остров», 2008 – 34 с.
Информационный каталог: TEZ tour «Египет», 2011 – 2012. – 304с.
Информационный каталог: Gulnar Tour Travel Company Kazakhstan, Турция БОДРУМ, 2012. – 48 с.
Информационный каталог: Gulnar Tour Travel Company Kazakhstan, О. Крит, 2012. – 69 с.
Информационный каталог: Gulnar Tour Travel Company Kazakhstan, Стамбул, Мармарис, Фетхис, 2012. – 64 с.
Информационный каталог: Gulnar Tour Travel Company Kazakhstan, Египет, 2012. – 240 с.
Информационный каталог: Gulnar Tour Travel Company Kazakhstan (Турция, Анталия, Сиде, Алания), 2012. – 45 с.
Голубков Е. П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика: — М.: Издательство «Финпресс», 2003. — 496 с.
Е.С.Никитинский Казахстанское туристское право: Сборник нормативных правовых актов в сфере туризма, Приложение №7 Требования к номерам мест размещения туристов различных категорий, Астана 2009.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Утверждены
приказом Министра
туризма и спорта
Республики Казахстан
от 11 ноября 2008 года
№ 01-08/200

Правила классификации мест размещения туристов.

1. Общие положения

1. Настоящие Правила классификации и выдачи сертификата по классификации мест размещения туристов (далее - Правила) разработаны в соответствии с Законом Республики Казахстан от 13 июня 2001 года «О туристской деятельности в Республике Казахстан», Законом Республики Казахстан от 9 ноября 2004 года «О техническом регулировании» и определяют основные цели, организационную структуру, минимальные требования и регулируют порядок присвоения категорий местам размещения туристов.

2. При проведении классификации рассматриваются характеристики мест размещения туристов, позволяющие осуществить аттестацию на одну из категорий на основе правил классификации мест размещения туристов.

3. В настоящих Правилах используются следующие основные понятия:

1) классификация – распределение, разделение объектов, понятий, названий по классам, группам, разрядам, при котором в одну группу попадают объекты, обладающие общим признаком;

2) заявка – письменное обращение заявителя в орган по подтверждению соответствия для прохождения процедуры классификации мест размещения туристов;

3) заявитель – физическое или юридическое лицо, обратившееся в орган по подтверждению соответствия для получения сертификата на категорию мест размещения туристов;

4) места размещения – гостиницы, мотели, кемпинги, туристские базы, гостевые дома, дома отдыха, пансионаты и другие здания и сооружения, используемые для проживания туристов и их обслуживания;

5) номер в месте размещения - одна или несколько комнат с мебелью, оборудованием и инвентарем, необходимыми для временного проживания туристов;

6) номерной фонд - общее количество номеров мест (средства) размещения;

7) сюит - номер в месте размещения площадью не менее 75 квадратных метров (далее-м2), состоящий из трех и более жилых комнат (гостиной/столовой, кабинета и спальни), с нестандартной широкой двуспальной кроватью (не менее 180 см х 200 см) и дополнительным гостевым туалетом (допускается отсутствие перегородки между гостиной/столовой и кабинетом при визуальном разграничении помещения на гостиную/столовую и кабинет);

8) апартамент - номер в месте размещения площадью не менее 40 м2, состоящий из двух и более жилых комнат (гостиной/столовой, спальни), имеющий кухонное оборудование;

9) люкс - номер в месте размещения площадью не менее 35 м2, состоящий из двух жилых комнат (гостиной и спальни), рассчитанный на проживание одного/двух человек;

10) студия - однокомнатный номер в месте размещения площадью не менее 25 м2, рассчитанный на проживание одного/двух человек, с планировкой, позволяющей использовать часть помещения в качестве гостиной/столовой/кабинета;

11) номер первой категории – номер в месте размещения, состоящий из одной жилой комнаты с одной/двумя кроватями, с полным санузлом (ванна/душ, умывальник, унитаз), рассчитанный на проживание одного/двух человек;

12) номер второй категории – номер в месте размещения, состоящий из одной жилой комнаты с одной/двумя кроватями, с неполным санузлом (умывальник, унитаз, либо один полный санузел в блоке из двух номеров), рассчитанный на проживание одного/двух человек;

13) номер третьей категории – номер в месте размещения, состоящий из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, с неполным санузлом (умывальник, унитаз, либо один полный санузел в блоке из двух номеров), рассчитанный на проживание нескольких человек, с площадью из расчета на одного проживающего: 6 м2 в здании круглогодичного функционирования, 4,5 м2 в зданиях сезонного функционирования;

14) номер четвертой категории – номер в месте размещения, состоящий из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, с умывальником, рассчитанный на проживание нескольких человек, с площадью из расчета на одного проживающего: 6 м2 в зданиях круглогодичного функционирования, 4,5 м2 в зданиях сезонного функционирования;

15) номер пятой категории – номер в месте размещения, состоящий из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, без умывальника (умывальник в коридоре), рассчитанный на проживание нескольких человек, с площадью из расчета на одного проживающего: 6 м2 в зданиях круглогодичного функционирования, 4,5 м2 в зданиях сезонного функционирования.

16) знак категории места размещения туристов - форма доведения до потребителей и других заинтересованных сторон информации об аттестации гостиницы и другого места размещения на соответствие определенной категории. Графически знак категории гостиницы и другого места размещения представляет собой совокупность от одной до пяти пятиконечных звезд правильной формы произвольного размера.

4. Целью проведения классификации является обеспечение развития туристских комплексов, определение стандартного оснащения мест размещения туристов, обеспечение стандартов обслуживания и стабильности качества предоставляемых в местах размещения туристов услуг.

5. Срок действия документа по подтверждению соответствия устанавливается согласно постановлению Правительства Республики Казахстан от 4 февраля 2008 года № 90 «Об утверждении технического регламента «Процедуры подтверждения соответствия».

6. Выдачу, учет сертификатов, а также контроль за соблюдением классификационных требований осуществляет орган по подтверждению соответствия.

2. Порядок проведения классификации

7. Порядок проведения классификации мест размещения туристов предусматривает следующую последовательность процедур:

1) подача заявителем в орган по подтверждению соответствия заявки и анкеты согласно приложениям № 1 и 2 к настоящим Правилам с документами, подтверждающими соответствие классификационным требованиям;

2) предварительная оценка и принятие решения по заявке органом по подтверждению соответствия;

3) проведение комиссией, органом по подтверждению соответствия классификационной проверки с выездом на место;

4) принятие решения и выдача/отказ в выдаче сертификата осуществляется органом по подтверждению соответствия.

Каждая последующая процедура выполняется при положительных результатах предыдущей.

8. Заявителем к заявке прилагаются документы, подтверждающие классификационные требования:

1) нотариально заверенные копии устава, свидетельства о государственной регистрации заявителя в качестве юридического лица – для юридического лица и копия документа, удостоверяющего личность – для физического лица.

2) договор аренды или документ на право собственности зданий, сооружений, договоры с квалифицированными работниками, необходимых для обеспечения функционирования мест размещения туристов;

9. Орган по подтверждению соответствия рассматривает заявку и представленные документы в течение тридцати календарных дней со дня ее получения и о результатах рассмотрения сообщает заявителю.

10. Общий срок проведения классификации не должен превышать одного месяца со дня подачи заявки.

3. Предварительная оценка и принятие решения по заявке

11. В ходе предварительной оценки заявки орган по подтверждению соответствия:

1) информирует в письменной форме заявителя о процедурах классификации, нормативных требованиях, на соответствие которым будет классифицироваться место размещения туристов;

2) направляет заявителю письменное уведомление с перечнем недостатков, которые были обнаружены в ходе предварительной оценки, и рекомендации по их устранению.

12. Если заявка или документы, приложенные к ней, не соответствуют требованиям, устанавливаемых пунктом 8 настоящих Правил, или представлены не в полном объеме, заявка подлежит возврату с указанием обоснованных причин возврата в сроки, устанавливаемых согласно пункту 9 настоящих Правил.

13. При отсутствии замечаний в ходе предварительной оценки или после их устранения орган по подтверждению соответствия выносит решение о создании комиссии для проведения классификационной оценки (далее - Комиссия).

Проведение классификационной оценки

При классификационной оценке рассматриваются:

1) соответствие классификационным требованиям мест размещения туристов в соответствии с таблицей 1 согласно приложению № 3;

2) соответствие критериям бальной оценки мест размещения туристов в соответствии с таблицами 2-6 согласно приложениям № 4-6;

15. Срок классификационной оценки не должен превышать тридцати календарных дней с момента принятия решения по заявке.

16. Классификационная оценка проводится в соотвествии с настоящими Правилами.

17. По результатам классификационной оценки составляется акт классификационной оценки в двух экземплярах, с указанием предполагаемой категории, рекомендации и заключения о возможности (невозможности) выдачи сертификата по классификации. Акт подписывается всеми членами комиссии и представляется заявителю для ознакомления.

18. Выдача, отказ в выдаче, приостановление действия, отзыв или аннулирование сертификата производиться в соответствии с постановлением Правительства Республики Казахстан от 4 февраля 2008 года № 90 «Об утверждении технического регламента «Процедуры подтверждения соответствия».

19. Органом по подтверждению соответствия, также члеными комиссии не допускается разглашения сведений, составляющих коммерческую или иную охраняемую законом тайну, ставшей известной при проведении работ по классификации.

ТАБЛИЦА А1

Требования к местам размещения туристов различных категорий

Показатели

Номер высшей категории

Номер
I категории

Номер

II категории

Номер

III категории

Номер IY категории

Номер

Y категории

«сьют»

«апартамент»

«люкс»

«студия»

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Одна жилая комната				+	+	+	+	+	+
Две жилые комнаты - гостиная/столовая/кабинет и спальня общей площадью не менее 35 м2			+
Две и более жилые комнаты – гостиная/столовая и спальня (кабинет) общей площадью не менее 40 м2		+
Три и более жилые комнаты – гостиная/столовая, спальня, кабинет общей площадью не менее 75 м2	+

Продолжение таблицы А1

I Техническое оснащение
Освещение:
от потолочного (настенного) или напольного светильника	+	+	+	+	+	+	+	+	+
прикроватный светильник	+	+	+	+	+	+	+	+	+
настольная лампа	+	+	+	+	+
светильник над умывальником	+	+	+	+	+	+	+	+
выключатель дистанционного управления основного источника света у изголовья кровати	+	+	+	+	+
выключатель освещения у входа в номер и у изголовья кровати	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Фонарь карманный электрический	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Телефонный аппарат:
в номере на прикроватной тумбочке	+	+	+	+	+
в каждой комнате	+	+	+
дополнительно в ванной комнате (или кнопка вызова обслуживающего персонала)	+	+	+	+	+
Будильное устройство (таймер)	+	+	+	+
Радиоприемник (при отсутствии телевизора)						+	+	+	+

Продолжение таблицы А1

Телевизор
цветной с пультом управления	+	+	+	+	+
с приемом программ основных телекомпаний мира	+	+	+	+	+
видеомагнитофон	+	+	+	+	+
по просьбе гостя					+	+
Мини-бар (мини-холодильник)	+	+	+	+	+
Мини-сейф	+	+	+	+	+
II. Оснащение мебелью и инвентарем
Кухонное оборудование		+
Кровать (минимальные размеры):
Односпальная 80x190 см.					+	+	+	+	+
Односпальная 90x200 см.	+	+	+	+	+
Двуспальная 160x190 см.					+	+	+	+	+
Двуспальная 160x200 см.			+	+	+
Двуспальная 200x200 см.	+	+
Комплект постельных принадлежностей и белья: матрац с наматрацником, две подушки, одеяло, дополнительное одеяло, покрывало на кровать, простыня, пододеяльник, наволочки	+	+	+	+	+	+	+	+	+
белье из натуральных тканей (лен, хлопок, шелк)	+	+	+	+
Ковры или ковровое покрытие пола	+	+	+	+	+

Продолжение таблицы А1

Прикроватный коврик у каждой кровати при отсутствии ковров или коврового покрытия					+	+	+	+	+
Прикроватная тумбочка (столик) у каждого спального места	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Шкаф с полками (допускается встроенный) c вешалкой и плечиками (не менее 5 шт./место)	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Вешалка для верхней одежды и головных уборов	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Стулья: не менее одного на проживающего	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Кресло: не менее одного на проживающего	+	+	+	+	+
Диван (на номер)	+	+	+	+	+
Стол/туалетный стол	+	+	+	+	+	+	+
Письменный стол с рабочим креслом	+
Журнальный столик	+	+	+	+	+
Полка (подставка для багажа)	+	+	+	+	+	+	+
Подставка (полка) под телевизор	+	+	+	+	+
Корзина для бумажного мусора	+	+	+	+	+	+	+
Плотные занавеси (или жалюзи), обеспечивающие затемнение помещения	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Зеркало в полный рост или большого размера в прихожей и/или в комнате	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Щетки: одежная, сапожная	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Ключ для открывания бутылок	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Графин, стаканы					+	+	+	+	+
Набор посуды		+

Продолжение таблицы А1

Набор посуды для мини-бара	+	+	+	+	+
Пепельница(ы)	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Набор письменных принадлежностей (конверты, почтовая бумага, ручка, карандаш)	+	+	+	+	+
Информационные материалы в номере:
телефонный справочник	+	+	+	+	+
перечень предоставляемых средством размещения услуг	+	+	+	+	+	+	+	+	+
рекламные материалы (буклеты, брошюры и пр.) с туристской и другой информацией	+	+	+	+	+	+	+
Противопожарная инструкция	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Инструкция для проживающих о действиях в случае пожара и в экстремальных условиях, характерных для данного места (оползни в горах, землетрясения и т.п.)	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Меню завтрака	+	+	+	+	+
Анкета гостя	+	+	+	+	+	+	+
III. Инвентарь и предметы санитарно гигиенического оснащения номера
- умывальник, унитаз, ванна или душ	+	+	+	+	+
- умывальник, унитаз (или полный санузел на 2-3 номера)						+	+
- умывальник								+
- дополнительный туалет	+

Продолжение таблицы А1

Зеркало:
- над умывальником					+	+	+	+
- большого размера или зеркальная стенка	+	+	+	+	+
- косметическое для бритья и макияжа	+	+	+	+	+
Полка для туалетных принадлежностей (туалетный стол)	+	+	+	+	+	+	+	+
Занавес для ванны	+	+	+	+	+
Ручка на ванне или на стене у ванны для страховки от падения при скольжении	+	+	+	+	+
Коврик (махровый)	+	+	+	+	+
Фен для сушки волос	+	+	+	+	+
Полотенцедержатель, крючки для одежды	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Полотенца, в том числе банное (для каждого гостя)
не менее двух					+	+	+	+	+
не менее трех					+
не менее четырех		+	+	+	+
не менее пяти (четыре полотенца в ванной комнате и одно дополнительное полотенце в гостевом туалете, при наличии в гостевом туалете душевой кабины или ванны 2 дополнительных полотенца)	+
Халат банный (на каждого гостя)	+	+	+	+	+
Шапочка банная (на каждого гостя)	+	+	+	+	+

Продолжение таблицы А1

Тапочки банные (на каждого гостя)	+	+	+	+	+
Туалетные принадлежности на каждого гостя (замена по мере использования):
туалетное мыло	+*	+	+	+	+**	+**	+**	+**
в фирменной упаковке (с логотипом)	+	+	+	+	+
* В гостевом туалете допускается наличие диспансера с жидким мылом ** Для средства размещения категории 1-3 "звезды" допускается наличие диспансера с жидким мылом
зубная щетка, зубная паста	+	+	+	+	+
шампунь	+	+	+	+	+
гель, лосьон	+	+	+	+	+
Салфетки махровые, бумажные косметические	+	+	+	+	+
Туалетная бумага:	+	+	+	+	+	+	+
многослойная	+	+	+	+	+
с резервным рулоном	+	+	+	+	+
Держатель для туалетной бумаги	+	+	+	+	+	+	+
Крышка для унитаза	+	+	+	+	+	+	+
Щетка для унитаза (в футляре)	+	+	+	+	+	+	+
Корзина для мусора	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Пакеты для предметов гигиены	+	+	+	+	+	+

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

«MB – (main building) – основное здание отеля»

ПРИЛОЖЕНИЕ В

«HV – (holiday village) – отель, представляющий собой комплекс отдельно от основного здания»

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

«Chale – пристройка к основному зданию»

ПРИЛОЖЕНИЕ Д

«Cabana – пристройка на пляже»

ПРИЛОЖЕНИЕ Е

Анкета.

Просим Вас ответить на представленные вопросы

1. Как часто Вы посещаете данную гостиницу?

Название гостиницы_______________________________________________

А) Два раза в год Б) Один раз в год

В) Пять раз в год Г) Три раза в год Д) другое____________

2. В каком номере Вы расположились?

А) Стандартный номер Б) Люкс

В) Полу – люкс Г) Студия Д) Апартаменты

3. Почему Вы выбираете именно эту гостиницу?

А) Приемлемые цены Б) Хорошее обслуживание

В) Комфортабельные номера Г) Вежливый персонал Д) Другое_____

4. Устраивает ли Вас данные номер. Почему?

А) Да устраивает, потому что_______________

Б) Нет, не устраивает, потому что ___________________________________

В) Частично устраивает, потому что __________________

Г) Безразлично, потому что__________________________________________

Д) Другое________________________________________________________

5. Что бы Вы улучшили в данном номере? Почему?

А) Ассортимент мини бара, потому что ________________________________

Б) Техническое оборудование, потому что________________

В) Интерьер комнаты, потому что_____________________________________

Г) Планировку, потому что___________________________________________

Д) Другое ________________________, потому что_______________________

6. Знаете ли Вы о стандартах, которые Вы должны получить за оплаченную сумму?

А) Да, знаю Б) Нет, не знаю

В) Недостаточно знаю Г) Безразлично

Д) Другое_____________

7. Как вы думаете, почему не соблюдаются стандарты в оснащенности номеров?

А) Не знание названий гостиничных номеров

Б) Нехватка финансовых средств

В) Не желание соответствовать стандартам

Г) Нет необходимости в этом

Д) Другое __________

8. Имеет ли значение для Вас, оснащение номера гостиницы?

А) Имеет значение Б) Не имеет значение

В) Имеет незначительно значение Г) Другое

9. Как Вы оцениваете номер по пятибалльной шкале?

А) 1 Б) 2

В) 3 Г) 4 Д) 5

Спасибо за участие в анкетировании!

ПРИЛОЖЕНИЕ Ж

Таблица Ж1

Требования, предъявляемые к гостиничным номерам в соответствии с общепринятыми стандартами

Стандарт

Люкс

Полулюкс

Апартаменты

Наименование гостиницы

Площадь 16 кв.м.

Полный санузел

Гостиничные принадлежности

Халаты

Полотенца

Площадь 35 кв.м.

Полный санузел

Гостиная, спальня

Гостевые принадлежности

Халаты

Полотенца

Площадь 30 кв.м.

Полный санузел

Гостевые принадлежности

Халаты

Полотенца

Площадь 40 кв.м.

Гостиница, спальня

Кухня

Гостевые принадлежности

Халаты

Полотенца

«Целинная»

«Медеу»

«Остров»

Нет номера в наличии

«Звездная»

Нет номера в наличии

«Костанай - Турист»

Нет номера в наличии

ПРИЛОЖЕНИЕ К

Практические рекомендации

по устранению терминологических несоответствий в названиях гостиничных номеров.

Сегодня практически любая современная гостиница имеет в своем распоряжении, как стандартные номера, так и номера улучшенной категории. Однако, зачастую, одна и та же категория номера в гостиницах различных стран и регионов может подразумевать различные условия проживания, тем самым, вызывая у клиентов недовольство, а иногда и непонимание, отсюда неудовлетворенность условиями проживания и предлагаемым сервисом.

Подобный разрыв между желаемым и действительным происходит из–за несоответствия материальной базы гостиничных предприятий, а также из-за несоблюдения общепринятой терминологии в названиях гостиничных номеров.

Цели и задачи практических рекомендаций

Целью практических рекомендаций является информирование руководителей гостиничных предприятий о существующей общепринятой терминологии в названиях номеров гостиничной индустрии, а следовательно, и о требованиях предъявляемых к оснащенности номеров в соответствии с категорией.

Предполагаемые результаты:

- получение руководителями гостиничных предприятий необходимых знаний в целях улучшения оснащенности номерного фонда гостиничных предприятий в соответствии с требованиями;

- соответствие номерного фонда международным требованиям;

- улучшение качества проживания гостей.

Основная часть гостиниц для комфортного проживания каждого гостя все же имеют в наличии следующие категории номеров: «стандарт», «студия», «люкс», «полу - люкс», «апартаменты» и придерживаются следующих стандартов:

- Номер стандарт – номер, состоящий из одной жилой комнаты с одной-двумя кроватями, с полным санузлом; рассчитан на проживание одного-двух человек. Однокомнатный номер площадью не менее 14 кв.м. не учитывает площадь санузла, лоджии, балкона. Стандартные номера гостиниц, состоят из одной комнаты, ванной и небольшой прихожей.

Рекомендации:

Площадь стандартного двухместного номера должна быть не менее 15 кв.м. рекомендуется делать площадь номера в среднем 18 – 20 кв.м. с учетом ванной комнаты (3 – 5 кв.м.), вместе с подсобным помещениями и коридором (еще где – то 5 кв.м.) общая цифра 25 кв.м. Каждый из номеров должен вместить двуспальную кровать (номер double) или две раздельные кровати (используется как под двухместное размещение – twin, так и под одноместное - номер single). Удобнее всего приобрести гостиничные кровати, способные как стоять вместе, так и по отдельности.

Стандартный номер должен быть оснащен: кроватью, тумбочкой, письменным столом, стулом, телевизором, корзиной для мусора, кувшином для воды, стаканом, зеркалом, шкаф для одежды, телефоном.

Ванная комната: душ, занавеска, санузел совместный, зеркало над раковиной, тапочки, полотенца, халат, мыло, шампунь, туалетная бумага, фен (в зависимости от категории гостиницы).

Так же принадлежности ванной комнаты: халат, тапочки, полотенца, могут находиться в шкафу для одежды.

- Номер студия - однокомнатный номер, рассчитанный на проживание одного – двух человек, с планировкой, позволяющей использовать часть помещения для приготовления и принятия пищи (кухня, столовая).

Рекомендации:

Площадь номера должна быть боле 25 кв.м. В номере должна находиться кровать (или две отдельные кровати), рабочий стол, зеркало, телефон, шкаф для одежды, телевизор, Wi - Fi, кабельное телевидение, кондиционер, сейф.

В ванной комнате: душ или ванна, фен, халат, тапочки, полотенца, мыло, шампунь. Санузел расположен совместно с ванной.

- Номер полу – люкс – комната больше, по сравнению со стандартным номером, площади, поделена на две зоны: спальную и гостиную, которые иногда отделяются друг от друга декоративной решеточкой или полкой, а иногда - лишь уровнем пола. Мебель лучше, чем в стандартных комнатах. Размещение 2 – 3 человека.

Рекомендации:

Номер с двуспальной кроватью, оборудованный шкафом, тумбочками, телевизором, Wi - Fi , кабельным телевидением, журнальным столиком, холодильником, кондиционером, санузлом.

Так же в ванной комнате должны иметься в наличии халат, тапочки, полотенца, средства личной гигиены: мыло, шампунь, туалетная бумага. В ванне над раковиной должно быть зеркало.

- Номер люкс – это просторный номер, может быть двухкомнатным (спальня и гостиная) или однокомнатным. Комнаты могут разделяться символической аркой, прекрасно отделанный, с богатой мебелью, часто с двумя санузлами (но даже если санузел один, там могут быть ванна и душевая кабина одновременно или, например, две раковины). В двухкомнатных люксах в спальне две кровати или одна большая, в гостиной — набор мягкой мебели: 2 кресла и диван. Рекомендуется двухкомнатный номер площадью не менее 35 кв.м. Однокомнатный номер может быть оборудован 2-мя стандартными кроватями или 1-й двуспальной кроватью. Интерьер номеров должен быть выдержан в определенной цветовой гамме. Номера категории люкс, имеют шкаф для одежды в прихожей, телефон, телевизор и письменный стол. Также в номере люкс могут остановиться один или два человека за одну и ту же стоимость. Санузлы расположены совместно с ванной, так же имеются необходимые ванные принадлежности.

Подробно о номере: кровать размера King – size, рабочий стол, телефон, телевизор с кабельным телевидением, Wi – Fi, мини – бар, кондиционер, сейф.

В ванной комнате: душ или ванна, фен, зеркало над раковиной, халат, полотенца, тапочки, шампунь, мыло.

Номер люкс подразумевает зачастую особый вид из окна: Sea View - номер с видом на море, Mountain View – номер с видом на горы, Garden View – номер с видом на внутренний двор гостиницы или сад.

- Номер апартаменты – апартаменты нередко выступают как самые роскошные номера в гостиницах. Такие номера отличают в первую очередь размеры.

Рекомендуется номер площадью не менее 40 кв. м. Это просторные номера, которые могут занимать от нескольких комнат до целых этажей. В составе комнат номера-апартамента обязательно должна быть кухня с необходимым набором бытовой техники (кофеварка, микроволновая печь, миксер), что позволяет обеспечить практически домашние условия пребывания.

В апартаментах необходимо предусматривать наличие в холлах кресел или диванов. При этом имеет смысл устанавливать раздвижные диваны (кресла) для использования их в качестве дополнительного места. Если площадь позволяет — устанавливать телевизор в холле на тумбе, в которой может быть размещен мини-бар или (при необходимости) видеомагнитофон и т. п.

В спальне номера апартамента необходимо устанавливать второй телевизор. Он может быть размещен на кронштейне.

Для повышения привлекательности отеля во всех санузлах, не оснащенных биде, необходимо предусмотреть гигиенический душ рядом с унитазом. В номере апартамент, по мере возможности, необходимо устанавливать раковину в мраморную столешницу.

Итак «апартаменты» – это полностью оборудованный номер.

Подробно о номере можно сказать, что это роскошная жилая комната с кухней в нише и спальня, в некоторых апартаментах имеются балконы. Кресла и/или диван, столик, удобное место для работы, мини – бар, холодильник, кухня с электроплитой, микроволновой печью, чайником, просторная ванная комната с подогревающимся полом (полный санузел должен содержать умывальник, ванну, душ, унитаз), большой платяной шкаф, подставка для багажа, купальные халаты, тапочки, фен для волос, косметическое зеркало, интернет-подключение (WiFi и Internet), прямая телефонная линия, кабельное телевидение, CD/DVD-проигрыватель, телевизор с плоским экраном в жилой комнате и спальне с портом для подключения iPod, кондиционер, индивидуальный сейф.

- Номер сьют — номер должен быть площадью не менее 75 кв. м, состоящий из трех и более жилых комнат с нестандартной широкой двуспальной кроватью и дополнительным гостевым туалетом. Сьюты могут быть близки по размерам к стандартному номеру, но при этом качеству дизайна находиться на более высоком уровне. Один из самых престижных видов номеров для состоятельный клиентов. Площадь больше чем у стандартного. Должен состоять из 2-х (спальня и гостиная) или 3-х (плюс кабинет или дополнительная спальня) комнат, так же должен иметь роскошную отделку, обладать особенно живописным видом из окна, часто имеет 2-й туалет рядом со спальней и ванну-джакузи, халаты, кофейные принадлежности и другое. Отличительной особенностью такого номера является наличие нестандартно широкой двуспальной кровати (200х200 см) и дополнительного гостевого туалета.

джуниор сьют
стандартный сьют

- Семейный номер - предназначен для отдыха семьей или компанией друзей. Обычно Стандартный номер для семьи с 2-3 детьми, состоящий из 2 комнат - спальни и гостиной или 3 комнат - 2-х спален и гостиной. Также номер бывает из одной большой комнаты с несколькими полноценными кроватями).

Рекомендации:

Площадь стандартного семейного однокомнатного не менее 25 кв.м., одной двуспальной кроватью (140 х 190 см); мягкими креслами и стулом, прикроватными тумбами, письменным столом с настольной лампой, встроенным гардеробом; телевизором с местными и зарубежными каналами, бесплатным WI-FI интернетом, электрическим чайником, холодильником, телефоном, зеркалом. Ванная должна быть оснащена следующим образом: санузел, душ, зеркало над раковиной, полотенца, халаты, тапочки, и средства гигиены.

Семейный номер, состоящий из двух спален и гостиной, рекомендуется с площадью номера не менее 35 кв.м.

В спальне могут находиться по 2 или 3 кровати. Так же в спальне должны присутствовать прикроватные тумбочки, телевизор, кабельное телевидение, интернет, зеркало. В гостиной зоне: диван, письменный стол, телевизор, шкаф, зеркало. В ванной комнате: душ, санузел, зеркало над раковиной, фен, халаты, тапочки, полотенца, средства личной гигиены.

- Номер для бизнесменов - номера бизнес-класса предназначены для размещения лиц, пребывающих в деловых поездках и командировках. В этом случае помимо стандартной обстановки в номерах должны быть созданы условия для работы. В номере обязательно наличие или отдельного кабинета или рабочего стола в основной комнате. Обязательно наличие оргтехники (факс, компьютер, канцелярские принадлежности) и доступа в интернет (возможно за отдельную плату). Так же номер бизнес класса может быть как одноместный, так и двухместный.

Рекомендации:

Площадь такого номера рекомендуется не менее 35 -40 кв.м. В номере может быть прихожая с полкой для обуви и верхней одежды, уютная гостиная с письменным столом, Wi-Fi, возможна полка для багажа, так же ЖК-телевизор, журнальный столик, телефон, сейф, холодильник, настольная лампа, возможен электрический чайник с кофейно-чайным набором.

Спальня может быть оборудована двуспальной кроватью с прикроватными тумбочками и настольными лампами, просторным шкафом-купе, зеркалами.

В ванной комнате может быть ванна или душевая кабина, рекомендуются средства личной гигиены, полотенца, халат, тапочки, фен, зеркало над раковиной, санузел.

- Номера экономического класса — номера для размещения широкого контингента клиентов. Отличаются скромной, недорогой обстановкой и оборудованием — минимальным набором необходимых удобств, что прежде всего отражается на цене размещения. Номера могут быть как одноместные, так и двухместные.

- Совмещенный номер - Совмещенный номер имеет дверь-переход из одного в другой. Такие номера рекомендуются для семей из 4-6 человек. К сожалению, такие номера редко бывают в отелях.

Рекомендации:

Площадь такого номера может составлять от 35 до 40 кв.м.

Один номер — может быть просторный однокомнатный с зоной отдыха и большой кроватью, а также ванной комнатой. Второй номер — может быть одноместный с отдельной ванной комнатой и туалетом.

В зоне отдыха может быть кровать размера King – size, с прикроватными тумбочками и настольными лампами, рабочий стол, телефон, телевизор с кабельным телевидением, Wi – Fi, мини – бар, кондиционер, сейф, шкаф для одежды.

Ванная должна быть оснащена: ванна или душ, санузел совместный, зеркало над раковиной, полотенца, халаты, тапочки, гигиенические принадлежности, фен.

В каждом номере имеется отдельный вход и дверь, соединяющая оба номера. Может использоваться для проживания родителей с детьми или друзей.

- Президентский номер - резидентский номер самый большой по площади, состоит из трех и более комнат: просторного холла, гостиной с плазменным телевизором, кабинета для деловых переговоров и уютной спальни с изысканной мебелью. В номере имеется ванная комната с санузлом, и гостевой туалет. На полу может быть ламинат, в санузлах – кафельное покрытие.

Рекомендации:

Президентский номер должен быть по площади более 80 кв.м., который состоит из спальни, рабочего кабинета, переговорной - гостиной, гардеробной, ванной комнаты и гостевого санузла.

Подробно о номере. Спальная комната должна состоять из кровати king size, гардеробной, гостевой зоной с мягкой мебелью, телевизора, ванной комнаты с ванной джакузи, душевой кабины, фена, 2 халатов, тапочек, расширенного гигиенического набора, DVD, мини-бара, телевизора с ЖК экраном, возможна установка доп. места для ребенка до 12 лет, Wi Fi, кондиционера.

Переговорная комната может быть на 8-10 человек, стол для переговоров, диван, журнальный стол, DVD, телевизор с ЖК экраном, музыкальный центр, беспроводной интернет Wi-Fi, мини-бар, барная стойка, кондиционер.

Соблюдение стандартов играет немаловажную роль в функционировании и процветании гостиничного бизнеса, узнаваемости гостиничного бренда, уверенности клиентов, что в выбранной ими гостинице будут предоставлены услуги соответствующего качества и в соответствии с общепринятыми правилами и требованиями.

Так же при соблюдении стандартов будут исключены разрыва между желаемым и действительным, тем самым клиенты гостиницы будут удовлетворены условиями проживания предлагаемым сервисом.

PAGE 4

Терминологические несоответствия в названиях номеров гостиниц г. Костаная с номерным фондом более 30 единиц