Технология возделывания и уборки урожая ячменя Торос с основами программирования, в севооборотах Ирбитского района Свердловской области

Тема: “ Технология возделывания и уборки урожая ячменя Торос с основами программирования, в севооборотах Ирбитского района Свердловской области”

(курсовая работа)

Содержание

1. Введение

Основные отрасли сельского хозяйства – растениеводство и животноводство. Отрасли растениеводства производят более 40% всей сельскохозяйственной продукции страны. Ведущая роль в структуре растениеводства принадлежит зерновому хозяйству. Именно зерновые культуры занимают почти 55% всех посевных площадей страны. По производству ячменя, овса и ржи Россия занимает первое место в мире, по валовому сбору пшеницы – одно из первых. В целом по производству зерновых и зернобобовых культур страна находится на четвертом месте в мире (вслед за Китаем, США и Индией). Зерновое хозяйство – одна из главных отраслей растениеводства. Широкое распространение зерновых культур на всей земледельческой освоенной территории России обусловлено значительным разнообразием их биологических особенностей, многообразием видов и сортов. Зерно злаковых культур имеет важное продовольственное значение, а также служит ценным кормом для животных.

Ячмень – вторая по объему производства зерновая культура, обеспечивающая около 1/4 валового урожая зерновых России. В условиях нашей страны это, прежде всего, кормовая культура, на базе которой производятся концентрированные корма для животноводства. Как продовольственная культура она используется для приготовления пива, круп, концентратов и некоторых других продуктов.

Очень важным достоинством ячменя является его скороспелость (продолжительность вегетационного периода всего 85 - 95 дней). Кроме того, ячмень отличается низкой температурой начала роста, малой чувствительностью к заморозкам и выносливостью к засухе. В связи с этим ареал возделывания ячменя чрезвычайно обширен: он далее других зерновых культур проникает на север, на юг и юго-восток. На юге и юго-востоке ячмень рано начинает созревать, лучше других зерновых использует весенние запасы влаги в почве и меньше страдает от летних засух.

Одно из важнейших требований, предъявляемых к современным сортам – способность ежегодно давать высокие и стабильные урожаи. Для этого сорта должны обладать комплексом определенных качеств:

соответствовать природно-климатической зоне по длительности вегетационного периода и отдельных его фаз;
обеспечивать высокую урожайность;
быть устойчивыми к воздействию неблагоприятных условий (низкие температуры, засуха, болезни, вредители и др.);
быть приспособленными к возделыванию по интенсивной технологии (например, обладать устойчивостью к полеганию);
давать продукцию высокого качества;
быть приспособленными к механизированной уборке;
обладать высокой потенциальной продуктивностью (50ц/га);
быть устойчивыми к прорастанию на корню и в валках;
быть пригодными для возделывания на высоком агрофоне и поливе.

Задача данной курсовой работы – разработать технологию возделывания и уборки урожая ярового ячменя сорта «Торос» с основами программирования в севооборотах Ирбитского района Свердловской области, учитывая особенности сорта, почвенно-климатические условия зоны.

2. Природно-климатические условия зоны

2.1. Описание почвы, на которой расположен анализируемый севооборот

Почвы лесостепной зоны. Серые лесные почвы простираются вдоль южной границы подзолистых почв, заходя многочисленными языками на юге в черноземную зону, а на севере в таежно-лесную.

Серые лесные почвы сформировались преимущественно под пологом широколиственных лесов (липа, дуб, клен, ясень) с травянистым покровом. От подзолистых почв они отличаются более мощным перегнойным горизонтом и отсутствием сплошного подзолистого горизонту. По составу и свойствам серые лесные почвы занимают промежуточное положение между дерново-подзолистыми почвами и черноземами.

Климат лесостепной зоны менее влажный, чем таежно-лесной, но более теплый.

Серые лесные почвы залегают на лёссовидных карбонатных суглинках (в западной части зоны), на покровных суглинках (в центральной части зоны) или на элювиально-делювиальных глинах (в Поволжье). Это преимущественно тяжелосуглинистые или глинистые почвы. Гумусовый горизонт от 15 до 30 см и более. Горизонт В коричнево-бурый, плотный, в основном ореховатой структуры, глубже буровато-палевый. В связи с тяжелым механическим составом и повышенным содержанием гумуса емкость поглощения серых лесных почв высокая (25-35 мг-экв. и более), степень насыщенности основаниями 75-90%.

Серые лесные почвы в сильно распаханы, широко используются для земледелия. В пределах зоны, получают высокие урожаи озимой пшеницы, гречихи, гороха» многолетних трав. Вместе с тем на этих почвах растения весьма отзывчивы на органические, а также на фосфорные и азотные удобрения.

В зависимости от мощности гумусового горизонта и выраженного подзолистого процесса серые лесные почвы делят на три подтипа: светло-серые, серые и темно-серые.

Светло-серые лесные почвы по своим свойствам приближаются к дерново-подзолистым почвам. Верхний гумусовый горизонт этих почв светло-серый, мощностью 15-25 см. Он обеднен коллоидными частицами, кальцием, магнием, полуторными окислами. Сплошной подзолистый горизонт отсутствует, но признаки оподзоливания в виде белесой кремнистой присыпки имеются. В таких почвах выделяют переходный горизонт A2+B1. Содержание гумуса в верхнем горизонте 1, 5-4%. Насыщенность основаниями около 60-70%. Реакция солевой вытяжки среднекислая или слабокислая (рН 5, 0-5, 5). В материнской породе встречаются отложения извести, при воздействии на породу соляной кислотой наблюдается вскипание. Светло-серые лесные почвы бедны питательными веществами; для получения высоких урожаев требуют известкования, внесения органических и минеральных удобрений, в первую очередь азотных и фосфорных.

Серые лесные почвы имеют большую мощность перегнойного горизонта (24-40 см.). Выше в них и содержание гумуса (от 3 до 6%). В иллювиальном горизонте видны отчетливые следы вмывания в виде пятен гумусовой окраски. Насыщенность основаниями чаще 70-80%. Реакция солевой вытяжки в пахотном слое слабокислая или среднекислая (рН 5, 0-5, 5).

Темно-серые лесные почвы по многим признакам приближаются к черноземам. Гумусовый горизонт у них достигает 40--60 см, содержание гумуса 6-8%. В горизонте B1 следы вмывания

сохраняются. Насыщенность основаниями чаще 80-90%. Реакция солевой вытяжки слабокислая или близкая к нейтральной. Эти почвы имеют высокую гидролитическую кислотность, но почти не нуждаются в известковании, лучше обеспечены питательными веществами, эффективность удобрений в зоне менее устойчива.

В лесостепной зоне подтипы серых лесных почв обычно перемежаются между собой, встречаясь в одних и тех же хозяйствах. Поэтому улучшать эти почвы следует дифференцировано.

Таблица 1. Агрохимическая характеристика почвы

Почва (тип, подтип)	Механический состав	Гумус, %	Глубина пахотного слоя, см	Содержание на 100 г почвы, мг	pH солевое
				N	P2O5	K2O
Темно - серая	Суглинистая	5,3	27	11,0	11,0	17,0	5,4

2.3. Климатические условия места возделывания заданной культуры

Таблица 2. Средняя температура воздуха и сумма осадков по метеостанции Ирбитская

Показатели	Месяц	За 5-8	За год
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Температура (t), 0С	-17,5	-16,5	-9,5	-
Осадки, мм	38	31	36	27	45	87	62	68	38	31	34	28	262	525

Самая низкая температура наблюдается в январе: -16.3 0С, Самая высокая – в июле: +17.20С. Сумма осадков за вегетационный период 262 мм, за год –525 мм.

Оптимальная температура для прорастания ячменя: +70С.

Температура воздуха в период вегетации наиболее оптимально подходит для выращивания данной культуры.

Таблица 3. Высота снежного покрова по декадам, см

Октябрь	Ноябрь	Декабрь	Январь	Февраль	Март	Апрель	Средняя из наибольших
	23	75	100	122	128	25	126,5

Наибольшая высота снежного покрова наблюдается в марте: 128 см. Средняя равна 100 см.

Таблица 4. Продолжительность безморозного периода

Дата последнего заморозка весной	Дата первого заморозка осенью	Продолжительность безморозного периода, дней
Самая ранняя	Самая поздняя	Средняя	Самая ранняя	Самая поздняя	Средняя	Наименьшая	Наибольшая	Средняя
30 IV	6. VI	20. V	2. Х	2.Х	21.IX	96	146	123

Средняя продолжительность безморозного периода в 146 дней позволяет выращивать культуру ячменя с периодом вегетации 85-95 дней.

Таблица 5. Количество дней с t выше +5 0С и +10 0С, сумма эффективных температур, 0С

+5 0С и выше	+10 0С и выше
Дата	Продолжительность, дней	Сумма эффективных температур	Дата	Продолжительность, дней	Сумма эффективных температур
Начало	Конец			Начало	Конец
28 IV	1 X	157	20150	25 V	11 IX	111	16170

Для формирования растений и созревания зерна ячменя необходимая сумма эффективных температур составляет 16000С, что соответствует сумме температур за период с t выше +100С и позволяет выращивать культуру без особых проблем.

3. Ботаническая характеристика и биологические особенности ячменя

Ячмень (Hordeum) относится к семейству Злаков(Graminae), подсемейству Мятликовидных (Poaeoideae). Ячмень посевной (Hordeum Sativum) включает 3 подвида: многорядный, двурядный и промежуточный.

Стебель цилиндрический, внутри полый, состоит из хорошо выраженных узлов и междоузлий. Соцветия и цветки обоеполые. Главный стебель образует до 6-7 узловых корней и по 2 ,боковых и более. Так как каждый побег формирует свои корни, число узловых корней находится в прямой зависимости от кустистости. При благоприятных условиях, если растения присыпать почвой, формируются дополнительные корни и: вышележащих стеблевых узлов.

Узловые корни более 'мощные, чем зародышевые. Они также ветвятся, образуя, боковые корни 1-го, 2-го и т. д. порядка. Узловые корни распространяются в стороны от стебля, а затем, загибаясь, опускаются вглубь. Распространяются они в основном в пределах пахотного слоя, более плодородном, и потому их роль в питании растения ячменя весьма велика.

Придавая большое значение глубокому размещению корней, нельзя пренебрегать той частью узловых корней, которая размещается в верхней части пахотного слоя. Правда, самый верхний слой почвы бывает в увлажненном состоянии не постоянно, а периодически. Лишь при достаточном его увлажнении деятельность приповерхностной части узловых корней возобновляется, благодаря чему существенным образом улучшается питание растений. Несмотря на этотолько как явление нежелательное. При чередовании увлажнения и высушивания почва обогащается легкодоступным для растений фосфором. Высушивание верхнего слоя почвы во время вегетации растений и периодическое его быстрое увлажнение во время дождей способствуют заметному увеличению количества

Особенности развития. Ячмень может прорастать при температуре +1 - +2 0С, оптимальная температура +7 0С. В начальные фазы развития может пострадать от заморозков (отмирает верхняя часть листа). В фазу восковой спелости заморозки очень опасны. В молодом возрасте сильно реагирует на кислотность почвы. Хорошо отзывается на все виды удобрений.

Зародышевых корешков у ячменя 6 штук. Корневая система длинная. Для прорастания необходимо большое количество влаги.

Норма высева 4,5 – 5,5 млн. всхожих зерен/Га.

Сумма активных температур для полного цикла развития составляет 16000.

Транспирационный коэффициент составляет 350 – 450. Лучше всего растет на почвах с pH=5,3 – 6,0.

Весь вегетационный период длится 85-95 дней. Фаза всходов длится от двух до пяти дней. После образования 3-х листьев начинается кущение. Выход в трубку через 3 – 4 недели после появления всходов. Молочной спелости достигает через 10 – 15 дней после начала цветения (Влажность зерна 40-60%). В фазе восковой спелости растения приобретают желтую окраску (Влажность зерна 20-25%). Переход от восковой спелости к полной проходит за 3-4 дня, влажность зерна в это время составляет 14 – 16%. Ячмень используется в пивоварении, для производства перловой и ячменной круп и как зернофуражная культура.

4. Программирование урожая сельскохозяйственных культур

4.1. Расчёт величины планируемого урожая по приходу фотосинтетической активности радиации (ФАР)

Программирование урожаев – это разработка комплекса взаимосвязанных агротехнических мероприятий, своевременное и качественное выполнение которых обеспечивает получение рассчитанного урожая при одновременном повышении почвенного плодородия и удовлетворении требований по охране окружающей среды.

Программирование урожаев предусматривает:

определение величины потенциально возможного урожая (ПУ);
определение величины действительно возможного урожая (ДВУ);
выявление причин несоответствия между фактически полученными урожаями и действительно возможными;
расчёт норм минеральных, органических и других видов удобрений на программированный урожай;
составление технологических карт;
своевременное и качественное выполнение агротехнических мероприятий;
учёт урожая.

Потенциальный урожай (ПУ), то есть максимальный урожай, который теоретически может быть обеспечен приходом ФАР при оптимальной в течение вегетации агрометеорологических факторов (света, тепла, воды), а также урожайной спелости культуры (сорта), уровня плодородия почвы.

Потенциальный урожай биологической массы (У биол., т/га):

, где:

Убиол. – потенциальный урожай абсолютно сухой биомассы, т/га;

R108 – количество приходящей ФАР за период вегетации культуры, млрд.ккал/га;

Кф – коэффициент использования ФАР, %;

103 – для перевода кг в тонны;

g – Калорийность биомассы, ккал/кг;

102- приходящая ФАР 100%.

В условиях Среднего Урала суммарный приход ФАР составляет 39-50 ккал/см. (Для перевода прихода ФАР с площади 1 см на площадь 1 га необходимо величину увеличить в 108 раз).

Таблица 6 Приход ФАР в Свердловской области, ккал/см

Месяцы	За период с t	Сумма за год
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	10 и более	5 и более
0.8	1.7	2.1	5.6	7	7.7	7.2	5.6	3.4	1.7	0.9	0.5	30.9	38.2	46.2

Коэффициент усвоения ФАР (Кф) – количество аккумулированной в биомассе энергии на единицу площади посева в процентах от поступившей на эту площадь за время вегетации ФАР. Приняты средние значения коэффициентов усвоения ФАР:

0,5 – 1,5 % - обычно наблюдаемые,

1,5 – 3,0 % - хорошие,

3,5 – 5,0 % - рекордные,

6,0 – 8,0 % - теоретически возможные.

Калорийность 1 кг сухой биомассы ячменя – 4500 ккал;

Приход ФАР за вегетационный период – 27.5 ккал;

27.5 *108 *2

У биол =-------------------- =12.22 (т/Га)

103 *4500 *102

Коэффициент использования возьмем – 2%.

Для перехода от урожая абсолютно сухой биомассы, рассчитанной по формуле УБиол к величине урожая зерна или другой растительной продукции при стандартной влажности необходимо пользоваться соотношением:

, где:

У – урожай зерна или какой-то другой сельскохозяйственной продукции при стандартной влажности, т/га

W – Стандартная влажность по ГОСТу, %;

а – сумма частей в отношении основной и побочной продукции в общем урожае биомассы;

Стандартная влажность ячменя по ГОСТу – 14%.

Соотношение основной и побочной продукции ячменя при натуральной влажности – 1,0:1,1.

100 * 12.22

У=----------------------=6.76 (т/Га)

(100 -14) *2.1

4.2. Расчёт действительно возможного урожая по влагообеспеченности посевов (ДВУ)

Действительно возможный урожай – урожай, который может быть обеспечен генетическим потенциалом сорта и приходом ФАР при реально существующих среднемноголетних условиях и применением агротехники.

В Свердловской области величина действительно возможного урожая в основном определяется влагообеспеченностью, особенно продуктивной её частью, которая рассчитывается по данным годового количества осадков.

Годовые осадки не полностью используются растениями: часть из них стекает с талыми водами, испаряется с поверхности почвы, когда она не занята растениями, а также стекает во время ливневых осадков на полях со значительным уклоном. Но главным образом коэффициент использования осадков зависит от механического состава почвы.

Под влагообеспеченностью растений понимают степень удовлетворения фактической их потребности в воде, т.е. отношение поступающего и уменьшающегося запаса продуктивной влаги к количеству, исходному для нормального развития культуры.

Определение возможного урожая по влагообеспеченности основываются на использовании соотношения:

, где:

УБиол – урожай абсолютно сухой биомассы, ц/га;

W – Ресурсы продуктивной влаги, мм;

КW – коэффициент водопотребления, мм/ц.

Продуктивная влага определяется как сумма запасов доступной для растений влаги в метровом слое почвы за период перед посевом (или возобновление вегетации озимых культур и многолетних трав весной) плюс эффективно используемые осадки за вегетационный период, минус остаток в конце вегетации.

, где:

W – Количество продуктивной влаги для растений за их вегетационный период, мм/га;

Wп – количество продуктивной влаги весной в метровом слое, мм/га;

Ос – количество осадков за вегетационный период, мм;

P – коэффициент полезности для растений летних осадков;

Wt – количество продуктивной влаги в метровом слое перед уборкой, мм/га.

Для перевода запаса продуктивной влаги из мм в тонны умножают на 10, так как 1 мм осадков на га ровняется 10 т/га.

W= 165+262 * 0.70 – 110=238,4 (мм/Га)

100 *238,4

Убиол =---------------- = 55,4 (ц/Га).

430

Коэффициент водопотребления – величина, зависимая от погодных условий вегетационного периода, уровня почвенного плодородия, доз удобрений и других факторов (табл. 11). При отсутствии данных Wп и Wt расчёт ведут по формуле W=WгP, где: Wг – годовая сумма осадков в мм.

Таблица 7. Коэффициент водопотребления ячменя

Культура	Кw в среднеувлажненном году
Ячмень	350-450

В переводе на хозяйственно-полезный урожай стандартной влажности и суммы соотношений основной и побочной продукции пользуются соотношением:

100*100*W

Удву=--------------------- (ц/Га), где:

Kw*a*(100-w)

W – ресурсы продуктивной влаги для растений, мм/Га

Kw – коэффициент водопотребления, мм/ц;

w – стандартная влажность для данной культуры, %

100*100 238.4

Удву=-------------------- =30.7 (ц/Га)

430*2.1*(100-14)

Действительно возможный урожай в данных условиях и для данной культуры составляет 30.7 центнеров с гектара

4.3. Расчет норм удобрений на запланированный урожай

Одним из важных условий программирования и достижения заданного уровня урожая является обоснование оптимальных норм удобрений, направленных на удовлетворение заранее известных потребностей растений в питательных веществах, сохранение и повышение эффективного плодородия почвы, а также охрану окружающей среды.

При расчёте норм удобрений используется много переменных величин, постоянное уточнение которых непосредственно для условий хозяйства – задача каждого специалиста.

При обосновании норм питательных веществ на всех типах почв положительные результаты дает учёт следующих агрохимических показателей:

- вынос элементов минерального питания единицей урожая;
- обеспеченность почв доступными для растений азотом, фосфором, калием и микроэлементами;
- использование NPK почвы и удобрений полевыми культурами на различных типах почв с учётом агрохимических показателей почв, складывающихся погодных условий и уровня заданных урожаев;
- окупаемость 1 кг NPK зерном, клубнями, зелёной массой, корнеплодами, сеном, силосом.

Таблица 8 Вынос питательных веществ на 1 ц основной продукции с учетом пожнивных и корневых остатков, кг (по Н.А. Иванову)

Культура	Черноземы и лугово-черноземные почвы
	N	P	K
Ячмень	3,3	0,48	1,82

Таблица 9 Коэффициент использования питательных веществ из почвы и минеральных удобрений, % (условно)

Культура	Из почвы	Из удобрений
	N	P2O5	K2O	N	P2O5	K2O
Ячмень	15-35	5-9	6-10	60-75	20-40	60-70

Таблица 10 Схема расчета норм удобрений на заданный урожай:

№ п/п	Показатели	N	P2O5	K2O
1	Заданный урожай с Га ячменя (по ДВУ), ц	30,7 ц зерна
2	Выносится на 1 ц основной продукции, кг	3,2	0,44	2,0
3	Общий вынос на заданный урожай, кг/Га	96	13.2	60
4	Содержится в почве, мг/100 г кг/Га	11 э	11	17
5	Коэффициент использования N, P, K из почвы, %	25	7	9
6	Будет усвоено из почвы, кг/Га	129,6	34,02	46,66
7	Необходимо внести недостающее количество, кг/Га	-1,9	-15,4	23,74
8	Коэффициент использования питательных веществ из удобрений в год внесения, %	67	30	65
9	Потребуется внести с учетом коэффициента использования NPK, туков, кг/Га			36,5
10	Дозы удобрений, с учетом % действ.в-ва, кг/Га			228,1

В данной почве имеется достаточное количество таких элементов питания как азот и фосфор. Сульфата калия нужно внести 228,1 кг/Га.

5. Комплекс агротехнических мероприятий, обеспечивающих получение действительно возможного урожая заданной культуры

5.1. Размещение культур в севообороте

Пример севооборота:

Чистый пар
Озимая рожь
Картофель
Горох
Ячмень

Чистый пар

Чистый пар это поле, на котором в течение года не высевается никакая культура, но проводится борьба с сорняками. Является отличным предшественником под любую культуру, так как поле выходит чистое от сорняков, и с большим содержанием доступных элементов питания, так как происходит активная минерализация гумуса. Кроме того, паровое поле накапливает большее количество влаги, чем поле, занятое сельскохозяйственными культурами.

Озимая рожь

Озимая рожь – требовательна к плодородию почвы и наличию питательных веществ. Высевается в первой декаде сентября, убирается на зерно в 3 декаде августа, если на зелёную массу, то в 1 декаде июля. После уборки позволяет провести основную обработку почвы под следующую культуру. Потребляет значительное количество воды из осенних и зимних осадков.

Озимая рожь хороший предшественник для яровых зерновых и пропашных. Озимые культуры в результате быстрого роста и развития замедляют в росте многие сорные растения, опережая их в росте. Позволяет использовать последующим культурам последействие вносимых под озимую рожь органических и минеральных удобрений.

Картофель

Один из наиболее ценных предшественников для всех зерновых и зернобобовых, а также пропашных культур. Так как картофель является пропашной культурой, то поле выходит после него достаточно чистым от сорняков, потому что проводятся междурядные обработки. Картофель является ценной пищевой, кормовой и технической культурой. Под него обычно отводятся поля с наиболее плодородной, хорошо окультуренной почвой.

Горох

Горох, в свою очередь, является хорошим предшественником для яровых зерновых, т.к. он накапливает в почве биологический азот, предохраняет верхние слои почвы от разрушения каплями дождя, частично заглушает сорняки. Всё это подчёркивает значение гороха как хороших предшественников для ячменя.

Данный севооборот подходит для возделывания в климатических условиях зоны. Все культуры являются хорошими предшественниками друг для друга. Кроме того, картофель и горох дают дополнительный урожай, а озимую рожь можно использовать как зеленую массу на корм животным.

5.2. Система обработки почвы

Правильной и своевременной обработкой почвы достигается сохранение и накопление в ней влаги и усвояемых для растений питательных веществ, улучшение водно-воздушного режима и очищение полей от сорняков и вредителей.

Главная задача основной обработки почвы под яровую пшеницу состоит в сохранении и накоплении осеннее - зимних осадков и возможно большем уничтожении сорняков в осенний период.

Лущение жнивья предотвращает возможность осеменения поздних сорняков, прекращает рост надземных органов многолетних сорняков и накопление пластических веществ в их подземных органах, провоцирует прорастание осыпавшихся семян сорняков, вышедших из периода покоя; разрыхляет верхний слой, создает лучшие условия для сохранения влаги в почве и впитывания выпадающих осадков.

Глубина лущения должна обеспечивать прорастание наибольшего количества семян сорных растений. Лущение проводят дисковыми лущильниками на глубину 4-5 см. Своевременно проведенное лущение стерни снижает засоренность полей на 60-80%.

Зяблевую вспашку проводят через 2-3 недели после лущения, в зависимости от появления массовых всходов сорняков. Чем раньше вспахана зябь, тем лучшие условия создаются для накопления влаги и элементов питания растений.

В Свердловской области преимущественное значение приобретает ранний подъем зяби. Особое значение ранняя вспашка приобретает во влажных районах.

Боронование первый прием весенней предпосевной обработки почвы, которое надо проводить сразу после поспевания почвы. Задержка боронования приводит к безвозвратной потере влаги из почвы и ухудшает качество последующих обработок и посева яровых культур.

Боронование способствует крошению, рыхлению, перемешиванию и выравниванию поверхности почвы, повреждению и уничтожению проростков и всходов сорняков различными боронами (сетчатые, зубовые, игольчатые).

Существенным моментом в технике внесения удобрений являются сроки внесения, глубина заделки и характер размещения удобрений в пахотном слое.

Срок внесения удобрений связан с характером закрепления их почвой. Калийные удобрения закрепляются там, где они внесены.

Подготовка семян к посеву проводится с помощью протравливания семян. Протравливание осуществляется препаратом: МЕРКУРАН, непосредственно перед посевом, после внесения удобрений в почву.

Посев производится в первую декаду мая.

Прикатывание проводится одновременно с посевом или сразу после него. Прикатывание обеспечивает крошение глыб, комков, уплотнение и выравниванию поверхности почвы гладкими, кольчатыми, ребристыми и другими катками.

Уход за посевами включает в себя довсходовое и послевсходовое боронование, борьбу с сорняками, болезнями и вредителями.

Довсходовое боронование проводится через 5-7 дней после прикатывания, то есть при прорастании максимального количества сорняков. Послевсходовое – проводится на тех полях, где требуется разрыхлить верхний слой почвы с целью борьбы с сорняками.

Сроки уборки, прежде всего, зависят от сроков сева. Чем раньше будет посеян ячмень, тем раньше наступит его созревание, а, следовательно, и уборка урожая.

5.3. Сорта и посевные качества семян, подготовка семян к посеву

Сорт ячменя ВЕРЕСК.

Создан на Красноуфимской селекционной станции.

Сорт получен в результате скрещивания ячменя BB6403 (Швеция) и сорта Мазурка (Нидерланды). Разновидность нутанс.

Основные направления использования: сырье для производства пива, крупы, фуража.

Среднеранний. Вегетационный период от всходов до восковой спелости 60-80 дней.

Максимальная урожайность при испытаниях составила 4,5-7,5 т/Га.

Для этого сорта характерна высокая экологическая пластичность, устойчивость к засухе и полеганию.

Колос крупный, высокозерненный.

Зерно крупное, масса 1000 зерен 45-52 г. Пленчатость низкая 7-8%. Содержание белка 12,3-14,2%, высокая экстрактивность (77-80%) и энергия прорастания.

Поражается: гельминтоспориозом, мучнистой росой, септориозом на уровне стандарта, в отдельные годы поражается пыльной головней и стеблевой ржавчиной.

Особенности возделывания общепринятые для других сортов ячменя. Лучший срок посева – ранний.

Этот сорт отличается высокой урожайностью, скороспелостью, устойчив к полеганию и обладает низкой пленчатостью, что и послужило выбору его в качестве возделываемой культуры.

Таблица 11 Посевные качества семян и потребность в семенах

Культура, сорт	Площадь, Га	Посевные качества семян	Теоретическая норма посева, млн/Га	Расчетная норма, ц/Га	Потребность в семенах, ц
		Чистота, %	Всхожесть, %	Масса 1000 зерен, г	Посевная годность, %
Ячмень «Вереск»	100	97	92	48	89,24	5	2,69	269

Таблица 12 Подготовка семян ячменя сорта Вереск к посеву, 2007 год

Приемы	Машины	Объем работ	Нормы ядохимикатов	Сроки проведения
Сортировка		269 ц		1декада апреля
Протравливание	Препарат: Меркуран	269 ц	150 г на 1 ц	3 декада апреля

Для получения более высоких урожаев сорта нужно размещать по лучшим предшественникам, с полной дозой минеральных удобрений; семена заранее подготавливают к посеву; сразу же после уборки зерна производят его очистку от семян, плодов и вегетативных органов сорняков, повреждённого зерна и комков земли. Протравливание семян проводят с целью борьбы с болезнями (грибными, проволочной и шведской мухой и т.д.), повышения энергии прорастания и всхожести семян.

5.4. Сроки, способы и нормы высева

Различные сорта ячменя можно высевать в первую или третью декады мая. Среднеранний сорт целесообразно высевать в первую декаду мая.

Теоретическая норма высева 4,5-5,5 млн всхожих зерен/Га, а расчетная норма составляет 2,69 ц/Га.

Способ посева узкорядный, так как это способствует лучшему поглощению питательных веществ из почвы и лучшему развитию растений.

Глубина заделки семян составляет 3-4 см

5.5. Система ухода за посевами

Уход за посевами ячменя включает прикатывание, боронование, борьбу с сорняками, болезнями и вредителями. В засушливых районах, а в сухую весну и во всех районах страны после посева ячменя применяют прикатывание, чтобы вызвать приток влаги к семенам из глубоких слоев почвы. В более увлажненных районах этот прием также полезен, но он здесь применяется с целью ускорить прогревание почвы и вызвать появление дружных всходов.

Необходимо вести борьбу с сорными растениями, начиная ее как можно раньше и заканчивая до выхода ячменя в трубку. Хорошие результаты дают химические средства — гербициды группы 2,4-Д и 2М-4Х (0,5-1,5 кг/га д. в. Растворяют в 100-500 л воды), растворами которых опрыскивают посевы в фазе кущения. Эти препараты не дают ожогов и не разрушают ткани у опрыскиваемых растений, но, проникая в них и распространяясь по растению, нарушают в нем обмен веществ. У таких растений резко ослабевает фотосинтез, нарушается минеральное и воздушное питание, происходит распад белков и углеводов. Растения не могут нормально расти, изгибаются или скручиваются, сохнут и многие из них особенно молодые или получившие большую дозу препарата в течение 1 – 2 недель гибнут.

Они почти полностью уничтожают большинство двудольных сорняков. Уничтожение сорняков химическим способом в 2—3 раза уменьшает засоренность посевов ячменя и повышает урожайность на 2—4 ц/га. Борьбу с сорняками сочетают с защитой посевов от шведской мухи. Для этого к приведенной норме гербицидов добавляют 1 кг/га хлорофоса или 1,5 кг/га д. в. метафоса.

Болезни могут причинить ячменю большой вред, если с ними не вести борьбу.

Например, головня твердая поражает внутреннюю часть зерна, превращая ее в черный мажущийся порошок, состоящий из спор головни. Для борьбы применяют влажное или сухое протравливание семян. Для влажного протравливания одну часть формалина разводят в 300 частях воды и в этот раствор погружают семена на 3 – 5 минут. Протравливание проводится за 2 – 3 дня до посева.

Для сухого протравливания применяют препараты: гранозан, меркуран, АБ и ТМТД, протарс.

5.6. Обоснование сроков и способов уборки

Успех уборки, прежде всего, зависит от сроков сева. Чем раньше будет посеян ячмень, тем раньше наступит его созревание, а следовательно, и уборка урожая. Ранний посев дает возможность убрать урожай до наступления осеннего ненастья.

Недопущение перестоя ячменя на корню, а, следовательно, и осыпания зерна – важнейшая задача в уборке урожая. Ячмень скашивают жатвенными машинами и укладывают его на стерню в виде валка. После просыхания валков их подбирают и обмолачивают комбайнами, оборудованными подборщиками.

Способность зерна дозревать в валках дает возможность раньше начинать уборку урожая, когда большая часть зерна находится в начале фазы восковой спелости. Зерно в валках дозревает дружно, быстро достигает полной физиологической спелости.

Раздельный способ дает возможность значительно сократить общие сроки уборки не только за счет более раннего начала уборочной работы, но и потому, что производительность жатвенных машин на скашивании ячменя в валок намного выше, чем при прямом комбайнировании.

5.7. Технология возделывания и уборки заданной культуры

Таблица 13 Технология возделывания и уборки ячменя сорта Вереск, с запрограммированной урожайностью 38,7 ц/Га.

№ п/п	Виды работ	Объем работ на 100 Га	Сроки внесения	С/х машины	Требования к качеству
			Календарные	Агротехнические	Марка	Кол-во
1	Лущение стерни	100	3 декада августа	После уборки урожая предшественника	ЛДГ-5	1	Глубина 4-5 см
2	Вспашка зяби	100	1 декада сентября	Через 3 недели после лущения	ПЛН-5-35	5	Глубина 27 см
3	Ранне весеннее боронование	100	2 декада апреля	После поспевания почвы	БЗСС-1,0	15	В 2 следа
4	Предпосевная культивация	100	3 декада апреля		КПН-4Г
5	Протравливание семян	269 ц	3 декада апреля
6	Посев с внесением калийных удобрений	100	1 декада мая	Оптимальный срок посева	СЗ-3,6А	3	Заделка семян на глубину 3-4 см
7	Прикатывание	100	1 декада мая	После посева	ЗККШ-6	1	Уплотнение и заравнивание почвы
8	Довсходовое боронование	100	2 декада мая	Появление сорняков	БЗСС-1,0	10	Уничтожение сорняков
9	Обработка гербицидами	50	1 декада июня	Фаза кущения	ОПШ-15	1	Уничтожение сорняков
10	Скашивание в валки	100	3 декада июля	Фаза восковой спелости	ЖВН-3	1
11	Обмолот зерна	100	1 декада августа	Фаза полной спелости зерна	СК-5М «Нива», оборудованная подборщиком	1	Сбор планируемого урожая

5.8. Заключение

Выполняя данную работу, я рассмотрела и составила технологию возделывания ячменя, с основами программирования урожаев.

Высота снежного покрова зимой, агрохимическая характеристика почвы, количество осадков, температура за период вегетации обеспечивают высокую продуктивность культуры, которую можно использовать в качестве корма сельскохозяйственным животным, и для крупяной промышленности. В производстве пива, ячмень, выращенный по данной технологии использовать нежелательно, поскольку в нем будет содержаться повышенное количество белка, так как в приведенном севообороте его предшественником является горох, который накапливает в почве азот.

Можно сказать, что в данных климатических и географических условиях возможно применение этой технологии на практике.

6. Список используемой литературы

Воробьев С.А. Земледелие, М., Колос, 1991
Кауричева И.С. Почвоведение, М., Агропромиздат, 1989
Лаврухин В.А., Беспамятнова Н.М., Терещенко И.С. Посев зерновых и зернобобовых культур, М., Россельхозиздат, 1975
Посыпанов Г.С. Растениеводство, М., Колос, 1997
Халанский В.М., Горбачев И.В. Сельскохозяйственные машины, М., КолосС, 2004
Журнал: Химическая защита растений, 2007
Гатаулина Г. Г. Технология производства продукции растениеводства. М.: Колос, 1995
Основные рекомендации по получению высоких урожаев зерновых и кормовых культур в колхозах и совхозах Свердловской области. Свердловск, 1978
Почвы и эффективность удобрений. Составитель Селевцев В. Ф. Сборник статей. Свердловск: средне уральское книжное издательство, 1972
Справочник агронома нечернозёмной зоны (под ред. Г. В. Гуляева). М.: Агропромиздат, 1990

PAGE \* MERGEFORMAT3

Технология возделывания и уборки урожая ячменя Торос с основами программирования, в севооборотах Ирбитского района Свердловской области