Организация производства картофеля
Содержание:
•Введение......................................................................................................................3
•Показатели хозяйственной деятельности............................................................5
•Биологические особенности культуры....................................................................7
•Интенсивная технология возделывания и уборки.................................................17
•Технологическая карта возделывания культур………………………………….20
•Определение экономической эффективности выращивания программированных урожаев..................................................................................21
•Мероприятия по охране окружающей среды…………………………………...23
•Агротехнические требования при возделывании картофеля…………………..27
•Безопасность жизнедеятельности на производстве…………………………..30
•Требование пожарной безопасности…………………………………………….32
•Заключение…………………………………………………………………………34
•Список использованной литературы…………………………………………….35
ВВЕДЕНИЕ
Сельское хозяйство в настоящее время находится в сложном экономическом положении. Постоянный рост цен на горюче-смазочные материалы, удобрения, машины, семена, корма приводит хозяйства к убытками.
Технология производства картофеля предусматривает совместное применение передовой агротехники, интенсивных сортов с различными сроками созревания, прогрессивных технологических приёмов, рациональной организации и своевременной формы оплаты труда, трудно увязанной с моральными и материальными стимулами за конечный результат. Это безусловное выполнение агротехнических требований и соблюдение правил производства всех видов работ на базе применения современных машин и передовой технологии обеспечивает производство картофеля с минимальными затратами ручного труда.
Внедрение технологий это выполнение операций наиболее рациональным способом, обеспечивающим максимальную механизацию всего производственного процесса с обязательным соблюдением агротехнических требований. Они в первую очередь связаны с выполнением всех операций в оптимальные сроки, поскольку качество предшествующих работ непосредственно отражается на качестве последующих и в целом на конечном результате.
На производительность и качество работы машин в значительной степени влияют природно-климатические особенности района. Это влияние усиливается специфические особенности выращивания данной культуры, которые заключаются в том, что большинство операций по ее возделыванию и уборке связано с обработкой почвы или отделением почвенных примесей.
Таким образом, производство картофеля возможно лишь при внедрении в хозяйстве не только прогрессивных разработок, но и мероприятий, базирующихся на комплексном использовании новейших достижений науки, техники и передового опыта на всех стадиях производства.
ПОКАЗАТЕЛИ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Общие сведение о хозяйстве
Фермерское хозяйство «Од Азор» находится в Атяшевском районе в селе Батушево. Находится хозяйство в западной части района и граничит на юге с землями колхоза «Агро-Атяшево». Хозяйство специализируется на производстве мясной продукции, а также зерна, картофеля,кукурузы.
Вся ремонтнообслуживающая база находится там же, земли располагаются недалеко от ремонтной базы фермерского хозяйства «Од Азор», что позволяет не тратить время на холостые переезды.
Свою продукцию хозяйство поставляет на перерабатывающие предприятия Республики Мордовия.
Природно—климатические условия
Климат один из важных факторов, играющий большую роль в жизни животных и растительных организмов. Земли хозяйства расположены на территории Республики Мордовия, центральной части России подвергается смягчающему влиянию атлантических масс. Климат на этой территории более тёплый, с мягкой малоснежной зимой и более продолжительным вегетационным периодам.
Среднемесячная температура самого тёплого месяца июля составляет +27.5 С, а самого холодного января –27 С.
Среднегодовое количество осадков 622 мм. Распределение атмосферных осадков происходит неравномерно. За тёплый период (апрель—октябрь) выпадает более 70% годовой суммы осадков .
Вегетационный период длится 170-180 дней.
Господствующее направление ветров: летом—западные и юго-западные, зимой—северо-западные.
Рельеф является одним из важнейших факторов почвообразования. Он оказывает существенное влияние на распределение по территории атмосферных осадках, а тем самым на водный, воздушный, тепловой режимы почв, на процесс смыва плодородного слоя и в целом на плодородие почвы.
Западная часть территории характеризуется расчленённым сглаженным холмисто—волнистым рельефом с относительно глубокими понижениями. Эта часть территории подвержена плоскостному виду эрозии—смыву с поверхности наиболее ценной мелкозернистой части почвы.
Биологические особенности культуры.
А) Отношение к температуре.
Картофель – культура умеренного климата. Клубни обычно начинают прорастать при температуре почвы 7-12 oC , а почки глазков пробуждаются при температуре 3-6 oC . Наиболее быстро клубни прорастают при температуре почвы около 20 oC . Корни у картофеля образуются при температуре не ниже 7 oC .
Благоприятная температура почвы для прироста ботвы и клубнеобразования 15-20 oC , повышение ее до 30 oC тормозит рост картофельного растения. При температуре воздуха выше 42 oC ботва прекращает расти, так как на дыхание растение расходует продуктов ассимиляции больше, чем их накапливают листья в процессе фотосинтеза. Ботва выдерживает лишь кратковременное понижение температуры почвы доминус 1- 1,5 oC , рост ее прекращается при температуре ниже 7 oC . Более продолжительное действие низкой температуры убивает всходы, но они могут появиться вновь, если для посадки использовали не очень мелкие клубни.
Интенсивный прирост клубней наблюдается при прогревании почвы до 6-7 oC и повышение ее до 23-25 oC задерживают их прирост, а при температуре 29-30 oC клубне образование практически прекращается, в этом случае необходим полив.
Картофель светолюбив. При недостатке света растение образует мало клубней и низкого качества. Поэтому очень важно правильно расположить рядки картофеля. При северо-южном их направление растения в течение дня освещаются равномернее по сравнению с западно-восточным.
Б) Отношение к влаге.
Картофель - требовательное к влажности почвы растение. Транспирационный коэффици ент его 400-550, хотя в зависимости от условий произрастания изме няется в пределах 170-660. Потребность во влаге изменяется у него по фазам развития. В начале своего роста картофель может жить за счет запасов влаги, имеющихся в материнском клубне. При запасах продуктивной влаге пахотном слое почвы не менее 15мм всходы картофеля не задерживаются.
Критическим периодом является фаза от начала цветения до прекращения прироста ботвы. Недостаток влаги в почве в этот период приводит к сильному снижению урожая клубней.
Транспирационный коэффициент, или количество воды, затрачиваемое растением на образование единицы сухого вещества, равен у картофеля 400-500 и в зависимости от условий произрастания изменяется в пределах 230-700.
Наиболее благоприятные условия для роста картофеля и образования высокого урожая клубней создаются при влажности почвы 70-80% от полной полевой влагоемкости в зоне распространения основной массы корней, в период цветения и клубнеобразования и 60-65% -ной – в период отмирания ботвы и накопления крахмала в клубнях.
В Нечерноземной зоне хорошие урожаи картофеля получают в годы, когда за вегетацию выпадает не менее 300мм осадков, с преобладанием их в июне – июле и августе. Переувлажнение почвы резко снижает урожай клубней и содержание в них крахмала. Картофель лучше других культур использует влагу, находящуюся в воздухе. Капельки росы или тумана, осевшие на листьях, картофель поглощает при помощи железистых волосков.
В) Требование к почве.
Картофель растет на различных почвах, но наибольшие урожаи обеспечивает на хорошо окультуренных легких и средних суглинках. Чем меньше плотность почвы в зоне клубнеобразования и лучше снабжение корневой системы кислородом воздуха, тем выше урожай.
Для картофеля оптимальными считаются суглинистые почвы с объемной массой 0,9-1,2 г/см3. На более плотных почвах всходы картофеля задерживаются, и в ряде случаев посадочные клубни загнивают. Поэтому важно поддерживать почву в рыхлом состоянии на протяжении всего вегетационного периода растений. Для выращивания семенного материала хорошими почвами являются торфяники, обладающие потенциально высоким плодородием и благоприятными физическими свойствами (оптимальными скважностью и влагоемкостью, малой плотностью). Картофель хорошо растет на почвах с рН 4,5-5.
Для роста и развития картофеля требуется большое количество питательных веществ. При образовании 10 т клубней картофель выно сит из почвы около 50 кг азота, 20 кг фосфора, 90 кг калия, око ло 40 кг кальция, 20 кг магния.
Интенсивная технология возделывания и уборки.
А) Место в севообороте.
В Нечерноземной зоне картофель размещают после многолетних трав (по пласту и обороту пласта), озимых культур, зернобобовых, однолетних трав и льна, на песчаных почвах – после люпина. Картофель принадлежит числу немногих культур, которые в условиях хорошей обработки почвы и правильного применения удобрений способны давать высокие урожаи при длительном повторном возделывании на одном и том же месте. Об этом, в частности, свидетельствует практика хозяйств, расположенных в пригородных зонах. При выращивании картофеля на плодородных участках при хорошей агротехнике, отсутствии болезней, обязательной смене посадочного материала допустимы повторные посадки на одних и тех же участках в течение 2-3-х лет. Однако севообороты для семенного картофеля должны иметь такое чередование культур, когда картофель возвращается на прежнее место не раньше чем через 3-4 года.
Ранний картофель обычно размещают в паровом поле. При внесении под него органических и минеральных удобрений собирают высокие урожаи картофеля и высеянные после него озимых.
Б) Удобрения.
Картофель— одна из наиболее требовательных к почвенному питанию культур. Из основных питательных элементов картофель потребляет больше всего калия, затем азота и меньше фос фора.
Значительные дозы органических удобрений (50—80 т/га) улуч шают физические свойства почвы. Глинистые и суглинистые почвы становятся менее связными, что особенно важно при механизирован ной уборке, песчаные и супесчаные лучше удерживают влагу. Орга нические удобрения увеличивают урожайность картофеля и содержа ние крахмала в клубнях.
В районах Центра, Северо-Запада, Урала и Сибири вносят 30-40т органических удобрений; на Севере — 40-60, в Центрально-Черноземной зоне, Поволжье, на Северном Кавказе— 20-30 и на орошаемых землях Юга— 15—20 т/га. На слабоокультуренных почвах количество навоза увеличивают до 60-80 т/га. Доза его зависит от на личия в севообороте многолетних трав, сидератов, пожнивных посе вов.
Лучшие удобрения под картофель— полуперепревший навоз, торфонавозные компосты, а также сидераты, которые можно получить при подсеве под озимые сераделлы, люпина или при пожнивных по севах люпина. Кислые почвы необходимо известковать. Органические удобрения и известь лучше давать при зяблевой обработке почвы или под предшественник. Внесение органических удобрений весной при водит к уплотнению почвы, распространению сорняков и нередко к затягиванию сроков посадки.
Минеральные удобрения применяют совместно с органическими. В Нечерноземной зоне наибольшее значение имеют азотные удобре ния в сочетании с фосфорными и калийными. Используют здесь пре имущественно аммиачную селитру. В Центрально-Черноземной зоне лучший эффект дают фосфорные удобрения (суперфосфат, а на кис лых почвах и фосфоритная мука), на песчаных и супесчаных почвах-калийные. Из калийных удобрений под картофель следует вносить бесхлорные и с небольшим содержанием хлора. Большое количество хлористых солей в почве отрицательно сказывается на накоплении крахмала в клубнях.
Фосфорные и калийные удобрения вносят осенью под глубокую вспашку или весной под перепашку, азотные — весной из-за опасности вымывания нитратов.
Если при основной заправке почвы была внесена неполная доза удобрений, то после появления всходов, но не позднее первой междурядной обработки картофель подкармливают главным образом азотом или органическими удобрениями. Хорошие результаты дает внесение аммиачной селитры и гранулированного суперфосфата в гнезды или борозды при посадке картофеля.
На легких почвах вносят магниевые удобрения — Mg — 40--50кг/га или 0,25-0,3 т доломитовой муки; на болотных почвах — 5-6кг медного купороса (при посадке картофеля). На дерново-подзо листых почвах следует применять также борные, цинковые и молиб деновые удобрения.
В) Обработка почвы.
Картофель предъявляет повышенные требо вания к аэрации почвы. Для хорошего развития корней, столонов, клубней необходима глубокая ее обработка.
Осенью вслед за уборкой предшественника поле лущат 1-2 раза, в зависимости от засоренности, через 2-3 недели пашут на зябь: поч вы с глубоким гумусовым горизонтом — на 28-30 см обычным плу гом, дерново-подзолистые, серые лесные и другие (с пахотным гори зонтом глубиной 19-22 см)— плугом с почвоуглубителем и безот вальными орудиями без выворачивания подпахотного слоя. При обра ботке почвы под картофель возможно углубление пахотного слоя на 2-3 см.
В северо-восточных районах, где послеуборочный период неве лик, пашут сразу после уборки предшественника на полную глубину, а затем, если семена сорняков прорастут, проводят культивацию или лущение. Пласт многолетних трав предварительно дискуют в двух направлениях, а затем вспахивают плугом с предплужниками.
Окультуренные торфяники и болотные почвы осенью лущат на глубину 6-10 см тяжелыми дисковыми боронами и пашут на глуби ну 30 см. При появлении сорняков поле 1-2 раза обрабатывают диско выми лущильниками. На легких супесчаных почвах вспашку на зябь можно заменить обработкой почвы с осени на 14-16 см.
Чтобы создать необходимый для хорошего роста и развития рас тений глубокий разрыхленный пахотный слой, в весенний период не обходима дополнительная обработка. Ее начинают с ранневесеннего боронования в 1-2 следа. При выращивании картофеля на легкой поч ве после ранневесеннего боронования поле перепахивают на глуби ну 16-18 см. Если органические удобрения внесены с осени, перепаш ку зяби можно заменить сплошной культивацией на 12-14 см. В севе ро-западных и северных районах с избыточным увлажнением поле перепахивают на 18—20 см отвальными плугами с предплужниками и почвоуглубителями. В районах с недостаточным увлажнением прово дят безотвальное рыхление. При внесении весной органических удоб рений используют плуги, на которых вместо отвалов устанавливают корпуса для безотвальной обработки, а предплужники заглубляют на 12-14 см.
В Нечерноземной зоне глубина безотвальной обработки должна быть 27-30 см. На окультуренных торфяниках и болотных почвах ве сеннюю обработку начинают с дискования в 1-2 следа при оттаива нии почвы на 10-15 см. Перед посадкой картофеля поле повторно дискуют с боронованием и прикатывают водоналивными катками.
В некоторых районах эффективна предпосадочная нарезка греб ней. В зависимости от погоды и почвы гребни нарезают (взамен пред-посадочной культивации) за несколько дней или в день посадки культиватором, оборудованным ярусными окучниками. На супесчаных почвах нарезка гребней может заменить иногда даже весеннюю пере пашку зяби.
Одновременно с предпосадочной нарезкой гребней вносят мине ральные удобрения, исключая эту операцию при посадке картофеля.
Обязательный элемент при весенней обработке — боронование в агрегате с основным орудием.
Г) Подготовка клубней к посадке.
Подготовку посадочного материала начи нают осенью. Во время уборки картофеля на семена отбирают здоро вые и целые клубни массой 50—80 г. Весной подготовка клубней к по садке включает выгрузку из хранилищ, удаление примесей и дефект ных клубней, калибрование, прогревание, протравливание. Калибро вание семенного картофеля проводят на стационарных пунктах или передвижными машинами.
Для получения раннего урожая клубни проращивают. Этот прием обязателен в районах с коротким летом и ранними осенними замороз ками. Проращивание клубней применяют также во влажных западных и северо-западных районах, где картофель осенью сильно поражается фигофторозом.
Картофель следует высаживать в сжатые сроки с соблюдением заданной густоты и глубины посадки. Клубни сажают, когда почва на глубине 10 см прогреется до 6-8°С, на более легких почвах— не сколько раньше. В первую очередь картофель сажают в занятых парах и на участках, предназначенных для летней уборки. Не следует затя гивать сроки посадки и в районах, где до наступления осенних замо-розков клубни могут не созреть. Однако при посадке картофеля сле дует учитывать не только температуру, но и спелость почв, особенно, где они связные суглинистые.
В Нечерноземной зоне при гребневой посадке клубни заделыва ют на глубину 8-10 см. В зоне недостаточного увлажнения и на лег ких почвах Нечерноземья глубину посадки увеличивают до 10-12 см, В северных районах и на участках с высоким стоянием уровня грунто вых вод применяют гребневую посадку картофеля. Почва в гребнях быстрее прогревается, создается лучший водно-воздушный и тепловой режим. В районах недостаточного увлажнения степной части Запад ной и Восточной Сибири, юга, юго-востока страны посадку проводят только на ровных участках.
Мелкий семенной материал высаживают гуще, чем средний и крупный. Оптимальная густота посадки в Нечерноземной зоне при использовании клубней массой 50-80 г составляет 45-55 тыс. кустов на 1 га (45 тыс. — на песчаных и супесчаных почвах и 50-55 тыс. — на суглинистых). При орошении густоту посадки увеличивают до 50-60 тыс., на семенных участках до 60-70 тыс. кустов на 1 га.
Д) Уход за посадками.
Всходы появляются через 13-20 дней после посадки. За это время могут отрасти сорняки, образоваться почвенная корка, затрудняющая появление всходов и вызывающая пересыхание почвы, а при холодной затяжной весне ростки могут поражаться ризоктониозом, что приводит к изреженности посадок. Поэтому поля несколько раз боронуют до и после появления всходов, в частности на тяжелых связных почвах Нечерноземной зоны — 2-3 раза (последний раз по всходам). Для этой работы используют легкие бороны (тяжелые могут вывернуть клубни на поверхность).
Дальнейший уход за картофелем сводится к систематическому (по мере отрастания сорняков) рыхлению междурядий до смыкания рядков. Для рыхления легких почв применяют культиваторы, а бо лее тяжелых— культиваторы и после достижения растениями высо ты 18-20 см— окучники. Второй раз окучивают спустя 10-15 дней после первого. Окучивание картофеля имеет важное агротехническое значение. Оно позволяет увеличить рыхлый слой почвы около расте ний, в котором создаются условия для образования дополнительных подземных стеблей и новых клубней.
При влажности почвы выше 80% НВ прекращается образование клубней, а через 3-5 дней загнивают уже сформированные. Чтобы предупредить переувлажнение, устраивают высокие гребни и прово дят многократное рыхление и окучивание. В засушливых условиях окучивание может вызвать пересыхание почвы, поэтому от него луч ше отказаться.
Для защиты от болезней и вредителей картофель 4-5 раз опры скивают пестицидами, в том числе 2-3 раза одновременно против фитофтороза и колорадского жука. Для борьбы с сорняками посадки картофеля обрабатывают гербицидами.
В южных и юго-восточных районах, где образование клубней совпадает с жарким периодом первой половины лета, высокая темпе ратура почвы отрицательно действует на глазки клубней. Поэтому семенной материал здесь быстро вырождается. Во избежание этого применяют летнюю посадку картофеля.
Проведение поливов гарантирует высокие и устойчивые урожаи картофеля независимо от погодных условий.
Влажность почвы в период от посадки картофеля до всходов сле дует поддерживать не ниже 65—70%, в фазы бутонизации и цвете ния — 75-85 и в период от начала увядания ботвы — 60-65% НВ.
Число поливов, их сроки и нормы устанавливают с учетом поч-венно-климатических условий, фазы развития растений и назначения культуры.
В засушливых районах Юго-Востока необходимы 3-5 вегетаци онных поливов, в Центрально-Черноземной зоне— 2-3. Наиболее эффективный способ полива — дождевание. Поливная норма колеб лется от 500 до 800 м3/га.
На орошаемых землях вспашку под картофель проводят обяза тельно с почвоуглубителем, не допуская образования плужной по дошвы. Рядки располагают поперек склона, либо под углом. После поливов междурядья рыхлят (на тяжелых почвах — и перед поливом). При орошении необходимо применять повышенные дозы органиче ских и минеральных удобрений и проводить комплекс мер борьбы с сорняками, вредителями и болезнями картофеля.
Е) Уборка урожая.
В Нечернозеиной зоне более целесообразно убирать ранний картофель не позднее 1-5 августа, за 10-14 дней до посева озимой пшеницы. Ранняя уборка значительно снижает урожай, но экономически себя оправдывает, так как заготовленные цены на ранний картофель выше. Ранний картофель начинают убирать до отмирания ботвы и наступления биологической спелости клубней, когда урожай товарных клубней будет не менее 4,5-5 т/га. По государственному стандарту товарными считаются клубни раннего картофеля округлоовальной формы с наибольшим поперечным диаметром не менее 30 мм и удлиненной формы с поперечным диаметром не менее 25 мм.
У среднеспелых сортов созревание определяют по подсыханию ботвы, образованию плотной кожуры на клубнях и легкому отрыванию клубней от столонов в результате их подсыхания. Поздние сорта обычно убирают при зеленой ботве, чтобы успеть провести эту работу до наступления устойчивых осенних заморозков. В центральных районах Нечерноземной зоны уборку следует закончить к 1 октября.
Для уменьшения повреждаемости клубней проводят мероприятия, ускоряющие созревания картофеля и образования более плотной и прочной кожуры. Таких приемов несколько. Наиболее проверенные и эффективные – скашивание и удаление ботвы. Это позволяет прекратить поступление в клубни продуктов ассимиляции и в то же время способствует ускорению созревания клубней и опробковению кожуры. Ботву можно использовать на силос, если ее не обрабатывали ядохимикатами. На семеноводческих посадках ботву рекомендуется скашивать за 10-14 дней до начала уборки.
Температура почвы при уборке картофеля должна быть не ниже 6-8 oC, так как при более низкой температуре значительно возрасают повреждения клубней рабочими органами картофелеуборочных машин. Снижение температуры на 1 oC увеличивает механические повреждения на 10%.
Картофель убирают поточным, раздельным или комбенированным способом. Под поточную уборку комбайнами в первую очередь выделяют выделяют поля с легкими почвами при умеренной влажности, на которых в результате сепарации почва хорошо отделяется от клубней и в бункер поступает чистый картофель. При поточном способе уборке выкопанные клубни сразуже из бункера комбайна отвозят к сортировальному пункту. Агрегат доочищает клубни от грязи, сортирует их на три фракции: мелкую (кормовую) массой до 50 г, среднюю (семенную) – от 50 до 80 г и крупную (прдовольственную) – свыше 80 г.
На тяжелых и переувлажненных почвах наибелее эффективен раздельный способ уборки. Картофель сначала выкапывают машиной УКВ-2, отделяют ботву и укладывают клубни из 4-6 рядков в один валок, а ботву – в другой. Работа сепарирующих органов комбайна значительно облегчается, поэтому производительность его повышается более чем в 2 раза.
Комбинированный способ уборки целесообразно применять на легких и средних почвах незавиимо от погодных условий, так как в этом случае почва имеет хорошую сепарацию.
Наибольшее количество механических повреждений в процессе уборки и сортировании отиечается при сортировании картофеля осенью сразу после уборки. В зависимости от способа уборки повреждаемость составляет 29-36%. Меньше всего повреждаются клубни, заложенные на хранение без сортирования осенью. Минимальное количество внешних механических повреждений клубней отмечается при сортировании их весной за 1-2 недели до посадки. К этому времени кожура картофеля огрубевает. В отдельные годы из-за повреждений клубней осенне сортирование картофеля может быть нецелесообразным.
Расчёт доз удобрений под запланированный урожай
|
Показатели
|
Нормы кг/га
N P2O5 K2O
|
|
1. Вынос на 1 центнер общей продукции, кг
|
0.5
|
0.2
|
0.9
|
|
2. Общий вынос с планированным урожаем, кг/га
|
|
44
|
198
|
|
3. Содержание в почве: в мг/100г
в мг/га (при К=30)
|
|
5.8
174
|
10.4
312
|
|
4. Коэффициент использования питательных веществ из почвы
|
|
0.12
|
0.16
|
|
5. Возможный вынос NPK из почвы,
кг/га
|
|
20.88
|
49.92
|
|
6. Урожай, который может быть получен за счет эффективного плодородия почвы (без внесения удобрений) ц/га
|
100
|
|
|
|
7. Урожай, который должен быть получен за счет удобрений (прибавка), ц/га
|
120
|
|
|
|
8. Потребуется дополнительно внести NPK с удобрениями, кг/га
|
60
|
23.12
|
148.08
|
|
9. Коэффициент использования NPK из удобрений
|
0.60
|
0.30
|
0.56
|
|
10. Нормы NPK, вносимые с буками, кг/га
|
100
|
77.1
|
264.42
|
Сумма NPK = 441.52
Прибавка от внесения 1 кг.действующего вещества удобрения = 27,18
Технологическая карта возделывания картофеля
|
Операция
|
Состав агрегата
|
Срок
проведения
|
Технологические требования
|
|
|
тракторы или
автомобили
|
машины
и орудия
|
|
|
|
Осенняя обработка почвы
|
|
Внесение фосфорно-
калийных удобрений
|
Т-25
|
НРУ -0,5
|
Осенью, под вспашку
|
Р-236 т/га
К-317 кг/га, ДАФ, калимагнезия
|
|
|
МТ3-80
T-150K
|
РУМ-5
РУМ-8
|
|
|
|
Внесение органических удобрений
|
МТ3-80
Т-150К
|
РОУ -5
ПРТ-I0
|
Осенью, под
вспашку
|
60. ..80 т/га
|
|
Отвальная
вспашка зяби с
заделкой удобрений
|
T-150K
Т -150К
ДТ-75М
|
ПЛН-5-35
ПЛН-6-35
ПН-4-35А
|
I декада сентября
|
Вспашка на глубину 30-35 см
|
|
Культивация
|
МТЗ-80
МТЗ-80
|
КОН-2,8
КРН-4,2
|
По мере отрастания сорняков
|
На глубину 16-18 см
|
|
Весенняя обработка почвы
|
|
Ранневесенняя
культивация
(закрытие влаги)
|
МТЗ-80,
Т-150К
МТЗ-80
|
КПЭ-3,8 +
БЗСС- 1
(4 шт.),
СП-11 +
+ КПС-4
(8шт.)
СП-11
+ БЗСС- 1
(12 шт.)
|
По мере
поспевания
почвы
|
Культивация на глубину 10...12 см.
|
|
Глубокое рыхление
|
Т-150
|
КЧ-5,1
|
По мере поспевания почвы
|
Глубина рыхления
22...25 см
|
|
Внесение азотных удобрений
|
М'ГЗ-80
Т-150К
|
1РМГ-4
РУМ-5, РУМ-8
|
Под культивацию
|
N – 149 кг/га, Аммиачная селитра
|
|
Предпосевная культивация
и заделка
минеральных удобрений
|
М'ГЗ-80
Т-150К
Т-150К
|
КПС-4 +
БЗСС- 1
(4 шт.)
КШП-8
СП-11 +
+ КПС-4
(2 шт.)+
+ БЗСС- 1
(8 шт.)
|
Перед посадкой
|
Глубина рыхления
10...12 см
|
|
Предпосадочная
нарезка гребней
|
МТЗ-80
|
КОН-2,8ПМ
|
За 3...4 дня
до посадки
|
Высота гребней 16-18 см, ширина междурядий 70 см
|
|
Калибрование
семенного
материала
|
Электродвигатель
КПС-15Б
|
КПС-5Б
КПС-25
|
За 1-2 месяца до посадки
|
Удаление больных и дефектных клубней, выделение семенной
фракции клубней массой 50...80 г
|
|
Предварительное проращивание
|
На специальных стеллажах или ящиках
|
Перед посадкой в течение 25-45 суток
|
Влажность 85-90%,
температура 9-10°С, пока не образуются
ростки 0.5-2 см
|
|
Протравливание
семенных
клубней
|
Электро-двигатель
КПС-15Б
|
«Гуматокс
С».
|
За 1-2 недели до посадки
|
Поликарбацин 80% с.п – 2,6-2,7 кг/т;
ТМТД 80% с.п 2,1-2,5 кг/т;
Хомицин 80% с.п – 0,25-0,5 кг/т
Цинеб 80% с.п . Расход рабочей жидкости 70 л на 1 т семян
|
|
Посадка
|
МТЗ-80
МТЗ-80
ДТ-75М
|
СН-4Б-l
СН-4Б-2
КСМ-4,
КСМ-6
|
II декада мая
|
Густота посадки
50-55 тыс. кустов
на 1 га. Глубина
посадки 6...10 см
|
|
Довсходовые
обработки
междурядий
|
МТЗ-80
МТЗ-80
|
КОН-2,8П +
+ БСО-4А
КРН-4,2 +
+ БСО-4А
|
Через 6-8 суток после посадки и далее через
каждые
5...7 дней
|
Глубина обработки
8...12 см
|
|
Обработка гербицидами
|
МТЗ-80
|
ОПШ-15,
ОПМ-630
|
За 3...5дней до
появления
всходов
|
зенкор (д.в. метрибузин) – 1,4-2,1;
тарга-супер (д.в. хизалофоп-П-этил) – 2,0-4,0; кг/га
|
|
Послевсходовое боронование
|
МТЗ-80
МТЗ-80
|
КОН-2,8ПМ
КРН-4,2Г
|
10-15 июня
|
Глубина обработки 8...16 см в
зависимости от влажности почвы
|
|
Окучивание
|
МТЗ-80
|
КРН-4,2А
|
При высоте ботвы 20 и 30-35 см
|
На глубину 10-12 см. Ширина защитной зоны при первой обработке 10-12 см, при второй 10-16 см
|
|
Обработка
против колорадского
жука
|
МТЗ-80
МТЗ-80
|
ОПШ-15
ПОМ-630
|
При массовом
появлении
личинок
пepвого-
второго
возраста
|
фастак (д. в. альфа-циперметрин) 0,07-0,1; каратэ (д. в. лямбда-цигалотрин) - 0,1 л/га
|
|
Обработка против
фитофтороза
|
МТЗ-80
МТЗ-80
|
ОПШ-15
ПОМ-630
|
Первая
обработка в
фазе
бутонизации
|
дитан М-45 (д. в. манко цеб), норма расхода 1,2-1,6 кг/га; акробат МЦ (д.в. манкоцеб+ + диметоморф) - 2,0 кг/га
|
|
Удаление ботвы
|
МТЗ-80
|
КИР-I,5Б
|
За 2...7 дней до уборки урожая
|
Высота скашивания 18-20 см
|
|
Рыхление почвы
|
Т-150
|
КЧ-5,1
|
За 1-2 суток до уборки
|
Используют долотообразные лапы. Глубина 12-14 см
|
|
Уборка урожая
|
МТЗ-80
МТЗ- 80 МТЗ-82
|
ККУ-2А
Е-684
Е-665
|
II декада августа
|
Потери не должны превышать 3%, количество поврежденных клубней 8-10, засоренность примесями-10%
|
|
Послеуборочная
переборка и
сортирование
клубней
|
Электро-
мотор
|
КСП-15Б,
КСП-25
|
Одновременно
с уборкой
|
Сортирование на
фракции массой
менее 50,50...80 и
более 80 г
|
VI. Определение экономической эффективности при выращивании программированных урожаев
|
|
Показатели
|
Технологии
|
Экономическая эффективность
|
|
1.
|
Урожайность ц/га
|
100
|
120
|
20
|
|
2.
|
Стоимость урожая р/га
|
5200
|
6240
|
|
|
3.
|
Материально денежные затраты тыс. руб/га
|
2853
|
2878,73
|
|
|
4.
|
Себестоимость 1ц продукции, руб
|
28,53
|
23,99
|
|
|
5.
|
Чистый доход (прибыль) с 1 га, руб
|
2347
|
3361,27
|
|
|
6.
|
Рентабельность, %
|
82,26
|
116,76
|
|
Мероприятия по охране окружающей среды
Программирование урожайности сельскохозяйственных культур предусматривает внесение органических и минеральных удобрений, а также интенсивные методы защиты посевов от сорных растений, вредителей, болезней и полегания. Применение минеральных удобрений, особенно азотных,
Способствует повышению урожайности, однако, при систематическом внесении они могут улучшить или ухудшить физико-химические свойства почвы в зависимости от емкости поглощения и буферности.
Применение высоких доз удобрений, превышающих потенциальные возможности культуры (сорта), может привести к нежелательным процессам в почве – образованию канцерогенных веществ (нитрозоамина) и повышению ее токсичности. Поэтому при обработке системы применения удобрений необходимо учитывать предшественники, отзывчивость сортов, способы обработки почвы, почвенно-климатические условия, структуру почвы и другие факторы, способствующие более эффективному использованию удобрений.
Внесение высоких доз азотных удобрений в виде нитратов, аммиака, аммония может привести к накоплению нитратов в растениях. Нитраты в организме людей и животных под действием некоторых видов бактерий восстанавливаются до нитратов, которые обладают большой токсичностью и могут привести к гибели организма. Содержание нитратов в кормах свыше допустимой нормы, может вызвать отравление животных.
Повышенное содержание нитратов и нитритов в кормах снижает качество животноводческой продукции, особенно молока. Поэтому для предотвращения нитратного отравления сельскохозяйственных животных необходимо организовать токсикологический контроль за качеством кормов и растениеводческой продукции.
Для обеспечения охраны окружающей среды при применении удобрений и пестицидов в каждом хозяйстве должны быть типовые склады для хранения минеральных удобрений и пестицидов; специальные заправочные площадки или растворные узлы: оборудование транспортных средств для перевозки удобрений и пестицидов и т.д.
При работе с гербицидами необходимо соблюдать меры предосторожности, изложенные в инструкции по технике безопасности при хранении, транспортировке и применению пестицидов в сельском хозяйстве. К работе на складах и заправочных площадях допускают лиц, прошедших соответствующий инструктаж. С гербицидами нельзя работать подросткам до 18 лет, беременным женщин и кормящим матерям, мужчинам старше 55 лет и женщинам старше 50 лет. Во время приготовления растворов и при обработке нельзя курить, принимать пищу или пить воду, а также хранить пищу в карманах одежды, продолжительность работы с гербицидами – не более 6 часов в сутки. Рабочие должны иметь комбинезоны из водонепроницаемой ткани, резиновые перчатки, сапоги, защитные очки и респираторы. В дни работ с гербицидами обслуживающий персонал получает бесплатно молоко. Скорость ветра при обработке посевов не должна превышает 5 м/с, на обработанные участки запрещено выходить ранее, чем через 3-5 суток. О предстоящих обработках следует известить за 3-5 дней владельцев пасек, находящихся в радиусе 5 км.
Действие гербицидов на центральную нервную систему вызывает нарушения в поведении животных: они теряют осторожность, появляются на открытых местах, автотрассах и железных дорогах, где могут легко погибнуть. Для защиты окружающей среды гербициды следует вносить в минимальных дозах, сочетая с препаратами, быстро теряющими токсичность.
Народнохозяйственное значение.
В нашей стране картофель имеет большое, разностороннее значение. Его используют как пище вую, техническую и кормовую культуру. В клубнях содержится око ло 25% сухого вещества, в том числе 12-22% крахмала, 1,4-3% белка и 0,8-1% зольных веществ. В их состав входят различные витами ны — С, В (Вь 82, В6), РР, К и каротиноиды.
Велико значение картофеля и как технической культуры. Он слу жит сырьем крахмало-паточной, декстриновой промышленности, идет на производство глюкозы, спирта и др.
Картофель широко используют на кормовые цели. Особенно он ценен для свиней и молочного скота. Животным скармливают клубни, ботву и продукты промышленной переработки картофеля (барду, мез гу). Питательная ценность 100 кг клубней эквивалентна 20-30 корм, ед., силоса из ботвы— 8,5-9, свежей мезги— 13,2, свежей барды — 4 корм.ед. При урожае клубней 15 и ботвы 8 т/га общий выход кор мовых единиц составляет около 5,5 тыс.
Как пропашная культура картофель служит хорошим предшест венником яровых культур (яровая пшеница, кукуруза, свекла, ячмень, просо и др.). Ранние сорта его эффективны в занятом пару.
Агротехнические требование при возделывании картофеля
Необходимые условия для картофеля можно создать соответствующей обработкой почвы в определённой последовательности с учётом типов почв. Обработки почвы делится на основную или зяблевую и предпосадочную .
Начало и продолжительность работ по вспашке устанавливает агроном хозяйства.
Основные агротехнические требование.
1. Отвальную вспашку под картофель (кроме перепашки зяби и запашки органических удобрений) проводят плугами с предплужниками.
2. Глубина вспашки должна соответствовать заданной, допустимое отклонение средней глубины от заданной на выровненных полях и участках ±1 см; на не выровненных ±2 см.
3. При вспашке пласт должен быть полностью перевернут, раскрошен на мелкие комки и уложен без пустот. Пласты от всех корпусов плуга должны быть одинакового размера, борозда прямолинейной. Искривление рядов пахоты допускается не более 1 м на 500 м длины гона. Заделка растительных остатков, сорных растений и удобрений (органических) должна быть не менее чем на 95%.
4. Поверхностный слой почвы должен быть рыхлым и мелко-комковатым, мелкие комки диаметром до 5 см должны составлять 80...90% от общего их количества. Поверхность вспаханного поля должна быть ровной, слитной. Размеры между смежными проходами плуга, скрытые и открытые огрехи и не запаханные клинья не допускаются.
5. Высота гребней допускается не более 5 см, высота свальных гребней и глубина развальных борозд — не более 7 см.
6. При безотвальной пахоте почва должна быть разрыхлена на заданную глубину без оборота пласта и перемешивания слоев.
7. Поля с пологими склонами (до 5°) обрабатывают поперек склона.
8. После пахоты всех загонов поворотные полосы и края поля запахивают, развальные борозды заделывают, свальные гребни выравнивают.
9. При размещении картофеля после зерновых с целью провоцирования к прорастанию семян сорняков перед зябью допустимый разрыв между уборкой зерновых культур прямым комбайнированием и лущением — не более одного дня.
10. Глубина лущения дисковыми лущильниками и боронами должна быть 5...10 см, лемешными— 10...18 см. Ее устанавливают по зонам с учетом состояния почвы, видового состава сорняков и высоты стерни. При однократном лущении глубина обработки должна быть в засушливых районах 7...8 см, в увлажненных — 5...6 см. При лущении во взаимно перпендикулярном направлении: первое проводят на глубину 5...7 см, второе (после прорастания корнеотпрысковых сорняков)—на глубину 8...10 см. При трехкратном послойном лущении первое проводят сразу после уборки соломы на глубину 5...7 см, второе — после всходов сорняков, третье—через 20...25 дней после второго на глубину 8...10 см.
13. Отклонение средней фактической глубины обработки от заданной для лущильников: дисковых—не более ±1,5 см, лемешных—не более ±2 см. Сорные растения должны быть полностью подрезаны, количество не заделанной стерни допускается до 4%. На склонах независимо от размеров поля и типа агрегата лущат и дискуют почву только поперек склонов или по направлению горизонталей сложных склонов.
14. На уплотненных почвах раневесеннее боронование заменяют мелкой культивацией на глубину 5 см с боронованием зубовыми боронами, которые выравниваю г поверхность поля, улучшают слой почвы н вычесывают сорняки.
15. Поверхность после культивации должна быть ровной и слитной. Высота гребней и глубина борозд—не более 4 см. Выворачиванне нижних слов почвы при культивации не допускается.
16. После окончания культивации обрабатывают поворотные полосы в поперечном направлении, не оставляя огрехов и необработанных участков.
17. Чтобы ускорить прогревание и просыхание почвы, осенью или весной перед посадкой за три-четыре дня предварительно нарезают гребни. Гребни должны быть прямолинейными и иметь одинаковую высоту, отклонение от заданной ширины междурядий не должно превышать 4…2 см..
18. Клубни должны быть чистыми, сухими, здоровыми, не иметь очагов загнивания, типичными по форме для данного сорта, не иметь ростков, откалиброванными на фракции: мелкие—. 25...50 г, средние—51...80 и крупные—81...100
19. Прилипшей почвы на клубнях допускается не более 0,1%, механических повреждений клубней—не более 3% по массе.
20. Весь семенной материал подвергают вовдушно-тепловому обогреву и обработке защитно-стимулирующими средствами.
21. В период проращивания клубней для получения ранней продукции в помещении поддерживают температуру от плюс 10...12 до плюс 15...17°С днем и не ниже плюс 4...6°С ночью.
22. Длина ростков на клубнях не должна превышать 2 см.
23. Продолжительность проращивания клубней ранних сортов не должна превышать 20...30 дней, среднепоздних — 25...35 дней.
24. Прогретые клубни должны иметь лишь пробужденные, но не проросшие глазки.
25. Общее количество клубней с явными признаками заболеваний и со скрытой пораженностью не должно превышать в семенном материале 12%, в том числе: черной ножкой и кольцевой гнилью—не более 0,5%.
26. Не допускаются клубни, пораженные мокрыми и сухими гнилями, с ожогами, с признаками удушения, подмороженные ,уродливые с легкообламывающимися ростками, раздавленные, порезанные, половинки и части их, с отодранной кожурой (составляющей в сумме более 25% их поверхности), сплошь покрытые язвами парши более 25% поверхности .
27. Сроки выполнения работ по обработке посадок устанавливает агроном хозяйства в соответствии с агротехническими требованиями. Первую культивацию (окучивание) с одновременным боронованием проводят через пять—семь дней после посадки, при появлении в почве нитевидных проростков сорняков; вторую — через пять — семь дней после первой, третью — по всходам, при необходимости.
28.Культиваторы-окучники при междурядной обработке картофеля по рабочему захвату должны соответствовать посадочному агрегату. При этом проходы культиватора должны соответствовать проходам картофелесажалки.
29. Рабочие органы агрегата не должны увлекать клубни и повреждать всходы картофеля. Бороны должны равномерно обрабатывать почву на глубину 3...6 см, разрыхлять почвенную корку, уничтожать сорняки. Величина комков после прохода боров не должна превышать 3...5 см при нормальной влажности почвы.
30. Рабочие органы культиватора должны полностью подрезать сорняки, разрушать почвенную корку, рыхлить и окучивать посадки картофеля.
31. При достижении растениями высоты 18...20 см начинают окучивание. При междурядной обработке защитная зона составляет от 8 до 17 см, считая от середины рядка.
Рабочие органы культиватора не должны подрезать корневую» систему, выдергивать, заваливать и повреждать растения. Окучивающий корпус должен насыпать рыхлый и ровный слой почвы толщиной 5...8 см на весь гребень с проваливанием ее к стеблям картофеля, с рыхлением боковых сторон гребня и дна борозды.
32. Семенной картофель убирают со специально выделенных участков, весь урожай с которых предназначен для посадки.
33. Убранный картофель закладывают на хранение по возможности без осеннего сортирования и калибрования на фракции.
34. В случае разделения семенного картофеля на фракции из |вороха выделяют клубни менее 25 г и более 125 г (размер по ширине 61 мм).
35. В отсортированном картофеле примесь клубней смежных фракций не должна превышать по массе 10%, примесь свободной почвы, комков, камней и растительных остатков для крупной и средней фракций — 1 %, для мелкой — 5%.
36. Клубни, поврежденные механизмами, при сортировании биологически зрелого картофеля не должны превышать 5% для крупной и средней фракций.
37. Содержание нестандартных клубней в отсортированном картофеле не должно превышать по массе: с израстаниями, наростами, позеленевших не более четверти поверхности—2%, увядших—5, покрытых паршой более 1/4 поверхности—2%.
38. При погрузке транспортных средств в приемный бункер сортировки высота падения клубней — не более 25...30 см.
39. При погрузке поврежденные клубни не должны превышать, по массе 2 % от исходного материала.
Безопасность жизнедеятельности на производстве
Обеспечение безопасности работ при выполнении механизированных работ при междурядной обработке картофеля
Безопасность производственных процессов при возделывании картофеля обеспечивается: выбором технологического процесса, приемов, режимов работы, порядком обслуживания с.-х. машин, содержанием производственных помещений, поддержанием машин в безопасном состоянии, применением средств индивидуальной защиты.
Большое значение для обеспечения безопасности имеет профессиональный отбор работников для выполнения тех или иных работ в зависимости от наличия опасных и вредных факторов.
От общего количества производственных несчастных случаев в сельском хозяйстве на растениеводство приходится до 25%. При этом статистика свидетельствует, что наиболее часто страдают трактористы и водители автомобилей. Большое количество несчастных случаев связано с наездом техники на людей. Наезды происходят при сцепке и расцепке трактора с сельскохозяйственной машиной (наезд на сцепщика); при запуске двигателя с включенной передачей, при трамбовке силоса, отдыхе в зоне работы машин, маневрировании техники на рабочих площадках, в узких проходах, тамбурах; при выполнении ремонтных работ с включенным двигателем и незаторможенным трактором или прицепом (наезд на исполнителя работ при самопроизвольном движении техники под уклон, самовключении передачи); при попытке вскочить на ходу в тракторную тележку, кузов автомобиля и в других случаях.
До 20% несчастных случаев со смертельным исходом связано с опрокидыванием тракторов, прицепов, комбайнов, другой сельскохозяйственной техники. Травмы происходят при смятии кабины из-за ее недостаточной жесткости и при попадании людей под опрокинутые машины. Типичными причинами опрокидывания являются неисправности рулевого управления и тормозов работа на косогорах и полях с недопустимо большим уклоном (чаще в момент торможения или поворота); неудовлетворительные дорожные условия (наличие ям, глубокой колеи, скользкое покрытие, узкая проезжая часть, граничащая с канавами, обрывами и т. д.), несоблюдение утвержденных маршрутов движения; низкая квалификация, утомление, нахождение в нетрезвом состоянии механизатора.
При возделывании картофеля необходимо, чтобы трактор и сельскохозяйственная машина находились в исправном состоянии и должны выполнятся правила безопасности.
Запрещается допускать к работе рабочих, служащих и колхозников, находящихся в нетрезвом состоянии. Отстранять от работы лиц, нарушающих требования нормативных документов по охране труда, и допускать их к работе только после прохождения внепланового инструктажа или внеочередной проверки знаний. Выезд машин к месту проведения работ разрешается только при наличии у водителя (тракториста, комбайнера) удостоверения и путевого листа (наряда), подписанного должностным лицом, ответственным за проведение работ.
Передвижение агрегатов к месту работы и выполнения работ должно производиться в соответствии с заранее разработанными маршрутами и технологией, утвержденными руководителем или соответствующим главным специалистом хозяйства, предприятия, с которыми должны быть ознакомлены при проведении инструктажа все механизаторы, участвующие в выполнении работ по возделывнию картофеля.
В соответствии с установленными требованиями к управлению тракторами допускаются лица, имеющие документы на право управления машинами и прошедшие инструктаж но охране труда, достигшие 17 лет; выпускники средних общеобразовательных школ, закончившие курс трудового обучения но профессии "механизатор" и получившие в установленном порядке соответствующее удостоверение на право вождения самоходных сельскохозяйственных машин, могут допускаться к работе на указанных машинах до достижения 17-летнего возраста под руководством опытных механизаторов-наставников.
При заправке машин нельзя допускать разлива топлива и смазочных жидкостей. Поэтому надо использовать соответствующие средства механизации. При осмотре емкостей нельзя использовать открытый огонь. Необходимо строго выполнять требования безопасности при работе с ГСМ.
Перед запуском двигателя тракторист должен убедиться в том, что рычаги управления коробкой перемены передач, гидросистемой, валом отбора мощности, рабочими органами находятся в нейтральном или выключенном положении, муфта сцепления выключена. В зоне возможного движения машин или агрегата, а также под ними не должно быть людей. При запуске пускового двигателя запрещается находиться вблизи заднего колеса, стоять в плоскости вращения маховика, работающего пускового двигателя.
Перед началом движения трактора необходимо подать звуковой сигнал, убедиться в отсутствии людей на пути движения и только после этого плавно трогать трактор с места.
При работе трактор должен быть исправен, и должен удовлетворять требованиям эксплуатации. Машины с неисправной тормозной системой к эксплуатации не допускаются. Изменение конструкции тормозных систем, а также применение отдельных элементов тормозных систем не предусмотренных для данной марки машины или не соответствующих требованиям завода-изготовителя машины, не допускается.
Часто причинами несчастных случаев являются захваты одежды открытыми передачами, особенно карданными валами машин, регулировка, устранение неисправностей на ходу, а также обслуживание механизмов без рукавиц или без специальных приспособлений. Имеют место порезы рук о режущие аппараты косилок, диски борон, сошники; захват конечностей ременными и другими передачами, выгрузными шнеками, высевающими аппаратами сеялок, измельчающими барабанами.
Многих травм удалось бы избежать, если бы подвижные детали и механизмы были надежно закрыты кожухами, ограждениями. Последние разрушаются в процессе эксплуатации, иногда их снимают сами механизаторы, в ряде случаев — преднамеренно из-за их технического несовершенства (мешают или делают невозможным обслуживание машин, имеют высокую трудоемкость монтажа и демонтажа и т. п.).
Требование пожарной безопасности
Ремонт и обслуживание сельскохозяйственной техники и при возделывании картофеля производят в ремонтных мастерских, где необходимо соблюдать и выполнять правила пожарной безопасности. Для обеспечения пожарной безопасности в ремонтных мастерских необходимо строго соблюдать противопожарный режим, своевременно убирать горючие отходы, хранить легковоспламеняющиеся и горючие материалы в специально отведенных местах. Работы с применением огня, за исключением помещений горячей обработки металла, как правило, не разрешаются. В случаях же крайней необходимости только главным инженером сельскохозяйственного предприятия при согласовании этого вопроса со специалистом но охране труда и организации пожарной охраны.
В каждом производственном помещении должны быть средства пожаротушения, а также инструкция о мерах пожарной безопасности. Средства тушения размещают в доступных для пользования местах. Они не должны загромождаться оборудованием и материалами. Основные противопожарные требования к системам вентиляции и кондиционирования воздуха направлены на предотвращение образования горючей среды и источников зажигания в ней и распространения огня но воздуховодам.
Определенную пожарную опасность в помещениях, связанных с холодной обработкой металлов, представляют процессы охлаждения обрабатываемых деталей и инструментов легковоспламеняющимися (ЛВЖ) и горючими жидкостями (ГЖ), особенно при шлифовке цилиндров, так как при этом в качестве охлаждающей жидкости иногда применяют керосин. При мойке и обезжиривании деталей вместо ЛВЖ и ГЖ надо применять пожаробезонаспые методы обезжиривания: химический, электрохимический в ультразвуковом поле, обезжиривание галлоидопроизводными углеводородами, моющими препаратами и пастами в расплаве солей.
Пожарная опасность сварочных работ связана с применением открытого пламени, наличием расплавленного металла, который может разбрызгиваться, искрением, высокой температурой. При газосварке используются кислородные и ацетиленовые баллоны или ацетиленовые генераторы, из которых возможна утечка пожароопасных газов. Наиболее опасным является образование обратных ударов пламени от горелки, резака к ацетиленовому генератору, которые возникают при перегреве сварочной горелки, закупоривании мундштука горелки расплавленным металлом или шлаком, засорении сопла кислородного капала. Чтобы пламя обратного удара не распространялось в баллон, верхняя часть баллона заполняется активированным углем. Применение аетиленовых генераторов более опасно, чем баллонов. Для предотвращения обратного удара пламени в них применяется гидравлический затвор. Опасное повышение давления в генераторе (выше 0,2 МПа) возникает, если в реторту загружают карбид кальция с большим содержанием карбидной пыли. Самовоспламенение ацетилена в реторте, его взрывчатое разложение возникает при попадании в корзину реторты незначительного количества воды. При этом все тепло затрачивается па разогрев карбида кальция. Разогрев может наступить и в случае, если слой карбида кальция в корзине реторты составляет более половины ее высоты. Особенно опасен саморазогрев в пусковой период, когда воздух из генератора еще не удален. Для предотвращения повышенного давления в генераторе в них устанавливают предохранительные клапаны. Не реже двух раз в смену и после каждого обратного удара необходимо проверять уровень воды в генераторе и в гидравлическом затворе. Шланги должны быть защищены от механических повреждений и попаданий па них расплавленного металла. Переносной генератор устанавливают не ближе 10м от нагревательных приборов, места сварки и других пожароопасных объектов: печей, кузнечных горнов, вентиляторов, компрессоров.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Фермерское хозяйство «Од Азор» имеет 1500 га пашни. Специализируется на производстве мясной продукции, зерновых, зернобобовых и кормовых культур. В хозяйстве производят посев новых сортов картофеля, зерновых, так же производится посев кукурузы. Но одним из главных направлений в хозяйстве является выращивание картофеля. КФХ «Од Азор» имеет большой опыт в возделывании картофеля, и именно по этомуих продукция пользуется большим спросом не только в Республике Мордовия, но и в других регионах нашей страны.
Урожайность основных сельскохозяйственных культур за последние три года находилась на уровне среднереспубликанских показателей. Оснащённость тракторами соответствует среднереспубликанским нормативам, так же за последние три года увеличилось число тракторов.
Хозяйство, как и все хозяйства республики, находится в стабильном экономическом положении, финансовые средства используются по назначению, что позволяет вести расширенное производство, приобретать, производить техническое обслуживание и ремонт тракторов и сельхозмашин, большинство которых выработало установленные амортизационные сроки.
Таким образом, производство картофеля возможно лишь при внедрении в хозяйстве не только прогрессивных разработок, но и мероприятий, базирующихся на комплексном использовании современных достижений науки, техники и передового опыта на всех стадиях производства.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1.Справочник картофелевода. Под ред. А.И.Замотаева.—М.: ВО “Агро промиздат”,2007.—351 с.: ил.
2.Индустриальная технология производства картофеля. Сост. К.А. Пшеченков.—М.: Россельхозиздат,2006.—239 с., ил.
3.Интесивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Г.В. Коренев, Г.Г. Гатаулина, А.И. Зинченко и др.; Под ред. Г.В. Коренева.—М.; Агропромиздат,2008.—301 с.; ил.
4.Практикум по сельскохозяйственным машинам: Для с.-х. вузов по спец. Механизация сель.хоз-ва”. И.РРазмыслович, Р.С. Сташинский, В.И. Ходосевич и др.—Мн.: Урожай,2008.—с.:ил.
5.Заводская инструкция к сажалке Л-202. Лидсельмаш.
6.Детали машин в примерах и задачах. Под ред. С.Н. Ничепарчука.—М.: Машиностроение,2006.—382 с., ил.
7.Районированые сорта—основа высоких урожаев. Кат. Райониров. Сортов по.России Отв. Ред.С.Н.Еланский—Мн.:ООО«Агроспас»,2006—480 с.: ил.
8.Агрохимия. И.Р. Вильдфлуш, С.П. Кукреш, В.А. Ионас и др.—Мн.: Урожай, 2008—480 с., ил.
9.Средства защиты и регуляторы роста растений(справочное пособие). Сост.: А.П. Корбач, Л.В. Барыкина, М.Н. Березко и др.—Мн.;”Беларусь—Информ—Сервис”,2008—232 с.
10.А.Т Дорофенюк, В.Т. Квасов. Охрана труда в сельском хозяйстве: Учеб. Пособие.—Мн.: Урожай, 2006.—247 с., ил.
11.Средства защиты и регуляторы роста растений(справочное пособие). Сост.: А.П. Корбач, Л.В. Барыкина, М.Н. Березко и др.—Мн.;”Россия—Информ—Сервис”, 2007—232 с.
12.А.Т Дорофенюк, В.Т. Квасов. Охрана труда в сельском хозяйстве: Учеб. Пособие.—Мн.: Урожай, 2008.—247 с., ил.
13.Гражданская оборона на объектах агропромышленного комплекса. И.М. Дмитриев, Г.Я. Курочкин, О.М. Мдивнишвили и др.; Под ред. Н.С. Николаева, И.М. Дмитриева.—М.: Агропромиздат, 2009—351 с.,:ил.
14.О.И. Родькин, Т.М. Дайнеко, Л.А. Веремейчик, А.Ф. Гуз. Учебно—методическое пособие. Сельскохозяйственнояэкология.Россия—2008.
15.Методическое указание ”Экономическое обоснование дипломных проектов”.—Мн.: 2008.-54 c.
Организация производства картофеля