Урока на тему «Органы пищеварения. Путешествие пищи»

Аппетит возникает при виде красиво оформленной пищи.

Добросовестно трудится желудок при этом. Есть народная пословица: «

Хорошо прожуешь - сладко проглотишь». Почему так надо?

Затем переработанная пища поступает в тонкую кишку (6м). Это самая

длинная часть пищеварительной системы. Здесь тоже есть железы.

Питательные вещества всасываются в кровь, направляются в печень и

разносятся по телу.

Далее все переходит в толстую кишку - последний отдел «внутренней кухни»(1,5м). Полезные кишечные микробы, постоянно живущие на стенках толстых кишок, перерабатывают уцелевшие остатки пищи. Всасывается большая часть воды из пищевой массы.

Вывод: В дорогу отправляется в виде кусочка хлеба с маслом, супом, каши, котлеты, компота - а к концу путешествия превращается в маленькие капельки прозрачной жидкости.

За 1-2 суток у взрослого человека происходит полное переваривание пищи.1Y2 этого времени - в толстом кишечнике.

Полутвердые не переваренные отходы продвигаются в прямую кишку и выбрасываются из организма.

Гигиена питания.

с.78 Удивительные вкусы разных народов.

Рассказ о 10 маленьких секретах здорового питания.

Правильное, рациональное питание является основным фактором здоровья и долголетия. От того, что, как и в каких количествах ест человек, зависит его физическое состояние. Существуют определенные правила питания:

есть надо умеренно;

еда должна быть полноценной

необходимо соблюдать режим питания. Здесь следует выделить 4 основных принципа.

регулярность, т. е. прием пищи в одно и то же время суток.

дробность питания в течение суток.

максимальное соблюдение рационального питания при каждом приеме пищи.

физиологически обоснованное распределение количества пищи по ее приемам в течение дня.

Дополнительно: план урока (для учителя)

АЛЬВЕОЛА - тоненькие кровеносные сосуды. ВДОХ - грудь поднимается (легкие расширяются ) ВЫДОХ - грудная клетка опускается, легкие сжимаются,( удаляется углекислота.

Ресничками покрыта поверхность дыхательного органа. Они все время находятся в движении противоположному движению воздуха.

Ч астицы пыли, отмершие клетки, убитых бактерий - удаляют реснички.

5). Для чего нужна дыхательная гимнастика?

3. Чтение пословицы:

Самые точные часы-желудок. = Чем явл. Желудок?

Объявление темы, целей урока, с. 62.

Новый материал,

Попробуйте объяснить, какое значение имеет питание для человека?

Раскажите о своём режиме питания. = на завтрак, обед, полдник, ужин. = какое твое любимое блюдо?

РАССКАЗ учителя о питании :

Все живые организмы питаются.

Питание необходимо для нормального развития, роста, обеспечение энергией.

Вкус пищи не самое главное.

Белки - важная часть питания, строительный материал. Основной источник белков - молоко, соли кальция. Полезнее употреблять кисло-молочные продукты: кефир, ряженку, йогурт.

= Белки животного происхождения - мясо, рыба, яйцо, молоко. Недостаток их приводит : = снижение работоспособности; = задерживается рост;

= уменьшается сопротивляемость к различным заболеваниям.

ЖИРЫ - продовольственные и топливные склады. Это строительный материал для нервной ткани и мозга. НЕДОСТАТОК их приводит :

= снижает защитные силы организма;

= человек больше подвержен простуде;

= замедляется темп роста ;

За счет жиров растительного происхождения - кукурузное, подсолнечное, оливковое масла, орехи. УГЛЕВОДЫ - топливо для клеток.

Основной источник энергии для подвижных игр, бега, физической и умственной работы, занятий спортом - 2-3 куска сахара восстановят силы человека. Однако: избыток сахара вреднее, чем его недостаток. Мед - лучше.

В растительной пище есть набор витаминов, минеральных солей. Очень полезно принимать в пищу салаты из листьев крапивы, моркови, редиса, свеклы, репы.

ВОДА. Чистая питьевая вода необходима организму. За 1 сутки требуется 2,5 л воды (с супом, компотом, овощами, фруктами).

Человек может прожить без воды не более 3-5 дней. Наш организм на 80% состоит из воды. Минеральные вещества - в необходимых количествах содержится во всех продуктах. Кальций, фосфор необходим для роста зубов, костей (содержится в молоке).

Обыкновенная соль тоже используется в пищу.

Железо - отсутствие его в крови ведет к слабости организма. Оно содержится в мясе, овощах, фруктов.

Все прекрасно знаем, как путешествует пища.

с. 65 работа по учебнику.

6.Подведение итога урока:

Рефлекция:

1.Что я знал (а) до урока?

2.Что нового я узнал (а) на уроке?

3.Что мне понравилось? Не понравилось?

4.Самооценка.

5.Оценка учителя.