Экономическая эффективность производства продукции зерновых культур» по материалам ООО «Колос» Красноармейского района

Курсовая работа

Тема: «Экономическая эффективность производства продукции зерновых культур» по материалам ООО « Колос» Красноармейского района.

Оглавление

Введение …………………………………………………………………………..4

1 Народнохозяйственное значение и развитие производства зерновых культур ……………………………………………………………………………………...5

2 Производство и себестоимость зерновых культур ………………………...7

2.1 Размер и структура посевных площадей…………………………………7

2.2 Динамика урожайности зерновых культур …………………………...…8

2.3 Динамика валовых сборов зерновых культур …………………………..9

2.4 Влияние отдельных факторов на производство зерновых культур …..10

2.5 Изменение себестоимости 1ц зерновых культур ……………………...11

2.6 Влияние отдельных факторов на себестоимость 1ц зерновых культур……………………………………………………………………………11

2.7 Анализ себестоимости производства зерновых культур по статьям затрат……………………………………………………………………………...12

3 Экономическая эффективность производства зерновых культур …….…14

3.1 Экономическая эффективность возделывания зерновых культур …...14

3.2 Показатели эффективности производства зерновых культур ………...15

4 Факторы повышения эффективности производства зерновых культур…16

Заключение………………………….……………………………………….19

Список используемой литературы..……………………………………….20

Введение

Растениеводство – одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Уровень его развития существенно влияет на удовлетворение потребностей, а также сказывается на состоянии животноводства. Обобщающим результатом производственной деятельности предприятий выступает валовая продукция сельского хозяйства. Она представляет собой общее количество производственной за определённый период сельскохозяйственной продукции. Валовой сбор продукции растениеводства зависит от размеров посевных площадей урожайности сельскохозяйственных культур. Эти два основных показателя и определяют валовой выход продукции растениеводства. Причины изменения валового выхода продукции растениеводства по годам или по сравнению с планом – отклонение посевных площадей или урожайности. Увеличение валового выхода продукции растениеводства в результате роста урожайности предполагает дальнейшее совершенствование культур земледелия и применение затрат как живого, так и прошлого труда. Главным направлением роста валовой продукции сельского хозяйства является последовательная отрасли растениеводства на базе химизации, мелиорации и комплексной механизации. Основным источником увеличения производства валовой продукции сельского хозяйства является рост производительности труда. Повышение производительности труда ведёт к сокращению затрат живого труда на производство продукции, а следовательно к экономии рабочего времени. С ростом производительности труда сокращается численность работников в сельском хозяйстве. Увеличение производительности труда способствует сокращению расходов на его оплату в целом и на единицу сельскохозяйственной продукции. В конечном итоге это оказывает существенное влияние на повышение эффективности производства отдельных видов продукции растениеводства и животноводства.

1 Народно – хозяйственное значение и развитие производства зерновых культур.

Растениеводство является ключевой отраслью сельского хозяйства. От состояния растениеводства зависит производство всех видов продукции сельского хозяйства, в том числе продуктов животноводства и перерабатывающей промышленности. Кроме того продукция растениеводства является важным видом сырья, причём стратегического сырья. Зерновое производство занимает особое место среди других отраслей сельского хозяйства. Зерно – это не только продукт питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным источником для пивоваренной, спиртовой, комбикормовой промышленности. В стоимости продукции растениеводства зерновые культуры занимают около 35%, а в структуре посевных площадей на их долю приходится почти 60%. На производство зерна затрачивается 20% всех затрат труда в растениеводстве. Зерно, как сельскохозяйственная продукция, в экономическом отношении имеет ряд преимуществ. Оно хорошо хранится сухом виде, легко перевозится на большие расстояния, имеет высокую степень сыпучести. все эти особенности зерна используют при строительстве элеваторов, зернохранилищ, а также при транспортировке и создании государственных запасов продовольствия и кормов. Все зерновые и зернобобовые культуры, выращиваемые в Российской Федерации, группируются по назначению: продовольственные и фуражные. В составе продовольственных культур выделяют хлебные (пшеница и рожь) и крупяные (гречиха, просо, рис). В фуражные включают ячмень, овёс, кукурузу на зерно, а также зернобобовые культуры. Состояние зернового хозяйства характеризуется размерами посевных площадей, валовыми сборами зерна и структурными сдвигами производства отдельных видов продукции. В структуре посевных площадей зерновых культур наибольшей удельный вес занимает пшеница озимая и яровая. На её долю приходится почти половина всех посевов зерновых культур. Это связано с тем, что данная культура характеризуется высокими питательными свойствами, хорошей усвояемостью и широко используется для приготовления хлебных изделий. Непосредственно за счет продуктов переработки зерна (хлеб, мука, крупа) обеспечивается около 40% общей калорийности питания, почти 50% потребности в белках ,60% потребителей в углеводах. Если учесть ещё и долю зернофуражных кормов, идущих на производство потребляемых населением продуктов животноводства, то доля зерна и продуктов его переработки в калорийности питания составляет до 55 – 60%, в потребляемом белке – до 80%, в углеводах до 62%.

Т а б л и ц а 1.Экономические показатели производства зерновых культур.

Показатели

ООО « Колос»

Красноармейского района

ОНО ОПП РГПЗ Красноармейского района

ЗАО «Приазовье» Славянского района

ЗАО АПФ «Кубань» Славянского района

Урожайность, ц/га

37,9

52,3

40,4

26,5

Производственная себестоимость 1ц, руб.

208,71

269,13

259,28

375,28

Выручка от реализации 1ц, руб

305,8

394,19

301,89

335,72

Уровень рентабельности, %

46,55

46,47

16,43

-10,54

ООО « Колос» снизил производственную себестоимость зерна и получил самую высокую рентабельность. Такое направление ориентирует на осуществление организационно – технические мероприятия, направленные на рост производительности труда, экономию и рациональное использование сырья, материалов и топлива, энергии, в итоге – на снижение затрат на производственную продукцию в целом. Это не исключало бы рост объёма производства, в результате которого относительно уменьшился удельный вес условно – постоянных расходов в составе себестоимости продукции.

2 Производство и себестоимость зерновых культур

2.1 Размер и структура посевных площадей.

Земля – главное средство производства в сельском хозяйстве. Важнейшей предпосылкой и естественной основой создания материальных благ являются земельные ресурсы. Роль земли поистине огромна и многообразна. Она является непременным условием существования человеческого общества. Земля в сельском хозяйстве функционирует в качестве предмета труда, когда человек воздействует на ее верхний горизонт – почву и создает необходимые условия для роста и развития сельскохозяйственных культур. Рациональное использование земли обеспечивает неуклонное увеличение выхода продукции с одной и той же площади. Наибольшие площади земель закреплены за сельскохозяйственными предприятиями и организациями. Сельскохозяйственные угодья представляют собой земли, которые используют для производства продукции сельского хозяйства. Соотношение отдельных видов земельных угодий в общей земельной площади принято называть структурой земельной площади, а процентное соотношение отдельных видов угодий в общем размере сельскохозяйственных угодий представляет собой структуру сельскохозяйственных угодий. Существующая структура посевных площадей является более рациональной, так как полнее обеспечивает возросшие потребности животноводства в различных видах кормов, однако она нуждается в дальнейшем совершенствовании и, прежде всего, внутри ее зернового клина и технических культур.

Т а б л и ц а - 2.1 Размер и структура посевных площадей.

Культура

Посевная площадь, га

Структура посевных площадей ,%

Отклонение (+-)

Пред. Год 2004

Отч. Год 2005

Пред. Год 2004

Отч. Год 2005

га

%

Зерновые и бобовые (озимые и яровые) без кукурузы

В том числе:

2134

2065

32,06

32,22

-69

0,16

Оз. Зерновые

793

1000

11,91

15,6

207

3,69

Яр. Зерновые

1341

1065

20,14

16,6

-276

-3,54

Подсолнечник

270

340

4.05

5,3

70

1,25

Рис

1257

1060

18,88

16,53

-197

-2,35

Продолжение таблицы - 2.1

Культура

Посевная площадь, га

Структура посевных площадей ,%

Отклонение (+-)

Пред. Год 2004

Отч. Год 2005

Пред. Год 2004

Отч. Год 2005

га

%

Кормовые корнеплоды

10

-

0,15

-

10

0,15

Многолетние тр.

373

403

5,6

6,29

30

0,69

Кукуруза на зерно

195

185

2,92

2,89

-10

-0,03

Однолетние тр.

84

49

1,26

0,76

-35

-0,5

Кукуруза на силос и зелёный корм

200

130

3

2,02

-70

-0,98

Соя

-

112

-

1,74

112

1,74

Всего

6657

6409

100

100

Таким образом, из таблицы видно, что в отчетном году добавили масличные культуры и площадь для них (из-за того что значительная часть масла расходуется на приготовление овощных и рыбных консервов). Из масличных семян, производят масло технического назначения, которое применяется при производстве мыла, лаков, глицерина, моющих средств, косметики. То есть большой спрос и хорошая реализация продукции масличных культур. Так же многолетние травы важны для животноводства, озимые зерновые – ранний срок созревания. А так же уменьшилась посевная площадь зерновых и зернобобовых, однолетних трав, кукуруза на силос и зелёный корм.

2.2 Динамика урожайности зерновых культур.

На урожайность зерновых культур особое влияние оказывают природно – климатические условия и обеспеченность хозяйств материально – денежными ресурсами и техникой, а так же внедрение высокопродуктивных, устойчивых к засухе сортов и гибридов зерновых культур.

Т а б л и ц а - 2.2 Динамика урожайности зерновых культур, ц с 1 га.

Культура

Предыдущий год 2004

Отчётный год 2005

Фактическая урожайность в ,%

Средняя по району

Зерновые и бобовые( оз. И яр.) без кукурузы в том числе:

37,9

48,8

128,76

39,3

Оз. Зерновые

34,3

46,2

134,69

133,3

Яр. Зерновые

42,7

51,3

120,14

174,4

Продолжение таблицы – 2.2

Культура

Предыдущий год 2004

Отчётный год 2004

Фактическая урожайность в ,%

Средняя по району

Подсолнечник на зерно

11,6

20,3

175

60,7

Кукуруза на зерно

63,4

51,0

80,44

126,4

Соя

-

2,0

100

-

Таблица показывает, что урожайность в отчётном году увеличилась, но не по всем культурам, например, кукуруза на зерно – урожайность снизилась на 12,4 ц с га. Фактор, повлиявший на изменение урожайности – снижение посевной площади культуры. Для добавления другой сои.

2.3 Динамика валовых сборов зерновых культур.

Обобщающим результатом производственной деятельности предприятий выступает валовая продукция сельского хозяйства. Она представляет собой определенный период сельскохозяйственной продукции. Валовую продукцию сельского хозяйства учитывают как в натуральном, так и в стоимостном выражении. В натуральном показателях валовая продукция растениеводства может быть представлена отдельной или групповой однородных культур. Валовой выход продукции растениеводства зависит от размеров посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур, площади естественных кормовых угодий и их урожайности. Эти два основных фактора определяют валовой выход продукции растениеводства.

Т а б л и ц а - 2.3 Динамика валовых сборов зерновых культур.

Вид продукции

Предыдущий год 2004

Отчётный год 2005

Отклонение (+,-)

Фактический объём в %

Зерновые и бобовые( оз. И яр.) без кукурузы в том числе:

75982

98817

22835

130,1

Оз. Зерновые

27212

46227

19015

169,9

Яр. Зерновые

48770

52590

3820

107,83

Кукуруза на зерно

12360

9440

-2920

76,4

Соя

-

223

223

100

Подсолнечник н/з

3019

6903

3884

228,65

В данной таблице валовой сбор низкий только по одной культуре кукуруза на зерно. фактор влияющий на снижение валовой продукции это климатические условия, сильная засолённость почвы.

2.4 Влияние отдельных факторов на производство зерновых культур.

Причинами изменения посевных площадей могут быть следующие: изменение потребности хозяйства в продукции тех или иных культур; гибель посевов и необходимость замещения площади другой культурой, дающей продукцию в этом году; недостаток средств производства для выполнения плана ( машин, орудий, семян.) На уровень урожайности сельскохозяйственных культур оказывают влияние многие причины, основные из которых составляют сущность интенсивной технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Причины, влияющие на уровень урожайности сельскохозяйственных культур: своевременное и правильное внесение удобрений, обеспечивающих растения в оптимальных размерах необходимыми элементами питания, обеспеченность семенами.

Т а б л и ц а - 2.4 Влияние отдельных факторов на производство зерновых культур

культура

Площадь, га

Урожайность , Ц. с 1 га

Валовой выход, ц

Отклонение (+,-)

Пред. Г 2004

От. Г 2005

Пред. Г 2004

От. Г 2005

Пред. Г 2004

От. Г 2004

При от. И пл. и Ур.

Всего , Ц.

В т. Ч. За счёт

Площ.

Урож.

Зерновые и бобовые.

2134

2065

37,9

48,8

75982

98817

78264

22835

2281,5

20553,5

Оз. зерновые

1000

793

34,3

46,2

27212

46227

27199,9

19015

-12,1

19027,1

Яр. Зерновые

1065

1341

42,7

51,3

48770

52590

57261

3820

8490,7

-4670,7

Кукуруза на зерно

185

195

63,4

51,0

12360

9440

12363

-2920

3

-2923

Соя

112

-

-

2,0

-

223

-

223

-

223

Подсолнечник

340

27

11,6

20,3

3019

6903

313,2

3884

-2706

6589,8

В данном примере увеличение валового сбора зерна культур произошло за счёт уменьшения площади посева и роста урожайности, причём последний фактор оказал, решающее влияние. Прирост валового сбора произошел за счёт урожайности на 20553,5 и закрыл незначительное отклонение площади.

2.5 Изменение себестоимости 1 ц продукции, руб.

Важнейший показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства – себестоимость продукции. Снижение себестоимости продукции обеспечивает увеличение прибыли предприятия и тем самым является основным источником роста накоплений, необходимых для дальнейшего подъёма экономически сельскохозяйственного производства и повышения жизненного уровня его работников. Анализ себестоимости продукции в хозяйстве начинают с общей характеристики изменений фактической себестоимости продукции растениеводства отчётного года в сравнении с уровнем себестоимости прошлых лет и намеченным по плану. Это позволит оценить степень выполнения плана в отчетном году и определить тенденции изменения себестоимости продукции.

Т а б л и ц а - 2.5 Изменение себестоимости 1 ц продукции, руб.

Культура

Пред . г 2004

Отче. Г 2005

В % к отчётному году

Средняя по району

Зерновые и бобовые.

208,71

204,25

97,9

39,3

Оз. Зерновые

180,44

146,65

81,3

133,3

Яр. Зерновые

224,48

254,88

113,5

174,4

Кукуруза на зерно

149,76

111,55

74,5

126,4

Соя

-

165,22

100

-

Подсолнечник

382,91

248,59

64,9

60,7

В отчётном году себестоимость зерновых и зернобобовых, озимых зерновых, кукуруза на зерно, подсолнечник стала ниже предыдущего года, что является положительным. По разным видам продукции зерновых культур картина неодинакова: в то время как себестоимость зерна яровых культур возросла, себестоимость озимых значительно снизилась.

2.6 Влияние отдельных факторов на себестоимость 1 ц. зерновых культур.

Анализ начинают с изучения динамики и выполнения плана по себестоимости продукции растениеводства. Себестоимость единицы продукции растениеводства прямо зависит от суммы затрат на 1га посевной площади и обратно – от урожайности. При анализе устанавливают степень влияния на себестоимость каждого из этих факторов: в процессе анализа определяют причины изменения и других видов затрат: удобрений, средств защиты растений, работ и услуг, затрат на содержание основных средств, затрат по организации производства и управлению, прочих затрат.

Т а б л и ц а - 2.6 Влияние отдельных факторов на себестоимость 1 ц. зерновых культур.

Культура

Затраты на 1 га , руб.

Урожайность, ц с 1 га

Себестоимость 1 ц продукции, руб.

Отклонения ( +,-)

Пред 2004

Отч 2005

Пред 2004

Отч 2005

Пред 2004

Отч 2005

План. затраты и факт. уро

Всего, руб.

В т. Ч. За счет

затрат

Урож.

Зерновые и бобовые.

15944

20183

37,9

48,8

420,7

413,6

413,6

-7,1

0,0

-7,1

Оз. зерновые

4996

6779

34,3

46,2

145,7

146,7

146,7

1,1

0,0

1,1

Яр. Зерновые

10948

13404

42,7

51,3

256,4

261,3

261,3

4,9

0,0

4,9

Кукуруза на зерно

1851

1053

63,4

51,0

29,2

20,6

20,6

-8,5

0,0

-8,5

Соя

368

-

2,0

0,0

184,0

184,0

184,0

0,0

184

Подсолнечник

1156

1716

11,6

20,3

99,7

84,5

84,5

-15,1

0,0

-15,1

В данном примере увеличение валового сбора зерна культур произошло за счёт уменьшения площади посева и роста урожайности, причём последний фактор оказал, решающее влияние. Прирост валового сбора произошел за счёт урожайности на 20553,5 и закрыл незначительное отклонение площади.

2.7 Анализ себестоимости производства зерновых культур по статьям затрат.

Для выявления причин изменения себестоимости продукции анализируют затраты на 1 га посева в растениеводстве по культурам, изменение отдельных статей затрат и структуру затрат на производство данного вида продукции. При анализе себестоимости сельскохозяйственной продукции не только определяют степень влияния различных факторов на изменение отдельных видов затрат, но и устанавливают причины, которые привели к этим отклонениям. Для этого применяют разложение составных показателей, поскольку каждый вид затрат в расчете на 1ц продукции определяется натуральным размером и денежной оценкой единицы израсходованных средств. Затраты на семена зависят от их расходов на 1 га ( в центнерах ) и от стоимости 1 ц семян ( в рублях ); затраты на оплату труда – от затрат на 1 га и оплаты 1 чел. - ч. Анализ натуральных показателей даёт возможность определять, чем вызвано изменение в нормах расходования средств: требованиями производства или нерациональных их расходованием. Т а б л и ц а - 2.7 Анализ себестоимости производства зерновых культур по статьям затрат.

Статьи затрат

Затраты на 1 ц продукции, руб.

Структура затрат ,%

Пред . год 2004

Отчёт .год 2005

Отклонение от пред. Года

Пред . год 2004

Отчёт .год 2005

Отклонение от пред. Года

Оплата труда с отчислениями на социальные нужды

17,77

19,6

1,83

8,5

9,5

1,1

Семена и посадочный материал

19,1

7,5

-11,6

9,1

3,6

-5,4

Удобрения минеральные и органические

19,5

33,67

14,17

9,3

16,4

7,2

Содержание основных средств

14,9

21,6

6,7

7,1

10,5

3,4

Работы и услуги

 

 

0

Прочие затраты

138,53

121,87

-16,66

66,01

59,6

-6,31

Организация производства и управления

 

 

0

Всего затрат

209,8

204,24

-5,56

100

100

Структура затрат при производстве зерновых культур изменилась в результате роста механизации, о чём свидетельствует увеличение удельного веса затрат на оплату труда с отчислениями и содержание основных средств. Так же уменьшились затраты на семена и посадочный материал. Положительным является увеличение в сумме затрат на долю удобрений. Все это способствовало росту урожайности зерновых культур и снижению его себестоимости при росте затрат на 1 га посева.

3 Экономическая эффективность производства зерновых культур

3.1 Экономическая эффективность возделывания зерновых культур.

К показателям экономической эффективности производства продовольственного зерна относятся урожайность, себестоимость 1 ц зерна, затраты труда на 1 ц продукции, уровень рентабельности (убыточности ). При расчёте урожайности, валовой сбор зерна учитывается в весе после доработки, а посевная площадь пересчитывается с учётом бонитета пашни в соизмеримую, согласно её экономической оценки. Следует обратить внимание и на особенность расчёта себестоимости зерна, связанную с распределением затрат на току между зерном, зерноотходами и соломой. Важнейшим фактором, определяющим рентабельность производства зерна, является урожайность. Как правило, чем выше урожайность, тем ниже себестоимость производства, затраты труда на 1ц продукции, а уровень рентабельности выше. Однако подобная взаимосвязь наблюдается только, тогда когда сельское хозяйство развивается в нормальных условиях, то есть отсутствует диспаритет цен на материально-технические ресурсы и сельскохозяйственную продукцию, а государство оказывает товаропроизводителям необходимую поддержку. Эффективность зернового производства в сложившихся экономических условиях определяется комплексом природно-климатических, научно - технических, технологических и организационно-экономических факторов. Она колеблется по годам и имеет тенденцию к снижению. Основными причинами спада зернового производства и снижения его рентабельности являются: - информация усиление диспаритет цен в товарном обмене между сельским хозяйством и другими отраслями народного производства; в сложившихся условиях сельскохозяйственные предприятия не в состоянии обновлять машино - тракторный парк и пополнять оборотные средства (топливо и смазочные материалы, семена, удобрения, ядохимикаты и т.д.) -трудности с реализацией продукции, отсутствие гарантированных рынков сбытов зерна: разрушена централизованная система закупок сельскохозяйственной продукции, но не созданы рыночные структуры - продовольственные и зерновые биржи, рынки, маркетинговые центры и т.д.

Таблица 3.1 Экономическая эффективность возделывания зерновых культур.

Культура

Урожайность Ц./га

Затраты труда на 1ц, ч-час/Ц.

Полная себестоимость 1ц, руб.

Цена реализации 1ц,руб

Прибыль с 1ц,руб

Уровень рентаб %

Пред. 2004

От. Г 2005

Пред. 2004

От.

Пред. 2004

От. Г.2005

Пред. Г 2004

От. Г 2005

Пред. Г 2004

От. Г 2005

Пред. Г 2004

От. Г 2005

Зерновые и бобовые

37,9

48,8

0,5

0,4

208,71

204,25

305,9

317,5

92,2

113,25

46,6

36,7

Подсолнечник

11,6

20,3

4,3

2,0

382,91

248,6

480

556,7

97,1

308,1

25,4

55,3

Выгодной культурой из данной таблицы считаются зерновые и зернобобовые культуры, так как затраты ниже затрат на подсолнечник, так же ниже и себестоимость.

3.2 Показатели эффективности производства зерновых культур.

Эффективность сельскохозяйственного производства – сложная экономическая категория. В ней отражается одна из важнейших сторон общественного производства- результативность. При характеристике конечного результата следует различать понятия эффект и экономическая эффективность. Эффект – это результат тех или иных мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда. Таблица 3.2 Показатели эффективности производства зерновых культур.

Показатели

2004 года

2005 года

Отклонения (+,-)

  1. Урожайность культуры, ц/га

37,9

48,8

10,9

  1. Выход валовой продукции зерновых культур в натуральном выражении на среднегодового работника, занятого в отрасли, ц/чел.

330

439,2

109,2

Продолжение таблицы 3.2

Показатели

2004 года

2005 года

Отклонения (+,-)

  1. Производство зерновых культур на единицу площади пашни предприятия, т/га

2252

3009

757

  1. Производство валовой продукции в денежном выражении: -на среднегодового работника, руб/чел.

- на 1чел/час затраченного в отрасли , руб/чел- час.

98062

578

14456

813

-83606

235

  1. Сумма производственных затрат на единицу продукции в отрасли, руб/ц

209,8

204,2

-5,6

  1. Уровень рентабельности зерновых культур, %

44,9

35,13

-9,77

По данной таблице видно, что рентабельность снизилась в отличии от предыдущего года, следовательно, снизились затраты и увеличилась урожайность. Возросло производство: валовой продукции; зерновой и зерновых в натуральном выражении на среднегодового работника, занятого в отрасли.

4 Факторы повышающие эффективность производства зерновых культур. Экономическая эффективность производства зерна в значительной степени зависит от набора возделываемых культур. Наиболее рентабельными являются пшеница, особенно озимая, рожь, гречиха. Многие хозяйства увеличивают посевные площади под этими культурами, так как в условиях рыночной экономики действует правило: производить то, что пользуется спросом и приносит максимальную прибыль. Различна эффективность производства зерна и по экономическим районам . На эффективность возделывания зерновых культур оказывает влияние система факторов, которые можно объединение в три основные группы: агротехнические и биологические мероприятия; машины и оборудование; организационно-экономические мероприятия. Важным фактором интенсификации отрасли является совершенствования технологии возделывания зерновых культур. Основными направлениями совершенствования технологий в зерновом хозяйстве является: -оптимизация режима питания растений путём внесения необходимого количества удобрений строго по нормам и срокам на запрограммированный урожай; -использование высокоурожайных сортов и гибридов зерновых культур, устойчивых к полеганию, болезням и вредителям; -применение наиболее рациональных схем размещения растений по лучшим предшественникам в системе севооборота, позволяющих эффективно использовать землю и технику; -сокращение числа агротехнических приёмов на основе их совмещения в комбинированных агрегатах ( предпосевная подготовка почвы, посев, внесение удобрений и др.) Непременным условием получения высокого урожая является применение минеральных удобрений. Как показывают научные данные и практический опыт, прибавка урожая от внесения научно обоснованных доз минеральных удобрений под основные зерновые культуры составляет в среднем 2-3 ц на 1 га. Стоимость удобрений, вносимых на 1 га, в настоящее время эквивалентна 0,8-1ц пшеницы. Таким образом, затраты на удобрения окупаются прибавкой продукции. Урожайность зерновых с 1 га во многом зависит от качества семян. В хозяйствах высевают в основном семена 1-го класса посевного стандарта, однако не менее 30% семян относится ко 2-му классу, характеризующемуся более низкой всхожестью (92%) Значительный прирост урожайности и валовых сборов зерна, может быть, достигнут за счет сокращения потерь при уборке урожая. Высокорентабельное ведение зернового хозяйства возможно лишь в том случае, если производство будет ориентировано на спрос потребителя , то есть необходим маркетинговый подход. Маркетинговую службу целесообразно создавать на крупных сельскохозяйственных предприятиях, производящих широкий ассортимент продукции за пределы своего административного района или области. В основу государственного регулирования сельскохозяйственного производства должен быть положен принцип обеспечения доходности хозяйствам, достаточной для их нормального функционирования.

Заключение.

По хозяйству ООО « Колос» Красноармейского района можно сделать вывод; в том, что хозяйство по экономическим показателям зерновых снизило производственную себестоимость зерна и получил самую высокую рентабельность. Такое направление ориентирует на осуществление организационно – технические мероприятия, направленные на рост производительности труда, экономию и рациональное использование сырья, материалов и топлива. Наиболее рентабельными являются пшеница, особенно озимая, рожь, гречиха. Значительный прирост урожайности и валовых сборов зерна, может быть, достигнут за счет сокращения потерь при уборке урожая. Высокорентабельное ведение зернового хозяйства возможно лишь в том случае, если производство будет ориентировано на спрос потребителя , то есть необходим маркетинговый подход.

Список литературы

  1. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекции. Москва; ассоциация авторов и издателей. Тандем: Издательство ЭКМОС,1998 год.
  2. Савицкая Г. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Москва, ИП Экоперспектива, 1998 год
  3. Экономика предприятия. Учебники для вузов/под. Ред. Горфинкеля В.Я, Москва, Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996 год.
  4. Фудина А.В. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. Москва, ВО «Агропромиздат», 1991г.

PAGE \* MERGEFORMAT 4

Экономическая эффективность производства продукции зерновых культур» по материалам ООО «Колос» Красноармейского района