Материальные затраты организации, их сущность, структура и пути их оптимизации в современных условиях (на материалах ДРСУ-114КПРСУП «Гомельоблдорстрой»)

Учреждение образования

«Гомельский торгово-экономический колледж »

Белкоопсоюза

Цикловая комиссия экономики

и менеджмента

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему

«Материальные затраты организации, их сущность, структура и пути их оптимизации в современных условиях»

(на материалах ДРСУ-114КПРСУП «Гомельоблдорстрой»)

Выполнила

Учащаяся 2 курса

Специальности

«Экономика и организация

производства»

Группы Э-201

Шифр Эд-2-015-13

Степанова И.К.

Преподаватель-руководитель:

Скорик Н.Я.

Гомель 2015 г.

Содержание.

Введение.

1. Материальные затраты и методические подходы к их экономическому анализу в условиях рыночной конкуренции.
2. Оценка динамики и структуры материальных затрат организации и факторов на них влияющих

2.1.Организационно-экономическая характеристика деятельности организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой»

2.2.Оценка динамики и структуры материальных затрат организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» и факторов на них влияющих.

3. Пути оптимизации материальных затрат организации в условиях рыночной конкуренции.

Заключение.

Список использованных источников.

Приложения.

Введение

В условиях развивающихся рыночных отношений в нашей стране с появлением конкуренции, нестабильности внешней среды, растущей инфляцией у организаций появляется необходимость в эффективном управлении организацией, что зависит от уровня его информационного обеспечения, предоставляемого учетной системой. Целью любой организации является достижение экономического эффекта от деятельности. Экономический эффект может быть выражен в зависимости от целей создания и деятельности организации как через прибыль, так и через достижение каких-либо социальных, экологических и других улучшений.

Большинство организаций стремятся максимизировать прибыль, а это невозможно без анализа себестоимости продукции, отдельных затрат на производство и реализацию продукции, выявления резервов снижения себестоимости и внедрения рекомендаций по снижению затрат в организации. Материальные затраты имеют наибольший удельный вес в текущих затратах на производство в большинстве отраслей производственной сферы. От того, как в организации осуществляется процесс материально-технического снабжения и контроль за соблюдением режима экономии, зависят наиболее важные показатели работы организации – объём производства, его рентабельность, а также финансовое состояние и ликвидность.

Организациям необходима оперативная информация, позволяющая минимизировать затраты на производство и реализацию продукции, регулировать производственную деятельность.

Для принятия оптимальных управленческих и финансовых решений необходимо знать свои затраты и в первую очередь разбираться в информации о производственных расходах.

Анализ издержек помогает выяснить их эффективность, установить, не будут ли они чрезмерными, проверить качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень прибыли и рентабельности производства.

Проблемы снижения затрат в организации, поиска путей их решения являются сложными и интересными вопросами современной экономики организации. Проблема снижения затрат очень актуальна в современных экономических условиях, так как ее решение позволяет каждой конкретной организации выжить в условиях жесткой рыночной конкуренции, построить крепкую и сильную организацию, которая будет иметь хороший экономический потенциал.

Только комплексно анализируя затраты на производство, правильно определяя резервы их снижения, организация сможет достичь своей цели и не проиграть своим конкурентам.

Актуальность снижения материальных затрат усиливается с возрастанием объемов производства. Каждый процент снижения затрат обеспечивает при этом все возрастающую сумму экономии. С реструктуризацией промышленности и дальнейшим ее динамичным развитием эта проблема станет первостепенной. Во всем вышеизложенном заключается важность и значимость снижения материальных затрат.

Цель данной курсовой работы является углубление теоретических знаний, приобретенных в процессе изучения курса «Экономика организации», а также применение теоретических знаний на практике в процессе анализа себестоимости продукции, затрат организации, и выявления путей их снижения, достижение большей гибкости в управлении и контроле себестоимостью продукции, объективная оценка результатов хозяйственной деятельности.

Исходя из поставленной цели, нами были решены следующие задачи:

• рассмотрены теоретические вопросы, касающиеся сущности такой экономической категории, как затраты организации, а также вопросов, касающиеся путей снижения себестоимости продукции;
• проведен анализ затрат организации на примере ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» по следующим направлениям: анализ общей суммы затрат на производство, анализ затрат на один рубль товарной продукции, анализ материальных затрат;
• выявлены в процессе анализа резервы снижения затрат в организации;
• выработаны рекомендаций по снижению затрат.

Объектом исследования явилась хозяйственно-финансовая деятельность ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой». Основным видом деятельности организации является ремонт и содержание местных автомобильных дорог. ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» обеспечивает бесперебойное функционирование автотранспортной сети Речицкого района в любое время года.

Предмет исследования – материальные затраты в организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» за 2011-2012 годы.

При выполнении курсовой работы применялись такие методы экономического анализа, как аналитические, статистические, метод сравнения, сопоставления, цепных подстановок и другие.

Методологической основой при написании курсовой работы явились научная и учебная литература, периодические издания по проблемам формирования и использования материальных затрат в промышленной организации, а также нормативно-правовая документация Республики Беларусь по исследуемой проблеме.

В процессе выполнения курсовой работы были использована следующая финансовая и статистическая отчетность организации за 2011-2012 гг. :

• Форма №1 – «Баланс»,
• Форма №2 – «Отчет о прибылях и убытках»
• Форма №4-ф – «Отчет о затратах на производство»
• Форма №4-у – «Отчет о видах экономической деятельности организации»
• Форма №12-т – «Отчет по труду»
• Форма №1-ф – «Отчет о наличии и движении основных средств и других внеоборотных активов»

Курсовая работа состоит из введения, двух разделов и заключения. В первом разделе рассмотрена сущность и методика анализа материальных затрат. Во втором на материалах организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» проведен анализ, оценка динамики и структуры материальных затрат организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» и факторов на них влияющих. По итогам проведенного анализа определены резервы, пути и направления улучшения деятельности организации и снижения материальных затрат. В заключении определены положительные моменты в работе ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой». Выявлены имеющиеся недостатки и выделены основные пути улучшения деятельности организации и снижения материальных затрат.

1.Материальные затраты и методические подходы к их экономическому анализу в условиях рыночной конкуренции

Для изготовления продукции в организации затрачивается труд, расходуются сырье, материалы, топливо, энергия, используется основной капитал, то есть ресурсы организации.

Стоимостная оценка ресурсов, потребленных организацией в процессе производства и реализации товаров, продукции, выполнения работ, оказания услуг называется затратами.

В основе анализа производственных затрат лежит их классификация по тому или иному признаку или нескольким признакам одновременно. Наиболее важными признаками для целей анализа является деление затрат по элементам затрат, по статьям затрат, по способу отнесения на себестоимость продукции (таблица 1.1.)

Таблица 1.1 Классификация затрат на производство.

Признаки классификации	Подразделение затрат
По принятию управленческих решений	Явные и альтернативные
По экономическим элементам	Экономические элементы затрат
По характеру деятельности	Затраты капитального характера, затраты на текущую деятельность, затраты культурно-социального назначения
По статьям себестоимости	Статьи калькуляции себестоимости
По отношению к технологическому процессу	Основные и накладные
По составу	Одноэлементные и косвенные
По роли в процессе производства	Производственные и внепроизводственные
По целесообразности расходования	Производительные и непроизводительные
По возможности охвата планом	Планируемые и непланируемые
По отношению к объему производства	Переменные и постоянные
По периодичности возникновения	Текущие и единовременные
По степени регулирования государством	Нормируемые и ненормируемые
По использованию в системе управления	Прогнозные, плановые и фактические
По экономическому содержанию	Материальные, трудовые и денежные
По способу отнесения на себестоимость	Прямые и косвенные

Выделяют следующие экономические элементы:

материальные затраты (за вычетом возвратных отходов); 
затраты на оплату труда; 
отчисление на социальные нужды; 
амортизация основных фондов; 
прочие затраты. 

Материальные затраты – элемент себестоимости продукции (работ, услуг), в котором отражается стоимость: приобретаемых со стороны сырья и материалов, входящих в состав,  вырабатываемой продукции или являющихся необходимым компонентом при изготовлении продукции (проведении работ, оказании услуг); 

покупных материалов, используемых в процессе производства продукции  (работ, услуг) для обеспечения нормального технологического процесса  и для упаковки продукции или расходуемых на другие производственные и хозяйственные нужды (проведение испытаний, контроль, содержание, ремонт и эксплуатацию оборудования, зданий, сооружений, других основных  фондов и пр.), а также запасных частей для ремонта оборудования, износа инструментов, приспособлений, инвентаря, приборов, лабораторного оборудования и других средств труда, не относимых к основным  фондам, износа спецодежды и других малоценных предметов;

покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся   в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке в данной  организации; 

работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями или производствами и хозяйствами организации, не

имеющих отношение к основному виду деятельности;

топлива всех видов приобретаемого со стороны, расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопления зданий, транспортные работы; 
покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и прочие нужды.

Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость реализуемых отходов.
 Под отходами производства понимаются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса. Они реализуются по пониженной или полной цене материального ресурса, в зависимости от их использования.
  Затраты на оплату труда включают расходы на оплату труда основного производственного персонала, включая премии, стимулирующие и компенсирующие выплаты. Отчисления на социальные нужды включают обязательные отчисления по социальному страхованию, в фонд занятости, пенсионный фонд, на медицинское страхование.
  Амортизация основных фондов - это сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов.
  Прочие затраты - налоги, сборы, отчисления во внебюджетные фонды, платежи по кредитам в пределах ставок, затраты на командировки, по подготовке и переподготовке кадров, плата за аренду, износ по нематериальным активам, ремонтный фонд, платежи по обязательному страхованию имущества и т.д.
  По классификации затрат по экономическим элементам невозможно определить расходы, непосредственно связанные с производством конкретного изделия, поэтому осуществляют группировку затрат по калькуляционным статьям.

 Выделяют следующие калькуляционные статьи:

• Сырье и материалы, за вычетом реализуемых отходов. 
• Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия. 
• Топливо и энергия на технологические цели. 
• Основная заработная плата производственных рабочих. 
• Дополнительная заработная плата производственных рабочих. 
• Отчисления на социальные нужды. 
• Износ инструмента и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы. 
• Расходы на содержание и эксплуатацию технологического оборудования.
• Цеховые расходы.
• Общезаводские производственные расходы.

Задачи анализа затрат и себестоимости продукции:

1) дать объективную оценку работы организации в области снижения затрат и себестоимости продукции;

2) выявить и определить факторы, оказывающие влияние на динамику затрат и себестоимости продукции;

3) исчислить структуру затрат и выявить изменения в ней;

4) выявить возможные резервы снижения затрат и себестоимости продукции;

5) разработать конкретные мероприятия по мобилизации выявленных резервов снижения затрат и себестоимости продукции;

6) выявление упущенных возможностей снижения себестоимости;

7) оценка динамики и выполнения плана по себестоимости в разрезе элементов и статей затрат, себестоимости важнейших изделий.

Основные направления анализа:

1) оценка динамики обобщающих показателей затрат и себестоимости продукции;

2) анализ затрат на 1 рубль продукции;

3) анализ структуры затрат, её динамика;

4) анализ себестоимости продукции по статьям;

5) факторный анализ себестоимости по статьям;

6) выявление резервов снижения затрат и себестоимости продукции;

7) анализ взаимосвязи затрат, объёма выпуска продукции и прибыли от продаж;

Для характеристики эффективности использования материальных ресурсов применяется система обобщающих и частных показателей.

К обобщающим показателям относятся материалоёмкость; материалоотдача; коэффициент соотношения темпов роста объёма производства и материальных затрат; удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции; коэффициент использования материалов.

Материалоёмкость продукции представляет собой величину затрат материальных ресурсов на производство единицы продукции или работ. Это определение в самом общем виде характерно для любого уровня управления. Материалоёмкость товарной продукции является обобщающим стоимостным показателем и представляет величину материальных затрат на один рубль товарной продукции организации, объединения, подотрасли, отрасли:

МЕ = МЗ / ВП, (1.1)

где

МЕ – материалоёмкость продукции;

МЗ – материальные затраты на производство продукции;

ВП – стоимость произведенной продукции.

Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потреблённых материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.):

МО = ВП / МЗ (1.2)

Коэффициент соотношения темпов роста объёмов производства и материальных затрат определяется отношением индекса валовой или товарной продукции к индексу материальных затрат. Он характеризует в относительном выражении динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы её роста.

Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции исчисляется отношением суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение материалоёмкости продукции.

Коэффициент материальных затрат представляет собой отношение фактической суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический объём выпущенной продукции. Он показывает, насколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасхода по сравнению с установленными нормами. Если коэффициент больше единицы, то это свидетельствует о перерасходе материальных ресурсов на производство продукции, и наоборот, если меньше единицы, то материальных ресурсов использовались более экономно.

К обобщающим показателям также относится прибыль на рубль материальных затрат – это наиболее обобщающий показатель эффективности использования материальных ресурсов. Определяется делением суммы полученной прибыли от основной деятельности на сумму материальных затрат. Повышение уровня этого показателя положительно характеризует работу организации. В процессе анализа необходимо изучить динамику данного показателя, выполнение плана по его уровню, провести межхозяйственные сравнения и установить факторы изменения его величины.

В экономической литературе рекомендуется несколько методик анализа обобщающих показателей, основанных на разных типах факторных систем. Наиболее объективную оценку использования материальных ресурсов даёт показатель материалоёмкости. Материалоёмкость определяет сумму материальных затрат: рост материалоёмкости увеличивает сумму материальных затрат, снижение материалоёмкости – уменьшает. Материальные затрат при калькулировании себестоимости продукции учитываются как прямым путём (в статье «Сырьё и материалы»), так и в комплексных статьях расходов (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые и общезаводские). В связи с этим их называют прямыми и общими.

Повышение эффективности использования материальных ресурсов обусловливает сокращение материальных затрат на производство продукции, снижение её себестоимости и рост прибыли.

Анализ материалоёмкости проводится по аддитивной, кратной или мультипликативной факторной системе.

Построение факторных моделей осуществляется на основе формулы определения материалоёмкости, причём сама формула расчёта не может рассматриваться в качестве факторной системы.

Одна из факторных моделей, полученная приёмом расширения, рассматривает изменение материалоемкости ресурсов в зависимости от материалоемкости по прямым затратам (МЕпр) и коэффициента соотношения общих и прямых затрат (Ксоотн):

МЕ = МЗ / ВП = (МЗпр / ВП) * (МЗ / МЗпр) = МЕпр * Ксоотн (1.3)

Для изучения влияния факторов на материалоёмкость можно использовать любые методы (цепных подстановок, абсолютных разниц, логарифмический и др.)

Материалоёмкость по прямым материальным затратам МЕпр и коэффициент соотношения затрат Ксоотн. – факторы первого порядка. Факторами второго порядка, влияющими на материалоёмкость продукции, являются:

• структура продукции (увеличение доли материалоёмкой продукции приводит к увеличению общей материалоёмкости);
• уровень материальных затрат на отдельные изделия, или удельная материалоёмкость;
• цены на материалы и отпускные цены на продукцию.

Частные показатели материалоёмкости применяются для характеристики эффективности использования отдельных видов материальных ресурсов (сырьеёмкость, металлоёмкость, топливоёмкость, энергоёмкость и др.), а также для характеристики уровня материалоёмкости отдельных изделий (отношение стоимости всех потреблённых материалов на единицу продукции к её оптовой цене).

С помощью частных показателей материалоёмкости анализируется изменение общей материалоёмкости товарной продукции под влиянием структурного сдвига в потреблении материальных ресурсов (сырья, топлива и др.).

Удельная материалоёмкость может быть исчислена как в стоимостном выражении, так и в натуральном или условно-натуральном выражении (отношении количества или массы израсходованных материальных ресурсов на производство i-вида продукции к количеству выпущенной продукции этого вида).

В процессе анализа фактический уровень показателей эффективности использования материалов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения, а также влияние на объём производства продукции.

Материалоёмкость, так же как и материалоотдача, зависит от объёма валовой (товарной) продукции и суммы материальных затрат на её производство. В свою очередь объём валовой (товарной) продукции в стоимостном выражении может измениться за счёт количества произведённой продукции, её структуры и уровня отпускных цен. Сумма материальных затрат также зависит от объёма произведенной продукции, её структуры, расхода материалов на единицу продукции и стоимости материалов. В итоге общая материалоёмкость зависит от структуры произведенной продукции, нормы расхода материалов на единицу продукции, цен на материальные ресурсы и отпускных цен на продукцию.

Частная материалоёмкость продукции (ЧМЕi), в свою очередь, зависит от удельной материалоёмкости продукции (УМЕi) (стоимости израсходованных материалов на единицу продукции) и уровня отпускных цен на продукцию (ЦПi), для расчёта влияния которых используется способ цепных подстановок или интегральный метод:

ЧМЕi = УМЕi / ЦПi (1.4)

	Общая материалоотдача или материалоёмкость
Структура производства продукции				Частная материалоёмкость i-х видов продукции
Удельная материалоемкость i-х видов продукции								Отпускные цены на продукцию
Количество потреблённых материалов на выпуск единицы продукции					Цены на сырьё и материалы
	Прогрессивность норм расхода материалов			Цена приобретения			Инфляционные процессы
	Изменение норм расхода			Рецептура сырья			Рынки сырья
	Качество сырья и материалов			Заготовительные расходы			Качество сырья
	Отходы и потери сырья и материалов			Транспортные расходы
							Расстояние перевозки
	Техника и технология производства
								Вид транспорта
									Тарифы на услуги транспорта

Рис.1.1. Схема факторной системы материалоёмкости продукции.

Удельная материалоёмкость изделий зависит от количества (массы) израсходованных материальных ресурсов на выпуск изделия (УРi) и их стоимости (ЦМi):

УМЕi = (УРi * ЦМi) (1.5)

Для расчёта влияния этих факторов можно использовать метод абсолютных разниц:

УМЕур = (УРфi - УРплi) * ЦМплi (1.6)

УМЕцм = (ЦМфi - ЦМплi) * УРфi (1.7)

Расход материальных ресурсов на единицу продукции может изменяться за счёт качества материалов, замены одного вида материалов другим, техники и технологии производства, организации материально-технического снабжения и производства, изменения норм расхода, отходов и потерь и т.д.

Стоимость сырья и материалов зависит также от их качества, внутригрупповой структуры, рынков сырья, роста цен на них в связи с инфляцией, транспортно-заготовительных расходов и других факторов. Их влияние на уровень материалоёмкости можно определить следующим образом:

МЕxi = МЗxi / ВПф (1.8)

где

МЕxi – абсолютный прирост материалоёмкости за счёт i-го фактора;

МЗxi – абсолютный прирост материальных затрат за счёт i-го фактора.

Если какой-либо фактор воздействует одновременно на сумму материальных затрат и объём производства продукции, то расчёт производится по формуле:

МЕxi = (МЗпл МЗxi) / (ВПпл ВПxi) – МЕпл (1.9)

Основное внимание уделяется изучению причин изменения удельного расхода сырья на единицу продукции и поиску резервов его сокращения.

Уровень обеспеченности организации сырьём и материалами определяется сравнением фактического количества закупленного сырья с их плановой потребностью. Необходимо также проверить обеспеченность потребности в завозе материальных ресурсов договорами на их поставку и фактическое их выполнение.

Проверяется также качество полученных материалов от поставщиков, соответствие их стандартам, техническим условиям и условиям договора и в случаях их нарушения предъявляются претензии поставщикам. Особое внимание уделяется проверке выполнения поставок материалов, выделенных организации по госзаказу, и кооперированных поставок.

Большое значение придаётся выполнению плана по срокам поставки материалов (ритмичности). Нарушение сроков поставки ведёт к недовыполнению плана производства и реализации продукции. Для оценки ритмичности поставок используют коэффициент ритмичности, коэффициент вариации.

Всемерное улучшение использования материальных ресурсов – одна из важнейших задач промышленных организаций. Чем лучше используются сырьё, топливо, вспомогательные материалы, тем меньше их расходуется для выработки определённого количества продукции, тем самым создаётся возможность увеличить объём производства промышленной продукции.

Себестоимость продукции является одним из основных факторов формирования прибыли. Если она повысилась, то при остальных равных условиях размер прибыли за этот период обязательно уменьшиться за счет этого фактора на такую же величину. Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Чем меньше себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот. Себестоимость является одной из основных частей хозяйственной деятельности и одним из важнейших элементов совокупности целей управления производством.

Хозяйственно-производственная деятельность на любой организации связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а также с рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки организации от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Для подсчета суммы всех расходов организация их приводят к единому показателю, представляя для этого в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.

Организация, занимающиеся производственной деятельностью, определяют издержки производства, а фирмы, осуществляющие сбытовую, снабженческую, торгово-посредническую деятельность, - издержки обращения.

Конкретный состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства и обращения, регулируются законодательно практически во всех странах. Это связано с особенностями налоговой системы и необходимостью различать затраты фирмы по источникам их возмещения (включаемые в себестоимость продукции и, следовательно, возмещаемые за счет цен на нее и возмещаемые из прибыли, остающейся в распоряжении фирмы после уплаты налогов и других обязательных платежей).

Себестоимость – это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во что обходится организации производство и реализация продукта (продукции)[7 с.102]. В соответствии с определением себестоимости производства следует различать себестоимость производства и реализации, выпуска продукции и продаж. Себестоимость выпуска (производства) продукции характеризует в денежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которые в том или ином производстве приходятся на единицу и на весь объем выпускаемой продукции.

В себестоимости продукции находят отражение все произведенные организацией затраты живого и овеществленного труда в виде расходов сырьевых, материальных, топливно-энергетических ресурсов, амортизации основных фондов, оплаты труда в пределах норм расхода. Себестоимость включает прямые материальные и трудовые затраты, а также накладные расходы на управление и обслуживание производства. Таким образом, в себестоимости продукции, как в зеркале, отражаются рачительность и бесхозяйственность, уровень техники и технологии, организация производства, труда и управления. Чем лучше поставлено дело в организации, чем выше техническая оснащенность производства, тем ниже себестоимость продукции и наоборот[6 с.130].

По экономической сути себестоимость продукции близка к бухгалтерским издержкам производства и отличается существенно от экономических издержек производства [8 с.121].

С точки зрения общественной значимости и характера формирования затрат различают индивидуальную и общественно необходимую себестоимости. Индивидуальная себестоимость – это себестоимость, которая складывается в отдельной организации. Под общественно необходимой себестоимостью следует понимать себестоимость производства той или иной продукции по отрасли при общественно нормальных условиях производства.

По объему учитываемых затрат в организациях различают три вида себестоимости:

цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатации цехового оборудования, общецеховые расходы;

производственная себестоимость, кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства; она включает все затраты от начальной операции производственного процесса до сдачи готовой продукции на склад;

полная себестоимость - показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации.

Кроме того, различают нормативную, плановую и фактическую себестоимость. Нормативная себестоимость – это максимально допустимые затраты на производство и сбыт продукции при научно обоснованных нормах расхода живого и овеществлённого труда. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период. Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости.[8 с.98]

В настоящее время на уровень и динамику себестоимости продукции значительное влияние оказывают рост цен на сырьё, материалы, топливо, энергетические ресурсы и другие товарно-материальные ценности, используемые в хозяйственной деятельности организации, снижение курса белорусского рубля по отношению к доллару США и другой свободно конвертируемой валюте. На этот показатель оказывает воздействие и ряд других факторов, также не связанных с работой организации.

2.Оценка динамики и структуры материальных затрат организации и факторов на них влияющих

2.1.Организационно-экономическая характеристика деятельности организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой»

КПРСУП «Гомельоблдорстрой» - крупнейшая дорожная организация Гомельщины, работающая на автомобильных дорогах, улицах городов и малых населенных пунктов. Богатый опыт работы на объектах и производимая высококачественная  сертифицированная продукция, такая как, асфальтобетонные смеси всех типов и марок, щебень узких фракций 1 группы,  модифицированные вяжущие и битумные эмульсии,  бетонные вибропрессованные камни и плитка, дорожные знаки, способствовали росту объемов выполняемых работ за последние  годы.

В состав организации в качестве филиалов входят 13 дорожно-ремонтно-строительных управлений, одним из которых и является коммунальное проектно-ремонтно-строительное унитарное предприятие «Гомельоблдорстрой» Дорожно-ремонтное-строительное управление №114.

ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» расположено по адресу: г. Речица, ул. Чапаева, 61.

Организация относится к отрасли строительства и ремонта дорог.

Форма собственности ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» — коммунальная. Учредители предприятия: Гомельский областной исполнительный комитет. Распределение уставного фонда в долях: Государства (коммунальная собственность)- 100%

Уставный фонд ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» по состоянию на начало 2013 года составляет 23 млн. рублей.

Основным направлением деятельности унитарного предприятия является строительство, ремонт и содержание автомобильных дорог, а также производство асфальтобетона, разработка песчаных карьеров. ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» отвечает за бесперебойное функционирование автотранспортной сети Речицкого района в любое время года.

Предприятие технически оснащено современной дорожностроительной техникой, что позволяет оперативно и качественно совместно с местными органами управления решать поставленные задачи.

На предприятии завершено формирование землеройного комплекса. Оснащенность комплекса позволяет достичь лучших результатов среди строительных организаций области. Это высокопроизводительные экскаваторы «Hunday» и «Newholland», грунтовые катки «Hamm» и «Bomag», бульдозера, экскаватор-планировщик, автогрейдера, парк большегрузных автомобилей-самосвалов. Данный комплекс машин и механизмов позволяет выполнять земляные работы на любом объекте «под ключ»: с отсыпкой и уплотнением грунта, планировкой, профилировкой с соблюдением заданных геометрических параметров, а внедренная в прошлом году система спутниковой навигации – четко организовать производственный процесс.

Организационная структура ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» является линейно-функциональной (приложение…). Возглавляет организацию директор, утверждённый приказом КПРСУП «Гомельоблстрой». Директор делегирует полномочия линейным руководителям: заместителю директора по производству, главному инженеру, главному бухгалтеру, старшему инспектору по кадрам.

В работе ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой», руководство организации ставит перед собой краткосрочные и долгосрочные цели:

- повышение рентабельности производства;

-совершенствование работы всех структурных подразделений предприятия;

- поиск новых партнеров;

- совершенствование ассортимента выпускаемой продукции;

- повышение качества продукции;

- поиск новых форм реализации продукции;

- разработка конкретных мер по снижению задолженности ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» перед отечественными и зарубежными кредиторами.

Исходя из целей организация предусматривает решение следующих задач:

- развивать производство высококачественной продукции, поддерживать имидж организации в отрасли строительства и ремонта дорог в РБ;

- реализовать основные положения Программы социально-экономического развития РБ в части снижения материало- и энергоемкости производства.

- совершенствовать ассортимент выпускаемой продукции в направлении кардинального повышения качественных характеристик и обеспечения цен, гарантирующих сбыт продукции на внутреннем и внешних рынках;

- продолжать работу по модернизации технической базы производства посредством установки современного оборудования;

В работе каждой организации большую роль и значение имеют трудовые ресурсы. Среднесписочная численность рабочих ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» за 2012 год составляет 111 человек. Среднемесячная заработная плата в организации – 4962,037 тыс.рублей. Рассмотрим подробнее обеспеченность организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» трудовыми ресурсами и эффективность их использования, характеристика их представлена в таблице 2.1.1.

Таблица 2.1.1.

Обеспеченность организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» трудовыми ресурсами и эффективность их использования

Показатели	Годы	Темп роста, %	Отклонение (+/-)
	2011	2012
Средняя численность работников,чел	137	111	81,02	-26,00
Фонд заработной платы,млн р	2874,1	5312,1	184,83	2438,00
Средняя заработная плата, млн р	20,98	47,86	228,12	26,88
Выручка от реализации, млн р	26690	36158	135,47	9468,00
Производительность труда, млн р	194,82	325,75	167,21	130,93

Примечание: источник собственная разработка на материалах организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой».

Как свидетельствуют данные таблицы 2.1.1. средняя численность работников в организации за исследуемый период в 2012 году сократилась на 26 человек по сравнению с 2011 годом и составила 111 человек. Средняя заработная плата в 2012 году на 28,17 рублей увеличилась по сравнению с прошлым годом и составила 50,18 млн рублей. Производительность труда также увеличилась на 130,93 млн рублей в 2012 году по сравнению с 2011 годом и составила 325,75 млн рублей. Всё это свидетельствует об эффективном использовании трудовых ресурсов в организации.

Таблица 2.1.2.

« Динамика основных средств »

Показатели	Годы	Темп роста, %	Отклонение (+/-)
	2011	2012
Основные средства организации, млн.р	260024	522801	201,06	262777
Выручка от реализации, млн.р	26690	36158	135,47	9468
Средняя численность работников, чел	137	111	81,02	-26,00
Фондоотдача, млн.р	0,103	0,07	67,38	-0,03
Фондовооруженность, млн.р	1897,99	4709,92	248,15	2811,93
Фондоемкость, млн.р	9,74	14,46	148,41	4,72

Из таблицы 2.1.2 видно, что размер основных средств организации увеличились в 2012 году на 262777 млн рублей и составила 522801 млн рублей по сравнению с 260024 млн рублей в 2011 году. Выручка от реализации продукции также возросла с 26690 млн рублей в 2011 году на 9468 млн рублей и составила 36158 млн рублей в 2012 году. Но тем не менее основные средства в организации используются неэффективно, так как темпы роста результатов деятельности отстают от темпов роста стоимости основных средств, в следствии чего фондоотдача снизилась на 32,62 % и составила 0,07 млн рублей в 2012 году по сравнению с 2011 годом, где она составляла 0,103 млн рублей. Тоже самое и с фондовооружённостью, которая в 2012 году снизилась на 2811,93 млн рублей по сравнению с 2011 годом и составила 4709,92 млн рублей. И как следствие увеличилась фондоёмкость на 4,72 млн рублей в 2012 году и составила 14,46 млн рублей. В целом можно говорить о неэффективном использовании основных средств в организации.

Таблица 2.1.3.

Динамика прибыли и рентабельности от реализации

Показатели	Годы	Темп роста, %	Отклонение (+/-)
	2011	2012
Валовая прибыль, млн.р	5390	3247	60,24	-2143
Себестоимость продукции,млн.р	21300	32911	154,51	11611
Управленческие расходы,млн.р	3475	2155	62,01	-1320
Прибыль от реализации,млн.р	1915	1092	57,02	-823
Выручка от реализации,млн.р	26690	36158	135,47	9468
Рентабельность продаж,%	7,17	3,02	42,09	-4,15

Из таблицы 2.1.3. видно, что прибыль в 2012 году уменьшилась на 823 млн рублей по сравнению с 2011 году и составила1092 млн рублей, в результате чего рентабельность продаж снизилась с 7,17% в 2011 году до 3,02% в 2012 году.

Выручка от реализации увеличилась, управленческие расходы снизились ПОЧЕМУ? Прибыль снизилась ( связано с ростом себестоимости)

Таблица 2.1.4.

« Динамика показателей эффективности использования ресурсов организации за 2011-2012 г.г.»

Показатели	Годы	Темп роста, %	Отклонение (+/-)
	2011	2012
Выручка от реализации,млн.р	26690	36158	135,47	9468
Себестоимость продукции,млн.р	21300	32911	154,51	11611
Прибыль до налогооблажения,млн.р	924	120	12,99	-804
Чистая прибыль,млн.р	551	22	3,99	-529
Среднегодовая стоимость основных средств,млн.р	260024	522801	201,06	262777
Среднегодовая стоимость оборотных средст,млн.р	4637	5681	122,51	1044
Фонд заработной платы	3015,7	5570,3	184,71	2554,6
Функционирующий капитал,млн.р	264661	528482	199,68	263821
Экономический потенциал,млн.р	267676,7	534052,3	199,51	266375,6
Прибыль до налогооблаженния в % к:
выручке от реализации	3,46	0,33	9,59	-3,13
себестоимости продукции	4,34	0,36	8,41	-3,97
основным средствам	0,36	0,02	6,46	-0,33
оборотным средствам	19,93	2,11	10,60	-17,81
фонду заработной платы	30,64	2,15	7,03	-28,49
функционирующему капиталу	0,35	0,02	6,50	-0,33
экономическому потенциалу	0,35	0,02	6,51	-0,32
Чистая прибыль в % к:
выручки от реализации	2,06	0,06	2,95	-2,00
себестоимости продукции	2,59	0,07	2,58	-2,52
основным средствам	0,21	0,004	1,99	-0,21
оборотным средствам	11,88	0,39	3,26	-11,50
фонду заработной платы	18,27	0,39	2,16	-17,88
функционирующему капиталу	0,21	0,004	2,00	-0,20
экономическому потенциалу	0,21	0,004	2,00	-0,20
Фондоотдача,.р:
основных средств	0,10	0,07	67,38	-0,03
оборотных средств	5,76	6,36	110,58	0,61

Важным условием бесперебойной работы организаця является полная обеспеченность потребности в материальных ресурсах. ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» наметило и стало использовать в производстве местное сырье………

, что позволяет снизить себестоимость продукции, более полно загрузить мощности.

На организаци с материальными ресурсами существуют проблемы: для полной загрузки оборудования необходимо в 2,5 раза больше сырья, чем имеется. Важнейшим источником обеспечения материально-техническими ресурсами является сокращение отходов сырья, которое также связано с применением асфальтобетона высшего качества. Основой является……

В результате использования ………высокого качества увеличивается выход готовой продукции, происходит рост производительности оборудования, уменьшаются затраты электроэнергии, снижается количество технологических пороков. Это очень важно, потому что следствием порока являются дополнительные затраты труда, ……………….

В настоящее время на ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» ведутся исследования по разработке новых технологий и их внедрению в производство для экономии материалов, а также осуществляется переработка отходов; применяется специальный препарат……, в результате чего время ………сокращается на 40%, уменьшается расход …, …., электроэнергии. Одной из наиболее актуальных проблем для организаця является модернизация технической базы.

2.2.Оценка динамики и структуры материальных затрат организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» и факторов на них влияющих.

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет очень важное значение. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и дать оценку работы организаця по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели:

- полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат;

- затраты на рубль товарной продукции;

- себестоимость отдельных изделий;

- отдельные статьи затрат.

Источниками информации для анализа себестоимости продукции (работ, услуг) являются «Отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) организаця (организации)», плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции.

Рассмотрим изменения величины элементов затрат в стоимостных показателях, а также структуру затрат по экономическим элементам и динамику её изменения.

Таблица 2.2.1.

«Динамика материальных затрат»

Показатели	Годы	Темп роста, %	Отклонение (+/-)
	2011	2012
Затраты ВСЕГО	26445	38916	147,16	12471
в том числе: Материльные затраты	19339	28996	149,94	9657
из них: сырье, материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты	12763	21381	167,52	8618
из них импортные	754	767	101,72	13
топливо	3304	2995	90,65	-309
из него импортное	0	0	0,00	0
электрическая энергия	241	324	134,44	83
тепловая энергия	0	0	0,00	0
Затраты на оплату труда	3016	4802	159,22	1786
Отчисления на социальные нужды	963	1894	196,68	931
В % к затратам: материальные затраты	73,13	74,51	101,89	1,38
из них: сырье, материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты	66,00	73,74	111,73	7,74
из них импортные	3,90	2,65	67,85	-1,25
топливо	17,08	10,33	60,46	-6,76
из него импортное			0,00	0,00
электрическая энергия	1,25	1,12	89,67	-0,13
тепловая энергия			0,00	0,00
Затраты на оплату труда	11,40	12,34	108,19	0,93
Отчисления на социальные нужды	3,64	4,87	133,65	1,23
Объем произведённой продукции	28088	42294	150,58	14206,00

Для наглядности представим в виде диаграммы:

Из данной диаграммы видно, что во все годы подавляющий удельный вес в структуре затрат на производство и реализацию продукции ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой» имеют материальные затраты. Именно здесь и необходимо искать основные резервы снижения себестоимости продукции.

Также следует отметить положительную тенденцию постепенного увеличения удельного веса оплаты труда работников в структуре затрат ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблстрой», которая прослеживается в анализируемых годах.

Таблица 2.2.2.

« Структура затрат на производство продукции по экономическим элементам»

Показатели	2011	2012	Отклонение (+/-)
	Сумма, млн	% к итогу	Сумма, млн	% к итогу	по сумме, млн	по уд. весу,%
затраты на производство продукции всего	26455	100	38916	100	12461	-
в том числе: материальные затраты	19339	73,14	28996	74,51	9657	1,37
расходы на оплату труда	3016	11,40	4802	12,34	1786	0,94
отчисления на социальные нужды	963	3,64	1894	4,87	931	1,23
амортизационные отчисления	1082	4,09	1954	5,02	872	0,93
прочие затраты	2045	7,73	1270	3,26	-775	-4,47

Из таблицы 2.2.2. видно, что в абсолютных показателях величины практически всех элементов затрат растут. Это вполне можно объяснить ростом цен на все используемые ресурсы в течении анализируемого периода.

Таблица 2.2.3.

Структура материальных затрат

Показатели	прошлый год	отчетный год	Отклонение (+/-)
	Сумма, млн	% к итогу	Сумма, млн	% к итогу	по сумме, млн	по уд. весу,%
Материальные затраты на всего: В том числе:	12993	100	20370	100	7377
сырьё и материалы	8250	63,50	14310	70,25	6060	6,75
работы и услуги производственного характера, выполненые другими организациями	2648	20,38	3719	18,26	1071	-2,12
топливо	1883	14,49	2136	10,49	253	-4,01
электрическая энергия	196	1,51	205	1,01	9	-0,50
тепловая энергия	0	0,00	0	0,00	0	0,00
прочие материальные затраты	16	0,12	0	0,00	-16	-0,12

Таблица 2.2.4.

Состав затрат сырья и материалов

Показатели	прошлый год	отчетный год	Отклонение(+/-)
	Сумма, млн	% к итогу	Сумма, млн	% к итогу	по сумме, млн	по удельному весу,%
Материальные затраты на всего:	19339	100	28996	100	9657	-
В том числе: сырьё и материалы	12763	66,00	21381	73,74	8618	7,74
топливо	3304	17,08	2995	10,33	-309	-6,76
электрическая энергия	241	1,25	324	1,12	83	-0,13
прочие материальные затраты	3031	15,67	4296	14,82	1265	-0,86

Таблица 2.2.5.

«Показатели эффективности использования материальных затрат»

Показатели	Прошлый год	Отчетный год	Динамика,%	Отклонение (+/-)
Объем выпуска продукции, млн р.
Материальные затраты, млн р.
Полная себестоимость продукции, млн р.
Прибыль (убыток), млн р.
материалоотдача, р
Материалоёмкость, р.
Удельный вес материальных затрат в полной себестоимости продукции, %
Прибыль на 1 рубль материальных затрат, р.

3. ПУТИ ОПТИМИЗАЦИИ МАТЕРИАЛЬНЫХ ЗАТРАТ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ КОНКУРЕНЦИИ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Грищенко О.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности организаця: Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2004

2. Желтков И.М. Факторы промышленного роста в РБ в 2005-2015гг. // БЭЖ, №1, 2009г.

3. Экономика, организация и планирование промышленного производства: учебное пособие /Карпей Т.В.– Мн.:Дизайн Про,2003.-272 с.

4. Кондратьева Т.Н. Финансы организацй в схемах и таблицах

5. Кондратьева Т.Н. Финансы организацй в схемах и таблицах

6. Красовская С.И. Себестоимость продукции в системе управления. // Вестник БГЭУ. 2002. №1.

7. Нехорошева Л.Н., Антонова Н.Б, Зайцева М.А. Экономика организаця.

8. Планирование на организаци: Учебник / А. И. Ильин - Мн.: Новое знание, 2009

9. Фрунзе В. Сущность себестоимости и практика её формирования.// Экономика. Финансы. Управление.//2009 г. №1

10. Экономика организаця. Учебник / Под ред. О.И. Волкова. -М.:ИНФРА -М 2007.

11. Экономика организаця/ В. Я. Хрипач, А. С. Головачёв, И. В. Головачёва и др. Под ред. В.Я. Хрипача; Академия управления при Президенте Республики Беларусь. Кафедра экономики и организации производства. - Мн.,2007.

12. Экономика организаця./Волков В. П., Ильин А. И., Станкевич В. И. И др. Под общ. Ред. Ильина А. И. 2-ое изд., испр. – М.: Новое знание, 2011.

13.Экономика и право: словарь-справочник. — М.: Вуз и школа. Л. П. Кураков, В. Л. Кураков, А. Л. Кураков. 2004.

PAGE \* MERGEFORMAT 2

Материальные затраты организации, их сущность, структура и пути их оптимизации в современных условиях (на материалах ДРСУ-114КПРСУП «Гомельоблдорстрой»)