Анатомия как раздел биологии Анатомия курс лекций

Содержание

Лекция 1. Вводная	2
Лекция 2. Биоморфологические закономерности строения и развития организма	4
Лекция 3. Общая морфофункциональная характеристика органов движения	8
Лекция 4. Осевой скелет домашних животных	17
Лекция 5. Периферический скелет	22
Лекция 6. Соединение костей	25
Лекция 7. Общая морфофункциональная характеристика скелетной мускулатуры (часть1)	30
Лекция 8. Общая морфофункциональная характеристика скелетной мускулатуры (часть 2)	37
Лекция 9. Общий покров	44
План практических занятий по анатомии животных 1 курс 1 семестр	56
Экзаменационные вопросы по анатомии животных	63

Лекция 1
Вводная

1. Понятие об анатомии как науке.

Методы и объекты анатомического исследования

2. Значение анатомии в подготовке врача ветеринарной медицины

3. Общие принципы строения тела животного. Понятие о норме, вариантах и аномалиях

Вопрос 1

Анатомия – от греч. anatemno – рассекаю, расчленяю

- это наука о строении, форме и развитии организма в связи с функцией и воздействием окружающей среды

Биология – комплекс наук о живой природе, строении и функциях, развитии и многообразии живых существ, их взаимосвязях с окружающей средой:

1. Морфология (morphe – форма, logos - учение) – наука о строении и формах живых организмов
2. Физиология (physis – природа, функция) – наука о работе органов, систем органов и всего организма

В зависимости от методов исследования анатомия подразделяется:

1. макроскопическая – объект исследования виден невооруженным глазом
2. микроскопическая (micros - малый) – объект виден под микроскопом:

- гистология – наука о тканях,

- цитология – наука о клетках

Разновидности анатомии в зависимости от подхода к изучению объектов:

1. Системная
2. Топографическая
3. Сравнительная
4. Возрастная
5. Породная
6. Клиническая

Основные методы анатомии:

Прижизненные:

1. соматоскопия /осмотр /(soma – тело, scopeo - осмотр)
2. пальпация /прощупывание/
3. аускультация /прослушивание/

Посмертные:

1. препарирование
2. распил замороженных трупов
3. инъекция (наливка)
4. мацерация (гниение)
5. коррозия (разъедание)
6. просветление тканей
7. макро- и микроскопия
8. рентгенография
9. острые и хронические эксперименты

Объекты анатомического исследования:

1. домашние млекопитающие:

• крупный рогатый скот и мелкий рогатый скот (овца, коза) - жвачные
• свинья - всеядные
• лошадь - травоядные
• собака, кошка – плотоядные

1. домашние птицы (курица, индейка, цесарка, гусь, утка)
2. пушные звери (норка, лисица)
3. лабораторные животные (кролик, крыса, мышь, морская свинка)
4. экзотические (зоопарковые) животные

Вопрос 2

Анатомия - базовая наука для клинических дисциплин:

• Хирургия
• Клиническая диагностика
• Внутренние незаразные болезни
• Акушерство и гинекология
• Ветеринарно-санитарная экспертиза
• Патологическая анатомия и вскрытие

Мухин Ефрем Осипович:

Врач не анатом, не только бесполезен, но и вреден

Пирогов Николай Иванович:

Я считал бы высшею заслугою для себя, если бы мне удалось доказать всем врачам, что анатомия составляет не одну только азбуку медицины

Привес Михаил Григорьевич:

Характерной чертой современной морфологии является её действенность, т.е. стремление вскрыть закономерности развития структуры организма в его единстве с условиями существования, овладеть этими закономерностями и научиться (вместе с другими науками) направленно воздействовать на организм

Вопрос 3

общие принципы строения тела животного:

1. одноосность или биполярность – ось симметрии – позвоночник; два полюса тела: головной и хвостовой
2. сегментарность /метамерия/ (греч. meta – за, после, meros - часть) – разделение тела на сегменты, повторяющиеся по продольной оси (позвонки)
3. антимерия /двусторонняя симметрия/ - зеркальное сходство правой и левой половин тела
4. трубкообразное построение – все системы и аппараты органов развиваются в виде трубок
5. непарные органы лежат вдоль оси симметрии (позвоночника)

норма - наиболее часто встречающийся вариант строения конкретного вида животного, характеризующийся наибольшим постоянством в изменяющихся условиях окружающей среды

• могут существовать половые, возрастные, породные нормы в рамках одного вида животных

варианты - разновидности нормы, которые могут нести прогрессивные признаки (если повышают жизнеспособность) или регрессивные (признаки пройденного эволюционного пути)

• атавизм – резко выраженный регрессивный признак с появлением органов, существующих у далеких предков

аномалия (anomalia - неровность) - отклонение от нормы – необычная топография органов или частей тела, их чрезмерное или слабое развитие не сопровождающееся глубокими нарушениями жизнедеятельности всего организма

• порок развития – анатомические отклонения с глубоким нарушением функций организма
• уродство – отсутствие или сверхкомплектность органов или частей тела, ведущее к тяжелым нарушениям жизнедеятельности организма

Лекция 2
Биоморфологические закономерности строения и развития организма

1. Основные проявления жизни и системы их обеспечивающие

2. Уровни структурной организации (клетка, ткань, орган, система органов, организм)

3. Понятия онтогенез и филогенез. Этапы эмбриогенеза

Вопрос 1

Для всех живых организмов характерны следующие проявления жизни:

1. Обмен веществ и энергии
2. Реактивность
3. Размножение

Обмен веществ и энергии

1. Ассимиляция – процесс усвоения питательных веществ (органами пищеварения) и кислорода (органами дыхания), транспорт их к органам и тканям (сердечно-сосудистой системой)
2. Диссимиляция – процесс распада сложных органических веществ с выделением энергии для жизнедеятельности организма

Реактивность

это свойство живой материи воспринимать раздражение из внешней среды, анализировать и реагировать на него

• обеспечивается нервной системой

Размножение

обеспечивает продолжение жизни, в общем, и существование отдельных видов в частности

• обеспечивается системой органов размножения

Вопрос 2

Все живое в природе встречается в двух формах: в виде клеток и внеклеточного вещества

• 1665 - Роберт Гук открыл клетку
• 1838 немецкие биологи Теодор Шванн и Матиас Шлейден сформулировали и подтвердили на практике клеточную теорию

Клетка (лат. сellula, греч. сytos)

мельчайшая оформленная частица организма, возникшая в процессе эволюции, обладающая всеми проявлениями жизни и способная к выполнению определенных функций

• наука о клетках - цитология
• размер клеток 1 - 100мкм. Амебы (одноклеточные) - 1-2 мм
• самые большие клетки - яйцеклетки рыб (икра) и птиц (яйцо)
• форма клеток различна (плоская, кубическая) и определяет их функцию

Химический состав клетки:

присутствуют почти все химические элементы, из них 4 составляют 98% массы клетки:

1. кислород - 65-75%
2. углерод - 15-18%
3. водород - 8-10%
4. азот - 1,5-3%

органические вещества:

белки - 10-20%,

жиры - 1-5%,

углеводы - 0,2-2%

неорганические вещества:

вода - 80%,

макро и микроэлементы - 1-1,5%

строение клетки:

1. наружная клеточная мембрана
2. цитоплазма
3. ядро

наружная клеточная мембрана (цитолемма):

• толщиной до 10 нм (не видна в световой микроскоп)
• отграничивает клетку от внешней среды
• обеспечивает транспорт веществ
• рецепция (восприятие) раздражений

цитоплазма:

1. гиалоплазма
2. органеллы
3. включения

гиалоплазма (hialos - стекло):

• представляет собой коллоид, состоящий из воды, ионов, органических соединений, в котором взвешены органеллы и включения
• занимает 50% объема клетки

органеллы:

• структуры цитоплазмы, выполняющие конкретные функции, необходимые для поддержания жизнедеятельности клетки

1. общие органеллы (митохондрии, эндоплазматическая сеть, комплекс Гольджи, рибосомы, лизосомы, клеточный центр)
2. специальные органеллы (реснички, жгутики)

включения:

• скопления в клетке веществ, являющихся продуктами ее метаболизма или попавшими извне

1. трофические (капли жира, белковые гранулы),
2. пигментные (меланин)
3. секреторные (ферменты, гормоны)

ядро:

1. кариолемма (ядерная оболочка)
2. кариоплазма (ядерный сок) содержит:
3. хроматин (хромосомы), образованный молекулами ДНК, РНК и белками
4. ядрышко, состоит из РНК, ДНК и белка, обеспечивает синтез рРНК

внеклеточные структуры:

Симпласт - длинные многоядерные трубчатые волокна, покрытые общей оболочкой, под которой цитоплазма и множество ядер (миосимпласт в скелетной мышечной ткани)

Синтиций (соклетие) - совокупность клеток, связанных между собой цитоплазматическими перемычками (в эмбриональной соединительной ткани и ретикулярной ткани органов кроветворения)

Ткань (греч. histos)

сложившаяся общность клеток и межклеточного вещества, единых по происхождению, строению и функции

4 типа тканей:

1. эпителиальная
2. мышечная
3. соединительная
4. нервная
5. Эпителиальная ткань
6. отделяет организм от внешней среды покровный эпителий (эпидермис кожи, эпителий ротовой полости)
7. секреция - железистый эпителий (слюнные, желудочные, кишечные железы)
8. восприятие раздражения - сенсорный /чувствительный/ эпителий (в ухе - звук, на языке - вкус)

2. Мышечная ткань

выполняет двигательную (моторную) функцию

3 вида:

1. поперечнополосатая скелетная,
2. поперечнополосатая сердечная,
3. гладкая (в стенке сосудов и органов)

3. Соединительная ткань

защитная и опорно-трофическая функции

включает группу тканей:

1. рыхлая соединительная (вокруг сосудов)
2. плотная соединительная (сухожилия, связки)
3. костная
4. жировая
5. кровь

4. Нервная ткань

проводит нервные импульсы, возникающие под воздействием внутреннего или внешнего раздражителя

состоит:

1. клетки (нейроны)
2. нейроглия (выполняет опорную, трофическую и защитную функции)

Орган (organon – орудие)

часть тела, которая занимает определенное положение в организме и состоит из комплекса тканей, объединенных общей функцией

• каждый орган выполняет уникальную функцию, имеет индивидуальную форму, строение, местоположение и видовые отличия

Система органов

группа органов, связанных между собой анатомически, имеющих общее строение, происхождение и выполняющих единую функцию

Аппарат органов

объединение органов по выполняемой функции или местоположению

• органы имеют разное происхождение, строение, могут быть анатомически не связаны (опорно-двигательный, эндокринный, мочеполовой аппарат)

Организм

объединение всех систем и аппаратов органов животного под контролем нейроэндокринной системы в единое целое

Вопрос 3

Филогенез (phyle – племя, род, genesis - развитие) - историческое развитие каждого вида существующих животных

Онтогенез (ontos - существо, genesis - развитие) - индивидуальное развитие каждого организма

периоды онтогенеза

внутриутробный (пренатальный – дородовый-эмбриональный):

1. зародышевый
2. предплодный
3. плодный

внеутробный (постнатальный -послеродовый):

1. неонатальный
2. молочный
3. ювенальный (детства)
4. полового созревания
5. морфофункциональной зрелости
6. геронтологический (старости)

стадии эмбриогенеза:

1. оплодотворение (образуется зигота)
2. дробление зиготы (образуется шар - морула, затем пузырек - бластула)
3. гаструляция (формируются зародышевые листки: эктодерма, энтодерма, мезодерма)
4. закладка осевых внутренних органов:

из эктодермы – нервная трубка, кожа;

из энтодермы – хорда, эпителий кишечника, органы дыхания;

из мезодермы - кости, скелетные мышцы, хрящи, мочеполовая система.

1. гистогенез, органогенез

Лекция 3
Общая морфофункциональная характеристика органов движения

1. Общая морфофункциональная характеристика скелета
2. Строение кости как органа
3. Классификация костей
4. Химический состав и физические свойства костей
5. Развитие и рост костей, факторы, влияющие на них

Вопрос 1

Органы движения

• Основа реактивности
• Отличают животных от растений

функции:

1. передвижение в пространстве
2. захват и измельчение корма
3. защита и нападение
4. участие в дыхании, кроветворении, жевании, мочеиспускании, дефекации, родах

3 основных вида движения:

1. амебовидное - одноклеточные организмы (амеба) и некоторые клетки в многоклеточных организмах (лейкоциты) - за счет ложноножек (выпячивание цитоплазмы или выросты клеточной оболочки)
2. ресничное /жгутиковое, мерцательное/ - на поверхности одноклеточных (инфузория) или многоклеточных организмов есть реснички.

• У животных - мерцательный эпителий в носоглотке, трахее; у спермиев -хвостик

1. мышечное

аппарат движения включает 2 системы:

1. мышечная /активная/ - двигательная роль

мышцы и их вспомогательные органы (бурсы, сесамовидные кости и т.п)

1. скелетная /пассивная/ - опорная роль

кости, хрящи, связки

• органы движения составляют до 72% от массы животного

Остеология (os - кость) – наука о костях

• кости соединены в определенном порядке, образуя скелет (skeleton – высушенный)
• эндоскелет – внутренний (лошадь)
• экзоскелет – наружный (черепаха

вид	кол-во костей	масса скелета взрослых, %	масса скелета новорожденных, %
лошадь	207-214	13-15	30
крс	207-209	9-13	25
свинья	281-288	5-9	18
собака	271-282	10	16

скелет подразделяется:

1. осевой :
2. череп: лицевой и мозговой отделы
3. позвоночный столб: шейный, грудной, поясничный, крестцовый, хвостовой отделы
4. периферический:
5. скелет поясов: плечевой (лопатка) и тазовый (кости таза)
6. скелет свободных конечностей: грудные и тазовые

функции скелета:

механическая:

1. опорная (поддержание тела в приподнятом состоянии, кости - опора для мягких тканей и внутренних органов)
2. рычаги для работы скелетной мускулатуры
3. защитная (важные органы под защитой костей – мозг, сердце)

биологическая:

1. регуляция кроветворения (в костях содержится костный мозг)
2. депо минеральных веществ

координатная сетка - для врачей

• скелетотопия –расположение органов по отношению к частям скелета

Вопрос 2

анатомические части трубчатой кости:

1. диафиз (dia - между, phyo - расту) – тело кости, содержит полость для костного мозга
2. эпифизы – утолщенные концы кости (верхний и нижний)

внешний вид кости:

• выпуклости /апофезы/ (лат. apophysis – вырост) - бугры, бугорки, гребни, отростки (для крепления мышц, связок)
• углубления – желоба (проходят сосуды и нервы), ямки, впадины (для крепления связок, мышц)
• щели, вырезки (для прохождения сосудов, нервов через кость)
• отверстия (для входа сосудов, нервов в кость)
• шероховатости (для крепления мышц)

кость как орган состоит:

1. надкостница
2. основное вещество кости:
3. компактное костное вещество
4. губчатое костное вещество
5. костный мозг
6. суставной хрящ
7. сосуды и нервы

надкостница (periosteum)

состоит из двух слоев:

1. наружный /волокнистый/ - stratum fibrosum – из плотной соединительной ткани, содержит много сосудов (розовый цвет кости) и нервов (высокая чувствительность кости), наиболее толстый в местах крепления мышц и связок
2. внутренний /камбиальный/ - stratum cambiale - из рыхлой соединительной ткани, сосудов мало, много костеобразующих (остеогенных) клеток.

• у молодых животных костеобразующие клетки лежат по всей поверхности камбиального слоя, а у старых - островками (нет роста кости)

надкостница (периост)

• покрывает снаружи всю кость, кроме зон суставного хряща
• прочно сращена с костным веществом прободающими волокнами
• возможно отслоение периоста при переломах, гнойных периоститах, а также при операциях на костях с последующим закрытием дефекта для быстрой регенерации кости

функции надкостницы:

1. опорно-механическая – связывает компактное вещество кости с окружающими тканями
2. трофическая – содержит кровеносные сосуды, которые прободают кость, разветвляясь в ней по фолькмановым каналам, и питают ее.
3. регенераторная – в камбиальном слое есть остеогенные клетки /трансформируются в остеобласты и синтезируют костное вещество/
4. рост кости в толщину – аппозиционный рост /за счет остеобластов/

клетки костной ткани:

остеобласты: синтезируют и секретирую компоненты межклеточного вещества и участвуют в его минерализации

остеоциты: продуцируют межклеточное вещество (1 тип клеток), резорбция (рассасывание) межклеточного вещества (2 тип клеток). Остеоциты имеют отростки, которые сокращаясь, перемещают тканевую жидкость

остеокласты: резорбируют костную ткань

основное вещество кости (пластинчатая костная ткань):

1. компактное костное вещество (substantia compacta) – прилегает к надкостнице, состоит:
2. слой наружных окружающих пластин (лежат параллельно друг другу, охватывая диафиз по окружности), между пластинами - остеоциты
3. остеонный слой – состоит из остеонов и вставочных пластин (остатки остеонов).
4. слой внутренних окружающих пластин
5. губчатое костное вещество (substantia spongiosa) – состоит из перекладин, образующих ячейки, в которых залегает костный мозг

• эндост (внутренняя надкостница)– выстилает кость изнутри

остеон

• структурная единица пластинчатой костной ткани (длина 2см, диаметр - 0,3-0,4мм), образован 4-20 цилиндрическими пластинками (трубками), вставленными одна в другую
• волокна в соседних пластинках одного остеона направлены противоположно под углом 45°/ крепость кости на изгиб и скручивание/
• между пластинками в лакунах (полостях) замурованы остеоциты /контактируют между собой подвижными отростками, лежащими в канальцах/
• гаверсов (сосудистый) канал - в центре остеона

транспортно-эвакуаторная дренажная система кости

образована:

1. лакунами /лежат остеоциты/ +
2. канальцами /лежат отростки остеоцитов/ +
3. гаверсовыми каналами / вдоль остеона/ +
4. фолькмановыми каналами /поперек остеона/

• обеспечивает транспорт питательных веществ, метаболитов, газов, минеральных веществ в кости за счет движения отростков остеоцитов
• связывает все слои кости

общие принципы организации костей (по Лесгафту):

1. губчатое вещество образуется в местах наибольшего сжатия или натяжения
2. развитие костной ткани зависит от деятельности связанных с данной костью мышц
3. трубчатое и арочное строение обеспечивает наибольшую прочность при минимальной затрате костного материала
4. внешняя форма костей зависит от давления на них окружающих тканей и органов (мышц) и меняется при уменьшении и увеличении давления
5. перестройка формы костей происходит под влиянием внешних (для костей) сил

костный мозг (medulla osseum)

• центральный орган иммунной системы, орган кроветворения
• содержит стволовые иммунокомпетентные клетки и клетки крови
• с возрастом красный костный мозг подвергается жировой дистрофии и переходит в желтый костный мозг. При больших кровопотерях - обратное превращение
• у молодняка соотношение красного костного мозга к желтому 9:1, у взрослых 1:1
• масса костного мозга составляет 45% от массы костей
• лежит в костномозговом канале трубчатых костей и ячейках губчатого вещества

суставной хрящ (cartilago articularis)

• прочно срастается с подлежащей костью
• гладкая поверхность обеспечивает скольжение костей в суставе
• упругость хряща амортизирует удары при движении

сосуды костей

• проникают в кость из окружающих мягких тканей и образуют 2 сосудистые сети:

1. поверхностную - в надкостнице
2. глубокую - в костном мозге

• ветвятся по фолькмановым каналам и сообщаются с гаверсовыми каналами
• сосудистые отверстия сконцентрированы вблизи эпифизов (25-30/1см2)
• крупное сосудистое отверстие на диафизе - для прохождения сосудов в полость кости

нервы костей

• проникают в кость, ответвляясь от нервов надкостницы
• в надкостнице множество чувствительных нервных окончаний /травмы надкостницы болезненны/ и симпатических нервных волокон /иннервируют сосуды/

Вопрос 3

По форме, строению и функции кости подразделяются:

1. Длинные /длина больше ширины и толщины/:
2. дугообразные - ребра
3. трубчатые – бедро, плечо, голень, предплечье

• диафиз - из компактного вещества, внутри - костномозговая полость
• эпифизы - из губчатого вещества, снаружи покрыты тонкой пластиной компактного вещества
• трубчатые кости бывают:

1. длинные (плечевая, бедренная)
2. короткие (фаланги пальцев, кости пясти, плюсны)
3. Длинные /длина больше ширины и толщины/:
4. дугообразные - ребра
5. трубчатые – бедро, плечо, голень, предплечье

• диафиз - из компактного вещества, внутри - костномозговая полость
• эпифизы - из губчатого вещества, снаружи покрыты тонкой пластиной компактного вещества
• трубчатые кости бывают:

1. длинные (плечевая, бедренная)
2. короткие (фаланги пальцев, кости пясти, плюсны)
3. Короткие (губчатые) - состоят из губчатого вещества, покрытого тонким слоем компактного вещества (как эпифизы)

• имеют форму неправильного куба или многогранника
• расположены в местах, где большая нагрузка сочетается с большой подвижностью (запястье, заплюсна) и сравнимы с шарикоподшипниками

1. Плоские - участвуют в образовании полостей, поясов конечностей, выполняют функцию защиты (кости крыши черепа, тазовые кости, лопатка). К их обширным поверхностям крепятся мышцы
2. Смешанные - имеют сложную форму, состоят из нескольких частей, имеющих различное строение (позвонки)
3. Воздухоносные - имеют полости (пазухи), выстланные слизистой оболочкой и заполненные воздухом (лобная, клиновидная, решетчатая, верхнечелюстная кости)

По происхождению кости бывают:

1. Первичные – из соединительной ткани сразу образуется кость ( покровные кости черепа: теменная, верхнечелюстная, лобная и др.)
2. Вторичные – из соединительной ткани сначала формируется хрящевая модель кости, а затем - кость (кости туловища и конечностей)

По топографии:

1. Кости осевого скелета:
2. кости черепа
3. кости шеи, туловища, хвоста
4. Кости периферического скелета:
5. кости грудной конечности
6. кости тазовой конечности

Вопрос 4

химический состав свежей кости

химические соединения %	неорганические соединения %
вода 50	фосфорнокислый кальций 85
жир 15	углекислый кальций 9
органические соед. (оссеин) 12,5	фтористый кальций 3
оссеина в сухой кости 30-40	фосфорнокислый магний 1,5
неорганические соед. 22,5	хлористый натрий и калий 0,5
неорг. соед. в сухой кости 60-70	другие соединения 1
всего 100%	всего 100%

• основа органической части кости (оссеин) – белок коллаген (фибриллярный белок). Его нить состоит из коллагена, гликопротеида и мукополисахарида
• межклеточная кристаллическая решетка кости представлена кристаллами гидроксиаппатита, который образован солями кальция и фосфора

возрастные особенности химического состава высушенных и обезжиренных костей, %

химические соединения	возраст животного
	молодые	зрелые	старые
органические соединения	50	30	13
неорганические соединения	50	70	87
отношение органических веществ к неорганическим	1:1	1:2,3	1:6,7

• у молодых животных кости мягкие и эластичные (за счет органических веществ)
• у старых – хрупкие (сильная минерализация) и пористые (остеопороз)

физические свойства кости

элементы	сопротивляемость, кг/мм2	строй. материалы	сопротивляемость, кг/мм2
	на растяжение	на сжатие		на растяжение	на сжатие
кость	9-12	12-16	чугун	13	75
костный хрящ	1,5	2,7	свинец	1,3	5,2
реберный хрящ	0,17	1,5	дуб	8,1	5,3

• особо прочные кости конечностей: голень, предплечье, пясть, плюсна, фаланги пальцев

Вопрос 5

развитие первичных костей

3 стадии (прямой остеогистогенез):

1. образование скелетогенного островка – размножение мезенхимных клеток и разрастание сосудов на месте будущей кости
2. дифференцировка мезенхимных клеток в остеобласты и продукция ими органической матрицы костной ткани (остеоида). Остеобласты постепенно «замуровываются» в межклеточном веществе и превращаются в остеоциты
3. кальцификация межклеточного вещества. Под действием ферментов остеобластов (щелочная фосфатаза и др.) образуются кристаллы гидроксиаппатита

развитие вторичных костей

4 стадии (непрямой остеогистогенез):

1. хрящевая модель кости – образуется на 2-м месяце эмбриогенеза из эмбрионального гиалинового хряща, покрытого надхрящницей
2. перихондральное окостенение: в надхрящнице разрастаются кровеносные сосуды и появляются остеобласты, окружающие манжеткой среднюю часть диафиза (первичный центр окостенения). Надхрящница перестраивается в надкостницу
3. эндохондральное окостенение: костная манжетка нарушает питание хряща, он подвергается дистрофии и разрушается остеокластами. На этом месте разрастаются сосуды, появляются остеобласты и образуется костная ткань (вторичный центр окостенения)
4. появление центров окостенения в эпифизах

• хрящевая ткань сохраняется в области между диафизом и эпифизами – метафизарный хрящ – зона роста костей в длину

рост скелета в эмбриогенезе

• стимулируется движением эмбриона и быстрым развитием костного мозга как основного органа кроветворения
• вначале интенсивнее растет осевой скелет, затем периферический. После рождения рост осевого скелета обгоняет рост периферического
• окостенение скелета проходит поэтапно

у крупного рогатого скота:

1 этап – до 70дн. (ребра, грудина, позвоночник, лопатки, таз, диафизы костей конечностей)

2 этап – 70 – 165дн. (ослабление развития окостенений)

3 этап – от 165 до 275дн. (окостенение эпифизов, апофизов, запястья и заплюсны)

пьезоэлектрический эффект кости

1. растяжение кости вызывает в костных пластинках положительный электрический заряд – активизируются остеокласты, они резорбируют костную ткань и через определенное время активизируют остеобласты
2. сжатие кости вызывает отрицательный заряд – активизируются остеобласты, образующие костную ткань
3. отсутствие физической нагрузки (нулевой потенциал) стимулирует остеокласты и выведение солей из кости

сроки зрелости

вид	половая зрелость, мес	физиологическая зрелость	зрелость скелета
лошадь	18	3 года	4,5-5 лет
круп. рог. скот	8-12	1,5-2 года	4-4,5 года
мелк. рог. скот	7-8	1-1,5 года	3-3,5 года
свинья	5-8	9-12 мес.	3-3,5 года
собака, кошка	4-8	10-12 мес.	1,5-2 года
кролик	4-5	6-8 мес.	1 год
человек	12-15 лет (жен) 13-16 лет (муж)	16-20 (жен) 17-21 (муж)	17-21 (жен) 19-23 (муж)

внешние факторы:

1. кормление

• недостаток вит. С – уменьшается образование коллагеновых волокон, угасает деятельность остеобластов и их активность, останавливается рост кости из-за торможения образования органической матрицы.
• недостаток вит. А – тормозится синтез мукополисахаридов, кости утолщаются, нарушается минерализация;

избыток – усиливается разрушение остеокластами метафизарных хрящей, замедляется удлинение костей, уменьшается прочность

• недостаток вит. Д – нарушается всасывание и использование кальция и фосфора, недостаточная минерализация костей ведет к рахиту и остеомаляции (размягчению)
• Ванадий и стронций– способствуют обызвествлению. Стронций вытесняет из кости кальций, но сам его не замещает, что увеличивает пористость кости (остеопороз)
• Гелий, цинк, барий – регулируют процессы декальцинации
• Марганец – повышает минерализацию кости
• Медь – входит в состав ферментов, активизирующих обменные процессы в кости
• при недостатке кальция и фосфора замедляется или прекращается минерализация кости

1. физическая нагрузка

• систематическое увеличение физической нагрузки увеличивает массу скелета от 10 до 50% вследствие высокой минерализации
• физические нагрузки в молодом возрасте вызывают интенсивный аппозиционный рост кости (в толщину)
• отсутствие физических нагрузок ведет к резорбции (рассасыванию) костной ткани и увеличению пористости кости

внутренние факторы:

1. гормоны

• паращитовидных желез - паратгормон – стимулирует остеокласты – резорбция кости – повышение уровня кальция в крови, подавляет остеобласты
• щитовидной железы - кальцитонин – тормозит остеокласты, стимулирует остеобласты, усиливает остеогенез , тироксин – у молодых ускоряет образование и созревание костной ткани, у старых – резорбция кости
• гормон роста - соматотропин – стимулирует рост кости, подавляя ее минерализацию
• половые - стимулируют остеобласты, подавляют остеокласты, способствуют росту кости в длину. Резкое повышение их содержания ведет к минерализации метафизов и низкорослости (раннее половое созревание). При гипогонадизме – гигантизм
• коры надпочечников - кортизол – снижает синтез коллагена, способствует развитию остеопороза

1. наследственность и состояние систем организма

Лекция 4
Осевой скелет домашних животных

1. Общая морфофункциональная характеристика позвоночного столба
2. Основные данные онто- и филогенеза позвоночного столба
3. Общая морфофункциональная характеристика скелета головы

Вопрос 1

функции позвоночного столба:

1. опора для периферического скелета
2. защищает от повреждений спинной мозг и внутренние органы
3. депо минеральных веществ

• прочность позвоночника обеспечена сегментарным строением
• подвижность позвоночника обусловлена соединением позвонков между собой суставами и межпозвоночными дисками

костный сегмент

1. полный – представлен позвонком, парой ребер и сегментом грудины (первые 7-9 грудных сегментов)
2. неполный – представлен позвонком и парой ребер (в грудном отделе) или только позвонком (в шейном, поясничном, хвостовом отделах)

изгибы позвоночника

• кифоз – изгиб с выпуклостью вверх
• лордоз – изгиб с выпуклостью вниз
• сколиоз – изгиб с выпуклостью вправо или влево ( в норме появляется только при движении)

1. шейно-головной кифоз (нет у свиней) - образован первыми шейными позвонками
2. шейно-грудной лордоз - образован последними шейными и первыми грудными позвонками
3. грудо-поясничный кифоз - последними грудными и поясничными позвонками
4. крестцово-хвостовой кифоз (у крс и собак)

функции изгибов позвоночника

1. выполняют роль амортизаторов (особенно у человека)
2. придают прочность позвоночнику наподобие арочного моста
3. увеличивают объем грудной, брюшной и тазовой полостей тела

шейный отдел (ver. cervicales)

• 7 позвонков: типичные (3,4,5,6) и нетипичные (1,2,7)
• роль рычага, закрепленного каудальным концом между лопатками, а краниальным - с черепом
• участвует в движении, способствуя смещению центра тяжести
• обеспечивает подвижность головы.
• длина шеи прямо пропорциональна длине грудной конечности и обратно пропорциональна величине головы.
• длина шеи от всей длины туловища составляет:

1/4 - у крс, 1/3 - у собаки и лошади, 1/5 - у свиньи

грудной отдел (ver. thoracicae)

• представлен грудными позвонками (крс и собака – 13-14, свинья - 14-17, лошадь – 18-19), ребрами и грудиной, образующими грудную клетку
• форма грудной клетки:

собака - округлая,

лошадь, крс, свинья – треугольная

• грудные позвонки содержат 3 пары реберных фасеток
• длинные остистые отростки первых 8-10 позвонков образуют холку (прикрепляется лопатка, выйная связка и множество мышц)

поясничный отдел (ver. lumbales)

• у лошади и круп. рог. скота – 6 позвонков, у свиньи и собаки – 7 позвонков
• образует крышу брюшной полости и увеличивает ее объем за счет длинных поперечно-реберных отростков
• передает двигательные импульсы от тазовых конечностей
• прочность соединения позвонков обеспечивают желобоватые суставные фасетки (крс и свинья) и срастание последних позвонков (лошадь)

крестцовый отдел (ver. sacrales)

• у лошади и круп. рог. скота – 5 позвонков, у свиньи – 4, собаки – 3 позвонка
• формирует крышу тазовой полости
• место прикрепления к позвоночному столбу тазовых костей
• прочность обеспечена срастанием всех позвонков в крестцовую кость

хвостовой отдел (ver. caudales)

• содержит 3-23 позвонка
• части позвонка постепенно редуцируются от первых позвонков к последним
• большая подвижность обеспечена выпуклыми головками и ямками позвонков

Вопрос 2

онтогенез позвоночного столба

3 стадии:

1. соединительнотканная (перепончатая)
2. хрящевая
3. костная

соединительнотканная стадия

• вначале роль скелета выполняет хорда, образованная из энтодермы и занимающая осевое положение в эмбрионе
• соединительнотканный скелет образуется из мезодермы (склеротома)
• мезенхимные клетки склеротома разрастаются, окружают хорду и нервную трубку, формируя соединительнотканную модель позвоночника

хрящевая стадия

• начинается на 4-6 неделе эмбриогенеза
• в соединительнотканном скелете появляются точки охрященения
• хрящевая ткань разрастается и образует кольца (будущие тела позвонков) и хрящевые дуги – дорсальные и вентральные
• из дорсальных дуг - суставные и поперечные отростки (из каждой дуги) и остистые отростки (при слиянии 2-х дуг)
• вентральные дуги формируют ребра. Они соединяются вентральными концами и образуют грудину
• хорда сохраняется в виде студенистого (пульпозного) ядра в межпозвоночных дисках

костная стадия

• начинается на 48 - 60 день эмбриогенеза
• появляются точки окостенения в позвонках, костная ткань замещает хрящевую ткань, а хрящевая - остатки соединительной ткани
• полное окостенение позвоночного столба:

крс - к 7 годам, лошадь - к 10, свинья - к 4, собака - к 1,5 годам

• последними окостеневают промежутки между крестцовыми позвонками

филогенез позвоночного столба

• соединительнотканный скелет – у ланцетника
• хрящевой скелет – у хрящевых рыб (акула, осетр)
• костный скелет – у костистых рыб
• У рыб: скелет головы, туловища и хвоста
• С выходом на сушу появляется шейный отдел
• С появлением конечностей и отрывом туловища от земли выделяются грудной и поясничный отделы, появляется грудина (прочность грудной клетки + место крепления мышц), крестец (крепление тазовых костей), редуцируется хвост

Вопрос 3

функции черепа

• вместилище:

1. головного мозга
2. органов чувств (органы зрения, слуха, обоняния)
3. органов дыхания (носовая полость)
4. органов пищеварения (ротовая полость)

• место прикрепления мышц

отделы черепа

1. мозговой:

• построен из 4 парных (височная, теменная, лобная, клиновидная) и 4 непарных (затылочная, клиновидная, межтеменная, решетчатая) костей
• образует черепную коробку, разделенную на краниальную, среднюю и каудальную черепные ямки
• объем черепной коробки зависит от величины головного мозга: крс - 600см3, лошадь - 750см3, собака - 30-150см3, свинья - 200см3, баран - 125см3, человек - 1500см3
• кости со стороны мозговой полости гладкие, имеют пальцевые вдавления, снаружи – бугорки и шероховатости для крепления мышц и отверстия для сосудов и нервов

1. лицевой

• построен из 8 парных (носовая, слезная, скуловая, небная, резцовая, вентральная носовая раковина, нижняя и верхняя челюстные) и 3 непарных (сошник, хоботковая, подъязычная)
• больше мозгового отдела (кроме кошек и короткомордых собак)
• кости образуют стенки носовой и ротовой полости, орбиту глаза
• до рождения быстрее растут кости мозгового черепа, после рождения – лицевого черепа

пазухи черепа

1. выстланы слизистой оболочкой и сообщаются с носовой полостью
2. увеличивают контактную площадь дыхательных путей
3. согревают вдыхаемый воздух
4. обеспечивают термоизоляцию головного мозга и органов чувств
5. уменьшают массу головы

крс - лобная, верхнечелюстная, слезная, небная, клиновидная,

лошадь - лобная, верхнечелюстная, клинонебная,

свинья - лобная, верхнечелюстная, клиновидная, теменная, затылочная,

собака - верхнечелюстная (очень малая - рецессус), лобная.

развитие костей черепа

филогенетически выделяют 2 отдела черепа:

1. осевой череп (нейрокраниум) – формирование обусловлено развитием головного мозга и органов чувств
2. висцеральный череп (спланхнокраниум) – формирование связано с развитием начальной части кишечной трубки (органов пищеварения и дыхания)

• сначала эти отделы развивались обособленно, а позже объединились так тесно, что кости одного отдела вошли в состав другого

стадии онтогенеза черепа

1. соединительнотканный череп – образует мягкие стенки вокруг зачатка мозга, слуховую, зрительную и обонятельную капсулы
2. хрящевой череп:
3. по бокам от хорды закладываются 2 околохордовых хряща
4. впереди от хорды закладываются 2 предхордовых хряща
5. околохордовые и предхордовые хрящи срастаются в одну основную хрящевую пластинку
6. слуховая, зрительная и обонятельная капсулы охрященевают и срастаются с хрящевой пластинкой
7. хрящевая пластинка разрастаясь, формирует боковые хрящевые стенки (только крыша черепа остается соединительнотканной)
8. костный череп

кости черепа по источникам происхождения делят на 3 группы:

1. первичные (покровные) – развиваются в 2 стадии (соединительнотканная - костная):

• образуют крышу черепной коробки (межтеменная, лобная), верхние части ее боковых стенок (теменная, чешуя височной кости, крыловидная), стенки ротовой и носовой полостей (носовая, сошник, резцовая, верхнечелюстная, скуловая)
• у новорожденных эти кости связаны между собой соединительнотканными пластинами – родничками (fonticuli):

1. лобный – между лобными и теменными костями
2. затылочный – затылочной и теменными костями

• окостенение завершается после рождения, что облегчает роды

1. вторичные (примордиальные) – развиваются в 3 стадии (соединительнотканная - хрящевая - костная):
2. в мозговом отделе составляют основание, нижнебоковые и передние стенки черепной коробки:

затылочная, клиновидная, каменистые, решетчатая кости

1. в лицевом отделе: носовые раковины, хрящевая носовая перегородка, подъязычная кости
2. из висцеральных жаберных дуг

а) соединительнотканная стадия (образуются зачатки жаберных дуг)

б) хрящевая стадия (из частей жаберных дуг закладываются отдельные кости)

• из челюстной и подъязычной дуг – небная, крыловидная кости, слуховые косточки (наковальня, стремечко и молоточек), части подъязычной кости
• из 3 и 4 жаберных дуг – части подъязычной кости и хрящи гортани

в) костная стадия (окостенение хрящевых зачатков костей)

Лекция 5

Периферический скелет

1. Строение периферического скелета
2. Характеристика скелета конечностей у животных с разным типом хождения
3. Развитие конечностей

Вопрос 1

плечевой пояс (cingulum membri thoracici)

Лопатка, ключица и коракоидная кость есть у примитивных животных (ящерицы, птицы).

Ключица развита у обезьян, их грудные конечности способны к хватательным и вращательным движениям.

Рудименты ключицы – у кошки и собаки /небольшое вращение грудными конечностями/.

У лошади, крс и свиньи - грудные конечности только органы движения, в плечевом поясе развита только лопатка.

тазовый пояс (cingulum membri pelvini)

• представлен парными подвздошной, лонной и седалищной костями
• кости срастаются между собой, формируя левую и правую тазовые кости
• место сращения левой и правой тазовых костей - тазовый шов (симфиз)
• тазовые кости соединяются неподвижным суставом с крестцом, образуя вместе с ним таз
• тела подвздошной, лонной и седалищной костей, срастаясь, образуют вертлужную впадину (входит головка бедренной кости)

скелет свободных конечностей

1 звено - стилоподий

(stylos - столб, podos - нога) включает 1 кость /1 луч/, которая соединяется с поясом конечностей

2 звено - зейгоподий

(zeygos - пара) – состоит из 2 лежащих рядом длинных костей (2 луча):

• на грудной конечности – предплечье /локтевая и лучевая кости/
• на тазовой – голень /большая и малая берцовые кости/
• у животных с подвижным соединением между костями зейгоподия возможны вращательные движения конечностями (обезьяна, кошка, собака)

3 звено - автоподий

(autos - собственно) - лапа (состоит из нескольких костей /лучей/, их количество зависит от типа хождения).

• на передней конечности - передняя лапа - кисть
• на задней конечности - задняя лапа - стопа

автоподий (лапа) имеет 3 участка

1. верхний /базиподий/- основание лапы состоит из нескольких рядов коротких костей: на кисти - запястье (2 ряда костей), на стопе - заплюсна (3 ряда костей)
2. средний /метаподий/ состоит из удлиненных костей: на кисти - пясть, на стопе – плюсна
3. нижний /акроподий/ (acros - край, вершина) - представлен пальцами. Каждый палец состоит из трех фаланг: проксимальной, средней и дистальной

• кости автоподия содержат больше органических веществ, чем кости стило- и зейгоподия, они более упругие и меньше подвержены переломам

функции конечностей

1. обеспечивают поступательное движение
2. опора для туловища
3. амортизация при движении
4. защита и нападение
5. хватательная

• грудные конечности - опорные, при движении пассивные - тянущие
• тазовые конечности - двигательная функция, активные при движении - толкательные
• кости грудных конечностей короткие, грубые, в поперечном сечении округлые, тазовых - длинные, тонкие, с хорошо развитыми мышечными буграми

Вопрос 2

различают 3 вида хождения:

1. стопохождение
2. пальцехождение
3. фалангохождение

стопохождение

• примитивный и медленный способ движения (ящерица, медведь, слон, человек)
• опирание о землю на весь автоподий (кисть и стопу) для повышения площади опоры и устойчивости.
• автоподий содержит 5 лучей (5 костей в пясти и плюсне, по 5 пальцев)
• плечевой пояс представлен лопаткой, ключицей и рудиментарным коракоидом
• стилоподий (плечо и бедро) лежит во фронтальной плоскости параллельно туловищу
• плечо образует с лопаткой угол с вершиной вперед, а бедро образует с тазом угол с вершиной назад
• кости зейгоподия поворачиваются: в результате локтевая кость перекручивается вокруг лучевой, а стопа и кисть поворачиваются к голове

стопохождение у рептилий

• углы во всех суставах 90
• стилоподий лежит во фронтальной плоскости перпендикулярно туловищу
• кисти и стопы повернуты наружу

стопохождение у млекопитающих

Углы суставов более 90. Стилоподий лежит во фронтальной плоскости праллельно туловищу. Кисти и стопы повернуты к голове (косолапость)

пальцехождение

• опирание на нижний участок автоподия (кисти, стопы) - акроподий (пальцы)
• в плечевом поясе исчезают коракоид и ключица
• углы суставов еще больше увеличиваются
• уменьшается количество лучей в автоподии до 4, поскольку первый палец у собак и кошек рудиментарный и земли не касается (висячий)
• сохраняется частичная подвижность между костями зейгоподия (предплечья) - возможность вращательных и хватательных движений

фалангохождение

• опора только на третью фалангу пальцев
• конечности предназначены только для движения
• углы суставов тупые либо прямые (в верхней части конечностей)
• кости зейгоподия срастаются, локтевая и малоберцовая кости редуцируются (лошадь)
• удлиняются кости метаподия (пясть, плюсна)
• 1 и 2 фаланги не опираются на землю, опорная - 3 фаланга
• появляются сесамовидные кости на уровне 1 и 3 фаланг
• крс и свинья опираются на третьи фаланги 3 и 4 пальцев, лошадь на третью фалангу 3 пальца
• не опорные пальцы (у крс и свиньи 2 и 5) редуцируются

Вопрос 3

Филогенез конечностей

• происходят из продольных кожно-мышечных складок (функция рулей у низших рыб)
• средние части этих складок исчезают, а остаются передние и задние участки, в которых появляются хрящевые лучи, формируя плавники
• хрящевые лучи плавников срастаются своими туловищными концами, образуя зачатки поясов грудных и тазовых конечностей (кистеперые рыбы)
• с выходом на сушу из лучей плавников появляются ногообразные конечности
• количество лучей в процессе эволюции сокращается

3 стадии:

1. перепончатая
2. хрящевая (хрящевые рыбы)
3. костная (плавники костистых рыб и ногообразные конечности)

Онтогенез конечностей

3 стадии:

1. перепончатый скелет закладывается на 3-4 неделе эмбриогенеза в виде 2-х пар выпячиваний мезодермы (почки конечностей) вблизи переднего и заднего концов тела эмбриона. Из проксимального отдела выпячиваний формируются пояса конечностей, дистальный отдел делится на 3 части и дает начало свободным конечностям
2. на 7-й неделе начинается хрящевая стадия
3. на 8-9 неделе - появляются точки окостенения в диафизе и эпифизах. Окостенение проходит медленно и завершается после рождения у взрослых животных

Лекция 6
Соединение костей (syndesmologia, artrologia)

1. Морфофункциональная характеристика соединения костей
2. Непрерывное соединение костей
3. Прерывное соединение костей

Вопрос 1

соединения костей

• обеспечивают выполнение опорной и двигательной функции скелета
• соединяют кости между собой, образуя подвижные костные рычаги
• характер соединения костей зависит от строения и функции костного звена

филогенез соединений костей

• кости низших водных позвоночных животных (рыбы) соединены непрерывно – сращения
• с выходом на сушу сформировались переходные формы - полусуставы /симфизы/
• позже образовались наиболее подвижные прерывные соединения - суставы

онтогенез соединений костей

2 стадии:

1. сначала соединения непрерывные /сращения/
2. часть соединений преобразуется в прерывные /суставы/

суставы образуются с 6-й недели эмбриогенеза:

1. появляется щель в мезенхиме соединяющей зачатки костей
2. формируются суставной хрящ, капсула и связки

классификация соединений костей

1. непрерывные /сращения/ (synarthrosis)
2. полусуставы /симфизы/ (symphisis)
3. прерывные или синовиальные (diarthrosis) /суставы (articulatio)/

Вопрос 2

непрерывное соединение /сращение/

• это соединение костей с помощью различных тканей
• щели или полости между соединяющимися костями нет
• непрерывные соединения прочны, но подвижность ограничена или отсутствует

по характеру соединяющей ткани различают соединения:

1. мышечные
2. фиброзные
3. хрящевые
4. костные

1. мышечное соединение (synsarcosis)

• представлено в организме животных соединением лопатки с туловищем
• обеспечивает наибольшую подвижность из всех видов непрерывных соединений

2. фиброзное соединение (articulations fibrosae)

• кости соединены между собой плотной волокнистой соединительной тканью (ПСТ) /фиброзная ткань/

относятся:

1. синдесмозы
2. швы
3. вколачивания

синдесмоз (syndesmosis)

соединение костей с помощью связок и мембран, которые срастаются с надкостницей без четких границ

1. связки (ligamenta) - это толстые пучки или пластины из ПСТ, которые перекидываются с одной кости на другую, укрепляя соединение и ограничивая движение костей

по строению различают связки:

1. коллагеновые (большинство связок) – прочные, плохо растягиваются
2. эластические (междуговые связки позвонков, выйная связка) – хорошо растягиваются, а укорачиваясь, разгибают позвоночник
3. мембраны - это соединительнотканные пластины из ПСТ, соединяющие кости, между которыми большие промежутки. Они прочно удерживают одну кость возле другой (мембраны атлантозатылочного сустава, предплечья, голени, запирательные мембраны тазовых костей)

шов (sutura)

соединение костей черепа между собой тонкими прослойками ПСТ

• с возрастом прослойки соединительной ткани подвергаются окостенению (оссификации) и швы сглаживаются
• по конфигурации краев соединяющихся костей различают 5 видов швов:

1. зубчатый
2. листочковидный
3. плоский
4. чешуйчатый
5. расщепленное соединение

зубчатый шов (sut. serrata)

зазубренный край одной кости входит в промежутки края другой кости (между лобной и теменной костями)

листочковидный шов (sut. foliata)

края соединяющихся костей имеют форму листочков (крылья клиновидной кости с лобной и теменной костями)

плоский или гармоничный шов (sut. plana)

образован ровными краями двух соединяющихся костей (между носовыми костями) - непрочный

чешуйчатый шов (sut. squamosa)

края соединяющихся костей косо срезаны и налегают один на другой в виде чешуи (чешуя височной кости и теменная кость)

расщепленное соединение (schindilesis)

острый край одной кости вклинивается в расщепленный край другой кости (носовые отростки резцовых костей с верхней челюстью)

вколачивание (gomphosis) /зубоальвеолярное соединение/

соединение корня зуба с костной тканью зубной альвеолы с помощью периодонта (тонкой прослойки соединительной ткани)

3. хрящевое соединение (articulations cartilagineae)

• соединение костей с помощью прослойки хряща:

1. синхондроз (synchondrosis) – прослойка из гиалинового хряща - упругий, но хрупкий (ребра с грудиной, метафизарный хрящ)

синхондрозы бывают:

• постоянные (с возрастом не окостеневают - реберные хрящи)
• временные (оссифицируются с возрастом - метафизарный хрящ, хрящевые прослойки между частями костей)

1. симфиз (symphisis – срастание) - прослойка из волокнистого хряща - прочный, но менее подвижный (межпозвоночные диски, тазовый симфиз)

• у самок внутри тазового симфиза есть небольшая полость с синовиальной жидкостью, подобные полости могут быть в межпозвоночных дисках

строение межпозвоночного диска

1. фиброзное кольцо (по периферии диска):

• состоит из пластин, лежащих параллельно поверхности тел позвонков
• пластины - из переплетенных коллагеновых волокон проникающих в надкостницу

1. пульпозное ядро (в центре диска):

• остаток хорды
• в центре ядра жидкость под давлением отталкивает позвонки друг от друга
• 30% нагрузки – на ядро, 70% - на кольцо
• при нагрузке – диск работает как насос
• длина всех дисков – 9-14% длины позвоночника
• толщина и форма диска зависит от подвижности отдела и с возрастом уменьшается в 2 раза

4. костное соединение (synostosis)

• появляется при окостенении временных синхондрозов (между отдельными костями черепа, костями таза, метафизарных хрящей) и швов черепа

Вопрос 3

прерывное соединения /синовиальное/ (diarthrosis) - сустав (articulatio)

соединение, при котором сочленяющиеся кости разделяет полость с синовиальной жидкостью

• обеспечивает значительную подвижность между костями
• в каждом суставе различают обязательные и необязательные компоненты

5 обязательных компонентов сустава:

1. суставные поверхности костей (facies articulares):
2. конгруэнтные (совпадающие) – одна поверхность выпуклая, другая – вогнутая
3. неконгруэнтные – обе поверхности выпуклые (височно-челюстной, коленный суставы)

2. cуставной хрящ (cartilago articularis)

• покрывает суставные поверхности, защищая от трения
• уменьшает и равномерно распределяет давление по поверхности кости
• деформация при движении обратима
• толщина зависит от нагрузки на сустав
• с возрастом упругость снижается (возникают артрозы)
• гиалиновый, не содержит кровеносных сосудов и надхрящницы
• состоит на 75-80% из воды и на 20-25% из сухого вещества, из которого 50% коллаген (прочность) с протеогликанами (упругость, гидрофильность)
• питание – 1) диффузионно-компрессионно из синовиальной жидкости и 2) из капилляров подлежащей кости

3. cуставная капсула (capsula articularis)

• крепится по краям суставных поверхностей костей, срастается с надкостницей, образуя замкнутую суставную полость.
• богата кровеносными сосудами и нервами

состоит из двух слоев:

1. наружный - фиброзная мембрана - из ПСТ
2. внутренний - синовиальная мембрана (тонкая, гладкая, блестящая):

• для увеличения поверхности - выросты - синовиальные ворсинки
• больше подвижность сустава – больше ворсинок
• при неконгруэнтных поверхностях костей образует карманы и складки, содержащие жир (коленный сустав)

4. синовиальная жидкость /синовия/ (sinovia)

• вырабатывают клетки синовиальной мембраны – секреторные синовиациты
• основной компонент - гиалуроновая кислота - обладает гидрофильностью (притягивает воду)
• состав: 95% - вода, остальная часть - белки, мукополисахариды, соли, глюкоза, мочевина
• питает суставной хрящ
• устраняет трение, покрывая защитной пленкой суставной хрящ сочленяющихся костей (смазка)
• количество и состав синовии зависит от нагрузки на сустав

5. суставная полость (cavum articulare)

• узкая щель между суставными поверхностями костей, ограниченная синовиальной мембраной
• форма суставной полости зависит от:

1. формы сочленяющихся костей
2. вспомогательных образований (синовиальных складок, суставных дисков, менисков)
3. внутрисуставных связок

• давление в суставной полости отрицательное, это удерживает кости в суставах (присасывает кости)

необязательные компоненты сустава:

1. связки (нет в плечевом суставе)
2. хрящевые диски и мениски
3. суставная губа

1. связки

• укрепляют сустав, направляют и ограничивают движение, выполняя роль пассивных тормозов
• толщина и форма связок зависят от строения сустава и нагрузки на него

располагаются:

1. снаружи капсулы – внекапсульные, направляющие (обеспечивают движение в суставе по определенной оси)
2. в толще капсулы – капсульные, утолщение фиброзного слоя капсулы сустава
3. внутри сустава – внутрисуставные, покрыты синовиальной мембраной, препятствуют расхождению костей и ограничивают амплитуду движения в суставе (коленный, тазобедренный, запястный, заплюсневый суставы)

2. хрящевые диски и мениски

• исправляют неконгруэнтные поверхности костей в суставах (височно-челюстной - имеет диск, коленный - мениски)
• диск (discus - круг) разделяет суставную полость на 2 этажа
• мениск (meniscus - полумесяц) - хрящевая пластинка полулунной формы, расположенная между суставными поверхностями костей
• состоят из волокнистого (коллагенового хряща)
• при движении смещаются и амортизируют толчки и сотрясения

3. суставная губа (labrum articulare)

хрящевой ободок из волокнистого хряща для углубления суставной впадины

• крепится своим основанием к краю суставной поверхности, а внутренней вогнутой поверхностью обращена в полость сустава (тазобедренный, плечевой суставы)
• обеспечивает большую конгруэнтность суставных поверхностей (предотвращает вывихи)

классификация суставов по строению:

1. простой – образован 2 костями

• диски и мениски отсутствуют
• суставная капсула образует 1 суставную полость (плечевой, тазобедренный)

1. сложный – образован 3 и более костями

• имеется несколько суставных полостей (запястный, скакательный)

1. комплексный – образован 2 костями между которыми диски или мениски (височно-челюстной, бедро-берцовый)
2. комбинированный - два и более анатомически самостоятельных сустава работают в тесной зависимости (височно-челюстные)

классификация суставов по функции:

1. одноосный - сгибание и разгибание, либо приведение и отведение, либо вращение

• форма суставных поверхностей костей блоковидная (есть борозда или гребень) - локтевой, винтообразная (гребень поставлен косо) – заплюсневый, цилиндрическая – атлантоосевой сустав

1. двухосный - движение по двум взаимно перпендикулярных осям

• форма суставных поверхностей эллипсоидная - атлантозатылочный, седловидная - височно-челюстной сустав у жвачных

1. многоосный - движение по многим осям

• форма суставной поверхности шарообразная – плечевой, тазобедренный суставы

1. скользящий (безосный) - скольжение одной кости по другой - крестцово-подвздошный сустав и суставы подъязычной кости

• форма суставных поверхностей плоская
• движение в суставе крайне ограничено

классификация суставов по происхождению:

1. истинный (art. vera) – от момента закладки в эмбриогенезе до полного формирования проходит все стадии развития. Имеет строго определенное местоположение и характерное строение
2. ложный (art. spuria) – образуется на месте перелома (чаще длинных трубчатых костей) и расположен в несвойственном месте

Лекция 7
Общая морфофункциональная характеристика скелетной мускулатуры (часть 1)

1. Функции скелетных мышц
2. Строение мышцы как органа
3. Классификация мышц
4. Свойства мышечной ткани

Вопрос 1

мышцы активный элемент аппарата движения, обеспечивают реактивность организма

функции скелетных мышц:

1. перемещение тела в пространстве - динамика
2. перемещение одной части тела по отношению к другой (жевание, дыхание)
3. поддержание тела в приподнятом состоянии - статика
4. основной источник тепла в организме: преобразуют химическую энергию корма в тепловую (65% - для прохождения химических реакций) и механическую (35%)
5. рецепторное поле (много нервных окончаний)
6. участвуют в крово- и лимфообращении (сокращаясь мышцы сдавливают вены и лимфатические сосуды, проталкивая кровь и лимфу)
7. образуют стенки полостей (ротовой, грудной, брюшной и тазовой)
8. потребительское:

• основной источник белка для организма
• мышцы составляют от 30 до 58% массы тела: у лошадей - 47%; крс - 42-58%; овец - 34%; свиней - 31%; человека - 30-40%
• химический состав мышц :

вода - 72-75%; сухое вещество - 25-28%:

органические вещества - 99%: белки - 22%, жиры, углеводы, органические кислоты

неорганические вещества - 1%: соли К, Mg, Na, Fe, Zn, Cu, Co, Mn

• мышечная масса у животных зависит от породы, кормления, физических нагрузок

Вопрос 2

анатомические части мышцы

• лат. mys - мышь, musculus – мышонок

1. активная часть – брюшко (сокращается)
2. пассивная часть – сухожилия (крепят мышцу к костям)
3. начало мышцы /origo/– головка

- конец мышцы, приближенный к центру тела

1. окончание мышцы /insertio/ - хвост

- конец мышцы, удаленный от центра тела

паренхима мышцы

структурная единица скелетной мышцы - мышечное волокно (длина – до 12 см, толщина -10-150 мкм, подъемная сила – 0,1-0,2г)

• волокно (миосимпласт) состоит:

1. саркоплазма (цитоплазма)
2. множество ядер, лежащих по периферии
3. сарколемма (оболочка)

• сокращение обеспечивают миофибриллы:

1. занимают большую часть волокна
2. состоят из чередующихся темных и светлых полос - мышечная ткань поперечно-полосатая
3. построены из миофиламентов: толстых миозиновых (диаметр 10нм, длина 1,5мкм) и тонких актиновых (диаметр 5нм, длина 1мкм)
4. нити актина «скользят» вдоль нитей миозина, укорачивая волокно (мышца сокращается)

классификация мышечных волокон

1 тип - красные (медленные):

1. не очень интенсивная, но длительная работа
2. аэробный (требует О2) распад энергетических веществ (гликоген, глюкоза, липиды)
3. много миоглобина - белка, запасающего О2 ( он красного цвета, поэтому волокна красные)
4. запасы гликогена небольшие
5. скорость распада АТФ низкая

2 тип - белые (быстрые):

1. интенсивная, но кратковременная работа
2. анаэробный (не требует О2) распад гликогена или глюкозы  до молочной кислоты
3. мало миоглобина (волокна белые)
4. запасы гликогена большие (т.к. анаэробный распад дает в 18 раз меньше энергии)
5. скорость распада АТФ высокая

• в мышце красные и белые волокна лежат мозаично

строма мышцы

1. эндомизий (endomysium) – объединяет мышечные волокна в первичные мышечные пучки
2. перимизий (perimysium) – объединяет первичные мышечные пучки во вторичные и третичные, по нему ветвятся сосуды и нервы
3. эпимизий (epimysium) – покрывает снаружи мышцу

• волокна стромы соединены между собой по типу раздвижной решетки, поэтому мышца, сокращаясь, утолщается
• перимизий и эпимизий образуют сухожилия

строма + паренхима = мышечное брюшко (venter)

кровоснабжение и иннервация мышц

• кровоснабжение и иннервация обильные (внутримышечные инъекции, массаж)
• сосуды и нервы идут вместе – сосудисто-нервный пучок
• место вхождения в мышцу сосудисто-нервного пучка - ворота мышцы (геометрический центр мышцы)
• сосуды и нервы идут вдоль мышечных волокон в строме мышцы
• артерии ветвятся по перимизию, ветви 5-6 порядка образуют артериолы
• капилляры проходят в эндомизии вдоль мышечных волокон, анастомозируя (соединяясь) между собой

иннервация мышц

нервные клетки + нерв + мышца = физиологическая единица, при отделении нерва от мышца – гибель всех компонентов

• врастание нервов в мышцы – в раннем эмбриогенезе
• количество нервов зависит от ширины мышцы
• в мышце нерв ветвится к отдельным волокнам, а часть остается без иннервации
• место контакта нервного и мышечного волокон – нервно-мышечная пластинка (передатчик и усилитель нервных импульсов)
• нервы 2-х типов:

1. соматические - чувствительные и двигательные (обеспечивают работу мышц)
2. симпатические - регулируют просвет кровеносных сосудов, питающих мышцы

сухожилия

• крепят мышцу к костям
• передают силу сокращения мышц костным рычагам
• форма сухожилия зависит от формы мышечного брюшка:

1. мышца веретенообразная – сухожилие шнуровидное (tendo) – мышцы конечностей
2. мышца плоская – сухожилие пластинчатое (апоневроз). Апоневрозы мышц живота образуют белую линию – место оперативного доступа при операциях

строение сухожилия

• сходно со строением мышцы
• паренхима – коллагеновые волокна ПСТ
• строма - продолжение стромы мышечного брюшка:

1. тендиноциты - соединяют коллагеновые волокна в пучки 1 порядка
2. эндотеноний – связывает пучки 2 порядка
3. перитеноний - покрывает сухожилие снаружи

• кровоснабжение скудное
• строение обеспечивает малую утомляемость
• прочность на разрыв высокая – 5-10 кг/мм2 (ахиллово сухожилие – 400 кг, сухожилие четырехглавой м. бедра – 600 кг)
• прочность на сжатие низкая (в местах давления о кости подложены бурсы, синовиальные влагалища)

работа мышцы – сокращение

1. сокращаясь, мышца укорачивается и утолщается
2. точки прикрепления на костях сближаются:

• одна точка остается неподвижной – punctum fixum /головка мышцы/
• вторая точка перемещается – punctum mobile /хвостик мышцы/
• точки могут функционально меняться местами
• есть мышцы только с punctum mobile (поперечная мышца носа)
• мышцы без костных точек крепления – кольцеобразные - сфинктеры (глаза, рта)

показатели работоспособности мышцы

• анатомический поперечник (АП) - показывает площадь поперечного сечения мышцы. Определяется в самом широком месте мышечного брюшка перпендикулярно продольной оси мышцы
• физиологический поперечник (ФП) - характеризует силу мышцы и складывается из суммы площадей поперечных сечений всех волокон входящих в мышцу. Определяется при пересечении волокон перпендикулярно их длине
• отношение ФП к АП характеризует динамические и статические свойства мышцы

Вопрос 3

по внутреннему строению:

1. одноперистые (unipennatus)

• длинные мышечные пучки направлены вдоль продольной оси мышечного брюшка (или под небольшим углом)
• сухожилия расположены по бокам мышечного брюшка, формируя «сухожильные зеркала»
• рабочие свойства - динамические:

1. сокращаясь, сильно укорачиваются, т.к. мышечные пучки длинные
2. быстрые, ловкие, но быстро утомляющиеся
3. характерны для животных с разнообразными функциями конечностей (приматы, кошки)
4. двуперистые (bipennatus)

• одно из сухожилий расщепляется на 2 пластинки, охватывая мышечное брюшко, в него внедряется противоположное сухожилие
• рабочие свойства – динамо-статические:

1. сила сокращений большая, т.к. больше мышечных пучков
2. амплитуда сокращений незначительная, т.к. мышечные пучки короткие
3. выносливые, за счет развитой сухожильной части
4. многоперистые (multipennatus)

• оба сухожилия мышцы расщепляются на несколько пластинок
• рабочие свойства – стато-динамические:

1. сила сокращений еще больше, т.к. больше мышечных пучков
2. амплитуда сокращений незначительная, т.к. мышечные пучки очень короткие
3. очень выносливые, за счет развитой сухожильной части
4. удерживают животное в неподвижном положении (статика)
5. статические /мышцы-связки/

• мышечных волокон очень мало, они заменены на сухожильные
• рабочие свойства – статические:

1. мышцы плохо сокращаются из-за дефицита мышечных пучков
2. выдерживают большую нагрузку, т.к. преобладают волокна ПСТ
3. выполняют роль связок (межкостный средний мускул)

по топографии (местоположению):

1. по отделам и звеньям скелета (м. головы, шеи, туловища, хвоста, конечностей)
2. по принадлежности к суставам на конечностях (м. локтевого сустава и т.д.)
3. по отношению к другим мышцам (синтопии):

• поверхностные (под кожей) и глубокие
• медиальные и латеральные (хвостовые) - на соответствующих поверхностях тела и конечностей
• наружные и внутренние (межреберные) – в соответствующих слоях стенок полостей тела

по форме:

1. пластинчатые - соединяют туловище с грудными конечностями, образуют стенки полостей тела:
2. веерообразные (широчайшая м. спины)
3. зубчатые (вентральная зубчатая м.)
4. куполообразные (диафрагма)
5. лентовидные (грудино-щитовидная м.)
6. длинные – вид веретена, конуса, цилиндра округлые в поперечном сечении, имеют головку, мышечное брюшко и длинный хвостик:
7. по числу головок – одно-, дву-, трех-, четырехглавые
8. по числу брюшек – одно-, двубрюшные

• лежат на конечностях, проходят через 2-3 звена, обеспечивают большой размах конечностей

1. комплексные - на своем протяжении закрепляются на многих костях отдельными короткими сухожильными пучками. Их мышечная масса слита в единое целое (длиннейшая м. спины) или имеет множество следующих друг за другом мышечных пучков (подвздошно-реберная м.)
2. кольцеобразные - располагаются вокруг естественных отверстий – сфинктеры (круговая м. рта)

по функции:

1. сгибатель – флексор (внутри угла сустава, при работе уменьшает его)
2. разгибатель – экстензор (идет через вершину угла сустава, при работе увеличивает его)
3. приводящая – аддуктор (на медиальной поверхности сустава)
4. отводящая – абдуктор (на латеральной стороне сустава)
5. вращатель – ротатор (лежат косо к рычагу):

• вовнутрь - пронатор
• наружу – супинатор

1. напрягатель – тензор (действуют на фасции, не давая собираться им в складки)
2. расширитель – дилятатор
3. суживатель - констриктор
4. сжиматель – сфинктер
5. поднимающая - леватор
6. опускающая – депрессор
7. оттягивающая - ретрактор
8. подтягивающая - протрактор
9. вдыхатель - инспиратор
10. выдыхатель - экспиратор

по действию на суставы:

1. односуставные
2. двусуставные
3. многосуставные

по групповой характеристике:

1. синергисты (syn – вместе, ergo – работа) – выполняют совместную работу, усиливая друг друга
2. антагонисты (anti – против, agon – борьба) – противодействующие друг другу (супинаторы с разгибателями против пронаторов и сгибателей)

• каждая мышца имеет противоположно лежащую мышцу и функционально дополняющую её. Две противоположно лежащие и действующие мышцы образуют нераздельную пару. Если одна из них (разгибающая палец) прекратит действовать, то и противоположная тоже перестанет работать (палец останется в согнутом состоянии)
• антагонизм мышц обусловливает пластичность, соразмерность движений, упругость в сочленениях и уверенность в движениях под контролем нервной системы

по происхождению:

1. соматические – развиваются из сомитов мезодермы (мышцы туловища и конечностей)
2. висцеральные – развиваются из мышц жаберных дуг (мышцы головы и отдельные мышцы шеи)

Вопрос 4

возбудимость

способность мышечной ткани воспринимать раздражение из окружающей среды и приходить в активное напряженное состояние

двойная возбудимость:

1. прямая – раздражитель действует прямо на мышцу
2. непрямая – раздражение идет на мышцу через нерв

раздражители:

1. адекватные – есть историческая приспособленность (для глаза - свет, для уха – звук, для мышц - нервы)
2. неадекватные – нет исторической приспособленности (ток, термические, химические, механические раздражения)

• мышца возбудиться, если раздражитель подействует с определенной силой и скоростью - нижний и верхний пороги раздражения
• слабые раздражения, не приводящие к сокращению мышцы - допороговые
• порог раздражения, скорость, ритм и длительность сокращения мышц зависит от вида, породы, возраста и индивидуальных особенностей (определено типом и состоянием нервной системы)
• сокращение мышцы наступает через определенное время после раздражения (0,003сек) – латентный период и распространяется волнообразно со скоростью 10-13м/с (3-8м/с у лягушки)
• нервная система в спокойном состоянии посылает мышцам допороговые импульсы, создающие напряжение - тонус мышц (клинический признак)

сократимость

способность мышц укорачиваться и утолщаться, выполняя механическую работу

включает 2 момента:

1. сокращение – активный (выполняют работу)
2. расслабление - пассивный (отдых и накопление энергии)

2 условия сокращения мышц:

1. изомерическое – длина сокращающейся мышцы не меняется (при чрезмерной нагрузке)
2. изотоническое – напряжение мышцы не меняется (в здоровом организме нет, т.к. мышцы в тонусе)

• абсолютная сила мышцы (6-16 кг/см2) = макс. масса груза (кг) / площадь поперечного сечения мышечных волокон (см2)
• средняя подъемная сила мышечного волокна – 0,1-0,2 г

проводимость

свойство живых мышечных клеток распространять воспринятое ими раздражение на другие, рядом лежащие клетки и на всю мышцу в целом

эластичность (упругость)

способность мышц растягиваться под действием какой-либо тянущей силы, после чего принимать первоначальную форму

• эластичность мышц совершенная
• по мере растяжения мышцы её упругость возрастает по гиперболе
• объём мышцы при растяжении (как и при сокращении) уменьшается, а удельный вес увеличивается
• в организме мышцы всегда в несколько растянутом состоянии (при поперечном разрезе концы расходятся)
• выносливость мышц (растяжимость до разрыва) зависят от возраста и соотносятся молодой к зрелому и старому как 7:3:2

Лекция 8
Общая морфофункциональная характеристика скелетной мускулатуры (часть 2)

1. Основные данные фило- и онтогенеза скелетной мускулатуры
2. Особенности распределения скелетной мускулатуры
3. Вспомогательные органы мышц

Вопрос 1

филогенез

• у одноклеточных - в протоплазме отдельные тонкие сократительные волоконца
• у многоклеточных (кишечнополостные) - эпителиально-мышечные клетки, у более сложных представителей - мышечные волокна
• у плоских и круглых червей - гладкая мышечная ткань
• у членистоногих - поперечнополосатая мышечная ткань

у водных позвоночных

• у ланцетника - два прямых мускула (левый и правый). Они идут вдоль тела и делятся поперечными соединительнотканными перегородками /миосептами/ на короткие мышечные пучки - первичная сегментация или миомерия. Мышечные волокна в пучках идут продольно. Движение волнообразное
• у рыб обе прямые мышцы туловища и хвоста продольной боковой перегородкой разделились на дорсальную (разгибает позвоночник) и вентральную (дифференцируется на м. живота) прямые мышцы. Мышцы плавников - прототип мышц плечевого пояса и конечностей

у сухопутных позвоночных

развиваются конечности, из-за большей подвижности выделяются отделы позвоночника, меняется тип дыхания и захвата корма

• у амфибий дорсальный мышечный тяж не играет важной роли в движении и развит слабо. Вентральный мышечный тяж в связи с разнообразием функций подразделяется на пласты, из которых формируются м. туловища (наружная косая, внутренняя косая, прямая, поперечная). Для сгибания шеи и поясницы появляется подпозвоночная м. Развиваются м. конечностей. В дифференцированных мышцах исчезает миомерия
• у рептилий дорсальный мышечный тяж делится на латеральный и медиальный пласты, из которых образуются отдельные мышцы. Выделяются вентральные м. позвоночника, отдельные короткие м. головы, шеи, хвоста. Миомерия только в хвосте
• у млекопитающих миомерия только в медиальном пласте дорсальной мускулатуры (многораздельные, подвздошнореберные м.). Уменьшение двигательной роли хвоста - слабая дифференцировка его мышц. В связи с легочным дыханием развита межреберная мускулатура и появляется диафрагма

у млекопитающих

• мышцы головы - результат дифференцировки жаберной мускулатуры. В связи с легочным дыханием и изменением способа кормления, делятся на мимические и жевательные
• мышцы конечностей развились из дорсальной и вентральной м. плавников. У амфибий они развиты и разнообразны. У млекопитающих - усложняются и дифференцируются. В связи с редукцией ключицы и коракоида мышцы крепят грудную конечность к туловищу

онтогенез

мышцы туловища

развиваются из сегментированных участков мезодермы - миотомов (лежат сбоку от нервной трубки и хорды). На 4-й неделе эмбриогенеза у зародыша 40 миотомов: предушные, затылочные, шейные, грудные, поясничные, крестцовые и хвостовые. Они разрастаются, образуя правую и левую продольные мышцы, разделенные вертикальной перепонкой (остистые отростки). Каждая мышца подразделяется на дорсальный и вентральный мышечные пласты, разделенные горизонтальной перепонкой (поперечно-реберные отростки)

дорсальная мускулатура

дорсальные части миотомов срастаются в единую массу, из которой образуются отдельные пласты, сохраняющие миомерию. Мышечные пласты соединительнотканными прослойками делятся на поверхностные и глубокие слои.

из поверхностного мышечного слоя при слиянии смежных миотомов развиваются остистые и полуостистые мышцы спины и шеи, длиннейшая мышца спины, шеи и головы

из глубокого мышечного слоя, сохранившего миомерию, развиваются короткие мускулы: межостистые, межпоперечные

вентральная мускулатура развивается из вентральной части миотомов

межреберные участки миотомов образуют наружные и внутренние межреберные м.

из глубоких слоев миотомов в грудной полости - поперечная грудная м.

из наружных слоев миотомов - дорсальные зубчатые м.

в области живота - м. живота

вентральные выросты шейных миотомов - лестничные м., длинные м. шеи и головы

диафрагма - из 5-6-го шейных миотомов

мускулатура грудных конечностей развивается с 22-х суток эмбриогенеза из шейных и грудных миотомов, тазовых – с 34 суток из поясничных и крестцовых миотомов. В зачатки конечностей от соответствующих миотомов врастают дорсальные и вентральные «мышечные почки». Они сливаются, образуя общий мышечный зачаток на каждой конечности, который расслаивается на латеральный (экстензоры, абдукторы, супинаторы) и медиальный (флексоры, аддукторы, пронаторы) пласты

Мышцы головы развиваются из двух источников:

1. несегментированная мезодерма области жабр:
2. из мезодермы 1-й жаберной дуги – жевательные (крыловидная, жевательная, височная)
3. из мезодермы 2-й жаберной дуги - мимические мышцы губ, щек, носа, ушной раковины

2) предушные головные миотомы - глазодвигательные мышцы (от дна глазницы к глазному яблоку)

• В онтогенезе каждый миотом получает ветвь от определенного нервного сегмента (невротома).
• при слиянии миотомов образуется один мускул, к которому идут несколько нервов, что указывает на многосегментное происхождение
• при делении мышцы на части нерв также разветвляется
• при смещении мышцы, соответствующий нерв следует за ней
• дифференциация мускулатуры завершается в предплодный период
• к рождению мышцы полностью сформированы
• после рождения мышцы растут интенсивно, но неравномерно, обгоняя рост скелета (формообразующее действие мышц на кости)
• особенно интенсивно мышцы растут в первые 2 месяца после рождения, затем на 6 и 12 месяцах
• после рождения интенсивно растут м. конечностей, с приходом половой зрелости – м. туловища
• мышечная масса увеличивается путем гиперплазии (увеличение числа мышечных волокон) в 4-5 раз и путем гипертрофии (утолщение волокон) в 20-25 раз
• на грудных конечностях мышцы раньше завершают рост, чем на тазовых

факторы роста и развития мышц:

1. внешние:

кормление – стимулирует развитие мышц, но перекорм ведет к гипертрофии волокон и межмышечной соединительной и жировой ткани, а недокорм – к атрофии мышц. Мышечные волокна упитанных животных в 3 раза толще, чем у истощенных

нагрузки – приводят к рабочей гипертрофии мышц (увеличение внутримышечной сети кровеносных сосудов, миофибрилл, саркоплазмы, уменьшение количества ядер). Коррекция роста мышц тренировками возможна лишь в период активного роста (до полового созревания)

1. внутренние: вид, порода, пол

• наиболее интенсивный рост мускулатуры в период полового созревания из-за активности гипофиза (соматотропный гормон) и половых желез (тестостерон – анаболический стероид)
• с возрастом в мышцах увеличивается количество соединительной ткани и уменьшается количество мышечных волокон, что снижает качество мяса

Вопрос 2

мышцы позвоночного столба

разделены на два мышечных пласта:

1. дорсально от позвоночника - дорсальные м.

• разгибают позвоночник, при одностороннем действии сгибают влево или вправо, образуя временные сколиозы. Помогают связкам укреплять позвоночник (мышечный корсет)

1. вентрально от позвоночника - вентральные м.

• сгибают позвоночник, при одностороннем действии поворачивают голову, шею, хвост
• мышцы более дифференцированы в шейном отделе - разнообразие движений. Мышцы грудопоясничного отдела слились в один пласт

дорсальные мышцы

лежат в треугольнике между остистыми и поперечными отростками, а в грудной клетке и позвоночными концами ребер

1. латеральный тяж : выпрямляющая мышца спины (длиннейшая, пластыревидная, подвздошно-реберная мышцы). Мышечные волокна идут краниовентрально: от остистых отростков к поперечным
2. медиальный тяж: остистая, поперечноостистые (полуостистая, вращающие и многораздельная) мышцы. Волокна мышц идут краниодорсально: от поперечных отростков к остистым или по остистым отросткам (остистая мышца)
3. короткие межсегментные мышцы: межостистые и межпоперечные (шейные, грудные, поясничные, хвостовые; короткие м. головы)

вентральные мышцы

• в наиболее подвижных отделах позвоночника:

1) область шеи и краниальная треть грудного отдела (длинные м. шеи и головы)

2) каудальная треть грудного отдела и поясница (большая и малая поясничные м., квадратная м. поясницы)

3) крестцово-хвостовая область (вентральные лат. и мед. крестцовохвостовые м.)

• отсутствуют в средней части грудного отдела из-за малой его подвижности

мышцы головы

1. мимические - возле естественных отверстий (рот, слуховой проход, глазница, ноздри):

• сфинкторы – сжиматели (без костных точек прикрепления)
• дилятаторы – расширители (головка мышцы крепится на костях, хвостик – в сфинктере)
• вокруг ноздрей только расширители, т.к. сужение ограничено хрящами носа
• щечная м. участвует в жевании (подкладывает корм на коренные зубы). Лучше развита у травоядных, тщательно пережевывающих корм

1. жевательные - мало, но мышцы сильные и выносливые (статодинамические):

• подниматели нижней челюсти
• опускатели нижней челюсти

мышцы грудной клетки:

1. инспираторы – вдыхатели - в краниальном отделе грудной клетки, направление волокон дорсокраниальное (кроме диафрагмы, прямой грудной мышцы)

• увеличивают объем грудной полости и создают в ней отрицательное давление (вдох)

2) экспираторы – выдыхатели – в каудальном отделе грудной клетки, волокна идут дорсокаудально

• прижимают ребра, уменьшая объем грудной клетки (выдох)

мышцы брюшной стенки:

1. наружная косая – волокна идут от ребер к подвздошной кости
2. внутренняя косая – наоборот
3. поперечная – от поясничных позвонков к белой линии живота
4. прямая – от грудины к лонным костям, заключена в чехол из других брюшных мышц - влагалище прямого мускула живота

• волокна смежных мышц живота пересекаются под прямым углом, повышая прочность стенки
• апоневрозы (сухожилия) мышц живота, соединяясь справа и слева, образуют белую линию живота (от мечевидного хряща грудины до лонных костей таза)

паховый канал

щелевидное пространство в мышцах живота, соединяющее полость мошонки и брюшную полость для прохождения семенного канатика

1. отверстие в наружной косой м. живота наружное /подкожное/ отверстие пахового канала - наружное паховое кольцо. Лежит между брюшной и тазовой пластинками наружной косой м. живота и ведет в полость мошонки
2. отверстие во внутренней косой мышце живота внутреннее /брюшное/. Лежит между паховой связкой и внутренней косой мышцей живота, ведет в брюшную полость

мускулатура конечностей

• мышечная масса расположена в области поясов и первых двух звеньев конечностей. Ниже остаются лишь сухожилия мышц
• на конечностях выделяют два мышечных треугольника, направленные вершинами к запястному (заплюсневому) суставу, а основаниями к позвоночному столбу
• экстензоры идут через вершины углов суставов, а флексоры лежат внутри углов суставов. Экстензоры и абдукторы лежат на латеральной, а флексоры и аддукторы – на медиальной поверхности конечностей

бедренный канал (canalis femoralis)

• конической формы, содержит бедренную артерию, вену, нерв, заполнен РСТ

1. передняя стенка - портняжная м.
2. задняя стенка – стройная и гребешковая м.
3. латеральная стенка -подвздошнопоясничная м., медиальная головка четырехглавой м. бедра
4. с медиальной стороны - прикрыт бедренной фасцией

• от брюшной полости внутреннее отверстие канала отграничено поперечной брюшной фасцией и брюшиной (возможна бедренная грыжа)

ахиллово сухожилие (tendo calcaneus communis)

образовано сухожилиями:

1. трехглавой мышцы голени
2. поверхностного пальцевого сгибателя
3. двуглавой мышцы бедра
4. полусухожильной мышцы

• закрепляется на пяточном бугре

Вопрос 3

вспомогательные органы мышц

1. фасции
2. бурсы
3. синовиальные влагалища
4. блоки
5. сесамовидные кости

• облегчают работу мышц, за счет улучшения скольжения, изменения углов приложения сил путем удержания мышц в определенном положении

Фасция (fascia - бинт, повязка)

тонкая соединительнотканная оболочка, формирующая футляр для мускулатуры в целом, для групп мышц и отдельных мышц

• место закрепления отдельных мышц (напрягатель фасции предплечья, напрягатель широкой фасции бедра, подкожные мышцы)
• состоит из волокон ПСТ: коллагеновых и эластических (желтые), соединенных по типу складной решетки. Волокна ПСТ идут косо по отношению к волокнам мышцы
• пространство между фасциями заполнено РСТ (подвижность кожи, мышц; проходят сосуды и нервы; накапливает жир; отекает, изолируя очаг воспаления)

3 вида фасций:

1. поверхностная - под кожей, покрывает всю скелетную мускулатуру (подкожная фасция головы, шеи, туловища, конечностей). На ней закрепляются скелетные мышцы, двигающие кожу
2. глубокая фасция - покрывает отдельные группы мышц. Закрепляется на костях, удерживая положение мышцы во время сокращения
3. специальная (собственная) фасция - отходит от глубокой фасции. Обеспечивают изолированную работу отдельных мускулов (длинные м. конечностей, работающие самостоятельно)
4. поперечные связки мышц (сухожильные дуги) - перекидываются на конечностях в виде широких лент поперек мускулов, укрепляя их положение
5. фиброзные влагалища сухожилий - образуют фиброзный футляр вокруг сухожилий мышц

функции фасций:

• разграничительная. Отделяют кожный покров от мускулатуры, группы мышц и отдельные мышцы между собой
• фиксируют мышцы в определенном положении
• способствуют улучшению кровотока. При сокращении мышц межфасциальные кровеносные и лимфатические сосуды сдавливаются, проталкивая кровь и лимфу
• защитная. Барьер для перехода патологического процесса на здоровые мышцы

Бурса (синовиальная сумка) – bursa

соединительнотканный мешочек (щелевидная полость), заполненный синовиальной или слизистой жидкостью

• расположены в местах наибольшего трения мускулов, связок, кожи о выступы костей
• одна стенка бурсы крепится к кости, а противоположная — к мышце, связке или коже
• щелевидная полость содержит жидкость (синовию, слизь), устраняющую трение между стенками бурсы
• при воспалении (бурсите) бурса значительно увеличивается в размерах

по происхождению:

1. постоянные /врожденные/ - закладываются в эмбриогенезе, развиваются с возрастом
2. непостоянные /приобретенные/ - появляются в процессе жизни животного при длительном механическом раздражении (упряжь, элементы ограждения и т.п.):
3. в местах трения - разрыв волокон РСТ с образованием щелевидной полости
4. разрыв лимфатических сосудов - накапливается лимфа, увеличивая размер полости
5. стенки полости прорастают соединительной тканью /организуются/ - образуется фиброзная мембрана
6. изнутри на стенке бурсы образуется слой клеток, выделяющих жидкость – синовиальная мембрана

по расположению:

1. подмышечные - большинство врожденных бурс (бурса двуглавой м. плеча, общего пальцевого разгибателя, средней ягодичной м.)
2. подсвязочные - краниальная и каудальная шейные, надостистая бурсы у лошадей
3. подкожные - подкожная бурса затылка, прекарпальная и пяточная бурсы

• полость бурсы, лежащей рядом с суставом, может сообщаться с суставной полостью

Синовиальное влагалище — vagina synovialis tendinis

• заключает в себе сухожилие мышцы, устраняя его трение о кость и фиксируя на значительном протяжении
• одной стороной крепятся к костям, а другой - к фасции и коже
• расположены в дистальных участках конечностей

отличия от бурсы:

1. гораздо большая длина
2. двухслойная стенка
3. полностью охватывает сухожилие мышцы

строение синовиального влагалища

1. наружная оболочка /фиброзная/ удерживает положение сухожилия
2. внутренняя оболочка /синовиальная/ состоит из двух листков:
3. париетальный - прилежит к фиброзной оболочке
4. висцеральный - одевает вплотную сухожилие

• переход париетального листка в висцеральный - брыжейка cухожилия /мезотендиний/ ( идут сосуды и нервы к сухожильному влагалищу и сухожилию мышцы)
• щель между листками заполнена синовией

Блоки (trochlea)

1. костные - утолщения эпифизов покрытые гиалиновым хрящом (под двуглавой м. плеча):

• есть желоба для прохождения сухожилий мышц
• между сухожилием и блоком лежит бурса
• сухожилие не смещается и легко скользит
• меняют направление сухожилия, создавая для него опору (за счет утолщения эпифиза)
• создают выгодный угол приложения силы мышцы (оптимальный угол - 90 град.)

1. фиброзные - кольцевидные связки из ПСТ на сгибательной поверхности суставов (внутри угла)

• удерживают сухожилия возле костей (запястный, заплюсневый и суставы пальцев)

Сесамовидные кости

на дистальном конце костей пясти, плюсны, 3-й фаланги пальцев (челночная у лошадей) + добавочная кость запястья, коленная чашка, а у собак на каудальной поверхности мыщелков бедренной кости – везалиевы кости. Суставная поверхность покрыта гиалиновым хрящом

• изменяют угол крепления сухожилий к костям (устраняют параллелизм действия мышц)
• укрепленные связками и мышцами, берут на себя часть давления с суставов при стоянии и движении

Лекция 9
Общий покров (integumentum commune)

1. Характеристика общего покрова
2. Строение кожи
3. Производные кожи

Вопрос 1

Общий покров /кожа/

• наружная оболочка тела животного
• объединяет подлежащие органы в единое целое и защищает от вредных внешних воздействий
• посредник между организмом и окружающей средой
• среда обитания влияет на строение кожи и ее производных
• разные участки кожи, выполняя специфические функции, имеют особенности в развитии и строении
• потеря 1/3 кожи - гибель животного

общий покров составляют:

1. собственно кожа
2. производные кожи:
3. волосы
4. железы кожи: потовые, сальные, молочные
5. кожные ушные складки (ушная раковина)
6. рога
7. мякиши
8. ногти, когти, копытца, копыта

• из кожного покрова развиваются слюнные железы, зубы, веки, конъюнктива, роговица, хрусталик

морфометрические показатели кожи

вид	масса кожи	толщина кожи, мм
	абсолютная, кг	относительная к массе тела, %
лошадь	8,0-20,0	5,5-6,0	1,0-7,0
крс	20,0-40,0	6,0-7,0	3,0-4,0
овца	1,5-2,5	5,0-7,3	0,7-2,0
свинья	7,0-10,0	5,6-6,0	0,6-3,0
кролик	0,34-0,35	11,5	2,6

функции кожи:

1. рецепторная - огромное количество рецепторов обеспечивает механическую (тактильную, болевую), термическую, химическую чувствительность
2. терморегулирующая:
3. испарение влаги с выделением тепла
4. развита сосудистая сеть (охлаждение крови)
5. сохранение тепла - за счет жира в подкожном слое и густого волосяного покрова
6. защитная – предохраняет от обезвоживания, препятствует химическим (яды), физическим (УФО), биологическим (микробы) факторам
7. выделительная – благодаря железам кожи (сальные, потовые, молочные и др.):

• участвует в водно-солевом обмене (в сутки выделяется до 1 л воды, 4-6 л углекислого газа, хлориды, соли молочной кислоты, мочевина)
• нарушение белкового обмена (кетоз) у коров - запах ацетона

1. дыхательная - через кожу поступает до 2% О2 у млекопитающих, 60% - у земноводных
2. депонирующая:

• содержит до 10% крови
• в подкожном слое - жир (горб у верблюда, курдюк у овец), жирорастворимые вит. А, Д, Е
• самки более склонны к накоплению жира (расход питательных веществ на вынашивание и выкармливание потомства)

1. синтез витамина Д под действием УФЛ
2. потребительское (меха, кожи; шерстяные изделия, из копыт и рогов – сувениры; молоко)

• качество кожи зависит от вида животных, пола и места расположения
• наибольшая толщина кожи - у крс, наименьшая - у овец
• у старых животных кожа толще, чем у молодых
• у самцов кожа толще, чем у самок
• самые толстые участки кожи на спине, боках и конечностях

Вопрос 2

Кожа состоит из 3 слоев:

1. эпидермис (надкожица)
2. основа кожи (дерма)
3. подкожный слой (гиподерма)

эпидермис (epidermis)

• наружный слой, составляет 1,5-8% толщины кожи
• развивается из эктодермы
• представлен многослойным плоским эпителием
• не имеет кровеносных сосудов (питательные вещетсва поступают из сосудистой сети дермы)
• способен к резорбции (всасыванию) некоторых лекарств, но только в поверхностные слои (глубокое проникновение – через протоки желез и фолликулы волос при тщательном втирании)
• обладает активной элиминацией – удаление инородных тел из глубоких слоев кожи
• синтез витамина Д под действием УФО

строение эпидермиса

2 слоя:

1. производящий - живые клетки, делятся, при этом сдвигаются вверх и накапливают в цитоплазме роговое вещество кератин

• меланоциты /пигментные клетки/ содержат меланин (цвет кожи, защита от УФО)
• клетки Лангерганса (иммунные реакции кожи)
• клетки Меркеля – образуют механорецепторы (прикосновение, давление, вибрация). Выделяют БАВ, ускоряющие регенерацию эпидермиса

2) роговой - мертвые ороговевшие клетки /чешуйки/ слущиваются во внешнюю среду, очищая кожу

• полное обновление клеток эпидермиса – 20-40 дней
• накопление роговых чешуек (ихтиоз) или усиленное отторжение (себорея) - нарушение функций кожи

основа кожи /собственно кожа/
(derma, cutis, corium)

• развивается из мезодермы

1. Сосочковый слой (stratum papillare)

• лежит под базальной мембраной, отделяющей основу кожи от эпидермиса
• формирует сосочки (выражены на безволосых участках кожи), увеличивающие площадь росткового слоя эпидермиса
• состоит из РСТ (коллагеновые и эластические волокна) с пучками гладкой мышечной ткани
• содержит много нервных окончаний, сосудов (питают эпидермис), клеток Лангерганса (иммунные) и тучных клеток ( выделяют БАВ при аллергии и иммунных реакциях)
• составляет 60-80% толщины дермы

1. Сетчатый слой (stratum reticulare)

• состоит из ПСТ клеток мало, много эластических волокон (укрепляют корни волос) и мощных коллагеновых пучков, переплетающиеся между собой в виде трехмерной сети (линии Лангера):
• ориентация волокон на теле – продольная
• основное вещество соединительной ткани притягивает воду, поддерживая тургор кожи
• содержит волосяные фолликулы, потовые и сальные железы
• придает коже прочность и эластичность

подкожная основа - tela subcutanea, hypoderma

1. жировой слой (stratum adiposum)

• состоит из РСТ, содержащей жировые отложения (амортизация, термоизоляция, трофика)
• вокруг сосудов – тучные клетки (содержат гистамин и др. БАВ)
• щели и ходы, для движения тканевой жидкости
• обусловливает большую подвижность кожи
• отсутствие слоя ведет к плотному соединению основы кожи с подлежащими частями тела и отсутствию подвижности кожи (дистальные участки конечностей, копыто, рог)

1. фиброзный слой (stratum fibrosum)

• в основе – пучки коллагеновых волокон, ориентированные горизонтально
• связывает основу кожи с фасциями, мышцами или надкостницей костей
• содержит подкожные мышцы (на голове, шее, загривке и спине)
• патологическое накопление жировой ткани нарушает функцию подкожного слоя и повышает нагрузку на кровеносную систему

кровоснабжение кожи

иннервация кожи

• двигательные нервные окончания АНС (автономной нервной системы) иннервируют в коже:

1. гладкие мышечные клетки сосудов
2. мышцы подниматели волоса
3. потовые железы

• чувствительные нервные окончания формируют в коже разные типы рецепторов

рецепторы кожи

Вопрос 3

Волосы — pili

• производные эпидермиса кожи
• ороговевшая, твердая, но гибкая и эластичная нить
• формируют шерстный покров (защита, терморегуляция). У некоторых пород свиней - отсутствует
• отсутствуют на мякишах, носовом (у овец, собак) и носогубном (у крс) зеркальце; незначительный - на вымени коров
• гигроскопичны, плохо проводят тепло, ток
• плотность волос на 1см2: крс – 2600, лошадь – 7000, романовская овца – 3000-4000, меринос – 8000, собака – 1000-9000, кошка – 8000-25000
• скорость роста – 0,3 - 0,4мм в сутки
• более толстые и длинные волосы на спине, тонкие и короткие – на животе и голове

анатомические части волоса

1. стержень - выступает над кожей
2. корень - в толще кожи
3. луковица – ростковая часть волоса /матрикс/. В нее проникает волосяной сосочек (из соединительной ткани, с массой кровеносных сосудов и нервов)

волосяной фолликул – окружает корень и луковицу, состоит из эпителиального корневого влагалища (направленный рост и форма волоса) и соединительнотканной волосяной сумки (защита и питание волоса, фиксация в коже)

• от волосяной сумки к эпидермису кожи идут пучки гладких мышечных волокон /м. подниматель волоса/ - поднимают волосы и выдавливают секрет сальных желез
• в полость волосяного фолликула (воронку) открывается проток сальной и потовой желёз

гистологическое строение волоса

мозговое вещество (сердцевина) - в центре волоса

• занимает от 1/2 до 2/3 толщины волоса
• внутри клеток, лежащих «монетным столбиком», и между ними - пузырьки воздуха (небольшая теплопроводность) и пигментные гранулы (цвет волос - масть)
• отсутствует в пуховых волосах овец, волосах молодых животных

корковое вещество - основная масса стержня волоса

• состоит из ороговевших клеток, лежащих перпендикулярно оси волоса
• содержит пигментные гранулы и пузырьки воздуха

кутикула - один ряд плоских ороговевших, безъядерных клеток, лежащих «черепицей»

• конфигурация границ клеток определяет рисунок волоса (идентификация животного по волосу)

типы волос:

1. длинные - сравнительно толстые, с развитым мозговым веществом

• образуют челку, гриву, хвост, щетки (под пястью и плюсной у лошадей) – защитная роль

1. осязательные (синуозные) имеют кровеносные синусы в волосяной сумке, снабженной многочисленными нервными окончаниями

• на губах, возле ноздрей и глаз

1. покровные - покрывают тело животного и предохраняют от колебаний окружающей температуры

• расположены под углом к коже
• формируют потоки волос - направление волос одной области тела

классификация покровных волос:

1. щетинистые (остевые) - сердцевина хорошо развита (у свиней). Разбросаны среди шерстных
2. шерстные - короткие, сердцевина слабо развита
3. пуховые - не имеют сердцевины, корковое вещество развито слабо, тонкие, извитые

потоки покровных волос:

• конвергирующий циркулярный – волосы сходятся верхушками к одной точке
• дивергирующий циркулярный – волосы расходятся в разные стороны из одной точки
• конвергирующий линейный – два потока волос сходятся вершинами и образуют волосяной валик
• дивергирующий линейный – два потока волос расходятся, образуя дивергирующие линии

смена волос (линька)

жизненный цикл волоса проходит в 3 фазы:

I. фаза роста (анагена)

II. фаза инволюции сосочка и луковицы (катагена)

III. фаза покоя (телогена) - до выпадения волоса

виды линьки:

1. периодическая - у диких животных весной и осенью
2. постоянная (перманентная) – у домашних животных, периоды смены волос не выражены
3. ювенальная - смена волос с их структурным изменением после рождения (замена внутриутробного волоса внеутробным), а также в период полового созревания животных

• длина светового дня (650-750 мин.) – предпосылка к началу линьки у собак и кошек
• постоянная линька вместо периодической у домашних животных (собаки, кошки) повышает нагрузку на кожу и снижает барьерную функцию, повышая риск кожных болезней

потовые железы (glandulae sudoriferae)

• лежат в глубоких слоях дермы, частично в подкожном слое, регулируются АНС
• простые неразветвленные трубчатые железы:

1. секреторный отдел слабо изогнут или свёрнут в клубочек
2. выводные протоки слегка извитые и открываются они преимущественно в волосяные воронки, реже – на поверхности кожи потовыми порами

• теплоотдача путем испарения (98% пота - вода)
• выделяют с потом продукты обмена (мочевина, аммиак, NaCl, некоторые белки)
• отсутствуют на головке полового члена, сосках вымени, вблизи чувствительных волос

сальные железы (glandulae sebaceae)

• лежат в основе кожи, 1-3 железы возле 1 волоса
• простые альвеолярные железы с разветвленными концевыми отделами:

1. выводные протоки ведут в волосяные воронки
2. секрет /кожное сало (sebum)/ – жир + разрушенные клетки железы (голокринный тип секреции), смазывает стержни волос и кожу, защищая от УФО, высыхания, размокания; поддерживает рН кожи (5,8-6,0 у кошек и собак); бактерицидный и фунгицидный (противогрибковый) эффект; снижает теплопотери

• регулируются гормонами (тестостерон, прогестерон усиливают секрецию), влияет стресс, микробы, паразиты
• патологически усиленная секреция - себорея
• нет в сосках молочных желез, в коже носового зеркальца, на мякишах, рогах и копытах

молочные железы (glandulae lactiferae)

• видоизмененные потовые железы
• сложная (ветвятся выводные протоки), разветвленная (ветвятся концевые отделы), трубчато-альвеолярная (по форме концевых отделов) с апокриновым типом секреции (капля жира отрывается с верхушкой клетки)
• у копытных лежат на вентральной поверхности живота - вымя (uber)
• у летучих мышей, слонов, приматов - в грудном отделе туловища - грудные железы
• у многоплодных животных (свиньи, собаки и др.) множественное вымя (вымена) - 10-16 молочных холмов, лежащих попарно на вентральной стенке тела от грудины до лонных костей
• начинает функционировать и сильно увеличивается в размерах во время беременности

вымя крупного рогатого скота (uber)

• в лонной области между бедрами

анатомические части:

1. тело – разделено срединным желобом на правую и левую половины, каждая без границ делится на переднюю и заднюю доли (всего 4 доли, реже 6)
2. соски – по 1 на каждую долю

форма вымени: чашеобразное, ваннообразное, козье

форма сосков: цилиндрические (мясной сосок); конические; расширенные у основания

• каудальная поверхность вымени с отвесными складками кожи и линейными потоками волос - молочное зеркало (большое зеркало с нежными складками – признак молочности коровы)

строение вымени

1. кожа, покрытая редкими волосами
2. фасция:
3. поверхностный листок – окружает каждую половину вымени с латеральной (латеральные пластинки) и медиальной (медиальные пластинки) поверхности

• медиальные пластинки формируют продольную срединную перегородку вымени - подвешивающая связка вымени (подвешивает вымя к телу по белой линии живота)

1. глубокий листок отдает внутрь железы перегородки (делят вымя на доли различной величины, состоящие из мелких долек диаметром 0,5 - 5мм)

строение дольки:

1. железистые альвеолы – пузырьки грушевидной формы (150-220 шт в дольке, диаметр – 50-350 мкм), покрыты изнутри слоем клеток лактоцитов (секретируют молоко). Поверх альвеолы – сеть из миоэпителиоцитов (сокращаясь под действием гормона окситоцина, сдавливают альвеолу, выталкивая молоко)
2. молокоотводящая система: альвеолярные молочные канальцы (d 6-10 мкм) внутридольковые молочные протоки (d 40-100 мкм) общие собирательные протоки /молочные ходы/ (собирают молоко из долек) молочная цистерна /железистая и сосковая части/ (собирает молоко из доли) сосковый канал (d 2,6-3,8 мм)

• соединительная ткань между альвеолами, дольками и долями – строма вымени содержит сосуды, нервы, жир (при избытке – жировое вымя)
• альвеолы + молокоотводящая система - паренхима

молочный сосок

анатомические части:

1. основание – прилежит к вентральной поверхности тела вымени, содержит сосковую часть молочной цистерны
2. тело /средняя часть/ - содержит сосковый канал
3. верхушка – открывается отверстие соскового канала, окруженное сфинктером соска (из гладких мышц)

строение соска:

1. снаружи - кожа без сальных и потовых желез, в дерме много эластических волокон (растяжимость) и нервных окончаний (раздражение выделение молока)
2. оболочка из гладких мышечных клеток (формируют на верхушке соска сфинктер)
3. плоский многослойный ороговевающий эпителий (выстилает сосковый канал)

видовые особенности молочной железы

• У лошади вымя продольно делится на две половины с одним соском на каждой половине, но в каждом соске 2 цистерны и 2 сосковых канала, открывающихся самостоятельно
• У свиньи - 10—16, чаще 12 молочных холмов с таким же количеством сосков. В каждом соске 1 - 3 молочных цистерны с сосковыми каналами, открывающимися самостоятельно
• У собаки - 5-10 молочных холмов, каждый несет сосок. Сосковых каналов в соске 10 - 14
• У овцы и козы вымя из правой и левой половин, имеющим по 1 соску с 1 сосковым каналом

Кроме сальных и потовых желез, в некоторых местах кожного покрова лежат другие железы. Так у крупного рогатого скота в носогубном зеркальце имеются серозные железы, у свиней специфические железы находятся в “пятачке”, у лошади в пальцевом мякише имеются железы стрелки, у овец развиты железы слезной ямки, пахового кармашка и межкопытцевых мешочков, у собак – паранальные железы

Копыто (ungula)

• производное кожного покрова, образующего на конце пальца твёрдый кожный наконечник

4 анатомические части:

1. копытная кайма
2. копытный венчик
3. копытная стенка
4. копытная подошва

Копытная кайма – limbus ungulae

узкая полоска (0,5 см) - переход от волосатой кожи конечности к безволосой коже копыта

строение:

эпидермис – роговой слой спускается вниз (к подошве копыта) и, покрывая стенку копыта, формирует тонкий блестящий слой – глазурь копытной стенки – stratum vitreum. Глазурь предохраняет нижележащие слои копыта от набухания и высыхания, с возрастом стирается из-за рыхлости и непрочности рога

• основа кожи - из сосочкового и сетчатого слоев. Сосочки мелкие, длиной 1-2 мм, опущены вниз, «направляя рост» рогового слоя каймы
• подкожный слой развит незначительно

Копытный венчик – corona ungulae

полукольцо ниже копытной каймы шириной 1 – 1,5 см, проксимальный край стенки копыта

строение:

• эпидермис - роговой слой толстый, трубчатого строения, самый крепкий в копыте. Не проницаем для воды. Трубчатый рог спускается вниз (к подошве копыта), формируя средний слой стенки рогового башмака. На внутренней поверхности углубление – венечный желоб, ему на основе кожи соответствует венечный валик
• основа кожи - сосочковый и сетчатый слои. Сосочки длинные (4-5 мм), опущены вниз, поэтому и трубчатый рог «растет» вниз
• подкожный слой хорошо развит и вместе с дермой образует венечный валик

Копытная стенка – paries ungulae

наиболее массивная часть копыта, составляет переднюю и боковую поверхности копыта, частично заходит на подошвенную поверхность

анатомические части стенки копыта:

1. непарную зацепную - спереди
2. парные боковые – по бокам, латерально и медиально
3. пяточные (заворотные) углы – место «заворота» стенки на подошву (вовнутрь)
4. заворотные части – продолжение стенки на подошву клиновидной формы, ограничивают изнутри ножки подошвы
5. венечный край – обращен к венчику
6. подошвенный край – опирается о землю

строение копытной стенки

• эпидермис - роговой слой в виде листочков белого цвета - листочковый рог –stratum lamellatum. Он спускаясь на копытную подошву, формирует белую линию копыта
• основа кожи - из сосочкового и сетчатого слоев. Сосочки по форме напоминают тонкие пластинки, листочки – листочковый слой. Листочки следуют сверху вниз. Между ними в том же направлении продвигаются роговые листочки эпидермиса

Сетчатый слой дермы из-за отсутствия подкожного слоя срастается с надкостницей копытной кости

• подкожный слой - отсутствует

Копытная подошва – solea ungulae

• часть копыта, которой животное опирается о почву

анатомически части:

1. тело
2. ножки

• между ножками вклинивается стрелка пальцевого мякиша, отделяющийся от них и заворотных частей копытной стенки боковыми бороздами

строение:

• эпидермис – роговой слой толстый, плотный, на поверхности крошковатый
• основа кожи – сетчатый (срастается с надкостницей копытной кости) и сосочковый слои
• подкожный слой - отсутствует

роговой башмак (капсула копыта)

Копытца крупного рогатого скота и свиньи подобны копыту лошади, разделенному пополам, не имеют заворотных частей стенки, подошва выражена слабо

Коготь – unguicula

все части когтя построены из эпидермиса и основы кожи, подкожный слой развит только в области когтевого валика

анатомические части:

1. когтевой валик – возвышенная полоска перехода дорсального участка кожи пальца в коготь. Эпидермис и дерма его формируют когтевой желоб, погружаясь в аналогичный желоб третьей фаланги. В когтевом желобе начинается роговая капсула когтя
2. венчик и когтевая стенка располагаются на спинковой и боковых поверхностях когтя
3. когтевая подошва в виде узкой полоски образует дистальную часть когтя

Мякиши – pulvini, tori

плотные, упругие утолщения кожного покрова на пальмарной (плантарной) стороне лапы для опирания о землю и осязания

строение:

• эпидермис мякиша – толстый безволосый пласт с мягким роговым слоем, имеет много выводных протоков потовых желез
• основа кожи мякиша – обладает высокими сосочками, хорошо иннервируется и кровоснабжается
• подкожный слой – сильно развит, между грубыми пучками коллагеновых и эластических волокон заложены прокладки жировой ткани. Получается упругая и удобная для опоры подушка, которая служит основной частью мякиша

Топография мякишей

1. запястные мякиши - только у собаки и лошади. У собаки они в области добавочной кости запястья, у лошади – на медиальной поверхности дистального конца предплечья (каштаны)
2. заплюсневые мякиши (каштаны) - только у лошади на медиальной поверхности дистального конца заплюсны
3. пястные (плюсневые) мякиши - у собаки и лошади (шпоры) на пальмарной (плантарной) поверхности области сустава 1 фаланги
4. пальцевые мякиши - у всех животных на каждом пальце между 2 и 3 фалангами. У копытных сильно развиты и прикрыты роговым наконечником пальца

Пальцевый мякиш лошади – стрелка копыта (cuneus ungulae)

раздвоенный клин, вдающийся вершиной в подошву копыта

анатомические части :

1. подушка мякиша – задняя выпуклая часть
2. стрелка мякиша – передняя острая часть

строение стрелки копыта

1. эпидермис – сильно развит, образует роговую стрелку:
2. верхушка стрелки - острый конец стрелки
3. ножки стрелки – валики, выступающие на подошвенной поверхности
4. межножковая борозда /центральный жёлоб/ - углубление между ножками
5. боковые /околострелочные/ борозды – углубления между стрелкой и заворотными частями стенки
6. основа кожи – повторяет форму роговой стрелки
7. подкожная основа /упругая часть стрелки/:
8. подкожная подушка мякиша
9. подкожная стрелка мякиша

Копытный хрящ – cartilago ungularis lat. et med.

• парные, развиваются из подкожного слоя пальцевого мякиша у лошади
• охватывают по бокам пальцевый мякиш, образуя вместе эластическое приспособление в амортизационном механизме копыта
• соединяются связками со всеми фалангами и челночной костью
• по форме напоминают четырехугольную пластинку, которая прилежит к основе кожи бокового и пяточного участков копытной стенки

Рог – cornu

полые роговые образования, развившиеся на роговых отростках лобных костей крс и мрс

анатомические части:

1. основание – на границе с кожей лба
2. тело
3. верхушку

строение:

• эпидермис - производящий слой производит очень прочный трубчатый рог
• основа кожи - сосочковый и сетчатый (срастается с надкостницей роговых отростков лобных костей) слои
• подкожный слой отсутствует 

План практических занятий по анатомии животных 1 курс 1 семестр

1. Остеология

Задача: изучить кости, составляющие скелет животного.

Знать:

1) отделы осевого и периферического скелета

2) названия отделов скелета, костей и их основных анатомических частей на русском и латинском языках.

3) количество костей в отделах скелета у домашних животных (лошадь, круп. рог. скот, свинья, собака)

Уметь:

1) располагать кости в скелете

2) находить анатомические части на костях

3) определять видовую принадлежность кости по характерным анатомическим особенностям

План ответа на занятии и экзамене:

1. назвать кость на русском и латинском языках
2. назвать и показать основные анатомические части кости
3. определить расположение кости в скелете (отдел, положение в отделе, сторона)
4. определить видовую принадлежность кости по характерным анатомическим особенностям

1.1. Осевой скелет.

1. Позвоночный столб.

Литература для самостоятельной подготовки:

1) методическое пособие «Анатомия позвоночного столба»;

2) учебник «Анатомия домашних животных» А.И. Акаевский, Ю. Юдичев, С. Селезнев, 2005г

Занятие 1

Тема: Анатомические термины, плоскости, направления. Позвонок.

1. Основные анатомические термины
2. Плоскости тела (саггитальная, фронтальная, сегментальная)
3. Направления и поверхности:
   • на туловище и шее,
   • на голове,
   • на конечностях.
4. Отделы позвоночного столба
5. Анатомические части позвонка (на примере грудного позвонка)

Занятие 2

Тема: Грудной отдел позвоночного столба.

1. Анатомический состав грудного отдела позвоночного столба (позвонки, ребра, грудина)
   1. Анатомические особенности грудного отдела позвоночника
      1. Анатомические особенности первого и последнего грудных позвонков
      2. Холка
      3. Ребро
      4. Грудина
      5. Грудная клетка (состав, анатомические части)
      6. Видовые особенности грудных позвонков, ребер, грудины

Занятие 3

Тема: Поясничный, крестцовый и хвостовой отделы позвоночного столба

1. Анатомические особенности поясничного отдела позвоночника
2. Анатомические особенности крестцового отдела позвоночника
3. Анатомические особенности хвостового отдела позвоночника
4. Видовые особенности поясничных, крестцовых и хвостовых позвонков

Итоговое занятие по разделу «позвоночный столб»

1.1.2. Скелет головы (череп)

Литература для самостоятельной подготовки:

1) методическое пособие «Строение костей черепа»;

2) учебник «Анатомия домашних животных» А.И. Акаевский, Ю. Юдичев, С. Селезнев, 2005г

Занятие 4

Тема: Мозговой отдел черепа. Клиновидная и затылочная кости

1. Анатомические части затылочной кости
2. Анатомические части клиновидной кости
3. Видовые особенности затылочной и клиновидной костей

Занятие 5

Тема: Мозговой отдел черепа (остальные кости)

1. Решетчатая кость
2. Лобная кость
3. Височная кость (включая каменистую кость)
4. Теменная кость
5. Межтеменная кость
6. Крыловидная кость
7. Видовые особенности вышеперечисленных костей

Занятие 6

Тема: Лицевой отдел черепа. Верхнечелюстная и нижнечелюстная кости

1. Верхнечелюстная кость
2. Нижнечелюстная кость
3. Видовые особенности верхней и нижней челюстей

Занятие 7

Тема: Лицевой отдел черепа (остальные кости)

1. Носовая кость
2. Резцовая кость
3. Небная кость
4. Скуловая кость
5. Слезная кость
6. Носовые раковины
7. Подъязычная кость
8. Сошник
9. Хоботная кость
10. Видовые особенности вышеперечисленных костей

Итоговое занятие по разделу «череп»

1.2. Периферический скелет

Литература для самостоятельной подготовки:

1) методическое пособие «Периферический скелет»;

2) учебник «Анатомия домашних животных» А.И. Акаевский, Ю. Юдичев, С. Селезнев, 2005г

1.2.1. Скелет грудной конечности

Занятие 8

Тема: Лопатка и плечевая кость

1. Лопатка
2. Плечевая кость
3. Видовые особенности лопатки и плечевой кости

Занятие 9

Тема: Предплечье и кисть

1. Лучевая кость
2. Локтевая кость
3. Видовые особенности костей предплечья
4. Отделы кисти
5. Кости запястья
6. Кости пясти
7. Кости фаланг пальцев
8. Видовые особенности отделов кисти

1.2.2. Скелет тазовой конечности

Занятие 10

Тема: Таз. Бедро.

1. Анатомический состав таза
2. Подвздошная кость
3. Лонная кость
4. Седалищная кость
5. Видовые особенности костей таза
6. Бедренная кость
7. Коленная чашка
8. Видовые особенности бедра и коленной чашки

Занятие 11

Тема: Голень. Стопа

1. Большая берцовая кость
2. Малая берцовая кость
3. Видовые особенности костей голени
4. Отделы стопы
5. Кости заплюсны
6. Кости плюсны
7. Кости фаланг пальцев
8. Видовые особенности отделов стопы

Итоговое занятие по разделу «периферический скелет»