КУЛЬТУРНО-ИСТОРИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ

Тема 8. КУЛЬТУРНО-ИСТОРИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ.

Культурно-исторический потенциал является основой познавательного туризма. Он представлен различными видами исторических памятников, мемориальных мест, народными промыслами, музеями, то есть сочетаниями объектов материальной и духовной культуры. Культурное наследие - это наследие исторического развития цивилизации, которое накопилось на данной территории. Каждая эпоха откладывает свой след, который обнаруживается в культурных слоях при археологических раскопках. Практически каждая местность может представлять интерес для познавательного туризма. Но места, где дольше жили люди хранят больше следов материальной культуры.

В целом среди памятников культурного наследия можно выделить:

памятники археологии;

культовая и гражданская архитектура;

памятники ландшафтной архитектуры;

малые и большие исторические города, типичные сельские поселения;

музеи, театры, выставочные залы и другие объекты социокультурной инфраструктуры;

объекты этнографии, народные промыслы и ремесла, центры декоративно-прикладного искусства;

технические комплексы и сооружения.

В историко-культурный потенциал входит вся социокультурная среда с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности. Туристы, посещая ту или иную страну, воспринимают культурные комплексы целиком, включая в них архитектурный облик столиц, малых городов и сельской местности сих историей, традициями и современной жизнью.

В культурные комплексы составной частью входит и природа: в городах это парки и скверы, особенности озеленения домов и улиц; в сельской местности оформление приусадебных участков; в старинных усадьбах и монастырях ландшафтные рукотворные пейзажные парки и сады. Нарушение исторического ландшафта существенно нарушает аттрактивность культурного объекта.

Существует множество форм включения культурно-исторических ресурсов в систему рекреационного туристского обслуживания. Наиболее распространенная форма - организация музеев и экскурсионно-туристских маршрутов.

Аттрактивность культурных комплексов определяется их художественной и исторической ценностью, модой и доступностью по отношению к местам спроса.

Оценка культурных комплексов для рекреационных целей производится двумя основными методами:

ранжирование культурных комплексов по их месту в мировой и отечественной культуре - производится экспертным путем: устанавливаются объекты мирового, федерального, областного и местного значения;

по необходимому и достаточному времени для осмотра - этот метод позволяет сравнивать различные территории по величине историко-культурного потенциала для туризма.

Следует оговориться, что оба метода во многом субъективны. Не всегда культурные комплексы, высоко оцениваемые специалистами, вызывают адекватную реакцию у туристов. Необходимое и достаточное время для осмотра объекта в известной степени зависит от построения экскурсионных маршрутов и от доступности объекта. Наконец, представление о ценности культурных комплексов зависит от уровня образованности, национальных особенностей экскурсантов, контингент которых в основном ориентируется на яркие экзотические памятники культуры или на широко известные, знакомые им по публикациям в средствах массовой информации и рекламе. Интерес ко многим объектам культуры определяется в большинстве случаев модой.

Для культурных комплексов, так же, как и для природных важными характеристиками являются надежность и емкость.

Надежность культурных комплексов обуславливается двумя факторами:

устойчивостью к рекреационным нагрузкам;

устойчивостью его соответствия ценностным критериям, сформировавшимся у населения.

Первый фактор определяет, какой поток туристов может выдержать данный культурный комплекс. Это особенно важно для музеев, где необходимо поддерживать определенный температурно-влажностный режим для сохранения экспонатов.

Остро стоит вопрос о применении современных технических средств по повышению устойчивости культурных комплексов к рекреационным нагрузкам и о регулировании потоков экскурсантов.

Второй фактор связан с долговременностью интереса туристов к данному культурному объекту. Сохраняется стабильность их интереса к объектам мирового наследия (египетским пирамидам, античной архитектуре Афин, Парижу, Санкт-Петербургу и прочим). Вместе с тем целый ряд туристских объектов, наиболее посещаемых в советский период в России, например, многочисленные ленинские места, утратили интерес для туристов с изменением идеологических установок в обществе. Из этого примера следует, что одной из основных задач организаторов туризма является не только выявить тот или иной культурный комплекс для туризма, но и сохранить его на достаточно длительный исторический период.

Емкость культурного комплекса определяется продолжительностью периода, в течение которого туристы могут воспринимать содержащуюся в нем информацию.

Этот фактор зависит от:

аттрактивности объекта осмотра;

психофизиологических возможностей человека, которые отличаются значительной индивидуальностью и имеют определенный предел.

На обжитой территории археологических памятников встречается довольно много (например в Московской области их в каждом районе насчитывается до нескольких десятков - курганы, захоронения и др.). Но в целом интерес туристов к ним ограничен. В основном археологические памятники представляют интерес для специалистов. А туристов привлекают наскальные рисунки. Сохранились они в нескольких местах: в Карелии, Закавказье, Средней Азии и на Алтае.

АРХИТЕКТУРНЫЕ ПАМЯТНИКИ

На территории России архитектурные памятники сохранились в нескольких видах.

Памятники культовой архитектуры

Наиболее древние памятники, которые дошли до нашего времени. Это церкви и монастыри различных конфессий (религий): православные храмы, католические соборы, лютеранские кирхи, еврейские синагоги, буддистские пагоды, мусульманские мечети.

Россия - многонациональная страна, поэтому и культур и религий на ее территории

Буддизм (Бурятия, Калмыкия), мусульманство (Северный Кавказ, Башкирия, Татарстан, Средняя Азия), католичество и лютеранство (Прибалтика, Западная Украина).

Первые храмы на Руси появились в X веке. Самые ранние до нашего времени не дошли. Сохранились каменные храмы, построенные Ярославом Мудрым: Новгородская и Киевская Софии, Юрьев монастырь (Новгород) и Киево-Печерская Лавра. Эти первые храмы являлись центрами русской культуры, так как с ними началось распространение письменности, живописи в виде иконографии и фресок, стала развиваться каменная архитектура - сначала по образцам, заимствованным из Византии, а потом стало проявляться свое русское видение, и в строительстве , и в живописи.

До наших дней сохранилось довольно много древних монастырей и соборов. Монастыри - это образцы полифункциональных образований: это в первую очередь мощные фортификационные сооружения, так как в средние века все монастыри выполняли оборонительные функции, а многие содержали даже полки; это хозяйственным центры, в которых занимались сельским хозяйством, а также самыми разнообразными видами ремесел; это и центры духовности, прекрасные архитектурные ансамбли, они обладали большими библиотеками, там собиралось много ценных предметов искусства: фрески, иконы, резные иконостасы, прекрасные ювелирные изделия (кресты, потиры, оклады икон и книг); в Предуралье и в Тверской области (при Селигере) применялись скульптурные изображения святых, художественное ткачество и вышивка (одежда служителей). Многое из этого сохранилось до наших дней.

В стенах монастырей вершилось судопроизводство: в средние века все гражданские дела (семейные споры, споры между соседями) разрешались только в монастырях.

Монастыри привлекали множеств людей, которые шли на паломничество.

Самым большим скоплением монастырей отличаются большие древние города: Новгород, Псков, Старая Русса, Вологда, древние города Поволжья - Тверь, Кострома, Нижний Новгород, Владимир, Рязань, Москва и другие. Есть и в Сибири, но более поздние по времени основания (времен экспансии). Богаты памятниками культовой архитектуры и малые города России: Торжок, Суздаль, Старица, Торопец, Гороховец, Вязники, Каргополь, Углич. В одном Подмосковье 150 культовых сооружения, из них 50 монастырей. Есть города, в которых не один, а несколько монастырей: Коломна (4), Серпухов (2). Многие монастыри являются центрами русского паломничества: Псково-Печерская Лавра, Валаамский, Соловецкий, Кирилло-Белозерский, Иверский монастыри, Нилова Пустынь, Оптина Пустынь, Оршин, Ипатьевский монастыри, Троице-Сергиева Лавра, Иосифо-Волоцкий монастырь, Девеева Пустынь.

В настоящее время паломничество снова активизируется. И другие монастыри становятся целью паломнических путешествий. Посещение культовых сооружений может производится разными группами с разными целями.

Экскурсионные поездки - знакомство с монастырями как с архитектурными ансамблями, с их историей, декором, могут рассматриваться как крепостные сооружения. Посещают и взрослые, и школьники.

Религиозный тур - предполагается экскурсия верующих людей, которые посещают святые места, поклоняются местным святым, могут принимать участие в богослужении.

Собственно паломничество - религиозные люди совершают паломничество в святое место, где они пребывают несколько дней, в течении которых паломники поселятся в монастыре, питаются в трапезной, помогают монахам в работах (реставрационных или по хозяйству), совершают вместе с монахами богослужение и постоянно общаются со священнослужителями.

Такие путешествия предполагают, чтобы в монастыре имелись условия для приема паломников (гостиница, большая трапезная). В дореволюционное время такие условия были в каждом монастыре. Так как за годы светской власти большинство монастырей было закрыто и они использовались не по назначению, то большинство гостиниц и братских корпусов оказались разрушенными и в настоящее время требуется их восстановление.

Русские люди не столько поклонялись святым древней Византийской церкви, сколько своим собственным (в массовом варианте). Наибольшей популярностью пользовались Сергий Радонежский и его ученики и последователи, основатели множества монастырей: Стефан Пермский (Великий Устюг), Ферапонт Лужецкий (Можайск), Александр Свирский (Валаам), Зосима и Савватий Соловецкие, Афанасий Высоцкий (Серпухов); в более поздние времена к лику святых боли причислены церковные просветители Иосиф Волоцкий, Нил Сорский и Трифон Вятский. В 17-19 вв. В развитии русского православия огромную роль сыграли Серафим Саровский и старцы Оптиной Пустыни. Нарядц с ними было множество местных святых; среди них особо почитаемыми были Никола Можайский и Нил Столбенский.

Памятники светской архитектуры.

Древние сооружения - это крепости, кремли и боярские палаты. Городская гражданская застройка включает в себя: интересные частные дома, дворцовые сооружения, здания административного назначения (присутственные места, торговые ряды, дворянские и купеческие собрания, дома губернаторов), театры (например Мариинка, Александринка, Большой и Малый театры), современную архитектуру; в начале 19 века появилась пожарная служба (пожарные каланчи и пожарные туннели); здания городских больниц (строились они на деньги меценатов по проектам известных зодчих, например I Градская больница, архитектор М. Казаков), здания библиотек, учебных заведений, университеты; со времени образования ямской гоньбы на дорогах строились почтовые станции и путевые дворцы (для царственных особ); крупные военные события ознаменовывались строительством триумфальных арок (в Санкт-Петербурге - несколько, а в Москве их было две, одна на Красных Воротах, архитектор Ухтомский (не сохранилась), а другая, деревянная ранее была на Белорусском вокзале, она сгорела, и на этом месте по проекту архитектора Бове построили мраморную арку, которую в 1968 г. перенесли на Кутузовский проспект.

Промышленная архитектура - здания фабрик, заводов, рудники, каменоломни и др.

Загородная архитектура: усадьбы и дворцово-парковые ансамбли (например Петродворец и Павловск в Санкт-Петербурге, Архангельское, Останкино, Кусково в Москве).

Дворцово-парковые ансамбли и усадебные комплексы.

История развития русской усадьбы.

Сохранившиеся в России архитектурные усадебные ансамбли в основном относятся к XVIII - XIX векам. А более ранний период мы можем восстановить по сохранившимся источникам, описаниям, архитектурным планам, чертежам, на основании которых можно сказать, что русская усадьба начала формироваться на рубеже XVI - XVII веков, когда в русском обществе формировались и юридически оформились феодальные отношения (крепостное право). Помещик пожелал выделить свое жилье из крестьянских построек. В первоначальный период усадьба была деревянная, но в отличие от крестьянских домов имела разнообразие в архитектурных формах (мезонины, галереи, балконы, террасы), оформился интерьер, стал формироваться сад вокруг усадебного дома.

В эпоху Алексея Михайловича в усадьбах господствовал стиль русское барокко с характерной для него причудливостью форм и яркостью красок.

В обществе назревали перемены, которые отразились в реформах Петра I. Под влиянием протестантского барокко, с которым Петр познакомился, путешествуя по Северной Европе, оформились усадьбы петровских времен. Они были удобны для жизни, прочны и надежны, но несколько скупы и аскетичны в оформлении. В петровские времена в усадьбу вошла регулярность со строгой симметрией в устройстве парка.

Со смертью Петра I протестантизм навсегда ушел из русской культуры. Ему на смену пришел пышный стиль южного барокко, характерный для эпохи Возрождения, бурно прославлявший жизнь и воспринимавший ее как вечный праздник - это время правления Елизаветы Петровны. В этом стиле отстраивались царские дворцы в Петербурге и пригородах, в основном по проектам знаменитого зодчего Бартоломео Растрелли, а также дворцы приближенной знати, которые строили себе загородные резиденции по типу версалевских, с богато украшенными зданиями и регулярными парками. Здесь не жили, они предназначались для увеселений, внутренняя архитектура дворца состояла из анфилады залов, а парк являлся продолжением основного здания.

Период правления Екатерины II - век Просвещения, эпоха классицизма. Именно с этого времени сохранилось множество усадеб. Классицизм - самый демократический стиль, порожденный эпохой Просвещения, так как провозглашал Свободу, Равенство и Братство. Это проявились и в архитектурном оформлении усадеб, для которых было свойственно следование античным образцам и в оформлении внешнего виды здания, и в интерьере. Классицизм - самый говорящий стиль. Он весь построен на символах. И люди того времени с ними были очень хорошо знакомы, в то время существовала даже целая наука о символах. В оформлении здания применялась ордерность, каждый ордер имел свое значение. В росписи преобладали аллегорические сюжеты. На территории усадебного комплекса стояли всевозможные скульптуры и формы малой архитектуры, которые несли определенную смысловую нагрузку.

Классицизм дал основной образец паркового ансамбля. При соблюдении симметрии, где вокруг основного здания располагался небольшой регулярный парк, всю остальную часть занимал английский пейзажный парк, в котором живописность достигалась путем искусного сочетания открытых и закрытых пространств, подбора различных пород деревьев (дендропарки с интродуцированными породами - кедр, тис, ильм, бук, граб). Пейзажный парк органично переходил в окружающий ландшафт. Этот стиль охватил не только высшие слои дворянства, но и средние, и мелкие. География русской усадьбы значительно расширилась, распространяясь в северные губернии и на восток до Предуралья.

Строительству усадьбы уделялось много внимания, даже готовились специалисты из крепостных: архитекторы, декораторы, скульпторы. Их посылали учиться в Европу, в основном в Италию, некоторые из них получали вольную (скульптор Шубин, архитекторы Воронихин, Никитин). Вопросам строительства и организации усадеб посвящалось множество статей в журналах. В них давались типовые проекты и рекомендации: как оформить приусадебный парк. Так, что любой дворянин, исходя из своих возможностей и вкуса, мог выбрать для себя образец.

Усадьбы того времени - это очаги русской культуры, которые были разбросаны по всей стране.....................................................

Во второй половине 19 века дворяне стали разоряться (отмена крепостного права), и поместья стали скупать разбогатевшие купцы и промышленники, которые нередко превращали их в места встреч деятелей культуры и искусства (Абрамцево, Мелихово и др.).

После революции усадьбы в основном стали использовать в качестве детских домов, санаториев, домов отдыха, и лишь в некоторых из них организовали музеи (Останкино, Кусково, Архангельское). В результате сильно разрушился природно-исторический ландшафт и архитектурные ансамбли усадеб. В настоящее время большинство их дошло до нас в сильно измененном состоянии, а некоторые просто в разрушенном. Они ценны для нас нетолько как архитектурные памятники, но и как мемориальные места.

Использование:.....................................

Этнографические памятники.

В основном это музеи деревянного зодчества, где представлены образцы деревянной архитектуры, характерной для определенной территории, например Малые Корелы (под Архангельском), Витослявицы (Новгородская область), Василево (Торжок) и др. Как правило, в них свезены образцы из разных мест. Но существуют целые живые поселки, в которых сохранилась очень интересная народная архитектура, как деревянная, так и каменная - село Заплавье на Селигере. В таких центрах целесообразно устраивать этнографические деревни, в которых туристы знакомились бы с элементами народного быта, традициями, обрядами, промыслами и фольклором.

Народные промыслы.

Народные промыслы относятся исторически к древнейшим видам искусства. Их корни лежат в крестьянском быту, народных ремеслах. Некоторые виды художественных промыслов зародились в церковном искусстве и в дворянской помещичьей культуре.

В крестьянском бытовом искусстве берут свое начало ручное узорное вязание, ткачество и вышивка. С деревенскими ремеслами связаны кузнечное дело, плотницкая резьба по дереву, набойка на тканях, многие виды гончарства. С течением времени, возникая в отдельных селах, эти ремесла охватывали целые районы и превращались в промыслы (Хохлома, Гжель, Крестецкая вышивка).

В городах зародились те виды народных промыслов, которые требовали богатого привелегированного заказчика: холмогорская резьба по кости, велико-устюжское черненское серебро. В помещичьих мастерских азвились особо изысканные виды вышивки - в виде мстерской белой глади или нижегородских гипюров.

Ремесла традиционно были представлены и в монастырях: кузнечное дело, столярное, плотницкое в мужских монастырях, там же иконопись и ювелирное дело. В женских монастырях занимались художественной вышивкой, создавали вышитые иконы, пелены, воздух (покрывало) и пр. С древнейших времен дошли до нас вышивки из мастерских Евпраксии Старицкой (тетки Ивана Грозного), выщшивки Горецкого и Новодевичьего монастырей. В более поздние времена на помещичьи и церковные промыслы большое влияние стали оказавать западноевропейские образцы прикладного искусства: станковая живопись и графика, фарфор, кружевоплетение, эмальерное искусство и миниатюра. Под их влиянием возникла лаковая миниатюра, русский фарфор, финифть, камнерезание. Вкус заказчиков влиял на содержание и характер назначения изделий. В каждой местности влияние деревенской и городской культуры по-свему преломлялось в местных промыслах. Некоторые из них сохранили наивность и простоту наодных изделий особенно там, где разсит труд мастеров-надомников, например Полхов-Майдан - расписные деревянные “тарарушки”, плетение из бересты в Вятской губернии, ткачеств узорных половиков. В других случаях промысел преобрел формы народного профессионального искусства - жестяные подносы, хохлома, дымковсая игрушка. И наконец, промыслы переросли в центры декоративно-прикладного искусства: Гжельский фарфор, лаквая миниатюра, каслинское литье, павловские шали, в которых изделия создабтся по оригиналам художников.

Но народная традиция присутствует в любом из этих промыслов.

Интерес к народным промыслам появился во второй половине 19 века. Многие деятели русской культры стали собирать коллекции произведений народного творчества после ярмарок, прошедших в рамках промышленных и сельскохозяйственных выставок, которые появились в России в начле 19 века. В 1885г. по инициативе Московского губернского земства был организован Кустарный музей в Леонтьевском переулке для оказания практической помощи кустарным промыслам и кустарям-одиночкам. В советское время на его базе был создан Научный институт художественной промышленности. Некоторые виды прикладного искусства и народных промыслов были собраны в Этнографическом музее в Петербурге. Увлечение народными промыслами в конце 19 века привело не только к коллекционированию, на и к организации промыслов с обучением учеников из местных жителей. Известны абрамцевские мастерские художественных промыслов по дереву и керамике, созданные русскими художниками в имении Саввы Мамонтова. Школой ремесел руководили сестра художника Поленова Елена и жена Мамонтова Е.Г. Мамонтова. В Талашкинской усадьбе княгиня Тенишева также организовала художественные мастерские по вышивке.

В советский период многие промыслы были воссозданы заново, другие активно развивались и получили всемирное признание. В каждом краеведческом музее обязательно присутствует экспозиция, посвященная народным промыслам. Создан Всероссийский музей декоративно-прикладного искусства в Москве. Существуют специализированные музеи в областных центрах, где развиты народные промыслы (в Твери, в Вятке и др.). Обширный материал собран в Историческом музее, музее Этнографии, Русском музее. Большинство центров декоративно-прикладного искусства и народных промыслов обладают соответственными музеями (Федоскино, Семеново, Мстера и др.).

Роль народных промыслов в культурном потенциале туризма чрезвычайно велика. Центры народного искусства - это не только объекты познавательного туризма, но и основа сувенирной промышленности.

Основные виды народных промыслов

и ремесел.

Художественная обработка дерева - самый распространенный с древнейших времен. В промыслах используется сама древесина (резьба по дереву, выжигание, мебель, игрушки, деревянная посуда, декоративная отделка домов), береста (эластичный слой коры березы), луб (волокнистый слой коры липы и других лиственных пород), кап и капо-корень (наросты на стволах и корнях березы), тонкие корни ели и сосны. Из дерева вытачиваются изделия, по дереву делается резьба, роспись и плетение.

Оригинальные народные художественные промыслы, связанные с обработкой дерева сложились в Нижегородской, Архангельской, Вологодской областях, на Урале и в Приуралье.

Подмосковье. Сергиево-Посадский район.

При Троице-Сергиевом монастыре в 16 веке изготовляли для богомольцев сувениры от иконок до игрушек. При монастыре были резные, токарные и живописные мастерские. 1891 год - в Сергиевом Посаде открыта учебно-показательная мастерская игрущек. В ней впервые художник С. Малютин, использовав образец японской куклы, создал эскиз русской матрешки. С тех пор русская матрешка начала победное шествие по многим центрам деревянных промыслов, в каждом из них приобретая свой облик.

Виды Сергиево-Посадских промыслов:

коробочки, бочонки - роспись с выжиганием;

матрешки;

богородская резная игрушка и скульптура (с. Богородское) - резьба из липы;

абрамцево-кудринская плоскорельефная резьба по дереву (села Кудрино и Ахтырка создана Е Д Поленовой и Е.Г. Мамонтовой), вблизи г. Хотьково (шкатулки, вазы и пр.)

Поволжье. Нижегородская область.

Хохлома (с. Семеново и Семино). Существует с 19 века, корни в старообрядческом промысле 17 века золотистая лаковая посуда;

Городецкая роспись (окрестности г. Городец) известна с 19 века, когда она сменила резьбу с инкрустацией дубом, которой украшали прялки. Теперь это роспись масляными красками и покрытие лаком панно, хлебниц, полочек и др.

Полховский Майдан - токарная посуда, грибочки, пасхальные яйца, копилки с ярким лубочным рисунком.

Русский Север - выемчатая резьба, пропильная резьба.

Архангельская область - “Беломорские узоры” (комбинат) - орнаментальная резьба и раскраска изделий.

Вологодская область. Великий Устюг - береста (туеса, солонки и другие изделия с тиснением, полихромной росписью, узорными накладками из бересты (“Великоустюжские узоры” - художественная фабрика).

Предуралье. Вятка (г. Киров):

береста (объединение “Умелец”);

плетение из ивовой лозы, плетение из корней сосны (объединение “Умелец”);

художественная резьба - вазы, шкатулки (фабрика “Идеал”);

наборные шкатулки из можжевельника;

полированные изделия из капо-корня (г. Слободской).

Урал. Сибирь. - резные детали к украшению домов, роспись дверей и стен. Раскрашенная береста (г. Тупинск).

Керамика. Промысел появился в 9-10 веках, имеет большую историю. В настоящее время заготавливают посуду, глиняную игрушку, живописные панно, малую пластику.

Основные центры русской керамики:

Гжель. Московская область. Объединяет промысел 30-ти сел и деревень. Гжельская глина послужила основой для создания Д.И. Виноградовым русского фарфора. В начале производили майолику, потом полуфаянс: посуда, малая пластика. Роспись синяя подглазурная. Сейчас завод в д. Речицы, Бахтеево, Турыгино, в д. Трошково возрождается майолика с росписью по сырой эмали.

Скопин. Рязанская область. Декоративная скульптурная керамика (с сер. 19 века): кувшины, кумганы, сосуды в виде львов, драконов, баранов; малая пластика с коричневой и зеленой глазурью.

Дымковская игрушка Кировская область. Возникла в 19 веке. Сейчас фабрика “Дымковская игрушка”.

Филимоновская игрушка. Тульская область

Каргопольская игрушка. Архангельская область. При комбинате “Беломорские узоры” создан гончарный цех.

Абашевская игрушка. Пензенская область. Животные (козлы, бараны), мощные на низких ногах.

Вышивка. Существует множество различных видов вышивки: ажурные строчки, мережки, ришелье, гладь, тамбурный шов, гипюры и прочее. В вышивке Севера (Архангельская, Вологодская, Новгородская, Петербургская губернии) была распространена роспись и белая строчка, а в южных губерниях - цветная.

Центры вышивки:

Ивановская строчка (села Палех, Холуй) - белая, ажурная (столовое белье, платья, блузки, салфетки);

Крестецкая строчка - белая ажурная;

Нижегородские гипюры (Городец, Балахна, Н-Новгород) - белая с цветом;

Владимирская гладь - цветные владимирские швы (портьеры);

Мстера - белая гладь (постельное и столовое белье);

Золотое шитье и цветная художественная вышивка (г. Торжок) - сумочки, пояса, папки, панно и пр.;

Калужская цветная перевить цветная строчка (г. Таруса и фабрика “Художественная вышивка в г. Калуга);

Рязанская вышивка: с. Михайлово - белая и цветная гладь с цветным кружевом и аппликациями; с. Кадом - белая строчка и гипюры.

Кружевоплетение. Кружева плелись первоначально из золотых и серебряных нитей (17 век), а в 18-19 веках стали использовать шелковые. В 1883 г. была основана Мариинская школа кружевниц в Петербурге.

Центры кружевоплетения:

Научные и технические комплексы и сооружения.

В век научно-технической революции научные комплексы являются одними из важных ресурсов познавательного туризма. К ним относятся научные музеи, космодромы, энергетические объекты по выработке современных экологически чистых видов энергии (солнечные и ветровые электростанции), выставки достижений в различных сферах научной деятельности и прочее. Технические сооружения являются не только ресурсами познавательного туризма, но и средствами технического обеспечения курортов и туристских объектов.

Технические комплексы, выступающие в качестве рекреационных ресурсов, можно подразделить на следующие крупные блоки:

общая инженерная инфраструктура населенных пунктов и транспортные связи;

техническое оснащение социокультурной инфраструктуры;

материальная база туризма.

В первый блок входят автомобильные и железные дороги и их туристское обустройство, вокзалы, аэропорты, пирсы, морские, озерные и речные порты, тепло-водо-энерго обеспечение, телекоммуникационные связи, инженерное оснащение торговли и службы быта, гостиничная и ресторанная инженерия.

Ко второму блоку относятся технические устройства, обеспечивающие работу музеев, театров, библиотек, киноконцертных залов, выставочных павильонов.

Материальная база туризма содержит все технические сооружения и комплексы, работающие по техническому обеспечению организации различных видов рекреационной деятельности:

курортные здания и сооружения (спальные и лечебные корпуса, столовые);

элементы благоустройства (курортные парки, видовые площадки, подпорные стенки);

климатосооружения (аэросолярии и климатоверанды, терренкуры, лечебные пляжи, круги здоровья);

бальнеообеспечение (скважины на минеральные воды, водоводы, питьевые бюветы, водолечебницы, грязелечебницы);

коррегирующие устройства (навесы, стенки-жалюзи на пляжах);

спортивные сооружения (бассейны, зимние и летние спорткомплексы, игровые площадки, корты, лодочные станции, горнолыжные трассы и подъемники);

хозяйственные сооружения (склады, гаражи, мастерские, прачечные);

развлекательная и досуговая инфраструктура (летние эстрады, курзалы, танцплощадки, киноконцертные залы, игротеки, бильярдные, библиотеки и прочее).

В зонах кратковременного отдыха жителей развлекательная индустрия представлена детскими парками, диснейлендами, аквапарками, парками отдыха и концертными площадками, залами спокойных игр и занятий и аттракционами.

В городах-курортах технические сооружения становятся ведущими ресурсами рекреационной системы, обеспечивающими круглогодичное функционирование здравниц.

В последние года технические средства все чаще применяются для имитации природных и культурных комплексов (игровые охотничьи автоматы, тренажеры для гребли и велосипедной езды, видеокомплексы для ознакомления с культурными достопримечательностями).

Основные характеристики технических комплексов в туризме - надежность и емкость.

Надежность технических комплексов определяется:

безотказностью и безаварийностью;

повышением комфортности условий отдыха (применение крригирующих устройств).

При создании технических систем необходимо учитывать специфику местной природной среды. Так, перенос лечебной зоны на курорте “Озеро Учум” в засоленную долину привел к быстрому разрушению фундаментов зданий под действием агрессивных грунтов. Существенно также, решая одну экологическую проблему, не порождать другую. Экологичность технических сооружений должна учитываться не только по воздействию их на отдыхающих, но и на всю окружающую среду (водные объекты, почвенно-растительный покров). Важно соблюдение эстетической экологичности технических сооружений. Так, питьевые бюветы и грязелечебницы, построенные на курортах Кавказских Минеральных Вод, являются не только техническими сооружениями, но и интересными архитектурными комплексами, украшающими эти города. В то же время строительство современных многоэтажных зданий среди исторической малоэтажной застройки может уничтожить исторический облик культурного комплекса.

Музеи.

Музейное дело в России было заложено Петром I. Тогда им было создано три музея: Модель-Комера (музей мореплавания), музей Артиллерии (военного обмундирования и оружия, участвовавшие в Северной войне) и Кунст-Камера, где были собраны биологические, патологические, антропологические и этнографические экспонаты.

18 век ознаменовался повальным увлечением коллекционированием среди знати, поэтому в то время было собрано огромное количество частных коллекций картин, скульптуры, предметов искусства и народных промыслов.

19 век - общество осознает необходимость создания общественных музеев. Первым, кто воплотил эту идею в жизнь, был князь Голицын, который создал картинную галерею в I Градской больнице......................................

После Революции, в 1918 г. Ленин издал указ, на основе которого предписывалось собрать все ценности усадеб и организовать местные музеи. На их спасение бросились деятели русской культуры. Им удалось собрать прекрасные коллекции, благодаря которым наши провинциальные музеи представляют прекрасные собрания предметов искусства, которые во много раз богаче нестоличных музеев Европы. Например Старицкий музей, собранный внуком скульптора Е. Клодта, перед Великой Отечественной войной был занесен в список 36-ти лучших музеев мира.

В настоящее время, помимо традиционных краеведческих, художественных, литературных, этнографических музеев, в Пдмосковье у нас имеются ункальные военные музеи, равных которым в мире нет: танковый музей в Кубинке и авиации и космонавтики в Монино; а так же технические, политехнические, зоологические, геологические и др.

Основные принципы рекреационного

освоения природного и исторического

наследия

Памятники истории и культуры и окружающий их ландшафт являются национальным достоянием. Современное освоение территорий требует особо бережного подхода по принципу: сохрани - восстанови - не навреди.

Любой регион содержит следующие виды уникальных исторических территорий:

древние малые города с большим историческим прошлым;

усадебные и дворцово-парковые комплексы;

монастырские комплексы.

Они не должны быть застывшими образованиями. Организация уникальных исторических территорий предполагает сочетание возрождения и развития традиционных форм деятельности, сформировавших исторически эти территории, с инновационными видами - туризмом, сельскохозяйственным и промышленным производством. Новые виды деятельности должны дополнять, но не подавлять сложившиеся природные, хозяйственные и социокультурные процессы. В основу современного освоения уникальных исторических территорий должны быть положены исторический, экологический и ландшафтный принципы.

Основные подходы к освоению уникальных исторических территорий.

Малые города, как правило, в центральных частях сохранили архитектурный стиль прошлых веков в гражданской застройке в сочетании с более ранними культовыми сооружениями. Неповторимый колорит им придает разнообразие природных ландшафтов, среди которых они расположены.

Многие из малых городов находятся в окружении известных памятников истории и культуры и ценных природных объектов, удаленных от города на расстоянии от 5 до 20 км.

Это обуславливает возможность создания в городах туристских центров, обеспечивающих сеть туристских объектов.

При развитии необходимой туристской инфраструктуры важно не нарушить исторический архитектурный облик города. Каждый вновь создаваемый объект инфраструктуры должен вписываться в сложившийся городской ансамбль по этажности, архитектурному стилю, интерьерному оформлению. В них должны учитываться национальные и региональные особенности и традиции данной территории. Необходимо, чтобы каждый создаваемый или возрождаемый туристский центр имел свой неповторимый облик.

Исключается применение типовых архитектурных проектов для объектов туристской инфрастуктуры в границах уникальных исторических территорий.

В расположенных вблизи малых городов монастырских и усадебных комплексах целесообразно создать природно-исторические парки. В основу их создания может быть положен географический (несколько комплексов, объединенных одним географическим объектом - рекой, озером и пр.), исторический (серия комплексов, связанных одним историческим событием, например боями в Великой Отечественной войне), мемориальный (серия комплексов, объединенная памятью об одной и той же исторической личности, например, Пушкинское кольцо, места работы одной группы художников)., Пушкинское кольцо, места работы одной группы художников)., Пушкинское кольцо, места работы одной группы художников). Размер этих уникальных исторических территорий колеблется от сотен до тысяч гектаров.

Природно-исторические парки могут быть компактными, состоящими из одного исторического комплекса и его ландшафтного окружения, и дисперсными, в которых территория парка охватывает несколько близко расположенных исторических памятников. Это касается как усадебных комплексов, так и культовых. Примером компактного варианта парковой структуры может служить дворцово-парковый ансамбль в Поречье или Кусково, а дисперсного варианта - комплекс усадеб вдоль Москвы-реки вокруг Архангельского (Архангельское - Ильинское - Николо-Урюпино - Уборы) или по среднему течению реки Ламы и ее притоков (Ярополец - Ивановское - Федоровское - Белая Колпь), а также Иосифо-Волоцкий монастырь с окружающими его церквями (в Теряеве, Спирово, Покровском, Ильинском, Шестакове и Тархове).

Создание природно-исторических парков позволяет спасти ценнейшие памятники истории и культуры как целостные архитектурно-ландшафтные и культурные комплексы. В природно-исторических парках предусматривается охрана и восстановление как памятников истории и культуры, так и окружающего исторического рукотворного, природного или традиционно-сельского ландшафта, который также рассматривается как непреходящая историческая и экологическая ценность, как национальное достояние.

Как и в случае малых городов в возрождении усадебных и монастырских комплексов должен применяться ансамблевый принцип и индивидуальное проектирование каждого объекта инфраструктуры.

Возможные варианты хозяйственной и культурной деятельности в природно-исторических парках.

Усадебные и дворцово-парковые комплексы.

Русская усадьба оказывала огромное влияние на культурную и хозяйственную жизнь Российской провинции, являясь проводником и распространителем светской культуры в течение нескольких столетий. В XVIII - XIX веках в усадьбах происходило тесное переплетение всех видов и форм культуры - бытовой, художественной, хозяйственной, политической с религиозно-нравственной.

В советское время в 30-х годах во многих усадьбах были организованы музеи, в некоторых из них разместились здравницы или детские учреждения.

Музеи, во многом сохранив внешний облик усадьбы и литературно-художественные экспонаты, связанные с деятельностью определенной личности в русской истории, все-таки выполняли лишь часть функций, присущих усадьбам. Их деятельность сводилась к ознакомлению местного населения и туристов с узкой областью культуры, отраженной в музейной экспозиции.

Несколько шире были функции музеев-заповедников типа Пушкиногорья, Ясной Поляны и др., которые сохраняли не только внешний облик самой усадьбы, но и окружающего ландшафта. Однако музеефикация обширных территорий приводила к омертвлению процессов жизнедеятельности населения, проживающего в границах заповедной зоны.

Хуже обстояло дело с усадьбами, в которых разместили здравницы и детские учреждения, так как они подвергались существенной реконструкции, лишившей усадьбы первоначального внешнего и внутреннего облика. Это касалось как архитектурных памятников, существенно перестроенных, так и парковых и окружающих ландшафтов. Традиционна историческая деятельность в усадьбах при этом полностью утрачивалась.

Чтобы вдохнуть жизнь в умирающие культурные центры, существовавшие в русской усадьбе, в последнее время группой специалистов Российского международного фонда культуры была выдвинута концепция освоения уникальных исторических территорий как особой формы организации культурного ландшафта. Эта перспективная концепция предполагает полифункциональное использование усадебных комплексов: научно-просветительское, туристско-экскурсионное и хозяйственное. Просветительская деятельность может охватывать помимо создания музея, организацию лицеев, постоянно действующих семинаров, посвященных изучению творчества выдающихся деятелей истории и культуры, с именами которых связаны конкретные усадьбы.

Культурная деятельность в усадьбе должна охватывать как местное население, так и туристов. Необходимо, чтобы она осуществлялась в традициях дворянской усадьбы, для которой было типично широкое общение хозяев усадьбы с соседями и друзьями.

Возможно, создание литературно-музыкальных салонов, постановка любительских спектаклей, проведение балов, организация фестивалей, посвященных памятным датам, приглашение в усадьбу известных писателей, художников, артистов, которым представлялся бы творческий отдых в усадьбе, сопровождающийся встречами с местным населением и туристами.

Хозяйственная деятельность должна получить самое широкое развитие. Она может иметь два основных направления: возрождение художественных промыслов и ремесел и сельскохозяйственное производство.

Первое сводится к воссозданию художественных школ и народного творчества, знакомству и местного населения и туристов с различными формами традиционного производства образцов художественных ремесел и обучению старинным технологиям.

Второе определяется созданием сельскохозяйственных комплексов по производству экологически чистых продуктов на основе традиционных, исторически выверенных и новейших технологий.

Сельскохозяйственная деятельность должна быть разнообразной: садоводство, огородничество, животноводство, пчеловодство, цветоводство, оранжерейное хозяйство, то есть все те виды, которые имеют корни в традиционной культуре хозяйствования дворянской усадьбы.

Важное место отводится также заготовке лесных ягод и грибов, изготовлению солений, варений и напитков по старинным рецептам. При значительных лесных угодьях возможна лицензированные охота и рыболовство.

Часть вырученных от хозяйственной и туристско-экскурсионной деятельности денег должна идти на реставрационные работы по восстановлению и поддержанию исторического памятника.

Дворянский особняк или дворцовый ансамбль целесообразно использовать только как живой музей с широкой культурной программой, являющийся местом общения интеллигенции. Все старые хозяйственные постройки усадьбы следует восстановить в соответствии с их первоначальной функцией и историческим обликом, а необходимые новые объекты инфраструктуры строить в гармоничном единстве с усадебным ансамблем. Особое значение следует придавать восстановлению исторического природного ландшафта

Монастырский природно-исторический парк включает монастырь и прилегающую территорию, закрепленную за монастырем непосредственно входящую в границы уникальной исторической территории.

Большинство сохранившихся в настоящее время монастырей возвращаются Церкви и начинают действовать. В них начинает возрождаться традиционное монастырское хозяйство. Вместе с тем монастыри остаются уникальными памятниками истории и культуры. Поэтому они привлекают большой интерес паломников и любителей историко-познавательного туризма. Каждый монастырь станет одним из очагов религиозного паломничества. Основная деятельность монастырей должна быть направлена на возрождение духовно-нравственной культуры народа.

Вопросы к разделу:

Какова роль историко-культурного потенциала в туризме?
Что входит в историко-культурный потенциал?
Какие существуют методы и принципы оценки культурных комплексов?
На каких территориях отмечается наибольшая концентрация культовых сооружений?
Какие существуют виды гражданской архитектуры?
Каковы основные принципы освоения культурных комплексов в туризме?
Какова роль малых исторических городов в туризме?
В каком виде может быть представлено в туризме этнографическое наследие?
В каких регионах отмечается особая концентрация различных видов народных промыслов?
Каково значение научных и технических комплексов и сооружений в туристской индустрии?

Тема 9. ТУРИСТСКАЯ ИНФРАСТРУКТУРА

Туристская инфраструктура является необходимым условием освоения рекреационных ресурсов и развития туристской индустрии.

Особенность туристской инфраструктуры состоит в том, что она одновременно обслуживает туристскую и местное население, поэтому ее развитие способствует туристскому освоению территории, улучшает условия жизни жителей данного района. К тому туристская инфраструктура создает большое количество рабочих мест.

Туристскую инфраструктуру можно подразделить на следующие крупные блоки:

транспортное обеспечение;

коммунальные системы;

торговля и бытовое обслуживание;

телекоммуникационные связи;

места размещения и питания.

Дадим краткую характеристику каждого блока.

Транспортное обеспечение определяется густотой сети автомобильных, железных дорог и водных путей, их качеством, уровнем подвижного состава и инфраструктурным обустройством.

При характеристике автомобильных дорог необходимо обращать внимание на следующие факторы:

общая протяженность автомобильных дорог в регионе с дифференциацией на дороги федерального, регионального и местного значения;

пропускная способность автомагистралей и дорог туристского назначения, ведущих к туристским объектам, наличие объездных и кольцевых автодорог;

качество дорожного полотна: вид покрытия (бетонные, асфальтовые, гравийные, грунтовые, улучшенные грунтовые, проселочные и лесные), состояние дорожного полотна;

состояние мостов;

наличие платных автомагистралей;

уровень инфраструктурного обустройства: наличие автовокзалов, площадок-стоянок для автомобилей с необходимым набором услуг, наличие модулей автосервиса (бензозаправка, автомойка, автопылесос, продажа запасных частей и мелкий ремонт автомобилей), пунктов питания (столовые, кафе, бистро, рестораны, автомакдональдсы), и размещения (мотели, кемпинги), туалетов и пунктов аварийной вызывной и телефонной связи;

состояние парка муниципального и туристского автотранспорта: количество и качество автобусов, наличие пунктов проката автомобилей, в том числе автофургонов для самостоятельного автомобильного туризма;

рекламное обеспечение автодорог: наличие указателей и рекламных щитов, оповещающих о туристских учреждениях, музеях и объектах осмотра (природных и культурных комплексах).

При анализе состояния автомобильной сети требуется указывать мероприятия, необходимые для улучшения транспортного обеспечения и безопасности движения:

участки дорог, требующие ремонта или реконструкции с усилением дорожных одежд, ликвидацией очагов аварийности, разрядкой наиболее загруженных перегонов;

строительство новых участков автодорог на обходах городов и населенных пунктов;

строительство новых автодорог, в том числе парквеев, по которым будут передвигаться туристы к турцентрам, памятникам истории и культуры и интересным природным объектам4

повышение качества эксплуатации дорог, уровня их обустройства, дорожного сервиса с целью обеспечения удобства, безопасности и экологичности перевозок туристов и пассажиров.

Железнодорожный транспорт характеризуется:

протяженностью (общее количество железнодорожных путей в километрах) и густотой железнодорожных путей (отношение протяженности железнодорожных путей к площади территории);

наличием федеральных, межрегиональных и местных железных дорог;

наличием кольцевых магистралей, связывающих радиальные линии;

наличием туристских железнодорожных путей и отстойников для тур. поездов;

качеством железнодорожного полотна, наличием скоростных магистралей;

пропускной способностью железных дорог;

уровнем подвижного состава, качеством поездов дальнего следования, местных электричек и тур. поездов;

инфраструктурным обустройством железных дорог: количеством железнодорожных вокзалов и станций местного сообщения, уровнем их сервисного обслуживания (наличием гостиниц, залов ожидания, пунктов питания, касс текущей и предварительной продажи билетов, игротек, пунктов связи, обустройством платформ навесами, переходами, скамьями, туалетами.

Так же, как и в отношении автодорог при оценке железнодорожного обеспечения требуется дать предложения по его реорганизации применительно к туристскому обслуживанию. При этом надо помнить, что местные железнодорожные линии пока еще остаются основным способом передвижения местных рекреантов к местам отдыха (дачам, маршрутам самодеятельного туризма), а поэтому требуют особо пристального внимания.

Авиационное сообщение оценивается по следующим параметрам:

количество международных, федеральных и местных авиалиний;

количество и качество аэропортов: подготовленность их к международным перевозкам, в том числе наличие взлетно-посадочных полос, принимающих большие авиалайнеры типа ИЛ-96 и “Боинг”;

уровень технического оснащения аэропортов;

развитие малой авиации по обеспечению местных авиалиний;

участие вертолетов в обслуживании туристов (перевозках туристов в туристские учреждения, места начала туристских маршрутов, расположенных в труднодоступных местностях, облет интересных объектов показа, например озер Селигер, Байкал);

развитие туристского сервиса в аэропортах (мест размещения, питания, проведения досуга пассажиров, оказания им медицинской помощи, пунктов междугородней и международной связи).

Водное сообщение - морской и речной транспорт.

Для приморских регионов оценивается развитие морского транспорта:

существующие международные пассажирские перевозки и туристские круизные линии;

развитие туристских морских маршрутов на малых судах вдоль побережья;

класс приписанных к местному порту пассажирских судов;

техническое оснащение порта;

инфраструктурное обустройство главного морского порта и местных причалов в курортных поселках.

Речной транспорт оценивается по следующим параметрам:

общая протяженность и плотность судоходных водных путей (рек, озер, каналов, водохранилищ);

дифференцированная оценка водных путей для крупно- и маломерных туристских судов;

количество водных маршрутов для пассажирских и туристских перевозок;

техническое состояние сооружений на внутренних водных путях (каналы, шлюзы, причалы);

состояние речного флота: класс судов, уровень предоставляемых услуг;

инфраструктурное обустройство портов и речных причалов: залы ожидания, места размещения, пункты питания, пункты связи и досуговые центры.

Коммунальные системы.

Они включают тепло- водо- и энергообеспечение населенных пунктов, курортных зон и поселков и отдельных туристских предприятий. К ним относятся также городские канализационные коллекторы и очистные сооружения, к которым подключаются и туристские учреждения. От уровня технического оснащения этих систем, их достаточности зависит бесперебойность в работе предприятий туристской индустрии.

Система связи.

Она состоит из:

почтово-телеграфной связи;

телефонной связи, которая определяется телефонной плотностью (количеством телефонов на 100 семей) в среднем о регионам, в городах и сельских населенных пунктах; обеспеченностью междугородней и международной телефонной связью населенных пунктов, гостиничных и туристских комплексов; распространением радиотелефонной связи с подвижными объектами; сотовой системы связи с выходом их на местную и междугородную и международную телефонные сети;

системы аварийно-вызывной связи вдоль автомагистралей, предназначенной для удовлетворения потребностей населения и туристов в оперативной передачи сообщений специальным службам (ГАИ, скорой помощи, станциям технического обслуживания) в экстренных случаях и, при необходимости, для связи с абонентами телефонной сети;

система телевизионного и радиовещания, кабельного телевидения, которая определяется количеством передаваемых программ и зависит от развития наземной передающей сети и сетей кабельного телевидения;

системы документальной связи - телексы, телефаксы, персональные компьютеры с модемами.

В предложениях по улучшению системы связи для перспективного развития туризма следует предусматривать мероприятия поэтапного развития электрической связи в регионе: увеличение плотности телефонов, количество передаваемых ТВ программ с ростом многопрограммного телевизионного вещания. Для удовлетворения потребностей туристов в услугах документальной электросвязи следует разработать мероприятия по установке абонентских установок АТ-телекс, телефакс, персональных компьютеров с выходом в современные информационные системы.

Торговля и бытовое обслуживание.

Эта сфера включает различные предприятия торговли (универмаги, специализированные магазины, магазины товаров повседневного спроса в небольших населенных пунктах, торговые киоски, системы передвижных автолавок и рынки) и сферы обслуживания (парикмахерские, прачечные, химчистки, мастерские по ремонту одежды, обуви, часов, электроприборов, мебели, теле-радио-видео аппаратуры и проч.). Для них оценивается:

количество предприятий торговли и бытового обслуживания, складских помещений;

торговые и технические площади этих предприятий;

состояние материально-технической базы отрасли;

соответствие технического оснащения и уровня предоставляемых услуг международным стандартам;

Система общественного питания.

Она определяется развитием пунктов питания в регионе: ресторанов, столовых, кафе, баров, бистро, трактиров и проч. При этом учитывается:

общее количество пунктов питания;

общее количество посадочных мест;

равномерность размещения их по территории региона;

наличие пунктов питания вблизи туристских центров и предприятий по автомобильным и железнодорожным магистралям, в авиационных, речных и морских портах, сельской местности, расположенные на туристских маршрутах;

техническое оснащение пунктов питания;

уровень предлагаемых услуг (разнообразие предлагаемых блюд, использование блюд традиционной местной кухни.

Места размещения туристов.

Места размещения туристов, относящиеся к туристской инфраструктуре включают муниципальные и ведомственные гостиницы, частные пансионы, постоялые дворы, деревенские гостиницы. При их оценке учитывается:

общее количество предприятий гостеприимства с общим числом мест;

дифференцированная оценка предприятий гостеприимства по классам с учетом количества мест каждого класса и предоставляемых услуг, степени технического оснащения;

размещение предприятий гостеприимства по территории региона, расположение их вблизи туристских объектов и маршрутов;

выделение территорий, где необходимо строительство новых мест размещения или реконструкция существующих гостиниц.

Вопросы к разделу:

Что входит в туристскую инфраструктуру?
Почему регионы заинтересованы в развитии туристской инфраструктуры?
По каким параметрам определяется транспортная обеспеченность региона?
какова роль коммунальных систем в туристской инфраструктуре?
Какими показателями характеризуется система связи?
В какой степени сферы торговли, бытового обслуживания и гостеприимства влияют на развитие туризма в регионе?

Тема 10 РЕКРЕАЦИОННАЯ СЕТЬ

(МАТЕРИАЛЬНАЯ БАЗА ТУРИЗМА)

Рекреационная сеть - это совокупность расположенных в стране (республике, области, районе) рекреационных учреждений. К ним относятся учреждения лечебно-оздоровительного отдыха, спортивного и познавательного туризма. Основным показателем развития рекреационной сети является плотность рекреационных учреждений, равная числу мест в рекреационных учреждениях, приходящихся на 1 тыс. км2 территории. В соответствии с этим территории делятся на сильно, средне и слабо рекреационно освоенные. Функциональной различие рекреационных учреждений обусловлено их ориентацией на тот или иной вид рекреационной деятельности. Этот же фактор определяет и степень развития их материальной базы.

Под материальной базой туризма понимается совокупность материальных и вещественных элементов производительных сил, используемых для производства рекреационных услуг. Материальная база используется только туристами ( в отличие от инфраструктуры туризма).

Благодаря разнообразию функциональной ориентации рекреационное хозяйство делится на несколько суботраслей.

Учреждения лечебно-оздоровительного отдыха

Старейшей и наиболее развитой суботраслью являются учреждения лечебно-оздоровительного отдыха. К ним относятся санатории, санатории-профилактории, пансионаты с лечением, дома отдыха, пансионаты и базы отдыха. Первый санаторий в России “Марциальные воды” был организован Петром I в начале XVIII века. За длительный период развития санаторно-курортного дела было создано свыше 14 тысяч учреждений лечебно-оздоровительного отдыха. В 1997 году число мест в этих учреждениях в России составило 600 тысяч.

Учреждения лечебного отдыха - санатории, санатории-профилактории и пансионаты с лечением, а также отдельно функционирующие курортные поликлиники и водо- и грязелечебницы, обслуживающие отдыхающих по курсовкам, располагают самой мощной материальной базой. Это обусловлено тем, что отдых рекреантов в них сочетается с лечением, которое требует серьезного медицинского оснащения.

Медицинское оснащение санаториев зависит от двух причин: основных природных лечебных факторов, которые применяются в здравнице и от ее профиля. По доминирующему природному лечебному ресурсу курорты делятся на климатические, где основным лечебным фактором выступает биоклимат, бальнеологические, в которых лечение основывается на применении минеральных вод, и грязевые. Возможно сочетание различных природных ресурсов на курортах: климато-бальнеологические или климато-грязевые, климатические-бальнеогязевые курорты. Профиль санатория определяется заболеваниями, которые в нем лечат: туберкулезные, нервные, желудочно-кишечные, кардиологические, органов дыхания и так далее.

Санатории являются предприятиями с самой развитой материальной базой и, как правило, с наибольшей территорией. Территория санаторно-курортного учреждения делится на три основные функциональны зоны: лечебную, хозяйственную и селитебную. Самая обширная из них - лечебная зона. В ней размещаются следующие здания и сооружения: спальные и лечебный корпуса, зимние и летний спорткомплексы, столовая, досуговый центр, климатосооружения и обширный санаторный парк. Спальные корпуса представляют собой гостиничный комплекс со всем необходимым оснащением. Столовая отличается от ресторана обязательным предоставлением отдыхающим соответствующего диетического питания. Помимо нее, как правило, безалкагольные бары и фито-бары. Лечебный корпус состоит из нескольких отделений (функциональной диагностики, физиотерапии, тепло- и светолечения, инголятория, психотерапии, лечебной физкультуры и механотерипии и проч., и кабинетов (массажа, иглоукалывания, мануальной терапии, галотерапии, “горный воздух”, стоматологического и др.), а также водолечебницы с ваннами, душевыми кафедрами и бассейнами, питьевым бюветом и грязелечебницей. Многие санатории по медицинскому оснащению приближаются, а иногда и превосходят медицинские клиники. Досуговый центр обычно включает библиотеку, игротеку, биллиардную, киноконцертный и танцевальный залы. На территории лечебной зоны располагаются климатосооружения (климатопавильон с аэросолярием, лечебный пляж, терренкуры).

Хозяйственная и селитебная зоны должны быть удалены от лечебной на значительное расстояние и отделены от последней густой полосой зеленых насаждений. В хозяйственной зоне находятся котельная, гаражи, мастерские, прачечные и складские помещения. Селитебная зона предназначена для проживания обслуживающего персонала.

Количество обслуживающего персонала в санатории самое большое из всех учреждений рекреационной сети: врачи-курортологи различных специальностей, медсестры, специалисты по диетическому питанию, горничные, аниматоры, занимающиеся организацией досуга отдыхающих, гидрогеологи, следящие за работой скважин с минеральной водой, работники бухгалтерии, санаторного транспорта, мастерских и прочих бытовых служб.

В формировании санаторной сети и ее размещения по территории России сыграли роль два фактора: тяготение этих учреждений к районам, обладающим разнообразными природными лечебными ресурсами и длительным комфортным периодом, и приближенность их к местам наибольшего спроса на лечебный отдых (то есть к местам наиболее плотного расселения). В соответствии с этим географическое размещение санаторно-курортных учреждений отличается неравномерностью: наибольшая концентрация их в Московском регионе и на Черноморском побережье Кавказа. Уникален Северо-Кавказский район, где удельный вес санаторных учреждений в общей рекреационной сети превышает 80 %. В последнее время отчетливо стала проявляться тенденция к расширению санаторной сети в непосредственной близости от крупных городов с ориентацией на лечение местного населения. Это объясняется действием географического стресса на больных и пожилых людей, трудно адаптирующихся к смене временных и климатических условий.

Санатории создавались в основном как предприятия круглогодичного отдыха. Цикл лечения в них варьировал от 21 до 24 дней. В настоящее время сроки лечения более разнообразны. Возможно сокращение лечения до двух недель.

Санатории-профилактории организовывались при предприятиях и были ориентированы на оздоровление сотрудников в утреннее и вечернее нерабочее время. Следовательно, их отличительной особенностью является приближенность их к предприятиям: они не могли быть удалены от производства более, чем на одночасовую доступность. Как правило, для их размещения выбирались озелененные территории в ближайшей окрестности. Площадь санаториев-профилакториев и их емкость существенно меньше, чем санаториев.

На территории России санатории-профилактории сконцентрированы в основном вокруг крупных промышленных центров. Их материальная база приближается к санаторной, а у богатых предприятий не уступает последней.

Пансионаты с лечением имеют несколько меньшую лечебную базу по сравнению с санаториями, но если они находятся в крупных курортных зонах, располагающих курортными поликлиниками, то могут обогащать курс лечения отдыхающих за счет прикрепления их к курортной поликлинике.

Сеть учреждений отдыха включает дома отдыха, пансионаты и базы отдыха.

Дома отдыха относятся к наиболее старому виду отдыха. Они возникли в 20-х годах нашего столетия сразу после революции. Пансионаты развились после Великой Отечественной войны. Эти учреждения ориентированы на оздоровительный отдых населения. Первоначально в них отдыхали только взрослые, но постепенно они перепрофилировались на семейный отдых с детьми. Продолжительность отдыха в этих учреждениях составляла 12 или 24 дня. В настоящее время срок пребывания отдыхающих в них неограничен. Многие пользуются их услугами для отдыха в выходные дни.

Как и санатории дома отдыха и пансионаты имеют достаточно развитую материально-техническую базу, состоящую из спальных корпусов, столовой, киноконцертного и танцевального залов, игротеки, библиотеки, спорткомплекса и нескольких врачебных кабинетов (терапевтический, стоматологический, массажа, аэросолярий). Многие дома отдыха и пансионаты располагают бассейном, саунами, теннисными кортами, лодочными станциями, пунктами проката спортинвентаря. По их территории прокладываются дорожки здоровья, а в окрестностях маршруты ближнего туризма.

Услуги, предоставляемые в этих учреждениях варьируют в широких пределах, в зависимости от класса и принадлежности этих предприятий: высоким уровнем услуг отличаются пансионаты Администрации Президента, Дома Творчества деятелей культуры и пансионаты некоторых ведомств, например Газпрома. Количество обслуживающего персонала в домах отдыха и пансионатах меньше, чем в санаториях.

География размещения этих учреждений сходна с географией санаторной сети, однако наряду с приморскими территориями значительная концентрация домов отдыха отмечается в наиболее густо заселенной Центральной Европейской части России.

Базы отдыха - наименее материально оснащенные учреждения отдыха, как правило, принадлежащие различным предприятиям и предназначенные в основном для семейного отдыха. Чаще всего они функционируют в летний период. Большая часть баз отдыха принимает отдыхающих на выходные дни или на срок от недели до 12 дней. Правда, в настоящее время срок проживания на базах отдыха неограничен. Значительное число баз отдыха размещено на сравнительно небольшом удалении от мест спроса. Вместе с тем выделяется побережье Азовского моря, где эта группа учреждений отдыха преобладает. Многие предприятия, расположенные в центральных и даже северных регионах страны организовали там базы отдыха. Ранее базы отдыха отличались низкой комфортностью: легкие сборные летние домики без отопления с примитивными удобствами и общей кухней, где отдыхающие сами могли приготовить пищу, или достаточно упрощенной столовой. Постепенно происходила ликвидация мелких баз отдыха с заменой их на более комфортные. Многие предприятия построили базы отдыха круглогодичного действия.

Количество обслуживающего персонала существенно меньше, чем в остальных учреждениях отдыха.

Туристские учреждения.

Туристские учреждения представлены турбазами, приютами, туристскими стоянками, обслуживающими туристские маршруты, альпинистскими лагерями и предприятиями гостеприимства (туристскими гостиницами и кемпингами, предназначенными в основном для размещения путешествующих экскурсантов). В настоящее время в России сеть туристских учреждений составляет 100 тысяч мест. Сеть имеет удовлетворительную материально-техническую базу. Турбазы располагают спальными корпусами, кинозалами, игротеками, библиотеками, медицинскими пунктами, оборудованными пляжами, пунктами проката спортивного инвентаря. Многие учреждения функционируют круглогодично и располагают неплохим набором услуг.

Наибольшим техническим оснащением среди стационарных турбаз обладают горнолыжные курорты и клубы парусного спорта. В горнолыжные курорты помимо ресторанно-гостиничного комплекса входят оборудованные трассы различной степени сложности с подъемниками и канатными дорогами. Клубы парусного спорта располагают дорогостоящими яхтами с тапелями для ремонта парусных судов, причалами и местами размещения туристов.

Значительной материальной базой отличаются туристские теплоходы, представляющие из себя в основном плавающие высококлассные гостиницы с бассейнами, ресторанами, музыкальными салонами, игротеками и прочим.

Особое место среди предприятий спортивного туризма занимают дома рыбаков и охотников. Они создавались гражданскими и военными обществами рыбаков и охотников на территории охотохозяйств. Содержатся они на средства предприятий и общественные фонды обществ. Некоторые из них имеют неплохую материально-техническую базу: гостиницы небольшой вместимости, лесные заимки, транспорт, пригодный для перемещения по лесным и водным угодьям. Дома рыбаков и охотников функционируют в течение всего года: в сезоны охоты в них размещаются охотники, а в межсезонье имеют право отдыхать члены их семей. Эти предприятия обслуживаются сравнительно ограниченным количеством персонала (в основном егеря и охотоведы). Концентрация этой сети находится за пределами основных сельскохозяйственных районов страны, размещаясь преимущественно в лесной зоне. При этом отмечается несовпадение наибольших площадей охотничьих и рыболовных угодий, приходящихся на восточные таежные и горные районы, и плотности домов рыбаков и охотников, большая часть которых приурочена к зонам максимального расселения.

К учреждениям, обеспечивающим экскурсионную деятельность относятся экскурсионно-туристские бюро. Их материальная база незначительна и представлена помещением, где размещается бюро с библиотекой и методическим отделом.

Загрузкой рекреационной сети занимаются туристские фирмы, которые для нормальной деятельности должны иметь хорошее оснащение документальной связью (телексы, телефаксы, компьютеры с выходами в современные информационные системы и достаточно представительное помещение для офиса).

Главное свойство туристской сети - ее повсеместность. Ресурсом туризма является территория всей страны. Это единственная сеть, в которой, наряду с туристскими предприятиями обязательно присутствуют туристские маршруты, связывающие их в единую систему.

Особое место среди туристских учреждений занимают рекреационные парки. Самые крупные из них - национальные парки, созданные на уникальных природных исторических территориях и предназначенные для кратковременного и интенсивного отдыха. Они располагают большой территорией, значительным обслуживающим персоналом, хорошим обеспечением и достаточной материальной базой. Помимо национальных парков в ближайшее время ожидается развитие сети природных (прогулочно-пейзажных, спортивно-прогулочных, грибо-ягодных, конных, охотничьих, рыболовных, агрономических) и природно-исторических (монастырских, усадебных, мемориальных, военно-исторических, этнографических) рекреационных парков. К рекреационным паркам относятся также платные обустроенные туристские автотрассы, проложенные по особо интересным местностям, называемые парквеи. Рекреационные парки для России дело новое. Они создаются на природных и антропогенных объектах и территориях с целью их охраны и регламентированного рекреационного использования.

Наряду с этим появляются предприятия развлекательной зрелищной индустрии - аквапарки, диснейленды и проч.

Наиболее массовым направлением в сфере отдыха у нас в стране стала дачная рекреация (личные дачи, дачные кооперативы и садоводческие товарищества), развивающиеся по всей стране вокруг городов и промцентров.

Учреждения детского отдыха.

Это суботрасль рекреации была в России одной из самых распространенных. По своей структуре она во многом повторяла организация “взрослого” отдыха и состояла из:

учреждения лечебного отдыха - детские санатории;

учреждения оздоровительного отдыха - выездные детские сады , пионерские лагеря, лагеря труда и отдыха;

учреждения детского спортивного туризма - центры детского и юношеского туризма;

учреждения познавательного туризма - детские экскурсионно-туристские станции и турбазы;

учреждения детского досуга - станции “юннатов” и “юных техников”, детские парки и аттракционы.

Перестройка существенно разрушила эту систему: закрылась большая часть пионерских лагерей и выездных дошкольных учреждений, многие из них сменили ориентацию.

В настоящее время функционируют детские санатории различного профиля. География их размещения аналогична взрослому лечебному отдыху. Детские здравницы включены в большинство курортных зон. Анапская курортная зона специализируется в основном на детском отдыхе. В ней же находится и главный оздоровительный детский центр страны комплекс “Жемчужина России”, аналог крымского “Артека”.

Пионерские лагеря были развиты по территории всей страны. Сохранившиеся пионерские лагеря теперь носят названия детских оздоровительных. В основном они работают в летнее время, но часть наиболее оборудованных лагерей принимает детей на отдых в каникулярное время в течение всего года. Эти лагеря обладают комфортными спальными помещениями, хорошо оборудованными спорткомплексами с бассейном, столовой, клубом с кинозалом, дискотекой и помещениями для различных кружков.

Разорившиеся предприятия не смогли содержать свои детские сады и были вынуждены их ликвидировать вместе с летними дачами. На смену им стали появляться загородные частные пансионы, в которых отдыхают дошкольники в течение круглого года.

Наиболее стойкими предприятиями детского отдыха оказались центры детского и юношеского туризма, которые сумели сохранить свою систему по всей стране. Они состоят из учебных центров, гостиниц и баз.

Вопросы к разделу:

какие суботрасли рекреации и туризма составляют рекреационную сеть?
Что входит в материальную базу туризма и чем она отличается от инфраструктуры туризма?
Какие рекреационные учреждения имеют самую мощную материальную базу?
Какова классификация лечебно-оздоровительных учреждений?
На какие функциональные зоны делится курортная территория?
Каково основное отличие туристской суботрасли от основных видов рекреационных сетей?
Какие учреждения детского отдыха развиты на территории России?

Тема 11. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ

Развитие туристской индустрии невозможно без кадрового обеспечения. При проектировании новых туристских объектов этот фактор может оказаться решающим. Туристская отрасль требует привлечения специалистов различных профессий. Необходимый обслуживающий персонал в туризме делится на несколько групп.

Первую группу составляют специалисты, которые работают непосредственно с отдыхающими. К ним относятся врачи, медсестры, экскурсоводы, библиотекари, аниматоры, инструкторы туризма и руководители туристских групп в туристских учреждениях и менеджеры, турагенты в туристских фирмах. Эти специалисты должны получить соответствующую профессиональную подготовку в туристских, медицинских и спортивных вузах и колледжах. Помимо профессиональных знаний эти сотрудники должны пройти еще и психологическую подготовку.

Вторую группу формируют рабочие и служащие, обеспечивающие работу технических, природных и комплексов в пределах учреждений отдыха (электрики, сантехники, садовники, повара, работники бухгалтерии, водители спецтранспорта).

В третью группу входят работники общекурортных служб (работники складов, прачечных, обслуживающие общетуристскую инфраструктуру).

Четвертую группу образуют работники, обслуживающие курортный персонал и местных жителей (магазины, школы, детские сады, общегородской транспорт, рестораны, кафе).

Количество обслуживающего персонала варьирует в широких пределах: от 0,2 человек персонала на 1 отдыхающего ( в некоторых национальных парках) до 8 - 10 человек персонала на элитарных курортах.

КУЛЬТУРНО-ИСТОРИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ