<< Пред. стр. 368 (из 1179) След. >>
металла. При рассматривании предметов, находящихся в различныхрасстояниях от наблюдателя, надо трубу раздвигать различно. Чем ближе
предмет, тем более должна быть вытянута труба, потому что с уменьшением
расстояния предмета от объектива удаляется от объектива изображение
предмета. В астрономические трубы рассматривают небесные светила и
потому, для одного и того же глаза; длина трубы остается постоянною;
небольшие выдвигания окулярной трубы нужны лишь для установки окуляра по
различно приспособляющимся глазам.
Ф. Петрушевский.
Зубатка или морской волк (Anarrhichas) - рыба из семейства морских
собачек (Blenniidae). Длинное сжатое с боков тело покрыто неразвитой
чешуей; пасть широкая, вооруженная чрезвычайно сильными зубами, именно
крепкими коническими передними зубами и округленными бугорчатыми
жевательными зубами, которые находятся по бокам челюстей и на небе;
грудные плавники большие, брюшных вовсе нет, широкий спинной тянется
вдоль всей спины, но отделен от хвостового. З. водятся в умеренных и
холодных морях, держатся на дне, преимущественно на скалистом грунте,
питаются отчасти рыбами, но преимущественно ракообразными и моллюсками,
твердые панцири и раковины которых легко раздробляют своими крепкими
зубами; пойманные сильно бьются и кусаются, почему рыбаки обращаются с
ними очень осторожно. A. lupus, буроватого цвета с темными пятнами и
полосками, достигает 2 м. длины, водится у берегов сев. Европы и
Америки, особенно у Исландии, Гренландии и берега Кольского полуострова,
у нас встречается кроме того в Белом море. На Мурманском берегу
Кольского полуострова ее ловят на яруса вместе с трескою, в Белом море
она попадается в невода. Употребляется в пищу, главным образом, в
соленом виде, но также и в свежем, хотя и вызывает иногда в последнем
случае симптомы отравления (тошноту, рвоту). Кожа пятнистых З., ловимых
на Мурманском берегу (по мнению одних - разновидности, по другим -
другого вида, A. parterinus) выделывается и идет на мелкие кожаные
изделия.
Н. Кн.
Зубр (Bison europaeus Ow.) - вид диких быков, сходный с американским
бизоном и почти совершенно истребленный человеком. Первоначальную
область его распространения составляла вся средняя Европа; во времена
процветания древней Греции З. водился в теперешней Болгарии. Плиний
называет его родиной Германию; о нем говорит песнь о Нибелунгах. При
Карле Великом он встречался еще на Гарце и в Саксонии; в Венгрии и в
вост. Пруссии он окончательно истреблен лишь во второй половине прошлого
века. В настоящее время сохранились в числе нескольких сот голов в одной
только Беловежской пуще, Гродненской губ., где их берегли еще при
польских королях (по новейшим данным, число их в пуще не превышает 350
шт.). Без всякой охраны З. уцелели еще в некоторых урочищах Кавказа, в
неприступных горных трущобах по верховьям Терека и Кубани; здешнее их
местопребывание сравнительно лишь очень недавно сделалось известным
натуралистам. З. самое крупное из сухопутных животных Европы. Старые
быки достигают до 3,5 м. длины, при высоте в плечах, в 1,8 м. и весят до
500 - 700 кг.. В прежнее время З. бывали еще крупнее. Спина подымается
от затылка и полого спускается к крестцу, так что загривок выдается в
виде горба. Небольшие, круглые рога направлены сначала наружу, вверх и
несколько вперед, затем назад и внутрь, так что концы их приходятся над
основаниями. Хвост короткий и толстый. Шерсть по всему телу состоит из
длинных и мягких волос, свешивающихся на подбородке в виде бороды и
образующих на голове, груди, плечах и шее длинную в широкую гриву. Общая
грязносветло-бурая окраска шерсти переходит по бокам головы и на бороде
в черно-бурую; ноги темно-бурые; конец хвоста черный. Корова отличается
меньшим ростом, меньшим развитием рогов и гривы. Летом и осенью З.
держатся в болотистой чаще леса; зимой переходят в более высокие и сухие
места. Они держатся стадами - летом в 15
- 20, зимой в 30 - 50 годов, очень старые быки живут в одиночку.
Каждое стадо держится в определенном околотке. Питаются травой,
листьями, молодыми побегами деревьев, особенно ясени (хвойных избегают);
зимой их пищу составляют почки, побеги и кора лиственных деревьев; кроме
того, на зиму администрация пущи заготовляет для З. сено. Течка
происходит в августе или сентябре, длится 2 или 3 недели и
сопровождается жестокими драками между быками. Корова носит 9 месяц. и
телится в мае или начале июня. З. достигают, вероятно, до 30 -
50-летнего возраста. Старые быки с годами становятся особенно злобны и
дики, и нередко нападают на человека. Пойманные в молодости,
приручаются, легко переносят неволю, привыкают к своему сторожу, однако
никогда не становятся вполне ручными. В старину мясо З. высоко ценилось
в Польше. Кавказские горцы обделывают рога З. в украшенные серебром
кубки.
В. Ф.
Зубр (охотн.). - С XI в. по настоящее время охота на З., как на
редкую породу животных, производилась в Беловежской пуще и производится
ныне лишь с разрешения царствующих лиц, которое частным лицам дается,
преимущественно, с целью приобретения для зоологических музеев лучших
экземпляров З. В дополнение к ст. Беловежская пуща, составленной в 1891
г., следует указать, что по закону об охоте 3 февраля 1892 г.,
наказанием за убой зубра назначено денежное взыскание в 500 р. с каждого
убитого животного, вследствие чего дела об убое З. изъяты из ведения
мировых учреждений и должны производиться в окружном суде. При
определении указанного размера взыскания было принято во внимание; что
чучела З. ценятся за границею очень высоко, чем уже и пользовалась
спекуляция для противозаконной добычи этих животных.
С. Б.
Зубы. - З. млекопитающих и человека. З. млекопитающих сидят всегда в
отдельных углублениях (ячейках) челюстных костей (межчелюстной,
верхнечелюстной и нижнечелюстной), почему в каждом З. различают:
свободно выступающую часть - коронку, и сидящий в ячейке корень;
суженная часть З. между коронкой и корнем называется шейкой. В кончике
корня находится отверстие, ведущее во внутреннюю полость З., выполненную
зубною мякотью (pulpa dentis, которая состоит из соединительной ткани с
кровеносными сосудами и нервными волокнами (ветви тройничного нерва).
Часто корень состоит из нескольких ветвей, внутренние каналы которых
открываются в одну общую полость З. Иногда часть З., заключенная в
ячейке, не отличается по форме и строению от коронки и не суживается к
нижнему концу; зубной сосочек (мякоть) при основании не образует
перехвата. Такие З. имеют неограниченный рост и называются лишенными
корней (резцы грызунов). Главная масса З. состоит из зубного вещества
или дентина, вещества, твердого как кость, но не имеющего ни Гаверзовых
каналов, ни костных телец. Толща дентина прорезана многочисленными,
ветвистыми трубочками, идущими от внутренней поверхности стенки к
наружной. В трубочки эти проникают протоплазматические отростки клеток,
расположенных почти непрерывным слоем, на подобие эпителия, на
поверхности зубной мякоти и называемых одонтобластами, при посредстве
одонтобластов образуется дентин. Коронка покрыта снаружи эмалью, весьма
твердым веществом, состоящим из шестигранных длинных призм,
расположенных перпендикулярно к поверхности дентина. Эмаль - самое
твердое вещество животного организма; твердость ее равняется твердости
апатита. Корень З. покрыт слоем настоящей костной ткани (цемент). Если
эмаль покрывает дентин почти равномерным слоем (хищные, человек), З.
называются простые (dentes simplices). Иногда эмаль образует отростки, в
виде неправильных складок вдающиеся в дентин; промежутки между складками
эмали могут быть также выполнены цементом. Это складчатые зубы (d.
complicati: коренные З. жвачных, лошадей и др.). Наконец, складки эмали
могут являться в виде поперечных пластинок, заключающих внутри дентин и
соединенных между собою цементом: сложные или пластинчатые З. (d.
lamellati), напр., у зайца, у слона. Эти различия резко отражаются на
жевательной поверхности З., представляющей характерные выступы и
углубления: эмаль стирается медленнее, чем дентин и цемент, при чем все
три вещества отличаются друг от друга своим блеском. По своему
эмбриональному развитию З. являются органами смешанного происхождения:
эмаль происходить от эктодермы, а вся остальная масса З. - из мезодермы.
Развитие З. начинается с того, что многослойный эпителий полости рта
врастает в подлежащую соединительную ткань, в виде сплошного валика или
пластинки, параллельной краю челюстей (Zahnleiste). От этого
эпителиального валика, составляющего общий зачаток для эмали, вырастают
затем в правильных промежутках колбовидные утолщения, эмалевые зачатки
для отдельных З. В основание каждого зачатка со стороны соединительной
ткани врастает сосочек, принимающий постепенно форму, соответствующую
коронке З. Эмалевый зачаток вместе с своим сосочком окружается слоем
соединительной ткани, образующим зубной мешочек. На поверхности зубного
сосочка обособляются одонтобласты, в виде эпителиального слоя клеток,
начинающих выделять дентин; со стороны эмалевого зачатка происходить
отложение эмали на поверхности дентина. Эмалевый зачаток, первоначально
состоящий из однородных, кругловатых клеток, разделяется в это время на
три слоя. Таким путем образуется коронка З.; корень образуется позже,
вследствие постепенного удлинения зубного сосочка и отложения на нем
дентина за пределами эмалевого зачатка; цемент образуется окостенением
соединительной ткани зубного мешочка. З. существуют у всех
млекопитающих, кроме однопроходных (утконос и ехидна), части
китообразных и родов Manis (ящеры) и Myrmecophaga (муравьеды) из
неполнозубых. Однако и у беззубых китообразных у зародышей развиваются
зачатки зубов, которые не прорезываются наружу и скоро исчезают; у
детенышей утконоса З. даже прорезываются и служат некоторое время, но
затем заменяются особыми роговыми образованиями. Только в редких случаях
(неполнозубые, некоторые китообразные) З., образовавшиеся у зародыша,
сохраняются на всю жизнь; обыкновенно первые, или так наз. молочные З.,
заменяются другими, постоянными. Зачатки этих замещающих З. образуются
еще у зародыша, на внутренней стороне соответствующего молочного, из
того же эпителиального валика. При процессе смены З. корни молочных З.
всасываются, а коронки выталкиваются из ячеек прорезывающимися
постоянными З. Число сменяемых З. различно. У человека и многих
млекопитающих новыми З. сменяются все резцы, клыки и передние коренные
(praemolares). У сумчатых в каждой половине челюсти сменяется только
один коренной З., все остальные постоянные. У грызунов и насекомоядных
существуют все переходы от полного отсутствия молочных З., до смены всех
резцов в передних коренных. Иногда (напр. у тюленей) смена происходит
скоро после или даже до рождения. Таким образом, молочные З.
млекопитающих обнаруживают. стремление делаться рудиментарными органами.
З. млекопитающих разделяются на три разряда: резцы, клыки и коренные.
Резцы (d. incisivi) сидят наверху в межчелюстной кости, внизу по обе
стороны сращения обеих половин нижней челюсти; они имеют обыкновенно
долотообразную форму. Число их изменяется от 6 в каждой челюсти до 2; у
некоторых сумчатых в верхней челюсти до 10 резцов. в нижней - до 8.
Иногда их вовсе не бывает (в верхней челюсти жвачных). У слонов в нижней
челюсти резцов нет, а резцы верхней принимают форму бивней. Клыки (d.
canini) - по одному в каждой половине челюсти, рядом с резцами, более
или менее конической формы. Наиболее развиты у хищных животных; у
травоядных их часто вовсе не бывает, и тогда между резцами и коренными
остается значительный промежуток. Коренные З. представляют особенно
резкие различия. Обыкновенно передние или ложнокоренные З. (d.
praemolares) отличаются меньшей величиной и более простой формой от
настоящих коренных (molares). У настоящих коренных никогда не бывает
смены, у них нет молочных З. У хищных млекопитающих один или два из
средних коренных З. отличаются величиной, сжатой формой и острым режущим
краем (плотоядный зуб). Для обозначения числа З. у млекопитающих служит
зубная формула, над чертой ставят цифры: показывающие число
соответственных З. в каждой половине верхней челюсти, под чертой -
соответственные цифры З. нижней челюсти. Зубная формула человека и
узконосых обезьян (Catarrhini): (или просто: ), т. е. резцов (i) с
каждой стороны по 2, клыков (с) по 1, ложнокоренных (pr) по 2, настоящих
коренных (m) по 3 в каждой челюсти. Зубная формула быков: и т. д. З.
одной челюсти обыкновенно чередуются с З. другой. Наибольшим числом З.
обладают некоторые китообразные, при чем у них, в отличие от остальных
млекопитающих, З. однородный, без различия резцов, клыков и коренных.
Однако, ископаемые китообразные имели разнородный З., почему
однородность З. современных китообразных является уже вторичным
упрощением зубной системы. Большим количеством З. отличаются также
многие сумчатые (у Myrmecobius - 54). У человека, как и у узконосых
обезьян, 32 зуба (см. выше); из них 20 подлежат смене. Зачатки З.
появляются у зародыша уже на второй месяц утробной жизни; коронки
молочных З. начинают формироваться на седьмом месяце, и у новорожденного
бывают уже вполне развиты, хотя и не все одинаково. Прорезывание З.
вызывается образованием корней, вследствие чего коронки З. подвигаются к
поверхности слизистой оболочки и наконец ее прорезывают. Прорезывание З.
начинается во второй половине первого года жизни; первыми появляются два
внутренние резца нижней челюсти, затем те же З. верхней, Затем идут
наружные резцы, сперва нижней челюсти, потом верхней. В начале второго
года появляются первые ложнокоренные, потом клыки, затем вторые
ложнокоренные, при чем всякий раз З. нижней челюсти предшествуют. К двум
годам жизни у ребенка нормально должны быть на лицо уже все 20 молочных
З. По мире прорезывания З. челюсти вырастают в длину, что дает
возможность развитию новых З. Первые зачатки постоянных З. появляются у
человека необыкновенно рано; они образуются уже на 17-й неделе от той же
эпителиальной полоски, от которой начинаются молочные З. От ее же берут
начало и зачатки истинно коренных З., которые не подлежат смене. Зачаток
1-го истинно коренного зуба формируется на 17-й неделе, зачаток 2-го -
на шестом месяце после рождения, третьего (З. мудрости) - лишь на пятом
году жизни. Огложете дентина в сменяющихся З. начинается незадолго до
рождения, именно в первых истинно коренных; на первом и втором году
жизни следует окостенение сменяющихся резцов, клыков etc. Поэтому на
шестом году жизни у человека существует одновременно 48 окостеневших З.,
именно 20 молочных и 28 непрорезавшихся еще коронок постоянных З.;
четыре последние постоянные З. существуют в это время еще в форме
клеточных зачатков. На седьмом году жизни начинается смена З. Начинается
она с того, что под влиянием давления вновь вырастающего поколения З.
корни молочных З. атрофируются и всасываются. Лишенный корня, молочный
З. держится в десне одной шейкой, и наконец выталкивается вон постоянным
З., когда у последнего начинает расти корень. Постоянные З.
прорезываются обыкновенно в следующем порядке: первыми появляются на
седьмом году жизни первые истинно коренные; годом позже выходят нижние
внутренние резцы, за ними верхние; на девятом году боковые резцы, на
десятом году первые ложнокоренные, на одиннадцатом - вторые
ложнокоренные. Лишь на 12-м и 13 году выходят клыки и вторые истинно
коренные. Что касается прорезывания последних истинно коренных, так наз.
З. мудрости, то время их появления весьма изменчиво: они могут выйти уже
на 17-м году, но могут замедлиться и до 30-го. Нередко З. мудрости и
совсем не достигают окончательного развития, так что вовсе не
прорезываются. По-видимому, эти З. находятся у человека на пути к
исчезанию, у представителей низших рас человеческого рода они
отсутствуют реже, чем у высших.
Клыки отличаются значительною толщиною коронки. Верхушка ее
обыкновенно несколько выдается из ряда остальных З.; верхушка верхнего
клыка приходится позади верхушки нижнего. Корень клыка отличается своею
длиною. Передние коренные обладают коронкой сжатой с боков и с двумя
бугорками, откуда их название dentes bicuspidati Корень их с боков
сжатый; вдоль каждой стороны тянется борозда; часто этим бороздам
соответствует более или менее полное разделение корня на две ветви.
Молочные, передние, коренные З. снабжены несколькими корешками. Коронка
истинно коренных имеет форму четырехсторонней призмы; на жевательной
поверхности находится 4 - 5 бугорков, разделенных бороздками. Корень у
верхних истиннокоренных делится да три ветви, у нижних - на две. От З.
человекоподобных обезьян З. человека отличаются следующими
особенностями: в сравнении с обезьяной, клыки у человека едва выдаются
над другими зубами; у человека не существует промежутка между верхними
резцами и клыком для помещения противоположного клыка; настояние
коренные уменьшаются кзади, а у обезьян обыкновенно, хотя не всегда,
увеличиваются; число бугорков на истинно-коренных зубах у человека
обыкновенно 4, а у антропоморфных обезьян чаще 5.
З. остальных позвоночных, их происхождение. Тогда как у млекопитающих
З. сидят лишь в челюстных костях, ограничивая собою вход в
пищеварительный канал, у низших позвоночных они могут иметь гораздо
более широкое распространение. У рыб почти все кости, ограничивающие
полость рта, могут нести З.; последние не только могут покрывать дно и
крышку рта и внутренние поверхности жаберных дуг, но могут
распространяться даже по всей поверхности кожи. По своему
первоначальному происхождению зубы представляют не что иное, как
окостенелые сосочки кожи или слизистой оболочки; на это ясно указывает
развитие так назыв. кожных З. или плакоидных чешуй, рассеянных в коже
акуловых рыб с виде маленьких, тупых или заостренных, конических или
неправильных бугорков. Чешуи эти образуются, подобно зубам, из
соединительно-тканного сосочка, вдающегося в эпидерму, клетки которой,
прилегающие к сосочку, принимают высоко-цилиндрическую форму.
Поверхностные клетки сосочка, одонтобласты, выделяют дентин, а
налегающие цилиндрические клетки эпидермы - эмаль. Мало по малу
нарастающий З. прорывает эпидерму и торчит наружу. У нижнего конца З.
происходит отложение извести в соединительной ткани, дающее З. более
твердую опору в коже (основная пластинка З.). Внутри З. остаток сосочка
образует мякоть (pulpa). Такой способ развития кожных З. или плакоидных
чешуй акул очевидно совершенно тожествен с вышеописанным развитием З.
Развитие З. в полости рта акулы отличается от развития их кожных чешуй
лишь тем, что З. эти развиваются не на поверхности слизистой оболочки, а
глубже в коже: сплошное врастание эпителия в подлежащую соединительную
ткань образует З. пластинку (Zahnleiste), в которую уже врастают
многочисленные сосочки, дающие начало отдельным зубам, как это
происходит и у всех высших позвоночных (см. выше). У акул возникает
несколько рядов таких сосочков, параллельных краю челюсти; так
образуется несколько рядов З., из которых передние развиваются раньше,
раньше выходят на поверхность и начинают функционировать; по мере их
стирания на смену их появляются задние ряды, медленнее развивающиеся и
потому более молодые. У акуловых рыб, и вообще у низших позвоночных,
смена З. продолжается непрерывно в течение жизни, так как в глубине
эпителиальной зубной пластинки образуются все новые сосочки; у высших
позвоночных смена становится ограниченнее, и наконец, у млекопитающих
может совершаться лишь один раз: зубная полоска дает начало лишь двум
зачаткам - одному для молочного, другому для постоянного З. Так как
слизистая оболочка ротовой полости рыбы и, вообще, позвоночных
представляет не что иное, как впячивание кожного покрова зародыша, то
ясно, что З. по своему филогенетическому развитию представляют костяные
(плакоидные) чешуи кожи, достигшие чрезвычайного развития и изменившие
свою первоначальную функцию. Зубы рыб и амфибий имеют обыкновенно форму
конических, загнутых назад, острых крючков, и срастаются обыкновенно
своим основанием с подлежащею костью. У пресмыкающихся (за исключением
черепах, лишенных З.) зубы бывают кроме собственно челюстных костей еще
на небных и крыловидных. Они имеют обыкновенно коническую форму, с
загнутой назад верхушкой, нередко сжаты с боков, и служат только для
захватывания и удержания добычи. У крокодилов З. помещаются в особых