Организация труда.

В учхозе «Роща» имеются бригады: машинотракторная, животноводческая, овощеводческая и бригады зерно- и кормопроизводства. По данным на 1999 год в хозяйстве было 80 работников, из них в сельском хозяйстве—77. Постоянных работников—53 человека, из них трактористов 11 человек, скотоводов КРС 7 человек, доярок 5 человек; руководство 8 человек. Подсобные рабочие 3 человека, прочие 11 человек. Рабочие сезонных и временных работ 8 человек. За овощеводческой бригадой закреплено 30 га посевов. При средней норме обслуживания 25 га, в бригаде должно быть 8-9 человек. Фактически в ней работает 6 человек. В защищенном грунте постоянных рабочих только 3 человека, хотя площадь теплиц составляет 450 м2 х 6=2700 м2, а средняя норма нагрузки в пленочных теплицах составляет 400 м2 на 1 человека (таблица 10) для рассады. Из этих данных можно сделать вывод, что отрасль овощеводства полностью обеспечена рабочей силой.

Это требует привлечения работников из других отраслей, а также полевых сезонных рабочих со стороны. Большую помощь хозяйству оказывают студенты-практиканты. Как видно из таблицы 10 состав овощных насаждений, как в открытом так и в закрытом грунте весьма разнообразны. В открытом грунте выращивается 8 культур, а в закрытом 3 вида рассады и 3 культуры на продукцию.

Таблица 10.

Использование продукции.

наименование

Товарная продукция всего

В том числе

Поставки по предварительным договорам

Кроме того заложено на хранение в хоз-ве

поставлено

Реализовано в хозяйстве

торговля

другие

В сферу фонда

Реализовано в хоз-ве

всего

%

Зерновые и з/б

2545

   

8

 

1573

   

964

Овощи

2025

   

19,6

420

600

500

24,6

309

Кормовые корнеплоды

2034

   

1684

       

350

Сено

2196

   

2196

         

Силос

5441

   

5441

         

Семена, крупа, отруби

1590

   

1574

16

       

Мясо и сало

113

   

2

   

11

   

Молоко

2353

   

4

 

2352

 

98

 

Консервное сырье

77

   

16

61

       

Механизация производства в отрасли.

В хозяйстве есть одна машинно-тракторная бригада, которая обслуживает все отрасли.

Всего тракторов в хозяйстве в 1999 г было 10 шт, из постоянно работают только 6. Автомобилей было 7 шт из них в работе только 2. Всего в хозяйстве работает 11 тракторов и 4 машиниста.

Из данных таблицы следует, что обеспеченность отрасли овощеводства высокая, но так как тракторная бригада обслуживает и другие отрасли, то реальная обеспеченность гораздо ниже.

Таблица 12.

Обеспеченность отрасли тракторами.

Культуры

Площадь га

Марка трактора

Норма нагрузки на 1 тр-р/га

Требуемое количество тракторов

Обеспеченность %

Овощные культуры

20

МТЗ-80

50

0,4

750

Т-150К

100

0,2

500

ДТ-75М

100

0,2

500

ЮМЗ-6Л

50

0,4

250

Таблица 11. )