Еще одной из причин падения рентабельности пищевой промышленности может быть снижение загрузки производственных мощностей, которое происходило почти во всех отраслях пищевой промышленности (таблица 17). Избежали этого лишь производство минеральной воды, безалкогольных напитков, пива, молочных консервов.
Таблица 18. Ввод в действие важнейших производственных мощностей за счет строительства новых, расширения и реконструкции действующих предприятий.
|
Показатели |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
|
Мощности по производству:
Сахара песка, тыс. ц переработки свеклы в сутки |
- |
4 |
4,5 |
1 |
- |
- |
- |
|
Мясо, т в смену |
50 |
16 |
43,6 |
53,1 |
27,3 |
17,5 |
79,7 |
|
Цельномолочные продукты, тыс. т в смену |
0,4 |
0,2 |
0,5 |
0,3 |
0,15 |
0,06 |
0,3 |
|
Сыр твердых сортов, т в смену |
2,2 |
2,3 |
12,6 |
7,9 |
7,9 |
1,4 |
5,4 |
|
Элеваторы, тыс. т единовременного хранения |
139 |
48 |
50 |
34 |
- |
- |
- |
|
Мельничные предприятия сортового помола тыс. т переработки в сутки |
0,3 |
0,5 |
0,2 |
0,8 |
0,7 |
0,2 |
1,5 |
Несмотря на тяжелое экономическое положение и не полную загрузку существующих производственных мощностей каждый год в действие вводятся все новые (таблица 18). Стоит отметить, что ввод этот очень неравномерен. Он колеблется как в пределах временного отрезка, так и в зависимости от видов перерабатываемого сырья. Наибольшая доля введенных мощностей приходится на переработку мяса, а наименьшая на мельничные предприятия.
Таблица 19. Основные показатели строительства в сельском хозяйстве.
|
Показатели |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
|
Ввод в действие важнейших производственных мощностей |
|
Животноводческие помещения (включая механизированные фермы и комплексы) млн. скотомест:
для КРС
для свиней
для овец |
0,5
0,2
0,3 |
0,3
0,1
0,2 |
0,2
0,1
0,1 |
0,2
0,1
0,07 |
0,1
0,07
0,03 |
0,05
0,05
0,04 |
0,05
0,03
0,01 |
|
Птицефабрики:
яичного направления (млн. кур несушек)
мясного направления (млн. голов птицы) |
0,2
1,9 |
0,4
1 |
0,7
1,5 |
0,4
0,4 |
0,1
0,4 |
-
- |
0,05
- |
|
Зерно- и семяхранилище (млн. т единовременного хранения) |
2,7 |
2,2 |
4,4 |
0,7 |
0,5 |
0,4 |
0,2 |
|
Хранилища для картофеля, овощей и фруктов (млн. т единовременного хранения) |
0,3 |
0,2 |
0,1 |
0,1 |
0,5 |
0,02 |
0,02 |
|
Тепличные комбинаты (га) |
7,3 |
33,9 |
10,6 |
23,5 |
18 |
4,5 |
0,03 |
|
Инвестиции в с/х (в фактич. ценах) |
288 |
2136 |
5415 |
9284 |
10797 |
10177 |
10384 |
В сельском хозяйстве тоже вводятся новые производственные мощности (таблица 19). Эти мощности значительно меньше по объему, чем вводимые в пищевой промышленности, т.к. затраты выше, а возврат капитала ожидается не так скоро. И здесь происходит постоянное падение объемов вводимых производственных мощностей. Вместе с этим ежегодно возрастает объем инвестиций в сельское хозяйство.
Таблица 20. Ввод в действие объектов социально-культурного назначения.
|
Годы |
Общеобразовательные учреждения (тыс. уч. мест) |
Учреждения начального профессионального образования (тыс. уч. мест) |
Дошкольные общеобразовательные учреждения (тыс. мест) |
Больницы (тыс. коек) |
Поликлиники (тыс. посещений в смену) |
Учреждения клубного типа (тыс. мест) |
|
В городах и поселках городского типа |
|
1992 |
303 |
8 |
96 |
8 |
40 |
56 |
|
1993 |
296 |
12 |
60 |
14 |
47 |
45 |
|
1994 |
194 |
8 |
42 |
12 |
39 |
34 |
|
1995 |
218 |
3 |
28 |
9,7 |
36,1 |
23 |
|
1996 |
152 |
3 |
20 |
9,2 |
21 |
15 |
|
1997 |
155 |
1,8 |
11 |
8,2 |
27 |
14 |
|
1998 |
123 |
1,3 |
7,7 |
7,3 |
21 |
11 |
|
В т.ч. в сельской местности |
|
1992 |
96 |
2,6 |
35 |
2,3 |
7,8 |
45 |
|
1993 |
88 |
6,4 |
22 |
2,5 |
7,6 |
37 |
|
1994 |
80 |
2,5 |
16 |
1,8 |
6,9 |
28 |
|
1995 |
87 |
2,2 |
13 |
2,3 |
6,2 |
17 |
|
1996 |
55 |
1,1 |
7 |
1,4 |
3,2 |
11 |
|
1997 |
60 |
0,3 |
4 |
2,5 |
4 |
11 |
|
1998 |
42 |
- |
2,3 |
1,2 |
3,5 |
7,5 |
)