В оккупированном городе трудно было купить какие – либо продукты. Базар первое время не работал. Магазины с оставшимися в них продуктами и товарами были сразу же разграблены гитлеровцами.
В сентябре 1941 года оккупационные власти установили дни рыночной торговли, и с этого времени источником приобретения продуктов для псковичей стал только базар. Другой какой-либо организованной торговли в городе, за исключением двух-трех частных лавок, где торговали деревянными колесами, ведрами, старыми замками и т. п. не было. Открылись еще 4 частных буфета, но они в силу дороговизны продовавшихся там продуктов были не доступны для горожан.
Определенную роль в первые месяцы оккупации сыграла немецкая пропаганда, которой занимались специальные отделы при управах. Мощное идеологическое давление осуществлялось через печать. Было организовано издание газет и листовок, в которых рассказывалось о победном шествии немецких войск. Население сгонялось для просмотра кинохроник, в городах велось радиовещание на русском языке.
Среди населения Пскова распространялись фашистские газеты: «Островские известия», «Гдовский Вестник», «За Родину» (она печаталась в городе Дно), «Северное слово» и другие, а также журналы «Новый путь» и «Победа». Целью их было обмануть русский народ, запугать его, убить у жителей оккупированных районов веру в победу Красной Армии, парализовать волю к борьбе с захватчиками, поколебать великую дружбу народов Советского Союза. Широко публиковались состряпанные гитлеровским министром пропаганды Геббельсом «победные» сводки, в которых говорилось о том, что красная армия разгромлена, что она не может оказать и не оказывает сопротивления германской армии, продолжающей победоносный марш по СССР. В газетах помещались различного рода пасквили на советскую действительность, на руководящих работников и должостных лиц.
В начальный период оккупации немецкая администрация стремилась сохранить коллективную организацию труда, что давало возможность централизованно получать селькохозяйственную продукцию. Но, встретив упорное сопротивление в форме саботажа, невыхода на работу, порче машин и механизмов в МТС, немцы приступили к проведению так называемой «аграрной реформы», суть которой заключается в раздаче земель во владение в размере от 0.75 до 2.5 га. Те хозяйства, которые регулярно выполняли все предписания, могли получить участок земли до 25 га. Но выполнять немецкие требования было трудно, так как устанавливается большой размер поставок: с одного га крестьянин должен был здавать 60 ц капусты, или 46 ц помидор, или 51 ц огурцов, или 31 ц картофеля, поставки молока составляли 500-600 литров в год от каждой коровы. Каждое хозяйство выплачивало также денежные налоги в размере 240 р., кроме того по 120 руб. с каждого трудоспособного мужчины, по 800-1200 р. за рабочую лошадь. Помимо этого устанавливался налог на содержание полицейских. Если эти условия хозяйство не выполняло, то власти конфисковали имущество. За два года (1942-1944) немецкими властями было изъято продовольствия на сумму 4 млрд. немецких марок. Общий объем дохода, полученного немцами только с населения города Пскова с августа 1941 г. по март 1942 г., составил 1.8 млн. рублей.
Экономическое ограбление сопроваждалось осуществлением плана «ОСТ» - плана уничтожения, переселения и онемечивания русского народа. Для Ингерманландии, в состав которой должна была войти Псковская земля, предполагалось резкое сокращение населения (физическое уничтожение, сокращение рождаемости, переселение в отдаленные районы), а также передачи освободившейся территории немецким колонистам. Этот план был расчитан на длительную перспективу, но некоторые моменты нашли воплощение уже в период оккупации.
На Псковские земли прибыло несколько немецких помещиков. Одни из них – А.Бек получили возможность создать латифундию на базе совхоза «Гари» Дновского района (5.7 тыс. га). На этой территории разместилась 14 деревень, более 1000 крестьянских хозяйств, которые оказались на положении рабов немецкого помещика. В Порховском уезде на землях совхоза «Искра» устроил поместье барон Шауэр.
Физическое уничтожение и геноцид народа шли разными путями. С первых же дней оккупации была введена обязательная трудовая повинность для всех лиц от 18 до 45 лет, которая в дальнейшем была распространена на тех, кому исполнилось 15, и продлена до 65 лет для мужчин и до 45 лет для женщин. Рабочий день длился 14-16 часов. Многие из оставшихся на оккупированной работали на электростанции, на железной дороге, торфоразработках и кожевенном заводе, подвергаясь за малейшую провинность наказанию розгами, а за более серьезные проступки тюремному заключению.
Оккупанты лишили права обучения русского населения в школах, которые разрешалось открывать только в населенных пунктах, имевших большие военные гарнизоны. В Пскове было открыто несколько платных школ, в которых обучалось всего 200 человек.
Тяжелые раны нанесли Пскову гитлеровские оккупанты. Город был почти полностью разрушен. На местах жилых кварталов, заводов и административных зданий, редчайших памятников старины лежали груды развалин и пепла. Были разграблены все библиотеки, клубы, униничтожен Ботанический сад, музей в Поганкиных палатах работал только для немецких офицеров и солдат.
Одной из страшных страниц оккупации являлась отправка молодых людей для работы в Германию и Прибалтику. Отправленных размещали по хуторам, где они работали как сельскохозяйственные рабочие в поле, ухаживали за скотом, получая при этом скудное питание, донашивая собственную одежду, подвергаясь издевательствам. Некоторые были отправлены на военные заводы в Германию, где рабочий день продолжался 12 часов, а заработная плата составляла 12 марок в месяц. Этой суммы хватало лишь на то, чтобы купить по 200 г хлеба, 20 г маргарина в день и 100 г сахара в месяц.
На оккупированной территории немцами было создано несколько концлагерей. В них содержались сотни тысяч раненых, больных, измученных людей. Священник И.Иванов, например, оставил следующее свидетельство о содержании их в Крестах: «С первых же дней захвата города по улицам гнали колонны наших русских солдат, полуодетых и босых. Жуткую картину представляли собой эти несчастные страдальцы, двигающиеся как тени. Мы видели своих братьев, умирающих от голода, и не имели возможности оказать им посильную помощь. Здесь же на улице их избивали, пристреливали тех, которых покидали остатки сил, и которые от истощения не могли дойти до лагеря». Только в концлагере в Крестах погибло, например, 65 тыс. человек – количество, равное почти всему довоенному населению города.
Военнопленные, которых использовали на тяжелых работах, подвергались истязаниям и глумлению. Жили они в бараках на положении обреченных на гибель. В сильные морозы их выгоняли на работу в одних шинелях, надетых на голое тело; если охранникам казалось, что пленные работают без усердия, то их, обесиленных, фашистские изверги заставляли танцевать. Обучение и натаскивание собак производилось на живых людях… В лагере ежедневно гибли десятки людей. Однако это были всего лишь эпизоды кровавого террора оккупантов; в лагере производилось и систематическое преднамеренное уничтожение людей. На лагерной территории гитлеровцы рыли глубокие траншеи, в которые бросали трупы умерщвленных военнопленных, траншеи засыпали землей из рядом вырытой ямы.
Самой тяжелой, невосполнимой потерей была гибель в фашисткой неволе многих тысяч псковичей. Гитлеровцы истребили тысячи жителей Пскова, но особенно жестоким было их отношение к советским военнопленным. Чрезвычайная госуларственная комиссия по расследованию злодеяний гитлеровских оккупантов определила число жертв фашисткого террора в Пскове 290 тыс. человек. В местечке Пески, в полукилометре от улицы Советской Армии (бывшой Черехинской дороги), находится братская могила жертв фашизма. В довоенное время на этом отдаленном от города месте был пустырь. Фашисты устроили рядом с ним концентрационный лагерь. Здесь расстреливали советских патриотов. В братской могиле захоронено более 50 тысяч человек- военных и гражданских, мужчин и женщин, - узников соседнего и других фашистких лагерей. )