Большим своеобразием отличалась война в Мексике (1810-1815). Здесь освободительное движение с самого начала приняло характер массового крестьянского востания, возглавил которое Мигель Идальго, они боролись за свержение испанской власти и возвращение исконно индейских земель, и против креольских помещиков. В дальнейшем движение, после расстрела Идальго, продолжил Х.М.Морелос, ему удалось достичь больших успехов, чем его предшественник. Созванный в 1813 г. Национальный Конгресс провозгласил независимость Мексики. К концу 1815 г. испанцам удалось разгромить главные силы восставших и расправиться с Морелосом. В Мексике был восстановлен колониальный режим.
Революция в Испании 1820 года вызвала новый освободительный подъем в Мексике. Это побудило крупных мексиканских помещиков и купцов, высшее духовенство, военно-бюрократическую верхушку во главе с А.Итурбиде добиваться отделения от революционной Испании целях сохранения прежних порядков в стране. В 1821 г. была провозглашена независимость Мексики, и после краха недолговечной монархии Итурбиде, в 1824 г. здесь был провозглашен республиканский строй.
Последним оплотом испанского владычества оставалась часть Перу, но и там воевавший Боливар в начале 1825 г. освободили Верхнее Перу и там образовалась республика Боливия, а в январе 1826 г. капитулировали последние силы в Кальяо и на острове Чилоэ (территория Перу). В руках у Испании остались только Куба и остров Пуэрто-Рико.
Итогом войны за независимость испанских колоний стало создание независимых республик, ликвидирование многих препятствий на пути развития капиталистического развития стран Латинской Америки (подушная подать, трудовая повинность населения в пользу испанской короны, колониальные налоги и таможенные пошлины). Было отменено сословное и расовое неравенство, запрещена деятельность инквизиции, установлен республиканский строй. Но война не привела к решению аграрного вопроса. Во всех государствах сохранились крупные латифундии, были конфискованы поместья, принадлежащие испанцам и их сторонникам, эти земли перешли в руки новой земельной аристократии, которая сформировалась в ходе войны из числа ее руководителей, особенно из среды военных, сохранились поместья старой креольской знати. Не было покончено с докапиталистическими пережитками в деревне (отработки, пеонаж и др.) В большинстве стран вплоть до середины века не было отменено рабство. В политическом плане Война за независимость закончилась компромиссом между еще слабой буржуазий и новой аграрной олигархией, что крайне затруднило проведение буржуазно-демократических преобразований. Отдельные буржуазные реформы были проведены только во второй половине XIX века. )