Для того, чтобы понять все эти процессы, необходимо познакомиться со строением кожи, с ее функциями, а также с ее способностью к регенерации.

Эпидермис - это наружный, поверхностный слой человеческой кожи или надкожица; дерма - собственно кожа и подкожносоединительная ткань. Нижний, самый глубокий слой кожи называется подкожножировым слоем. Он состоит из редкой соединительной ткани, в петлях которой откладывается жир. Это слой является жировой базой в теле; из этих резервов жира организм в случае необходимости черпает энергию, он также осуществляет защиту подкожно расположенных органов от вредных воздействий внешней среды, главным образом, от механических ударов и температурных влияний.

В подкожносоединительной ткани располагаются питающие кожу кровеносные и лимфатические сосуды, поэтому при ранении из нее вытекает кровь. Кроме того, здесь же располагаются различные нервные окончания. Над ней находится более плотная соединительная ткань - дерма, которая представляет собой прочное сплетение волокон, обусловливающих прочность, упругость и растяжимость кожи. Эти волокна делятся на два вида. Одни волокна состоят из клееподобной белковой массы - коллагена (при варке коллагена животного происхождения получается клей). Другие волокна , состоящие из эластина, характеризуются чрезвычайно высокой упругостью и обусловливают эластичность кожи. В более глубоких отделах дермы преобладают коллагеновые волокна, а в ее поверхностных отделах больше нежных, эластических волокон. В общем сплетение этих двух видов волокон образует прочный и эластичный слой. Из этого слоя кожи животного происхождения вырабатываются стандартные виды кожи промышленного производства. Дерма - не монолитный слой. Ее нижняя (ретикулярная) часть содержит более грубые, сетчато расположенные волокна. В месте перехода дермы в подкожносоединительную ткань волокна располагаются горизонтально, т.е. параллельно кожной поверхности. Верхняя часть дермы, папиллярная (сосочковая), содержит веерообразно расходящиеся нежные волокна, которые заканчиваются на верхушках бугорковитых выступов.

Между сплетениями волокон располагаются отдельные клетки веретенообразной формы, так называемые соединительнотканные клетки (фиброциты). Из них образуются соединительнотканные волокна, играющие важную роль при ранениях и воспалительных процессах кожи. Когда в дерме происходит уменьшение образования новых клеток, ссоединительнотканных волокон, наблюдаемое в старшем возрасте, то кожа теряет свою эластичность и становится морщинистой. В дерме содержится значительное количество связанной воды, которая обусловливает гладкость и тургор кожной поверхности. В дерме расположено большое количество капилляров, которые снабжают питательными веществами не только дерму, но и эпидермис. Капиллярная сеть просвечивается через эпидермис и придает коже розовый цвет. Коричневатую окраску кожа приобретает за счет бурого красящего вещества, т.е. пигмента, находящегося в более глубоких слоях эпидермиса. Этот пигмент защищает кожу от действия солнечного излучения, главным образом от влияния ультрафиолетовых лучей. В дерме находятся потовые и сальные железы, а также корни волос. Эти органы вместе с ногтями называются добавочными органами кожи.

С косметической точки зрения самой важной частью кожи является ее верхний, поверхностный слой - надкожица (эпидермис). Эпидермис хотя очень тонок (его толщина на реснице достигает 0,1 мм, на подошве - 2 мм), состоит из пяти слоев. Первый слой - основные (базальные) клетки, они имеют цилиндрическую форму и плотно прилегают друг к другу. В протоплазме этих клеток находится меланин (кожный пигмент), количество которого колеблется в зависимости от облучения кожи ультрафиолетовыми лучами. Меланин обусловливает коричневую окраску кожи. Между основными клетками располагаются более светлые клетки - меланоциты. В них образуется меланин, откладывающийся затем в основных клетках. Основные клетки очень быстро делятся, благодаря чему, в случае повреждения поверхности кожи, эти клетки передвигаются по направлению к поверхности, обеспечивая тем самым быстрое заживление ран.

Второй слой образуют шиповидные (или сочные) клетки. Это наиболее широкий слой эпидермиса, он состоит из 4-7 клеточных рядов. Клетки этого слоя многоугольны, по мере приближения к поверхности клетки данного слоя становятся все более и более плоскими. Между собой они соединяются тонкими протоплазматическими отростками. Эти волокна похожи на шипы.

Следующий слой - слой зернистый, названный так потому, что его клетки содержат зернышки вещества, подобного роговому, которое называется кератогеалином. Клетки этого слоя более плоские, чем клетки предыдущего слоя; они плотно прилегают друг к другу, располагаясь своей длинной осью параллельно поверхности кожи.

Над слоем зернистых клеток находится блестящий слой светлых клеток. Клетки этого слоя не содержат ни ядер, ни зернышек и сильно преломляют свет. Этот слой участвует в водном обмене организма, так как через кожу происходит выделение воды.

Роговой слой - это последний поверхностный слой эпидермиса, соприкасающийся непосредственно с внешней средой. Он образован плоскими клетками, лишенными ядра. Роговой слой - это уже мертвая часть эпидермиса, отшелушивающаяся и отпадающая с кожной поверхности. Этот слой защищает кожу от влияний внешней среды.

Разрез кожи. Схема

А. Нормальная кожа:

1- роговой слой,

2- блестящий слой

3-зернистый слой

4-шиповидный слой,

5- основной слой

6-осязательное тельце

7-потовая железа

8-сальная железа

9-волосяная луковица

10-пластинчатое тельце

Б. Пузырек- ограниченная полость,

наполненная жидкостью и

возвышающаяся над поверхностью

В. Прыщик - ограниченное плотное

возвышение на коже

Функция кожи

Кожа - это самостоятельный орган , выполняющий ряд функций и заданий. Прежде всего кожа препятствует проникновению в организм загрязняющих веществ внешней среды; благодаря эластичности подкожножировой соединительной ткани, а также дерме и роговому слою, кожа защищает внутренние органы, в том числе мышечную и сосудистую системы от механических давлений, предохраняет организм от чрезмерной солнечной радиации, колебаний температуры и препятствует проникновению в организм болезнетворных бактерий. Кроме того, кожа служит хранилищем питательных веществ. В ней откладываются жиры, сахара и минеральные соли, которые в случае необходимости используются организмом. Очень важной функцией кожи является терморегуляция. При высокой температуре окружающей среды потовые железы выделяют пот, содержащий воду и соли; в результате испарения пота происходит охлаждение организма. При воздействии холода, наоборот, сальные железы выделяют кожный жир, образуя на коже защитную жировую смазку. Далее кожа исполняет очищающую функцию, выделяя вместе с потом вредные для организма продукты обмена и тем самым частично разгружая почки. Наконец, кожа является важным органом чувств. В ней находятся нервные окончания, с помощью которых человек ощущает прикосновение, холод, тепло, боль. Кожа способна всасывать различные вещества, она абсорбирует вещества, растворенные в воде или в жирах. Это свойство кожи является очень важным с точки зрения косметики, поскольку именно на этой ее способности основывается питание кожи с помощью косметических препаратов. Защитная функция кожи обусловлена тем, что кожа является для бактерий непроницаемым барьером, через который они не могут проникнуть даже в том случае. Если находятся на предметах, соприкасающихся с кожной поверхностью. Бактерии могут попасть в организм только при нарушении целости кожи, через поврежденные места. Такая способность кожи обусловлена тем, что кожная поверхность покрыта защитной кислой жировой смазкой (как бы пленкой), состоящей из кожного жира, пота, белков и продуктов распада; эта смазка препятствует размножению микроорганизмов на поверхности кожи. Смазка придает эпидермису мягкость и влажность. Кислая реакция кожной жировой смазки измеряется и выражается в рН (это концентрация водородных ионов); реакция смазки от 1 до 7 является кислой, от 7 до 14 - щелочной. Здоровая кожная смазка имеет кислую реакцию (рН 5,5-6,5). При появлении на коже различных высыпаний , кислая реакция кожной смазки нарушается и показатели сдвигаются с кислой реакции в сторону щелочной. Одним из требований, предъявляемым к косметическим препаратам, является сохранение определенных показателей рН, которые легко контролируются с помощью стандартных лакмусовых бумажек. )