Из Табл. 5 видно, что в целом хозяйство не испытывает недостатка в работниках независимо от сезона года, в основном это обеспечивается за счет переизбытка сезонных и временных работников. Это связано с тем, что СХПК Агрофирма "Иванинская" является единственным крупным предприятием в данной местности, поэтому штат работников укомплектован полностью жителями окрестных населенных пунктов, у которых практически нет альтернативы в выборе профессии и места работы.
Табл. 6 Экономическая эффективность и прогноз развития скотоводства в СХПК "Иванинская" .
Показатели |
1997 г. |
1998 г. факт |
1999 г. прогноз |
Прогноз в % к 1998 году |
Ср./годовое поголовье скота, гол. В том числе коров |
3286 2098 |
2596 2055 |
3370 2710 |
130 132 |
Валовый надой молока, центнеров | 111321 | 133182 | 140000 | 105 |
Продутивность скота, ср./гол удой, кг | 4720 | 4015 | 4800 | 120 |
Продажа молока, центнеров | 111321 | 133180 | 140000 | 105 |
Уровень товарности молока, % | 100 | 100 | 100 | 100 |
Затраты труда на центнер молока, чел - часы | 3.9 | 3.1 | 3.5 | 113 |
Производственная себестоимость молока, руб/центнер | 263 | 189 | 195 | 103 |
Выручка от продажи молока, тыс. руб. |
9941 |
25584 |
29278 |
114 |
Средняя цена реализации молока, руб./центнер | 400 | 550 | 600 | 109 |
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб. | 29240 | 25193 | 27340 | 108.5 |
Полная себестоимость одного центнера молока, руб | 263 | 189 | 195 | 103 |
Прибыль (убыток) от продажи молока | -19299 | +391 | +1938 | 496 |
Рентабельность молока, % | -66 | 1.5 | 7 | 452 |
Из Табл. 6 видно, что развитие молочного скотоводства в данном хозяйстве является перспективным направлением, т.к. заметны изменения в лучшую сторону с каждым годом:
увеличивается поголовье скота, его продуктивность, выход
продукции, выручка от ее продажи и, соответственно, прибыль. При этом затраты труда на единицу продукции не увеличиваются, а остаются примерно на том же уровне. Отрицательной стороной можно считать то, что увеличивается себестоимость продукции, но это можно объяснить ростом инфляции, повлекшей за собой ряд изменений: увеличение стоимости электроэнергии, необходимость повышения оплаты труда работникам хозяйства, подорожание топлива, и, как следствие, подорожание всех транспортных перевозок, подорожание кормов, медикаментов, и т.д.
В целом прогноз развития данной отрасли в СХПК Агрофирме "Иванинская" благоприятный.
3.2 Состояние животноводства и его зоотехническая оценка
Главной отраслью СХПК Агрофирмы "Иванинская" является молочное скотоводство. Поголовье скота представлено черно-пестрой породой. Нетелей для ремонта дойного стада выращивают на одном из отделений хозяйства- Ферме Вельяминово, куда перевозят с других отделений молодняу старше 3 месяцев.
Весь скот распределен по четырем отделениям хозяйства. На центральном отделении- ферме Вельяминово,- расположен один коровник; на отделениях Щеглятьево, Иванино и Косино расположено по два типовых коровника, рассчитанных на 400 голов крупного рогатого скота каждый.
Освещение животноводческих помещений искусственное и естественное.
Раздача кормов осуществляется кормораздатчиком КТУ-10. Для поения животных используют чашечные автоматические поилки. Доение на всех отделениях хозяйства машинное. Для доения используются двухтактные доильные аппараты "Майга".
Удаление навоза из помещений для содержания животных осуществляют с помощью транспортера кругового движения.
Содержание коров в летний период стойлово-пастбищное.
На каждой ферме есть профилакторий для телят, где их содержат в индивидуальных деревянных клетках до 10-дневного возраста. Затем их переводят в телятник, расположенный на территории отделения, и содержат в станках по 8-10 голов.
На каждой мелочно-товарной ферме ежемесячно проводятся контрольные дойки.
Из данных о структуре стада видно, что наибольший удельный вес приходится на дойное поголовье. В частности, в 1998 году в хозяйстве было 2055 голов дойных коров, 422 гол. нетелей и 119 голов телок старше года. Такая структура стада свидетельствует о том, что хозяйство специализируется на молочном скотоводстве.
Средняя живая масса коров 450-550 кг, удой 4720 кг за лактацию. Средняя жирность молока 3,5%. Деловой выход телят на 100 голов составил 87 %. Яловость по стаду составила 12%. )