Цех регулировал ремесленное производство. Каждый член цеха подлежал надзору выборных должностных лиц цеха. Каждый цеховой мастер должен был выпускать продукцию определенного качества, поскольку выпуск плохой продукции отражался на интересах всех членов цеха.

Цех регламентировал и количество часов, которые должен работать каждый член цеха. Запрещалась ночная работа не только потому, что она ухудшала качество работы, но и для того, чтобы устранить конкуренцию между отдельными членами цеха. Цех - это организация мелкого производства, и он всячески следил за тем, чтобы производство сохраняло мелкий характер, чтобы не было возможности создания более крупных предприятии. С этой целью цех ограничивал число подмастерьев и учеников, которых можно было держать одному мастеру. Каждый мастер мог иметь только одну мастерскую. Было определено число станков, какое можно было иметь в мастерской. Це­ховые уставы запрещали устраивать в окнах бьющие в глаза выставки товаров, запрещали зазывать покупателей.

Цех в течение известного времени играл прогрессивную роль в смысле развития техники, в смысле производственной дисципли­ны, но его тенденция сохранить мелкое производство очень скоро начала тормозить технический прогресс. Цех относился враждебно ко всему тому, что могло создать конкуренцию, в том числе и ко внедрению всякого рода новых технических усовершенство­вании. В связи с этим новые изобретения очень часто уничтожа­лись, и изобретатели дорого платились за свою предприимчивость. Так, цехи, игравшие на определенной стадии развития прогрес­сивную роль, потом стали играть роль реакционную, задерживая технический прогресс.

Цех представлял собой также организацию взаимопомощи. Каждый член цеха должен был вносить вступительную плату, а затем платить периодические взносы. Из собранных таким образом сумм и из пожертвований оказывалась помощь нуждающимся членам, производились расходы в случае смерти кого-нибудь из чле­нов цеха. Если вдова или дети оставались без средств к существо­ванию, им оказывалась помощь из цеховой кассы. Цех был и своего рода религиозной корпорацией: у пего имелась своя церковь или хотя бы своя часовня пли придел в церкви.

Наконец, цех был военной организацией, представляя собой отряд, который цес гарнизонную службу и на войне являлся отдельной боевой единицей.

Классовое расслоение в городе

Мы наблюдаем в средневековом городе необычайно продолжительный стаж ученичества - в Англии, например, в 7 лет. Средневековые ремесла требовали долгого обучения, так как здесь нужна была большая ручная сноровка, но длинный срок ученичества преследовал и другие цели. В последние годы обучения ученик делался достаточно квалифицированным для того, чтобы самостоятельно изготовлять те товары, которые производила мастерская его хозяина, и приносить последнему значительные выгоды.

Известны нередкие случаи продажи учеников одним мастером другому, т. е. переуступки мастером своих прав на ученика. Очевидно, эти права представляли известную выгоду, если их продавали и покупали. Все это определенно свидетельствует об эксплоатации учеников мастерами.

То же самое можно сказать об отношениях между мастером и подмастерьями. Мастер по своему монопольному положению в цехе принудительно использовал и эксплоатировал труд подмастерьев. Подмастерье мог стать в конце концов мастером, но пока он со­стоял на службе у мастера, он должен был отдавать ему свой прибавочный труд. Подмастерье, равно как и ученик, подвергался внеэкономическому принуждению со стороны мастера. Мастера создавали цеховые уставы, мастерам принадлежал цеховой суд, где они судили подмастерьев. Длительность рабочего дня у подмастерьев была очень велика, особенно летом, когда они работали от зари до зари.

Эта диференциация внутри цеха, первоначально сравнительно слабая, поскольку почти каждый подмастерье мог стать мастером, с течением времени усиливается. Наступает момент, когда подмастерье не может уже стать мастером и превращается в постоянного наемного рабочего. Связь с широким рынком создавала предпосылки для производства в более крупных масштабах. Укрупнение производства вело к тому, что руководящая роль в цехе стала переходить к крупным мастерам. На этой почве начинается усиленное социальное расслоение. Очень часто крупный мастер сдавал работу мелким мастерам, снабжая их сырьем или полуфабрикатами и получая от них готовый продукт. Внутри цехов происходит диференциация; в них отделяется цеховая верхушка и создается эксплоатируемая масса в виде подма­стерьев и мелких мастеров, попадающих в зависимость от более крупных мастеров.

Формирование слоя постоянных платных рабочих

Захват власти новой аристократией вызывает отпор со стороны демократических слоев города, к которым принадлежали мелкие мастера и подмастерья. В XIV п XV вв. в большинстве стран Европы происходит замыкание цехов. Цеховые мастера объединяются в замкнутые корпорации, затрудняя всячески доступ в нее подмастерьям. Из демократической организации, из организации мелких мастеров цех превращается в закрытую корпорацию, которая использует старые цеховые монополии, для того чтобы обога­щаться за счет эксплоатируемых подмастерьев. Подмастерья превращаются теперь в постоянных платных рабочих. Подмастерья, как правило, уже не могут стать мастерами. При этом работа в мастерской ложится в основном на подмастьерьев. Мастер сохраняет за собой, главным образом, руководство производством.

Итак , в ХI-ХV вв. в ремесле начали выделяться подмастерья как постоянные платные рабочие. Конечно, подмастерья еще не выступают как рабочий класс; мы присутствуем лишь при зарожде­нии капиталистических отношений. Мелкие ремесленники (которые все более попадают в зависимость от крупных мастеров и жестоко ими эксплоатируются и отличаются от платных рабочих только тем, что работают у себя на дому), неорганизованные рабочие и по­денщики, подмастерья, превратившиеся в постоянных платных ра­бочих, составили слой, который можно назвать предпролетариатом..

Таким образом, мы можем наметить три основных этапа классовой борьбы в средневековом городе: 1) борьба городов против своих сеньеров, 2) борьба цехов против патрициата, 3) борьба предпролетариата против эксплоатирующих его мастеров и купцов.

Торговля

Со времени крестовых походов европейская торговля сделала большие успехи. В изучаемый нами период имелись два основных района этой торговли. Один из них - Средиземное море - связывал западноевропейские страны с Востоком. С Востока, главным образом, ввозились пред­меты роскоши и пряности, в частности перец, на которые был большой спрос в Европе. Европейские торговцы со своей стороны, отправляясь на Восток, везли с собой уже не только сырье, но и некоторые предметы европейской индустрии, в частности сукно. В этой торговле главную роль играли венецианцы, генуэзцы, пизанцы, а также купцы южной Франции и Каталонии.

Борьба с феодальными сеньерами и условия средневековой торговли заставляли купцов объединяться в особые организации, гильдии, или ганзы. Иногда ганзы отдельных городов объединялись в союзы для охраны своих торговых привилегий. В XIII в. купцы фландрских городов с купечеством Брюгге во главе объединились в ганзу для торговли с Англией. В XIV в. сложилась знаменитая Северонемецкая ганза.

Банки и кредит

Надо отметить еще одно обстоятельство, крайне осложнявшее средневековую торговлю. Не только каждый император или король чеканил свою монету, но это делал каждый сколь­ко-нибудь крупный город, сеньер, епископ. Благодаря этому воз­никало большое количество монетных систем. К тому же многие феодалы, имевшие право чеканить монету, выпускали низкопроб­ную монету с целью наживы. Для того чтобы разобраться в этих монетных системах, чтобы отличить низкопробную монету от полноценной, создалась особая профессия менял, занимавшихся разме­ном монеты и ее оценкой. Всякая сколько-нибудь крупная денежнаясделка могла произойти лишь при их посредстве. Менялы постепенно становятся банкирами. Наряду с операциями по размену они занимались также и операциями по переводу денег. Так как в то время обращалась, главным образом, серебряная и медная монета, то перевозка денег представляла сложное и небезопасное дело. Для того чтобы купец из Италии, отправлявшийся, например, на шампанскую ярмарку, мог произвести закупку товаров, ему надо было везти через Альпы целые тюки с деньгами. В связи с этим создалась особая операция - перевод денег, которым за­нимались особенно итальянские менялы. Приняв известную сумму денег от купца, отправлявшегося на ярмарку в Шампань, они поручали своему агенту на этой ярмарке выдать купцу соответствующую сумму по предъявлении расписки или квитанции. Такого рода операции по переводу денег сливались с операциями по кредиту. Так стали возникать банки. )